Лятна кухня в страната и в частна къща: видове и опции със снимки. Как да изградим и оборудваме зимна кухня в селска къща Опции за лятна кухня в частна къща

В дачата просто се нуждаете от стая, където през топлия сезон можете да приготвите вечеря или да направите консерви за зимата. И дори ако на мястото има голяма къща, всяка домакиня просто мечтае за лятна версия на затворена кухня.
Но потребителите ще научат как евтино да направят такъв дизайн със собствените си ръце, като прочетат тази статия.

Характеристики и видове сгради

Затворена лятна кухня е пълноценна самостоятелна сграда с течаща вода и електричество. Отлично място за приемане на гости през топлия сезон, семейни вечери и приятелски събирания вечер Това е правилното решение за региони с дъждовно лято и ранни студове. Въпреки това, за да използвате такава конструкция в зимно времеНе си струва, освен ако собствениците не са се погрижили предварително за отоплението.

Такава кухня може да бъде самостоятелна конструкцияили разширение към основната къща, помощен блок или баня. Може да се оборудва с камина, барбекю или печка.

Интересен вариант на оформление е кухня-къща с тераса или веранда. Вътре са компактно разположени всички необходими кухненски уреди и оборудване, а под навеса е оформена зона за хранене.

В селата предпочитание се дава на тип структура с изба и барбекю. Но трябва да вземете предвид факта, че стените на мазето ще станат горната част на основата на кухнята, така че те трябва да бъдат направени от най-издръжливия материал.

Важно е да се отбележи, че ако не е възможно да се проведе електричество на обекта, тогава правилното решениеще бъде закупуване на генератор на дизелово гориво, който ще осветява както сградата, така и кухненските електроуреди.

Изграждането на конструкция от затворен тип е трудоемък процес, който изисква точни изчисления и чертежи на всеки детайл от сградата.

Разработването на проект с правилни размери ще ускори строителството и ще помогне да се избегнат грешки.

Избор на място и проектиране на структура

1. Първоначалният етап от изграждането на лятна кухня в лятна вила е изборът на място и след това проектирането на всички негови компоненти. И за да не разочарова резултатът от работата, трябва да запомните няколко функции.
2. Когато полагате основата, внимателно анализирайте нивото и местоположението на подпочвените води, като вземете предвид типичните релефни характеристики на региона.
3. Конструкцията трябва да бъде възможно най-далеч от магистралата, така че шумът от автомобили, миризмата на гориво и отработените газове да не развалят престоя и отдиха на жителите.
   
4. Ако лятната кухня е допълнение към частна къща, струва си да се обмисли предварително нейното разстояние от основната конструкция. Тя трябва да бъде поставена така, че димът от барбекюто или печката да не влиза в къщата, а готовите ястия да не се носят твърде далеч. Не забравяйте за правилатапожарна безопасност
5. . При използване на открит огън в кухнята близките запалими сгради трябва да са най-малко на 10 m от него.
6. Местоположението трябва да е удобно за свързване на комуникации (канализация, водоснабдяване и електричество). Стойте възможно най-далеч от двора,помийна яма Ивъншна тоалетна , къмнеприятни миризми не влезе в помещението (минимално разстояние
7. 15 м). Трябва да се уверите, че в близост до кухнята растат дървета, които ще осигурят прохлада и сянка в стаята при горещо време..
   
8. летни дни

Преди да започнете да изграждате стените и покрива, трябва ясно да разберете с каква сила на вятъра ще трябва да се сблъскате по различно време на годината, така че кухнята да може лесно да издържи на всякакви промени във времето.

Изборът на строителни материали директно зависи не само от експлоатационния живот, предпочитанията на собствениците, но и от финансовите възможности. Но днес има много практически примери за успешни комбинации от евтини материали с по-скъпи.

При изграждане на лятна сграда най-търсениизползвайте:

• тухла;
• бетон;
• поликарбонат;
• естествен камък;
• Вълнообразен лист;
• дърво;
• подплата;
• алуминий.

Не трябва да забравяме, че лятната вила трябва да подчертае красотата на бъдещата структура, така че би било подходящо да поставите пътеки с чакъл или плочки, да засадите цветя и многогодишни храсти. И ако имате финансови възможности, изградете изкуствено езерце.

Ако мястото е оградено с тухлена ограда, добре е кухнята да бъде направена от същия материал или с естествен камък. Такава структура не се страхува от влияние външна средаи ще продължи повече от десетилетие.

Много по-лесно е да направите сглобяема вътрешна версия на кухнята от дървен материал. Такъв проект ще бъде по-евтин, но всеки детайл от сградата ще изисква постоянна грижа и лечение. Освен това дървото се износва много по-бързо от тухла или камък.

За покриване на пода използвайте:

• ламинат;
• паркет;
• линолеум;
• декоративни плочки.

Покривът може да бъде покрит с:

• вълнообразни листове;
• мек покрив;
• метални керемиди.

Външната декорация на сградата с сайдинг елементи ще даде на кухнята модерен облик.

Полагане на основата

След като се определи местоположението и се формира дизайнът на конструкцията, е необходимо да се започне изграждането на основата на сградата.
При планиране отворена версияЗа лятна кухня можете просто да направите малка вдлъбнатина в земята по цялата площ на бъдещата структура и да я напълните с пясък. Оставете време да престои малко и поставете слой от тухли или дъски. Но основата на затворена кухня трябва да бъде трайна и здрава основа, изискваща поетапна инсталация.

Ако подовата настилка е от декоративни плочки, работна повърхностнеобходимо е първо да се шлайфа или да се направи гладка циментова замазка.

Снимка: монолитна основа готова за строителство

Изграждане на стени

Ако собствениците на лятна кухня планират да я използват късна есенпри първата слана трябва да се погрижите за здрави стени, така че помещението вътре да не замръзне под въздействието на ниски температури. Ето защо в такива случаи е по-добре да се изгради зидария с дебелина половин или цяла тухла.

Снимка: процес на зидария с помощта на струни

Любителите на дървени конструкции на къщи ще сглобят стените много по-бързо. Тяхната основа ще бъде рамка от дървен материал. И за закрепване на елементи е по-добре да използвате метални ъгли и самонарезни винтове. Външната част на стените може да бъде обшита с тънък слой дъски.

Интериорна декорацияизпълнени с гипсокартон, пластмаса, облицовка или измазани.

Монтаж на покриви

Покривът на затворена кухня трябва да бъде издръжлив и практичен. Ето защо, когато купувате материали за монтажа му, можете да изберете:

Формата на покрива зависи от предпочитанията на собствениците.

Снимка: дървена сграда с двускатен покрив

Ако сградата ще се използва през зимата, се препоръчва изолация минерална ватаили друг топлоизолационен материал.

По-добре е да направите едно крило на покривното покритие или навеса по-дълго, за да създадете допълнителна защита на стените по време на валежи, като по този начин удължите живота на цялата сграда.

Интериорна декорация и интериорен дизайн

Висококачествените вътрешни довършителни работи и добре подбраният интериорен дизайн ще създадат приятна атмосфера на домашен уют.

Когато започвате подреждането, си струва да обърнете внимание на такива нюанси.

Когато създавате затворена лятна кухня, е необходимо точно да изчислите всеки детайл от конструкцията и правилно да комбинирате избраните строителни материали с цялостния стил на помещението, тогава получената структура ще стане не само източник на гордост, но и любим място за живеене на семейството. в продължение на много години.

Поръчайте беседка от професионалисти

Нямате време да се изградите? Свържете се със следните организации.

Е, къде другаде можете да спечелите толкова много сила и да подобрите здравето си толкова добре, ако не сами, макар и понякога скромни, но несъмнено любими крайградска зона? Специален източник на гордост за летните жители е лятната кухня, чиито проекти и снимки могат да бъдат намерени на различни уебсайтове по тази тема.

Какво по-хубаво от организирането на барбекю или барбекю на чист въздух, изпълнен с мирис на билки. само селска къщаили дача предоставя възможност да се насладите на хранене сред природата. Ако подходите към тази задача в голям мащаб, тогава на сайта вероятно ще расте хубава селска кухня. В този случай приготвянето на селски деликатеси ще се превърне в истинско удоволствие.

Предназначение и ползи

Лятна кухняв дача - зона за готвене в жегата, когато не искате да сте в къщата и дори да я напълните с аромати на варена или пържена храна. Лятната кухня на снимката е своеобразна площадка, където има място за приготвяне и ядене на храна. Печка, маса за хранене, столове, пейки, шкафове, рафтове и всичко, което има в обикновена кухня. Ако във вашата дача искате да постигнете максимален комфорт и да се насладите напълно семейна почивка, има смисъл да обмислите добре и изчерпателно кухненско съоръжение на лятна вила и след това да започнете строителството.

Разновидности

Летните кухни могат да бъдат отворени и затворени.

Отворете

Лек навес или издръжлив покрив ще ви предпази дори от силен дъжд, а сменяемите прегради, ролетни щори или плъзгащи се стенни конструкции ще ви спасят от вятъра. Ако изграждате лятна кухня със собствените си ръце, тогава най-лесният начин е да покриете скатен покрив. Когато собственикът на дача поверява тази работа на професионалисти, тогава няма ограничение за въображението.

За да изградите лятна кухня в страната със собствените си ръце, ще ви трябва камък за основата и дърво за облицовка на стените. За изграждането на покрива използвайте:

• метални керемиди;
• шисти;
• Вълнообразен лист;
• поликарбонат;
• битумни шиндли.

Предимства:

1. Ниски разходи за строителство.
2. Лесен начинконструкция и най-малко изчисления.
3. Готвенето на вечеря на чист въздух е удоволствие.
4. Актът на хранене сред природата може да бъде много приятно преживяване.
5. Отворената кухня в селската къща на снимката по-долу е доста подходяща за приемане на гости.
6. В беседката няма страх от паднали на пода трохи или разлята супа.

недостатъци:

1. Невъзможно е ползването на помещението през зимата.
2. Няма защита от ветрове и насекоми.
3. Влагата влиза отвън.

Затворено

Тези, чийто летен сезон не е ограничен до топлия сезон, трябва да се погрижат за по-солидна конструкция, която ще бъде удобна при всякакви метеорологични условия. Летните кухни в затворена селска къща, снимки от които ще видите по-долу, могат да се превърнат в многофункционален обект. Понякога не е грях да поставите гости в тях за през нощта, ако е необходимо. Относно строителни материали, тогава всичко тук зависи от бюджета на собствениците и експлоатационния живот на кухненската къща. Материалите, които могат да бъдат полезни, са гипсокартон, облицовка или шперплат, а ако строителството е планирано за много години, тогава е по-добре да използвате блокове от пяна, тухла или камък.

Предимства:

1. Надеждно убежище от дъжд и вятър.
2. Временен подслон за гости.
3. Абсолютна безопасност на нещата и продуктите.

недостатъци:

1. Затворена външна кухня в селска къща ще струва повече, тъй като ще са необходими повече материали за строителството.
2. Проект за лятна кухня от този тип ще изисква допълнителни изчисления.

Избор места

Външната кухня може да заема както голямо, така и малко пространство на обекта. Следователно мястото за него трябва да бъде избрано незабавно, заедно с изготвянето на строителен план.

Ако мислите как да направите лятна кухня, ето върху какво трябва да се съсредоточите при проектирането:

1. Съобразете се с отдалечеността на обекта спрямо къщата, градината или стопанския двор.
2. Позволено е изграждането на кухня в сянката на дърветата, но така че градинската кухня да се затопля от слънцето поне за няколко часа.
3. Трябва да проучите топографията на района, където възнамерявате да построите, нивото на подземните води във вашата дача, растителността, разстоянието от съседите и други. характеристики на ландшафта.
4. Трябва да се вземе предвид близостта на комуникациите, тъй като ще трябва да се инсталира вода и осветление. Ето защо е най-добре лятната кухня в дачата да не е далеч от къщата.
5. Не можете да изберете място за веранда в ниска зона - подовете тук ще бъдат наситени с влага.

Избор на материал

Ще се впише органично в дизайна на кухня в страната естествени материали- камък, дърво. Лек и издръжливи материали, спечелили одобрението на потребителите със своята издръжливост и практичност - PVC, алуминий, поликарбонат, пенополистирол и др.

камък

Подът и стените могат да бъдат облицовани с камък - мрамор, шисти, гранит, варовик. Истински покрит с камък (или стилизиран с камък) декоративна камина. Плочка, която перфектно ще издържи не само на лошото време, но и на обичайната мръсотия и отломки за дадено помещение, е добър избор. Каним ви да видите как изглежда тухлена лятна кухня, снимката на която е по-долу.

Дърво

Дървото е много по-икономично от камъка. Дървото се обработва по-лесно, а сградите, направени от него, изглеждат леки, красиви и имат приятна миризма. Въпреки това, без специфично лечение, той е обект на гниене, влошаване и гъбична инфекция.

Други материали

Това може да бъде подплата, шперплат, гипсокартон. За подови настилки се използват паркет, ламинат и линолеум. Вътрешната декорация на лятната кухня е плочки, тапети различни видове. Сайдингът може да се използва за външна декорация; велпапе и метални керемиди за покриви.

Избор на дизайн

Основното правило е, че дизайнът на лятна кухня трябва да се вписва хармонично в концепцията на целия обект. При проектирането на веранда от камък са приложими и дори необходими детайли от дърво или композиции с други естествени материали.

Често верандите в дача изглеждат като приказни кули или беседки. Този дизайн на лятна кухня е много лесен за организиране: просто трябва да окачите фенери, да го украсите с дърворезби и да го украсите увивни растения.

Пълнеж и обзавеждане

Селско обзавежданеСега е лесно да се купи във всеки мебелен магазин. Възможно е да закупите готови комплекти или да поръчате интериора на кухнята от професионален дизайнер. Мебелите и целият дизайн на лятна кухня в страната, снимки от които можете да видите в статията, изглеждат изключително красиви, очите ви се движат с идеи и проекти, но трябва да оборудвате собствената си кухня.

Когато мислите за мебели, добра идея е да измислите изображение на вашата конкретна кухня: голяма или проста преносима. В първия случай всички мебелни предмети са фиксирани в необходимите точки и не могат да се движат по периметъра. Тази версия може да е подходяща за напълно отворен план.

Плотът трябва да има такива размери, че да може удобно да побира приборите и хранителните продукти, необходими по време на приготвяне на храна - това е най-малко 90x60 см. Шкафът под плота също ще добави ергономичност. Добре е да подредите тенджери, чинии, тигани и необходимите прибори.

Декор

Дървеният декор изглежда страхотно на верандата, но трябва да бъде обработен с висококачествен лак, който може да предпази дървото от дъжд и слънце, ако стаята е отворена. Лятна кухня в страната - проекти, чиито снимки могат да бъдат намерени в изобилие в интернет, ще ви изненадат с разнообразието от декори и съдържание.

Не забравяйте за аксесоарите в интериора. На висящите рафтове можете красиво да аранжирате декоративни съдове, вази с букети летни цветя и различни съдове с необходимите подправки.

Популярни идеи

Нека да преминем към основното - кухня в страната: идеи и съвети за тяхното изпълнение.

Ниша

Беседките са удобни за поставяне на скара, барбекю или пещ.

В ъглите се поставят рамкови стълбове от дърво, тухла, камък и цялата конструкция е обезопасена с покрив от обикновен покривен материал (ондулин, битумни листове).

Празнините между стелажите са оставени или обшити на една от стените, за да се окачат рафтове или кухненски шкафове.

Отворите могат да бъдат украсени със завеси, ажурни дървени панели, които по-късно могат да бъдат преплетени с тъкачни растения. За да направите стаята удобна при всяко време, трябва да инсталирате прибиращи се, сменяеми огради или ролетни щори.

Къща

Селска кухня под формата на къща изглежда като истински дом. Но изграждането му ще изисква много повече работа, било то полагане на основа (за предпочитане монолитна) или инсталиране на прозорци и врати.

Най-функционален двускатен покрив. Силни дъждове и снежни шапки няма да са проблем с такъв покрив. Изобщо няма да боли добра изба, в този случай строителството трябва да започне с изкопаване на яма. Именно в къщата лятна кухня с веранда като трапезария ще изглежда красива.

Веранда

Ако решите да оборудвате лятна кухня на верандата, тогава не забравяйте, че тя трябва да бъде в добра хармония с цялата къща. Строителството започва с основа, чиято дълбочина трябва да е съизмерима с дълбочината на основата на къщата.

По добре е ако селска къщаи верандата са с едно общо покривно покритие. За да направите стаята светла, инсталирайте големи прозорци или остъклете цялата стена.

Разширение

Проектът на лятна кухня с тераса е показан в нашата статия. Подпорните греди са поставени по протежение на стените на къщата, покрити с наклонен покрив. На добре нивелирана площ, където не се натрупва вода, подът може просто да се постави на земята. Отлична материятротоарни плочи ще станат за него.

Готвенето на храна през лятото е доста трудно, тъй като температурата в кухнята е с няколко градуса по-висока, отколкото в стаята. Собствениците на частна къща или вила могат лесно да решат този проблем, като инсталират летни кухни. Готвене и консервиране на храна чист въздух, удобно и лесно. Ще говорим допълнително за характеристиките на изграждането на лятна кухня в дачата.

Направи си сам лятна кухня в страната: функционални характеристики и видове

Лятната кухня е преди всичко място за готвене не само през лятото, но и през пролетта и есента. Такива помещения са особено подходящи в малките летни вили. Лятната кухня представлява платформа с монтирани върху нея фурна, печка, шкафове и мебели. Свежият въздух подобрява комфорта при използване на повърхности за пържене.

Лятната кухня не е задължителна сграда, но в тесни пространства дача условия- необходимо е. Във връзка с материалите за изграждане на сградата ще подчертаем няколко вида летни кухни:

1. Конструкции от дърво - ламиниран дървен материал, трупи или дъски. Сред предимствата отбелязваме: екологична безопасност, привлекателна външен вид, лекота на обработка, достъпна цена. Дървесината обаче трябва да се третира с антисептични съединения преди монтажа.

2. Прости метални рамкови конструкции. Те са лесни за монтаж и демонтаж и могат лесно да се транспортират от място на място.

3. Бюджетни опциилетни кухни с комбинация от различни материали. За да се изгради такава кухня, те използват всичко, което е под ръка, може да бъде дъски и метал и пластмасови бутилкидаже.

4. Летни кухни, изработени от тухли - имат шикозен външен вид и отлични огнеустойчиви характеристики. Сред предимствата, които отбелязваме - висока структурна якост, добри защитни характеристики, дългосрочен планоперация. От друга страна, изграждането на тухлена лятна кухня ще изисква много време, физически и материални усилия.

В зависимост от характеристики на дизайна, летните кухни са разделени на помещения:

• отворен тип;
• затворен тип.

Първият вариант има формата на платформа, върху която са разположени всички необходими уреди и мебели. Понякога такива конструкции са допълнени с покрив, за да ги предпазят от влага по време на дъжд.

Затворена лятна кухня има стени и прилича на пълноценна, но най-често отделна стая за готвене.

Лятна кухня в страната: избор на място за строителство

Зоната за лятна кухня може да има голямо разнообразие от форми под формата на овал, кръг, правоъгълник, квадрат или многоъгълник. Ето защо, преди да съставите проект за лятна кухня, вземете решение за нейното местоположение.

Обърнете внимание на следните характеристики:

• разстояние от входа на къщата, градината, други сгради;
• наличието на слънчева светлина на обекта, възможно е да се изгради кухня в градината, но се опитайте да изберете място, където поне половината от кухнята се нагрява от слънчевите лъчи;
• Изберете зона с ограничено натоварване от вятър, в противен случай при силен вятър остатъците ще попаднат в храната.

Освен това проучете терена, определете нивото на подземните води, наличието на растителност, разстоянието от съседите и други индивидуални фактори.

Изберете място, удобно за свързване на комуникационни системи. В крайна сметка кухнята трябва да има ток и вода. Не се препоръчва изграждането на кухня до тоалетна, помощен двор или яма за компост.

Направи си сам лятна кухня в страната снимка:

Следва процесът на изработка на проект за лятна кухня. Посочва размерите, формата на сградата, вида на материалите, от които ще бъде изградена сградата, основа, материал за довършване на покрива и др. Според проекта се изчислява количеството материали за работата и те се закупуват. Освен това се уверете, че дизайнът на кухнята се вписва в цялостния стил на дома и екстериора като цяло. Лятната кухня трябва да е в хармония с среда. Препоръчваме да се изгради от същите материали като основната къща.

Въпреки че е възможно да се изгради плоча върху цялата повърхност на сградата. Тази опция изисква големи материални инвестиции, но има по-добри експлоатационни характеристики.

Ако има почва на мястото с високо нивовдигане, препоръчваме да спрете на винтова основа. За изграждането му е достатъчно да закупите специални купчини, а работният процес отнема не повече от един ден.

Технология за изграждане на лятна кухня в страната

Предлагаме вариант за изграждане на лятна кухня с тухлена основа и дървена рамка. Работата трябва да започне с основата, тъй като горната част на кухнята ще бъде дървена и конструкцията няма впечатляващо тегло, достатъчна е плитка ивична основа.

Предварително подгответе мястото за работа, отстранете всички остатъци и растителност и изравнете повърхността. След това, използвайки колчета и въже, маркирайте монтажа на носещите конструкции.

Изградете яма, чиято дълбочина се определя от теглото на лятната кухня и вида на почвата на обекта. Най-често се полага плитка ивична основа на дълбочина около 20-40 см.

След като изкопаете изкоп, поставете възглавница на дъното на ямата, първо от пясък и след това от натрошен камък. Не забравяйте за хидроизолацията под формата на покривен филц. Следва процесът на монтаж на кофраж и монтаж на армировка, ако е необходимо.

След това гответе бетонов разтворвисоко качество и го изсипете в изкоп, предварително оборудван с кофраж. Не забравяйте да уплътните бетона със специален вибратор или импровизирани средства. По този начин качеството на разтвора се подобрява и няма да има въздушни пори вътре в основата. Времето за съхнене на основата е минимум 14 дни, едва след изтичането му може да се продължи работата по лятната кухня. Препоръчваме да покриете основата с филм, за да предотвратите навлизането на влага по време на дъжд.

Ако разходите за време са ограничени, изберете опция за пилотна основа. Има специални пробити купчини, чиято инсталация се извършва доста бързо. Първоначално се правят изчисления за определяне на дължината на пилотите и техния диаметър, след което конструкциите се монтират в земята. За тези цели не е необходимо специално оборудване или инструменти. Двама души са достатъчни. Такава основа не е необходимо да се утаява в сравнение с бетона и работата по изграждането на лятна кухня продължава веднага след нейното изграждане.

Следва процесът на създаване на платформа в лятната кухня. Ще бъде оборудван с печка, мебели и други кухненски принадлежности. Основните изисквания към обекта са неговата хоризонталност, здравина и изграждане на малък хълм.

Изберете огнеупорни материали за изграждане на обекта - бетон, паваж или керамични плочки. След като основата изсъхне напълно, изградете фундаментна яма с дълбочина около двадесет сантиметра. Изсипете пясък в ямата, като го уплътните добре и го навлажнете с вода. Опитайте се да постигнете максимално уплътняване на пясъка.

Ако сте избрали тротоарни плочи за създаване равна основа, след това го поставете директно върху пясъчно легло. Моля, имайте предвид, че плочката трябва да се издига над нивото на земята с най-малко 5 см, когато изграждате пясъчна възглавница. В този случай е възможно да се монтира декоративен камък; циментов разтвор.

Лятна кухня в дача снимка:

Следващият етап е изграждането на висококачествена щора. Този елемент ще предпази основата и лятната зона от влага. Изградете дренажна система до сляпата зона. В допълнение, сляпата зона увеличава декоративния ефект на конструкцията, като я рамкира.

Следва процесът на полагане на стените. Маяците са предварително инсталирани, за да се получи структура на ниво. Пригответе циментов разтвор, за предпочитане с помощта на бетонобъркачка. Това устройство повишава качеството на получения разтвор и намалява времето, необходимо за приготвянето му. Извършете зидарията на половин тухла, със задължителна армировка. Следва процесът на зашиване и изтриване на материала. Изчакайте няколко дни, докато циментовият разтвор се втвърди.

Следва процесът на инсталиране на дървената част на рамката. Моля, имайте предвид, че преди да започнете работа, дървото се третира със специални антисептични и огнеупорни съединения. Горна частЛятната кухня се състои от вертикални стълбове, по периметъра на които са фиксирани дървен материал или греди. Направете висококачествена превръзка на конструкциите, това ще подобри здравината на стените. Уверете се, че гредите са монтирани равномерно, като използвате ниво на сградата.

Изградете лятна кухня в дача снимка:

След това пристъпете към изграждането на покрива в лятната кухня. Има много възможности за изграждане на покрив - вълнообразни листове, керемиди, шисти, меки плочкии т.н. Когато избирате една или друга опция, вземете предвид общото тегло на сградата и натоварването върху основата. Освен това препоръчваме да изберете същото покривен материал, както и на основната сграда.

Преди да започнете монтажни работи, монтирайте обшивката или масивна настилка, предвидете наклон, по който ще се оттича влагата от покрива. За максимална защита на лятната кухня от влага, монтирайте дренажна система.

След като завършите покрива, погрижете се за интериорния дизайн на стаята, а именно:

• фугирайте шевовете между плочките;
• проверете качеството на тухлената фуга;
• направете тавана под формата на покривна облицовка;
• боядисайте или лакирайте дървените части на сградата.

За да приготвите храна, изградете печка или инсталирайте кухненска печка. Има възможност за допълване на лятната кухня със скара или барбекю. Поставете маса, столове, меки столове за почивка. Рафтове със стелажи за съдове и кухненски прибори. Прекарано електричество и мивка за миене на съдове.

Текстилни елементи, красиви кърпи, салфетки, покривки, свежи цветя в саксии и различни декоративни елементи ще помогнат за допълване на дизайна на лятна кухня в страната.

Направи си сам дървена лятна кухня за лятна резиденция

Предлагаме вариант за изработка на лятна кухня от дърво. Докато работите, подгответе инструменти под формата на:

• високоякостна дървообработваща машина;
• верижен трион за работа с дървен материал;
• прободен трион с висока мощност;
• отвертка;
• електрически бормашини с комплект приставки;
• лентов тип мелачка;
• ренде, циркулярен трион;
• ножовки;
• четки

Предлаганата кухня е с размери 300 на 400 см. Основната част на конструкцията е дървена. Всеки техен елемент е предварително обработен, подстриган и рендосван. След като обработите всички части, ги напоете с отработено масло. Този процес предотвратява гниенето на дървото и предпазва материала от влага. Третирайте особено внимателно крайните части, тъй като тези части са подложени на най-голямо работно натоварване. Изберете леки класове масло, за да не разваляте външния вид на дървото.

Такава конструкция не изисква скъпа основа, достатъчен е обикновен бетонен блок, заровен на 15 см в земята. Поставете пясък около блоковете и го уплътнете добре. За да свържете краищата на лъча, изберете най-много лесен начинполовин дърво. Закрепете частите с пирони. Освен това укрепете вътрешните фуги с метални ъгли и дълги самонарезни винтове. Този метод значително увеличава издръжливостта и здравината на конструкцията.

След това поставете пода за тази употреба стандартна дъска, чиято дебелина е минимум 35 mm. За да направите рамката, използвайте и дървен материал. Препоръчваме да изберете опция за двускатен покрив, който също е направен от дърво. На следващия етап се монтира обшивката. Предварително поставете на покрива хидроизолационен материалс леко припокриване. Инсталирайте външно довършваневъв връзка с индивидуалните предпочитания. За стенни облицовки също използвайте дървени дъски. Предварително третирайте дървото с антисептик на няколко слоя.

Лятна кухня в страната с барбекю изисква допълнителна обработкаогнеупорни съединения. Тъй като дървото е силно запалим материал.

Лятна кухня с веранда в страната е отлично решение не само за готвене на чист въздух, но и за забавление на гости.

Лятна кухня, да бъде проста беседкас барбекю или масивна конструкция с печка и комуникации - това е основна сграда на всеки обект. В крайна сметка селският живот е немислим без барбекюта, събирания на открито, както и без сезонно консервиране на продуктите. В този материал ви представихме 11 съвета, 70 идеи за снимки и няколко видеоклипа, които ще ви помогнат да създадете идеалната си лятна кухня.

Какви видове летни кухни има?

Те могат да бъдат разделени на три вида:

1. На открито (например беседка за барбекю, тераса или вътрешен двор)- обикновена рамкова сграда без изолация, често без стени (изцяло/частично) или дори покрив. По същество откритата лятна кухня представлява навес или беседка с барбекю/печка и кът за хранене, който може да се използва само през лятото. Добре е, защото е удобно да се готви, да се яде и да се общува с гостите в хубавите летни дни. Отворената кухня се изгражда по-лесно, по-бързо и по-икономично от затворената. През зимата лятна постройка с навес може да се използва като склад за съхранение на битови предмети. Недостатъците на отворена кухня могат да бъдат наречени ограничен периодизползване на конструкцията, както и липсата на защита на мебелите, уредите и обитателите на кухнята от насекоми, дъжд, вятър и слънце. За зимата всички мебели и оборудване ще трябва да се съхраняват в сухо помещение.

Класическа лятна кухня с барбекю и пещ на двора селска къщав района на Москва

1. Затворен (например грил къща или веранда)– постоянна покрита сграда/стопанска постройка с изолация и остъкление, понякога дори отопляема през цялата година. Всъщност това е истинска къща, състояща се от кухня и трапезария. Затворената лятна кухня е добра, защото можете да готвите и ядете в нея дори при лошо време с дъжд и ветрове. Благодарение на стените и покрива, такава къща може да бъде оборудвана с напълно оборудвана кухня с хладилник, микровълнова печка, газ /електрическа печка , миялна машина, телевизия и друго оборудване. Вярно е, че в топлите дни гответе затворена кухняще бъде толкова горещо, колкото в главната къща. Също така имайте предвид, че изграждането му ще ви струва повече от открита конструкция.

1. Комбиниран– този тип сграда съчетава открито и закрито пространство под един покрив. В тази категория е включена и лятна кухня, комбинирана с баня. Тази кухня е добра за всички и има само няколко недостатъка - двойно сложен дизайн и увеличен бюджет.

Сега нека разгледаме характеристиките на свободно стоящите и прикрепените кухни:

• Свободностоящ- са добри, защото ви позволяват да поставите камината далеч от къщата, така че миризмите, димът и шумът да не проникват в къщата. Изграждането на отделна лятна кухня има смисъл, ако имате достатъчно място на вашия сайт, ако има, да речем, красива градинаили езерце, ако искате да украсите района с хубава нова структура.
• В непосредствена близост до къщата– тераса или веранда може да се превърне в отлична лятна кухня, тъй като е много по-лесно и по-евтино да се построи (една стена вече е издигната) или да се ремонтира и е много удобно да се движите между къщата и стопанската постройка. Вярно е, че недостатъкът на лятната кухня на верандата / терасата е, че димът, топлината, миризмата и изпаренията от печката ще проникнат в жилищните помещения, а част от кухнята ще остане проходна зона.

11 съвета за изграждане, аранжиране и проектиране на лятна кухня

Без значение колко обмислена и красива е вашата лятна кухня, лошото й местоположение на обекта може да усложни както строителството, така и по-нататъшната експлоатация. Следователно местоположението е първото нещо, за което трябва да помислите внимателно.

• СЪС практическа точкаизглед, по-удобно е, когато лятната кухня се намира близо до къщата. Това улеснява жителите на дачата да се движат между обекти и инженерни комуникациипо-евтино, по-бързо и по-лесно. От естетическа гледна точка обаче е по-добре подходящо мястоблизо до „атракциите“ на обекта, на които можете да се възхищавате (например близо до езеро или градина). Следните фактори също са бонуси: защита от вятъра, уединение от очите на съседите и близост до дървета, които могат да засенчат сградата и да я поддържат прохладна в горещите дни.

Лятна кухня в дача до езерото

• Неподходящи места за лятна кухня: близо до пътя, гараж, тоалетна, помийни ями/компостни ями, кокошарник и други места, където неприятни миризми, шумове, изгорели газове и др. могат да попречат на почивката ви.

Съвет 2. Скара, барбекю, пещ или пещ комплекс? Решете този проблем, преди да разработите/изберете проект за лятна кухня

• Ако печката е сърцето на градската кухня, то скарата, барбекюто или пещта могат да се нарекат сърцето на селската кухня. Преди да започнете да проектирате, помислете какъв тип камина имате нужда: скара, барбекю, пещ или дори комплекс от печки? Трябва ли грилът да е стационарен или преносим? Въглища или газ? С или без комин? Какъв размер и местоположение ще бъде разположен източникът на пожар? От вашия избор зависи много - от вида на основата до формата на покрива. Така например, за да построите печка, ще трябва да се погрижите не само за основата, комина и облицовката, но и да осигурите място в проекта за съхранение на дърва за огрев.

Ще ви помогне да разберете характеристиките на различните видове външни камини.

Стационарен газов грил вграден в тухлена конструкция

Съвет 3. Искате ли да изградите лятна кухня със собствените си ръце бързо и с бюджет? Изградете отворена беседка от дърво, с лек покрив, без основни стени и печка

В този случай, вместо монолитна или пилотно-лентова основа, можете да използвате колонна основа. Самата сграда ще се състои от 4 (или повече) опори и едно-/двускатен покрив с лек покрив, например поликарбонат. Това е много прост дизайн, който всъщност можете да изградите със собствените си ръце само за няколко дни и с минимален бюджет.

Следната селекция от снимки представя дизайнерски опции за прости летни кухни.

Проста лятна кухня в дача в района на Москва

Най-лесният начин да построите лятна кухня със собствените си ръце е да използвате дърво. Вярно е, че лиственица или тик трябва да се предпочитат пред бор, тъй като те са по-здрави и освен това остаряват красиво

Семпла лятна кухня от дървен материал с скатен покрив

Има обаче начин да направите лятна кухня със собствените си ръце още по-бързо и по-евтино. Сгънете платформата от тротоарни плочи, поставете един или два големи градински чадъра, подредете мебелите, монтирайте мивката и преносимата скара и започнете да готвите!

От една страна, мазето в лятната кухня е много полезно, защото в него е толкова удобно да съхранявате хранителните запаси, колкото в хладилника. От друга страна, създаването му значително оскъпява и усложнява строителството. Особено ако говорим за открита сграда, защото тогава избата ще трябва да бъде изолирана и защитена от течове. Дори в основната къща можете да правите без мазе и мазе, да не говорим за лятна кухня.

Съвет 5. Лятната кухня, фасадата на къщата и ландшафтът трябва да бъдат проектирани по един начин

Когато избирате или разработвате проект за лятна кухня, обмисляйки варианти за нейното довършване, имайте предвид, че трябва да се комбинира с фасадата на къщата и други сгради на обекта. Така ще създадете истински вилен комплекс и ще постигнете усещане за подреденост. Не е необходимо да съвпада на 100% като цвят, декорация, архитектура и стил, но обектите трябва да имат нещо общо. Снимката по-долу показва пример за модерна лятна кухня на терасата на дървена къща, изработена от дървен материал.

• Колкото по-близо е лятната кухня до къщата, толкова по-сходни трябва да бъдат двете сгради.
• Ако на сайта има обект, който се откроява от „общата картина“, да речем, набързо построена баня, тогава дизайнът на лятната кухня може да бъде планиран по такъв начин, че да комбинира характеристиките както на банята, така и на къща. По този начин част от хаотичността на застрояването ще бъде коригирана.

В отворена кухня подът може да бъде покрит с:

• Дървена дъска, покрита с масло или восък за външна употреба ( лак ще свърши работапо-лошо, тъй като с течение на времето ще започне да се напуква и ще изисква подновяване на покритието).

Външна кухня в провинцията с под от лиственица, покрита с матово лазурно покритие на базата на алкидни смоли

• Терасна дъска (изработена от дървесно-полимерен композит).

• Каменни или специални улични плочки. Вярно е, че такъв под изисква здрава основа и голям бюджет.

• Между другото, препоръчваме да избягвате твърде тъмен под, тъй като върху него ще бъдат особено забележими трохи, мръсотия и локви вода.
• Ако подът на отворената кухня има лек наклон (1-2 см), дъждовна водаще се източи сама.

Съвет 7. Следвайте правилото за "работен триъгълник", когато планирате кухнята си

При подреждането на кухните има така нареченото правило. „работен триъгълник“, което означава, че три работни зони (мивка, печка и хладилник) трябва да са в разумна близост една до друга, образувайки триъгълник. В идеалния случай трябва да е равностранен. Благодарение на това разположение на зоните, кухнята е възможно най-удобна.

• В лятна кухня това правило не винаги е приложимо. чиста форма, защото тя може да бъде твърде малък , тесен, удължен, с неправилна форма, вместо печка най-често използва печка, скара или барбекю, а може и да няма хладилник изобщо. Опитайте се обаче да се доближите максимално до идеала и не подреждайте работните си зони в една линия.

Така например, ако във вашата лятна кухня източникът на огън е барбекю и се премества извън кухнята, тогава мивката и зоната за приготвяне на храна трябва да бъдат инсталирани възможно най-близо до изхода.

• Ако кухнята е малка, тогава можете да изградите кухнята в L-образна форма. За тясна кухня(например на веранда) може да е подходящо двуредово оформление. IN квадратна кухня U-образното оформление ще пасне най-добре.

Ако във вашата лятна кухня е възможно само едноредово оформление, тогава компактен мобилен остров / полуостров ще ви помогне да го направите по-удобен.

Съвет 8. Мястото за хранене трябва да е на поне 2 м от скарата/печката

В идеалния случай разстоянието между маса за храненеи барбекюто/печката/скарата трябва да бъде приблизително 3 м. В този случай димът, топлината и миризмите няма да пречат на почиващите, а дървените стърготини, пепелта и искрите няма да развалят външния вид на трапезарията.

Съвет 9: Използвайте мебели, които могат да издържат на външни условия

Кухненският комплект и мебелите за хранене в лятната кухня трябва да издържат висока влажности температурни промени, затова трябва да се избягват луксозни дървени мебели, мебели от ламинирано ПДЧ/MDF, както и мебели, тапицирани с дамаска или кожа.

Но следните опции са подходящи за лятна кухня:

• Фурнировани мебели от МДФ;
• Дървена градински мебели(особено подходящи са сгъваемите конструкции, които в края летен сезонможе лесно да се премести в килера);
• Градински мебели от ковано желязо;
• Мебели от неръждаема стомана (ако не искате да демонтирате кухненския модул зимен период, изберете мебели от неръждаема стомана);
• Плетени мебели от естествена ракита, ратан или пластмаса;
• Пластмасови мебели (например поликарбонат).

Снимката по-долу показва пример за дизайн на лятна кухня-тераса с всесезонен комплект от неръждаема стомана.

В тази селекция от снимки можете да видите идеи за обзавеждане на лятна трапезария.

Летните жители често забравят да обърнат достатъчно внимание на осветлението на лятната кухня. Но с негова помощ можете да създадете истински уют и комфорт.

• В идеалния случай изкуствената светлина вечер трябва да е мека, равномерна и на различни нива. За да направите това, стаята трябва да бъде осветена не с един полилей, а с няколко лампи: подови / пендели, стенни аплици, прожектори, висулки, настолни лампи, подови лампи и/или гирлянди от електрически крушки.
• С помощта на светлината можете да разделите пространството на зони, например кухнята и трапезарията. Така по време на вечерното хранене ще имате възможност да скриете работната зона в тъмното и да осветите само красива маса.

• За да ви е удобно да готвите вечер, монтирайте осветлението директно над работната зона. Ако се ограничите до лампа, монтирана зад нея, гърбът ви ще блокира светлината, докато готвите.
• За осветяване на открита лятна кухня са подходящи метални, пластмасови, дървени и плетени лампи с допълнителна защита от вода. В идеалния случай това трябва да са градински лампи.

• Около лятната кухня и по пътеката можете да монтирате работещи фенери захранван от слънчева енергия. Акумулират енергия през деня и се включват автоматично вечер. Вярно, те осигуряват малко светлина и в облачни дни изобщо не се зареждат.

• С помощта на живи плетове, перголи или паравани с увивни растения можете да направите лятната кухня по-уединена и да блокирате гледката към грозните зони на обекта.
• Декоративни насаждения, цветни лехи и храсти могат да маркират границите на зоните, да скрият основата и просто да украсят лятната кухня и общия вид на района.