أصناف جديدة من العنب النبيذ. العنب في ذكرى الأكاديمي جينييف: خصائص ووصف الصنف والغرس والرعاية اختيار مكان للزراعة

تعتبر المدينة المنورة أحد الأصناف الجديدة على الأراضي الروسية - وقد وصل هذا الصنف المجري إلى المزارعين الروس في عام 2012. تشكلت من خلال عبور شعبية الأنواع الأوروبيةميدوك نوير و فيلارد بلانك إكس. يشير إلى الأصناف التقنية الكلاسيكية، التي تم تربيتها خصيصًا لتلبية احتياجات صناعة النبيذ.

بعد أن اكتسب شعبية في أوروبا، الأحمر الصف التقنيجذبت المدينة المنورة الاهتمام الذي تستحقه الجماهير الروسية. يتم تصنيف الصنف في الكتب المرجعية الخاصة على أنه عنب متوسط ​​النضج. شجيرات متوسطة القوة بالكاد يصل ارتفاعها إلى 1.5 متر بينما يتجاوز معدل الاثمار متوسط: في المدينة المنورة يصل المعامل إلى 1.5 كجم/م2، بينما لا يتجاوز المتوسط ​​1.3 كجم/م2. يمكن للمرء أن يشعر بـ "دماء" الأسلاف القوية - الكلاسيكيات الأوروبية.

ملامح تراكم السكر

السمة الرئيسية لهذا النوع هي كيفية تراكم السكر. المدينة الأوروبية التي تأقلمت مع الأراضي الروسية، تكتسب السكر بسرعة. يحدث النضج الفني واستعداد المنتج في العقد الأول من شهر سبتمبر، وبعد 15 يومًا، يكتسب التوت السكر بسرعة وينضج بشكل مفرط، ويذبل مباشرة بسبب الوزن. تحتوي الفواكه المجففة قليلاً على 20 إلى 24 جرامًا من السكر لكل 100 سم 3. التراكم السريع للسكر - هذه هي خصائص النخبة الأوروبية.

خصائص النبات:

1. يتمتع هجين النبيذ الخاص بمقاومة مذهلة للأمراض الرئيسية التي تصيب مزارع الكروم - العفن الفطري والأوديوم. يتم تجاوزه عن طريق البياض الدقيقي ونبات النبات والسرطان البكتيري. وبالإضافة إلى الآفات البكتيرية، لا تسمح المدينة المنورة للآفات الأكبر حجمًا، مثل الدبابير والطيور، بالاقتراب منها. بعد التقليم، تتجدد الشجيرات بشكل مثالي. تصيب دودة الأوراق النبات مما يجعل من الصعب تحضير المحصول للمعالجة، وتسهل أدوية الليبيدوسيد أو البيتوكسيباسيلين مكافحتها.
2. المجموعات صغيرة وضيقة. الوزن لا يتجاوز 180 جرامًا ، التوت الواحد يزيد قليلاً عن جرام واحد في الوزن ولا يحتوي عدد كبيرالعظام. التوت داكن ، من اللون الأرجواني الداكن إلى الأسود تقريبًا ، مستدير ، حتى ، أبيض من الشمع الطبيعي. القشرة مرنة ولها رائحة واضحة. ما يسمى بـ "signalka" يلتقط اللون بشكل أسرع من الآخرين - المجموعة الأولى التي تصبح ناضجة. الشجيرات التي لم يتم لفها لفصل الشتاء عادة "تبدأ" بالبراعم في وقت أبكر من تلك التي يتم لفها، لذلك من المهم للمربي أن يأخذ في الاعتبار أن البراعم التي تكونت في وقت مبكر قد لا تنجو من الصقيع الربيعي.
3. مقاومة الصقيع ليست هي الأعلى، وتصل إلى 25 درجة تحت الصفر، لذلك من غير المرجح أن تنجح تربية النباتات في المناطق الشماليةروسيا. تعتمد إمكانية تراكم السكر بشكل كبير على وفرة الشمس. في المناطق ذات المناخ المعتدل، لا يحتاج إلى مأوى لفصل الشتاء. في إقليم كراسنودارظروف الزراعة مثالية، والنضج والتجديد والإنتاجية في المنطقة تتوافق بنسبة مائة بالمائة مع المثالية. عند الزراعة والعناية لا يتطلب الأمر اهتمامًا خاصًا - حيث يتم أخذ الشتلات بسهولة، وتنضج الكرمة في تجويف من أجل فترة الصيف. في خيار المأوى لفصل الشتاء، يرش الخبراء الأجزاء الموجودة فوق سطح الأرض من النبات بمقدار 8-10 سم بالأرض. في معظم الحالات، يقوم الملاك ببساطة بثني الأدغال على الأرض، مما يوفر شتاءً خاليًا من المتاعب.

من المعروف بين مزارعي النبيذ "استنساخ" للمدينة المجرية من أصل ألماني. الاختلافات هي أن مجموعات "الاستنساخ" فضفاضة، والفواكه فيها أكثر شكل ممدودوتقع فيها على مسافة من بعضها البعض، النسخة الأصلية مليئة بالتوت المستدير بإحكام.

المدينة المنورة هي مادة خام عالية الجودة للنبيذ الجاف ذو الرائحة المتزايدة. لون المشروب نادر - توت العليق، يلعب في الضوء بألوان الياقوت. نغمات العسل والكشمش الأسود والخوخ والمشمش وجوزة الطيب الخفيفة محسوسة في الحنك. الباقة ممتلئة ومتناغمة وتتوافق مع درجة تذوق النبيذ الحلوى البالغة 8.5 نقطة، وهو ما يتوافق تمامًا مع التقييم الأوروبي للمشروبات. مع التجفيف المنخفض، لا يوجد قابض في المشروب الناتج.

نظرًا لتراكم السكر المرتفع بنسبة تصل إلى 25٪، يبدو من الممكن تطوير إنتاج نبيذ المسكرات المحلي من هذا النوع من العنب، كما تم توسيع نطاق نبيذ الحلوى الروسي. في إقليم كراسنودار، يتم تصنيع أنواع النبيذ شبه الحلوى والحلوى من هذا العنب.

ألا تزرع العنب لأنك تخاف أن يطوقه اللصوص؟ زراعة الأصناف الفنية. لديهم هذا فقط مظهرمما لا يسبب رغبة كبيرة في التقاطه وتناوله. لكنها في الوقت نفسه تحتوي على المزيد من السكريات ومذاقها لذيذ جدًا.

تقريبا كل "التقنيين" النضج المتأخر. بعد كل شيء، الحصاد أكبر والسكريات تتراكم أكثر. ولكن يرجع ذلك أساسًا إلى حقيقة أن مصانع النبيذ تفتح وتبدأ في قبول محصول العنب في سبتمبر.

كابيرنيت كورتيس

الأناناس في وقت مبكر

خذ على سبيل المثال الأناناس المبكر. الأقدم على الإطلاق. جاهز للحصاد خلال 110-120 يومًا. العناقيد متوسطة الحجم، 200-230 جرام، التوت صغير، وزنه 2.1-2.3 جرام، مدور، أصفر كهرماني. اللب عصير ، وليس لزجًا ، وطعم غير عادي مع رائحة الأناناس إيزابيلا ، مع نسبة عالية من السكر ، ونغمات الكراميل محسوسة.

مقاومة الصقيع -27 درجة مئوية. زيادة المقاومة للعفن الفطري والأوديوم والعفن الرمادي. يمكن للمحصول أن يعلق على الشجيرات لفترة طويلة دون أن يفقد طعمه وصفاته التجارية. قابلية النقل جيدة. على الرغم من أن الصنف يعتبر تقنيًا، إلا أنه مناسب تمامًا للنبيذ وللاستهلاك فيه طازج. الموصى بها لثقافة العريشة.

كريستال

كوكب الزهرة- الزبيب الأمريكي. مثل جميع أصناف إيزابيل، فهي شديدة التحمل ومقاومة للأمراض. لكن الطعم أفضل بشكل ملحوظ من طعم إيزابيلا ومنزوع البذور. نفس مصطلح مبكرالنضج (120 يومًا). العناقيد متوسطة الحجم، من 200 جرام فما فوق. التوت صغير ومتوسط ​​2-3 جم، مدور، أزرق. اللحم سمين وعصير، والذوق متناغم، مع رائحة خفيفة من الفراولة وجوزة الطيب.

مجموعة متنوعة عالمية - مناسبة للتجفيف والنبيذ والعصائر والطازجة ليست سيئة.

ماركيت

إذا كنت بحاجة إلى تكريم شرفة المراقبة، فربما يكون ذلك أفضل كريستاللا. تنوع تقني مجري عالي الغلة. يقاوم الصقيع حتى -30 درجة مئوية. لا يمرض ويعامل التقليم "بطريقة ديمقراطية". عناقيد تزن 170-200 جرام التوت متوسط ​​​​، بيضاوي ، أصفر-أخضر أو ​​أبيض مع طبقة محروقة ، طعم متناغم ، وزنها 1.5-2.1 جرام ، يتم تخزين المحصول على الشجيرات طوال الموسم تقريبًا. يتم استخدامه لصنع نبيذ المائدة الجاف مثل الشيري.

بالنسبة للمناطق ذات المناخات القاسية، فإن الدرجة الفنية مناسبة لشرفة المراقبة كابيرنيت الكربون. هجين ألماني من النوع الأنثوي وظيفيا. إنها تثير الإعجاب بحيويتها. يتم تجذيرها بسهولة حتى مع قصاصات برعم واحد، مما يعطي زيادات سنوية تبلغ مترين. مقاومة للعفن الفطري والعفن الرمادي ومقاومة متوسطة للأوديوم.

الزهرة أنثوية وظيفيًا ، ولكن في المزارع ذات الأصناف الأخرى يتم تلقيحها جيدًا. التوت صغير ، أرجواني ، مستدير. الشجيرات عالية الغلة. النبيذ من Cabernet Carbon حار وذو ألوان مكثفة وطعم غني جدًا - يشبه النبيذ من Cabernet Sauvignon.

كوكب الزهرة

كابيرنيت كورتيس- صنف ألماني آخر، ولكن ليس متأخرا، ولكن النضج المبكر. علاوة على ذلك، فإن العائد أعلى بحوالي 1.5 مرة من إنتاج Cabernet Carbon.

التوت مستدير ، أرجواني ، متوسط ​​الحجم. يتراكم السكر بشكل أفضل. يتميز صنف العنب Cabernet Cortis بمقاومة عالية للعفن الفطري والأوديوم، وتتضرر العناقيد قليلاً بسبب العفن الرمادي. Pasynkobrazovanie ضئيل أو متوسط. النبيذ والعصائر ذات جودة عالية وألوان جيدة مع روائح قوية من نوع كابيرنيت ساوفيجنون.

كابيرنيت الكربون

ماركيت- نوع جديد واعد آخر من عنب النبيذ الأحمر يجمع بين المقاومة العالية للصقيع والأمراض والجودة الممتازة للنبيذ الذي يتم الحصول عليه منه.

يمتلك مقاومة ممتازة للصقيع - الجزء فوق الأرضتتحمل الأدغال درجات حرارة تصل إلى -38 درجة مئوية، بينما تتمتع بمقاومة عالية للأمراض الفطرية (العفن الفطري والأوديوم والعفن الأسود). في السنوات الفرديةمطلوب الحد الأدنى من علاجات مبيدات الفطريات.

تنمو البراعم عموديًا، مما يقلل من الحاجة إلى العمليات الخضراء. يتم إضاءة الشجيرات بشكل أفضل، مما يؤدي بدوره إلى تحسين جودة التوت. عادة ما يكون هناك مجموعتان في التصوير.

بحسب خبراء أميركيين ماركيتيبدأ عهد جديد أصناف هجينةعنب ذو مقاومة عالية للصقيع والأمراض مما يعطي النبيذ مستوى الأصناف الأوروبية. النبيذ التجريبي من ماركيت ذو جودة ممتازة، وأفضل من النبيذ من معظم الأصناف الهجينة.

يمكن صنع العصير والنبيذ الفريد من نوعه من مجموعة متنوعة المدينة المنورة. ميزة مميزةهو تراكم السكر المكثف. عندما تنضج التوت على الشجيرات. لقد زاد من مقاومته للعفن الفطري والأوديوم والفيلوكسيرا والسرطان البكتيري وله قدرة تجديدية عالية. مقاومة الصقيع حتى -25 درجة مئوية. يتميز النبيذ الطبيعي الجاف من عنب المدينة المنورة بلون التوت الداكن المذهل، ورائحة متنوعة غريبة مع لون خفيف من جوزة الطيب.

الأكثر شعبية على الموقع

يحاول كل بستاني الحصول على أكبر قدر ممكن من الحصاد، والفلفل هنا ...

08.06.2019 / مراسل الشعب

"الميت" بالطبع قاسٍ للغاية. لكن كيف هي...

07.06.2019 / مراسل الشعب

18/01/2017 / طبيب بيطري

خلطة سحرية لطرد حشرة المن مع...

كل أنواع القضم على الموقع ليست من رفاقنا. عليك أن تنفصل عنهم..

26.05.2019 / مراسل الشعب

لماذا تتجعد الأوراق على الطماطم؟

في الدفيئة ، تتجعد أوراق الطماطم أكثر من الهواء الطلق ...

09.06.2019 / مراسل الشعب

خطة عمل لتربية الشنشيلة من...

في الظروف الحديثةالاقتصاد والسوق ككل لبدء عمل تجاري.

01.12.2015 / طبيب بيطري

أكبر خمسة أخطاء عند النمو...

للحصول على محصول جيد من العنب، عليك اتباع قواعد بسيطة...

28/05/2019 / عنب

تم تطوير Akarin لحماية الكشمش من العنكبوت سوس، إعلام ل...

10.06.2019 / مراسل الشعب

ورقة غش حول الاستعدادات ضد الآفات...

منذ وقت ليس ببعيد، تساءل مربو النباتات في شبه جزيرة القرم عما إذا كان من الممكن زراعة مثل هذا التنوع من العنب بحيث يحمل ثمارًا عالية الجودة ويكون مقاومًا للصقيع. وقد ولدت مثل هذه الثقافة. هذا هو "في ذكرى Dzheneev"، أو، كما يطلق عليه أيضا، "الأكاديمي Avidzba".

تم تربية العنب "In Memory of Dzheneev" عن طريق تهجين أصناف "Gift to Zaporozhye" و "Richelieu". ينمو الهجين جيدًا ويؤتي ثماره في الجنوب وفي الداخل الممر الأوسطروسيا. قادرة على تحمل الصقيع حتى 30 درجة تحت الصفر.

يشير إلى المحاصيل النضج المبكر. تنضج الثمار في أغسطس، بعد 115 يومًا من لحظة الغطاء النباتي. على الرغم من أن الصنف صغير جدًا، إلا أنه يزرع في المزارع الصناعية. متضمن في مزيج من أفضل أنواع النبيذ الأحمر.

انتباه!

بالنسبة للمزارعين الهواة، فإن الثقافة لا يمكن الوصول إليها تقريبا. يمكنك الحصول على الشتلات فقط في مركز تربية القرم وبعض المشاتل.

تشير عبارة "في ذكرى جينيف" إلى عنب المائدة الأسود. يزرع بشكل رئيسي من أجل النبيذ. ولكن في العقارات الخاصة، يؤكل العنب طازجًا أيضًا. ومن الجدير بالذكر أن التوت محفور بالكامل.

يتم الحفاظ على المحصول المحصود جيدًا. التوت يتحمل النقل لمسافات طويلة. تعتبر زراعة العنب عملاً مربحاً، إذ تتميز ثماره بطعمها الذي لا مثيل له.

"Akademika Avidzba" هي مجموعة متنوعة صغيرة جدًا. ولذلك فإن مقاومته للآفات الحشرية وبعض الأمراض لم تتم دراستها بشكل كامل بعد. ومع ذلك فمن المعلوم أن آفة الثقافة هي العفن الرمادي. يمكن أن تدمر المحصول بأكمله في مهده.

خصائص الثقافة

كرمة "أكاديميكا أفيدزبا" - سريعة النمو. لها لون أخضر داكن. الأوراق تنمو متوسطة إلى كبيرة. له خمسة أرجل، منحوت، مع عروق ظاهرة. لديهم لون أخضر مكثف. جانبها الخارجي أملس، وفي الداخل ينمو زغب نادر.

الزهور ثنائية الجنس ولا تحتاج إلى تلقيح إضافي. التوت كبير الحجم ويصل طوله إلى 33 ملم وعرضه 20 ملم. لديهم اللون الأزرق الداكن. الجزء العلوي مغطى بطبقة بيضاء. ممدود الشكل مع نهاية مدورة حادة.

اللب أصفر وكثيف ومقرمش. الطعم حلو مع حموضة خفيفة تذكرنا بالكرز الناضج. طعم الشوكولاتة. تم تصنيف جودة الثمار على مقياس من عشر نقاط بـ 9.8 نقطة. محتوى السكر في التوت مرتفع.

قشر الثمرة كثيف ولا ينفجر عندما رطوبة عالية. مجموعات - كثافة متوسطة، مخروطية الشكل. كبير جدًا. عندما تنضج، فإنها تكتسب وزنا يصل إلى 1.8 كجم.

مميزات وعيوب العنب

يتكون التنوع بشكل أساسي من بعض المزايا. عند النمو يظهر:

• ارتفاع العائد؛
• تَحمُّل؛
• مقاومة الصقيع؛
• صفات الذوق الممتازة.
• النضج المبكر
• نوعية حفظ جيدة
• القدرة على النقل.

العيب الوحيد للثقافة هو مقاومتها المنخفضة للأمراض الفطرية. إذا لم تقم بمنع الشجيرات في الوقت المناسب، فقد يتعفن المحصول قبل حصاده.

الأمراض والآفات

النبات مقاوم للعديد من الأمراض. لكنه يظهر الضعف البياض الدقيقيوالعفن الرمادي. من الضروري القيام باستمرار بالوقاية من هذه المصائب. خلاف ذلك، فإن المحصول سوف يتعفن ببساطة على الشجيرات.

مناسبة للإجراءات الزاج الأزرق. طبخ المحلول المائيمع هذا الدواء وتلقيح الشجيرات بشكل دوري.

تظهر الثقافة مقاومة لمختلف الآفات، بما في ذلك الرخويات. ولكن من المثير للاهتمام للغاية بالنسبة للدبابير والطيور. يمكن أن تسبب أضرارًا كبيرة لمحصول الصنف.

ليس من الصعب حماية الأكاديمي من الطيور. يكفي وضعه حول الكرم سياج شبكي. الأكياس الشبكية هي الخلاص من الدبابير. أنها مرتبطة على كل مجموعة. الحقائب تخطي بما فيه الكفاية أشعة الشمسولا تمنع المحصول من النضج.

أصناف التكنولوجيا الزراعية

"ذاكرة Dzheneev" جذابة للنمو منطقة الضواحيلأنه لا يتطلب الكثير من الصيانة. ومع ذلك، يجب تنفيذ التدابير الزراعية الرئيسية.

اختيار موقع الهبوط

يتم نشر العنب عن طريق العقل. قبل الزراعة، يجب عليك اختيار مكان للهبوط. لديها متطلبات معينة:

• تنظيم ضوء الشمس.
• الحماية من الرياح الشمالية القوية.
• خصوبة التربة.

مثل جميع محاصيل العنب، الصنف يحب الشمس. ينمو بشكل جيد عند درجة حرارة 25-30 درجة. إلا أنه يزرع في الجنوب حيث تصل درجات الحرارة في الصيف إلى 40 درجة. في هذه الحالة، يجب عليك اختيار مكان مظلل قليلاً للهبوط.

انتباه!

يقوم المزارعون ذوو الخبرة بإحاطة الشجيرات بجدار من القصب أو زرعها بالقرب من السياج أو صنع مظلات شفافة فوق المزروعات.

في وسط روسيا، مؤشرات درجة الحرارة المريحة. ومع ذلك، تهب الرياح الشمالية. لذلك، من الأفضل أن يتم الهبوط في الأماكن المحمية حيث تكون درجة الحرارة أعلى. مناسبة لترتيب الكرم: مكان عند السياج خلف جدار المنزل أو الحظيرة.

الثقافة تحب خففت بشكل جيد ، أرض خصبة. لذلك يوصى بالتحضير التركيبة المطلوبةالتربة منذ الخريف. يتم وضع المواد العضوية في التربة: السماد الفاسد والسماد. يتم استخدام الأسمدة الإضافية أثناء الزراعة.

الهبوط اختيار السرير والخندق. إذا تم ترتيب الكرم ل تربة طينيةفي منطقة تتساقط فيها الثلوج قليلًا في الشتاء، يوصى بالزراعة في الخنادق. في التربة الأخرى، من الأفضل زرع السرير.

الهبوط

يزرعون "في ذكرى جينييف" في حفر معدة مسبقًا. يجب ألا يقل قطرها عن 60 سم وارتفاعها 80 سم واعتمادًا على خصائص التربة يتم ترتيب قاع الحفرة. وإذا كانت التربة رملية يضاف إليها الطين. ثم سوف تحتفظ الحفرة بالرطوبة. إذا كانت التربة ألومنيوم، قم بتركيب الصرف. بالنسبة له، يسكب حجر صغير في قاع الحفر، وتوضع فوقها طبقة من الرمل.

بعد ذلك، يتم وضع طبقة من التربة الخصبة في الحفرة. للقيام بذلك، يتم خلط الأرض المحفورة سابقا مع المواد العضوية والأسمدة المعدنية. صب التربة في طبقات. بعد وضع الطبقة الأولى، يتم سكب دلو من الماء في الحفر. ثم تصب في الطبقة الثانية. سوف تسمح التربة الكثيفة للجذور بالثبات بقوة. بعد وضع الغطاء الخصب، تترك الحفر لتستقر لمدة شهر.

عند الزراعة، يتم تثبيت العقل في وسط الحفر. يغفو بالتربة الخصبة الخفيفة ويغطي التربة من الجذور. أي مادة مناسبة للنشارة: القش الجاف، الطحلب المجفف، العشب المقصوص، قشر البصل.

انتباه!

لكي تتجذر القطع ، من الضروري تغطيتها بالتربة حتى الأوراق الخضراء أو ما يصل إلى ثلاث عيون فوق السطح. تُسكب أطراف البراعم بالبارافين الدافئ حتى لا تجف.

سقي

نظرًا لأن "Akademika Avidzba" عبارة عن مجموعة متنوعة للمائدة، فيجب سقيها باستمرار. يتم الري الأول في الربيع بعد فتح العنب وربط براعمه على التعريشة. تحت الجذور، تحتاج إلى صب ما يصل إلى 4 دلاء من الماء الممزوج رماد الخشب. الري الثاني قبل الإزهار.

عندما تصبح التوت ملونة، توقف عن الري. إذا واصلت سقي الكرم، فسوف يصبح التوت مائيًا ولن يلتقط ما يكفي من الحلاوة. يتم الري الأخير في الخريف، بعد الحصاد وقبل إيواء الكروم.

أعلى الملابس

يستجيب النبات جيدًا للخلع العلوي. تتم عملية تلبيس الجذر خلال هذه الفترات:

• بعد إزالة الملجأ (يتم إدخال محلول مائي من السماد في التربة) ؛
• قبل أسبوعين من الإزهار (الأسمدة هي نفسها)؛
• قبل أن تنضج الثمار (يتم تغذيتها بالسوبر فوسفات وملح البوتاسيوم)؛
• بعد الحصاد (صنع أسمدة البوتاس).

كل ثلاث سنوات يضاف إلى التربة للحفر خليط من الأسمدة: السماد والرماد والسوبر فوسفات وكبريتات الأمونيوم. إذا كانت التربة رملية، يتم استخدام الأسمدة كل عامين، إذا كانت رملية - سنويا.

الثقافة تتصور جيدًا الملابس الورقية. مناسبة بشكل خاص معقدة الأسمدة المعدنية. ويتم تقديمها وفق الجدول التالي:

• قبل الإزهار
• أثناء الإزهار
• أثناء نضج التوت.

تشذيب وتشكيل الشجيرات

يتم تنفيذ أصناف التقليم مرتين في السنة: في أوائل الربيعقبل تدفق النسغ و أواخر الخريفقبل التغطية. في الربيع، يقومون بفحص الكوتا، وإزالة البراعم المجمدة والضعيفة. في الخريف، تتم إزالة البراعم غير الناضجة والضعيفة. يتم تنفيذ الإجراء عند درجة حرارة الصفر، في أي درجة حرارة يجب تغطية العنب، ما هي درجة الحرارة الدنيا التي يمكن أن يتحملها العنب

خلال فترة النمو، تتشكل الشجيرات المزهرة ونضج التوت. طوال الصيف، تتم إزالة أولاد الزوج الإضافيين. عندما يصل حجم التوت إلى حجم حبة البازلاء، تضعف الكتلة الخضراء للأوراق. فوق العناقيد لا تترك أكثر من خمس أوراق. تتم إزالة الباقي.

لإعطاء التوت المزيد من التغذية، قم بإزالة الأوراق والبراعم في الطبقات السفلية للشجيرات. يتم تنفيذ التطبيع: تتم إزالة كافة المجموعات، باستثناء اثنين أو ثلاثة. أنهم سيعطون حصاد جيدخريف.

يتم سك العملة، مع ترك 14-15 ورقة في كل لقطة. نهايات البراعم مقروصة. يجب تنفيذ هذا الإجراء حتى لا تزيد الكتلة الخضراء للشجيرات. خلاف ذلك، فإن الخضر سوف تسد العناقيد وسيبدأ طحن التوت.

ليس من الضروري إزالة جميع أبناء الزوج. البراعم مفيدة لبناء كتلة خضراء في حالة تساقط البرد. في الأحوال الجوية السيئة، غالبا ما تنكسر فروع النبات، وتفقد معظم الأوراق.

لتقوية جذور النبات البالغ وضمان تجذيرها العميق، يتم تقليم الجذور السطحية. للقيام بذلك، اختر الجذور التي تكون على ارتفاع 20 سم فوق سطح الأرض. تتم إزالتها باستخدام المقلم.

مأوى لفصل الشتاء

على الرغم من أن الثقافة مقاومة للصقيع، إلا أنها تتطلب مأوى. في المناطق الجنوبية حيث درجات حرارة الشتاءلا تتجاوز 15 درجة تحت الصفر، يكفي وضع الكروم على الأرض ورشها بالتربة. في برودة المناطق المناخيةيجب أن يكون الغطاء أكثر شمولاً.

في حالة الصقيع التي تقل عن 25 درجة تحت الصفر، يوصى بلف الكروم بمادة غير منسوجة. Spandbond مثالي لهذا الغرض. إنه لا يحمي جيدًا من الصقيع فحسب ، بل إنه لا يسمح أيضًا بمرور الرطوبة. يتم تغطية النباتات بالمواد في عدة طبقات، وبعد ذلك يتم رشها بالأرض أو الخث.

مع درجات حرارة الشتاء أقل من 30 درجة، من المرغوب فيه تشكيل مأوى موثوق به. للقيام بذلك، يتم ربط الكروم في حزم وتغطيتها قماش غير محاك. تتشكل الأقواس من الأعلى وهي مغطاة بالسيلوفان.