Най-пиещите държави. Коя страна в света е най-пиещата?

Налице е постоянна тенденция на нарастване на случаите на алкохолна зависимост в целия свят. Световната здравна организация не може да остане настрана, тъй като алкохолизмът е фатален опасни заболявания, които всяка година отнемат живота на много хора.

Всяка година тази организация публикува класация на най-пиещите страни в света. Взема се предвид обемът на консумацията на алкохол на глава от населението (населението се взема с изключение на гражданите под 15 години и етанолът се счита чиста форма). Разбира се, на регистрация подлежат само законно продаваните алкохолни напитки.

Позициите в класацията се менят от година на година, но по правило в нея влизат едни и същи страни. Това са европейски държави и страни от постсъветското пространство. Въпреки широко разпространеното мнение, че Русия е територия на ширещо се пиянство, тя дори не е сред първите три.

Разбира се, нивото на консумация на алкохол в Руската федерация е доста високо, но ние доста сериозно изпреварваме нашите съседи - балтийските страни и други държави от постсъветското пространство.

Беларус, Украйна

В Беларус консумацията на алкохол е приблизително 17,5 литра алкохол годишно. Почти половината от жителите предпочитат водка и други силни напитки, около 17% пият предимно бира.

Разбира се, официалните данни не отразяват истинското ниво на пиянство, тъй като традицията на занаятчийско производство на алкохол в тази страна е доста широко разпространена. В тази връзка правителството сега разработва и прилага програми за борба с пиянството.

В Украйна по официални данни пият почти същото количество алкохолни напитки – 17,4 литра. Жителите на тази страна предпочитат своята национална напитка, водка, както и бира. Украинците също пият вино, предимно местно производство.

Обръщението на алкохол и алкохолни продукти в Украйна почти не се регулира от държавата, законите за алкохола са несъвършени, така че в страната се наблюдава постоянна тенденция към увеличаване на алкохолизма сред младите хора и юношите.

Литва, Естония, Латвия

Традиционните лидери на алкохолния хит парад остават балтийските страни. През 2016 г. Литва беше на първо място.

Латвия и Естония пият по-малко, но редовно влизат в челната тройка.

През 2016 г. в Естония са били консумирани 17,2 литра алкохол на глава от населението. Тези хора предпочитат бирата, както и тяхната фирмена напитка - силния ликьор „Старият Талин“ (Vana Tallinn).

Днес в балтийските страни се предприемат сериозни правителствени мерки срещу нарастването на консумацията на алкохол: възрастта, на която можете законно да купувате алкохол, се увеличава, въведена е забрана за реклама и са установени временни ограничения върху продажбата на алкохол. алкохолни продукти.

Чехия, Полша

Чешката република има древни традиции в пивоварството, тук се произвеждат и консумират много оригинални разновидности на тази напитка. Becherovka, силен билков ликьор, също е популярен.

Консумацията на алкохол на глава от населението е приблизително 16,4 литра.

Полша влезе в челната десетка не толкова отдавна, но през последните години има ясно изразена тенденция към увеличаване на консумацията на алкохол.

Русия

В Русия много жители предпочитат националната напитка - водка. Руснаците не пренебрегват и други силни напитки, обичат и слаб алкохол – бира, вино.

Потреблението на глава от населението е около 15 литра годишно.

Русия може да не е сред първите три, но цифрите са разочароващи - руснаците пият много. Мит е, че това е национална традиция.

Пияниците се срещаха по всяко време, но отношението към тях беше рязко негативно. Политиката от 90-те години, когато циркулацията на алкохолсъдържащи продукти практически не беше контролирана от държавата, доведе до широко разпространено пиянство и увеличаване на броя на хората, страдащи от алкохолна зависимост. Днес в Русия се предприемат сериозни мерки за борба с алкохолизма.

Южна Корея

Азия се счита за относително трезвен регион, но една държава е включена в челната десетка на СЗО, свързана с алкохола. Южна Кореяпризната за най-пиещата държава в региона.

Жителите предпочитат и националната напитка - оризова водка;

По традиция повечето южнокорейци завършват работния си ден в барове и други питейни заведения. По улиците на Сеул и други градове вечер можете да срещнете много пияни хора, но азиатският манталитет и възпитание не позволяват на корейците да се държат позорно.

Великобритания

Англия и други части на Обединеното кралство отдавна се смятат за страните с най-много алкохол в Европа.

В Ирландия и Шотландия уискито, което се произвежда тук, се счита за национална напитка. голям бройразновидности. Англичаните и уелсците предпочитат ейл, бира и няма да откажат уиски и джин (популярни английска маркаджин Beefeater).

Хората пият много в тази страна и продължава традицията след края на работния ден да се отиде в някоя от многото кръчми. През уикендите британците, особено младите хора, са абсолютно пияни и можете да видите много пияни хора по улиците.

Тук можете законно да пиете алкохол на обществени места, а също и докато шофирате, макар и в определени граници.

Германия

Тази страна има една от най-старите пивоварни традиции и любителите на пенливата напитка отдават почит на немската бира. Благодарение на интоксикацията нивото на консумация на алкохол в Германия е около 12 литра годишно.

Тук са на почит и по-силните напитки, които се наричат ​​„шнапс“. Първоначално тази дума се използва за описване на лунна светлина, получена чрез дестилация на каша на базата на картофи. Днес се произвеждат много видове от него, които германците смятат за своя национална напитка заедно с бирата.

Франция, Италия

Тези държави са винарски региони, където традицията за производство и консумация на алкохол датира от древни времена. Тези страни отглеждат по-голямата част от гроздето в Европа; площта на лозята във Франция е около 60 милиона хектара, в Италия - приблизително същата.

Нивото на консумация на алкохол е високо, така че рейтингът на пиещите страни, разбира се, не може без тях. Традицията на използване тук обаче е поразително различна от тази в Русия и постсъветските страни.

Във Франция и Италия пият предимно вино. Те го пият през деня, на обяд, често в разредена форма.

Португалия, Испания

На Иберийския полуостров традицията на винопроизводството е почти толкова древна, колкото във Франция и Италия. Тук се произвеждат много видове вина, включително подсилени (най-известните са портвайн и мадейра).

Португалците и испанците консумират около 11,5 литра алкохол годишно.

Унгария, Дания, Словения

В Дания и Словения консумацията е по 10,5 литра, в Унгария – 10,8 литра алкохол. Датчаните предпочитат бирата толкова, колкото и унгарците. Виното е на второ място по популярност.

Унгария е известна със своя винарски регион – планината Токай, където се произвежда едноименното вино.

В Словения също отглеждат грозде и правят вино. Само една пета от населението предпочита силни напитки в тези страни, останалата част от населението пие предимно слаб алкохол.

Австралия

В тази страна алкохолът се консумира предимно от местното население, коренното население на континента. Най-често се предпочита бирата; сред местните жители има много хора, зависими от алкохола. Това принуждава правителството да вземе доста строги мерки, като принудително лечение на зависимости.

Пиенето на алкохол в Австралия е традиция, датираща от британските колониални времена. По това време силният алкохол, главно ромът, често се използва за взаимни плащания и се използва като валута. Оттогава много австралийци следват традицията да пият алкохол в големи количества.

Днес държавните мерки за борба с алкохолизма дават резултати - популярността на алкохола пада.

Уганда

Уганда е призната за най-питейната африканска страна. Жителите на този щат предпочитат силни напитки, както и местна бира.

Най-популярните спиртни напитки са джинът Uganda Waragi и уискито Bond7. Тук алкохолът се продава навсякъде, няма времеви ограничения, така че повечето угандийци го пият.

Според СЗО около 60% от населението на света изобщо не употребява алкохол. Традиционно мюсюлманските държави се считат за непиещи, където пиенето на алкохол е забранено по религиозни причини.

В 41 страни беше въведена забрана, а в още 40 страни бяха въведени доста строги ограничения върху продажбата на алкохол. Закони за умереност с различна степен на строгост се прилагат в Индия, Китай, повечето азиатски и африкански страни, Турция, Исландия, Норвегия, Швеция и Туркменистан.

Алкохолът е най-малко разпространен сред тези, които изповядват исляма, будизма и индуизма.

За най-трезви страни се смятат Йемен, ОАЕ и Пакистан.

В арабските страни пиенето и продажбата на алкохол може да доведе до много тежки наказания, включително бичуване, бой с пръчки и дори смъртно наказание.

Мерки за борба с пиянството

Най-високите позиции в класацията на пиещите страни са заети от светски държави. А християнската религия, различни клонове на която се изповядват от мнозинството европейци, не забранява пиенето на алкохол и дори го използва в ритуали. Ето защо ефективни методиБорбите, използвани в ислямските държави, не са подходящи за „пиещи“ страни.

Прекомерна консумация на алкохол – сериозен проблем, с които трябва да се борим на всички нива. От страна на държавата се считат за най-ефективни следните мерки:

• възрастови ограничения за закупуване на алкохол;
• забрана на всички видове реклама;
• контрол върху обращението на алкохолни напитки и държавно регулиранецени

Много важен превантивна мяркаса образователни събития, насочени към запознаване на хората (предимно младежи и юноши) с това как алкохолът влияе на организма, какви медицински и социални последицизлоупотреба с алкохол.

Алкохолът е незаменим спътник на почивката. В същото време в някои страни по света те пият чисто символично, докато в други има истински култ към силните напитки. Сред страните, в които алкохолът е на особена почит, са Франция и Ирландия. Оказва се, че суровите финландци обичат да се напиват, но италианците са много по-сдържани в това отношение.

Организацията за икономическо сътрудничество и развитие се опита да отговори на въпроса коя е страната, в която се пие най-много. Въз основа на резултатите от нейното изследване са идентифицирани 10 държави, чиито граждани бият всички рекорди по консумация на алкохол. Хората пият там не защото са жадни или поради специален повод; те дори не се нуждаят от причина за това. Критерият за определяне на лидерите е прост - броят на изпитите литри алкохол на глава от населението годишно.

Интересното е, че тестването е извършено в страни по света, но първите 15 места принадлежат на европейски държави, единственото изключение беше далечна Австралия. Също така си струва да се вземе предвид наличието на култура на пиене и склонност към препиване. Това до голяма степен определя предразположеността на една нация към алкохолизъм. И така, къде пият най-много - на срещи, празници, по време на ядене и просто така?

Франция (консумация на чист алкохол - 14,2 литра годишно на човек). Годишно на глава от населението в страната се пият 35,5 литра бира. Образът на французина е доста традиционен - ​​тези хора бавно отпиват вино, наслаждавайки се на всяка глътка. В Америка французите се смятат за наситени сноби, но дори и там не могат да отрекат факта, че „басейните за гребане“ все още имат отличен вкус. Освен виното, тази страна знае страхотни неща и за храната. Като цяло във Франция хубавото вино върви ръка за ръка с вкусна храна, тези две понятия са неразделни тук, като франзела и сирене бри. Може да се каже по-просто - рядко се случва едно ястие да не е придружено с пиене на вино. Интересно е, че сирената, сладкишите и мазните сосове се считат за национални продукти във Франция, но жителите на страната рядко страдат от затлъстяване и сърдечни заболявания. Причината за това е културата на хранене. В Америка, например, хората обикновено ядат бързо, като отделят минимум време за това, сякаш участват в някакво състезание. Французите ядат бавно, опитвайки се да усетят напълно вкуса на храната, която поглъщат. Тук е обичайно да седите пред телевизора след работа, наслаждавайки се на многостепенно хранене, вино и цигара. Французите също са много разговорливи, никога не спират да си побъбрят дори за храна и напитки. Така дори се разви определен ритуал. Във Франция има доста любими алкохолни напитки - Бордо, Бургундия, шампанско, Божоле и този списък е наистина безкраен.

Италия (консумация на чист алкохол - 8 литра годишно на човек). Италия е една от онези страни, в които виното не само се пие, но и се произвежда масово. Както и в предишния случай, виното е съществена част от италианската хранителна култура. В тази страна обичат да пият гроздова напитка по време на хранене и дори на децата е позволено да правят това, като разреждат само силни градуси. Италианците дори насърчават своите потомци в страстта им към една наистина национална напитка. А силната връзка между храната и виното можете да разберете само като погледнете местните горички – тук лозав непосредствена близост до маслинови дървета. Министерството на търговията на САЩ през 2007 г. изчисли, че по-голямата част от вермутите и трапезните вина в страната се внасят от Италия. Статистиката взе предвид голямо разнообразие от известни вина. Увеличението на износа е следствие от увеличеното търсене на италиански вина, като всичко това подобрява качеството на алкохолните продукти, създавани в европейската страна. Например в региона Кианти не гонят количеството на произведеното вино, а обръщат специално внимание на качеството му. Тази област е известна с производството на алкохолни напитки изключително от червено грозде Санджовезе. Сортът се счита за най-изящния и следователно скъп в цялата страна. Но в близкото минало Кианти беше обикновено червено вино, към което се добавяше бяло. Гордостта на Италия е това алкохолна напиткакато грапа. Произвежда се от гроздови джибри при редица строги условия. Качеството на крайния продукт се влияе от зрелостта на плодовете, метода и естеството на производство на вино.

Чехия (консумация на чист алкохол - 11,8 литра годишно на човек). Но бирата в страната представлява 157 литра на човек годишно. И това не е случайно, защото в Чешката република традициите в приготвянето и пиенето на пенливата напитка са вековни. И от 30-те години на миналия век местната бира става известна и популярна в целия свят. Самият процес на производство на напитката е оригинален. Бирата не се пастьоризира, използват се отворени ферментатори. След Кадифената революция в страната корпорациите значително увеличиха обема на производство, което се отрази на качеството. Но все пак чешките "lager" и "pilsner" се считат за класически сортове бира. Всеки гост, посетил тази страна, е просто длъжен да опита наливна бира в една от многото кръчми. Просто погледнете U Fleku - известният ресторант-пивоварна, който съществува в Прага повече от 500 години! В такова заведение можете да почувствате истинската Чехия, да се запознаете с нейната кухня и, разбира се, бира. Бирата от сорта лагер или пилзнер е класика на алкохолния жанр у нас. Светло, тъмно, банан, кафе - разнообразието кара очите ви да се отварят широко.

Германия (консумация на чист алкохол - 10,8 литра годишно на човек). И в тази страна се обръща голямо внимание на бирата - тук се пият средно по 117 литра годишно на човек. Чудно ли е, знаейки, че такава напитка тук не е много по-скъпа от обикновената вода? Германия е известна със своята либералност, така че алкохолните напитки се продават навсякъде - в павилиони за вестници, малки магазини и дори бензиностанции. Страната е известна с факта, че е законно да се пие алкохол на обществени места. Само това я поставя на самия връх високи местав рейтинга на пиещите. Така никой няма да забележи, ако отворите бутилка бира на автобусна спирка или в парк. Като цяло германците наистина обичат да правят барбекю на открито и голямо количество храна със сигурност ще бъде измито с алкохолна пенлива напитка. Националните фестивали, които привличат хиляди гости, са посветени на бирата. Най-известният от тях е Октоберфест. Провежда се ежегодно в Мюнхен, столицата на Бавария. Фестивалът на бирата продължава 16 дни през октомври. Така се празнува жътвата. В същото време германците ядат традиционните си колбаси, ядат кисело зеле, пеят национални песни и пият реки от бира. Дори чашите, използвани тук, са с литрови размери, което веднага показва, че никой не възнамерява да пресича. Има няколко разновидности на пшеничната бира, които са популярни в Германия и извън страната – Weizen, Weizenbock, Berliner Weisse и Leipziger Gose.

Дания (консумация на чист алкохол - 11,5 литра годишно на човек). В страната пият и много бира - по 90 литра на месец на човек. Като цяло страната е доста лоялна към пиенето на алкохол - около 96% от датчаните над 14 години пият открито. Не е изненадващо, че тази малка страна изведнъж се превърна в един от лидерите по отношение на консумирания алкохол. Тази статистика е доста плашеща, тя показва, че в Дания, както и в други европейски страни, отношението към пиянството е доста спокойно. Освен това алкохолът в тази страна е евтин в сравнение със Скандинавия, така че много шведи идват тук за напитки. Дания има много питейни заведения различни планове, ценителите ще се насладят на традиционните винени барове vinstues, а тези, които искат да спестят пари, ще трябва да посетят vaertshus. Тези задимени бърлоги също са слабо осветени и пълни с подозрителни герои. Кафене в френски стилПредставени са бодега, а в механите на kaffebars можете да опитате груба, мазна храна и да пиете алкохол направо от гърлото си. Най-известните датски бири са Tuborg, Carlsberg и Lager.

Австралия (консумация на чист алкохол - 9,8 литра годишно на човек). Струва си да се вземат предвид и около 110 литра изпита бира на човек годишно. Тази страна е единствената, която не представлява Европа в този списък. И работата е там, че в ерата, когато Западна Австралия току-що беше завоювана, този огромен континент, който беше британска колония, използваше силния ром като един от видовете валути. Чудно ли е, че обитателите на колонията почти постоянно са били в състояние на пиене? Приятелското пиене и пиене се смяташе за нещо обичайно тук. Оттогава в Австралия се смята за просто неприлично да пиеш сам. Самите обитатели постоянно търсят с кого да пият. До 70-те години на миналия век Австралия като цяло е сред лидерите, съревновавайки се по консумация на алкохол с Ирландия и Германия. Но оттогава хобито на пиенето постепенно губи своята популярност. Но все още има традиция да се поръчват напитки за всички присъстващи в бара; просто трябва да изчакате, докато някой от посетителите се напие до безчувственост. Този ритуал ни позволява да класифицираме Австралия като една от най-пиещите страни. Един от най-известните алкохолни напиткиВ страната има вино, произведено от сорта Шираз. Зрънцето се е вкоренило добре на континента, казват, че вкусът на напитката, направена от него, е богат и ярък, което гурметите не могат да не оценят.

Русия (консумация на чист алкохол - 9,29 литра годишно на човек). Думата "водка" се превърна в един от синонимите на нашата страна. Тази легендарна алкохолна напитка е изобретена тук. Водката ви позволява бързо да се напиете до загуба на съзнание, което руснаците често правят. В алкохолна мъгла ще бъде лесно да избягате от реалността, но какво да правите с ужасен махмурлук? Русия не е страна, в която обръщат внимание на изисканите алкохолни коктейли. Мартини, популярно в Европа, тук е просто задгранично любопитство. И защо да експериментираме, когато има доказан национален продукт? И не става въпрос само за патриотизъм, но и за факта, че водката е наистина готин алкохол. В Русия се консумира в чиста форма, без добавки под формата на сода, както на Запад. Най-ревностните експериментатори дори добавят водка към бирата или я измиват с тази пенлива напитка. За взискателните ценители на руския алкохол е трудно да го разберат, но такива коктейли са доста често срещани тук. Не напразно в Русия казват: „Водка без бира са пари на вятъра“. Водката обикновено се сервира охладена, в малки чаши и се пие на един дъх.

Англия (консумация на чист алкохол - 10,4 литра годишно на човек). Други 99 литра годишно се пият тук под формата на бира. Когато британците започнат да пият, те вече не изпитват никакви задръжки. Светла или тъмна бира, ейл, портер, уиски текат като река. В крак с Европейския съюз страната прие закон, според който алкохолът може да се пие денонощно. И дори преди приемането на такава резолюция британците не се сдържаха особено. Сега стана възможно да се пие бира дори със закуска. Фактът, че пиенето е особена страст в Англия, се доказва от нарастването на броя на свързаните с алкохола заболявания през последните 10 години. И къде щяхме да бъдем без класическата чернодробна цироза? Имаше време, когато почти всички английски пъбове затваряха в 23 часа. Този факт гарантира доста ниски нива на консумация на алкохол. Но днес нищо не пречи на пияниците, стискащи бутилка, да се мотаят в такива заведения денонощно. Почивка се прави само заради съня. Смята се, че в Англия обичат топла бира. Всъщност и тук е прохладно, както и навсякъде. Просто в Америка напитката обикновено се сервира ледено студена. Сред любимите в Англия са ейлът и леката горчива бира, пият се от обикновени половинлитрови стъклени халби.

Финландия (консумация на чист алкохол - 9,9 литра годишно на човек). Живей в това северна странане толкова забавно. През зимата тук е студено, тъмно и скучно. Температурата на въздуха пада до минус 30, а нощта отстъпва властта си на деня само за няколко часа. Лесно ли е да устоите на пиенето при такива условия? Така че финландците, изглежда, пият, за да се забравят и да не забележат студа. В Скандинавия през 2005 г. е проведено проучване, което показва, че алкохолизмът е основна причинасмъртни случаи в тези страни. Пиенето ме съсипа повече хорана възраст между 15 и 64 години, отколкото рак или сърдечно-съдови заболявания. Традицията на пиене във Финландия е толкова вкоренена, че правителствените забрани се приемат с недоумение. По време на периода на забраната страната дори има свой собствен герой, жителят на Хелзинки Алгот Ниска (1888-1954), наричан „кралят на контрабандистите“. Всичките му подвизи бяха извършени поради незаконния внос на алкохол в страната, който благодарните финландци не можаха да оценят. Най-популярните алкохолни напитки в страната са водката и бирата Гинес. Силните алкохолни напитки са на мода, точно както в Русия. Освен това в страната има много ирландски пъбове, където можете да опитате истински Гинес.

Ирландия (консумация на чист алкохол - 14,2 литра годишно на човек). Други 131 литра на глава от населението се изпиват в страната на бирата. Понякога изглежда, че трезвият ирландец е глупост. В страната пиянството отдавна е ежедневие. Ирландската издръжливост, когато става въпрос за пиене, може да се види най-добре в парада на Свети Патрик. Проучване, проведено от London Press Associated, показва, че около 48% от ирландците пият алкохол поне веднъж седмично. За сравнение, в Англия тази цифра е 40%, а във Франция - 9%. С течение на времето бирата успя да се превърне в неразделна част от живота на острова, като сега се споменава във всички истории за нея. Гинес се превърна в най-известната марка, източник на гордост за Ирландия. Това е легендарна бира, символ на Деня на Свети Патрик, покровителя на Ирландия. На този ден в цялата страна се чува лозунгът: „Целуни ме, аз съм ирландец“, а всички жители носят зелени дрехи. Не е изненадващо, че в други страни Ирландия се явява като земя на келтите, където пият нон-стоп. Ето защо тази страна заема първо място в нашата класация. И в допълнение към бирата Гинес, заслужава да се отбележи и известната бира Harp. И как да забравим за ирландското уиски, известно още от 12 век?

Според отдавна установения стереотип е общоприето, че руснаците, ирландците и англичаните са най-пиещите нации в света. Но ежегодните изследвания показват съвсем различна картина. Изброените нации дори не са сред първите пет държави, чието население пие най-много. Най-много пиещи странисвят 2015 - кой изпреварва останалата част от планетата в пиенето на алкохолни напитки? Повече за това в нашата статия.

Трябва да се каже, че има много гледни точки по отношение на алкохолните напитки. Някои лекари са категорични, че алкохолът е зло. Други посочват, че при пиенето му е важно да се спазва умереност и тогава виното например може дори да действа като лечебно средство. Както и да е, броят на злоупотребяващите с алкохол в много страни надхвърля всички приемливи стандарти, което не може да не тревожи.

Словения и Дания

Десетото място сред най-пиещите страни в света за 2015 г. се поделя от СловенияИ Дания. Тук населението употребява годишно 10,6 литра алкохолни напитки. Жителите на тези страни много ценят бирата, а виното е на второ място. В словенския град Марибор се намират най-старите лозя в Европа, които са на повече от 400 години – Стара трта. Е, Дания е известна в целия свят със своите марки бира Tuborg и Carlsberg.

На девето място като най-пиеща страна е Русия, която е известна със своите лозя. 10,8 литра - толкова алкохол изпива тук средният жител над 15 години на година.

Испания и Португалия

Следващият идва Португалияс показател 11,4 литра алкохолна продукция годишно. Горещото слънце позволява на тези страни да отглеждат отлични лозя. Следователно консумацията на вино е на първо място в тези две състояния на пиене. На второ място по популярност е бирата, която струва много по-малко от виното.

Испания е на трето място в света по производство на вино, но в обща площлозята е на първо място. Тук се отглеждат около 90 сорта грозде.

Средният ирландец пие 11,6 литра алкохол на година. По този начин Ирландия не успя да влезе в петте най-пиещи страни в света. Тук се произвежда Гинес, най-известната тъмна бира в света. Освен това Ирландия е известна с няколко вида уиски. Но алкохолът тук е доста скъп - халба бира може да струва до две евро, а цената на бутилка уиски достига 25 евро.

На шесто място сред най-пиещите страни е. Да, все пак се озовахме в този не много приятен списък. Руснаците консумират средно около 15 литра алкохол на човек годишно. Най-популярните силни напитки сред руснаците са водка и бира. Изследователите отбелязват, че от година на година все повече хора избират виното пред алкохолните продукти.

Литва, където се консумират 16,30 литра алкохолни напитки годишно, е на пето място в списъка на най-пиещите страни през 2015 г.

Знаете ли, че литовската медовина е древна алкохолна напитка на базата на мед, мая и вода? Литва произвежда три разновидности медовина и разнообразие от медени нектари, тинктури и балсами.

Четвъртата позиция по количество на изпития алкохол (16,47 литра) е заета от.

Бирата в Чехия има дълга и богата история. Pilsner, Radegast и Velkopopovicky Kozel са най-известните марки чешки пивовари в света. Производството на бира тук започва през 12 век благодарение на келтите. Напитката стана толкова популярна, че след няколко години се приготвяше в почти всеки дом. В страната е развито и винарството. Сега това е най-обещаващата индустрия селско стопанствоЧехия. Повечето от лозята се намират в Моравия, поради което чешките вина се наричат ​​още моравски.

В Прага можете да опитате почти всички местни сортове вино и бира - в столицата на страната има голям брой кръчми и барове.

Третото място в списъка на страните, чието население е консумирало най-много алкохол през 2015 г., принадлежи на Естония.Талин многократно е признаван за най-спокойния, културен и романтичен европейски град. Тук обаче се консумират 17,24 литра алкохолни напитки на година. В Стария град, историческия център на Талин, можете не само да се полюбувате на древните сгради, но и да прекарате една вечер в най-известния местен ресторант Olde Hansa, чието обзавеждане е стилизирано като Средновековието. Свещи, дъбови маси и храна, която рицарите са можели да ядат в древността - в такава атмосфера ръката сама се протяга към чаша ейл. При липсата му бирата ще свърши работа.

На второ място в списъка на страните, в които се пие най-много алкохол, е. 17,47 литра - толкова пият жителите му средно годишно. Страната е известна със своя национален продукт - водка, известна още от 17 век. Поне от това време датират документални свидетелства за украинската водка, която тогава се наричаше „горещо вино“. В Украйна има производители на висококачествени алкохолни продукти, които са се доказали добре в света. На първо място, това е Nemiroff. Най-известният продукт на тази марка е водката „Украински мед с черен пипер“.

Тя заема първо място в списъка на най-пиещите страни. По данни на СЗО тази година потреблението на глава от населението в страната е 17,5 литра. Трябва да се отбележи, че изследователите не са успели да получат данни за лунната светлина, така че действителните данни са по-високи от обявените официални данни. Така Беларус стана най-пиещата страна в света през 2015 г.

Критична норма на консумация на алкохол според СЗО и средното за света

В същото време критичната норма на консумация на алкохол на човек годишно според СЗО е 8 литра. Ако вземем средната световна консумация на алкохол, тя е приблизително 6 литра алкохол годишно на човек.

Какво пият хората в различните страни?

Трябва да се има предвид, че в различни регионисветовна употреба различни видовеалкохолни продукти. Във Франция, Португалия и Испания пият предимно вино. Бирата и виното са еднакво високо ценени в страни като Германия, България, Белгия и Швейцария. Колкото по на север е разположена една страна, толкова повече силни алкохолни напитки се консумират. Сред тях са: Чехия, Канада, Словакия, Дания, САЩ, Великобритания, Финландия, Япония, Норвегия.

Знаете ли, че около 48% от населението на света никога не е докосвало алкохолни напитки през живота си?

Световната здравна организация (СЗО) се занимава със статистика за консумацията на алкохол на световно ниво. Организацията провежда мащабно проучване на този проблем на всеки пет години. Последният аналитичен доклад по тази тема беше публикуван от СЗО през 2014 г.

В европейската традиция няма такава стигма като „алкохолици“. Обикновено говорят за „хора, които имат проблеми с алкохола“. Посочената цифра е 10-15% от хората от цялото население, които имат подобни проблеми с различна тежест.

В Европа няма регистрация на наркотици на алкохолици, така че е невъзможно да се назове процентът на алкохолиците в нашето разбиране на тази фраза.

Европейците са най-големите пиячи в света. Логично е да се предположи, че в страни с голям бройконсумация на алкохол, по-висок процент хора, зависими от алкохола и по-кратка продължителност на живота. Статистическите данни обаче показват, че няма строга връзка между тези фактори.

Превръщането на употребата на алкохол в злоупотреба се влияе от косвени фактори, а именно:

• Стандарт на живот на хората.
• Култура на пиене.
• Видове алкохолни напитки, които населението консумира предимно.
• Отношение към пациенти с алкохолизъм.

Алкохолизмът, според общоприетото мнение, е характерен за социални групис нисък статус, образование и доходи. Разбира се, алкохолизмът засяга и проспериращите членове на обществото, например тези, които принадлежат към шоубизнеса и развлекателната индустрия. Тези случаи обаче са единични и като всички изключения само потвърждават общо правило. Високо нивоживотът е свързан с добре платена работа, определени задължения и съответния кръг от познати. Взети заедно, тези фактори първоначално не предполагат злоупотреба с алкохол.

Културата на пиене, която съществува в европейските страни, също предпазва хората от злоупотреба. Там е прието да се пие в барове и кръчми, като пиенето не става самоцел, а съпътства прекарването на времето в приятна компания.

Трябва също така да се има предвид, че алкохолът в европейските страни не е евтин и е няколко пъти по-висок от цената на местните алкохолни напитки.

Това се отнася както за обикновената водка, така и за марковите напитки. Високата цена поставя бариери пред пиенето. Ценителите на качествени алкохолни напитки пият малко.

Видовете консумирани алкохолни напитки оказват влияние върху алкохолизацията на населението. На теория, за дълги периоди от време, алкохолизъм може да се формира от пиене на бира, вино или всяка друга напитка. Но злоупотребата със силни алкохолни напитки прави формирането на алкохолизъм по-бързо и по-агресивно. Например в Молдова, с едно от най-високите нива на консумация на алкохол (главно под формата на вино), средната продължителност на живота е една от най-високите в Европа.

И накрая, отношението към хората с алкохолизъм в Европа се характеризира с хуманност и насърчаване на включването им в заобикалящия живот. За тази цел функционират групи Анонимни алкохолици, различни обучения и психотерапевтични курсове, които помагат на зависимите хора да не се чувстват като безполезни изгнаници. Високото ниво на социално-психологическа помощ на пациентите с алкохолизъм предотвратява рецидивите и насърчава социализацията на пациентите с алкохолизъм, те се подпомагат от:

• Намери си работа.
• Създайте семейство.
• В трудни ситуации.

Като цяло може да се отбележи, че в Европа проблемът с алкохолизма не се счита за приоритет. Европейското общество е по-загрижено за лечението на соматичните заболявания, които са резултат от пиенето на алкохол във всякакви количества.

Положението в Русия

Дълбоко погрешно схващане е, че хората пият повече в Русия, отколкото навсякъде другаде. Те пият много, но в същото време има страни, където пият повече. Погрешното мнение за изключителното разпространение на алкохолизма в Русия се формира на фона на общата ситуация с консумацията на алкохол, която в Русия има своите местни специфики:

Изброените нюанси на пиенето на алкохол в Русия определят това, което се нарича национален навик за пиене.

По отношение на алкохолизма е трудно да се говори за обективни цифри. Първо, не всички страни поддържат официални регистри на злоупотребяващите с алкохол.

Второ, дори когато се извършва, например в Русия, е трудно да се разбере доколко официалните данни отразяват реалната картина: в края на краищата, освен регистрираните в наркологична клиниказначителна част от насилниците не са включени в тази статистика.

Доказано е, че в обществата, където алкохолните напитки са открита продажба, процент на хората, кандидатстващи за медицинско обслужванепоради пристрастяване, е стабилен на 2%. Индикаторът може да варира на нивото на статистическата грешка в различните държави.

Процентът на хората с „проблеми с алкохола“, т.е. на насилниците, които все още не са потърсили медицинска помощ за зависимостта си, е стабилен и варира от 10% до 15%. Този показател има универсален характер и важи за всички държави и общества, в които алкохолът се продава свободно.

Ако тези проценти се преведат в броя на хората, използвайки Русия като пример, получаваме следната картина. Първата цифра, обозначаваща тези, които са регистрирани или са потърсили медицинска помощ за зависимост, се равнява на 2,8 милиона души. Втората цифра, показваща броя на хората, които имат „проблеми с алкохола“ или злоупотребяват с алкохол, е 14-21 милиона души.

За Европейския съюз с население от 500 милиона души тези цифри са съответно 10 милиона и 51-76 милиона души.

Въпреки факта, че първите места в лидерите по консумация на алкохол уверено и традиционно се заемат от европейските страни, отношението на европейските жители към алкохола е разнородно и диференцирано според страната.

Нека да разгледаме щатите, които са в челната петица с най-висока консумация на алкохол на глава от населението. Данните са базирани на доклад на СЗО от 2014 г.

Беларус:

• Страната с най-пиещо население: 17,5 литра алкохолен еквивалент на глава от населението годишно.
• 26,5% от населението употребява алкохол.
• Делът на смъртните случаи, свързани с последствията от употребата на алкохол, е 34,7%.
• Продължителност на живота – 72,1 g.

• 16,8 литра алкохолен еквивалент годишно.
• 32,2% от населението употребява алкохол.
• Делът на смъртните случаи, свързани с последиците от консумацията на алкохол, е 33,1%.
• Продължителност на живота – 81,4 g.

• Продължителност на живота – 73,9 g.
• Делът на смъртните случаи, свързани с последствията от употребата на алкохол, е 30,9%.
• 36,7% от населението употребява алкохол.
• 15,4 литра алкохолен еквивалент годишно.

• 15,1 литра алкохолен еквивалент годишно.
• 19,3% от населението употребява алкохол.
• Делът на смъртните случаи, свързани с последствията от консумацията на алкохол, е 30,5%.
• Продължителност на живота – 70,5 g.

• 14,4 литра алкохолен еквивалент годишно.
• 7,9% от населението пие алкохол.
• Делът на смъртните случаи, свързани с последиците от консумацията на алкохол, е 8,9%.
• Продължителност на живота – 68,7 g.

Първите десет държави с най-висока консумация на алкохол включват и други страни от Централна и Източна Европа:

• Украйна (13,9 л).
• Андора (13,8 л).
• Унгария (13,3 л).
• Чехия (13 л).
• Словакия (13 л).

Икономически развитите страни са класирани в следните позиции:

• 18 място - Франция (12,2 л).
• 23 място - Германия (11,8 л).
• 25 място - Великобритания (11,6 л).
• 42 място - Холандия (9,9 л).
• 48 място - САЩ (9,2 л).
• 141-во място - Израел (2,8 л)

Когато говорят за смъртност от алкохолизъм, те имат предвид комплекс от причини, свързани със злоупотребата с алкохол. това:

• Злополуки – 29,6%.
• Онкологични заболявания – 21,6%.
• Чернодробна цироза – 16,6%.
• Сърдечно-съдови заболявания – 14%.
• Други причини – 18,2%.

Средно 4% от смъртните случаи по света всяка година са причинени от прекомерна консумация на алкохол. Това съответства на 2,5 милиона души.

От древни времена алкохолните напитки са били неразделна част от живота на почти всеки човек. Сред нас, разбира се, има и такива, които категорично не приемат алкохола. Това, разбира се, е много похвално. Въпреки това, за тези, които нямат нищо против да изпият няколко бири след работа, за да се отпуснат, е доста трудно за разбиране пиещи хора. Статистиката обаче показва, че всяка година в света броят на хората, които пият, се увеличава с неимоверни темпове. И тези данни включват абсолютно всички хора - от тези, които могат да пият чисто символично или на празник, и тези, които се напиват почти всеки ден до прасе да цвили. Световната здравна организация представи своя списък с най-пиещите страни през 2018 г.

1. Беларус

Колкото и да е странно, Беларус зае първо място в тази класация. Според Световната здравна организация миналата година повече украинци и руснаци са пили само в Беларус. В страната всеки жител изпива средно по 17,5 литра. алкохол на година. Освен това 47% от хората предпочитат силни напитки, едва 17% предпочитат бира, 32% предпочитат друг алкохол и много малко вино – 4%. Жените, между другото, също обичат да пият, средно 7 литра. на година. Това са официални данни, но се предполага, че реалните са много по-високи, тъй като не могат да бъдат получени данни за производството на самогон в консервативна Беларус.

2. Украйна

Второ място в класацията заема Украйна, страна, в която обичат да изпият чаша водка и да я изядат цялата със свинска мас и зелен лук. В Украйна се падат 17,4 литра алкохол на човек годишно. Пазарът на алкохол в страната е много слабо регулиран, така че броят на младите хора, пристрастени към алкохола, се увеличава. Водката и бирата са най-популярните алкохоли, виното е на трето място. Украинците предпочитат да пият вино местни производители, най-вече поради достъпната си цена спрямо европейските марки.

3. Естония

Естония беше и сред трите най-пиещи страни в света през 2017 г. Националната напитка е "Старият Талин". Въпреки факта, че столицата на страната многократно е получавала титлата "Град на културата", естонците пият дори повече от руснаците: 17,2 литра. на човек на година. Бирата е предпочитаното алкохолно питие тук. Струва 3 долара за чаша, бира или друг алкохол струва около 5 долара. Местните обичат да се мотаят в претъпканите барове. Туристът ще се интересува от посещение на Стария град, където има много стилизирани ресторанти.

4. Чехия

Националната напитка е Becherovka. Жител на Чешката република пие средно 16,4 литра на година. силна напитка. Има почти 160 литра бира. на човек Бирата в тази страна е част от културата, тя се приготвя тук от много векове. Световноизвестните чешки марки Velkopopovicky Kozel, Radegast и Pilsner са класически сортове бира. Тук има много кръчми, които продават наливна бира, а в Прага има ресторант, който е на повече от пет века! Тук ще опитате чешка кухня, различни сортовебира (тъмна, светла, кафе, банан) и усетете атмосферата на стара Чехия. Държавата активно инвестира във винарската индустрия. Чешките вина се наричат ​​моравски, защото повечето от лозята растат в Моравия.

5. Литва

Според директора на катедрата по неинфекциозни болести хронични заболяванияи укрепване здрав образЖивотът на Европейския офис на СЗО, в Литва през 2017 г. един жител е консумирал средно 16 литра алкохол. Както каза представител на СЗО пред репортери: „Това, според последните оценки, прави страната една от най-пиещите страни в света.“

6. Русия

Може би фактът, че Русия заема едва 6-то място в класацията, ще изненада мнозина. Но това е вярно. Въпреки факта, че консумацията на алкохол в страната леко е намаляла през последните няколко години, средният руснак пие 15,1 литра годишно. алкохол. Жените консумират наполовина по-малко – 7,8 литра. Националната напитка е водката. В Русия се отдава по-голямо предпочитание на водката и бирата, чисто руският навик да се избира „бяло“ се е разпространил и в други постсъветски държави, като Молдова, Беларус, Казахстан и др. Именно в тези страни човек е повече има вероятност да достигне състояние на екстремно опиянение, когато пие алкохол, възможно най-бързо. Включването на Русия в класацията на най-пиещите страни до голяма степен се дължи на относително ниската цена на алкохола в сравнение с Европа - 4 долара за половин литър, и ниския стандарт на живот. IN напоследъкУвеличава се броят на руснаците, които предпочитат виното пред другите алкохолни напитки.

7. Франция

Във Франция годишната консумация на чист алкохол на човек е 14,2 литра. Годишно на глава от населението в страната се пият 35,5 литра бира. Образът на французина е доста традиционен - ​​тези хора бавно отпиват вино, наслаждавайки се на всяка глътка. В Америка французите се смятат за наситени сноби, но дори и там не могат да отрекат факта, че „басейните за гребане“ все още имат отличен вкус. Освен виното, тази страна знае страхотни неща и за храната. Като цяло във Франция хубавото вино върви ръка за ръка с вкусната храна; тук тези две понятия са неразделни, като франзела и сирене бри. Може да се каже по-просто - рядко се случва едно ястие да не е придружено с пиене на вино.

8. Германия

Националната напитка е шнапс. Средно германците консумират 11,7 литра. алкохолни продукти. Бирата, която е евтина за местните стандарти, е особено ценена тук. Страната заслужено е включена в десетте най-пиещи страни в света, тъй като алкохолът се продава навсякъде: в магазини, бензиностанции и павилиони за вестници. Германците са либерални, пиенето на бира в парка на пейка и на други обществени места не е забранено. В Германия има много бирени фестивали, които продължават от няколко дни до две седмици. Повече от 12 милиона души посещават Октоберфест, фестивалът на реколтата, а бирата тук струва до 13 долара за литър чаша.