كل شيء عن بروفانس: العاصمة والمدن والتاريخ والمعالم السياحية والترفيه. بروفانس هي منطقة خلابة في جنوب شرق فرنسا

ما هو بروفانس؟ هذه زاوية من فرنسا ذات تاريخ غني وطبيعة خلابة. في القرن السابع عشر، أصبح من المألوف بين البرجوازية بناء المنازل في المقاطعات.

لقد مكّن العيش في حضن الطبيعة من الابتعاد عن القواعد الواضحة للكلاسيكيات والأعراف الصارمة، حيث ألهمت المناظر الطبيعية الجميلة التصميم البسيط للمنازل، ولكن مع سحر فرنسي مميز. تعد بروفانس حاليًا واحدة من الوجهات السياحية الأكثر شعبية، حيث يتوافد عليها المسافرون من جميع أنحاء العالم.

موقع جغرافي

تقع في عدة مناطق طبيعية ومناخية في فرنسا، وتحدها من الشرق جبال الألب، ويغسلها نهر الرون من الغرب، و الجانب الجنوبي– كوت دازور الجميلة والدافئة، المشهورة بمنتجعاتها وطبيعتها الرائعة. مركز منطقة بروفانس هي مدينة مرسيليا الملونة، ذات الأصول القديمة والهندسة المعمارية الجميلة.

تاريخ بروفانس

بروفانس، الغارقة في التاريخ، كانت مأهولة بالسكان منذ نصف مليون سنة قبل الميلاد. وقد وجد علماء الآثار تأكيدًا على أن هذه المستوطنات كانت من بين أقدم المستوطنات الموجودة على الأرض. منذ القرن السادس قبل الميلاد، شهدت هذه المنطقة التي يسكنها الليغوريون تطورًا جديدًا. تمكن البحارة اليونانيون، نتيجة للمفاوضات مع القبائل المحلية، من التأسيس ساحل البحرمدن الميناء:

• ماساليا (حاليا مرسيليا)؛
• نيكيا (نيس).

لم يكتف اليونانيون ببناء المدن فحسب، بل بدأوا أيضًا في الزراعة وزراعة أشجار الزيتون وكروم العنب. أصبحت المنطقة معروفة باسم إمبراطورية ماساليوت. ولكن بالفعل في القرن الثاني الميلادي. روما، بحجة معقولة للمساعدة في الحرب ضد القبائل المتحاربة، جلبت جنودها. بدأ الرومان يطلقون على المنطقة اسم "المقاطعة"، وهو ما أعطى الاسم لبروفانس.

خلال هذه الفترة من الحكم الروماني، تم تطوير البنية التحتية، وتم بناء مدن وطرق جديدة. كما أثر سقوط الإمبراطورية الرومانية على بروفانس. بعد أن فقدت رعايتها، أصبحت المنطقة عرضة للاستيلاء والنهب من قبل مختلف القبائل المجاورة.

في عام 732، تم اعتقال جحافل المغاربة من قبل ك. مارتل. لكن الأوقات العصيبةاستمرت الحروب والنهب لعدة قرون. بالإضافة إلى الاستيلاء المستمر من قبل مختلف السلالات النبيلة، غالبًا ما تم نهب المنطقة من قبل القراصنة، وتم التغلب على الطاعون، مما تسبب في أضرار لا تقل عن الحرب.

منذ القرن السادس عشر، أصبحت هذه المنطقة جزءًا من فرنسا. على الرغم من مطالبات إيطاليا آنذاك. تم تخصيص المنطقة أخيرًا لفرنسا فقط في القرن التاسع عشر، عندما بدأت منتجعات العطلات العصرية للأرستقراطيين من جميع أنحاء العالم في الظهور في كوت دازور.

ثانية الحرب العالميةساهم في الاحتلال الإيطالي لإقليم بروفانس. ولكن في نهاية الحرب، استعاد جيش الحلفاء السيطرة على المنطقة، وطرد القوات الإيطالية.

مدن بروفانس الشهيرة والمعالم السياحية

التراث التاريخي الغني يجعل بروفانس فرنسا مثيرة للاهتمام ليس فقط لشواطئها والأسلوب الذي يجسده المصممون في التصميمات الداخلية بيوت البلدوالشقق حول العالم. جنوب فرنسا عبارة عن تركيز للآثار التاريخية وأمثلة للهندسة المعمارية واللوحات الملونة من عصور مختلفة.

آرل

تعتبر مدينة آرل، التي تم ذكرها في كولومبيا البريطانية، مركزًا ثقافيًا وتاريخيًا رئيسيًا في المنطقة. تجذب آرل المبدعين وتشتهر بفنها.

أحد المعالم التاريخية الأكثر شهرة في آرل هو آريلات القديمة. إنها مدينة قديمة بها مدرج محفوظ جيدًا وحمامات رومانية كبيرة وجزء من تحصينات المدينة. وتمتد أنقاض القصر الإمبراطوري اليوم لمسافة تصل إلى 300 متر.

عامل جذب آخر هو مقبرة أليسكان. تجذب متاحف المدينة، والجسر الذي رسم فيه فان جوخ لوحاته، بالإضافة إلى مصارعة الثيران المحلية، المسافرين من جميع أنحاء العالم.

أفينيون

كونها المركز الثقافي والديني لفرنسا، تقع أفينيون في مكان جميل حيث يندمج نهري دورانس والرون. يمتلئ وسط المدينة بالمعالم المعمارية التاريخية لدرجة أنه تم إدراجه في سجل التراث التاريخي المحمي من قبل الدولة.

تم تشييد أسوار قلعة أفينيون في القرن الرابع عشر وكانت تهدف إلى حماية الباباوات، الذين كان تسعة منهم موجودين هنا. يعد قصر البابوات الكبير من أكثر الأماكن السياحية جذبا حيث يقدم للزوار جمال برج الملائكة والخزانة والحدائق القديمة.

ضواحي أفيون هي قصور الكرادلة، مغمورة في الفخامة والفيلات الغنية والآثار القديمة.

إيكس أون بروفانس

كانت إيكس إن بروفانس، المحافظة والأرستقراطية، تعتبر عاصمة المقاطعة حتى القرن الثاني عشر. لا تشتهر المدينة بمعالمها التاريخية فحسب، بل إنها غنية بالأسواق والهدايا التذكارية الفريدة لهذه المنطقة. هذه، على سبيل المثال، اليانسون وزيت اللافندر. غالبًا ما يتم تصوير اللافندر نفسه، باعتباره رمزًا لبروفانس، في اللوحات والمنسوجات والسيراميك.

تحيط النوافير والتماثيل والمباني التي تعود للقرون الوسطى بالسياح في هذه المدينة القديمة، حيث تعد قاعة المدينة نفسها نصبًا تاريخيًا.

كامارغ

تعد كامارغ إحدى المحميات الطبيعية الأكثر شهرة في فرنسا، وتقع على هضبة مهيبة يحيط بها نهر الرون وساحل البحر. يتمتع السياح الذين يزورون هذا المكان بفرصة الاستمتاع بالمناظر الرائعة والسكان طيور النحام الورديالتوقف عند البحيرات أثناء الهجرات السنوية.

تعد خيول كامارغ البيضاء والثيران السوداء، إلى جانب طيور النحام، هي السمة المميزة للمحمية. تعتبر مصارعة الثيران مع الثيران السوداء، والتي بقيت حتى يومنا هذا في بروفانس، عرضًا حيويًا لا يُسمح فيه بقتل الحيوانات.

سلسلة جبال لوبيرون

تمتد سلسلة الجبال الخلابة لعدة عشرات من الكيلومترات، ويقسمها نهر إزبورن. أعلى نقطة هي Moon Negre. توجد أيضًا حديقة طبيعية وطنية توجد على أراضيها مدن صغيرة جميلة تحيط بها الأشجار والزهور الخضراء.

تم إنشاء الطرق السياحية للدراجات وركوب الخيل والمشي بطريقة تمكن الزوار من تجربة جمال الطبيعة المحيطة والمناظر الخلابة بشكل كامل.

أكبر الوادي في أوروبا

عجائب بروفانس متعددة الأوجه ولا نهاية لها. أحد هذه الأماكن الفريدة هو مضيق فيردون الواقع بين مدينتي نيس وأفينيون. تم وضع طريق سياحي على طول هذا الوادي العميق.

مطبخ بروفانس

يجب إيلاء اهتمام خاص لمطبخ بروفنسال. تشتهر المنطقة بزراعة التوابل، وتقدم مأكولات لذيذة وشهية. يتم إنتاج زيت الزيتون هنا محليًا أيضًا. من بين أطباق المطبخ البروفنسي هناك الكثير من الخضار والفطر المصنوع من المنتجات المزروعة محليًا.

حقول الخزامى

من منتصف يونيو، يزور بروفانس أولئك الذين يرغبون في الاستمتاع بحقول الخزامى التي لا نهاية لها. تتم معالجة النباتات التي تم جمعها بعد ذلك إلى زيت اساسيوالتي تستخدم في صناعة الصابون ومستحضرات التجميل. إنها بروفانس التي تحتل الصدارة من حيث حجم الخزامى المزروع. علاوة على ذلك، فإن منطقة صغيرة نسبيًا تزود العالم بحوالي 80٪ من المواد الخام للخزامى. الإجابة على سؤال ما هو بروفانس، يمكننا أن نقول بثقة أن هذه هي حقول الخزامى التي لا نهاية لها، وكروم العنب، والشمس الدافئة وثقافة فريدة استوعبت تقاليد عمرها قرون.

ملامح أسلوب بروفنسال

غنى الفنانون والشعراء أسلوب بروفانس، مستوحين الإلهام من الطبيعة نفسها: البحر الدافئ وحقول الخزامى وكروم العنب والحدائق الخضراء. إن جو الراحة الذي خلقته بروفانس يفضي إلى الاسترخاء والتأمل والتأمل. حياة مريحةبعيدا عن صخب المدن.

عند تزيين شقة أو منزل ريفي على طراز بروفانس الفرنسي، يتم إيلاء اهتمام خاص للمواد والظلال.

السمات المميزة للأسلوب هي:

• المواد الطبيعية في التصميم؛
• الألوان الطبيعية الهادئة.
• كمية كبيرة من المنسوجات
• وفرة من الزهور.
• كبار السن؛
• اكسسوارات الديكور.

لوحة الألوان والمطبوعات

عند التفكير في التصميم الداخلي على طراز بروفانس، يجب أن تبدأ من الطبيعة الدافئة مجال اللون، سمة من سمات كوت دازور. يسود ما يلي في ظلال الأثاث ومواد التشطيب والملحقات:

• أبيض؛
• حليبي وبيج.
• بني؛
• ظلال رقيقة من اللون الوردي والأصفر والنعناع والأزرق.
• الخزامى.
• الرمادي، الخ.

يمكن تخفيف ظلال الباستيل المهيمنة بلمسات من الطين أو اللون الأزرق.

يتم دمج الأسطح البسيطة في بروفانس مع الأنماط:

• يجرد؛
• خلية؛
• زخارف نباتية؛
• مطبوعات مشابهة للمطبوعات من الأظرف البريدية العتيقة.

المواد والقوام

من بين مواد التشطيب:

• حجر طبيعي
• شجرة؛
• صقل؛
• الكتان والقطن الطبيعي.
• سيراميك.

يمكن أن يكون لزخرفة المباني في بروفانس مظهر خشن إلى حد ما، وهو مصمم للتأكيد على القوام الطبيعي للمواد. وهذا ينطبق على الجص المحكم على الجدران وعلى استخدام الخشب عوارض السقف. غالبًا ما يتم استكمال الكسوة الخشبية بأجزاء مكشوفة من الحجر البري أو الطوب على الجدران. في هذه الحالة، يمكن طلاء الأسطح باللون الأبيض وعمرها بشكل مصطنع.

مثل الأرضياتيتم استخدام البلاط أو الخشب بظلال فاتحة دافئة.

أثاث كوت دازور

يتم تحديد نمط الغرفة من خلال الأثاث المناسب، وهو أمر مثير للاهتمام وجميل في بروفانس بأصالته. الأثاث يمكن أن يكون:

• مزور؛
• خشبي؛
• الخوص

يتم دمج الألوان الفاتحة للأثاث بشكل عضوي مع تأثير الشيخوخة - الطلاء البالي والمتقشر قليلاً والأحرف القديمة. في هذه الحالة، يظهر نسيج الخشب والمعدن الداكن للعناصر المطروقة بشكل أكثر فعالية. قد يشمل الأثاث ما يلي:

• خزائن
• البوفيهات.
• طاولات مع كراسي
• طاولات بجانب السرير وخزائن ذات أدراج، إلخ.

الأثاث المنجد مريح ومتين تمامًا، ويجب أن يحتوي على تنجيد طبيعي بألوان مميزة للأسلوب، مع استكماله بأغطية ووسائد زخرفية.

ينعكس كل سحر الطبيعة والأناقة الأوروبية في أسلوب بروفانس الفرنسي. المنطقة، التي تجمع بين المعالم التاريخية القديمة والتقاليد القديمة، توحد تراث الثقافات الذي يعود تاريخه إلى قرون. المناظر الطبيعية الجميلة والمأكولات الأصلية مع النبيذ الجيد والمناخ الدافئ لا تترك أي شخص غير مبال. إن إعادة إنتاج الطريقة الحرة للحياة الإقليمية في القرون الماضية في داخل منزلك هو ضمان لجو طبيعي وعاطفي حقًا للرومانسيين الحقيقيين.

• من بين جميع مناطق فرنسا، تتمتع بروفانس بأكبر تنوع مناخي: من المناطق شبه الاستوائية في كامارغ وكوت دازور إلى المناخ القاسي في سفوح جبال الألب.
• بروفانس هي موطن لأكبر وأعمق وادي في أوروبا. من قمم مضيق فيردون إلى قاعه أكثر من 700 متر!
• يوجد في مدينة مينيربس البروفنسالية متحف Corkscrew الذي يضم أكثر من 1200 معروضة. من الغريب أنه حتى متحف اللوفر لديه منافسين، لكن هذا المتحف ليس كذلك - فهو الوحيد في العالم.
• بروفانس هي مسقط رأس مصارعة الثيران الفرنسية. الفرق الرئيسي بينه وبين الإسباني هو أن الثيران هنا لا يُقتلون فحسب، بل لا يُصابون حتى (مصارع الثيران فقط هو الذي يخاطر بحياته وصحته).
• بروفانس وبروفانس فقط هي مسقط رأس التروبادور. لذلك، فإن الشاعر المتجول من الرسوم الكاريكاتورية الشهيرة "موسيقيو مدينة بريمن" ليس في الواقع أحد الشعراء المتجولين، ولكنه مغني موسيقى ألماني.
• مقاطعة بروفانس هي "زيت الزبدة". خلال الإمبراطورية، كان الرومان معتادين على اعتبار بروفانس ملكًا لهم لدرجة أنهم أطلقوا عليها اسم provincia nostra ("مقاطعتنا") أو ببساطة provincia - ومن هنا الاسم الحديث.

على الرغم من أن بروفانس كانت رومانية لمدة نصف ألف عام وتمت إضفاء الطابع الروماني عليها تمامًا، إلا أن الغال ما زالوا يحتفظون بسمة ثقافية واحدة: لم يكن من قبيل الصدفة أن أطلق عليها الرومان بسخرية اسم Gallia bracata ("غاليا السراويل") - بسبب عناد السكان المحليين الذي لم يرغب في ارتداء التوجا الرومانية.

كيفية الوصول الى هناك

أبسط و طريقة سريعة- رحلة مباشرة إلى نيس. لسوء الحظ، نظرًا لارتفاع ضرائب المطار، عادةً ما تكلف هذه التذكرة أكثر من تذكرة السفر إلى باريس (باهظة الثمن أيضًا). الطريق الثاني الأكثر شعبية هو من باريس بالقطار TGV. يمكن أن يكون الجمع بين الطائرة إلى باريس بالإضافة إلى القطار أكثر ربحية من الرحلة إلى نيس إذا قمت بحجز تذكرة قطار مسبقًا - تبدأ المبيعات عبر الإنترنت على موقع SNCF قبل ثلاثة أشهر من التاريخ المتوقع للسفر.

إن السفر إلى بروفانس من باريس بسيارة مستأجرة أمر منطقي فقط إذا لم تكن محدودًا بالوقت وكنت على استعداد للسفر على طرق محلية ضيقة - وإلا فإن تكاليف الطريق السريع A7 سوف "تأكل" كل المدخرات المتوقعة. تنطبق نفس النصيحة على السفر في سيارتك الخاصة.

التسوق والمحلات التجارية

أهم ما يميز بروفانس ليس منافذ ومتاجر العلامات التجارية باهظة الثمن (فهي موجودة في منطقة كوت دازور، لكنها تختلف قليلاً عن باريس)، ولكن في المعارض الصغيرة وأسواق المزارعين التي تقام في كل مدينة تقريبًا كل أسبوع . هذا هو المكان الذي يجب عليك فيه شراء الأكياس (أكياس معطرة بالخزامى الطبيعي) وزيت الزيتون الحقيقي والأقمشة البروفنسالية ذات التصميمات الأصلية والسيراميك المحلي المشرق.

المطبخ والمطاعم

بالإضافة إلى bouillabaisse المعلن عنه على نطاق واسع، فإن المطبخ البروفنسالي لديه ما يجذب حتى الذواقة ذوي الخبرة: أولاً وقبل كل شيء، شمام كافايون الشهير (يمكن تمييزه بسهولة عن البطيخ العادي من خلال خطوطه الخضراء الزاهية)؛ الأخطبوط المشوي على الفحم مع الطماطم وصلصة الأيولي (تأتي هذه الصلصة أيضًا من بروفانس)؛ أفضل نوجا في فرنسا وحتى في العالم (إذا تم صنع هذه الأطعمة الشهية يدويًا فهي تحتوي على عسل محلي ويضاف السكر إلى المصنع) ؛ لحم ضأن مطهي بزيت الزيتون مع البهارات المحلية.

على الرغم من أن نبيذ الورد المحلي يتم الترويج له بشكل كبير في السوق، إلا أنه يمكنك بسهولة العثور على نبيذ أفضل في فرنسا - ولكن "الباستيس" المحلي يستحق التجربة حقًا! عادة ما يتم تخفيف صبغة اليانسون القوية هذه بالماء إلى لون لؤلؤي فاتح: في هذا التركيز يكون لها طعم كريمي خفيف ولا يُسكر، ولكنه يدفئ ويرفع.

فنادق شهيرة في بروفانس

الترفيه والمعالم السياحية في بروفانس

الأحداث الهامة في بروفانس هي مهرجان الليمون لشهر فبراير ومهرجان المسرح لشهر يوليو. خلال الفترة الأولى، تصبح بلدة مينتون الساحلية الصغيرة وجهة مرغوبة لنصف مليون سائح، وهذا ليس مفاجئًا: ليس كل يوم ترى مئات المنحوتات المصنوعة من الليمون وتتذوق المأكولات المحلية المحضرة منه! يختتم مهرجان أفينيون المسرحي نصف العام الذي بدأ باحتفالات مينتون. لعدة أسابيع، تجذب المدينة الإقليمية انتباه ليس فقط فرنسا بأكملها، ولكن أيضا العالم كله، وهو ليس من المستغرب - لقد حصل هذا المهرجان منذ فترة طويلة على مكانة دولية. السمة المميزة والساحرة للغاية لهذا المهرجان هي الديمقراطية. على عكس Prim Nice، يمكن لأي شخص أن يجرب نفسه كممثل، وتتحول الشوارع الضيقة في العصور الوسطى مؤقتًا إلى مراحل مسرحية مرتجلة.

إذا لم تكن مسرورًا بضجيج الناس وصخبهم، فإن بروفانس مستعدة لتوفر لك الهدوء الذي يعود إلى قرون من الزمن في جورد ومنيربيس وروسيون، أعضاء جمعية "أجمل قرى فرنسا"؛ آثار العصر الروماني المحفوظة بشكل ممتاز في أورانج وآرل؛ روائع العصور الوسطى - قصر باباوات أفينيون وقلعة الملك رينيه الطيب في تاراسكون؛ الطبيعة الفريدة لمحمية كامارغ المحمية من قبل اليونسكو؛ صمت ومساحة حقول الخزامى التي تزدهر من يونيو إلى سبتمبر، وكروم العنب وبساتين الزيتون... ثلاثون قرنًا من التاريخ لم تذهب سدى بالنسبة إلى بروفانس، فهي تعرف كيف تجعل أي شخص يقع في حبها - وستجد المفتاح أي واحد.

المسافة بين عاصمة فرنسا وبروفانس كبيرة جدًا. لذلك من الأفضل استخدام خدمات شركات الطيران. تقع المطارات في مدن مثل أفينيون ومرسيليا ومونبلييه ونيس وتولون. تذهب قطارات TGV أيضًا إلى هذه المدن. تتمتع المدن الكبرى في بروفانس بوصلات سكك حديدية إلى المدن الصغيرة.

أفضل طريقة للتنقل حول بروفانس ورؤية جميع المعالم السياحية والجمال في المنطقة هي استئجار سيارة.

طقس

تتمتع بروفانس بمناخ البحر الأبيض المتوسط، الذي يوفر عددًا كبيرًا من الأيام المشمسة والصيف الحار والشتاء المعتدل والأمطار النادرة (أبريل وأكتوبر). يصل متوسط ​​درجة الحرارة في الصيف إلى 35 درجة مئوية، وفي الشتاء لا يقل عن 10 درجات مئوية.
في المناطق الجبليةويكون هطول الأمطار أكثر انتظامًا وتنخفض درجات الحرارة بنحو 5 درجات مئوية لكل ألف متر.
خلال أشهر الشتاء تتأثر المنطقة بالرياح الشمالية ميسترال. يمكن لهذه الرياح الباردة الخارقة أن تطيح بك من قدميك. ولكن بفضله، لا يوجد أمطار طويلة في بروفانس.

أفضل وقت للسفر إلى هذه المنطقة الجميلة هو نهاية مايو - يونيو. خلال هذه الفترة، درجات حرارة الهواء المريحة (24 درجة مئوية - 28 درجة مئوية)، والسماء الصافية، وقلة الأمطار، وأزهار الخزامى تحول بروفانس إلى جنة حقيقية.
كما تجذب المنطقة السياح في أشهر الخريف - وقت قطف العنب.

مطبخ

مطبخ بروفانس لذيذ وصحي للغاية. يتم طهي الأطباق الخفيفة بشكل رئيسي على البخار أو مشوية. اطباق سمكإنها متفوقة من نواحٍ عديدة على اللحوم، حيث توجد مجموعة كبيرة من المأكولات البحرية في كل قائمة. وأيضا الزيتون والباذنجان والأنشوجة والخرشوف والثوم وزيت الزيتون والعديد من الأعشاب التي تشكل جزءا من الأطباق المحلية الرئيسية. العشب الأكثر شيوعا في المنطقة هو الريحان. ترك البحر الأبيض المتوسط ​​وقربه من إيطاليا بصمة كبيرة على المطبخ التقليدي في بروفانس.

أطباق شعبية:
- سلطة نيكواز؛
- سلطة ميسكلون؛
- مرسيليا التقليدية حساء السمكحساء؛
- هريس سمك القد المملح والبطاطس (براندادي دي مورو)؛
- راتاتوي؛
- يخنة لحم البقر Bœufendaube.

عوامل الجذب

وتنتشر معالم بروفانس في جميع مدن المنطقة. في شمال بروفانس توجد جبال الألب الجنوبية. في هذا الجزء من المنطقة يمكنك زيارة المتنزهات الوطنية والمحميات الطبيعية. في وادي نهر دورانس متنزه قوميميركانتور.

تعتبر مدينة أورون منتجعًا للتزلج يتجمع فيه عدد كبير من المصطافين في فصل الشتاء.
وفي مدينة سوسبيل يمكنك التنزه في الشوارع القديمة ذات العمارة القوطية، وأيضًا زيارة كنيسة سان ميشيل وحصن سان روش حيث يقع متحف المقاومة.

يشتهر وادي الرون بمزارع الكروم (القرى: جيجونداس، بوميس دي فينيس، سابليت، سيجوريت، فاكيراس، راستو).

على بعد بضعة كيلومترات من ليون، يمكنك زيارة التلال الخضراء في مونت دو لايونيز.
يوجد في بلدة Saint-Pierre la Palud الصغيرة متحف للتعدين، وفي قرية Perouges المجاورة يمكنك تجربة الحياة البروفنسية بكل مجدها.

ما يستحق الزيارة:
- متحف صناعة الأحذية (مدينة رومان سور إيزر)؛
- مدينة فالنسيا القديمة؛
- متحف المنمنمات، قلعة أديمار (مدينة مونتيليمار)؛

جنوب وادي الرون يبدأ البحر الأبيض المتوسط.

قرية Chateauneuf du Pape تجذب السياح بأطلال قصر البابا. وأيضاً بعد زيارة القرية يجدر بك زيارة متحف النبيذ وتذوقه بالطبع.

تعتبر مدينة Vaison la Romaine مثيرة للاهتمام بقلعتها المتداعية التي تعود للقرون الوسطى والجسر الروماني والكاتدرائية القديمة.
وفي قرية لو كريستي يوجد مركز كريستي للفنون الشهير، حيث يتم جمع المعروضات من أساتذة مشهورين.

يوفر Mont Ventoux أفضل المناظر لجنوب بروفانس. عند سفح الجبل توجد قرية جميلة.

يوجد في مدينة فوكلوز أحد الينابيع الطبيعية التي تحتل المرتبة الخامسة في العالم من حيث الحجم. يشكل المضيق العديد من الجداول والشلالات. هذا الجمال الطبيعي يستحق المجيء إلى هنا. يمكنك أيضًا في القرية زيارة متاحف بترارك أو جوفري أو سينتون أو الحرب العالمية الثانية أو مصنع الورق.
تشتهر قرية جورد المجاورة ببيوتها الحجرية وقلعة تعود للقرن السادس عشر، والتي تضم الآن متحف بول مارس.
يمكنك في مدينة أبت زيارة مصنع الحلويات، ومتنزه لوبيرون الطبيعي، ومتحف علم الحفريات.

أفينيون هي المدينة الأكثر رومانسية في بروفانس. مناطق الجذب الرئيسية في المدينة هي قصر الباباوات (Palais des Papes)، وحدائق Rocher des Doms وكنيسة St. بيزينيت.
من أفينيون يوجد طريق إلى مدينة أورانج المجاورة. وتشتهر المدينة بمهرجانها الموسيقي الكبير، وقوس النصر الذي يقع مباشرة عند مدخل المدينة، والمسرح القديم من العصر الأوغسطي.
يوجد في آرل أيضًا مدرج روماني، حيث جرت معارك المصارعين في الماضي.

لمواصلة رحلتك إلى Aix en Provence، توقف في قرية Les Baux الصغيرة. توجد قلعة من القرن الحادي عشر تم الحفاظ عليها جيدًا حتى يومنا هذا. من أسوار القلعة هناك منظر مذهل للوادي.
تتمتع إيكس أون بروفانس بتراث تاريخي وثقافي عظيم. يوجد بالمدينة عدد كبير من النوافير التي يتجمع حولها الكثير من الناس خلال حرارة الصيف. الشوارع القديمة والقصور الباروكية والقصور ذات الشرفات المخرمة ومبنى البلدية الطراز القوطيسيكون موضع اهتمام العديد من السياح.

المدينة الساحلية الجنوبية الرئيسية في بروفانس والبلد بأكمله - مرسيليا(مرسيليا). يتجمع معظم السياح في الميناء القديم، حيث يتمتع بإطلالة جميلة على البحر والجزيرة الأسطورية التي تضم Château d'If.

بالإضافة إلى عدد كبير من المعالم المعمارية للعصر الروماني والعصور الوسطى، تتمتع المنطقة بمناظر طبيعية رائعة. ثراء الطبيعة والمناظر الطبيعية لن يترك أي شخص غير مبال.

ترفيه

ستكون بروفانس موضع اهتمام السياح على مدار العام. يمنح كل موسم سكان وضيوف المنطقة تجربة لا تُنسى.

يناير: معرض في مدينة سانت كلير، مهرجانات الكمأة، مهرجان بارجولس، مهرجان المأكولات البحرية.
فبراير: مهرجان الميموزا والكرنفالات.
مارس: مهرجان الموسيقى في مرسيليا، مصارعة الثيران في آرل، معارض التحف، أزهار اللوز والكرز.
أبريل: معارض الخزف، مهرجان الهليون، مهرجان القرون الوسطى.
مايو: مهرجان زنبق الوادي، مهرجان الرعاة، مهرجان الغجر، أزهار الخشخاش.
يونيو: مهرجان تاراكسون، مهرجان الموسيقى، المعارض في مرسيليا، بداية ازدهار الخزامى.
يوليو: مهرجان الجاز في مرسيليا، مهرجان المسرح في أفينيون، مهرجان الفنون الغنائية في إيكس أون بروفانس.
أغسطس: مهرجان التصوير الفوتوغرافي في آرل، ومعارض التحف في إيل سور لا سورغ، ومهرجانات الخزامى.
سبتمبر: مهرجان الزيتون في موريس، مهرجان الموسيقى الإلكترونية في مرسيليا، مهرجان الأرز في آرل.
أكتوبر: معارض اليقطين، مهرجان الموسيقى في مرسيليا، مهرجانات النبيذ الجديدة.
نوفمبر: بداية أسواق عيد الميلاد، ومعرض أفينيون للنبيذ، وأسواق الكمأة.
ديسمبر: أسواق عيد الميلاد، مهرجان زيت الزيتون، معارض سانتون.

التسوق

تفتح جميع المحلات التجارية في بروفانس تقريبًا أبوابها يوميًا من الساعة 9 صباحًا حتى 7 مساءً، باستثناء يوم الأحد. مراكز التسوق الكبيرة مفتوحة حتى الساعة 9 مساءً.
تغلق المتاجر الصغيرة والمحلات التجارية لتناول طعام الغداء من الساعة 12:00 ظهرًا حتى الساعة 14:00 ظهرًا.
تأكد من زيارة الأسواق العتيقة، حيث يمكنك العثور على الكثير من الأشياء المثيرة للاهتمام مقابل سعر بسيط.

ما الذي يجب إحضاره من رحلة إلى بروفانس؟

يعد زيت الزيتون أحد الهدايا التذكارية الرئيسية التي يتم جلبها من بروفانس. يمكن شراؤه في كل مكان، ولكن من الأفضل الذهاب إلى مزرعة خاصة حيث يتم إنتاج الزيت. يمكنك أيضًا شراء جرة من التابينادي (معجون الزيتون السميك) هناك.

أيضًا في كل متجر للهدايا التذكارية يمكنك رؤية المنتجات المصنوعة من خشب الزيتون (الملاعق والأوعية ومدافع الهاون والأقراص).

الأعشاب بروفنسال(اعشاب دي بروفانس). من خلال شراء عدة أكياس من خليط الأعشاب العطرية، يمكنك الاستمتاع برائحتها في مطبخك.

علبة كاليسون - حلويات محلية على شكل الماس. يقع المصنع الرئيسي لإنتاج هذه الحلويات في إيكس أون بروفانس. ولكن يمكنك شراء صندوق تذكاري من أي متجر.

تماثيل سانتون المصنوعة يدويًا من الطين.

منتجات المنسوجات ذات الأنماط البروفنسالية (مفارش المائدة والمناديل والمناشف والستائر وأغطية السرير).

خمر. بطاقة العمليمكن تسمية بروفانس بنبيذ الورد "كوت دو بروفانس". ولكن هناك أيضًا مجموعة كبيرة من النبيذ الأحمر والأبيض التي تناسب جميع الأذواق.

وبالطبع الخزامى. إنها موجودة في كل مكان هنا: العطور، والحلويات، والكريمات، والبخاخات، والمربى، والعسل، والحلويات. اختر ما هو الأقرب إليك. لكن لا تنس شراء باقة صغيرة من الخزامى كتذكار لإقامتك في هذه المنطقة الرائعة.

التضاريس الجبلية المذهلة، والوديان العميقة، وحقول الخزامى التي لا نهاية لها، وبساتين اللوز، ووديان الزيتون، والعديد من مزارع الكروم، والمأكولات اللذيذة - إنها تستحق الزيارة في بروفانس.

ظهور بروفانس

بروفانس متعدد الطبقات ومتنوع. إنها مضاءة بأشعة الشمس الغنية بشكل غير عادي ومطلية بألوان مبهرة ألهمت الفنانين المشهورين الذين عملوا هنا. تم رسم صورة بروفانس بالشمس والبحر، والهضاب الجبلية التي تذروها الرياح ووديان الأنهار، وقرى العصور الوسطى التي تتشبث بالمنحدرات الجبلية التي يتعذر الوصول إليها، وحقول الخزامى التي تملأ البلدات المحيطة برائحة سحرية، تذكرنا بمناظر الأفلام الخيالية -ممالك حكاية. يعد هذا الركن من فرنسا مكانًا رائعًا للسفر، سواء اخترت تسلق المنحدرات الجبلية الجافة الكثيفة والمنحدرات التي تبيضها الشمس، أو استكشاف وديان الأنهار الخضراء مع الجداول والشلالات المتدفقة.

بروفانس بحر فاخر و منتجعات التزلجوالمتاحف التاريخية الرائعة والمعارض الفنية المعاصرة والهندسة المعمارية الرائعة للمدن القديمة. يتدفق هنا المسافرون من جميع أنحاء العالم خلال مهرجان المسرح في أفينيون، ومصارعة الثيران في آرل ونيم، والكرنفالات، ومهرجانات الخزامى التي تقام في العديد من المدن.

بروفانس هو المكان الذي ولدت فيه أسطورة الشخصية الفرنسية المفعمة بالحيوية والانفتاح. هناك الكثير من الابتسامات والضحك والطعام الإلهي والنبيذ الرائع. يعد يوم السوق في أي مدينة في بروفانس عطلة حقيقية صاخبة ومشرقة، مشبعة برائحة الخوخ والفراولة البرية والبطيخ والتين والفطر والجبن الحار والأعشاب. وعلى مقربة جدًا من الساحة الصاخبة ستجد بالتأكيد مقهى هادئًا ساحرًا، حيث يمكنك الاسترخاء من الصخب والضجيج عن طريق شرب كأس من نبيذ الورد البارد أو كأس من مشروب الباستيس واليانسون العطري.

قصة

بعد تراجع الإمبراطورية الرومانية، تم غزو هذه المنطقة من قبل البرابرة الألمان - القوط الغربيين (480)، ثم القوط الشرقيين، وأخيرا الفرنجة (القرن السادس). في القرن السابع، تم غزو بروفانس من قبل القراصنة البربريين الذين أبحروا من هنا شمال أفريقياوبعد ذلك أصبح جزء من أراضيها تحت نفوذ الخلافة الأموية.

في نهاية القرن السابع، أصبحت بروفانس تابعة رسميًا لملوك الفرنجة، ومن 742 إلى 814 كانت جزءًا من إمبراطورية شارلمان. نتيجة لمعاهدة فردان، التي قسمت الإمبراطورية إلى ثلاثة أجزاء عام 843، وجدت بروفانس نفسها في قلب مملكة بورغوندي، التي لم يكن لحكامها اهتمام كبير بهذه الأراضي، وعهدوا بإدارتها إلى اللوردات المحليين. ، كونتات آرل وأفينيون.

منذ نهاية القرن الثاني عشر، بدأ الملوك الفرنسيون، الذين يسعون إلى تعزيز نفوذهم في المناطق الجنوبية، في استخدام التحالفات السياسية والزواجية لهذا الغرض. ونتيجة لأحدهم، انتقلت السلطة في بروفانس إلى أيدي النسل الملكي - الكونت أنجو. في القرن الخامس عشر، بعد السنوات السعيدة من حكم الملك رينيه الطيب (القرن الخامس عشر)، الذي كان ينتمي أيضًا إلى آل أنجو، أصبح الملك الفرنسي نفسه كونت بروفانس. بالمناسبة، يُعرف رينيه الطيب بأنه آخر ملوك التروبادور. وفي بلاطه ازدهر الشعراء والموسيقيون والفنانون، وكان هو نفسه يعتبر من أكرم رعاة الفن.

في عام 1486، تم إدراج بروفانس قانونيًا في المجال الملكي الفرنسي. فقد اللوردات المحليون العديد من امتيازاتهم، وانخرطت المنطقة نفسها في "حرب الأديان" التي اجتاحت فرنسا في القرن السادس عشر. جلبت القرون التالية المعاناة والقمع لشعب بروفانس، مما أدى إلى احتجاجات ضد السلطات في القرن السابع عشر، خلال سعفة النخل، وفي التسعينيات من القرن الثامن عشر، أثناء الثورة الفرنسية.

في القرن التاسع عشر، دخلت بروفانس فترة من الرخاء. ربطتها موانئ مرسيليا وتولون بالمستعمرات الفرنسية في شمال إفريقيا والشرق الأوسط. في النصف الثاني من القرن التاسع عشر، ضم نابليون الثالث نيس، التي كانت جزءًا من دوقية سافوي منذ عام 1338، إلى فرنسا، وأعاد المنطقة إلى سلامتها السابقة. في هذا الوقت، ربطت السكك الحديدية مرسيليا مع باريس، ثم انتقلت القطارات من العاصمة إلى نيس وتولون. أصبحت المدن الساحلية أنتيب وهييريس منتجعات مرموقة، ومكانًا مفضلاً لقضاء العطلات لدى الطبقة الأرستقراطية الأوروبية.

الأحداث الدرامية في القرن العشرين لم تدخر بروفانس أيضًا. عانت المنطقة بشكل خاص خلال الحرب العالمية الثانية. في عام 1942، احتل الألمان منطقة بروفانس بأكملها، وانتهى الأمر بآلاف الأشخاص، معظمهم من اليهود وأعضاء المقاومة، في معسكرات الاعتقال. بعد الحرب، واجهت بروفانس التحدي الهائل المتمثل في إعادة بناء بنيتها التحتية. في أوائل الستينيات، تدفق هنا المواطنون الفرنسيون الذين غادروا الجزائر بعد حصول هذه المستعمرة السابقة على الاستقلال، وكذلك المهاجرين من شمال إفريقيا. استقرت العديد من مجتمعات شمال أفريقيا في المدن الكبرى في بروفانس، وخاصة مرسيليا وتولون.

كان إنشاء طرق سريعة جديدة، وخاصة طريق باريس-مارسيليا السريع، الذي افتتح في عام 1970، بمثابة بداية تطور السياحة الجماعية في المنطقة. وفي عام 1981، تم ربط هذه المدن أيضًا بشبكة السكك الحديدية VGA، والتي من خلالها القطارات فائقة السرعةفي ما يزيد قليلاً عن 3 ساعات يقومون بتسليم الركاب من عاصمة فرنسا إلى مرسيليا.

مرسيليا اليوم

جغرافية

تضم منطقة بروفانس التاريخية مناطق ذات مناظر طبيعية متنوعة في جنوب فرنسا. يحدها من الشمال والشرق جبال الألب، ومن الغرب نهر الرون، ومن الجنوب يغسل ساحلها نهر المياه الدافئةالبحرالابيض المتوسط. وبناء على ذلك، فإن تضاريس هذه المنطقة المتنوعة شديدة التنوع أيضًا. الخلفية هي الهضاب الجبلية العالية التي تعصف بها الرياح، والتلال التي تنمو على منحدراتها أشجار الزيتون الخضراء والعنب، والوديان حيث تتناثر الحقول مع عدد لا يحصى من الزهور والأعشاب، وبحيرات المستنقعات في دلتا الرون، والبحر والشمس تضيء المدن الساحلية. مع ضوء مذهل.

إذا حاولت وصف بروفانس من وجهة نظر حديثة القطاع الإدراي، اتضح أنها "انقسمت" إلى مناطق تشكل جزءًا من مقاطعات هوت ألب، ألب هوت بروفانس، ألب ماريتيم، بوش دو رون (مصب نهر الرون)، فار، فوكلوز. تشكل هذه المقاطعات منطقة بروفانس ألب كوت دازور. نوع من الفضول الجغرافي: ركن صغير جدًا من منطقة بروفانس التاريخية انتهى به الأمر في مقاطعة دروم، وهي جزء من المنطقة المجاورة. هذه المنطقة تسمى دروم بروفنسال.

أكبر المدن في بروفانس هي عاصمتها التاريخية، ومرسيليا، المدينة الرئيسية في منطقة بروفانس ألب كوت دازور.

مناخ بروفانس

يعكس مناخ بروفانس تنوع جغرافيتها. وبالتالي، فإن المناخ على الساحل أكثر اعتدالا منه في المناطق القارية. الفرق بين متوسط ​​درجات الحرارة الدنيا على الساحل وفي الجزء الشمالي من بروفانس يتجاوز 7 درجات مئوية. إذا كان هطول الأمطار في مدينتي مرسيليا وتولون الواقعتين على البحر 80 يومًا في السنة، على سبيل المثال، إلى الشمال، في مدينة كاربنتراس (مقاطعة فوكلوز)، فإن عدد الأيام الممطرة هو 100.

في سفوح جبال الألب وسلاسل الجبال العالية، يكون المناخ أكثر قسوة. يجلب الشتاء تساقط الثلوج بشكل متكرر و فترات طويلةدرجات حرارة منخفضة - في المتوسط ​​من -15 درجة مئوية إلى -12 درجة مئوية. تعتمد الظروف المناخية في المناطق الجبلية المختلفة على الارتفاع عن سطح البحر الذي تتواجد فيه وعلى اتجاه الرياح. في الصيف، في المناطق الجبلية، يمكن أن يكون الجو حارًا جدًا خلال النهار، ولكن في المساء يصبح الجو أكثر برودة بشكل ملحوظ.

ميزة مشرقة احوال الطقستتمتع منطقة بروفانس، أو بتعبير أدق، المنطقة الواقعة في وادي الرون، برياح الميسترال الشهيرة، وهي رياح تهب هنا بسرعة تتراوح بين 55 كم/ساعة إلى 200 كم/ساعة. ففي مرسيليا، على سبيل المثال، يستضيف في المتوسط ​​يومًا واحدًا من أصل ثلاثة. يمكن أن تكون الرياح قوية جدًا في أي موسم، ولكن في الشتاء، عندما تحمل كتلًا من الهواء البارد بسرعة كبيرة، يصبح البرد في بعض الأحيان قطبيًا تقريبًا.

ومع ذلك، فإن ميسترال لديه أيضا ميزة كبيرة - فهو ينثر السحب. له أن بروفانس مدين بمجد الزاوية المشمسة في فرنسا. موسم الذروة في بروفانس هو أشهر الصيف. من الممتع بشكل خاص الاسترخاء هنا في شهر يونيو، عندما لا تتجاوز درجة الحرارة أثناء النهار +30 درجة مئوية. يوليو وأغسطس من الأشهر الحارة، وغالبًا ما يسجل مقياس الحرارة درجات حرارة تتجاوز +35 درجة مئوية. ترتفع درجة حرارة المياه قبالة الساحل إلى +23...+25 درجة مئوية.

بروفانس جيد في الربيع وأوائل الخريف - في هذا الوقت يكون الجو دافئًا ومشمسًا. تبدأ الأمطار في نوفمبر. في فصل الشتاء، في الوادي وعلى الساحل تتراوح درجة الحرارة بين +8...+12 درجة مئوية، ولا ينبغي توقع تساقط الثلوج هنا.

ثقافة

مثل المناطق الجنوبية الأخرى من البلاد، ظلت بروفانس مستقلة عن التاج الفرنسي لفترة طويلة. كان لها لغتها البروفنسية الخاصة بها، والتي تشكلت على أساس العديد من اللهجات الأوكيتانية، والتي ألف بها التروبادور قصائد من القرون الوسطى. بعد انضمامها إلى فرنسا في القرن الخامس عشر، بدأ استبدال اللغة البروفنسالية بالفرنسية. ولكن في القرن التاسع عشر، جاء ازدهارها الجديد في الأدب، عندما أسس فريديريك ميسترال، الشاعر ومؤلف المعاجم، والمناضل من أجل إحياء الهوية الثقافية لبروفانس، بالإضافة إلى شعراء بروفانس آخرين، منظمة فيليبريج. المنظمة التي ساهمت في إحياء اللغة البروفنسالية لا تزال موجودة حتى اليوم.

بدأ الكتاب الذين خلفوا ميسترال في استخدام اللغة البروفنسالية وربطها بالفرنسية. ومن بينهم دوديت، جيونو، باجنول، جان إيكارد.

في القرن التاسع عشر، عمل فنانون انطباعيون عظماء في بروفانس. تتجسد روح هذه المنطقة بموهبة في لوحات بول سيزان، أحد مواطني المدينة. لم يكن فنسنت فان جوخ بروفنساليًا، لكنه اكتشف هنا سطوع الألوان والضوء الخاص الذي كان يبحث عنه لفترة طويلة. بعد أن استقر في آرل عام 1888، أنشأ على مدار عامين سلسلة من اللوحات التي تصور حقول القمح الصفراء في بروفانس، وبساتين الزيتون، والوديان المغطاة بالخشخاش، وكروم العنب، والشمس، والجبال، وسدود نهر الرون، مقبرة أليسكامبس في آرل.

ألهم الضوء غير العادي والألوان المبهرة في بروفانس فنانين آخرين. يمكن للمرء أن يتذكر الحوريات وقنافذ البحر لبيكاسو، وشرفات نيس التي رسمها ماتيس، ومثلثات الأشرعة البيضاء الثلجية في البحر الأزرق لراؤول دوفي.

من المستحيل تخيل بروفانس بدون كرنفال يقام في اليوم الأخير قبل الصوم الكبير، وفي الأيام الأولى من عيد الفصح تقام مصارعة الثيران في مدينة آرل التي تجذب أفضل مصارعي الثيران في إسبانيا وفرنسا. ويمكن أيضًا رؤية هذا الإجراء في مدينتي نيم وأورانج. لا تُقتل الحيوانات النبيلة في بروفانس. وبدلاً من ذلك، يحاول 10 مصارعين يرتدون ملابس بيضاء تمزيق الشريط الأحمر من قرون الثور، الأمر الذي يتطلب المزيد من المهارة ويأسر الجمهور أكثر. تقام معارك مذهلة في المدرجات الرومانية، في الساحات التي قاتل فيها المصارعون فيما بينهم منذ 2000 عام.

أما البروفنسال أنفسهم، فهم، مثل كل الجنوبيين، يتميزون بالبساطة والود. تعيش فيهم روح الاستقلال، وفي الوقت نفسه تتميز بارتباط لا يمكن القضاء عليه بكل ما يحيط بهم. تفضيل الأشياء البسيطة والمفهومة في الحياة - قيلولة بعد الظهر، والطعام اللذيذ، والنبيذ الجيد، والمحادثة الخاملة، فهم غير مبالين تمامًا بالملذات التي يمكن العثور عليها في المدن الكبرى. في الواقع، البروفنسال فردانيون، لكن بدون خصائصهم السمات المميزةمن المستحيل تكوين فكرة عامة عن الشخصية الفرنسية.

مصارعة الثيران في آرل

بوش دو رون (مصب نهر الرون)

أصبحت بوش دو رون واحدة من أولى المقاطعات في البلاد، ويعود تاريخ تشكيلها إلى فترة الثورة الفرنسية. تقع هنا المدينة الرئيسية في المنطقة - مرسيليا، وكذلك العاصمة القديمة بروفانس -.

العاصمة السابقة ذات الماضي المجيد جميلة بشكل مذهل وأرستقراطية. تسمى إيكس أون بروفانس بمدينة الفنون والمهرجانات والنوافير. ومن أجملها نافورة “الدلافين الأربعة”.

المتنزه الرئيسي والأكثر ازدحامًا هو شارع ميرابو، الذي يمتد من نافورة روتوندا الشهيرة إلى ساحة فوربين. تم تزيين الشارع الذي تحده أشجار الدلب بأجمل المباني في القرنين السابع عشر والثامن عشر. من بين العديد من المقاهي والمطاعم المزدحمة على طول شارع Mirabeau Boulevard، تبرز Deux Garsons، التي تقع في مبنى يعود تاريخه إلى القرن الثامن عشر. أحب بول سيزان وإميل زولا وإرنست همنغواي زيارتها. في مكان قريب، في شارع الكاردينال، سترى كنيسة القديس يوحنا مالطا الجميلة. هنا مقابر كونتات بروفانس، ويتم عرض لوحات لفنانين من القرن السابع عشر في الممرات الجانبية.

تشمل مناطق الجذب الشهيرة الأخرى مبنى دار البلدية وكاتدرائية المخلص المقدس (كاتدرائية إيكس). يوجد في المدينة العديد من المتاحف المثيرة للاهتمام، وبالتأكيد تستحق زيارة ورشة عمل سيزان الواقعة في الشارع الذي يحمل اسمه (المنزل رقم 9).

صور سيزان جبل سانت فيكتوار المهيمن في أكثر من 60 لوحة. من المثير للدهشة أن الجبل مثلث الشكل عند النظر إليه من قرية لو تولون الخلابة، وهو عبارة عن طية مكشوفة من الحجر الجيري الأبيض. كما اجتذب سحر جبل سانت فيكتوار فنانين آخرين، بما في ذلك بيكاسو، الذي دفن هو نفسه في ظله، في قلعة فوفينارج.

في واحدة من أقدم مدن بروفانس، آرل، تم الحفاظ على العديد من الآثار من الفترة الرومانية القديمة: الساحات التي تم تحويلها إلى حصون خلال أوائل العصور الوسطى، ومسرح قديم بني على نموذج ومثال المعابد اليونانية القديمة، والتي غيرت أيضًا معالمها الغرض الأصلي من وقت لآخر. يقام داخل أسواره مهرجان آرل (يونيو-يوليو) والمؤتمرات الدولية للمصورين.

تحتوي الحديقة الوطنية على مسارات للمشي لمسافات طويلة تمر عبر غابة الأرز وبساتين الزيتون والبلوط والصنوبر. تمتد حقول الخزامى الشهيرة في بروفانس في محيط المنتزه. يزهر اللافندر في ذروته في يوليو.

المركز الإداري لجبال الألب البحرية هو . يقع في موقع نيقية اليونانية القديمة وهو مركز الرفاهية. يمكنك التجول في هذه المدينة إلى ما لا نهاية - سواء كان ذلك في Promenade des Anglais أو المدينة القديمة بمتاهة الشوارع والمنازل الساحرة والصاخبة المطلية بألوان الباستيل والكنائس والمتاحف. هناك العديد من المتنزهات والحدائق التي تحتوي على تماثيل ونوافير وبالطبع الشواطئ التي تمتد من المطار إلى وسط المدينة. يوجد حوالي أربعين شاطئًا، جميعها مرصوفة بالحصى. تتناوب الشواطئ البلدية، التي لا تحتوي على أي وسائل راحة تقريبًا، مع الشواطئ المدفوعة المملوكة للفنادق. يوجد على الشواطئ المدفوعة مطاعم وبارات ومراحيض ودش بمياه ساخنة وباردة.

جنوب مدينة نيس على الساحل يوجد منتجع أنتيب الشهير. على حافة مطلة على البحر تقف قلعة غريمالدي، التي بنيت في القرن الثاني عشر وأعيد بناؤها في القرن السادس عشر. يضم اليوم متحف بيكاسو الرائع.

تم الحفاظ على التحصينات التي بنيت في القرن السادس عشر في أنتيب. والمحصنة في القرن الثامن عشر. تضم البلدة القديمة العديد من المباني الدينية والعلمانية الرائعة، ويوجد أيضًا سوق رائع على الطراز البروفنسالي. وعلى طول الساحل تقع حديقة ثوريت الرائعة التي تأسست عام 1857.

بعيدًا عن البحر، على قمة تل، تقع مدينة Oribeau-sur-Sian الغامضة التي يعود تاريخها إلى العصور الوسطى ومعبدها الجميل الذي يعود تاريخه إلى القرن السابع عشر. وتقع قرية إيزي على صخرة ليست بعيدة عن الشاطئ. إنه يوفر بعض من أروع المناظر للبحر. مع ما يزيد قليلاً عن 2500 نسمة، ليس من المستغرب أن تكون إيزي موطنًا للعديد من الفنادق الراقية.

مدينة غراس، عاصمة العطور، مسقط رأس عطر شانيل رقم 5، مسقط رأس الفنان فراغونارد، تأسست في القرن الحادي عشر. هنا يجدر بك رؤية كاتدرائية القرن الثاني عشر، والتجول في المدينة القديمة، وزيارة متحف التاريخ والفنون في بروفانس، ومتحف العطور ومتحف فيلا فراغونارد. تستضيف المدينة مهرجانات العطور والزهور السنوية.

تتمتع مدينة فونس التي تعود للقرون الوسطى بتحصيناتها القديمة بتقاليد فنية طويلة. عمل ماتيس هنا على رسم كنيسة الدير، وأسس جان كارزو متحفًا هنا، وقام شاغال بتزيين الكاتدرائية بالفسيفساء. تضم مدينة فونس العديد من المعارض والمتاحف، كما يوجد قصر-متحف للعطور والمشروبات الكحولية.

استقروا على الحدود مع فار. وتشتهر مدينة القصور والمهرجانات بمعالمها المعمارية وفنادقها الفاخرة ذات المأكولات الممتازة، مثل كارلتون، غراي دالبيون، مارتينيز. يفصل شارع كروازيت المليء بالنخيل بين سلسلة طويلة من الفنادق والمحلات والمطاعم الفاخرة وشريط منحني من الشواطئ.

ترتفع مدينة كان القديمة - حي سوكيه - فوق الميناء القديم. توجد قلعة جميلة تعود للقرن الرابع عشر وبرج به منصة مراقبة وكاتدرائية قوطية. وفي شهر يوليو، تقام حفلات الموسيقى الكلاسيكية على الشرفة أمامه.

فار

تم إنشاء قسم فار على أراضي بروفانس التاريخية في عام 1790، ولكن بعد 70 عامًا، تم نقل جزء منه إلى جبال الألب البحرية جنبًا إلى جنب مع نهر فار، والذي سمي باسمه. وهكذا أصبحت فار الإدارة الوحيدة في فرنسا التي تحمل اسماً "أجنبياً". في الواقع، فار هو قسم المنتجعات في المنطقة. السياحة هي القطاع الرئيسي لاقتصادها.

المدينة الرئيسية في فار هي طولون. منذ ظهور البحرية الفرنسية، كانت قاعدتها الرئيسية هنا. يضم البرج الملكي، الذي لعب ذات يوم دورًا مهمًا في الدفاع عن طولون، متحفًا بحريًا.

يعد ميناء طولون الطبيعي أحد أكثر الموانئ راحة في البحر الأبيض المتوسط، ويحيط به مدرج من تلال الحجر الجيري المغطاة بأشجار الصنوبر. تتوج التلال المحيطة بحصون ذات حصون على شكل نجمة، بناها فوبان، كبير المهندسين العسكريين في عهد لويس الرابع عشر.

إلى الشمال من طولون توجد بلدة دراجوينا - منتجع ومركز لصناعة النبيذ ومركز سياحي. من بين معالم الجذب برج الساعة الذي يضم برج الجرس والكنائس والعديد من المصليات. ليس بعيدًا عن المدينة يوجد أكبر دولمين فريد من نوعه في بروفانس، حجر الجنية.

الشهير يواجه الخليج الذي يحمل نفس الاسم. في المساء، من المقهى الموجود على الجسر، يمكنك مشاهدة غروب الشمس المذهل فوق سطح الماء. اليوم، أصبحت قرية الصيد الصغيرة هذه منتجعًا عصريًا. كان الفنانون والكتاب والممثلون الفرنسيون أول من اكتشف هذا المكان في نهاية القرن التاسع عشر، وقد شاركوا اكتشافهم مع الآخرين بلطف.

هناك أماكن تحتاج ببساطة إلى زيارتها. هذه هي الساحة المركزية للمدينة، والقلعة، والميناء القديم، ومتحف الفن، والساحة المركزية، حيث يعج سوق بروفنسال التقليدي كل يوم ثلاثاء، وكنيسة سان تروبيه، وبالطبع الشواطئ المحلية الشهيرة. العديد من الشواطئ مجانية، ولكن لا يمكن الوصول إلى بعضها إلا بالسيارة.

فوق خليج سان تروبيه، عند سفح سلسلة جبال كثيفة الغابات، تقع بلدة غريمود. إنها مستوطنة محفوظة بشكل مثالي. تم ترميم القلعة التي تعود إلى القرن الحادي عشر، والتي كانت مملوكة لعائلة غريمود، والتي كانت مشهورة في بروفانس، جزئيًا، كما تم الحفاظ على كنيسة سان ميشيل الرومانية، وكنيسة صغيرة، وقناة مياه قديمة تقع في قاعدة القلعة. .

فار هي موطن لواحدة من أجمل القرى في فرنسا - بارجيم. هنا يمكنك رؤية الآثار الخلابة لقلعة قديمة، محاطة بسور القلعة مع الأبراج وأبراج المراقبة. مدينة Bargemont التي تعود للقرون الوسطى ساحرة أيضًا. تم الحفاظ هنا على بقايا التحصينات القديمة والقلعة والأبراج والبوابات من القرن الثاني عشر والنوافير الجميلة وكنيسة سانت إتيان من القرن السادس عشر مع بوابة على الطراز القوطي المزخرف.

تشتهر قرية Le Castelet الرائعة التي تعود للقرون الوسطى والتي تضم قلعة من القرن الثاني عشر إلى القرن الخامس عشر وبوابات محصنة بمسار الفورمولا 1 الرائع. هنا يمكنك الذهاب لسباق الكارتينج وتعلم القيادة الرياضية وقيادة طائرة هليكوبتر.

يقع منتجع Frejus المرموق في موقع المدينة التي أسسها يوليوس قيصر. تحتوي المدينة على آثار من العصر الروماني، بما في ذلك ساحة تتسع لـ 10000 مقعد حيث كان بيكاسو يحب مشاهدة مصارعة الثيران. تشتهر فريوس بشواطئها الرملية الرائعة ومراسي اليخوت الفاخرة، فضلاً عن أشجار الخوخ الرائعة التي تنمو في المنطقة المحيطة.

توجد قبالة سواحل فار ثلاث جزر برية جميلة، يطلق عليها اسم Golden أو Hyeres. تعد جزيرة ليفانت جزئيًا قاعدة عسكرية، وجزئيًا وجهة لقضاء العطلات للسياح، بما في ذلك العراة. موطن منتزه Porte-Cros الوطني، تشتهر Porquerolles بشواطئها المذهلة ومزارع الكروم الشهيرة (يجب تجربة الوردة المخملية Domaine de l'lle). العبارات تنقل السياح إلى الجزر.

هدايا البحر الأبيض المتوسط ​​متنوعة للغاية. الأسماك المشهورة بشكل خاص هي الدنيس البحري، وسمك الدوع البحري، باس البحر، السرطانات، قنافذ البحر، الحبار، الروبيان. تأكد من تجربة bouillabaisse - حساء السمك المصنوع من الكشكشة والضفادع وديوك البحر وتنانين البحر وحساء البيستو النباتي مع إضافة الصلصة التي تحمل الاسم نفسه وهي عبارة عن خليط من الثوم والريحان المطحون في الهاون. يتميز يخنة لحم الضأن Guardian بمذاق ممتاز، ويتم إعداده بشكل ممتاز في Camargue. وتشمل تخصصات اللحوم الإقليمية الأخرى لحم الضأن على طراز مرسيليا والحساء على طراز أفينيون. على الساحل، يمكنك دائمًا طلب هضبة فواكه دي مير (حرفيًا "طبق مع المأكولات البحرية"). تقدم بعض المطاعم في نيس إستوكافيكادا، وهو طبق حار مصنوع من سمك القد المجفف والطماطم والفلفل والبطاطس والزيتون.

في بروفانس، جميع المنتجات لذيذة جدًا بحيث يتم تناولها بشكلها الطبيعي تقريبًا. يكفي القليل من زيت الزيتون لتسليط الضوء على المذاق الممتاز للطماطم، ولحم خروف سيسترون متبل ببضعة أغصان من الأعشاب المختلفة، ولقلي السمك لا تحتاج إلا إلى الشبت والزبدة المذابة. يتم تقديم السمك مع الرويل (خليط من الثوم والفلفل وفتات الخبز وزيت الزيتون) والخضروات والخبز المحمص مصحوبة بالأيولي (مايونيز بالثوم) والأنشويادا (خليط من الأنشوجة والثوم). من الأطباق الشعبية هو التابينادي، وهو عبارة عن خبز محمص مع مزيج من الزيتون والأنشوجة ونبات الكبر.

يوجد في مدينة Les Baux-de-Provence أحد أشهر المطاعم في فرنسا - L'Usto de Beaumanier. هنا، بطريقة طبيعية بالنسبة لبروفانس، يقومون بإعداد طعام بسيط من أفضل المنتجات المحلية وزيت الزيتون والنبيذ - منتجاتنا. حصل الطبق المميز للمطعم، وهو ساق لحم الضأن مع الأعشاب البروفنسالية، على مكان في كتاب المجد للمطبخ الفرنسي. قائمة زوار هذا المطعم تشمل الأشخاص الدم الملكيورؤساء الدول وبالطبع "نجوم" الأعمال الاستعراضية والسينما في كل مكان. ينصح جميع المرشدين السياحيين في بروفانس بالمطعم نفسه، فضلاً عن الفندق المبني بجواره والذي يضم حديقة وبركة.

تعد منطقة بروفانس إحدى مناطق النبيذ الـ 11 في فرنسا. وتقع مزارع الكروم في ثلاث أقسام: بوش دو رون، فاراي، ألب ماريتيم. أفضل أنواع النبيذ البروفنسي هو نبيذ الورد، فهو ذو مذاق دقيق ورائحة لطيفة للغاية مع نفحات من الخزامى وإكليل الجبل، كما أن نبيذ الورد الجاف له رائحة جوزة الطيب.

أما بالنسبة للأسعار في المطاعم والمقاهي في بروفانس، فكلما كانت هذه المنشآت أقرب إلى المنتجعات الساحلية ومراكز التزلج كلما ارتفعت. في المتوسط، يمكن أن تكلف الوجبة الكاملة من 25 إلى 80 يورو (حسب المنطقة)، ويمكن أن تكلف وجبة خفيفة 10-15 يورو.

هدايا تذكارية من بروفانس

في منطقة بروفانس، المشهورة بحقول الخزامى، يتم إنتاج الكثير من المنتجات العطرية المصنوعة منها. جميع المنتجات مصممة ومعبأة بشكل جميل، ومن المستحيل أن تمر بها دون مبالاة. قم بشراء عسل اللافندر أو صابون اللافندر أو أكياس اللافندر المجففة أو عطر اللافندر. يمكن شراء هذه المنتجات في المعارض، في المتاجر المتخصصة، وحتى أفضل - في الأديرة، حيث يزرع الرهبان الخزامى ويحافظون على المناحل.

المشتريات الجيدة والصحية هي الملح من Camargue ("Fleur de Sel Camargue")، والذي يعتبره الفرنسيون أنفسهم توابلًا للذواقة، وزيت الزيتون غير المكرر الذي يحمل علامة "Extra Virgine"، وصابون الزيتون "Savon de Marseille"، حيث يبلغ محتوى الزيت 72. %.

الهدايا التذكارية التقليدية - العطور والكولونيا ومياه التواليت. كهدية لسيدة قلبك، يمكنك شراء زجاجة عطر، حيث يتم إخفاء لؤلؤة حقيقية في المادة العطرية. يتم تقديم المنتجات المخصصة للسياح أيضًا في مجموعات هدايا مع زجاجات صغيرة.

تتمتع المنطقة بمنتجات نسيجية جذابة للغاية - مفارش المائدة والمناديل ومناشف المطبخ ذات الأنماط البروفنسية التقليدية. مفيد في الخاص بك المطبخ الداخليسيكون هناك أيضًا ملاط ​​مربع أصلي لطحن التوابل إلى مسحوق.

حيث البقاء

توفر Provence المضيافة للمسافرين مجموعة واسعة من الأماكن التي يمكن للجميع الإقامة فيها بشكل مريح، بغض النظر عن مقدار المال الذي لديهم. يتم تقديم فنادق من جميع الفئات للسياح، وفيلات فاخرة مطلة على البحر، وبيوت ضيافة على طراز القرية، ومنازل داخلية، وشقق، ونزل، ويمكنك الإقامة في المعسكرات في المحميات الطبيعية.

على ساحل البحر، يمكنك استئجار غرفة في فندق أربع نجوم ممتاز مقابل 120-230 يورو في اليوم. صحيح أن الأسعار في الغرف الفاخرة في الفنادق الشهيرة الفاخرة أعلى بعدة مرات. في فصل الشتاء، تكون الإقامة في المنتجعات الساحلية أرخص، ولكن في هذا الوقت ترتفع الأسعار في منتجعات التزلج على جبال الألب.

في المتوسط، اعتمادًا على المنطقة، تبلغ تكلفة الإقامة في فنادق 2* 30-60 يورو، ويمكن استئجار غرفة مزدوجة في فندق ثلاث نجوم مقابل 70-230 يورو. سيكلف اليوم في النزل 20-25 يورو.

لتجربة روح بروفانس بشكل كامل، يمكنك الإقامة في منزل قروي نموذجي، مجهز كفندق صغير. يتراوح متوسط ​​تكلفة الإقامة اليومية من 60 إلى 110 يورو، ويشمل السعر وجبة الإفطار.

ينقل

تتمتع بروفانس ببنية تحتية للنقل متطورة. هناك ممران رئيسيان للنقل يتميزان بوضوح: وادي الرون (الطرق تتجه من الشمال إلى الجنوب) وكوت دازور (الاتجاه من الغرب إلى الشرق).

الطريقة الأكثر ملاءمة للسفر هنا هي بالقطار. ترتبط المدن الكبرى بشبكة TVG للقطارات عالية السرعة. يمكنك الوصول، على سبيل المثال، من آرل إلى كان مقابل 35 يورو (مدة السفر حوالي 3.5 ساعة). تنطلق القطارات والحافلات الإقليمية بين المدن الصغيرة.

يعد التجول في بروفانس بسيارة الأجرة أمرًا مريحًا ولكنه مكلف. عليك أن تدفع 2-3 يورو للهبوط، و1-2 يورو لكل كيلومتر. السيارات مجهزة بالعدادات. في معظم الحالات، يمكنك الدفع عن طريق بطاقة الائتمان، ولكن يجب توضيح هذه التفاصيل قبل الصعود إلى الطائرة.

من الجيد السفر حول بروفانس بسيارة مستأجرة. تجدر الإشارة إلى أن هناك رسوم مرور على الطريق السريع الرئيسي A-7. يمكنك توفير المال عن طريق السفر على الطرق المحلية الضيقة. سيكلفك استئجار سيارة حوالي 70 يورو يوميًا، وينخفض ​​المبلغ اعتمادًا على زيادة فترة الإيجار.

كيفية الوصول الى هناك

اعتمادا على أي جزء من بروفانس تريد الوصول إليه، يمكنك الاختيار بين الطائرة أو القطار أو الحافلة أو السفينة البحرية.

هناك اتصال مباشر بين موسكو ونيس، حيث غالبًا ما يبدأ المسافرون استكشافهم للمنطقة. وقت السفر حوالي 4 ساعات. يمكنك السفر بالطائرة إلى باريس، ومن هناك يمكنك ركوب قطار TVG عالي السرعة إلى نيس ومرسيليا وأفينيون والمدن الرئيسية الأخرى في بروفانس. من الأفضل معرفة التكلفة الدقيقة للتذاكر على الموقع الإلكتروني لخطوط السكك الحديدية الفرنسية وطلبها مسبقًا - سيكون ذلك أرخص من شراء التذاكر مباشرة من محطة السكة الحديد.

ينطلق قطار موسكو – من عاصمة الاتحاد الروسي مرتين في الأسبوع. تنطلق من محطة سكة حديد بيلاروسيا، ويمر الطريق عبر بيلاروسيا وبولندا وجمهورية التشيك والنمسا وإيطاليا وفرنسا. مدة السفر 47 ساعة. تبلغ تكلفة تذكرة الشخص البالغ 295 يورو.

تغادر الحافلات أيضًا من محطة Belorussky إلى نيس. سوف تحتاج إلى إجراء تحويلين - في مينسك وميلانو. تبلغ تكلفة هذه الرحلة حوالي 200 يورو، وتستغرق الرحلة حوالي 50 ساعة.

نوستراداموس، رابليه، كامو، داوديت، سيزان، فان جوخ، غوغان، بيكاسو، كوكتو، ماتيس - هؤلاء وعشرات آخرين الناس المتميزينعاش وعمل في عصور مختلفة، مستوحى من جمال المنطقة التي سقطت في أيدي فرنسا الحديثة بعد تقلبات تاريخية طويلة. هذا هو بروفانس. تقع في مكان مناسب في جنوب شرق البلاد ضمن الحدود الطبيعية التي أنشأها نهر الرون في الشرق والبحر الأبيض المتوسط ​​في الجنوب. وتحدها من الشرق إيطاليا، ومن الجنوب إمارة موناكو. هناك اختلافات كبيرة جدًا في التضاريس في المنطقة: من مرتفعات جبال الألب إلى منطقة الرون المنخفضة، والتي تفصلها عن منطقة ماسيف سنترال الفرنسية. وبفضل هذا الموقع والميزات الجغرافية، اكتسبت بروفانس شهرة باعتبارها واحدة من أكثر المناطق الفرنسية تنوعا من حيث التضاريس والمناطق الطبيعية. توجد جبال قديمة يتدفق فيها أحد أقوى الينابيع على وجه الأرض - Fontagne de Vaucluse (قسم Vaucluse) والأراضي المنخفضة والأنهار الجليدية ومروج جبال الألب والمستنقعات وفي نفس الوقت الكثبان الرملية والشواطئ والبحر. يفسح المناخ البارد للمرتفعات الطريق لدرجات الحرارة المثالية التي جعلت من بروفانس مركزًا لصناعة النبيذ: على سبيل المثال، توجد هنا واحدة من أقدم مناطق زراعة النبيذ في كوت روتييه، والتي تعد مزارع الكروم الخاصة بها بمثابة كنز للجمهورية مثل غيرها من المناطق. عوامل الجذب لهذه المنطقة المشمسة. يطلق الفرنسيون على الأراضي الجنوبية من بروفانس اسم "ميدي" (أي "منتصف النهار") أو "فرنسا الاستوائية".
ساحل بروفانس هي منطقة كانت من أولى المناطق التي طورها الإنسان في أوروبا: يعود تاريخ الأدوات الحجرية الموجودة في الكهوف المحلية (Grotte du Vallon، Escalais، Cosquet) إلى مئات الآلاف من السنين قبل الميلاد. ه. صحيح أن مستوى سطح البحر في العصر الحجري القديم المبكر كان أعلى من المستوى الحالي (بمقدار 150 مترًا)، وفي العصر الحجري القديم المتأخر كان أقل بمقدار 100-150 مترًا عما هو عليه اليوم. ولذلك فإن المساكن إما غمرتها المياه أو كانت بعيدة عن البحر. في وقت لاحق، تم اختيار هذه الأماكن من قبل الليغوريين، الذين أجبروا على الدخول إليها الفترة من الثامن إلى الخامسقرون قبل الميلاد ه. بواسطة الكلت. ولكن ربما بذل اليونانيون قصارى جهدهم لتنمية المنطقة. عاصمة بروفانس والمدينة الدبلوماسية الثانية بعد باريس (توجد تمثيلات لـ 63 دولة) - أسسها اليونانيون حوالي عام 600 قبل الميلاد. ه. مرسيليا، وهي واحدة من أقدم المدن في البلاد ولا تزال بمثابة أكبر ميناء لها. ذات مرة، شكلت كل هذه الأراضي الجزء الجنوبي من بلاد الغال. استولى عليهم الرومان في القرن الثاني. قبل الميلاد هـ، وكانت هناك فترة كانوا خلالها المقاطعة الوحيدة لروما. ثم استقرت في هذه المنطقة الاسم اللاتيني"مقاطعة" (بشكل أدق "مقاطعة رومانا"، والتي تعني "منطقة محتلة يحكمها حاكم روماني").
وبعد أن كانت تحت حكم زعيم قبائل الهيرولي والروجيان، الملك أودواكر (433-493)، والقوط الشرقيين والبورغنديين، بعد سقوط روما، تم ضم "الإقليم" إلى مملكة الفرنجة عام 536. وفي القرن الثامن. وأصبحت ساحة معركة بين الأوروبيين والعرب، الذين كانوا يغزون أوروبا بنشاط. يعتقد العديد من العلماء أنه في ذلك الوقت حققت أوروبا أحد انتصاراتها المهمة على الإسلام: تم إيقاف أسلمة المنطقة من قبل عمدة الفرنجة (منصب حكومي رفيع في البلاط الميروفنجي)، تشارلز مارتيل (تشارلز مارتيل؛ 686 أو 688). -741)، الذي فاز في معركة بواتييه الأسطورية (أو، كما يطلق عليها أيضًا، في تورز، 732). ويعتقد أنه بعد هذه الهزيمة للعرب حصل تشارلز على اللقب الهائل مارتيلوس، والذي يعني "المطرقة". من 855 إلى 863 كانت بروفانس مملكة مستقلة.
في عام 933، انضمت بروفانس، التي أصبحت مقاطعة، إلى مملكة بورغوندي، وفي العصور الوسطى كانت تحكمها تهم من سلالات مختلفة، وفي عام 1481 أصبحت جزءًا من فرنسا. في السنوات اللاحقة، تضاءلت أراضيها وتفتتت، حتى خلال الثورة الفرنسية الكبرى (1789)، لم تعد هذه المنطقة التاريخية موجودة تمامًا، مقسمة إلى أقسام. ولكن حتى القرن السادس عشر. كان جنوب فرنسا بأكمله يسمى بروفانس، وتميزت الثقافة المحلية بلغة خاصة، لا يزال يتحدث مثلها حوالي مليوني شخص. البروفنسال، أو الأوكيتانية، أقرب في بنيتها إلى الكاتالونية منها إلى الفرنسية الحديثة. يأتي اسم "الأوكيتانية" من كلمة "da" التي تبدو مثل "ok" في هذه اللغة. كانت المنطقة أكثر اتساعًا من منطقة بروفانس الحالية، وكانت تحمل في العصور السابقة اسم لانغدوك، والذي يعني حرفيًا "لغة أوك" والتي يمكن ترجمتها على أنها "أرض لغة أوك".

كان بهذه اللهجة في القرن العاشر. في جنوب فرنسا، بدأ البروفنسال (الأوكسيتانيون)، الذين كانوا يسكنون في ذلك الوقت نصف ما يعرف الآن بفرنسا، في التبلور. نشأ الأدب في الأديرة على شكل ملحمة دينية. بمرور الوقت، أصبحت اللغة البروفنسالية لغة شعر التروبادور، ليس فقط الفرنسية، بل الإيطالية أيضًا. في بروفانس تطورت عبادة "السيدة الجميلة" وخدمتها. بكلمة "سيدة جميلة"، بالمعنى المجازي، كان المقصود من الكنيسة نفسها، ومن هنا التركيز على الخدمة السامية، وقبل كل شيء، الخدمة الروحية للمرأة، والموقف الفروسي تجاهها، الذي يُقدس باعتباره شرفًا ولا يعني الزواج. يمكن أن يكون التروبادور ممثلين لفئات مختلفة، لكنهم غالبًا ما أصبحوا فرسانًا نبلاء: مثل "التروبادور الأول" في بروفانس، دوق آكيتاين غيوم التاسع، كونت بواتييه (1071-1126). وفي مجال التجارة والقانون في العصور الوسطى، كانت الأوكيتانية مفضلة أيضًا.
مشبعة برائحة الجبال والبحر من أشجار الصنوبر والزيتون والعسل واللوز والعنب والزهور، أصبحت بروفانس مسقط رأس صناعة النبيذ وزراعة الزهور وبالطبع صناعة العطور. عاصمتها العالمية، نفس غراي، حيث سعى بطل رواية سوسكيند "العطر"، تقع في قسم ألب ماريتيم. في هذه المدينة القديمة (منذ القرن الحادي عشر)، التي يقل عدد سكانها عن 50 ألف نسمة، تزدهر مصانع العطور الشهيرة: جاليمارد، فراغونارد، مولينارد. كان طريق نابليون الأول بونابرت (1769-1821) الذي هرب من إلبا يمر عبر نفس المدينة. يعد هذا الطريق الذي يبلغ طوله 325 كيلومترًا اليوم جزءًا من "الطريق الوطني الفرنسي رقم 85".
بالإضافة إلى ذلك، تعد بروفانس أيضًا منطقة صناعية كبيرة: حيث يتم استخراج الجزء الأكبر من البوكسيت الفرنسي (في منطقة مدينة بريجنول) وملح البحر والفحم البني. تتركز العديد من الصناعات التكنولوجية في مرسيليا والمدن التابعة لها Berl'Etang، Lavera، Marignan.
يفضل البروفنسال أخذ استراحة من عملهم كوت دازور. كان الشريط الساحلي من الحدود مع إيطاليا إلى خليج فريجوس أواخر التاسع عشرالخامس. بدأت تكتسب الشهرة كمركز للترفيه البوهيمي والعلاج بالمياه المعدنية: مرض السل، الاضطرابات العصبيةوتم علاج أمراض أخرى هنا في نيس ومينتون وكان.
ومع ذلك، تُعرف المدينة الحديثة في المقام الأول بأنها موقع أحد أكبر المهرجانات السينمائية الدولية منذ عام 1946، والذي أصبح شعارها منذ عام 1954 رمز المدينة "غصن النخل" المصنوع من الذهب. منذ عام 1947، كان جميع عشاق المسرح سعداء بمهرجان الإنتاج الأكثر جرأة الذي يقام في أفينيون. تتمتع بروفانس بتقاليد محلية في مصارعة الثيران عمرها أكثر من 150 عامًا، كما أن سكان بروفنسال يحبون الفلامنكو بما لا يقل عن الإسبان. وهنا يعجبون بالخيول البرية ذات اللون الأبيض الثلجي في محمية طبيعية في السهل، ويشربون النبيذ من صانع النبيذ جيرارد ديبارديو، ويبحرون في مرسيليا، ويخترعون الوصفات الأصليةالأطباق والاستمتاع بالحياة بكل الطرق الممكنة.

معلومات عامة

المنطقة: بروفانس - جبال الألب - كوت دازور.
التقسيم الإداري الإقليمي: 6 أقسام.
الأقسام: فار، فوكلوز، بوش دو رون وأجزاء من ألب هوت بروفانس، هوت ألب، وألب ماريتيم.
العاصمة: مرسيليا، 850602 نسمة (2009).
رأس المال التاريخي:إيكس أون بروفانس.
أكبر المدن:مرسيليا، نيس، طولون، إيكس أون بروفانس، أفينيون.
أكبر الأنهار:رون، دورانس، فار.
النظام الجبلي الرئيسي:جبال الألب.
أهم ميناء: مرسيليا.
المطار الأكثر أهمية:مطار مرسيليا بروفانس الدولي.

أعداد

المساحة: 31,400 كم2.
السكان: 4,889,053 نسمة (2009)
الكثافة السكانية: 155.7 شخص/كم2 .
أعلى نقطة:جبل إجيل دي شامبيرون (كوت ألب، 3412 م).

اقتصاد

الصناعة: الهندسة الميكانيكية (بما في ذلك الاحتياجات العسكرية)، وبناء السفن وبناء الطائرات، وتكرير النفط، والبتروكيماويات، والمعادن الحديدية، والتعدين (البوكسيت، ملح البحر، الفحم البني)، الكيميائية، الطاقة الكهرومائية.
زراعة:تربية الماشية (تربية الأغنام والماعز)، زراعة المحاصيل (زراعة الفاكهة شبه الاستوائية، زراعة الخضروات، زراعة الزهور، زراعة الزيتون والمحاصيل الزيتية الأساسية).
صناعة النبيذ.
قطاع الخدمات: السياحة، المالية، التجارة، النقل.

المناخ والطقس

البحر المتوسط.
متوسط ​​درجة الحرارة في شهر يناير:+6 درجة مئوية.
متوسط ​​درجة الحرارة في يوليو:+24 درجة مئوية.
متوسط ​​هطول الأمطار السنوي: 465.4 ملم.

عوامل الجذب

■ مدينة مرسيليا: دير سانت فيكتور (القرن الخامس)، متحف الفنون الجميلة (مجموعة أعمال من القرنين السادس عشر والتاسع عشر)، قلعة بوريلي (1778) ومتحف آثار البحر الأبيض المتوسط، كاتدرائية سانت ماري ميجور (القرن التاسع عشر)، نوتر بازيليكا - سيدة الغارد (القرن التاسع عشر)، قصر لونغشامب مع متاحف الفنون الجميلة والتاريخ الطبيعي (القرن التاسع عشر)، الميناء القديم “بوابة الشرق”، متحف السيراميك في قلعة باستر (القرن التاسع عشر). متحف الأزياء؛
■ مدينة أفينيون: القصر البابوي (القرن الرابع عشر. ترميم 1906) - أحد مواقع التراث العالمي لليونسكو؛
■ مدينة إيكس أون بروفانس: كاتدرائيةالقديس المخلص (القرنين الثاني عشر والسادس عشر)، شارع ميرابو (القرن الثامن عشر). متحف النسيج، النوافير:
■ مدينة غراي: المتحف العالمي لفنون العطور ومصانع جاليمارد، فراغونارد، مولينارد؛
■ مدينة كان (كان): دير ليرين (حوالي ٤١٠)، كنيسة سيدة الأمل (منتصف القرن السابع). كروازيت والمتحف البحري وجاليري دي لا مالميزون (مجموعة من الفن الحديث)؛
■ مدينة سان بيير لا بالو: متحف التعدين؛
■ مدينة رومان سور إيزر: متحف صناعة الأحذية؛
■ مدينة مونتيليمار ("عاصمة النوغة"): متحف المنمنمات، قلعة أديمار.
■ قرية بيروج القديمة، دير سينانك (القرن الثاني عشر)، قلعة ليه بو دو بروفانس (القرنين الحادي عشر والخامس عشر)؛
■ قرية شاتونوف دو باب: أنقاض القصر البابوي، متحف النبيذ؛
■ قرية لو كريسيت: مركز كريستيت للفنون (مجموعة النحت الحديث)؛
■ قرية فوكلوز: متحف جوفري البيئي، ومتحف الحرب العالمية الثانية، ومتحف بترارك؛
■ قرية جوردس: البيوت الحجرية القديمة، قلعة القرن السادس عشر. مع متحف بول مار.
■ منظر جمالي: اللوحات الصخرية في وادي المجرى الأعلى للنهر. رويات (الألفية الثانية قبل الميلاد)، دولمين بالقرب من دراجوينا (2500-900 قبل الميلاد)، التلال الخضراء لمونت دو لايونيز، منتزه لوبيرون الطبيعي الإقليمي، منتزه ميركانتور الوطني، محمية ألفا وولف.

حقائق غريبة

■ قُتل الملك أودواكر على يد الملك ثيودوريك أثناء زيارته للأخير في مكان ضيف الشرف: تقول الأسطورة أن ثيودوريك قطعه من عظمة الترقوة إلى الفخذ بضربة واحدة من سيفه قائلاً: “الرجل البائس لم يكن له عظام في جسده."
■ أعلى طريق على ارتفاع في فرنسا يمر عبر ممر بونيت البروفنسالي (2800 متر).
■ برتراند دي بورن (ج. الثاني عشر - أوائل القرن الثالث عشر) - كان التروبادور والفارس، أحد أكبر ممثلي الأدب البروفنسي في العصور الوسطى، شاعرًا ممتازًا ومحاربًا ماهرًا بنفس القدر. بعد أن كانت علاقته صعبة مع الملك ريتشارد قلب الأسد، انتهى الأمر بـ De Born في " الكوميديا ​​الإلهية"دانتي في الدائرة الثامنة من الجحيم، كمثير للشقاق. وهناك ينير طريقه برأسه المقطوع.
■ أعلن مصنع شاتو لا كوست للنبيذ في عام 2002 عن نفسه كمجمع للمعارض. لإنشاء توليفة بين ثقافة النبيذ والفن والهندسة المعمارية، دعا المالك الفنانين المعاصرين. على سبيل المثال، أصبحت أقبية النبيذ نفسها تجسيدا لمشروع جان نوفيل، الحائز على جائزة بريتزكر (المشابهة لجائزة نوبل في مجال الهندسة المعمارية) في عام 2008، المشهور بقدرته على ملاءمة أفكاره مع المناظر الطبيعية. تم إنشاء المصلى والمسبح الفاخر على يد المهندس المعماري الياباني تاداو أندو، الحائز على نفس الجائزة. تم تزيين المساحة المحيطة بمنحوتات لويز بورجوا وألكسندر كالدر وهيروشي سوجيموتو وأعمال المناظر الطبيعية لأساتذة الفن الحديث.
■ تعتبر مدينة مونتيليمار البروفنسية الأخرى هي مسقط رأس النوجا، حيث ظهرت هذه الأطعمة الشهية في نهاية القرن السادس عشر. من خليط من العسل والسكر والبروتينات وما لا يقل عن 30% من اللوز.
■ تعتبر بروفنسال بريانسون أعلى مدينة جبلية في جبال الألب وواحدة من أعلى المدن الجبلية في أوروبا - 1350 مترًا فوق مستوى سطح البحر.