زراعة البقدونس - نصائح. زراعة البقدونس في حديقتك الخاصة

من الصعب تخيل ذلك بدون البقدونس حديقة نباتية صغيرةمقيم صيفي ومجالات حديثة الزراعة. أصبح محصولًا زراعيًا قيمًا في العصور القديمةالبقدونس من البنوك البحرالابيض المتوسطانتشر تدريجيا إلى جميع القارات تقريبا.

في روسيا ، يتم زراعة كل من أوراق البقدونس والجذور ، ويزرع كلا النوعين مع شكل الأوراق المعتاد والشكل المجعد على الخضر.

من الممكن تمييز محصول الجذر من محصول الأوراق عن طريق محصول كثيف ، مخروطي الشكل ، وحتى جذري ، مثل الأوراق ، الغنية بالفيتامينات والسكريات والمواد العطرية والعناصر النزرة. في أوراق البقدونس ، تكون الجذور أرق وأكثر تشعبًا بشكل غير مألوف. يتم توفير الخضرة من كلا النوعين من النباتات.

لذلك فإن زراعة البقدونس فيها حقل مفتوحنفذت لغرضين:

• للحصول على المحاصيل الجذرية والخضر التي يُزرع فيها المحصول بالبذور ؛
• لإجبار أوراق الشجر الطازجة التي تم الحصول عليها عن طريق زراعة جذور العام السابق.

طرق زراعة ورعاية البقدونس في الحقول المفتوحة

تكمن خصوصية البقدونس في أنه في الموسم الأول ، تتجه جميع قوى النبات إلى نمو كل من أوراق الشجر والجذور. إذا تم زرع الجذور في السنة الثانية أو تركت لفصل الشتاء ، فستظهر وردة من الأوراق في أبريل ، وسيزهر البقدونس في الصيف. لزراعة البقدونس في الحقول المفتوحة ، يتم استخدام عدة طرق للحصول على أقربها و حصاد وافرخضرة.

إذا تم زرع البقدونس في الربيع في أرض مفتوحة بالبذور ، فيمكن ترك النباتات المزروعة في فصل الشتاء. لكي يكون للبقدونس وقت للتحضير لنهاية موسم النمو ، من الأفضل قطع الأوراق منه في موعد لا يتجاوز شهر سبتمبر ، ومع قدوم الطقس البارد ، يتم نقع النباتات وتغطيتها بطبقة من نشارة من أوراق الشجر أو القش أو الإبر.

مع بداية فصل الربيع وذوبان الجليد ، تتم إزالة الغطاء الواقي ، ويتم عمل مأوى فيلم فوق الأسرة. كم من الوقت تنتظر ظهور الأوراق وكم براعم البقدونس في هذه الحالة؟ سيصل البقدونس الطازج إلى المائدة في أبريل ، ويمكن تقطيع الأوراق حتى ترتفع السويقة فوق الوردة.

إذا لم يُترك البقدونس في التربة لفصل الشتاء ، فسيتم تخزين المحاصيل الجذرية في الطابق السفلي في أوائل الربيع:

• تقصير إلى 12-15 سم ؛
• تنظيف أوراق الشجر والأعناق الجافة والفاسدة ؛
• تعامل مع المنشطات لتحسين تكوين الجذر ؛
• زرعت تحت فيلم ، وترك فجوة 8-10 سم بين النباتات.

إذن البقدونس سيعطي ثلاثة الحصاد المبكرخضرة.

الطريقة الرئيسية هي زراعة بذور البقدونس في أرض مفتوحة. من المهم أن تضع في اعتبارك أن الثقافة لا تختلف في الإنبات السريع. لذلك ، غالبًا ما يزرع البقدونس بالبذور النابتة بداية الربيعوحتى يوليو. في هذه الحالة ، يكون للثقافة وقت لإنتاج محصول واحد ويمكنها أن تنجح في فصل الشتاء.

تزرع أصناف الجذور في موعد لا يتجاوز منتصف شهر مايو ، بحيث يكون للبقدونس الوقت الكافي لتشكيل محصول جذري كامل.

تسقط البذور الجافة في التربة قبل الشتاء. في هذه الحالة ، يتم تضمينها في الأرض من النصف الثاني من شهر أكتوبر حتى الصقيع ، وعندما يتم إنشاء الغطاء الثلجي ، يتم رشها بالإضافة إلى ذلك بالثلج. في الربيع ، يمكن زراعة هذه المحاصيل ، التي تبدأ بالفعل عند 4 درجات مئوية ، تحت فيلم أو في أرض مفتوحة ، حتى الصقيع الذي يصل إلى -9 درجة مئوية لا يخاف من زراعة البقدونس في أرض مفتوحة.

تنطبق على زراعة أوراق البقدونس و طريقة الشتلات. تنمو البذور المنبتة أولاً في أكواب أو أقراص من الخث ، وفي أبريل ، في عمر 30-40 يومًا ، يتم زرعها في أرض مفتوحة. نتيجة لاستخدام هذه التقنية ، يمكنك الحصول على خضرة مبكرة وإنفاق ما يصل إلى ستة رسوم لكل موسم صيفي.

زراعة بذور البقدونس في أرض مفتوحة

بسبب مقاومة الصقيع لبذور البقدونس ، يزرع هذا المحصول في أوائل الربيع. هل من الممكن زراعة البقدونس في يوليو ، هل سيكون لدى النبات الوقت لإعطاء المساحات الخضراء؟ حتى نهاية يوليو أو العقد الأول من أغسطس ، يمكن زراعة الأصناف المورقة. إذا كان البقدونس مخصصًا للحصول على المحاصيل الجذرية ، فمن غير المرجح أن تضطر إلى انتظار نتيجة جيدة من النباتات المزروعة بعد منتصف مايو.

يمكن أن تعطي زراعة الأصناف الخضراء لشهر يوليو أوراق الشجر في النصف الثاني من الصيف ، ثم تغادر قبل الشتاء وتعطي محصولًا في العام المقبل.

بدون تحضير مسبق ، تفقس بذور البقدونس ببطء شديد. كم ينمو البقدونس؟ يحدث هذا عادة في موعد لا يتجاوز 2-3 أسابيع. البذور التي تم جمعها في موعد لا يتجاوز العام الماضي تتمتع بطاقة نمو وإنبات أكبر ، ولكن في هذه الحالة ، يمكن تسريع الإنبات:

• قبل الربيع أو بذر الصيففي الأرض المفتوحة ، تنقع البذور في الماء بدرجة حرارة 18-22 درجة مئوية.
• يتم تغيير الماء في وعاء البذور كل 3-4 ساعات.
• بعد 2-3 أيام ، تُترك في محلول منبه النمو أو العناصر الدقيقة لمدة 18 ساعة أخرى. من الأفضل أن يمر الأكسجين عبر السائل في هذا الوقت ، مما يسرع من عملية فقس البذرة.
• تظهر الشتلات من البذور المفرغة في غضون أسبوع.

على متر مربعنتوءات عند زراعة البقدونس في أرض مفتوحة بالبذور ، يلزم حوالي 1 جرام من البذور المحضرة. إذا تم زرع المحصول في الصيف ، فقبل الزراعة في التربة ، يتم تسقي التلال بكثرة ، ويزداد عدد البذور لكل متر من المساحة بمقدار الثلث.

تتضمن زراعة البقدونس في الحقل المفتوح الحفاظ على فاصل زمني صغير بين النباتات الفردية ، من 4 إلى 12 سم ، اعتمادًا على النوع والتنوع:

• يزرع البقدونس الجذري بفاصل 1-4 سم ، بينما تسقط البذور في الأخدود واحدة تلو الأخرى.
• أوراق البقدونس أصناف عاديةزرعت على مسافة 10-12 سم ، ومجعدة على فاصل 8-10 سم ، يزرع هذا المحصول 3 أو 4 بذور لكل عش ، يتبعه التخفيف.

عمق زرع بذور البقدونس خلال الربيع أو الصيف البذر هو 6-10 مم ، في الخريف تكون الأخاديد عميقة مرتين.

بعد زراعة البقدونس في أرض مفتوحة بالبذور وتكسير الأخاديد ، يتم ضغط التربة قليلاً ، ويتم إجراء الزراعة ، والتي يتم تغطيتها أو تغطيتها بفيلم من الأعلى.

العناية بالبقدونس عندما ينمو في الهواء الطلق

عند اختيار موقع لزراعة البقدونس والعناية به في الحقول المفتوحة ، من الأفضل إعطاء الأفضلية للأسرة التي ينمو فيها الكوسة أو القرع أو الخيار أو الطماطم. تتم إعادة البذر بعد البقدونس أو النباتات المظلية الأخرى بعد ثلاث إلى أربع سنوات. يتطلب البقدونس ، وخاصة أصناف الجذور ، تربة سائبة ومزروعة غنية بالمواد العضوية.

تؤدي كثافة التربة الزائدة إلى تشوهات المحاصيل الجذرية ، وتنبت البذور بشكل أسوأ وأبطأ.

في الخريف ، عندما يتم تحضير قطعة أرض للبقدونس ، عند الحفر لكل متر مربع ، تتم إضافة 3 إلى 5 كجم من السماد الفاسد أو الدبال. بعد ذوبان الثلج ، يتم تخصيب الأسرة بشكل شامل. في هذه الحالة يوجد 4 كجم من السماد و 15 جرامًا و 10 جرامًا من كلوريد البوتاسيوم و 20 جرامًا من الملح الصخري لكل متر مربع.

حتى تظهر البراعم فوق سطح التربة ، فإن رعاية وزراعة البقدونس تتكون من سقي وتهوية دقيقين للمحاصيل تحت الفيلم. تتم إزالة الحشائش الناشئة ، وبعد الإنبات ، لا تتم إضافة الأعشاب الضارة فقط إلى إجراءات العناية بالبقدونس المزروع في أرض مفتوحة ، ولكن أيضًا تخفيف التربة والتغذية العلوية وتخفيف الشتلات ، والتي تتم في المرحلة 2-3 قطع الأوراق الحقيقية.

قبل تكوين وردة أوراق كاملة ، يتم تغذية البقدونس مرتين بالتسريب من مولين أو السماد. للحصول على 8-10 لترات من الماء ، تناول 1 كجم من المادة العضوية ، وحوالي 15 جرامًا من السوبر فوسفات ونفس الكمية من كبريتات البوتاسيوم. في أغسطس ، يجب ألا تتلقى النباتات ، وخاصة تلك المزروعة من أجل المحاصيل الجذرية ، الأسمدة المحتوية على النيتروجين حتى لا يتراكم هذا العنصر في الجذور والأجزاء الهوائية من النبات.

البقدونس ، المزروع في أرض مفتوحة بالبذور ، يستجيب جيدًا للتغذية الورقية ذات العناصر الدقيقة ، والتي يتم ترتيبها أيضًا مرتين خلال موسم النمو.

يتحمل البقدونس الأيام الحارة جيدًا ، لكن الخضر ، الخالي من الرطوبة ، يصبح أكثر خشونة وصلابة بشكل ملحوظ ، لكنه يتراكم بشكل أفضل المواد العطرية والزيوت الأساسية:

• إذا كان البقدونس مخصصًا للاستهلاك في طازج، يحتاج النبات إلى الري ، ويوفر 60-70٪ رطوبة التربة.
• للحصول على المزيد من المواد الخام العطرية للتجفيف ، يكون البقدونس محدودًا في الري قبل أسبوعين من الحصاد.

يمكن جمع البقدونس المقاوم للبرد حتى أواخر الخريف ، حتى يبدأ الصقيع.

في الوقت نفسه ، يتم حصاد المحاصيل الجذرية للتخزين. يتم نثر النباتات التي تبقى حتى الشتاء في الأرض وتغطيتها بلطف.

كيف ينمو البقدونس - فيديو

يمكن اعتبار البقدونس أكثر خضار المائدة شعبية. هو جزء من العديد من الأطباق ، يستخدم كعامل تجميلي وعلاجي ، ويزرع في الحدائق ، في الأكواخ الصيفية وعلى عتبات النوافذ. نظرًا لمقاومة البذور الاستثنائية للصقيع ، يمكن زراعة البقدونس على الفور في أرض مفتوحة في أوائل الربيع أو قبل الشتاء. في هذا المقال سنخبرك بكيفية زراعة البقدونس والعناية به في الحقول المفتوحة ، وما هو ضروري للحصول على محصول من الخضر العطرية.

بذور البقدونس ، مثل كل شيء أعشاب، ترتفع ببطء شديد. هذا بسبب الكمية الكبيرة من الإسترات الموجودة في القشرة. إذا زرعت في التربة دون نقع مسبق ، فلن تظهر البراعم الأولى قبل 15-20 يومًا ، وإذا كانت الأرض جافة ، فستستغرق 3-4 أسابيع. يمكنك تسريع هذه العملية بإنبات البذرة:

• لتليين القشرة ، تُسكب البذور في ترمس بالماء الساخن (45-55 درجة مئوية) ، وتُحفظ لمدة يوم على الأقل - بدلاً من الماء ، يمكنك استخدام
• الفودكا (الكحول أيضًا يذوب الإسترات جيدًا) ، تُحفظ البذور فيه لمدة 15 دقيقة ؛
• ثم توضع المادة لمدة 12-18 ساعة في محفز النمو ("Heteroauxin" ، عصير الصبار) أو محلول خفيف من برمنجنات البوتاسيوم ؛
• بعد ذلك ، توضع البذور على شاش ، وتترك لتجف (حتى لا تلتصق باليدين أثناء البذر).

بعد هذا التلاعب الشتلات تظهر في غضون أسبوع. إذا زرعت البذور قبل الشتاء ، فلن تحتاج إلى الإنبات. حتى الربيع ، سيكون لديهم وقت كافٍ للإنبات ، وحتى التقسيم الطبقي في الظروف الطبيعية.

إعداد الموقع

من الأفضل تحضير سرير لزراعة البقدونس مسبقًا. إذا تم التخطيط للبذر في الربيع ، فمن الضروري حفر وتخصيب الموقع بالمواد العضوية في الخريف. بالنسبة للبذر الشتوي ، يمكنك استخدام السرير بعد الطماطم والكوسة والخيار - يتم تحضيره قبل شهر من زراعة البذور. عند إعادة استخدام الأسرة ، يجب عليك حفر الأرض بعناية واختيار الكل بقايا النباتمن الثقافات السابقة.

يجب أن تكون التربة رخوة وذات خصوبة معتدلة. تجعل التربة الكثيفة من الصعب إنبات البذور وتؤدي إلى قبح المحاصيل الجذرية (عند زراعة البقدونس الجذري). لجعله أكثر مرونة ، أضف الرمل والدبال الجاف. عند حفر موقع في الخريف ، تضاف بالضرورة المادة العضوية بمقدار 3-4 كجم / م 2. في أوائل الربيعيتم إخصاب الموقع بطريقة معقدة: سوبر فوسفات 15 جم / م 2 ، كلوريد البوتاسيوم 10 جم ، ملح صخري 20 جم.عند إذابة الأرض تمامًا ، يتم فكها إلى عمق 10-15 سم.

ما تحتاج لمعرفته حول النمو

لكي تنجح زراعة الخضر ، يجب أن تعرف بعض التفاصيل الدقيقة التي تؤثر على غلة المحاصيل:

• البذور التي تم جمعها منذ أقل من عام لها أفضل إنبات - فالقديمة تجف بسرعة كبيرة بسبب محتوى الإسترات ؛
• ينمو البقدونس بشكل أفضل في التربة الرخوة ذات الحموضة المحايدة أو العالية قليلاً ؛
• تحب المناطق المشمسة ، لكنها تشعر أيضًا بالراحة في الظل الجزئي (هنا تزهر لاحقًا) ؛
• الثقافة تحب الري ، لكنها لا تتسامح مع التشبع بالمياه - إذا المياه الجوفيةعلى الموقع قريب ، يجب عليك بناء سرير مرتفع ؛

• للحصول على الخضر الطازجة على مدار السنة، يمكنك زرع البذور من أبريل إلى أغسطس بفاصل أسبوعين - مقابل زراعة الشتاءبحاجة إلى دفيئة
• يمكن زراعة البقدونس عن طريق زرع البذور والشتلات - تُستخدم طريقة الشتلات للمناطق ذات الربيع المتأخر والبارد ؛
• إذا تركت الشجيرات تتعدى (بدء سيقان الزهور) ، فستصبح الخضر قاسية وعديمة الطعم ؛
• يعتبر البقدونس محصولًا كل سنتين ، ولكن إذا تم الاعتناء به جيدًا وتغطيته لفصل الشتاء ، فإن سرير الحديقة سينتج المحاصيل لمدة 4-5 سنوات.

مخطط وقواعد الهبوط

بعد أن قررت متى ستزرع البقدونس ، يجدر النظر في العملية نفسها ونمط الزراعة. يلزم ما يقرب من 1 جرام من البذور لكل متر مربع من الأسرة. بالنسبة للبقدونس ، تعتبر الحراثة نموذجية ، لذلك تحتاج إلى زرع البذور ليس بإحكام ، على مسافة 4-12 سم (حسب الصنف). بالنسبة لأوراق البقدونس ، يعتبر الفاصل الزمني من 10 إلى 12 سم هو الأمثل ، وتزرع أنواع الجذور على مسافة 4-5 سم.

للزراعة ، تصنع الأخاديد الضحلة (2-3 سم) بمسافة 15-20 سم. تزرع البذور فيها بحرية أو توضع في أعشاش على مسافة حوالي 10 سم. يسمح لك مخطط التعشيش بزراعة خضار أكثر قوة وعصارة - وهذا هو سبب استخدامها في كثير من الأحيان. ثم تُرش البذور بالأرض وتُروى الصفوف جيدًا. أثناء البذر الشتوي ، يتضاعف عمق الأخاديد ، ويتم تغطية الصفوف من الأعلى.

مزيد من الرعاية

قبل الإنبات ، تتكون العناية بالبقدونس من سقي وتهوية السرير بعناية ، إذا كان تحت فيلم. مع البذر المجاني للبذور ، يجب تخفيف الشتلات الناشئة. تحتاج الخضر المزروعة إلى الري بانتظام وتنظيف الأعشاب الضارة وتخفيف الممرات وإطعامها بشكل دوري وتقطيعها في الوقت المناسب. يتم الري بالماء الدافئ المستقر في وقت الصباح(لا يمكن إغراق النباتات).

لتشكيل المساحات الخضراء المورقة ، يتم تغذية البقدونس مرتين بالمواد العضوية.

تركيب السماد: 1 كغم من المادة العضوية ، 15 غ من السوبر فوسفات والبوتاسيوم. يمكن تغذية أصناف الأوراق بالملح (50-60 جم ​​/ 10 لتر من الماء). للحفاظ على الخضر دائمًا صغيرة ، يجب قطعها بانتظام. إذا كبرت الشجيرات وبدأت في التحول إلى اللون الأصفر ، فيمكن للتقليم الشامل أن يستعيدها. تقضي النباتات الشتوية في الأرض ، لذلك في الخريف يتم ترطيب السرير وتغطيته بالمهاد.

الحماية من الأمراض والآفات

نظرًا لأنه من غير المحتمل أن يكون من الممكن زراعة البقدونس بدون آفات وأمراض ، يجب أن تعتني بالوقاية مقدمًا. حتى لا تتسبب السيكادا والمن والجزر والذباب في إتلاف المحصول ، قم برش البقدونس بشكل دوري باستخدام Fitoverm ، Iskra Bio.

أي مرض فطري للبقدونس ( البياض الدقيقي، الصدأ ، البقع البيضاء) بنجاح باستخدام المستحضرات المحتوية على النحاس ( الزاج الأزرق، أوكسي كلوريد النحاس) والمنتجات البيولوجية ("فيتوسبورين"). حافظ دائمًا على نظافة الفراش ، لأن الأعشاب الضارة هي حاملة الأبواغ الفطرية ، وتجد الحشرات ملجأً وتضع بيضها فيها.

فيديو "كيف نزرع البقدونس"

في هذا الفيديو ، سيتحدث أحد المتخصصين عن كيفية زرع البقدونس في أرض مفتوحة.

تمكن بعض البستانيين من تحويل زراعة البقدونس إلى تجارة مربحة. كيف ينجحون في كميات كبيرةلزراعة البقدونس المورق الجميل ، ومناسب للبيع؟ ربما تكون قد سألت نفسك هذا السؤال أكثر من مرة ، وأنت تشاهد براعم الخضرة الضعيفة وغير القابلة للتمثيل على حافة النافذة. حتى لو كان للاستهلاك الشخصي ، ليس من الممكن دائمًا النمو البقدونس الجيدفكيف نحقق الحصاد المنتظم لكسب المال من بيع الأعشاب الطازجة؟

أسرار زراعة البقدونس الناجحة

زراعة البقدونس للبيع وجهة نظرالأعمال التجارية ، لأن الطلب على المنتجات مستمر على مدار السنة ، حيث يتزايد عدة مرات من الخريف إلى الربيع. تحظى بشعبية كبيرة بين ربات البيوت ، ولكن ليس لدى الجميع فرصة لزراعة الخضر للاستهلاك الشخصي منطقة الضواحيأو على حافة النافذة في المنزل ، ولا ترغب كل ربة منزل في العبث بالمحاصيل - فمن الأسهل والأسرع شراء الأعشاب الطازجة.

وبالتالي ، من خلال معرفة كيفية زراعة البقدونس بكميات كبيرة ، ستتمكن من زيادة دخلك عن طريق القيام بما تحب دون استثمار أولي كبير.

فيديو عن زراعة الأعشاب الطازجة

إذا كنت قد قررت بحزم البدء في بيع البقدونس الطازج ، فلا يمكنك الاستغناء عن دفيئة ، لأن الطلب الرئيسي على الخضر يقع في موسم البرد ، ولا يمكنك زراعة الكثير من البقدونس على عتبات النوافذ. ستكون هناك حاجة إلى دفيئة فقط في الربيع ، خلال فترة البراعم الخضراء ، في فصل الشتاء ، هناك حاجة إلى دفيئة زجاجية ساخنة.

بعد ذلك ، عليك أن تدرس بعناية وتحدد أيها أكثر ملاءمة للزراعة للبيع. الأكثر شيوعًا هي أنواع الأوراق: تستخدم الخضار ذات الأوراق العادية للطهي ، والأصناف ذات الأوراق المتعرجة بمثابة زخرفة ممتازة للأطباق. على الرغم من أن المحاصيل الجذرية لا تقل فائدة عن البقدونس ، إلا أنها غير مطلوبة أبدًا ، لذا فإن قضاء الوقت في زراعة أصناف الجذور أمر غير مربح (على الرغم من المنافسة المنخفضة في هذا المجال).

الأكثر شعبية هي الأصناف المورقة.

ضع في اعتبارك أنه حتى البذور عالية الجودة لديها معدل إنبات يبلغ حوالي 70٪ ، مما يعني أنه من الأفضل زيادة معدل البذر ، ثم تقليل تلك الشتلات الأضعف. ستتمكن من رؤية البراعم الأولى بعد البذر بعد حوالي 15 يومًا ، وسيكون من الممكن قطع المحصول الأول في 60-85 يومًا بعد الإنبات ، اعتمادًا على الصنف. ستكون قادرًا على تحقيق النتائج بشكل أسرع إذا استخدمت تأثير الخضر من جذور البقدونس بدلاً من زرع البذور.

للحصول على أعشاب طازجة بشكل مستمر ، قم بزراعة البقدونس مع شروط مختلفةالنضج كل أسبوعين إلى ثلاثة أسابيع.

البقدونس - الزراعة والرعاية في ظروف الاحتباس الحراري

تقنية زراعة البقدونس ليست صعبة ، ما عليك سوى زرع الجذور بشكل صحيح أو زرع البذور وتزويد النباتات الظروف المناسبةلمزيد من النمو. باتباع التعليمات ، فأنت متأكد من أنك ستنجح في زراعة البقدونس. أصناف مختلفة.

فيديو عن أسرار زراعة البقدونس

تعليمات حول كيفية زراعة البقدونس:

• بسبب ال الزيوت الأساسيةيبطئ بشكل كبير إنبات البذور ، قبل البذر ، يجب نقع بذور البقدونس لمدة نصف ساعة في الماء وتركها لتنبت في كيس من الشاش لمدة خمسة أيام ،
• يتم تجفيف البذور ذات البراعم المفرغة قليلاً وتزرع في صفوف في تربة مبللة ؛
• لزراعة البقدونس للبيع ، تترك مسافة 30 سم بين الأخاديد ، وزرع البذور في صفين ، وتعميق البذور بمقدار 1 سم ؛
• بعد البذر ، سقي الأرض واترك البقدونس ينبت ؛
• بمجرد ظهور البراعم ، قم بتخفيف النباتات بحيث يكون هناك 8 سم بينها ؛
• سقي البقدونس بانتظام ، في محاولة لمنع الماء الراكد ؛
• قم بفك التربة بلطف وإطعام النباتات بالأسمدة المعدنية ؛
• عندما يحين وقت الحصاد ، اقطع السيقان بالقرب من الأرض - تنمو الخضر مرة أخرى بسرعة كبيرة.

عندما يحين وقت الحصاد ، اقطع السيقان بالقرب من الأرض - تنمو الخضر مرة أخرى بسرعة كبيرة.

لتقليل التكاليف ، قم بشراء بذور البقدونس من متاجر البيع بالجملة. قد تكون هناك حاجة لتكاليف إضافية فقط لشراء الأسمدة ومن أجل إضاءة إضافيةالبقدونس تحت أضواء الفلورسنت خلال أشهر الشتاء عندما تكون ساعات النهار قصيرة جدًا. خلاف ذلك ، فإن زراعة البقدونس بالكاد يمكن أن تسمى عملاً مكلفًا. على العكس من ذلك ، متى الحد الأدنى للاستثماريمكنك بسهولة تحقيق ربح جيد.

في المقال نتحدث عن البقدونس على حافة النافذة ، نتحدث عن كيفية زرع نبات. اكتشف الأنواع المناسبة لها زراعة المنزل. سوف تتعلم كيفية العناية بالبقدونس بحيث ينتج محصولًا في المنزل.

أصناف البقدونس للزراعة المنزلية

زراعة البقدونس على حافة النافذة أمر سهل. لزراعة الأعشاب الطازجة بشكل أسرع ، اختر أصنافًا مبكرة النضج. فترة نضج هذا البقدونس أقل بـ 10 أيام من تلك الأنواع الأخرى. في المنزل ، يمكنك أن تنمو بشكل مجعد وعادية أوراق البقدونس. فيما يلي الأصناف المناسبة لزراعة البقدونس في المنزل.

يمكن زراعة البقدونس في المنزل على حافة النافذة

تشمل هذه الأصناف:

• ورقة عادية
• لؤلؤة خضراء
• أستر.
• جلوريا.
• فوروجي.
• خرز؛
• حديقة الجدة.

هذه الأنواع من البقدونس مخصصة للنمو على الخضر. لا يحتاجون رعاية خاصةتنضج مبكرا. يملك أوراق كبيرةورائحة مشرقة.

يمكن زراعة البقدونس على النافذة بطريقتين:

• من البذور
• من المحاصيل الجذرية.

دعنا نلقي نظرة فاحصة على كل طريقة أدناه.

زراعة البقدونس من البذور

سوف ينبت البقدونس المزروع بالبذور في غضون 20 يومًا. يمكن قطع الخضر الأولى في غضون 1-1.5 شهرًا.

تحضير التربة والبذور

كيف نزرع البقدونس من البذور على حافة النافذة؟ قبل زراعة البقدونس ، تحتاج إلى تحضير البذور والتربة. نقع بذور البقدونس لمدة 1-3 أيام ، فهذا سيسرع من إنباتها. قبل الزراعة بساعتين ، ضع البذور في محلول ضعيف من برمنجنات البوتاسيوم. سوف يقوم برمنجنات البوتاسيوم بتطهير البذور ومنع تطور الأمراض.

اختر الحاوية المناسبة. يمكن أن يكون صندوقًا كبيرًا أو إناء زهور عميقًا إلى حد ما. الشرط الأساسي للحاوية هو وجود فتحات تصريف. بسبب الرطوبة الزائدة ، لن ينمو البقدونس على النافذة جيدًا وقد يتعفن. يمكن أخذ الأرض للزراعة منها مؤامرة حديقةأو شراء برايمر للزهور من المتجر. قم بفك التربة جيدًا قبل الزراعة والماء.

بذور الزرع

اصنع أخاديدًا في التربة المحضرة واملأها بالبذور. يجب ألا يزيد العمق عن 0.5 سم ، ورش طبقة صغيرة من الأرض فوقها وحشوها برفق.

يغطى بفيلم غامق ويوضع الصندوق في مكان دافئ. سيؤدي ذلك إلى تسريع عملية إنبات البذور.

قلنا لك كيف تزرع البقدونس على حافة النافذة في الشتاء من البذور. فيما يلي بعض المزيد من التوصيات.

رعاية النبات

دعونا نلقي نظرة على أفضل السبل للعناية بالبقدونس على حافة النافذة حتى يسعدك بالخضرة لفترة طويلة.

عندما تظهر البراعم الأولى ، قم بإزالة الفيلم ووضع الصندوق على حافة النافذة. لا تفرط في الماء أو تترك التربة تجف. يوصى بسقي التربة كل يوم. يمكن زيادة الري إذا كانت هناك سخانات بالقرب من المصنع. إذا أمكن ، قم بتركيب مصباح فلورسنت على مسافة حوالي 50-60 سم من الصندوق. سيؤدي ذلك إلى تسريع النمو وتحسين جودة المساحات الخضراء. يمكنك قطع البقدونس عندما تنمو الفروع إلى 10-12 سم.

زراعة البقدونس من الجذور

يمكن زراعة البقدونس ليس فقط بالبذور ، ولكن أيضًا بالجذور.

نظرنا في كيفية زراعة البقدونس في الشتاء على حافة النافذة من البذور. أدناه سنحلل طريقة أخرى - زراعة البقدونس من المحاصيل الجذرية.

ميزة هذه الطريقة هي أنك لا تحتاج إلى تحضير البذور. سوف تظهر الخضر بشكل أسرع.

ظروف النمو

لزراعة البقدونس من الخضروات الجذرية:

1. حفر الجذور لا يزيد طولها عن 5 سم قبل تجميد التربة ؛
2. تحضير وتعقيم الصندوق بمحلول ضعيف من برمنجنات البوتاسيوم ؛
3. ضع تصريفًا بطول 1.5 سم في الأسفل وقم بتغطيته بالأرض ؛
4. زرع الجذور في التربة الرطبة والضغط برفق على التربة ؛
5. أخرج الصندوق في مكان بارد حتى تظهر البراعم.

بعد ظهور البراعم ، انقل الصندوق إلى مكان دافئ. نقدم أدناه توصيات لرعاية البقدونس الجذري.

رعاية النبات

في فصل الشتاء ، ينمو البقدونس على حافة النافذة جيدًا إذا اتبعت قواعد بسيطة.. يجب أحيانًا توجيه علب البقدونس نحو الشمس حتى يستقبل النبات كافٍسفيتا. سقي البقدونس باعتدال حتى تظهر البراعم. تجنب الجفاف وتشبع التربة بالمياه. بعد ظهور الأوراق يمكن زيادة الري. في الأيام الملبدة بالغيوم ، يُنصح بتركيب مصباح لإضاءة إضافية.

لمزيد من المعلومات حول زراعة المساحات الخضراء في المنزل ، شاهد الفيديو:

ما يجب تذكره

1. للنمو في المنزل ، اختر أصناف مبكرةبَقدونس.
2. يمكنك زراعة البقدونس على حافة النافذة في الشتاء بالبذور والمحاصيل الجذرية.
3. يجب أن تحتوي حاويات الزراعة على فتحات تصريف.
4. حتى براعم البراعم الأولى ، التزم بالسقي المعتدل.
5. البقدونس من البذور بعد البذر ، يوضع في مكان مظلم ودافئ ، من المحاصيل الجذرية - يترك حتى الإنبات مكان رائع.
6. يصبح النبات جاهزًا للقطع عندما ينمو الساق بمقدار 10-15 سم.

الطلب على الخضروات ذات الفيتامينات الحارة مستقر على مدار العام. ومع ذلك ، في الصيف ، يمكن للكثيرين زراعة البقدونس للبيع والاستهلاك الخاص بهم. لذلك ، بالنسبة للإنتاج التجاري ، من الضروري اختيار دورة على مدار السنة. في غير موسمها ، يكون الطلب على الفيتامينات الخضراء وسعرها أعلى بكثير.

ملامح عمل البقدونس

عند تجميع خطة عمل لزراعة البقدونس ، يجب أن يؤخذ في الاعتبار أن التكاليف ستؤتي ثمارها وستصبح مربحة إذا تم استيفاء عدد من الشروط:

• منطقة صيفية للبقدونس لا تقل عن مائة متر مربع ؛
• تم تجهيز مكان لبيع الأعشاب الطازجة مسبقًا ؛
• تم بناء الدفيئة في نسخة الشتاء مع التدفئة والإضاءة ؛
• المساحة المخصصة في الشقة بالترتيب اللازم ؛
• مادة البذور منتجاتناأو شراؤها بكميات كبيرة
• هناك مزارع خضروات.

لا يمكن ضمان إمداد مستقر للكتلة الخضراء إلا بمعرفة التكنولوجيا الزراعية للمصنع. في الزراعة الجماعية للخضر ، يجب أن تكون الأوراق قبل القطع صحية وجذابة للمشترين. يجب بيع البقدونس طازجًا. يمكن تخزينه في مكان بارد لمدة لا تزيد عن أسبوع ، مع فقدان رائحته. من أجل تحقيق ربح كبير ، تحتاج إلى تحقيق سرعة عالية لزراعة البقدونس في دفيئة.

سيكون العمل أكثر فاعلية إذا كنت ، في نفس الوقت مثل البقدونس ، منخرطًا في إجبار البصل ، وزراعة الخس والشبت في وقت مبكر. تعتبر عمليات التسليم المعقدة في مراكز التوزيع أكثر قيمة.

النباتات الزراعية

يأتي البقدونس في نوعين ، الأوراق والجذر. يعتبر الخضر من كلا النوعين مفيدًا بشكل متساوٍ ، لكن البقدونس الجذري يحتوي أيضًا على محصول جذري قيم. أصناف الأوراق لها أشكال بأوراق ناعمة ومموجة. في غير موسمها في حاجة عظمىيستخدم البقدونس الناعم ، ويعتبر أكثر عطرة.

بذور البقدونس قاسية. من أجل الإنبات السريع ، يجب إحضارهم إلى مرحلة الفقس ثم زرعهم في تربة مغذية محضرة. في المستقبل ، في ظل ظروف مواتية ، ستنمو الخضر حتى الحصاد الأول لمدة شهرين ، وبعد ذلك ، يمكن أن يستمر الحصاد التدريجي من شجيرة واحدة لمدة شهر. تعتمد سرعة نمو البقدونس للبيع على الامتثال لشروط التطوير.

تنبت البذور عند درجة حرارة 3-4 درجات ، وتتحمل الشتلات انخفاضًا إلى -9 ، ولكن ليس لفترة طويلة. درجة حرارة مريحة لتطوير النبات 15 درجة. بعد 20 عامًا ، يتطور الأمر بشكل أسوأ ، لذلك ينمو البقدونس جيدًا في الصيف في الظل. يجب أن تكون التربة رطبة بشكل معتدل. يتم تحضير تركيبة التربة كمزيج سائب وخصب مع إضافة دبال حيوي. في الوقت نفسه ، يجب أن تعلم أن البقدونس لا يتحمل المواد العضوية الطازجة ويجب أن يحتل جزءًا صغيرًا في الضمادات.

للحصول على في وقت مبكر الخضراءفي الربيع ، ستحتاج إلى استخدام البيوت الزجاجية ، وفي الخريف - البيوت الزجاجية. في مثل هذه الملاجئ ، من الأفضل زراعة الأصناف المورقة المبكرة ، لأن الجذر ليس مطلوبًا بشدة. يجب تخزين المحاصيل الجذرية الناتجة في الرمال في الخريف واستخدامها في العام التالي كنباتات بذور وإجبار الكتلة الخضراء في المنزل.

سقي النبات بشكل معتدل ، ولكن في كثير من الأحيان. عندما نمت في وقت الشتاءمطلوب واحد إلزامي مع الطيف اللازم للنباتات.

من أجل الاستفادة الكاملة من التدفئة والإضاءة الدائرية باهظة الثمن ، فإن أفضل طريقة هي النمو في عدة مستويات على الرفوف. في الوقت نفسه ، من المهم:

• تسريع إنبات البذور عن طريق الإنبات المسبق ؛
• زرع على عمق 1 سم وترك مسافة بين الصفوف 30 سم ؛
• رقيق بمسافة شجيرات 5 سم ؛
• سقي معتدل
• أعلى خلع الملابس مرتين خلال موسم النمو مع الأسمدة المعقدة.

درجة الحرارة الملائمة لزراعة البقدونس الشتوي هي 18 درجة.

قبل قطع الكتلة الخضراء يوميًا ، يجب أن تسقى النباتات جيدًا حتى تصبح الخضر غنية بالعصير. يمكن الاحتفاظ بالنباتات منذ وقت طويل، إذا تم إزالتها مع الجذور ووضعها في كيس بلاستيكي.

كيف ينمو البقدونس في المنزل

بالنسبة للبقدونس الذي ينمو في المنزل ، تحتاج إلى تخزين ركيزة خفيفة به العناصر الغذائية. بالإضافة إلى ذلك ، ستكون هناك حاجة إلى حاويات ورفوف خاصة. أفضل طريقةسيكون هناك تأثير من أوراق البقدونس من المحاصيل الجذرية التي يتم حصادها في الخريف.

في هذه الحالة ، ليس من الضروري استخدام القضيب بأكمله. يكفي أن تأخذ نصف الأرضية مع القمة. عند الزراعة ، يجب أن تعتني بالصرف الصحي حتى لا يكون هناك ماء راكد في الحاويات. عند سقي البقدونس ، لا يمكنك صب الماء في الوسط ، ويجب أن يرتفع محصول الجذر نفسه قليلاً فوق سطح الأرض.

الحصول على بذور البقدونس بنفسك

إذا أخذت جذور البقدونس في العام الماضي وزرعتها ، ففي غضون 45 يومًا ، بالإضافة إلى الأوراق ، ستظهر مظلة زهرة البقدونس ، تذكرنا بالشبت. في غضون 120-130 يومًا ، ستنمو البذور وتنضج فيها. بذور البقدونس صغيرة وتنهار بسهولة. في الوقت نفسه ، لا يمكن إزالتها إلا في حالة النضج الكامل. تظهر صورة بذور البقدونس مدى صعوبة جمعها.

كل شيء عن زراعة الخضر - فيديو