Как да изчислим инвентара. Отклонение от плана. Оборот на запасите в дни

Наскоро на конференция, говорейки пред много солидна и напреднала аудитория, направих грешка ... Двеста души - собственици на бизнес, собственици на магазини, хора, които са в на дребноработа от десет до двадесет години, слушане на методите за анализ на асортимента.

Като цяло всичко беше наред, но накрая, като видях, че остава малко време, реших да поставя акцентите в речта си малко по-различно и да пропусна темата, която, както ми се стори, беше позната и разбрана от публиката. „Е, казах аз, „няма да говоря за оборота, вече знаете всичко за него ...“

Смъртно мълчание в публиката, после раздвижване и тътен. Разбирам, че нещо не е наред ... Започвам трескаво да улавям гласове от седалките: „не, кажете ми“, „не знаем, нека“, „още, моля“ ...

Накратко, нарочно трябваше да добавя време след конференцията. Тя предложи да остане само за тези, които искат да чуят оборотзащото "изведнъж не всеки има нужда от това". „Не всички“ се оказаха 70% от публиката ...

Преди няколко години вече беше публикувана статия за текучеството. Въпреки това, през годините се натрупаха достатъчно нюанси и нови подробности, които си струва да се споменат, защото такъв прост, разбираем и познат оборот всъщност има много аспекти.

И така, нека разгледаме всички аспекти – теоретични и практически, които са ни необходими при работа с оборота.

Какво е текучество

Има много версии - това е „колко бързо се продават стоките“ и „колко дни продаваме наличността“, „скорост на продажби“ ... Всъщност приблизително всичко е същото. Но точната дефиниция на оборота все още е следната: това е съотношението на скоростта на продажбите към средния инвентар за периода. Тоест, казано по-просто, това е колко време продаваме средно наличност, който се намира в нашия склад. Колко бързо получаваме парите, които сме инвестирали.

Колкото по-висок е оборотът, толкова по-добре. Това безспорно е така. Това означава, че парите ни ще се върнат по-бързо. Въпреки това трябва да помним, че ако продадем инвентара си твърде бързо, рискуваме да останем без него. Големите резерви отнемат оборотния ни капитал и фирмата не може да се развива. Малките запаси ни принуждават да балансираме на ръба на недостига - и губим клиенти, принудени сме да внасяме стоки всеки ден и да харчим парите си за логистика.

Кое е по-добро?

Това е стратегически въпрос, всяка компания го решава самостоятелно. Крайностите изобщо не са полезни. Следователно всяка компания определя приемливи нива на оборот за себе си. Оборотът е индивидуален! Това е първото.

Второ. За да изчислите оборота, трябва да имате ТРИ параметъра:

1. Средна (средна!!!) стокова наличност за периода. Тоест колко стока имаме на склад например на месец. Не бъркайте със запаси за "днес"! Но това ще бъде обсъдено по-долу.

2. Точка. Може да е седмица, месец, година. Обикновено един месец е най-използваният период. Но за нетрайни стоки (хляб, мляко) периодът може да бъде равен на седмица. Годишният оборот може да се вземе предвид от собственика, мениджъра, който оценява ефективността на компанията като цяло. Все пак за тактически контрол резервиобикновено си струва да се използва един месец.

3. Оборот за периода. Тоест самите продажби за същия месец (или седмица, или година). Важно: ние изчисляваме запасите и продажбите на СЪЩИЯ продукт (тоест не можете да вземете всички запаси от групата „алкохол“ и да ги сравните с продажбите на категорията „водка“)

Това, което е важно да имате предвид, когато се занимавате с оборота, са четири важни неща:

1. оборотът се взема предвид само когато има инвентар. Няма наличност - няма оборот (например фризьор продава услуги - прическа, маникюр... Няма наличност на тези услуги).
2. само онези стоки, които физически присъстват във вашия склад, тези, които са кредитирани, се вземат предвид. Ако има продукт, но не е кредитиран или вече е отписан, не се зачита. Ако продуктът вече е закупен от вас и е на път към вас, но все още не е пристигнал (продуктът е на път) - също не се счита (по простата причина, че теоретично може да не стигне до ... или достигане, но не в същата форма ... накратко, това вече е логистика и всички знаем, че с нея нищо не може да се предполага предварително). Продукт, който вече сте продали, но все още не е изпратен до клиента (например фирма за търговия на едро и дребно, която продава стоки на партиди, получава авансово плащане), също не може да се отчете. Вече е продаден, обърнат е, така че не се брои (освен ако нямате смелостта да го продадете два пъти)...
3. оборотът се разглежда в единици стоки (например в бройки) или в парично изражение (например в рубли). В това, което искате, в това и помислете - няма значение, същността на това няма да се промени. Важно е да отчитате както наличността, така и оборота в едни и същи количества. Ако броите в парични единици, тогава трябва да броите в покупни цени (както запаси, така и продажби). Не в търговията на дребно, а именно в закупуването - цените на дребно се променят по-често, изкупните цени обикновено са по-стабилни. Въпреки това, ако изкупните цени на вашата компания също се колебаят значително, тогава пребройте парчетата.
4. трябва оборот в динамика! Само по себе си, извадено от контекста, то не казва нищо. Е, имаме оборот от 30 дни ... И какво? Това добре ли е или лошо? Сега, ако беше 15 дни, а стана 30, това е негативна тенденция и трябва да се вземат мерки. И ако е било 60 дни и е станало 30, тогава всичко е наред и можете да продължите в същата посока.

В бъдеще, когато казваме „оборот“ и „коефициент на оборот“, ще имаме предвид едно и също нещо - това е броят на оборотите в часове или дни на средното стоково салдо за определен отчетен период. Оборотът може да се изчислява в дни, в часове, в бройки, в пари, за месец или година, по стокови позиции, по категории, по марки, по доставчици, по магазини ... Въпросът е какво искате да видите . Ако трябва да оцените обща работаи сравнете магазините един с друг, тогава си струва да вземете оборота за годината в рубли. Ако въпросът е какви продукти трябва да премахнем от асортимента (кой слаба връзка?), тогава си струва да сравните стокови позиции в една и съща категория (например мляко Domik v derevne с 3,2% масленост и мляко Parmalat с 3,2% масленост) на бройки на седмица. Така че, нека се справим с всичко по ред.

Средна наличност

Много често при изчисляване на оборота тук възниква объркване. Много хора си мислят:

а) не среден запас, а запас за „днес“. Това е нивото на запасите и този метод показва не оборота, а колко дни остават до края на продажбите, тоест „колко касети ще стигнат“. Може също да се има предвид, но това е различен параметър, който не отразява динамиката.

б) среден запас, но грешен. Вземете първия ден от периода и последния ден и разделете наполовина. Това е неправилно, тъй като не отразява динамиката на наличностите през месеца.

Например, тази фигура показва как броят на стоките на склад се променя през месеца. Ако използвате "предкомпютър" формула, тогава средният инвентар за него ще бъде равен на (10 000 + 10 000) / 2 = 10 000 бр. Но това не е вярно, защото през месеца имаше ситуации както на липси, така и на презареждане на склада. Ако се изчисли по правилната формула, тогава средният инвентар ще бъде на ниво от 7500 броя (вижте пример 1 по-долу).

Правилната формула за изчисляване на средния инвентар е:

ТЗав = ТЗ1 /2 + ТЗ2 + ТЗ3 + ТЗ4 + … ТЗn /2
n - 1
ТЗ1, ТЗ2, ... ТЗn - стойността на запасите на определени дати от анализирания период,
n е броят на датите в периода.

Пример 1. Средна наличност на месец (броя)

Пример 2. Среден запас за годината (рубли)

Формули за изчисляване на оборота

И така, оборотът се изчислява в дни или в часове. Нека разгледаме и двата варианта.

1. Оборотът в дни показва колко дни са необходими за продажба на среден инвентар. Изчислява се по формулата:

Около дни = Средна наличност * брой дни / Оборот за този период

Оборотът ще бъде: 155 бр * 31 дни / 325 бр = 14,78 (15) дни.

15 дни са необходими за средна продажба резервтози прах.

Какъв е изводът за нас? Засега няма - трябва да разгледате този показател в динамика. Сега, ако миналия месец оборотът е бил 10 дни и е станал 15, тогава това е сигнал, че е необходимо или да се намали количеството на внесените стоки, или да се увеличат продажбите (или можете да направите и двете едновременно). И ако, напротив, беше 20 и стана 15, това означава, че стоките започнаха да се обръщат по-бързо и това е добре.

Друг важен критерий: съотношението на оборота в дни и кредитната линия за този продукт. Ако заемът, получен от доставчика на този прах, е равен на 30 дни, тогава ситуацията е повече или по-малко благоприятна: връщаме инвестираните пари след 15 дни, а периодът на изплащане настъпва след 30. Тоест можем да използваме парите получени за две седмици.

Но ако заемът е 10 дни, тогава оборотът от 15 дни ни казва, че ще трябва да използваме пари на заем, за да върнем заема, тъй като все още не сме опаковали стоките, парите за него не са получени.
Оборотът в дни никога не трябва да надвишава срока на кредита!

Друг извод, който може да се направи въз основа на данните за оборота. Ако оборотът е 15 дни, това означава, че запасът трябва да се попълва на всеки 2 седмици (ако искате да поддържате някакъв предпазен запас). Времето за изпълнение е свързано с честотата на доставките.

2. Оборот в пъти показва колко пъти през периода продуктът се е "обърнал", продал. Изчислява се по формулите:

Относно време \u003d Оборот за периода / Средна наличност за периода

Например средната наличност прах за пране"Приливът" за месеца възлиза на 155 броя.
Продажбите на същия прах за месеца възлизат на 325 броя.
Оборотът ще бъде: 325 бр / 155 бр = 2 пъти месечно.
Средната наличност ще се продава 2 пъти месечно.

Какъв е изводът? 2 пъти в месеца е същото като 15 дни оборот, т.н фундаментална разликане в метода на броене. Могат да се направят същите изводи. Но според мен изчисляването на оборота в дни е по-удобно. По-нататък тук ще говорим за оборот по дни.

Не оборот

1. Помислете какво не е оборот, но се използва в практиката.

Това е нивото на запасите от продукти (Utz) - показател, който характеризира снабдяването на магазина със запаси към определена дата. Показва колко дни на търговия (с текущия оборот) ще издържи този запас.

Utz \u003d Инвентаризация в края на анализирания период * брой дни / Оборот за периода

Например на 15 юли в склада са останали 243 броя прах Tide. За две седмици на юли (от 1 до 15) продажбите възлизат на 430 броя.
Utz \u003d 243 бр * 15 / 430 бр \u003d 8,4 дни.
Наличните количества стигат за 8,4 дни. Това означава, че след 8 дни трябва да попълните запасите.

2. Друг индикатор, който се бърка с оборота, е излизането.

Оборот - колко оборота прави продуктът за период. Изход - след колко дни нещо ще излезе от склада.

Ако при изчислението не оперираме със средна наличност, а пресмятаме оборота на една партида, тогава наистина говорим за изтегляне.

Например на 1 март в склада пристигна партида от 1000 молива. На 31 март в наличност остават 0 молива.Разпродажбите са 1000 бр. Изглежда, че оборотът е 1, тоест тази акция се обръща веднъж на месец. Но е необходимо да се разбере, че в този случай говорим за една партида и времето за нейното изпълнение. Една партида не се обръща за един месец, тя "заминава".
Тук е неправилно да се изчислява оборота, защото говорим за една партида и не вземаме предвид периода, когато моливите са били продадени до нулев баланс - може би това се е случило в средата на месеца.
Не е необходимо партидно счетоводство за изчисляване на оборота на запасите.

3. В някои документи евакуацията се отнася до връщането с квадратен метъртърговска площ.

Това също е важен показател, който се изчислява по формулата:

Изход = оборот на месец / Заета площ (m2)

Пример 3. Сравнение на показателите в категорията "Перилен препарат"

От таблицата се вижда, че B-Max, въпреки слабия си оборот (27 дни), има най-добри продажби на м2. Може да се заключи, че е закупена твърде голяма партида стоки. С намаляването на складовите наличности ще изравним оборота.

Но оборотът на Tide е добър, а продажбите на m2 са най-лошите в цялата категория. Заключаваме, че рафтовото пространство се използва неефективно или стоките се намират в „студената“ зона на търговския етаж. Необходимо е да се повишат продажбите като цяло или да се намали заетата площ.

Прахът "Ариел" с не много добър оборот показва приемливо напускане. Тук можете да говорите и за намаляване на запасите.

Какво е общото заключение? Нивото на запасите и оборота (или възвръщаемостта на квадратен метър) също трябва да се вземат предвид, но те нямат много общо със самия оборот.

И още едно заключение - няма единна терминология в това, което наричаме показатели за ефективност на търговско предприятие. Ето защо, когато се срещате с определени определения в книги, на семинари, с колеги или партньори, не забравяйте да изясните какво точно се има предвид под този или онзи термин.

Скорост на текучество

Почти винаги се задава един и същ въпрос: „Какви са нивата на текучество? Как е правилно? Без отговор. Всяка компания има свои собствени правила.
Оборотът е броят на дните или оборотите, за които стоката трябва да бъде продадена според ръководството на фирмата, за да може търговията да се счита за успешна.

Всяка индустрия има свои собствени стандарти. Всеки регион има свои собствени правила. Всеки доставчик има свои собствени правила. Всеки вид или категория стоки има свои собствени правила.

Например, магазин за канцеларски материали и играчки в Сахалин има среден оборот от 90 дни (което все още е добре)! За същия магазин, продаващ същото нещо, но в Москва, тази цифра изглежда неприемлива.

Но факт е, че доставката на стоки до Сахалин е изключително трудна и дълга и компанията е принудена да има значителни запаси, за да поддържа оборота. Такава е цената на бизнеса... Но търговската маржа в Сахалин, където практически няма конкуренти, е поне 150%, което изглежда неосъществима мечта за Москва. Това, извинете, е цената за правене на бизнес в Москва...

Има само един модел: колкото по-голям е оборотът, толкова по-малко време стоката е в склада, толкова по-бързо се превръща в пари.

Но е важно да запомните, че ако оборотът е твърде висок - да речем, наближава 1-2 дни - това показва, че доставката на стоки трябва да се извършва ежедневно и магазинът работи с малко или никакви запаси. При най-малкия провал в предлагането или при увеличаване на търсенето на стоки рискуваме да останем без стоки! Недостигът за предприятие за търговия на дребно е опасен не само от пропуснатите печалби, но и от факта, че съществуващото търсене на продукта ще бъде задоволено от конкурент ... И все пак - ежедневните доставки винаги са проблеми с логистиката. Приемане, изчисляване, осчетоводяване на стоки - всяка операция е изпълнена с възможност за грешки и загуби. Колкото по-често, толкова повече грешки.

При нетрайни стоки (хляб, мляко) тази ситуация не може да бъде избегната. Но за други стоки е по-разумно да не водите оборота до 1-2 дни, а да работите за себе си оптимално времеминимизиране на рисковете и загубите. Това ще бъде процентът на оборот за конкретен продукт.

Запомнете: това, което е норма за един продукт, няма да бъде норма за друг! Не можете да се опитате да намерите единна норма за батерии и плазмени телевизори - тези продукти нямат нищо общо. Ако сравнявате стоките по оборот, тогава това може да стане само между стоки от една и съща категория и сравними помежду си. Няма нужда да сравнявате хляба с бисквитките. Бира и водка също. Но бисквитките на една фабрика могат да се сравняват с бисквитките на друга фабрика - това може да се направи.

Анализ на резултатите от измерването на оборота

Когато сравнявате, можете да изградите матрица "Оборот-Марж" и да видите кои продукти ни носят повече печалба за същия период и кои по-малко.

Например, искаме да анализираме данни за една категория и да разберем кои продукти в категорията са най-интересни за нас и кои са по-малко.

Таблица 4. Сравнителни данни за марж и оборот

Както можете да видите, въпреки че продукт 5 има среден търговски марж, той има най-добър оборот от всички и носи най-голяма печалба на месец на единица продукция. А продукт 1, който е с висок марж, показва най-лош оборот. Следователно месечната печалба на единица продукция е минимална. Какво може да се направи? Необходимо е да се установи какво е причинило такъв слаб оборот - излишни запаси или слаби продажби? След това вземете мерки. Ако проблемът е в продажбите, тогава стимулирайте текучеството. Ако проблемът е в излишните наличности, тогава трябва да спрете да внасяте стоки в огромни количества.

Матрица "Оборот-марж"

Корелиране на два параметъра - маржове (или търговска надбавка) и оборот, е възможно да се разпределят стоките в една и съща категория според тази матрица.

Както можете да видите, най-интересни за нас са стоките, които имат голям оборот и висок марж. Асортиментът може да включва и стоки с нисък оборот, но това трябва да се компенсира с висок марж. Стоки с нисък марж може да са на склад, при условие. Че имат добър оборот, тоест компанията не харчи пари за продажбата на тези стоки. Стоки с нисък марж и слаб оборот не трябва да присъстват в асортимента.

Ако такива стоки присъстват в матрицата, тогава можем да направим следното:

• извадете ги от склад. „Механичното почистване“ обаче е опасно с това, че можем да „изхвърлим“ както нови стоки, така и свързани стоки, компоненти или имиджови стоки заедно с неликвидни активи. Ето защо, преди да „изхвърлим“ някого, трябва да анализираме историята на този продукт и да разберем неговата роля в общия асортимент.
• преобразувайте ги в квадрата "висока надценка - нисък оборот". Трябва да разберете какъв вид продукт бавно се продава. Може би това е скъп моден продукт и просто сме го позиционирали неправилно и не печелим.
• преместете го в квадранта „ниска надценка-висок оборот“, стимулирайки продажбите или намалявайки инвентара. В крайна сметка имаме два педала: „газ“ (скорост на продажби) и „спирачка“ (намаляване на запасите). За разлика от колата, можем ли да натискаме двата педала едновременно?

Понякога се случва да се примирим с факта, че за някои стоки имаме слаб оборот и това не е грешка на купувача или продажбите. Това са условия, които не могат да се коригират. Обикновено това се дължи на условията на доставка - например доставчикът излиза във ваканция (затваря завода за поддръжка за два месеца) и за да осигурите на компанията запаси, трябва да закупите запаси от два до три месеца. Или доставката на стоки отнема толкова време (например контейнер по море от Китай), че за да се осигури непрекъснато снабдяване, е необходимо да се закупят стоки в големи количества. В този случай трябва да разберете, че това е цената на бизнеса ... В този случай трябва да се опитате да компенсирате разходите си за поддържане на запаси със заеми от доставчици.

концепция стокооборотопределя колко бързо средствата, инвестирани в стоки, ще ви се върнат обратно и дори с печалба. Това е една от основните формули за успех на компанията. В тази статия ще анализираме как да го изчислим.

По-удобно е да гледате анализите в услугата за инвентаризация. MySklad има вградени справки за оборот, салда, доходност, движение на стоки. Не е нужно да изчислявате нищо сами. Просто попълнете данните за продукта и коригирайте касови бележки, пратки, продажби. Отчетите се генерират автоматично, те могат да бъдат прегледани по всяко време - например в удобно мобилно приложениеМоят склад. и опитайте сега: безплатно е!

Понятията, от които се нуждаем, за да определим оборота на стоките:

Продукт- продукт, произведен за размяна. Тоест, казано по-просто, продуктът може да бъде пакет мляко или може да бъде моделна прическа или услугите на адвокат. Като цяло всичко, което може да се купи за пари или да се размени за нещо. Ще говорим за физически стоки, а не за услуги.

Складова наличност- това са фирмени активи, които се различават от материалните запаси по това, че материалните запаси са предназначени за продажба, т.е. вече са на склад физическа формасклад или фирмен магазин.

При което Складова наличност- това е малко по-различна концепция: инвентаризацията включва например стоки, които вече са продадени, но все още не са изпратени, или обратното - стоки, които вече сте платили, но които все още не са доставени във вашия склад. Ние се интересуваме само от това, което сега е физически в склада.

Търговски оборот- това е сумата от разходите за всички продадени стоки / услуги за определен период. Просто казано, за колко сте продали стоки, например, на месец или на година. Оборотът се изчислява по изкупни цени или по себестойност. Ние ще базираме нашите изчисления на изкупните цени.

Последното понятие, с което ще се занимаваме при изчисляването на стокооборота е среден инвентар. Изчислява се по проста формула: салда в началото на периода + салда в края на периода / 2.

Има друга, по-сложна версия на същата формула (приемаме, че разделяме целия изчислителен период на равни периоди от време - месеци): разделяме запасите наполовина по покупната цена в началото на изчислителния период (T1 : 2), последователно добавете сумата на инвентара за всеки месец, запасите от последния месец също се разделят наполовина. Така се получава: Т1:2+Т2+Т3+Т4+...Т12:2. Разделяме тази сума на броя периоди (месеци) минус едно. Тоест: T1:2+T2+T3+T4+T5+T6+T7+T8+T9+T10+T11+T12:2/12-1

Не се изненадвайте, ако резултатите, получени в резултат на изчисления по опростен метод и по-сложен, ще се различават.

Кой от двата резултата ще приемете за верен зависи от това какво искате да постигнете чрез изчисляване на стокооборота по формулата.

Защо е необходима формулата за оборот на продукта?

Сега трябва да определим какво искаме да анализираме, като изчислим оборота на стоките по формулата. Например, имате неравномерни продажби на шоколадови бонбони „Есенен валс” в различни магазини. Тогава би било логично да се сравнят оборотите в различните магазини. Или, например, искате да намалите асортимента и да решите кои продукти има смисъл да изтеглите от продажба. За целта прилагаме анализ на оборота по марки или стокови позиции различни производителиедин продукт (очевидно не си струва да сравняваме оборота на водка и херинга).

Как да изчислим оборота на стоките?

За определяне на стокооборота се приемат две основни формули. Нека започнем с по-прост. Средният инвентар (по покупната цена, както се договорихме в началото), умножен по броя на дните от периода на фактуриране и разделен на оборота (или обема на продажбите).

Тази формула е оборотът на стоките в дни, тоест резултатът ще ни покаже за колко дни се въртят стоките. T␍×D/OBP

Втората формула ни показва колко пъти този продукт се обръща за определен период от време. За да направите това, трябва да разделите продажбите (или оборота, което е едно и също нещо) на средния инвентар (по покупната цена) за този период. ObP/T␍

Препоръчваме да задраскате дните, когато артикулите в склада са били нулирани. Също така е необходимо да се подхожда внимателно към изчисленията в ситуация, в която фирма е получила голяма поръчка (например спечели търг за доставка на мебели за районни училища), тези мебели не могат да бъдат взети под внимание, тъй като са продадени като ако е предварително (физически е на склад, но реално се знае точно кой и кога ще го вземе).

Между другото, много хора бъркат две понятия: оборот на продукта и коефициент на оборот. Оборотът ни дава представа кои стоки имат по-кратък цикъл стоки-пари-стоки от други. Но отново няма смисъл да сравняваме оборота на водка и херинга. Или хляб Бородино и елитен коняк - задачите на тези продукти са различни и магазинът може да спечели повече от продажбата на една бутилка, отколкото от продажбите на хляб за един месец. Но да се сравняват оборотите на различни марки мляко - това има смисъл. Освен това млякото е нетраен продукт и ако остатъците не се продадат, ще трябва да се изхвърлят.

Коефициент на обръщаемост на продукта- частен оборот и среден запас за периода (в същото време препоръчваме да броите оборота в покупни цени, както е обичайно в складовото счетоводство). ObP/T␍

Какво ни дава анализът на стокооборота?

Има смисъл анализът да се извършва в рамките на една продуктова категория. Например, сравнете млякото с мляко, но не с извара, а извара с извара от различни марки, но не с извара и не с кръгчета извара. По този начин можем да разберем няколко важни неща, а именно:

• С каква честота трябва да пристигне този или онзи продукт;
• Какви партиди да закупите този продукт (големи, средни или малки).

Въпреки това нито анализът на текучеството, нито коефициентът на текучество дават пълна картина. Необходимо е да се анализира динамиката на тези показатели. Например, ако оборотът в дни шоколадови бонбони„Есенният валс“ е намалял наполовина за една година - това означава, че търсенето им е нараснало и е необходимо да се увеличи предлагането на сладкиши с това конкретно име. Високият оборот на стоки означава някои проблеми с рентабилността, които ще разгледаме в следващите статии.

Но без правилно отчитане на стоките и анализ на движението на стоките в склада няма да е възможно да видите оборота, следователно, на първо място, трябва да се занимавате с отчитането на стоките. И това ще помогне.

Оборотът на стоките в склада (запасите в склада) е важен показател, който характеризира колко ефективно работи магазинът. Използвайки индикатора за оборот (коефициент на оборот), можете да определите колко ефективно парите се инвестират в закупуването на определени стоки за по-нататъшна продажба.

Обръщаемост на материалните запаси, обръщаемост на запасите

Оборотът на стоки (стоки), оборотът на запасите в склада е един от важните показатели финансов анализсъстояние на търговско дружество, което характеризира стопанската дейност на търговско дружество.

Той показва колко бързо се върти продуктът, тоест колко време отнема цикълът "закупуване на стоки - съхранение в склад или на гише - продажба". Или, което е все едно, с каква интензивност и скорост се въртят парите, инвестирани в покупката на стоки.

Този показател също така показва колко ефективно компанията работи с наличностите в склада. Ниската ефективност при работа със складови наличности се изразява в недостиг или обратно в излишък на стоки. Това е икономическият и приложен смисъл на стокооборота.

Програмата Biznes.Ru, която има широка гама от възможности за управление на склад и продажби, ще ви помогне да работите със запаси. Например модулът за резервации автоматично ще направи резерви, ще изчисли балансите и по време на следващите операции няма да ви позволи да продадете резервираните стоки.

За да се определи дали работата с покупките и баланса на стоките в склада е ефективно изградена в търговско предприятие, е необходимо да се изчисли оборотът на стоките и балансите. Определя се (изчислява) в дни или коефициенти.

Коефициент на обръщаемост на стоките, формула за изчисление

Като начало трябва да обърнете внимание на факта, че терминът „Коефициент на оборот на продукта“ има няколко синонима, които можете да срещнете в различна литература и на различни сайтове, включително във формули.

Синоними са: коефициент на обръщаемост на запасите, коефициент на обръщаемост на запасите, коефициент на обръщаемост на запасите, коефициент на обръщаемост на запасите (англ.).

Ако срещнете един или повече от горните термини, всички те ще означават едно и също нещо. За улеснение ще използваме най-често срещания – коефициентът на обръщаемост на стоките (запасите).

Намира се по формулата:

Коефициент на обръщаемост на запасите =

Приходи от продажби (в рубли) / Средна стойност на запасите (в рубли)

Средната стойност (себестойност) на акциите се намира, както следва:

(Инвентаризация в началото на периода + Инвентаризация в края на периода) / 2

Нека вземем следния проблем като пример. Необходимо е да се определи (намери) коефициентът на обръщаемост на запасите на някаква стокова група, например месо и колбасни изделияв магазин за търговия на дребнопрез седмицата. Като цяло периодът на изчисление може да бъде всеки - ден, седмица, месец, тримесечие, година. Първо трябва да намерите средната стойност на остатъците.

Ако в началото на седмицата (в понеделник сутрин) балансите са 41 852 рубли, а в края на седмицата (края на работната смяна в неделя) 34 987 рубли, тогава средният запас ще бъде както следва:

(41852 + 34987) / 2 = 38420 рубли

Приходите от продажби на групата за месо и колбаси в този магазин за седмицата възлизат на 120 457 рубли.

Съотношението на запасите и оборота на запасите за този магазин е както следва:

120457 / 38420 = 3,1

Икономическият и приложен смисъл и значение на този коефициент е, че той ни показва, че през седмицата наличностите от месо и колбаси в магазина са направили 3,1 оборота. Тоест, с други думи, те са били попълнени (закупени) през седмицата 3,1 пъти.

Понякога, когато се изчислява коефициентът на оборот на стоки и запаси, се използва себестойност вместо приход. Използването на приходи или разходи във формулата за изчисление зависи от специфичните условия за прилагане на изчисленията, включително вида бизнес и индустрията.

Програмата за оптимизиране на работата на магазина Business.Ru има широка гама от възможности за управление на складове и продажби. Например модулът за резервации автоматично ще направи резерви, ще изчисли балансите и по време на следващите операции няма да ви позволи да продадете резервираните стоки.

Оборот на стоки и наличности в дни

Коефициентът на обръщаемост на запасите показва колко пъти за период (в нашия пример на седмица) се обръщат запасите. Заедно с коефициента за анализ на стопанската активност се използва и показателят обръщаемост на материалните запаси в дни. Намира се по формулата:

Оборот на запасите в дни = Период (за който е изчислен коефициентът - седмица, месец, година, т.е. 7, 30 или 360 дни) / Коефициент на обръщаемост на запасите

За нашия пример изчисляването на оборота на стоки и запаси от месо и колбаси в магазин в дни се извършва по формулата:

7 / 3,1 = 2,3 дни

Икономически и приложен, тоест полезен за всеки конкретен магазин, значението на оборота на запасите в дни е, че този показател казва на предприемача за колко дни работа ще има достатъчно запаси.

В нашия случай това означава, че онези месни и колбасни продукти, които са в склада и на рафтовете в магазина, ще са достатъчни за 2,3 дни работа, след което ще е необходимо да закупите нови партиди продукти.

Оборотът на запасите в дни също показва колко дни ще са необходими за даден артикул, който трябва да превърнете в паричен еквивалент. В нашия пример съществуващите запаси от месо и колбаси в склада и на щанда на магазина ще се превърнат в пари за 2,3 дни.

Коефициент на стокооборот, коефициент на оборот, анализ на стокооборота

Няма правила за оборот като такива. За всеки продукт и продуктова група показателите могат и ще бъдат различни, така че няма смисъл и не е необходимо да ги осреднявате. Ясно е, че оборотът, да речем, на хлебни изделия е един и същ, а този на автомобилни гуми или облекла е съвсем различен. В същото време и двете могат да се продават в един магазин, в един търговски етаж.

Програмата за автоматизиране на работата на магазина Business.Ru ви позволява да получавате цялата информация за движението на стоките, складови наличности, отчети за печалби и загуби. Освен това автоматично ще генерира подробен анализ на продажбите. Тези и много други функции са достъпни по всяко удобно за вас време!

Необходимо е непрекъснато да се анализира оборота на стоките и запасите и това трябва да става в две посоки:

1. Динамичен анализ.Необходимо е да се изчисли коефициентът на оборот на стоки (запаси) за няколко периода. Например за всеки месец от годината. Или всяка седмица.

След това вижте как се променя индикаторът за оборот (удобно е да се изгради проста графика за това) в динамика - оборотът може да остане на едно средно ниво, да се увеличи или намали. Съответно е необходимо да се изследва динамиката, за да може да се определи проблемни зонив асортиментната политика на магазина и ги коригирайте своевременно.

2. Сравнителен анализ.Можете да изчислите оборота не само във вашия магазин, но например по отрасли или разширено за някой стоков сектор. За целта се използва отворена статистика. Намерените показатели могат да се сравнят с вашите собствени и да се разбере, че вашият магазин работи средно като цялата индустрия, по-лошо или по-добре от подобни магазини в индустрията.

Всички горепосочени показатели могат и трябва да бъдат изчислени, първо, за различни периоди - седмица, месец, тримесечие, година, и второ, за различни продуктови групи, категории стоки и като цяло за търговския обект.

Анализът на оборота за отделните продукти ще покаже кой продукт е по-добре продаван и търсен от потребителите и кой е по-лош.

Всичко това е необходимо за пълен анализ на ефективността на магазина и съответно за вземане на решения за подобряване на ефективността с цел увеличаване на печалбите на бизнеса.

Прочетете статии за търговия на дребно и управление на складове:

харесвам

119

Оборот – основни принципи

Един от основните показатели за ефективността на логистичната система в много компании е обръщаемостта на материалните запаси.
Всяка компания разработва свой собствен индивидуален подход към изчисляването на оборота, но в повечето случаи целта на изчислението остава същата: да се разбере колко бързо се продава средната наличност в склада (в складовата система, във веригата за дистрибуция) ; колко бързо получаваме парите, които сме инвестирали.
Има точна определяне на оборота: Това е съотношението на скоростта на продажбите към средния инвентар за периода.

Големите резерви замразяват капитала и компанията не може да се развива.
Следователно заключението се налага: колкото по-висок е оборотът, толкова по-добре.
При стремежа към висока текучест обаче не бива да забравяме, че намаляването на наличностите увеличава риска от липси и намалява нивото на обслужване на клиентите на компанията.
Ето защо е важно да намерите оптималното съотношение, което ще ви позволи да използвате ефективно запасите си и да осигурите на клиентите определена степен на надеждност.

За да изчислите оборота, трябва да имате ТРИ параметъра:

1. Месечен цикъл.Може да бъде седмица, месец, тримесечие, година.
2. Средна наличност за периода.
3. оборот за периода.

За да се направи заключение за ефективността на обръщаемостта на запасите, най-добре е да:

Установява определен коефициент на текучество, приемлив за постигане на стратегическите цели на компанията и оценява нейното изпълнение;
да се наблюдава изменението на оборота от период на период – тоест да се види в динамика.

Ако компанията има кредитна система за разплащания с доставчици (отложено плащане на стоки), тогава един от важните критерии за оценка на ефективността на оборота може да бъде съотношение оборот спрямо кредитна линияза този продукт. Ако срокът на заема, получен за стоките, е по-дълъг от оборота (приблизителен оборот в дни), тогава ситуацията е повече или по-малко благоприятна: връщаме инвестираните пари по-бързо от падежа за плащане на стоките. В идеалния случай оборотът в дни не трябва да надвишава срока на кредита.

Средна наличност

Много често при изчисляване на оборота тук възниква объркване. Много хора смятат
а) не среден запас, а запас за „днес“. Това е нивото на запасите и този метод показва не оборота, а колко дни остават до края на продажбите, тоест „колко касети ще стигнат“. Може също да се има предвид, но това е различен параметър, който не отразява динамиката.
б) среден запас, но грешен. Вземете първия ден от периода и последния ден и разделете наполовина. Това е неправилно, тъй като не отразява динамиката на наличностите през месеца.

Например, тази фигура показва как се е променило количеството стоки в склада през месеца - през този период е имало ситуации както на недостиг, така и на претоварване на склада.

Ако точките на измерване са разположени на равни интервали, формулата може да се използва за изчисляване на средния инвентар

TK cf i - половината от сумата от две съседни измервания на инвентарните стойности;
ti е интервалът от време между две съседни измервания.

Забележка: Дали да се вземат предвид дните на липса на стоки в склада при изчисляване на средната стойност е спорен въпрос. Всяка компания взема индивидуално решение по този въпрос. Има мнение, че изключването на нулевите салда от изчислението прави оценката на оборота по-точна по отношение на получаването на информация колко пъти през периода е било възможно да се опаковат средствата, инвестирани в стоките, но, разбира се, също следното - изключването на нулеви салда усложнява системата за определяне на коефициента на обръщаемост и анализ на неговото прилагане.

Формули за изчисляване на оборота

Оборотът се изчислява в дни или часове.

1. Оборот в днипоказва колко дни са необходими за продажба на среден инвентар. Изчислява се по формулата:

2. Оборот в пътиказва колко пъти през периода продуктът се е "обърнал", продал. Изчислява се по формулите:

Относно време \u003d Оборот за периода / Средна наличност за периода

Скорост на текучество

Скорост на текучество- това е броят на дните или оборотите, за които трябва да се продадат запасите от стоки, като се вземат предвид стратегическите цели на компанията.
Всяка индустрия има свои собствени стандарти. Всеки регион има свои собствени правила. Всеки доставчик има свои собствени правила. Всеки вид или категория стоки има свои собствени правила.

Анализ на резултатите от измерването на оборота

Когато сравнявате, можете да изградите матрица "Оборот-Марж" и да видите кои продукти ни носят повече печалба за същия период и кои по-малко.

Сравнителни данни за марж и оборот

Продукт	Покупна цена	Продажна цена	Марж	оборот (дни)	оборот (веднъж месечно)	Печалба от една единица стока на месец	Приоритети
т.1	20	60	40	40	0,75	30	10
т.2	19	48	29	20	1,5	43,5	7
т.3	21	80	59	30	1	59	3
т.4	18	36	18	10	3	54	4
т.5	13	36	23	5	6	138	1
т.6	16	35	19	12	2,5	47,5	5
т.7	12	33	21	15	2	42	8
т.8	15	45	30	12	2,5	75	2
т.9	19	50	31	20	1,5	46,5	6
т.10	19	40	21	20	1,5	31,5

Както можете да видите, въпреки че продукт 5 има среден търговски марж, той има най-добър оборот от всички и носи най-голяма печалба на месец на единица продукция. А продукт 1, който е с висок марж, показва най-лош оборот. Следователно месечната печалба на единица продукция е минимална. Какво може да се направи? Необходимо е да се установи какво е причинило такъв слаб оборот - излишни запаси или слаби продажби? След това вземете мерки. Ако проблемът е в продажбите, тогава стимулирайте текучеството. Ако проблемът е в излишните наличности, тогава трябва да спрете да внасяте стоки в огромни количества.

Матрица "Оборот-марж"

Чрез корелиране на два параметъра - марж (или търговски марж) и оборот, е възможно да се разпределят стоките в една и съща категория според тази матрица.

Както можете да видите, най-интересни за нас са стоките, които имат голям оборот и висок марж. Асортиментът може да включва и стоки с нисък оборот, но това трябва да се компенсира с висок марж. Стоки с нисък марж може да са на склад, при условие. Че имат добър оборот, тоест компанията не харчи пари за продажбата на тези стоки. Стоки с нисък марж и слаб оборот не трябва да присъстват в асортимента.

Ако такива стоки присъстват в матрицата, тогава можем да направим следното:

Извадете ги от склад. „Механичното почистване“ обаче е опасно, защото заедно с неликвидните активи можем да „изхвърлим“ както нов продукт, така и съпътстващ, компонентен или моден продукт. Ето защо, преди да „изхвърлим“ някого, трябва да анализираме историята на този продукт и да разберем неговата роля в общия асортимент.
преведете ги в квадрата "висок марж - нисък оборот". Трябва да разберете какъв вид продукт бавно се продава. Може би това е скъп моден продукт и просто сме го позиционирали неправилно и не печелим.
преместете го в квадрата "ниска надценка - голям оборот", стимулирайки продажбите или намалявайки количеството на склад.

Понякога се случва да се примирим с факта, че за някои стоки имаме слаб оборот и това не е грешка на купувача или продажбите. Това са условия, които не могат да се коригират. Обикновено това се дължи на условията на доставка - например доставчикът излиза във ваканция (затваря завода за поддръжка за два месеца) и за да осигурите на компанията запаси, трябва да закупите запаси от два до три месеца. Или доставката на стоки отнема толкова време (например контейнер по море от Китай), че за да се осигури непрекъснато снабдяване, е необходимо да се закупят стоки в големи количества. Трябва да разберете, че това е цената на бизнеса ...

Бележки

Статията е изготвена с помощта на материалите от статията на консултанта по управление на асортимента Бузукова Е.А. „Прост и познат оборот“

Обяснение на същността на индикатора

Оборотът на запасите (английски еквивалент - Inventory Turnover, Times) е индикатор за бизнес активността, който показва ефективността на управлението на запасите в една компания. Стойността на индикатора показва броя на оборотите, които акциите са направили за една година. Изчислява се като съотношение на себестойността на продукцията и средногодишния размер на запасите.

Една ефективна политика за управление на инвентара означава, че текущото ниво на инвентара, текущата работа, Завършени продуктии други осигурява непрекъснат процес на производство и маркетинг на стоки и услуги, но в същото време минимален обем финансови ресурсипренасочени към фондовите резерви. Ако работният процес е непрекъснат, но количеството на запасите е значително, тогава разходите на компанията ще се повишат. Необходимо е да се плаща наем за помещенията, в които се съхраняват запасите, да се правят лихвени плащания за средства, които участват в закупуването на излишни запаси и др.

Нормативна стойност на обръщаемостта на материалните запаси:

Според методологията на Руската селскостопанска банка следната стойност се счита за нормативна:

Таблица 1. Нормативна стойност на показателя в контекста на сферата на дейност, веднъж годишно

Източник: Vasina N.V. Моделиране Финансово състояниеселскостопански организации при оценка на тяхната кредитоспособност: Монография. Омск: Издателство на НОУ ВПО ОмГА, 2012. Стр. 49.

В процеса на изготвяне на изводи си струва да запомните това за конкретен бизнес сегмент стандартни стойностимогат да бъдат сериозно различни. Необходимо е да се сравни показателят със стойността на основните конкуренти. Необходимо е също така да се разглежда в динамика - постоянното увеличаване на оборота показва, че има стабилно подобрение в политиката за управление на запасите.

Насоки за решаване на проблема с намирането на показател извън нормативните граници

Накратко, политиката за управление на запасите трябва да гарантира непрекъснатостта на производствения и маркетинговия процес. За целта се формира запас, който ще осигури производството и продажбите между периодите на доставка. Създава се и предпазен запас в случай на непредвидени събития. Технологичният запас се взема предвид, ако предприятието не може веднага да използва запасите в производството, но трябва да ги подготви. Струва си да се вземе предвид и сезонният фактор. Сумата от всички тези запаси формира оптимален размерзапаси. Струва си да се изчисли индикаторът отделно за всеки тип акции. Ако текущият обем на резервите надвишава оптималния, тогава е препоръчително той да бъде намален, което ще освободи част от финансовите ресурси. Ако текущото ниво на запасите е по-малко от оптималното, тогава съществува риск от спиране на веригата за доставки поради липса на ресурси.

Формула за оборот на запасите:

Коефициент на оборот на запасите = производствени разходи / средни годишни разходи за запаси (1)

Средната годишна стойност на запасите може да се изчисли по няколко начина, в зависимост от информацията, която е налична в анализатора.

Средният годишен обем на запасите (най-много Правилният начин) = Сума на запасите в края на всеки работен ден / Брой работни дни (2)

Средна годишна инвентаризация (когато са налични само месечни данни) = Сума от инвентаризацията в края на всеки месец / 12 (3)

Средна годишна инвентаризация (когато са налични само годишни данни) = (Инвентаризация в началото на годината + инвентаризация в края на годината) / 2 (4)

Пример за изчисляване на оборота на запасите:

JSC "Web-Innovation-plus"

Единица за измерване: хиляди рубли

Коефициент на обръщаемост на запасите (2016) = 793/ (65/2+69/2) = 11,84

Коефициент на обръщаемост на запасите (2015) = 834/ (69/2+77/2) = 11,42

По този начин е невъзможно да се направи недвусмислено заключение относно ефективността на управлението на запасите на JSC "Web-Innovation-plus". От една страна, обръщаемостта на материалните запаси нараства от 11,42 на 11,84 оборота годишно. От друга страна обаче има постоянен спад в нивото на производство и продажби. Може би причината е недостатъчният инвентар, което води до прекъсване на оперативния процес. За формиране на точни изводи за ефективността на управлението на запасите е необходимо да се проведе по-подробно проучване.