متى يمكنني زراعة الخضر على حافة النافذة؟ جميلة ومفيدة: كيفية زراعة الخضر في المنزل على مدار السنة. شروط زراعة الخضر في المنزل

حديقة منزلية مصغرة مع الأعشاب العطرية ليست فقط مخزنًا للفيتامينات، دائمًا في متناول المضيفة، ولكنها أيضًا الجزء الأصليالداخلية. زراعة النباتات في حاوية واحدة ألوان مختلفةوالفواتير، يمكنك إنشاء تركيبات مثيرة للاهتمام- هذه حجة أخرى لصالح زراعة الخضر على حافة النافذة في البيت.

تحضير الحاويات والتربة

لذلك، كنت قد قررت أن تنمو الخضر على حافة النافذة. بادئ ذي بدء، يجب عليك الاهتمام بالبيئة التي سينمو فيها المحصول المستقبلي.

كحاويات لزراعة البذور ونشر الشتلات، من المستحسن استخدام حاويات واسعة إلى حد ما، ولكن ضحلة و أواني الزهور. ومن الأفضل أن تكون من البلاستيك أو الطين،لأن الخشب يتعفن بسرعة

كتربة، يمكنك استخدام كل من التربة من الحديقة والتركيبات المعدة خصيصًا من المتجر. الشرط الأساسي للنمو الناجح للخضرة المنزلية هو طبقة الصرف في الجزء السفلي من الحاوية.يمكنك شراء الصرف الجاهز أو استخدام أجزاء من وعاء من الطين أو الطوب أو رقائق الرغوة. بدون الصرف، جذور النباتات معرضة لخطر التعفن.

إضاءة

من غير المحتمل أن تتمكن من زراعة الخضر على حافة النافذة بدونها كافٍ ضوء الشمس. تعويض نقص الإضاءة في فصل الربيع و وقت الشتاءممكن مع المصابيح. يمكنك تركيب مصباح فلورسنت بجانب الحاوية، لكن مصباح Fitolamp هو الأفضل. لكي تنمو الخضروات محلية الصنع بشكل لذيذ وعصير، ستحتاج إلى الإضاءة لمدة 12-14 ساعة. ولكن في الربيع، من الأسهل زراعة الخضر على حافة النافذة، خاصة إذا كان لديك جانب مشرق، فأنت لا تحتاج إلى إضاءة إضافية.

البذور والشتلات

هناك طريقتان لزراعة الخضر في المنزل: التحلي بالصبر وزراعة الخضر من البذور على حافة النافذة، أو يمكنك استخدام الطريقة الخضرية الأسرع لنشر الخضر (باستخدام الشتلات وتقسيم نظام الجذر).

إذا قررت زراعة الخضر على حافة النافذة من البذور، فقم بشراء مواد زراعة جديدة مناسبة لها تربية داخليةأصناف. قبل زرع البذور، قم بترطيب التربة جيدًا باستخدام زجاجة رذاذ.أو سقي علب ذات ثقوب صغيرة. ثم قم بتغطية البذور بطبقة رقيقة من الأرض ثم قم بسقيها مرة أخرى ثم قم بضغط سطح التربة براحة يدك. لتنمو بشكل أسرع، قم بتغطية الحاوية بغطاء بلاستيكيووضعها في مكان مظلم. بعد ظهور الشتلات الأولى، قم بإزالة البولي إيثيلين ونقل الحاوية إلى منطقة مضاءة جيدًا.

يمكنك زراعة الخضر في المنزل عن طريق نشر الأعشاب التي تباع في المتجر في وعاء. من السهل جدًا القيام بذلك، فقط قم بالتقسيم نظام الجذرالنباتات. يمكن زراعة بعض النباتات، مثل الريحان، عن طريق إنبات جذورها أولاً في الماء.

سوف تتجذر الأعشاب العطرية الشهيرة ونباتات السلطة بسهولة في حديقة الشرفة: البقدونس والشبت والريحان والسبانخ والخس والنعناع. دعونا نتحدث أكثر عن كل مصنع.

بَقدونس

يمكنك زراعة هذا اللون الأخضر على حافة النافذة عن طريق زرع البذور أو إنبات الجذور.

قبل زراعة البذور في الأرض، ضعها تحت الماء الجاري لفترة من الوقت. ماء دافئومن ثم نقع بين عشية وضحاها. لا تزرع البقدونس في وعاء عميق طبقة خصبةيجب ألا تتجاوز التربة 1 سم ،يتم رش نفس الطبقة من البذور في الأعلى. قبل الإنبات، تُحفظ حاوية البقدونس في مكان مظلم وتُسقى بشكل معتدل كل يوم. سيكون من الممكن تذوق الحصاد في 6 أسابيع.

لإخراج البقدونس من المحاصيل الجذرية، حدد جذورًا قصيرة ولكن واسعة إلى حد ما (قطرها 2 سم على الأقل). إنه لأمر جيد إذا كانت هناك أعناق على المحاصيل الجذرية. يجب أن تزرع الجذور في تربة رطبة غنية ،ثم استمر لبعض الوقت مكان رائع. بعد أن تنمو الأعناق، يجب نقل الحاويات إلى النافذة. يمكن الحصول على حصاد البقدونس من الجذور المزروعة خلال 3-4 أسابيع.

الشبت

يزرع الشبت لحديقة المنزل من البذور. سوف يسعدك الحصاد لبعض الوقت إذا قمت بتحديث المحاصيل كل 30-40 يومًا. للحصول على حاوية مقاس 15 × 40 سم، ستحتاج إلى 3 جرام على الأقل من البذور. يجب أن يكون سقي الشبت وفيرًا ويوصى بالتسميد كل أسبوعين.

نعناع

من الأسهل زراعة النعناع من شتلة عمرها 3-4 أيام في الماء لإنبات الجذر. يجب أن تسقى النعناع كل يوم. للحصول على كثافة أكبر، قم بقرص البراعم بانتظام. عند قطع محصول من الأدغال، تأكد من ترك 10 سم من اللقطة.

بالمناسبة، النعناع أو بلسم الليمون جيد، سوف تتنفس بسهولة أكبر.

الجرجير

إن زراعة الجرجير على حافة النافذة أمر سهل للغاية. هذا النبات متواضع ومع الرطوبة المناسبة ينبت من البذور حتى على الإسفنج أو قطعة القماش المنزلية العادية. عندما تزرع في الأرض لا يمكن رش بذور الجرجير بالأرض.سيعطي النبات البراعم الأولى في غضون أسبوع والأوراق بعد بضعة أسابيع. سيحتاج الخس إلى سقي يومي وفير.

سبانخ

السبانخ تحب الطقس البارد والضوء الساطع. لزراعته غرفة مناسبةمع درجة حرارة لا تزيد عن 18 درجة مئوية والنوافذ مواجهة للجنوب. قبل البذر يجب أن تنقع البذور لعدة أيام ثم تزرع في الأخاديد على عمق لا يزيد عن 2 سم ويلزم سقي وفير.

رَيحان

يمكن زراعة الريحان من مجموعة من الأعشاب الطازجة التي يتم شراؤها من السوق. للقيام بذلك، يكفي وضع الفروع في الماء لمدة 5 أيام حتى تتجذر. عند إنبات الريحان من البذور، يجب تغطية الحاوية بورق الألمنيوم حتى تظهر البراعم. عندما تظهر الورقة 5-6، يجب تثبيت الريحان بحيث يبدأ في النمو في اتساع. يجب قطع البراعم التي تظهر على النبات.

________________________

بالمناسبة، يمكن زرع بعض الخضر فيها الأواني الفخارية القديمةسيبدو لطيفًا ريفيًا.

يد خفيفة لك و حصاد جيد!

). سيكون حصاد الفيتامينات هذا ذا صلة بشكل خاص في فصل الشتاء، عندما يرغب كل واحد منا بنسبة 100٪ في الحصول على المزيد على طاولتنا. الفيتامينات المفيدةوالعناصر الكلية والصغرى وكذلك الأحماض الأمينية والبروتينات والكربوهيدرات. ل على مدار السنةلم يكن هناك أي أثر للأمراض، نبات في الشقة، هناك العديد من النباتات الخضراء المزروعة على النافذة! لن يكافئوك بصحة جيدة على رعايتك فحسب، بل سيساعدونك أيضًا على الوقوف على قدميك مرة أخرى بعد المرض في المنزل.

ما هي الخضر التي يمكن زراعتها في المنزل على حافة النافذة: أنواع مناسبة من الخضر والأعشاب العصير للنمو في المنزل

في ظروف الشقة، وبالتحديد على النافذة، يمكنك زراعة الأنواع التالية من المساحات الخضراء و أعشاب(بين قوسين أصناف مناسبة):

• ريحان (قرنفل، يريفان، قزم، ليمون، ماركيز، أرجواني)؛

ملحوظة! يمكنك أن تقرأ بالتفصيل عن كيفية زراعة الريحان في المنزل،

• ويتلوف أو سلطة الهندباء (الدانمركية، المخروطية، الصاروخية، إكستريلا، إكسبريس)؛
• أوراق الخردل أو ساريبتا (النمش، فولنوشكا، موستانج، بريما)؛
• بصل أخضرأو، كما يقولون، القوس على القلم (Bessonovsky، Chernigov، Rostov، Soyuz، Spassky، Timiryazevsky)؛

• الكزبرة.
• كسبرة؛
• الجرجير (الربيع، فيستي، فيتامين، الدنماركي، دوكات، برستيج)؛
• السلق أو أوراق البنجر (القرمزي، المرمر الأبيض، الزمرد، الجمال)؛
• نعناع؛

• البقدونس (أستر، خرز، نسيم، ساندويتش، ساحرة، غلوريا، دانتيل زمرد، مجعد، ورق عادي، بريما، العيد الروسي، نضارة الصباح)؛

• الرجلة النباتية (Golden، Kuzminsky Semko، Paradox)؛
• أوراق الخس أو الخس (جراند رابيدز، أوكليف، لولو روسا، لولا بيوندا، أوديسا كوتشيريافيتس)؛
• الكرفس (البهجة، زاخار، كارتولي، لطيف، الساموراي)؛
• جرجير (الزمرد، كورسيكا، كولتيفاتا، سوليتير، بوكر، الروكوكو، صاروخ، صقلية، النشوة)؛
• إكليل الجبل؛

نصائح محددة تزايد روزماري في المنزلأعطي

• الشبت (غرينادير، جريبوفسكي، كيبراي، ريشيليو)؛

معلومات مفصلة حول زراعة الشبتمتاح على حافة النافذة

• الثوم المعمر (بوهيميا، فيلتا، ميدونوس، موسكو المبكر، خيبيني، شيمال).
• السبانخ (بوردو، فيكتوريا، فيروفل، جيرنوليسني، القلعة، الرواقي)؛

معلومات مفصلة حول زراعة السبانخ على النافذةيمكنك الحصول عليها من خلال القراءة

• حميض.

ملحوظة! عند اختيار مواد الزراعة، يجب أن يؤخذ في الاعتبار أن أصناف الخضر للنمو في المنزل يجب أن تكون:

• النضج المبكر (مع فترة نضج قصيرة) ؛
• مقاومة للضوء المنخفض.
• أصغر من الحجم.

ملامح زراعة بعض أنواع الخضر على حافة النافذة

مهم!إذا كنت ترغب في ممارسة التمارين الرياضية، فعليك أولاً أن تحاول زراعة المحاصيل سريعة النمو ذات الرعاية البسيطة (في ظل الظروف اللازمة)، مما يعني أنه من الأفضل التركيز على ما يلي: البصل الأخضر (لكل ريشة)، الجرجير، أوراق الخس والبقدونس والثوم المعمر - البصل والجرجير والريحان.

و هنا تنمو الشبت(يحتاج درجة حرارة منخفضة- 16-17 درجة وساعات النهار 14 ساعة) والكزبرة أكثر تعقيدًا وإزعاجًا بعض الشيء، خصوصاً witloof.

كيفية زرع أو زراعة الخضر على حافة النافذة: القواعد العامة لإنشاء سرير حديقة (حديقة) في الشقة

عند زرع الخضر في المنزل، وكذلك عند الزراعة النباتات الداخليةيجب أن تأخذ أنشطة ما قبل الزراعة على محمل الجد، مثل اختيار أوعية (أواني) الزراعة والتربة، وكذلك إنشاء طبقة تصريف وتحضير البذور للبذار.

دبابات الهبوط

من حيث المبدأ، يمكنك زرع البذور الخضراء في أي حاوية، كل هذا يتوقف على مقدار المحصول الذي تخطط لزراعته. إذا كنت ترغب فقط في المحاولة، فسيكون من المنطقي أن تأخذ أوانيًا صغيرة (ستبدو المساحات الخضراء جميلة بشكل خاص في أواني الزهور). إذا كنت ستزرع الكثير من البذور، فيجب أن تكون الحاويات أوسع وأكثر اتساعًا (على سبيل المثال، يمكنك أن تأخذ الحاويات).

مهم!تميل أي خضرة تقريبًا إلى النمو بسرعة، لذا لا يجب أن تأخذ أوانيًا صغيرة جدًا. الحد الأدنى لارتفاع الحاوية هو 10-15 سم. وبالإضافة إلى ذلك، يجب أن يكون القطر كافيا. على سبيل المثال، لزراعة السلق، تحتاج إلى وعاء بقطر 30 سم، أما بالنسبة للخضروات الأخرى الأكثر بساطة، مثل الشبت والبقدونس والسبانخ، فأقل من ذلك بكثير (10-20 سم كافية).

سوف تبدو الخضر المنزلية جذابة بشكل خاص في المزارعون المعلقون.

تربة

كما هو الحال دائمًا، لديك خياران: حفر تربة الحديقة أو الشراء التربة الجاهزةفي المحل. في الوقت نفسه، لا تعتقد أن الخيار الأول هو أكثر ميزانية ومفيدة، لأن هذه الأرض ستكون مطلوبة بالضرورة تطهير(على سبيل المثال، التسخين/التبخير في الفرن أو الميكروويف، أو انسكاب محلول وردي من برمنجنات البوتاسيوم أو)، و تخصيبلتحسين خصوبتها. لنفترض أنك تستطيع ذلك أضف الرماد.من بين أشياء أخرى، يعتبر الرماد مزيلًا جيدًا للأكسدة، لأن التربة المخصصة للمساحات الخضراء لا ينبغي أن تكون حمضية.

لزراعة المحاصيل الخضراء، ستحتاج إلى تربة كثيفة الهواء والرطوبة (خفيفة وفضفاضة)، ومجهزة بجميع العناصر الدقيقة والكلي الضرورية. لذلك، إذا قمت بشراء ركيزة عالمية عادية، فمن المستحسن إضافة بعض رمل النهر والبيرلايت (الفيرميكوليت) إليها. في حديقة التربةتأكد أيضًا من إضافة الدبال.

تصريف المياه

بادئ ذي بدء، يجب وضع طبقة الصرف في الجزء السفلي من حفرة الهبوط (يمكن أن تكون شظايا من منتجات السيراميك، الطين الموسع، الحصى، الحصى، الحجر المسحوق، رقائق الطوب أو الطوب المكسور، رمل النهر الخشن)، في سمكها لا يقل عن 2-3 سم.

تكرار!الصرف ضروري حتى لا يركد الماء في الأرض. بفضل طبقة الصرف، يتم تحسين تبادل الهواء بشكل ملحوظ، ومنع تعفن الجذور، وتحمض التربة، وتشكيل العفن.

تحضير البذور

على سبيل المثال، لتسريع إنبات بذور الشبت في الأرض، يجب أولاً الاحتفاظ بها ماء دافئخلال 1-2 أيام (على منديل مبلل). من الأفضل أن تنبت بذور البقدونس (سيستغرق ذلك حوالي 2-3 أيام).

بالمناسبة!ل أفضل إنباتوالتأصيل في الماء يمكنك إضافته عسل(ملعقة صغيرة لكل 1 لتر ماء).

ولكن عادة لا توجد حاجة خاصة لتحضير بذور الخس والريحان والكزبرة والسبانخ والثوم المعمر والجرجير للزراعة. ومع ذلك، إذا رغبت في ذلك، فمن الممكن، وحتى من الضروري، إعدادها.

مهم!يعد تحضير البذور للزراعة نشاطًا موصى به، ولكن إذا كنت معتادًا على البذر دون نقع (في الماء أو مستحضرات خاصة) أو إنبات، فلا يمكنك القيام بذلك. ومع ذلك، فإن تنفيذ هذه الإجراءات يزيد بشكل كبير من احتمالية تحقيق نتيجة ناجحة، أي سرعة الإنبات (من الواضح أن البذور الجافة تنبت لفترة أطول) وأكثر من ذلك التنمية النشطةالنباتات.

فيديو: كيفية زراعة الخضر على النافذة - إعداد مشتل البذوروزرع البذور

البذر المباشر

إرشادات خطوة بخطوة لزراعة الخضر للنمو على حافة النافذة في المنزل:

• اختر حاوية مناسبة.
• ضع طبقة تصريف (على الأقل 2-3 سم).
• يملأ قدرة الهبوطالتربة المعدة.

مهم!من المستحيل ملء الوعاء بالكامل بالأرض (أي حتى الحافة)، تأكد من ترك 2-4 سم حتى لا ينسكب الماء عند الري.

• بلل التربة عن طريق سكبها برفق بالماء الدافئ (درجة حرارة الغرفة).
• زرع البذور (السطح، في الثقوب أو في الأخاديد).

انتبه إلى ميزات الخضر المختلفة! بذور البقدونس، الشبت، الخس، الريحان، الجرجير، الثوم المعمريمكنك فقط تزرع بالتساوي على سطح التربة، وتنتشر بشكل عشوائيمن مسافة قريبة (يفضل أن يكون أكثر سمكًا، لأن الإنبات ليس 100٪ بأي حال من الأحوال). أو يمكنك أن تزرع في الأخاديد (الخطوط) الضحلة جدًا (حتى 1 سم). وهنا البذور السبانخ والكزبرةمن الأفضل أن تزرع في فتحات منفصلة (عمق 1-1.5 سم)،على مسافة ما من بعضها البعض (5 سم على الأقل). بذور السلق - على عمق 3-4 سم.

• يرش قليلاً بالأرض (أي يغفو حرفياً بضعة ملليمترات).
• انسكب بالماء مرة أخرى.

نصيحة!لكي لا تغسل البذور أو تعميقها بشكل مفرط، فمن الأفضل أن تبلل سطح التربة بها بخاخ.في هذه الحالة، فمن المستحسن أن تستخدم ماء دافئ.

• أغلق المحاصيل بغلاف بلاستيكي أو كيس (يمكنك أيضًا استخدام غطاء حذاء) لتحقيق تأثير الاحتباس الحراري.
• ضعها في مكان دافئ (كلما كانت البراعم أكثر دفئًا ستظهر بشكل أسرع) وليس بالضرورة مكانًا مشرقًا.

فيديو: كيفية زرع الخضر والنمو في المنزل

رعاية المساحات الخضراء على حافة النافذة: الأسرار الرئيسية للحصول على حصاد جيد في حديقة المنزل

لزراعة محصول غني من المساحات الخضراء على النافذة، يجب عليك تهيئة جميع الظروف اللازمة للنمو والتطور المريح في المنزل.

مهم!مطلوب الدفيئة الصغيرة الخاصة بك كل يوم تقريبًا مفتوح للبثحتى لا يتراكم الكثير من التكثيف بالداخل (مما قد يؤدي إلى العفن). و هنا لا يمكن إزالتها بالكامل إلا بعد ظهور البراعمومن الأفضل القيام بذلك تدريجياً، مما يسمح للمساحات الخضراء بالتعود (التكيف) مع الظروف المتغيرة (الضوء والرطوبة).

لقد حان الوقت لإزالة الشريط!

مكان في الشقة: الإضاءة ودرجة الحرارة وأكثر من ذلك

يعد ضوء النهار الكافي أحد الشروط الرئيسية، إن لم يكن الشرط الرئيسي زراعة ناجحةأي الخضر في المنزل. لذلك، إذا زرعت الأخضر شتاء،الذي - التي لا يخلو من إضاءة إضافية.

مهم!للنمو الطبيعي وتطور المساحات الخضراء في المنزل، مطلوب 12-14 ساعة ضوء النهار (10 ساعات على الأقل).

زراعة الأعشاب في المنزل على مدار السنةسوف يسمح لك مصابيح خاصة (phytolamps)أو مصابيح LED أو الفلورسنت الأكثر شيوعًا (المصابيح المتوهجة ليست مناسبة، لأن توليد الكثير من الحرارة). من الضروري تشغيلها كل صباح ومساء، وكذلك في أيام الخريف والشتاء والربيع الملبدة بالغيوم.

ملحوظة! يجب أن يسقط الضوء الاصطناعي على النباتات من الأعلى وليس من الجانب.

شيء آخر هو إذا قررت زراعة الخضر على حافة النافذة. ربيع متأخر، في الصيف أو أوائل الخريف، عندما يكون طول ساعات النهار كافيا. في هذه الحالة، فإن أفضل مكان سيكون عتبة النافذة أو الشرفة الجنوبية (أو الجنوبية الغربية والغربية) (لوجيا).

مهم!ضوء الشمس المباشر غير مرغوب فيه للغاية، وإلا فإن الخضر الخاصة بك سوف تحترق ببساطة. لذلك يوصى بتظليل عمليات الهبوط (خاصة في الصيف) (بالستائر) أو وضعها جانبًا / إعادة ترتيبها.

لكي يتطور النبات بشكل متناغم (من جميع الجوانب)، لا تنسى ذلك بشكل دوري قم بلف الحاويات، مع تحويل الجوانب المختلفة للضوء(إذا كان لديك وعاء طويل، ثم الجانبين على الأقل).

بالمناسبة!البصل الأخضر هو النبات الوحيد الذي لا يحتاج عمليا إلى إضاءة إضافية.

ومن المهم أيضًا أن يكون الخضر لم يعاني من المسودات(يجب أن تكون النوافذ محكمة الغلق) و هواء جاف جدًا(لا داعي لوضع الأواني بالقرب من المدافئ، لكن من الأفضل تغطيتها بأي شيء على الإطلاق).

يستحق المعرفة! ليس جيدا الظروف المناسبةلزراعة المساحات الخضراء، يتم تكديسها على حافة النافذة: فهي تسحب البرد من النافذة (المسودات)، والبطاريات "تقلى" بالقوة والرئيسية من الأسفل.

ومن الأمثل وضع حديقة المنزل على طاولة مخصصة لهذا الغرض.، بالطبع، تحت المصابيح.من حيث المبدأ، أنها مريحة للغاية لاتخاذ تحت حديقة المنزل مكان على شرفة أو لوجيا(بالتأكيد لن تكون هناك مشاكل مع الهواء الجاف بسبب البطاريات). ومع ذلك، لسوء الحظ، يمكن أن يكون الجو باردا جدا هناك.

بخصوص درجة الحرارة المثلى، ثم تذكر تحت أي ظروف تنمو المساحات الخضراء ارض مفتوحةأو الدفيئة. وبالإضافة إلى ذلك، يجب ألا ننسى أن النباتات تحتاج هواء نقي. لكن الانخفاض الدوري في درجات الحرارة (انخفاض حرارة الجسم أو درجات الحرارة المرتفعة جدًا) لن يفيدهم بالتأكيد.

على الاطلاق، الظروف المثالية للخضرة- درجة حرارة تتراوح بين 15-20 درجة وإضاءة جيدة لمدة 12-14 ساعة وكذلك رطوبة التربة المعتدلة (المزيد عن ذلك لاحقًا).

سقي

قواعد سقي المساحات الخضراء المزروعة على النافذة هي نفسها تقريبًا تلك التي تنمو في الحديقة. يجب أن يتم الري بانتظام ، مع تجنب جفاف التربة وتشبعها بالمياه.(مطلوب رطوبة معتدلة).وبطبيعة الحال، سيعتمد تواتر الري أيضًا على بنية التربة ونوع المساحات الخضراء.

نصيحة!للري، استخدم فقط الماء المستقر في درجة حرارة الغرفة. من المستحيل تمامًا سقي الماء البارد.

على سبيل المثال، يحب الرطوبةويجب سقيها كل يوم (ويفضل في الصباح).

عندما تقوم بإزالة الملجأ بعد ظهور البراعم الأولى خلال الأسبوعين الأولين، يجب رش الشتلات بزجاجة رذاذولا ماء من السقي ولو من أصغرها. إضافي للري من الأفضل استخدام البخاخلأنه بهذه الطريقة يمكنك أيضًا تشبع الأوراق الخضراء بالرطوبة.

مهم!إذا كان لديك هواء جاف جدًا (بسبب التدفئة المركزية)، فإن الرش المنتظم أمر لا بد منه.

المستوى الأمثل هو رطوبة الهواء 60-75%.

تخفيف

لتحسين وصول الأكسجين والرطوبة إلى نظام جذر النبات، يجب تخفيف التربة الموجودة في الأواني على الأقل في بعض الأحيان. سيؤدي ذلك أيضًا إلى منع الجذور من التعفن.

قطف أو ترقق

من الواضح، من خلال الزراعة بهامش، بمعنى آخر، سميكة، تحصل على شتلات سميكة لن تكون قادرة على التطور بشكل طبيعي في المستقبل، لأنه. لن يفتقروا إلى المساحة فحسب، بل إلى الضوء أيضًا. والحقيقة هي أنهم ببساطة سوف يحجبون بعضهم البعض، مما يعني أنه يجب تخفيفهم لاحقًا، وترك الأقوى.

ملحوظة! يوصى بشدة بتخفيف المحاصيل الخضراء التالية: أوراق الخس، السلق، الجرجير. لذلك، يتم تخفيف السلق لأول مرة مباشرة بعد الإنبات، والثاني - بعد ظهور 3-4 أوراق، وترك 15-20 سم بين البراعم. جرجيريجب تخفيفه بعد حوالي 8-10 أيام من ظهوره. و هنا لا يحتاج الشبت والبقدونس إلى التخفيف، يمكن أن تنمو بكثافة كبيرة، وخاصة الجرجير (يجب أن تنمو بكثافة قدر الإمكان).

أعلى الملابس

يمكنك إطعام الخضر المنزلية بأي أسمدة معدنية معقدة ذات محتوى متزايد (سائد) من النيتروجين، لأنه هو المسؤول عن تكوين الكتلة الخضراء بواسطة النبات. على سبيل المثال، الأسمدة الشعبية مثل Kemira Universal أو Gumi مناسبة.

يجب أن يتم الضمادات العلوية بالضرورة فقط في شكل سائل.

متى وكيف يتم حصاد الخضر في المنزل

لفهم أن المساحات الخضراء جاهزة للقطع، يمكنك مظهرها أو ببساطة عن طريق الضغط على ورقة للاختبار.

المبادئ التوجيهية الرئيسية لجاهزية الخضر للحصاد (بعد أيام من الإنبات و / أو الوصول إلى أحجام معينة):

مهم!يمكن قطع أوراق السبانخ حتى تظهر السويقات (تصبح مريرة وأقل فائدة بعد ذلك).

• الجرجير - بعد 21-28 يومًا؛
• الرجلة النباتية - بعد 3-4 أسابيع (21-28 يومًا) ؛
• السلق - بعد 45-60 يومًا؛

بعض النصائح لحصاد الخضر محلية الصنع:

• لا تقطع (ومن الأفضل تمزيقها بعناية) أكثر من نصف الكتلة الخضراء للنبات في المرة الواحدة.
• في كل مرة تقوم فيها بقطع (تمزيق) الخضر، تأكد من عمل القليل من التغذية حتى يتمتع النبات بالقوة اللازمة لنمو كتلة خضراء جديدة.

كما تفهم، أن يكون لديك حديقة صغيرة خاصة بك على حافة النافذة (بما في ذلك في فصل الشتاء)، وتتكون من عطرة و الخضرة العصيرليس بهذه الصعوبة. شيء آخر تحتاج إلى العثور عليه مكان مناسبوكذلك مراعاة القواعد الأساسية للنمو والصيانة الشروط الضروريةلنجاح نمو المحاصيل الخضراء.

فيديو: زراعة المساحات الخضراء في الشتاء في الشقة

في تواصل مع

قليل من ربات البيوت المتحمسات لم يحاولن زراعة البصل على حافة النافذة ، لأنه حتى البستاني الأكثر خبرة يمكنه الحصول على ريشة خضراء من خضروات متواضعة.

طريقة 1.يكفي ملء كوب صغير أو وعاء من البلاستيكالماء، قم بتغطيته بالكرتون مع وجود فتحة لجذور البصل - واحصل على خضروات طازجة بدون تربة حقًا.

اختر المصابيح التي لا تتعفن وتحرق بالماء المغلي ثم قم بإزالتها الجزء العلوي. اغمس كل عمود فقري في الماء بحيث يتم تثبيته جيدًا على الورق المقوى. اقطع الخضر وازرع واحدة جديدة. عندما تتقلص الرؤوس، استبدلها بأخرى جديدة.

الطريقة 2. لزراعة البصل في المنزل في وعاء به تربة، اختر مادة زراعة بنفس الحجم تقريبًا. نقع المصابيح بين عشية وضحاها الماء الساخن، ثم قم بإزالة القشرة العلوية وإزالة الضرر. قم بقطع الجزء العلوي من كل رأس بمقدار 1-1.5 سم وزرعه بشكل سطحي في الأرض، مع ترك مسافة 2-2.5 سم بين مادة الزراعة.

سقي التربة واحفظ الحاوية في مكان دافئ لمدة 6-7 أيام، وعندما يظهر ريش أخضر قوي، ضعها على حافة النافذة المشرقة. سقي التربة كل يوم بالماء الدافئ. بعد 3 أسابيع من زراعة البصل، يمكنك قطع الخضر الأولى إلى المائدة.

إن زراعة الثوم على حافة النافذة في المنزل ليس بالأمر الصعب أيضًا، حيث يسهل العناية بالخضروات. الأول هبوط المنزليمكن تنفيذه بالفعل في شهر أكتوبر، والثاني في شهر أبريل، من أجل الحصول على مكمل حار وغني بالفيتامينات في القائمة طوال فصل الشتاء وموسم ديمي.

لزراعة الثوم في وعاء، اختر تربة طينية، وأسهل طريقة هي أن تأخذها جاهزة محل زهور. قم بفصل الشوكات الصحية الكاملة ووضعها في قطعة قماش قطنية مبللة لتنبت.

تزرع في تربة رطبة على التوالي على مسافة 7-8 سم، إلى عمق 2 سم، ضع الحاوية في مكان مشمس دافئ. إذا اخترت إناءً للزهور لزراعة الخضروات، يكفي زرع 4-5 رؤوس فيه.

لزراعة خضار الثوم في المنزل، لا يلزم رعاية خاصة، يكفي سقي التربة بشكل معتدل مرتين في الأسبوع. يجب ألا تجف عمليات الهبوط أو تقف في الرطوبة، كما يجب أن تكون خارجها أشعة الشمس، فإن ريش الثوم سوف يرضي بالعصير.

البقدونس والكزبرة

لزراعة البقدونس الخصب، تحتاج إلى إنبات بذور صحية واختيار التربة المناسبة. يمكنك شراء تربة الخث الجاهزة من المتجر، أو تحضير خليط التربة الخاص بك مسبقًا. مزيج جزأين من تربة الحديقة مع جزء من الخث وجزء من الدبال، صب محلول وردي من برمنجنات البوتاسيوم.

ضع التربة المحضرة في وعاء عميق به ثقوب وطبقة تصريف بسمك 1.5 سم. بذور البقدونس، ويفضل الأصناف المبكرة- انقعيه لمدة يوم في ماء دافئ، ولا تنسي تغييره بانتظام. لف البذور المفقسة بقطعة قماش قطنية ثم اغمسها لبضع دقائق في محلول برمنجنات البوتاسيوم.

بلل التربة وزرع البقدونس في الثقوب مع ترك مسافة 4-5 سم بين الأخاديد ثم غطيها بطبقة من الأرض بسمك 1.5 سم ثم صبها بعناية وغطيها بفيلم. احتفظ بها في مكان دافئ ومشرق لمدة اثني عشر يومًا تقريبًا حتى تظهر البراعم. بعد ذلك، يجب إزالة طلاء الفيلم.

لزراعة البقدونس على حافة النافذة، تذكر أن تسقي مزروعاتك 2-3 مرات في الأسبوع. وبالمثل، يمكنك حصاد الكزبرة في المنزل. سوف توابل الخضر العطرة كل يوم و قائمة العطلة. للمنزل يوصى باختيار أصناف الكزبرة "يانتار" و "راي".

يمكن أن تنبت أسرة الشبت الموجودة على حافة النافذة بالفعل في اليوم العاشر أو الثاني عشر وستسعدك لفترة طويلة بالخضار الطازجة التي يمكن زراعتها بانتظام. يجب اختيار البذور كبيرة الحجم وصحية، وتُحفظ في ماء دافئ لمدة 5 ساعات، وتُصفى من الرطوبة، وتُنقل البذور لبضع ساعات إلى محلول وردي من برمنجنات البوتاسيوم في درجة حرارة الغرفة.

في حاويات ذات ثقوب في الأسفل، ضع تصريفًا من الطين الممتد، ثم تربة خاصة من المتجر أو أعدها بنفسك. يوصى بخليط الأرض مع الدُبال الحيوي وألياف جوز الهند (1:2). زرع البذور على التوالي في الأرض الضحلة ، والماء وترتيب تأثير الدفيئة من خلال تغطية الحاوية بفيلم.

بالفعل بعد 10 أيام، قد تظهر براعم الشبت الأولى ويمكن إزالة الفيلم. في الأسبوع الأول، احتفظ بالشتلات ليلاً في مكان أكثر برودة، على سبيل المثال لوجيا المزجج. ثم لا تزال صغيرة حديقة الخضروات الخضراءعلى حافة النافذة والماء بانتظام. سوف يساعد التصلب على نمو الشبت في كتل أكثر سمكًا دون أن يتمدد أكثر من اللازم.

إذا كنت قد تعلمت كيفية زراعة الخضر على حافة النافذة وتذوقتها، فيمكنك مفاجأة عائلتك وضيوفك بشيء ما. على سبيل المثال، لشربها في منتصف الشتاء شاي عطريمع ميليسا الطازجة. اعتني بهذا مسبقًا - احفر النبات في الخريف دون إتلاف الكرة الترابية وزرعها في إناء للزهور. احتفظ بلسم الليمون في ظروف الغرفة.

يمكنك زراعة نبات من البذور، على الرغم من أن هذا أمر مزعج للغاية. تحتاج أولاً إلى معالجة البذور بمحلول برمنجنات البوتاسيوم، ثم تزرع على عمق 1 سم في وعاء به خليط ترابي خصب. سقي المزروعات ووفر تأثير الدفيئة حتى تظهر براعم يبلغ طولها سنتيمترين. يجب ألا تجف التربة وكذلك العفن.

عندما تصبح النباتات أقوى، يجب زرعها في أواني منفصلة والغوص في نفس الوقت. سقي التربة بانتظام ورش الأوراق بزجاجة رذاذ. مع القليل من الصبر، يمكنك الحصول على الأعشاب الطازجة في المنزل في أي وقت من السنة. نجح المزارعون ذوو الخبرة في زراعة السبانخ والخس والنعناع وغيرها من الأطعمة اللذيذة خضروات صحيةوالتوابل. لا تخف من التجربة، وحتى في البرد، سيكون لديك دائمًا قطعة من الصيف في مكان قريب.

تعتبر الخضر مصدرًا للفيتامينات المفيدة، أداة ممتازةللحفاظ على المناعة، وعادلاً توابل لذيذةللأطباق الباردة والساخنة. في الصيف لا يوجد نقص فيه، لكنه مكلف للغاية في الطقس البارد.

لذلك، هناك بديل، وهو أيضًا بسيط جدًا. ستتعلم من هذه المقالة كيفية زراعة الخضروات في المنزل على أي نوع من حافة النافذة في أي وقت من السنة.

يمكنك الحصول على أي بهارات تقريبًا في المنزل - ريش البصل وأنواع السلطات الورقية وبلسم الليمون والنعناع والشبت والخردل.

يمكن زراعة الخضر على حافة النافذة من البذور والعقل والجذور والدرنات - كل هذا يتوقف على مدى حاجتك إليها ومدى اهتمامك بعملية تنظيم حديقة صغيرة. ولكن من الأفضل اختيار أصناف صغيرة الحجم وكثيفة ومبكرة النضج.

مهم!إذا كنت ترغب في نمو مستقر للخضرة في المنزل، على سبيل المثال، وتخطط لبيعها، فمن الأفضل استخدام الأساليب مع البذور. سوف تنتج مثل هذه النباتات بكثرة ولفترة طويلة.

متى تنمو؟

يمكن زراعة المساحات الخضراء على النافذة في أي وقت من السنة. فقط في الصيف سيكون كافيا الظروف الطبيعيةالضوء والحرارة. ولكن في موسم الخريف والشتاءعند زراعة بعض المحاصيل، سيتعين عليك بالإضافة إلى ذلك العناية بالإضاءة الفعالة بمساعدة المصابيح والأجهزة الخاصة للحفاظ على مستوى ثابت من درجة الحرارة والرطوبة.

ما الذي تحتاجه لزراعة الأعشاب في المنزل؟

من أجل بذل كل الجهود والوقت لتحقيق نتائجها، يجب أن تكون في حيرة من نقطتين:

• المجموعة اللازمة من الأدوات والأجهزة؛
• الظروف المناخية الدقيقة.

مهم!أما بالنسبة لتقنيات النمو، فيمكن زراعة بعض أنواع الخضر ليس في الأرض، ولكن باستخدام أنظمة الزراعة المائية، أو لأصغر الأحجام، حتى الجرار العادية التي تحتوي على 100-200 مل من الماء.

معدات زراعة المساحات الخضراء:

• الأواني أو الحاويات ذات الحجم المناسب - لا ينبغي أن تكون عميقة وواسعة جدًا؛
• تربة عالية الجودة للزراعة - خيار شراء عالمي يعتمد على ألياف جوز الهندوالدبال الحيوي أو النكهة محلول الرمادوأرض السوبر فوسفات من حديقتك؛
• الحصى أو الطين الموسع لإنشاء طبقة الصرف؛
• أكياس أو قبعات PVC؛
• رذاذ؛
• مصابيح Phytolamps أو الفلورسنت وأنظمة LED للإضاءة في فصل الشتاء.

ظروف النمو

كل ثقافة لها متطلباتها الخاصة فيما يتعلق بالظروف البيئية.

ولكن بشكل عام، هناك عدة لحظات مشتركةلزراعة الخضر على حافة النافذة في المنزل:

1. إضاءة.في فصل الشتاء، سيتعين عليك استخدام مصادر الإضاءة المساعدة، ومن الأفضل أن تكون مجهزة بمؤقتات إيقاف التشغيل التلقائي. لذلك عليك قضاء وقت أقل في رعاية حديقة صغيرة.
2. التربة.بغض النظر عما إذا كنت تخطط لاستخدام الأرض من حديقتك أو استخدام الأرض التي اشتريتها، فيجب تطهيرها قبل زراعة المساحات الخضراء. لهذا يمكنك استخدام أكثر من غيرها طرق مختلفة- التكليس في الفرن، التبخر على الموقد، التبخير في الميكروويف، الري بمحلول برمنجنات البوتاسيوم (في هذه الحالة، خذ 3-5 جم من المسحوق لكل 10 لترات من الماء).
3. تصريف المياه.تأكد من وضع طبقة من مادة الصرف في قاع الحاويات لمنع تعفن التربة. بديل عظيممادة الصرف - هيدروجيل، والتي إما أن تتخلى عن الرطوبة عند نقصها، أو تمتص الزائدة.
4. سقي.إذا كنت تخطط لزراعة الخضر في أوعية في الأرض، فتأكد من اتباع قواعد الري الموصى بها للمحصول الذي اخترته. خلاف ذلك، فإن نقص الرطوبة، مثل الزائدة، قد لا يؤثر أكثر بأفضل طريقةكيف على مظهرالنباتات، وعلى مذاقها - إما أنها ستكون عديمة الطعم أو ستبدأ بتذوق المر.

نظرًا لوجود الكثير من الخيارات للخضروات التي يمكن زراعتها بسهولة في المنزل، فلنلقي نظرة فاحصة على بعض الأنواع الأكثر شيوعًا.

القوس على الريشة

لنبدأ بالأبسط والأكثر شيوعًا - القوس. حتى تلاميذ المدارس يشاركون في تنميتها كمهام عملية في علم الأحياء.

طرق:

1. في الماء. هنا يستخدمون جرات الماء وأنظمة الزراعة المائية الخاصة وحاويات البيض. الشيء الرئيسي هو أن الجزء السفلي فقط من المصباح يجب أن يكون في السائل، ويفضل أن يكون نظام الجذر.
2. في الأرض يستخدم أواني الخث، حاويات خاصة، صناديق مجمعة من ألواح خشبية، حتى زجاجات بلاستيكيةلمدة 5 لترات. يجب أن يكون عمق الزراعة في حده الأدنى، حيث أن الجزء الجذري فقط من المصباح موجود أيضًا في الأرض نفسها. يتم وضع المصابيح بالقرب من بعضها البعض قدر الإمكان.

تحضير:

1. يجب أن تكون جميع المصابيح صلبة، دون علامات تعفن، مع قشر لامع.
   من الأفضل اختيار نفس الحجم - قطره 2-4 سم.
2. قبل الزراعة، يتم قطع الجزء السفلي على طول الجزء السفلي قليلاً، ويتم وضع المصباح في الماء لمدة يوم أو يومين حتى يتجذر.

مهم!أظهرت الأنواع التالية من البصل الأخضر نفسها بشكل أفضل عند زراعتها في المنزل:

• تيميريازيفسكي.
• سباسكي.
• بوجارسكي
• أرزاماس.
• ستريجونوفسكي.
• اتحاد.

قواعد الهبوط والرعاية:

1. تحتاج أولاً إلى وضع حاويات البصل في مكان بارد ومظلم - وهذا ضروري لتطوير نظام الجذر.
2. بعد ذلك - قم بإعادة ترتيب الخضر للنمو على حافة النافذة، ولكن تأكد من أن درجة الحرارة في حدود 18-24 درجة مئوية.
3. من غير المرغوب فيه وضع الحاويات بالقرب من مشعات التدفئة.
4. عندما تنمو في الماء، يمكنك إضافة الرماد بمبلغ 50 غرام لكل 10 لتر أو بضعة أقراص كربون مفعللمنع تعفن الماء ومواد الزراعة. يتم أخذ الماء المستقر فقط، ويضاف نفس الشيء حسب الحاجة.
5. ماء البصل الأخضر في الأرض - مرة واحدة خلال 2-4 أيام.
6. لا يتم حصاد المحصول الأول مع ظهور الريش الأولي، ولكن بعد 2-3 أسابيع.

مهم!لضمان حصاد مستمر للبصل، يمكنك إجراء عدة مزارع للخضر في المنزل بفاصل 10-12 يومًا.

الثوم المعمر

الثوم المعمر أكثر ليونة و طعم دقيقبدلاً من اللون الأخضر العادي، وهو خيار رائع إذا كنت تتساءل عن نوع الخضروات التي يمكنك زراعتها على حافة النافذة في المنزل.

مهم!مجموعة جيدة من الأصناف - بوهيميا، ألبيون، شيمال. عادة في المنزل، يمكن الحصول على محصول من نبات واحد مرتين، وبعد ذلك يتم استنفاد مادة الزراعة.

يجب تحضير مواد الزراعة مسبقًا - في الخريف. لهذا:

1. يمكنك حفر بعض المصابيح ووضعها على الفور في صناديق مع الأرض، وتركها في مكان بارد.
2. يمكنك أن تأخذ الأزاميل، والتي يتم أيضًا دفعها إلى القلم.
3. يمكنك زراعة البذور، لكن زراعة الخضروات في المنزل ستستغرق وقتًا أطول مقارنة بالخيارين السابقين.

مهم!تشبه الزراعة والرعاية زراعة البصل الأخضر العادي في الأرض، وعادةً ما تأتي البراعم فقط في وقت مبكر.

البقدونس والكرفس

يعد البقدونس والكرفس من المحاصيل الأكثر شعبية لزراعة الأعشاب في المنزل. شروط هامةلهذه النباتات - إضاءة جيدة وتربة ذات خصائص خصوبة عالية.

طرق الزراعة واختيار المواد:

1. بذور. في هذه الحالة، يتم أولاً لف مادة الزراعة بشاش نظيف، ويتم الاحتفاظ بها لمدة نصف ساعة المياه الجاريةثم يترك بهذا الشكل في مكان بارد (ربما في الثلاجة) لمدة يوم. يمكنك أيضًا تطهير البذور في محلول برمنجنات البوتاسيوم - يتم استخدام نسبة قياسية من 3-5 جم من المسحوق لكل 10 لترات من الماء.
2. زراعة المحاصيل الجذرية. لزراعة البقدونس يتم اختيار جذور يبلغ طولها حوالي 5 سم وقطرها 2 سم ومن المرغوب جدًا أن يتم تكوين برعم قمي.

نفس متطلبات الكرفس - يجب أن تكون الجذور سميكة ولكن ليست طويلة.

مهم! أفضل الأصنافالبقدونس للنمو في المنزل هو:

• محصول؛
• أستر؛
• خرز؛
• سكر؛
• فوروزهي.
• الدانتيل الزمرد.
• لياقة بدنية؛
• بورودينو.

بذور الزرع:

1. يجب استخدام التربة مع الصرف.
2. عند زراعة البذور يتم دفنها بمقدار 0.5 سم.
3. حتى ظهور البراعم الأولى، يتم الاحتفاظ بالصناديق في مكان مظلم والماء كل يوم.
4. بعد إنبات المساحات الخضراء في المنزل، يتم تخفيف النباتات، مع الحفاظ على فاصل زمني قدره 4 سم.
5. يتم حصاد المحصول عندما تنمو الشتلات بمقدار 10-12 سم - عادة ما يكون ذلك لمدة 1-1.5 شهرًا.

زراعة البقدونس والكرفس من الخضروات الجذرية:

1. يتم تطهير الحاويات والتربة ببرمنجنات البوتاسيوم.
2. يتم وضع طبقة من الصرف في الأسفل.
3. تبلغ المسافات بين الشتلات 2-3 سم ، وبين الصفوف - 4-5 سم ، ويتم التعمق في التربة على مستوى بحيث لا يزال هناك حوالي 2 سم من الأرض في الأعلى.
4. ضع الصناديق أولاً في مكان بارد ومظلم. الماء باعتدال.
   يتم نقل الخضر إلى حافة النافذة بعد ظهور البراعم.
5. يتم حصاد المحصول الأول بعد 3-4 أسابيع.

قواعد الرعاية:

1. كل يوم، يتم تدوير الحاويات بمقدار 180 درجة بحيث تتلقى جميع النباتات ضوء الشمس.
2. نظام درجة الحرارة - 15-20 درجة مئوية.

سلطة

يتطلب الخس ظروف النمو خاصة فيما يتعلق بالإضاءة ورطوبة الهواء. لذلك، عند زراعة المساحات الخضراء على حافة النافذة في فصل الشتاء، سيتعين عليك بالتأكيد النظر في ترتيب مصابيح Fitolamps الإضافية.

مهم!أفضل الأصناف للنمو في المنزل:

• زورباد.
• الدانتيل الزمرد.
• ندفة الثلج.
• فيتامين؛
• الكرة القرمزية والذهبية؛
• السنة الجديدة؛
• لولو روسا ولولو بيوندا.

قواعد الهبوط:

1. اختر حاويات بعمق لا يقل عن 20 سم.
2. إذا كنت تستخدم الأرض من حديقتك، فقم بتخفيفها بالخث والسماد الفاسد في أجزاء متساوية. أضف أيضًا لكل دلو من التربة 1 كجم من الرمل و 1 كجم من الرماد و 1 ملعقة كبيرة. اليوريا و 1 ملعقة كبيرة. نيتروفوسكي. امزج كل شيء جيدًا.
3. عمق البذر 1 سم، والمسافة بين الأخاديد 15 سم.
4. عند زراعة مثل هذه الخضر على حافة النافذة، من المهم جدًا إنشاء تأثير الدفيئة بعد الزراعة. للقيام بذلك، وضعت على الحاوية حقيبة بلاستيكيةأو قبعة خاصة.
5. بعد أسبوع من الزراعة، يتم تخفيف الشتلات، والحفاظ على مسافة 1-2 سم.
6. ويجب التخفيف للمرة الثانية بعد تكوين 2-3 أوراق على كل نبات، مع زيادة المسافة إلى 4 سم.

رعاية:

1. يتم رش الأوراق يوميا بالماء الدافئ المستقر.
2. الماء مرة واحدة في الأسبوع بمحلول مكون من جزء واحد من روث البقر المخمر و 10 أجزاء من الماء.

الجرجير

يعد الجرجير أكثر إثارة للاهتمام إلى حد ما إذا كنت تقرر أي نوع من الخضراوات ستنمو على حافة النافذة في المنزل. يمكن الحصول على الحصاد في وقت مبكر بعد أسبوعين من الإنبات، والرعاية لهذا المحصول مماثلة لتلك التي بصل أخضرأي أنها بسيطة للغاية وليست مرهقة. تتم الزراعة بنفس طريقة زراعة أوراق الخس.

شروط:

1. نظام درجة الحرارة - 15-18C.
2. لا يمكن توصيل المصابيح الخاصة، لأن الثقافة لا تتطلب الكثير من الضوء.
3. انتبه بشكل خاص إلى الترطيب - فهذه نقطة مهمة بشكل أساسي.

حميض

تشتهر Sorrel بإطلاق الأكسجين بنشاط، لذا فإن زراعة مثل هذه الخضر على حافة النافذة مفيدة ليس فقط كمنتج غذائي، ولكن أيضًا لتطبيع المناخ المحلي.

الهبوط:

1. من البذور. قبل الزراعة، تنقع البذور في الماء على طبق وتترك لمدة يومين في مكان دافئ. تزرع البذور النابتة على مسافة 6-7 سم.
2. من الجذور. لهذا الغرض، خذ نباتات عمرها 3 سنوات. يتم تقصير الجذور بمقدار 15 سم، وتزرع في وعاء، حيث توجد أولاً طبقة تصريف، ثم طبقة من الرمل، ثم طبقة من التربة الخصبة. يجب أن تكون المسافة في حدها الأدنى بحيث يتحول تطور النبات إلى اللون الأخضر وليس إلى نظام الجذر.

يتم حصاد الحصاد الأول في شهر واحد.

رعاية:

1. في الأسبوع الأول بعد الزراعة، يتم وضعها في مكان بارد بدرجة حرارة حوالي 10 درجة مئوية، ثم يتم نقلها إلى عتبة النافذة في غرفة حيث يتم الحفاظ على درجة حرارة 20 درجة مئوية بشكل ثابت.
2. بالنسبة للأسمدة، يمكنك استخدام القهوة أو مغلي قشر البصل.
3. يجب أن يكون هناك الكثير من الإضاءة.

سبانخ

السبانخ محصول قيم للغاية، وإذا قررت شرائه في الشتاء من أحد المتاجر، فسوف يكلفك ذلك الكثير. لكن زراعة وزراعة مثل هذه الخضر على حافة النافذة أمر بسيط للغاية.

كيفية الزراعة بشكل صحيح:

1. يجب أن يكون عمق الأدراج 15 سم.
2. قبل الزراعة، تنقع البذور في الماء ليلاً ثم تعالج بمحلول برمنجنات البوتاسيوم.
3. أفضل التربة هي تلك المخصصة لنباتات الزينة المنزلية.
4. المسافة بين الأخاديد 6 سم، وعمق البذر 1.5-2 سم، والمسافة بين البذور 4 سم.

يتم حصاد المحصول بعد 3-4 أسابيع.

رعاية:

1. الري بعد الإنبات وفير ومنتظم.
2. درجة الحرارة من 15 إلى 18 درجة مئوية، والانخفاض ليس بالأمر الحرج، ولكن ينبغي تجنب الزيادة.
3. بعد شهر من ظهور الشتلات، أضف 2-3 سم أخرى من الأرض.

الشبت

الشبت من حيث الشعبية يتساوى مع البقدونس والبصل.

مهم!للزراعة في المنزل، الأصناف هي الأنسب:

• غرينادير.
• جريبوفسكي.
• الأرمنية -269؛
• كاسكلنسكي.
• الأوزبكية -243.

قواعد الهبوط:

1. التربة مشبعة بالخث.
2. تنقع البذور لمدة يوم قبل الزراعة، ويتم تغيير الماء كل 4-6 ساعات، وفي النهاية يتم تطهيرها ببرمنجنات البوتاسيوم.
3. المسافة بين الأخاديد 15 سم، وعمق البذر 1-2 سم.
4. بعد البذر، يتم تغطية الحاويات بفيلم، يتم إزالته بعد 1-1.5 أسبوع.
5. يتم الحصول على الحصاد في 4-5 أسابيع.

رعاية:

1. درجة الحرارة - 18 درجة مئوية.
2. كل يوم يتم قلب الأواني 180 درجة.
3. الأسمدة - يمكنك استخدام محلول قوس قزح مرة كل أسبوعين وفقاً للتعليمات.

رَيحان

الريحان هو نوع من التوابل المحددة للغاية والتي سيقدرها بالتأكيد جميع محبي الأطباق الشهية والأذواق غير العادية.

طرق النمو:

1. بذور. يتم نقعها في الماء لمدة يومين، وتغييرها كل 6 ساعات، وبعد البذر يتم تغطيتها بفيلم ووضعها على حافة النافذة على الفور الجانب الجنوبي. ستكون عملية النمو حتى الحصاد الأول أطول.
2. السيقان - تُحفظ في الماء لمدة 5 أيام، وبعد تكوين الجذور تُزرع في الأرض. يمكن حصاد الحصاد بعد أسبوعين.

رعاية:

1. عند تكوين 5-6 أوراق، يتم قرص النباتات لزيادة الحراثة.
2. تستخدم الأسمدة النيتروجينية لخلع الملابس.
3. يتم قطع البراعم على الفور.
4. درجة الحرارة - 20-25C، وليس أقل.
5. الري - يمكن تضمين رش إضافي كل صباح.
6. تخفيف - كل 3 أيام.

الكزبرة

الكزبرة - نبات متواضعمع الأصل وكفى راءحة قويةيذكرنا إلى حد ما بالبقدونس.

مهم!لزراعة الخضر على حافة النافذة في المنزل، من الأفضل استخدام الأصناف التالية:

• يتغير؛
• العنبر.

قواعد الهبوط:

1. يتم إنبات البذور أولاً بوضعها في نشارة الخشب الرطبة عند درجة حرارة 17-20 درجة مئوية.
2. عمق البذر في الأرض 2 سم، والمسافة بين البذور 5-10 سم.
3. بعد البذر، يتم تغطية الحاوية بفيلم ووضعها في مكان جيد الإضاءة.
4. يتم رفع الفيلم لفترة وجيزة كل يوم لضمان تدفق الهواء.
5. يتم أخذ الحصاد الأول بعد شهر من الإنبات. في هذه الحالة من الأفضل قطع الأوراق وعدم قطع السيقان.

رعاية:

1. الري والرش اليومي.
2. درجة الحرارة - 10-12 درجة مئوية.
3. للتضميد العلوي، يمكنك استخدام محلول سماد فلورا - يتم تخفيف 3-5 مل لكل 1 لتر من الماء.

إكليل الجبل

نبات رائع ذو رائحة حساسة للغاية. إن زراعة مثل هذه الخضر على حافة النافذة أمر صعب للغاية، ولكن إذا كنت تحب مثل هذه التوابل، فإن كل الجهد المبذول يستحق كل هذا العناء.

مهم!من بين الأنواع، العطر فقط مناسب.

قواعد الهبوط:

1. يجب أن تكون الأواني واسعة حتى تنمو الجذور بشكل جيد.
2. التربة قلوية قليلاً، في الأسفل يجب أن تكون هناك وسادة طينية موسعة.
3. تنبت البذور قبل الزراعة بيومين في شاش مبلل.
4. بعد الزراعة، يتم تغطية الحاوية بفيلم، مما يجعل عدة ثقوب فيها.
5. تظهر البراعم فقط بعد 2-4 أسابيع.
6. عندما ينمو النبات حتى 9 سم ويعطي 3-5 أوراق، قم بالاختيار.

رعاية:

1. يجب أن يكون الضوء شديدا.
2. الري معتدل. من المهم عدم وجود رطوبة زائدة، ونقص صغير أفضل.
3. درجة الحرارة - 10-15 درجة مئوية.

زعتر

الزعتر جيد جدًا للزراعة على حافة النافذة. إذا اخترت هذا النوع من المساحات الخضراء، اتبع هذه القواعد:

1. طبقة الصرف - 2 سم.
2. التربة - التي تستخدم لزراعة الخضروات.
3. تعميق البذور - 1.5-2 سم.
4. بلل التربة باستخدام البخاخ.
5. موقع الأواني مشرق، ولكن ليس في ضوء الشمس المباشر.
6. في فصل الشتاء، يمكنك عمل إضاءة إضافية باستخدام مصابيح خاصة.

ميليسا

ميليسا جيدة ليس فقط باعتبارها خضراء صالحة للأكل، ولكن أيضا نبات طبي. لزراعتها في المنزل:

1. احفر شجيرة في الخريف وزرعها في وعاء.
2. استخدم قصاصات أو قصاصات للزراعة في حاوية.
3. يمكنك أيضًا زراعة مثل هذه الخضر على حافة النافذة من البذور، لكن الأمر سيستغرق وقتًا طويلاً. قبل الزراعة، يتم نقعها وتطهيرها. تعميق بمقدار 1.5 سم، قم بتغطية الحاوية بفيلم.
4. التربة عبارة عن خليط من الدبال وألياف جوز الهند.
5. يجب أن يكون الري منتظمًا ، كما يمكنك رش الأوراق أيضًا.
6. درجة الحرارة ليست حرجة، وكذلك وصول الضوء - المكان المظلل مناسب أيضًا للنمو.

حكيم

عند زراعة المريمية في المنزل على حافة النافذة، يتم مراعاة القواعد التالية:

1. التربة خصبة وفضفاضة.
2. الأواني ضخمة.
3. طبقة الصرف - 2 سم.
4. تعميق البذور - بمقدار 0.5-1 سم.
5. مكان للنمو - مظلل بشكل أفضل.
6. الري - ليس متكررًا ولكنه وفير.

مردقوش

الأوريجانو، واسم آخر هو الأوريجانو، رائع للنمو على حافة النافذة في المنزل:

1. المصنع صعب الإرضاء للغاية - أي تربة مناسبة، ولكن من الأفضل أن تأخذ أوعية منفصلة.
2. الموقع مضاء جيدًا، وفي الشتاء يلزم إضاءة إضافية بمصابيح خاصة.
3. يتم تعميق البذور عند الزراعة بمقدار 0.5 سم، مبللة من البخاخ، مغطاة بغشاء به فتحة تهوية.
4. ستظهر البراعم خلال 2-3 أسابيع.

العديد من ربات البيوت لديهن عتبات نوافذ كبيرة ويفكرن في كيفية زراعة الخضروات في المنزل. في الواقع، لا يوجد شيء معقد، ولا تحتاج إلى أنواع كثيرة من النباتات الخضراء رعاية خاصةوالملابس العلوية والإضاءة الإضافية. يمكن زراعة الخضر على مدار السنة. إنه لذيذ وصحي، خاصة أثناء مرض البري بري. يمكنك زراعة إضافات لا يمكن الاستغناء عنها في الأطباق.

كثير العصارة خضار حارلا غنى عنه لتنشيط عمليات التمثيل الغذائي في الجسم، وله تأثير مقشع ومطهر ومدر للبول. ولكن أول الأشياء أولا.

من الأفضل زراعة الأعشاب في أوعية بلاستيكية، صناديق خشبيةغير عملي وثقيل وكثيرًا ما يتسرب. في حاوية واحدة طويلة، يمكن زراعة عدة أنواع من الأعشاب في وقت واحد، ولكن مع الأخذ في الاعتبار مزيجها مع بعضها البعض، وظروف الري. على سبيل المثال، سوف يجتمع الشبت والبقدونس والكرفس في حاوية واحدة، ولكن بالنسبة للبردقوش والزعتر والأوريجانو، فأنت بحاجة إلى مساحة منفصلة ومنفصلة.

التركيب الأمثل للأرض (التربة) هو الخث والأرض ورمل النهر ونشارة الخشب بنسب متساوية. للتصريف ينصح بوضع الحصى أو الطين الممتد في قاع كل وعاء بطبقة تصل إلى 5 سم، ولإنشاء مستوى الرطوبة المطلوب ستحتاج إلى قطعة فيلم البولي ايثيلينأو قبعات من زجاجات بلاستيكية. إنهم بحاجة إلى تغطية البذور المزروعة لإنبات أسرع.

جميع أنواع الخضر كيفية النمو

زراعة الخضر في المنزل لبعض أنواع الخضر لها خصائصها الخاصة. أسهل طريقة للحصول على محصول البصل بالريشة والشبت والبقدونس.

للحصول على أوراق جرجير كبيرة وعصيرية، يجب حفظ الحاويات في مستويات كافية من الضوء والرطوبة. يجب أن تكون التربة السطحية رطبة باستمرار. يحب الجرجير الرطوبة والتغذية وإدخال النترات. تزرع البذور على عمق 11-12 سم من التربة، مغطاة بطبقة صغيرة من الأرض - ما يصل إلى 1.5 سم، وفي غضون أسبوع يمكن توقع البراعم الأولى. عندما يصل ارتفاع الأوراق إلى 7 سم، يمكن تقطيعها وإضافتها إلى السلطات.

يفضل الكرفس أن ينمو في تربة خصبة ومغذية ورطبة باعتدال.يتم تطهير بذور الزراعة بمحلول برمنجنات البوتاسيوم ونقعها لمدة يوم في ماء دافئ ولفها بقطعة قماش مبللة وتركها لبعض الوقت في مكان مظلم. من المهم منعهم من تجفيف القماش ورشه من وقت لآخر.

البذور المفقسة جاهزة للزراعة. ضع البذور على طبقة من التربة على مسافة تصل إلى 6 سم عن بعضها البعض، ورشها بطبقة صغيرة من الأرض، وضعها في مكان دافئ مضاء. أفضل نظام درجة الحرارةللكرفس - 25 جم ستحتاج النباتات المتضخمة بدرجة كافية إلى تخفيف التربة وتخفيفها. أفضل الأصناف ل تزايد المنزل: رقة، كرة الثلج، تفاح، فطر.

أوراق السبانخ الخضراء غنية ببروفيتامين أ وفيتامينات PP وB وC وفيتامين B2 والأملاح المعدنية والحديد سهل الهضم واليود بكميات كبيرة. في حالة فقر الدم، فإن تركيبة الفيتامينات والمعادن في السبانخ لا يمكن الاستغناء عنها. ومع استخدامه المنتظم سيزداد الهيموجلوبين وتتحسن الرؤية ويتحسن عمل البنكرياس وتتقوى الأوعية الدموية. ولكن الأطفال والناس مع فرط الحموضةينبغي أن تؤخذ السبانخ بعناية فائقة. أنه يحتوي على الكثير من حمض الأكساليك.

تتطلب هذه الخضر في المنزل، مثل السبانخ سقي جيدوالإضاءة على المدى الطويل. أولا، تنقع البذور لمدة 2-3 ساعات في الماء الدافئ، ثم تزرع في أوعية على عمق 1.5 سم، درجة حرارة الغرفة المثلى هي -18-21 جم، وبعد بضعة أسابيع، يجب أن تكون المحاصيل تتغذى بالأسمدة المعدنية لتكوين واسعة و الشجيرات المورقة. بعد 1-1.5 شهرًا، تصبح الأعشاب الطازجة جاهزة للأكل. الأصناف صالحة للعيش على عتبات النوافذ: Virofle، Mazurka، Victoria الزيتية، Melody.

بوراجو والبردقوش

يحتوي على فيتامين سي، والكاروتين، ورائحته طيبة خيار طازج. يُزرع بوراجو بالبذور على عمق كافٍ يصل إلى 1.5-2 سم أرض خصبة. لا تضع الحاويات في المسودات. يجب أن يكون المكان دافئًا، وأن تكون التربة ذات جودة عالية.

عند إنشاء مثل هذه الظروف، بعد أسبوعين، سيكون من الممكن الإعجاب بالبراعم الأولى، وبعد 1.5 شهر، قم بقطع الأوراق العصير الأولى للسلطات، والتي، بالمناسبة، يمكن أن تحل محل الخيار، إذا لم تكن على طاولتك في الشتاء.

لا تقطع أو تتخلص من الأسهم التي تظهر على العشب ذات الزهور الأرجوانية. لديهم رائحة لطيفة وطعم العسل، ويمكن تجفيفها، وإضافتها إلى المعجنات والحلويات وحتى المشروبات الكحولية محلية الصنع، والمشروبات الكحولية.

البردقوش هو نوع من التوابل غير المألوفة للكثيرين، ويباع في أكياس كتوابل مجففة لإضافتها إليه أطباق اللحوم‎شوربات، مقبلات، سلطات، فطائر. من الممكن تمامًا زراعته في المنزل في أواني الزهور. يتم تضمين البردقوش في الوصفات الطب التقليديفي علاج الكلى والكبد والجهاز التنفسي ويساعد في علاج الصداع وألم الأسنان ومهدئ جيد.

البردقوش نبات متواضع، ومن السهل جدًا زراعته في المنزل.

• يتم وضع الصرف في الجزء السفلي من الحاوية، في الأعلى - طبقة من الأرض تصل إلى 15 سم، ثم - بذور بعمق يصل إلى 2 سم، مع رشها قليلاً بالأرض في الأعلى.
• بعد أن تتمكن من سقي التربة، ضعها على عتبات النوافذ ذات الإضاءة المعتدلة، ولكن تجنب المسودات.
• بعد بضعة أسابيع سوف تظهر البراعم الأولى.
• بعد 15-20 يومًا أخرى - الحصاد الأول.

تتطلب النباتات سقي منتظم.

خس و خردل

سلطة منخفضة السعرات الحرارية، وتستخدم في كثير من الأحيان قوائم النظام الغذائيلتطبيع الضغط والوقاية من التصلب.

يتم سكب الصرف في الجزء السفلي من الصناديق، في الأعلى - طبقة من الأرض يصل ارتفاعها إلى 13 سم، ثم - طبقة صغيرة من خليط المغذيات. يمكنك زرع الخس بإحكام وسقيه جيدًا وتغطيته بفيلم ووضعه في مكان دافئ. عندما تنبت البذور، انقل الصناديق إلى عتبات النوافذ الأكثر إضاءة. يجب أن تغوص الشتلات الأولى بعد ظهور 1-2 ورقة وتجلس. من أجل النمو السريع للخس، يجب تسميد التربة، وتطبيق الأسمدة في المجمع. الري - 3-4 مرات في الأسبوع لعصارة ونضارة الأوراق. وفي غضون شهر تقريبًا، سيكون المحصول الأول جاهزًا للحصاد.

الجرجير بالكاروتين والكبريت وأملاح البوتاسيوم وفيتامين سي.إضافة الخس إلى النظام الغذائي يؤدي إلى تطبيع ضغط الدم والنوم. الخس ليس من الصعب إرضاءه بشأن ظروف النمو. ينمو في الظل، على عتبات النوافذ التي تواجه الشمال. تُسكب التربة حتى 12 سم في الحاوية، وتُزرع البذور على عمق 1 سم، وتُغفو قليلاً الطبقة العلياأرض.

لظهور مداخل سريعة تحتاج إلى الماء بكثرة. بعد 2-3 أسابيع، ستكون الأوراق النضرة جاهزة للأكل. ينمو الخس جيدًا عند التسميد بالأسمدة المعدنية في تربة رطبة بدرجة كافية والتي يكون تجفيفها غير مقبول. سيؤدي ارتفاع درجة حرارة الهواء أو عدم كفاية الري إلى خشونة الأوراق وتمدد السيقان وتكوين النورات. هذه السلطة لم تعد مناسبة للطعام. الفلفل ، المجعد ، العادي ، ذو الأوراق العريضة يشتت بشكل جيد على حافة النافذة.

ينمو نبات الخردل جيدًا بجوار الجرجير.يجب أولاً نقع البذور ، بعد التورم ، وضعها على التربة المحضرة في صناديق ، ورشها بطبقة تصل إلى 1.5 سم من الأرض في الأعلى ، وتغطيتها بفيلم لتسريع الإنبات. احتفظ بها في مكان مظلم حتى تظهر. بمجرد ظهور البراعم الأولى، تحتاج إلى إزالة الفيلم من النباتات وتعريضها للضوء. الحصاد الأول يكون في 15-25 يومًا.

الخردل لا يحتاج إلى صيانة درجة حرارة عاليةوالإضاءة المفرطة. افضل مكان- بارد ومظلل وسقي - معتدل.

البصل الأخضر: ينمو في الصناديق (فيديو)

بقدونس، شبت، ريحان و بصل

يجب أن يتم تخفيف الشتلات السميكة. تغذية دقيقة. يمكن استخدام الأسمدة بعد الحصاد الأول للبقدونس والشبت.

مطبخ البحر الأبيض المتوسط ​​لا يكتمل بدون الريحان العطري.يحب الضوء والدفء. في الشتاء، انتبه إضاءة إضافية، يسقي كل يوم أيضًا. يمكنك زراعة البذور في أواني الزهور. عندما تظهر البراعم الأولى، تنطبق الأسمدة المعقدة. لإطالة عمر النبات، قم بإزالة سيقان الزهور أثناء الإزهار.

ما يسهل زراعته على حافة النافذة هو البصل الريشي.

ويكفي له جرة من الماء المقطر. احرق البصل بالماء المغلي وضعه في مرطبان حتى تلمس الجذور الماء فقط. قطع بشكل دوري عند ظهور الأسهم الخضراء. سوف تصعد الأسهم الجديدة مرة أخرى حتى تتجعد البصيلة، لكن يجب تغيير الماء بانتظام.

لزراعة البصل الأخضر في حاويات، املأ طبقة من الأرض حتى 7-8 سم، وزرع المصابيح، ورشها بالتربة. قم بتعريض الصناديق للضوء، ويفضل أن يكون ذلك على النوافذ الجنوبية. مع قلة الإضاءة والذوق و مادة مفيدةسيتم فقدان البصل.

لإجبار الريشة، من الأفضل زراعة بصيلات صغيرة يصل قطرها إلى 2 سم. زرع في الأرض على مسافة 2 سم من بعضها البعض في نصف حجم المصباح.

إن زراعة الأعشاب على حافة النافذة أمر سريع وسهل. قم بتخزين البذور المناسبة في الخريف. ستكون التوابل اللذيذة والطازجة والعطرة في الشتاء مفيدة دائمًا.

كيفية زراعة الشبت في المنزل في الشتاء (فيديو)

المعرض: الخضر في المنزل (15 صورة)

المنشورات ذات الصلة:

لم يتم العثور على إدخالات ذات صلة.