وصف وخصائص أفضل أنواع الفلفل الحلو. أصناف الفلفل الأكثر إنتاجية وبساطة أفضل أنواع الفلفل الحلو

إذا تم زراعة الفلفل في وقت سابق فقط في البلدان الدافئة ، فقد انتشرت الثقافة الآن في جميع أنحاء العالم ، حتى في المناطق ذات المناخ البارد. الخضروات ذات اللون الأصفر والأحمر مفيدة لجسم الإنسان. ولا تمر الاستعدادات لفصل الشتاء دون استخدام أفضل أنواع الفلفل الحلو. قبل زراعة الخضار ، من الضروري اختيار أنواع المحاصيل التي تنضج في منطقة مناخية معينة. لزراعة الفلفل ، عليك أن تخلق ظروف مريحةمع درجة حرارة عاليةالهواء ، سقي وفير ، أعلى الملابس.

الأنواع المبكرة من الخضروات الحلوة مناسبة للمناطق ذات المناخ الدافئ والصيف الطويل ، حيث يمكن وضع الشتلات في أرض مفتوحة في وقت مبكر من شهر مايو.

قابل العائلة الكبيرة

ظهرت مؤخرًا بذور الفلفل الكبير ، التي تم تربيتها من قبل المربين الروس. مترجم من اللغة الإنجليزية ، يُطلق على ممثلي الأسرة اسم كبير. لديهم الأب الكبير مع لون الفاكهة الأرجواني. بيبرز بيج ماما - مع برتقالي سمين ، وبيج بوي - أحمر غامق. هناك أيضًا فتاة في العائلة - Big Girl pepper ، والتي تجلب ثمارًا برتقالية مع مسحة بنية ذات شكل رباعي الزوايا. تحتوي ثمار البرتقال على نسبة عالية من البيتا كاروتين الذي يتحول إلى فيتامين أ في جسم الإنسان ، وله تأثير إيجابي على حالة الأوعية الدموية والبوتاسيوم على وظيفة عضلة القلب. بالإضافة إلى الطعم الحلو ، لديهم جدران سميكة تصل إلى سبعة ملليمترات. وصف مقاومة النباتات للأمراض عائد جيدلتصل إلى ستة إلى سبعة كيلوغرامات من وزن واحد متر مربع.

أصناف الأدميرال

ينتج الفلفل الهجين Admiral F1 ثمارًا تزن أكثر من مائة وخمسين جرامًا بعد 105 يومًا. اللون الأصلي للخضروات من الأخضر إلى الأحمر مع خطوط بيضاء. يصل ارتفاع شجيرة الخضروات إلى متر واحد أو أكثر.

يصل الفلفل الأدميرال أوشاكوف إلى مرحلة النضج في 112-130 يومًا. يصل وزن الثمار المكعبة ذات اللون الأحمر الفاتح إلى مائتين إلى ثلاثمائة جرام. وجدرانها السميكة غنية بالعصارة ولذيذة.

الفلفل منتصف الموسم الأدميرال ناخيموف له جدران سميكة وذوق مشرق. الفواكه التي تزن ثلاثمائة جرام أو أكثر من نغمة حمراء غنية ، كثير العصير. ملامح متنوعة في مقاومته للالتهابات الفيروسية والفطرية.

حول أفضل الأصناف لعام 2018

يعني اختيار أنواع الخضروات المبكرة الحصول على حصاد من الفاكهة الصحية في أوائل أغسطس. يتم تمثيل أفضل أنواع الفلفل لعام 2018 للأرض المفتوحة بالهجينة:

1. مارتن. يمكن تمييز النضج الودي في مزايا الصنف. قم بالحصاد عندما تصل الثمار المخروطية الشكل إلى مرحلة النضج البيولوجي وتتحول إلى اللون الأخضر. تناسبها عرض مبكرللتتبيل وإعداد السلطات الشتوية.
2. تاجر. يصل وزن الفلفل الشبيه بالهرم إلى ما لا يزيد عن مائة جرام. من المناسب حصادها بالكامل لفصل الشتاء. الاستعدادات عطرة ولذيذة.
3. اتلانت. يعطي الهجين ثمارًا بثلاث غرف ، ذات جدران سمين كثيفة. حصاد 110 أيام بعد الإنبات. يتم الحصول على ما يصل إلى خمسة كيلوغرامات من الخضار من متر مربع واحد.
4. فلفل توبولين. على شجيرات مدمجة يبلغ ارتفاعها 70 سم ، بعد 110-120 يومًا ، تظهر ثمار مخروطية الشكل من نغمة السلطة. لا يزيد سمك جدرانها عن خمسة مليمترات. يمكنك الحصول على ما يصل إلى خمسة كيلوغرامات من الفاكهة لكل متر مربع.
5. رحلة الفلفل. الصنف مثير للاهتمام بالنسبة لاكتناز الأدغال ، الذي يبلغ ارتفاعه أقل من خمسين سنتيمترا. في هذه الحالة ، يمكنك الحصول على من متر مربع واحد إلى عشرة كيلوغرامات من الفواكه ذات اللون الأحمر الداكن. الهجين مناسب للنمو في مناطق صغيرة.
6. متنوعة بيلوزيركا. التعليقات حول الهجين إيجابية فقط. لاحظوا المحصول العالي للخضروات ، والتضليع الضعيف لثمارها بسمك اللب سبعة مليمترات. يحتفظ محصول الخضروات بصفاته لفترة طويلة أثناء التخزين والنقل. الفلفل كيريل له خصائص مماثلة.
7. ينتمي الفلفل الأحمر المعجزة إلى متوسط ​​أنواع الخضار من حيث النضج. على الشجيرات شبه المنتشرة ، بعد 120 يومًا من الإنبات ، تظهر ثمار حمراء رباعية السطوح. لديهم طعم حلو بدون مرارة. من الأفضل استخدامها للحشو ، ولكن أيضًا في طازجانهم بخير. الصنف لا يخاف من التغيرات المفاجئة في درجة الحرارة.
8. أحد الأصناف الشائعة هو فلفل حديقة الجدة. تتناثر شجيرات النبات متوسطة الحجم بالفواكه الخضراء والصفراء والحمراء. صغيرة الحجم وذات جدران سميكة ، مما يسمح لك بتناولها في السلطة والتقطيع.

يتم اختيار أصناف الفلفل للأرض المفتوحة مع مراعاة المناخ والظروف الجوية في المنطقة المتنامية. قبل شراء البذور ، تمت دراسة خصائص ووصف أنواع نباتات الخضروات بعناية.

ما هي الأصناف الأفضل للبيوت البلاستيكية

جميع أنواع الفلفل الحلو مناسبة للزراعة في كل من الأرض المفتوحة وفي البيوت الزجاجية. ولكن إذا كان المناخ باردًا ، ولكنك ترغب في الحصول على الحصاد مبكرًا ، فمن الأفضل زراعة الخضار تحت طبقات الطلاء. ثم اختر النباتات الأكثر شيوعًا.

من المعروف عن فلفل موروزكو أنه تم إنشاؤه بواسطة مربي سيبيريا ، وبالتالي ، بالنسبة لتربة الدفيئة ، يعد هذا خيارًا مثاليًا. الفرق الرئيسي بين فلفل موروزكو هو:

• يصل متوسط ​​ارتفاع الأدغال إلى ثمانين سنتيمترا ؛
• جدران سميكة من العصير سبعة ملليمترات.
• شكل مناسب للفواكه على شكل هرم ؛
• نسبة عالية من فيتامين ج ؛

إن استخدام فلفل موروزكو عالمي: فهو جيد فيه الاستعدادات الشتوية، أطباق الخضار الطازجة. تصرف بنضج نبات نباتيتمامًا مثل الأصناف الأخرى ، الشتلات. مع فلفل موروزكو ، لا يخشون أن يتركوا بدون فواكه عطرة لذيذة ، استعدادات لفصل الشتاء.

يجب على سكان الصيف ألا يتجاهلوا فلفل فرعون ذو الذوق الرفيع. وهناك القليل من الأعشاش في الثمار ، وهي مناسبة للحشو من حيث الشكل. وفي الدفيئة ، يتم حصاد الفلفل الأصفر والأحمر بعد 65 يومًا من زراعة الشتلات.

يرضي الفلفل فلامنغو بالفواكه المبكرة للغاية. تم تربية الهجين من قبل مربيين فرنسيين ، لذلك من الأفضل زراعته تحت فيلم. إنتاجية عالية للصنف - ما يصل إلى ثلاثة كيلوغرامات لكل شجيرة. الصنف يتحمل الجفاف جيدًا ، محميًا بأوراق عريضة. تتحمل الثمار الكثيفة النقل بسهولة ، ويتم تخزينها لفترة طويلة.

شجيرة مورقة بقوة من هجين ليديا ، لا يزيد ارتفاعها عن ستين سنتيمترا. مع نبات مضغوط ، فإن خصائص الثمار مدهشة. يتضمن وصف الصنف ، إلى جانب نعومة الفاكهة ذات الشكل المخروطي ، وزن مائة جرام ورائحة ومذاق اللب الممتاز. تحتوي على نسبة عالية من السكر وحمض الأسكوربيك. ويصل عائد الخضار إلى عشرة كيلوغرامات لكل متر مربع.

تنتج ليديا الهجينة ثمارها بشكل أفضل في تربة الدفيئة.

تحت الفيلم ، تعيش مجموعة Prince Silver بشكل مريح ، وشجرتها مضغوطة ، ويصل ارتفاعها إلى أقل من نصف متر. الثمار الملساء المحاذاة لها غرض عالمي. نظرًا لصغر حجمها ، فهي مناسبة للتتبيل.

من الأنواع الهجينة المبكرة ، يستخدم Fisht F1 للزراعة ، وهو فلفل يثمر بعد 110 يومًا من الإنبات. ثمار مثالية للصنف:

• يزن سبعين - مائة جرام ؛
• سمك الجدار خمسة ملليمترات.
• غني باللون الأحمر.

ويعطي الهجين حصادًا جيدًا - بمتوسط ​​خمسة كيلوغرامات لكل متر مربع.

للحصول على فلفل حلو عالي الجودة في البيوت البلاستيكية ، يجب عليك اتباع قواعد زراعة الخضروات وزراعتها.

الهجينة ذات الثمار الكبيرة

يعود أصل الفلفل الحلو إلى المناطق الحارة والرطبة في الأمريكتين. تم إحضارها إلى الدول الأوروبية بعد اكتشاف أمريكا. حصلنا على خضار من بلغاريا ، ولهذا يسمون الأنواع الحلوة من الفليفلة الحلوة. يتم تقييم اللب ، والعصير والعطر ، في الخضار. كلما كبرت الثمار ، زادت سماكة جدرانها ، زادت المواد المفيدة التي تحتوي عليها.يرغب سكان الصيف في زراعة أصناف عملاقة للاستمتاع باللب الحلو للفاكهة.

أحد أنواع الهجينة المثيرة للاهتمام لنبات الخضروات هو الفلفل السيبيري الإضافي مع ثمار البرتقال التي تشبه البرتقال. يتم حصاد ما يصل إلى خمسة عشر حبة فلفل على شكل مكعب من شجيرة واحدة. والوزن جيد - يصل إلى ثلاثمائة جرام بسمك جدار يبلغ سنتيمتر واحد.

الهجين شعور رائع في العراء و ارض مغلقةمن شجيرة واحدة تصل إلى ثلاثة كيلوغرامات من الفاكهة.

من المعروف عن الفلفل الأحمر العملاق أن شجرته يبلغ ارتفاعها 120 سم ، وأن الثمار الحمراء الداكنة المربعة تقريبًا أكبر من المتوسط. وزنها ثلاثمائة جرام ، وسمك الجدران سنتيمتر.

ينتج Pepper Prince Igor في الدفيئات مرتين إلى ثلاث مرات أكثر مما ينتج في الهواء الطلق. الثمار الناضجة للهجين لها لون أحمر غامق ، ومناسبة للمعالجة في الصلصات ، ليتشو. من المفيد تناول الخضروات ذات اللب الذي يبلغ سمكه تسعة ملليمترات ، فهي تحتوي على المزيد من السكر والفيتامينات.

يشير إلى فلفل ليسيا الناضج مبكرًا ، ويعطي ثمارًا كبيرة على شكل قلب. لبها مخبأ في سمك الجدران بالسنتيمتر - العصير ، الحلو. لكن حجم الفلفل صغير ، بالكاد يصل إلى 170 جرامًا.

اسم الصنف جالوت يتحدث عن نفسه. ثمار الخضار هي الأكبر في الحجم. يجب ربط الجذع بحيث لا ينكسر تحت وزن كتلته من ثلاثمائة إلى أربعمائة جرام. يمكن أن يصبح Hybrid Goliath زخرفة للموقع ويرجى مع عائد مرتفع.

يعتبر Pepper Goby أحد أشهر أنواع نباتات الخضروات في منتصف الموسم. ستزين الحديقة فواكه برتقالية على شجيرات نصف متر. مكعبة الجدران سميكة ، لديهم رائحة لطيفة. يتم تقطيعها بسهولة إلى سلطات ومحشوة. ولا يوجد الكثير من البذور في الأعشاش. يعطي Pepper Goby محاصيل جيدة - حتى خمسة كيلوغرامات وما فوق.

على غرار جذع الفيل ، فواكه منحنية قليلاً في تنوع ناب الماموث. يصل طول الثمرة إلى 27 ملم بوزن مائتي جرام. يتم تقييم الصنف بسبب حلاوته وطعمه العصير.

مقالات ذات صلة

أفضل الأنواع المبكرة من الفلفل الحلو للأرض المفتوحة والصوبات الزراعية

الذي ينمو مع جاره.

عند اختيار البذور وشرائها ، انتبه إلى العلامة: "الفلفل الحلو. أصناف لسيبيريا. أصناف مختارة خصيصا لهذا الغرض إقليم ذو مناخ خاصنضمن لك الجودة المناسبة للمحصول مع العناية المناسبة ، انتبه إلى كثافة الشجيرات وارتفاعها. هذا صحيح بشكل خاص في الحالات التي تكون فيها منطقة الهبوط محدودة أو يكون ارتفاع غطاء نفق الفيلم صغيرًا. في هذه الحالة ، يجب إعطاء الأفضلية للنباتات الأصغر حجمًا.

أيضا أحد الأصناف الشعبية المبكرة التي تمت تربيتها في السنوات الأخيرة. تصل الثمار الأولى إلى النضج الفني بالفعل في اليوم 103-112 بعد ظهور التجمعات. ليس لديهم حتى الآن المذاق والرائحة الكاملة للفلفل الناضج تمامًا ، لكنهم لا يزالون صالحين للأكل. في هذه المرحلة يكون لونها أبيض أو قشدي. النضج البيولوجي الكامل يحدث في اليوم 128-139. الثمار حمراء فاتحة أو برتقالية أو حمراء. متوسط ​​، يصل وزنه إلى 110-130 جم ، شكل مخروطي ، ممدود ، ضيق الشكل. سمك الجدار 6-9 ملم. داخلها مقسمة إلى 3-4 غرف بواسطة أقسام ، مع عدد كبير من البذور. الفترة من الإنبات إلى بداية نضج الثمار تصل إلى 130 يومًا. النبات قوي ، الشجيرة مستقيمة. الثمار كبيرة جدًا ، مكعبة ، ذات أربع غرف ، بجدران سميكة. وزن الفاكهة 180-200 جم.نوعية الطعم عالية. مناسبة للزراعة في الهواء الطلق في المناطق الجنوبية من البلاد. يختلف في الإنتاجية العالية ومقاومة الأمراض. مناسب للسلطات والتعليب.

"Cube-K""أذن الثور"

. هذا غير طبيعي درجة متوسطةفلفل من اختيار سيبيريا. من ظهور الشتلات إلى الإثمار ، يستغرق الأمر حوالي 110-135 يومًا. شجيرة ارتفاعها حوالي 70-80 سم ، بها ثمار هرمية مستطيلة يصل وزنها إلى 130 جرام ، يتغير لونها من الأخضر الداكن إلى الشيكولاتة ، والفاكهة حمراء من الداخل. هذا هو واحد من أفضل أنواع الفلفل الحلو ، ويوصى به للنمو في الأرض المفتوحة وفي ملاجئ الأفلام. مقاومة للأمراض الرئيسية. مصممة للسلطات. تنوع مبكر متوسط. يستغرق الأمر حوالي 110-115 يومًا من الإنبات إلى النضج. شجيرة بارتفاع 70-80 سم.الفواكه صفراء برتقالية اللون ، على شكل مكعب ، جدا كتلة كبيرةما يصل إلى 250-500 جم ، سمين. الذوق مرتفع. التنوع مثمر للغاية. مناسبة للزراعة في الأرض المفتوحة ، في الصوبات الزجاجية وملاجئ الأفلام. مقاومة لبعض الأمراض. تستخدم لصنع السلطات.

لاتيني F1عند اختيار أنواع مختلفة من الفلفل الحلو للزراعة في كوخ صيفي ، من المهم الانتباه ليس فقط إلى محصولها ، ولكن أيضًا للظروف التي تكون فيها زراعة هذه المحاصيل مثالية. لا يُنصح بزراعة بعض أنواع الفلفل في أرض مفتوحة ، لأنها شديدة الحرارة وتزيد من رطوبة الهواء. أصناف الفلفل الأخرى منتجة ولكنها غير مناسبة للتعليب. الأنواع الثالثة من الفلفل مناسبة للأرض المفتوحة ، لكنها تنضج بعد فوات الأوان.

أصناف منتصف مبكرة من الفلفل

رجل خبز الزنجبيل ، صغير ، لكنه منتج للغاية.

تأكد أيضًا من الانتباه إلى تاريخ انتهاء صلاحية البذور. يمكن أن يكون هناك عدة أنواع من النقوش على كيس التغليف: حتى لا تضيع المزيد من الوقت والمال المعالجة الكيميائيةالشجيرات ، تحتاج إلى اختيار أصناف وهجينة شديدة المقاومة للأمراض. اليوم ، تمت تربية الفلفل الذي يتمتع بمقاومة جيدة للظروف الجوية السيئة ، ويمكنه أن يؤتي ثماره جيدًا في كل من الجفاف والأمطار ، طقس بارد. بالإضافة إلى ذلك ، تحتاج الأنواع المختلفة إلى ظروف إضاءة مختلفة. وإذا لم يتم زراعة الفلفل في دفيئة مجهزة جيدًا ، فيجب الانتباه إلى تقسيم النبات.

الشجيرات مدمجة وشبه قياسية متوسط ​​الطول. ليس من الضروري تشكيلها بشكل خاص ، فمن الملائم تجميع المصنع ومعالجته. Ivanhoe مقاوم للعديد من الأمراض ، ومع ذلك ، في فصل الربيع البارد الطويل أو الصيف الحار والجاف ، يمكن أن يعطي عائد منخفض. الصنف مثالي للنمو في ظروف الدفيئة ، مع الرعاية المناسبة ، يمكنك جمع 7-8 كجم لكل متر مربع. "Capro F1"

. الفترة من الإنبات إلى الإثمار تزيد عن 120 يومًا. ارتفاع النبات من 50 إلى 60 سم ، والأدغال شبه منتشرة ، والفواكه مكعبة الشكل ، ناعمة. الثمار غير الناضجة خضراء داكنة ، الثمار الناضجة حمراء داكنة. متوسط ​​وزن الثمار 120-160 جرام ويصل سمك الجدار إلى 7 مم. موصى به للنمو في الصوبات الزراعية غير المدفأة. تصل الإنتاجية في ظل هذه الظروف إلى 5 كجم / م 2. يتم استخدامه طازجًا وللتعليب. من ظهور البراعم الأولى إلى نضج الثمار ، يمر 110-135 يومًا. شجيرة طويلة يصل ارتفاعها إلى 80 سم.

أفضل أنواع الفلفل المتوسطة لمنطقة موسكو

"تمارا الذهبية"

"الفيل الأحمر". يمر حوالي 100-110 يوم من ظهور الشتلات إلى النضوج. شجيرة يصل ارتفاعها إلى متر واحد ، الثمار حمراء ، متوازية ، وزنها 200 جرام ، حسب ظروف النمو يصل المحصول إلى 14 كجم / م 2. الصنف مخصص للنمو في دفيئة. مقاومة لداء موزاييك التبغ وفيروس البطاطس. تستخدم بشكل رئيسي في السلطات ، ومناسبة للاستهلاك الطازج.

فيما يلي صور وأوصاف أنواع مختلفة من الفلفل الناضج المبكر.قم بشراء الفلفل من المتجر وخذ البذور. علاوة على ذلك ، يبدو أنه لا يوجد فلفل من أوروبا الآن. ليس لدينا كائنات معدلة وراثيًا حتى الآن. لن يتم زرع صنف منخفض الغلة للبيع.

تاريخ الانتهاء. "جيد لـ ..."يخبر الفيديو كيفية زراعة شتلات قوية ومتطورة في المنزل ، ويكشف عن الفروق الدقيقة في زراعة النباتات للحصول على محصول أكبر ، وما الذي تبحث عنه عند اختيار البذور.

هذا الصنف ، الذي تم تربيته في دنيبروبيتروفسك ، مقاوم للغاية لظروف الطقس السيئة وعائد مرتفع مضمون. تنوع عالي الغلة. الفترة من الإنبات إلى بداية نضج الثمار حوالي 130 يومًا. النبات متوسط ​​الحجم ، يصل ارتفاع الشجيرة إلى متر واحد ، الثمار على شكل خرطوم ، لامعة ، ذات جدران سميكة. الثمار خضراء في النضج التقني ، حمراء في النضج البيولوجي. الوزن 120-130 جم.يوصى الصنف للزراعة في الأرض المفتوحة وفي الصوبات الزراعية. مناسب للسلطات والتعليب.

"روبي"الثمار مستطيلة الشكل مخروطية الشكل ، ناعمة ، حمراء اللون ، يصل وزنها إلى 140 جم ، وأحيانًا تصل إلى 220 جم ، وتصل الإنتاجية من مصنع واحد إلى 2.8 كجم.

. يمر حوالي 110-135 يومًا من الإنبات إلى النضج. الشجيرة مترامية الاطراف ، متوسطة الحجم ، يصل ارتفاعها الى 60 سم ، الثمار كبيرة جدا ، تزن 200 جرام او اكثر ، مستديرة ، سمين ، كثير العصارة. يوصى بهذا التنوع للزراعة في الأرض المفتوحة ، وكذلك في ملاجئ الأفلام. مقاومة لعدد من الأمراض. مناسب للاستهلاك الطازج والتعليب. من ظهور البراعم الأولى إلى النضج ، يمر 90-110 يومًا. نبات طويل القامة مع شجيرة قوية ، يصل ارتفاعه إلى 90 سم. مجموعة متنوعة عالية الغلة مع ثمار مخروطية طويلة ، تزن 130-210 جم.الفواكه حمراء داكنة اللون ولذيذة. يوصى باستخدام هذا النوع المبكر من الفلفل للأرض المفتوحة المقاومة للأمراض الرئيسية. جيد للسلطات والتعليب وأكل طازجًا.

"الأمير سيلفر""الرقة والحنان"

Kolobok ، Belozerka ، لكني لا أضعها في السلطات ، أنا أحب تلك ذات الجدران السميكة لهذه الأغراضتاريخ التعبئة. تذكر أنه يجب ألا يمر أكثر من عامين بعد تاريخ التعبئة والتغليف. هذه هي المدة القصوى لبذور الفلفل.

من لا يحب فلفل حلو؟ اكتسبت هذه الخضار الحلوة شعبية طويلة وحازمة. بالإضافة إلى طعم لذيذ ، الفلفل أيضا الخصائص الطبية، والتي لطالما استخدمت في الطب التقليدي والشعبي. تشتمل تركيبة الفلفل على معظم المعادن والمغذيات والفيتامينات الحيوية للإنسان. الفلفل الحلو مفيد جدا للأشخاص الذين يعانون من أمراض الجلد ، السكريالذين يعانون من وذمة والاكتئاب والأرق.

بفضل هذا ، يختاره جميع البستانيين تقريبًا. بسبب الإثمار الوفير ، أكثر من 12-15 فاكهة لكل شجيرة ، يجب ربط النبات بالدعم. الشجيرات متوسطة الطول ، ارتفاعها 60-75 سم ، الثمار متوسطة الحجم ، وزنها 160-195 جرام ، مع العناية الكافية يمكن أن تصل إلى 220-250 جرام ، الشكل ضيق ، مخروطي الشكل ، ممدود ، منحني قليلاً. الفلفل الناضج هو حتى اللون الأحمر الداكن أو الكرز. تمتع ب طعم حلوورائحة طيبة وقيمة سوقية عالية. اللب هو كثير العصير ، مقرمش ، لكن سمك الجدار ليس هو نفسه ، في الجزء العلوي 10-13 ملم ، أقرب إلى الساق - 6-8 ملم. يتم نقلها جيدًا ، ولكن يتم تخزينها لفترة قصيرة نسبيًا - 1.5-2 شهرًا.

أصناف وهجن الفلفل المتأخر بالصور والأسماء والأوصاف

من بين الأصناف الحديثة في سوق البذور ، يمكنك اختيار مجموعة متنوعة من الفلفل الحلو ، والتي ستختلف ليس فقط في اللون والحجم والطعم والرائحة ، ولكن أيضًا في فترة الإثمار ونمط النمو. لأن فترة النضج هذا النباتلفترة أطول من فترة الصيف الدافئة ، يزرع معظم البستانيين ، الهواة والمحترفين على حد سواء ، أصناف الفلفل الحلو المبكرة جدًا والمبكرة.

. النضج الفني للثمار يحدث في 130-138. النبات شبه منتشر متوسط ​​الحجم يصل ارتفاعه إلى 45-60 سم ، الثمار مستديرة الشكل بطول 5-7 سم ، في مرحلة النضج الفني الثمار خضراء فاتحة وفي النضج البيولوجي لونها أحمر غامق. سمك الجدار 8-10 مم ، وزن الثمرة 116-150 جرام ، العائد حوالي 5 كجم / م 2. يتم استخدامه طازجًا وللتعليب.يمكن تخزين الفواكه لفترة طويلة. الغرض منه هو الزراعة في أرض مفتوحة وصوبات فيلم. مثل العديد من الأصناف الأخرى ، فإن هجين الفلفل هذا مناسب للاستهلاك الطازج والتعليب.

"الأسد الذهبي"ستجد أدناه وصفًا لأنواع الفلفل الحلو متوسطة النضج.

. يستغرق 90-110 يومًا من الإنبات إلى النضج الكامل. النبتة متوسطة الحجم بارتفاع 45-68 سم ، الثمار مخروطية الشكل ، حمراء اللون ، متوسط ​​الوزن 95 جرام ، العائد للنبات يصل إلى 2.6 كجم. هذا هو واحد من أفضل الأصناف. الفلفل المبكرموصى به للنمو في الصوبات الزجاجية ، وهو مناسب أيضًا للأرض المفتوحة. مقاومة الأمراض المعقدة. تستخدم طازجة وفي السلطات. فترة نضج الصنف هي 110-120 يومًا. الشجيرة متوسطة الحجم ، شبه منتشرة ، يصل ارتفاعها إلى 80 سم ، الثمار حمراء ، هرمية مستطيلة ، غنية بالعصارة وذات قشرة رقيقة. الفواكه يصل وزنها إلى 100 غرام.الأنتاجية - حتى 2 كجم. هذا هو واحد من أفضل أنواع الفلفل ، لكن يوصى به للنمو في الصوبات الزجاجية والزجاجية.

لقد أحببت Red Bull و Orange Bull و Yellow Bull ، وكلهم F1 ، طويل القامة ، كبير ، سميك الجدران وجيد جدًا. خصوبة صدق تحليل الإنبات الخاص. مثل هذه البذور ، حتى الأغلى منها ، تبرر شرائها وتسعدك بحصاد ممتاز.

حتى في مثل هذه المنطقة المناخية غير المواتية ، التي تقع فيها سيبيريا ، تعلموا كيف ينمون بنجاح مثل هذا المنتج المفيد. هذه الممارسة مستمرة منذ أكثر من عشرين عامًا. خلال هذا الوقت ، تم اختيار وتربية أنواع جديدة من الفلفل الحلو لسيبيريا بعناية. بالنسبة لمناخها البارد ، فإن الأصناف المبكرة والهجينة هي الأنسب. كما أن ممارسة زراعة الأصناف المبكرة المتوسطة ناجحة أيضًا ، فهذا الصنف المبكر للغاية ، مثل النوع السابق ، يتحمل الظروف غير المواتية جيدًا. طقس. مناسبة للزراعة في المناطق الجنوبية من سيبيريا. يتحمل درجات الحرارة المنخفضة والأمطار الغزيرة. يختلف في الإنتاجية الكبيرة. الثمار متوسطة أو صغيرة ، تزن 120-140 جم ، ومع ذلك ، يمكن ربط ما يصل إلى 35-45 فاكهة في شجيرة واحدة. الشكل مخروطي الشكل ، مستدير قليلاً ، سمك الجدار 5-7 مم. الفلفل الناضج أصفر أو برتقالي أو أحمر ، مع رائحة واضحة وطعم حلو.

التنوع هو نتيجة الاختيار. يتم اختياره في البداية وتكييفه مع بعض الظروف المناخيةوإقليمية. عند التلقيح ، تنتج البذور صنفًا مشابهًا ، له نفس خصائص الذوق والخصائص الخارجية. من هذه الفلفل يمكنك جمع البذور. لهذا الغرض ، يتم اختيار أفضل أنواع الفاكهة وأكثرها تميزًا من الشجيرات الأطول والأكثر تطورًا. كقاعدة عامة ، يسعى البستاني الهواة إلى حصاد محصول أكبر بجهد ووقت أقل. لذلك ، ولدت خصيصا أصناف محليةأفضل بكثير من تلك الأجنبية تتكيف مع ظروف روسيا وأوكرانيا. من أجل تعويض الطقس البارد للنبات في الربيع والجفاف الشديد في الصيف ، تحتاج إلى بذل الكثير من الجهد ، و أصناف هجينةلن تصبح محلية في العقود القادمة. بالإضافة إلى ذلك ، يجب ألا يغيب عن البال أن النباتات المزروعة في أرض مفتوحة ، حتى مع العناية الجيدة والمناسبة ، تعطي غلة أقل بكثير من نفس الأصناف المزروعة في دفيئة.

فيما يلي أسماء أصناف الفلفل مع صورة ووصف ، والتي تزيد فترة نضجها عن 130 يومًا. يمر حوالي 110-135 يومًا من ظهور الشتلات إلى نضج الثمار. الشجيرة مترامية الاطراف ومتوسطة الحجم يصل ارتفاعها الى 45-50 سم الثمار كبيرة جدا ومكعبة الشكل ومكثفة اللون الأصفريصل وزنه إلى 270 جرامًا ، وهو نوع عالي الغلة من الفلفل ، وهو الأفضل لمنطقة موسكو ، وهو مخصص للنمو في الأرض المفتوحة وملاجئ الأفلام. مقاومة لعدد من الأمراض. يتم استخدامه في أغلب الأحيان للاستهلاك الطازج والسلطات.

"هرقل"في هذا القسم من المقالة سترى صورًا وأوصافًا لأصناف الفلفل الحلو متوسطة النضج المبكر.

udec.ru

نظرة عامة على أفضل أنواع الفلفل الحلو المبكرة

"كورفيت"

أيهما أفضل هجين أم متنوع؟

بشكل عام ، التربة والعناية تعني الكثير.

أفضل الأصناف التي تفاجئ بإنتاجية ومذاق محصول الخضروات "الفلفل الحلو" هي: "Triton" ، "Merchant" ، "Korenovsky" ، "Red Flame" ، "Belozerka" ، "Player" ، "California Miracle" ، "Viking". لكن الرغبة الكبيرة والحماس لدى البستاني والإشراف المستمر والتغذية تجعل المستحيل ممكناً. لكل محب للفلفل الحلو والحار طرقه وأسراره الخاصة في الحصول على حصاد وفير وجميل سنويًا ، متغلبًا على كل تقلبات الطبيعة ، ولكي تحصل على محصول أكبر ، بعد الزراعة ، من الضروري إزالة المبيض الأول ، وإلا فإن نمو الأدغال يعيق ، ويقل العدد المحتمل للثمار.

أنجح الأصناف المبكرة

لومينا

الهجينة هي نتيجة العبور. على العبوة تم تمييزها بالحرف F1.

إيفانهو

. الهجين المتأخر. الفترة من الإنبات إلى بداية النضج هي 135-140 يوم. النبتة قياسية بارتفاع 120-150 سم ، الثمار موشورية الشكل ، مموجة قليلاً ، مضلعة قليلاً ، منحنية قليلاً ، وزنها 100-140 جرام.في النضج التقني ، الثمار أرجوانية ، عندما تنضج تكون حمراء. سمك جدار الجنين 6-7 مم. مناسبة للنمو في دفيئات الفيلم. موصى به للاستخدام الطازج.

"باريس"

لسان المارينكين

"Iolo-miracle". فترة النضج حوالي 110-135 يوم. الشجيرة مضغوطة ، مترامية الأطراف ، ارتفاعها 40-60 سم ، الثمار مكعبة ، حمراء. الوزن -120-140 جم. الإنتاجية تصل إلى 3 كجم. مناسبة للنمو في دفيئات الفيلم والأرض المفتوحة. الصنف مقاوم لمجموعة من الأمراض. مناسب للسلطات والتعليب.

تريتون

"الملك البرتقالي"

. فترة النضج لهذا النوع المبكر من الفلفل هي 90-110 يومًا. النبتة شبه منتشرة ، متوسطة الحجم ، ارتفاع 60-70 سم ، عالية الغلة مع ثمار تزن 60-80 جرام. الثمار مخروطية الشكل ، ناعمة ، حمراء زاهية. موصى به للزراعة في الهواء الطلق. مناسبة للتعليب ، تستهلك طازجة.

الأطلسي F1

يعتمد الحصاد على الرعاية

كيف تختار مجموعة متنوعة؟

لا تنس أنه من أجل النمو الجيد وحصاد الفلفل ، يجب إطعامهم. بدون هذا ، تصبح الثمار ليفية وأصغر ورقيقة الجدران. يجب أن تتوافق التربة في الدفيئة أو في الحديقة مع وسيط المغذيات المعتاد للفلفل. لذا فإن الشتلات أقل عرضة للإجهاد أثناء الزرع وتتأصل بشكل أسرع وتكتسب القوة للنمو الكامل والحصاد الوفير.

عند الزراعة في الأرض ، يكون العمر الفوري للشتلات مهمًا للغاية - من ثمانين إلى تسعين يومًا. وإذا تعجلت ولم تنتظر الوقت المناسب ، فبدلاً من محصول الخضار الممتاز "الفلفل الحلو" ، الذي تم اختيار أفضل أنواعه خصيصًا لهذه المنطقة ، ستحصل على شيء صغير وغير مفهوم.

هجين ذو ثمار كبيرة ، نضج مبكر. شجيرات طويلة ، 85-105 سم. الثمار كبيرة جدًا ، سمينًا ، تزن 350-450 جم ، ممدودة ، على شكل برميل. مناسبة للنمو الداخلي والخارجي. لديها مقاومة عالية للعديد من الأمراض.

تتميز بخصائص إنتاجية وحجم ومظهر وطعم أعلى للفاكهة ، وشجيرات مدمجة ، مما يسهل إلى حد كبير الرعاية ، ومقاومة عالية للعديد من الأمراض والآفات الشائعة.

فيديو "اختيار وزراعة الفلفل الحلو"

"الكاردينال الأسود".

plodovie.ru

فلفل حلو. أفضل أصناف سيبيريا

. الفترة من الإنبات إلى بداية نضج الثمار حوالي 130 يومًا. المصنع متوسط ​​الحجم ومضغوط. ثمار على شكل مكعب تزن 120-130 جم سمك الجدار 6-8 مم مع لب العصير الطري. مناسبة للنمو في دفيئات الفيلم. موصى به للاستخدام الطازج.

. من ظهور البراعم الأولى إلى الإثمار ، يمر 110-135 يومًا. النبتة متوسطة الحجم حتى ارتفاع 60 سم والشجيرات مدمجة. الثمار حمراء ، سمين ، غنية بالعصارة ، على شكل مكعب ، يصل وزنها إلى 300 جرام ، يوصى بالصنف للنمو في الأرض المفتوحة ، وملاجئ الأفلام والصوبات الزراعية. مقاومة لعدد من الأمراض. جيد للسلطات ، تؤكل طازجة وللتعليب.

"أرسنال"

. تنوع مبكر متوسط. يستغرق الأمر حوالي 90-110 يومًا من الإنبات إلى النضج. النبات طويل ، يمكن أن يصل ارتفاع الشجيرات إلى 110 سم. الثمار برتقالية اللون ، تصل كتلتها إلى حوالي 150 جم ، وتبلغ الإنتاجية 7-14 كجم لكل 1 م 2. موصى به للزراعة تحت ملاجئ الأفلام. مقاومة لفيروس موزاييك البطاطس والتبغ. مناسب للسلطات.

"معجزة الليمون"

شراء أصناف هجينة. أحب "مارادونا"

مع العناية المناسبة ، يمكن إزالة ما يصل إلى أربعين كيلوغرامًا من محصول ممتاز من دفيئة صغيرة تبلغ مساحتها خمسة أمتار مربعة.

يهتم معظم عشاق حديقتهم الخاصة بالالتحام لفصل الشتاء ، والرائد بين جميع الخضروات ، بالطبع ، الفلفل الحلو. أفضل أنواع التعليب هي أنواع هجينة متوسطة الحجم. تبدو الفلفل أنيقة للغاية في جرة ألوان مختلفة: الأحمر والأبيض والأخضر والأصفر. والهجن ذات اللونين البني والأسود ، عند حفظها ، تفقد تشبعها اللوني وتصبح خضراء داكنة.

• عند اختيار مجموعة متنوعة ، يجب ألا تركز فقط على مظهروحجم الثمرة ، وقبل كل شيء على حالة النمو - دفيئة أو أرض مفتوحة. نظرًا لأنه ليس كل الأصناف التي تعطي حصادًا ممتازًا في دفيئة أو مأوى فيلم تتطور وتؤتي ثمارها بنفس الطريقة في الأرض المفتوحة. عادة ما يشار إلى المعلومات حول هذا على عبوة البذور.
• ومع ذلك ، فإن الهجينة تتطلب ممارسات زراعية أعلى وأفضل. في الوقت نفسه ، لا يتم حصاد البذور منها ، لأن النباتات المزروعة من البذور المحصودة لن يكون لها نفس الجينات. لذلك في كل موسم مواد الزراعةيجب شراؤها مرة أخرى ، والقيمة السوقية للبذور المهجنة مرتفعة دائمًا.
• مجموعة متنوعة متأخرة من التحديد الإيطالي. الفترة من الإنبات إلى الإثمار تزيد عن 118-120 يومًا. المصنع متوسط. ارتفاع الشجيرة 40-60 سم ، الثمار سوداء في النضج التقني ، وحمراء زاهية في النضج البيولوجي. شكل الثمرة هرم مقطوع. اللب كثيف ولذيذ. العائد حوالي 10 كجم / م 2. تستخدم طازجة ، للسلطات والمعلبات.

Hottabych F1

"نجمة الشرق F1"

. فترة النضج حوالي 110-135 يوم. الشجيرة مترامية الاطراف ، متوسطة الطول ، ارتفاعها 36-70 سم ، الثمار مخروطية الشكل ، حمراء ، تزن 85-120 جرام ، العائد للنبات 2.3-2.7 كجم. مصممة للفيلم الدفيئات والأرض المفتوحة. مقاومة لعدد من الأمراض. جيد للاستهلاك الطازج وللتعليب.

fb.ru

ما هو الفلفل الأكثر إنتاجية؟

فاسيلي س.

"العجل الذهبي"

فلاديمير بيتروف

. من الإنبات إلى الإثمار ، تستغرق هذه المجموعة المبكرة من الفلفل الحلو ما يقرب من 110-115 يومًا. النبات طويل ، يمكن أن يصل ارتفاع الأدغال إلى متر واحد. الثمار كبيرة ومستطيلة الشكل ولونها أصفر ذهبي. تصل كتلته إلى 180 جم ، ويتحمل الظروف الجوية السيئة جيدًا ، ومقاومًا لبعض الأمراض. مناسبة للزراعة في الأرض المفتوحة وتحت ملاجئ الأفلام. يستخدم للسلطات ، جيد للاستهلاك الطازج.

برجينيا

بداية يوليو. في دفيئة

لاريسا

من بين دزينة من الأصناف التي تم اختبارها ، كان أعلى محصول ومظهر وأفضل طعم في صنف "مونتيرو" F1. يقدر جميع الجيران في البلاد. متنوعة الدفيئة ، طويل القامة سمين ، ثمار كبيرة. لكن البذور ليست رخيصة أيضًا.

ميلجا ميلجا

إذا كنت ترغب في زراعة الفلفل المر ، وليس فقط الفلفل الحلو ، فابحث عن أفضل الأنواع من الشركات ذات السمعة الإيجابية الراسخة. قم بإعداد دفيئة أخرى لهم مسبقًا ، حيث لا يمكن زراعة الفلفل الحلو والحار جنبًا إلى جنب - فالنوع الحلو يفسد الطعم. يبدو الفلفل الحار رائعًا طوال الموسم ويمكن زراعته في أحواض الزهور. الحصاد الذي ستحصده منطقة صغيرة، حرفيًا مع خمس شجيرات ، سيكون لديك ما يكفي طوال العام حتى الموسم التالي.

◄ غير معدلة وراثيًا

النباتات تختلف أيضا في النضج. هناك أصناف متأخرة ومتوسطة ومبكرة ومبكرة جدًا. إذا قمت بزراعة عدة شجيرات في الموقع باستخدام شروط مختلفةالنضج ، يمكنك باستمرار الحصول على ثمار طازجة. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن زرع بعض النباتات ذات الأصناف المتأخرة في إناء وتنمو في المنزل. في الوقت نفسه ، يمكنهم أن يؤتيوا ثمارهم حتى منتصف الشتاء.
أحد أكثر أنواع الفلفل الحلو شيوعًا. يتميز بشجيرات ذات مستوى منخفض. الثمار متوسطة أو صغيرة ، يصل وزنها إلى 100-115 جم ، بيضاء ذهبية أو خضراء شاحبة ، وأحيانًا ذات صبغة زهرية. مخروطي الشكل ممدود. سمك الجدار 5-7 ملم. لديهم طعم مائي حلو لطيف ، ورائحة غير معبرة. يحظى هذا التنوع بشعبية كبيرة بين المزارعين ، وغالبًا ما توجد Lumina على أرفف المتاجر ، نظرًا لأنها ليست غريبة الأطوار بالنسبة للتربة ، ولا تتطلب العناية والعائد حتى في الصيف الجاف مع سقي فقير. ومع ذلك ، في مثل هذه الحالة ، يمكن أن يكتسب الفلفل طعمًا لاذعًا ومرًا. يمكن تخزين الثمار الناضجة في ظروف مناسبة لمدة تصل إلى 2.5-3.5 شهرًا دون خسارة النوع التجارييتم نقلها بشكل جيد. القيمة السوقية منخفضة للغاية.

أولغا

"أرسطو F1"

أنا وأنا

. فترة النضج 170 يومًا. الثمار طويلة ، منحنية قليلاً ، تزن 75-100 جرام ، سمك الجدار 4-6 مم. في النضج التقني ، الثمار خضراء ، عندما تنضج - حمراء. اللب طري ، حلو. له طعم ممتاز. مناسبة للنمو في دفيئات الفيلم. جيد للاستخدام الطازج.
. من ظهور البراعم الأولى إلى نضج الثمار ، يمر 110-135 يومًا. نبتة قوية متوسطة الحجم بارتفاع 60-70 سم ، ثمارها موشورية ذات لون أحمر داكن يصل وزنها إلى 300 جرام ، ولب العصير حلو. هجين مثمر للغاية. يوصى به للزراعة في الصوبات الزجاجية والأرض المفتوحة. مقاومة الفرتيسيليوم. يستخدم في السلطات ومناسب للاستهلاك الطازج والتعليب.

أي الباذنجان كان مثمرًا

الحلو و فلفل لذيذليس فقط إضافة جيدة إلى أطباق مختلفة، بل هو في حد ذاته من الخضروات المفيدة وفيتامين. من المعروف أنه ظهر لأول مرة في أمريكا الوسطى ، ثم بدأ ينتشر تدريجياً في جميع أنحاء الأرض.

ويعتقد أن فلفل حلوينتمي إلى عائلة المحاصيل الباذنجانية. الفلفل في روسيا بسبب الظروف الجوية زرعت لأول مرة في دفيئة، ولكن فقط في الصيف تزرع الشتلات في أرض مفتوحة. لقد عمل المربون بجد لإنشاء مثل هذه الأنواع من الفلفل الحلو التي سيتم تكييفها مع تقلبات درجات الحرارة المختلفة ، ولم ينسوا أيضًا العمل قليلاً للتأكد من أن لون مثل هذه الخضار هو الأكثر تنوعًا: الأصفر والأحمر الداكن والأخضر والأرجواني. يتنوع شكل هذه الخضار الحلوة أيضًا: كبيرة ، مخروطية الشكل ، صغيرة ، تشبه الطماطم ، هرمية وغيرها.

زراعة الفلفل الحلو

تبدأ بداية بذر بذور الفلفل الحلو في فبراير أو مارس ، لكنها تُزرع خصيصًا للشتلات. بذور هذا المحصول النباتي عادة ما يستغرق وقتًا طويلاً للارتفاعوقد يستغرق الأمر من 15 إلى 20 يومًا. بالطبع ، يمكنك تسريع الإنبات إذا كنت تستخدم تسريبًا خاصًا على الصبار. طريقته بسيطة للغاية: يُسكب عصير الصبار بنفس الكمية من الماء ، ثم تنقع البذور فيه لعدة أيام.

على عكس محاصيل الخضر الأخرى التي تزرع من الشتلات ، لا حاجة لغوص النبات. ويمكن زرعها في الأرض فقط عندما يتم إنشاء واحدة جيدة. طقس مشمس، على سبيل المثال ، لا تقل عن 20 أو 25 درجة. ولكن إذا كانت درجة الحرارة أعلى بكثير ، فحينئذٍ ، يجب سقي الفلفل الحلو وفقًا لذلك. إذا بقيت الحرارة فوق 40 درجة ، فستبدأ الجذور في الموت ، وسوف تجف المبايض والزهور بسرعة ، وسيذبل النبات نفسه ببساطة.

من المعروف أن جميع أنواع الفلفل الحلو تقريبًا تنمو جيدًا في ظل الظروف التالية:

1. الكثير مع ضوء الشمس الجيد.
2. قطع أراضي ذات تربة جيدة غنية بالنيتروجين وخصبة.

إذا تم زرع الفلفل في الظل ، فسيتمدد ببساطة ، لكن الثمار لن تنمو عمليًا.

العناية بالفلفل سهلة: يحتاج إلى إزالة الأعشاب الضارة، تخليص الموقع من الحشائش والمياه بكثرة وتأكد من فكها. أثناء الري ، من الضروري إطعام نبات الخضروات هذا. كضماد علوي ، يتم استخدام فضلات الطيور ، والتي يجب تخفيفها بالماء. وصفة التغذية على النحو التالي: لا يؤخذ أكثر من كوب واحد من فضلات الطيور لدلو واحد من الماء.

أصناف من الفلفل الحلو السميك الجدران للأرض المفتوحة

لسلطة الفلفل جودة مهمةهو سمك جدار الخضار. تعتبر الأصناف التالية من أفضل أنواع الفلفل الكبير ذات الجدران السميكة واللحمية:

كل هذه الأصناف لها طعم ممتاز و التخزين السليميمكن أن تحافظ على نضارتها حتى العام الجديد. لكن هذه الأصناف نفسها رائعة أيضًا لاستخدامها في التعليب ، على سبيل المثال ، ليتشو أو غيرها من السلطات الشتوية.

أصناف من الفلفل الحلو السميك الجدران لمنطقة موسكو

فلفل حلو غني بالمعادن والفيتاميناتالواردة في لبها. لها تأثير إيجابي على جسم الإنسان ، وتعطي القوة ولها بعض الخصائص العلاجية. وهذه هي الحجة الرئيسية من أجل تعلم كيفية زراعة محصول الخضروات هذا في أسرة من أنواع مختلفة: مفتوحة ومغلقة. ولكن لكي يحصل هذا النبات المحب للحرارة على حصاد ممتاز ، من الضروري ليس فقط استثمار القليل من المال ، ولكن يجب أن تكون لديك المعرفة والصبر ، واكتساب خبرة ثمينة في النمو.

ان يذهب في موعد يمكن للمقيمين في الصيف التباهي بمجموعة كبيرة من الأصنافالضواحي. تختلف جميع أنواع الفلفل الحلو التي تزرعها في الشكل واللون وحتى الوزن. من بين جميع أنواع الفلفل الحلو السميك لأسرة منطقة موسكو ، يمكن تمييز الأصناف التالية:

بالإضافة إلى هذه الأصناف ، الأنواع التالية شائعة في منطقة موسكوالفلفل: هدية مولدوفا ، Volzhanin ، المطر الذهبي وغيرها. بطبيعة الحال ، فإن ثمار هذه الأصناف أصغر قليلاً في الحجم ، لكنها لا تزال تحتفظ بمذاقها وألوانها الزاهية.

بالطبع ، هناك عدد كبير من الأصناف للنمو في الأسرة ، وبالتالي يمكن لكل مقيم في الصيف أن يقرر بنفسه أي فلفل مناسب له لينمو.

أصناف شعبية من الفلفل

في الفلفل الحلو كمية هائلة من النكهات. هذا سمح بذلك ثقافة الخضارجذب انتباه الكثير من الناس ، حتى على الرغم من تفضيلاتهم في تذوق الطعام.

هناك عدة أنواع من الفلفل الحلو ، من بين كل نوع منها أنواعه الخاصة. الأنواع الرئيسية للفلفل الحلو هي:

1. النضج المبكر
2. منتصف الموسم
3. النضج المتأخر

دعنا نلقي نظرة فاحصة على كل نوع من هذه الأنواع. لذلك ، النوع الأول هو الأنواع المبكرة من الفلفل الحلو. وتشمل هذه:

النوع الثاني هو أصناف منتصف الموسم من الفلفل. وتشمل هذه:

1. معجزة كاليفورنيا ، فترة نضجها 130 يومًا. لكن يجدر النظر في أن هذا النوع لا يحب عدد كبيرالأسمدة ، وخاصة مع النيتروجين. إذا كنت تستخدمها ، فستتضح أن الشجيرة طويلة ، ولكن سيكون هناك القليل من الثمار عليها.
2. يلو بول وريد بول. هذه الأصناف جيدة لأنها مقاومة لمختلف الفيروسات. عادة ما تكون ثمارها كبيرة ولحمية ومليئة بالعصير. من متر مربع واحد من الأرض المزروعة بهذه الأصناف ، يمكنك حصاد ما يصل إلى 7 كيلوغرامات من المحاصيل.

لمثل أصناف منتصف الموسم من الفلفل الحلويمكن أن تعزى الأنواع الأخرى التي تتحمل الطقس الجاف جيدًا. هذه أصناف مثل Veronica و Anastasia و Red Giant و Kolobok وغيرها.

النوع الثالث هو أنواع الفلفل المتأخرة النضج. لزراعتها مناسبة تمامًا للمناطق الجنوبية، مع ذلك ، بالنسبة لأصناف منتصف الموسم والمبكرة. ولكن يمكن زراعتها في تلك المناطق حيث يكون الجو باردًا ، ثم في البيوت الزجاجية فقط. تشمل أصناف النضج المتأخر الأنواع التالية:

كيف تختار مجموعة متنوعة؟

هناك عدة قواعد لاختيار مجموعة متنوعة من الفلفل. لذا، بادئ ذي بدء ، يستحق المشاهدةليس على شكل الثمرة ولا حتى على حجمها ، ولكن على الظروف التي يمكن زراعتها في ظلها. على سبيل المثال ، أرض مفتوحة أو دفيئة.

عند شراء البذور ، يجب عليك دائمًا دراسة العبوة ، حيث يجب الإشارة إلى الظروف التي يمكن فيها زراعة هذا النوع من الفلفل.

معرفة ما هي أنواع الفلفل الحلو الموجودة، يمكنك زراعة هذا النبات ذو فترات النضج المختلفة على نفس السرير: مبكرًا ومتوسطًا ومتأخرًا. سيساعدك هذا دائمًا في الحصول على الفلفل الطازج طوال الصيف. وإذا تنوع النضج المتأخر، يمكنك بعد ذلك زرعها في أصيص وزراعتها بالفعل على عتبات النوافذ. ثم تكون الثمار حتى منتصف فترة الشتاء.

التكاليف انتبه عند الشراء وما هو ارتفاع الشجيرات. هذا ضروري بشكل خاص لأولئك المقيمين في الصيف الذين يزرعون الفلفل في البيوت الزجاجية أو أن مساحة قطعة الأرض محدودة للغاية. ثم يجدر شراء أصناف صغيرة من الفلفل الحلو.

في مؤخراشعبية بدأ استخدام أنواع هجينة من الفلفلوالتي تعتبر أكثر مقاومة للأمراض. بالمناسبة ، تم بالفعل تربية أنواع الفلفل التي تتسامح تمامًا مع الظروف الجوية المختلفة: الجفاف أو الطقس البارد أو الممطر.

وبالطبع ، عند شراء بذور الفلفل ، يجب الانتباه إلى النظام الخفيف المشار إليه على العبوة.

آفات وأمراض الفلفل الحلو

الفلفل قد يكون عرضة للعديد من الأمراض. على سبيل المثال ، داء الشعيرات الدموية أو Stolbur. ينتج المرض الأول عن فطر يعيش إما في التربة أو في جذور النباتات. هناك عدة أنواع من الأمراض وتعتمد أعراضها على ذلك. للقضاء على هذا المرض في الموقع ، من الضروري إزالة النباتات المريضة تمامًا.

المرض الثاني هو Stolbur أو Phytoplasmosis. يتجلى هذا المرض من خلال تجعيد الأوراق.، وتصبح الثمار صغيرة ، ومن المستحيل أكلها بكل بساطة. للتخلص من هذا المرض ، من الضروري التدخل الكيميائي (الرش).

آفات شجيرات الفلفل العناكب، المن ، خنافس البطاطس في كولورادووالبزاقات عارية. للتخلص منها ، يلزم رش الأدغال بالمبيدات الحشرية.

إذا في الوقت المحدد اتخاذ جميع الإجراءات اللازمة لمكافحة الأمراض والآفات، ثم لا يمكنك الحصول على شجيرات الفلفل الصحية فحسب ، بل يمكنك أيضًا الحصول على حصاد جيد. إذا اخترت المجموعة المناسبة من الفلفل لمنزلك الصيفي ، وقم بزراعته ، مع مراعاة جميع القواعد ، فستتمكن قريبًا من الحصول على فواكه لذيذة وجميلة وصحية.

في ظروف المناخ القاري المعتدل (منطقة موسكو) والقاري (سيبيريا ، الأورال) ، يفضل البستانيون والبستانيون عمومًا زراعة أنواع مبكرة ومبكرة ومتوسطة النضج من الفلفل الحلو. تمكن المربون من إنشاء أنواع متواضعة ، ومقاومة لدرجات الحرارة المنخفضة ، وذوق ممتاز. يُزرع الفلفل في الشتلات مع مزيد من الزرع في دفيئة أو أرض مفتوحة. في المقالة ، نعتبر أقدم أنواع الفلفل للأرض المفتوحة والدفيئة لمنطقة موسكو وسيبيريا وجزر الأورال.

أصناف الفلفل المبكرة: الخصائص الرئيسية

الفلفل ، اعتمادًا على طول موسم نمو صنف معين ، يكون مبكرًا ومنتصفًا مبكرًا ومنتصف الموسم ومتأخرًا.

قبل شراء البذور ، انتبه إلى الخصائص التالية للصنف الذي تفضله:

• ما هي ظروف النمو التي يتم تكييفها ؛
• ما إذا كان الصنف مناسبًا لك من حيث النضج ؛
• ما إذا كان الصنف مقاومًا للأمراض النباتية الشائعة في مناخك.

في أغلب الأحيان ، يفضل البستانيون والبستانيون الفلفل الحلو ذو الجدران السميكة بسمك جدار لا يقل عن سنتيمتر واحد.

أصناف الفلفل الناضجة المبكرة للأرض المفتوحة

تحظى هذه الأصناف بشعبية كبيرة لدى البستانيين: تتراوح فترة نضجها بين 80 و 120 يومًا. صحيح ، يجب أن تكون الظروف مواتية قدر الإمكان - مستدامة طقس دافئ، الإمداد الضروري بالرطوبة ، عدم وجود أمراض. عندها فقط ، في مناخ معتدل ، عند اختيار الأنواع المبكرة من الفلفل ، نضمن لك الحصول على محصول جيد.

حاول جميع البستانيين والبستانيين تقريبًا زراعة الفلفل في الحقول المفتوحة. لهذا ، هناك مجموعة كبيرة من الأصناف المناسبة. إذا كنت تهتم بشكل صحيح بمثل هذا الفلفل ، فلن تكون الثمار بأي حال من الأحوال أدنى من "الجنوبيين". تتميز معظم أنواع هذه الخضار المخصصة للأرض المفتوحة بشجيرة صغيرة وأنيقة ، مما يجعل البستنة سهلة. نادرًا ما تتعرض الأصناف الحديثة المقاومة للبرد للأمراض. ولا تتطلب ملاجئ معقدة وضخمة.

يجب أن تزرع بذور الشتلات في فبراير أو خلال الأسبوع الأول من مارس. تنبت بذور جميع أنواع الفلفل الحلو لفترة طويلة - 15-20 يومًا. لتسريع الإنبات ، يمكنك استخدام عصير الصبار المخفف بالماء بنسبة 1: 1. في ذلك ، تنقع البذور لمدة يوم أو يومين. الشتلات لا تحتاج للغوص.

عندما ترتفع درجة حرارة التربة ، عند درجة حرارة ثابتة تتراوح بين 20-25 درجة مئوية ، يمكن زراعة الشتلات في أرض مفتوحة.من الأفضل زراعة الفلفل في المناطق المشمسة ذات التربة الخصبة الغنية بالنيتروجين.

فيديو "كل ما تريد معرفته عن أفضل أنواع الفلفل الحلو"

فيديو توضيحي من أمثلة جيدة، مما سيساعدك على الاختيار البسيط لأنسب أنواع الفلفل.

أفضل أنواع الفلفل للأرض المفتوحة

مفضل المشمش	ناب	بابا كبير	ثور
ناضجة في وقت مبكر. ارتفاع بوش 40-50 سم شكل مخروطي. الوزن 100-120 جم سمك الجدار - 7 مم. هذا التنوع له عائد مرتفع.	ناضجة في وقت مبكر. ارتفاع 160 سم. لها شكل اسطوانة. وقت النضج -95 يوم. وزن الثمار 150 جرام سمك الجدار 8 مم.	ناضجة في وقت مبكر. شجيرة مدمجة. لها شكل أسطواني. تزن ثمرة واحدة 100 جم عائد ممتاز. مقاومة عالية للأمراض.	ناضجة في وقت مبكر. ارتفاع الشجيرة 60 سم الشكل متوازي المستطيلات. سميكة الجدران. كتلة الفلفل 500 غرام.نضج سريع. غير معبر عنه صفات الذوق.

الأنواع الناضجة في وقت مبكر للأرض المفتوحة في منطقة موسكو

سكان الضواحي الصيف لديهم اختيار واسعأصناف من الفلفل الحلو للأرض المفتوحة. قد تختلف الثمار عن بعضها البعض في الشكل واللون والوزن.

• "فيديليو". الثمار الكبيرة لونها ذهبي-أبيض. وقت النضج بعد الزراعة - 90 يومًا. العائد مرتفع.
• "معجزة أورانج" بالنسبة للفواكه الكبيرة الجميلة من هذا التنوع ، يتميز اللون البرتقالي اللامع. يصل وزنهم إلى 250 جرام.
• تتميز ثمار الصنفين "ويني ذا بوه" و "رابسودي" بمجموعة غنية من الألوان - من الأخضر الفاتح إلى الأحمر الأرجواني. الأول ينتج حصادًا وديًا. والثاني هو مقاومة المرض.
• "الأطلسي". الثمار الكبيرة السمين من هذا الصنف لها شكل مستطيل ممدود. تزرع في كل من الهواء الطلق والداخل. اللون يختلف من الأخضر إلى الأحمر. ارتفاع الأدغال 90-100 سم. متواضع في الزراعة. يصل الوزن إلى 60 جرام. مقاومة الفيروسات.

الاختيار الصحيح للفلفل لمناخ خاص هو مفتاح العائد الجيد

• "كاليفورنيا ميراكل"يحظى بشعبية كبيرة بسبب حلاوته غير العادية (ضعف حلاوة الفلفل الحلو العادي) وطعمه الرائع. فاكهة اللون الزهري. لحمي كبير يصل سمك الجدار إلى 8 مم. على شجيرة يصل ارتفاعها إلى متر واحد ، تنضج 14-15 ثمرة.
• "حقائب المال". الصنف ينتمي إلى اختيار سيبيريا. يبلغ ارتفاع الشجيرة 50-60 سم. شكل الثمار الكبيرة السمين مخروطي الشكل. الجدار 8 مم. الوزن 25 جرام. العائد مرتفع.

أنواع الفلفل الناضجة المبكرة للأرض المفتوحة في جبال الأورال وسيبيريا

في هذه المناطق ، من أجل الحصول على حصاد جيد في الأرض المفتوحة ، يجب تغطية النباتات بغشاء في الليل وفي الأيام الباردة. اختر الأصناف الأكثر تواضعًا ومقاومة للصقيع:

• "كولوبوك". الصنف ينضج مبكرًا.الفلفل "Kolobok" صغير أخضر. الشجيرة مضغوطة. "Kolobok" لديها عائد مرتفع. مقاومة الصقيع.
• "مونتيرو". ناضجة في وقت مبكر.الثمار خضراء أو حمراء. ينضج بعد 3 أشهر من الزراعة. يبلغ ارتفاع الأدغال حوالي متر. الشكل موشوري. الوزن 240-260 جرام. فترة النضج ثلاثة أشهر. ارتفاع الأدغال 1 متر. سميكة الجدران (7 ملم). يمكن زراعته في كل من الأرض المفتوحة وفي جميع أنواع البيوت البلاستيكية.
• "أعزب". النضج المبكر ، تنوع عالي الغلة. ارتفاع الأدغال 55-65 سم. الثمار الحمراء ذات الجدران السميكة مكعبة الشكل. يصل طولها إلى 12 سم. ينمو في أي منطقة مناخية.
• "سيلفيا". الثمار صفراء. يختلف في الأذواق الممتازة.
• "توبولين". الفلفل من هذا النوع كثيف ومتوسط ​​الحجم. الوزن 150 جرام. غلة عالية. مبكر متوسط ​​- ينضج 110-120 يومًا. بوش 55-65 سم ارتفاع.
• "Kubyshka" و "Sonata" و "Magician" و "Barguzin" هي أنواع مبكرة من الفلفل تنمو جيدًا في جبال الأورال.
• يمكن أن تنمو "بكر سيبيريا" في أي ظروف مناخية. يشير إلى أصناف النضج المبكر. ينضج في 100 يوم. مقاومة المرض. غلة عالية.

أيضا إلى الأنواع المبكرة من الفلفل للزراعة في العراءتشمل التربة في جبال الأورال وسيبيريا "فيكتوريا" ، و "هدية مولدوفا" (كلاهما جيد للتعليب) ، و "نجمة الشرق الأرجوانية" ، و "مارابو" ، و "زازنوبا" مع فواكه صغيرة من العصير ، و "لاعب" مع فواكه حمراء زاهية مع لب طري.

الفلفل الناضج المبكر للبيوت البلاستيكية

لكي تعطي هذه الأنواع من الفلفل المزروع في دفيئة حصادًا جيدًا ، عليك أن تعرف ميزاتها. الشيء الرئيسي هو الزراعة المناسبة ، وتشكيل الشجيرات ، والتغذية المتوازنة ، والإضاءة العادية ، والري المنتظم ، والحماية من الآفات والأمراض.

يمكن أن تزرع البذور مباشرة في الأرض أو الشتلات المزروعة. الخيار الثاني هو الأفضل. من المريح زرع الشتلات في أكواب ورقية أو في صناديق خشبية. تبدأ الزراعة في الدفيئة في وقت أبكر مما كانت عليه عندما تزرع في أرض مفتوحة.هذا يرجع إلى حقيقة أن الفلفل لا يتحمل الصقيع ، وفي الدفيئة يسهل عليه تنظيم النظام الحراري اللازم. يجب أن تكون درجة حرارة التربة في الدفيئة لا تقل عن + 15 درجة مئوية ، وإلا فإن النبات سينمو بشكل سيء.

أجود أنواع الفلفل للصوب الزراعية

أغابوفسكي	بلادونا F1	لسان المارينكين	إيفانهو
ناضجة في وقت مبكر. ارتفاع الشجيرة متوسط. شكل الفلفل موشوري. تزن الثمرة 110-130 جم ، وسماكة جدار الفلفل 7-8 مم. مقاومة المرض. غلة عالية	هجين سميك. كتلة الفلفل 140-160 جم فترة الشيخوخة 65-70 يوما. غلة عالية. الجدار 6-7 ملم. وزن الفلفل 160-200 جم مقاومة للأمراض	يختلف في الإنتاجية العالية. وزن الفاكهة - 200 غرام ولها لون الكرز الداكن. بوش 70 سم مربوط. مقاومة المرض	التنوع المبكر. يزن الفلفل 95-140 جم.سمك الجدار - حتى 7 مم. أبقى جيدا

أنواع الفلفل الناضجة المبكرة للنمو في البيوت الزجاجية بالقرب من موسكو

• بينوكيو F1. النضج المبكر - ينضج في 88-100 يوم. الفلفل كبير ، له شكل مخروط ممدود ، مضلع قليلاً. كتلة كل 50-60 جرام. الجدار - 4 مم. طعم شبه حاد. العائد في الدفيئة 6 كجم / متر مربع. م.
• "أذن الثور". تنوع مبكر للغاية. ينضج في 70-75 يومًا. شجيرات بارتفاع 60-70 سم. الثمار غنية ولذيذة وتزن 120-150 جرام. طول الفلفل الواحد 10-12 سم. الجدران سميكة. جيد النقل والتخزين.
• "مارتن". تنوع مبكر متوسط. تصل إلى مرحلة النضج الفني خلال 120-125 يومًا. ارتفاع الأدغال يصل إلى 100 سم. الفلفل له شكل مخروطي. سمك جدران الجنين 65 سم. الوزن - 60-70 جرام. تبلغ الإنتاجية في دفيئة فيلم 4.6 كجم / 1 متر مربع. م ، في دفيئة شتوية 6-10 كجم / متر مربع. م.
• "ريسة" f1. الهجين الناضج المبكر. يستغرق الأمر 95-101 يوماً من الزراعة حتى النضج التقني للفلفل ، وشكل الثمرة متوازي المستطيلات. يزن 180-220 جرام. يبلغ سمك الجدار 7-8 سم. الثمار ناعمة ولامعة. صفات الذوق الممتازة. الإنتاجية 5.5-7.0 كجم / متر مربع. م (تصل في بعض الأحيان إلى 11.0 كجم / متر مربع). إنه لا يخاف من فيروس موزاييك التبغ.
• "أنليتا". منتصف وقت مبكر. فترة النضج هي 105-117 يومًا. الثمار الناعمة اللامعة لها شكل موشوري. كتلة كل منها 80-90 جرامًا ، والجدار 4-6 ملم. الإنتاجية 12.1-15.3 كجم / متر مربع. م مقاومة ضربة شمسوالعفن العلوي.
• "الملك البرتقالي" متنوعة النضج المبكر. غلة عالية. وزن الفاكهة 150 جرام.
• "لومينا". فلفل أبيض ذهبي. ناضجة في وقت مبكر. تزن الثمار 100-120 جرام. الجدار - 5 ملم. "Lumina" لا تتطلب التربة ، وتنضج جيدًا ، ويتم تخزينها ونقلها جيدًا.

أنواع الفلفل الناضجة المبكرة للنمو في البيوت الزجاجية في جبال الأورال وسيبيريا

• "عجب مبكّر". ناضجة في وقت مبكر. ينضج بعد الزراعة في ثلاثة أشهر. الثمار على شكل موشور. شجيرة بارتفاع 120 سم. مقاومة للأمراض الفيروسية.
• "سويت بانانا" التنوع المبكر. يصل ارتفاع الأدغال إلى 70-75 سم. تشبه الثمار في اللون والشكل المخروطي الممدود الفلفل الأحمر الحار أو الموز. يزن 100-135 جرام. طولها 15-17 سم. الجدار بسمك 3-5 مم. الجلد رقيق وعطاء. اللب حلو ومثير.
• "رائد". متنوعة النضج المبكر. الشجيرات مدمجة ، شبه منتشرة ، ارتفاعها 50-70 سم. الثمار مخروطية الشكل ، ممدودة ، مضلعة قليلاً ، طول كل منها 7-12 سم وعرضها 4-6 سم. لديهم طعم حلو ورائحة قوية. تستخدم طازجة ومعلبة.

• "زعيم الهنود الحمر". منظر مبكر. سميك الجدران ، كثير العصير ، حلو ، لذيذ جدا. تزن الثمرة 120-330 جرامًا ، ويمكن أن تصل إلى 800 جرام. يبلغ سمك الجدار 6-8 جرام. شكل شبه منحرف. يتحمل الصقيع جيدًا. لديها عائد مرتفع.
• "العجل الذهبي". لديه شجيرة مضغوطة. الثمار كبيرة (يصل وزنها إلى 600 جرام) ، جميلة جدًا ، شبه مستطيلة ، سميكة الجدران ، وذات مذاق ممتاز. جيدة طازجة ومعلبة.
• نوفوسيبيرسك. ولدت خصيصا للنمو في البيوت البلاستيكية. في سيبيريا ، يتم زراعتها للشتلات في فبراير. زرع في دفيئات في أبريل. النضج المبكر. تنضج الثمار في 95-100 يوم. يمكن أن تنمو في كل من الدفيئة والأرض المفتوحة. الأدغال منخفضة ومضغوطة. يصل وزن الثمار الحمراء الزاهية إلى 120 جرامًا. الجدار 4-6 ملم. الإنتاجية 6-10 كجم / 1 متر مربع. م تستخدم طازجة ومعلبة.
• "ألوان مائية". تنوع مبكر للغاية. النضج الفني يحدث بعد 80-90 يومًا من الزراعة. شجيرة متوسطة الطول ، ارتفاعها 50-80 سم. تكبر الثمار. هم على شكل مخروط. الوزن - 20-30 جرام. الجدار 2-2.5 مم. اللون أرجواني. هذا التنوع لا يخاف من فيروس موزاييك التبغ. يمكن زراعته في البيوت الزجاجية ، الأرض المفتوحة ، في ظروف الغرفة.

فيديو "نظرة عامة على أصناف الفلفل"

مراجعة الفيديو أصناف مختلفةالفلفل والحقائق التي يجب أن تعرفها عن كل نوع من هذه الأنواع.

سؤال وجواب حول الموضوع

1. كيف تعتني بالفلفل الحلو في الدفيئة بشكل صحيح من أجل الحصول على محصول جيد؟

لمنع تأثر الفلفل الحلو بالحرارة ، حتى في الدفيئة ، يجب تظليله. منسوجات. تحتاج إلى الماء كثيرًا ، ولكن شيئًا فشيئًا. يحب الفلفل العضوي. عند الري كل أسبوعين ، تحتاج إلى إضافة الأعشاب المملوءة ، المولين ، فضلات الدجاج إلى التربة. لا ينبغي إنشاء المسودات في الدفيئة. يجب أن يكون الحصاد ممتازًا.

من الضروري زراعة أصناف مخصصة فقط ، أي تلك التي تتوافق مع الظروف المناخية للمنطقة التي يقع فيها موقعك. كل نوع يتطلب مقاربة فردية.

1. ما هي الأمراض والآفات التي يعاني منها الفلفل الحلو؟

يمكن أن يكون النبات عرضة للعديد من الأمراض. لذلك ، على سبيل المثال ، يحدث الفطر الناجم عن فطر يعيش في التربة أو في الجذور. هذا المرض له عدة أشكال مع علامات مميزة لكل منها. للتخلص من نبات الفطر على الموقع ، تحتاج إلى إزالة جميع النباتات المصابة.

العلامة الرئيسية لداء الستولبور أو داء الفيتوبلازما هي تجعيد الأوراق. تنمو ثمار النباتات المصابة بهذا المرض صغيرة وغير صالحة للأكل. في هذه الحالة ، لا يمكن تجنب الرش الكيميائي.

من بين آفات الفلفل الحلو ، أهمها خنافس كولورادو ، سوس العنكبوت ، المن ، الرخويات العارية. تحتاج لمكافحتهم بالمبيدات الحشرية.