هل أنت مهتم بمعرفة كم تزن البقرة؟ الحد الأقصى لوزن البقرة والثور. كم يبلغ متوسط ​​وزن البقرة وعلى ماذا يعتمد الوزن؟

من المهم جدًا للمزارعين معرفة وزن البقرة في مختلف الأعمار. هذا المؤشر له أهمية خاصة عند تسمين الحيوانات. كلما كان أعلى، المزيد من اللحمسيكون من الممكن تنفيذها. يعتمد وزن جسم الماشية على عوامل مختلفة، بما في ذلك السلالة، ويتأثر تغيرها أيضًا بظروف حفظ الحيوانات ونظامها الغذائي.

كم يبلغ وزن العجل عند الولادة؟

ويعرف المزارعون أن العجول حديثة الولادة تزن في المتوسط ​​حوالي 40 كجم. هذه القيمة تقريبية، وتعتمد على جنس الحيوان والسلالة والحالة الصحية للأم البقرة. ويعتبر طبيعياً إذا كان وزن العجل عند الولادة 8-10% من وزن البقرة التي أنجبته.

انتباه! تولد الثيران أكبر حجمًا ويصل وزنها إلى 38-42 كجم، وتكون الإناث أصغر حجمًا.

في الشهر الأول من العمر، يزيد وزن جسم العجول 1.5 مرة. في هذا الوقت، من المهم جدًا التحكم في كيفية تطور الحيوانات الصغيرة ونموها. قد تشير الانحرافات الهبوطية الكبيرة في المؤشرات إلى أمراض صحية.

متوسط ​​وزن البقرة البالغة

يعتمد مقدار وزن البقرة في المتوسط ​​على السلالة وظروف السكن والتغذية. يمكن أن يختلف وزن ممثلي نفس خط السلالة في نفس العمر بشكل كبير. على سبيل المثال، تزن الأبقار التي تنتمي إلى فئة الوزن المختارة 450-500 كجم، ويزن أفراد الدرجة الأولى 400-450.

متوسط ​​وزن بقرة اللحوم والألبان ذات الإنتاجية التي تتلقى التغذية الكافية هو 350-450 كجم. غالبًا ما يصل وزن جسم أبقار اللحم البالغة من العمر عامين إلى 600 كجم. يكتسب الثيران البالغين من 500 إلى 800 كجم، ويكتسب بعض الأفراد 1000 كجم أو أكثر.

اعتماد الوزن على السلالة واتجاه الإنتاجية

يلعب الانتماء إلى سلالة معينة دورًا حاسمًا في مقدار وزن البقرة عند البلوغ. يتم توريث المعلومات حول اللياقة البدنية وأبعاد الحيوانات. بناءً على نوع الإنتاجية، تنقسم سلالات الأبقار إلى 3 مجموعات:

• ألبان؛
• لحمة؛
• اللحوم والألبان.

بقرة حلوب

تتميز الأبقار البنية من سلالات الألبان بضرع متطور. أنها توفر للمزارعين إنتاجية عالية من الحليب طوال فترة الرضاعة بأكملها. نظامهم الغذائي يحتوي على المزيد من المواد الغذائية الخضراء والقش.

يتم استبعاد البطاطس، التي تعزز نمو كتلة العضلات والدهون، من قائمة الأبقار، لأن المواد النشوية تسبب انسداد قنوات الحليب. أبقار الألبان ليست عرضة لزيادة الوزن بسرعة، لأن معظمها العناصر الغذائيةينفق على الرضاعة. متوسط ​​وزن بقرة الحليب هو 360-500 كجم.

انتباه! تعتبر سلالة هولشتاين أكبر سلالات الألبان. متوسطيبلغ وزن جسم الأنثى البالغة 650 كجم، والثور 900-1000 كجم.

أبقار البقر

تتميز الحيوانات المصنفة في هذه المجموعة بقدرتها على النمو السريع وزيادة وزن الجسم. لحم البقر له طعم لطيف وملمس دقيق. للتسمين عالي الجودة، يقوم المزارعون بإعداد نظام غذائي محدد للماشية، والذي يشمل:

• محاصيل الحبوب؛
• فول؛
• الخضروات والخضروات الجذرية.
• القش والخضر الطازجة.

انتباه! يلعب المشي في الخارج دورًا مهمًا في عملية التمثيل الغذائي السليم. هواء نقي. بورينكي اتجاه اللحومقضاء 10-12 ساعة يوميا على المراعي.

يصل وزن الماشية إلى الحد الأقصى في سن الثانية. لم تعد هناك فائدة من تسمين الحيوانات، بل يتم إرسالها للذبح. وزن البقرة 650-800 كجم. وهناك أيضًا أصحاب أرقام قياسية في هذه الفئة من الماشية، على سبيل المثال سلالة هيريفورد التي تتميز بجسم أطول. في سن 1.5-2 سنة، يصل وزن جسم الأنثى إلى 900 كجم، والثور - 1200-1400 كجم.

اللحوم والأبقار الألبان

سكان الريف وصغار الملاك مزارعيفضلون تربية سلالات الماشية العالمية لإنتاج اللحوم والألبان. ويتراوح متوسط ​​وزن هذه الحيوانات بين 450-700 كجم. يعتمدون على جودة التغذية وظروف المعيشة وعوامل أخرى.

تأثير العوامل الأخرى على زيادة وزن الجسم

بالإضافة إلى الانتماء إلى اتجاه معين من الإنتاجية والسلالة، فإن وزن البقرة يعتمد على عوامل أخرى:

• الظروف الصحية؛
• ظروف الاحتجاز والتغذية؛
• العمر والجنس.

تنمو الحيوانات الصغيرة بسرعة وتتطور بشكل صحيح عند الاحتفاظ بها ظروف مريحة. في الشتاء يجب أن تكون الحظيرة دافئة وجافة، فلن تضيع الحيوانات الطاقة في تسخين أجسامها. لا ينبغي السماح بتراكم الهواء العفن في الغرفة، المشبع بكبريتيد الهيدروجين وأبخرة الأمونيا. في مثل هذه الظروف، تمرض الأبقار في كثير من الأحيان، مما يعني أن متوسط ​​\u200b\u200bزيادة الوزن اليومي سيكون ضئيلا.

إن الإعداد السليم للنظام الغذائي للماشية هو المهمة الأساسية للمزارع. يجب ألا تتلقى الحيوانات الصغيرة التبن فحسب، بل يجب أيضًا أن تتلقى قاعدة الأعلاف النضرة والمركزات. يتم أيضًا تضمين مكملات الفيتامينات والمعادن في النظام الغذائي اليومي للعجول.

المواقف العصيبة

الماشية لا تتسامح معها بشكل جيد المواقف العصيبة، على سبيل المثال النقل على المدى الطويل. وينصح المزارعون بتجنب نقل الأبقار لمسافات طويلة قبل وقت قصير من ذبحها لأنها تفقد الوزن بسرعة.

انتباه! البقاء تحت الضغط لفترة طويلة، يمكن للحيوان أن يفقد ما يصل إلى 20٪ من وزنه.

التعرض على المدى الطويل العوامل السلبيةيؤدي إلى تدهور الحالة العامة للحيوان، مما يؤدي إلى فقدان السوائل. نتيجة لذلك، لا ينخفض ​​\u200b\u200bعائد الذبح فحسب، بل تنخفض أيضًا جودة اللحوم - حيث تصبح قاسية.

عمر

من الولادة إلى 6 أشهر، تنمو العجول بسرعة كبيرة. في عمر سنة واحدة، يصل وزن البقرة إلى 85-90٪ من وزن الشخص البالغ. فقط في عمر السنتين يصل هذا الرقم إلى الحد الأقصى، بشرط تغذية الحيوانات بشكل صحيح. ومن المهم أيضًا مدى قوة مناعة الفرد. إذا نقل الثور أو البقرة عدوىومن المؤكد أن هذا العامل سيؤدي إلى تباطؤ النمو كتلة العضلات.

أثقل الثيران في التاريخ

صاحب الرقم القياسي غير المهزوم في الوزن كان ثورًا عاش في القرن الماضي يُدعى Good Man Donetto. ولد في سويسرا ووزنه طن 740 كجم. لقد كان حقًا ممثلًا ضخمًا لسلالة الخزف. وحتى الآن لم يتمكن أحد من تحطيم رقمه القياسي.

في وقت لاحق، أصبح الثور المسمى تشيلي من السلالة الفريزية من إنجلترا مشهورا أيضا. كل عام يزداد وزن جسمه بمعدل 100 كجم. عندما كان عمره 10 سنوات، كان وزن تشيلي 1 طن 300 كجم. منافس آخر على لقب صاحب الرقم القياسي ينتمي إلى نفس سلالة تشيلي، اسمه Trigger. إنه ببساطة ضخم - ارتفاعه عند الكتفين 1.96 م وطول الجسم 4.3 م ويزن الثور 1 طن 200 كجم.

يعتبر أثقل ثور اليوم هو المشير الميداني، وهو ينتمي إلى سلالة شاروليه. انه يأتي من المقاطعة الإنجليزية. يصل ارتفاع الثور إلى 1.9 م، ووزنه 1 طن 700 كجم. ورغم حجمه إلا أنه يبدو لطيفا، ويؤكد صاحبه أن الحيوان يتمتع بتصرفات جيدة.

وزن البقرة هو مؤشر ذو أهمية رئيسية بالنسبة للمزارع. وبناءً عليه يمكنك معرفة ما إذا كان الحيوان يتمتع بصحة جيدة، وما إذا كان يتطور بشكل صحيح، وما إذا كان نظامه الغذائي يحتاج إلى تصحيح. من المهم معرفة متوسط ​​معايير وزن الماشية سلالات مختلفةوالفئات العمرية واستخدامها لمراقبة حالة الماشية الخاصة بك.

كيفية تحديد محصول ذبح لحوم الماشية؟ ويمكن القيام بذلك باستخدام جداول وبيانات خاصة بالنسبة المئوية لإنتاج اللحوم حسب الدهن. يمكنك أيضًا استخدام الآلة الحاسبة الخاصة بنا لتحديد محصول ذبح اللحوم، فقط أدخل بياناتك واحصل على النتيجة.

وزن الذبح

وزن الذبح هو وزن الذبيحة المقطوعة من غير جلد ولا أطراف ولا أعضاء داخلية.

ويتم تحديده أيضًا عن طريق الوزن والتعبير عنه بالكيلوجرام.
أعلى وزن حي هو في الماشية.

خروج القاتل - هذه هي نسبة وزن ذبح الماشية إلى وزنها الحي، معبراً عنها بنسبة مئوية.

مع تقدم الحيوان في العمر، وبسبب الزيادة المكثفة في الأجزاء الصالحة للأكل في الذبيحة، تتغير النسبة بين وزن الذبيحة والوزن الحي ويزداد إنتاج الذبح. مع نفس الدهن، فإن إنتاجية الذبح تزيد قليلاً في أبقار الأبقار مقارنة بسلالات الألبان.

في الحيوانات البالغة ذات الحالة التغذوية الأعلى يصل عائد الذبح إلى 60-65%،أ يعتمد الوزن الحي للثور إلى حد كبير على سمنته.

في السمنة من أعلى درجة تصل إلى 60٪، لو الدرجة الأولى تصل إلى – 55%من الوزن الإجمالي، كل شيء آخر يذهب إلى الجلد والرأس والساقين والمعدة والأمعاء، وما إلى ذلك. بقرة دهنية وزن حي 400 كجم، إنتاجية اللحوم 55% إلى 57%.

للماشية التي يتم تربيتها في المراعي أو مع بعض تأخر النمو وقت الشتاء، يعتبر عائد الذبح حوالي 55٪ أمرًا طبيعيًا.

في الحيوانات أدنى نسبة دهون – 42-48%.أعلى عائد للذبح هو للخصيات بعد التسمين.

عند ذبح العجول في عمر 4-5 أشهر. محصول ذبحها أقل من إنتاج الحيوانات البالغة، حيث أن لديها نسبة ذبح نسبية أحجام كبيرةلا تزال الأطراف والرأس تعاني من ضعف نمو العضلات والأنسجة الدهنية.

اعتماد إنتاجية اللحوم للماشية الصغيرة على الوزن الحي.

استخدم الآلة الحاسبة لتحديد وزن الذبح - وزن ذبيحة الحيوان.
أعلى السمنة يصل عائد الذبح إلى 60-65%
الدرجة الأولى تصل إلى – 55%
دهون أقل – 42-48%

حاسبات وزن الذبح للاختيار من بينها:

والآلة الحاسبة الثانية لحساب وزن الذبائح

اليوم، تربية الماشية ليست فقط تجارة مربحة، ولكن أيضا قطاع اقتصادي مهم. اليوم هناك ما يقرب من ثلاثمائة سلالة، كل منها له مزاياه الخاصة. يعتمد وزن الثور بشكل مباشر على السلالة التي ينتمي إليها.

يمكن تقسيم جميع السلالات إلى عدة أنواع، منها خمسة فقط. يقسم متخصصو الثروة الحيوانية جميع السلالات الموجودة إلى المجموعات التالية: الماشية الأوروبية الكبيرة ذات القرون الطويلة، والتي يتم تربيتها بشكل رئيسي في السهوب والسهول؛ الأبقار الأوروبية قصيرة القرون، وتتوزع بشكل رئيسي في منطقة الغابات الجبلية والجبال؛ الثروة الحيوانية في آسيا الوسطى؛ الماشية الحدباء في جنوب آسيا و شمال أفريقيا. بالإضافة إلى التصنيف حسب الموقع الجغرافي، هناك أيضًا تصنيفات جمجمية واقتصادية.

إن الطبيعة السائدة للاستخدام الإنتاجي للماشية هي سمة تصنيفية؛ وبناء على ذلك، هناك ثلاث مجموعات - اللحوم ومنتجات الألبان واللحوم ومنتجات الألبان مجتمعة. إن تكوين سلالات الماشية ونسبها ليس مصطلحًا بيولوجيًا، بل هو مفهوم تاريخي وحيواني. السلالة عبارة عن نظام اصطناعي معقد للغاية أنشأه الإنسان في ظل ظروف اقتصادية وطبيعية معينة.

يتم إنشاء سلالة من أجل تحسين المعايير الضرورية لأي حيوان من الناحيتين النوعية والكمية. وبالتالي، ليس من الضروري أن تتمتع سلالات الألبان بكتلة مثيرة للإعجاب، في حين لا يتعين على سلالات اللحوم أن تعطي كتلة عدد كبير منلبن.

يمكن أن يصل وزن الثور المتوسط، على سبيل المثال، سلالة الألبان الأكثر شيوعا (الهولندية السوداء والبيضاء) إلى ألف كيلوغرام. تزن أبقار هذا الصنف أقل بكثير - حوالي 600-700 كجم فقط.

على أراضي سيبيريا الحديثة، تم تطوير الماشية السوداء والبيضاء عن طريق تزاوج السلالة الهولندية مع الحيوانات المحلية. بالضبط لهذا السبب معدل الوزنالحيوانات، وكذلك كمية الحليب سنويا، أقل بكثير.

تتميز سلالة الأبقار Simmental بلون غير عادي، والذي يمكن أن يكون إما أحمر أو تزلف أو متنوع أو جميع أنواع مخاليط هذه الألوان. كل من الأبقار والثيران أنيقة للغاية، ولها قرون وحوافر فاتحة اللون، وأنف وردي فاتح ورأس أبيض بالكامل وطرف الذيل به شرابة. يتراوح متوسط ​​\u200b\u200bوزن الثيران من هذا الصنف من 700 إلى 1100 كجم، والأبقار - من 500 إلى 700 كجم. مكاسب اللحوم كبيرة سمة مميزةالسلالات بحلول عام واحد، يكتسب الذكور أكثر من 400 كجم، وبعد ستة أشهر أخرى - أكثر من 575. ويتجاوز الوزن الناتج 60٪. تنتمي سلالة الماشية كوستروما إلى السلالة المختلطة. يتم تفسير ذلك من خلال اللياقة البدنية القوية مع تكوين وفير للكتلة العضلية و نمو سريع. يختلف لونها عبر لوحة الألوان الرمادية بأكملها. يزيد وزن الثيران عن 950 كجم، وغالبًا ما يصل وزن جسمها إلى 1000 كجم، بينما تزن الإناث في المتوسط ​​450 كجم أقل. ويبلغ الوزن الناتج لمنتجات اللحوم حوالي 60%.

عادة لا تصل ثيران سلالة ليبيدنسكي إلى أوزان ثقيلة، لأن السلالة نفسها هي من منتجات الألبان. لا يزال وزن جسمهم يصل إلى 800 كجم. تتميز ثيران السلالة اللاتفية البنية بالحجم المتوسط ​​ويصل وزنها إلى 750 كجم.

وتوجد مؤشرات وزن مماثلة في حيوانات سلالة خولموغوري، التي تتميز بشكلها الممدود للجسم والأطراف، فضلاً عن لونها الأسود والأبيض. أصبحت سلالة السهوب الحمراء، التي تم تربيتها في الأصل في زابوروجي، منتشرة أيضًا على نطاق واسع في منطقة ما بعد الاتحاد السوفيتي، ولا يزال العمل جاريًا لتحسين صفات الحيوانات من هذا النوع. يزن الذكور الذين وصلوا إلى مرحلة النضج من 950 إلى 1250 كجم، وتزن الإناث أقل مرتين تقريبًا. يبلغ متوسط ​​وزن الثور المتكاثر الذي ينتمي إلى اتجاه لحوم الألبان في السلالة السويسرية 1000 كجم. بالنسبة لثيران سلالة Bestuzhev، يبلغ متوسط ​​الوزن حوالي 750-900 كجم، على الرغم من أنها تعتبر كبيرة جدًا وقوية. تزن ثيران هيرفورد ما لا يقل عن 900 كجم، وغالبًا ما يزيد وزنها عن 1000 كجم. وتتميز أيضًا برخامي اللحوم وإنتاجية الذبح الكبيرة. تزن الثيران الكازاخستانية ذات الرأس الأبيض 800-1000 كجم وتتميز بلياقة بدنية قوية وقرفصاء تظهر بشكل خاص في حزام الكتف.

وتجدر الإشارة إلى أن وزن الثور يعتمد في المقام الأول على اتجاه السلالة. لذلك سيكون هناك اللحوم كمية كبيرةكتلة العضلات، ولهذا السبب، سيكونون أثقل إلى حد ما من نظرائهم في الألبان. إذا أخذنا متوسط ​​\u200b\u200bمؤشرات السلالات، فإن متوسط ​​\u200b\u200bوزن الثور يبلغ حوالي 800-850 كجم.

قبل تربية الماشية (الماشية)، فإن الأمر يستحق تقييم كيفية القيام بذلك هذا الدرسسوف تكون مربحة. من الأفضل تربية الماشية من أجل اللحوم. لكي تفهم متى يكون من الأفضل تسليم الحيوانات، عليك أن تعرف مقدار وزن البقرة في فترات مختلفة من حياتها، وكذلك ما تعتمد عليه إنتاجية اللحوم في الماشية.

التأثير على الوزن

يعتمد متوسط ​​وزن البقرة والثور على عدة عوامل:

• سلالة وفئة الماشية.
• الحالة الصحية؛
• ظروف الاحتجاز؛
• العمر والجنس.

ينبغي النظر في كل عامل على حدة.

سلالة وفئة الماشية

حاليا، يتم تناول عدد كبير من السلالات، كل منها له غرضه الخاص. تنقسم جميع السلالات إلى منتجات الألبان واللحوم ومنتجات الألبان واللحوم. ينبغي إعطاء الأفضلية سلالات اللحوموالتي لديها أعلى مؤشرات إنتاجية اللحوم. لا يتجاوز الوزن الحي لبقرة الألبان 500 كجم. يزن الثور 300-400 كجم أكثر. الاستثناء هو بقرة هولشتاين. تكتسب الأبقار البالغة حوالي 650 كجم، والثيران - 1200 كجم، مما يقترب من سلالات اللحوم من حيث هذه المؤشرات. تزن سلالات اللحوم والألبان 100-200 كجم أكثر. اللحوم تكتسب أكبر كتلة. يفعلون ذلك بشكل أسرع من الأصناف الأخرى.

ويعتمد متوسط ​​إنتاجية اللحوم للبقرة أيضًا على الفئة التي تنتمي إليها. في المجموع، هناك 4 فئات: الحيوانات المختارة، والحيوانات من الفئات 1 و 2 و 3. يصل وزن الأول إلى 0.5 طن أو أكثر. يتجاوز وزن حيوانات الفئة 1 0.45 طن، والفئتين 2 و3 - 0.38 و0.3 طن على التوالي. لا يتم تقسيم الثيران إلى فئات.

الحالة الصحية والصيانة

العمر والجنس

للاتصال الحد الأقصى للوزن، يتم إعطاء الحيوانات وقتاً معيناً. هناك سلالات مبكرة النضج تكون جاهزة للذبح عند عمر 16-18 شهرًا. تتطلب السلالات الأخرى حوالي عامين. ومن الجدير بالذكر أيضًا أن وزن البقرة دائمًا أقل من وزن الثور. في معظم الحالات، يكون الفرق في الوزن حوالي 500 كجم.

وزن الأبقار في مختلف الأعمار

وزن المولود الجديد 40-50 كجم. يعتمد ذلك إلى حد كبير على أبعاد البقرة ويمثل 10٪ من كتلتها. لذلك، فإن الأمر يستحق اختيار أفراد كبيرين لأعمال التربية. في غضون أسبوع، يجب أن يكتسب العجل ما لا يقل عن 3 كجم. يعتبر النمو الأسبوعي من 7 إلى 8 كجم نموًا جيدًا. في هذا العمر، ليس للجنس تأثير كبير على مؤشرات الإنتاجية. في عمر 6-7 أشهر، يجب أن يتراوح وزن العجل من 150 إلى 200 كجم. يحصل العجل البالغ من العمر عام واحد على نصف الحد الأقصى الذي تحدده السلالة مسبقًا. وبعد مرور عام، تضاعف هذا الرقم. زيادة وزن البقرة هي نفسها.

خروج اللحوم من الذبح

لا يتناسب إنتاج اللحوم المذبوحة أبدًا مع وزن الماشية الحية. يتم تحديده مسبقًا من خلال الخصائص الفردية للسلالة. نسبة 65% تعتبر جيدة. وفي بعض السلالات لا تزيد عن 48٪، ولهذا السبب عند ذبح حيوان ذو كتلة كبيرة يتم الحصول على كمية أقل من اللحوم. في العجول التي يتراوح عمرها من 4 إلى 6 أشهر، يكون إنتاج اللحوم دائمًا أقل من البالغين.

يتم ذبح الأبقار بعد انخفاض إنتاجها من الحليب (8-10 سنوات). يتم ذبح الثور بعد 5-6 سنوات من ولادته. في هذا العصر يكون إنتاج اللحوم هو الأعلى.

طرق قياس الكتلة

في المزارع الصغيرة، لا تتوفر الموازين المناسبة لوزن الماشية دائمًا. يمكنك معرفة وزن الماشية بدون موازين باستخدام طريقة Trukhanovsky وKluwer-Strauch، وكذلك من خلال مستوى الانحدار.

طريقة تروخانوفسكي

غالبًا ما يتم استخدام طريقة Tukhanovsky. شعبيتها ترجع إلى سهولة الحساب. خلال الحسابات سوف تحتاج المؤشرات التالية: محيط صدر الحيوان وطول جسمه. ثم تضرب هذه الخصائص ويقسم العدد الناتج على 100. ويضرب الناتج بعامل التصحيح أو كما يطلق عليه أيضا نسبة السمنة. بالنسبة للأبقار الحلوب والثيران 2، وبالنسبة للحوم والأبقار الحلوب 2.5.

طريقة كلوفر ستراخ

لتحديد متوسط ​​\u200b\u200bوزن الثور باستخدام طريقة Klüver-Strauch، تحتاج إلى معرفة محيط الصدر وطول الجسم، مقاسًا على طول خط مائل. يتم تطبيق جانب واحد من شريط القياس على الفخذ (أسفل الذيل قليلاً)، والآخر على مكان التقاء لوح الكتف بالساق (على مستوى منتصف الرقبة). بعد ذلك سوف تحتاج إلى طاولة خاصة. من خلال مقارنة البيانات التي تم الحصول عليها، سيكون من الممكن تحديد وزن العجل الصغير أو الثور أو البقرة. هذه الصيغةيعطي الحد الأدنى من الخطأ. إنه مناسب لقياس كتلة كل من الحيوانات حديثي الولادة والبالغين التي يتجاوز محيط صدرها وطول جسمها المائل 1.25 متر.

لمعرفة وزن السلالة السويسرية، ما عليك سوى محيط صدر الحيوان.

استخدام الانحدارات لتحديد الكتلة

لتحديد وزن البقرة البالغة بمستوى الانحدار، يتم قياس محيط الصدر. دقة النتيجة تعتمد على صحة القياسات. تحت الصدر، يجب أن يكون الشريط على مسافة 6-8 سم من الكوع. وهذه المسافة تساوي تقريبًا عرض كف الشخص. اعتمادًا على قيمة محيط الصدر، استخدم واحدة من 3 صيغ:

1. إذا كان المؤشر يتراوح بين 1.7-1.8 م يتم ضربه بـ 5.3. يتم طرح 507 من المبلغ الناتج.
2. وإذا كان المؤشر يتراوح بين 1.81-1.91 م يتم ضربه بـ 5.3. يتم طرح 486 من المبلغ الناتج.
3. إذا تجاوز المؤشر 1.81-1.91 م يتم ضربه بـ 5.3. يتم طرح 465 من المبلغ الناتج.

أثناء القياسات، لا ينبغي للحيوان أن يتحرك. من المستحسن أن يبقي رأسه مستقيماً. إذا لم يكن من الممكن تثبيته في موضع واحد، يتم أخذ القياسات عدة مرات ويتم عرض المتوسط.

السجلات

يعرف التاريخ الحالات التي تجاوز فيها وزن بقرة أو ثور بالغ الحدود المعايير المقبولة عموما. صاحب الرقم القياسي للثيران هو ممثل سلالة البورسلين التي نشأت في سويسرا. كان ارتفاعه 1.9 متر، والوزن الحي لهذا الثور 1740 طناً، أما الثور الذي يعيش في إنجلترا فهو أصغر قليلاً في الأبعاد. مع ارتفاع مماثل، فإن جثتها أقل بـ 40 كجم فقط. المركز الثالث ذهب إلى ثور من الصنف الفريزي. يزن 1.3 طن، ويأتي في المركز الرابع قريبه الذي يقل وزنه عن 100 كجم فقط. يبلغ طول جسمه 430 سم وهو رقم قياسي أيضًا.

لدى Burenki أيضًا حاملي الأرقام القياسية. تم إدراج ممثل عن مجموعة Holstein-Durchman في الكتاب الأحمر. طولها أقل بـ 2 سم فقط من ارتفاع الثيران التي حطمت الرقم القياسي، وطولها 18 سم، ووزنها أكثر بـ 530 كجم، ووزنها 2270 طن، ومحيط صدرها 4 أمتار، ومن الصعب أن نتخيل أن بقرة أخرى ستأتي على الإطلاق يبدو أنه سيتجاوز هذه المؤشرات بالكيلوجرام والأمتار. حتى الآن، لم تقترب أي بقرة من هذا الرقم القياسي.

يتطلب شراء الماشية مهارات ومعرفة خاصة. لا يمكنك الاعتماد ببساطة على المعلومات المقدمة من المالك. من الضروري التحقق شخصيًا من صحة البيانات حتى لا تضيع المال. ولهذا دعونا نتعرف على مقدار وزن البقرة وكيفية قياس وزنها بدون موازين.

المتوسطات وفئات الوزن

من المهم جدًا معرفة مقدار وزن البقرة البالغة. بعد كل شيء، هذا المؤشر هو الذي يحدد تكلفة الماشية. كلما فهمت مثل هذه القضايا بشكل أفضل، أصبح من الأسهل شراء أبقار صحية.

بالإضافة إلى ذلك، هذه المعلومات ضرورية ببساطة لاختيار النظام الغذائي. للحفاظ على صحة الحيوان، يجب أن يحصل على الكمية المطلوبة من الطعام.

يعتمد متوسط ​​وزن البقرة على عدة عوامل:

• النوع والسلالة.
• عمر؛
• الجنس - فقط تخيل أن الأنثى يمكن أن تصل إلى 600 كجم، وسوف يتفوق عليها الذكور من نفس السلالة بمقدار 400-450 كجم؛
• شروط الاحتجاز والامتثال للنظام الغذائي.

هناك 4 فئات الوزن في المجموع. بعد الأبقار المختارة (في المتوسط، يصل وزنها إلى 450-500 كجم)، هناك ممثلون عن الطبقات الأولى والثانية والثالثة. يجب أن تنمو إلى 400-450 كجم، 380-400 كجم، 300-380 كجم على التوالي.

إذا عرضت عليك فئة انتقائية من الماشية، وترى أن وزن بقرة أو ثور أقل من 450 كجم، يجدر النظر في أنه ربما كان الحيوان يعاني من سوء التغذية، ولم يمتثل لشروط الاحتجاز ولم رعاية لذلك.

وبناء على ما سبق، لدينا المؤشرات التالية. يجب أن يبلغ متوسط ​​وزن الشخص البالغ الأصحاء، والذي يخضع للنظام الغذائي الموصوف، حوالي 350-450 كجم. إذا كان الحيوان سلالة صغيرة، فإن هذا الرقم نادرا ما يتجاوز 300 كجم. يصل متوسط ​​وزن الثور الكبير إلى 750-800 كجم.

طريقة قياس وزن العجل

في الواقع، لمعرفة وزن العجل، يمكنك الاستغناء عن المقاييس. هناك جدول خاص تم تطويره بواسطة Frowein لهذا الغرض. لديها معلمتين فقط ضروريتين لتحديد الكتلة.

تحتاج أولاً إلى قياس الطول المائل لجسم العجل. ثم - محيط الصدر. يمكن العثور على المكان المحدد لأخذ القياسات في الصورة في الجدول. تتم كتابة قيم محيط الصدر في العمود الأيسر. في الأعلى - طول مائل. عند نقطة تقاطعهم هي النتيجة النهائية.

دعونا نعطي مثالا. فإذا كانت القيمة الأولى 114 والثانية 95 فإن وزن العجل 119 كجم. انها بسيطة جدا. فقط تذكر أن هذه مجرد أرقام تقريبية. بالطبع، الصيغة مجربة وموثوقة، ولكن إذا أظهر الميزان اختلافًا بعدة كيلوغرامات، فلا ينبغي أن تتفاجأ.

طرق قياس الماشية البالغة

عند شراء بقرة أو ثور، غالبا ما يواجه مالك المستقبل مشاكل في تحديد وزن الحيوان. لتحديد الوزن الحي للماشية بدون موازين، يمكنك استخدام جدول قياس الوزن باستخدام القياسات.

للقيام بذلك سوف تحتاج إلى شريط قياس والجدول أدناه. سوف يساعدونك في تحديد الوزن التقريبي للحيوان حتى لا ترتكب خطأ ولا تدفع مبالغ زائدة. ستساعد هذه المعلومات بالتأكيد أولئك الذين ليسوا على دراية جيدة بقياس الثروة الحيوانية. حتى المحترفين يستخدمون جداول مماثلة لمعرفة الوزن الحي للثور بدون موازين خاصة.

هناك العديد طرق مثيرة للاهتمام. يجدر التعرف عليهم واختيار ما يناسبك.

قياس الجسم

هذه هي الطريقة الأكثر شيوعًا لأنها تتطلب ببساطة قياس البقرة. نحن بحاجة إلى كميتين. الأول هو محيط الصدر، والثاني هو طول الجسم المستقيم. بعد ذلك، نوجد الوزن باستخدام الصيغة.

صحيح، للحصول على نتيجة أكثر دقة، يتم أخذ السمنة في الاعتبار. إذا كانت سمنة الحيوان أعلى من المتوسط، أضف 5-10% إلى الوزن. إذا كان أقل، على العكس من ذلك، يتم طرح 5-10٪.

طريقة كلوفر ستراخ

الطريقة الثانية تتطلب أيضًا قياسات. أولاً، قم بقياس محيط الصدر، ثم الطول المائل للجسم. في العمود الأيسر توجد القيمة الأولى، وفي الأعلى توجد القيمة الثانية. في تقاطعهم نرى النتيجة الدقيقة.

من المهم جدًا قياس كل شيء بشكل صحيح. كلما كان القياس أكثر دقة، زادت فرص إجراء معاملة ناجحة.

محيط الصدر والبطن

تم تطبيق هذه الطريقة سابقًا فقط على سلالات معينة من الماشية، على سبيل المثال، الأسود والأبيض. لكن اليوم، وبعد التجارب والحسابات، يمكننا أن نقول بثقة أن مثل هذه القياسات تساعد أيضًا في تحديد الكتلة.

يجب قياس محيط البطن في المناطق الأكثر امتلاءً. يجب إيجاد قيمتين في أعمدة الجدول (على اليسار - محيط الصدر، على الأعلى - البطن). عند تقاطع القيمتين سيتم العثور على القيمة المطلوبة.

معادلة الانحدار

الشيء الأكثر أهمية هنا هو قياس محيط صدرك بشكل صحيح. للقيام بذلك، تحتاج إلى استخدام شريط قياس. نرسمه حول الجسم بحيث يقع تحت الصدر. بعد ذلك نستخدم الصيغ الخاصة.

يستخدم الأول إذا كان محيط الصدر 170-180 سم، والثاني - 181-191، والثالث - 192 سم أو أكثر. تذكر أن Y هي النتيجة التي توضح كتلة الحيوان، وX هو المقاس الذي حصلنا عليه بعد القياس.

الآن نرى أن معرفة مقدار وزن الثور أو البقرة السليمة ليس بالأمر الصعب. يكفي أن تفهم عملية قياس الحيوان وأن تكون معك دائمًا الجدول المطلوب. هذه الأساليب سوف تساعد كلا من المزارعين المحترفين والمبتدئين.