Салати с ракови пръчици. Правим най-вкусната салата - "раци"

Такава салата не е много чест гост в домовете ни, но той не отиде много далеч от Оливие. Най-често салата от раци означава ориз, царевица, ракови пръчици, яйца и майонеза. Точно така, така наричат ​​класическата салата от раци.

Е, какво ще кажете за новите експерименти? Без него няма да бъдем себе си. Но както обикновено, ще запазим интригата още малко за тези, които вече едва чакат списъка с рецепти.

Знаете ли какво представляват раковите пръчици? Със сигурност не всеки от вас знае, че това не са раци. За тези, които все още не са наясно, ще разкрием една "ужасна" тайна. Съставът на раковите пръчици не съдържа нито капка месо от раци. Те се състоят от месо от бяла риба. Изненада!

Но искрено се надяваме, че след това няма да спрете да ядете ракови пръчици. Всъщност можем да кажем, че те заместват раковите пръчици в салата с риба. Тоест, салати, оказва се, ще имаме риба. Как ви харесва този обрат? Но ако „с ракови пръчици“ звучи по-добре, така да бъде. Изберете своя J.

Днес, както обикновено, ще ви изненадаме с разнообразие, като предоставим добър списък с рецепти. Ще приготвим класическа салата от раци, след това със сирене и ябълки, със сирене и чери домати, със сирене и царевица. Всички те ще бъдат невероятно вкусни и незабравими.

Но за да станат още по-вкусни, горещо ви препоръчваме да ги обличате не с купена майонеза, а да си направите майонеза у дома. Наистина има хиляди пъти по-добър вкус. Ще бъде толкова вкусно, че ще сте готови да го хапнете без салата, само една супена лъжица.

може ли да започнем Присъедини се сега!

Какво трябва да знаете, за да подготвите

За да приготвите вкусна салата, не е достатъчно да закупите продукти, да ги нарежете и комбинирате в купа. Трябва да знаете какво купувате. Винаги избирайте качеството. Е, разбира се, още няколко съвета от нас.

1. На първо място, трябва да обърнете внимание на състава на продукта. В горната част на списъка трябва да има "сурими" или "рибена кайма". Това означава, че пръчиците наистина са направени от бяла риба. Ако не сте намерили такива думи на първо място, най-вероятно обикновените рибни соеви зърна са в състава на пръчиците;
2. Появата на пръчици от раци играе важна роля. Цветът на месото трябва да е бял. Ако е жълто, месото вече се е развалило. Ако е сиво, тогава в състава на пръчиците е използвана евтина, нискокачествена риба или е добавено брашно. Червената ивица трябва да е само от едната страна на пръчките. Цвят от розово до червено. Ако цветът е твърде наситен, производителят просто е прекалил с багрилото;
3. Когато купувате охладен или замразен продукт, не забравяйте да обърнете внимание откъде сте го взели. Мястото трябва да съвпада. Тоест замразените пръчици трябва да са във фризера, но охладени в хладилника.

Това са трите най-важни критерия, по които можете да определите свежестта на раковите пръчици, тяхното качество. Не забравяйте да запомните нашите съвети, за да закупите добър продукт.

Класическа салата с ракови пръчици

Време за подготовка

калории на 100 грама

Отлична салата с най-деликатния, лек и ароматен вкус на месо от раци. Зърната от снежнобял ориз ще добавят ситост, сочният лук ще даде хрупкавост, а яйцата най-накрая ще направят салатата богата. Не бива да го пропускате!

Как се готви:

Съвет: когато варите ориз, можете да добавите 15 ml лимонов сок към водата, така оризът ще бъде снежнобял.

Хрупкави сладки ябълки, солено сирене и, разбира се, ракови пръчици. На масата можете да донесете още обилни яйца, майонеза и перфектната салата.

Готвенето ще отнеме 35 минути.

Колко калории - 125 калории.

Как се готви:

1. Яйцата измийте и сварете до твърд жълтък;
2. Когато изстинат ги обелете и отделете белтъците и жълтъците. Настържете отделно;
3. Извадете раковите пръчици от опаковката и ги нарежете на ивици;
4. Обелете лука, измийте, отрежете корените и нарежете;
5. Поставете маслото във фризера за петнадесет минути, след което го настържете с ренде;
6. Измийте ябълката, отстранете сърцевината и я настържете;
7. Настържете твърдо сирене;
8. След това разпределете съставките равномерно на слоеве, като всеки път смазвате с малко майонеза. Ред на слоевете: протеин, лук, сирене, масло, пръчици от раци. И накрая ябълка и жълтък;
9. Оставете ястието да престои половин час, след което можете да сервирате.

Съвет: Предварително към майонезата можете да добавите различни подправки, за да придадете нов вкус на ястието.

Салата със сирене и царевица

Царевицата ще придаде сладост на всяка салата, към която я добавите. Затова бъдете готови за факта, че тази салата ще се окаже невероятно вкусна.

Готвенето ще отнеме 25 минути.

Колко калории - 100 калории.

Как се готви:

1. Обелете чесъна от сухата кора, отрежете сухите корени и нарежете скилидките по всеки удобен начин;
2. Изплакнете копъра, отърсете водата и нарежете на ситно;
3. Смелете месото от раци на еднакви парчета. Ако имате цели трупове, първо ще трябва да ги сварите, но ако имате консервирана храна, тогава имате голям късмет;
4. Отцедете царевицата в гевгир и я оставете да се отцеди;
5. Смелете твърдо сирене с ренде;
6. Обелете яйцата и ги нарежете на кубчета;
7. Комбинирайте яйца, копър, сирене, ракови пръчици, чесън, царевица и майонеза;
8. Смесете всички съставки и оставете салатата да вари поне половин час.

Съвет: При сервиране салатата ще бъде красиво гарнирана с върхове пресен босилек.

Добавете чери домати

Сиренето и доматите са класика в кулинарията. Това е отлична комбинация, с която никога не можете да развалите нищо, дори и много да искате.

Готвенето отнема 20 минути.

Колко калории - 174 калории.

Как се готви:

1. Изплакнете яйцата с вода и изсипете вода в тенджера, която от своя страна изпратете на печката;
2. Сварете яйцата, докато средата им стане твърда, а това са около дванадесет минути от момента на кипене;
3. Охладете готовите яйца в хладка вода, след това обелете и нарежете с ренде;
4. Ракови пръчици, нарязани на кубчета или пръстени, издърпвайки ги от опаковката. Ако са замразени, не забравяйте да ги извадите предварително от фризера;
5. Измийте доматите и ги нарежете на четвъртинки;
6. Измийте пипера, отстранете мембраните и семената, нарежете на ивици;
7. Обелете и нарежете чесъна, смесете го с майонеза;
8. Смелете сиренето с ренде;
9. Комбинирайте сирене, домати, ракови пръчици, чушки, яйца и чеснова майонеза в купа за салата;
10. Салатата може да се овкуси с подправки и да се сервира на масата.

Съвет: салатата може да се събира и на слоеве, украсявайки самия връх с апетитно настъргано сирене.

Класическа салата с месо от раци

Една богата салата ще направи вашата закуска невероятно ярка и вкусна. Много вкусове се смесват, но в същото време всеки отговаря само за себе си. Рядко се среща това.

Готвенето ще отнеме 35 минути.

Колко калории - 217 калории.

Как се готви:

1. Измийте яйцата, поставете в тенджера и изпратете на печката да се готвят;
2. Сварете яйцата, докато средата се втвърди, след което ги охладете;
3. Яйцата се обелват и нарязват на кубчета;
4. Раците се нарязват предварително, сваряват се и се разглобяват на парчета;
5. След това ги нарежете на половин пръстени;
6. Грахът се отваря и се отцежда в гевгир, повторете същото с царевицата. Можете дори да обедините по едно и също време;
7. Изплакнете зеления лук и нарежете с остър нож;
8. Комбинирайте лук, грах, яйца, ракови пръчици, царевица, майонеза в чиния;
9. Салатата може да се овкуси с подправки и да се охлади.

Съвет: За да стане салатата още по-вкусна, заменете майонезата с домашна. Невероятно вкусно е!

Най-важният нюанс при приготвянето на такива салати е качеството на продуктите. По-горе описахме за вас критериите, по които трябва да изберете нашия основен продукт - пръчици от раци.

Също така е желателно да се определят яйцата за свежест в магазин, за да не се изхвърлят пари напразно. Зелените могат да се съдят по външния им вид, но проверявайте консервите за срок на годност. По-добре е да готвите домашна майонеза, тя е не само по-безопасна, но и много по-вкусна.

Не забравяйте да дадете време на салатата да почине. Майонезата ще проникне във всички храни, които от своя страна съчетават своите вкусове и аромати в едно, така че да се почувствате по-добре.

Салата с ракови пръчици е невероятно просто предястие. Ще бъде приготвен както от професионален готвач, така и от начинаещ. Можете да ядете салата сутрин, за следобедна закуска, яжте я за вечеря или обяд. Не е много калорично, така че не е нужно да се притеснявате за фигурата. Гответе с любов и яжте с удоволствие. Приятен апетит!

Класическата салата от ракови пръчици по традиционната рецепта с царевица се оказва много вкусна. Това е популярна закуска на празничната трапеза. Домакините обичат да го готвят и го обичат, защото е просто, но в същото време вкусно.

Раковите пръчици са толкова универсален продукт, че можете да ги добавите към всяко ястие, да приготвите независими закуски от тях, комбинирайки ги с различни съставки. Те се пържат в тесто, пълнят, пекат, тарталети се пълнят с подходяща кайма и, разбира се, правят най-вкусните салати.

Ракови пръчици се комбинират с различни сирена, извара, царевица, различни зеленчуци, с всякакви дресинги и подправки.

Салата с пръчици от раци: класическа рецепта за салата от раци стъпка по стъпка

Ето една рецепта за салата от раци и се смята за класическа. Преди около 25 години на рафтовете в магазините се появи необичаен продукт. И пъргавите домакини намериха приложение за него. Така се роди един кулинарен шедьовър.

съставки:

• пакет пръчици от раци;
• ориз - малко по-малко от половин чаша;
• хрупкава прясна краставица - 2 броя;
• яйца - 3 бр.;
• зелен лук;
• един лук (можете да синьо);
• консерва царевица;
• диетична майонеза;
• фина сол и смлян черен пипер.

Стъпка по стъпка рецепта за готвене:

Първо сварете ориза и яйцата, за да не се разтече жълтъка. Докато се готвят, можете да нарежете на кубчета основната съставка и краставиците. Два вида лук трябва да се нарязват на ситно.

Сега изваждаме яйцата, охлаждаме ги и ги нарязваме на малки кубчета.

Смесваме всичко в един съд, добавяме различни подправки на вкус и подправяме с всякаква диетична майонеза. Изберете диета, за да не претоварите салатата с калории.

Без съмнение, такова класическо ястие, ако импровизирате с него до мястото за Нова година. Между другото, вече имаме.

Салата от раци: рецепта с краставица и авокадо

Комбинацията от авокадо и свежа краставица придава изтънчен вкус и ще изненада приятно гостите, когато разберат, че зелените кубчета не са само краставица.

• авокадо - 2 неща;
• прясна краставица - 2-3 бр.;
• варени картофи - 2 корена;
• ракови пръчици - 1 опаковка;
• царевица - 1 кутия;
• лук - 1 голяма глава лук;
• заквасена сметана или лека майонеза.

Рецепта:

Сварете твърдо яйцата и ги нарежете на малки кубчета. Слагаме картофите да се варят в "униформи". Почистваме авокадото и също го нарязваме, добавяме наситнената краставица и наситнения лук.

Изваждаме картофите, охлаждаме и нарязваме на еднакви геометрични форми. Остава да нарежете едро основната съставка, да смесите всички съставки, да подправите с произволен сос и да добавите любимите си подправки на вкус.

Сочна салата: рецепта с царевица и китайско зеле

Продукти:

• Пекинско зеле - 100 грама;
• царевица - 1 кутия консерви;
• ракови пръчици - 230 г;
• варени яйца - 4 бр.;
• крушка;
• зелен лук и копър;
• черен пипер, сол;
• постна майонеза.

Метод на готвене:

Нарязваме пекинското зеле на тънки ивици. Едро нарязани пръчици. Готовите яйца, двата вида лук и копърът се нарязват на ситно.

Смесваме всички компоненти в един съд, добавяме подправки, можете да добавите сухи билки и подправете с лека майонеза.

По желание може да полеете с нискомаслено кисело мляко и да сервирате в чиния, като украсите с розичка от сварен морков. Но без фанатизъм, за да не изглежда като съветска столова.

Видео рецепта - Салата с ракови пръчици и царевица за Нова година

Салата с ракови пръчици: рецепта с домати

съставки:

• домати (може сметана или чери) - 3/6 бр.;
• ракови пръчици - 300 гр.;
• консервирана царевица;
• пилешки яйца (твърдо сварени) - 3 бр.;
• варени моркови - един .;
• една глава син лук;
• прясна или кисела краставица;
• основни подправки;
• майонеза.

готвене:

Нарязваме доматите "крем" на кубчета, ако сте избрали чери домати, тогава наполовина. Нарязваме на средни еднакви кубчета моркови, готови яйца, пръчици, краставица. Нарязваме лука.

Сега в купа, според традицията, смесете всичко сварено, сол и черен пипер и залейте с майонеза. Салатата се оказва ярка, така че може да се сервира на порции в прозрачни чаши.

Салата от ракови пръчици - вкусна рецепта с картофи и грах

Леко напомня на "", но вместо наденица тук отиват ракови пръчици.

• консервиран грах - 250 г;
• варени картофи в "униформи" - 3-4 бр.;
• ракови пръчици - 200-300 г;
• варени яйца - 4 броя;
• пресни или кисели краставици - 3 броя;
• син лък;
• сол пипер;
• сметана.

Как се готви:

Нарязваме всичко на малки кубчета - морковите, варените картофи, варените яйца, лука и краставиците. Изсипете течността от консервата и изсипете зеления грах. Можете да вземете замразен грах за тази рецепта, да го размразите бързо и да го използвате, защото такъв грах бързо се разваля.

Сега остава да опитате сол и добавете малко черен пипер и подправете със заквасена сметана.

Салата от ракови пръчици - рецепта с ориз

Много домакини обичат да разреждат такава салата с варен ориз, така че да има повече от нея и да се окаже по-задоволително. Има някаква мъдрост в това! Няма основни предпочитания за ориз, основното е, че след готвене той не скърца по зъбите.

съставки:

• ориз - 4 с.л. л.;
• сурими - 250 гр.;
• варени яйца(жълтъци) - 3-4 бр.;
• лук - 2 средни;
• царевица - 150 грама;
• домат - голям;
• подправки;
• сметана.

Да подготвим:

Първо трябва предварително да накиснете ориза, след което да го сварите до готовност. Необходимо е да издържите такава консистенция, при която оризът няма да хруска на зъбите, но и няма да се превърне в каша.

Нарежете на ситно жълтъците. Лукът, едрият домат и суримито се нарязват на кубчета.

Сега разтоварете царевицата в гастронорма, добавете останалите съставки, разбъркайте добре и се насладете на лека и обилна салата.

Рецепта за салата от ракови пръчици с бяло зеле

Продукти:

• зеле - средна глава;
• копър - връзка;
• грах - един буркан;
• ракови пръчици - 1 опаковка;
• прясна краставица - 3 бр.;
• лук - 1-2 броя;
• зелен лук - няколко пера;
• стандартни подправки;
• майонеза.

готвене:

Трябва да се опитате да нарежете бялото зеле много тънко. Ако има специално ренде, тогава е по-добре да го използвате.

Тази салата може да се направи за пълнеж на тарталети или като топинг за печени картофи.

Рецепта за салата от раци с ананас

Аматьор, защото не всеки харесва комбинацията от морски дарове или месо с ананас. Вкусът е сладко-кисел и пикантен. Дори скептиците трябва да го опитат!

Главни компоненти:

• ракови пръчици - 300 грама;
• Китайско зеле - 50 гр.;
• консервиран ананас - 200 г;
• лук - средна крушка;
• прясна краставица - една голяма;
• яйца (твърдо сварени) - 3 бр.;
• подправки;
• сметана;
• соев сос.

готвене:

Китайското зеле, всички пръчици, лука, сварените яйца и краставицата се нарязват на ситно. Отцедете сока от ананаса и го сложете в съд. Смесваме всички продукти, добавяме няколко капки соев сос, сметана и подправки. Разбъркайте добре и овкусете. Трябва да имате баланс между солено и сладко.

Салата от ракови пръчици: рецепта без царевица, но с боб

Рецептата е необичайна, комбинацията може да ви се стори малко странна, но определено няма да съжалявате, ако я опитате.

съставки:

• консервиран бял боб;
• сурими - 250 гр.;
• варен ориз - половин чаша;
• лук - 2 бр.;
• зелен лук - връзка;
• копър;
• пилешки яйца - 3-4 бр.;
• сол пипер;
• майонеза.

Рецепта:

Избирайте средно големи зърна, за да не се налага да ги режете. Раковите пръчици се нарязват на колкото бял боб, копърът и лукът (двата вида) се нарязват на ситно. Нарежете яйцата на кубчета, като сурими.

Сега смесете добре ориза с другите съставки, добавете подправки в необходимото количество и подправете със соса.

Топла салата от ракови пръчици без ориз с червена риба

съставки:

• големи ракови пръчици - 200 г;
• топено сирене - 1 опаковка;
• консервирана царевица - 200 грама;
• консервиран грах - 150 г;
• червена риба - 150 гр.;
• спагети - опаковка;
• лимон;
• зехтин.

готвене:

Първо трябва леко да запържите рибата върху капка масло, добавете подправки и поръсете с лимон. Когато рибата се охлади, нарежете на малки парчета.

На едро ренде трябва да настържете топеното сирене. Сега нарежете раковите пръчици на средни кубчета. Сложете тенджера с вода на котлона, за да сварите спагетите.

Съберете в купа царевица и грах, риба, рачешки пръчици, подправки, майонеза и когато спагетите се сварят, прехвърлете и тях топли в купа. Полейте със зехтин или леко напръскайте с лимонов сок. Получава се цяло самогорещо ястие!

Салата "Къща от раци"

Напълно оригинална салата от ракови пръчици, а рецептата е много вкусна. Наричат ​​я още "Монашеска хижа". Определено трябва да го приготвите за празник или Нова година и да се поглезите с гости.

• ракови пръчици (големи) - 7 броя;
• яйца - 3 бр.;
• чесън - 1 скилидка;
• твърдо сирене - 150-200 гр.;
• майонеза;
• сол;
• копър;
• зелен лук.

Метод на готвене:

Сваряваме яйцата. Докато се готвят, трябва да настържете твърдо сирене, да изстискате чесъна, да нарежете зеленчуците, да добавите малко сол, майонеза и след това да настържете яйцата.

Сега вземаме големи ракови пръчици, разгъваме ги, намазваме ги с готовия пълнеж и ги сгъваме отново. Така че трябва да започнете всички пръчици и след това да ги поставите вертикално в шахматна дъска, като намажете слоевете с майонеза и създадете нещо като "къща".

Отгоре може да се украси с настъргано сирене от различен сорт. Пълнежът за такава салата може да бъде различен:

• извара, нискомаслена заквасена сметана, малък копър и чесън;
• топено сирене, варени яйца, лека майонеза, млад чесън и смлян пипер;
• консервирана риба тон, малък зелен лук и домати;
• гъби, пържени с лук и всяко настъргано сирене.

Салата от ракови пръчици "Червено море" вкусна рецепта с домати без ориз

Леката салата от раци е вкусно допълнение към ежедневното ви меню.

Продукти:

• ракови пръчици - една кутия;
• една червена чушка (българска);
• домати - 2-3 броя;
• твърдо сирене - 100-150 грама;
• чесън;
• майонеза.

Процес на готвене:

Първо нарежете раците на ивици.

Нарежете доматите на четвъртинки, отстранете цялата течност и семките и след това нарежете на ивици.

Чушката се отстранява от семките и също се нарязва на лентички. Кашкавалът се настъргва на средно ренде.

Чесънът може да бъде нарязан на ситно или прекаран през преса.

Смесете всичко и подправете с майонеза.

Лесно, просто и вкусно!

Слоеста салата "Корида" с ракови пръчици и крутони - новост за Нова година

съставки:

• ракови пръчици - един пакет;
• сирене - 150 гр.;
• домат - 3-4 броя;
• крекери - малка торбичка;
• чесън - скилидка;
• консервирана царевица - консерва;
• майонеза - 100 гр.

Да подготвим:

Ще ни трябва ринг за сервиране - ще готвим на слоеве. На първо място, имаме нужда от крекери. Можете да ги купите готови или да си направите сами.

За самостоятелно приготвяне на крекери ще ви трябва бял хляб, който се нарязва на квадрати и се поставя върху лист за печене. Изпечете или изсушете във фурната. Изваждаме и охлаждаме.

Също така нарязваме доматите на кубчета без пулп (пулпата само ще разреди салатата, но не ни трябва). След това нарежете пръчиците от раци (за предпочитане най-пресните).

Прецеждаме саламурата от консервите. Настържете кашкавала на ситно ренде. Чесънът се нарязва на ситно.

Сега нека да преминем към слоевете на нашето ястие. Пълним всеки слой с майонеза. Първият е домати, вторият слой е чесън и раци, след това царевица и сирене. Накрая мрежа от майонеза и бисквити.

Сега "Корида" е готова - сервирайте я на масата. Приятен апетит!

Страхотно вкусна салата с ракови пръчици "Кралски стил" - нова рецепта: Видео

Видео рецепта - Бутер салата с ракови пръчици

Видео рецепта - Проста салата с ракови пръчици и ябълки

С ракови пръчици можете да приготвите много вкусни закуски, пълнежи за тарталети, сандвичи и самостоятелни закуски. Опитайте нашите салати като основа и експериментирайте с вашите тайни съставки. Сигурни сме, че ще се получи оригинално и вкусно!

Добър ден, търсачи на рецепти! Вие сте на правилното място, защото събрах 12 варианта за приготвяне на салата с ракови пръчици за вас наведнъж. Всички тези ястия се приготвят бързо и лесно. Не е нужно да сте готвач, за да ги направите перфектни.

Просто следвайте стъпките, както описах. Въпреки че там няма какво да се прави. По принцип трябва да нарежете съставките и да ги смесите. Основното нещо е да забравите да опитате какво се е случило, за да добавите липсващата връзка навреме.

Ще започна днешната селекция с класика, която е позната на всички. Това е салата с ракови пръчици, царевица и краставица. В това изпълнение мисля, че всеки е пробвал този шедьовър. И тогава ще намерите по-редки комбинации, но не по-малко вкусни. Разгледайте съдържанието и изберете!

Салата с ракови пръчици, царевица, яйце и краставица - класическа рецепта без ориз

Най-често по тази рецепта се прави салата с ракови пръчици. Мисля, че той е най-популярният. Именно тази опция често се среща на масите по празниците. Приготвя се бързо и лесно. Нужно е първо да сварите яйцата, останалото е готово. Пропорциите на съставките могат да се променят по ваш вкус, не е така.

Някои хора обичат да добавят малко кисели краставички към пресните. В този случай вкусът ще се промени. И ако искате да експериментирате, по-добре е да изсипете една супена лъжица от готовата салата, да добавите там кисели краставици и да опитате. Ако ви харесва, тогава не се колебайте да поставите този продукт в общата маса.

съставки:

• ракови пръчици - 300 гр.
• яйца - 5 бр.
• лук - 1 бр.
• царевица - 1 кутия
• пресни краставици - 2 бр. (среден)
• сол, черен пипер, майонеза - на вкус

Метод на готвене:

1. Отворете консервата с царевица и изцедете цялата саламура. Изсипете зърната в купа за салата.

2. Лукът се нарязва на малки кубчета.

За да не горчи лукът, препоръчвам да го попарите с вряща вода. Не се налива и не оставя в гореща вода, за да не заври. По-добре е да поставите нарязаното в гевгир и да излеете (или да потопите в тенджера) вряла вода. Можете също така да вземете салата сладък лук или зелен, ще бъде още по-добре.

Друг вариант е да мариновате лук. Но в този случай тя ще се усети много ярко в салатата, прекъсвайки вкуса на основната съставка. Следователно този ход трябва да се използва с повишено внимание. Ако решите вижте рецептата за маринован лук.

3. Нарежете краставиците на малки кубчета и изпратете в обща купа.

4. Ракови пръчици не е необходимо да се смила. Затова първо нарежете всяко от тях наполовина, а след това на кубче. Този продукт трябва да се чувства добре.

5. Яйцата вече трябва да са сварени и почистени. Гответе след кипене на водата за 8 минути. Това време е достатъчно, за да може жълтъкът да се свие напълно, но в същото време да остане ярко жълт. Ако смилате този продукт, жълтъкът ще стане сив. Нарежете яйцата на кубчета, може да използвате резачка за яйца или зеленчуци (решетка).

6. Остава да подправите салатата с майонеза. Може и черен пипер на вкус. Не добавяйте първо сол. Овкусете готовото ястие и при необходимост посолете. Сложете малко майонеза, докато закуската не е суха.

По-добре е да готвите домашно "Провансал" от естествени продукти. Готово за 5 минути, става вкусно като в магазина.

Първоначално правех майонеза с яйце, сега започнах да готвя с мляко. Вкусът е същият, но сега мога да давам този сос на деца, без да се страхувам от последствията. Имам потапящ блендер на моя уебсайт.

7. Разбъркайте всичко добре и можете да сервирате. Ако правите салата в навечерието на празника, тогава е по-добре да не я пълните веднага. Сложете майонезата преди сервиране! Можете също така да украсите това ястие с пресни билки.

8. Тази рецепта е печеливша, всички я харесват и малки и големи. Пишете в коментарите, стана ли вкусно?

Вкусна салата с ракови пръчици и зеле без царевица (видео рецепта)

Приятели, винаги се опитвам да намеря най-добрите видео рецепти за вас. И сега предлагам да разгледаме един от тях. Видеото е само 1 минута. Но през това време се показва и разкрива цялата рецепта. Всъщност това е много просто ястие, от 4 съставки, без да броим дресинга. Нарича се "Свежест", тъй като съдържа прясно зеле, краставица и зелен лук.

Тоест на практика зеленчукова салата, лек, полезен. А раковите пръчици му придават специален вкус. Невъзможно е да се откаже такова ястие. Ще бъде без майонеза, с интересен сос. И така, ще ви трябва:

• младо зеле - 0,5 глави
• краставица - 3 бр.
• ракови пръчици - 200 гр.
• зелен лук - няколко стръка

За зареждане с гориво:

• растително масло - 60 ml
• лимон - 1\2 бр. (сок от него)
• лимонова кора - 1 ч.л
• чесън - 1 скилидка
• захар - 1 ч.л
• сол - 1 ч.л
• бял смлян пипер - 1 ч.л
• сусам - 1 с.л

Как да готвя салата от раци с ориз? Проста, вкусна и евтина рецепта

Оризът върви добре с рибни продукти. Следователно може да се добави и към салата с ракови пръчици. В този случай ще се получи по-задоволително ястие, ще има повече от него, което също е важно, ако трябва да нахраните много хора.

Необходимо е оризът да стане пухкав. И за това трябва да бъде правилно заварен. Ето основните точки, които трябва да имате предвид:

• оризът трябва да се измие старателно до чиста вода (сменете водата 10 пъти)
• е необходимо зърнените култури да се поставят във вряща, подсолена вода
• трябва да има два пъти повече течност от ориза (две чаши вода на чаша зърнени култури)
• не разбърквайте кашата по време на готвене, гответе на слаб огън под затворен капак
• вземете дългозърнест ориз или пропарен

съставки:

• ракови пръчици - 250 гр.
• ориз - 100 гр.
• твърдо сварени яйца - 4 бр.
• прясна краставица - 1 бр. голям
• консервирана царевица - 200 гр.
• майонеза - 4 с.л.

Метод на готвене:

1. Първо трябва да сварите ориза, както описах по-горе, и яйцата. Гответе последните 8 минути, след което веднага ги залейте със студена вода, за да се почистят лесно. Охладете горещите съставки.

2. Ако използвате замразени пръчици, тогава трябва да ги размразявате постепенно. Тоест, вечерта ги прехвърлете от фризера в хладилника, до сутринта те ще се размразят. Нарежете рака на кубчета. Методът на рязане може да бъде всеки: по-малък или по-голям.

3. Нарежете и яйцата на кубчета. Краставицата трябва да бъде нарязана на ситно.

4. Сложете всички съставки в съд - царевица без сока, краставици, яйца, раци, ориз и разбъркайте.

5. Напълнете салатата с майонеза, разбъркайте отново, опитайте дали всичко е достатъчно. Може би трябва да го коригирате малко? Или ако искате повече свежест - тогава добавете още краставица. Като цяло в този момент само вие можете да разберете какво липсва. Или може би всичко ще бъде умерено.

6. За да поднесете красиво това празнично ястие, покрийте дълбока купа със стреч фолио. Поставете готовата закуска там до самия ръб, набийте малко.

7. Покрийте с хубава плоска чиния и обърнете. Отстранете купата и домакинското фолио. Ще получите салата във формата на полусфера (или в друга форма, зависи каква е купата).

8. Украсете по ваше желание. Можете да поставите малко червен хайвер и зеленчуци или да използвате продуктите, които са в състава (поръсете с жълтък, поставете царевични зърна или парчета ракови пръчици).

Салата "Червено море" с ракови пръчици, домати, чесън и сирене

Салата, наречена "Червено море", напоследък стана много популярна. Приготвя се за Нова година и само за вечеря. Можете да готвите това ястие много бързо, само за 10 минути. И плюс още пет минути за готвене.

Има и друг начин за приготвяне на тази салата. Освен това в него се слага червена чушка, нарязана на лентички. Става много вкусно и с чушка и домати заедно.

съставки:

• домати - 3 бр.
• ракови пръчици - 240 гр.
• сирене - 100 гр.
• чесън - 5 скилидки
• майонеза - 100 гр.
• сол, черен пипер - на вкус

готвене:

1. Доматите първо се нарязват по дължина на плочи, а след това на ленти. Семената могат да бъдат оставени или отстранени. Струва ми се, че без сочна каша ще бъде по-добре, защото в салатата няма да се образува локва.

За да премахнете семките, разрежете домата наполовина, а след това всяка половина на още 2-3 части. Извадете ненужните елементи и изрежете месестата част.

2. Раковите пръчици нарежете косо на овали.

3. Настържете сиренето на ситно ренде. Поставете всичко в един съд, изстискайте чесъна в него. Може да вземете и по-малко количество, ако не искате прекалено пикантен вкус.

4. Добавете сол и смлян черен пипер на вкус, подправете с майонеза.

5. Смесете всичко, опитайте и можете да го представите. Може да украсите с листенца магданоз, настърган кашкавал. За по-естетичен вид поставете детайла с пръстен. Толкова е лесно и просто да приготвите вкусна салата с ракови пръчици.

Готвене на вкусна салата с доширак (юфка) и ракови пръчици

Надявам се тази рецепта да ви зарадва и изненада. Ще ви хареса, че такава салата с ракови пръчици се приготвя бързо, оказва се вкусна, празнична. И изненада със състава си. В края на краищата тук трябва да поставите мигновено фиде! Веднъж опитате такова ястие и ще го готвите често, защото няма как да не ви хареса. И гостите ще поискат рецептата.

съставки:

• ракови пръчици - 250 гр.
• инстантни юфка - 60 гр. (можете да вземете всеки малък пакет: Rollton, Petra, Big Bon, Doshirak и др.)
• лук за салата - 1 бр. малък
• краставица - 1 бр.
• яйца - 4 бр.
• майонеза - 2-3 с.л.
• сол, черен пипер - на вкус

готвене:

1. Без да отваряте опаковката, начупете фидето, за да не е много дълго. Изсипете получените парчета в купа и ги залейте с вряща вода. Покрийте с чиния и оставете фидето да се задуши.

2. Междувременно нарежете краставицата на малки кубчета. Първо нарежете зеленчука на плочи, след това по дължина на ленти и накрая напречно на квадрати.

3. Ракови пръчици и твърдо сварени яйца също нарежете на кубчета. Сложете всичко в един съд.

4. Изхвърлете юфката в гевгир, оставете водата да се отцеди. Оставете фидето да изсъхне и изстине.

5. Нарежете една малка глава лук на възможно най-дребно, добавете към останалите продукти.

6. Когато фидето се охлади, изсипете го в общ съд и разбъркайте. Сол, черен пипер на вкус, сезон с майонеза. Разбъркайте всичко отново и опитайте. Ако вкусът ви харесва, достатъчно, изсипете предястието с ракови пръчици в красива чиния и украсете по желание.

7. Оказва се много апетитна "къдрава" салата, която винаги лети от масата на първо място.

Ракови пръчици, портокал, яйца - екзотична салата за Нова година

Търсите рецепта за нова, не скучна салата? Той е пред теб. За Нова година - каквото трябва. Това е необичайна комбинация от продукти, която ще ви изненада приятно. Опитайте се да приготвите това ястие. И след това напишете в коментарите дали ви е харесало.

съставки:

• месо от раци (или пръчици) - 200 гр.
• яйца - 3 бр.
• моркови - 1 бр.
• портокал - 1 бр.
• майонеза - 3 с.л.
• сол, черен пипер - на вкус

готвене:

1. Морковите и яйцата трябва да се сварят и охладят.

2. Всички съставки се нарязват доста едро. Нарежете раковите пръчици на топки. Нарежете моркова на средни кубчета.

3. Яйцата също не трябва да са много малки, направете голямо кубче. Сложете всичко в една купа.

4. Остава да се справим с портокала. Необходим е само филе, без тънка кожа. За да го получите, първо обелете плода с нож, като отрежете горната част на пулпата.

5. Сега погледнете плода. Разделянето между резените ще се вижда. Изрежете резените, като отрежете тези вени. Тоест, първо направете разрез пред единия филм, след това пред втория. В ръцете си ще имате чиста филийка само от пулпата.

Гледайте видеоклипа по-долу за бърза демонстрация как бързо да смилате портокал.

6. Изрежете всички филийки и ги нарежете на кубчета, добавете към салатата.

7. Сложете щипка сол и съвсем малко черен пипер. Подправете с майонеза и разбъркайте добре. Това ще бъде готовото ястие. При сервиране можете да го украсите с парчета ракови пръчици. Можете също така да гарнирате с резени портокал (използвайте друг плод за това). Сега вече знаете колко бързо можете да се отървете от този цитрус, за да го използвате в различни рецепти.

8. За оформяне може да използвате ринг за салата с преса. Зеленината на фона на оранжеви и червени цветове също ще изглежда добре. Бъдете креативни и гответе вкусна храна!

Диетична салата от раци с боб: рецепта без майонеза

Това ястие може да се приготви както за празниците, така и само за вечеря. Оказва се задоволително и вкусно, а също и бързо. Фасулът трябва да се приема готов в собствен сок. Остава да сварите яйцата и всичко да се накълца. Да започнем да готвим!

съставки:

• червен боб в буркан - 200 гр.
• ракови пръчици - 200 гр.
• яйца - 3 бр.
• сметана - 2-3 супени лъжици
• сол, черен пипер - на вкус
• копър (магданоз) - 0,5 връзка

Метод на готвене:

1. Сварете твърдо сварени яйца и веднага ги пуснете в ледена вода. След това се обелват и нарязват на кубчета. Раковите пръчици първо нарежете на две по дължина, а след това на кубчета.

2. Зелените нарежете на ситно, отцедете течността от боба.

3. Смесете всички готови храни в една купа. Сол, черен пипер и подправете със заквасена сметана.

Ако няма кисел вкус, добавете чаена лъжичка лимонов сок.

4. Ето една бърза салата, която можете да приготвите и хапнете обилно. Приятен апетит!

Проста рецепта за салата с ракови пръчици и авокадо

Авокадото все още не е навлязло здраво в нашето ежедневие. Купува се главно, за да се готви нещо празнично и необичайно. Въпреки оригиналния си вкус, този плод е плод, който се "държи" много добре в салати.

Предлагам да приготвя салата с ракови пръчици и това екзотично растение за Нова година или друго събитие.

съставки:

• краставица - 150 гр.
• листа от маруля - 100 гр. (може да се замени с китайско зеле)
• консервирана царевица - 160 гр.
• зряло авокадо - 1 бр.
• ракови пръчици - 100 гр.
• лук (бял или лук) - 1/4 бр.
• лимон - 1/4 бр.
• майонеза - 3 с.л.
• сол, билки - на вкус

готвене:

1. Зелените и марулята трябва да бъдат добре измити и изсушени. Нарежете листата достатъчно големи или можете да ги накъсате с ръце, както е обичайно.

2. Нарежете краставицата на кубчета, лука също на ситно. Сложете всичко в един съд.

3. Разрежете авокадото на две по дължина и отстранете костилката, като го пробиете с нож. Изгребвайте цялата зряла каша със супена лъжица. При това се работи внимателно, за да не се разкъса кората, тя ще ви трябва при сервиране.

4. Нарежете извадената каша на кубчета, добавете в обща купа и веднага залейте с лимонов сок, който ще предотврати покафеняването.

5. Нарежете ракови пръчици доста големи наклонено. Зелените нарежете на ситно. Поставете всички съставки в една дълбока чаша, не забравяйте за царевицата.

6. Подправете с майонеза, разбъркайте добре и опитайте. При нужда се посолява на вкус. Това завършва подготовката, можете да сервирате на масата.

7. За да поднесете салатата ефектно и оригинално, сложете я в празните половинки на авокадото. Можете да украсите с парченца раци. Оказва се доста празнично и елегантно!

Най-вкусната салата с пекинско зеле, царевица и ракови пръчици

Това е може би най-лесната салата от цялата ми селекция днес. Приготвя се за минути, всички продукти са готови за консумация. Тази рецепта ще ви помогне, когато трябва бързо да нахраните неочаквани гости. И може безопасно да се сервира на празничната трапеза, защото е наистина страхотно вкусно.

съставки:

• Пекинско зеле - 700-800 гр.
• консервирана царевица - 1 кутия
• ракови пръчици - 200 гр.
• чесън - 1 скилидка
• сол - щипка
• майонеза - 3-4 с.л.

готвене:

1. Китайското зеле се измива добре и се нарязва на парчета. Не режете дебелата част на листата в основата, за да запазите структурата нежна.

2. Раковите пръчици трябва да бъдат нарязани на ленти, както е показано на снимката по-долу.

3. Една голяма скилидка чесън смачкайте с нож и след това нарежете на ситно.

4. Добавете щипка сол към зелето, разбъркайте и помнете с ръцете си, че листата стават по-меки.

5. Добавете всички останали съставки към Пекин: чесън, царевица и пръчици от раци. Смесете храната.

6. Остава да сложите майонеза и отново да разбъркате всичко до гладкост.

7. Прехвърлете в красива чиния и сервирайте. Бързо и вкусно!

Стъпка по стъпка рецепта за нова салата от раци с корейски моркови

Това предястие съчетава остротата и пикантността на вкуса на морковите с нежността на раковите пръчици и сиренето. Оказва се много богат вкус, многостранен. Това е една от любимите ми салати, които готвя за много празници.

Между другото, можете да готвите предварително сами. Ще струва по-малко от закупуване и без добавяне на химикали.

съставки:

• ракови пръчици - 200 гр.
• моркови на корейски - 200 гр.
• твърдо сирене - 100 гр.
• яйца - 4 бр.
• чесън - 1 скилидка
• копър - 20 гр.
• зелен лук - 20 гр.
• сол, смлян черен пипер, майонеза - на вкус

Метод на готвене:

1. Отцеждаме от морковите излишна течности го нарежете на къси сламки. Нарежете раковите пръчици на кубчета, а сиренето настържете на едро ренде.

2. Чесънът се изстисква през преса или се настъргва в купа с всички продукти. Зелените нарежете на ситно. Нарежете яйцата на кубчета.

3. Получената смес посолете и поръсете с черен пипер на вкус, подправете с майонеза и разбъркайте.

4. Ястието е готово, сложете го и почерпете близките си. Определено ще приготвя тази вкусна салата за Нова година. А ти?

Видео за това как да приготвите салата от ракови пръчици и калмари за празника

Предлагам на вашето внимание празнична салата с морски дарове. Ето и калмари, и ракови пръчици, и червен хайвер. Един от най-важните моменти е правилното приготвяне на калмари. Ако се преекспонират на котлона, стават гумени. Ето защо, гответе тези морски дарове за 1 минута след кипене на водата. И веднага потопете в студена вода, за да спрете процеса на готвене.

По-добре е веднага да купите обелени калмари, за да не страдате по-късно с тяхното почистване.

Рецептата ще бъде във видео формат. Всичко е заснето много добре и красиво. Така че получете както естетическо удоволствие, така и сложете полезни съвети в касичка.

съставки:

• варени калмари - 500 гр. (това е 1 кг суров)
• ракови пръчици (или месо) - 400 гр.
• сирене - 250 гр.
• белтъци - 6 бр. (варено)
• майонеза - 150 гр.
• червен хайвер - 140 гр.
• лук - 1 бр.
• захар - 1 ч.л
• оцет 9% - 3 супени лъжици.
• сол, черен пипер - на вкус

Салата на пластове с домати, сирене и яйце - лесна рецепта

Оставих простата рецепта за накрая. Тази салата може да се приготви през сезона на пресни зеленчуци или за празник. През зимата, когато краставиците и доматите липсват на всички, такова предястие ще бъде много търсено.

съставки:

• ракови пръчици - 100 гр.
• краставица - 1 бр.
• домат - 1 бр.
• яйце - 2 бр.
• майонеза - 2 с.л.
• твърдо сирене - 50 гр.
• сол на вкус

готвене:

1. Яйцата се сваряват твърдо и се настъргват на едро ренде. Раковите пръчици нарежете на ситно. Сложете в една купа, подправете с майонеза, сол на вкус и разбъркайте.

2. Краставиците и доматите се нарязват на малки кубчета.

3. Съберете салатата в ринга. Сложете краставици на дъното, посолете малко.

4. Отгоре сложете сместа от раци и яйца, натъпчете.

5. Следващият слой е резени домати, малко сол.

6. Отстранете ринга и настържете кашкавала отгоре на ситно ренде. Салата готова!

Както можете да видите, можете да приготвите много лакомства от ракови пръчици. Те се съчетават добре с много продукти, така че можете спокойно да експериментирате въз основа на всяка рецепта. Напишете кой вариант ви хареса най-много, какво ще сготвите първо?

Прочетете други вкусни рецепти за празнични салати. Ще се видим в следващата статия!

Във връзка с

Днес е трудно да се установи кой е измислил рецептата за салата с ракови пръчици. Това вероятно се е случило в родината на раковите пръчици - в Япония. Въпреки това, класическата салата от раци включва царевица, която не е толкова популярна в Япония, колкото у нас. Салата от раци, по-точно салата с месо от раци, ястието не е много демократично. Салатата от рачешко месо със сигурност има невероятен вкус, но ще ви струва доста пари. Въпреки това, понякога искате да зарадвате себе си или дори гостите с някакъв истински деликатес и в такава ситуация салатата от раци ще ви бъде полезна. Рецептата за салата от раци, наред с други неща, обикновено е нискокалорична. Разбира се, много зависи от други съставки, например салата от раци с ориз - рецептата е по-висококалорична. Можете да посочите десетки отговори на въпроса как да готвите салата от раци или как да направите салата от раци. Разбира се, те ще бъдат най-разнообразните рецепти за салати от раци. По принцип всякакви рецепта за салата от рациможете да използвате пръчици от раци вместо месо от раци. Салата от ракови пръчици - рецепта, достъпна за всеки. Не е изненадващо, че рецептите за салата от раци са много по-популярни. Така че не забравяйте да направите салата с ракови пръчици, рецептата не е никак сложна, отнема малко време. Рецептите за салата с ракови пръчици се отнасят до салати с морски дарове. Въпреки това съставът на салата от раци, например салата с чипс от раци, салата от раци с ориз, салата от раци със зеле по рецепта, вече няма да прилича на класическа салата от морски дарове.

Нека да преминем към това как да готвим салата от раци. Класическата салата от ракови пръчици се състои от ракови пръчици, консервирана царевица и грах, варени яйца, майонеза и подправки. Как да си направим салата от раци? Ракови пръчици, царевица, грах, варени яйца, смесени с майонеза. Към салатата от раци се добавя сол и черен пипер на вкус. В допълнение, рецептата за салата от ракови пръчици с ориз също може да се нарече класическа. Използвайки всички тези съставки, можете да приготвите и бутер салата с ракови пръчици. Бутер салата от раци е по-трудоемка. Но рецептата за салата с ракови пръчици може да съдържа и други съставки. Има салата от ракови пръчици с гъби, салата от раци със зеле, салата от слънчоглед с пръчици от раци, салата от раци със сирене. Можете също така да използвате прясна салата, ракови пръчици, домати. Вкусна салата с ракови пръчици може да се приготви с пресни краставици, това е т.нар. салата от раци с краставица. Е, салата от раци с царевица и рецепта за салата от раци с царевица вече е класика. Можете също така да измислите своя собствена авторска салата от раци, по-добре е да изберете съставките в зависимост от това дали ще бъдат комбинирани с месо от раци. Изпратете ни вашето салата от ракови пръчици, или салати с ракови пръчици, със или без снимка, основното е, че рецептата трябва да е с душа.

Здравейте скъпи читатели на моя блог!

Много се радвам да те видя отново. Спомняте ли си какъв празник идва по петите ни? Да, нова година е, предлагам да започнем подготовката днес. Трябва да изберете и. И разбира се, красиво подредената маса ще бъде не по-малко важна. Затова днешната селекция е посветена на салатите. Ще ги направим изключително от ракови пръчици. Тъй като тази съставка се счита за една от най-популярните и, между другото, много бюджетна.

Мисля, че всеки е запознат с класическата версия на тази салата. Това е, когато съставът включва продукти като ориз, царевица и още няколко познати съставки. За да разнообразим този състав, ще използваме напълно различни продукти в готвенето. Това включва краставици, домати, сирене и дори пилешки гърди. Нека овкусим студеното предястие не само с майонеза, но и с олио. За да е по-малко калорично.

Спомням си, че когато бях малка, почти за всеки празник приготвяхме такава салата. Вярно, вариантът за готвене беше най-лесният. След известно време разбрах, че такова предястие може да се приготви по повече от един начин, има много от тях. И сега ще споделя знанията си с вас.

Между другото, ако имате своя собствена изпитана рецепта, споделете я с нас. Просто го напишете в коментарите. Ще се радвам да го публикувам на моя уебсайт. Е, нека започнем да готвим ....

Най-вкусната салата с ракови пръчици и ориз

Е, нека започнем ... .. Предлагам да направя най-вкусната салата с ракови пръчици. Приготвя се доста лесно и след като го опитате, сигурно ще си спомните онзи познат вкус. Тази опция е най-популярна сред семействата. И съставките са най-обикновени, които се комбинират перфектно в едно ястие.

Ще ни трябва:

• Ракови пръчици
• царевица
• варен ориз
• майонеза
• краставици
• Праз
• Сол, черен пипер - на вкус

Теглото на съставките не започна да рисува. Въпрос на вкус, аз например използвам минимално количество ориз. И някой просто го обича в голяма норма.

готвене:

1. Ще започнем да приготвяме салата с основната съставка - ракови пръчици. Освобождаваме ги от опаковката, първо нарязани на плочи по дължина. След това нарежете широко на кубчета. По принцип на този етап не би трябвало да имате въпроси. Всичко се прави доста лесно и просто.

2. Сега да преминем към пресни краставици. Уверете се, че кожата на краставицата не е жилава. Ако изведнъж се оказа трудно, тогава не забравяйте да го почистите. Отстранете стъблата, след това нарежете на кубчета.

3. Раздробяването на яйца в този случай е подобно на предишните съставки. Между другото, аз например обичам, когато има много яйца в салата. Затова ви съветвам да не бъдете скъперници. Това ще придаде на нашето предястие по-деликатен вкус.

4. Лук ще използваме праз, можете да го замените с обикновен или зелен. Изплакнете перата старателно преди рязане и отрежете всички дефектни участъци. Трябва да отрежете доста малко.

Сварете ориза по класическия начин, но не преварявайте. В противен случай ще лежи в салата, като овесена каша. Средното време за готвене е 15-20 минути. Отново всичко зависи от сорта.

Смесете всички нарязани съставки в една купа. Добавете сварен ориз към това. Подправете със сол и черен пипер на вкус. Добавете необходимото количество майонеза. И разбъркайте всичко старателно.

Между другото, можете да направите своя собствена майонеза. Повярвайте ми, този вариант ще бъде по-добър. Да, и се прави буквално за 2-3 минути.

За приготвяне на майонеза: добавете 1 сурово яйце, 1/2 чаена лъжичка горчица, сол, черен пипер и растително масло 80-100 гр. в чаша за разбиване. Разбийте с потопяем пасатор, като започнете от дъното. Внимателно повдигнете крака на миксера. Резултатът трябва да бъде хомогенна маса. В края можете да добавите няколко капки лимонов сок.

Прибираме готовата салата в хладилника. Издържаме час и половина. След това сервираме на масата. Украсете с билки, можете да пресни зеленчуци.

Салата с раци и царевица

Представям на вашето внимание още един вариант за приготвяне на салата. Което е много нежно и най-важното лесно за приготвяне. Съставът включва само три съставки. Които са страхотни като вкус. Е, нека започнем да готвим ....

Ще ни трябва:

• Ракови пръчици - 200 гр.
• Царевица - 1 буркан
• Пилешко яйце - 3 бр.
• Майонеза - 2 супени лъжици
• Сол, черен пипер - на вкус
• Зелените копър или магданоз

готвене:

1. Салатата е съвсем проста, което означава, че всичко ще бъде много лесно с нарязването. Взимаме пръчици от раци, можете да ги замените с месо от раци. Няма да стане по-зле, може би дори по-добре. Месото така или иначе е по-сочно, мое лично мнение.

Продуктът от раци ще бъде нарязан на малки филийки. Под лек ъгъл, опитайте се да не се смила. Парчетата не трябва да са малки, тогава вкусът на салатата ще бъде по-богат.

2. Сварете яйцето, докато омекне. Почистваме от черупката и натрошаваме на ситно. Можете да използвате специален уред за рязане на яйца.

3. Поздравления, всички съставки са готови. Смесете всички продукти в една купа. Тук добавете царевица (предварително отцедете сока). Подправете на вкус със сол, черен пипер и майонеза. Разбъркайте добре, след което изсипете в купа за сервиране.

Поръсете готовата салата със ситно нарязани билки и сервирайте на празничната трапеза. Приятен апетит!

Многослойна салата с ракови пръчици, краставици и домати

Знаете, че можете да готвите такава салата не само с ориз и царевица. Предлагам да го разнообразя малко и да добавя краставици с домати. Нека направим всичко на слоеве, така че всеки продукт да се вижда. А за да придадете по-изискан вид и вкус, добавете малко настърган кашкавал. Уверявам ви, че ще бъде истински шедьовър.

Една чудесна готвачка ще ни разкаже за рецептата. Която ще даде препоръки и съвети за приготвяне на студени предястия. И така, вземаме химикал и тефтер, сядаме удобно и започваме да гледаме. За да не загубите нищо, можете да запазите статията във вашите отметки.

Идеята е наистина невероятна да се направи салатата на слоеве, според мен супер. И имайте предвид, че изглежда много хубаво. И най-важното е, че всички съставки са достъпни за всеки от нас. Всички продукти тук са достъпни. Ако готвите такова предястие през лятото, тогава можете да се справите с реколтата си.

Вкусна салата от ракови пръчици с китайско зеле

Сега ще разгледаме с вас друга версия на салата от раци, но с малко по-различен състав. Нека добавим към него пекинско зеле, което ще даде свежест и ще изпълни ястието ни със сочност. Между другото, пълнежът може да бъде абсолютно всякакъв. Може да използвате майонеза или да направите предястието по-малко калорично - подправете със зехтин.

Ще ни трябва:

• Китайско зеле - 1/2 глава
• Ракови пръчици - 250 гр.
• български пипер - 1/2 част
• Царевица - 1 кутия
• Зелените копър и зелен лук - по 1 връзка
• Майонеза - 170-200 гр. или зехтин - 100-130 мл.
• Сол, черен пипер - на вкус

готвене:

1. Пригответе голяма купа или леген. Тъй като нарязаното зеле заема повечето ястия, ще бъде много по-лесно да се смеси в голям съд.

Изплакнете пекинското зеле, отрежете долната част на главата. Разделете на листа и всяко измийте отново. Нарежете на тънки ленти. Изсипете в купа за допълнително смесване. Тук слагаме и царевица, като отцеждаме саламурата, в която се съхранява.

2. Раковите пръчици могат да се режат по абсолютно различни начини. Сламките биха изглеждали идеално, подобно на зелето. Но ако е по-удобно нарежете на кубчета.

Почистваме чушката от къщата за семена. Нарежете на ситно. Нареждаме към останалите продукти в купа.

Измиваме зелените, изтръскваме ги от останалата течност и слагаме в купа. Решаваме дресинга и пълним салатата. Между другото, казах ви за майонезата и зехтина. Има и друга версия на соса за приготвяне на 50 на 50 заквасена сметана и майонеза. Така че ще се окаже по-малко калорично и доста задоволително.

Охладете ястието преди сервиране и сервирайте. Вкусът ще бъде невероятен, основното е да оставите чинията.

Готвене на салата от раци с чесън, крутони и сирене

Друга видео рецепта, след като я гледаме, ще научим друг начин за приготвяне на салата от ракови пръчици. Знаете ли какво обичам в тази салата? Всичко е за съставките, съставът включва сирене и чесън. Това, което придава на ястието определен пикантен вкус, а раковите пръчици допълват цялата тази изтънченост. Опитайте го и ще бъдете абсолютно възхитени.

Толкова лесни за приготвяне, мисля, че това е идеалният вариант за новогодишната трапеза. Е, вижте, когато се приберете от работа и остават само няколко часа до празника. Никакви мисли не идват в главата ми какво да сготвя. Точно тогава този тип разядка ще дойде на помощ. Но преди да го сервирате на масата, опитайте го на практика.

Проста версия на салата от раци с пилешки гърди без ориз

Нека продължим да се глезим. Сега ще съчетаем несъчетаемото - говоря за продукти. Добавете пилешкото месо към раковите пръчици. Представете си каква несравнима закуска ще получим в резултат. И да, съвсем забравих да кажа, че няма да добавяме ориз и ще се справим без него в тази версия. Готов? Тогава да вървим……

Ще ни трябва:

• Пилешки гърди - 2 бр.
• Ракови пръчици - 150 гр.
• Пилешко яйце - 3 бр.
• Лук лук - 1 глава лук
• Оцет 9% - 1 супена лъжица
• Майонеза, сол, черен пипер - на вкус
• Сок от ананас - 100 мл.

готвене:

1. Първо, нека подготвим пилето. Измийте гърдите под студена течаща вода. След това оставете малко вода да се отцеди и нарежете. Нарязваме на кубчета със среден размер. Не мелете, т.к. парчетата ще станат много по-малки по време на процеса на пържене.

В загрят тиган се наливат 100 мл. сок от ананас (от консерва) След това сложете гърдите, задушете месото на силен огън. Докато течността се изпари напълно.

След като излишният сок се изпари. Запържете пилето до златисто кафяво. Сол и черен пипер на вкус. След това извадете и оставете да изстине.

2. Сварете яйцата до готовност. Почистваме от черупката, нарязваме произволно, но не едро. По същия начин, по отношение на нарязването, процедираме с ракови пръчици. След това слагаме всичко в една купа.

3. Почистваме лука от люспите. Измийте и нарежете достатъчно ситно. След това се мариноват с добавка на оцет и се поставят в купа с останалите продукти.

След като всички продукти са готови, пълним нашата салата. Добавете сол, черен пипер и майонеза на вкус. Разбъркваме всичко до хомогенна консистенция и сервираме.

Това предястие напуска първо масата, благодарение на тази необичайна комбинация от раци и пиле. Между другото, сокът от ананас придава на месото определена жар. Вече няма да е толкова блудкаво, а по-сладко.

Салата "Нежна" от ракови пръчици и извара

Някои хора чуват за тази версия на салата за първи път. Но въпреки това искам всички да знаят за това. Ще приготвим студено предястие с добавка на извара. Това ястие ще зарадва мнозина. Тя е нискокалорична. Следователно ще станем полезен сос за подправяне на приготвеното ястие. Ще бъде натурално кисело мляко, без никакви добавки.

Ще ни трябва:

• Извара на гранули - 250 гр.
• Ракови пръчици - 100 гр.
• Твърдо сварено яйце - 1 бр.
• Домат - 1 бр.
• Зелените - половин куп
• Кисело мляко - 1-2 с.л

готвене:

1. Освобождаваме ракови пръчици от опаковката. Нарежете на средно големи кубчета. Сложете в общ съд.

2. Измиваме доматите, отстраняваме дръжката. Разрежете на две равни части. След това нарязваме всяка половинка на тънки плочи. Сега ситно котлет на кубчета.

3. Сварете яйцето твърдо, оставете го да изстине. Нарежете на малки кубчета. Между другото, пилешките яйца могат да бъдат заменени с пъдпъдъчи яйца.

4. Смесете всички съставки в една купа. Тук добавяме гранулирана извара, подправяме със сол на вкус. Залейте с необходимото количество натурално кисело мляко, без никакви добавки.

Добавете нарязаните зеленчуци към цялата маса. Разбъркайте добре, сложете в чиния и сервирайте. Украсата в този случай не се изисква, салатата е много ярка и красива.

Рецепта за бърза салата от раци

И в заключение на статията искам да ви представя още един вариант на салата. Което ще бъде малко по-различно от предишните рецепти. Ще го приготвим с добавяне не само на ракови пръчици, но и на боб. Ще бъде много вкусно и много полезно. Тази салата ще се хареса на всеки, особено на мъжете, тя е много удовлетворяваща.

Ще ни трябва:

• Ракови пръчици - 150 гр.
• Пилешко яйце - 3 бр.
• Консервиран боб - 120-150 гр.
• Зелените копър - на вкус
• Заквасена сметана - 70-90 гр.
• Сол, черен пипер - на вкус

готвене:

1. Почистваме черупките на яйцата. Раковите пръчици се освобождават от опаковката. Нарежете съставките на големи кубчета.

2. Измиваме зелените, разклащаме от остатъците от течността. Или подсушете с кърпа. Нарязваме на дребни трохи. Ако предпочитате магданоз, можете да го използвате в кулинарията.

Всички нарязани продукти се смесват в една купа. Добавете боба, след като сте отцедили саламурата от буркана. Подправете със сол, черен пипер и заквасена сметана (нискомаслена). Готовата салата оставяме за кратко в хладилника. След това можете да сервирате на масата.

Този вид салата може да се припише на диетата. Нискокалорично е и доста засищащо. И между другото, вероятно сте забелязали, че е много лесно да се подготви. Не пропускайте да почерпите семейството си с тях. Мисля, че със сигурност няма да останат безразлични.

Ще се радвам да видя отзивите ви по-долу в коментарите. Споделете вашите резултати, дайте препоръки и съвети. Или споделете любимата си рецепта.

Очаквам всички и ще се радвам на всички. До скоро, скъпи читатели!