هل الثوم مقاوم للصقيع؟ زراعة الثوم. درجة حرارة تبلور المحاليل المائية

يجب تغطية الثوم لفصل الشتاء.يتم ذلك لحماية النبات من التجمد. على سبيل المثال ، من غير المرجح أن يعيش الثوم الشتوي في فصل الشتاء في منطقة موسكو. لذلك ، قبل ظهور الصقيع ، من الضروري العناية بالأسرة. بالإضافة إلى ذلك ، يعطي الثوم الشتوي المكشوف المزيد من الأسهم التي لا تساهم في زيادة المحصول.

متى تزرع الثوم الشتوي

زرع الثوم قبل الشتاء الممر الأوسطمن المعتاد أن تنفق من نهاية سبتمبر إلى النصف الأول من أكتوبر. في المزيد المواعيد المتأخرةليس من الآمن زراعة القرنفل ، لأنه عندما يبدأ الصقيع (خاصة عندما لا يكون هناك ثلج) ، تموت النباتات الضعيفة.

كما أنه لا يستحق حفر القرنفل في وقت سابق. يمكن أن تنمو ، ومثل هذا النبات يتحمل البرد بشكل أسوأ. سوف تموت الخضروات المنبثقة في هذه الحالة ، وستعاني القرنفل. إذا كان كذلك هبوط مبكرعلى الأرجح ، في فصل الربيع ، سيتعين على الثوم الشتوي زرع أسرة جديدة.

إذا تمت الزراعة في أكتوبر ، فمن المستحسن نقع فصوص الثوم لبضع ساعات في محلول من الروماتيزم أو ببساطة في الماء في درجة حرارة الغرفة. بلل نشارة الخشب بنفس السائل ورش القرنفل. كونك في مكان دافئ ، بعد 2-3 أيام سوف تعطي الجذور الأولى. يزرع هذا الثوم حتى منتصف أكتوبر. حتى لو كانت الأرض مجمدة بالفعل ، فإنها تسقى ماء دافئوزرع النباتات.

لماذا تحتاج لتغطية الأسرة

هل يجب تغطية الثوم؟ يعد حماية الثوم لفصل الشتاء أمرًا ضروريًا لحماية المحصول من الصقيع. البستانيين ذوي الخبرةهناك عدة أسباب أخرى لضرورة تغطية الثوم لفصل الشتاء.

1. تغيرات درجة الحرارة. غالبًا ما يكون هناك عدة أيام دافئة في فصل الشتاء ، يبدأ خلالها فص الثوم المزروع في النمو. لكن الصقيع سيتبعهم بالتأكيد ، وستموت البراعم.
2. من خلال تغطية النباتات ، يمكنك الاعتماد على محصول أكبر.
3. توفر المواد العضوية المستخدمة في المأوى براعم ثوم شتوية مبكرة وأقوى.
4. من خلال تغطية الثوم الشتوي ، يمكنك حمايته من بعض الآفات والأمراض.
5. سوف تحمي خصائص الملجأ للاحتفاظ بالثلوج الثقافة من الرطوبة الزائدة ، ونتيجة لذلك ، تسوس.
6. الغطاء يحمي الأسنان من التجمد.
7. إذا زرعت الثوم قبل الشتاء ، فلا يمكنك عزله بأي شيء ، فهناك احتمال كبير بموت الثوم. عادة ما تنضج الشتلات الباقية بعد أسبوع إلى أسبوعين.

ما أفضل طريقة لتغطية الثوم

بعد زراعة الثوم ، يُنصح بتغطية الأسرة بكمية صغيرة من خليط الرمل والرماد.يختلف توقيت إعداد مأوى أكثر خطورة حسب الطقس و الظروف المناخية. في الممر الأوسط ، يكون هذا عادةً منتصف نوفمبر. ما هي أفضل طريقة لتغطية الثوم؟

• يمكنك تغطية الثوم لفصل الشتاء بالألياف الزراعية.

هذه مادة تغطية لجيل جديد تمكن بالفعل من إثبات نفسه به جانب إيجابي. Agrofibre أو spandbod عبارة عن غشاء رقيق مصنوع من مادة البولي بروبيلين. لا تتراكم تحت الألياف الزراعية الرطوبة الزائدةينقل الضوء بشكل جيد ولا يعطي ثوم الشتاءتجميد. بعد ذوبان الثلج ، سيكون بمثابة نوع من الدفيئة. ومع ذلك ، فإن النباتات مغطاة بألياف زراعية واحدة فقط في المناطق الدافئة.
في الممر الأوسط ، عليك عزل الأسرة بشيء آخر. Agrovolkno مناسب أيضًا لأنه يكفي لحوالي 4-5 مواسم ، إذا تعاملت معه بعناية. من السهل جدًا تغطية الأسرة بالألياف الزجاجية - ما عليك سوى مد الفيلم ورش حوافه بالأرض أو الضغط عليه بالحجارة. يجب أن يتم التغطية بالألياف الزجاجية في نفس وقت التغطية بالمادة المعتادة. ربما تكون التكلفة فقط ناقصًا ، لكن الألياف الزراعية تستحق المال.

• يحتفظ الخث بالحرارة تمامًا ، لذلك ستتم حماية القرنفل من أقسى الصقيع.

هذه المادة العازلة مثالية للتغطية وتحفظ المياه جيدا. من السلبيات - يؤكسد التربة وفي حالة هطول الأمطار أو الذوبان السريع للثلج تتراكم وتتحول إلى قشرة.

• تعمل الأوراق المتساقطة في الحديقة كمواد تغطية جيدة.

تمر الأوراق بالهواء جيدًا وتحتفظ بالحرارة وهي متاحة لكل بستاني. لكن الأوراق قد تتجمد أو ترتفع درجة حرارتها عندما رطوبة عاليةوالتغيرات المفاجئة في درجة الحرارة. تفقد أوراق الشجر المضغوطة نفاذية الهواء وتتعفن الشتلات ببساطة تحت الغطاء. بالإضافة إلى ذلك ، تفضل العديد من الحشرات الشتاء في الأوراق المتساقطة ، وهذا بالطبع لن يضيف الصحة إلى الثوم الشتوي.

• يعتبر الإيواء بنشارة الخشب طريقة شائعة للحفاظ على الأسرة المزروعة.

في نشارة الخشب مستوى عالالعزل الحراري ، فهي تمتص الرطوبة وتحتفظ بها جيدًا. بالإضافة إلى ذلك ، تعتبر نشارة الخشب رائعة في تغطية الأسِرَّة. من عيوب نشارة الخشب ضعف نفاذية الهواء عند البلل وأكسدة التربة وصعوبة تدفئة الأرض.

• ينبع النبات بدون بذور ونورات تخلق عزلًا جيدًا.

يحتفظ الثلج بها جيدًا ولا يسمح للتربة بالترطيب. الجانب السلبي للسيقان الجافة هو أنها تتماسك وتتلف وتشكل غطاءً كثيفًا. بالإضافة إلى ذلك ، فهي عرضة للتعفن والعفن ، والتي يمكن أن تمرض الثقافة منها.

كيف تغطي الحديقة بشكل صحيح؟

سكان الصيف ذوو الخبرة يغطون الأسرة في عدة طبقات.

في أغلب الأحيان ، يقع الاختيار على الطريقة التالية. بعد تغطية التربة بالرمل والرماد ، يتم سكب 3-4 سم من الخث عليها. يناسب المقبل فيلم واقية، وعلى القمة - الأوراق المتساقطة. يمكن تغطية الجزء العلوي من الأسرة بالثلج السائب. ستوفر هذه الطريقة بالتأكيد القرنفل من الصقيع والرطوبة الزائدة والحشرات التي تسبت في الأرض.في الربيع ، تتم إزالة المأوى وتنمو الفصوص التي تم حفرها في الربيع بسرعة.

ثوم. تزايد الأسرار. بداية سريعة.

أكشف سرًا: 2 لتر من الرماد يمكن استبدالها بـ 40 جرام من Kalimaga (البوتاسيوم المغنيسيا) و 40 جرام من السوبر فوسفات وجدا نقطة مهمة- لا تستخدم أبدًا الأسمدة التي تحتوي على الكلور (كلوريد البوتاسيوم ، كلوريد الأمونيوم ، إلخ) لتغذية الثوم ، ولا تتبع النصائح الحمقاء التي تتجول على الإنترنت لسقي الثوم بمحلول ملح ، لأن الثوم حساس جدًا للكلور وملوحة التربة. تتفاعل ذبابة البصل بشكل سيئ مع المحلول الملحي ، والضرر الناتج عن الملح يفوق بكثير الفعالية. لاحظ الكثيرون أن الثوم الصيني يتحول إلى اللون الأخضر بعد المعالجة - وهذا نتيجة لتعاطي كلوريد البوتاسيوم ، لأن هذا هو أرخص سماد البوتاس. في كاليماجا ، يكون البوتاسيوم على شكل كبريتات ، والكبريت مهم جدًا للثوم.

يجب أن تكون حموضة التربة pH 6-6 ، 5 ، لذلك إذا كانت مؤشراتك تختلف بشكل كبير عن البيانات ، فمن الضروري اتخاذ تدابير لقلوية التربة عن طريق إضافة الجير أو طحين الدولوميت(تعتمد كمية المواد القلوية المطبقة على الرقم الهيدروجيني للتربة) ، خاصة وأن توفر العناصر الغذائية يتحسن مع الحموضة المثلى.

أفضل طريقة لزراعة الثوم هي أسرة عالية، بتربة مصطنعة. يأتي وقت زراعة الثوم مع فرصة للبدء في زراعة التربة وتحضيرها. ل أنواع مختلفةالتربة وقت مختلف، ولكن الإشارة هي كسر برعم على البتولا. هذا واضح جدًا في لون الغابة ، فقد كانت رمادية وقاتمة بالأمس ، وفجأة ، أصبحت اليوم مدخنة بالفضة. لقد حان الوقت ، ولكن فقط إذا غادرت المياه موقع الهبوط. إذا كان الماء على مستوى التربة ، فمن الضروري الانتظار قليلاً مع الزراعة وتطبيق تقنية الإنبات البارد.
العدو الرئيسي للثوم ليس الصقيع ، ولكن الرطوبة الزائدة. تؤدي الرطوبة الزائدة مع درجات الحرارة الإيجابية إلى التسوس ، بالإضافة إلى الصقيع ، الضرر الميكانيكي للنبات (نبت القرنفل).
مخطط الهبوط.
يُزرع الثوم العادي وفقًا لنمط 10 × 10 سم أو أكثر بقليل ، على عمق فصين.
يُزرع ثوم الفيل وفقًا للمخطط 30 × 30 سم ، أيضًا على عمق فصين.
يجب أن يوفر نمط الزراعة الإضاءة المثلى وسهولة إزالة الأعشاب الضارة أو التغطية. الخيار الأفضللتغطيتها من القش. لا أوصي باستخدام العشب المقطوع حديثًا للتغطية ، بسبب احتمال الإصابة بأمراض فطرية.
في الختام ، أود أن أقول ذلك من أجل زراعة ناجحةمن أي نبات ، تحتاج إلى فهم مورفولوجيته ، ولا تنس أيضًا أن جميع النباتات الحديثة يتم الحصول عليها ليس فقط من خلال الانتقاء ، ولكن أيضًا من خلال زراعة التربة. أنا لست مناصرًا للزراعة الطبيعية ، ولست ملتزمًا بالتكنولوجيا الزراعية "الكيميائية". نحاول استخدام أنظمة زراعة مختلفة في مزرعتنا ، لكننا لا ننسى أبدًا مثل الكتاب المقدس:
6. "وقال هذا المثل: كان لانسان شجرة تين مغروسة في كرمه ، فجاء يبحث عن ثمر فيها ولم يجدها.
7. فقال للكروم اني قد جئت للسنة الثالثة للبحث عن ثمر في هذه التينة ولم اجدها. اقطعها فلماذا تحتل الارض؟
8. فقال له في الجواب: يا معلّم! اتركها لهذا العام أيضًا ، بينما أحفرها وأغطيها بالسماد ،
9. لن تثمر. إذا لم يكن الأمر كذلك ، فعندئذٍ في العام المقبل سوف تخفضه.
إيف. من لوقا الفصل 13 ، الآيات 6-9

مقدمة

إذا كنت قد بدأت للتو في فهم فن زراعة الخضروات ووصلت إلى المحاصيل الشتوية ، فعلى الأرجح ، سيصبح الثوم موضوع التجربة ، ولا يزال عليك تحديد كيفية تغطيته لفصل الشتاء. لكن الأمر ليس بهذه السهولة إذا كنت تريد حقًا ضمان صحة وسلامة المحصول المستقبلي.

لماذا تحظى زراعة الثوم في الشتاء بشعبية كبيرة؟

المنهجية زراعة الخريفيتميز الثوم بمزايا لا يمكن إنكارها تميزه عن الربيع التقليدي. على سبيل المثال ، تسمح الطريقة المقدمة بالنمو المبكر للشتلات ، ونتيجة لذلك ، الحصاد. علاوة على ذلك ، فإن الثوم المزروع تحت الثلج لا يخاف من أي جفاف. بعد كل شيء ، لتغذيتها وترطيبها ، تستخدم الشتلات الماء المتكون أثناء ذوبان الثلج.

أكثر التواريخ المبكرةيسمح لك الحصاد بتحرير الأسرة للمحاصيل الأخرى ، والشتلات في الربيع تعطي شتلات موحدة. بالطبع ، الثوم المزروع تحت الثلج يخضع لتصلب جيد ، مما يجعله أقوى وأكثر مرونة ، وبالتالي ، أقل عرضة للإصابة. امراض عديدة. أيضًا ، يمكن أن تحمي زراعة الخريف وبراعم الربيع المبكرة الثوم من الآفات الأكثر شيوعًا.

يشعر الثوم الشتوي بالرضا بغض النظر عن تقلبات درجات الحرارة ودرجة الرطوبة ، ويحرم البستاني نفسه من الصداع حيال ذلك ويفرغ الجدول الزمني عمل الربيع، لأنه سيحل جزءًا كبيرًا من المهام لمحصول واحد على الأقل في الخريف. لن تضطر إلى سقي هذه الحديقة حتى الصيف تقريبًا. هذه ليست الفائدة الكاملة! يعتبر الثوم الشتوي مثاليًا ، بما في ذلك في المنزل ، ونتيجة لزراعة الخريف ، يمكنك الحصول على رؤوس كبيرة وجميلة بشكل خاص مع تقسيم موحد إلى فصوص فردية.

وقت الزراعة وخصائص تحضير الأسرة

لتحقيق نتيجة إيجابية وحصاد جيد في الربيع ، من المهم جدًا عدم الخطأ في تقدير وقت الزراعة. الحقيقة هي أنه مع الزراعة المبكرة ، يمكن أن تبدأ فصوص الثوم في الظهور حتى في الخريف ، وهذا سيضعف مقاومتها الباردة بشكل كبير. ومع ذلك ، لا يوصى بتأخير هذه العملية ، لأنه قبل ظهور الصقيع ، يحتاج النبات إلى التعود بشكل صحيح على التربة وترسيخها. لهذا الوقت الأمثلللهبوط ثوم الشتاءتعتبر الفترة الزمنية من نهاية سبتمبر إلى منتصف أكتوبر ، اعتمادًا على الظروف المناخية لمنطقة معينة.

عملية الهبوط بسيطة للغاية ، ولكن هناك بعض التفاصيل الدقيقة والأسرار التي يجب أخذها في الاعتبار. دعونا نفكر فيها بمزيد من التفصيل. أولاً ، للزراعة تحت الثلج ، يوصى باختيار أكبر فصوص. يُعتقد أنه كلما زاد حجمها ، كان حجم أفضل حصاديمكن الحصول عليها نتيجة لذلك. بالنسبة إلى الأسماء التالية ، يوصى بإعطاء الأفضلية للأسماء التالية: Komsomolets و Gribovsky 60 و Danilovsky local و Otradiensky و Gribovsky jubilee.

ثانيًا ، عند اختيار مكان للأسرة المستقبلية ، لاحظ أن الثوم سيكون أكثر راحة في تلك المناطق التي ينمو فيها اليقطين أو الملفوف أو الخضر أو ​​البقوليات. تحتاج أيضًا إلى إعداد الموقع. للقيام بذلك ، يجب تنظيفه من الحجارة و الأعشاب، حفر وتغذية التربة بعناية مع السماد أو الدبال أو خاصة الأسمدة المعدنية. بواسطة سيصل السماد أيضًا لهذه الأغراض ، ولكنه متعفن فقط ، وليس طازجًا بأي حال من الأحوال!

ننتقل. عندما تصنع أخاديدًا لزراعة الثوم ، نكّهي التربة بالرماد أو الدبال. من الجيد أيضًا وضع بعض الرمل الناعم في القاع. يجب أن يزرع الثوم على عمق يساوي ارتفاع فصيه. يجب ألا تقل المسافة بين التجويفين عن 25 سم ، وعند إنزال الثوم في الأرض ، تذكر أن الفصوص يجب أن تكون على مسافة 10-15 سم من بعضها البعض. على هذا أكثر نصائح مهمةينتهي الهبوط. كما ترون ، لا يمكن تسمية زراعة الثوم الشتوي بعملية طويلة وشاقة. ومع ذلك ، هذه ليست سوى نصف المعركة.

لكي يعطي عملك نتائج جيدة في شكل حصاد غني ، يحتاج النبات إلى الرعاية اللاحقة المناسبة. لذلك ، مباشرة بعد الزراعة ، يوصى بتسوية سطح التربة ، باستخدام الجانب العكسي من أشعل النار لهذا الغرض. علاوة على ذلك في فصل الربيع ، يجب تفكيك الأرض الموجودة في مناطق الثوم تمامًا وتقليل الشتلات إذا لزم الأمر. سيكون الري مطلوبًا تقريبًا من منتصف مايو إلى منتصف يوليو. قبل شهر من الحصاد ، يجب إيقاف الرطوبة ، وإلا سيكون هناك خطر تعفن الجذور. زراعة ورعاية - كل هذا ليس سوى نصف المعركة ، تحتاج أيضًا إلى رعاية الشتاء الآمن للشتلات. ربما يكون هذا هو أهم شرط للحصول على محصول جيد. دعونا ننظر في هذا الموضوع بمزيد من التفصيل.

لماذا نغطي الثوم لفصل الشتاء؟

بادئ ذي بدء ، هذا الإجراء ضروري لحماية النبات من البرد ومنعه من التجمد. يخصص البستانيون ذوو الخبرة الأسباب التاليةملاجئ الثوم الشتوية:

• تغيرات في درجة الحرارة ، لأنه في حالة الذوبان المحتمل ، قد يبدأ النبات في التبرعم ، والذي سيموت ببساطة أثناء الصقيع اللاحق ؛
• المأوى له تأثير مفيد على مستوى الإنتاجية ؛
• يسمح استخدام مواد معينة للمأوى بإطلاق النار في وقت مبكر ؛
• يعطي هذا الإجراء فرصة إضافيةحماية المحصول من بعض الأمراض وآفات الحدائق ؛
• يحتوي الملجأ أيضًا على خصائص الاحتفاظ بالثلوج ، والتي لن تحمي الثوم من البرد المفرط فحسب ، بل تمنع أيضًا الرطوبة الزائدة ، والتي يمكن أن تسبب التعفن ؛
• بفضل الحماية الإضافية ، من الممكن ضمان التطوير الأمثل لهذا ثقافة الحديقةفي ما يسمى مرحلة الجفاف الفسيولوجي ، والتي لوحظت عند درجة حرارة من 0-9 درجات ؛
• يمنع الغطاء الشتوي التربة من التجمد أثناء الصقيع ويضمن محتوى الرطوبة الأمثل في التربة.

إذا تم اختيار وقت زراعة المحصول بشكل صحيح ، وكان الشتاء خاليًا من الصقيع الشديد ، فمن المحتمل أن يعيش الثوم الشتوي بأمان حتى الربيع. ومع ذلك ، فإن الطقس هو سيدة متقلبة وغالبًا ما يجلب المفاجآت. لذلك ، حتى أدق التوقعات السينوبتيكية لا تستبعد إمكانية حدوث تبريد مفاجئ. وإذا انخفضت درجة حرارة التربة عن 10 درجات ، سيموت الثوم بالتأكيد. ولكن حتى مع الأكثر ملاءمة احوال الطقسالشتاء الثوم دون حماية إضافية محفوف ببعض النتائج السلبية.

إذا لم يكن هناك شيء مغطى بالثوم لفصل الشتاء ، فإن ميله إلى إطلاق النار يزداد. تصبح الثقافة أكثر ضعفًا وعرضة للتعفن وتطور الأمراض المميزة.

أيضًا ، يتأخر وقت إنبات الشتلات بحوالي أسبوعين ، وينخفض ​​مستوى المحصول بشكل ملحوظ. في حالة عدم وجود مأوى خلال فترة الشتاء ، ينضج الثوم الشتوي في وقت متأخر بعض الشيء عن المعتاد ، وعادة ما يكون وقت التأخير من أسبوع إلى عشرة أيام.

وبالطبع ، في حالة الذوبان المفاجئ والذوبان المبكر للثلج ، في حالة عدم وجود حماية إضافية ، تخترق الرطوبة الزائدة التربة وتؤدي إلى تشبع القرنفل بالمياه ، مما قد يتسبب في تعفن جذمور. حسنًا ، إذا حدث صقيع قوي مرة أخرى بعد فترة قصيرة من الزمن ، فإن الثوم له الحق في التجميد تمامًا. لهذا أهل العلميوصى بعدم المجازفة ، ولكن لتزويد الثوم بشتاء مريح ، خاصة أنه ليس بالأمر الصعب على الإطلاق.

متى وكيف يجب تغطية الأسرة لفصل الشتاء؟

بعد الزراعة المباشرة لفصوص الثوم ، يوصى بنقع الأسرة بكمية صغيرة من خليط من الرمل والرماد. حسنًا ، يجب اتخاذ مأوى أكثر جدية بالقرب من بداية الصقيع المحتملة (في منتصف نوفمبر تقريبًا). ومع ذلك ، فإن هذا يعتمد إلى حد كبير على الطقس والظروف المناخية لكل منطقة معينة. يجب أن تكون طبقة التغطية حوالي 5-7 سم ، وهناك العديد من المواد التي يمكن استخدامها لحماية الثوم فترة الشتاء. كل واحد منهم له خصائصه الخاصة ومزاياه وعيوبه. دعونا نلقي نظرة على كل منهم بمزيد من التفصيل.

الخث. تتميز هذه المادة بخصائص عزل حراري ممتازة ، مما يعني أنها ستتعامل تمامًا مع حماية الثوم من أقسى الصقيع. تتمثل مزايا الخث في أنه يحتفظ بالحرارة جيدًا ، وهو مثالي لتغطية التربة ولديه درجة عالية من مقاومة الرطوبة. تتمثل عيوب هذا الطلاء في زيادة حموضة التربة ، وفقدان جزئي لخصائص العزل الحراري في حالة انضغاط الطبقة ، وإذا كان هناك ذوبان متكرر ، يمكن تشبع الخث بالرطوبة والكعك ، مما يؤدي إلى تكوين قشرة كثيفة غير مواتية لتنمية الشتلات.

الاوراق المتساقطة. إذا لم يكن هناك أي شيء على الإطلاق لتغطية شتلات الثوم قبل الشتاء ، فإن الأوراق الجافة من القيقب والبلوط والبتولا مثالية. تشمل مزايا هذه المواد إمكانية الوصول ، عزل حراري جيدوالتهوية ، مما يسمح للتربة بالتنفس. ومع ذلك ، فإن له أيضًا العديد من العيوب. على سبيل المثال ، يمكن أن يكون ملجأ الجليد و prevrenie رطوبة عاليةوتغيرات مفاجئة في درجات الحرارة. أيضًا ، يتراكم غطاء من أوراق الشجر المعبأة الرطوبة ويوقف دخول الهواء ، مما قد يتسبب في تعفن الشتلات. بالإضافة إلى ذلك ، كثير آفات الحديقةيتم اختيار أوراق الخريف كمكان للسبات. لهذا السبب ، فإن استخدام هذه المادة يمكن أن يشكل خطرًا على صحة المحصول.

نشارة الخشب. تعتبر واحدة من أكثر المواد الواقية تنوعًا وهي مثالية لإيواء الثوم الشتوي. المزايا الرئيسية: مستوى عالٍ من العزل الحراري ، وخصائص جيدة للامتصاص والاحتفاظ بالماء ، فضلاً عن الاتساق المثالي للتغطية. تشمل عيوب نشارة الخشب هذه الظواهر: ضعف نفاذية الهواء عند البلل ، وزيادة حموضة التربة ، وصعوبة تدفئة التربة.

ينبع النبات. السيقان الجافة للنباتات ، بدون النورات والبذور ، مناسبة تمامًا لإيواء الثوم. تحمي هذه المواد الثوم من الصقيع ، وتحتفظ بالثلج جيدًا وتمنع التشبع بالمياه المحتمل للتربة. تشمل العيوب الظروف التالية. تميل السيقان إلى التكاثف والتكاثر ، وتشكل طبقة كثيفة. من الممكن أيضًا تعفن المادة وتشكيلها ، مما يؤدي إلى الإصابة بأمراض الثوم المختلفة.

يفضل البستانيون ذوو الخبرة استخدام الهياكل العازلة المصنوعة من عدة مواد لإيواء الثوم الشتوي. في معظم الحالات ، يتم استخدام هذه التقنية. أولا ، التربة مغطاة بالرماد والرمل. يتم سكب بضعة سنتيمترات من الجفت في الأعلى ، وفوقها - طبقة من الجفت الرئيسي مادة واقية. ثم تأتي طبقة من الأوراق المتساقطة ، وفي النهاية ، يمكنك مسحوق الأسرة بثلج سائب. ستحمي طريقة الحماية هذه مزارع الثوم من الصقيع والتشبع بالمياه والآفات الشتوية في التربة. مع بداية الربيع ، يجب إزالة الملجأ حتى لا يتداخل مع إنبات الشتلات.

الثوم (لات. أليوم ساتيفوم)- هذا نبات عشبي معمر ، نوع من جنس البصل من عائلة الأمارلس. يأتي النبات من آسيا الوسطى. تمت زراعته في جبال أوزبكستان وتركمانستان وطاجيكستان وشمال إيران وباكستان وأفغانستان. بحث علميأكد أصل الثوم من البصل طويل السن. يحظى الثوم بشعبية في جميع أنحاء العالم بسبب طعمه اللاذع ورائحته المميزة. مطلوب في كل من الطبخ والطب - خصائص الشفاءاستخدم البشر الثوم لفترة طويلة.

زراعة ورعاية الثوم الربيعي (باختصار)

• الهبوط:زرع الأسنان فيها ارض مفتوحة – في أوائل الربيععندما ترتفع درجة حرارة التربة إلى 5-7 درجة مئوية.
• إضاءة:ضوء الشمس الساطع.
• التربة:تزرع التربة الرملية أو الطفيلية الخصبة ذات التفاعل المحايد.
• الري:خلال الفترة التي ينمو فيها الثوم باللون الأخضر ، يجب أن يكون الري وفيرًا ومتكررًا ، في النصف الثاني من موسم النمو - معتدل ، وفي الطقس الممطر ، لا يمكن سقي الثوم الناضج على الإطلاق.
• أعلى خلع الملابس:عندما تظهر الأوراق ومرة ​​أخرى بعد أسبوعين ، يتم إخصاب التربة بالنيتروجين: التسريب العشبي ، محلول مولين (1:10) أو فضلات الطيور (1:12). أثناء تكوين الأسنان (في نهاية يونيو أو في بداية يوليو) ، يتم إخصاب الموقع بالرماد. يتغذى الثوم حتى منتصف أغسطس ، دون حمل الأسمدة المعدنية.
• التكاثر:نباتي - أسنان.
• الآفات: ذباب البصل، تريبس ، العث ، خرطوم سري ، حوامات ، نيماتودا جذعية ، سوس الجذروعث الثوم الرباعي.
• الأمراض:العفن الأسود ، الفيوزاريوم (العفن السفلي) ، تعفن العظم (العفن الزغبي) والعفن الأبيض.

اقرأ المزيد عن زراعة الثوم الربيعي أدناه.

ثوم الربيع - الوصف

تتميز لمبة الثوم المستديرة والمسطحة نوعًا ما بهيكل معقد - في محاور المقاييس ، يتم تشكيل من اثنين إلى خمسين طفلاً مغطى بمقاييس من الجلد الصلب ، والتي تسمى عادةً القرنفل أو القرنفل. الأسنان المنتفخة مستطيلة الشكل ، مثلثة في المقطع العرضي ، سميكة نحو المنتصف ، مع سطح خارجي محدب. يمكن أن يكون لون قشور تغطية المصباح أبيض أو أصفر أو وردي أو أرجواني داكن.

أوراق الثوم ضيقة ، رمحية ، ممدودة ، مخددة ، على شكل عارضة على الجانب السفلي ، موجهة نحو الأطراف ، متدلية أو منتصبة ، يصل عرضها إلى 1 سم وطولها من 30 سم إلى 1 متر. تنمو الورقة التالية من محور السابق - هذه هي الطريقة التي بها ساق ثوم كاذبة قوية.

يمكن أن يصل ارتفاع سهم الزهرة من 60 إلى 150 سم ، وفي النهاية يتحول إلى حلزوني وينتهي بإزهار على شكل مظلة ، ومغطى بفيلم قبل الإزهار. يتكون الإزهار الكروي للثوم من أزهار معقمة بيضاء أو أرجوانية ومصابيح منتفخة وأغطية فراش كثيفة. الثوم عبارة عن صندوق ، لكن الثوم لا يشكل بذورًا - ما يسمى عادةً بالبذور هو في الواقع بصيلات هوائية ، وبصيلات ، وبالتالي فإن تكاثر الثوم بواسطة هذه البصيلات ليس بذرة ، ولكنه نباتي. يمكن العثور على بذور الثوم فقط في أنواع الديكوروكذلك في الثوم المعمر المشهور في آسيا الوسطى والذي لا يشكل بصيلات.

زرع الثوم الربيعي في أرض مفتوحة

متى تزرع الثوم الربيعي في الأرض

يتكاثر ثوم الربيع حصريًا عن طريق القرنفل ، الذي يزرع في الحديقة في أوائل الربيع ، بمجرد أن ترتفع درجة حرارة التربة إلى 5-7 درجة مئوية. تتشكل جذور الثوم الربيعي وتنمو عند درجة حرارة من 4 إلى 10 درجات مئوية ، وفي نفس الوقت تتشكل أوراق الثوم وتنمو. يمكن أن يؤثر التأخير في الزراعة سلبًا على المحصول ، لأنه مع ارتفاع درجة حرارة الهواء إلى المزيد درجات حرارة عاليةتوقف تطور النبات ، ولا يتشكل المصباح. مع مراعاة التكنولوجيا الزراعية للأنواع ، فإن زراعة الثوم الربيعي والعناية به لا يسبب أي صعوبات.

تربة الثوم الربيعي

تتم زراعة الثوم الربيعي في تربة رملية أو طينية مزروعة ذات تفاعل محايد. يقع السرير في مكان جيد الإضاءة ، محمي من الرياح الشمالية. يجب تجنب المناطق المنخفضة حيث تتساقط الثلوج لفترة طويلة وتتراكم المياه.

يبدأ تحضير الموقع في الخريف: يتم حفر التربة حتى عمق حربة الأشياء بأسمائها الحقيقية مع إضافة نصف دلو من الدبال أو السماد العضوي ، ثلاثة أكواب لكل متر مربع رماد الخشبو 10-15 جم من الأسمدة المعدنية المعقدة. في الربيع ، قبل الزراعة ، تم تسوية الموقع.

ثم يمكنك زراعة الثوم الربيعي

أفضل سلائف الثوم هي الخيار والكوسا والملفوف والقرع والقرعيات الأخرى والبقوليات والحبوب و بهارات. يجب ألا تزرع الثوم في المناطق التي كان ينمو فيها الجزر والبطاطس ، وبعد البصل أو الثوم ، لا يمكن زراعة الثوم في المنطقة إلا بعد 3-4 سنوات. سيكون حي الثوم مفيدًا لمحاصيل مثل الزنبق والورود والزنبق ، وكذلك البصل والفراولة والطماطم والبطاطس والخيار والكشمش الأسود وعنب الثعلب ، حيث يصد الثوم الحفار والرخويات والسوس والآفات الأخرى. لكن الثوم يزيل الكرنب والبازلاء والفول.

كيفية زرع الثوم الربيعي في أرض مفتوحة

للنمو في الحديقة ، يتم اختيار فصوص كبيرة (تزن 6 جرامات أو أكثر) أو متوسطة (من 3 إلى 6 جم) ، والتي يتم فصلها عن البصلة مباشرة قبل الزراعة ، دون تنظيفها من المقاييس. لا تأخذ فصوصًا للزراعة من بصلة لا يوجد عليها سوى 2 أو 3 منها - فهذا ثوم متحلل غير مناسب للتكاثر. يجب أن تكون الأسنان سليمة ومرنة.

قبل الزراعة بـ 30-40 يومًا ، توضع رؤوس كاملة من مواد الزراعة في صندوق الخضار بالثلاجة أو تسقط في الثلج.

قبل 12 ساعة من البذر ، يتم تطهير مادة الزراعة في محلول 1٪ من برمنجنات البوتاسيوم أو الزاج الأزرق. يمكنك تحضير الأسنان للزراعة بتسخينها لمدة 8-10 ساعات عند درجة حرارة 40-42 درجة مئوية.

يتم تطهير الثوم أيضًا بغسول الرماد: يُسكب 400 غرام من رماد الخشب في 2 لتر من الماء ، ويُغلى لمدة نصف ساعة ، ثم تُنقع مادة الزراعة في المرق لمدة ساعتين.

من أجل تسريع إنبات القرنفل في التربة ، يمكن أن تنبت أولاً في المنزل: لف فصوص الثوم دون إزالة القشور منها بقطعة قماش مبللة وضعها في كيس بلاستيكي لمدة 2-3 أيام.

تتم زراعة الثوم في التربة الرطبة.على سطح التربة المستوي والمرتخي ، تتشكل الأخاديد بعمق 3-4 سم على مسافة 25-30 سم عن بعضها البعض ، وتوضع فيها أسنان كبيرة على مسافة 10-12 سم ، ومتوسطة الحجم. على مسافة حوالي 8 سم ورشها بالتربة. لا تضغط على الأسنان في الجزء السفلي من الأخدود - فقد يؤثر ذلك سلبًا على نمو الجذور.

العناية بالثوم الربيعي

كيف ينمو الثوم الربيع

براعم الثوم لا تخاف من الصقيع وتظهر عند درجة حرارة 3-4 درجات مئوية. تتكون العناية بالثوم الربيعي من الري والتسميد والتخفيف المنتظم للتربة حول النباتات ومكافحة الأعشاب الضارة. من أجل تسهيل العناية بالثوم على نفسك ، يتم تغطية المنطقة بطبقة من الدبال أو الخث أو السماد العضوي المتعفن بسمك 2-3 سم ، وهذا لن يوفر عليك الحاجة إلى فك ، وإزالة الأعشاب الضارة وسقي سرير الحديقة ، لكنك لن تضطر إلى القيام بذلك كثيرًا.

سقي الربيع الثوم

من المهم جدًا تنظيم سقي الثوم بشكل صحيح طوال موسم النمو. في المرحلة الأولى من التطور ، عندما ينمو الثوم باللون الأخضر ، فإنه يحتاج إلى سقي وفير. يعتبر جفاف أو اصفرار أطراف ريش الثوم علامة على نقص الرطوبة أو ندرة وجودها. في النصف الثاني من موسم النمو ، يمكن أن تؤدي الرطوبة الزائدة إلى الإصابة بالأمراض أو تسوس البصيلات ، لذلك يجب أن تصبح رطوبة التربة معتدلة. إذا بدأ الطقس الممطر ، فلا يمكن سقي الثوم في هذا الوقت على الإطلاق. في اليوم التالي بعد الري أو المطر ، يتم تخفيف التربة في الحديقة.

أعلى تتبيلة من الثوم الربيعي

بمجرد ظهور أوراق الثوم الأولى من الأرض ، يجب استخدام سماد النيتروجين على التربة. يمكن أن يكون محلول مولين بنسبة 1:10 ، فضلات الطيور بنسبة 1:12 ، ضخ عشبي ، دبال أو مكمل معدني. السماد الطازج هو بطلان كسماد.

بعد أسبوعين ، يتم عمل صلصة سائلة أخرى للثوم. في أواخر يونيو أو أوائل يوليو ، يبدأ تكوين القرنفل ، وفي هذا الوقت يحتاج الثوم إلى أسمدة البوتاسيوم والفوسفور على شكل تسريب رماد الخشب. يستمر تطبيق الضمادات العلوية حتى منتصف أغسطس ، مع دمجها مع الري. لا تنجرف في إدخال الأسمدة المعدنية في التربة - فهذا يمكن أن يضر بصحتك.

أمراض وآفات الثوم الربيعي

رغم كل ما هو رائع اجهزةحمايةالثوم ، الذي استخدمته البشرية منذ زمن بعيد ، يمكن أن تعاني هذه الثقافة نفسها من الآفات والأمراض. من بين الحشرات ، يتأثر الثوم بذباب البصل ، تريبس ، العث ، خرطوم الإفراز ، حوامات ، وكذلك النيماتودا الجذعية ، عث الجذر وعث الثوم رباعي الأرجل. من بين الأمراض ، يمكن أن تتوقع مشكلة من العفن الأسود أو الفيوزاريوم أو تعفن القاع أو التهاب العظم أو الكاذب البياض الدقيقيوالعفن الأبيض.

يجب أن تبدأ السيطرة على الثوم بمجرد ظهور البراعم.

تجهيز الثوم الربيعي

لأغراض وقائية ، يتم تغذية الثوم بكبريتات الأمونيوم - وهذا الإجراء يمنع ظهور الآفات. في منتصف يونيو ، تحتاج إلى تكرار الضمادة العلوية. قم بإزالة النباتات المريضة أو المصابة بالحشرات عن طريق الحفر بدلاً من الاقتلاع حتى يمكن فحص الجذور. خفف الثوم إذا نما كثيفًا جدًا.

يمكن تشخيص الأمراض الفطرية للثوم من خلال العلامات التالية: جفاف الأوراق واصفرارها ، وظهور الريش. بقع صفراء، موت الجذور ، البلاك بين القشور أو في قاع البصلة. تتجلى العفن البكتيري في ظهور تقرحات بنية اللون على المصابيح ورائحة العفن وتغير لون القشور. يساعد علاج الثوم مع Alirin-B و Gamair-TM في مكافحة الالتهابات الفطرية.

لمكافحة التربس والقراد والآفات الأخرى ، سيكون من الضروري معالجة الموقع بمنتجات Lepidocid أو Bitoxibacillin البيولوجية. أصعب شيء يمكن التخلص منه هو النيماتودا الجذعية - وهي دودة صغيرة تتغذى على عصير الثوم ، والتي تتقلص منها جذور النبات وتتشقق الفاكهة. يمكن أن يؤدي غزو هذه الآفة إلى تدمير المحصول بأكمله. يمكنك حماية الثوم من الديدان الخيطية عن طريق زرع آذريون أو الهندباء بين صفوفه.

لكن الحماية الأكثر فعالية للثوم من الآفات والأمراض هي مراعاة الممارسات الزراعية والوقاية. إذا كنت مسؤولاً عن التحضير مواد الزراعةوالتربة في الموقع ، لتلبية الشروط الزراعية للمحصول والعناية به ، ثم تتخطى الآفات والأمراض فراش الحديقة بالثوم.

يُحصد ثوم الربيع في النصف الثاني من شهر أغسطس ، عندما يتحول لون ثلثي أوراقه إلى اللون الأصفر ويسقط. لا تفرط في تعريض الثوم في التربة ، وإلا ستحصل على منتج منخفض الجودة به قشور متشققة وأسنان متحللة وقاع ينمو. قبل أسبوعين من الحصاد ، توقف عن الري ، واشعل التربة من الرؤوس للسماح لها بالنضوج والجفاف بشكل أسرع.

اختر يومًا جافًا وابدأ في الحصاد: احفر الثوم باستخدام مذراة ، ثم أخرجه من التربة ، ثم انفضه واتركه حتى يجف. يمكنك تجفيف الثوم مباشرة في الحديقة لمدة 5 أيام ، وإذا انها ستمطر، ثم حرك المصابيح تحت مظلة ، والأفضل - في غرفة جيدة التهوية. جفف الثوم مع الأوراق. بمجرد أن يجف ، قم بتقصير جذور البصيلات ، ولا تترك أكثر من 3 مم ، وقطع الأوراق ، وقطع السيقان إلى 10 سم ، ثم فرز الثوم حسب الحجم ووضعه في التخزين.

يحفظ الثوم الربيعي في مكان جاف وجيد التهوية عند درجة حرارة 2-4 أو 16-20 درجة مئوية. يمكنك نسج الضفائر من الثوم ، كما فعلت جداتنا ، أو ربطها في حزم ، أو يمكنك صب المصابيح في كيس شبكي أو جورب نايلون وتخزينها في حالة معلقة. يُحفظ الثوم أيضًا في سلال من الخوص صناديق خشبيةطرقت معا من المجالس. عند تخزينها في بلاستيك أو الأواني الزجاجيةيرش على الرؤوس بالملح الخشن الذي يمتص الرطوبة جيداً.

أنواع وأنواع الثوم

الثوم هو الربيع والشتاء. في الهيكل ، كلا الصنفين متشابهان ، ولكن هناك اختلافات كبيرة بينهما: في أصناف الربيع ، يتم ترتيب الأسنان متوسطة الحجم في عدة صفوف ، وفي المصابيح الشتوية ، تتكون من صف واحد من فصوص كبيرة. بالإضافة إلى ذلك ، في أصناف الثوم الشتوية ، بعد النضج ، يبقى جزء من سهم الزهرة في المصباح - وهو نوع من قضيب التقسيم ، والذي توجد حوله المصابيح ، وفي المصابيح من أصناف الربيع لا يوجد مثل هذا القضيب ، حيث لا يطلق النار. يمكن أيضًا زراعة الثوم الشتوي في الربيع ، ولكن في هذه الحالة لن يكون هناك وقت لتقسيم الأسنان بحلول الخريف ، لذلك من الأفضل زراعة أصناف شتوية في الخريف. يتكاثر الثوم الشتوي بالقرنفل والبصيلات.

ليحصل حصاد جيد، عليك أن تختار النوع المناسب من الثوم. نظرًا لأن ثوم الربيع لا يتحمل التغيرات في الظروف المناخية ، فمن الضروري اختيار أصناف مخصصة للزراعة. تنقسم أصناف الثوم الربيعي من خلال وقت النضج إلى وقت مبكر ومتوسط ​​النضج ومتأخر ، بالإضافة إلى الرماة وغير الرماة ، على الرغم من أن هذا التقسيم مشروط: في المناخ البارد ، قد لا تنتج أصناف مطلق النار الرماة والثوم غير مطلق النار في المناخ الجنوبي ، على العكس من ذلك ، يكتسب القدرة على التخلص من سيقان الزهور. غالبًا ما تزرع أصناف الرماية محصول الشتاء. على الأكثر أصناف مشهورةالثوم الربيعي هي:

• جاليفر- ثوم عالي الغلة ومقاوم للأمراض وطويل الأمد ومتأخر لتخزين الثوم للاستخدام العام. هذا هو أكبر ثوم ربيعي ، تزن رؤوسه 95-115 جم ، على الرغم من أنه في بعض الأحيان يمكن أن يزيد وزنه 250 جم ، البصيلات مغطاة بقشور رمادية وتحتوي على 4-5 فصوص كبيرة ذات مذاق حاد.
• اليسكي- أحد أفضل أصناف الربيع المخصصة لظروف سيبيريا ، على الرغم من أنها تنمو جيدًا في المناخات الأكثر دفئًا. يحتوي الصنف على غلة جيدة ، ويمكن أن يصل متوسط ​​وزن الرأس إلى 25 جرامًا.حسب الذوق ، يعتبر هذا الثوم حارًا. عيب الصنف هو عدم استقرار Fusarium ؛
• يلينوفسكي- مجموعة متنوعة عالمية مقاومة للصقيع ، ومقاومة للأمراض ، وغير منتجة ، من النضج المتوسط ​​برؤوس ذات هيكل كثيف يصل وزنها إلى 35 جم ، وتتكون من 7-9 فصوص. الميزة الرئيسية للصنف هي قدرته على التخزين السليملا تفقد الجودة في غضون عامين ؛
• سوتشي 56- النضج المبكر ومستقر متنوعة منتجةمقاومة للأمراض وظروف البرد. الرأس الذي يصل وزنه إلى 45 جم مغطى بمقاييس بيضاء قوية. الصنف له طعم ممتاز ، بسبب وجود السكروز في تركيبته. يتم تخزين مصابيح سوتشي لمدة عام ونصف ؛
• بيرمياك- عدم إطلاق النار متنوعة منتصف الموسمالمعدة للزراعة على أكواخ الصيففي المناطق الشمالية. معدل الوزنرؤوس 34 جم ، عدد القرنفل في البصلة - 15-16 قطعة. طعم لاذع جدا بسبب محتوى عالي الزيوت الأساسية. لا يتم تخزين الثوم لأكثر من 10 أشهر ؛
• فيكتوريو- مجموعة متنوعة منتجة في منتصف الموسم من الذوق شبه الحاد ، مخصصة أيضًا للزراعة في قطع أراضي الحدائق. تصل كتلتها إلى 40 جم وتحتوي على ما يصل إلى 13 فصًا. يتم تخزين الثوم من هذا الصنف لمدة 8 أشهر.
• ابريك- مجموعة متنوعة لاذعة للغاية في منتصف الموسم ، تصل رؤوسها ، التي تتكون من 13-16 قرنفل ، إلى كتلة 25 جم. مدة الصلاحية - لا تزيد عن 7 أشهر ؛
• موسكو- تنوع عالي الغلة في منتصف الموسم وغير حاد قليلاً مع رؤوس دائرية متعددة الأسنان ذات جودة حفظ عالية بمتوسط ​​وزن يصل إلى 14 جم ؛
• ارشوفسكي- أيضًا مجموعة متنوعة شبه جزيرة ، مقاومة للأمراض ، لا تطلق النار ، تتكون بصيلاتها من 12 فصًا ويمكن أن تصل إلى كتلة 35 جم. لا تزيد مدة صلاحية ثوم إرشوفسكي عن 7 أشهر ؛
• ديغتارسكي- مجموعة متنوعة من الأورال مع لمبات يصل وزنها إلى 38 جرامًا ، تتكون من 15-18 قرنفل. المقاييس الخارجية ضاربة إلى الحمرة ومغطاة بضربات أرجوانية. موازين جلدية اللون الزهري. لحم الأسنان أبيض ، طعم حار. مدة الصلاحية لا تزيد عن 10 أشهر.

• كليدور- صنف إنتاجي فرنسي نخبوي في منتصف الموسم ذو مقاومة عالية للأمراض الفطرية والبكتيرية. يصل قطر الرأس من 45 إلى 55 ملم ويحتوي على من 16 إلى 20 سنًا كبيرًا في غلاف غلافي وردي ؛
• خلف
• إلى الأمام

بعد هذه المقالة ، يقرأون عادة

كيف نزرع ونمو الثوم. كيفية العناية ، والماء ، والحصاد ، والتخزين (10+)

زراعة الثوم - العناية. محصول

من الأفضل تجفيف المصابيح وتخزينها في الإزهار ، وقبل 2-3 أيام من البذر ، يمكنك اختيارها. في الإزهار ، يستمر إنبات المصابيح لمدة تصل إلى عامين - إذا نسيت فجأة أن تزرعها ، فلا بأس ، يمكن القيام بذلك في العام المقبل. متى تزرع بصيلات الثوم؟ يتم تحضير تربة البصلات في نفس الوقت الذي يتم فيه تحضير الثوم - حوالي شهر قبل الزراعة ، أي في أوائل سبتمبر. في بداية شهر أكتوبر ، أي 2-3 أسابيع قبل بداية الطقس البارد المستقر ، يمكن زرعها. تحضير الحديقة. حفر السرير وإضافة الفوسفوريك و أسمدة البوتاس(30-40 جم لكل م 2). في سبتمبر ، عادة ما تمطر ، وتستقر الأرض قليلاً ، وتبدأ الأعشاب الضارة في الظهور. هذا جيد جدًا: قبل الزراعة ، سيكون من الممكن قلب التربة مرة أخرى باستخدام أداة التعشيب اليدوية والتخلص منها. يجب إيلاء اهتمام متزايد لمكافحة الحشائش في المحاصيل المنتفخة. إذا كنت تستطيع المشي في مزارع الثوم أدوات يدويةللتخفيف وإزالة الأعشاب الضارة ، لا يمكن إزالة الأعشاب الضارة من محاصيل المصابيح الصغيرة إلا يدويًا. زرع المصابيح في الخريف. من الأفضل فرز المصابيح الهوائية المجففة والمدرّسة ، والتخلص من المصابيح الصغيرة ، وزراعة المصابيح المتوسطة والكبيرة فقط. إنهم يتجذرون ويقضون الشتاء بشكل أفضل.

من المريح زرع المصابيح بشريط عريض. يبلغ عرض الأشرطة 8-10 سم ، والمسافة بينهما 20-25 سم (لتسهيل فكها باستخدام آلة التعشيب اليدوية). إذا كان هناك عدد قليل من المصابيح ، فمن الملائم زرعها في شرائط ضيقة. حاول أن تحافظ على المسافة بين البصيلات المزروعة من 1.0 إلى 1.5 سم ، فكلما قل عدد الزُرُع بها ، زاد حجم السن المفرد والبصلة التي ستنمو منه. يبلغ عمق البذر للمصابيح ما يقرب من 1.5-2.5 سم ، وتدحرج التربة بعد البذر لتلامس بذور الثوم مع التربة بشكل أفضل. هذا يساهم في نمو الجذور بشكل أفضل ، وتذهب النباتات إلى الشتاء معدة جيدًا. العناية والتنظيف. فترة نمو المصابيح أقصر بكثير من فترة نمو النباتات الكاملة. لذلك ، بمجرد أن تجف التربة قليلاً ، قم بإطعام الثوم على الفور بالأسمدة النيتروجينية ، وبعد 10 أيام - بالأسمدة المعقدة. من الأفضل الجمع بين الضمادة العلوية مع تخفيف تباعد الصفوف والري. ثم ما عليك سوى إزالة الأعشاب الضارة ، وتخفيف الممرات ، في الطقس الجاف - الماء. نتيجة لذلك ، يتم تكوين سن واحد من المصباح ، والذي سيتم استخدامه للحصول على بصلة كاملة.

خلال موسم النمو ، تشكل النباتات كمية صغيرة جدًا أوراق صغيرةومقارنة بزراعة الثوم التقليدية ، فإنهم ينهون موسم النمو قبل 1-1.5 شهرًا. من المستحيل أن تتأخر في الحصاد - يبدأ عندما تكون الأسطح لا تزال خضراء وتبدأ في الانحناء قليلاً نحو الأرض ، بينما تكون الأسنان أحادية السن مرئية.

احفر نباتات الثوم بمجرفة ، واسحبها من الأرض من الأوراق ، ونفض التربة وضعها في صفوف حتى تجف. يجب أن يتم التنظيف في طقس مشمس. لمدة 2-3 أيام ، يمكن ترك النباتات على أرض صالحة للزراعة ، وبعد ذلك يتم نقلها تحت مظلة ، حيث تجف أخيرًا. تحرير الأسنان المجففة من بقايا الأوراق والجذور. الآن يبقى فقط انتظار الهبوط في الخريف.

تُزرع الأسنان المفردة بالقياس مع فصوص الثوم الشتوية العادية ، في نفس الوقت (تقريبًا في بداية شهر أكتوبر). يعتمد محصول الثوم على حجم الفصوص ومعدل البذر. من الجدير بالذكر أنه مع نفس الكتلة لسن واحد وسن أكثر بصل كبيرتم الحصول عليها من سن واحد.

براعم الثوم

الثوم الشتوي ، شتلاته تتحمل الصقيع قصير المدى جيدًا ، حتى 15 درجة تحت الصفر. لنمو أصناف الثوم الشتوية والربيعية ، بعد الإنبات ، يلزم انخفاض درجة الحرارة. إذا كان الطقس حارًا وجافًا ، فقد يتباطأ التكوين ، وقد تظهر بصيلات مع فص واحد ، مما يقلل بدوره بشكل كبير من كمية ونوعية المحصول. في الربيع ، إذا ساد الطقس البارد باستمرار ، فقد تتطور سهام البذور إلى الأصناف التي لا تطلق النار ، مما يؤثر أيضًا على المحصول.

نقاط مهمة

الثوم نبات يتطلب الكثير من الرطوبة ، خاصة على المراحل الأوليةالنمو ، أي: في مرحلة نمو الجذور (حوالي أسبوعين بعد بدء النمو) ، مع نمو الأوراق (حوالي شهر بعد بدء النمو) وفي وقت تكوين القرنفل والسهام (هذه اللحظة) تقع على فترة بعد شهرين من ظهور الثوم). وقت بداية النمو هو وقت الزراعة لفصل الربيع ، والاحترار إلى درجات حرارة موجبة - لفصل الشتاء.

إذا لم يكن هناك رطوبة كافية في التربة ، يجف الثوم دون أن ينضج كما ينبغي. هناك القليل من الأمطار - الري ضروري. في وقت زراعة الثوم الشتوي في الخريف ، إذا كانت التربة جافة ، فمن الضروري أيضًا ترطيب التربة.

العناية بالثوم

رعاية هذه الثقافة ليس بالأمر الصعب. يتكون بشكل أساسي من عملية حصاد الأعشاب الضارة وتخفيف التربة. أهم شيء في الفك هو عدم المبالغة في ذلك ، لأن الثوم يقع بالقرب من سطح التربة ، ويمكن أن تتلف جذوره. إذا كنت لا تخطط لتلقي البذور ، فيجب أن تقطع الأسهم التي تم تحريرها بحوالي خمسة إلى عشرة سنتيمترات من الإزهار. تجدر الإشارة أيضًا إلى أنه لا يجب عليك سحب الأسهم بحدة ، فقد يؤثر هذا الإجراء سلبًا على البصل ويتلفه.

يحتاج الثوم الشتوي إلى غطاء ثلجي كبير. إذا تساقط القليل من الثلج ، فيجب أن يتم شده على الأسرة بالثوم. إذا بدأ الشتاء بالصقيع بدون ثلج ، فيجب تغطية الأسرة بفروع الراتينجية.

تنظيف

العامل الأساسي الذي يؤثر بشكل مباشر على العمر الافتراضي للثوم الناضج هو حصاده في الوقت المناسب. عند حصاد البصيلات غير الناضجة قليلاً ، لن يحدث شيء رهيب ، سينضج الثوم أثناء الاستلقاء. لكن الزراعة الناضجة تنتج جذورًا تخفض بصلة الثوم إلى عمق الأرض ، مما ينتهك البنية العامة للجلد. في هذه الحالة ، يمكن أن تتفتت رؤوس الثوم إلى فصوص فردية ، مما يقلل في حد ذاته من الجودة التجارية ومدة الصلاحية.

علامة "الوقت المناسب" للحصاد في الأنواع التي بها سهام البذور هي تشقق الإزهار واصفرار الأوراق. الثوم ، حيث تمت إزالة السهم والأصناف بدون سهام البذور ، يعد اصفرار الأوراق علامة على النضج.

يفضل حصاد الثوم في الصباح أو في المساء. يتم حفر الثوم في صفوف ومغطاة بأوراق الشجر ، وبالتالي حمايته منها أشعة الشمس. تتم إزالة الأوراق بعد التجفيف. قبل لحظة التخزين ، يجب تجفيف المصابيح في الشمس. بعد التجفيف ، يتم تقشير الثوم من الأرض ، بعناية حتى لا يتلف الجلد. تقطع الجذور ، حتى 2 مم ، الجزء العلوياترك 2-3 سم ، وهذا سيحمي البصل من الأمراض والجفاف.

تخزين الثوم

يجب تخزين الثوم في بصيلات كاملة. يتم تخزين الثوم في أجزاء صغيرة في أوعية خشبية. لطالما اعتبرت أفضل طريقة للتخزين هي تخزين الثوم في الضفائر المنسوجة المعلقة.

تخزين جميع الأصناف ممتاز عند درجة حرارة سالب واحد - ثلاث درجات. تخزن البذور في أزهار ، في أكياس من القماش.

يجب تخزين المصابيح المخصصة للزراعة عند درجة حرارة 18-20 درجة. بالفعل قبل الزراعة ، من المستحسن الحفاظ على المصابيح درجات الحرارة المنخفضة، من صفر إلى ثلاث درجات تحت الصفر. ستوفر هذه الطريقة ارتفاع العائدفي المستقبل.

لسوء الحظ ، تحدث الأخطاء بشكل دوري في المقالات ، ويتم تصحيحها ، ويتم استكمال المقالات وتطويرها ، ويتم إعداد مقالات جديدة.
دفيئة ، دفيئة بأيديهم. الرسم ، الرسم التخطيطي ، وصف التجميع. الدفيئة لديها سر ...

سلم محلي الصنع. بيدي. الجاهزة ، قابلة للطي ، sk ...
كيف تصنع بنفسك سلم قابل للطي يمكن الاعتماد عليه ...

كيفية غمد الجدران والسقف اللوح؟
كيفية غمد اللوح لتبدو جميلة ومهنية. خبرة عملية...

التربة الخصبة والتربة بيديك. الأرض والتربة والجفت. يشارك...
أنت بحاجة إلى تربة نباتية ، اصنعها بنفسك. الخبرة العملية في زراعة و ...

بناء شرفة حديقة بيديك. بناء وبناء الذات ...
كيف تبني نفسك شرفة حديقةالموقع على؟ ...

الحياكة. التاج الملكي. الرسومات. مخططات النقش ...
كيفية ربط الأنماط التالية: التاج الملكي. تعليمات مفصلةمع الشرح ...

نحن نقلي اللحم. لحم البقر ولحم الخنزير. القلي والطبخ. هذا صحيح ، كثير العصير ....
اللحوم المشوية لذيذة وسهلة. طريقة سهلةطبخ المقلية اللذيذة والعصرية ...