زراعة وزراعة البطاطس باستخدام التكنولوجيا الهولندية. التكنولوجيا الحديثة لزراعة البطاطس

ليس من قبيل الصدفة أن تسمى البطاطس الخبز الثاني: تستخدم هذه الخضار لإعداد الطبقتين الأولى والثانية والسلطات والمخبوزات. ظهرت في روسيا بفضل بيتر الأول ونمت في جميع المناطق تقريبًا لعدة قرون. وهو يعتقد أنه لا توجد صعوبات أو أسرار في كيفية زراعة البطاطس، ومع ذلك، يقدم المهندسون الزراعيون بانتظام للبستانيين تقنيات أحدث وأكثر تقدمًا لإنتاجهم. من خلال تطبيق تقنيات مبتكرة في الممارسة العملية وتذكر توصيات الجد، يمكنك زراعة محصول ممتاز من البطاطس الكبيرة واللذيذة بشكل مدهش.

هناك قواعد معينة لتكنولوجيا زراعة البطاطس تنطبق بغض النظر عن طريقة زراعتها. يزيد الامتثال لهذه القواعد ضمانات الحصاد الممتاز:

يتم اختيار مادة البذور خلال موسم حصاد الخريف. يأخذون درنات البذور فقط من أقوى الشجيرات، ويفرزونها على الفور حسب الحجم. البطاطس المتوسطة مثالية للزراعة. لا يتم إزالة بذور البطاطس من الحقل، بل تترك في الشمس حتى تتحول إلى اللون الأخضر.

في الخريف، يتم إعداد المنطقة لزراعة البطاطس في المستقبل. يجب تسميدها بحيث يكون الأسمدة قد تعفن بالفعل بحلول الربيع وبدأ العمل.

قبل الزراعة، تنبت العقيدات في مكان بارد ومشرق. لتسريع الإنبات، يتم استخدام الخث أو نشارة الخشب لرش الدرنات. عندما تنبت الدرنة بحوالي 1 سم، يمكن زراعتها في أرض مفتوحة.

تعامل البطاطس بمحلول حمض البوريك 1% قبل زراعتها وتقاوم الأمراض جيداً. تنقع الخضروات الجذرية في هذا المحلول لمدة 20 دقيقة.

تزرع البطاطس في تربة دافئة بدرجة كافية من الشمس. عادة ما يكون هذا نهاية أبريل - بداية مايو. يتم ترك المسافة بين الصفوف مع الأخذ في الاعتبار حقيقة أنه سيتعين عليك الصعود عدة مرات. يجب أن يكون هناك حوالي 30 - 40 سم بين الثقوب، تقليديًا، يتم صب حفنة من رماد الموقد في كل ثقب كمكمل معدني.

يمكن أن يكون نقص التغذية وكذلك فائضها ضارًا بالنبات.

قبل أن تنبت البطاطس، من الجيد فك التربة سطحيًا. عادة ما يتم استخدام أشعل النار لهذا الغرض. وهذا يجعل من الممكن الحصول على شتلات مبكرة وتدمير الأعشاب الضارة قبل أن تدخل حيز التنفيذ.

ينصح بعمل Hilling مرتين. ليست هناك حاجة للخوف من صب التربة أثناء هذه العملية. حتى أن العديد منها يغطي البراعم الصغيرة بالكامل ويحميها من التغيرات في درجات الحرارة في الربيع. يتم تنفيذ التلال الأول عندما براعم خضراءوصلت إلى ارتفاع 15 سم. يتم تكرار هذا الإجراء مرة ثانية قبل أن تزهر الأدغال مباشرة.

من الصعب العثور على بستاني في روسيا لا يزرع البطاطس، ولكن لا يستطيع الجميع التباهي بإنتاجية عالية باستمرار. يعتبر هذا المحصول متواضعًا نسبيًا بحق، ولكن مجرد رمي الدرنات في الأرض ونسيانها حتى السقوط يعد نهجًا خاطئًا بشكل أساسي. التكنولوجيا الهولندية لزراعة البطاطس، والتي كانت حتى وقت قريب تعتبر مناسبة فقط للمزارع الكبيرة، يتم الآن إتقانها بنجاح من قبل البستانيين الهواة. إذا اتبعت التوصيات بدقة، يمكنك الحصول على المزيد من الدرنات من مساحة سرير أصغر. وهذا يوفر مساحة على الموقع، وهذا مهم دائمًا لأصحاب "ستمائة متر مربع" القياسي.

ما هو جوهر تكنولوجيا زراعة البطاطس الهولندية؟

زراعة البطاطس عن طريق التكنولوجيا الهولنديةسوف يستغرق الكثير من الوقت والجهد من البستاني. وهذا ينطبق أيضا التحضير قبل الهبوط، والعناية بالمحصول خلال موسم النمو. الشيء الرئيسي الذي يجب فعله هو تهيئة الظروف المثلى لتطوير نظام الجذر.توفر الجذور القوية والصحية للنبات ما يكفي من التغذية لتكوين درنات أكبر حجمًا. إذا تم كل شيء بشكل صحيح، فإن 420-450 كجم لكل 100 متر مربع أمر واقعي تمامًا. يبلغ الحصاد المعتاد عندما يكون الصيف دافئًا ومشمسًا حوالي 200-250 كجم لكل 100 متر مربع.

وعندما تتم زراعتها باستخدام التكنولوجيا الهولندية، فإن إنتاجية البطاطس تزيد بمقدار 2-2.5 مرة

من المستحيل تحقيق النجاح إذا كنت تتعامل مع البطاطس من وقت لآخر. جوهر الطريقة هو التنفيذ الدقيق لإجراءات معينة ضمن إطار زمني محدد بوضوح.إن التدابير الزراعية التقنية الموصى بها تكمل بعضها البعض بشكل متناغم، ولا يمكن حصاد 2-2.5 كجم لكل شجيرة إلا من خلال اتباع نهج متكامل.

السمة الرئيسية للتكنولوجيا الهولندية هي التكوين التدريجي للتلال العالية، على عكس التلال التقليدية على مستوى الأرض مع وجود ثقوب فيها. يتم "ضغط" البطاطس المدفونة على عمق 10 سم أو أكثر بسبب وزن التربة، ولا تتمكن من النمو بشكل طبيعي بسبب نقص الأكسجين والحرارة وأشعة الشمس. إذا كان هناك أمطار غزيرة، فإن الماء يركد في الركيزة لفترة طويلة، ويتحول إلى حامض، مما قد يثير التطور السريع للعفن.

توفر التلال العالية لنظام الجذر تهوية مناسبة وتمنع تحمض الركيزة إذا كان الصيف ممطرًا.

تُزرع الدرنات في أخاديد يبلغ عمقها الأقصى 2-3 سم، وتُرش في الأعلى بطبقة من التربة الخصبة الخفيفة أو السماد الفاسد أو الدبال بنفس السماكة. مع تطور النبات، يتم زيادة ارتفاع التلال تدريجياً لضمان التهوية المناسبة ومنع ركود الرطوبة.

المبادئ الأساسية التي تقوم عليها الطريقة:

• باستخدام مواد زراعة عالية الجودة حصرا. فقط الدرنات من التكاثر الأول أو الثاني ("النخبة" و"النخبة الفائقة") من الموردين الجديرين بالثقة هي المناسبة.
• الحفاظ على دوران المحاصيل. زراعة البطاطس في سرير واحد لمدة لا تزيد عن ثلاث سنوات. إلزامية استخدام نباتات السماد الأخضر، بما في ذلك تلك المزروعة قبل فصل الشتاء.
• التطبيق السنوي للأسمدة على سرير الحديقة. تحتاج البطاطس إلى الفوسفور والبوتاسيوم أكثر بكثير من النيتروجين. عنصر آخر مهم جدًا بالنسبة له هو المغنيسيوم.
• المكافحة الإلزامية للأمراض والآفات من خلال استخدام المبيدات الحشرية والمستحضرات ذات الأصل البيولوجي.
• الالتزام الصارم بتوقيت إجراء معين، والالتزام الصارم بالتكنولوجيا المعمول بها.

الأصناف المناسبة للزراعة

هذه التكنولوجيا هي الأنسب لأصناف البطاطس الهولندية، التي تحظى بشعبية كبيرة ليس فقط في المنزل، ولكن في جميع أنحاء العالم. يقدرها البستانيون الهواة والمزارعون المحترفون بسبب غلاتهم العالية، ووجود مناعة "فطرية" للعديد من الأمراض التي تشكل خطراً على المحصول، والقدرة على التكيف مع الظروف المناخية والظروف غير المواتية دائمًا. احوال الطقس. ومع ذلك، فهي ليست معدلة وراثيا. لم تكن هناك مشاكل في شراء مواد الزراعة في روسيا لفترة طويلة. يمكن العثور على الدرنات الصغيرة من فئتي "النخبة" و"النخبة الفائقة" في أي متجر متخصص.

من بين الأصناف التي تكيفت بنجاح مع المناخ الروسي، ما يلي هو الأكثر شعبية بين البستانيين المحليين:

• سانتا. درنات بيضاوية ذات جلد بيج مصفر ولحم ملون سمنة. الصنف مقاوم للأمراض الفيروسية.
• ريد سكارليت. ليس من الصعب إرضاءه بشأن نوعية التربة. الدرنات أحادية البعد، ذات جلد أحمر فاتح ولحم مصفر. غير حساس للأضرار الميكانيكية. أحد أنجح إنجازات المربين الهولنديين.
• رومانو. بطاطس كبيرة ذات قشرة قرمزية لامعة ولحم أبيض تقريبًا. لها طعم ممتاز. لا تتأثر باللفحة المتأخرة.
• موناليزا. حتى بالمقارنة مع الأصناف الهولندية الأخرى، فهي تتميز بإنتاجيتها. الدرنات ممدودة، أحادية البعد. العيب الوحيد هو المقاومة المنخفضة للآفة المتأخرة.
• كليوباترا. درنات أحادية البعد ذات شكل منتظم ذات جلد وردي محمر ولحم أصفر شاحب. لديها مدة صلاحية جيدة، وهي الأصناف المبكرة، من حيث المبدأ، غير نمطية.
• أستريكس. درنات ممدودة بقوة ذات جلد وردي ولحم أصفر فاتح. لا تعتمد كثيرًا على تقلبات الطقس،
• إيبا. ومع ذلك، فإن الصنف المتوسط ​​والمتأخر ممتاز للنمو باستخدام التكنولوجيا الهولندية. اللحم والجلد أصفر فاتح.
• أوكاما. أحد الأصناف المبكرة للغاية، تنضج الدرنات في أقل من شهرين بعد الإنبات. الجلد كريمي واللحم أصفر شاحب. لا يتحمل الحرارة والجفاف جيداً.
• لاتونا. واحد من أفضل الأصنافالبطاطس ذات القشرة الصفراء الدرنات كبيرة ومستديرة. لا يعاني من الحرارة أو النقص أو كثرة الأمطار. لديها مدة صلاحية ممتازة وقابلية النقل.
• كوندور. تنوع منتصف مبكر. الدرنات كبيرة وممدودة. الجلد أحمر وخشن للغاية. يجلب غلة عالية، بغض النظر عن نوعية التربة.

معرض الصور: أصناف شعبية من البطاطس الهولندية في روسيا

تتميز بطاطس Santé بغرضها العالمي، ولكنها جيدة بشكل خاص في شكل بطاطس مقلية. تعتبر بطاطس Red Scarlett بجدارة واحدة من أفضل إنجازات المربين من هولندا. إحدى المزايا الرئيسية للبطاطس الرومانية هي وجود مناعة للتأخر آفة القمم والدرنات تعتبر بطاطس الموناليزا عالية الإنتاجية حتى مقارنة بالأصناف الهولندية الأخرى، كليوباترا هي صنف مبكر من البطاطس، ولكنها في نفس الوقت ممتازة للتخزين على المدى الطويل.تتمتع بطاطس أستريكس "بالليونة" معينة، تتكيف بنجاح مع الظروف الجوية البعيدة عن المثالية، ينتمي صنف بطاطس إيبا إلى الفئة المتوسطة والمتأخرة، ولكن يمكن أيضًا زراعتها باستخدام التكنولوجيا الهولندية. تنضج بطاطس أوكاما في وقت قياسي تقريبًا. تتحمل بطاطس لاتونا الحرارة جيدًا ولا تتأثر بنقص الرطوبة. أو فائض الجلد السميك لبطاطس كوندور يحميها بشكل موثوق من الأمراض والآفات، لكن تقشير هذه الدرنات ليس مريحًا للغاية

تنتمي معظم الأصناف المدرجة إلى فئة النضج المبكر. وهذا يقلل بشكل كبير من خطر الإصابة بالأمراض التي تهدد المحاصيل وهجمات الآفات. البعض منهم ببساطة ليس لديهم الوقت الكافي لمواصلة دورة حياتهم الكاملة قبل أن ينضج المحصول.

يمكنك زراعة عدة أنواع من فترات النضج المختلفة في وقت واحد على قطعة الأرض الخاصة بك. سيسمح لك ذلك بزيادة فترة الإنتاج إلى الحد الأقصى من خلال الاستمتاع بالبطاطس الطازجة لبضعة أشهر.

طرق النمو في قطعة أرض الحديقة

تبدأ زراعة البطاطس باستخدام التكنولوجيا الهولندية بالاختيار الدقيق لمواد الزراعة. يجب أن تكون الدرنات أحادية البعد ومنتظمة الشكل وتزن حوالي 50 جرامًا.يبلغ متوسط ​​​​قطر هذه البطاطس 3-5 سم، وتنبت لمدة 4-6 أسابيع في مكان مظلم عند درجة حرارة 16-18 درجة مئوية، متناثرة في طبقة واحدة على الصحف أو القماش المنتشر على الأرض. يبلغ طول براعم الدرنات الجاهزة للزراعة 5-8 ملم، ويجب أن يكون هناك خمسة منها على الأقل. تلك التي يزيد طولها عن 2 سم سوف تنكسر ببساطة عند زراعتها.

يجب شراء درنات البطاطس الصغيرة من المتاجر أو دور الحضانة المتخصصة، وليس من المعارض الزراعية، وخاصة ليس من متناول اليد

يتم أيضًا إعداد السرير مسبقًا منذ الخريف الماضي. يتم حرث التربة وتطبيق الأسمدة على التربة في نفس الوقت. لكل متر مربع - 15-20 لترًا من الدبال أو السماد الفاسد و 20 جم من كبريتات البوتاسيوم و 50 جم من السوبر فوسفات البسيط. تزرع قطعة الأرض مع بذور اللفت والبرسيم والخردل وغيرها من الأسمدة الخضراء.

يعتبر نبات الخردل أحد السماد الأخضر الأكثر شيوعًا.

في أوائل الربيع، يتم حرث السرير مرة أخرى، مع إضافة الأسمدة المحتوية على النيتروجين (اليوريا، كبريتات الأمونيوم) - 45-50 جم / م 2. بعد ذلك لا يتم تغطيته حتى ترتفع درجة حرارة التربة بشكل أسرع.يستخدم المزارعون المحترفون مزارعين أو مزارعين خاصين متعددي الوظائف لإعداد الأسرة ، ومن الممكن تمامًا القيام بذلك في قطعة أرض خاصة باستخدام مذراة عادية. تحتاج فقط إلى اختيار الأداة المناسبة. السمك الأمثل للأسنان هو 5-6 ملم، والمسافة بينهما 3-3.5 سم.

يجب تخصيب قاع البطاطس وحفره مرتين

عند اختيار مكان لسرير الحديقة، ضع في اعتبارك أن المنطقة يجب أن تكون مستوية، مثل معظم البطاطس محاصيل الحديقةيحب الدفء وأشعة الشمس. من المرغوب أن تكون التربة خصبة (مع محتوى الدبال بنسبة 3-4٪ أو أكثر)، ولكنها فضفاضة، ومع ذلك، مع مراعاة الاستخدام السليم للأسمدة، تنتج الأصناف الهولندية محصولًا وفيرًا في أي ركيزة تقريبًا، باستثناء التربة المباشرة. مستنقع. معرفة مستوى حموضة التربة مقدما. لا تستطيع البطاطس على الإطلاق تحمل التربة الحمضية.يمكن جعل المؤشرات محايدة عن طريق إضافة دقيق الدولوميت (350-400 جم / م 2) أثناء عملية حفر الأسِرَّة.

يعد دقيق الدولوميت مزيلًا جيدًا للأكسدة، مما يسمح لك بإحضار مستوى حموضة التربة إلى المستوى المحايد؛ وبديل له هو رماد الخشب المنخل أو مسحوق قشر البيض.

في كثير من الأحيان، يسعى البستانيون الروس إلى زراعة البطاطس قبل أي شخص آخر من أجل حصاد المحصول بشكل أسرع. في الوقت نفسه، ينسون تماما أن هذه كانت في الأصل ثقافة أمريكا الجنوبية، وبالتالي ثقافة المحبة للحرارة. لا تُزرع الدرنات إلا عندما ترتفع درجة حرارة التربة إلى 8-10 درجات مئوية على الأقل. من الممكن تمامًا الاعتماد على العلامات الشعبية التي تم اختبارها عبر الزمن - تبدأ أشجار الهندباء وأشجار الكرز في التفتح، وتتفتح الأوراق على أشجار البتولا. هناك طريقة أخرى للاختبار وهي أخذ حفنة من التربة والضغط عليها برفق وإسقاطها على الأرض. إذا انهارت ولم تبقى على شكل كتلة، فالتربة جاهزة.

ينصح بإبقاء الدرنات المعدة للزراعة في الشمس لعدة أيام في الخريف؛ حيث تحتوي القشرة الخضراء على مادة سامة (سولانين) تحميها من الأمراض والآفات بعد الزراعة.

في هذه المرحلة، يجدر التنبؤ بنهاية فترة التحضير المسبق للزراعة للبطاطس. تساهم الفجوة بين هذين الإجراءين في "تجفيف" الدرنات المنبثقة وزيادة وقت ظهورها. في كل حفرة مُجهزة (إذا كانت لديك شكوك حول عينك، فمن الأفضل وضع علامة على السرير مسبقًا) ضع حفنة من الغربلة رماد الخشب، القليل قشر البصلأو قشر البيض المطحون. الأول مصدر طبيعي للبوتاسيوم والفوسفور، والباقي يصد بشكل فعال العديد من الآفات. توضع الدرنات في الحفرة بحيث تكون البراعم متجهة للأعلى.

يجب أن تحتوي البطاطس المزروعة بالطريقة الهولندية على مساحة كافية للتغذية. اترك مسافة 70 سم على الأقل بين الصفوف (يفضل 80-85 سم)، و30 سم على الأقل بين الدرنات المجاورة.وتقع الأخاديد في الاتجاه من الشمال إلى الجنوب. يبدو أن هناك مساحة كبيرة فارغة في مثل هذه الأسرة، ولكن هذا يؤتي ثماره مع عوائد أعلى. بالإضافة إلى ذلك، فإن العناية بالمزارع أسهل بكثير والسيطرة على الآفات. يتم زراعة ما متوسطه 500-1000 درنة على مساحة 100 متر مربع. يعتمد العدد المحدد منها على مدى قوة وانتشار الشجيرات من نوع معين. يوجد حوالي 30 ساقًا لكل 1 متر مربع، مما يعني 5-6 شجيرات.

تتطلب زراعة البطاطس باستخدام التكنولوجيا الهولندية الالتزام الدقيق بالمخطط

البراعم الأولى التي تظهر تنبت على الفور. عادةً ما تستغرق عملية إنبات البطاطس من 2 إلى 2.5 أسبوع. وهي مغطاة بطبقة من الأرض يبلغ سمكها 10-12 سم وعرضها 30-35 سم.يجب إزالة الأعشاب الضارة من السرير أولاً. يتم تجديد التلال عدة مرات، بعد حوالي شهر يجب أن يصل ارتفاعها إلى 25-30 سم وعرضها 65-70 سم.

وفقا للتكنولوجيا الهولندية، يتم تأريض البطاطس مباشرة بعد ظهور البراعم الأولى.

لا تتطلب التكنولوجيا مزيدًا من إزالة الأعشاب الضارة، لذلك يتم استخدام مستحضرات خاصة لمكافحة الحشائش - مبيدات الأعشاب (تيتوس، زيليك سوبر، سنتوريون، اللازورد). أي منها سم، لذا فإن الأمر يستحق الاعتناء بنفسك من خلال التفكير مسبقًا في الملابس والمعدات المناسبة الحماية الشخصية. في المناطق الصغيرة، يمكنك القيام بالمهاد بين الصفوف (رقائق الخث، الدبال، العشب الطازج).

يساعد المهاد على توفير الوقت في إزالة الأعشاب الضارة ويحتفظ بالرطوبة في التربة

تشكل اللفحة المتأخرة خطراً خاصاً على العديد من أنواع البطاطس الهولندية. لمكافحة الفطريات المسببة للأمراض، يُنصح باستخدام المبيدات الحشرية أو المستحضرات ذات الأصل البيولوجي فقط. العلاجات الشعبية غير فعالة حتى كإجراء وقائي.في المجموع، لا يتم تنفيذ أكثر من 5-6 معالجات في الموسم الواحد، وآخرها في موعد لا يتجاوز 20 يومًا قبل الحصاد المتوقع. لا تتحمل الفطريات المسببة للأمراض مركبات النحاس، لذا لرش الشجيرات استخدم محلول 2٪ من خليط بوردو أو كبريتات النحاسوكذلك أدوية هوم، كوبروزان، أوليوكوبريت، أبيجا بيك، سكور، توباز، حورس.

اللفحة المتأخرة - مرض خطيروالتي تؤثر على قمم ودرنات البطاطس على حد سواء، ويمكن أن تتطور أيضًا أثناء التخزين

لا تنس مكافحة آفة شائعة مثل خنفساء البطاطس في كولورادو. تتم المعالجة الأولى قبل إزهار شجيرات البطاطس. ثم يتكرر 3-4 مرات بفاصل 10-12 يومًا. أدوية Corado، Tanrek، Prestige، Bazudin، Boverin، Aktara، Mospilan، Bankol، Zhukoed مناسبة. يُنصح باستخدام منتج جديد في كل مرة - فالآفات تطور مناعة بسرعة. حيث الشجيرات المزهرةلا ينبغي بأي حال من الأحوال رش المبيدات الحشرية.

خنفساء البطاطس في كولورادو هي آفة مألوفة لدى أي بستاني وخطيرة جدًا على البطاطس.

عادة، تحتوي البطاطس، بما في ذلك البطاطس الهولندية، على كمية كافية من الأمطار الطبيعية. ولكن مع ذلك، خلال فصل الصيف، يجب أن يتم سقيها ثلاث مرات على الأقل - قبل أن تتفتح البراعم، بعد 8-10 أيام من نهاية الإزهار وبعد 3 أسابيع أخرى. وفي الوقت نفسه، تقوم التلال العالية بتصريف المياه الزائدة بشكل فعال، وإذا كان الصيف ممطرًا، فإنها تتدفق ببساطة إلى أسفل "المنحدرات". الثقافة لا تحب الرطوبة الراكدة في الجذور.يتطلب الالتزام الدقيق بالتكنولوجيا الهولندية وجود نظام الري بالتنقيط. في الوقت نفسه، تكون التربة مشبعة بالرطوبة بالتساوي، ولا تفقد التلال شكلها. يجب أن تتبلل الركيزة حتى قاعدة التلال، لكن الماء المتدفق منها كثير جدًا بالفعل.

يسمح لك الري بالتنقيط بتشبع التربة بالرطوبة بالتساوي، ولكن لا تفرط في تشبعها وتحويلها إلى مستنقع

من المهم جدًا حصاد البطاطس في الوقت المحدد. الدرنات المتبقية في الحديقة لفترة طويلة تفقد مذاقها وتنخفض مدة صلاحيتها بشكل حاد. في هذه الحالة، يتم حفر بذور البطاطس قبل 3-3.5 أسابيع من تلك المخصصة للطعام. بالنسبة لمعظم الأصناف الهولندية، الوقت الأمثل هو بداية ونهاية شهر أغسطس، على التوالي.

خلال الموسم، ستحتاج التلال "الزاحفة" إلى التجديد عدة مرات

قبل 7-10 أيام من الحصاد، تأكد من قص القمم، ولم يتبق سوى "جذوع" عارية يبلغ ارتفاعها 5-7 سم.يساهم هذا الإجراء في نضج الدرنات، وسوف يصبح جلدها أكثر سماكة ويصبح حماية أكثر موثوقية ضد الأمراض والآفات. تتم إزالة جميع بقايا النباتات على الفور من قاع الحديقة وحرقها. هذا تدبير فعالالوقاية من اللفحة المتأخرة، والتي قد تنتشر من أوراق الشجر المصابة إلى الدرنات التي لا تزال سليمة. بديل إجراء القص هو استخدام المستحضرات الخاصة التي تجفف القمم (باستا، ريجلون سوبر)، ولكن نادرًا ما تستخدم هذه الطريقة في قطع أراضي الحدائق الصغيرة.

تساعد القمم التي يتم قصها في الوقت المناسب على منع التطور المحتمل لمرض اللفحة المتأخرة للدرنات

أفضل مكان لتخزين البطاطس في الشتاء هو الطابق السفلي أو القبو

يتم تطهير مكان التخزين مسبقًا عن طريق مسح جميع الأسطح الأفقية بمحلول من الجير المطفأ. أو يمكنك ببساطة حرق قطعة صغيرة من قنبلة الكبريت في القبو أو الطابق السفلي.

يتم تجفيف الدرنات المعدة للتخزين في الهواء الطلق لمدة 24 ساعة، ولكن ليس في ضوء الشمس المباشر. ثم يتم تنظيف البطاطس من التربة الملتصقة. يُنصح باختيار الدرنات التي لا تحتوي على أدنى ضرر ميكانيكي، ولكن من بين الأصناف الهولندية هناك تلك التي يمكن تخزينها مع "إصابات" على الجلد.

كل الجهود المبذولة في زراعة البطاطس باستخدام التكنولوجيا الهولندية يتم سدادها من خلال وفرة المحصول

لا تتحمل البطاطس القرب من الخضار والفواكه الأخرى جيدًا. الاستثناء هو البنجر الذي يمتص الرطوبة جيدًا. يمكن وضع طبقة من الخضروات الجذرية فوق الدرنات لحمايتها من زيادة الرطوبة المحتملة.

فيديو: كيفية تخزين البطاطس بشكل صحيح

ليس كل البستانيين قادرين على الامتثال الكامل لتكنولوجيا النمو الهولندية. في قطع الأراضي الصغيرة، من الصعب جدًا الحفاظ على دورة المحاصيل. كما لوحظت بعض الصعوبات في الحفاظ على المسافة المثلى بين الشجيرات وبين صفوف المزروعات. هناك أيضًا خطر حقيقي في شراء مواد زراعة منخفضة الجودة. قليل من البستانيين قادرون على التمييز "بالعين" بين درنات النخبة والبطاطس الصغيرة العادية.

فيديو: زراعة البطاطس حسب المعايير الأوروبية

البطاطس في المنزل

لا يمكن لجميع الروس أن يتباهوا بوجود قطع أراضي للحديقة. بعض أولئك الذين لم يحالفهم الحظ ليسوا مستعدين لتحمل هذا الوضع وينجحون في زراعة محاصيل مختلفة في المنزل، بما في ذلك البطاطس. ويمكن تطبيق المبادئ الأساسية للطريقة الهولندية هنا أيضًا. هدفها الرئيسي هو زيادة الإنتاجية، وعندما يكون هناك نقص في المساحة، فإن هذا مهم بشكل خاص.

من الممكن تمامًا زراعة البطاطس في المنزل، ويبدو أن الدرنات الناضجة في أوقات غير مناسبة لذيذة بشكل خاص

غالبًا ما تُزرع البطاطس في المنزل على شرفة مغلقة أو لوجيا. وإذا كان هناك أيضا تدفئة هناك، فلا يمكنك أن تطلب أي شيء أفضل. عندما تسمح المساحة، يمكنك وضع الصناديق في الشقة، على سبيل المثال، عن طريق إخفائها تحت السرير أو "إخفائها" على شكل كرسي بذراعين أو عناصر داخلية أخرى. البديل للصناديق هو الأكياس أو الدلاء.

يجب أن يؤخذ في الاعتبار أن الدرنات تنبت بسرعة في الدفء والضوء. لذلك، يجب أن يتم دفنهم بشكل أعمق في التربة، والتي لا ينبغي أن تكون خفيفة جدًا وفضفاضة.العمق الأمثل للحاوية حوالي 25 سم.

توضع البطاطس المعدة للزراعة في طبقات بفواصل متساوية تقريبًا بينها. أدنىها على مسافة 6-7 سم من أسفل الصندوق. وهكذا تحصل على ثلاث طبقات على عمق 6-7 سم و12-13 سم و18-19 سم، وسيكون السماد الفاسد أو العشب الخصب الغني بالدبال مناسبًا كركيزة. مطلوب طبقة تصريف بسمك 2-3 سم في الأسفل، ويجب أولاً إنبات الدرنات كما هو موضح أعلاه. إذا كان هناك نقص في مادة الزراعة فيجوز قطعها ولكن بحيث يكون لكل جزء 2-3 "عيون" على الأقل.

تزرع البطاطس على الشرفة عن طريق زراعة الدرنات في طبقات مما سيوفر المساحة

الظروف المثالية لزراعة البطاطس في المنزل هي درجة حرارة تتراوح بين 25-32 درجة مئوية ورطوبة تتراوح بين 65-75٪.لا تسقي المزروعات أكثر من مرة واحدة كل 12-15 يومًا وبشكل معتدل بدرجة كافية حتى لا تؤدي إلى تطور التعفن.

في أغلب الأحيان، تزرع البطاطس في صناديق في المنزل، ولكن هذا ليس الخيار الوحيد بأي حال من الأحوال.

يتم حصاد المحصول بعد حوالي خمسة أشهر من زراعة الدرنات. وإذا كانت مادة الزراعة ذات جودة عالية، كما توفرها التكنولوجيا الهولندية، فإن البطاطس يتم ترتيبها بإحكام شديد بحيث تشبه الفسيفساء التي رسمتها يد الإنسان. ويرجع ذلك إلى حقيقة أن نقص الهواء والحرارة يحفز الانقسام المكثف للدرنات. من حيث الوزن، فهي أقل بحوالي 1.5 مرة من تلك التي قد تنضج في الحديقة، لكن مذاقها لا يعاني على الإطلاق.

عند زراعتها في مكان ضيق، يتم ترتيب البطاطس الناضجة بإحكام شديد

أثناء عملية النمو، يجب تغذية شجيرات البطاطس عن طريق سقيها بمحلول أي سماد معدني معقد سائل كل 7-10 أيام. إذا فعلت كل شيء بشكل صحيح، فستحصل على 1.5-2 كجم من البطاطس من الأدغال الموجودة على الشرفة - وليس أقل بكثير مما كانت عليه في الأرض المفتوحة.

فيديو: زراعة البطاطس في المنزل

ما الذي يسبب عوائد عالية عند استخدام طريقة النمو الهولندية؟

إن الحصول بانتظام على محصول وفير من البطاطس، الموعود عند زراعة المحصول باستخدام التكنولوجيا الهولندية، يعتمد على دراسة متأنية لجميع المتطلبات التي "تصنعها" للبيئة وتلبيتها قدر الإمكان.

أي نباتات تحب التربة الخصبة الرخوة. البطاطس ليست استثناء. لا يمكن لأي شخص أن يتباهى بقطعة أرض حديقة بها تربة تشيرنوزيم، لذلك بالنسبة لمعظم البستانيين، يعد استخدام الأسمدة وحفر التربة بعمق أمرًا كبيرًا. الإجراءات الإلزامية. التربة المشبعة بالأكسجين تسرع ظهور الشتلات.يجب أن تكون المنطقة المختارة لسرير الحديقة مستوية - حيث يتم توزيع الرطوبة على المنحدرات بشكل غير متساو. كل من الماء الزائد ونقصه ضاران بالبطاطس.

يمنع الدوران المنتظم للمحاصيل أبواغ الفطريات المسببة للأمراض والفيروسات والبكتيريا ويرقات الحشرات والبيض من التراكم في التربة. أي مرض له تأثير سلبي على الإنتاجية. بالإضافة إلى ذلك، فإن التربة تستنزف حتما مع مرور الوقت، لذلك من الضروري زرع السماد الأخضر الذي يحسن نوعية التربة، وتشبعها بالنيتروجين والعناصر الكبيرة الأخرى الضرورية دون استخدام المواد الكيميائية.

تعتبر جودة مواد الزراعة قضية حاسمة. تغطي الدرنات المتنوعة الصحية تكلفتها بالكامل بنسبة إنبات 100٪ وإنتاجية عالية وجودة ممتازة للبطاطس المحصودة.

يتم تزويد كل درنة مزروعة بمساحة كافية للتغذية. يمكن لنظام الجذر المتطور "إطعام" عدد أكبر من الدرنات. من السهل أيضًا رعاية مثل هذه المزارع. تمنع التلال العالية المتكونة تدريجيًا الدرنات من التعفن، وتضمن التربة الرخوة التهوية المناسبة.

فيديو: زراعة البطاطس باستخدام التكنولوجيا الهولندية على نطاق صناعي

إن جوهر زراعة البطاطس باستخدام التكنولوجيا الهولندية هو تهيئة الظروف المثلى لتطوير نظام جذر البطاطس. في هذه الحالة تتلقى الدرنات المزيد من التغذية ويزداد عددها وتتحسن جودتها. إذا تم اتباع جميع التوصيات بدقة، فمن الممكن تمامًا حصاد بطاطس من نفس مساحة السرير بمقدار 1.5 إلى 2 مرة أكثر من حصادها باستخدام طريقة النمو التقليدية، أي العناية بالمحصول وفقًا للمبدأ المتبقي.

البطاطس عبارة عن نبات متساهل ينتج عوائد ثابتة من الدرنات عالية الجودة. ولكن مع الزراعة غير الصحيحة والجهل بميزات الرعاية، ينخفض ​​\u200b\u200bالعائد بشكل حاد. في مؤخراأصبحت الطريقة الهولندية لزراعة البطاطس شائعة جدًا. تزرع أصناف المائدة بشكل رئيسي لهذا الغرض. تخلق هذه الطريقة الظروف المثلى لنظام جذر النبات، ونتيجة لذلك يحدث تكوين درنات مكثف مقارنة بالطريقة التقليدية. في الغالب يتم استخدامه في مزارعولكن هذه تقنية عالمية، ولهذا السبب يمكن استخدامها بنجاح في أسرة الحديقة العادية.

تفاصيل زراعة وزراعة البطاطس باستخدام التكنولوجيا الهولندية: مزايا وعيوب الطريقة

باختصار، المبدأ الأساسي للطريقة الهولندية في زراعة البطاطس هو التخلي عن الثقوب والأحواض تمامًا؛ وبدلاً من ذلك، يتم عمل أخاديد طويلة تُزرع فيها الدرنات المجهزة.

ل الجوانب الإيجابيةتتضمن زراعة البطاطس باستخدام التكنولوجيا الهولندية النقاط التالية:

• توضع الدرنات على عمق لا يزيد عن 10-15 سم من سطح التربة، مما يسمح للأكسجين بالتغلغل بحرية إلى الجذور.
• لا تتراكم الرطوبة في الأخاديد، مما يمنع تعفن الجذور.
• جميع الشجيرات مضاءة جيدًا بالشمس، مما يسمح للبطاطس بتكوين محصول جيد.

تتيح هذه المزايا جمع ما يقرب من 1.5-2 كجم من البطاطس من كل شجيرة. لكن ضع في اعتبارك أن مثل هذه النتيجة لن تحدث إلا إذا اتبعت جميع التوصيات التي تكمل بعضها البعض ولا تعمل بشكل مستقل.

الجزء الأكبر من الأصناف الهولندية هو منتصف النضج المبكر ومتوسط ​​النضج، ويتطور بسرعة ويشكل حصادًا مبكرًا. يتم زراعة الأصناف المتأخرة بشكل أقل شيوعًا باستخدام هذه الطريقة.

التكنولوجيا الهولندية لزراعة البطاطس: القواعد والتوصيات والتعليمات

خصوصية أصناف البطاطس الهولندية هي شكلها المنتظم وعيونها الصغيرة وجذابتها مظهرالدرنات. ومع ذلك، غالبًا ما تتأثر قمم الأصناف الهولندية باللفحة المتأخرة؛ ولهذا السبب، تتطلب النباتات علاجات بمبيدات الفطريات (أدوية ضد الأمراض) أثناء النمو. معظم هذه الأصناف تقاوم الجرب والتهابات البطاطس الأخرى بشكل جيد.

إعداد التربة والسرير

تبدأ زراعة الدرنات باستخدام التكنولوجيا الهولندية باختيار الموقع وإعداد التربة في الموقع. يجب أن يكون السرير موجودًا في مكان مستوٍ دون أدنى منحدر. لا تختار مكانًا في الأراضي المنخفضة حيث تتجمع مياه الأمطار والذوبان. من الضروري أن تضيء الشمس شجيرات البطاطس طوال اليوم. من المهم ألا تقع المنطقة التي تحتوي على البطاطس في مكان تهب فيه الرياح غالبًا، مما يؤدي إلى تجفيف الأسرة بسرعة. يجب أن تكون التربة قابلة للاختراق وتحتوي على الكثير من الهواء والضوء والخصبة.

مهم!من الجيد وضع أسِرَّة البطاطس حيث كانت تنمو الحبوب أو الفاصوليا أو البازلاء سابقًا.

تحتاج إلى تحضير التربة للبطاطس مسبقًا ووضع علامة على الأسرة وحفر الأرض. تبدأ الاستعدادات في الخريفوحفر المنطقة إلى عمق حوالي 25 سم وإضافة المادة العضوية (مولين) وإضافة 500-1000 جرام. السوبر فوسفات و 200-500 غرام. كبريتات البوتاسيوم لكل مائة متر مربع.

ومع بداية فصل الربيع يتم تغذية المنطقة بـ 500 جرام من اليوريا. لكل مائة متر مربع ويتم معالجتها باستخدام آلة التعشيب أو ظروف داشاقم بفكها باستخدام مذراة إلى عمق حوالي 15 سم، وهذا يسمح لك بالحفاظ على غرف الهواء في الطبقات العميقة من التربة، والتي من خلالها سوف يدور الهواء ويتدفق الماء إلى الجذور.

تحضير مواد الزراعة

للزراعة باستخدام التقنية الهولندية، تحتاج إلى اختيار بطاطس سليمة يبلغ قطرها 3-5 سم ووزنها حوالي 50-60 جم، ولا فائدة من استخدام درنات أصغر - فالبراعم سوف تنمو ضعيفة للغاية. تأكد من أن كل درنة بها 5 عيون على الأقل.

قبل شهر من الزراعة في التربة، تحتاج إلى إنبات البطاطس. تنبت لمدة شهر في مكان مظلم عند درجة حرارة +16-18 درجة، متناثرة في طبقة واحدة على الصحف أو القماش المنتشر على الأرض.

وفقًا للطريقة الهولندية، تُزرع الدرنات عندما يكون طول براعمها 5-8 مم، ويجب أن يكون هناك 5 قطع على الأقل. تلك البراعم التي يزيد طولها عن 1-2 سم سوف تنكسر ببساطة أثناء الزراعة الميكانيكية، ولكنها مناسبة تمامًا للخيار اليدوي (القطري).

انتباه!تعتبر زراعة الدرنات المنبثقة ضمانًا بنسبة 100٪ للإنبات.

بالنسبة للزراعة، من الأفضل اختيار أصناف النخبة الهولندية، ويفضل أن تكون الأولى، على الأقل الاستنساخ الثاني ("النخبة" و "النخبة الفائقة")، لأن فهي تقاوم الأمراض بشكل جيد، ودرناتها تتشكل بانتظام، والنباتات عالية الإنتاجية. إن زراعة عدة أنواع مختلفة من النضج المبكر يجعل من الممكن إطالة فترة الإنتاج والاستمتاع بالبطاطس الطازجة لعدة أشهر.

مهم!يجب شراء الدرنات المخصصة للزراعة من المتاجر أو دور الحضانة المتخصصة، وليس في المعارض الزراعية، وخاصة ليس من متناول اليد، وإلا فإن هذه المدخرات ستعود بالتأكيد إلى العض.

أشهر أنواع البطاطس الهولندية في روسيا هي:

• سانتا.
• ريد سكارليت.
• رومانو.
• موناليزا؛
• كليوباترا؛
• أستريكس.
• أوكاما؛
• لاتونا.
• كوندور.

بفضل الميزة الرئيسية للأصناف الهولندية - العائد الجيد، من 100 متر مربع (100 متر مربع) يمكنك حصاد من 200 إلى 400 كجم من الدرنات عالية الجودة.

متى تزرع البطاطس

في مناخنا لا بد من اختيار التوقيت المناسب لزراعة البطاطس، ومنها استخدام الطريقة الهولندية.

لا يمكنك التسرع أكثر من اللازم، وإلا فإن الشتلات سوف تعاني من الصقيع.

تزرع الدرنات فقط عندما ترتفع درجة حرارة التربة إلى +8-10 درجات على الأقل.

بالمناسبة، يمكنك التنقل و بناءً على العلامات الشعبية التي تم اختبارها عبر الزمن- بدأت أزهار الهندباء وأشجار كرز الطيور تتفتح، وتتفتح الأوراق على أشجار البتولا.

طريقة أخرى للتحقق هي أن تأخذ حفنة من التربة في يدك، وتضغط عليها برفق وتسقطها على الأرض. إذا انهارت ولم تبقى على شكل كتلة، فالتربة جاهزة.

حسب التقويم القمري لعام 2019

يمكن أن يساعدك ذلك في اختيار الموعد الأمثل لزراعة درنات البطاطس. التقويم القمري.

أيام مواتيةحسب التقويم القمري لزراعة البطاطس عام 2019 هي:

• في مارس - 10-12، 21-25، 27-30؛
• في أبريل - 6-9، 15-17، 20، 21، 24-26، 29، 30؛
• في مايو - 1-4، 8-10.

ولكن يجب عليك أيضًا أن تأخذ في الاعتبار فترات القمر الجديد والقمر الكامل، لأنه عند البذر في هذا الوقت ستكون الشتلات ضعيفة وممدودة. لذلك هناك أيام يتم فيها زراعة البطاطس غير ممكن على الاطلاق:

• في مارس - 6، 7، 21؛
• في أبريل - 5، 19؛
• في مايو - 5، 19.

وفق تقويم قمريمن مجلة "1000 نصيحة للمقيم في الصيف".

تعليمات خطوة بخطوة لزراعة البطاطس

تتضمن الطريقة الهولندية زراعة الدرنات مباشرة بعد الانتهاء من إعداد الموقع. التأخير سيؤدي إلى جفاف الأرض وفقدان الصفات الإيجابية. يمكن أن يبدأ العمل فورًا بعد ارتفاع درجة حرارة التربة وتجفيفها قليلاً وتوقفها عن الالتصاق بالمجرفة.

مكان للزراعة والنمو

الشخص الذي يواجه هذه الطريقة لأول مرة سوف يعتقد على الفور أن الكثير من المساحة يتم إهدارها سدى، حيث أن مساحة 1 متر مربع. لا يوجد سوى 6-8 درنات لكل متر. لكن الهولنديين الحكيمين حسبوا كل شيء - لقد كبروا نشر النباتاتذات جذور قوية، ويمكنك الحصول على محصول أفضل من استخدام التكنولوجيا التقليدية.

ستزود التكنولوجيا الهولندية الدرنة بما يلي:

• الكثير من الحرارة
• كمية كافية من الهواء ("تهوية" نظام الجذر)؛
• الكمية المطلوبة من العناصر الغذائية.

من الضروري اختيار منطقة ذات طبقة صالحة للزراعة عميقة حيث يجب غمر الدرنات على عمق 10-15 سم وعند ظهور الشتلات الأولى يتم رشها بالتربة في الأعلى. عندما تظهر البراعم مرة أخرى، يتم تكرار الإجراء. ونتيجة لذلك، فإن عمق زراعة البطاطس هو نفسه كما هو الحال مع طريقة الزراعة المعتادة.

مخطط زراعة البطاطس بالطريقة الهولندية

يجب أن تتمتع البطاطس المزروعة بالطريقة الهولندية بمساحة غذائية كافية. لهذا بين الصفوفاترك مساحة خالية تقريبًا 70-75 سم (يفضل 80 سم)، أ شجيراتمكان في الرتبعلى مسافة من النظام 25-30 سم (يفضل 35 سم).

ما يعطي مسافة كبيرة بين النباتات:

1. بالنسبة للتلال، يتم استخدام التربة من بين الصفوف، ولهذا السبب، تقع الدرنات فوق مستوى سطح الأرض. يتم تسخين التلال جيدًا تحت أشعة الشمس، ويوجد هواء كافٍ للجذور
2. في الصيف الممطر، لن تموت النباتات من الرطوبة الزائدة، وسوف يتم تصريف الماء بين الصفوف.
3. في سنة جافة، تحتفظ التلال بكمية الرطوبة اللازمة للنمو.

تُسكب الأسمدة في الثقوب بحيث تقع الدرنة تحتها. يتم استخدام الدبال الجيد أو السماد الفاسد كسماد أثناء البذر. إذا لم يكن لديك سماد، يمكنك استخدام بعض سماد الدجاج المجفف (عمره أكثر من عام واحد). التغذية المثالية للبطاطس هي قشر البيض المطحون ورماد الخشب. قشر البيضتحتاج إلى رش حفنة تقريبًا، وتحتاج إلى تناول حوالي 50-100 جرام من رماد الخشب. لكل حفرة. إذا قمت بإضافة القليل من قشر البصل، فسوف ينقذ البطاطس من الديدان السلكية.

توضع الدرنات في الثقوب بحيث تكون البراعم متجهة للأعلى وبعد ذلك يتم تغطيتها بـ 4-6 سم من التربة، وبعد أسبوع يجب أن تظهر البراعم الأولى الأعشاب. يجب تدميرها على الفور قبل أن يتوفر لها الوقت الكافي للتجذر.

رعاية البطاطس بعد الزراعة

بعد ظهور الشتلات (وهذا يحدث عادة بعد 2-3 أسابيع)، يتم تسلق المزروعات بحيث ترتفع ارتفاع التلال يصل إلى 8-12 سم والعرض يصل إلى 30-35 سم،وقبل ذلك تتم إزالة جميع الأعشاب الضارة. بعد 4 أسابيع، تتم إزالة الأعشاب بعناية من التربة القريبة من الشتلات ثم يتم تجريف التربة من مسافة الصفوف بحيث يتم رفع التلال بالفعل إلى ارتفاعتقريبًا 23-30 سم، وفي القاعدة يجب أن يكون هناك تلال عرضقريب 70-75 سم.

ومن غير المتوقع إجراء المزيد من إزالة الأعشاب الضارة والتعشيب باستخدام التكنولوجيا الهولندية. أما إزالة الحشائش بين الصفوف فتستخدم التكنولوجيا الهولندية التي يستخدمونها مبيدات الأعشاب. وتشمل هذه الأدوية: "تيتوس"، "زيليك سوبر"، "سنتوريون"، "لازوريت" وغيرها.

ماءالمؤامرة اللازمة لا يزيد عن 3 مرات. في المرة الأولى التي تحتاج فيها إلى ترطيب المنطقة قبل الإزهار، مرة أخرى - بعد 10 أيام من الإزهار، آخر مرة - بعد نهاية الإزهار، في هذا الوقت تبدأ الدرنات في النمو.

بالمناسبة!إذا كنت تتبع التكنولوجيا الهولندية المتنامية بالكامل، فإنها تفترض وجود نظام الري بالتنقيط.

الأمراض والآفات

في مزارع البطاطس، من الضروري العلاج الوقائي بعوامل مكافحة الآفات. الخطر الحقيقي بالنسبة لمعظم أصناف البطاطس الهولندية هو اللفحة المتأخرة. لمكافحة الفطريات المسببة للأمراض، يُنصح باستخدام المبيدات الحشرية أو المستحضرات ذات الأصل البيولوجي فقط. وبطبيعة الحال، سيتعين علينا أيضا أن نواجه خنفساء كولورادو للبطاطس والدودة السلكية. يوصى بإجراء العلاج ضد هذه الآفات بدقة قبل أن تتفتح الشجيرات.

تحتاج إلى الاستعداد لحصاد الدرنات، وللقيام بذلك، تحتاج إلى إزالة القمم من شجيرات البطاطس قبل 10-15 يومًا من الحصاد، مع ترك "جذوع" عارية فقط يبلغ ارتفاعها حوالي 5-7 سم، ثم يتم حفظ الدرنات في الوعاء. التربة لمدة 10-15 يومًا أخرى حتى تنضج ولن يتشكل جلد قوي على الدرنات. ومن ثم تصبح درنات البطاطس أقل ضررًا أثناء الحصاد، وسيتم تخزين هذه البطاطس بشكل أفضل.

يتم حصاد البطاطس التي سيتم استخدامها للأغذية أو للبيع في أواخر أغسطس - أوائل سبتمبر، ويتم حصاد بذور البطاطس في وقت أبكر بكثير - في أواخر يوليو - أوائل أغسطس.

انتباه!في المزارع الكبيرة، لا يتم قص القمم، ولكن يتم استخدام طريقة التجفيف، وهذا يسمح بتجفيف الكتلة الخضراء باستخدام مركبات خاصة لتبسيط عملية الحصاد اللاحقة.

وهكذا فإن زراعة البطاطس بالطريقة الهولندية أمر شائع في معظم الدول الأوروبية ويستخدم على نطاق واسع في مزارعنا. كل ما تحتاجه هو الالتزام الصارم بقواعد الزراعة والرعاية، ويضمن حصاد غني.

في تواصل مع

اختيار الموقع ووضعه في دوران المحاصيل.
يجب زراعة البطاطس في تربة تظل فضفاضة طوال موسم النمو ولا تطفو أثناء هطول الأمطار. إنها مناسبة للحصاد المشترك. أنسب أنواع التربة لزراعة البطاطس هي التربة الرملية والطينية والطينية الرخوة.

تعتبر التربة الطينية، وخاصة التربة السوداء، أكثر خصوبة، ولكنها مضغوطة للغاية. لتحسين نفاذية الهواء لهذه التربة، من الضروري استخدام معدلات متزايدة من الأسمدة العضوية، واستخدام معدات خاصة (بما في ذلك آلات الطحن) عند زراعة التربة، وما إلى ذلك.

يمكن أن تشغل البطاطس في دورات المحاصيل المتخصصة في منطقة تشيرنوبيل الوسطى ما يصل إلى 25-33٪ من الأراضي الصالحة للزراعة. بعد البطاطس، لا يتبقى سوى القليل من المخلفات العضوية في التربة. لذلك، في دورات محاصيل البطاطس من الضروري وجود البقوليات المعمرة أو محاصيل السماد الأخضر التي تثري التربة بالمواد العضوية. للحصول على توازن خالٍ من العجز في الدبال على التربة السوداء، من الضروري استخدام الأسمدة العضوية (مع الأخذ بعين الاعتبار الأعشاب المعمرة) ما لا يقل عن 6 طن لكل هكتار من الأراضي الصالحة للزراعة، وفي الغابات الرمادية، وخاصة التربة الطميية الرملية - 10 طن / هكتار. مع زيادة تشبع دورة المحاصيل بالبطاطس، يجب أيضًا زيادة جرعة الأسمدة العضوية.

لمنع تآكل التربة بسبب هطول الأمطار، يجب أن تتم دورات زراعة البطاطس في مناطق مستوية، مع تجنب المنحدرات التي تزيد عن 3 درجات. يجب ألا تزيد مساحة محاصيل الصفوف والبور النقي في دورات محاصيل البطاطس عن 50%.

لتجنب الأضرار الناجمة عن الأمراض والآفات، يجب إعادة زراعة بذور البطاطس إلى موقعها الأصلي في موعد لا يتجاوز 3 سنوات. المزروعات المتكررة غير مرغوب فيها. يُسمح بها في بعض الأحيان فقط للبطاطس لمدة لا تزيد عن عامين متتاليين. وفي الوقت نفسه تتراكم الآفات والأمراض، مما يجعل من الصعب مكافحتها.

زراعة التربة.
يتضمن تحضير التربة للبطاطس نظام الخريف والزراعة المسبقة.

يعتمد نظام المعالجة الرئيسي على الحالة السابقة والطقس وحالة التربة والأعشاب وما إلى ذلك.

يتم تقشير بقايا الحبوب والمحاصيل البقولية إلى عمق 6-8 سم، ويتم تطوير عشب الحبوب المعمرة وأعشاب الحبوب البقولية لأول مرة باستخدام الأمشاط القرصية الثقيلة BDT-3، BDT-7. بعد 1-2 سنة من الاستخدام، يمكن حرث البرسيم دون قطع أولي.

في الحقول الموبوءة بالأعشاب السنوية أحادية وثنائية الفلقة، يتم تطبيق المعالجة في الخريف بعد حصاد المحصول السابق بمبيد الأعشاب Roundup، 36% w.r. - 6-8 لتر/هك، وفي حالة وجود حشائش معمرة أيضا يستخدم الشيستارت 70% د. - 6-8 كجم/هك.

يتم حرث الأرض المحروثة بمحاريث ذات كاشطات، عادة إلى عمق 28-30 سم، ولا يكون الحرث العميق مبررًا دائمًا على الطميية الرملية والتربة ذات التربة السطحية الضحلة. في مثل هذه الحالات، من الممكن الحرث على عمق تربة يصل إلى 30 سم.

بالنسبة للبطاطس، غالبا ما تستخدم المعالجة شبه البخارية للأراضي المحروثة المبكرة. عند ظهور الحشائش والجيف تتم زراعة المحراث على عمق 8-10 سم، أما الحقول الموبوءة بالأعشاب المعمرة وخاصة النابتة الجذور، فتتم معالجة الحشائش حسب نوع المحراث المحسن بمحارثتين سابقتين: الأولى - الحرث القرصي على عمق 5-6 سم مباشرة بعد الحصاد، والثاني - المحراث (أو القطع المسطح)، 12-14 سم، بعد ظهور وريدات الشوك والأعشاب الضارة الأخرى. يتم حرث الحقل مواعيد متأخرة، بعد أن تنمو الأعشاب الضارة مرة أخرى. في السهول الفيضية، يتم حرث التربة المخصصة للبطاطس في الربيع.

لا يتم عادة احتجاز الثلوج في مناطق زراعة البطاطس الرئيسية. ومع ذلك، في منطقة تشيرنوبيل الوسطى، من الضروري زيادة احتياطيات رطوبة التربة، وهو أمر مهم بشكل خاص في المناطق ذات الرطوبة غير الكافية وغير المستقرة.

تتكون الزراعة الربيعية للتربة السوداء في منطقة الرطوبة غير الكافية وغير المستقرة من الأرض المحروثة المروعة وتخفيف التربة الناضجة فعليًا باستخدام المحاريث دون ألواح التشكيل على عمق 25-27 سم في وحدة بها مسلفة ، خاصة في حالة المواد العضوية تم تطبيق الأسمدة في الخريف.

في التربة الثقيلة المبللة جيدًا بالغابات الرمادية (منطقة أوريول ، وما إلى ذلك) ، يشتمل نظام الحراثة الربيعية على عمليات مروعة وزراعة وتخفيف عميق عشية زراعة البطاطس. يتم تنفيذ عملية ترويض الأراضي المحروثة في أوائل الربيع باستخدام الأمشاط BZTS-1.0 في مسارين، ويفضل أن يكون ذلك بطريقة متقاطعة قطريًا إلى عمق 4-6 سم، ثم بعد 2-3 أيام تتم زراعة التربة باستخدام KPS-4. مزارعات KPSh-8 لعمق 14-16 سم وعندما تجف التربة بعد 5-7 أيام من الزراعة يتم فك التربة إلى عمق 28-30 سم باستخدام محراث بدون ألواح تشكيل أو قاطعة مسطحة أو إزميل المزارع. تعتبر هذه التقنية المتمثلة في إنشاء طبقة عميقة وفضفاضة فعالة بشكل خاص في التربة الثقيلة والمبللة جيدًا.

أمشاط القطع.
تعمل تقنية ريدج لزراعة البطاطس على تحسين تهوية التربة وتضمن الأداء الجيد لحصاد البطاطس. لها مزايا في التربة الطينية الثقيلة والطينية، وخاصة في الظروف الرطبة. في المناطق القاحلة والطينية الرملية، تكون زراعة البطاطس على نحو سلس أكثر تبريرًا.

مع تقنية زراعة التلال، يتم استخدام ثلاثة أنواع من قطع التلال: الخريف والربيع و- أثناء الزراعة باستخدام أقراص إغلاق زارع البطاطس (والتي تسمى أحيانًا قطع شبه التلال).

يتم استخدام قطع التلال الخريفية في منطقة تشيرنوبيل الوسطى بشكل أساسي في إنتاج البطاطس المبكرة. يتم تنفيذها في حقول مسطحة (لتجنب تآكل التلال بسبب ذوبان المياه) في نهاية شهر أكتوبر (في بداية تجميد التربة) لتقليل هبوط التربة وضغطها. قبل أسبوع من قطع التلال، يتم تنفيذ التخفيف بدون قوالب على عمق 25-27 سم.

يتم قطع التلال بواسطة مزارعين من ستة أو ثمانية صفوف: KON-2.8 PM أو KRN-4.2 أو KRN-5.6، المجهزة بأدوات التلال أو سنون من طبقتين وثلاث طبقات، مع تباعد بين الصفوف يبلغ 70 سم بدون علامات (تسترشد بـ الثلم الخارجي للممر السابق للمزارع) أو بعلامات. يتم التمرير الأول على طول القطبين. يجب أن لا يقل ارتفاع التلال أثناء قطع الخريف عن 25 سم، وهذا يحسن من تجميد ورخاوة التربة في التلال.

في تمريرة واحدة، تقوم آلة التعشيب ذات 6 صفوف بقطع 4 حواف، وتقوم آلة التعشيب ذات 8 صفوف بقطع 6 حواف. مع ذلك، مع طريقة القطع بدون علامات، يتم تقليل عرض العمل لآلة التعشيب ذات 4 صفوف بنسبة 25%، وعرض العمل لآلة التعشيب ذات 6 صفوف بنسبة 33%. بالإضافة إلى ذلك، عند القطع باستخدام آلة التعشيب ذات 4 صفوف وفي نفس الوقت وضع الأسمدة على الحافة الخارجية، يتم تطبيق الأسمدة مرتين. إنه أمر غير مقبول. من الأفضل القطع باستخدام علامات باستخدام آلة التعشيب KON-2.8 PM أو KRN-4.2، حيث تشكل المقاطع الخارجية نتوءات علامة بدون أسمدة.

إن زراعة البطاطس في التلال يجعل من الممكن استخدام مزارعي البطاطس في مجموعات، لأنهم يعملون بدون علامات، مما يسهل إلى حد كبير عمل مشغلي الآلات ويزيد من إنتاجية وحدات الزراعة بنسبة 10-13٪.

بالتزامن مع قطع التلال، يمكن استخدام الأسمدة المعدنية محليًا. للقيام بذلك، يتم تعليق صندوق خاص على آلة التعشيب يحتوي على 0.7 طن من الأسمدة. يتم تطبيق الأسمدة على التلال في شرائط بعمق لا يقل عن 15 سم، مما يضمن وجود طبقة تربة كافية بين شريط الأسمدة والدرنات.

عادةً ما تتم ممارسة قطع التلال الربيعية في المناطق الغنية بالرطوبة في تربة الغابات الطينية والبودزولية والرمادية. ينطبق هذا في منطقة أوريول وفي الجزء الشمالي من منطقة تشيرنوبيل الوسطى. يتم البدء فورًا بعد فك طبقة تلو الأخرى (مروعة، زراعة، حرث بدون قالب) للتربة التي تم تحويلها إلى حالة متكتلة بشكل ناعم. يتم قطع الأمشاط في الربيع تقريبًا كما هو الحال في الخريف، ولكن ليس أعلى من 16-17 سم. منطقة أكبرفي منطقة تشيرنوبيل الوسطى، لا يُنصح بقطع التلال في فصل الربيع بسبب خطر الجفاف والانسداد الكبير للتربة، مما يؤدي إلى انخفاض المحصول.

إذا لزم الأمر، يمكن تشكيل التلال في الربيع في منطقة تشيرنوبيل الوسطى باستخدام أقراص الغراس عند زراعة البطاطس. يبلغ ارتفاعها 12-14 سم، عد من أسفل الثلم. يتم ضبط ارتفاع وشكل الحواف عن طريق تحويل مجمعات أعمدة المحور لأقراص الإغلاق وتغيير ضغط نوابض قضيب الضغط.

تتيح لك زراعة التلال تخفيف التربة وتدمير الأعشاب الضارة عن طريق الزراعة بين الصفوف قبل فترة طويلة من ظهور براعم البطاطس.

اسمدة.
لإنتاج طن واحد من محصول الدرنات والكمية المقابلة (0.8 طن) من القمم، تستهلك البطاطس حوالي 6-7 كجم من النيتروجين، و1.5-2.7 كجم من الفوسفور، و6-8 كجم من البوتاسيوم، و4 كجم من الكالسيوم، و2 كجم من المغنيسيوم. يعتمد استهلاك العناصر الغذائية على درجة تطور القمم. مع قمم قوية، يزيد استهلاك المواد الغذائية بنسبة 20-30٪.

تستجيب البطاطس بشكل كبير لاستخدام السماد الطبيعي، الذي يعد مصدرًا لثاني أكسيد الكربون والمغذيات الكبيرة والصغرى الأساسية. فهو يجعل التربة أكثر مرونة، وهو أمر مهم بشكل خاص للطينيات الثقيلة. بالنسبة للبطاطس، يجب استخدام السماد والأسمدة العضوية الأخرى فقط في الخريف أثناء حرث الخريف.

جنبا إلى جنب مع السماد كما الأسمدة العضويةيمكنك استخدام القش والسماد الأخضر. وينثر الحصاد القش المفروم (5-6 طن/هكتار) عبر الحقل أثناء حصاد القمح الشتوي (أو الجاودار)، الذي يسبق حصاد البطاطس. يتم استخدام اللفت الربيعي أو الخردل الأبيض أو الفجل الزيتي كسماد أخضر، ويتم زراعته في موعد لا يتجاوز 10-15 أغسطس، بعد حصاد سلف البطاطس في التربة المعالجة السطح قبل المطر أو بعده. يمكن أن يشكل السماد الأخضر في منطقة تشيرنوبيل الوسطى 10-14 طن/هكتار من الكتلة الخضراء حتى منتصف أكتوبر.

في التربة السوداء، يتم استخدام 30-40 طنًا/هكتار من السماد شبه المتعفن (الجدول 25)، وفي حالة استخدام القش أو السماد الأخضر، يمكن تقليل جرعة السماد إلى 20-30 طنًا/هكتارًا. إن استخدام السماد الطازج للبطاطس أمر غير مرغوب فيه ولا يجوز استخدامه إلا عند استخدامه أثناء الحرث المبكر (أغسطس). خلاف ذلك، قد يزيد الضرر الذي يلحق بالدرنات بسبب الجرب.

25. متوسط ​​معدلات الأسمدة للبطاطس على أساس إنتاجية 200-250 ج/هك

بعد الحشائش البقولية المعمرة، يتم تقليل جرعة السماد للبطاطس إلى 30 طن/هكتار أو لا يتم تطبيقها على الإطلاق. عادة ما يكون تأثير الأسمدة المعدنية الرئيسية مع السماد (أو السماد) أقوى مما هو عليه عند استخدامها بشكل منفصل. إن غلبة أسمدة الفوسفور والبوتاسيوم على الأسمدة النيتروجينية تقلل من حدوث اللفحة المتأخرة والجرب الشائع والأمراض الأخرى.

يتم استخدام أسمدة الفوسفور والبوتاسيوم وأشكال الأمونيا من الأسمدة النيتروجينية كوسيلة رئيسية في الخريف تحت الحرث الخريفي. أولاً، يتم استخدام الأسمدة المعدنية على الحقل بأكمله (ويفضل أن يكون ذلك قبل تقشير القش)، ويتم وضع السماد شبه المتعفن على المراعي لحراثة الخريف. يعد الاستخدام المحلي للأسمدة عند قطع التلال أو في الصفوف عند زراعة البطاطس فعالاً للغاية (الجدول 26). تؤدي إضافة جزء من الأسمدة إلى الضمادات إلى الضغط المفرط للتربة وهي غير فعالة، خاصة إذا لم تكن هناك رطوبة كافية. عادة ما يكون التسميد غير عملي، خاصة إذا كانت التربة قد تلقت جرعة كاملة من الأسمدة.

المعدل الأمثل لتطبيق الأسمدة المعدنية في منطقة تشيرنوبيل الوسطى عند تطبيقها محليًا هو N60P60K60. تجاوزه يؤدي إلى تدهور الجودة (سواد اللب) والحفاظ على جودة الدرنات. يتم تطبيق الأسمدة على التلال بعمق 5-10 سم من الدرنات المزروعة.

في قطع البذور، يجب خفض معدل النيتروجين بنسبة 20-30٪. يؤدي ذلك إلى تسريع تطور ونضج النباتات، وتكون الدرنات أقل تضرراً أثناء الحصاد. في الوقت نفسه، تظهر الأمراض الفيروسية المخفية بشكل مكثف على القمم، وهو أمر مهم عند التنظيف.

البطاطس حساسة جدًا للكلور (ينخفض ​​محتوى النشا في الدرنات ويتدهور مذاقها). يجب استخدام أسمدة البوتاسيوم المحتوية على الكلور (كلوريد البوتاسيوم، وما إلى ذلك) في الخريف أثناء الحرث الخريفي لضمان غسل أيونات الكلور عن طريق الترسيب خارج طبقة الجذر. لتطبيق الربيع، تحتاج إلى استخدام أشكال خالية من الكلور. أسمدة البوتاس(البوتاسيوم والمغنيسيوم -K.2SO4 أو MgSO4، وتركيز البوتاسيوم والمغنيسيوم، والرماد، وما إلى ذلك). من الأفضل استخدام أشكال النترات من الأسمدة النيتروجينية عند تطبيقها في الربيع.

الكالسيوم ليس فقط محسنًا يقلل من حموضة التربة، ولكنه أيضًا عنصر غذائي. من حيث الإزالة مع حصاد الدرنات، فهو يأتي في المرتبة الثانية بعد البوتاسيوم. في السابق، كان يعتقد أنه يجب تجنب وضع الجير مباشرة على البطاطس. وقد تم تفسير ذلك من خلال موقف البطاطس المتسامح مع البيئة الحمضية وزيادة الإصابة بالجرب على الدرنات. ومع ذلك، فقد ثبت مؤخرا أن التجيير للبطاطس لا يزيد من حدوث الدرنات في السنة الأولى. يحدث هذا غالبًا في السنة الثالثة بعد إضافة الجير.

البطاطس حساسة لنقص أي من العناصر الدقيقة في التربة (B، Mo، Mn، Cu، Zn، إلخ) وتستجيب جيدًا لتطبيقها. لذلك من المهم تحديد العناصر الدقيقة المفقودة في التربة. وينبغي أيضا أن يؤخذ في الاعتبار أنه مع الجرعات العالية من الأسمدة النيتروجينية، تزداد الحاجة إلى النحاس والموليبدينوم؛ الفوسفور - في الزنك. البوتاسيوم - في البورون. يزيد تكلس التربة من كفاءة البورون والمنغنيز ويقلل الحاجة إلى أسمدة الموليبدينوم.

غالبًا ما يحدث تجويع البورون في نباتات البطاطس في التربة الرملية والطينية الرملية ؛ ويتم التخلص منه عن طريق إضافة الأسمدة المحتوية على البورون إلى التربة (سوبر فوسفات البورون الفردي والمزدوج - 0.2 و 0.4٪ بورون ، سماد البورون والمغنيسيوم - 1.5-1.8٪ بورون). , حمض البوريك- 17.3%، كرباميد مع إضافات البورون والنحاس)، 0.5-3 كجم/هكتار بورون. كما يستخدم البورون على شكل محلول 0.05% لمعالجة الدرنات قبل الزراعة أو للتغذية الورقية خلال مرحلة التبرعم.

غالبًا ما تكون الأسمدة المنغنيزية ضرورية في التربة الخثية الغنية بالكربونات والغنية بالدبال مع درجة حموضة تزيد عن 6-6.5. تضاف كبريتات المنغنيز (22.8% منجنيز)، وحمأة المنغنيز (12-22% MnO)، وما إلى ذلك إلى التربة في 5-10 كجم من MnSO4 أو تتم معالجة الدرنات بمحلول 0.05-0.1% MnSO4.

من الممكن تجويع النحاس في التربة الرملية والمستنقعات الخثية. يؤدي التسميد النتروجيني الوفير وتجير التربة إلى زيادة نقص النحاس. يستخدمون أسمدة البوتاسيوم والنحاس وكبريتات النحاس ورماد البيريت وما إلى ذلك.

أسمدة الموليبدينوم: حمض مولبديك الأمونيوم (52% Mo)، موليبدات أمونيوم الصوديوم (36% Mo)، إلخ. هي الأكثر فعالية في التربة الحمضية. إن تقييدها يقلل أو يلغي تمامًا الحاجة إلى استخدام أسمدة الموليبدينوم.

أسمدة الزنك - كبريتات الزنك (25% زنك)، الأسمدة المتعددة الصغر (25% زنك، بالإضافة إلى النحاس، المنغنيز، المغنسيوم، الخ) تعزز امتصاص النباتات للنيتروجين، البوتاسيوم، المنغنيز، الموليبدينوم، الخ. التربة بمعدل 3-4 كجم/هكتار زنك أو معالجة الدرنات قبل الزراعة بمحلول 0.05-0.1% من كبريتات الزنك.

تحضير الدرنات للزراعة.
تشمل عملية تحضير البطاطس للزراعة: تفريغ الدرنات من أماكن التخزين، إزالة الدرنات الفاسدة، فرزها وتقسيمها إلى أجزاء، تسخين الهواء الحراري، تقطيع الدرنات الكبيرة، معالجتها بعوامل وقائية ومحفزة ومخاليط مغذية، الإنبات في التربة. ضوء، الخ.

للزراعة، استخدم درنات صحية غير متدهورة، نموذجية للصنف، على الأقل للتكاثر الخامس، وتلبية متطلبات الفئة الأولى أو الثانية.

لا يمكن استخدام الدرنات غير القياسية في الشكل أو التالفة أو المجمدة أو المتأثرة بالتقرحات العفنة أو الجرب أو التي لا تنبت أثناء الإنبات أو التي لها براعم خيطية في الزراعة. يُسمح بوجود مثل هذه الدرنات للفئة الأولى بنسبة 2٪ والفئة الثانية - 4٪. إن قبول الدرنات المصابة بالساق السوداء (0.5-1.5٪)، والعفن الحلقي، واللفحة المتأخرة (حتى 0.5٪)، والجذور الجذرية (حتى 1.5٪)، وما إلى ذلك، محدود للغاية. يتم إحضار مواد الزراعة إلى الجودة المطلوبة من خلال المعالجة اليدوية في الربيع قبل الزراعة. في المزارع الكبيرة، يتم تنفيذ عملية التجميع بعد فترة السكون (فبراير-أبريل).

يبدأ تحضير مادة الزراعة قبل 2-3 أسابيع من الزراعة. انها كثيفة العمالة، ولكن العملية الضروريةتحسين جودة مواد الزراعة وخصائصها الخصائص الإنتاجية. تحضير الدرنات في نفس وقت الزراعة يؤخر وقت الزراعة ويقلل إنتاجية البطاطس.

في الممارسة العملية، يتم استخدام تكنولوجيا التدفق لإعداد الدرنات للزراعة. يتم تفريغ البطاطس من مرافق التخزين القياسية باستخدام لوادر خاصة TKhB-20 أو ناقل بيك اب TPK-30، الذي يغذيها في قادوس الاستلام (القارب) لناقل اللودر TZK-30، الذي يقوم بتحميل الدرنات في مركبة للنقل إلى KSP. من النقل، تدخل البطاطس إلى جهاز الاستقبال KSP وتمر عبر بكرات الفرز التي تفصل الدرنات إلى أجزاء: 35-45 ملم (25-50 جم) - صغير، 45-53 مم (50-80 جم) - متوسط، 53-60 مم (80 - 120 جم) - كبير وأكثر من 60 مم (أكثر من 120 جم) - كبير جدًا.

يؤدي تقسيم الدرنات إلى أجزاء حسب الحجم إلى تحسين توزيعها الموحد على التوالي أثناء الزراعة الآلية.

يتم هنا إعدام الدرنات المعيبة والمريضة يدويًا. يتم نقل أجزاء بذور الدرنات عبر الناقلات إلى صناديق التخزين. يتم تحميلها في وسائل النقل ونقلها بشكل جزئي إلى مناطق التخزين المغطاة، وتنتشر في طبقة من 15-20 سم لتسخين الهواء الحراري والتجفيف لمدة 10-12 يومًا. في الوقت نفسه ، من الممكن إجراء عمليات القطع والمعالجة الوقائية للدرنات.

لا ينصح بقطع درنات البذور. إنه يؤدي إلى مراضة كبيرة ولا يمكن تبريره إلا من خلال التكاثر المتسارع لمواد الزراعة النادرة. يتم قطع الدرنات التي تزن 80-100 جرام إلى نصفين (بالطول) وأخرى أكبر - إلى 3-4 أجزاء تزن كل منها 30-40 جرامًا مع 2-3 عيون. لتجنب تعفن الدرنات ومرضها، يتم قطعها في يوم الزراعة أو في اليوم السابق، مع تطهير السكين بمحلول 3-5٪ من اللايسول أو الليسوفورم بعد قطع كل درنة.

عند القطع مقدمًا، من الضروري ترك "جسر" عند الحبل السري: جزء غير مقطوع من الدرنة بسمك 1-1.5 سم، وهو مكسور قبل الزراعة. يؤدي ذلك إلى تحسين تكوين الأدمة المحيطة بالجرح (التئام الجروح)، ويمنع ذبول وتعفن الأجزاء المزروعة من الدرنة في التربة.

لقمع الهيمنة القمية (القمية) وزيادة عدد البراعم على الدرنة عن طريق إيقاظ أسفل العينين، من الممكن إجراء شق محفز للدرنات. وفي الوقت نفسه، في بداية التخزين (خلال فترة السكون)، يتم قطع الدرنات بشكل عرضي، مع ترك جسر لا يزيد طوله عن 1 سم، وتزرع هذه الدرنات كاملة.

لتسريع تكوين الأدمة المحيطة بالجرح، يتم حفظ فصوص الدرنات عند درجة حرارة 15-30 درجة مئوية ورطوبة هواء 95-100% ومعالجتها بمركبات خاصة. واحد منهم يشمل أحماض الأليك والكابريليك والأسكوربيك بتركيز 0.5؛ 0.3 و 0.01%. بعد المعالجة، يتم تخزين حصص الدرنات عند درجة حرارة 18-22 درجة مئوية، الرطوبة النسبيةهواء 85-95% وتهوية نشطة مما يضمن تكوين محيط الأدمة خلال 2-3 أيام. تكوين آخر - حمض السكسينيك(0.00063-0.0025%)، شعير الشعير (5-10%) وماء. يتم تطبيقه على شكل رذاذ أو بطريقة أخرى على أقسام الدرنات عند درجة حرارة 15-20 درجة مئوية ورطوبة هواء 85-95٪ (يتشكل محيط الأدمة بعد 48 ساعة).

تتم معالجة درنات البذور من الأمراض الفطرية عند نقل البطاطس على طول الناقلات في حاوية مغلقة خاصة "Gumatox-S" أو عند زراعتها في فتاحة المزارع. في الحالة الأخيرة، يتم تعليق حاويات POM-630 لمحلول المبيدات الحشرية على الجرار. يتم الرش في كولتر عندما تسقط الدرنات على التربة باستخدام فوهة الضغط.

تتم معالجة البطاطس أيضًا عن طريق رش الدرنات بسخاء في أكوام أو عن طريق غمر أوعية البطاطس في حمام من سائل العمل ("الاستحمام").

يتم استخدام المطهرات التالية (1 طن من الدرنات): TMTD، 80% sp. -2.1-2.5 كجم؛ فوندوزول 50% د.ب. - 0.5-1.0 كجم؛ نيترافين 60% ص. - 1.0-1.5 كجم؛ الفورمالين، 40٪ v.r. - 0.4 لتر. تستخدم هذه المستحضرات على شكل محاليل عمل مائية أو معلقات باستهلاك يتراوح من 20 إلى 70 لترًا لكل طن من الدرنات.

تتمثل الطرق الفعالة لإعداد الدرنات قبل الزراعة في معالجتها بالرماد ومحاليل الأسمدة الكلية والصغرى ومنظمات النمو. إن غبار الدرنات بالرماد (0.5 كجم/طن)، وهو سماد بوتاسيوم ومتعدد الميكروبات خالي من الكلور، يسرع ظهور الشتلات ويزيد إنتاجية البطاطس بنسبة تصل إلى 10-15%.

يمكن الجمع بين معالجة البطاطس عن طريق رش الدرنات بمحلول نترات الأمونيوم والسوبر فوسفات (4 كجم في 100 لتر من الماء لكل 3 أطنان من الدرنات) مع استخدام الأسمدة الدقيقة ومنظمات النمو اللازمة.

منظمات النمو الرئيسية هي كما يلي: منشط إنبات البذور (SGA)، 25٪ وزن. - 150-300 مل/طن؛ الهيدروهيومات والأوكسيهيومات، 10% v.r. -0.2-0.25 لتر/طن؛ كريزاتسين نقي 99.9%. - 1.2-1.6 جم/طن؛ نيكفان (symbiont-2)، 0.05% - 1 مل/طن؛ بوتيتين، 99.5% مواد صلبة - 100-300 ملجم/طن؛ المتكافئ-1، ث. -1 مل/طن؛ فاربيزول 99.8% مواد صلبة. -0.6-3 جم/طن، إلخ. تعمل هذه المواد على تحفيز النمو وزيادة مقاومة الأمراض وزيادة إنتاجية البطاطس. يتم استخدامها وفقًا للتعليمات، مع الالتزام الصارم بالتركيزات والجرعات الموصى بها من المحاليل، وإلا فقد لا تحصل على التأثير المتوقع.

تنبت الدرنات هي وسيلة لتنشيط عمليات النمو وتسريع الشتلات والنضج وزيادة ثبات البطاطس. الإنبات في الضوء فعال. يتم تنفيذه لمدة 20-30 يومًا في غرف مشرقة ومدفأة (درجة حرارة 10-15 درجة مئوية أثناء النهار و4-6 درجات مئوية في الليل)، ويتم وضعها في طبقة رقيقة من 2-3 درنات على الرفوف، في صناديق شبكية، شبكات، أكياس بلاستيكية ذات ثقوب، في حاويات، إلخ. لهذا الغرض، يتم استخدام الحفر (الدفيئات الزراعية) مع أو بدون التسخين الحيوي. تتطلب قاعدة الهكتار من الدرنات مساحة حفرة تتراوح بين 50 و 60 مترًا، ويتم تغطية الجزء العلوي من الحفر بفيلم، وفي حالة الصقيع - بالقش والدروع والحصير وما إلى ذلك. في الضوء، تتشكل براعم خضراء سميكة قصيرة (تصل إلى 1 سم)، والتي لا تنقطع تقريبًا أثناء زراعة البطاطس الآلية.

بالنسبة للزراعة اليدوية، فإن الإنبات المشترك للدرنات فعال للغاية. يتم استخدامه للحصول على المنتجات المبكرة وهو على النحو التالي. أولاً، يتم إجراء إنبات خفيف حتى تتشكل براعم خضراء قوية، ثم تنبت الدرنات لمدة 7-10 أيام في ركيزة رطبة (الخث، نشارة الخشب، الدبال، إلخ) في الصناديق أو الحفر أو على الرفوف حتى تتشكل الجذور. يتم وضع الدرنات في 2-3 صفوف على ركائز، مغطاة بطبقة تصل إلى 5 سم وتسقى حتى تصل رطوبة البيئة إلى حوالي 75-80٪ من سعة الرطوبة الكاملة. درجة الحرارة هي نفسها بالنسبة لإنبات الضوء.

زراعة البطاطس .
هناك طرق مختلفة لزراعة البطاطس، وأهمها هي السلاسة والتلال.

مع الزراعة السلسة، يظل سطح التربة مستويًا قبل وبعد مرور زارع البطاطس (يتم تدمير التلال بواسطة الأمشاط في وحدة مزودة بزارع). توفر الزراعة الناعمة رطوبة أكبر ولكن نفاذية أقل للتربة. في منطقة البحر الأسود الوسطى، يفضل في الظروف القاحلة وعلى الطميية الرملية.

زراعة البطاطس على الحواف هي طريقة يتم من خلالها إنشاء نتوءات فوق صفوف الدرنات المزروعة (بما في ذلك أقراص الغراس)، ويتم إنشاء الأخاديد بينها. يتكون محصول الدرنات على شكل تلال، والتي تتوسع أثناء الزراعة قبل ظهورها. توفر التلال تهوية أفضل واحترارًا للتربة. في الوقت نفسه، يتم إجراء حراثة التربة بين الصفوف قبل ظهورها باستخدام آلة زراعية ذات أسنان ثلاثية الطبقات، مما يسهل عملية الحصاد. تعمل زراعة التلال على تحسين رخاوة التربة وتجفيفها بعد هطول الأمطار، لذا فهي فعالة بشكل خاص في التربة الثقيلة والرطبة.

تبلغ المسافة بين صفوف زراعة البطاطس في منطقة تشيرنوبيل الوسطى 70 سم السنوات الاخيرةفي عدد من المناطق (منطقة الأرض غير السوداء، الشرق الأقصى(في المناطق الجنوبية للري وغيرها) يوصى بتباعد الصفوف بشكل أوسع - 90 سم - دون زيادة مساحة التغذية ودون تقليل كثافة الزراعة. وفي الوقت نفسه، تنخفض تكاليف الزراعة والرعاية والحصاد بنسبة 20٪، ويتحسن تطوير النبات، وتزداد الإنتاجية بنسبة 5-20٪. يتم استخدام هذا التباعد بين الصفوف في الولايات المتحدة الأمريكية وكندا وبلدان أخرى.

كما يُنصح بزراعة البطاطس بمسافات متغيرة بين الصفوف (60-80 سم)، مع توسيع تلك التي تمر عليها عجلات الجرار إلى 80 سم (مسار المرور)، عن طريق تقليل المسافة بين الصفوف المجاورة إلى 60 سم، إلا أننا لم نزرع البطاطس بعد مع تباعد الصفوف الواسعة والمتغيرة لا يتم استخدامها بسبب عدم وجود التكنولوجيا المناسبة.

المواعيد النهائية.
إن زراعة البطاطس في وقت مبكر ومتأخر بشكل مفرط يقلل من إنتاجيتها. يجب أن تبدأ الزراعة عندما تصل التربة إلى النضج الجسدي وتسخن حتى عمق 10-12 سم إلى 5-7 درجات مئوية. ويتزامن هذا عادة مع بداية ازدهار المشمش والكرز أو مع ظهور أوراق البتولا بحجم حوالي 1 سم، وفي شمال منطقة البحر الأسود الوسطى تبدأ عادة زراعة البطاطس في أواخر أبريل - أوائل مايو، في المناطق الجنوبية - قبل 3-5 أيام، بعد حوالي 7-10 أيام من بدء العمل الميداني. يجب ألا تزيد مدة زراعة البطاطس عن 10-12 يومًا. عادةً ما يكون الوقت الأمثل لزراعة البطاطس في منطقة تشيرنوبيل الوسطى هو من 25 إلى 28 أبريل إلى 5 إلى 10 مايو.

في وقت سابق، كانت التربة الطميية الرملية مناسبة للزراعة، في وقت لاحق - التربة الطميية وخاصة التربة الفيضية. تُزرع البطاطس مباشرة بعد فكها بدون عفن مع مروعة (أو بعد قطع التلال على التربة الرطبة للغابات الحمضية البودزوليكية والرمادية) أولاً - الأصناف المبكرة ثم منتصف الموسم والمتأخرة.

حجم الدرنة وكثافة الزراعة.
لقد ثبت أن زيادة وزن درنات البذور من 25-50 إلى 80-100 جم عند زراعة البطاطس بنفس المساحة الغذائية يوفر زيادة في المحصول ولكن في نفس الوقت تزيد تكلفة مادة البذور. إن الزراعة باستخدام الدرنات الصغيرة تقلل من إجمالي المحصول وإنتاجية الدرنات القابلة للتسويق، ولكنها تقلل بالتالي من تكلفة مادة البذور.

يتم التمييز بين كثافة زراعة البطاطس اعتمادًا على كتلة درنات البذور، والنضج المبكر للصنف، والغرض من الزراعة، والخصوبة، ورطوبة التربة، وما إلى ذلك. وتعتبر الكثافة المثلى هي التي تكون فيها مساحة الورقة خلال مرحلة الإزهار يتجاوز منطقة التغذية بنحو 4 مرات. في المناطق ذات الرطوبة الكافية والتربة الخصبة، تُزرع البطاطس بشكل أكثر سمكًا (70 × 20، 70 × 25 سم) مقارنة بالمناطق الأقل رطوبة (70 × 30، 70 × 35 سم).

كثافة زراعة الدرنات القياسية التي تزن 50-80 جم (40-50 مم بقطر كبير) عادة ما تكون 53-55 ألف/هكتار، والدرنات الصغيرة - 25-50 جم (حتى 40 مم) - تصل إلى 65-70 ألف / هكتار. لا يمكن استخدام الدرنات الصغيرة للزراعة إلا في قطع الأراضي التي تم التخلص من النباتات المريضة والمتحللة فيها. في قطع البذور، يتم زيادة كثافة الزراعة إلى 60-65 ألف/هكتار، مما يزيد من إنتاجية جزء البذور، الدرنات قياس 35-45 ملم.

تزرع الأصناف المبكرة والمتوسطة بشكل أكثر كثافة، في حين تزرع الأصناف المتوسطة والمتأخرة والمتأخرة بشكل أقل. في الوقت نفسه، يتم أخذ خصائص الأصناف بعين الاعتبار.

يتم تحديد كثافة الزراعة أثناء عملية الغراس عن طريق حساب الدرنات المزروعة لكل 10 م، أي لكل 14.3 م صف مع تباعد الصفوف بمقدار 70 سم، للقيام بذلك، تحتاج إلى رفع أقراص الإغلاق (الفقس).

يعتمد عمق زراعة البطاطس على المنطقة وطريقة الزراعة وحجم الدرنات وخصائص التربة وما إلى ذلك ويتراوح من 4-5 إلى 10-12 سم وتتميز: ضحلة (على الطميية - حتى 6 ، على الطميية الرملية - ما يصل إلى 10 سم) والمتوسطة ( على التوالي، 6-8 و10-12 سم) وعميقة (أكثر من 8-12 سم) تضمين الدرنات في التربة.

من خلال اختيار عمق الزراعة، يتم تنظيم تزويد الدرنات النابتة بالحرارة والرطوبة والهواء. كقاعدة عامة، في مواعيد مبكرةفي التربة الرطبة الطينية سيئة التسخين، تزرع الدرنات بشكل سطحي (خاصة في التلال وعند إجبار البطاطس المبكرة) - 4-5 سم (من سطح التربة إلى السطح العلوي للدرنة)، في الظروف المثالية - 6-8 سم، و وفي فترات لاحقة في تربة جافة عميقة التسخين وجيدة التهوية بمقدار 8-10 سم وفي المناطق القاحلة وفي التربة الرملية يمكن زيادة عمق الزراعة إلى 10-12 سم عن طريق وضع الدرنات في طبقة رطبة من التربة التي لا تسخنها أشعة الشمس بشدة وقابلة للتنفس بشكل كافٍ. بالنسبة للزراعة العميقة، يتم استخدام الدرنات الأكبر حجما، ويتم زرع الدرنات المقطوعة والصغيرة بحجم 1-2 سم. الهبوط العميق يحدد تطوير أفضلالدرنات ووضع الدرنات الوليدة في التربة، ولكنها تجعل الحصاد صعبًا، لذا يفضل في الحالات التي يكون فيها التلال غير عملي وحتى ضارًا، على سبيل المثال، في الطميية الرملية وخاصة في ظروف الجفاف. إن زراعة الدرنات الضحلة يجعل التلال اللاحق للبطاطس ضروريًا.

تتيح لك المزارعون الحديثة SN-4B، وSKS-4، وKSM-4 (أربعة صفوف) وKSM-6 (ستة صفوف) تحميل بذور البطاطس فيها باستخدام أي شاحنة قلابة، نظرًا لأن ارتفاع التحميل صغير - 44 سم.

لضمان الكثافة والتوحيد المطلوبين لزراعة الدرنات، تُزرع البطاطس مدفوعة بعمود إقلاع الطاقة للجرار MTZ-80/82 بسرعة حركة مع زارع SN-4B لا تزيد عن 5-6 كم /ساعة وSKS-4 وKSM-6 - لا تزيد عن 6.5-7.5 كم/ساعة.

رعاية.
تتمثل المهام الرئيسية لرعاية مزرعة البطاطس في ضمان رخاوة التربة وحماية النباتات من الأعشاب الضارة والأمراض والآفات طوال موسم النمو.

في مزارع البطاطس الملساء، يتم إجراء 2-3 عمليات مروعة قبل ظهورها (كل 5-6 أيام)، وبعد ظهورها يتم الحراثة بين الصفوف لتدمير الأعشاب الضارة وقشرة التربة. من الأفضل عدم قطف البطاطس من الشتلات إلا عند الضرورة القصوى، حتى لا تؤذي النباتات وتضعف المزرعة. عند التمشيط، يجب ألا تصل أسنان الأمشاط إلى درنات (وبراعم) البطاطس المزروعة، وإلا ينتهي الأمر بالكثير منها على سطح التربة، خاصة عند زراعتها على عمق أقل من 8-10 سم.

عند الزراعة على التلال، يتم إجراء معالجة ما قبل ظهور تباعد الصفوف باستخدام المزارعين KON-2.8 PM، KRN-5.6، المجهزين بأسنان مدببة (أو تلال)، والتي تعمل على تخفيف التربة وتدمير الأعشاب الضارة في الثلم وعلى سفوح المنحدرات. تتم معالجة التلال وقمم التلال بشبك أو مسلفات دوارة معلقة على نفس المزارعين. تتم المعالجة الأولى بعد 6-7 أيام من زراعة البطاطس، والثانية - بعد 6-7 أيام من الأولى.

تؤدي علاجات ما قبل الظهور في الوقت المناسب إلى تدمير ما يصل إلى 80-90٪ من الحشائش الضارة.

في الحقول شديدة الأعشاب، قبل 3-5 أيام من ظهور البطاطس، يتم استخدام مبيد أعشاب واحد أو آخر: البروميترين، 50٪ ص. -3-4 كجم/هك؛ زنكور 70% - 1.4-2.1 كجم/هك؛ سيليكتين، 50٪ ص. -3-4 كجم/هكتار، الخ.

يتم إجراء المعالجة الأولى بين الصفوف لشتلات البطاطس عن طريق وضع علامات على الصفوف (ارتفاع النبات 5-8 سم) إلى عمق 14-16 سم باستخدام مزارعي KON-2.8PM أو KRN-4.2 أو KRN-5.6 المجهزين بأشواك مدببة . بعد 6-8 أيام من الأولى، يتم إجراء زراعة ثانية بين الصفوف على عمق 8-10 سم بنفس الأدوات وذلك لإحداث ضرر أقل لجذور البطاطس. يتم فك الطميية الرملية إلى عمق أكثر دقة - أثناء المعالجة الأولى لتباعد الصفوف إلى عمق 8-12 سم، خلال المعالجة الثانية - 5-6 سم عرض المنطقة الواقية (من وسط الصف إلى أقصى الحدود الجسم العامل) خلال المعالجة الأولى تكون تباعد الصفوف 15 سم.

يؤدي تلطيخ البطاطس إلى تحسين رخاوة التربة وخلقها ظروف أفضللتكوين الدرنات، يدمر الأعشاب الضارة. إنه ضروري في التربة الثقيلة، خاصة عند الزراعة بشكل سطحي في المراحل المبكرة. يجب أن تكون طبقة التربة التي يتم رشها على النباتات الموجودة في التلال من 4 إلى 6 سم، وإذا جرفت الأمطار التلال أو إذا كان هناك تلوث كبير، يتم إجراء إعادة التلال.

أثناء الجفاف، يمكن أن يؤدي التلال إلى زيادة جفاف التربة وتقليل الغلة. في هذه الحالة، يتم تنفيذ تخفيف التربة الضحلة فقط لقص الأعشاب الضارة.

الحماية من الأمراض والآفات.
يمكن أن تتأثر البطاطس بشدة بالعديد من الأمراض المعدية (الفطرية، البكتيرية، الفيروسية، الخيطية، إلخ) والأمراض غير المعدية، مما يقلل من إنتاجيتها بمعدل 25٪.

الفطريات هي أكبر مجموعة من الأمراض الفطرية وأكثرها تنوعًا والتي تسبب أضرارًا جسيمة، خاصة خلال سنوات النبتة، ومن بين هذه الأمراض، اللفحة المتأخرة هي الأكثر شيوعًا وضررًا، بالإضافة إلى الجذور الجذرية، والأليبرناريا، والبواسير الكبيرة، والعفن الجاف، والجرب الشائع، وذبول الفيوزاريوم. المخرشية, البياض الدقيقيو اخرين.

من الأمراض البكتيرية (البكتريا) أكثرها ضرراً هي تعفن الساق، والعفن الحلقي، والعفن البكتيري البني، وبكتيريا الساق، والعفن الرطب للبطاطس.

تنجم أمراض الديدان الخيطية (الديدان النباتية) عن الديدان المستديرة الصغيرة. تتأثر البطاطس بالديدان الخيطية التي تعقد الجذور والبطاطس والساق.

تسبب الأمراض الفيروسية، أو الفيروسات (الفسيفساء، تجعد الأوراق، التقزم، وما إلى ذلك) انحطاط البطاطس.

الأمراض غير المعدية (الوظيفية): تسمير الأوراق (مع زيادة الكالسيوم ونقص البوتاسيوم)؛ جوفاء الجذور (مع تغيرات مفاجئة في رطوبة التربة ودرجة الحرارة) ؛ اكتشاف غدي (صدأ) للدرنات (مع نقص الفوسفور على خلفية الجفاف والحرارة) ؛ تحمير الأوعية الدموية (تسطح الأنسجة الموصلة بسبب الموت المبكر للقمم) ؛ يحدث سواد اللب (بقع بنية أو سوداء مزرقة على القطع) للدرنة بسبب سوء الأحوال الجوية أو ظروف التربة، ونقص البوتاسيوم مع زيادة النيتروجين، والكدمات أثناء الحصاد، ودرجات الحرارة المنخفضة أو المرتفعة أثناء التخزين، وما إلى ذلك.

آفات البطاطس عديدة (حوالي 60 نوعًا من الحشرات والرخويات والقوارض): خنفساء البطاطس في كولورادو والدودة السلكية وعثة البطاطس وما إلى ذلك.

في منطقة الأرض السوداء الوسطى، يحدث أكبر ضرر للبطاطس بسبب الأمراض - اللفحة المتأخرة والآفات - خنفساء البطاطس في كولورادو.

يحدث الضرر المرئي للنباتات بسبب اللفحة المتأخرة بسرعة - يمكن أن "تحترق" البطاطس تمامًا خلال 2-3 أيام. تتأثر الأوراق والسيقان والدرنات بشكل رئيسي في النصف الثاني من موسم النمو في السنوات ذات الرطوبة العالية ودرجات الحرارة المعتدلة. تكون الأصناف المبكرة والمبكرة خالية إلى حد كبير من اللفحة المتأخرة وتعاني منها بشكل أقل.

العلامات الأولى للمرض هي ظهور بقع رطبة بنية اللون على الأوراق السفلية عند إغلاق القمم. تتشكل طبقة بيضاء من الفطريات الفطرية على الجانب السفلي من الأوراق المصابة. يمكن رؤية اللوحة بوضوح في الطقس الممطر أو في الصباح عندما يكون هناك ندى. من الجزء الموجود فوق سطح الأرض من النبات، تخترق الجراثيم الفطرية التربة بمياه الأمطار وتصيب الدرنات.

تظهر اللفحة المتأخرة في الدرنات على شكل بقع صلبة ومنخفضة قليلاً ذو شكل غير منتظم، مطلية باللون البني أو الرمادي الرصاصي.

أثناء الحصاد، قد يكون من الصعب التعرف على الدرنات المصابة باللفحة المتأخرة، ولكن بعد 2-3 أسابيع من التخزين عند درجة حرارة أعلى، يظهر المرض بوضوح. لذلك، قبل تخزينها للتخزين (خاصة في السنوات الرطبة)، قد يكون من الضروري إجراء فترة نقع لمدة أسبوعين يتبعها فرز الدرنات.

تتكون الحماية ضد اللفحة المتأخرة من المعالجة المتكررة للمزارع، خاصة في فصل الصيف الممطر.

يتم الرش الأول حتى قبل ظهور علامات المرض في مرحلة التبرعم باستخدام مستحضرات التلامس: أوكسي كلوريد النحاس، 90٪ ص. - 2.4-3.3 كجم/هك؛ ديتان M-45، 80٪ ص. - 1.2-1.6 كجم/هك؛ داكونيل 75% ص. - 1.5-2.0 كجم/هك؛ الكريتي، 50٪ ص. - 1.0 كجم/هك؛ بوليكوموس، 80٪ س. -2.4-3.2 كجم/هك؛ بولي كارباسين، 80٪ ص. - 2.4-3.2 كجم/هك. تُستخدم أيضًا مبيدات الفطريات الجهازية (فقط في خليط مع مبيدات الفطريات الملامسة): أكروبات، 50٪ س. طن 0.36 كجم/هك: حمضي، 25% د.ب. - 0.8-1.0 كجم/هك؛ ريدوميل 25% ص. -0.8 -1.0 كجم/هكتار، إلخ.

يتم الرش الثاني عند ظهور العلامات الأولى للمرض بنفس الأدوية أو بالأدوية الجهازية: Ridomil MC, 72% d.p. -2.5kg/ha; أرسيريد، 60% س.ب - 2.5 كجم/هك؛ أفكسيل 70% تركيز ثابت - 2.1-2.6 كجم/هك؛ أكروبات، MC، 69% س.ب - 2 كجم/هك؛ توبارد، 60٪ ص. - 2.5-3 كجم/هك.

بعد 14-16 يومًا، يتم تكرار الرش بالأدوية الجهازية. استهلاك السائل لا يقل عن 300 لتر / هكتار. يتم العلاج باستخدام الرشاشات POM-630، OPSH-15، ON-400، إلخ.

إذا كان هناك خطر انتشار شديد لللفحة المتأخرة، يتم إجراء 5-6 علاجات، عادة 2-3.

انحطاط البطاطس هو انخفاض في إنتاجية وجودة الدرنات، ويتقدم مع كل تكاثر لاحق. لقد تم تفسير هذه الظاهرة منذ فترة طويلة من خلال شيخوخة الصنف أثناء التكاثر الخضري. حاليًا، هناك ثلاث مجموعات من عوامل التنكس المتفاعلة: الأمراض الفيروسية، والعوامل البيئية، وخصائص الأصناف.

وفقًا للمفاهيم الحديثة، فإن السبب الرئيسي للانحطاط هو الأمراض الفيروسية: الفسيفساء المتجعدة والمخططة والعادية، والتواء الأوراق والتواءها، والدرنات الطويلة (القوطية)، والفسيفساء الأكوابية، والتلوين، والتقزم المجعد والأصفر، والذعر في القمة، وما إلى ذلك. تسببها أجناس مختلفة من الفيروسات X، S، M، A، إلخ.

وتنتشر هذه الأمراض عن طريق الحشرات الثاقبة والحشرات الأخرى خلال موسم نمو البطاطس وعن طريق الاتصال عبر الدرنات والقمم والجذور وغيرها.

ويتفاقم تدهور البطاطس بسبب الجفاف، درجة حرارة عاليةالهواء وخاصة التربة خلال فترة الدرن، وكذلك التغذية الزائدة بالنيتروجين. بعض النباتات والأصناف، التي تتكيف بشكل أفضل مع ظروف النمو، تقاوم سلالات معينة من الفيروسات.

التدابير الرئيسية لمكافحة الانحطاط: تحسين البطاطس في المختبر عن طريق زراعة المرستيم، والعلاج الحراري والكيميائي، وتدمير حاملات الفيروسات؛ زراعة مواد البذور في المناطق الشمالية؛ إنبات الدرنات في الضوء مع إعدام الدرنات ذات البراعم الرقيقة. زراعة الدرنات الصحية. الامتثال لدورة المحاصيل والعزلة المكانية. نظام غذائي متوازن وضع قطع الأراضي في السهول الفيضية والتربة الخثية؛ مواعيد الزراعة في الوقت المناسب. إزالة القمم قبل الحصاد. تنظيف قطع البذور ذات الأسطح الخضراء؛ مكافحة الأعشاب الضارة والحشرات (الخزانات وناقلات العدوى)؛ إفراز واستخدام أصناف مقاومة.

مكافحة خنفساء البطاطس كولورادو، الأكثر شيوعا و آفة خطيرةالبطاطس حاجة ملحة. أكبر ضرر للبطاطس ناتج عن يرقات الخنفساء التي تلتهم أوراقها بشكل مكثف (25 يرقة يمكن أن تدمر 50٪ من سطح أوراق الأدغال).

تتضمن الحماية المتكاملة للبطاطس من خنفساء البطاطس في كولورادو في المقام الأول نظامًا من التدابير الزراعية التقنية التي تحد من أعدادها. وتشمل هذه التدابير ما يلي: العزل المكاني لمزارع البطاطس عن مناطق الشتاء، وتدمير الخنافس التي تقضي الشتاء في مزارع البطاطس ذات الطعم ذات الدرنات المنبثقة، وزراعة أصناف أكثر مقاومة مع زيادة نمو الأوراق، والردم الأوراق السفلىأثناء التلال في بداية فقس اليرقات الأولى، وتخفيف تباعد الصفوف بعد 2-3 أيام من كتلة اليرقات للتشرنق في التربة، وتدمير القمم قبل الحصاد، وتطبيق أسمدة الأمونيا السائلة على التربة بعد حصاد البطاطس.

تتم الحماية الكيميائية للبطاطس من خنفساء البطاطس في كولورادو خلال فترة فقس اليرقات، والتي تتزامن عادة مع مراحل مهد البطاطس وازدهارها. يتم تدميرها عن طريق رش البطاطس بمحلول المبيدات الحشرية 1-2 مرات.

في بداية فقس يرقات العمرين الأول والثاني، يتم رش حواف الحقول، وعندما تظهر بشكل جماعي، تتم المعركة الرئيسية ضدها. وبعد أسبوع (أو بعد هطول المطر)، يتم فحص البطاطس لتحديد ما إذا كانت إعادة المعالجة ضرورية. لمنع تطور مقاومة الآفات لأي مبيد حشري، من الضروري التناوب بين استخدام الأدوية المختلفة (الفوسفور العضوي، الكلور العضوي، البريتويد والبيولوجي).

من أجل تقليل انضغاط التربة عند إجراء المعالجات الكيميائية للبطاطس، يُنصح باستخدام الرشاشات المركبة - POM-630، ON-400 أو الرشاشات ذات الغطاء العريض - النوع OP-2000. معدل استهلاك سائل العمل هو 200-300 لتر/هك.

إذا تزامن توقيت معالجة البطاطس ضد الخنافس واللفحة المتأخرة، يتم الجمع بين هذه الأعمال في رشة واحدة، بعد التأكد من عدم تفاعل السموم.

في المعركة ضد خنفساء البطاطس في كولورادو، تعد المنتجات البيولوجية الصديقة للبيئة وغير الضارة بالبشر واعدة: bitoxybacillin (BTB-202)، sp. - 2-5 كجم/هك؛ تركيز البوفيرين - BL، ص. -2.4-3 كجم/هك؛ ديسيميد، ص -2-6 كجم/هك؛ كولورادو، س. - 5 كجم/هك؛ نوفودور، إس.ك. -3-5 كجم/هكتار، 2.1%، v.r.p. - 0.2-0.4 كجم/هك. تقلل المنتجات البيولوجية من خصوبة الإناث ونشاط التغذية وتتسبب في موت اليرقات الأصغر سناً. يتم تطبيقها على شكل معلق في ساعات الصباح والمساء، باستخدام 200 لتر/هك للرش الأرضي و100 لتر/هك للرش الجوي ضد يرقات الطور الأول والثاني (2-3 علاجات بعد 6-8 أيام من ظهورها). لكل جيل من الآفة).

في بعض الحالات، يؤدي الاستخدام المشترك للمنتجات البيولوجية مع مبيدات الفطريات (باستثناء البوفيرين) ومع جرعات منخفضة للغاية من المبيدات الحشرية إلى زيادة فعالية العلاجات.

نحن حقا بحاجة إلى التكيف مع آلة التعشيب أو آلة خاصة تجمع اليرقات والخنافس ميكانيكيا، عن طريق التخلص منها وامتصاصها مثل المكنسة الكهربائية. ومع ذلك، فإن هذه الآلات لم يتم إنتاجها على نطاق واسع بعد.

المبيدات الحشرية الحبيبية التي يتم تطبيقها على التربة عند زراعة البطاطس فعالة ضد الديدان السلكية: بازودين، 10^ - 15-20 كجم/هك من الدواء (1.5-2.0 كجم/هك أ.أ)؛ دورسبان 5% - على التوالي 25-50 كجم/هك (1.25-2.5) والهيتيروفوس 7.5% (نيماتوديت ومبيد حشري) - 50 كجم/هك من الدواء (3.75 كجم/هك).

عثة البطاطس هي آفة حجرية خطيرة للبطاطس ومحاصيل الباذنجانيات الأخرى. تسبب اليرقات أضرارًا عن طريق إنشاء أنفاق في الأوراق والسيقان والدرنات (بما في ذلك أثناء التخزين). عند النقطة التي تخترق فيها اليرقة الدرنة، تظهر بقعة منضغطة ذات لون أرجواني وردي على القشرة. ويتم تدميره خلال موسم زراعة البطاطس بالرش: BI-58 40% a.e. - 1.5-2 لتر/هك؛ ديسوم، 2.5% ك.ه. -0.2 لتر/هك؛ أنوميترين، 25% أي - 0.2 لتر/هك؛ فوزالون 35% أ. - 1.5-2 لتر/هك؛ زيمبوش، 25% أ. - 0.4 لتر/هكتار، إلخ. العديد من هذه الأدوية سامة أيضًا لخنفساء البطاطس في كولورادو.

في الدرنات، يتم تدمير يرقات عثة البطاطس بواسطة المنتج البيولوجي المركز وهو المبيدات الليبيدية. قبل تخزين الدرنات، يتم غمرها في تعليق 1٪ من الدواء، باستخدام 100 لتر لكل 1.5 طن من الدرنات.

محصول.
يتم تحديد بداية الحصاد اعتمادًا على الغرض من البطاطس والحالة الفسيولوجية للنباتات والمنطقة وتوافر معدات الحصاد والظروف المناخية.

أفضل وقت لحصاد البطاطس هو عندما تموت القمم تمامًا ويتراكم الحد الأقصى لمحصول الدرنات الناضجة. علامات النضج هي تجفيف القمم والركود وسهولة فصل الدرنات عنها وسماكة القشرة (ليس من السهل تمزيقها). ومع ذلك، من أجل استكمال حصاد الأصناف المتأخرة والمتوسطة المتأخرة، وغالبًا ما تكون في منتصف الموسم في الوقت المحدد، غالبًا ما يتم البدء عندما تكون القمم خضراء.

يُنصح بحصاد البطاطس عند درجة حرارة تربة لا تقل عن 6-8 درجات مئوية، وإلا فإن الضرر الذي يلحق بالدرنات أثناء الحصاد الآلي يزيد بنسبة 10-15% في كل حالة على حدة.

في ظروف منطقة أوريول، تموت قمم أصناف البطاطس المبكرة بحلول 30 يوليو، في منتصف مبكر - بحلول 15-20 أغسطس، منتصف الموسم - بحلول 1-15 سبتمبر، منتصف أواخر - بحلول 20-25 سبتمبر. إلى الجنوب، في مناطق الغابات والسهوب في منطقة تشيرنوبيل الوسطى، تحدث هذه التواريخ قبل 7-10 أيام. في المتوسط، يبدأ حصاد البطاطس على نطاق واسع في منطقة تشيرنوبيل الوسطى في الفترة من 15 إلى 20 أغسطس وينتهي في الفترة من 15 إلى 25 سبتمبر، قبل بدء هطول أمطار الخريف ومتوسط ​​درجة حرارة الهواء اليومية التي تصل إلى +5 درجات مئوية.

يتم حصاد الأصناف المبكرة من البطاطس التجارية أولاً، في منتصف شهر يوليو، عندما تكون قممها خضراء، حيث يمكن بيعها بشكل مربح. ثم يبدأون في حصاد قطع بذور الأصناف المبكرة، ثم الأصناف المتبقية.

أهمية عظيمةلديه إزالة ما قبل الحصاد للقمم. يسهل عمل الحصادات والحفارين ويسرع نضج الدرنات ويمنع إصابتها بالأمراض الموجودة على القمم. هناك طريقتان لإزالة القمم: الميكانيكية والكيميائية. يتم قص (أو سحب) القمم باستخدام آلات حصاد القمم، ومروحية الجزازة KIR-1.5، والكسارات المتسلسلة، وما إلى ذلك. ويتم سحق القمم واستخدامها في طحن قمم الذرة، وبنجر السكر، وما إلى ذلك. ولا ينصح بتناثر القمم لهم عبر الميدان. وهذا يزيد من تلوث التربة وإصابة الدرنات بالأمراض. بالنسبة للحصاد، فإن ارتفاع القطع المطلوب هو 18-20 سم، ولآلات الحفر - 8-10 سم.

يُنصح بالتجفيف الكيميائي للقمم (التجفيف) عندما تتأثر بشدة باللفحة المتأخرة. يتم تنفيذه عن طريق رش الأسطح بمحلول كلورات المغنيسيوم 60٪ دورة. - 25-30 كجم/هكتار، ريجلون، 20% وزن ماء. - 2 لتر/هكتار (لمحاصيل البذور) أو حصاد 25 ف - 3 كجم/هك (للبذور وأواني البطاطس)، باستخدام 250-300 لتر/هكتار من سائل العمل. بعد 10-12 يومًا، تجف الأسطح وتتفتت، ولا تتداخل مع عملية التنظيف كثيرًا. ومع ذلك، حتى في هذه الحالة، يجب قصها.

تتم إزالة القمم في البطاطس المطبوخة قبل 5-7 أيام من بدء الحصاد، على بطاطس البذور - 10-12 يومًا.

في قطع أراضي البذور، يكون الجمع بين قص القمم والتجفيف اللاحق للجزء المتبقي منها فعالاً (كما هو معتاد في هولندا).

لتسريع نضج البطاطس، يتم استخدام الشيخوخة - رش مزارع البطاطس قبل 20-25 يومًا من الحصاد (في النصف الثاني من الإزهار) بمحلول مائي 20٪ من السوبر فوسفات المزدوج مع إضافة 15 جم لكل هكتار من مبيدات الأعشاب 2.4D . استهلاك المحلول 200 لتر/هك. في قطع البذور، يتم إجراء عملية التسنين بمحلول 30٪ من السوبر فوسفات المزدوج قبل 35-40 يومًا من الحصاد.

يمكن أيضًا إجراء عملية التسنين عن طريق رش النباتات بمحلول 30٪ من الأسمدة السائلة (السائلة الأسمدة المعقدة(تحتوي على N10P34) مع إضافة 0.01% مبيد أعشاب 2M-4X، باستخدام 100 لتر/هك من محلول العمل للرش الجوي، و200-300 لتر/هك للرش الأرضي، مع إضافة 30 لتر من المواد الكيميائية السائلة و10 جم من المحلول العامل. إعداد 2M- لكل 1 هكتار 4X. يعزز التسنن تدفق المواد المماثلة إلى الدرنات، ويسرع نموها ونضجها، ويزيد من النشا، ويكثف الجلد (الدرنات أقل ضررًا ويتم تخزينها بشكل أفضل)، ويزيد من إنتاجية وإنتاجية درنات البذور. في بعض الأحيان يضمن التسنن الموت الكامل للقمم، مما يجعل إزالتها أسهل.

في التربة الثقيلة، يُنصح بإجراء تخفيف تباعد الصفوف قبل الحصاد باستخدام أجسام عمل على شكل إزميل على عمق 12-14 سم، وهذا يحسن جودة الحصاد بشكل كبير.

يتم حصاد البطاطس آليًا بثلاث طرق: في الخط، ومنفصلة، ​​ومجمعة.

يتم الحصاد المباشر (الجمع المباشر) في تربة مفصولة جيدًا باستخدام حصادات البطاطس ذات الصفين KKU-2A وKKM-2 وE-686 بالاشتراك مع جرار MTZ-82/102 أو جرار KPK ثلاثي الصفوف. 3 تجمع (عند زراعتها بزارع ذو 6 صفوف) في وحدة مع جرار T-70S أو DT-75 MX على مسارات ضيقة. من الحصادات، يتم تسليم البطاطس القابلة للتسويق إلى محطة الفرز KSP-15B، حيث يتم تقسيمها إلى أجزاء كبيرة (غذائية) ومتوسطة (بذور) وصغيرة (علف)، مع التخلص من الدرنات التالفة والمريضة. الحصاد المشترك مجد اقتصاديًا بإنتاجية لا تقل عن 100 سنت/هكتار.

يتم استخدام الحصاد المنفصل في التربة الرطبة التي لا تصلح للحصاد المستمر. ويستخدمون حفار رقعة البطاطس UKV-2، الذي يحفر الدرنات ويضعها في رقعة مكونة من صفين أو أربعة أو ستة صفوف. بعد تجفيف الدرنات، يتم التقاط الصفوف بواسطة الحصادة ونقلها إلى نقطة الفرز.

يتم التنظيف المشترك على مرحلتين. أولاً، يتم حفر صفين من البطاطس باستخدام حفار UKV-2 ووضعهما في الفراغات بين صفين متجاورين غير محفورين. يمكنك أيضًا وضع الدرنات من صفين متجاورين على الجانب الآخر في نفس تباعد الصف. تقوم آلة الحصاد المكونة من صفين بعد ذلك بالتقاط مجموعة من البطاطس بينما تقوم في نفس الوقت بحفر الدرنات في الصفوف المتبقية. تزيد طريقة الحصاد هذه من إنتاجية الحصادات بمقدار 1.5-2 مرة. يمكن تطبيقه مع الفصل الجيد للتربة (زراعة التلال على الطميية الرملية) وإنتاجية درنات تصل إلى 180 سنتمتر/هكتار.

تنطبق المتطلبات الزراعية الأساسية التالية على تشغيل الحصادات:

* يجب ضبط عمق المحراث بحيث لا يدخل إلى المخبأ أكثر من 1-2 درنة مقطوعة لكل 200-300 درنة كاملة؛
* يجب ألا تزيد نسبة الدرنات التالفة عن 10%؛
* يجب ألا تزيد خسائر الدرنات عن 3%، باستثناء الصغيرة منها (أقل من 25 ملم، فلا تؤخذ في الاعتبار)؛
* يجب أن لا تقل نسبة نقاء الكومة عن 80%.

في الحقول التي لا يكون فيها الحصاد المشترك ممكنًا، يتم حفر البطاطس باستخدام حفار البطاطس، يليها الاختيار اليدوي للدرنات. تتحرك وحدة الحصاد بطريقة مكوكية، متخطية كل صفين، يتم حصادهما لاحقًا، بعد التقاط الدرنات على المسارات المحفورة للحفار.

في حالة التربة شديدة الرطوبة، خاصة خلال السنوات التي تنتشر فيها اللفحة المتأخرة، وكذلك عند حصاد قطع الأراضي من البذور، ينصح بالحصاد المتقطع، مع الفرز أو الفرز اليدوي وإعدام الدرنات المريضة والتالفة بعد مؤقت (1.5-2 أسابيع). التخزين والتجفيف. من الأفضل تقسيم بذور البطاطس إلى أجزاء في الربيع.

مميزات تكنولوجيا زراعة البطاطس الهولندية (على التربة الثقيلة)

لقد تم تطوير زراعة البطاطس بشكل جيد في هولندا. ويبلغ متوسط ​​إنتاج البطاطس في البلاد حوالي 400 سنت/هكتار.

يتم تخصيص مناطق تحتوي على نسبة دبال لا تقل عن 2.0-2.5٪ للبطاطس. تعتبر محاصيل الحبوب الشتوية أفضل أسلافها. تطبيق 70-100 طن / هكتار من السماد للمحصول السابق والأسمدة المعدنية N100-150P120-200K150-250.

تتم حرث الخريف باستخدام محراث عكسي على عمق 20-22 سم والحراثة مستمرة.

يتم تحضير مادة البذور بعناية: معايرتها ومعالجتها وإنباتها.

تتم زراعة التربة قبل الزراعة باستخدام آلة طحن Dominator (نظيرنا KVF-2.8) على عمق 12-14 سم، وتظهر التجربة أنه من الممكن تحضير التربة لزراعة البطاطس عن طريق الطحن قبل 10 أيام تقريبًا من عند الزراعة بالأدوات التقليدية

يعد استخدام آلات الطحن ذات المحور الرأسي للدوران رابطًا مهمًا في التكنولوجيا الهولندية. عندما يتحرك الجرار ببطء (لا يزيد عن 3 كم / ساعة)، يقوم هذا المزارع بتفكيك التربة جيدًا، لكنه لا يرش التربة، ويحافظ على هيكلها.

بعد تحضير التربة يبدأون بزراعة البطاطس. يتم تنفيذها على عمق 4-5 سم بواسطة مزارعي من أربعة صفوف مع علامات، مع تباعد الصفوف بمقدار 75 سم، ومن بين مزايا المزارعون تجدر الإشارة إلى أن البراعم تتضرر بشكل طفيف. يقوم زارع البطاطس الهولندي بتغذية الدرنات في المجاري باستخدام الناقلات (وليس أجهزة المغرفة، مثل مزارعينا). وهذا يضمن الحفاظ بشكل أفضل على براعم الدرنات المنبثقة.

يتم تنفيذ أول زراعة بين الصفوف عندما تظهر 20-25٪ من شتلات البطاطس (18-20 يومًا بعد الزراعة) باستخدام آلة التعشيب والطحن - سرير "Amak" السابق (نظيرنا KFK-2.8).

تُسكب التربة المطحونة من تباعد الصفوف في سلسلة من التلال شبه المنحرفة مع المعلمات التالية: ارتفاع التلال 23-25 ​​سم ، العرض عند القاعدة -75 سم ، في الأعلى - 15-17 سم. هذه المرة مغطاة بالكامل بالتربة الرخوة. وبعد ذلك، يقومون باختراق هذه الطبقة دون أي عواقب.

بعد ملء لا توجد التلال المعالجة الميكانيكيةلا يتم تنفيذها على أرض الملعب. إن تقليل عدد المعالجات بين الصفوف إلى الحد الأدنى يقلل من خطر تلف نظام جذر البطاطس والركود والدرنات الصغيرة، ويقلل من احتمالية انتقال العدوى عن طريق الأجزاء العاملة من الآلات.

في مثل هذه الزراعة، يعد استخدام مبيدات الأعشاب إلزاميًا، حيث يستخدم الزنكور على نطاق واسع - 1-1.5 كجم / هكتار. يتم تطبيق مبيدات الأعشاب باستخدام رشاش ذو ذراع عريض بعد التلال وردم الشتلات. مع الجرعة المثالية، يظل Zencor نشطًا تقريبًا طوال موسم نمو البطاطس بأكمله.

تتم مكافحة الأمراض والآفات باستخدام الوسائل التقليدية ضمن أطر زمنية مقبولة بشكل عام.

يسبق حصاد البطاطس تدمير القمم عن طريق التجفيف أو السحب.

يتم حفر الدرنات بحصاد من صفين لأكثر من تصميم جيدمن تلك المحلية لدينا. تم تبسيط الحصاد باستخدام الحصادات، حيث يتم تشكيل عش الدرنات في سلسلة من التلال فوق قاع الثلم في تربة مفككة تمامًا. وفقًا للتكنولوجيا الهولندية، تتشكل التلال بعد 2-3 أسابيع من "Zavorovskaya" (هذا هو اسم تقنية زراعة البطاطس في التربة الثقيلة، التي تم تطويرها في معهد عموم روسيا للبحوث العلمية لزراعة البطاطس - زافوروفو، موسكو المنطقة)، وبالتالي، بحلول وقت الحصاد، تكون التربة فيها أقل ضغطًا.

إن التكنولوجيا الهولندية، على عكس التكنولوجيا التي لدينا، أقل استهلاكا للطاقة وتفي بمبدأ تقليل حرث التربة.

في السنوات الأخيرة، بدأت المؤسسات الزراعية والمزارع وقطع الأراضي المنزلية، فضلاً عن قطع أراضي الحدائق، في زراعة المزيد من أنواع البطاطس المختارة الهولندية. بعد اختبار الصنف في مواقع الصنف الحكومية، تمت التوصية بزراعة أكثر من 30 صنفًا من هولندا في مناطق معينة من روسيا. ومع ذلك، لم يكن جميعهم محبوبين من قبل مزارعي البطاطس وظلوا لمزيد من التكاثر والاستخدام. لم يكن لتجديد تشكيلة البطاطس بالأصناف الهولندية المنتجة أي تأثير تقريبًا على زيادة الغلة. بعد كل شيء، من المحتمل أن تكون أصنافنا الروسية من البطاطس ذات إنتاجية عالية، وحتى مع التنفيذ غير الكامل للتكنولوجيا الموصى بها، فهي قادرة على إنتاج 20-30 طنًا/هكتار. ومع ذلك، فإن متوسط ​​العائد في مزارع القطاع الخاص أعلى قليلاً من 11 طن/هكتار، في حين أنه بالنسبة للمزارعين الهولنديين يتراوح بين 30-40 طن/هكتار.
بالتزامن مع استيراد الأصناف الهولندية إلى المؤسسات الزراعية، قام العلماء والممارسون بدراسة التكنولوجيا الهولندية لزراعة البطاطس بعناية. وهو مصمم للمزارع التي تحتوي على حقول بطاطس كبيرة، ويتضمن استخدام مجموعة خاصة من الآلات الزراعية. البطاطس عبارة عن محصول تربة فضفاضة، ويجب أن يتدفق الهواء والماء بحرية إلى الدرنات. لذلك، عند نموها، من الضروري إنشاء الظروف المثالية لتطوير نظام جذر قوي وكتلة فوق الأرض.
أساس تكنولوجيا زراعة البطاطس الهولندية هو مجموعة من التقنيات الزراعية. لزراعة التربة، يتم استخدام أدوات الطحن ذات الأجسام العاملة النشطة، وتصبح التربة فضفاضة للغاية. يجب استخدام مبيدات الأعشاب ضد الأعشاب الضارة. إنهم يلاحظون دائما الانضباط التكنولوجي، أي أن جميع التقنيات التي توفرها التكنولوجيا الزراعية يتم تنفيذها بجودة عالية وفي الوقت المحدد. من السمات المميزة للتكنولوجيا الهولندية تقليل عدد المعالجات الميكانيكية إلى الحد الأدنى عند رعاية المزروعات. بعد تكوين نتوءات كبيرة الحجم في مسار واحد للوحدة، لا يتم إجراء الحراثة بين الصفوف بشكل أكبر.
ويعمل العلماء الروس أيضًا على تحسين تكنولوجيا زراعة البطاطس، مع مراعاة ظروف التربة والمناخ المحددة، والتي تتميز بالتنوع الشديد في مناطقنا. وهكذا، قام معهد أبحاث عموم روسيا لزراعة البطاطس (منطقة موسكو) بتطوير تقنيات مكثفة لزراعة البطاطس في مناطق مختلفة مع تباعد بين الصفوف يبلغ 70 و90 سم باستخدام مجموعة محلية من الآلات، بما في ذلك آلة التعشيب والطحن. وهي تشمل عناصر التكنولوجيا الهولندية: الطحن عند إعداد التربة للزراعة والصيانة، وتشكيل التلال في مسار واحد للوحدة، واستخدام مبيدات الأعشاب على التلال.
في السنوات الأخيرة، انخفضت المساحة المزروعة بالبطاطس في المؤسسات الزراعية بشكل ملحوظ وانخفضت حصة إنتاجها في عام 1997 إلى 8٪. وارتفعت حصة الإنتاج في مزارع القطاع الخاص إلى 91%. ولذلك يجب استخدام الطرق الحديثة لزراعة هذا المحصول في قطع الأراضي المنزلية وأراضي الحدائق. يستطيع مزارعو البطاطس المجتهدون استخدام العناصر الفردية للتكنولوجيا الهولندية لتحقيق فائدة كبيرة. خذ على سبيل المثال وضع البطاطس. بالنسبة لها، يتم تخصيص المناطق ذات الخلفية الزراعية العالية ويلزم تناوب المحاصيل، وإعادتها إلى مكانها الأصلي في موعد لا يتجاوز 3-4 سنوات. في الوقت نفسه، يتم تنظيف التربة من مسببات الأمراض للعديد من الأمراض الفطرية والبكتيرية.
جودة مواد الزراعة هي أساس التكنولوجيا الهولندية. يجب على البستانيين الروس أن يولوا اهتمامًا خاصًا لهذا الأمر. يزرع المزارعون الهولنديون بذور البطاطس المعتمدة (عالية الجودة) فقط من أصناف منتجة خالية من الالتهابات الفيروسية والأمراض الأخرى. يجب أن تستوفي متطلبات المعيار: الدرنات التي يبلغ قطرها 30-50 مم، ونقاء الصنف وإنباته 100٪، ويتطلب التكاثر العالي: النخبة الفائقة أو النخبة هي العوامل الرئيسية للإنتاجية، والبطاطس المتنوعة أقل من التكاثر الثاني لا تستخدم لأغراض البذور.
من المهم جدًا حساب كثافة زراعة البطاطس وحامل الجذع اللاحق بشكل صحيح. للحصول على مادة بذور جيدة المستوى، يتم تكثيف الغرس بحيث ينمو ما لا يقل عن 30 ساقًا لكل 1 م2. للقيام بذلك، بعد الإنبات، يتم اختيار الدرنات للزراعة التي تنبت عليها خمس عيون على الأقل، والتي ستتطور منها خمسة سيقان رئيسية. يتم زراعة 6 درنات لكل 1 م2 و 600 درنة لكل 100 م2.
يجب أن تهيئ زراعة التربة ورعاية النباتات قبل الزراعة الظروف اللازمة للتطور السريع لنظام الأدغال والجذر، خاصة في موسم النمو الأول. يتم تسهيل ذلك من خلال الإنبات الإلزامي أو تسخين الدرنات، والزراعة الضحلة على عمق 4 سم، عند ظهور الشتلات، والتلال العالية وتشكيل التلال بارتفاع 23-25 ​​سم وعرض 75 سم عند القاعدة.
للحرث المسبق وتكوين التلال، يستخدم الهولنديون أدوات الطحن. جميع مزايا الطحن معروفة للبستانيين الذين يستخدمون آلة التعشيب الآلية Mole أو الجرارات المماثلة المجهزة بأجزاء عمل الطحن. تم تصميم آلة التعشيب الآلية Krot MK-1 لتخفيف التربة الضحلة (20 سم) وتسويتها. يمكنهم أيضًا دمج الأسمدة العضوية والمعدنية في التربة، وتسلق النباتات، وإزالة الأعشاب الضارة وقشرة التربة بعد المطر والري. هناك مراجعات جيدة حول عمل فعالعلى قطعة أرض حديقة آلة التعشيب Fortuna Motor. وهي قادرة على الحراثة العميقة (22 سم). تتضمن المجموعة قاطعتين. ولكن في معظم الأحيان، يتعين على البستانيين لدينا الاعتماد على الأدوات أعمال يدوية.
بعد تشكيل سلسلة من التلال العالية، لا يتم توفير أي حراثة أخرى بين الصفوف باستخدام التكنولوجيا الهولندية. ولكن إذا لم نستخدم مبيدات الأعشاب ضد الحشائش، فلا يمكننا الاستغناء عن التخفيف والتلال بين الصفوف في حدائقنا. في هذه الحالة، يجب أن يتم العزيق بحذر شديد حتى لا تتلف نظام جذر النباتات ولا تؤدي إلى إزاحة السيقان المتجذرة.
عرض الصفوف له أيضًا أهمية كبيرة. يزرع المزارعون الهولنديون البطاطس بمسافة 75 سم بين الصفوف، ولسوء الحظ، بسبب توفير الأرض، يمكن رؤية تباعد الصفوف ضيقًا (40-50 سم) في مزارعنا. وهذا يجعل من الصعب الصعود بالتربة الرخوة، ويتم قطع الجذور النامية. ونتيجة لذلك، تتأخر النباتات في النمو والتطور. بسبب عدم وجود تربة للتلال، تصبح الدرنات عارية وتتحول إلى اللون الأخضر، وهو أمر غير مقبول عند زراعة البطاطس. للحصول على محصول كامل، يوصى بأن تكون المسافة بين الصفوف لأصناف البطاطس المبكرة 65-70 سم، للأصناف المتأخرة - 75-80 سم.
من الممارسات الزراعية الإلزامية في مزارع البطاطس الهولندية رش النباتات بالمستحضرات ضد اللفحة المتأخرة، وهو مرض ضار يمكن أن يدمر جميع النباتات خلال 3-4 أيام. تتم معالجة حقول البطاطس 5-6 مرات أو أكثر بتسلسل صارم من الاستعدادات، مع مراعاة درجة تطور المرض. لسوء الحظ، فإن الأصناف المستوردة من الاختيار الهولندي لم ترق إلى مستوى آمال مزارعي البطاطس الروس فيما يتعلق بمقاومة اللفحة المتأخرة، لأنها لا تتحقق على أساس المناعة، كما هو متوقع، ولكن نتيجة للمعالجات الكيميائية المتكررة للمرض. النباتات.
عند زراعة مواد زراعة البطاطس، توفر التكنولوجيا الهولندية تدابير لمكافحة الأمراض الفيروسية، التي تقضي على 30-40٪ من المحصول. إحدى الطرق غير المباشرة لحماية البطاطس من هذه الأمراض هي تدمير حشرات المن باعتبارها حاملاً للفيروسات. تصيب هذه الحشرات، التي تعيش في العديد من المحاصيل والأعشاب الضارة، البطاطس خلال موسم النمو، وتنقل العدوى من النباتات المريضة إلى النباتات السليمة. لرش البطاطس ضد المن، استخدم خاص مواد كيميائية. في حقولنا عند زراعة بذور البطاطس، فإن الطريقة الرئيسية لمكافحة الأمراض الفيروسية هي إزالة النباتات المريضة أثناء التنظيف.
ولكن الآن حان وقت الحصاد. نظرًا لأن تكنولوجيا زراعة البطاطس بأكملها تعتمد على تهيئة الظروف للنمو السريع وتطور النباتات، فإن المزارعين الهولنديين يحصدون الدرنات مبكرًا نسبيًا، مما يمنعهم من الإصابة باللفحة المتأخرة والأمراض الأخرى. لذلك، للأغراض الغذائية، يتم حفر البطاطس في نهاية أغسطس وأوائل سبتمبر، أي في وقت سابق مما كانت عليه في وسط روسيا وحتى في جنوب منطقة الأرض غير السوداء. يتم حصاد البطاطس لأغراض البذور حتى في وقت سابق - في يوليو - أوائل أغسطس، وليس في سبتمبر، كما يحدث غالبًا في حقولنا. قبل حصاد البطاطس، يجب إزالة القمم من الحقل، وترك الدرنات في التربة لمدة 10-12 يومًا أخرى، حسب الغرض والتنوع. وهذا يساهم في نضجها بشكل أفضل وتكوينها السريع لقشرة قوية، مما يقلل من الأضرار الميكانيكية ويزيد من السلامة.
بدأ بعض أصحاب قطع أراضي الحدائق في استخدام عناصر معينة من التكنولوجيا الهولندية. وهكذا، في منطقة رامينسكي بمنطقة موسكو، يقوم G. A. Ganzen بزراعة الدرنات في أخاديد صغيرة في منطقة مزروعة جيدًا ويرشها بطبقة من التربة لا تزيد عن 4 سم، وفي الوقت نفسه يزرع الفاصوليا كمحصول منارة . عندما تظهر براعم البطاطس، فإنه يستخدم مجرفة لتشكيل التلال بارتفاع 20-25 سم مع تباعد الصفوف للأصناف المبكرة 65-70 سم، للأصناف المتأخرة - 80 سم، خلال موسم النمو، لا ترتفع البطاطس. للزراعة، يستخدم أنواعًا مختلفة من مجموعات النضج: من الأوائل - Udacha، Zhukovsky Early، Sante؛ من منتصف الموسم - لوغوفسكوي وسفيتانوك كييف والنضج المتأخر - لاسوناك. بعد أن حصل على درنات عالية التكاثر، فإنه يحافظ سنويًا على إنتاجية الأصناف باستخدام تقنيات بسيطة لزراعة البذور: خلال موسم نمو البطاطس، يلاحظ G. A. Hansen شجيرات قوية متطورة جيدًا بدون علامات المرض، مع الخصائص النموذجية للصنف، و عند الحصاد يترك الدرنات من أفضل الأعشاش وأكثرها إنتاجية. ومن مساحة 1.5 فدان يتلقى باستمرار 600 كجم أو أكثر من البطاطس، وهو ما يكفي. الأسرة للحصول على الغذاء والبذور للعام المقبل.
عند مقارنة التكنولوجيا الهولندية والتكنولوجيا المحلية الموصى بها للبستانيين، يمكن العثور على عدد من العناصر المشتركة. ويتجلى ذلك من خلال تجربة مزارعي البطاطس الذين، باستخدام مجموعة كاملة من التكنولوجيا الزراعية، يزرعون طنًا أو أكثر من الدرنات على فدانهم. وتتلخص تجربتهم في كتيب “البطاطس نصائح مفيدة” الذي أصدرته شركة “بين الزهور”. يتحدث مزارع البطاطس V. I. Mitin بالتفصيل عن كيفية زيادة محصول البطاطس في قطعة أرضه بمقدار 3 مرات. بدأ بإدخال نظام التكنولوجيا. للقيام بذلك، قمت بتجميع خريطة تكنولوجية، أي قائمة العمل الضروريوتوقيت تنفيذها. وبناء على نتائج التحليل الكيميائي الزراعي، قمت بتحديد محتوى العناصر الغذائية الأساسية في التربة وحموضتها. تم تقديم تناوب المحاصيل في حقلين، وزراعة البطاطس بعد ذلك محاصيل الخضروات. في الوقت نفسه، يزرع الشوفان وخردل السلطة في المناطق التي تم إخلاؤها مبكرًا، ويتم حرث الكتلة الخضراء تحتها معالجة الخريفتربة. لقد اكتسبت ونشرت أصنافًا إنتاجية جديدة وقمت بتحسين مواد الزراعة عن طريق اختيار الدرنات للبذور من أفضل الشجيرات من حيث التطوير. سمح له الاستخدام الكفء للتكنولوجيا الزراعية بزيادة المحصول خلال عامين من 1.5 فدان من 180-300 إلى 600-900 كجم.
ومع ذلك، في العديد من الحدائق الروسية، تزرع البطاطس وفقا لمخطط بدائي مبسط: الزراعة - التلال - الحصاد. بالنسبة للزراعة، يستخدمون بشكل أساسي كل ما هو متاح - مادة البذور المتحللة للاستخدام طويل الأمد، مما يعني التكاثر الجماعي غير المعروف، نظرًا لأن قلة من الناس يقومون بأعمال البذور البسيطة - اختيار الدرنات للبذور. إن استخدام أساليب مكافحة اللفحة المتأخرة لم يصبح بعد جزءًا من ممارسة زراعة البطاطس، بما في ذلك رش النباتات في الوقت المناسب بمستحضرات وقائية، مما يؤدي إلى السنوات الفرديةإلى نقص كبير في المحاصيل.
البطاطس محصول خصب ومرن للغاية. يرجع انخفاض إنتاجها بين البستانيين الروس إلى الجهل بخصائصها البيولوجية واستخدام مواد زراعة عشوائية منخفضة التكاثر وانتهاك تكنولوجيا الزراعة.
L. I. STARTSEVA، مرشح العلوم الزراعية العلوم، تكريم المهندس الزراعي في الاتحاد الروسي