نصائح للعناية بألواح التقطيع الخشبية. كيفية تشبع الخشب لمنعه من التعفن وصمة عار على لوح التقطيع

الخشب الطبيعي هو بالطبع الرائد بين المواد اللازمة لبناء المنزل. الصداقة البيئية المطلقة للخشب والجماليات العالية وإمكانيات الاستخدام غير المحدودة - كل هذا يكشف سر شعبية المادة لعدة قرون. ومع ذلك، فإن الخشب لا يخلو من عدد من العيوب. بادئ ذي بدء، هذا مستوى ضعيف من المقاومة للتأثيرات السلبية عوامل خارجية. هذا هو السبب في أن مسألة كيفية معالجة الخشب والألواح من التعفن أمر في غاية الأهمية لجميع خبراء الطبيعة والطبيعية.

كيفية معالجة الخشب والألواح من التعفن

تعد عمليات التدمير البيولوجي للخشب، أو التعفن، عملية غير سارة إلى حد ما، وهي، لسوء الحظ، متأصلة في هذه المادة. تبدأ عمليات التعفن بالحدوث والتسارع:

• في رطوبة الهواء العالية.
• في رطوبة عالية من المواد الخام.
• عندما لا يكون هناك تهوية جيدة؛
• عندما تكون هناك تغيرات في درجات الحرارة.
• عندما يتراكم التكثيف.
• أثناء تجميد المادة؛
• مع الاتصال المتكرر بالتربة الرطبة.

أفضل استخداما اجراءات وقائيةحتى أثناء حصاد وتخزين الأخشاب.

أثناء التخزين، ينخفض ​​محتوى الرطوبة في الخشب، لذا يُنصح باستخدام الخشب المقطوع. في السابق، تم استخدام هذه التقنية: قطعوا شجرة في الشتاء لبدء البناء في الصيف. في الوقت الحاضر ليست هناك حاجة لتحمل مثل هذا طويل الأمد. يتم استخدام التدابير التكنولوجية لحماية الخشب.

تتضمن معالجة الخشب من التعفن حماية الخشب من اختراق الرطوبة عبر المسام. يمكن القيام بذلك بطبقة عازلة جيدة ضد الرطوبة الموجودة في الجو - عن طريق الطلاء بطلاء خاص وسقف جيد. سوف يحميك العزل الحراري عالي الجودة وطلاء حاجز البخار، بالإضافة إلى التهوية المجهزة مسبقًا، من التكثيف.

وبالإضافة إلى ذلك، فمن الضروري أن تضع هيكل خشبيالمباني أعلى بكثير من مستوى الأرض. بالإضافة إلى ذلك، يجب عليك إغلاق نهايات جدران المنزل الخشبي بألواح ومعالجتها بعامل خاص. ولكن أول الأشياء أولا.

بغرض منتج خشبي سنوات طويلةأسعدكم بخصائصه الجمالية و تصميم موثوقينصح الخبراء بإجراء المعالجة الوقائية للمادة في مرحلة التصنيع.

منتجات لمعالجة الأخشاب من التعفن

الأساليب الحديثة لمكافحة عمليات الاضمحلال تنطوي على المعالجة بوسائل خاصة:

• يمكن معالجة الأطراف باستخدام Senezh TOR؛
• يمكن طلاء الجدران بمنتج خاص Senezh NEO، والذي سيحميها من اختراق الرطوبة؛
• يمكنك أيضًا تطبيق طبقة نهائية من التشطيب مثل Senezh Aquadecor.

انتباه. مؤخراأصبحت المراجعات السلبية حول منتجات Senezh أكثر تكرارا. عند اختيار المنتجات، استشر عدة نقاط بيع.

كل هذه الطرق في مجموعتها المعقدة ستساعد في حماية الخشب من التعفن. الأمر متروك لك لتحديد أفضل أنواع التشريب ضد تعفن الخشب، بناءً على نوع الخشب وظروف تشغيله.

إنهاء معالجة فيديو Senezh TOR:

معالجة الأخشاب المقاومة للحريق

الخشب، للأسف، مادة قابلة للاشتعال للغاية. يمكنك حمايته من النار باستخدام وسائل خاصة. من الأفضل دمجها مع معالجة الخشب بمطهر. أفضل الظروفلتشريب الخشب هي:

• لا رطوبة عاليةالخشب (ما يصل إلى 25٪)؛
• درجة حرارة التشريب نفسها حوالي 60-85 درجة مئوية.
• تطبيق التشريب على الوشم المصنوع خصيصًا.

في السابق لم تكن المباني في القطاع الخاص تعالج ضد الحريق. حاليا، يمارس هذا العلاج الوقائي. في مثل هذه الحالات، يمكن طلاء السطح بمواد خاصة مقاومة للحريق، وغالبا ما يستخدم التشريب البسيط مع المحاليل الملحية. في الحالة الثانية، عندما تضرب النار السطح، يبدأ الملح في الذوبان ويشكل طبقة يمكنها إيقاف النار.

تنقسم عوامل مكافحة الحرائق إلى:

• تخلق العناصر السلبية طبقة على سطح الخشب. الحماية الجيدة ضد الحريق هي التشريب بمركبات مكونة على أساس كبريتات الأمونيوم والفوسفات، حمض البوريكوالبوير. تتمثل مزايا البوراكس وحمض البوريك في أن لهما تأثيرًا مطهرًا إضافيًا. عندما تصل النار إلى السطح، يبدأ الملح في الذوبان، مما يشكل طبقة يمكن أن توقف النار.
• العوامل النشطة لا تمنع وصول الأكسجين فقط. ولكن وتساعد على خفض درجة الحرارة، وإطلاق الغازات غير القابلة للاشتعال، ومنع انطلاق القطران والغازات القابلة للاشتعال.

يمكنك تحضير منتج تشريب الخشب في المنزل حسب الوصفة الموضحة في الفيديو.

وسائل حماية الأخشاب من الحرائق أو مثبطات الحرائق يمكن أن تكون:

• سينج أوجنيبيو؛
• نيوميد 450؛
• بيريلاكس.
• فالتي بوهوستي.

تتم المعالجة باستخدام الوسائل المذكورة أعلاه في عدة طبقات.

• مطهر
• الحفاظ على

كلتا الطريقتين تتطلب استخدام خاص المواد الكيميائية. المطهر يعني وضع مادة خاصة - مطهر - يدويًا باستخدام فرشاة أو بكرة. والحفظ ممكن فقط في ظروف المصنع عن طريق نقع المواد الخام في حمامات خاصة، وكذلك التعقيم.

هناك عدة أنواع من المطهرات. استخدامها إلزامي في الحالات التي بدأ فيها ظهور العفن بالفعل. هم:

• ذوبان في الماء. إنها صديقة للبيئة تمامًا، ولا تحتوي على رائحة كريهة وتجف بسرعة. ممتاز لمعالجة أسطح الجدران والأرضيات والأسقف والنوافذ والأبواب. لا ينصح باستخدامها للخشب الذي يكون على اتصال دائم بالماء.
• مضادة للماء. لديهم روائح نفاذة جدًا، ولكن مستوى أعمق من الاختراق. ممتاز للاستخدام في الحمامات والساونا والأقبية والأقبية.
• على أساس متقلب. إنها تغطي الخشب بطبقة سميكة تستغرق وقتًا طويلاً حتى تجف. ممتاز لكل من المعالجة الداخلية والواجهة.
• على زيتية. فهي غير قابلة للذوبان في الماء وتخلق أيضًا طبقة متينة. لا يمكن استخدامها إلا لتشريب الخشب الجاف. لا ينصح به للمناطق السكنية.
• على أساس مشترك. رائعة لأي نوع من الخشب. ليس لديهم خصائص مطهرة فحسب، بل لديهم أيضًا خصائص وقائية بيولوجية من الحرائق.

وسائل محددة

تعتبر المنتجات التالية ممتازة لحماية الخشب من العفن:

• "معالج الشجرة" مناسب لجميع أنواع الأخشاب، بغض النظر عن مستوى الضرر. غير سامة وآمنة تماما.
• تنتمي "Bioks" إلى فئة الطلاءات الواقية. إنه يحمي الخشب من العفن ويمكنه أيضًا إبراز نسيج الخشب. يمكن أن تكون ملونة أو شفافة.
• يعتبر "Biosept" واحدًا من أفضل الوسائل. يمكن استخدامه في الداخل والخارج. لأنه يقوم على المبيدات الحيوية الجيل الجديد. المنتج صديق للبيئة تمامًا وموثوق وآمن.
• "Aquatex" ممتاز للأسطح المخططة والمنشورة (على سبيل المثال، الأبواب، poitus، platbands وأكثر من ذلك بكثير).
• "Pinotex" ممتاز أيضًا لأي نوع من أنواع الخشب تقريبًا، ولا يبهت ويوفر حماية ممتازة.
• "Elcon" لديه عدة أصناف تختلف في خصائصها. يمكن استخدامها في الهواء الطلق وفي الداخل. تستخدم للتطبيق على المواد المصنعة حديثا.
• مركب مبيد للسرطان. يمكنك رؤية خصائصه في الفيديو.

توصيات لاختيار منتجات معالجة الأخشاب ضد التعفن

قبل اختيار التشريب في المتجر، اعتمادا على ظروف تشغيل الخشب، انتبه إلى الخصائص التالية:

هل يسبب التشريب تآكل المعادن؟ يجب أن تؤخذ هذه الجودة في الاعتبار إذا كان المقصود إجراء مزيد من الاتصال باستخدام أدوات التثبيت المعدنية.

1. مدة التشريب على الخشب.

ما مدى عمق اختراق التشريب للخشب؟ هل يناسب الغرف ذات الرطوبة العالية؟

ما مدى صديقة البيئة التشريب؟ هل يمكن استخدامه داخل المباني السكنية أو الأماكن التي تعيش فيها الحيوانات؟

هل التشريب مصمم لمواجهة ظهور الفطريات؟

2. هل من الممكن استخدام هذا التشريب في الغرف ذات التغيرات في درجات الحرارة؟

لا تنبعث أي رائحة كريهة من السطح المعالج بسبب التغيرات في درجات الحرارة أو زيادة الرطوبة.

يمكن طرح هذه الأسئلة على ممثل المنظمة التجارية. يتم تضمين كافة المعلومات في التعليمات المرفقة مع المواد.

قواعد الطلاء

من أجل تطبيق أغطية واقيةليست هناك حاجة إلى معرفة أو مهارات خاصة. يمكنك القيام بهذا العمل بنفسك. قبل أن تبدأ، انتبه إلى الخصائص التالية:

1. قم بتخزين معدات الحماية مثل القناع والقفازات والنظارات الواقية.
2. في هذه العملية سوف تحتاج الأدوات التالية: فرشاة، فرشاة سلكية، منظف، ورق زجاج ومكشطة.
3. قبل البدء في العمل، فحص الخشب نفسه. تشير الشقوق الموجودة على سطحه إلى الحاجة إلى المعالجة.
4. الوقت الأمثل لأداء العمل هو درجة حرارة 20-25 درجة مئوية. يُسمح ببدء العمل عند درجة حرارة 10 درجة مئوية ولا تزيد عن 40 درجة مئوية. يمنع منعا باتا العمل على الخشب المجمد.

إذا كان الخشب قد تمت معالجته أو طلاءه مسبقًا، فيجب تنظيف وإزالة جميع الآثار الموجودة على السطح.

قم بتنفيذ الأعمال التحضيرية والمعالجة بالتسلسل التالي:

1. قم بتنظيف الخشب من الأوساخ والطلاء القديم باستخدام مذيب أو مكشطة.
2. قم بمعالجة السطح بورق الصنفرة وإزالة الأوساخ بمحلول منظف.
3. تأكد من أن الخشب جاف تمامًا.
4. عند تطبيقها اجهزةحمايةانتبه بشكل خاص إلى الأسطح النهائية والمفاصل والجروح.
5. في حالة وضع طبقة ثانية، قم بهذا العمل بعد ثلاث ساعات على الأقل.

سوف يستغرق الطلاء 48 ساعة على الأقل حتى يجف تمامًا. قد يختلف الوقت حسب درجة الحرارة والرطوبة في الغرفة.

معالجة منزل خشبي بفيديو مطهر

الطرق التقليدية لحماية الخشب

هناك أيضًا طرق تقليدية لحماية الأخشاب من الحرائق بدون مواد كيميائية. هذا هو تحضير محلول يعتمد على الطين والملح والماء. ونسبة تحضيره هي كما يلي:

• الطين - 75 جزءًا؛
• الملح - 5 أجزاء؛
• الماء - 20 جزءًا.

يتم تخفيف هذا الخليط بالكامل إلى كتلة سميكة ويتم تطبيقه في عدة طبقات. أيضا من بين العلاجات الشعبيةتحظى الطلاءات المحضرة على أساس السوبر فوسفات بشعبية كبيرة. يتم تصنيع الخليط بنسبة الماء والسوبر فوسفات من 25 إلى 75. ويتم تطبيقه بطريقة مماثلة في طبقتين أو ثلاث طبقات.

مهم: يميل هذا الطلاء إلى التصلب بعد 5-6 ساعات، لذلك يجب استخدام التركيبة المحضرة خلال هذه الفترة، وإلا فإنها ستصبح غير صالحة للاستعمال.

كانت مشكلة كيفية معالجة الخشب والألواح من التعفن محل اهتمام الناس لبعض الوقت. وعلى مر السنين تراكم الكثير الطرق التقليديةحماية الخشب من التحلل الحيوي. إذن ماذا تفعل بالشجرة حتى لا تتعفن:

خاتمة

يتم اختيار معدات الحماية بشكل فردي. تتم معالجة المدرجات وشرفات المراقبة والعوارض الخشبية والأرضيات السفلية باستخدام حلول يصعب إزالتها. إذا كانت الرطوبة في المبنى مرتفعة للغاية، فسيتم استخدام المنتجات بمستوى حماية موثوق للغاية. يجب عليك أيضًا مراعاة ما يلي:

• درجة حرارة الغرفة؛
• شروط الاستخدام؛
• فترة صلاحية الأموال؛
• مظهر التشطيب.

تحتاج إلى اختيار الأدوات والأساليب بناءً على احتياجاتك وتفضيلاتك الخاصة.

تعد لوحة التقطيع منتجًا مفضلاً لصانعي الخزائن المبتدئين لأنها سهلة الصنع وعملية ويمكن دائمًا أن يُعزى التصميم الأبسط والأبسط إلى فكرة المؤلف. أي أنه يمكنك شراء الناهض مقابل أربعمائة روبل، وتقطيعه إلى ثلاثة أو أربعة أجزاء، والحصول على مجموعة كاملة من ألواح التقطيع وبيعها مقابل أربعة آلاف. في حال كان لديك أيضا رأى ميترينعم، سوف يستغرق الأمر القليل من الوقت بشكل يبعث على السخرية، فقط لديك الوقت لتلقي الأوامر. هل تومض أشباح الثروة الرائعة أمام عينيك؟ لكن الفجل كان يسبح هناك، في الواقع كل شيء أكثر تعقيدًا بعض الشيء :(

سأخبرك لاحقًا بمدى صعوبة الأمر - سيكون من الجيد وجود مثل هذه القصة الصور خطوة بخطوةعملية. أنت لا تعرف أبدًا ما الذي ستقرأه ربة منزل يائسة وترغب في صنع لوح تقطيع لنفسها أو لصديق في الطهي كهدية. يجب أن تكون منفتحًا على أي جمهور وأن تكتب منشورات مرئية مفصلة. لذلك، سأركز الآن على نقطة واحدة، حتى في المرحلة النهائية: معالجة اللوحة بالزيت.

لماذا تحتاج إلى تشبع اللوح بالزيت؟ باختصار - لأنها جميلة وصحية. الخشب، كما نعلم، مادة مسامية؛ يخترق الزيت المسام ويحمي الخشب من الرطوبة الزائدةوالروائح الأجنبية. تدوم اللوحة المبللة بالزيت لفترة أطول ويسهل تنظيفها.

ما الزيت الذي يجب أن أستخدمه لتشريب اللوح؟ في المناقشات الفردية، يثير هذا السؤال نقاشا حادا حول "التزلج على الجليد أو التزلج"، حيث يصر الناس على استخدام زيت بذور الكتان، أو الزيتون، أو حتى زيت عباد الشمس فقط؛ يقترحون تسخينه وغليه وغمر اللوح في الزيت لعدة أيام... هناك طريقة أبسط وأرخص وعديمة الرائحة: زيت الفازلين من الصيدلية. زيت الفازلين هو زيت معدني لا يتحلل، ولا تنبعث منه رائحة كريهة، ولا يضر الإنسان. بالإضافة إلى ذلك، يتمتع زيت الفازلين بقدرة عالية على صد الأوساخ. لا أستطيع أن أقول ما إذا كان يجب تسخين الزيت قبل تشريب اللوح أم لا؛ جربت هذا وذاك، ولم ألاحظ الفرق. التكنولوجيا هي نفسها: اغمس سدادة قطنية ملتوية من قطعة قماش نظيفة مناسبة في الزيت وافركها جيدًا على اللوحة، وانتظر حوالي أربعين دقيقة، وكرر الإجراء، وهكذا ثلاث أو أربع مرات. فقط إذا قررت تسخين الزيت (أي واحد صغير سوف يفعل هذا) تجهيزات المطابخ- زيت الفازلين سوف يغسل دون أن يترك أثراً دون أن يفسده)اعتني بيديك. يعتقد بعض الناس أن العلاج لمرة واحدة يكفي؛ ويصر البعض على ضرورة إعادة تزييت مجلس الإدارة كل ثلاثة إلى أربعة أشهر.

يومًا ما، من أجل التوضيح، سأقوم بالتقاط صورة للوحة قبل وبعد التشريب. لا يحمي الزيت الخشب فحسب، بل "يكشف" أيضًا عن نسيجه؛ يعتقد الكثير من الناس أن المنتجات بهذه الطريقة تبدو أكثر جمالا.

في أجنحة الطلاء والورنيش يمكنك العثور على زيوت خاصة للتشريب لوحات المطبخ (غالبًا ما يعتمد على زيت التونغ العضوي)، وهم يقومون بعملهم على أكمل وجه، ولكن إذا كنت ستصنع لوحتين أو ثلاث لوحات لنفسك أو كهدية، فمن الأسهل شراء زجاجة من زيت الفازلين مقابل خمسين روبل بدلاً من شراء علبة زيت متخصص مقابل ثمانمائة.

تظهر الصورة لوحة صنعتها بنفسي. إنها بسيطة، ولا توجد مقابض (بسبب التقليم)، عدم وجود ثقوب (لأن هذه الخردة تحتوي على مسامير معدنية بداخلها ولم أكن متأكدًا من أنني لن أضربها بالمثقاب), بدون ملحقات (لأنني لم أجد أي شخص مناسب بعد)- لكنها لطيفة.

إن العناية بلوح التقطيع هو ما تحتاجه للتأكد من أن لوح التقطيع الخشبي الخاص بك يبدو جذابًا لفترة طويلة وآمنًا لصحتك. يجب غسل اللوحة وتنظيفها ومعالجتها بشكل دوري بمنتجات خاصة. سأتناول في المقالة مزيدًا من التفاصيل حول جميع القضايا بمزيد من التفصيل.

كيفية غسل لوح التقطيع

لا ينبغي غسل ألواح التقطيع الخشبية مطلقًا. كما يجب عليك عدم نقع اللوح الملوث في الماء لفترة طويلة، لأن... يمكن أن يتسبب ذلك في تضخم الخشب وتشكل الشقوق بعد التجفيف.

لتجنب أي مشاكل في لوح التقطيع، قم بتنظيفه مباشرة بعد الاستخدام ولا تترك الطعام عليه لفترة طويلة. يمكنك غسله، أو بمنظف غسل الأطباق، باستخدام قطعة قماش أو إسفنجة. لا تستخدم المنظفات القوية لهذه الأغراض.

كيف وماذا لتنظيف لوح التقطيع

إذا كان لوح التقطيع متسخًا جدًا، فيمكن استخدام خل الطاولة العادي للتطهير. ينبغي معالجتها سطح خشبيبقطعة قماش مبللة بالخل وشطفها.
ويمكن الحصول على نفس التأثير المطهر باستخدام عصير الليمون.

بالمناسبة، في الشركات تقديم الطعاموفقاً للقواعد الصحية والوبائية يتم تنظيف سطح تقطيع اللحوم وإضافة الملح في نهاية اليوم. هذا يمنع انتشار البكتيريا المسببة للأمراض. لذلك، يمكن تنظيف ألواح التقطيع بالملح. يمكنك الجمع بين تنظيف لوح خشبي بنجاح مع الليمون والملح، كما هو موضح في الفيديو.

من الأفضل الامتناع عن تنظيف اللوحة بمساحيق ومعاجين التنظيف المختلفة، حيث لا يوجد يقين كامل بأن المنظفات لن تبقى في قطع صغيرة، ومن هناك لن تصل إلى المنتجات المصنعة.

كيف وماذا لمعالجة لوح التقطيع

لجعل لوح التقطيع الخشبي يبدو جذابًا ولا يمتص مختلفًا روائح كريهةولمنع نمو البكتيريا يجب معالجتها بالزيوت المعدنية والشمع.

استخدام للتشريب لوح التقطيع زيت نباتيلا يستحق أو لا يستحق ذلك. مع مرور الوقت، يتحول الزيت إلى اللون الأصفر، ويكتسب رائحة كريهة.

قد تسألني: "أين يمكنني الحصول على الزيوت المعدنية؟" الجواب هو - في الصيدلية.

الفازلين العادي هو زيت معدني في حد ذاته. وعلى الرغم من أنه يتم إنتاجه من الزيت، إلا أنه غير ضار تمامًا بصحة الإنسان. يتم استخدامه داخليا كما الدواء. ولذلك، فهو مثالي لمعالجة ألواح التقطيع.

لمعالجة اللوحة، تحتاج إلى إعداد الزيت والقماش. صب الزيت على اللوح وافركه بقطعة قماش بحركة دائرية. لا تخف من إضافة زيت إضافي. سوف يمتص الخشب بقدر ما يحتاجه. بهذه الطريقة ستغلق أو، كما يمكن القول، تغلق المسام الموجودة في الخشب ولن تشتعل فيها البكتيريا والعصي وجميع أنواع الأشياء السيئة الأخرى. سيكون لهذا الطلاء أيضًا خصائص مقاومة للماء.

يجب معالجة اللوحة الجديدة بالزيت مرتين، على فترات عدة ساعات، حتى يتم امتصاص الزيت جيدًا. ما عليك سوى إزالة الزيت الزائد الذي لم يتم امتصاصه بقطعة قماش أو منشفة ورقية.

وصفة المنتج ليست معقدة. تحتاج إلى تناول جزء واحد من الشمع و4 أجزاء من زيت الفازلين.

قم بتسخين الزيت في حمام مائي ثم قم بإذابة نشارة الشمع فيه. لتسريع العملية، يمكنك تسخين الخليط فرن المايكرويف.

قبل الإجراء، يمكنك تسخينه قليلا في الميكروويف (إذا كان مناسبا هناك). بعد ذلك، قم بتغطيتها من جميع الجوانب بالخليط المجهز بفرشاة أو قطعة قماش نظيفة. اسمح للخليط أن يمتص ويتصلب.

يختلف التشريب بالخليط عن التشريب بالزيت فقط - فهو يعتبر أكثر متانة وقوة، ولا يمكنه إغلاق المسام فحسب، بل أيضًا الشقوق والجروح الصغيرة. ويجب تكرار هذه المعالجة لللوح الخشبي بشكل دوري - مرة واحدة على الأقل كل ثلاثة أشهر.

يتم تقطيع جميع أنواع الخضار على لوح خشبي، ويتم تنظيف الأسماك، وتقطيع اللحوم. لذلك يبقى العصير والروائح المختلفة وقطع الطعام على السطح. إذا لم يعتني المالك باللوحة أو قام بذلك بشكل غير صحيح، فإن المنتج لا يدوم طويلاً. لإطالة عمرها تحتاج إلى معرفة بعض الحيل. سنخبرك عنهم.

الوقاية هي مفتاح طول العمر

إذا كنت تمتلك لوح تقطيع مصنوع من الخشب الطبيعي، فلا تنس اتخاذ الإجراءات الوقائية. الرعاية المناسبة للمنتج تمنع حدوث الشقوق والعفن. لذلك، تستخدم ربة المنزل لوح التقطيع للغرض المقصود لسنوات عديدة.

ما هي المنتجات التي تعطي نتائج جيدة؟ الخيار الأفضلهو استخدام زيت خاص. يجب أن تستوفي معيارين رئيسيين: سلامة الناس والكفاءة العالية. من المهم أيضًا كيفية تعامل الزيت مع درجات الحرارة المرتفعة. على سبيل المثال، زيت عباد الشمسيفسد بسرعة. لذلك فإن اللوح المشرب بمثل هذه المادة يكتسب رائحة كريهة بعد بضع سنوات. لا يمكنك التخلص منه، لذلك عليك التخلص من لوح التقطيع وشراء لوح جديد. هذه تكلفة إضافية. ل الرعاية المناسبةخلف لوح التقطيع، يوجد زيت معدني مصنوع وفقًا لـ التكنولوجيا المتقدمة. إنه عديم الرائحة والمذاق. الزيوت المعدنية صديقة للبيئة. ولذلك، يتم استبعاد الآثار الضارة على الصحة. يتمتع الزيوت المعدنية بأسعار في متناول الجميع وخصائص أداء ممتازة. بعد استخدامه، يصبح لوح التقطيع أكثر متانة. يملأ الزيت جميع المسام، ويمنع تغلغل السوائل وجزيئات الطعام في هيكل الخشب.

تعتبر معالجة اللوح بالزيوت المعدنية عملية بسيطة ولا تستغرق الكثير من الوقت. ويتكون من عدة مراحل:
تحتاج أولاً إلى التأكد من نظافة اللوحة. في حالة وجود تلوث، يتم تنظيف المنتج من بقايا الطعام مسبقًا؛
يتم وضع الزيت المعدني على منشفة ورقية كمية كافية;
يُمسح السطح الخشبي بمنشفة ورقية. يتم توزيع الزيوت المعدنية بالتساوي على اللوحة.
لا يستخدم المنتج لمدة 24 ساعة. إذا كنت بحاجة إلى لوح التقطيع بشكل عاجل، فأنت بحاجة إلى الانتظار بضع ساعات على الأقل. يجب أن يمتص الزيت في الخشب؛
بعد التشريب الكامل، يتم مسح الزيت المتبقي من اللوحة. ويتم ذلك باستخدام منديل ورقي.

لكي يعمل لوح التقطيع لفترة طويلة، يجب تكرار هذا الإجراء مرة واحدة في الشهر. ثم لن تظهر عليها تشققات حتى بعد عدة سنوات من الاستخدام المكثف.

منتج آخر مناسب للعناية الوقائية باللوح هو شمع العسل.
هذا هو منتج نفايات النحل، والذي تم استخدامه لسنوات عديدة للعناية بالخشب. مرهم خاص مصنوع من شمع العسل. يستخدم الزيت المعدني باعتباره العنصر النشط الثاني. لهذين المكونين معًا تأثير إيجابي على حالة لوح التقطيع الخشبي.
مرهم الشمع والزيوت المعدنية له تأثير متعدد الأوجه على حالة لوح التقطيع. هذا يعنى:
زيادة مقاومة الرطوبة - المرهم يملأ المسام والشقوق. لهذا الخشب الطبيعيمحمية من الآثار الضارة للرطوبة.
خلق فيلم واقية- عدم اختراق جزيئات البكتيريا والأوساخ تحت طبقة الشمع المتكونة؛
أحاسيس لمسية جيدة - يصبح سطح اللوحة سلسًا تمامًا؛
رائحة طيبة - بعد العلاج بالزيت، يكتسب اللوح رائحة فريدة من نوعها.

التطهير - الإجراء الإلزامي
التطهير المنتظم ضروري. خلال مثل هذا الحدث، يتم القضاء عليه البكتيريا المسببة للأمراضوالكائنات الحية الدقيقة. هناك عدة طرق لتطهير لوح التقطيع. سنسلط الضوء على الخيارات الرئيسية التي تستخدمها ربات البيوت غالبًا في الممارسة العملية. الأموال المطلوبة تشمل:

الماء الساخنبالاشتراك مع المنظفات - حل فعال.
بمساعدتها، تتم إزالة الأوساخ والبكتيريا من السطح الخشبي. للحصول على أفضل النتائج، استخدم المنظفات التي تحتوي على مواد خافضة للتوتر السطحي. يمكن ان تكون صابون سائل‎يستخدم يوميا لغسل الصحون. إجراء تنظيف لوح التقطيع بسيط. تحتاج إلى وضع المنتج الخشبي في الحوض وشطفه جيدًا بالماء والمنظفات. إذا كان المنتج كبيرا، تتم معالجته باستخدام اسفنجة رطبة. في المرحلة النهائية، يتم مسح السطح؛

الخل علاج متوفر في كل بيت. يحتوي على حمض يقضي على جميع أنواع البكتيريا المسببة للأمراض.
إن معالجة ألواح التقطيع بالخل هي الأنسب للأشخاص الذين لديهم حساسية تجاه المنظفات. عندما يتم تنفيذها لا تظهر آثار جانبية. عند التطهير، يتم مسح السطح الخشبي بالخل. بعد ذلك، يجف المجلس. خصوصية المعالجة بالخل هي أن المادة الفعالة تدمر الزيوت المعدنية. لذلك، بعد التطهير، يوصى بالتشريب الإضافي للخشب بالزيت؛

بيروكسيد الهيدروجين هو علاج آخر تمتلكه جميع ربات البيوت.
يتم استخدامه في كل مكان. أولا، يتم مسح اللوحة بمنشفة ورقية لإزالة الأوساخ. ثم يتم تشبع المنديل ببيروكسيد الهيدروجين. استخدمه لمسح سطح اللوحة. وهذا يضمن التطهير الكامل.

في الحالات الصعبة، عندما يتلامس منتج خشبي مع منتجات فاسدة، يتم استخدام منظف الحمام. أنه يحتوي على مكونات عدوانية تتطلب معالجة دقيقة. لذلك، قبل البدء في معالجة لوح التقطيع، عليك ارتداء القفازات ومنع دخول المادة إلى عينيك. بالإضافة إلى ذلك، عليك أن تفكر في التهوية. ثم تتم إزالة الروائح النفاذة بسرعة من المطبخ.

كيفية استخدام المنظف؟ للقيام بذلك، يتم إذابة المادة في الماء. ثم يتم تنظيف اللوحة من بقايا الطعام. يسكب المحلول المحضر على السطح. بعد بضع دقائق، يتم غسل لوح التقطيع تحته المياه الجارية. مرة اخرى طريقة فعالةهو استخدام الليمون. يتم عصر العصير منه مباشرة على سطح خشبي. بعد مرور بعض الوقت، يتم مسح اللوحة أو غسلها ثم تجفيفها.

قواعد لرعاية لوح التقطيع
للتأكد من أن لوحك الخشبي يدوم لسنوات عديدة، نريد أن نخبرك عنه قواعد مهمة. يجب أن تعرف كل ربة منزل عنها، لأن عمر المنتج يعتمد عليها. إذا اتبعت جميع القواعد، يمكنك توفير المال نقديلأنه يلغي الحاجة الشراء المتكررمنتجات.

تتضمن العناية بلوح التقطيع المصنوع من الخيزران وأنواع الخشب الأخرى اتباع القواعد التالية:
قم بتنظيف المنتج بعد كل استخدام - لا يمكن تأجيل هذه العملية حتى الغد. في حين أن اللوحة متسخة، فإن البكتيريا والرطوبة تخترق بنية المادة. انهم يقدموا التأثير السلبيعلى الخشب. ولذلك، يتم تقليل عمر خدمة لوح التقطيع بشكل كبير؛ بعد المعالجة الرطبة، لا تضع لوح التقطيع في مجفف الأطباق. ضع المنتج على سطح مستو. عند إمالته، يتشوه الخشب وينحني في اتجاه واحد؛
لا تغسل المنتجات الخشبية فيها غسالة الأواني. يجب أن تتم هذه العملية يدويًا. مادة طبيعيةحساسة للمياه. مع ملامسة الرطوبة لفترة طويلة، يفقد الخشب خصائصه الأصلية. ينهار تدريجياً ويفقد مظهره الجذاب؛ لا تترك لوح التقطيع في الحوض مع أطباق أخرى. يجب غسل المنتج بمجرد تقطيع اللحم أو تنظيف الأسماك. عند تعرضه للماء، يبدأ الخشب في التدهور والتشوه.

ماذا يجب أن تفعل إذا تعرضت لجروح بالسكين بعد سنوات عديدة من العمل على لوح التقطيع المفضل لديك؟
هناك خياران ممكنان هنا. الأول هو شراء منتج جديد. والثاني هو تنفيذ الإجراء التصالحي. لإزالة التخفيضات العميقة التي تحتاج إلى اتخاذها ورق زجاجورمل السطح. بعد ذلك، عليك غسل لوح التقطيع باستخدام منظف ونقعه بالزيت المعدني. بعد الانتهاء من هذه العمليات، سوف يكتسب المنتج مظهره المفقود.

نصائح قيمة من الخبراء
النقانق والخبز, جبنة قاسيةوكذلك تقطيع اللحوم والأسماك. ولذلك، فإن مثل هذا البند يحتاج إلى رعاية خاصة. لا يتكون فقط من العلاج بالزيوت المعدنية والتطهير. وأخيرا، نريد أن نعطي القليل نصائح مفيدة، والتي يتم من خلالها تبسيط عملية العناية بالمنتج الخشبي. لضمان أن يدوم لوحك لفترة طويلة ويحافظ على مظهره الجذاب، استمع إلى توصيات الخبراء:
للتخلص من رائحة الثوم والبصل، استخدمي الملح الخشن أو الصودا. ضعي أحد المكونات على السطح واتركيه لمدة خمس دقائق. بعد ذلك، اشطف لوح التقطيع وجففه؛
لا تترك أبدًا منتجًا خشبيًا بالقرب من مصدر الحرارة (النار المفتوحة، مشعات التدفئة). حرارةله تأثير ضار على مادة طبيعية. ويتجلى ذلك في حقيقة أن الخشب مشوه؛
قطع الطعام عبر كامل سطح اللوحة. ثم سيكون تآكل المنتج موحدًا. قم بشراء لوحتي تقطيع واستخدمهما بشكل مختلف. قطع الخضار والفواكه على سطح واحد. استخدم المنتج الثاني للتقطيع لحم ني. وهذا يزيل خطر تلوث الغذاء بالبكتيريا المسببة للأمراض.
قم دائمًا بتخزين لوح التقطيع الخاص بك جافًا. الرطوبة تدمر الخشب بشكل منهجي.
لا تنقع المنتج أبدًا لإزالة بقع عصير التوت. هناك حل آخر لهذا الغرض. يرش السطح بسخاء بالملح ثم يمسح بالليمون. يجب أن تختفي البقع.

لا تنسى نصائحنا وقواعدنا. ثم لوح التقطيع الخاص بك، مصنوع من الخشب الطبيعي، سوف تستمر لفترة طويلة!

ألواح التقطيع الخشبية معروفة بمتانتها وبالتالي تجد استخدامها على نطاق واسع في المطبخ أثناء التقطيع والطهي. لإطالة عمر لوحة التقطيع هذه، يجب أولاً أن تكون جاهزة للاستخدام. تشريب الزيت. هذا سيمنع تلف اللوحة أثناء الاستخدام. في المستقبل، يجب تنظيف اللوحة بانتظام وإعادة تزييتها عندما يتآكل التشريب القديم. بالإضافة إلى ذلك، عند استخدام لوح التقطيع الخشبي، يجب تجنب أشياء معينة، على سبيل المثال، لا ينصح بتقطيع اللحوم عليه، لأن ذلك قد يؤدي إلى تلوث سطحه بالبكتيريا المسببة للأمراض.

خطوات

الجزء 1

شراء زيت الفازلين.لتشريب لوح التقطيع الخشبي، من الأفضل استخدام زيت الفازلين. سيمنع الخشب من التشقق بمرور الوقت. يمكنك شراء الفازلين عبر الإنترنت أو من المتجر المحلي أو حتى من الصيدلية.

عالج اللوح بالزيت.قبل معالجة اللوح بالزيت، عليك التأكد من نظافته تمامًا. جففها بمنشفة ورقية جافة. ثم ضعي كمية وفيرة من الزيت على منشفة ورقية. بعد ذلك، امسح سطح اللوح بعناية بمنشفة ورقية، ثم وزع الزيت فوقه بطبقة رقيقة.

دع الزيت ينقع.ضع اللوحة في مكان لا يمكن إزعاجها فيه، على سبيل المثال. خزانة مطبخ. اسمح للزيت بأن يتشبع سطح الخشب تمامًا، واترك اللوح بمفرده طوال الليل.

• إذا كنت بحاجة إلى استخدام اللوح في نفس اليوم، اترك الزيت ينقع فيه لبضع ساعات على الأقل.

1. إزالة الزيت الزائد.بعد نقعه في الزيت، قد يبدو اللوح دهنيًا أو لزجًا. إذا كان اللوح لزجًا، خذ منشفة ورقية وامسح الزيت الزائد.

   • بمجرد إزالة الزيت الزائد، سيكون لوح التقطيع الخشبي جاهزًا للاستخدام.

الجزء 2

1. قم بتنظيف لوح التقطيع الخاص بك بعد كل استخدام.لا ينبغي أبدًا وضع ألواح التقطيع الخشبية جانبًا لتنظيفها لاحقًا. خلال هذا الوقت، يمكن أن تخترق بقايا الطعام والكائنات المسببة للأمراض الخشب نفسه. تأكد من تنظيف لوحك الخشبي مباشرة بعد الاستخدام. اغسل لوحتك يدويًا دائمًا. ألواح التقطيع الخشبية ليست آمنة للاستخدام في غسالة الأطباق.

   قم بتجفيف لوح التقطيع بشكل صحيح.لا تضع لوح التقطيع ليجف على جانبه في مصفاة الأطباق. بدلا من ذلك، ببساطة ضعه على سطح مستو. إذا وضعت لوح التقطيع على جانبه حتى يجف، فمع مرور الوقت سيبدأ في الانحناء في اتجاه واحد.

   كرر العلاجات الزيتية بانتظام.افحص اللوحة بقطرات الماء كل بضعة أسابيع. إذا بقي الماء على السطح، فلا حاجة للمعالجة بالزيت. إذا تم امتصاص الماء، فمن الضروري معالجة اللوح بطبقة أخرى من زيت الفازلين، ثم تركه لمدة ليلة كاملة حتى يمتص الزيت.

الجزء 3

لا تغسل لوح التقطيع في غسالة الأطباق.ألواح التقطيع الخشبية حساسة للغاية للماء. لا ينبغي بأي حال من الأحوال وضع لوح التقطيع الخشبي في غسالة الأطباق. يجب غسله يدويًا حصريًا.