Безопасна защита на растенията от болести и неприятели през юли и август

Магическите свойства на растенията

Годишна таблица по лунен календар

Прочетете още

Преглед на основния термометър Hartmann Thermoval – работи ли?

Прочетете още

Засаждане на разсад от домати в открит терен

Прочетете още

Утвърден производствен календар на счетоводителя за годината

Прочетете още

Характеристика на храносмилателната система на кравите е многокамерен стомах. Структурата на стомаха и храносмилателната система на кравата

Храносмилателната система на кравите е отговорна за получаването от фуража на всички необходими за организма вещества - протеини, мазнини, въглехидрати, минерали и витамини, както и за отстраняването на част от метаболитните продукти и неразградените хранителни остатъци във външната среда. Нека се запознаем с необичайната и сложна храносмилателна система на тези животни.

Структурата на храносмилателната система на кравата

Кравата е преживно животно, което поглъща храната по време на паша, практически без да дъвче, а по-късно, по време на почивка, я изригва от стомаха обратно в устната кухинаи бавно, внимателно дъвчете. Ето защо, гледайки почиваща крава, можете да видите, че тя дъвче почти през цялото време. Този метод на хранене помага на животното да използва ефективно времето за хранене и да извлече максималното количество ценни вещества от растителната храна.

Знаеше ли? Човек опитоми крава преди около 8 хиляди години. Ако днес поставим всички живи хора от едната страна на скалата, а всички крави и бикове от втората, тогава общото тегло на "рогатите" е почти три пъти по-голямо от теглото на населението на Земята.

Храносмилателната система на кравата се състои от няколко части:

устната кухина- устни, зъби и език. Служи за улавяне, поглъщане и обработка на храната;
хранопровод.Свързва стомаха с фаринкса, има дължина около 0,5 метра;
стомаха.Състои се от четири камери и служи за смилане и усвояване на храната;
тънко черво.Обогатява преработената храна с жлъчка и сокове, усвояване на полезни вещества в кръвта;
дебело черво.Служи за допълнителна ферментация на храната, образуване и отделяне на изпражнения.

Схема на храносмилателните органи на говеда: 1 - паротидна слюнчена жлеза; 2 - канал на паротидната слюнчена жлеза; 3 - фаринкса; 4 - устна кухина; 5 - субмандибуларна слюнчена жлеза; 6 - ларинкса; 7 - трахея; 8 - хранопровод; 9 - черен дроб; 10 - чернодробен канал; 11 - кистозна жлъчен канал; 12 - жлъчен мехур; 13 - общ жлъчен канал; 14 - решетка; 15 - панкреас; 16 - панкреатичен канал; 17 - абомасум; 12 - дванадесетопръстника; 19 - йеюнума; 20 - дебело черво; 21 - илеум; 22 - цекума; 23 - ректума; 24 - белег; 25 - книга; 26 - езофагеално корито

Устна кухина: устни, език, зъби

Всички с изключение на зъбите вътрешна повърхностУстната кухина на кравата е покрита с лигавица. Устните, езикът и зъбите на животното, разположени тук, служат за улавяне, разкъсване и смилане на растителна храна. Устните и бузите служат като преддверие на устната кухина и изпълняват функцията за задържане на храната в устната кухина.

Основният елемент за хващане на храна е подвижният мускулен орган - езикът. С негова помощ кравата улавя и вкусва храната, подпомага процеса на преглъщане и пиене, опипва различни предмети, грижи се за тялото си и контактува с роднини. На повърхността му има много рогови папили, които изпълняват функциите на улавяне и облизване на храна.

Зъбите са органи на костния емайл за захващане и смилане на храна. Кравата няма зъби, вместо това на горната челюст срещу долните резци е разположена твърда зъбна пластина. Тази структура позволява на животното ефективно да скубе тревата.
Аркади от зъби на говеда: 1 - тялото на резеца; костна основа на зъбната възглавница; 2 - зона без зъби (ръб); I - резци; C - зъби; P - премолари; М - молариТелетата се раждат вече със зъби, млечната челюст съдържа 20 зъба, а челюстта на възрастна крава - 32 зъба. Смяната на млечните зъби с постоянни започва на около 14-месечна възраст.

Горната челюст на кравата е по-широка от долната челюст, освен това долната челюст е приспособена да прави странични (странични) движения. Моларите на животното образуват подобна на длето шлифовъчна повърхност и поради специалното движение на челюстите процесът на дъвчене на храната, докато дъвче преживянето, е по-ефективен.

важно! При телетата преживният процес започва около третата седмица от живота им. При възрастните крави преживяването настъпва 30–70 минути след паша или хранене и продължава приблизително 40–50 минути. Средният брой периоди на преживни животни на ден е 6–8 пъти.

Слюнчените жлези и хранопровода

В устната кухина на кравата има сдвоени слюнчени жлези с различна локализация: паротидни, подмандибуларни, сублингвални, моларни и супраорбитални (зигоматични). Тяхната тайна съдържа редица ензими, които разделят нишестето и малтозата.

Освен това храната преминава през хранопровода, който е мускулна тръба с дължина около един метър. По този начин храната първо се транспортира от фаринкса към стомаха, а след това обратно към устата за дъвчене.

Стомах

Кравата има сложен обемен стомах, състоящ се от четири камери:

белег;
решетка;
Книга;
абомасум.

Всъщност само абомасумът е пълноценен стомах, който произвежда стомашен сок. Другите три камери са за предварителна обработкахрана, те се наричат панкреас или дори разширение на хранопровода.

Структурата на стомаха на краваБелегът, мрежата и книгата нямат жлези за производство на стомашен сок, в тях се извършва ферментация, сортиране и механична обработка на фуража.

Белег

Това е първата стомашна камера на крава, която има най-много голям обем- 100-200 литра и дори повече. Белегът се намира от лявата страна на коремната кухина, заема я почти изцяло и е населен с микроорганизми, които осигуряват първичната обработка на храната.
Белегът се състои от двоен мускулен слой - надлъжен и циркулярен, и е разделен на две части с бразда. На лигавицата му има множество дълги десетсантиметрови папили. До 70% от целия храносмилателен процес протича в този провентрикулус. Разделянето на сухото вещество възниква поради механично смесване и смилане на фуража, ферментация с тайните на микроорганизмите и ферментация.

важно! Общата маса на бактериите и протозоите в стомаха на възрастна крава е повече от три килограма. Благодарение на тези микроорганизми нишестените съединения и целулозата се разграждат до прости захари, което дава на кравата така необходимата енергия.

В резултат на това възникват различни съединения, някои от които се абсорбират в кръвта през стената на белега и след това навлизат в черния дроб, където претърпяват допълнителни трансформации. Те се използват и от вимето за синтезиране на млечни компоненти. От белега храната навлиза в мрежата или се регургитира в устната кухина за по-нататъшно дъвчене.

Решетка

В решетката храната се накисва, излага се на действието на микроорганизми и поради работата на мускулите натрошената маса се разделя на големи фракции, които влизат в книгата, и груби фракции, които отиват в белега. Решетката получи името си поради клетъчната структура, която може да задържа големи фракции храна.
Този отдел всъщност изпълнява функцията на сортиране и по отношение на обема си - до 10 литра - е много по-нисък от белега. Намира се в областта на гръдния кош, пред белега, като единият ръб докосва диафрагмата.

Освен това мрежата активира процеса на оригване, преминавайки натрошените частици и връщайки големите в хранопровода и след това в устната кухина.

Книга

Тази камера с обем 10-20 литра е предназначена за механично смилане на фураж, погълнат от животното за втори път след дъвчене. Намира се в коремната кухина вдясно, в областта на 7-9 ребра на животното. Този провентрикулус получи името си поради структурата на лигавицата, която представлява множество гънки под формата на листовки.

Тази част от стомаха продължава обработката на вече натрошени груби влакна, където те накрая се смилат и се превръщат в каша, която влиза в абомасума.

Абомазум

Абомасумът е истински стомах, неговите жлези непрекъснато произвеждат стомашен сок, състоящ се от на солна киселина, пепсин, трипсин и редица други ензими. Под тяхно влияние настъпва по-нататъшно и вече окончателно разделяне на храната.

Абомасумът с обем 5-15 литра се намира в коремната област вдясно, заемайки място в областта на 9-12-то междуребрие.

Той работи особено активно при прасците, тъй като останалата част от стомаха все още не е включена. Преди твърдата храна да влезе в тялото, течната храна - млякото - незабавно навлиза в истинския стомах през улея.

Едва от третата седмица, когато в диетата на младите животни се появят груби компоненти, започва оригване, заселва се микрофлора и настъпва реакция на ферментация.

Тънко черво

След като напусне стомаха, преработената храна навлиза в тънките черва, които се състоят от три основни части:

дванадесетопръстник (90–120 cm);
йеюнум (35–38 m);
илеум (около 1 m).

Тук храната се обработва от панкреатични сокове и жлъчка, и полезен материалсе абсорбират в кръвта. Тънкото черво се намира в десния хипохондриум и достига до 4-ти лумбален прешлен. Диаметърът на тънките черва на възрастна крава е 4,5 см, а дължината му е до 46 м. Вътрешната му повърхност е покрита с малки власинки, които увеличават площта и ефективността на абсорбция.

Знаеше ли? Кравите бяха принудени да станат преживни. Те не можеха бързо да избягат от врага и нямаха силни зъби или нокти, така че разработиха свой собствен начин на хранене: преглъщат възможно най-бързо, без да дъвчат, и дъвчат и смилат по-късно в спокойна атмосфера.

Ензимите, секретирани от панкреаса и чревните стени, преработват въглехидратите, мазнините и протеините. Жлъчката, която навлиза в дванадесетопръстника през жлъчния канал, подпомага усвояването на мазнините и подготвя продуктите от храносмилането за усвояване.

Правилното храносмилане на крава допринася за бързото усвояване на храната и насищането на тялото с хранителни вещества. Стомашно-чревния тракт(GIT) включва устната кухина, фаринкса, хранопровода, четирите камери на стомаха, червата. Също Активно участиев храносмилането на продуктите отнема черния дроб. Хранителните маси се движат по стомашно-чревния тракт със скорост около 4 m на ден. Завършването на всички етапи е излизането на преработената храна през ануса.

Описание на храносмилателната система

Първо, нека разберем физиологията на храносмилането. Това е процес, състоящ се от реакции, протичащи в храносмилателния тракт. Те разграждат продуктите до най-простите им елементи, които се разнасят по тялото и навлизат в кръвта. В резултат на това кравата получава всички необходими витамини и минерали, расте и произвежда здравословно мляко.

Кравите са преживни животни, така че стомахът им съдържа голям броймикроорганизми. Те перфектно съжителстват един с друг и могат да се възползват от това.

И така, условията, в които живее кравата, имат положителен ефект върху храненето и размножаването на микроорганизмите. Те от своя страна помагат за смилането на храната. Подобен процес е невъзможен при животни с еднокамерен стомах.

Бактериите вършат част от работата си в панкреаса. Последващите процеси практически не се различават от тези, които се случват в еднокамерни стомаси. Микробите допринасят за обработката както на тревни фуражи, така и на зърно.

Накратко за структурата на стомаха

Физиологичният процес на храносмилане започва след усвояването на храната, който следва гърлото, преминава през хранопровода и завършва в стомаха.

Хранопроводът е необходим и за отделянето на газове, чийто излишък може да доведе до сериозни проблемисъс здравето на животните. Стомахът на кравата е четирикамерен. Включва:

белег;
решетка;
книга;
абомасум.

Както при дребните преживни животни (ДПЖ), първите две секции са провентрикулус. Тяхната функционалност е много важна за храносмилането. Тук храната се натрупва, разгражда се от микроби и се смила. След това продуктите на разпадане влизат в тялото. Процесът на храносмилане след освобождаването на храната от провентрикула не се различава от дейността в стомасите с една камера. Когато храната се преработва в книгата и абомасума, тя навлиза в червата и от тях се отделя през ануса. При телето процесът на храносмилане е същият като при животни с еднокамерен стомах.

Стомашно-чревния тракт

Храносмилателната система на кравите е проектирана по такъв начин, че след дъвчене храната отива в гърлото. Това е силно замускулена кухина, която действа като мост между устата и хранопровода. Последният е тръба, през която храната влиза в стомаха и обратно за дъвчене. Изградена е от скелетни мускули.

В стомаха храната се ферментира от микроорганизми. Грубите влакна отнемат много време за храносмилане, така че те се връщат обратно в устата на добитъка, за да бъдат сдъвкани отново. След това храната се поглъща отново.

Някои ферментирали храни попадат в кръвоносна системаведнага след третиране в търбуха. Всеки вид храна се нуждае от определено време за храносмилане в първата камера на стомаха. Ако продуктът е течен, обработката отнема около 10 часа. Когато хранителните влакна са по-груби, те понякога могат да останат в търбуха до два дни.

След храносмилането в тази камера продуктът съдържа малки елементи от храна, която е претърпяла ферментация и много протеини, представени от бактерии, които са се размножили в стомаха.

Процеси в камерите на стомаха

Търбухът на възрастно животно побира около 190 литра продукти. Това е най-голямата част от стомаха, включваща около 80% от неговия обем. Мрежата може да побере около 10L. Нарича се така, защото вътрешната му обвивка е подобна на пчелни пити, в които се задържат чужди частици, уловени в провентрикула.

В търбуха храната се овлажнява и филтрира. Стените на органа непрекъснато се свиват, така че храната непрекъснато се движи. Ако процесът на храносмилане протича правилно, тогава храната е в камерата на слоеве. Под всички са фините частици, които имат най-голямо тегло. Малко по-високо в цикатрициалния сок е леката груба храна, а над нея са получените газове.

Всяка минута в органа възникват колебания, по време на които долната маса храна се издига и завършва в цикатрициалния сок. По този начин процесите в търбуха позволяват непрекъснатото филтриране на лека храна през груба храна и сок, така че храната бързо да се разпадне на много елементи.

За успешно храносмилане на кравите трябва да се дава груба храна. Например висококачествено сено или силаж. Тези продукти филтрират друга храна в търбуха и също така я поддържат в движение, тъй като карат органа да се свие.

Какво се случва след това

След храносмилането в търбуха храната попада в мрежата. Тази камера го сортира и го оригва, ако е необходимо. Мрежата действа като сито, през което може да премине само фино смляна храна. Грубите влакна отново се прехвърлят в търбуха, където се извършва допълнително смилане.

В книгата храната преминава през друго сортиране. Ако частиците му не са достатъчно смачкани, те няма да могат да продължат напред. Книгата непрекъснато се свива, така че частиците храна стават още по-малки. Също така в тази камера има процес на абсорбция на вода и мастни киселини.

В абомасума храната се обработва със сирищен сок. Той включва пепсин, химозин и липаза. Сокът се отделя непрекъснато, тъй като храната, която е усвоена в търбуха, постоянно влиза в тази камера.

През деня в абомасума на кравите се образуват около 60 литра сок.

Процеси в тънките черва

След обработка в сирище храната попада в червата на кравата, които са с дължина около 45 м и диаметър около 4,5 см. Включват дванадесетопръстника, йеюнума и илеума. Тънкият има много активни клетки, облицован е с малки папили, благодарение на които може да абсорбира различни елементи. Ето защо тук се случва усвояването. хранителни вещества.

Първо, храната се усвоява в червата, а след това завършва в края му и започва да се абсорбира в тялото. Стените на органа отделят специални ензими, благодарение на които се усвояват всички въглехидрати и мазнини, намиращи се в храната. Също така хранителните маси в тънките черва се обработват от жлъчката на черния дроб, която е тук през специален канал. Жлъчката помага на тялото да абсорбира мазнините.

Каква е ролята на черния дроб

Един от основните храносмилателни органи на кравите е черният дроб. Той изпълнява най-важната мисия - образува глюкоза. Продуктите от храносмилането влизат в черния дроб, където се обработват внимателно. Тук се неутрализират продуктите от работата на микробите, които се намират в дебелото черво, както и всички видове лекарствени образувания, продукти от разграждането на протеините.

В допълнение, жлъчката навлиза в червата от черния дроб, който играе огромна роля в процеса на храносмилане. Благодарение на това вещество мазнините се усвояват и абсорбират в тялото.

Също така, жлъчката подобрява работата на елементите на панкреатичния сок, което има положителен ефект върху обработката на фуражната маса. Веществото е в дванадесетопръстника 10 минути след хранене. Секрецията на жлъчката продължава няколко часа и завършва едва след като последната част от храната е преработена в стомаха и е изведена.

Какво се случва в дебелото черво

След това, по време на процеса на храносмилане при говедата, храната се озовава в цекума, който е част от дебелото черво. Намира се далеч от стомашно-чревния тракт. Тук фуражът отново преминава през микробна ферментация.

Също така дебелото черво се състои от дебелото черво, което е разделено на две части: спирална и проксимална. Дебелото черво играе второстепенна роля в смилането на храната и усвояването на хранителните вещества. Основната му задача е образуването на екскременти.

Тук продължава активното усвояване на течности и минерални соли. Това се случва въпреки факта, че стените на органа не са оборудвани с никакви устройства, които могат да абсорбират хранителни вещества. След преминаване през дебелото черво преработената храна под формата на екскременти излиза през ануса - ануса.

Характеристики на храносмилането на телета

При телетата храносмилането е подобно на процеса, който протича при говедата, които имат еднокамерен стомах. Освен това те все още нямат период на преживни животни. Когато бебето се роди, неговият белег, мрежа и книга са по-малко от ½ от абомасума. Ето защо голяма роляв процеса на обработка храната се дава на хранопровода.

При пиене на мляко мускулите му се свиват, а краищата образуват нещо като "тръба", която се превръща в продължение на хранопровода. Когато младите животни поглъщат голямо количество течност по време на поливане, тя раздалечава ръбовете на улука и следователно навлиза в абомасума. Тъй като белегът все още не е напълно функционален, когато влезе в млякото, започва да гние, причинявайки заболявания на стомашно-чревния тракт.

Тъй като животните растат, канавката играе все по-малка роля в храносмилането. В търбуха има голямо количество течност. Също така започва активен растежпредвентрикулус. Три месеца след раждането на телето те са няколко пъти по-големи от абомасума. Когато малките навършат шест месеца, тяхното храносмилане става същото като това на възрастните говеда.

Някои подробности за процеса

Освен това си струва да се отбележи, че храносмилането на говедата се адаптира към храната, която консумира. Видът на храната влияе върху секрецията на жлезите. Ако дълго време да храните животното с продукти с високо съдържание на въглехидрати, ще има по-малко секреция, но амилазният ензим ще започне да се образува.

За да се увеличи секрецията, на кравите трябва да се предлага храна, съдържаща много протеини. За да се увеличи активността на микроорганизмите в стомаха, животните трябва да консумират груби фуражи, съдържащи лесно поносими въглехидрати.

Трябва да се внимава със силажното хранене. Ако го дадете в твърде големи количества, активността на микроорганизмите ще се забави и процесите на ферментация ще бъдат по-слаби.

Може също да се интересувате

Кравата има много голяма и обемна храносмилателна система, която има своя необичайна структура. Факт е, че се състои от няколко отдела. Ето защо често можете да срещнете такъв въпрос - колко стомаси има кравата? Нека се опитаме да отговорим на него и ние.

Структура

Стомахът на всички преживни животни (кози, овце, крави) е много различен от стомаха на други домашни обитатели на двора. За кравите обаче е цял фуражен завод с отделни цехове. Кравите са общо четири. Всеки клон има собствено предназначение за обработка на храни.

Но в естествения смисъл стомахът, т.е. органът, в който се произвежда стомашен сок, е само последният му отдел - абомасум.

Предишните три са части от хранопровода. Вижте диаграмата.

Структурата на стомашната система на кравата

И така, стомахът на кравата има четири части: белег, мрежа, книга и абомасум. Цялата изядена твърда храна влиза в търбуха, а течната храна влиза в книгата. Нека разгледаме по-подробно структурата и процеса на смилане на фуража. Това е много важно, ако сте начинаещ животновъд или тепърва ще купувате крава.