Как да се отървете от загорялата храна. Как да измиете загорялата храна от дъното на тиган (керамика, емайл, алуминий, неръждаема стомана), както и как да измиете тигана отвън

Всяка домакиня има емайлирани съдове в кухнята си. Той е екологичен, издръжлив и лесен за почистване. Новите тигани изглеждат много елегантни и спретнати, много от тях имат термоустойчив модел. Но с течение на времето, при неправилна употреба и грижа, първоначалният външен вид се губи. Тиганът потъмнява, покрива се с пукнатини и върху емайла се появяват чипове. Как да почистите изгоряло емайлиран тиган, поддържане на покритие?

Видове петна върху емайлирани тигани, начини за отстраняването им

Основните видове замърсяване отвън и отвътре на емайлираните съдове, които домакините трябва да почистват са:

• изгоряло дъно;
• мащаб;
• потъмняване на емайла.

Тавата е с доста тънко дъно. При приготвяне на супи, бульони, компоти тиганът се загрява бързо и поддържа добре точката на кипене. Но при готвене на млечни каши, сладко или кипене на мляко емайлираните съдове най-вероятно ще изгорят. Почистването и премахването на това изгаряне не е лесно.

Котлен камък и пожълтяване на вътрешните стени на емайлиран тиган се появяват, когато в него се вари дълго време твърда вода. Няма да е възможно да се мият съдове без допълнителни почистващи продукти.

След продължителна употреба вътрешната повърхност на тигана може да потъмнее забележимо. Това често се случва поради неправилна грижа за съдовете или при готвене на някои видове зеленчуци, като цвекло.

Емайлираните тигани са покрити отвътре и отвън с издръжлив слой емайл, който не влиза в контакт с киселини и основи. Следователно можете да съхранявате готвени ястия в тях, без да се страхувате, че храната ще се развие лош вкусметал Емайловото покритие е много издръжливо, но все пак може да се повреди при небрежно боравене (надраскано, изгорено).

Тези материали оставят микропукнатини и драскотини по повърхността на емайла, които допринасят за потъмняване вътрешна повърхностсаксии. Впоследствие микропукнатините съдържат малки частици детергент. Пукнатините се увеличават, разкривайки основния материал, от който е направен тиганът.

Материалът може да бъде различен: чугун, стомана, метална сплав. Няма специални изисквания за качеството му, тъй като при производството е покрит с емайл и не влиза в контакт с приготвяната храна.

Ако се появят следи по вътрешната повърхност на тигана дълбоки драскотини, вече не можете да готвите в такъв тиган, тъй като сега храната е в контакт с метала и може да абсорбира вредни човешкото тялоелементи.

Има възможност част от емайла да се отчупи в надраскан съд по време на готвене. Такъв фрагмент може да влезе в хранопровода и да надраска стените на стомашно-чревния тракт.

Никога не гответе храна в емайлиран тиган, който има напукан емайл! Сега е подходящ само за съхранение на насипни материали.

Как да премахнете загорелите тигани отвътре и отвън

Най-добре е да измиете мръсотията от емайлиран тиган веднага щом се появи.Тогава процесът на почистване най-вероятно ще бъде по-бърз.

Не използвайте меламинова гъба, меки абразивни кремове или почистващи препарати за фурна или печка, за да почистите вътрешността на тигана. Всички те съдържат вредни за човешкото здраве вещества и са противопоказани за контакт с храни.

Тази информация обикновено е изписана на опаковката. Внимавайте да не навредите на здравето си. Има много други начини да се справите дори с най-„безнадеждните“ изгаряния.

Опитвам се да почистя дъното на тигана от загорялата каша

Можете да се отървете от загорялата храна доста лесно, ако веднага напълните тигана топла водас добавен препарат.

Опитайте да изтриете мръсотията с мека гъба. Ако изгарянето не изчезне, оставете съда с вода за 20-40 минути. След накисване изгорелият материал лесно се отделя от дъното на емайлирания съд. Остава само да измиете съдовете с топла вода.

Ефективност: справя се с леко изгаряне.

Ежедневно бързо миене на съдове с горчица на прах Горчица на прах отдавна се използва за миене на съдове. Той е напълно натурален и подходящ за човешка консумация, така че дори частиците му да останат по повърхността на съдовете след измиване, нищо лошо няма да се случи.

Горчицата на прах омекотява остатъците от храна и действа като обезмасляващ агент.

1. Инструкции за употреба:
2. Нанесете малко горчица на прах върху гъба за миене на съдове.
3. Изплакнете мръсотията по тигана чрез леко търкане.

Изплакнете с вода.

Ефективност: горчица на прах се справя с леки петна.

Как да се отървете от потъмняването и жълтеникавостта с помощта на лук, кисели ябълки или круши

1. Всеки от тези плодове и зеленчуци може да се използва за почистване на емайлирани тигани от леки петна.
2. Обелете лука (ябълка или круша).
3. Варете в тенджера 20-40 минути.

Измийте съдовете с гъба и сапун. Ефективност: леките петна се отмиват и изчезватлоша миризма

сажди.

1. Измиваме тъмната плака с помощта на суроватка
2. Напълнете тигана с млечна суроватка за една нощ.

На сутринта измийте с гъба и сапун.

Ефективност: голяма част от мръсотията се обелва и измива с гъба.

Ефективни средства за тежки петна

1. Трапезна сол или физиологичен разтвор
2. Поръсете сол върху изгорената повърхност.
3. Добавете вода 2 см над замърсеното място и оставете да ври 20 минути.

Оставете да изстине.

Ефективност: справя се дори с тежки въглеродни отлагания.

1. Сода бикарбонат
2. Поръсете 7 супени лъжици сода за хляб върху петното.
3. Добавете 1 литър вода, оставете да ври 30-60 минути.
4. Оставете да се охлади за няколко часа.

Измийте всички останали въглеродни отлагания с гъба и сапун.

Ефективност: справя се със загорели съдове.

Трапезен оцет 9% (ябълков, винен, спиртен) С помощта на трапезен оцет можете да почистите съдовете и да се отървете оттъмно покритие, чернота, ръжда и изгаряне.

1. За да премахнете ръждата, просто избършете петното с памучен тампон, напоен с оцет. За да премахнете следите от изгаряне и да „изсветлите“ вътрешната повърхност, използвайте следния метод:
2. Накиснете дъното на тигана с 9% оцет за няколко часа.

Измийте с гъба и сапун.

1. Ефективност: плаката се отмива лесно, изгореният емайл става по-лек. В тавата се изсипват 50–60 гр.
2. Напълнете с вода.
3. Вари се 25 минути.
4. Източете водата заедно с мръсотията.
5. Измийте с гъба и сапун.

Ефективност: потъмняването на емайла изчезва.

Видео: почистване на изгорял емайл у дома с лимонена киселина

Фотогалерия: средство за премахване на тежки следи от изгаряне

Содата за хляб може да се справи с тежки изгаряния Трапезната сол омекотява следите от загоряло по дъното на тигана Оцетът отстранява загорели следи от дъното на емайлиран тиган Лимонената киселина ефективно се справя с потъмняването

Почистване със смес от сода за хляб, сол и оцет

1. Пригответе смес от сода и сол в съотношение 1:1.
2. Получената смес се изсипва на дъното на тигана и там се добавя оцет, така че изгореното място да се покрие с получения разтвор.
3. Тавата се оставя за три часа.
4. След това време се добавя малко вода и разтворът се вари 30 минути на слаб огън.
5. След като заври съдът се отстранява от котлона, след което се престоява 24 часа.
6. Ден по-късно съдържанието на тигана се вари отново, след което разтворът се отцежда и тиганът се измива. по обичайния начин.

Ефективност: премахват се дори много силни следи от изгаряне.

Видео: как ефективно да почистите тиган от въглеродни отлагания

Как да премахнете изгорялото мляко от мляко с помощта на смляно кафе

Често можете да намерите съвети за почистване на емайлирани тигани от залепнало мляко с естествено смляно кафе. Кафето действа като мек абразив и нежно премахва мръсотията.

1. Намажете изгорените места с утайка от кафе и разтрийте.
2. Оставете за 1 час.
3. Измийте мръсотията с гъба и сапун.

Ефективност: загорялото мляко може да се почисти с твърда гъба с кафе.

Активен въглен

Домакините използват активен въглен, за да се справят с изгаряния от мляко и сладко. Неговите адсорбиращи свойства помагат за премахване на хранителните замърсители.

1. Смелете таблетките активен въгленна прах.
2. Нанесете върху замърсените зони и оставете да престои 20 минути.
3. Добавете студена вода. Оставете да престои още един час.
4. Избършете мръсотията под вода с гъба и сапун.

Ефективност: лесно се справя с изгаряния от мляко на дъното на емайлиран тиган.

Видео: как да изчистите чернотата от тиган с помощта на активен въглен

Как да премахнете варовиковите отлагания в емайлиран тиган

Варовикови отлагания в емайлираните съдове се образуват, когато твърдата вода се вари в тях за дълго време. За отстраняването му са подходящи същите средства като за премахване на тежки следи от изгаряне. Това са сода, оцет и лимонена киселина.

Ефективност: справя се дори с тежки въглеродни отлагания.

1. Напълнете тенджерата с топла вода.
2. Добавете сода в размер на 2 супени лъжици на литър вода.
3. Оставете една нощ.
4. На сутринта разтворът на содата се кипва и се вари 1-2 часа.
5. Оставете да се охлади с разтвора.
6. Изцедете съдържанието.
7. Внимателно с дървена шпатула отстранете останалото омекнало покритие от стените.

Трапезен оцет

1. Налейте вода в тигана до ръба, добавете оцет (2-3 чаени лъжички на чаша вода).
2. Оставете да заври, оставете да къкри 10 минути.
3. Оставете да изстине, след което отцедете съдържанието.
4. Ако по стените остане размекнат котлен камък, внимателно го отстранете с дървена шпатула.
5. Измийте тигана обилно със сапун.

Използване на оцет и сода

1. Налейте вода в тигана до ръба, добавете сода (2 супени лъжици на литър).
2. Варете 25 минути, оставете да изстине.
3. Отцедете съдържанието.
4. Налейте вода с оцет (половин чаша на 4 литра вода).
5. Вари се още половин час.
6. Изцедете съдържанието.
7. Отстранете останалия котлен камък с дървена шпатула.

1. Налейте вода в тигана до ръба.
2. Добавете лимонена киселина (25 грама на литър вода).
3. Варете 1,5 часа, оставете да се охлади за 20-30 минути.
4. Изцедете съдържанието.
5. Повторете процедурата, ако варовикНе се е отделил напълно и не може да се отстрани с дървена шпатула.

Как правилно да се грижим за емайлираните съдове

Грижата за емайлиран тиган не е трудна; трябва да знаете само няколко важни точки.

Един от качествените и безопасни материали, подходящ за изработка на съдове за готвене, е от неръждаема стомана. Такива тигани се отличават с ненадминат външен вид, както и с ниска топлопроводимост, което ви позволява да готвите храна за кратък период от време. На стоманата не се образуват пукнатини, тя не влиза в химични реакции и няма пори, в които се натрупват много вредни бактерии. Въпреки това, както всеки друг съд за готвене, тиганите от неръждаема стомана са податливи на различни видовезамърсяване. Всяка домакиня може да измие загорели съдове и да премахне нагар, мазнини и петна от повърхността им.

Видове замърсявания върху тиган от неръждаема стомана

Никой не е имунизиран от досадни грешки, възникнали по време на готвене. Почти всяка домакиня се е сблъсквала със ситуации в живота си, когато поради собствената си небрежност съдържанието на тигана е изгоряло, разваляйки естетическата привлекателност на продукта както отвътре, така и отвън.

Загорял тиган е най-много обикновени видовезамърсяване от неръждаема стомана

В такива случаи можете да използвате прости и по надеждни начини ефективно почистванеястия. Те ще й помогнат да й придадете наистина искрящ вид.

Основните замърсители, с които повечето хора, които използват продукти от неръждаема стомана, трябва да се справят, включват:

• остатъци от изгоряла храна;
• стара мазнина;
• въглеродни отлагания по стените на тигана отвън и отвътре;
• дъговидни петна и петна.

Петна по съдовете от неръждаема стомана могат да се появят след първата им употреба, както и поради използването на варовита вода.

Какви домакински химикали трябва да използвам за почистване на съдове?

За почистване на тиган от неръждаема стомана в магазините има много продукти, включително специализирани смеси. Въпреки това, когато ги използвате, не трябва да използвате твърди метализирани стъргала и груби четки, както и пясък и шкурка, тъй като всичко това може да причини сериозни щети на покритието под формата на дълбоки драскотини.

Киселинните течности, предназначени за измиване на различни кухненски повърхности, са подходящи за почистване на продукти от неръждаема стомана. С тяхна помощ можете лесно да се отървете от следи от мазнина, както и да изтриете силни и стари замърсявания, образувани по време на процеса на готвене. Даване на предпочитаниезакупени средства

1. , способен да се справи с най-трудните замърсявания, образувани по стените на тиганите, обърнете внимание на следните опции.
2. — Чистър. Най-евтиното лекарство обаче е по-малко ефективно.
3. „Баги Шуманит“. Съдържа агресивни компоненти, има добър почистващ ефект и се продава на средна цена.

Препарат за почистване на фурни. Не съдържа агресивни вещества, няма мирис и е с най-висока цена в сравнение с аналозите. Всеки от тези продукти трябва да се нанесе върху повърхност от неръждаема стомана, да се остави за 10 минути и след това да се изплакне обилно с вода. Трябва да се помни, че използването на съединения със сложна химична формула изисква задължително използване на ръкавици и следните предпазни мерки за предотвратяване на попадането на веществотооткрити площи кожата или очите. В допълнение, продукти като "Chister" и "Shumanit" имат многосилна миризма

. Поради тази причина е препоръчително да почиствате саксиите с тяхна помощ в добре проветриви помещения.

Как да премахнете изгорени следи с помощта на „Белота“ Многодостъпни средства

1. , което ви позволява да върнете тиганите от неръждаема стомана към предишния им шик, е „Белота“. Една супена лъжица от състава е достатъчна за почистване на средно голям тиган.
2. След това изгорелите остатъци се почистват с гъба, след което така обработените съдове трябва да се изварят отново в чиста вода, това ще ви отърве от специфичната миризма и остатъците от „белота“ по повърхността им.

Как да премахнете мръсотията у дома

Можете да почистите тенджери от неръждаема стомана с ефективни домашни методи.Достатъчно е да използвате подръчни средства, които се намират във всеки дом.

Отървете се от загорялата храна със сол

Методът за почистване на тиган със сол е най-простият и достъпен.

1. Изсипете в тавата студена водаи го оставете за известно време.
2. Отцедете водата и добавете няколко супени лъжици готварска сол на дъното на съда.
3. След 2-3 часа отстранете останалата загоряла храна с кухненска гъба, без да полагате много усилия.

внимание! С помощта на този метод по възможно най-добрия начинподходящ за емайлирани продукти и кухненски прибори, изработени от алуминий. Чрез реакция с неръждаема стомана солта, разтворена в студена вода, може да причини потъмняване на металната повърхност и корозия.

Бърз начин да се отървете от изгарянето

Един от любимите методи за почистване на тигани от неръждаема стомана на повечето домакини е използването на оцет. С негова помощ можете лесно и просто да почистите съдовете от изгаряне.

Има няколко метода за използване на оцет за почистване на предмети от неръждаема стомана. Нека да разгледаме най-ефективните от тях. За първия метод се нуждаете само от 9% оцет.

1. Необходимо е да излеете 9% оцет в тигана и да оставите за 2-3 часа.
2. След като изтече определеното време, изплакнете обилно съдовете с препарат.

За втория метод използваме оцет, вода и сапун за пране.

1. Трябва да напълните тигана с вода.
2. Изсипете в него ½ чаша 9% оцет с добавяне на половин парче 72% сапун за пране.
3. Сварете съдържанието на тигана за 30-60 минути.

внимание! Този метод произвежда токсични изпарения. За да ги неутрализирате, е необходимо добре да проветрите помещението.

Ефективен начин за почистване на съдове с оцет - видео

Как да премахнете въглеродните отлагания от дъното и отвън на продукт с лимонена киселина

Лимонената киселина ще ви помогне да се справите с тежки въглеродни отлагания, както и с варовикови отлагания, които се появяват по стените на тигани от неръждаема стомана. За да направите това:

• напълнете тигана с вода и го кипнете. Нивото на водата трябва да покрива само дима, така че няма да имате нужда от твърде много вода;
• във вряща вода се слагат 2 с.л. лъжици лимонена киселина на прах и продължете да кипите 15 минути;
• Изцедете водата и използвайте гъба, за да започнете да почиствате изгорялото дъно. Този процес ще бъде лесен и няма да отнеме много време.

Как да почистите съдове с водороден прекис - видео

Как да почистите тенджера със сапун

Друг прост и ефективни средстваРешение, което ви позволява да се справите с петна от всякаква сложност, е обикновен течен или сапун за пране.

Ако има малко количество замърсители в резултат на леко изгаряне, използвайте следния метод.

1. Налейте гореща вода в тигана.
2. Изсипете го в него сапунен разтвори разбъркайте добре.
3. Сварете съдържанието на тигана за 15-20 минути.
4. След като тиганът се охлади, вземете кухненска гъба и избършете загорелите страни.

Следният метод ще ви помогне да се отървете от най-сложните и доста стари петна.

1. Измерете 4 литра вряща вода.
2. Вземете една трета от парче сапун за пране и го настържете, след което изсипете стърготини във вряща вода.
3. Добавете 1 супена лъжица PVA лепило и поставете тавата в получената смес.
4. Сварете продукта в продължение на 30 минути.

Как да си приготвите универсален препарат за почистване на саксии - видео

Как да почистите елементи от неръждаема стомана отвътре и отвън

Почти всяка домакиня знае това сода бикарбонатима отлични почистващи свойства. С негова помощ можете да почистите тиган от неръждаема стомана не само отвън, но и отвътре. За да направите това, просто трябва да нанесете пудрата върху петната и след това да ги разтриете с гъба.

Използвайте дълбок съд, за да почистите външната повърхност на тигана.

1. Поставете замърсените съдове в дълбок съд.
2. Пригответе смес от сода (в размер на 1 опаковка сода (0,5 кг) на 5-6 литра вода) и я залейте мръсни съдове. В този случай нивото на водата трябва да го покрива с 2–3 cm.
3. Поставете съда със съдовете на огъня, изчакайте разтворът да заври, след което продължете да кипите два часа.
4. Охладете тиганите, след което ги изплакнете с вода.

Суроватка срещу всякакви замърсявания

Използвайки този метод, можете лесно и просто да се отървете от замърсители с различна сложност.

1. Серумът трябва да се излее на дъното на засегнатата тава, което трябва да покрие замърсените участъци от повърхността на 1–2 cm над нивото им.
2. Оставете тигана със суроватката за един ден.
3. Изцедете разтвора и измийте съдовете с гъба.

Активен въглен срещу загоряла каша

Ако вашата каша е загоряла, активният въглен е отличен начин за премахване на замърсяванията.Можете да го закупите във всяка аптека.

Активен въглен на таблетки - бюджет и безопасно средство за защитаза почистване на съдове

1. Вземете необходимия брой таблетки и ги стрийте старателно на прах.
2. Поръсете го върху мръсотията на дъното на съда.
3. Добавете вода в тигана, докато получите паста. Оставете получената смес за 30 минути.
4. След като изтече времето, изплакнете тигана обилно с течаща вода.

Как да почистите съдове с утайка от кафе

Почистващ препарат, който има същия принцип на действие като активния въглен, а също така ви позволява да се отървете от различни замърсителиПо стените на тигани от неръждаема стомана има утайка от кафе. Като го събирате всеки път, след като сте изпили любимата си напитка, можете да почистите напълно вашите съдове от неръждаема стомана, без да ги наранявате.

Утайката от кафе ще помогне за ефективното почистване на съдовете от неръждаема стомана.

1. Вземете обикновена кухненска гъба, нанесете върху нея утайка от кафе и избършете замърсените места.
2. След това изплакнете тигана с вода. Благодарение на този метод вашият автомобил отново ще ви зарадва с красивия блясък на метала.

Амоняк срещу дъгови петна

Ако по повърхността на тиган от неръждаема стомана са се образували петна, амонякът ще ви помогне да ги премахнете.

1. За да направите това, вземете паста за зъби, който не съдържа избелващи микрочастици, и го смесете с амоняк до образуване на разтвор.
2. Вземете кърпа за почистване, накиснете я в получената течност и изтъркайте повърхността на тигана.
3. Изплакнете разтвора студена вода.

Народна рецепта с ябълкова кора

друг народен начинще ви помогне да освободите саксиите си от много мръсотия. За да направите това, ще ви трябва кората на няколко кисели ябълки.

1. Кората трябва да се постави в тиган и да се напълни с вода.
2. След това поставете съда на огъня и оставете да ври 15-20 минути.
3. След това трябва да почистите тигана по обичайния начин. Натрупаната мръсотия се отстранява без никакви усилия.

Този метод не е много ефективен, но може да се използва за справяне с малки петна, които са се появили по стените на съдовете.

Как да се грижим за тиган от неръждаема стомана

По време на употреба върху тиганите от неръждаема стомана започва да се образува слой мазнина, което може да ускори износването на повърхността. Грижата за съдовете включва ежедневно висококачествено почистване.

Почистването на вашите тенджери чрез изброените методи ще гарантира, че вашите съдове за готвене ще останат в отлично състояние. външен вид, а също така се грижи за възможността за неговата дългосрочна експлоатация. В допълнение, домашните почистващи продукти могат да бъдат ключът към разумни спестявания и да гарантират отличен ефект, сравним с закупените аналози.

Доста трудно е да върнете предишната красота на тиган, след като е силно изгорял и покрит с неприятно покритие. Разбира се, можете да отидете в магазина и да закупите различни препарати за всеки вкус, които незабавно ще почистят загорелите остатъци от храна, но не трябва да правите това, защото тиганите са покрити с емайл, керамика, алуминий или стъкло, и всеки материал трябва да бъде съответно почистен. Когато избираме продукт, не трябва да забравяме, че той може само да повреди покритието на тигана, а това е много по-лошо от загорялата храна. Може би препаратът показва кои видове покрития почиства и кои вреди, но във всеки случай трябва да знаете за това предварително и преди да отидете в магазина, да се запознаете с текущите препарати за определени материали.

Съдържание на статията:

Как да почистите тиган (народни методи)

сода– използван от нашите баби за почистване на силно замърсени съдове. Можете да използвате сода бикарбонат по удобни за вас начини. Например содата е абразивен агент, така че можете да се отървете от въглеродните отлагания за няколко минути. Изсипете малко от содата за хляб върху гъба или стоманена вата и след това разтрийте замърсената повърхност възможно най-силно. Следващият начин е да кипнете тиган в разтвор на сода, но разтворът трябва да е много силен. Ще отнеме около 50 минути, за да заври водата и содата, за да се отделят напълно въглеродните отлагания, а заедно с тях и дебелите слоеве мазнина на труднодостъпни места.

Оцет– използва се поради факта, че съдържа много киселина, която помага за разтварянето на мазнини и въглеродни отлагания. Изсипете колкото е възможно повече оцет в тигана, след което го оставете да престои два или три часа. След това измийте тигана с всеки препарат.

Серум- Същото стар начин, използван от бабите. Той помага да се отървете от въглеродните отлагания много бързо, въпреки че оцетът действа много по-бързо и по-ефективно. Факт е, че съдържанието на киселина е много по-ниско, отколкото в оцета, така че ще трябва да изчакате много по-дълго. Изсипете много суроватка в тигана и го оставете за една нощ на всяко място, на сутринта ще видите, че саждите са изчезнали.

Трапезна сол– няма нужда да я използвате като абразив; солта е много по-ефективна, ако я смесите с вода и я добавите в тигана. След това кипнете вода в тенджера; след около час мръсотията ще изчезне.

Лимонена киселина- е също толкова ефективен, колкото и оцетът, но работи по-добре, защото се справя не само с въглеродните отлагания, но и с варовиковите отлагания. Ще трябва силно решениелимонена киселина за почистване.

Алуминиевите съдове се почистват най-лесно от загоряла храна, но имат и недостатъци - забранено е миенето със стоманена вата, тъй като алуминият не е толкова здрав метал и ако премахнете част от алуминия от стените, тиганът бързо се износва и състоянието му ще стане още по-лошо. Алуминиевият тиган се почиства с обикновена сода, а ако се образуват тъмни петна, използвайте парцал, но преди това го накиснете в оцет.

По-добре е да почистите тиган с емайлирано покритие със сапун и топла вода. Полезно за почистване перилен препаратили сода, ако има тъмни петна, ще ви трябва кора от кисели ябълки. Първо сварете ябълковите кори. Не мийте тигана с телена четка, това ще намали срока му на годност. Емайлът се деформира поради внезапни температурни промени, така че не редувайте топла и студена вода при миене.

Най-предпочитаното покритие е неръждаемата стомана, защото възможността храната да загори е минимална. За пране ще ви трябва препарат за от този материалза да не се застоява част от водата в тавата. Поради факта, че лъскавата повърхност се надрасква лесно, избягвайте почистването с прахове.

Много хора все още предпочитат евтини, ярки емайлирани предмети. В същото време сигурно няма домакиня, чийто тиган никога да не е изгарял. Ако този проблем се случи във вашата кухня, не се притеснявайте: има много начини да почистите загорелите съдове, като възстановите чистотата и блясъка им.

Как да се грижим за емайлиран тиган

1. Преди да използвате за първи път, налейте вода до върха в емайлиран съд, оставете да заври и оставете, докато изстине напълно. По този начин "втвърдяваме" емайла - тиганът ще издържи по-дълго.
2. За да предотвратите напукване на емайла, не наливайте студена вода в горещи съдове.
3. Не трябва да готвите ястия, съдържащи мляко, като овесена каша, в такъв тиган, тъй като те могат да изгорят и ще трябва да положите усилия, за да измиете тигана.
4. Почистете веднага загорелите съдове – тогава ще бъде много по-трудно да премахнете загорялото, а след почистването на дъното ще остане неприятно жълтеникаво оцветяване.
5. Не се опитвайте да го изтъркате тъмни петнаизползвайки абразивни вещества и метални четки, емайлът ще бъде надраскан и матов.
6. Чиповете върху такива неща показват, че те вече не са подходящи за употреба в кухнята.

За да предотвратите изгарянето на емайлираните съдове, по-добре е да не готвите в тях млечни ястия и зърнени храни.

Как да почистите изгорени петна по емайла с домашни средства

Ако имате „късмета“ да изгорите тигана си, не се притеснявайте. Ще оправим всичко. Ще използваме методи, достъпни за всяка домакиня.

За да премахнете миризмата на изгоряло, вземете кърпа или кърпа, намокрете я и покрийте тигана - миризмата ще се абсорбира.

Содата за хляб ще премахне потъмняването отвътре и отвън

1. Налейте литър вода в тигана.
2. Добавете половин чаша сода.
3. Сместа се вари на слаб огън за няколко минути.
4. Оставете течността да престои още два часа, след което я отцедете.
5. Изплакнете тигана с топла вода.

Содата бикарбонат ефикасно почиства кухненските съдове както отвътре, така и отвън.

Видео: премахване на петна от мляко със сода

Солта ще почисти изгорялата каша

1. Поръсете изгореното място обилно със сол.
2. След 2-3 часа изплакнете топла вода.

Солта ще разяде лекото тъмно покритие.

За по-сложно замърсяване правим стръмен физиологичен разтвор.

1. Разтворете 5-6 супени лъжици сол в един литър вода.
2. Изсипете разтвора в тенджера.
3. Вари се 40–45 минути.
4. Изплакваме.

Изгоряла храна (особено ориз, елда, каша от грис) ще се отдалечи от емайла.

По този начин можете да премахнете само остатъците от прясна храна; солта може да не успее да се справи със старата загоряла храна.

Сода със сол: двоен удар върху мазнините и изгарянето

1. Смесете сода за хляб и сол в съотношение 1:1.
2. Изсипете в засегнатата тава.
3. Добавете топла вода до получаване на паста.
4. Нека затворим.
5. След един ден сменяме сместа с нова.
6. Добавете вода, докато се покрие изгореното място.
7. Вари се 30 минути на тих огън.
8. Оставете да изстине, изплакнете.

Содата за хляб и солта взаимно засилват ефектите си

Оцетът ще премахне тежките следи от изгаряне и ще премахне жълтеникавостта.

Ако в тигана има мазни остатъци, оцетът ще реши проблема.

1. Изсипете трапезен оцет върху изгорената повърхност с 1-2 сантиметра.
2. Покрийте с капак.
3. Оставете да престои два часа.
4. Сварете два литра в тенджера чиста водада го изплакнете от миризмата на оцет.

Оцетът ще ви помогне да се отървете от петна от изгаряне и жълтеникавост, образувани върху емайла.

При силно замърсяванеще трябва да отделите малко повече време за почистване.

1. Изсипете 1 супена лъжица сол и 1 супена лъжица сода за хляб в съд.
2. Налейте оцет, за да покриете тъмното петно.
3. Оставете за 3 часа.
4. Добавете вода и оставете да ври 20 минути.
5. Изключете и оставете за една нощ.
6. Оставете да заври на следващия ден.
7. Оставете да изстине.
8. Избършете с гъба.

Не забравяйте да проветрявате стаята по време и след използване на оцет.

Ако в къщата няма оцет, лимонената киселина влиза в действие.

Лимонената киселина ще премахне черните петна

1. Налейте малко вода в тенджерата, за да покриете изгореното място.
2. Разтворете в него пакетче лимонена киселина или супена лъжица лимонов сок.
3. Вари се 10–15 минути.
4. Почистете изгорените петна с гъба и пудра.

Видео: премахване на чернотата на дъното на тигана

Суроватка – ако съдовете са потъмнели отвътре

1. Изсипете суроватката в съд на 1–2 см над изгорялата плака.
2. След един ден се отцежда.
3. Измийте с препарат.

Изгореният материал ще се отдели от повърхността на емайла поради киселините, съдържащи се в суроватката.Стените на съдовете отново ще придобият снежнобял вид.

Серумът съдържа киселини и алкали, които активно разграждат изгорялата плака.

За по-изразен ефект е по-добре да използвате домашна суроватка, останала след приготвянето на извара.

Активният въглен ще премахне следите от изгоряла каша и цвекло

1. Смелете опаковката активен въглен.
2. Заливаме загорялото с него.
3. Оставете за 15–20 минути.
4. Добавете топла вода и оставете за още 15-20 минути.
5. Измийте с препарат.

Активният въглен действа като гъба, абсорбирайки и най-малките частици вещества

Този метод може бързо да почисти кухненските прибори от следи от мляко, каша, цвекло или зеленчуци.

Газираните напитки премахват тъмните петна

Домакините често използват евтини сладки газирани напитки за премахване на котлен камък от чайници, почистване на сребърни бижута, както и за премахване на мръсотия от емайлирани тенджери. За да направите това:

1. Изсипете содата в съда.
2. Оставете да престои 40–50 минути.
3. При необходимост се вари половин час.

Фосфорната киселина, съдържаща се в такива напитки, активно унищожава всякакви органични образувания.

Ябълкова кора: ако сладкото е загоряло

Сладкото често се готви в емайлирани легени - те са широки, ниски и подходящи за съхранение на сладко за известно време преди опаковане. Но ако сладкото е загоряло, трябва да накиснете купата за дълго време, за да премахнете твърдата захарна кора. Или можете да го направите по-лесно.

1. Да обелим една ябълка.
2. Втрийте кората върху изгореното място. Изгарянето ще изчезне лесно.

Ако не можете да изтриете изгореното по този начин, използвайте ябълки малко по-различно.

Ябълковите кори съдържат киселина, която разгражда следите от изгаряне.

Домакинските химикали са бърз начин да се отървете от плаката

За да премахнете въглеродните отлагания и упоритите мазнини, освободете специални средства. За различни видове кухненски приборигодни различни средства, така че винаги трябва да прочетете инструкциите на опаковката, преди да купите. Емайлираните продукти могат да се мият с Шуманит.Справя се много бързо дори с тежки замърсявания.

внимание! “Шуманит” е продукт с изключително разяждащ състав и силна миризма, затова в никакъв случай не го използвайте върху вътрешната повърхност на съдовете, а при работа отваряйте прозорците и носете дебели ръкавици.

1. Напръскайте продукта върху замърсената повърхност.
2. Оставете за 20–30 секунди.
3. Избършете третираната зона с мокра кърпа и изплакнете с вода.

Има и продукти, които са по-нежни към емайла и отнемат малко повече време за борба с изгарянията. Това, например, е добре познатата „Белота“. Въпреки това, помислете внимателно, преди да използвате хлорна белина от вътрешната страна на съдовете за готвене. Производителите забраняват подобна употреба на този химикал.

Инструкции:

1. Налейте студена вода в тигана.
2. Добавете "Белота" (една капачка на два литра вода)
3. Оставете за един до два часа.
4. Сварете вода в тенджера. Изцедете. Повтаряме процедурата.
5. Изплакнете добре с чиста топла вода няколко пъти, за да се отървете от останалия продукт и да неутрализирате миризмата на хлор.

Едва след като миризмата изчезне напълно, тиганът може да се използва отново.

Видео: премахване на изгарянето с "White"

За да предотвратите образуването на плака върху емайлираните съдове, мийте ги ежедневно с добавена сода бикарбонат. Ако съдовете са изгорели, не отлагайте миенето за по-късно, в противен случай по тях ще останат грозни следи. жълти петна. Не използвайте абразиви, които могат да надраскат емайла. Домакински химикалиИзползвайте само върху външни повърхности. Не забравяйте, че много домашни средства, които вероятно имате в кухнята си, могат да свършат добра работа за справяне с изгорени следи. След почистване не забравяйте да измиете добре съдовете.

Загорял тиган е най-честата кулинарна неприятност. За щастие, не винаги трябва да се разделяте с повреден тиган завинаги. Има много начини да спасим тенджера, някои от тях са били използвани от нашите баби и прабаби, докато други съвети са вдъхновени от изобретателността на съвременните домакини.

Първият въпрос за изгорял тиган: от какъв материал е, има ли емайлово покритие? Всеки случай ще има свои собствени специални съвети.

Ако трябва да чистите емайлирани съдове, помислете за три важни правила:

• Колкото по-рано започнете да запазвате любимите си ястия, толкова по-ефективен ще бъде резултатът. „Повредените“ чинии, оставени в далечния ъгъл, може все още да имат жълти петна след почистване.
• Не наливайте студена вода в горещ емайлиран съд; внезапната промяна на температурата може да доведе до напукване и отчупване на емайла. Напълнете леко охладения съд с вода със стайна температура.
• Не мийте емайлиран тиган с метална четка - можете да развалите съдовете.

Простата сол ще помогне за почистване на изгорял емайлиран тиган. Солта разяжда остатъците от загоряла храна. Вариантите са няколко. Например, щедро поръсете изгорялото дъно със сол и оставете съдовете за 2 - 3 часа, след което изплакнете. Друг вариант е да си приготвите наситен солен разтвор: 5 - 6 супени лъжици сол на литър вода. След това трябва да смените обикновената вода в изгорялата тенджера с подсолена, да поставите тенджерата на огъня и да ври 30-40 минути. Парчетата изгоряла храна трябва напълно да се отдалечат от стените и дъното на тигана.

„Методът на содата“ също е добър. Накиснете тигана за една нощ в гъст разтвор на сода, а на сутринта кипете разтвора за 1,5 - 2 часа. Ако съдовете не са напълно чисти, напълнете отново тигана с пресни разтвор на содаи повторете варенето.

Готварски съдове от неръждаема стомананаранени по време на процеса на готвене могат да бъдат спасени по други методи:

• Почистване с активен въглен. Вземете 2 таблетки активен въглен (за среден тиган), стрийте го на прах, поръсете праха върху изгорените места и изсипете малко количество топла вода(консистенцията трябва да е гъста). Оставете съдовете да престоят 20 минути, след което всички замърсявания ще бъдат лесно отстранени с обикновена гъба.
• Остатъците от загоряла храна могат да бъдат отстранени чрез варене. Напълнете тиган с гореща вода, добавете малко количество течен сапунили препарат за съдове. Поставете на огъня за 10-15 минути. След кипене тиганът се почиства лесно.

Алуминиеви съдове за готвене- все още не е необичайно модерни кухни. Най-лесно е да го почистите от изгорели следи, но не трябва да използвате метални търкалки, алуминият лесно се деформира. Сварете тигана, като добавите лука към водата. Лукът може да бъде заменен с няколко капки амоняк. В този случай може да се използва и „содовият метод“.

Готварски съдове с тефлоново покритиетрябва да се накисва и вари с неалкални разтвори; в никакъв случай не трябва да се почиства с прахове или абразивни препарати.