كوخ روسي رسم باب. الأنواع الرئيسية لأسر وأكواخ الفلاحين

كان الكوخ هو مكان المعيشة الرئيسي للمنزل الروسي. تميز تصميمه الداخلي بأشكال صارمة وراسخة وبساطة وترتيب مناسب للأشياء. كقاعدة عامة ، لم يتم طلاء جدرانه وسقفه وأرضيته بأي شيء أو لصقها بأي شيء ، وكان لونه دافئًا ودافئًا من الخشب ، وضوءًا في المنازل الجديدة ، ومظلمة في المنازل القديمة.

احتل موقد روسي المكان الرئيسي في الكوخ. اعتمادًا على التقاليد المحلية ، كان يقف على يمين أو يسار المدخل ، مع فمه إلى الجانب أو الجدار الأمامي. كان هذا مناسبًا لسكان المنزل ، حيث أن الموقد الدافئ يسد الطريق للهواء البارد الذي يخترق من قاعة المدخل (فقط في شريط الأرض الأسود الجنوبي الأوسط لروسيا الأوروبية ، كان الموقد يقع في الزاوية الأبعد من المدخل).

قطريًا من الموقد كانت طاولة معلقة فوقها إلهة مع أيقونات. على طول الجدران كانت هناك مقاعد ثابتة ، وفوقها تم قطع الجدران بنفس عرض الرف - المقاعد. في الجزء الخلفي من الكوخ ، من المدفأة إلى الجدار الجانبي ، تحت السقف ، قاموا بترتيبها الأرضيات الخشبية- يدفع. في مناطق جنوب روسيا ، يمكن أن يكون خلف الجدار الجانبي للموقد أرضية خشبية للنوم - أرضية (منصة). تم بناء كل هذا الجو الثابت للكوخ من قبل النجارين جنبًا إلى جنب مع المنزل وكان يُطلق عليه اسم قصر.

تم تقسيم مساحة الكوخ الروسي إلى أجزاء لها غرض محدد. كان يُطلق على الزاوية الأمامية مع إلهة وطاولة أيضًا اسمًا كبيرًا أحمر اللون ومقدسًا: تم ترتيب وجبات عائلية هنا ، وقُرأت كتب الصلاة والإنجيل وسفر المزامير بصوت عالٍ. هنا على الرفوف وقفت أدوات مائدة جميلة. في المنازل التي لا توجد بها غرفة ، كان يُعتبر الركن الأمامي هو الجزء الأمامي من الكوخ ، وهو مكان لاستقبال الضيوف.

المساحة الموجودة بالقرب من الباب والموقد كانت تسمى ركن المرأة ، زاوية الموقد ، الزاوية الوسطى ، الوسط ، الوسط. كان مكانًا تمارس فيه النساء طهي الطعام أعمال مختلفة. كانت هناك أواني وأوعية على الرفوف ، وملقط ، ولعبة بوكر ، وبوميلو بالقرب من الموقد. عرف الوعي الأسطوري للناس ركن الموقد بأنه مكان مظلم وغير نظيف. في الكوخ كان هناك مركزان مقدسان يقعان بشكل مائل: مركز مسيحي ومركز وثني ، وهو نفس القدر من الأهمية لعائلة الفلاحين.

تم تنظيم المساحة المحدودة إلى حد ما للكوخ الروسي بطريقة تم فيها استيعاب عائلة مكونة من سبعة إلى ثمانية أشخاص براحة أكثر أو أقل. تم تحقيق ذلك بسبب حقيقة أن كل فرد من أفراد الأسرة يعرف مكانه في المساحة المشتركة. عادة ما يعمل الرجال ويستريحون خلال النهار في نصف كوخ الرجال ، والذي يضم ركنًا أماميًا به أيقونات ومقعد بالقرب من المدخل. كانت النساء والأطفال في حجرة النساء بالقرب من الموقد خلال النهار.

كما تم توزيع أماكن النوم بشكل صارم: ينام الأطفال والفتيان والفتيات على الأسرة ؛ المالك مع مضيفة المنزل - تحت الأسرة على أرضية خاصة أو مقعد ، انتقل إليه مقعد عريض ؛ كبار السن على الموقد أو golbets. لم يكن من المفترض كسر النظام في المنزل إلا إذا كان ذلك ضروريًا للغاية. واعتبر من يخالفه أنه لا يعرف وصايا الآباء. منظمة الفراغ الداخليانعكس الكوخ في أغنية الزفاف:

هل سأدخل غرفة والديّ المضيئة ،
سأصلي من أجل كل شيء من أربعة جوانب ،
قوس أول آخر للزاوية الأمامية ،
أسأل الرب البركة
في الجسم الأبيض - الصحة ،
في رأس العقل ،
في أيدي الأذكياء البيضاء ،
لتكون قادرًا على إرضاء عائلة شخص آخر.
سأعطي قوسًا آخر للزاوية الوسطى ،
من أجل الخبز له بالملح ،
للنوم ، للتغذية ،
للملابس الدافئة.
وسأعطي القوس الثالث للزاوية الدافئة
لتدفئته
بالنسبة للفحم الساخن ،
طوب ساخن.
وفي القوس الأخير
ركن Kutnoy
لسريره الناعم ،
ناعم خلف الرأس
من أجل حلم ، لقيلولة حلوة.

تم الحفاظ على الكوخ نظيفًا قدر الإمكان ، وهو الأمر الأكثر شيوعًا في القرى الشمالية وسيبيريا. تم غسل الأرضيات في الكوخ مرة واحدة في الأسبوع ، وفي عيد الفصح وعيد الميلاد وأعياد الوالدين ، لم تكن الأرضية فقط ، ولكن أيضًا الجدران والسقف والمقاعد مكشوفة بالرمل. حاول الفلاحون الروس تزيين كوخهم. في أيام الأسبوع ، كانت زخارفها متواضعة إلى حد ما: منشفة على الضريح ، وسجاد منزلي على الأرض.

في عطلة ، تم تغيير الكوخ الروسي ، خاصةً إذا لم يكن المنزل يحتوي على غرفة: كانت الطاولة مغطاة بفرش طاولة أبيض ؛ على الجدران ، بالقرب من الزاوية الأمامية ، وعلى النوافذ ، علقت مناشف مطرزة أو منسوجة بأنماط ملونة ؛ كانت المقاعد والصناديق الموجودة في المنزل مغطاة بممرات أنيقة. كان الجزء الداخلي للغرفة مختلفًا نوعًا ما عن داخل الكوخ.

كانت الغرفة العلوية هي الغرفة الأمامية للمنزل ولم تكن مخصصة لها إقامة دائمةالعائلات. بناءً على ذلك ، تم تحديد مساحته الداخلية بشكل مختلف - لم تكن هناك أرفف ومنصة للنوم فيها ، فبدلاً من الموقد الروسي كان هناك موقد هولندي مغطى بالبلاط ، ومكيف فقط لتدفئة الغرفة ، وكانت المقاعد مغطاة ببياضات أسرّة جميلة ، ووضعت أدوات المائدة الاحتفالية على المقاعد ، وعلى الجدران بالقرب من الضريح تم تعليق المطبوعات الشعبية ذات المحتوى الديني والعلماني والمناشف. بالنسبة للباقي ، كررت ملابس القصر في الغرفة الملابس الثابتة للكوخ: في الزاوية الأبعد من الباب كان هناك مزار به أيقونات ، على طول جدران المحل ، وفوقها أرفف ، ورفوف ، والعديد من الصناديق ، وأحيانًا توضع إحداها فوق الأخرى.

من الصعب تخيل منزل فلاح بدون أدوات عديدة تراكمت لعقود ، إن لم يكن لقرون ، وملأت مساحته حرفياً. الأواني هي أدوات لتحضير الطعام وتحضيره وتخزينه ، وتقديمه إلى المائدة - الأواني ، والبقع ، والحوض ، والأواني ، والأطباق ، والوديان ، والمغارف 2 ، والقشور ، وما إلى ذلك ؛ جميع أنواع الحاويات لقطف التوت والفطر - سلال ، أجساد ، تيسا ، إلخ ؛ مختلف الصناديق والصناديق والصناديق لتخزين الأدوات المنزلية والملابس ومستلزمات التجميل ؛ عناصر لإشعال النار والإضاءة الداخلية في المنزل - صوان النار والأضواء والشمعدانات وأكثر من ذلك. إلخ ، كل هذه ضرورية للصيانة أُسرَةكانت الأشياء بكميات أكبر أو أقل متوفرة في كل عائلة فلاحية.

كانت الأواني المنزلية من نفس النوع نسبيًا في جميع أنحاء منطقة مستوطنة الشعب الروسي بأكملها ، وهو ما يفسره القواسم المشتركة بين طريقة الحياة المحلية للفلاحين الروس. كانت الأنواع المحلية من الأواني غائبة عمليا أو ، على أي حال ، كانت أقل وضوحًا من الملابس والطعام. ظهرت الاختلافات فقط في الأواني التي تم تقديمها على الطاولة في العطل. في الوقت نفسه ، وجدت الأصالة المحلية تعبيرها ليس في شكل أدوات المائدة ، ولكن في تصميمها الزخرفي.

كانت السمة المميزة لأواني الفلاحين الروس هي وفرة الأسماء المحلية لنفس العنصر. السفن ذات الشكل نفسه ، والغرض نفسه ، والمصنوعة من نفس المادة ، وبنفس الطريقة ، كانت تسمى بطريقتها الخاصة في مقاطعات ومقاطعات ومقاطعات مختلفة وقرى أخرى. تم تغيير اسم العنصر اعتمادًا على استخدامه من قبل مضيفة معينة: كان القدر الذي يتم فيه طهي العصيدة يسمى "kashnik" في أحد المنازل ، وكان نفس القدر المستخدم في منزل آخر للطهي يسمى "جرو".

تم تسمية الأواني ذات الغرض نفسه بشكل مختلف ، ولكنها مصنوعة من مواد مختلفة: إناء من الفخار - إناء من حديد الزهر - إناء من الحديد الزهر من النحاس - عبث. غالبًا ما تغيرت المصطلحات اعتمادًا على طريقة صنع الوعاء: وعاء مصنوع من التعاون لتخمير الخضار - حوض ، مخبأ مصنوع من الخشب - مخبأ ، مصنوع من الطين - حوض. بدأت الزخرفة الداخلية لمنزل الفلاح في إجراء تغييرات ملحوظة في الثلث الأخير من القرن التاسع عشر. بادئ ذي بدء ، أثرت التغييرات على الجزء الداخلي للغرفة ، التي كان ينظر إليها الروس على أنها رمز لثروة عائلة فلاحية.

سعى أصحاب الغرف العلوية إلى تزويدهم بعناصر مميزة لأسلوب الحياة الحضري: فبدلاً من المقاعد والكراسي والمقاعد ، ظهرت الأغطية - أرائك ذات ظهور متعرج أو فارغ ، بدلاً من طاولة قديمة بقاعدة - طاولة من النوع الحضري مغطاة بفرش طاولة "فيليه". أصبح الخزانة ذات الأدراج ملحقًا لا غنى عنه في الغرفة العلوية أدراج، شريحة لأطباق الأعياد وسرير مزين بذكاء مع الكثير من الوسائد ، وبالقرب من الإلهة علقت صور مؤطرة للأقارب والساعات.

بعد مرور بعض الوقت ، أثرت الابتكارات أيضًا على الكوخ: فاصلًا خشبيًا يفصل الموقد عن باقي المساحة ، بدأت الأدوات المنزلية الحضرية تحل بنشاط محل الأثاث الثابت التقليدي. لذلك ، استبدل السرير تدريجياً السرير. في العقد الأول من القرن العشرين. تم تجديد زخرفة الكوخ بالخزائن والخزائن والمرايا والمنحوتات الصغيرة. استمرت مجموعة الأواني التقليدية لفترة أطول حتى الثلاثينيات. القرن العشرين ، والذي تم تفسيره من خلال استقرار أسلوب حياة الفلاحين ، ووظيفة الأدوات المنزلية. الاستثناء الوحيد كان غرفة الطعام الاحتفالية ، أو بالأحرى أواني الشاي: من النصف الثاني من القرن التاسع عشر. إلى جانب السماور ، ظهرت في منزل الفلاح أكواب من الخزف والصحون وأوعية السكر ومزهريات المربى وأباريق الحليب وملاعق الشاي المعدنية.

استخدمت العائلات الثرية الأطباق الفردية ، وقوالب الجيلي ، والنظارات الزجاجية ، والنظارات ، والنظارات ، والزجاجات ، وما إلى ذلك أثناء وجبات الأعياد. أدى التغيير في طريقة حياة الفلاحين في القرن العشرين ، والتوجه نحو أسلوب وأسلوب حياة مدينة كبيرة إلى استبدال شبه كامل للأفكار السابقة حول الديكور الداخلي للمنزل والموت التدريجي للثقافة المنزلية التقليدية.

استخدمت كلمة "الكوخ" (بالإضافة إلى مرادفاتها "عزبة" و "اسطبا" و "كوخ" و "مصدر" و "صندوق النار") في السجلات الروسية منذ أقدم العصور. ارتباط هذا المصطلح بالأفعال "يغرق" ، "يغرق" واضح. في الواقع ، يشير دائمًا إلى مبنى ساخن (على عكس ، على سبيل المثال ، قفص).

بالإضافة إلى ذلك ، احتفظت الشعوب السلافية الشرقية الثلاثة - البيلاروسيون والأوكرانيون والروس - بمصطلح "موقد" ويعني مرة أخرى مبنى مُدفأ ، سواء كان مخزنًا لتخزين الخضار في فصل الشتاء (بيلاروسيا ، منطقة بسكوف ، شمال أوكرانيا) أو كوخًا صغيرًا (نوفغورودسكايا ، مناطق فولوغدا) ، ولكن بالتأكيد مع موقد.

كان بناء منزل للفلاح حدثًا مهمًا. في الوقت نفسه ، كان من المهم بالنسبة له ليس فقط حل مشكلة عملية بحتة - توفير سقف فوق رأسه لنفسه وعائلته ، ولكن أيضًا تنظيم مساحة المعيشة بطريقة مليئة ببركات الحياة والدفء والحب والسلام. يمكن بناء مثل هذا المسكن ، وفقًا للفلاحين ، فقط باتباع تقاليد أسلافهم ، ويمكن أن يكون الانحراف عن تعاليم الآباء في حده الأدنى.

عند بناء منزل جديد ، تم إيلاء أهمية كبيرة لاختيار الموقع: يجب أن يكون المكان جافًا وعاليًا ومشرقًا - وفي الوقت نفسه ، تم أخذ قيمته الطقسية في الاعتبار: يجب أن يكون سعيدًا. المكان الذي يسكنه كان يُعتبر سعيدًا ، أي المكان الذي اجتاز اختبار الزمن ، المكان الذي مرت فيه حياة الناس في رخاء تام. لم ينجح البناء في المكان الذي اعتاد الناس على دفنه وحيث كان هناك طريق أو حمام.

كما تم فرض متطلبات خاصة على مواد البناء. فضل الروس قطع الصنوبر والتنوب والصنوبر في الأكواخ. تتلاءم هذه الأشجار ذات الجذوع الطويلة بشكل جيد مع الإطار ، وتلتصق ببعضها البعض بإحكام ، وتحتفظ بالحرارة الداخلية جيدًا ، ولم تتعفن لفترة طويلة. ومع ذلك ، فقد تم تنظيم اختيار الأشجار في الغابة من خلال العديد من القواعد ، والتي يمكن أن يؤدي انتهاكها إلى تحويل منزل مبني من منزل للناس إلى منزل ضد الناس ، مما يؤدي إلى سوء الحظ. لذلك ، بالنسبة للمنزل الخشبي ، كان من المستحيل أخذ الأشجار "المقدسة" - يمكن أن تجلب الموت إلى المنزل. تم تطبيق الحظر على جميع الأشجار القديمة. وفقًا للأسطورة ، يجب أن يموتوا في الغابة موتًا طبيعيًا. كان من المستحيل استخدام الأشجار الجافة ، التي اعتبرت ميتة - منها المنزل سوف يكون "جاف". ستحدث مصيبة كبيرة إذا دخلت شجرة "عنيفة" إلى المنزل الخشبي ، أي شجرة نمت عند مفترق طرق أو في موقع طريق غابة سابق. يمكن لمثل هذه الشجرة أن تدمر منزلًا خشبيًا وتسحق أصحاب المنزل.

كان بناء المنزل مصحوبًا بالعديد من الطقوس. تميزت بداية البناء بطقوس التضحية بدجاجة ، كبش. تم عقده أثناء وضع التاج الأول للكوخ. تم وضع النقود والصوف والحبوب - رموز الثروة والدفء العائلي ، والبخور - رمزًا لقداسة المنزل ، تحت جذوع التاج الأول ، وسادة النافذة ، الأم. تميز الانتهاء من البناء بمعاملة غنية لجميع المشاركين في العمل.

السلاف ، مثل الشعوب الأخرى ، "نشروا" المبنى قيد الإنشاء من جسد مخلوق تم التضحية به للآلهة. وفقًا للقدماء ، بدون مثل هذه "العينة" ، لم يكن من الممكن أبدًا أن تتشكل السجلات في بنية منظمة. يبدو أن "التضحية بالبناء" تنقل شكله إلى الكوخ ، مما يساعد على إنشاء شيء منظم بشكل معقول للخروج من الفوضى البدائية ... "من الناحية المثالية" ، يجب أن تكون تضحية البناء شخصًا. لكن لم يتم اللجوء إلى التضحية البشرية إلا في حالات نادرة ، استثنائية حقًا - على سبيل المثال ، عند بناء حصن للحماية من الأعداء ، عندما يتعلق الأمر بحياة أو موت القبيلة بأكملها. أثناء البناء الطبيعي ، كانوا راضين عن الحيوانات ، في أغلب الأحيان حصان أو ثور. حفر علماء الآثار ودرسوا بالتفصيل أكثر من ألف مسكن سلافي: في قاعدة بعضها ، تم العثور على جماجم لهذه الحيوانات. غالبًا ما توجد جماجم الحصان. لذا فإن "الزلاجات" على أسطح الأكواخ الروسية ليست بأي حال من الأحوال "للجمال". في الأيام الخوالي ، كان الذيل المصنوع من اللحاء يعلق أيضًا على الجزء الخلفي من التلال ، وبعد ذلك تم تشبيه الكوخ تمامًا بالحصان. كان المنزل نفسه يمثله "جسم" ، أربع زوايا - بأربع "أرجل". كتب العلماء أنه بدلاً من "الحصان" الخشبي ، تم تقوية جمجمة الحصان الحقيقي ذات مرة. تم العثور على جماجم مدفونة تحت أكواخ القرن العاشر وتحت تلك التي بنيت بعد خمسة قرون من المعمودية - في القرنين الرابع عشر والخامس عشر. لمدة نصف ألف عام ، تم وضعهم في حفرة أقل عمقًا. كقاعدة عامة ، كانت هذه الفتحة موجودة بزاوية مقدسة (حمراء) - أسفل الأيقونات مباشرة! - أو تحت العتبة حتى لا يتمكن الشر من اختراق البيت.

كان أحد الحيوانات القربانية المفضلة عند وضع منزل هو الديك (الدجاجة). يكفي أن نتذكر "الديك الصغير" كزينة للأسقف ، وكذلك الاعتقاد السائد بأن الأرواح الشريرة يجب أن تختفي عند غراب الديك. وضعوا قاعدة الكوخ وجمجمة ثور. ومع ذلك ، فإن الاعتقاد القديم بأن المنزل يُبنى "على رأس شخص ما" كان لا يمكن محوه. لهذا السبب ، حاولوا ترك شيء ما على الأقل ، حتى حافة السطح ، غير مكتمل ، مخادع القدر.

مخطط التسقيف:
1 - الحضيض ،
2 - البرد ،
3 - ستاميك ،
4 - قليلا ،
5 - الصوان ،
6 - princely sleg ("knes") ،
7 - سبيكة عامة ،
8 - ذكر ،
9 - سقوط ،
10 - بريتشلينا ،
11 - دجاج ،
12 - تمريرة ،
13 - الثور ،
14 - القهر.

منظر عام للكوخ

ما هو نوع المنزل الذي بناه جد جد جد جد كبير ، والذي عاش قبل ألف عام ، لنفسه ولعائلته؟

هذا ، أولاً وقبل كل شيء ، كان يعتمد على المكان الذي يعيش فيه ، والقبيلة التي ينتمي إليها. في الواقع ، حتى الآن ، بعد زيارة القرى في شمال وجنوب روسيا الأوروبية ، لا يسع المرء إلا أن يلاحظ الاختلاف في نوع المساكن: في الشمال يوجد كوخ خشبي مقطوع ، في الجنوب - كوخ.

لم يتم اختراع منتج واحد للثقافة الشعبية بين عشية وضحاها بالشكل الذي وجده العلم الإثنوغرافي: عمل الفكر الشعبي لقرون ، وخلق الانسجام والجمال. بالطبع ، هذا ينطبق أيضًا على الإسكان. يكتب المؤرخون أن الفرق بين النوعين الرئيسيين من البيوت التقليدية يمكن تتبعه أثناء عمليات التنقيب في المستوطنات التي عاش فيها الناس قبل عصرنا.

تم تحديد التقاليد إلى حد كبير من خلال الظروف المناخية وتوافر مواد البناء المناسبة. في الشمال ، في جميع الأوقات ، سادت التربة الرطبة وكان هناك الكثير من الأخشاب ، بينما في الجنوب ، في منطقة الغابات والسهوب ، كانت التربة أكثر جفافاً ، ولكن لم يكن هناك دائمًا ما يكفي من الغابات ، لذلك كان لابد من استخدام مواد البناء الأخرى. لذلك ، في الجنوب ، حتى وقت متأخر جدًا (حتى القرنين الرابع عشر والخامس عشر) ، كان شبه مخبأ 0.5-1 متر محفور في الأرض مسكنًا شعبيًا ضخمًا. وفي الشمال الممطر ، على العكس من ذلك ، ظهر منزل أرضي بأرضية مبكرًا جدًا ، وغالبًا ما يكون مرتفعًا إلى حد ما فوق الأرض.

يكتب العلماء أن شبه المخبأ السلافي القديم "خرج" من تحت الأرض إلى نور الله لعدة قرون ، وتحول تدريجياً إلى كوخ أرضي في الجنوب السلافي.

في الشمال ، بمناخه الرطب ووفرة الغابات من الدرجة الأولى ، تحول المسكن شبه تحت الأرض إلى أرض (كوخ) بشكل أسرع. على الرغم من حقيقة أن تقاليد بناء المساكن بين القبائل السلافية الشمالية (Krivichi و Ilmen Slovenes) لا يمكن تتبعها في أعماق الزمن مثل جيرانهم الجنوبيين ، يعتقد العلماء لأسباب وجيهة أن الأكواخ الخشبية أقيمت هنا في وقت مبكر من الألفية الثانية قبل الميلاد ، أي قبل فترة طويلة من دخول هذه الأماكن مجال نفوذ السلاف الأوائل. وفي نهاية الألفية الأولى من عصرنا ، تم تطوير نوع ثابت من مسكن الكابينة الخشبية هنا بالفعل ، بينما سيطرت شبه المخبأ في الجنوب لفترة طويلة. حسنًا ، كان كل مسكن هو الأنسب لأراضيه.

إليك كيف يبدو ، على سبيل المثال ، الكوخ السكني "المتوسط" في القرنين التاسع والحادي عشر من مدينة لادوجا (الآن ستارايا لادوجا على نهر فولكوف). عادة ما يكون عبارة عن مبنى مربع (أي عند النظر إليه من الأعلى) مع جانب من 4 إلى 5 أمتار. في بعض الأحيان ، تم إنشاء منزل خشبي مباشرة على موقع المنزل المستقبلي ، وأحيانًا تم تجميعه أولاً على الجانب - في الغابة ، ثم بعد ذلك ، تم تفكيكه ونقله إلى موقع البناء وطيّه بالفعل "نظيفًا". تم إخبار العلماء عن هذا من خلال الشقوق - "الأرقام" ، بالترتيب المطبق على السجلات ، بدءًا من الأسفل.

حرص البناة على عدم إرباكهم أثناء النقل: منزل السجلمطلوب تعديل دقيق للتيجان.

من أجل أن تتلاءم السجلات مع بعضها بشكل مريح ، تم عمل استراحة طولية في أحدها ، حيث دخل الجانب المحدب من الآخر. قام الحرفيون القدامى بعمل استراحة في السجل السفلي وتأكدوا من أن الأخشاب قد ظهرت على الجانب المواجه للشمال عند الشجرة الحية. في هذا الجانب ، تكون الطبقات السنوية أكثر كثافة ودقة. وكانت الأخاديد بين الجذوع مسدودة بطحالب المستنقعات ، والتي ، بالمناسبة ، لديها القدرة على قتل البكتيريا ، وغالبًا ما يتم تلطيخها بالطين. لكن عادةً ما تُعد عادة تغليف منزل خشبي بالخشب في روسيا حديثة نسبيًا. تم تصويره لأول مرة في مخطوطات مصغرة من القرن السادس عشر.

كانت الأرضية في الكوخ أحيانًا مصنوعة من الأرض ، ولكن في كثير من الأحيان - خشبية ، مرفوعة فوق الأرض على عوارض خشبية ، مقطوعة في التاج السفلي. في هذه الحالة ، تم عمل ثقب في الأرض في قبو ضحل تحت الأرض.

عادة ما يقوم الأثرياء ببناء منازل لأنفسهم في مسكنين ، غالبًا مع وجود هيكل علوي في الأعلى ، مما يعطي المنزل مظهر مبنى من ثلاثة طوابق من الخارج.

غالبًا ما كان هناك نوع من المدخل يعلق على الكوخ - مظلة بعرض حوالي 2 متر. ومع ذلك ، في بعض الأحيان ، تم توسيع الدهليز بشكل كبير وترتيبها كحظيرة للماشية. استخدموا المظلة بطريقة مختلفة. لقد احتفظوا بالممتلكات في الممرات الفسيحة والمرتبة ، وصنعوا شيئًا ما في الطقس السيئ ، وفي الصيف يمكنهم ، على سبيل المثال ، وضع الضيوف للنوم هناك. يسمي علماء الآثار هذا المسكن بـ "غرفتين" ، مما يعني أنه يحتوي على غرفتين.

وفقًا لمصادر مكتوبة ، بدءًا من القرن العاشر ، انتشرت الامتدادات غير المدفأة للأكواخ - الأقفاص -. تواصلوا مرة أخرى من خلال المظلة. كان القفص بمثابة غرفة نوم صيفية ، ومخزن على مدار السنة ، وفي الشتاء - نوع من "الثلاجة".

كان السقف المعتاد للمنازل الروسية من الخشب أو المحفور أو الخشبي أو الخشبي. في السادس عشر و القرن السابع عشركان من المعتاد تغطية الجزء العلوي من السطح بلحاء البتولا من الرطوبة ؛ هذا أعطاها التلوين. وأحيانًا تم وضع الأرض والعشب على السطح للحماية من الحريق. تم وضع شكل الأسقف على الجانبين مع الجملونات على الجانبين الآخرين. في بعض الأحيان ، كانت جميع أقسام المنزل ، أي الطابق السفلي والطبقة الوسطى والعلية ، تحت منحدر واحد ، ولكن في كثير من الأحيان العلية ، بينما كان للآخرين أسقف خاصة بهم. كان لدى الأثرياء أسقف متشابكة بشكل معقد ، على سبيل المثال ، على شكل برميل على شكل براميل ، يابانية على شكل عباءة. في الضواحي ، كان السقف محاطًا بحواف مشقوقة ، أو ندوب ، أو سياج ، أو درابزين مع الدرابزينات. في بعض الأحيان ، كانت الأبراج تُصنع على طول الضواحي بأكملها - استراحات بخطوط نصف دائرية أو على شكل قلب. صُنعت هذه الاستراحات بشكل أساسي في الأبراج أو السندرات وكانت أحيانًا صغيرة جدًا ومتكررة لدرجة أنها شكلت حدود السقف ، وأحيانًا كبيرة جدًا بحيث لم يكن هناك سوى زوج أو ثلاثة منهم على كل جانب ، وتم إدخال النوافذ في منتصفها.

إذا كانت شبه المخبأ ، المغطاة بالتربة ، خالية من النوافذ ، كقاعدة عامة ، فهناك بالفعل نوافذ في أكواخ لادوجا. صحيح أنها لا تزال بعيدة جدًا عن الحداثة ، مع روابط وفتحات تهوية وزجاج شفاف. ظهر زجاج النوافذ في روس في القرنين العاشر والحادي عشر ، ولكن حتى في وقت لاحق كان مكلفًا للغاية وكان يستخدم في الغالب في القصور والكنائس الأميرية. في الأكواخ البسيطة ، تم ترتيب ما يسمى بالنوافذ (من "السحب" بمعنى الدفع والدفع) للسماح بدخول الدخان.

تم قطع قطعتين متجاورتين حتى المنتصف ، وتم إدخال إطار مستطيل به مزلاج خشبي أفقيًا في الحفرة. كان من الممكن النظر إلى مثل هذه النافذة - لكن هذا كان كل شيء. لقد أطلق عليهم - "prosvets" ... إذا لزم الأمر ، قاموا بشد الجلد عليهم ؛ بشكل عام ، كانت هذه الفتحات في أكواخ الفقراء صغيرة للتدفئة ، وعندما أغلقت ، كان الظلام تقريبًا في الكوخ في منتصف النهار. في المنازل الثرية ، كانت النوافذ كبيرة وصغيرة ؛ الأول كان يسمى الأحمر ، والأخير مستطيل وضيق الشكل.

لم يكن هناك خلاف صغير بين العلماء بسبب تاج إضافي من جذوع الأشجار التي تطوق أكواخ Ladoga على مسافة ما من الكوخ الرئيسي. دعونا لا ننسى أنه من المنازل القديمة إلى عصرنا ، فقد تم الحفاظ عليها جيدًا إذا كان هناك تاج أو تاجان سفليان وشظايا غير منظمة لسقف منهار وألواح أرضية: قم بفرزها ، عالم الآثار ، أين ماذا. لذلك ، يتم أحيانًا وضع افتراضات مختلفة حول الغرض البناء للأجزاء الموجودة. ما الغرض من هذا التاج الخارجي الإضافي - لم يتم تطوير وجهة نظر واحدة حتى الآن. يعتقد بعض الباحثين أنه يحده تل (كومة عازلة منخفضة على طول الجدران الخارجيةكوخ) ، مما يمنعه من الانتشار. يعتقد علماء آخرون أن الأكواخ القديمة لم تكن محاطة بالسدود - فالجدار كان ، كما كان ، من طبقتين ، وكان إطارًا سكنيًا محاطًا بنوع من المعرض ، والذي كان بمثابة عازل للحرارة ومخزن للمرافق. استنادًا إلى البيانات الأثرية ، غالبًا ما كان المرحاض يقع في النهاية الخلفية للمعرض. من المفهوم رغبة أسلافنا ، الذين عاشوا في مناخ قاسي مع فصول الشتاء الباردة ، في استخدام تدفئة الكوخ لتدفئة المرحاض وفي نفس الوقت منع الرائحة الكريهة في المنزل. المرحاض في روس كان يسمى "رجوع". ظهرت هذه الكلمة لأول مرة في الوثائق من أوائل القرن السادس عشر.

مثل شبه المخبأ للسلاف الجنوبيين ، ظلت الأكواخ القديمة للقبائل السلافية الشمالية قيد الاستخدام لعدة قرون. بالفعل في ذلك الوقت القديم ، طورت المواهب الشعبية نوعًا من المسكن استجاب بنجاح كبير للظروف المحلية ، ولم تمنح الحياة ، حتى وقت قريب تقريبًا ، الناس سببًا للابتعاد عن النماذج المعتادة والمريحة والمكرسة تقليديًا.

المساحة الداخلية للكوخ

في منازل الفلاحين ، كقاعدة عامة ، كان هناك واحد أو اثنان ، أقل في كثير من الأحيان ثلاثة مساكن ، متصلة بواسطة دهليز. كان المنزل الأكثر شيوعًا بالنسبة لروسيا هو المنزل الذي يتكون من غرفة دافئة يتم تسخينها بواسطة موقد ودهليز. تم استخدامها لتلبية الاحتياجات المنزلية وكنوع من الدهليز بين برودة الشارع ودفء الكوخ.

في منازل الفلاحين الأثرياء ، بالإضافة إلى الكوخ نفسه ، الذي يتم تسخينه بواسطة موقد روسي ، كانت هناك غرفة أمامية أخرى ، صيفية - الغرفة العلوية ، والتي كانت تُستخدم أيضًا في الحياة اليومية للعائلات الكبيرة. في هذه الحالة ، تم تسخين الغرفة العلوية بواسطة موقد هولندي.

تميز الكوخ من الداخل بالبساطة والوضع الملائم للعناصر المدرجة فيه. احتل الفرن المساحة الرئيسية للكوخ ، والذي كان يقع في معظم أنحاء روسيا عند المدخل ، على يمين أو يسار الباب.

فقط في منطقة الأرض السوداء الجنوبية الوسطى لروسيا الأوروبية ، كان الفرن يقع في الزاوية الأبعد من المدخل. كانت الطاولة تقف دائمًا في الزاوية ، قطريًا من الموقد. وفوقها كانت ربة لها أيقونات. على طول الجدران كانت هناك مقاعد ثابتة ، وفوقها - أرفف مقطوعة في الجدران. في الجزء الخلفي من الكوخ ، من الموقد إلى الجدار الجانبي ، تحت السقف ، تم ترتيب أرضية خشبية - سرير. في مناطق جنوب روسيا ، خلف الجدار الجانبي للموقد يمكن أن يكون هناك أرضية خشبية للنوم - أرضية ، بريما. تم بناء كل هذا الجو الثابت للكوخ مع المنزل وكان يُطلق عليه اسم قصر.

لعب الموقد دورًا رئيسيًا في المساحة الداخلية للمسكن الروسي طوال جميع مراحل وجوده. لا عجب في أن الغرفة التي كان يقف فيها الموقد الروسي كانت تسمى "الكوخ ، صندوق الاحتراق". ينتمي الفرن الروسي إلى نوع الأفران التي تضاء فيها النار داخل الفرن ، وليس على المنصة المفتوحة من الأعلى. يخرج الدخان من الفم - فتحة يوضع فيها الوقود ، أو من خلال مدخنة مصممة خصيصًا. كان الموقد الروسي في كوخ الفلاحين على شكل مكعب: طوله المعتاد 1.8-2 م ، عرض 1.6-1.8 م ، ارتفاع 1.7 م ، الجزء العلوي من الموقد مسطح ومريح للكذب. فرن الفرن نسبيا مقاسات كبيرة: ارتفاع 1.2-1.4 متر وعرضه 1.5 متر مع سقف مقبب وقاع مسطح - موقد. الفتحة ، عادة ما تكون مستطيلة أو نصف دائرية قمة، كان مغلقًا بمخمد ، وهو درع حديدي بمقبض مقطوع على شكل فم. أمام الفم كانت هناك منصة صغيرة - موقد توضع عليه أدوات منزلية لدفعها إلى الفرن بشوكة. لطالما وقفت المواقد الروسية على الحراسة ، والتي كانت عبارة عن إطار من ثلاثة أو أربعة تيجان من جذوع الأشجار أو الكتلة المستديرة ، تم عمل لفة خشبية فوقها ، والتي تم تلطيخها بطبقة سميكة من الطين ، وكان هذا بمثابة موقد الموقد. كانت المواقد الروسية تحتوي على عمود أو أربعة أعمدة. اختلفت الأفران في تصميم المدخنة. أقدم نوع من أفران الرياح الروسية كان عبارة عن موقد بدون مدخنة ، يسمى فرن الدخان أو الفرن الأسود. خرج الدخان من الفم وأثناء الاحتراق معلقًا تحت السقف بطبقة سميكة ، وهذا هو السبب في أن التيجان العلوية من جذوع الأشجار في الكوخ كانت مغطاة بالسخام الأسود المصنوع من الراتينج. لتسوية السخام الذي يتم تقديمه من بولاوشنيكي - أرفف ، تقع حول محيط الكوخ فوق النوافذ ، قاموا بفصل الجزء العلوي المدخن عن القاع النظيف. للخروج من دخان الغرفة ، فتحوا الباب وثقبًا صغيرًا في السقف أو في الجدار الخلفي للكوخ - أنبوب دخان. بعد صندوق النار ، تم إغلاق هذه الفتحة بدرع خشبي في الشفاه الجنوبية. كانت الحفرة مسدودة بالخرق.

نوع آخر من المواقد الروسية - شبه أبيض أو شبه مدخن - هو شكل انتقالي من موقد أسود إلى موقد أبيض به مدخنة. لا تحتوي المواقد شبه البيضاء على مدخنة من الطوب ، ولكن يتم ترتيب أنبوب فرعي فوق الموقد ، ويوجد فوقه فتحة دائرية صغيرة في السقف تؤدي إلى أنبوب خشبي. أثناء الاحتراق ، يتم إدخال أنبوب حديدي بين الأنبوب والفتحة الموجودة في السقف أنبوب دائري، إلى حد ما أوسع من السماور. بعد تسخين الفرن ، تتم إزالة الأنبوب وإغلاق الفتحة.

الموقد الروسي الأبيض يوحي بوجود أنبوب للخروج من الدخان. فوق موقد الطوب ، يتم وضع أنبوب لتجميع الدخان المتصاعد من فوهة الفرن. من الأنبوب الفرعي ، يدخل الدخان إلى نتوء من الطوب المحروق ، يتم وضعه أفقيًا في العلية ، ومن هناك إلى مدخنة رأسية.

في الأزمنة السابقة ، كانت الأفران تُصنع غالبًا من الطين ، والتي غالبًا ما تُضاف الحجارة بسمكها ، مما سمح للفرن بالتسخين أكثر والاحتفاظ بالحرارة لفترة أطول. في المقاطعات الروسية الشمالية ، تم دفع الأحجار المرصوفة بالحصى إلى طبقات من الطين في طبقات متناوبة من الطين والحجارة.

تم تنظيم موقع الموقد في الكوخ بشكل صارم. في معظم أنحاء روسيا وسيبيريا الأوروبية ، كان الموقد يقع بالقرب من المدخل ، على يمين أو يسار الأبواب. يمكن تحويل فوهة الفرن ، حسب المنطقة ، إلى جدار الواجهة الأمامية للمنزل أو إلى الجانب. في المقاطعات الروسية الجنوبية ، كان الموقد يقع عادةً في أقصى الزاوية اليمنى أو اليسرى من الكوخ مع تحويل الفم إلى الجدار الجانبي أو الباب الأمامي. ترتبط العديد من الأفكار والمعتقدات والطقوس والأساليب السحرية بالفرن. في الفكر التقليدي ، كان الموقد جزءًا لا يتجزأ من المسكن ؛ إذا لم يكن المنزل يحتوي على موقد فيعتبر غير سكني. وفقًا للمعتقدات الشائعة ، يعيش تحت الموقد أو خلفه كعكة براوني ، راعي الموقد ، لطيف ومفيد في بعض المواقف ، ضال وحتى خطير في حالات أخرى. في نظام السلوك الذي تكون فيه معارضة "الفرد الخاص" - "أجنبي" ضرورية ، فإن موقف المضيفين من الضيف أو لشخص غريبتغير إذا حدث وجلس على موقدهم ؛ كان يُنظر إلى كل من الشخص الذي تناول العشاء مع عائلة المالك على طاولة واحدة ، والشخص الذي جلس على الموقد ، بالفعل على أنه "شخصه". حدث نداء إلى الفرن خلال جميع الطقوس ، وكانت الفكرة الرئيسية عنها هي الانتقال إلى حالة جديدة ، جودة ، حالة.

كان الموقد ثاني أهم "مركز قداسة" في المنزل - بعد الزاوية الحمراء ، ركن الله - وربما حتى الأول.

كان الجزء من الكوخ الممتد من الفم إلى الجدار المقابل ، وهو المساحة التي يتم فيها أداء جميع أعمال النساء المتعلقة بالطهي ، يسمى ركن الموقد. هنا ، بالقرب من النافذة ، مقابل فوهة الفرن ، في كل بيت كانت هناك أحجار رحى يدوية ، لذلك تسمى الزاوية أيضًا حجر رحى. في ركن الفرن كان هناك مقعد للسفينة أو منضدة بداخلها أرفف ، والتي كانت تستخدم كطاولة مطبخ. على الجدران كان هناك مراقبون - أرفف لأدوات المائدة ، وخزائن. أعلاه ، على مستوى المقاعد ، كان هناك شعاع موقد ، وُضعت عليه أدوات المطبخ ووضعت أدوات منزلية مختلفة.

كان ركن الموقد يعتبر مكانًا متسخًا ، على عكس باقي المساحة النظيفة في الكوخ. لذلك ، سعى الفلاحون دائمًا إلى فصلها عن بقية الغرفة بستارة من قماش ملون أو قماش ملون أو حاجز خشبي. ركن الموقد ، المغلق بحاجز خشبي ، يشكل غرفة صغيرة تحمل اسم "خزانة" أو "بريلوب".
كان مكانًا مخصصًا للنساء في الكوخ: هنا تطبخ النساء الطعام ، ويستريحن بعد العمل. خلال الإجازات ، عندما يأتي العديد من الضيوف إلى المنزل ، وُضعت طاولة ثانية بجانب الموقد للنساء ، حيث كانوا يتناولون الطعام بشكل منفصل عن الرجال الجالسين على الطاولة في الزاوية الحمراء. الرجال ، حتى من عائلاتهم ، لا يستطيعون دخول أماكن النساء دون حاجة خاصة. بشكل عام ، كان ظهور شخص غريب هناك يعتبر غير مقبول.

تم الاحتفاظ بالمفروشات التقليدية الثابتة للمسكن لأطول فترة بالقرب من الموقد في ركن النساء.

كانت الزاوية الحمراء ، مثل الموقد ، معلمًا مهمًا للمساحة الداخلية للكوخ.

في معظم أنحاء روسيا الأوروبية ، في جبال الأورال ، في سيبيريا ، كانت الزاوية الحمراء هي المسافة بين الجانبين جدار الواجهةفي أعماق الكوخ ، مقيدة بزاوية تقع قطريًا من الموقد.

في المناطق الروسية الجنوبية من روسيا الأوروبية ، الزاوية الحمراء هي المساحة المحاطة بالجدار مع باب المظلة والجدار الجانبي. كان الموقد موجودًا في الجزء الخلفي من الكوخ ، بشكل مائل من الزاوية الحمراء. في المسكن التقليدي في جميع أنحاء روسيا تقريبًا ، باستثناء المقاطعات الجنوبية الروسية ، تكون الزاوية الحمراء مضاءة جيدًا ، نظرًا لأن كلا الجدارين المكونين له به نوافذ. الزخرفة الرئيسية للزاوية الحمراء هي إلهة ذات أيقونات ومصباح ، لذلك يطلق عليها أيضًا "مقدسة". كقاعدة عامة ، توجد طاولة في كل مكان في روسيا في الزاوية الحمراء ، بالإضافة إلى الإلهة ، فقط في عدد من الأماكن في مقاطعتي بسكوف وفيليكولوكسكايا. يتم وضعه في الحائط بين النوافذ - مقابل زاوية الموقد. في الزاوية الحمراء ، بالقرب من الطاولة ، يلتقي مقعدان ، وفوق الضريح ، يوجد رفان للمقعد ؛ ومن هنا جاء الاسم الروسي الغربي-الجنوبي للزاوية "اليوم" (المكان الذي تلتقي فيه عناصر زخرفة المسكن).

تم وضع علامة على جميع الأحداث الهامة في الحياة الأسرية في الزاوية الحمراء. هنا ، تم إقامة كل من وجبات الطعام اليومية والأعياد الاحتفالية على الطاولة ، وتم إجراء العديد من طقوس التقويم. في حفل الزفاف ، تم التوفيق بين العروس وفدية من صديقاتها وشقيقها في الزاوية الحمراء ؛ من الزاوية الحمراء لمنزل والدها تم اصطحابها إلى الكنيسة لحضور حفل الزفاف ، وتم إحضارها إلى منزل العريس وقادت أيضًا إلى الزاوية الحمراء. أثناء الحصاد ، تم تثبيت الأول والأخير في الزاوية الحمراء. الحفاظ على الأذنين الأولى والأخيرة من الحصاد ، وفقًا للأساطير الشعبية ، مع قوى سحرية ، وعدت بالرفاهية للأسرة والمنزل والاقتصاد بأكمله. في الزاوية الحمراء ، كانت تؤدى الصلوات اليومية ، والتي بدأ منها أي عمل مهم. إنه المكان الأكثر تكريمًا في المنزل. وفقًا للآداب التقليدية ، لا يمكن لأي شخص يأتي إلى الكوخ الذهاب إلى هناك إلا بناءً على دعوة خاصة من المالكين. لقد حاولوا الحفاظ على الزاوية الحمراء نظيفة ومزخرفة بأناقة. الاسم ذاته "أحمر" يعني "جميل" ، "جيد" ، "خفيف". تم تنظيفه بالمناشف المطرزة والمطبوعات الشعبية والبطاقات البريدية. تم وضع أجمل الأواني المنزلية على الرفوف بالقرب من الزاوية الحمراء ، وتم تخزين الأوراق والأشياء الأكثر قيمة. كانت عادة شائعة بين الروس عند بناء منزل لوضع النقود تحت التاج السفلي في جميع الزوايا ، ووضع عملة أكبر تحت الزاوية الحمراء.

يربط بعض المؤلفين الفهم الديني للركن الأحمر بالمسيحية حصريًا. وفقا لهم ، كان المركز المقدس الوحيد للمنزل في العصور الوثنية هو الفرن. حتى أنهم يفسرون ركن الله وفرنه على أنهما مراكز مسيحية وثنية. يرى هؤلاء العلماء في الموقف النسبينوع من التوضيح للدين الروسي المزدوج تم استبداله ببساطة في ركن الله بالوثنيين الأقدم ، وفي البداية تعايشوا معهم بلا شك هناك.

بالنسبة للموقد ... دعونا نفكر بجدية ، هل يمكن لموقد الإمبراطورة "اللطيف" و "الصادق" ، الذي لم يجرؤوا في وجوده على قول كلمة بذيئة ، والتي تحتها ، وفقًا لمفاهيم القدماء ، تعيش روح الكوخ - براوني - هل يمكن أن تجسد "الظلام"؟ مستحيل. من الأرجح أن نفترض أن الموقد قد وُضع في الركن الشمالي كحاجز لا يمكن التغلب عليه لقوى الموت والشر ، في محاولة لاقتحام المسكن.

تم تنظيم مساحة الكوخ الصغيرة نسبيًا ، والتي تتراوح من 20 إلى 25 مترًا مربعًا ، بطريقة تسمح بإيواء عائلة كبيرة إلى حد ما من سبعة إلى ثمانية أشخاص براحة أكثر أو أقل. تم تحقيق ذلك بسبب حقيقة أن كل فرد من أفراد الأسرة يعرف مكانه في المساحة المشتركة. عادة ما يعمل الرجال ، ويستريحون أثناء النهار في نصف كوخ الرجال ، الذي يضم ركنًا أماميًا به أيقونات ومقعد بالقرب من المدخل. كانت النساء والأطفال في حجرة النساء بالقرب من الموقد خلال النهار. كما تم تخصيص أماكن للنوم ليلاً. كان كبار السن ينامون على الأرض بالقرب من الباب أو الموقد أو على الموقد ، وعلى الأطفال والشباب غير المتزوجين - تحت الألواح أو على الألواح. في الطقس الدافئ ، يقضي الأزواج البالغون الليل في أقفاص وممرات وفي طقس بارد - على مقعد تحت الأرض أو على منصة بالقرب من الموقد.

عرف كل فرد من أفراد الأسرة مكانه على الطاولة. جلس صاحب المنزل تحت الصور أثناء تناول وجبة عائلية. تم تحديد موقع ابنه الأكبر اليد اليمنىمن الأب ، الابن الثاني - على اليسار ، الثالث - بجانب الأخ الأكبر. جلس الأطفال دون سن الزواج على مقعد يمتد من الزاوية الأمامية على طول الواجهة. أكلت النساء أثناء جلوسهن على مقاعد جانبية أو براز. لم يكن من المفترض أن يكون انتهاك النظام الذي تم إنشاؤه مرة واحدة في المنزل إلا في حالة الضرورة القصوى. يمكن أن يعاقب الشخص الذي انتهكها بشدة.

في أيام الأسبوع ، بدا الكوخ متواضعا إلى حد ما. لم يكن هناك شيء غير ضروري: كانت الطاولة قائمة بدون مفرش ، وكانت الجدران بدون زخارف. تم وضع الأواني اليومية في زاوية الفرن وعلى الرفوف.

في عطلة ، تم تغيير الكوخ: تم نقل الطاولة إلى المنتصف ، مغطاة بفرش المائدة ، ووضعت أواني الأعياد ، التي كانت مخزنة سابقًا في صناديق ، على الرفوف.

اختلف الجزء الداخلي للغرفة عن المساحة الداخلية للكوخ بوجود امرأة هولندية بدلاً من الموقد الروسي ، أو بسبب عدم وجود موقد على الإطلاق. كرر باقي ملابس القصر ، باستثناء البطانيات ومنصة النوم ، الملابس الثابتة للكوخ. كانت خصوصية الغرفة العلوية أنها كانت دائمًا جاهزة لاستقبال الضيوف.

تم عمل مقاعد تحت نوافذ الكوخ ، والتي لا تنتمي إلى الأثاث ، ولكنها شكلت جزءًا من امتداد المبنى وتم تثبيتها على الجدران: تم قطع اللوح في جدار الكوخ من أحد طرفيه ، وصُنعت الدعامات من الجانب الآخر: الأرجل والجدات والمقاعد. في الأكواخ القديمة ، كانت المقاعد مزينة بـ "حافة" - لوح مسمر على حافة المقعد ، يتدلى منه مثل الرتوش. كانت تسمى هذه المحلات "محتلة" أو "مع مظلة" ، "مع الستارة". في المسكن الروسي التقليدي ، ركضت المقاعد على طول الجدران في دائرة ، بدءًا من المدخل ، وكانت تستخدم للجلوس والنوم وتخزين الأدوات المنزلية المختلفة. كان لكل محل في الكوخ اسمه الخاص ، مرتبطًا إما بمعالم المساحة الداخلية ، أو بالأفكار التي تطورت في الثقافة التقليدية حول حصر نشاط الرجل أو المرأة في مكان معين في المنزل (محلات رجال ، محلات نسائية). تم تخزين عناصر مختلفة تحت المقاعد ، والتي ، إذا لزم الأمر ، كان من السهل الحصول عليها - فؤوس ، أدوات ، أحذية ، إلخ. في الطقوس التقليدية وفي مجال الأعراف التقليدية للسلوك ، يعمل المتجر كمكان لا يُسمح فيه للجميع بالجلوس. لذلك ، عند دخول المنزل ، وخاصة الغرباء ، كان من المعتاد الوقوف على العتبة حتى دعاهم أصحابها للحضور والجلوس. الأمر نفسه ينطبق على صانعي الثقاب: ذهبوا إلى الطاولة وجلسوا على مقاعد البدلاء فقط بدعوة. في طقوس الجنازة ، كان المتوفى يوضع على مقعد ، ولكن ليس على أي مقعد ، ولكن على مقعد يقع على طول ألواح الأرضية.

المحل الطويل هو محل يختلف عن غيره في طوله. اعتمادًا على التقاليد المحلية لتوزيع الأشياء في مساحة المنزل ، يمكن أن يكون لمتجر طويل مكان مختلف في الكوخ. في مقاطعات شمال روسيا وروسيا الوسطى ، في منطقة الفولغا ، امتدت من المخروطي إلى الزاوية الحمراء ، على طول الجدار الجانبي للمنزل. في المقاطعات الروسية العظمى الجنوبية ، انطلق من الزاوية الحمراء على طول جدار الواجهة. من وجهة نظر التقسيم المكاني للمنزل ، كان المتجر الطويل ، مثل ركن الموقد ، يُعتبر تقليديًا مكانًا للنساء ، حيث كانوا يشاركون في بعض الأعمال النسائية في الوقت المناسب ، مثل الغزل والحياكة والتطريز والخياطة. على مقعد طويل ، يقع دائمًا على طول ألواح الأرضية ، وضعوا الموتى. لذلك ، في بعض مقاطعات روسيا ، لم يجلس صانعو الثقاب على هذا المقعد. خلاف ذلك ، يمكن أن تسوء أعمالهم.

متجر قصير - متجر يمتد على طول الجدار الأمامي لمنزل مواجه للشارع. أثناء تناول وجبة عائلية ، جلس الرجال عليها.

المحل ، الواقع بالقرب من الموقد ، كان يسمى kutnaya. تم وضع دلاء من الماء ، والأواني ، والمكاوي ، ووضع الخبز الطازج.
ركض مقعد العتبة على طول الجدار حيث يوجد الباب. كانت تستخدمه النساء بدلاً من طاولة المطبخ وتختلف عن المحلات الأخرى في المنزل بسبب عدم وجود حافة على طول الحافة.
مقعد الحكم - مقعد يمتد من الموقد على طول الجدار أو قسم الباب إلى الجدار الأمامي للمنزل. مستوى سطح هذا المحل أعلى من المحلات الأخرى في المنزل. المحل الأمامي به أبواب قابلة للطي أو منزلقة أو مغلق بستارة. يوجد بداخله أرفف للأطباق والدلاء والحديد الزهر والأواني.

كان متجر الرجال يسمى كونيك. كانت قصيرة وواسعة. في معظم أراضي روسيا ، كان على شكل صندوق بغطاء مسطح مفصلي أو صندوق بأبواب منزلقة. وقد حصل كونيك على اسمه ، على الأرجح ، بفضل رأس الحصان المنحوت من الخشب ، والذي كان يزين جانبه. كان كونيك يقع في الجزء السكني من منزل الفلاح بالقرب من الباب. كان يعتبر متجراً "للرجال" حيث كان مكان عمل الرجال. هنا كانوا يعملون في الحرف الصغيرة: نسج الأحذية ، والسلال ، وإصلاح الحزام ، وشباك الصيد الحياكة ، إلخ. تحت المخروط كانت الأدوات اللازمة لهذه الأعمال.

كان المكان على المقعد يعتبر مرموقًا أكثر من المقعد ؛ يمكن للضيف أن يحكم على موقف المضيفين تجاهه ، اعتمادًا على مكان جلوسه - على مقعد أو على مقعد.

الأثاث والديكور

كان العنصر الضروري في زخرفة المسكن هو المائدة التي تقدم لوجبة يومية واحتفالية. كانت الطاولة من أقدم أنواع الأثاث المتحرك ، على الرغم من أن أقدم الطاولات كانت من الطوب اللبن وبلا حراك. تم العثور على طاولة مع مقاعد من الطوب اللبن بالقرب منها في مساكن برونسك في القرنين الحادي عشر والثالث عشر (مقاطعة ريازان) وفي كييف المخبأ في القرن الثاني عشر. أربعة أرجل من طاولة من مخبأ هي رفوف محفورة في الأرض. في المسكن الروسي التقليدي ، كان للطاولة المتحركة دائمًا مكان دائم ؛ وقفت في المكان الأكثر احترامًا - في الزاوية الحمراء ، حيث توجد الرموز. في منازل شمال روسيا ، كانت الطاولة موجودة دائمًا على طول ألواح الأرضية ، أي مع الجانب الأضيق للجدار الأمامي للكوخ. في بعض الأماكن ، على سبيل المثال ، في منطقة فولغا العليا ، تم تعيين الجدول فقط لمدة الوجبة ، وبعد تناوله تم وضعه بشكل جانبي على المنضدة أسفل الرموز. تم القيام بذلك من أجل الحصول على مساحة أكبر في الكوخ.

في حزام غابة روسيا ، كانت طاولات النجارة ذات شكل غريب: إطار سفلي ضخم ، أي إطار يربط أرجل الطاولة ، تم تسلقه بألواح ، وكانت الأرجل قصيرة وسميكة ، وكان سطح الطاولة الكبير دائمًا قابل للإزالة ويبرز خارج الإطار السفلي من أجل جعله أكثر راحة للجلوس. في الإطار السفلي ، تم صنع خزانة ذات أبواب مزدوجة لأدوات المائدة ، والخبز اللازم لليوم.

في الثقافة التقليدية ، في ممارسة الطقوس ، في مجال قواعد السلوك ، وما إلى ذلك ، تم إيلاء أهمية كبيرة للجدول. يتضح هذا من خلال التثبيت المكاني الواضح في الزاوية الحمراء. لا يمكن أن يرتبط أي تقدم من هناك إلا بطقوس أو حالة أزمة. تم التعبير عن الدور الحصري للطاولة في جميع الطقوس تقريبًا ، وكان أحد عناصرها وجبة. مع سطوع خاص ، تجلى ذلك في حفل الزفاف ، حيث انتهت كل مرحلة تقريبًا بالعيد. فُسِّرَت المائدة في الذهن الشعبي على أنها "كفّ الله" ، وإعطاء الخبز اليومي ، وبالتالي ، فإن طرق المائدة التي يأكلون عليها يعتبر خطيئة. في الوقت المعتاد غير المخصص للمائدة ، يمكن أن يكون الخبز فقط ، عادة ملفوفًا في مفرش المائدة ، وشاكر الملح مع الملح على الطاولة.

في مجال الأعراف التقليدية للسلوك ، كانت الطاولة دائمًا مكانًا يتحد فيه الناس: الشخص الذي تمت دعوته لتناول العشاء على طاولة السيد كان يُنظر إليه على أنه "شخص خاص به".
كانت الطاولة مغطاة بغطاء للمائدة. في كوخ الفلاحين ، كانت مفارش المائدة مصنوعة من قماش منزلي ، كلاهما من نسج الكتان البسيط ، ويتم تصنيعها باستخدام تقنية النسيج الملتوي والنسيج متعدد الأعمدة. كانت مفارش المائدة المستخدمة يوميًا تُخيط من لوحين مرقعين ، عادةً بنمط خلوي (الألوان الأكثر تنوعًا) أو ببساطة قماش خشن. تم استخدام مفرش المائدة هذا لضبط المائدة أثناء العشاء ، وبعد تناول الطعام ، إما قاموا بإزالته أو غطوا الخبز المتبقي على المائدة به. كانت مفارش المائدة الاحتفالية مختلفة أفضل جودةاللوحات القماشية ، مثل التفاصيل الإضافية مثل التماس الدانتيل بين لوحين أو شرابات أو دانتيل أو هامش حول المحيط ، بالإضافة إلى نقش على القماش.

في الحياة اليومية الروسية ، تم تمييز الأنواع التالية من المقاعد: مقاعد البدلاء ، والمحمولة والمرفقة. مقعد البدلاء - تم استخدام مقعد ذو ظهر قابل للانعكاس ("أرجوحة") للجلوس والنوم. إذا كان من الضروري ترتيب مكان للنوم ، فإن مسند الظهر على طول الجزء العلوي ، على طول الأخاديد الدائرية المصنوعة في الأجزاء العلوية من المحطات الجانبية للمقعد ، تم إلقاؤها على الجانب الآخر من المقعد ، وتم نقل الأخير إلى المقعد ، بحيث تم تشكيل نوع من السرير ، يحده من الأمام "خط". غالبًا ما كان الجزء الخلفي من المقعد مزينًا بنقوش منقوشة ، مما قلل بشكل كبير من وزنه. تم استخدام هذا النوع من المقاعد بشكل رئيسي في الحياة الحضرية والرهبانية.

مقعد محمول - تم إرفاق مقعد بأربعة أرجل أو لوحين فارغين ، حسب الحاجة ، بالطاولة ، ويستخدم للجلوس. إذا لم تكن هناك مساحة كافية للنوم ، يمكن تحريك المقعد ووضعه على طول المقعد لزيادة المساحة لسرير إضافي. كانت المقاعد المحمولة واحدة من أقدم أشكال الأثاث الروسي.
مقعد جانبي - مقعد ذو ساقين ، يقع فقط في أحد طرفي المقعد ، تم وضع الطرف الآخر من هذا المقعد على مقعد. غالبًا ما كان هذا النوع من المقاعد مصنوعًا من قطعة واحدة من الخشب بطريقة تجعل جذرين من الأشجار ، مقطوعين بطول معين ، بمثابة أرجل.

في الأيام الخوالي ، كان المقعد أو المقعد المرتبط بالجدار بمثابة سرير ، تم ربط مقعد آخر به. على هذه الحمم ، تم وضع سرير يتكون من ثلاثة أجزاء: سترة من أسفل أو سرير من الريش ولوح أمامي ووسائد. اللوح الأمامي أو مسند الرأس هو مسند للرأس توضع عليه وسادة. إنها طائرة خشبية مائلة على كتل ، في الخلف يمكن أن يكون هناك ظهر صلب أو شبكي ، في الزوايا - أعمدة منحوتة أو منحوتة. كان هناك لوحان - الجزء السفلي كان يسمى الورق وتم وضعه تحت الجزء العلوي ، ووضعت وسادة في الجزء العلوي. كان السرير مغطى بملاءة من الكتان أو قماش حريري ، وفوقه كان مغطى ببطانية توضع تحت الوسادة. تم تنظيف الأسرة بشكل أكثر أناقة في أيام العطلات أو في حفلات الزفاف ، بشكل أبسط أيام شائعة. بشكل عام ، كانت الأسرة ملكًا للأثرياء فقط ، وحتى تلك كانت أكثر مظهرًا في الزخرفة الخاصة بهم ، وكان أصحابها أنفسهم ينامون عن طيب خاطر على جلد حيوان بسيط. بالنسبة للأشخاص الذين يتمتعون بحالة ثراء ، يتم استخدام اللباد كسرير عادي ، وينام القرويون الفقراء على المواقد ، ويضعون ملابسهم تحت رؤوسهم ، أو على مقاعد عارية.

وُضعت الأطباق في حوامل: كانت أعمدة بينها عدة رفوف. على الرفوف السفلية ، تم تخزين أطباق ضخمة وواسعة ، على الرفوف العلوية ، تم وضع أطباق صغيرة أضيق.

لتخزين الأواني المستخدمة بشكل منفصل ، تم استخدام أطباق: رف خشبي أو خزانة أرفف مفتوحة. يمكن أن يكون للسفينة شكل إطار مغلق أو يكون مفتوحًا من الأعلى ، وغالبًا ما تكون جدرانه الجانبية مزينة بنقوش أو أشكال مجسمة (على سبيل المثال ، بيضاوية). فوق رف أو رفين من الأطباق ، يمكن تثبيت سكة تعليق من الخارج لثبات الأطباق ووضع الأطباق على الحافة. كقاعدة عامة ، كانت الأواني الفخارية فوق متجر السفينة ، على يد المضيفة. لقد كان منذ فترة طويلة التفاصيل اللازمةفي الزخرفة الثابتة للكوخ.

كانت الأيقونات هي الزخرفة الرئيسية للمنازل. تم وضع الأيقونات على رف أو خزانة مفتوحة تسمى إلهة. كانت مصنوعة من الخشب ، وغالبًا ما تكون مزينة بالمنحوتات واللوحات. غالبًا ما كانت للإلهة مستويين: تم وضع أيقونات جديدة في الطبقة الدنيا ، ورموز قديمة باهتة في الطبقة العليا. كان يقع دائمًا في الركن الأحمر من الكوخ. بالإضافة إلى الأيقونات ، احتفظت الإلهة بالعناصر المكرسة في الكنيسة: الماء المقدس ، الصفصاف ، بيضة عيد الفصح ، وأحيانًا الإنجيل. تم وضع المستندات المهمة هناك: الفواتير ، وسندات الدين ، ودفاتر الدفع ، والمذكرات. كان هناك أيضًا جناح لمسح الأيقونات. غالبًا ما كان يتم تعليق ستارة على الإلهة ، وتغطي الأيقونات أو الإلهة. كان هذا النوع من الرفوف أو الخزائن شائعًا في جميع الأكواخ الروسية ، لأنه وفقًا للفلاحين ، كان يجب أن تكون الأيقونات قائمة ، وليس معلقة في زاوية الكوخ.

كان الإله عبارة عن لوحة ضيقة وطويلة من القماش المصنوع منزليًا ، مزينة على جانب واحد وفي النهايات بتطريز وزخارف منسوجة وشرائط ودانتيل. تم تعليق الإله ليغطي الأيقونات من الأعلى ومن الجوانب ، لكنه لم يستر الوجوه.

كانت زخرفة الزاوية الحمراء على شكل طائر ، بحجم 10-25 سم ، تسمى حمامة. يتم تعليقه من السقف أمام الصور على خيط أو حبل. كانت الحمائم مصنوعة من الخشب (الصنوبر ، البتولا) ، وأحيانًا كانت مطلية باللون الأحمر والأزرق والأبيض والأخضر. تم صنع ذيل وأجنحة هذه الحمائم من رقائق منشقة على شكل مراوح. كانت الطيور شائعة أيضًا ، وكان جسمها مصنوعًا من القش ، وكان الرأس والأجنحة والذيل مصنوعًا من الورق. يرتبط ظهور صورة الحمامة كزخرفة للزاوية الحمراء بالتقاليد المسيحية ، حيث ترمز الحمامة إلى الروح القدس.

تم تزيين الزاوية الحمراء أيضًا بزخرفة ناكوتنيك ، وهي عبارة عن لوحة مستطيلة من القماش مخيط من قطعتين من القماش الأبيض الرقيق أو الشنتز. يمكن أن يكون حجم البرتقالي مختلفًا ، وعادةً ما يكون طوله 70 سم وعرضه 150 سم. تم تزيين الياقات البيضاء على طول الحافة السفلية بالتطريز والأنماط المنسوجة والأشرطة والدانتيل. تم إرفاق nakutnik بالزاوية أسفل الرموز. في الوقت نفسه ، كان الإله يحزم فوقها الآلهة أو الأيقونات.

واعتبر المؤمنون القدامى أنه من الضروري تغطية وجوه الأيقونات من أعين المتطفلين ، فعلقوا بالإنجيل. يتكون من لوحين مخيطين من قماش أبيض ، مطرزة بزخارف نباتية هندسية أو منمنمة في عدة صفوف بخيوط قطنية حمراء ، خطوط قطنية حمراء بين صفوف التطريز ، زخرفة على طول الحافة السفلية أو دانتيل. كان حقل القماش الخالي من خطوط التطريز مليئًا بالنجوم المصنوعة من الخيوط الحمراء. تم تعليق blagovestka أمام الأيقونات ، مثبتة على الحائط أو الإلهة بمساعدة حلقات من القماش. تم تفكيكه فقط أثناء الصلاة.

من أجل الزخرفة الاحتفالية للكوخ ، تم استخدام منشفة - لوحة من القماش الأبيض للمنزل أو في كثير من الأحيان من إنتاج المصنع ، مزينة بالتطريز ، وأنماط الألوان المنسوجة ، والشرائط ، والمشارب الملونة ، والدانتيل ، والترتر ، والجديلة ، والجديلة ، والهامش. تم تزيينه ، كقاعدة عامة ، في النهايات. نادرا ما كان قماش المنشفة مزخرفًا. طبيعة وكمية الزخارف وموقعها ولونها وموادها - كل هذا تم تحديده من خلال التقاليد المحلية ، فضلاً عن الغرض من المنشفة. تم تعليقها على الجدران ، وهي أيقونات للأعياد الكبرى ، مثل عيد الفصح وعيد الميلاد وعيد العنصرة (يوم الثالوث المقدس) ، لأعياد القرية ، أي. الأعياد على شرف شفيع القرية ، إلى الأيام العزيزة - الأعياد التي احتفلت بالأحداث الهامة التي جرت في القرية. بالإضافة إلى ذلك ، تم تعليق المناشف أثناء حفلات الزفاف ، في عشاء التعميد ، في يوم الوجبة بمناسبة عودة الابن من الخدمة العسكرية أو وصول الأقارب الذين طال انتظارهم. تم تعليق المناشف على الجدران التي كانت تشكل الزاوية الحمراء للكوخ ، وفي الزاوية الأكثر احمرارًا. كانوا يرتدونها مسامير خشبية- "خطافات" ، "مباريات" مدفوعة في الجدران. تقليديا ، كانت المناشف جزءًا ضروريًا من مهر الفتاة. كان من المعتاد إظهارها لأقارب الزوج في اليوم الثاني من عيد العرس. علقت الشابة مناشف في الكوخ فوق مناشف حماتها حتى يتمكن الجميع من الإعجاب بعملها. عدد المناشف وجودة الكتان ومهارة التطريز - كل هذا جعل من الممكن تقدير اجتهاد ودقة وذوق المرأة الشابة. لعبت المنشفة دور كبيرفي طقوس الحياة في القرية الروسية. كانت سمة مهمة لطقوس الزفاف والطقوس الجنائزية والتذكارية. في كثير من الأحيان كان بمثابة موضوع تبجيل ، موضوع ذو أهمية خاصة ، وبدون ذلك لن تكتمل طقوس أي طقوس.

في يوم الزفاف ، استخدمت العروس المنشفة كحجاب. ألقيت على رأسها ، كان من المفترض أن تحميها من العين الشريرة ، الضرر في أهم لحظة في حياتها. تم استخدام المنشفة في طقس "اتحاد الشباب" قبل التاج: لقد قيدوا يدي العروس والعريس "إلى الأبد ، لسنوات قادمة". وقدمت منشفة إلى القابلة التي ولدت ، وعرابًا وعرابًا ، وقامت بتعميد الطفل. كانت المنشفة موجودة في طقوس "عصيدة بابينا" ، والتي كانت تحدث بعد ولادة طفل. ومع ذلك ، لعبت المنشفة دورًا خاصًا في طقوس الجنازة والتذكر. وفقًا لمعتقدات الفلاحين الروس ، في منشفة معلقة يوم وفاة الشخص على النافذة ، كانت روحه لمدة أربعين يومًا. كان ينظر إلى أدنى حركة في القماش على أنها علامة على وجودها في المنزل. في الأربعينيات ، اهتزت المنشفة خارج ضواحي القرية ، وبذلك أرسلت الروح من "عالمنا" إلى "العالم الآخر".

كانت كل هذه الأنشطة بالمنشفة منتشرة على نطاق واسع في الريف الروسي. لقد استندوا إلى الأفكار الأسطورية القديمة للسلاف. كانت المنشفة بمثابة تعويذة ، علامة على الانتماء إلى عائلة معينة ومجموعة قبلية ، وتم تفسيرها على أنها كائن يجسد أرواح أسلاف "الوالدين" ، الذين راقبوا بعناية حياة الأحياء.

استبعدت رمزية المنشفة هذه استخدامها لمسح اليدين والوجه والأرض. لهذا الغرض ، استخدموا المطاط اليدوي ، utirka ، utiralnik ، إلخ.

كثير صغيرة أشياء خشبيةلألف عام اختفى دون أثر ، وتعفن ، وانهار إلى تراب. لكن ليس كل. تم العثور على شيء ما من قبل علماء الآثار ، شيء ما يمكن اقتراحه من خلال دراسة التراث الثقافي للشعوب ذات الصلة والمجاورة. يتم إلقاء قدر معين من الضوء بواسطة عينات لاحقة سجلها علماء الإثنوغرافيا ... باختصار ، يمكن للمرء أن يتحدث إلى ما لا نهاية عن الزخرفة الداخلية لكوخ روسي.

إناء

كان من الصعب تخيل منزل فلاح بدون العديد من الأواني التي تراكمت لعقود ، إن لم يكن لقرون ، وتملأ الفراغ حرفيًا. في القرية الروسية ، كان يُطلق على الأواني "كل شيء متحرك في المنزل ، مسكن" ، وفقًا لـ V.I.Dal. في الواقع ، الأواني هي مجموعة كاملة من الأشياء ، ضروري لشخصفي روتينه اليومي. الأواني عبارة عن أطباق لتحضير الطعام وتحضيره وتخزينه وتقديمه إلى المائدة ؛ حاويات مختلفة لتخزين الأدوات المنزلية والملابس ؛ مواد للنظافة الشخصية والنظافة المنزلية ؛ أشياء لإشعال النار وتخزين واستخدام التبغ ومستلزمات التجميل.

في القرية الروسية ، تم استخدام الفخار الخشبي في الغالب. كان المعدن والزجاج والبورسلين أقل شيوعًا. وفقًا لتقنية التصنيع ، يمكن تفريغ الأواني الخشبية ، والتثبيت ، والنجارة ، والنجارة ، واللف. كما استخدمت بشكل كبير أواني مصنوعة من لحاء البتولا ، منسوجة من الأغصان والقش وجذور الصنوبر. بعض العناصر الخشبية اللازمة في المنزل من صنع نصف الأسرة من الذكور. تم شراء معظم العناصر في المعارض والمزادات ، وخاصة التعاون وأواني الخراطة ، التي تطلب تصنيعها معرفة وأدوات خاصة.

كان الفخار يستخدم بشكل أساسي للطهي في الفرن وتقديمه على المائدة ، وأحيانًا لتخليل الخضروات.

كانت الأواني المعدنية التقليدية من النحاس أو البيوتر أو الفضة. كان وجودها في المنزل دليلاً واضحًا على ازدهار الأسرة ، والادخار ، واحترام تقاليد الأسرة. تم بيع هذه الأواني فقط في أكثر اللحظات أهمية في حياة الأسرة.

الأواني التي تملأ المنزل تم صنعها وشرائها والاحتفاظ بها من قبل الفلاحين الروس ، بالطبع ، على أساس استخدامها العملي البحت. ومع ذلك ، وبشكل منفصل ، من وجهة نظر الفلاح ، لحظات مهمة من الحياة ، تحول كل عنصر تقريبًا من شيء نفعي إلى شيء رمزي. في إحدى لحظات حفل الزفاف ، تحول صندوق المهر من وعاء لتخزين الملابس إلى رمز لازدهار الأسرة ، وهو كد العروس. الملعقة المقلوبة مع شق الملعقة لأعلى تعني أنه سيتم استخدامها في وجبة الجنازة. الملعقة الإضافية التي انتهى بها الأمر على الطاولة تنبئ بوصول الضيوف ، إلخ. كانت بعض الأواني تتمتع بمكانة سيميائية عالية جدًا ، بينما كان البعض الآخر يتمتع بمكانة أقل.

كانت بودنيا ، وهي إحدى الأدوات المنزلية ، عبارة عن حاوية خشبية لتخزين الملابس والأدوات المنزلية الصغيرة. في الريف الروسي ، عُرف نوعان من الأيام اليومية. النوع الأول عبارة عن كتلة خشبية طويلة مجوفة ، جدرانها الجانبية مصنوعة من ألواح صلبة. تم وضع فتحة بغطاء على مفصلات جلدية في الجزء العلوي من السطح. النوع الثاني بودنيا عبارة عن حوض مخبأ أو حوض نحاسي بغطاء بارتفاع 60-100 سم وقطره السفلي 54-80 سم ، وعادة ما يتم غلق بودنيا وتخزينها في صناديق. من النصف الثاني من القرن التاسع عشر. بدأت في استبدال الصناديق.

لتخزين المستلزمات المنزلية الضخمة في أقفاص وبراميل وأحواض وسلال بأحجام وأحجام مختلفة. كانت البراميل في الأيام الخوالي هي الحاوية الأكثر شيوعًا لكل من السوائل والأجسام السائبة ، على سبيل المثال: الحبوب والدقيق والكتان والأسماك واللحوم المجففة وذيل الحصان والعديد من البضائع الصغيرة.

لتخزين المخللات والتخمير والتبول والكفاس والماء لتخزين الدقيق والحبوب والأحواض. كقاعدة عامة ، كانت الأحواض عبارة عن عمل تعاوني ، أي كانت مصنوعة من ألواح خشبية - مسامير ، مربوطة بأطواق. تم تصنيعها على شكل مخروط أو أسطوانة مقطوعة. يمكن أن يكون لديهم ثلاث أرجل ، والتي كانت استمرارًا للعصي. كان أحد الملحقات الضرورية للحوض عبارة عن دائرة وغطاء. تم ضغط المنتجات الموضوعة في الحوض في دائرة ، ووضع القمع في الأعلى. تم ذلك بحيث تكون المخللات والتبول دائمًا في محلول ملحي ولا يطفو على السطح. الغطاء يحافظ على الطعام خاليًا من الغبار. الكوب والغطاء لهما مقابض صغيرة.

كانت سلة اللحاء عبارة عن حاوية أسطوانية مفتوحة مصنوعة من اللحاء ، وكان الجزء السفلي مسطحًا ، ومصنوع من ألواح خشبية أو لحاء. مصنوع بملعقة أو بدونها. تم تحديد أبعاد السلة حسب الغرض وتم تسميتها وفقًا لذلك: "مجموعة" ، "جسر" ، "أرداف" ، "فطر" ، إلخ. إذا كانت السلة مخصصة لتخزين المنتجات السائبة ، فقد تم إغلاقها بغطاء مسطح في الأعلى.

لقرون عديدة ، كان وعاء المطبخ الرئيسي في روس عبارة عن إناء - أواني للطهي على شكل إناء طيني ذو قمة مفتوحة وحافة منخفضة وجسم دائري يتناقص تدريجياً إلى الأسفل. يمكن أن تكون الأواني بأحجام مختلفة: من إناء صغير يتسع لـ200-300 جرام من العصيدة إلى قدر ضخم يتسع لما يصل إلى 2-3 دلاء من الماء. لم يتغير شكل القدر طوال فترة وجوده وكان مناسبًا جيدًا للطهي في الفرن الروسي. نادرا ما كانت مزخرفة ؛ كانت دوائر ضيقة متحدة المركز أو سلسلة من الدمامل الضحلة ، مثلثات ، مضغوطة حول الحافة أو على أكتاف الإناء كانت بمثابة الزخرفة. في منزل الفلاحين ، كان هناك حوالي عشرة أو أكثر من الأواني ذات الأحجام المختلفة. لقد قدروا الأواني وحاولوا التعامل معها بحذر. إذا تسبب في صدع ، فقد تم تجديله بلحاء البتولا واستخدامه لتخزين الطعام.

القدر هو عنصر منزلي ، وقد اكتسبت الحياة الطقسية للشعب الروسي وظائف طقسية إضافية. يعتقد العلماء أن هذا هو أحد أكثر العناصر طقوسًا في الأواني المنزلية. في معتقدات الناس ، تم تفسير القدر على أنه كائن حي مجسم له حلق ومقبض وصنبور وقشرة. عادة ما يتم تقسيم الأواني إلى أواني تحمل المؤنث ، وأواني ذات جوهر ذكوري مضمنة فيها. لذلك ، في المقاطعات الجنوبية لروسيا الأوروبية ، حاولت المضيفة ، التي اشترت وعاءًا ، تحديد جنسها وجنسها: هل هو وعاء أم وعاء. كان يعتقد أن الطعام المطبوخ في وعاء سيكون ألذ مما هو عليه في وعاء.

ومن المثير للاهتمام أيضًا أن نلاحظ أنه في الذهن الشعبي يوجد تشابه واضح بين مصير الإناء ومصير الإنسان. لقد وجد القدر تطبيقًا واسعًا في طقوس الجنازة. لذلك ، في معظم أراضي روسيا الأوروبية ، انتشرت العادة على تكسير الأواني عند إخراج الموتى من المنزل. كان يُنظر إلى هذه العادة على أنها بيان لمغادرة الشخص الحياة أو المنزل أو القرية. في مقاطعة Olonets. تم التعبير عن هذه الفكرة بشكل مختلف نوعًا ما. وبعد الجنازة ، وُضِع قدر مملوء بالجَمْر في بيت المتوفى رأسًا على عقب على القبر ، فيما انهار الجمر وخرج. بالإضافة إلى ذلك ، تم غسل الميت بعد ساعتين من وفاته بماء مأخوذ من إناء جديد. بعد الاستهلاك ، يتم إخراجها من المنزل ودفنها في الأرض أو إلقاؤها في الماء. كان يعتقد أن قوة الحياة الأخيرة للإنسان تتركز في إناء من الماء ، والذي يتم تصريفه أثناء غسل الميت. إذا ترك مثل هذا القدر في المنزل ، فسيعود المتوفى من العالم الآخر ويخيف الناس الذين يعيشون في الكوخ.

تم استخدام القدر أيضًا كسمة لبعض الطقوس في حفلات الزفاف. لذلك ، وفقًا للعرف ، جاء "رجال الزفاف" بقيادة صديق وصانعي الثقاب في الصباح لضرب الأواني إلى الغرفة حيث ليلة الزفافالشباب قبل أن يخرجوا. كان يُنظر إلى كسر الأواني على أنه دليل على نقطة تحول في مصير فتاة ورجل أصبحا امرأة ورجل.

في معتقدات الشعب الروسي ، غالبًا ما يعمل القدر كتعويذة. في مقاطعة فياتكا ، على سبيل المثال ، لحماية الدجاج من الصقور والغربان ، تم تعليق وعاء قديم رأسًا على عقب على السياج. تم ذلك دون فشل يوم خميس العهد قبل شروق الشمس ، عندما كانت تعويذات السحر قوية بشكل خاص. تلقى القدر في هذه الحالة ، كما كان ، في نفسه ، قوة سحرية إضافية.

لتقديم الأطباق على الطاولة ، تم استخدام أدوات المائدة كطبق. كانت عادة مستديرة أو بيضاوية ، ضحلة ، على قاعدة منخفضة ، مع حواف واسعة. في حياة الفلاحين ، تم استخدام الأطباق الخشبية بشكل أساسي. تم تزيين الأطباق المخصصة للعطلات بلوحات. لقد صوروا براعم النباتات والأشكال الهندسية الصغيرة والحيوانات والطيور الرائعة والأسماك والزلاجات. تم استخدام الطبق في كل من الحياة اليومية والاستخدام الاحتفالي. في أيام الأسبوع ، يتم تقديم الأسماك واللحوم والعصيدة والملفوف والخيار وغيرها من الأطعمة "السميكة" في طبق ، وتناولها بعد الحساء أو حساء الملفوف. في أيام العطلات ، بالإضافة إلى اللحوم والأسماك ، تم تقديم الفطائر والفطائر والكعك والجبن وخبز الزنجبيل والمكسرات والحلويات وغيرها من الحلويات على طبق. بالإضافة إلى ذلك ، كانت هناك عادة لتقديم كوب من النبيذ أو مشروب ميد أو مشروب أو فودكا أو بيرة على طبق للضيوف. تمت الإشارة إلى خيول الوجبة الاحتفالية بإزالة طبق فارغ مغطى بآخر أو بقطعة قماش.

تم استخدام الأطباق خلال الطقوس الشعبية ، والعرافة ، والإجراءات السحرية. في طقوس الأمومة ، تم استخدام طبق من الماء أثناء طقوس التطهير السحري للمرأة أثناء المخاض والقابلة ، والتي تم إجراؤها في اليوم الثالث بعد الولادة. المرأة في المخاض "فضت جدتها" ، أي. ألقت عملات فضية في الماء الذي سكبته القابلة ، وغسلت القابلة وجهها وصدرها ويديها. في حفل الزفاف ، تم استخدام الطبق للعرض العام لأشياء الطقوس ولتقديم الهدايا. كما تم استخدام الطبق في بعض طقوس الدورة السنوية. على سبيل المثال ، في مقاطعة كورسك. في يوم باسيل قيسارية في 1 يناير (14 يناير) ، وفقًا للعرف ، تم وضع خنزير مشوي على طبق - رمزًا لثروة المنزل المتوقعة في العام الجديد. رفع رب الأسرة الطبق مع الخنزير إلى الأيقونات ثلاث مرات ، وصلى الباقون إلى القديس. فاسيلي حول نسل الماشية العديدة. كان الطبق أيضًا سمة من سمات الكهانة في عيد الميلاد للفتيات ، اللواتي يطلق عليهن "المتابعين". في القرية الروسية كان هناك حظر على استخدامها في بعض أيام التقويم الشعبي. كان من المستحيل تقديم طبق من الطعام على المائدة في يوم قطع رأس يوحنا المعمدان في 29 أغسطس (11 سبتمبر) ، لأنه وفقًا للأسطورة المسيحية ، قدمت سولوميا في هذا اليوم الرأس المقطوع على طبق لأمها هيرودياس. في نهاية القرن الثامن عشر والقرن التاسع عشر. كان يسمى الطبق أيضًا وعاء ، طبق ، وعاء ، صحن.

تم استخدام وعاء للشرب والأكل. الوعاء الخشبي هو وعاء نصف كروي على منصة نقالة صغيرة ، أحيانًا بمقابض أو حلقات بدلاً من المقابض ، بدون غطاء. غالبًا ما كان يتم عمل نقش على طول حافة الوعاء. إما على طول التاج أو على السطح بالكامل ، تم تزيين الوعاء بلوحات ، بما في ذلك الزخارف الزهرية والزهرية (الأواني التي تحمل لوحة سيفيرودفينسك معروفة على نطاق واسع). تم صنع أوعية بأحجام مختلفة - اعتمادًا على استخدامها. تم استخدام الأوعية الكبيرة ، التي يصل وزنها إلى 800 جرام أو أكثر ، جنبًا إلى جنب مع المواد الغذائية والإخوة والمغارف خلال العطلات وعشية شرب الجعة والشراب المنزلي ، عندما يتجمع العديد من الضيوف. في الأديرة ، تم استخدام أوعية كبيرة لخدمة kvass. تم استخدام الأوعية الصغيرة ، المجوفة من الطين ، في حياة الفلاحين أثناء العشاء - لتقديمها على المائدة ، واليخنات ، وحساء السمك ، إلخ. أثناء العشاء ، تم تقديم الأطباق على الطاولة في وعاء مشترك ، وتم استخدام أطباق منفصلة فقط خلال أيام العطلات. بدأوا في تناول الطعام عند إشارة صاحبها ، ولم يتحدثوا أثناء الأكل. كان الضيوف الذين دخلوا المنزل يعاملون بنفس الأشياء التي يأكلونها بأنفسهم ومن نفس الأطباق.

تم استخدام الكأس في مختلف الاحتفالات وخاصة في طقوس دورة الحياة. كما تم استخدامه في طقوس التقويم. ارتبطت العلامات والمعتقدات بالكأس: في نهاية العشاء الاحتفالي ، كان من المعتاد شرب الكأس إلى أسفل لصحة المالك والمضيفة ، ومن لم يفعل ذلك كان يعتبر عدوًا. بعد تجفيف الكأس ، تمنوا لصاحبها: "حظا سعيدا ، نصرًا ، صحة ، وحتى لا يبقى في أعدائه دماء أكثر مما في هذه الكأس". كما ورد ذكر الزبدية في المؤامرات.

تم استخدام الكوب لشرب مشروبات مختلفة. الكوب عبارة عن طبق أسطواني بأحجام مختلفة بمقبض. تم تزيين أكواب الطين والخشب بالطلاء ، ونحت أكواب خشبية ، وغطى سطح بعض الأكواب بنسيج لحاء البتولا. تم استخدامها في الاستخدام اليومي والاحتفالي ، وكانت أيضًا موضوعًا لأعمال الطقوس.

تم استخدام كوب لشرب المشروبات المسكرة. إنها حاوية صغيرة شكل دائري، لها ساق وقاع مسطح ، في بعض الأحيان يمكن أن يكون هناك مقبض وغطاء. عادة ما يتم رسم الكؤوس أو تزيينها بالمنحوتات. تم استخدام هذه الوعاء كطبق فردي لشرب الهريس والبيرة والعسل المسكر ، وبعد ذلك - النبيذ والفودكا في أيام العطلات ، حيث لم يُسمح بالشرب إلا في أيام العطلات وكانت مثل هذه المشروبات متعة احتفالية للضيوف. كان الشرب يؤخذ من أجل صحة الآخرين وليس لنفسه. مع إحضار كأس من النبيذ للضيف ، انتظر المضيف كوبًا منه.

تم استخدام الكأس في أغلب الأحيان في حفل الزفاف. قدم الكاهن كأسًا من النبيذ للعروسين بعد الزفاف. تناوبوا على شرب ثلاث رشفات من هذا الكأس. بعد أن فرغ الزوج من الخمر ألقى الكأس تحت قدميه وداس عليها في نفس الوقت مع زوجته ، قائلاً: "دع من يزرع الفتنة والكره بيننا يدوس تحت أقدامنا". كان من المعتقد أن أي من الزوجين كان أول من يخطو عليها ، فإنه سيسيطر على الأسرة. في وليمة الزفاف ، أحضر المضيف أول كوب من الفودكا إلى الساحر ، الذي تمت دعوته إلى حفل الزفاف كضيف شرف لإنقاذ الشباب من التلف. طلب الساحر نفسه الكأس الثانية وبعد ذلك فقط بدأ في حماية المتزوجين حديثًا من قوى الشر.

كانت الملاعق هي الجهاز الوحيد للأكل حتى ظهور الشوك. في الغالب كانت خشبية. تم تزيين الملاعق بالرسم أو النحت. لوحظت علامات مختلفة مرتبطة بالملاعق. كان من المستحيل وضع الملعقة بحيث تستقر بمقبض على الطاولة ، والطرف الآخر على طبق ، لأن القوى غير النظيفة يمكن أن تخترق الوعاء على طول الملعقة ، كما هو الحال فوق الجسر. لم يُسمح بضرب الملاعق على المائدة ، لأن من هذا "يفرح الشرير" و "تأتي المخلوقات الشريرة لتناول العشاء" (مخلوقات تجسد الفقر والبؤس). واعتبر إخراج الملاعق من المائدة في الصلاة عشية الصوم الذي تضعه الكنيسة إثمًا ، وبقيت الملاعق على المائدة حتى الصباح. لا يمكنك وضع ملعقة إضافية ، وإلا فسيكون هناك فم إضافي أو ستجلس الأرواح الشريرة على الطاولة. كهدية ، كان من الضروري إحضار ملعقة لدفء المنزل ، مع رغيف من الخبز والملح والمال. تم استخدام الملعقة على نطاق واسع في أعمال الطقوس.

الأواني التقليدية للعيد الروسي كانت الوديان ، المغارف ، الإخوة ، الأقواس. لم تكن الوديان تعتبر من الأشياء القيمة التي يجب وضعها في أفضل مكان في المنزل ، على سبيل المثال ، تم إجراؤها مع الإخوة أو المغارف.

لعبة البوكر ، والملقط ، والمقلاة ، ومجرفة الخبز ، والبوميلو هي أشياء مرتبطة بالموقد والموقد.

البوكر عبارة عن قضيب حديدي سميك قصير بنهاية منحنية ، يعمل على تحريك الفحم في الفرن وتجريف الحرارة. بمساعدة شوكة ، تم نقل الأواني والحديد الزهر في الفرن ، ويمكن أيضًا إزالتها أو تركيبها في الفرن. إنه قوس معدني مركب على مقبض خشبي طويل. قبل زرع الخبز في الفرن ، قاموا بتنظيفه تحت الفرن من الفحم والرماد ، ثم كنسوه بالمكنسة. البوميلو هو مقبض خشبي طويل ، تم ربط نهايته بأشجار الصنوبر أو العرعر أو القش أو المنشفة أو قطعة القماش. بمساعدة مجرفة خبز ، تم زرع الخبز والفطائر في الفرن ، وتم إخراجهم أيضًا من هناك. شاركت كل هذه الأواني في أعمال طقسية مختلفة.

وهكذا ، فإن الكوخ الروسي ، بمساحته الخاصة جيدة التنظيم ، والملابس الثابتة ، والأثاث المتحرك ، والديكور والأواني ، كان كلًا واحدًا ، ويشكل عالمًا كاملاً للفلاح.

دعونا نتحدث عنه كوخ روسي قديم، أو لنأخذ على نطاق أوسع - منزل روسي. مظهرها الخارجي وهيكلها الداخلي هما نتيجة لتأثير العديد من العوامل ، من الطبيعية إلى الاجتماعية والثقافية. لطالما كان المجتمع الفلاحي مستقرًا للغاية في أسلوب حياته التقليدي وأفكاره حول بنية العالم. حتى مع اعتمادها على تأثير السلطات (الكنيسة ، إصلاحات بيتر) ، استمرت الثقافة الشعبية الروسية في تطورها ، والتي يجب الاعتراف بتاجها على أنه تشكيل ملكية للفلاحين ، ولا سيما ساحة منزل مع منزل سكني كوخ روسي قديم.

لا يزال المنزل الروسي بالنسبة للكثيرين إما نوعًا من رمزية كريستيان روس ، أو كوخ به ثلاث نوافذ ألواح منحوتة. لسبب ما ، لا تغير معروضات المتاحف ذات العمارة الخشبية هذا الرأي المستقر. ربما لأنه لم يشرح أحد بوضوح بهذه الطريقة - ما هو ، في الواقع كوخ روسي قديم- حرفياً؟

الكوخ الروسي من الداخل

شخص غريب يتقن المسكن أولاً من الخارج ، ثم يدخل إلى الداخل. ولدت بنفسك في الداخل. ثم ، يوسع عالمه تدريجياً ، يجعله بحجم عالمنا. المظهر بالنسبة له - ثم في الداخل - أولاً.

لسوء الحظ ، أنت وأنا غرباء هناك.

لذلك في الخارج كوخ روسي قديمنوافذه عالية وكبيرة وصغيرة ، ولكنها مرتفعة ، وتمثل الجدران مجموعة جذوع الأشجار القوية ، لا يتم تشريحها بواسطة القاعدة والأفاريز أفقياً ، بواسطة شفرات الكتف والأعمدة - عموديًا. ينمو سقف الجملون من الجدار ، ومن الواضح على الفور أنه لا توجد عوارض خشبية عادية خلف "المنحدر". يعمل السجل القوي ذو الامتداد النحتي المميز بمثابة سلسلة من التلال. التفاصيل قليلة ، كبيرة ، لا يوجد بطانة ، بطانة. في بعض الأماكن ، يمكن أن تبرز من الجدران نهايات فردية لسجلات ذات غرض غير واضح تمامًا. ودي كوخ روسي قديملا يمكن أن يسمى صامتًا وسريًا.

رواق متصل بجانب الكوخ ، مرتفع أحيانًا ، قائم على أعمدة ، وأحيانًا منخفض ، غير واضح. ومع ذلك ، هذا هو الملجأ الأول الذي يدخل تحته من يأتي. وبما أن هذا هو الملجأ الأول ، فهذا يعني أن المأوى الثاني (المظلة) والمأوى الثالث (في الواقع كوخ) يطوران فقط فكرة الشرفة - ارتفاع مرصوف مغطى أظهر الأرض والسماء على نفسها. تنبع رواق الكوخ من الملاذ الأول - قاعدة تحت تاج شجرة مقدسة وتتطور حتى الدهليز الملكي في كاتدرائية الصعود. الرواق في المنزل هو بداية لعالم جديد ، صفر من كل مساراته.

من الشرفة ، يؤدي باب عريض منخفض بإطار مائل قوي إلى قاعة المدخل. يتم تقريب ملامحها الداخلية قليلاً ، مما يمثل العقبة الرئيسية أمام الأرواح غير المرغوب فيها والأشخاص الذين يعانون من دنس في الأفكار. يشبه استدارة المدخل استدارة الشمس والقمر. لا يوجد قفل ، مزلاج يفتح من الداخل ومن الخارج - من الرياح والماشية.

المظلة ، التي تسمى الجسر في الشمال ، تطور فكرة الشرفة. غالبًا لا يوجد سقف فيها ، حيث لم يكن هناك من قبل في الكوخ - فقط السقف يفصلهم عن السماء ، فقط يطغى عليهم.

المظلة من أصل سماوي. الجسر أرضي. مرة أخرى ، كما في الشرفة ، تلتقي السماء بالأرض ، وأولئك الذين يقطعونها يربطونها كوخ روسي قديممع دهليز ، وأولئك الذين يعيشون فيه هم عائلة كبيرة ، ممثلة الآن بين الرابط الحي للأسرة.

الشرفة مفتوحة من ثلاث جهات ، والقاعة المدخل مغلقة من أربعة ، ولا يوجد فيها سوى القليل من الضوء من نوافذ النقل (المحجبة بألواح).

الانتقال من الدهليز إلى الكوخ ليس أقل مسؤولية من الشرفة إلى الشرفة. يمكنك أن تشعر بالجو يرتفع ...

العالم الداخلي للكوخ الروسي

نفتح الباب ، ننحني ، ندخل. يوجد سقف منخفض فوقنا ، على الرغم من أن هذا ليس سقفًا ، ولكنه أرضية - أرضية على مستوى مقعد الموقد - للنوم. نحن في كوخ منبسط. ويمكننا أن نلجأ إلى سيدة الكوخ بأمنياتنا الطيبة.

Polatny kut - دهليز داخل كوخ روسي. يمكن لأي شخص طيب أن يدخل هناك دون أن يطلب ، دون أن يطرق الباب. تستقر الألواح بحافة واحدة على الحائط مباشرة فوق الباب ، والأخرى - على عارضة اللوح. الضيف ، حسب إرادته ، ليس مضطرًا للذهاب إلى هذا الشريط المسطح. يمكن للمضيفة فقط أن تدعوه لدخول الكوت التالي - الزاوية الحمراء ، إلى أضرحة العائلة والأسلاف ، للجلوس على الطاولة.

غرفة الطعام ، المكرسة بالأضرحة ، هذا هو الركن الأحمر.

لذا فإن الضيف يسيطر على نصف الكوخ كله ؛ ومع ذلك ، لن يذهب أبدًا إلى النصف الثاني البعيد (خلف عارضة الكعكة) ، ولن تدعوه مضيفته إلى هناك ، لأن النصف الثاني هو الجزء المقدس الرئيسي من الكوخ الروسي - كوتا المرأة والفرن. يشبه هذان الكوتا مذبح المعبد ، وفي الواقع هذا هو المذبح مع عرش الفرن وأشياء الطقوس: مجرفة خبز ، وعصا مكنسة ، وملقط ، وعجين مخمر. هناك تتحول ثمار الأرض والسماء وعمل الفلاحين إلى طعام روحي ومادي. لأن الطعام لم يكن أبدًا كمية من السعرات الحرارية ومجموعة من القوام والأذواق لشخص تقليدي.

الجزء الذكر من الأسرة غير مسموح به في كوخ المرأة ، هنا المضيفة ، المرأة الكبيرة ، هي المسؤولة عن كل شيء ، وتدرس تدريجياً مضيفات المستقبل الطقوس المقدسة ...

يعمل الفلاحون معظم الوقت في الحقل ، في المرج ، في الغابة ، على الماء ، في مخابئ. في المنزل ، يكون مكان المالك عند المدخل مباشرة على مقعد الحصان ، في كوت الجناح ، أو خلف نهاية الطاولة في أبعد مكان عن الكوت الخاص بالنساء. إنه أقرب إلى الأضرحة الصغيرة في الزاوية الحمراء ، بعيدًا عن وسط الكوخ الروسي.

مكان المضيفة في الزاوية الحمراء - خلف نهاية الطاولة من جانب الكوت الخاص بالمرأة والفرن - إنها كاهنة معبد المنزل ، تتواصل مع الفرن ونار الفرن ، تبدأ العجن وتضع العجين في الفرن ، وتخرجه وتحول إلى خبز. هي التي ، على طول العمود الدلالي لعمود الموقد ، تنزل من خلال golbets (امتداد خشبي خاص للموقد) إلى تحت الأرض ، والتي تسمى أيضًا golbets. هناك ، في golbets ، في ملاذ الأجداد في الطابق السفلي ، موطن أرواح الوصي ، يتم الاحتفاظ بالإمدادات. ليس الجو حارًا في الصيف ، وليس شديد البرودة في الشتاء. يشبه Golbets كهفًا - رحم أم الأرض ، حيث تخرج منه بقايا متحللة وتعود إليه.

تعمل المضيفة وترقص كل شيء في المنزل ، وهي على اتصال دائم بالأرض الداخلية (الكوخ) (نصف جسر الكوخ ، جوف تحت الأرض) ، مع السماء الداخلية (شعاع المصفوفة ، السقف) ، مع شجرة العالم (عمود الموقد) ، التي تربطهم بأرواح الموتى (نفس عمود الموقد و golbets) وبالطبع الشجرة الحية مع ممثليها الفلاحين الحاليين. إن قيادتها غير المشروطة في المنزل (روحيًا وماديًا) هي التي لا تترك وقت فراغ للفلاح في كوخ روسي ، وترسله خارج هيكل المنزل ، إلى محيط الفضاء الذي يضيئه المعبد ، إلى المجالات والشؤون الذكورية. إذا كانت المضيفة (محور الأسرة) ذكية وقوية ، فإن عجلة الأسرة تدور بالثبات المطلوب.

جهاز الكوخ الروسي

الموقف كوخ روسي قديممليء بالمعنى الواضح وغير المعقد والصارم. توجد مقاعد واسعة ومنخفضة على طول الجدران ، وتقع خمسة أو ستة نوافذ منخفضة فوق الأرض وتضيء بشكل إيقاعي ، بدلاً من الفيضانات بالضوء. مباشرة فوق النوافذ يوجد رف أسود صلب. أعلاه - خمسة أو سبعة تيجان مدخنة غير مألوفة لمنزل خشبي - يتصاعد الدخان هنا أثناء احتراق موقد أسود. ولإزالته توجد مدخنة فوق الباب تؤدي إلى بهو المدخل ، وفي المدخل يوجد ماسورة عادم خشبية تحمل الدخان المبرد بالفعل خارج المنزل. يسخن الدخان الساخن اقتصاديًا ويطهر مساحة المعيشة. بفضله ، لم تكن هناك أوبئة شديدة في روس كما هو الحال في أوروبا الغربية.

السقف مصنوع من كتل سميكة وعريضة (نصف جذوع) ، وكذلك نصف الجسر. تحت السقف توجد مصفوفة شعاع قوية (أحيانًا اثنان أو ثلاثة).

ينقسم الكوخ الروسي إلى كوتاس بواسطة قضبان فورونتسي (مطلية وكعكة) ، موضوعة بشكل عمودي على الجزء العلوي من عمود الموقد. يمتد شعاع الكيك إلى الجدار الأمامي للكوخ ويفصل الجزء الأنثوي من الكوخ (بالقرب من الموقد) عن باقي المساحة. غالبًا ما يستخدم لتخزين الخبز المخبوز.

هناك رأي مفاده أن عمود الموقد لا ينبغي أن ينكسر على مستوى الغربان ، بل يجب أن يرتفع أعلى ، تحت الأم ذاتها ؛ في هذه الحالة تكتمل عملية نشأة الكون في الكوخ. في أعماق الأراضي الشمالية ، تم اكتشاف شيء مشابه ، فقط ، ربما ، أكثر أهمية ، مكرر إحصائيًا أكثر من مرة.

في المنطقة المجاورة مباشرة لعمود الموقد ، بين قالب الكعكة والحصيرة ، وجد الباحثون (لسبب ما لم يقابله أحد من قبل) عنصرًا منحوتًا له معنى واضح إلى حد ما ، وحتى رمزي.

يفسر أحد المؤلفين المعاصرين الطبيعة الثلاثية لمثل هذه الصور على النحو التالي: النصف العلوي من الكرة الأرضية هو أعلى مساحة روحية (وعاء "المياه السماوية") ، وعاء الباغوداتي ؛ الجزء السفلي هو قبو السماء الذي يغطي الأرض - عالمنا المرئي ؛ الرابط الأوسط هو عقدة ، صمام ، موقع الآلهة الذين يتحكمون في تدفق النعمة إلى عالمنا السفلي.

بالإضافة إلى ذلك ، من السهل تخيله على أنه برجينا العلوي (المقلوب) والسفلي ، بابا ، الإلهة مع رفع يديها. في الرابط الأوسط ، تتم قراءة رؤوس الخيول المعتادة - وهي رمز للحركة الشمسية في دائرة.

يقف العنصر المنحوت على عارضة الكيك ويدعم السجادة.

وهكذا ، في الطابق العلوي من مساحة الكوخ ، في المركز كوخ روسي قديم، في المكان الأكثر أهمية وتأثيرًا ، والذي لا يمكن لأي نظرة أن تمر به ، يتم تجسيد الحلقة المفقودة شخصيًا - اتصال الشجرة العالمية (عمود الفرن) والكرة السماوية (المصفوفة) ، ويكون الاتصال في شكل عنصر منحوت رمزي عميق ومعقد. وتجدر الإشارة إلى أنه يقع في نفس الوقت على حافتين داخليتين للكوخ - بين قاع خفيف صالح للسكن نسبيًا وأعلى "سماوي" أسود ، وكذلك بين نصف الكوخ العائلي المشترك والمذبح المقدس الممنوع للرجال - أكواخ النساء والفرن.

بفضل هذا العنصر المخفي الذي تم العثور عليه في الوقت المناسب ، أصبح من الممكن بناء عدد من الصور المعمارية والرمزية التكميلية للأشياء والهياكل الثقافية التقليدية للفلاحين.

في جوهرها الرمزي ، كل هذه الأشياء واحدة ونفس الشيء. ومع ذلك فإنه كوخ روسي قديم- الظاهرة المعمارية الأكثر اكتمالا وتطورا وعمقا. والآن ، عندما يبدو أنها منسية تمامًا ودُفنت بأمان ، فقد حان وقتها مرة أخرى. حان وقت البيت الروسي - بالمعنى الحرفي للكلمة.

كوخ الدجاج

وتجدر الإشارة إلى أن الباحثين يتعرفون على الكوخ الروسي المليء بالدخان (الأسود ، الخام) باعتباره أعلى مثال على الثقافة الشعبية المادية ، حيث دخل الدخان ، عند إطلاق الموقد ، مباشرة إلى الجزء العلوي من الحجم الداخلي. جعل السقف شبه المنحرف المرتفع من الممكن البقاء في الكوخ أثناء الفرن. خرج الدخان من فوهة الفرن مباشرة إلى الغرفة ، وانتشر على طول السقف ، ثم نزل إلى مستوى أرفف فورون وتم سحبه من خلال نافذة محمولة مقطوعة في الحائط ، متصلة بمدخنة خشبية.

هناك عدة أسباب لوجود أكواخ الخام لفترة طويلة ، وقبل كل شيء الظروف المناخية - الرطوبة العالية في المنطقة. فتح النار والدخان من الموقد المشرب وتجفيف جدران المنزل الخشبي ، وبالتالي ، حدث نوع من حفظ الخشب ، وبالتالي فإن عمر الأكواخ السوداء أطول. قام فرن الدخان بتدفئة الغرفة جيدًا ولم يتطلب الكثير من الحطب. كما كانت مريحة للتدبير المنزلي. جفف الدخان الملابس والأحذية وشباك الصيد.

أدى الانتقال إلى المواقد البيضاء إلى خسارة لا يمكن تعويضها في ترتيب المجمع الكامل للعناصر المهمة في الكوخ الروسي: فقد انخفض السقف ، وارتفعت النوافذ ، و voronets ، وعمود الموقد ، وبدأت الجولبت في الاختفاء. بدأ حجم الكوخ الفردي المخصص للتقسيم إلى غرف ذات أحجام وظيفية. كل النسب الداخلية مشوهة لدرجة يصعب التعرف عليها ، مظهروبشكل تدريجي كوخ روسي قديملم يعد موجودًا ، وتحول إلى منزل ريفي مع تصميم داخلي قريب من شقة في المدينة. لقد حدث "الاضطراب" برمته ، في الواقع ، التدهور ، على مدى مائة عام ، بدءًا من القرن التاسع عشر وانتهى بحلول منتصف القرن العشرين. تم تحويل آخر أكواخ الدجاج ، وفقًا لمعلوماتنا ، إلى أكواخ بيضاء بعد العظيم الحرب الوطنية، في 1950s.

لكن ماذا عن الآن؟ لا يمكن العودة إلى الأكواخ المدخنة حقًا إلا نتيجة كارثة عالمية أو وطنية. ومع ذلك ، من الممكن إعادة الهيكل الرمزي الرمزي للكوخ ، لإشباع المنزل الريفي الروسي به - حتى في ظروف التقدم التكنولوجي ورفاهية "الروس" المتزايدة ...

للقيام بذلك ، في الواقع ، ما عليك سوى البدء في الاستيقاظ من النوم. حلم مستوحى من النخبة من شعبنا فقط عندما كان الناس أنفسهم يصنعون روائع من ثقافتهم.

بحسب مواد مجلة "Rodobozhie رقم 7

أسرار الكوخ الروسي وألغازه ، القليل من الحكمة والتقاليد ، القواعد الأساسية في بناء الكوخ الروسي ، العلامات ، الحقائق وتاريخ "الكوخ على أرجل الدجاج" - كل شيء موجز جدًا.

من الحقائق المقبولة عمومًا أن المنازل الأكثر ملاءمة للبيئة والمناسبة لسكن الإنسان لا يمكن بناؤها إلا من الخشب. الخشب هو أقدم مواد البناء ، قدمه لنا أفضل مختبر على وجه الأرض - الطبيعة.

في الداخل هيكل خشبيرطوبة الهواء هي دائما الأمثل لحياة الإنسان. يمتص الهيكل الفريد للكتلة الخشبية ، التي تتكون من الشعيرات الدموية ، الرطوبة الزائدة من الهواء ، وفي حالة الجفاف المفرط ، فإنها تطلقها في الغرفة.

تتمتع الكبائن الخشبية بالطاقة الطبيعية ، وتخلق مناخًا خاصًا في الكوخ ، وتوفر تهوية طبيعية. الجدران الخشبية تنضح بالراحة والهدوء ؛ فهي تحمي من الحرارة في الصيف ومن الصقيع في الشتاء. يحتفظ الخشب بالحرارة جيدًا. حتى في البرد القارس ، تكون جدران المنزل الخشبي دافئة من الداخل.

كل من كان في كوخ روسي حقيقي لن ينسى أبدًا روحها الساحرة: روائح راتينج الخشب ، ورائحة الخبز الطازج من الفرن الروسي ، والتوابل اعشاب طبية. نظرًا لخصائصه ، يعمل الخشب على تحييد الروائح الثقيلة عن طريق جعل الهواء بالأوزون.

وليس من دون سبب أن الاهتمام البناء الخشبييظهر مرة أخرى وينمو بسرعة لا تصدق ، ويكتسب المزيد والمزيد من الشعبية.

لذا ، القليل من الحكمة والأسرار وأسرار الكوخ الروسي!

يأتي اسم البيت الروسي "الكوخ" من كلمة "استبا" الروسية القديمة ، والتي تعني "منزل ، حمام" أو "مصدر" من "حكاية السنوات الماضية ...". الاسم الروسي القديم للمسكن الخشبي متجذر في Proto-Slavic "jüstba" ويعتبر مستعار من "stuba" الألمانية. في اللغة الألمانية القديمة ، تعني كلمة "ستوبا" "غرفة دافئة ، حمام".

عند بناء كوخ جديد ، اتبع أسلافنا القواعد التي تم تطويرها على مر القرون ، لأن بناء منزل جديد هو حدث مهم في حياة عائلة الفلاحين وتم مراعاة جميع التقاليد بأدق التفاصيل. كان اختيار مكان للكوخ المستقبلي من المبادئ الأساسية للأسلاف. لا ينبغي بناء كوخ جديد في الموقع الذي كانت فيه مقبرة أو طريق أو حمام. لكن في الوقت نفسه ، كان من المرغوب فيه أن يكون مكان المنزل الجديد مأهولًا بالفعل ، حيث يعيش الناس في رخاء تام ، ومشرق وفي مكان جاف.

كانت الأداة الرئيسية في بناء جميع الهياكل الخشبية الروسية هي الفأس. من هنا يقولون لا يبنون بل يقطعون بيتاً. بدأ استخدام المنشار في نهاية القرن الثامن عشر ، وفي بعض الأماكن من منتصف القرن التاسع عشر.

في البداية (حتى القرن العاشر) ، كان الكوخ عبارة عن مبنى خشبي ، جزئيًا (حتى الثلث) يدخل الأرض. وهذا يعني أنه تم حفر تجويف وتم الانتهاء منه في 3-4 صفوف من جذوع الأشجار السميكة. وهكذا ، كان الكوخ نفسه شبه مخبأ.

لم يكن هناك باب في الأصل ، تم استبداله بمدخل صغير ، حوالي 0.9 متر في 1 متر ، مغطى بزوج من أنصاف الأخشاب مربوطة ببعضها ومظلة.

كان الشرط الرئيسي لمواد البناء هو المعتاد - تم قطع المنزل الخشبي إما من الصنوبر أو التنوب أو الصنوبر. صُندُوق الأشجار الصنوبريةكان طويل القامة ونحيفًا ومفتوحًا جيدًا وفي نفس الوقت كان دائمًا ، وكانت جدران الصنوبر أو التنوب أو الصنوبر تحافظ على الحرارة في المنزل جيدًا في الشتاء ولا تسخن في الصيف ، في الحرارة ، مما يحافظ على البرودة اللطيفة. في الوقت نفسه ، تم تنظيم اختيار الشجرة في الغابة من خلال عدة قواعد. على سبيل المثال ، كان ممنوعًا قطع الأشجار المريضة والقديمة واليافلة ، والتي كانت تعتبر ميتة ويمكن ، وفقًا للأسطورة ، أن تجلب المرض إلى المنزل. ممنوع قطع الأشجار التي تنمو على الطريق وعلى طول الطريق. كانت هذه الأشجار تعتبر "عنيفة" وفي منزل خشبي ، وفقًا للأسطورة ، يمكن أن تتساقط هذه الأخشاب من الجدران وتدمر أصحاب المنزل.

رافق بناء المنزل عدد من العادات. أثناء وضع التاج الأول لمنزل السجل (الرهن العقاري) ، تم وضع عملة معدنية أو فاتورة ورقية تحت كل زاوية ، ووضعت قطعة أخرى من الصوف من خروف أو خصلة صغيرة من خيوط الصوف في الثالث ، وصب الحبوب في الثالث ، ووضع البخور تحت الرابع. وهكذا ، في بداية بناء الكوخ ، أجرى أسلافنا مثل هذه الطقوس من أجل المسكن المستقبلي ، والتي ميزت ثروتها ودفئها العائلي وحياتها التي تغذيها جيدًا وقداستها في الحياة اللاحقة.

لا يوجد في الكوخ كائن عشوائي واحد غير ضروري ، فكل شيء له غرضه المحدد بدقة ومكان مضاء بالتقاليد ، وهو سمة مميزة لمنزل الناس.

كانت الأبواب في الكوخ منخفضة قدر الإمكان ، وكانت النوافذ أعلى. لذلك ترك الكوخ أقل حرارة.

كان الكوخ الروسي إما "أربعة جدران" (قفص بسيط) أو "خمسة جدران" (قفص مقسم من الداخل بجدار - "مفرط"). أثناء بناء الكوخ ، تم ربط غرف المرافق بالحجم الرئيسي للقفص ("الشرفة" ، "المظلة" ، "الفناء" ، "الجسر" بين الكوخ والفناء ، إلخ.). في الأراضي الروسية ، التي لم تفسدها الحرارة ، حاولوا الجمع بين مجموعة المباني بأكملها ، للضغط عليهم ضد بعضهم البعض.

كان هناك ثلاثة أنواع من التنظيم لمجمع المباني التي يتكون منها الفناء. كان المنزل الكبير المكون من طابقين للعديد من العائلات ذات الصلة تحت سقف واحد يسمى "المحفظة". إذا تم إرفاق غرف المرافق بالجانب واتخذ المنزل بأكمله شكل الحرف "G" ، فسيتم تسميته "فعل". إذا تم تعديل المباني الخارجية من نهاية الإطار الرئيسي وتم سحب المجمع بأكمله في خط ، ثم قالوا أن هذا كان "شعاع".

عادة ما يتبع رواق الكوخ "مظلة" (مظلة - ظل ، مكان مظلل). تم ترتيبها بحيث لا يفتح الباب مباشرة على الشارع ، وكان الجو دافئًا وقت الشتاءلم يخرج من الكوخ. كان الجزء الأمامي من المبنى ، جنبًا إلى جنب مع الرواق والممر ، يُطلق عليه في العصور القديمة "البرعم".

إذا كان الكوخ من طابقين ، ثم الطابق الثاني كان يسمى "حكاية" في المباني الملحقةو "الغرفة" في أماكن المعيشة. الغرف التي تعلو الطابق الثاني ، حيث توجد غرفة الفتاة عادة ، كانت تسمى "تيرم".

نادرا ما تم بناء المنزل من قبل كل شخص لنفسه. عادة ما كان العالم كله مدعوًا إلى البناء ("obschestvo"). تم حصاد الغابة في الشتاء ، بينما لم يكن هناك تدفق للنسغ في الأشجار ، وبدأوا في البناء في أوائل الربيع. بعد وضع التاج الأول للمنزل الخشبي ، تم ترتيب أول علاج لـ "المساعدين" ("علاج الراتب"). مثل هذه المكافآت هي صدى لأعياد الطقوس القديمة ، والتي غالبًا ما كانت تُقام مع التضحيات.

بعد "مكافأة الراتب" بدأوا في ترتيب منزل خشبي. في بداية الصيف ، بعد وضع حصائر السقف ، تبع ذلك طقوس جديدة للمساعدين. ثم انتقل إلى جهاز السقف. بعد أن وصلوا إلى القمة ، وضعوا الحذاء ، قاموا بترتيب علاج "تزلج" جديد. وبعد الانتهاء من البناء في بداية الخريف - وليمة.

أذن ديميانوف. الفنان أندري بوبوف

يجب أن تكون القطة أول من يدخل المنزل الجديد. في شمال روس ، لا تزال عبادة القط محفوظة. في معظم المنازل الشمالية ، في الأبواب السميكة في الردهة ، يوجد ثقب للقط في الأسفل.

في أعماق الكوخ كان هناك موقد من الحجارة. لم يكن هناك منفذ دخان ؛ من أجل توفير الحرارة ، تم الاحتفاظ بالدخان في الغرفة ، وخرج الفائض من خلال المدخل. ربما ساهمت أكواخ الدجاج في قصر متوسط ​​العمر المتوقع في الأيام الخوالي (حوالي 30 عامًا للرجال): منتجات حرق الأخشاب مواد مسببة للسرطان.

كانت أرضيات الأكواخ ترابية. فقط مع انتشار المناشير والمناشر في روس في المدن وفي منازل أصحاب الأراضي بدأت الأرضيات الخشبية في الظهور. في البداية ، تم وضع الأرضيات من ألواح مصنوعة من جذوع الأشجار المقسمة إلى نصفين ، أو من ألواح أرضية سميكة ضخمة. ومع ذلك ، بدأت الأرضيات من الألواح بالانتشار على نطاق واسع فقط في القرن الثامن عشر ، حيث لم يتم تطوير نشر الأخشاب. فقط من خلال جهود بيتر الأول بدأت المناشير ومناشير الخشب في الانتشار في روس مع نشر مرسوم بطرس الأكبر "بشأن تعويد قاطعي الأخشاب على نشر الحطب" في عام 1748. حتى القرن العشرين ، كانت أرضيات كوخ الفلاحين ترابية ، أي أن الأرض الممسوحة كانت تُداس ببساطة. في بعض الأحيان يتم تلطيخ الطبقة العليا بالطين الممزوج بالسماد ، مما يمنع تكوين الشقوق.

تم إعداد جذوع الأشجار للأكواخ الروسية من نوفمبر إلى ديسمبر ، وقطع جذوع الأشجار في دائرة وتركها تجف على الكرمة (منتصبة) خلال الشتاء. تم قطع الأشجار وأخذت جذوع الأشجار حتى في الثلج قبل ذوبان الجليد في الربيع. عند قطع قفص الكوخ ، تم وضع جذوع الأشجار مع الجانب الشمالي الأكثر كثافة للخارج ، بحيث يقل تشقق الخشب ويتحمل بشكل أفضل تأثيرات الغلاف الجوي. تم وضع العملات المعدنية والصوف والبخور في زوايا المنزل على طول المبنى حتى يعيش سكانه بصحة جيدة في الوفرة والدفء.

حتى القرن التاسع ، لم يكن هناك نوافذ على الإطلاق في الأكواخ الروسية.

حتى القرن العشرين ، لم تفتح النوافذ في الأكواخ الروسية. قاموا بتهوية الكوخ من خلال الباب والمدخنة (أنبوب تهوية خشبي على السطح). المصاريع تحمي الأكواخ من سوء الأحوال الجوية وتحطيم الناس. يمكن أن تكون النافذة المغلقة أثناء النهار بمثابة "مرآة".

في الأيام الخوالي ، كانت المصاريع من ورقة واحدة. لم تكن هناك إطارات مزدوجة في الأيام الخوالي أيضًا. في فصل الشتاء ، للدفء ، كانت النوافذ مغلقة من الخارج بحصر من القش أو ببساطة مغطاة بأكوام من القش.

لم تخدم أنماط عديدة من الكوخ الروسي (وتخدم) كزخرفة بقدر ما كانت بمثابة حماية للمنزل من قوى الشر. جاءت رمزية الصور المقدسة من الأزمنة الوثنية: الدوائر الشمسية ، وعلامات الرعد (الأسهم) ، وعلامات الخصوبة (حقل به نقاط) ، ورؤوس الخيول ، وحدوات الخيول ، وهاوية السماء (خطوط متموجة مختلفة) ، ونسج وعقد.

تم تركيب الكوخ مباشرة على الأرض أو على أعمدة. تم إحضار جذوع البلوط أو الأحجار الكبيرة أو جذوع الأشجار تحت الزوايا التي كان عليها المنزل الخشبي. في الصيف ، هبت الرياح من تحت الكوخ ، جفت ألواح ما يسمى بالأرضية "السوداء" من الأسفل. بحلول فصل الشتاء ، تم رش المنزل بالأتربة أو كانت الكومة مصنوعة من العشب. في الربيع ، تم حفر سد أو سد في بعض الأماكن لخلق التهوية.

تم ترتيب الزاوية "الحمراء" في الكوخ الروسي في الزاوية البعيدة من الكوخ ، على الجانب الشرقي بشكل مائل من الموقد. تم وضع الأيقونات في الإله في الزاوية "الحمراء" أو "المقدسة" من الغرفة بحيث يمكن للشخص الذي يدخل المنزل رؤيتها على الفور. كان يعتبر عنصرا هاما في حماية المنزل من "قوى الشر". كان على الأيقونات أن تقف ، لا أن تُعلق ، لأنها كانت تُقدَّر على أنها "حية".

يرتبط ظهور صورة "الكوخ على أرجل الدجاج" تاريخيًا بـ كبائن خشبية، والتي كانت توضع في العصور القديمة في روس على جذوع الأشجار ذات الجذور المفرومة لحماية الشجرة من التعفن. يقال في قاموس V. I. Dahl أن "kur" هي العوارض الخشبية الموجودة في أكواخ الفلاحين. في المستنقعات ، تم بناء الأكواخ على وجه التحديد على هذه العوارض الخشبية. في موسكو ، كانت إحدى الكنائس الخشبية القديمة تسمى "نيكولا على أرجل الدجاج" ، لأنها كانت تقف على جذوع الأشجار بسبب غمر المنطقة.

كوخ على أرجل دجاج - في الواقع ، هم دجاج ، من كلمة تشيكن كوخ. كانت تسمى الأكواخ الأكواخ التي تم تسخينها "باللون الأسود" ، أي لم يكن بها مدخنة. تم استخدام موقد بدون مدخنة ، يسمى "موقد الدجاج" أو "الموقد الأسود". خرج الدخان من الأبواب وأثناء الاحتراق معلقًا تحت السقف بطبقة سميكة ، وهذا هو السبب في أن الأجزاء العلوية من جذوع الأشجار في الكوخ كانت مغطاة بالسخام.

في العصور القديمة ، كانت هناك طقوس جنائزية ، تضمنت تدخين أرجل "كوخ" بدون نوافذ وأبواب ، توضع فيه الجثة.

تم تصميم الكوخ على أرجل الدجاج في الخيال الشعبي على غرار صورة مقبرة سلافية ، منزل صغير للموتى. تم وضع المنزل على أعمدة. في القصص الخيالية ، يتم تقديمها على أنها أرجل دجاج ليست عرضية أيضًا. الدجاج حيوان مقدس ، سمة لا غنى عنها للعديد من الطقوس السحرية. في منزل الموتى ، وضع السلاف رماد المتوفى. تم تقديم التابوت نفسه ، دومينا أو مقبرة لهذه المنازل كنافذة ، حفرة في عالم الموتى ، وسيلة للعبور إلى العالم السفلي. هذا هو السبب في أن بطل الحكاية الخرافية لدينا يأتي باستمرار إلى الكوخ على أرجل الدجاج - للدخول في بُعد مختلف من الزمن وحقيقة الأشخاص الذين لم يعودوا أحياء ، بل السحرة. لا توجد طريقة أخرى للوصول إلى هناك.

أرجل الدجاج هي مجرد "خطأ في الترجمة".

"أرجل الدجاج (الدجاج)" التي أطلق عليها السلاف جذوع الأشجار ، والتي تم وضع الكوخ عليها ، أي أن منزل بابا ياجا كان يقف في البداية فقط على جذوع الأشجار المدخنة. من وجهة نظر مؤيدي الأصل السلافي (الكلاسيكي) لبابا ياجا ، فإن أحد الجوانب المهمة لهذه الصورة هو أنها تنتمي إلى عالمين في آن واحد - عالم الموتى وعالم الأحياء.

كانت أكواخ الدجاج موجودة في القرى الروسية حتى القرن التاسع عشر ، حتى أنهم التقوا في بداية القرن العشرين.

فقط في القرن الثامن عشر وفقط في سانت بطرسبرغ منع القيصر بطرس الأول بناء المنازل ذات التدفئة التي تعمل بالحرق الأسود. في مستوطنات أخرى ، استمر بناؤها حتى القرن التاسع عشر.

- 6850

تم استدعاء جزء من الكوخ الممتد من الفم إلى الجدار المقابل ، وهو المكان الذي يتم فيه أداء جميع أعمال النساء المتعلقة بالطهي ركن الفرن. هنا ، بالقرب من النافذة ، مقابل فوهة الفرن ، في كل منزل كان هناك أحجار رحى يدوية ، لذلك يسمى الزاوية أيضًا حجر الرحى.

في ركن الفرن كان هناك مقعد للسفينة أو منضدة بداخلها أرفف ، والتي كانت تستخدم كطاولة مطبخ. على الجدران كان هناك مراقبون - أرفف لأدوات المائدة ، وخزائن. أعلاه ، على مستوى المقاعد ، كان هناك شعاع موقد ، وُضعت عليه أدوات المطبخ ووضعت أدوات منزلية مختلفة.

كان ركن الموقد يعتبر مكانًا متسخًا ، على عكس باقي المساحة النظيفة في الكوخ. لذلك ، سعى الفلاحون دائمًا إلى فصلها عن بقية الغرفة بستارة من قماش ملون أو قماش ملون أو حاجز خشبي. ركن الموقد ، المغلق بحاجز خشبي ، يشكل غرفة صغيرة تحمل اسم "خزانة" أو "بريلوب".

كان مكانًا مخصصًا للنساء في الكوخ: هنا تطبخ النساء الطعام ، ويستريحن بعد العمل. خلال الإجازات ، عندما يأتي العديد من الضيوف إلى المنزل ، وُضعت طاولة ثانية بجانب الموقد للنساء ، حيث كانوا يتناولون الطعام بشكل منفصل عن الرجال الجالسين على الطاولة في الزاوية الحمراء. الرجال ، حتى من عائلاتهم ، لا يستطيعون دخول أماكن النساء دون حاجة خاصة. بشكل عام ، كان ظهور شخص غريب هناك يعتبر غير مقبول.

الزاوية الحمراء، مثل الموقد ، كان معلمًا مهمًا للمساحة الداخلية للكوخ. في معظم أنحاء روسيا الأوروبية ، في جبال الأورال ، في سيبيريا ، كانت الزاوية الحمراء عبارة عن مساحة بين الجدران الجانبية والأمامية في أعماق الكوخ ، محدودة بزاوية تقع بشكل مائل من الموقد.

الزخرفة الرئيسية للزاوية الحمراء إلهةمع الرموز والمصباح ، لذلك يطلق عليه أيضًا "مقدس". كقاعدة عامة ، في كل مكان في روسيا في الزاوية الحمراء ، بالإضافة إلى الإلهة هناك طاولة. تم وضع علامة على جميع الأحداث الهامة في الحياة الأسرية في الزاوية الحمراء. هنا ، تم إقامة كل من وجبات الطعام اليومية والأعياد الاحتفالية على الطاولة ، وتم إجراء العديد من طقوس التقويم. أثناء الحصاد ، تم وضع السنيبلات الأولى والأخيرة في الزاوية الحمراء. الحفاظ على الأذنين الأولى والأخيرة من الحصاد ، وفقًا للأساطير الشعبية ، مع قوى سحرية ، وعدت بالرفاهية للأسرة والمنزل والاقتصاد بأكمله. في الزاوية الحمراء ، كانت تؤدى الصلوات اليومية ، والتي بدأ منها أي عمل مهم. إنه المكان الأكثر تكريمًا في المنزل. وفقًا للآداب التقليدية ، لا يمكن لأي شخص يأتي إلى الكوخ الذهاب إلى هناك إلا بناءً على دعوة خاصة من المالكين. لقد حاولوا الحفاظ على الزاوية الحمراء نظيفة ومزخرفة بأناقة. الاسم ذاته "أحمر" يعني "جميل" ، "جيد" ، "خفيف". تم تنظيفه بالمناشف المطرزة والمطبوعات الشعبية والبطاقات البريدية. تم وضع أجمل الأواني المنزلية على الرفوف بالقرب من الزاوية الحمراء ، وتم تخزين الأوراق والأشياء الأكثر قيمة. كانت عادة شائعة بين الروس عند بناء منزل لوضع النقود تحت التاج السفلي في جميع الزوايا ، ووضع عملة أكبر تحت الزاوية الحمراء.

يربط بعض المؤلفين الفهم الديني للركن الأحمر بالمسيحية حصريًا. وفقا لهم ، كان المركز المقدس الوحيد للمنزل في العصور الوثنية هو الفرن. حتى أنهم يفسرون ركن الله وفرنه على أنهما مراكز مسيحية وثنية.

كان الحد الأدنى لمساحة المعيشة في الكوخ أرضية. في جنوب وغرب روس ، كانت الأرضيات غالبًا مصنوعة من التراب. تم رفع هذه الأرضية من 20 إلى 30 سم فوق مستوى سطح الأرض ، وتم تغطيتها بعناية وتغطيتها بطبقة سميكة من الطين الممزوج بالقش المفروم جيدًا. هذه الطوابق معروفة منذ القرن التاسع. الأرضيات الخشبية قديمة أيضًا ، ولكنها توجد في شمال وشرق مدينة روس ، حيث المناخ أكثر قسوة والتربة أكثر رطوبة.

تم استخدام الصنوبر ، التنوب ، اللاريس لألواح الأرضية. كانت ألواح الأرضية موضوعة دائمًا على طول الكوخ ، من المدخل إلى الجدار الأمامي. تم وضعها على جذوع الأشجار السميكة ، مقطوعة في التيجان السفلية لمنزل السجل - الحزم. في الشمال ، غالبًا ما كانت الأرضية مرتبة بشكل مزدوج: تحت الطابق العلوي "النظيف" كان هناك أرضية سفلية - "سوداء". لم تكن أرضيات القرى مطلية مما يحافظ على اللون الطبيعي للخشب. فقط في القرن العشرين ظهرت الأرضيات المطلية. لكنهم يغسلونها كل يوم سبت وقبل العيد ثم يكسوها بالسجاد.

خدم الحد العلوي من الكوخ سقف. كان أساس السقف هو الأم - شعاع رباعي السطوح سميك ، تم وضع الأسقف عليه. تم تعليق أشياء مختلفة من الأم. تم تثبيت خطاف أو حلقة لتعليق المهد هنا. لم يكن من المعتاد أن يدخل الغرباء خلف الأم. ارتبطت الأفكار حول منزل الأب والسعادة والحظ السعيد بالأم. ليس من قبيل المصادفة أنه عند السير في الطريق ، كان على المرء التمسك بأمه.

كانت الأسقف على الحصيرة دائمًا موازية لألواح الأرضية. من الأعلى ، تم إلقاء نشارة الخشب والأوراق المتساقطة على السقف. كان من المستحيل سكب الأرض على السقف فقط - كان هذا المنزل مرتبطًا بالتابوت. ظهر سقف في منازل المدينة بالفعل في القرنين الثالث عشر والخامس عشر ، وفي المنازل الريفية - في نهاية القرن السابع عشر - بداية القرن الثامن عشر. ولكن حتى منتصف القرن التاسع عشر ، عندما كانوا يحترقون "على الأسود" ، فضلوا في العديد من الأماكن عدم ترتيب السقف.

كان من المهم إضاءة الكوخ. خلال النهار ، أضاء الكوخ بمساعدة شبابيك. في الكوخ ، الذي يتكون من مساحة معيشة واحدة وردهة ، تم قطع أربعة نوافذ بشكل تقليدي: ثلاثة على الواجهة وواحدة على الجانب. كان ارتفاع النوافذ يساوي قطر أربعة أو خمسة تيجان خشبية. تم قطع النوافذ من قبل النجارين بالفعل في المنزل الخشبي الذي تم تسليمه. يتم إدخاله في الفتحة صندوق خشبي، التي تم إرفاق إطار رفيع - نافذة.

نوافذ أكواخ الفلاحين لم تفتح. تم تهوية الغرفة من خلال مدخنة أو باب. في بعض الأحيان فقط يمكن أن يرتفع جزء صغير من الإطار أو يتحرك إلى الجانب. ظهرت الإطارات القابلة للطي التي فتحت للخارج في أكواخ الفلاحين فقط في بداية القرن العشرين. ولكن حتى في الأربعينيات والخمسينيات من القرن العشرين ، تم بناء العديد من الأكواخ بنوافذ غير قابلة للفتح. الشتاء ، الإطارات الثانية أيضًا لم تُصنع. وفي البرد ، كانت النوافذ تُملأ ببساطة من الخارج إلى الأعلى بالقش ، أو تُغطى بفرش من القش. لكن نوافذ كبيرةكانت الأكواخ تحتوي دائمًا على مصاريع. في الأيام الخوالي كانوا يصنعون من ورقة واحدة.

النافذة ، مثل أي فتحة أخرى في المنزل (باب ، ماسورة) تعتبر مكانًا خطيرًا للغاية. فقط ضوء الشارع يجب أن يخترق النوافذ إلى الكوخ. كل شيء آخر يشكل خطرا على البشر. لذلك ، إذا طار طائر عبر النافذة - إلى المتوفى ، فإن طرقة على النافذة ليلا هي العودة إلى منزل المتوفى ، الذي تم نقله مؤخرًا إلى المقبرة. بشكل عام ، كان يُنظر إلى النافذة عالميًا على أنها مكان يتم فيه التواصل مع عالم الموتى.

ومع ذلك ، فإن النوافذ ، مع "العمى" ، أعطت القليل من الضوء. وبالتالي ، حتى في اليوم المشمس ، كان من الضروري إضاءة الكوخ بشكل مصطنع. يعتبر أقدم جهاز للإضاءة موقد- فجوة صغيرة ، مكانة في زاوية الموقد (10 × 10 × 15 سم). تم عمل ثقب في الجزء العلوي من مكانه متصل به مدخنة الموقد. تم وضع شظية أو طبقة محترقة (رقائق راتنجية صغيرة ، جذوع الأشجار) في الموقد. أعطت الشظية والراتنج المجففة جيدًا ضوءًا ساطعًا ومتساويًا. على ضوء الموقد ، يمكن للمرء أن يطرز ويحبك بل ويقرأ أثناء الجلوس على الطاولة في الزاوية الحمراء. تم تعيين طفل مسؤولاً عن الموقد ، وقام بتغيير الشظية وإضافة الراتنج. وبعد ذلك بوقت طويل ، في مطلع القرنين التاسع عشر والعشرين ، بدأ يطلق على موقد صغير من الطوب ، متصل بالموقد الرئيسي ومتصل بمدخنة ، موقد صغير. على مثل هذا الموقد (الموقد) ، يتم طهي الطعام في الموسم الحار أو يتم تسخينه أيضًا في البرد.

بعد ذلك بقليل ، ظهر جانب المدفأة مضاءً شعلةأدخل في سفتسي. كانت الشعلة تسمى قطعة رقيقة من خشب البتولا ، والصنوبر ، والحور الرجراج ، والبلوط ، والرماد ، والقيقب. للحصول على رقائق خشبية رفيعة (أقل من 1 سم) (حتى 70 سم) ، تم طهي الكتل الخشبية بالبخار في فرن فوق حديد الزهر مع الماء المغلي وثقبها في أحد طرفيها بفأس. ثم تم تقطيع جذع الأشجار المقطّع إلى شظايا باليد. أدخلوا المشاعل في الأضواء. أبسط ضوء كان عبارة عن قضيب من الحديد المطاوع به شوكة في أحد طرفيه ونقطة في الطرف الآخر. بهذه التلميح ، كان الضوء عالقًا في الفجوة بين جذوع الكوخ. تم إدخال شعلة في الشوكة. وبالنسبة للفحم المتساقط ، تم استبدال حوض أو وعاء آخر به ماء تحت الضوء. تم العثور على هذه النجوم القديمة ، التي يعود تاريخها إلى القرن العاشر ، خلال عمليات التنقيب في Staraya Ladoga. في وقت لاحق ، ظهرت أضواء ، حيث أحرقت عدة مشاعل في نفس الوقت. ظلوا في حياة الفلاحين حتى بداية القرن العشرين.

في الأعياد الكبرى ، أضاءت شموع باهظة الثمن ونادرة في الكوخ لإكمال الضوء. مع الشموع في الظلام ذهبوا إلى الردهة ، ونزلوا إلى تحت الأرض. في الشتاء كانوا يدرسون بالشموع على البيدر. كانت الشموع شحمًا وشمعيًا. في الوقت نفسه ، تم استخدام شموع الشمع بشكل رئيسي في الطقوس. شموع الشحم ، التي ظهرت فقط في القرن السابع عشر ، كانت تستخدم في الحياة اليومية.

تم تنظيم مساحة الكوخ الصغيرة نسبيًا ، والتي تتراوح من 20 إلى 25 مترًا مربعًا ، بطريقة تسمح بإيواء عائلة كبيرة إلى حد ما من سبعة إلى ثمانية أشخاص براحة أكثر أو أقل. تم تحقيق ذلك بسبب حقيقة أن كل فرد من أفراد الأسرة يعرف مكانه في المساحة المشتركة. عادة ما يعمل الرجال ، ويستريحون أثناء النهار في نصف كوخ الرجال ، الذي يضم ركنًا أماميًا به أيقونات ومقعد بالقرب من المدخل. كانت النساء والأطفال في حجرة النساء بالقرب من الموقد خلال النهار.

عرف كل فرد من أفراد الأسرة مكانه على الطاولة. جلس صاحب المنزل تحت الصور أثناء تناول وجبة عائلية. كان ابنه الأكبر يقع على يمين والده ، الابن الثاني - على اليسار ، والثالث - بجانب أخيه الأكبر. جلس الأطفال دون سن الزواج على مقعد يمتد من الزاوية الأمامية على طول الواجهة. أكلت النساء أثناء جلوسهن على مقاعد جانبية أو براز. لم يكن من المفترض أن يكون انتهاك النظام الذي تم إنشاؤه مرة واحدة في المنزل إلا في حالة الضرورة القصوى. يمكن أن يعاقب الشخص الذي انتهكها بشدة.

في أيام الأسبوع ، بدا الكوخ متواضعا إلى حد ما. لم يكن هناك شيء غير ضروري: كانت الطاولة قائمة بدون مفرش ، وكانت الجدران بدون زخارف. تم وضع الأواني اليومية في زاوية الفرن وعلى الرفوف. في عطلة ، تم تغيير الكوخ: تم نقل الطاولة إلى المنتصف ، مغطاة بفرش المائدة ، ووضعت أواني الأعياد ، التي كانت مخزنة سابقًا في صناديق ، على الرفوف.

تم بناء الأكواخ تحت النوافذ محلات، التي لا تنتمي إلى الأثاث ، ولكنها تشكل جزءًا من امتداد المبنى وتم ربطها بالجدران بلا حراك: تم قطع اللوح في جدار الكوخ في أحد طرفيه ، وصُنعت الدعامات من الجانب الآخر: الأرجل ، والجدات ، و podlavniki. في الأكواخ القديمة ، كانت المقاعد مزينة بـ "حافة" - لوح مسمر على حافة المقعد ، يتدلى منه مثل الرتوش. كانت تسمى هذه المحلات "محتلة" أو "مع مظلة" ، "مع الستارة". في المسكن الروسي التقليدي ، ركضت المقاعد على طول الجدران في دائرة ، بدءًا من المدخل ، وكانت تستخدم للجلوس والنوم وتخزين الأدوات المنزلية المختلفة. كان لكل محل في الكوخ اسمه الخاص ، مرتبطًا إما بمعالم المساحة الداخلية ، أو بالأفكار التي تطورت في الثقافة التقليدية حول حصر نشاط الرجل أو المرأة في مكان معين في المنزل (محلات رجال ، محلات نسائية). تم تخزين عناصر مختلفة تحت المقاعد ، والتي ، إذا لزم الأمر ، كان من السهل الحصول عليها - فؤوس ، أدوات ، أحذية ، إلخ. في الطقوس التقليدية وفي مجال الأعراف التقليدية للسلوك ، يعمل المتجر كمكان لا يُسمح فيه للجميع بالجلوس. لذلك ، عند دخول المنزل ، وخاصة الغرباء ، كان من المعتاد الوقوف على العتبة حتى دعاهم أصحابها للحضور والجلوس. الأمر نفسه ينطبق على صانعي الثقاب: ذهبوا إلى الطاولة وجلسوا على مقاعد البدلاء فقط بدعوة. في طقوس الجنازة ، كان المتوفى يوضع على مقعد ، ولكن ليس على أي مقعد ، ولكن على مقعد يقع على طول ألواح الأرضية. المحل الطويل هو محل يختلف عن غيره في طوله. اعتمادًا على التقاليد المحلية لتوزيع الأشياء في مساحة المنزل ، يمكن أن يكون لمتجر طويل مكان مختلف في الكوخ. في مقاطعات شمال روسيا وروسيا الوسطى ، في منطقة الفولغا ، امتدت من المخروطي إلى الزاوية الحمراء ، على طول الجدار الجانبي للمنزل. في المقاطعات الروسية العظمى الجنوبية ، انطلق من الزاوية الحمراء على طول جدار الواجهة. من وجهة نظر التقسيم المكاني للمنزل ، كان المتجر الطويل ، مثل ركن الموقد ، يُعتبر تقليديًا مكانًا للنساء ، حيث كانوا يشاركون في بعض الأعمال النسائية في الوقت المناسب ، مثل الغزل والحياكة والتطريز والخياطة. على مقعد طويل ، يقع دائمًا على طول ألواح الأرضية ، وضعوا الموتى. لذلك ، في بعض مقاطعات روسيا ، لم يجلس صانعو الثقاب على هذا المقعد. خلاف ذلك ، يمكن أن تسوء أعمالهم. متجر قصير - متجر يمتد على طول الجدار الأمامي لمنزل مواجه للشارع. أثناء تناول وجبة عائلية ، جلس الرجال عليها.

المحل ، الواقع بالقرب من الموقد ، كان يسمى kutnaya. تم وضع دلاء من الماء ، والأواني ، والمكاوي ، ووضع الخبز الطازج.
ركض مقعد العتبة على طول الجدار حيث يوجد الباب. كانت تستخدمه النساء بدلاً من طاولة المطبخ وتختلف عن المحلات الأخرى في المنزل بسبب عدم وجود حافة على طول الحافة.
مقعد الحكم - مقعد يمتد من الموقد على طول الجدار أو قسم الباب إلى الجدار الأمامي للمنزل. مستوى سطح هذا المحل أعلى من المحلات الأخرى في المنزل. المحل الأمامي به أبواب قابلة للطي أو منزلقة أو مغلق بستارة. يوجد بداخله أرفف للأطباق ، ودلاء ، وحديد الزهر ، وأواني ، وكان يُطلق على متجر للرجال اسم فارس. كانت قصيرة وواسعة. في معظم أراضي روسيا ، كان على شكل صندوق بغطاء مسطح مفصلي أو صندوق بأبواب منزلقة. وقد حصل كونيك على اسمه ، على الأرجح ، بفضل رأس الحصان المنحوت من الخشب ، والذي كان يزين جانبه. كان كونيك يقع في الجزء السكني من منزل الفلاح بالقرب من الباب. كان يعتبر متجراً "للرجال" حيث كان مكان عمل الرجال. هنا كانوا يعملون في الحرف الصغيرة: نسج الأحذية ، والسلال ، وإصلاح الحزام ، وشباك الصيد الحياكة ، إلخ. كانت هناك أيضًا الأدوات اللازمة لهذه الأعمال تحت الحصان. يمكن للضيف أن يحكم على موقف المضيفين تجاهه ، اعتمادًا على مكان جلوسه - على مقعد أو على مقعد.

كان العنصر الضروري في زخرفة المسكن هو المائدة التي تقدم لوجبة يومية واحتفالية. كانت الطاولة من أقدم أنواع الأثاث المتحرك ، على الرغم من أن أقدم الطاولات كانت من الطوب اللبن وبلا حراك. تم العثور على طاولة مع مقاعد من الطوب اللبن بالقرب منها في مساكن برونسك في القرنين الحادي عشر والثالث عشر (مقاطعة ريازان) وفي كييف المخبأ في القرن الثاني عشر. أربعة أرجل من طاولة من مخبأ هي رفوف محفورة في الأرض. في المسكن الروسي التقليدي ، كان للطاولة المتحركة دائمًا مكان دائم ؛ وقفت في المكان الأكثر احترامًا - في الزاوية الحمراء ، حيث توجد الرموز. في منازل شمال روسيا ، كانت الطاولة موجودة دائمًا على طول ألواح الأرضية ، أي مع الجانب الأضيق للجدار الأمامي للكوخ. في بعض الأماكن ، على سبيل المثال ، في منطقة فولغا العليا ، تم تعيين الجدول فقط لمدة الوجبة ، وبعد تناوله تم وضعه بشكل جانبي على المنضدة أسفل الرموز. تم القيام بذلك من أجل الحصول على مساحة أكبر في الكوخ.
في حزام غابة روسيا ، كانت طاولات النجارة ذات شكل غريب: إطار سفلي ضخم ، أي إطار يربط أرجل الطاولة ، تم تسلقه بألواح ، وكانت الأرجل قصيرة وسميكة ، وكان سطح الطاولة الكبير دائمًا قابل للإزالة ويبرز خارج الإطار السفلي من أجل جعله أكثر راحة للجلوس. في الإطار السفلي ، تم صنع خزانة ذات أبواب مزدوجة لأدوات المائدة ، والخبز اللازم لليوم.في الثقافة التقليدية ، في ممارسة الطقوس ، في مجال قواعد السلوك ، وما إلى ذلك ، تم إيلاء أهمية كبيرة للمائدة. يتضح هذا من خلال التثبيت المكاني الواضح في الزاوية الحمراء. لا يمكن أن يرتبط أي تقدم من هناك إلا بطقوس أو حالة أزمة. تم التعبير عن الدور الحصري للطاولة في جميع الطقوس تقريبًا ، وكان أحد عناصرها وجبة. مع سطوع خاص ، تجلى ذلك في حفل الزفاف ، حيث انتهت كل مرحلة تقريبًا بالعيد. فُسِّرَت المائدة في الذهن الشعبي على أنها "كفّ الله" ، وإعطاء الخبز اليومي ، وبالتالي ، فإن طرق المائدة التي يأكلون عليها يعتبر خطيئة. في الوقت المعتاد غير المخصص للمائدة ، يمكن أن يكون الخبز فقط ، عادة ملفوفًا في مفرش المائدة ، وشاكر الملح مع الملح على الطاولة.

في مجال الأعراف التقليدية للسلوك ، كانت الطاولة دائمًا مكانًا يتحد فيه الناس: الشخص الذي تمت دعوته لتناول العشاء على طاولة السيد كان يُنظر إليه على أنه "شخص خاص به".
كانت الطاولة مغطاة بغطاء للمائدة. في كوخ الفلاحين ، كانت مفارش المائدة مصنوعة من قماش منزلي ، كلاهما من نسج الكتان البسيط ، ويتم تصنيعها باستخدام تقنية النسيج الملتوي والنسيج متعدد الأعمدة. كانت مفارش المائدة المستخدمة يوميًا تُخيط من لوحين مرقعين ، عادةً بنمط خلوي (الألوان الأكثر تنوعًا) أو ببساطة قماش خشن. تم استخدام مفرش المائدة هذا لضبط المائدة أثناء العشاء ، وبعد تناول الطعام ، إما قاموا بإزالته أو غطوا الخبز المتبقي على المائدة به. تميزت مفارش المائدة الاحتفالية بأفضل جودة من الكتان ، مثل التفاصيل الإضافية مثل التماس الدانتيل بين لوحين أو شرابات أو دانتيل أو هامش حول المحيط ، بالإضافة إلى نقش على القماش. في الحياة اليومية الروسية ، تم تمييز الأنواع التالية من المقاعد: مقاعد البدلاء ، والمحمولة والمرفقة. مقعد البدلاء - تم استخدام مقعد ذو ظهر قابل للانعكاس ("أرجوحة") للجلوس والنوم. إذا كان من الضروري ترتيب مكان للنوم ، فإن مسند الظهر على طول الجزء العلوي ، على طول الأخاديد الدائرية المصنوعة في الأجزاء العلوية من المحطات الجانبية للمقعد ، تم إلقاؤها على الجانب الآخر من المقعد ، وتم نقل الأخير إلى المقعد ، بحيث تم تشكيل نوع من السرير ، يحده من الأمام "خط". غالبًا ما كان الجزء الخلفي من المقعد مزينًا بنقوش منقوشة ، مما قلل بشكل كبير من وزنه. تم استخدام هذا النوع من المقاعد بشكل رئيسي في الحياة الحضرية والرهبانية.

مقعد محمول- تم تركيب مقعد بأربعة أرجل أو لوحين فارغين ، حسب الحاجة ، بالطاولة ، وتستخدم للجلوس. إذا لم تكن هناك مساحة كافية للنوم ، يمكن تحريك المقعد ووضعه على طول المقعد لزيادة المساحة لسرير إضافي. كانت المقاعد المحمولة واحدة من أقدم أشكال الأثاث الروسي.
مقعد جانبي - مقعد ذو ساقين ، يقع فقط في أحد طرفي المقعد ، تم وضع الطرف الآخر من هذا المقعد على مقعد. غالبًا ما كان هذا النوع من المقعد مصنوعًا من قطعة واحدة من الخشب بحيث يتم استخدام جذرين من الأشجار ، مقطوعين بطول معين ، كأرجل ، ويتم وضع الأطباق في مجموعات: كانت هذه أعمدة مع العديد من الأرفف فيما بينها. على الرفوف السفلية ، تم تخزين أطباق ضخمة وواسعة ، على الرفوف العلوية ، تم وضع أطباق صغيرة أضيق.

تم استخدام أواني الأطباق لتخزين الأطباق المستخدمة بشكل منفصل: رف خشبي أو خزانة أرفف مفتوحة. يمكن أن يكون للسفينة شكل إطار مغلق أو يكون مفتوحًا من الأعلى ، وغالبًا ما تكون جدرانه الجانبية مزينة بنقوش أو أشكال مجسمة (على سبيل المثال ، بيضاوية). فوق رف أو رفين من الأطباق ، يمكن تثبيت سكة تعليق من الخارج لثبات الأطباق ووضع الأطباق على الحافة. كقاعدة عامة ، كانت الأواني الفخارية فوق متجر السفينة ، على يد المضيفة. لطالما كانت تفاصيل ضرورية في الزخرفة الثابتة للكوخ.
تم تزيين الزاوية الحمراء أيضًا بزخرفة ناكوتنيك ، وهي عبارة عن لوحة مستطيلة من القماش مخيط من قطعتين من القماش الأبيض الرقيق أو الشنتز. يمكن أن يكون حجم البرتقالي مختلفًا ، وعادةً ما يكون طوله 70 سم وعرضه 150 سم. تم تزيين الياقات البيضاء على طول الحافة السفلية بالتطريز والأنماط المنسوجة والأشرطة والدانتيل. تم إرفاق nakutnik بالزاوية أسفل الرموز. في الوقت نفسه ، تم ربط الآلهة أو الأيقونات من الأعلى بواسطة إله. ولزخرفة الكوخ الاحتفالية ، تم استخدام منشفة - لوحة من القماش الأبيض للمنزل أو في كثير من الأحيان من إنتاج المصنع ، مزينة بالتطريز ، وأنماط منسوجة ملونة ، وشرائط ، وخطوط من قماش ملون ، ودانتيل ، وترتر ، وجديل ، وجديلة ، وهامش. تم تزيينه ، كقاعدة عامة ، في النهايات. نادرا ما كان قماش المنشفة مزخرفًا. طبيعة وكمية الزخارف وموقعها ولونها وموادها - كل هذا تم تحديده من خلال التقاليد المحلية ، فضلاً عن الغرض من المنشفة. بالإضافة إلى ذلك ، تم تعليق المناشف أثناء حفلات الزفاف ، في عشاء التعميد ، في يوم الوجبة بمناسبة عودة الابن من الخدمة العسكرية أو وصول الأقارب الذين طال انتظارهم. تم تعليق المناشف على الجدران التي كانت تشكل الزاوية الحمراء للكوخ ، وفي الزاوية الأكثر احمرارًا. تم وضعهم على مسامير خشبية - "خطافات" ، "ثقاب" دفعت إلى الجدران. تقليديا ، كانت المناشف جزءًا ضروريًا من مهر الفتاة. كان من المعتاد إظهارها لأقارب الزوج في اليوم الثاني من عيد العرس. علقت الشابة مناشف في الكوخ فوق مناشف حماتها حتى يتمكن الجميع من الإعجاب بعملها. عدد المناشف وجودة الكتان ومهارة التطريز - كل هذا جعل من الممكن تقدير اجتهاد ودقة وذوق المرأة الشابة. لعبت المنشفة بشكل عام دورًا كبيرًا في طقوس الحياة في القرية الروسية. كانت سمة مهمة لطقوس الزفاف والطقوس الجنائزية والتذكارية. في كثير من الأحيان كان بمثابة موضوع تقديس ، وهو موضوع ذو أهمية خاصة ، والذي بدونه لن تكتمل طقوس أي احتفال.في يوم الزفاف ، تم استخدام المنشفة من قبل العروس كحجاب. ألقيت على رأسها ، كان من المفترض أن تحميها من العين الشريرة ، الضرر في أهم لحظة في حياتها. تم استخدام المنشفة في طقس "اتحاد الشباب" قبل التاج: لقد قيدوا يدي العروس والعريس "إلى الأبد ، لسنوات قادمة". وقدمت منشفة إلى القابلة التي ولدت ، وعرابًا وعرابًا ، وقامت بتعميد الطفل. كانت المنشفة موجودة في طقوس "عصيدة بابينا" ، والتي كانت تحدث بعد ولادة طفل.
ومع ذلك ، لعبت المنشفة دورًا خاصًا في طقوس الجنازة والتذكر. وفقًا للأسطورة ، في منشفة معلقة على النافذة في يوم وفاة شخص ، كانت روحه لمدة أربعين يومًا. كان ينظر إلى أدنى حركة في القماش على أنها علامة على وجودها في المنزل. في الأربعينيات ، اهتزت المنشفة خارج ضواحي القرية ، مما أدى إلى إرسال الروح من "عالمنا" إلى "العالم الآخر". انتشرت كل هذه الأعمال بالمنشفة في القرية الروسية. لقد استندوا إلى الأفكار الأسطورية القديمة للسلاف. كانت المنشفة بمثابة تعويذة ، علامة على الانتماء إلى عائلة معينة ومجموعة قبلية ، وتم تفسيرها على أنها كائن يجسد أرواح أسلاف "الوالدين" الذين راقبوا بعناية حياة الأحياء. مثل هذه الرمزية للمنشفة تستبعد استخدامها لمسح اليدين والوجه والأرض. لهذا الغرض ، استخدموا المطاط اليدوي ، utirka ، utiralnik ، إلخ.

إناء

الأواني عبارة عن أطباق لتحضير الطعام وتحضيره وتخزينه وتقديمه إلى المائدة ؛ حاويات مختلفة لتخزين الأدوات المنزلية والملابس ؛ مواد للنظافة الشخصية والنظافة المنزلية ؛ أشياء لإشعال النار ، لإكسسوارات التجميل ، في القرية الروسية ، تم استخدام الأواني الفخارية الخشبية بشكل أساسي. كان المعدن والزجاج والبورسلين أقل شيوعًا. وفقًا لتقنية التصنيع ، يمكن تفريغ الأواني الخشبية ، والتثبيت ، والنجارة ، والنجارة ، واللف. كما استخدمت بشكل كبير أواني مصنوعة من لحاء البتولا ، منسوجة من الأغصان والقش وجذور الصنوبر. بعض العناصر الخشبية اللازمة في المنزل من صنع نصف الأسرة من الذكور. تم شراء معظم الأصناف في المعارض والمزادات ، وخاصة الأواني التعاونية والخراطة ، التي تطلب تصنيعها معرفة وأدوات خاصة.استخدم الفخار بشكل أساسي للطهي في الفرن وتقديمه على المائدة ، وأحيانًا لتخليل الخضار وتخميرها. كانت الأواني المعدنية التقليدية من النحاس أو البيوتر أو الفضة. كان وجودها في المنزل دليلاً واضحًا على ازدهار الأسرة ، والادخار ، واحترام تقاليد الأسرة. تم بيع هذه الأواني فقط في أكثر اللحظات حرجًا في حياة الأسرة ، حيث قام الفلاحون الروس بصنع وشراء وحفظ الأواني التي تملأ المنزل ، على أساس استخدامها العملي البحت. ومع ذلك ، وبشكل منفصل ، من وجهة نظر الفلاح ، لحظات مهمة من الحياة ، تحول كل عنصر تقريبًا من شيء نفعي إلى شيء رمزي. في إحدى لحظات حفل الزفاف ، تحول صندوق المهر من وعاء لتخزين الملابس إلى رمز لازدهار الأسرة ، وهو كد العروس. الملعقة المقلوبة مع شق الملعقة لأعلى تعني أنه سيتم استخدامها في وجبة الجنازة. الملعقة الإضافية التي انتهى بها الأمر على الطاولة تنبئ بوصول الضيوف ، إلخ. كانت بعض أدوات الأواني ذات مكانة سيميائية عالية جدًا ، بينما كان للبعض الآخر حالة سيميائية منخفضة. في الريف الروسي ، عُرف نوعان من الأيام اليومية. النوع الأول عبارة عن كتلة خشبية طويلة مجوفة ، جدرانها الجانبية مصنوعة من ألواح صلبة. تم وضع فتحة بغطاء على مفصلات جلدية في الجزء العلوي من السطح. النوع الثاني بودنيا عبارة عن حوض مخبأ أو حوض نحاسي بغطاء ، ارتفاعه 60-100 سم ، وقطره السفلي 54-80 سم. عادة ما يتم حبس الجسد والاحتفاظ به في الصناديق. من النصف الثاني من القرن التاسع عشر. بدأت في استبدال الصناديق.

لتخزين المستلزمات المنزلية الضخمة في أقفاص وبراميل وأحواض وسلال بأحجام وأحجام مختلفة. كانت البراميل في الأيام الخوالي هي الحاوية الأكثر شيوعًا لكل من السوائل والأجسام السائبة ، على سبيل المثال: الحبوب والدقيق والكتان والأسماك واللحوم المجففة وذيل الحصان والعديد من البضائع الصغيرة.

لتخزين المخللات والتخمير والتبول والكفاس والماء لتخزين الدقيق والحبوب والأحواض. كقاعدة عامة ، كانت الأحواض عبارة عن عمل تعاوني ، أي كانت مصنوعة من ألواح خشبية - مسامير ، مربوطة بأطواق. تم تصنيعها على شكل مخروط أو أسطوانة مقطوعة. يمكن أن يكون لديهم ثلاث أرجل ، والتي كانت استمرارًا للعصي. كان أحد الملحقات الضرورية للحوض عبارة عن دائرة وغطاء. تم ضغط المنتجات الموضوعة في الحوض في دائرة ، ووضع القمع في الأعلى. تم ذلك بحيث تكون المخللات والتبول دائمًا في محلول ملحي ولا يطفو على السطح. الغطاء يحافظ على الطعام خاليًا من الغبار. الكوب والغطاء لهما مقابض صغيرة. كانت سلة اللحاء عبارة عن حاوية أسطوانية مفتوحة مصنوعة من اللحاء ، وكان الجزء السفلي مسطحًا ، ومصنوع من ألواح خشبية أو لحاء. مصنوع بملعقة أو بدونها. تم تحديد أبعاد السلة حسب الغرض وتم تسميتها وفقًا لذلك: "مجموعة" ، "جسر" ، "أرداف" ، "فطر" ، إلخ. إذا كانت السلة مخصصة لتخزين المنتجات السائبة ، فقد تم إغلاقها بغطاء مسطح يوضع في الأعلى. لعدة قرون ، كان إناء المطبخ الرئيسي في روس عبارة عن إناء - أواني للطهي على شكل إناء فخاري ذو سطح مفتوح عريض ، له حافة منخفضة ، وجسم دائري ، يتناقص تدريجياً إلى الأسفل. يمكن أن تكون الأواني بأحجام مختلفة: من إناء صغير يتسع لـ200-300 جرام من العصيدة إلى قدر ضخم يتسع لما يصل إلى 2-3 دلاء من الماء. لم يتغير شكل القدر طوال فترة وجوده وكان مناسبًا جيدًا للطهي في الفرن الروسي. نادرا ما كانت مزخرفة ؛ كانت دوائر ضيقة متحدة المركز أو سلسلة من الدمامل الضحلة ، مثلثات ، مضغوطة حول الحافة أو على أكتاف الإناء كانت بمثابة الزخرفة. في منزل الفلاحين ، كان هناك حوالي عشرة أو أكثر من الأواني ذات الأحجام المختلفة. لقد قدروا الأواني وحاولوا التعامل معها بحذر. إذا تسبب في صدع ، فقد تم تجديله بلحاء البتولا واستخدامه لتخزين الطعام.

وعاء- عنصر منزلي ، نفعي ، اكتسب وظائف طقسية إضافية في حياة طقوس الشعب الروسي. يعتقد العلماء أن هذا هو أحد أكثر العناصر طقوسًا في الأواني المنزلية. في معتقدات الناس ، تم تفسير القدر على أنه كائن حي مجسم له حلق ومقبض وصنبور وقشرة. عادة ما يتم تقسيم الأواني إلى أواني تحمل المؤنث ، وأواني ذات جوهر ذكوري مضمنة فيها. لذلك ، في المقاطعات الجنوبية لروسيا الأوروبية ، حاولت المضيفة ، التي اشترت وعاءًا ، تحديد جنسها وجنسها: هل هو وعاء أم وعاء. كان يعتقد أن الطعام المطبوخ في وعاء سيكون ألذ مما هو عليه في وعاء. ومن المثير للاهتمام أيضًا أن نلاحظ أنه في الذهن الشعبي يوجد تشابه واضح بين مصير الإناء ومصير الإنسان. لقد وجد القدر تطبيقًا واسعًا في طقوس الجنازة. لذلك ، في معظم أراضي روسيا الأوروبية ، انتشرت العادة على تكسير الأواني عند إخراج الموتى من المنزل. كان يُنظر إلى هذه العادة على أنها بيان لمغادرة الشخص الحياة أو المنزل أو القرية. في مقاطعة Olonets. تم التعبير عن هذه الفكرة بشكل مختلف نوعًا ما. وبعد الجنازة ، وُضِع قدر مملوء بالجَمْر في بيت المتوفى رأسًا على عقب على القبر ، فيما انهار الجمر وخرج. بالإضافة إلى ذلك ، تم غسل الميت بعد ساعتين من وفاته بماء مأخوذ من إناء جديد. بعد الاستهلاك ، يتم إخراجها من المنزل ودفنها في الأرض أو إلقاؤها في الماء. كان يعتقد أن قوة الحياة الأخيرة للإنسان تتركز في إناء من الماء ، والذي يتم تصريفه أثناء غسل الميت. إذا ترك مثل هذا القدر في المنزل ، فسيعود المتوفى من العالم الآخر ويخيف الناس الذين يعيشون في الكوخ ، كما تم استخدام القدر كسمة لبعض الطقوس في الأعراس. لذلك ، وفقًا للعرف ، جاء "رجال الزفاف" بقيادة أحد الأصدقاء وصناع الثقاب في الصباح لضرب الأواني إلى الغرفة التي أقيمت فيها ليلة زفاف الشباب ، بينما لم يكونوا قد غادروا بعد. كان يُنظر إلى كسر الأواني على أنه دليل على نقطة تحول في مصير فتاة ورجل أصبحا امرأة ورجل. في الشعب الروسي ، غالبًا ما يعمل القدر كتعويذة. في مقاطعة فياتكا ، على سبيل المثال ، لحماية الدجاج من الصقور والغربان ، تم تعليق وعاء قديم رأسًا على عقب على السياج. تم ذلك دون فشل يوم خميس العهد قبل شروق الشمس ، عندما كانت تعويذات السحر قوية بشكل خاص. تلقى القدر في هذه الحالة ، كما كان ، في نفسه ، قوة سحرية إضافية.

لتقديم الأطباق على الطاولة ، تم استخدام أدوات المائدة كطبق. كانت عادة مستديرة أو بيضاوية ، ضحلة ، على قاعدة منخفضة ، مع حواف واسعة. في الحياة اليومية ، تم استخدام الأطباق الخشبية بشكل أساسي. تم تزيين الأطباق المخصصة للعطلات بلوحات. لقد صوروا براعم النباتات والأشكال الهندسية الصغيرة والحيوانات والطيور الرائعة والأسماك والزلاجات. تم استخدام الطبق في كل من الحياة اليومية والاستخدام الاحتفالي. في أيام الأسبوع ، يتم تقديم الأسماك واللحوم والعصيدة والملفوف والخيار وغيرها من الأطعمة "السميكة" في طبق ، وتناولها بعد الحساء أو حساء الملفوف. في أيام العطلات ، بالإضافة إلى اللحوم والأسماك ، تم تقديم الفطائر والفطائر والكعك والجبن وخبز الزنجبيل والمكسرات والحلويات وغيرها من الحلويات على طبق. بالإضافة إلى ذلك ، كانت هناك عادة لتقديم كوب من النبيذ أو مشروب ميد أو مشروب أو فودكا أو بيرة على طبق للضيوف. دلل الحصان على وجبة احتفالية عن طريق إزالة طبق فارغ مغطى بآخر أو بقطعة قماش ، وكانت الأطباق تستخدم أثناء الطقوس الشعبية ، والكتابة بالثروة ، والإجراءات السحرية. في طقوس الأمومة ، تم استخدام طبق من الماء أثناء طقوس التطهير السحري للمرأة أثناء المخاض والقابلة ، والتي تم إجراؤها في اليوم الثالث بعد الولادة. المرأة في المخاض "فضت جدتها" ، أي. ألقت عملات فضية في الماء الذي سكبته القابلة ، وغسلت القابلة وجهها وصدرها ويديها. في حفل الزفاف ، تم استخدام الطبق للعرض العام لأشياء الطقوس ولتقديم الهدايا. كما تم استخدام الطبق في بعض طقوس الدورة السنوية. كان الطبق أيضًا سمة من سمات الكهانة في عيد الميلاد للفتيات ، اللواتي يطلق عليهن "المتابعين". في القرية الروسية كان هناك حظر على استخدامها في بعض أيام التقويم الشعبي. تم استخدام وعاء للشرب والأكل. الوعاء الخشبي هو وعاء نصف كروي على منصة نقالة صغيرة ، أحيانًا بمقابض أو حلقات بدلاً من المقابض ، بدون غطاء. غالبًا ما كان يتم عمل نقش على طول حافة الوعاء. إما على طول التاج أو على السطح بالكامل ، تم تزيين الوعاء بلوحات ، بما في ذلك الزخارف الزهرية والزهرية (الأواني التي تحمل لوحة سيفيرودفينسك معروفة على نطاق واسع). تم صنع أوعية بأحجام مختلفة - اعتمادًا على استخدامها. تم استخدام الأوعية الكبيرة ، التي يصل وزنها إلى 800 جرام أو أكثر ، جنبًا إلى جنب مع المواد الغذائية والإخوة والمغارف خلال العطلات وعشية شرب الجعة والشراب المنزلي ، عندما يتجمع العديد من الضيوف. في الأديرة ، تم استخدام أوعية كبيرة لخدمة kvass. تم استخدام الأوعية الصغيرة ، المجوفة من الطين ، في حياة الفلاحين أثناء العشاء - لتقديمها على المائدة ، واليخنات ، وحساء السمك ، إلخ. أثناء العشاء ، تم تقديم الأطباق على الطاولة في وعاء مشترك ، وتم استخدام أطباق منفصلة فقط خلال أيام العطلات. بدأوا في تناول الطعام عند إشارة صاحبها ، ولم يتحدثوا أثناء الأكل. كان الضيوف الذين دخلوا المنزل يعاملون بنفس الأشياء التي يأكلونها بأنفسهم ومن نفس الأطباق.

تم استخدام الكأس في مختلف الاحتفالات وخاصة في طقوس دورة الحياة. كما تم استخدامه في طقوس التقويم. ارتبطت العلامات والمعتقدات بالكأس: في نهاية العشاء الاحتفالي ، كان من المعتاد شرب الكأس إلى أسفل لصحة المالك والمضيفة ، ومن لم يفعل ذلك كان يعتبر عدوًا. بعد تجفيف الكأس ، تمنوا لصاحبها: "حظا سعيدا ، نصرًا ، صحة ، وحتى لا يبقى في أعدائه دماء أكثر مما في هذه الكأس". كما ورد ذكر الزبدية في المؤامرات. تم استخدام الكوب لشرب مشروبات مختلفة.

الكوب عبارة عن طبق أسطواني بأحجام مختلفة بمقبض. تم تزيين أكواب الطين والخشب بالطلاء ، ونحت أكواب خشبية ، وغطى سطح بعض الأكواب بنسيج لحاء البتولا. كانت تستخدم في الاستخدام اليومي والاحتفالي ، كما كانت تخضع لأعمال الطقوس ، حيث تم استخدام فنجان لشرب المشروبات المسكرة. وهي عبارة عن إناء صغير مستدير بساق وقاع مسطح ، وفي بعض الأحيان يمكن أن يكون هناك مقبض وغطاء. عادة ما يتم رسم الكؤوس أو تزيينها بالمنحوتات. تم استخدام هذه الوعاء كطبق فردي لشرب الهريس والبيرة والعسل المسكر ، وبعد ذلك - النبيذ والفودكا في أيام العطلات ، حيث لم يُسمح بالشرب إلا في أيام العطلات وكانت مثل هذه المشروبات متعة احتفالية للضيوف. كان الشرب يؤخذ من أجل صحة الآخرين وليس لنفسه. عند إحضار كوب من النبيذ إلى أحد الضيوف ، انتظر المضيف كأسًا من النبيذ ، وكان الزجاج يستخدم غالبًا في حفل الزفاف. قدم الكاهن كأسًا من النبيذ للعروسين بعد الزفاف. تناوبوا على شرب ثلاث رشفات من هذا الكأس. بعد أن فرغ الزوج من الخمر ألقى الكأس تحت قدميه وداس عليها في نفس الوقت مع زوجته ، قائلاً: "دع من يزرع الفتنة والكره بيننا يدوس تحت أقدامنا". كان من المعتقد أن أي من الزوجين كان أول من يخطو عليها ، فإنه سيسيطر على الأسرة. في وليمة الزفاف ، أحضر المضيف أول كوب من الفودكا إلى الساحر ، الذي تمت دعوته إلى حفل الزفاف كضيف شرف لإنقاذ الشباب من التلف. طلب الساحر نفسه الكأس الثانية وبعد ذلك فقط بدأ في حماية المتزوجين حديثًا من قوى الشر.

كانت الملاعق هي الجهاز الوحيد للأكل حتى ظهور الشوك. في الغالب كانت خشبية. تم تزيين الملاعق بالرسم أو النحت. لوحظت علامات مختلفة مرتبطة بالملاعق. كان من المستحيل وضع الملعقة بحيث تستقر بمقبض على الطاولة ، والطرف الآخر على طبق ، لأن القوى غير النظيفة يمكن أن تخترق الوعاء على طول الملعقة ، كما هو الحال فوق الجسر. لم يُسمح بضرب الملاعق على المائدة ، لأن من هذا "يفرح الشرير" و "تأتي المخلوقات الشريرة لتناول العشاء" (مخلوقات تجسد الفقر والبؤس). واعتبر إخراج الملاعق من المائدة في الصلاة عشية الصوم الذي تضعه الكنيسة إثمًا ، وبقيت الملاعق على المائدة حتى الصباح. لا يمكنك وضع ملعقة إضافية ، وإلا فسيكون هناك فم إضافي أو ستجلس الأرواح الشريرة على الطاولة. كهدية ، كان من الضروري إحضار ملعقة لدفء المنزل ، مع رغيف من الخبز والملح والمال. تم استخدام الملعقة على نطاق واسع في أعمال الطقوس.

الأواني التقليدية للعيد الروسي كانت الوديان ، المغارف ، الإخوة ، الأقواس. لم تكن الوديان تعتبر من الأشياء القيمة التي يجب وضعها في أفضل مكان في المنزل ، على سبيل المثال ، تم إجراؤها مع الإخوة أو المغارف.

لعبة البوكر ، والملقط ، والمقلاة ، ومجرفة الخبز ، والبوميلو هي أشياء مرتبطة بالموقد والموقد.

لعبة البوكر- هذا قضيب قصير سميك من الحديد بنهاية منحنية ، يعمل على تقليب الفحم في الفرن وتجريف الحرارة. بمساعدة شوكة ، تم نقل الأواني والحديد الزهر في الفرن ، ويمكن أيضًا إزالتها أو تركيبها في الفرن. إنه قوس معدني مركب على مقبض خشبي طويل. قبل زرع الخبز في الفرن ، قاموا بتنظيفه تحت الفرن من الفحم والرماد ، ثم كنسوه بالمكنسة. البوميلو هو مقبض خشبي طويل ، تم ربط نهايته بأشجار الصنوبر أو العرعر أو القش أو المنشفة أو قطعة القماش. بمساعدة مجرفة خبز ، تم زرع الخبز والفطائر في الفرن ، وتم إخراجهم أيضًا من هناك. كل هذه الأواني شاركت في أعمال طقسية معينة ، وهكذا ، كان الكوخ الروسي ، بمساحته الخاصة المنظمة جيدًا ، والملابس الثابتة ، والأثاث المتحرك ، والديكور والأواني ، كلًا واحدًا يتكون من العالم كله.