ملامح الهيكل والنمو والإثمار. الكرز الشائع: وصف الأصناف بالصور

هناك اعتقاد شائع بأنه حتى لو تساقط الكثير من الثلج، فإنه سيظل يذوب حتى تتساقط جميع أوراق أشجار الكرز.

الكرز هو فاكهة ذات نوى، وثمارها ذات قيمة للاستهلاك فيها طازج، ولل أنواع مختلفةالمعالجة التقنية. أنها تحتوي ليس فقط على السكريات والأحماض العضوية، ولكن أيضا المواد النشطة بيولوجيا - الفيتامينات C، P، B2، B9، الكومارين، الحديد وغيرها، والتي تمنع العديد من الأمراض.

شجرة أو شجيرة يصل ارتفاعها إلى 9-10 أمتار. الأوراق معنقدة، بيضاوية الشكل على نطاق واسع، مدببة، خضراء داكنة من الأعلى، وأفتح من الأسفل.

كما ترون في الصورة، الكرز الزهور المشتركةبيضاء، تم جمعها في umbels من 2-3 زهور:

هناك خمس كأسية وبتلات، 15-20 سداة، مدقة واحدة. الثمرة عبارة عن نواة كروية حلوة وحامضة يصل قطرها إلى 1 سم.

وجدت فقط في الثقافة، في الحياة البريةلا يحدث.

فيما يلي وصف للأصناف الأكثر شيوعًا من الكرز الشائع.

وصف أصناف الكرز أموريل الوردي وأنوشكا

الكرز الوردي أموريل– شجرة متوسطة الحجم، ارتفاعها 2.5-3 م، في المناطق الجنوبية تصل إلى 3.5 م، مع تاج متناثر، مستدير، منتشر مع تقدم العمر. الفروع الهيكلية رمادية اللون، وتمتد من الجذع بزاوية حادة، وتكون خشنة. البراعم منحنية قليلاً ورقيقة ومرنة ولونها بني مع طبقة فضية. البراعم الخضرية مخروطية الشكل بيضاوية الشكل، ومنحرفة عن الساق، والبراعم التوليدية مستديرة بيضاوية. أوراق الكرز الوردي أموريل هي من مستطيلة بيضاوية إلى منفرجة ضيقة، متوسطة الحجم، خضراء داكنة، كثيفة، مع حواف متموجة قليلاً ومسننة ثنائية منفرجة، قمة حادة وقاعدة ممدودة.

يوجد في الإزهار الواحد في المتوسط ​​4 أزهار، وهي صغيرة الحجم على شكل صحن، ذات بتلات بيضاوية واسعة ذات قاعدة بيضاوية وقمة متشعبة قليلاً. تقع وصمة المدقة فوق المتك، والكأس على شكل كأس ضيق، أخضر، مع صبغة أنثوسيانين، يصل طول السويقة إلى 21 سم، مع تصبغ أنثوسيانين ضعيف.

نمط الثمر مختلط، بشكل رئيسي على فروع الباقة.

الثمار متوسطة الحجم، مستديرة ومسطحة، ذات قمة مستديرة وقمع عريض ضحل، التماس البطني ملحوظ بشكل خافت. قشر كرز أموريل أحمر فاتح، واللحم وردي كريمي، طري، كثير العصير، ليفي، حلو وحامض، في حالة غير ناضجة مع قابض، العصير غير ملون. بذور الفاكهة كريمية فاتحة اللون، مستديرة، ذات سطح أملس، قاعدة وقمة مستديرة، شبه قابلة للفصل. الثمار مخصصة للاستهلاك الطازج ولا يمكن نقلها بسهولة.

تبدأ تؤتي ثمارها بعد 4-5 سنوات من التطعيم. الإزهار مبكر، النضج مبكر - أوائل منتصف. يتم توزيع الحصاد في التاج بالتساوي. الصنف معقم ذاتيًا. صلابة الشتاء مرضية، وخشب الفروع لا يتضرر بشكل خطير في الشتاء الفاتر.

تتأثر النباتات بالفطار في حالات نادرة، أما الآفات التي تسببها ذبابة الكرز المخاطية فهي نادرة جداً. عرضة لهجمات الطيور واسعة النطاق. للحفاظ على المحصول، من الضروري تغطية النباتات بالشباك. مناسبة لهواة البستنة.

مزايا - النضج المبكر للثمار.

عيوب - انخفاض قابلية نقل الثمار.

مجموعة الكرز أنوشكا- شجرة تتحمل الشتاء، متوسطة الحجم، ذات تاج منتشر. ثمار على النمو السنوي وفروع باقة.

الثمار كبيرة الحجم، مستديرة الشكل. الجلد لامع، من اللون الأحمر الفاتح إلى الأحمر الداكن. اللب أحمر، كثير العصير، حلو وحامض. العصير ملون بشكل مكثف. السويقة قصيرة ومتوسطة السماكة. فصل الثمار عن الساق جاف. العظم كبير . قابلية النقل جيدة. الغرض العالمي.

فترة النضج المبكر، يحدث النضج القابل للإزالة في الأيام العشرة الثالثة من شهر يونيو - النصف الأول من شهر يوليو. ذاتية الخصوبة. بداية الاثمار في السنة 3-4 من النمو. الإنتاجية عالية وسنوية. الخصوبة الذاتية جيدة ولكنها تؤتي ثمارها بشكل أفضل عند زراعتها مع الكرز. عند وصف صنف الكرز Annushka، تجدر الإشارة بشكل خاص إلى الصلابة الشتوية العالية للشجرة وبراعم الزهور ومقاومة داء الفطار.

أصناف من الكرز الشائع أنثراسايت ومولودجنايا مع الوصف

مجموعة متنوعة من الكرز أنثراسايت– شجرة منخفضة النمو يصل ارتفاعها إلى 2 متر، التاج منتشر مرتفع مرتفع متوسط ​​الكثافة. البرعم مخروطي الشكل ويتم ضغطه بشكل وثيق على اللقطة. الورقة بيضاوية، خضراء داكنة. القمة مدببة بشكل حاد، والقاعدة مستديرة، والحافة المسننة مسننة بشكل صريح. سطح نصل الورقة أملس ولامع ومنحني للأعلى. توجد الغدد عند قاعدة نصل الورقة. سويقات مصطبغة على طولها بالكامل. يوصف كأس صنف الكرز الأنثراسايت بأنه يشبه الزجاج الضيق، وتسنن الكأسية ضعيف. ثمار على نمو العام الماضي وعلى فروع الباقة.

الثمار كبيرة الحجم وعريضة الشكل على شكل قلب. قمع الفاكهة واسع والجزء العلوي مستدير. الثمار سوداء تقريبا. اللب أحمر غامق، متوسط ​​الكثافة، كثير العصير، العصير أحمر غامق. الحجر مستدير، أصفر اللون، الجزء العلوي مستدير، ويفصل جيدًا عن اللب.

المزهرة في الفترة الوسطى (14-20 مايو). النضج المتوسط ​​(16-23 يوليو). تبدأ تؤتي ثمارها في السنة الرابعة. الصنف خصب ذاتيًا جزئيًا. يتميز بصلابة الشتاء العالية.

الكرز أنثراسايت هو مجموعة عالمية.

مزايا - إنتاجية جيدة وجودة تجارية عالية للفواكه ذات الاستخدام الشامل.

عيوب - مقاومة غير كاملة لمرض الفطار وداء التعرق.

شباب الكرز المشترك –أو شجيرة ذات ارتفاع متوسط ​​أو أقل من المتوسط، يتم تقريب التاج وتدلى قليلاً. الأوراق متوسطة الحجم، خضراء زاهية، حواف نصل الورقة متعرجة. ثمار على نمو العام الماضي وفروع الباقة.

الثمار كبيرة الحجم، بيضاوية، بورجوندي داكن، مناسبة للاستهلاك الطازج وجميع أنواع المعالجة (المربى، المعلبات، أعشاب من الفصيلة الخبازية، كومبوت). الطعم حلو وحامض وحلوى ولب الفاكهة كثيف وعصير. العصير أحمر غامق والحجر متوسط ​​الحجم ويمكن فصله بسهولة عن اللب.

الإنتاجية عالية، والصنف مبكر الإثمار السنوي، وخصب ذاتيًا. صلابة الشتاء أعلى من المتوسط. المقاومة لأخطر الفطريات (داء التعرق والفطار) متوسطة.

أصناف الكرز سمراء وقرمزية

الكرز متنوعة امرأة سمراء- مجموعة متنوعة عالية الغلة من فترة النضج المتوسطة. الأشجار متوسطة الحجم - حوالي 2-2.5 م، التاج كروي، منتشر، متوسط ​​الكثافة. الأوراق متوسطة الحجم، خضراء داكنة، حواف نصل الورقة متعرجة.

الثمار متوسطة الحجم، مستديرة، مفلطحة قليلاً، بورجوندي داكن، أسود تقريبًا، تنضج في 20-25 يوليو، مناسبة للاستهلاك الطازج ولجميع أنواع المعالجة. طعم الكرز البني حلو وحامض، حلوى، اللحم طري، كثير العصير، العصير أحمر غامق، الحجر صغير، بيضاوي، يمكن فصله بسهولة عن اللب.

الصنف مبكر الإثمار، مع إثمار سنوية، ذاتية الخصوبة، ويؤتي ثماره على نمو العام الماضي وفروع الباقة. صلابة الشتاء جيدة، واستقرار برعم الزهرة متوسط. المقاومة لأخطر الأمراض الفطرية متوسطة.

الكرز متنوعة باجريانايا- شجرة أقل من متوسط ​​الارتفاع، يصل ارتفاعها إلى 2 متر، ذات تاج كثيف مدور. الأوراق متوسطة الحجم، بيضاوية ممدودة، خضراء داكنة مع لمعان طفيف، حافة الورقة مسننة مسننة. ثمار على النمو السنوي وفروع باقة.

الثمار حجمها فوق المتوسط، مستديرة، حمراء داكنة، مناسبة للاستهلاك الطازج وأنواع مختلفة من المعالجة التقنية. الطعم حلو وحامض، لطيف، منعش، اللحم متوسط ​​الكثافة، أحمر غامق، كثير العصير. عصير الكرز القرمزي أحمر اللون والحجر صغير ومستدير بيضاوي ويصعب فصله عن اللب.

الصنف مبكر الاثمار ، معقم ذاتيًا. الصلابة الشتوية لبراعم الزهور والفروع المعمرة متوسطة. مقاومة داء الفطار وداء التعرق متوسطة.

أحد الأصناف القليلة التي تنضج مبكرًا.

أصناف الكرز Bystrinka و Pamyati Enikeev

الكرز متنوعة بيسترينكا- شجرة منخفضة النمو. التاج كروي ومرتفع ومتوسط ​​الكثافة. البراعم متوسطة الحجم، مستقيمة، بنية اللون، عارية. العدس قليل العدد، متوسط ​​الحجم، أصفر اللون. البرعم بيضاوي ومتوسط ​​​​الحجم ومنحرف بشدة عن اللقطة. أوراق الكرز بيسترينكا، بيضاوية، خضراء. القمة مدببة بشكل حاد، والقاعدة مستديرة، ومسننة حافة الورقة مسننة. سطح نصل الورقة غير لامع ومتجعد قليلاً ومنحني للأسفل.

الثمار متوسطة الوزن وبيضاوية الشكل. قمع الفاكهة متوسط ​​الحجم والجزء العلوي مستدير. الثمار حمراء داكنة. اللب أحمر غامق، متوسط ​​الكثافة، كثير العصير، العصير أحمر غامق. الحجر بيضاوي، أصفر اللون، الجزء العلوي مستدير، القاعدة مستديرة، ينفصل جيدًا عن اللب.

تتميز الثمار بمظهر جذاب، واللب طري، حلو وحامض، وذو مذاق جيد.

المزهرة في الفترة الوسطى (15-18 مايو). النضج المتوسط ​​(8-15 يوليو). تبدأ تؤتي ثمارها في السنة الرابعة. ذاتية الخصوبة جزئيا. متوسط ​​العائد 83.2 ج/هك، والحد الأقصى 99.9 ج/هك. فصل الثمرة عن الساق أمر جيد. صلابة الشجرة في فصل الشتاء متوسطة وبراعم الزهور عالية. يتأثر بشكل معتدل بمرض الفطار، ويتأثر بشدة بداء التعرق.

متنوعة الكرز ذاكرة Enikeev– شجرة متوسطة الحجم، ذات تاج مستدير بيضاوي متوسط ​​الكثافة. أوراق الشجر التاج متوسطة. لون لحاء الجذع رمادي غامق. سطح لحاء الجذع به شقوق طولية. اتجاه نمو البراعم عمودي. لون اللحاء بني فاتح. عدد العدس قليل جداً . ينحرف البرعم قليلاً فيما يتعلق بالتصوير.

البتلات بيضاء، بيضاوية على نطاق واسع، مرتبة بحرية، مموجة قليلاً. الأسدية قصيرة ومتعددة. المدقة قصيرة. الكأس على شكل كأس. السويقة طويلة. هناك bracts. الفواكه بشكل رئيسي على فروع باقة.

ثمرة كرز باميات إنيكيف واسعة القلب. اللون الرئيسي للبشرة هو الأحمر الداكن. لب الثمرة أحمر غامق، متوسط ​​الكثافة، العصير أحمر. السويقة طويلة ومتوسطة السماكة. الشروط غائبة. العظم بيضاوي، طويل، متوسط ​​العرض، قليل السمك. الثمار كبيرة الحجم، حلوة حامضة، طعمها حلو، عالمية الغرض، فصل الساق عن الثمرة يكون شبه جاف.

تبدأ الأشجار تؤتي ثمارها في وقت مبكر (3-4 سنوات). تنضج الثمار معًا. الصنف يتميز بالخصوبة الذاتية. الإنتاجية عالية. الشجرة والبراعم وبراعم الزهور حساسة بشكل معتدل للصقيع والزهور - للصقيع الربيعي. مقاومة الجفاف والحرارة متوسطة. مقاومة داء الفطار متوسطة.

أصناف الكرز في ذكرى فافيلوف وذاكرة ساخاروف

مجموعة متنوعة من الكرز في ذكرى فافيلوف– شجرة قوية ذات تاج هرمي عريض متوسط ​​الكثافة وأوراق الشجر. البراعم ذات لون بني مخضر، متوسطة السُمك، منحنية، ذات فواصل داخلية طويلة. الزهور كبيرة، بيضاء، مع حواف متموجة قليلا.

الثمار كبيرة الحجم، أحادية البعد، شكل الثمرة مستدير، القمة والقاعدة مستديرتان، القمع صغير. اللون الخارجي عنابي، واللب والعصير أحمر غامق. اتساق اللب دقيق. السويقة طويلة ومتوسطة السماكة. الحجر كبير جدًا، مستدير الشكل بيضاوي، ويمكن فصله بسهولة عن اللب. لون كرز Memory Vavilov بني فاتح، والشكل العلوي بيضاوي، والقاعدة مستديرة. لب الفاكهة له طعم جيد. الثمار مناسبة للاستهلاك الطازج والمعالجة التكنولوجية.

مواعيد الإزهار مبكرة. تبدأ الأشجار تؤتي ثمارها بعد 4 سنوات من زراعتها في الحديقة. تنضج الثمار في نفس الوقت.

مجموعة متنوعة من الكرز "ذاكرة ساخاروف".– شجرة متوسطة الحجم – تاج هرمي متوسط ​​الكثافة وأوراق الشجر قوية. أطلق النار بلون فضي قوي جدًا ، براعم متوسطة الحجم ، مخروطية نباتية الشكل ، بيضاوية توليدية ، منحرفة بشدة فيما يتعلق بالتصوير. نوع الإزهار والإثمار في الكرز الشائع من هذا الصنف يكون بشكل أساسي على أغصان الباقة.

مظهر الثمرة جيد، عصارة اللب متوسطة، الطعم ممتاز، حلو.

فترة الإزهار - 2-3 عقود من شهر مايو، تنضج في المنتصف، في وقت واحد. عمر الاثمار متوسط ​​- 3 سنوات بعد الزراعة، عمر النبات 20 سنة. الصنف خصب ذاتيًا جزئيًا. الشجرة والبراعم مقاومة للصقيع الشتوي. البراعم التوليدية مقاومة بشكل معتدل للصقيع الشتوي والزهور مقاومة بشكل معتدل للصقيع الربيعي. الصنف مقاوم لأمراض اللثة (gommosis).

جارلاند الكرز وجنوم

الكرز متنوعة جارلاند– الشجرة ضعيفة أو متوسطة الحجم، لا يتجاوز ارتفاعها في مرحلة البلوغ 3-4 أمتار؛ التاج مستدير ومتوسط ​​​​الكثافة وأوراق الشجر جيدة وتمتد الفروع بزوايا قائمة تقريبًا. اللحاء الموجود على الجذع رمادي اللون مع لمعان الكرز، وفي الأشجار القديمة يكون لونه أسود-رمادي، ومتقشر قليلاً، وخشن قليلاً.

الزهور كبيرة، بيضاء، بتلات مستديرة، مقعرة، مموجة عند القاعدة، مغلقة أو مغلقة تقريبا. يحدث الإزهار متأخرًا ، ويكون الصنف خصبًا ذاتيًا.

الثمار كبيرة الحجم، الشكل من على شكل قلب إلى مخروطي دائري مع تضييق نحو القمة، الثمار لها حواف محددة بوضوح، الجوانب مسطحة إلى حد ما، القمع واسع وضحل، الجزء العلوي من الثمرة مسطح ، مع وجود قمع صغير ضحل، يكون لون الجلد أحمر داكن. اللب أحمر فاتح، مع عروق خفيفة صغيرة، سمين، طري، العصير أحمر فاتح. الطعم حلو وحامض وممتع.

غالبًا ما يحتوي هذا الصنف على ثمار توأم: هناك ثمرتان على ساق واحد، وذلك بسبب وجود مدقتين في أزهار فردية.

تنضج الثمار في أوائل منتصف الفترة. صلابة الشجرة في فصل الشتاء جيدة.

مجموعة الكرز جنوم– شجيرة منخفضة النمو ذات تاج منتشر متدلي ذو كثافة متوسطة. لحاء الجذع بني وناعم. تنمو البراعم إلى الجانب، بشكل مستقيم، وأحيانًا منحني قليلاً، باللون الرمادي. عدد العدس متوسط. بتلات بيضاء، بيضاوي الشكل.

الثمار متوسطة مستديرة ومضغوطة قليلاً من جهة التماس ولونها أحمر. اللب حلو وحامض وطعمه مرضي تمامًا.

المزهرة في وقت لاحق - 30 مايو - 8 يونيو. النضج لاحقًا - الأيام العشرة الثانية من شهر أغسطس، غير متزامنة. تبدأ تؤتي ثمارها في السنة الرابعة. صلابة الشتاء من الخشب والبراعم عالية. الزهور مقاومة للصقيع الربيعي، بفضل الإزهار المتأخر، من المرجح أن يتجنب الصنف الصقيع. مقاومة للجفاف. عرضة لداء الفطار وداء التعرق. مقاومة للآفات. الاثمار بسبب الخصوبة الذاتية سنوية وجيدة.

وصف أصناف كراسنودار الحلوة والكرز تماريس

مجموعة متنوعة من الكرز الحلو كراسنودار– شجرة متوسطة الحجم، التاج مسطح، متدلي قليلاً، متوسط ​​الكثافة. يتم جمع الزهور في النورات من 3-4، متوسطة الحجم، كورولا على شكل صحن، بتلات بيضاء، منحرفة على نطاق واسع، مرتبة بحرية، الأسدية طويلة وقصيرة، المدقة طويلة، وتقع في الأعلى والأسفل المتك، الكأس على شكل كأس، الكأسية غير مسننة، مع الأنثوسيانين.

ويتميز بنوع مختلط من الثمر يتركز على أغصان الباقة والنموات السنوية.

الثمار متوسطة الحجم، مستديرة الشكل ذات قمة مستديرة، قاعدة ذات منخفض، لونها أحمر داكن، مع لحم وردي وعصير وردي غامق. اللب متوسط ​​الكثافة وله طعم حلوى لطيف للغاية. الغرض من الصنف عالمي، وله طعم لطيف للفواكه الطازجة، كما أنه مناسب لأنواع مختلفة من المعالجة (الكومبوت والمربى والعصائر).

ينتمي الصنف إلى مجموعة النضج المبكر جدًا والإزهار المتوسط. تبدأ تؤتي ثمارها في السنة الخامسة وهي ذاتية الخصوبة جزئيًا. وهو من الأصناف ذات الإثمار المنتظم، المحصول جيد (أكثر من 9.0 طن/هكتار). يظهر الصنف متوسط ​​​​صلابة الشتاء. عند وصف صنف الكرز الحلو كراسنودار، تجدر الإشارة بشكل خاص إلى مقاومته للجفاف. ل الأمراض الفطريةمستقرة إلى حد ما.

تماريس الكرز- شجرة منخفضة النمو ذات تاج واسع ومرتفع ومتناثر. الاثمار على فروع باقة، نوع تحفيز.

الزهور متوسطة الحجم، بيضاء، وردية الشكل. شكل البتلة مستدير. فترة الإزهار متأخرة. وصمة المدقة أعلى من الأسدية.

الثمار كبيرة الحجم، ذات قمة مستديرة مسطحة، مع انخفاض متوسط ​​في قاعدة الثمرة وخياطة بطنية ضحلة. السويقة متوسطة الحجم ومتوسطة السماكة ويوجد طبقة فاصلة بين الثمرة والسويقة. الثمار حمراء داكنة مع عدد قليل من الوذمة التكاملية الصغيرة على الجلد. العظم كبير ومستدير. لب الفاكهة أحمر غامق، مع عصير أرجواني، كثافة متوسطة، اتساق دقيق، كثير العصير. الطعم حلو وحامض مع حلاوة عالية وحموضة متوسطة.

فاكهة تاريخ متأخرالنضج - في الأيام العشرة الأخيرة من شهر يوليو وأوائل أغسطس. قابلية النقل متوسطة.

يتميز الصنف بالخصوبة الذاتية للغاية ، ولكن العائد يزداد عند زراعته مع أصناف Zhukovskaya و Turgenevka و Lyubskaya. الشجرة شديدة التحمل في فصل الشتاء ومقاومة للجفاف بشكل معتدل. نشر عن طريق البراعم على شتلات أصناف الكرز المزروعة.

أصناف الكرز Turgenevka و Shalunya

الكرز متنوعة Turgenevka– شجرة يبلغ ارتفاعها حوالي 3 أمتار، تشبه الشجرة، ذات تاج مرتفع هرمي عكسي متوسط ​​الكثافة. البراعم متوسطة الحجم ومستقيمة وذات لون بني-بني. اللحاء الموجود على الجذع والفروع الرئيسية بني رمادي. الفواكه على فروع باقة.

الثمار كبيرة الحجم وعريضة الشكل على شكل قلب. قمع الفاكهة متوسط ​​الحجم والجزء العلوي مستدير. الثمار حمراء داكنة. اللب أحمر غامق، كثير العصير، كثيف، العصير أحمر غامق. يتم فصل العظم عن اللب جيداً.

المزهرة في الفترة الوسطى (12-15 مايو). نضج الثمار متوسط ​​(5-15 يوليو). تبدأ تؤتي ثمارها في السنة الخامسة. ذاتية الخصوبة جزئيا. الإنتاجية متوسطة. صلابة الشجرة في فصل الشتاء عالية وبراعم الزهور متوسطة. متوسط ​​المقاومة لمرض الفطار وداء التعرق.

الكرز متنوعة شالونيا– شجرة متوسطة الحجم، سريعة النمو، ذات تاج منتشر متوسط ​​الكثافة. اللحاء الموجود على الجذع قشاري ورمادي-بني. البراعم متوسطة السُمك، مستقيمة، ذات لون بني-بني. العديد من العدس الرمادي. الأوراق متوسطة الحجم، منحرفة، قصيرة المدببة، خضراء داكنة، ناعمة، لامعة. نصل الورقة مقعر ومثني للأسفل. حافة الورقة مسننة بدقة. الشروط قصيرة ومشرحة بقوة وسقوط مبكر. سويقات قصيرة وسميكة ومصطبغة. الغدد متوسطة الحجم ومستديرة وملونة. ثمار على فروع باقة والنمو السنوي.

ثمار كرز الشالونيا كبيرة الحجم، أحادية البعد، مستديرة مسطحة، ذات قمة مستديرة، القاعدة بها منخفض، الحفرة صغيرة، واسعة، الدرز البطني صغير وغير واضح. لون الثمرة أحمر غامق، أسود تقريبا. النقاط تحت الجلد غير واضحة. القشرة كثيفة ويمكن إزالتها بسهولة من الفاكهة. اللب أحمر غامق ، طري ، كثير العصير. التجويف هو نفس لون اللب. العصير أحمر غامق. الحجر صغير ومستدير ومجاني. الطعم حلو وحامض ومنعش.

الصنف معقم ذاتيًا. تبدأ تؤتي ثمارها بعد 3 سنوات من زراعتها في الحديقة وتزيد إنتاجيتها بسرعة. الصنف مقاوم لداء التعرق والفطار ، وهو مقاوم للشتاء ومقاوم للجفاف.

أصناف الكرز Obilnaya و Shubinka و Oka Rubin

صنف الكرز Obilnaya– شجيرة قزمة التاج مستدير وكثيف وأوراق الشجر قوية. ورقة ضيقة، بيضاوية، خضراء داكنة؛ بدون الأنثوسيانين، تكون القمة مدببة بقوة، والقاعدة حادة، وتسنن الحافة مشقوق جيدًا، وسطح اللوحة لامع. الزهور صغيرة جدًا ، والبتلات مرتبة بحرية ، بيضاء اللون ، ووصمة المدقة أعلى بالنسبة إلى المتك. نوع مختلط من الإزهار والإثمار.

مظهر الثمرة مرضي، عصارة اللب متوسطة، الطعم متوسط، حامض.

متنوعة الكرز شوبينكا- شجرة قوية . التاج هرمي عريض، يبكي مع تقدم العمر، ومتوسط ​​الكثافة. يحدث الاثمار بشكل رئيسي على النمو السنوي.

الثمار صغيرة الحجم، مستديرة الشكل. الدرز البطني مرئي بوضوح، والجلد أحمر داكن ورقيق ولامع. القمع صغير. السويقة طويلة ورقيقة. اللب أحمر غامق ومتوسط ​​​​الكثافة وعصير وفضفاض إلى حد ما. الطعم متوسط، حامض. الحجر متوسط ​​الحجم، مستدير الشكل.

الصلابة الشتوية لكرز Shubinka عالية ومقاومة داء الفطار متوسطة.

مزايا الصنف - صلابة الشتاء العالية.

الكرز متنوعة أوكا روبي- شجرة عمرها 8 سنوات طولها 2.5 متر. التاج كروي، متدلي، ومتوسط ​​الكثافة. الاثمار على فروع باقة وأغصان الفاكهة.

الثمار متجانسة ومتوسطة. لون الثمرة أحمر غامق، واللحم أحمر غامق أيضًا، كثير العصير. يبدو العصير جذابًا ظاهريًا باللون الأحمر الداكن والحلو والحامض.

مجموعة متعددة الأغراض ومناسبة للاستهلاك الطازج والتجميد وأنواع مختلفة من المعالجة - العصائر والكومبوت والمربى.

الصنف خصب ذاتيًا وعالي الغلة وثمر سنوي. تبدأ تؤتي ثمارها في وقت مبكر - 2-3 سنوات. ينضج في العقد الثالث من شهر يوليو. صلابة الشتاء العالية ومقاومة الصقيع الربيعي.

نبات مثل الكرز العادي مألوف لدى الجميع اليوم. شجرة الفاكهة هذه ليست غير شائعة، وتنمو في كل مكان تقريبًا: على المؤامرات الشخصيةوفي الحدائق الأمامية وحتى على طول الطرق. شعبية، هاردي و نبات متواضع، لديها تطبيق واسع جدا في الطبخ، الطب الشعبيالتجميل.

يتم استهلاك التوت طازجًا ويُصنع منه المربيات والكومبوت والمربيات. بالإضافة إلى ذلك، يتم استخدامها أيضًا في إنتاج المشروبات الكحولية والصبغات والنبيذ. يستخدم النبات في الطب الشعبي لأنه يتمتع بالكثير من الخصائص العلاجية. يقدرها خبراء التغذية وأولئك الذين يراقبون شخصياتهم.

الكرز شجيرة أو شجرة صغيرة من عائلة البرقوق، يصل ارتفاعها إلى مترين أو أكثر. يتمتع النبات بتاج كروي ، ولحاء بني ، وبراعم طويلة مخضرة أولاً ثم بنية ، وأوراق عارية بيضاوية الشكل كاملة قصيرة أعناق مع أطراف مدببة ، وأزهار بيضاء عطرة كبيرة ثنائية الجنس شعاعية الشكل تم جمعها في نورات على شكل مظلة.

الثمار دروب عصير. وتبدأ في الإزهار قبل وقت طويل من ظهور الأوراق، في شهر أبريل، وتبدأ الثمار في النضج في بداية الصيف. ينمو الكرز في جميع أنحاء العالم تقريبًا، لكنه يفضل الأماكن ذات المناخ المعتدل.

كيفية تحضير المواد النباتية

في الطب الشعبي لصنع الأدويةإنهم لا يستخدمون ثمار النبات فحسب ، بل يستخدمون أيضًا الأوراق والفروع وغراء الكرز واللحاء والسيقان. تُمزق الأوراق وتُسكب على الورق وتُجفف في مكان جيد التهوية.

يمكن تجفيف التوت بشكل طبيعي، ولكن في كثير من الأحيان يستخدم الناس مجففات خاصة. تُسكب المواد الخام المجففة في عبوات زجاجية وتُخزن في غرفة جافة جيدة التهوية. العمر الافتراضي للأوراق والفواكه المحصودة هو سنة واحدة.

تكوين وخصائص الشفاء

النبات غني بـ: السكريات، الأنثوسيانين، مركبات البكتين، الأحماض العضوية (الستريك، السكسينيك، الماليك، الكينيك)، حمض الأسكوربيك، الكاروتين، العفص، المعادن (البوتاسيوم، الحديد، النحاس، المغنيسيوم، الصوديوم، الفوسفور، الكبريت، الزنك، اليود، المنغنيز، الكوبالت، النيكل)))، الكومارين، الزيوت الدهنية، الفلافونويد، الكاتيكين، الفيتامينات A، E، H، PP، النشا.

أغنى التركيب الكيميائي يعطي كتلة النبات خصائص مفيدة. لديها عدد من الخصائص المفيدة:

• مدر للبول.
• مضاد التهاب؛
• طارد للبلغم؛
• مضاد للورم.
• مضادات الأكسدة.
• مطهر؛
• تعزيز عام
• تأثيرات منبهة للمناعة.

الأدوية تساعد:

• تقوية جهاز المناعة.
• منع تطور ونمو الأورام.
• زيادة الشهية؛
• إزالة السموم والمواد السامة من الجسم.
• تحسين أداء الجهاز العصبي المركزي.
• خفض ضغط الدم.
• تقوية الشعيرات الدموية.
• علاج التهاب المفاصل، نزلات البرد، الإمساك، التشنجات، الصرع، العصاب، التهاب الحلق، اليرقان، الوذمة، السل، الجروح، الحروق.

وصفات للاستخدام في الطب غير الرسمي

العصاب والصرع والتشنجات: العلاج ديكوتيون. خذ لحاء النبات المجفف وطحنه حتى يصبح ناعمًا. نسكب ملعقتين كبيرتين من المسحوق مع الماء، أي حوالي نصف لتر. ضع الحاوية في غرفة مظلمة لعدة ساعات. بعد مرور الوقت، يُسكب الخليط في قدر، ويُوضع على الموقد، ويُغلى، ثم تُخفف الحرارة ويُواصل الغليان لمدة ربع ساعة. تبريد وتصفية الخليط. وينصح بشرب كوب من المشروب أربع مرات في اليوم.

تحضير الطب التصالحي. خذ الفواكه المجففة ، حوالي ملعقتين كبيرتين ، اقطعها واخلطها مع الأوريجانو - 20 جم ونفس الكمية من الكركديه. نخلط المكونات ونضيف لها نصف لتر من الماء. يُغلى المزيج ويُخفف الحرارة ويُترك على نار خفيفة لمدة ربع ساعة. ضع المرق في مكان دافئ لبضع ساعات. شرب نصف كوب من الدواء ثلاث مرات خلال اليوم. لتحسين طعم المشروب، يمكنك إضافة ملعقة من العسل.

سوف يساعد التسريب في علاج أمراض الكلى. هذه الأداةوقد أعلن خصائص مدر للبول. خذ القصاصات واقطعها وقم ببخار بضع ملاعق كبيرة من المادة الخام بالماء المغلي - 300 مل. يجب غرس المنتج لمدة ساعة على الأقل. شرب 100 مليلتر من الدواء ثلاث مرات في اليوم.

تحضير علاج يساعد على التخلص من الأحاسيس المؤلمة عند التبول. تُمزج الفروع مع حرير الذرة بكميات متساوية، وتُمزج المكونات وتُطحن حتى تصبح ناعمة. قم ببخار ملعقتين كبيرتين من المواد الخام بالماء المغلي - 500 مل. ضع التركيبة في مكان جاف لمدة ثلاث ساعات. يوصى بتناول 50 مل من المشروب أربع مرات طوال اليوم.

التهاب المفاصل وآلام المفاصل: العلاج ديكوتيون. تخلط الفروع والسيقان بكميات متساوية وتقطع وتشرب بالماء المغلي. اترك المنتج لفترة من الوقت. شرب 50 مليلتراً من المشروب الشافي عدة مرات في اليوم.

اليرقان: استعمال التسريب. تُقطع الأوراق جيدًا ويُسكب 20 جرامًا من الحليب الخام - 300 مل. ضعي الخليط على النار وانتظري حتى يغلي. تبرد وتناول نصف كوب من الدواء ثلاث مرات في اليوم بعد الوجبات.

مرض السل: العلاج بغراء الكرز. خذ 20 جرامًا من الغراء وتذوب في الماء المغلي - كوب واحد. اشرب ثلث كوب من الدواء ثلاث مرات يوميًا قبل الوجبات بوقت قصير.

فقر الدم: العلاج بالتسريب. اخلطي أوراق الكرز والزعتر والرماد الجبلي والآذريون بنسب متساوية. مزيج وتقطيع المكونات ناعما. قم بتحضير 15 جم من الخليط بالماء المغلي - 300 مل. اترك المنتج في مكان دافئ لمدة خمس ساعات. يجب أن تأخذ الدواء ثلاث مرات في اليوم، 1/4 كوب.

تقشير. منتج لإزالة خلايا الجلد الميتة وتضييق المسام. خذ الكرز الطازج واطحنه حتى يصبح مثل المعجون واخلطه مع 10 جرام من النشا واخلطه. ضعي التركيبة على بشرة الوجه النظيفة. بعد مرور 20 دقيقة، اغسلي وجهك بالماء البارد.

قناع الشعر. استخراج العصير من الفواكه الطازجة للنبات. ثم قومي بخلط العصير مع ملعقتين كبيرتين من النشا وعصير ليمونة واحدة. ضعي الخليط على شعرك، وضعي غطاء من السيلوفان، ولفي رأسك بمنشفة تيري. بعد مرور نصف ساعة، اغسلي شعرك بالشامبو.

موانع

مثل أي شخص آخر نبات طبيبالإضافة إلى مؤشراته، الكرز لديها عدد من موانع. يمنع منعا باتا العلاج بالأدوية منه في حالة وجود أمراض مثل: قرحة المعدة، انخفاض ضغط الدم، داء السكري، السمنة. لا يُنصح باستخدام المنتجات النباتية إذا كنت تعاني من فرط الحساسية.

قبل استخدام أي مستحضرات الكرز، تأكد من استشارة الطبيب.

الكرز، مثل أي شخص آخر نباتات الفاكهةالتمييز بين الأنظمة الجذرية والأنظمة الموجودة فوق الأرض.

نظام الجذر تقع أشجار الكرز ضحلة في التربة. وفقا للعديد من الباحثين، فإن الجزء الأكبر من الجذور يقع على عمق 40-60 سم، وفي التربة الفقيرة والمزروعة بشكل سيئ والثقيلة - 20-40 سم، وفي القاعدة، تنمو الجذور بكثافة أكبر. أنها تنمو أقوى في العرض. وفقًا لطبيعة وضعها في التربة، يمكن أن تكون الجذور أفقية، وتقع تقريبًا بالتوازي مع سطح التربة، وعمودية، وتمتد عموديًا في عمق التربة. يغطي الأول آفاق التربة السطحية، حيث تكون العمليات الميكروبيولوجية نشطة بشكل خاص وتتراكم العديد من العناصر الغذائية الضرورية. يوفر هذا الأخير الماء والعناصر المعدنية من آفاق أعمق، كما يمنح شجرة الكرز أو الشجيرة الاستقرار.

تتمتع الجذور الأفقية لبعض أصناف الكرز بالقدرة على تكوين العديد من البراعم الجذرية التي تسد الحديقة أحيانًا. يجب أن تؤخذ في الاعتبار خصوصيات وضع نظام جذر الكرز في التربة عند تنفيذ التدابير الزراعية لرعاية التربة في الحديقة، وتطبيق الأسمدة، وإزالة البراعم، وما إلى ذلك.

نظام فوق الأرضلها أحجام وأشكال مختلفة. وتتميز الأشجار بين الجذع والتاج المتكون فروع الهيكل العظميمع العديد من الفروع. ويحتوي الجزء الجذعي على البراعم والأوراق والأزهار والفواكه والبذور. يتشكل نوعان من البراعم الجانبية على براعم الكرز: براعم النمو وبراعم الفاكهة. على عكس أنواع بومبراعم الكرز بسيطة، أي أنها تنتج إما نموًا فقط أو تكوينات زهور فقط. في العام التالي بعد الزراعة، يمكن لبرعم النمو أن ينتج فقط براعم نمو أو وردة من الأوراق، ويمكن أن ينتج برعم الفاكهة الزهور والفواكه فقط. بعد أن تنضج الثمار، تتشكل ندبة في موقع الاثمار، ويصبح الفرع في هذا المكان مكشوفًا (الشكل 1).

كاستثناء، هناك أيضًا بعض أنواع الكرز براعم مختلطة، والتي، عند نموها، تشكل عنقودًا من الزهور يجلس على لقطة قصيرة بأوراق صغيرة. في الصيف، يتم وضع براعم الفاكهة أو النمو في محاور هذه الأوراق. تنبت البراعم من براعم النمو في نفس العام أو العام التالي. ويلاحظ هذا عادة على الأشجار الصغيرة أو التي تنمو بقوة في ظروف نمو مواتية. في هذه الحالة، يتباطأ تعرض الفروع ويزداد العائد بشكل ملحوظ.

يختلف الكرز عن الأنواع التي تحمل ثمارًا نهائية في الطبيعة الجانبية الواضحة للإثمار - حيث توجد براعم الفاكهة بشكل جانبي على طول اللقطة. دائمًا ما يكون البرعم القمي للنمو هو برعم النمو.

من السمات الخاصة للكرز هي القدرة على تكوين اثنين أو ثلاثة براعم جماعية في محور الورقة بالإضافة إلى البراعم الفردية. من اثنين من البراعم المقترنة، يمكن أن يكون أحدهما نموًا والآخر - مثمرة، سواء النمو أو الاثمار. يمكن أن تحتوي البراعم الثلاثية على براعمين ثمريتين (يوجد بينهما برعم نمو) أو البراعم الثلاثة الثمرية جميعها.

تشكل مجموعة من البراعم (عادة 5-7) ما يسمى بفرع الباقة، في وسطه يوجد واحد أو اثنين من براعم النمو، والبراعم المتبقية هي براعم الفاكهة.

اعتمادًا على موضع النمو وبراعم الفاكهة في الكرز، يتم تمييزها براعم مختلفة. نموالبراعم تحمل براعم النمو فقط. عادة ما تكون هذه براعم قوية لا يقل طولها عن 40-50 سم، والتي تتشكل في الأشجار الصغيرة غير المثمرة. مختلطتحتوي البراعم على براعم نمو وبراعم ثمرية توضع بشكل متفرق. طولها حوالي 25-40 سم. فاكهةالبراعم تحمل براعم الفاكهة فقط، باستثناء البراعم القمية. طولها حوالي 10-15 سم. فروع باقة- براعم فواكه قصيرة جدًا يبلغ طولها حوالي 1-2 سم، وكقاعدة عامة، توضع أغصان الباقة على الزوائد الأكبر سناً. عندما تتفتح، يتم تشكيل باقة من الزهور. فرع الباقة هو تكوين الفاكهة المعمرة، مع ظروف جيدةيمكن أن تعيش ما يصل إلى 5-7 سنوات من الطعام.

يؤتي الكرز ثماره على نمو العام الماضي (الفاكهة والبراعم المختلطة) وعلى أغصان الباقة الموجودة على خشب عمره عامين وخشب معمر.

بناءً على طبيعة النمو والإثمار، يتم التمييز بين مجموعتين بيولوجيتين من الكرز: الشبيهة بالشجيرة والشبيهة بالشجرة. وهي تختلف في العمر المتوقع والإنتاجية والحمل المبكر وما إلى ذلك.

بوش الكرزكقاعدة عامة، لديه ارتفاع صغير (من 1.5 إلى 2 م). التاج واسع، متدلي، منتشر. ليس لها محور مركزي وتتكون من عدة جذوع مستقلة (الشكل 2)، أو واحدة ذات جذع قصير جدًا ومحور مركزي تمتد منه الفروع الجانبية.

تشمل مجموعة كرز الأدغال بشكل أساسي الأصناف التي تم الحصول عليها باستخدام كرز السهوب في المعابر أو نتيجة لاختيار كرز السهوب: Polzhir، Ideal، Nadezhda Krupskaya، Fertile Michurina. بالإضافة إلى ذلك، يشمل ذلك أصنافًا مثل فلاديميرسكايا وشوبينكا وليوبسكايا وما إلى ذلك.

عمر الكرز بوش هو 15-20 سنة. القدرة على تشكيل البراعم أصناف مختلفةأعرب بدرجات متفاوتة. يشكل فلاديميرسكايا ورستونيا وبعض الآخرين الكثير من براعم الجذور.

يعتبر كرز بوش مبكرًا ، ويبدأ في أن يؤتي ثماره في السنة 2-3 بعد الزراعة. يحدث الاثمار بشكل رئيسي على النمو السنوي الطويل (الفاكهة والبراعم المختلطة).

من المهم بالنسبة للإنتاجية نسبة البراعم الثمرية والنمو على اللقطة، والتي تعتمد على طول وقوة تطور اللقطة: كلما كان اللقطة أقصر، زادت نسبة البراعم المثمرة والعكس صحيح.

في البراعم القصيرة (حتى 10-15 سم) من شجيرات الكرز، كقاعدة عامة، تكون جميع البراعم الجانبية براعم فواكه. يطورون إزهارًا مكونًا من 3-5 أزهار ، والتي تشكل في الظروف العادية نفس عدد الفواكه. سقوط عدد معين من المبايض. يصبح الجزء المثمر من الفرع مكشوفًا ويبقى غير نشط.

يتطور البراعم الجديد (الفاكهة أو المختلطة) فقط من برعم نمو واحد في قمة النمو السنوي. عادةً ما تنمو هذه البراعم القمية أيضًا بشكل قصير (تثمر)، ويزداد تعرض الفرع من سنة إلى أخرى. تتركز الثمار والأوراق في نهايات الفروع، ويوجد عدد أقل من الأوراق، وبالتالي يتناقص سطح الاستيعاب، ويحدث عدم كفاية ترسب العناصر الغذائية الاحتياطية، وتصبح الفروع رقيقة ومرنة وترهل، وغالبًا ما تصل إلى الأرض.

على أغصان الكرز الكثيفة ذات النمو الضعيف، يكون المحصول صغيرًا، حيث يتم تشكيل عدد قليل من البراعم، وعلى الرغم من أن جميع البراعم عليها تؤتي ثمارها، إلا أن العدد الإجمالي لها صغير. الثمار على نمو قصير صغيرة.

يحدث الثمار الأخرى على براعم متوسطة الطول (25-40 سم) - براعم مختلطة. عليها في الجزء العلوي، بالإضافة إلى برعم النمو القمي، يتم تشكيل العديد من براعم النمو. في هذه الحالة، يتطور النمو المستمر من البرعم القمي، ويتطور النمو الخضري من براعم النمو السفلية. في مثل هذه البراعم، يتم تشكيل براعم الفاكهة الجانبية، وليس فقط مفردة، ولكن أيضا مجموعة - مزدوجة وثلاثية. عادة ما ينمو أحدهم، ويعطي النمو الخضري، والباقي يجلب الحصاد (الشكل 3).

البراعم المختلطة هي الأفضل للإثمار و تطور جيدشجرة. إنهم يضعون عددًا أكبر من براعم الفاكهة التي تتطور منها الثمار وبراعم النمو التي تشكل فروعًا جديدة - أساس حصاد العام المقبل.

الفروع ذات النمو المتوسط ​​​​القوة تكون أقل تعرضًا ولا تتدلى كثيرًا.

لذلك، فإن إحدى المهام الرئيسية لرعاية كرز الأدغال هي ضمان نمو جيد إلى حد ما كل عام.

النمو القوي جدًا (أكثر من 45 سم) في شجيرات الكرز المثمرة أمر غير مرغوب فيه، حيث تتشكل عليها براعم النمو بشكل أساسي، وبالتالي يكون العائد منخفضًا. أسباب تكوين نمو قوي هي: التقليم غير الصحيح (القوي جدًا)، واستخدام الأسمدة الزائدة، وموت المحصول بسبب الصقيع، وما إلى ذلك.

شجرة الكرز(شكل 4) عبارة عن شجرة ذات ارتفاعات متفاوتة (من 2.5 إلى 6 م أو أكثر) حسب مساحة النمو. يختلف شكل تاج شجرة الكرز - من مستدير إلى هرمي. تشمل هذه المجموعة أصناف: Kentskaya، Podbelskaya، Rastunya، Saika وغيرها الكثير.عادةً ما تعيش الكرز الشبيه بالأشجار لفترة أطول بكثير من تلك الشبيهة بالأدغال - ما يصل إلى 25-30 عامًا (في الجنوب حتى 40 عامًا أو أكثر) ، يدخلون وقت الاثمار بعد 4-4 سنوات من السنة الخامسة.

يمكن تسمية طبيعة إثمار شجرة الكرز مجتمعة، حيث يتركز الحصاد على النمو السنوي للعام السابق وعلى فروع الباقة الموجودة على الخشب الدائم (بشكل أساسي على الخشب الذي يبلغ عمره 2-3 سنوات). ومع ذلك، يتم تشكيل الجزء الأكبر من الحصاد على فروع باقة (الشكل 5).

تنتج براعم الفاكهة الجانبية لفرع الباقة ثمارًا، حيث تبقى ندبات بعد الإثمار في مكان التعلق، ويشكل برعم النمو القمي نموًا قصيرًا، حيث يتم وضع باقة من براعم الفاكهة مع برعم قمي للنمو مرة أخرى. بعد عدة سنوات من الاثمار، تموت فروع الباقة. يبدأ الموت الرجعي على الأجزاء القديمة من الخشب، وتظهر فروع باقة جديدة على الخشب الصغير.

في بعض الحالات، يتشكل نمو سنوي قوي من برعم النمو القمي. كقاعدة عامة، يحدث هذا عند التقليم فوق فرع الباقة أو عندما تموت براعم الفاكهة من الصقيع، وما إلى ذلك.

يعتمد تكوين فروع باقة جديدة في شجرة الكرز على طول اللقطة. كقاعدة عامة، في البراعم القصيرة، تكون معظم البراعم مثمرة، وتتكون فروع الباقة من براعم نمو مفردة، وعددها صغير، وبالتالي يقل العائد على النمو الضعيف.

في البراعم متوسطة الطول، تكون البراعم الجانبية كاملة الطول تقريبًا. من بينها، في العام التالي، تتطور فروع الباقة بشكل أساسي، وبما أن عدد براعم النمو (وبالتالي فروع الباقة) في مثل هذه اللقطة كبير، فإن حصاد الكرز من هذه الزوائد يزداد.

في فترات النمو السنوية القوية جدًا، تتشكل براعم النمو فقط. وفي العام التالي ينتج بعضها فروعًا باقة، وتشكل معظمها فروعًا جانبية قوية. مع التطور السنوي لمثل هذه البراعم، يتكاثف التاج، ونتيجة لذلك تتطور فروع الباقة بقوة وتموت مبكرًا. في هذه الحالات، يتم إجراء التقليم لتخفيف التاج وتشجيع نمو فروع الباقة.

ولذلك الأساس حصاد جيد، في شجرة الكرز، كما في كرز الأدغال، يتم إنتاج نمو سنوي متوسط ​​الطول.

بالإضافة إلى مجموعات أصناف شجيرة وشجرة الكرز، هناك مجموعة وسيطة. الأصناف التابعة لها تؤتي ثمارها على نمو العام السابق وعلى فروع الباقة.

في كثير من الأحيان، اعتمادًا على عمر الشجرة ورعايتها، تتغير طبيعة الإثمار، لذلك يمكنك أن تجد نباتات من نفس الصنف تؤتي ثمارًا بشكل مختلف.

تعتمد طبيعة إثمار الكرز على قوة النمو والتي ترتبط بدورها بالفترات العمرية الرئيسية في حياتها (النمو والإثمار والموت).

خلال فترة النمو يتكون الهيكل العظمي الرئيسي للشجرة وتاجها. النموات السنوية القوية الناتجة (أكثر من 40-50 سم) تحمل براعم نمو تنمو منها وتتطور الفروع الجانبية. خلال هذه الفترة، الشجرة تقريبا لا تؤتي ثمارها. عادة ما ينتهي نمو البراعم في وقت متأخر. لذلك يجب أن تهدف التكنولوجيا الزراعية إلى تحقيق نمو قوي سنوي في النصف الأول من الصيف وإنهاء نموها بنهاية موسم النمو حتى لا تقلل من صلابة الشجرة في فصل الشتاء.

في السنوات الأولى من الاثمار يكون النمو السنوي قويا جدا، خاصة في نهايات الفروع، ثم يتناقص طول النمو السنوي في النباتات. كما سبق ذكره أعلاه، شكل هذه الزيادات عدد كبير منالثمار والنمو والبراعم الجماعية، ولذلك فإن الكرز يعطي حصاداً جيداً وفي نفس الوقت كمية كافيةالنمو الخضري وفروع الباقة - أساس حصاد العام المقبل. مع تقدم العمر، تضعف النموات، وخلال فترة الإثمار الكامل، تسود النموات القصيرة، وتحمل بشكل رئيسي براعم الفاكهة على الجانب. يتوقف تكوين الفروع الجانبية تقريبًا، وتبدأ الفروع في الانكشاف والترهل، وينخفض ​​​​العائد بشكل حاد. وتتمثل المهمة الرئيسية خلال هذه الفترة في الحصول على نمو سنوي قوي بما فيه الكفاية من أجل تمديد فترة الثمار المستدامة والوفيرة.

خلال فترة الاثمار الكامل، مع ضعف النمو، تظهر قمم في أعماق التاج. تظهر عادة بالقرب من انحناء الفروع المعلقة. بسبب الموت التدريجي للفروع المعلقة التي توقفت عن النمو، فإن الجزء الأكبر من المحصول يقع على الفروع الجانبية للقمم. يبدو الأمر كما لو أن الشجرة تجدد نفسها بنفسها. في ظل ظروف النمو المواتية، يمكن أن يحدث ذلك عدة مرات، ولكن في كل مرة، مع تقدم العمر، تظهر القمم أقرب إلى قاعدة الفروع الهيكلية.

خلال فترة موت الشجرة، تبدأ الفروع الهيكلية الكبيرة في الجفاف، ويحدث تكوين الصمغ، ويتعفن الخشب، ويتوقف تكوين القمم تقريبًا، وتظهر براعم الجذور. يتم فقدان القيمة الإنتاجية للكرز المطعم. في الكرز الخشبي، خلال هذه الفترة عادة ما يتم استعادة التاج مرة أخرى بسبب أقوى نمو ينمو من قاعدة الشجرة.

وبالتالي، فإن معرفة الخصائص البيولوجية لنمو الكرز وإثماره، والتطبيق الصحيح للتقنيات الزراعية المختلفة، من الممكن تنظيم النمو والتطور، وضمان الاستدامة والنمو. عائدات مرتفعه.

لنجاح نمو الكرز وإثماره، يلزم وجود مجموع من درجات الحرارة النشطة (أعلى من 10 درجات مئوية) تساوي 2000 درجة مئوية (G. T. Selyaninov, 1959). ومع ذلك، في العديد من مناطق المنطقة غير تشيرنوزيم، تنمو العديد من أنواع الكرز بنجاح وتؤتي ثمارها عند كمية أقل من درجات الحرارة النشطة. في منطقة لينينغراد، يبلغ عدد الأيام في السنة التي يكون فيها متوسط ​​درجة حرارة الهواء اليومية أعلى من 10 درجات مئوية 100-130 درجة مئوية أو أكثر، ويتراوح مجموع درجات الحرارة النشطة من 1550 إلى 1750 درجة مئوية.

يبدأ موسم نمو نباتات الكرز (بداية استراحة البراعم) في الربيع بمتوسط ​​درجة حرارة يومية تتراوح بين 6-8 درجات مئوية (في المنطقة الشمالية الغربية في أواخر أبريل - أوائل مايو)، ويحدث الإزهار في منتصف مايو - أوائل مايو يونيو. في المناطق الوسطى والجنوبية من المنطقة غير تشيرنوزيم، تحدث هذه التواريخ في وقت سابق إلى حد ما.

وفقًا لتوقيت الإزهار ، تنقسم الأصناف إلى إزهار مبكر ومتوسط ​​​​وإزهار متأخر. تستمر فترة ازدهار الكرز من 7 إلى 10 أيام حسب ظروف الأرصاد الجوية لهذا العام.

وفقًا لدرجة الخصوبة الذاتية (القدرة على التلقيح بواسطة حبوب اللقاح الخاصة بها)، تختلف أصناف الكرز إلى ذاتية الخصوبة، وخصبة ذاتيًا جزئيًا، ومعقمة ذاتيًا. في الواقع، تتطلب الغالبية العظمى من أصناف الكرز التلقيح المتبادل للحصول على محصول جيد.

يبدأ نمو البراعم بعد الإزهار، بعد إزهار الأوراق. تعتمد مدة فترة النمو على التنوع والسمات المناخية وظروف التربة والتكنولوجيا الزراعية المستخدمة.

عادة ما يبدأ نضج ثمار الكرز في المنطقة غير تشيرنوزيم في الأيام العشرة الأولى من شهر يوليو ويستمر حتى منتصف أو نهاية شهر أغسطس، اعتمادًا على الظروف الجوية.

وفقًا لفترة النضج، تنقسم أصناف الكرز إلى مبكرة ومتوسطة ومتأخرة.

تعتمد إنتاجية نباتات الكرز على التنوع والتربة والظروف المناخية والتكنولوجيا الزراعية المستخدمة.

يتم تحديد حجم وطعم الثمرة، كقاعدة عامة،

خصائص متنوعة.

هيكل شجرة فاكهة الكرز والكرز الحلو. الكرز ( سيراسوس الشائع مطحنة) والكرز ( سيراسوس avium مونكب) - ثمار حجرية خشبية معمرة من عائلة الوردية ( الوردية) البرقوق فصيلة ( Prunoideae فوك).

تتكون شجرة فاكهة الكرز والكرز من جزء فوق الأرض - التاج وجزء تحت الأرض - نظام الجذر.

نظام الجذر- الجزء الموجود تحت الأرض من أشجار الكرز وثمرة الكرز، ويتكون من جذور رأسية وأفقية. في نظام الجذر، يتم تمييز الجذور الهيكلية للطلبات الصفرية والأولى، وتمتد منها الجذور شبه الهيكلية للطلبات الثانية والثالثة من التفرع، والتي توجد عليها جذور صغيرة متضخمة أو ليفية لأوامر المتفرعة اللاحقة. يقع الجزء الأكبر من الجذور على عمق يصل إلى 60 سم ويمتد إلى ما هو أبعد من محيط التاج، وهو ما يجب مراعاته عند حفر دوائر جذع الشجرة.

طوق الجذر- المكان الذي ينتقل فيه نظام الجذر إلى الجزء الموجود فوق سطح الأرض.

صُندُوق- يتكون من الجذع وهو الجزء السفلي منه من طوق الجذر إلى الفروع الجانبية الأولى، وموصل مركزي أو قائد يجري من الجذع إلى حدود النمو السنوي الأخير. ينتهي القائد بهروب يسمى الهروب المستمر.

تاج - الجزء فوق سطح الأرضشجرة فاكهة؛ مجموع جميع الفروع. يمكن أن يكون شكل تاج أشجار فاكهة الكرز والكرز الحلو هرميًا (تنمو الفروع الهيكلية عموديًا تقريبًا)، ومستديرًا (تمتد الفروع الهيكلية أقل من 45 درجة)، ومنتشرة (تمتد الفروع الهيكلية حتى 60 درجة)، وباكية ( تمتد الفروع الهيكلية لأكثر من 60 درجة). بناءً على كثافة التاج، يتم تقسيمه إلى متناثر ومتوسط ​​وكثيف.

الفروع، وتمتد من الجذع وتسمى فروع من الدرجة الأولى من التفرع. أنها تحتوي على فروع من الدرجة الثانية من التفرع، والتي توجد عليها فروع من الدرجة الثالثة من التفرع، الخ. بناءً على قوة التطور، تنقسم أشجار الفاكهة إلى فروع هيكلية وشبه هيكلية ومفرطة النمو. تسمى الزاوية بين الجذع والفروع الهيكلية زاوية التباعد، وتسمى الزاوية بين النتوءات الأفقية للفروع الهيكلية المجاورة زاوية التباعد.

الكلى- تنقسم إلى نباتية (نمو) لا توجد فيها زهرة بريمورديا وتوليدية (فاكهة) - مع زهرة بريمورديا.

تزايد الفروع- الفروع التي تكون عليها تكوينات الفاكهة براعم الفاكهة عليهم يتشكل الحصاد. هذه هي فروع باقة وتوتنهام.

فروع باقة- فروع متضخمة مفردة أو معمرة مع نمو سنوي قصير وترتيب مزدحم لبراعم الفاكهة الجانبية. عادة ما يكون البرعم القمي نباتيًا.

توتنهام- زيادة نمو الفروع التي يصل طولها إلى 8 سم مع فترات داخلية قصيرة ووضع براعم الفاكهة الجانبية بشكل متقارب. البرعم القمي له شكل مدبب.

الجنين- دروب. الكرز - مستدير الشكل، وزنه 2 - 7 جم؛ كرز على شكل قلب وزنه 2-9 جم.

أصناف الكرز والكرز الحلو- تختلف من حيث النضج والصلابة الشتوية والنضج المبكر (وقت الاثمار):

وفقا لوقت نضج أصناف الكرز: مبكر، متوسط، منتصف متأخر، ومتأخر؛

على صلابة الشتاء من أصناف الكرز والكرز الحلو: مع قساوة الشتاء الضعيفة (تتجمد قليلاً فصول الشتاء العادية)، والمتوسطة (تتجمد فقط في الشتاء القاسي)، والمرتفعة (لا تتجمد)؛

وفقا لأصناف الاثمار المبكرة من الكرز: ذات سرعة عالية (في السنة الثالثة بعد الزراعة) ومتوسطة (في السنة الرابعة - الخامسة) ومنخفضة (في السنة الخامسة - السادسة).

تنقسم أشجار فاكهة الكرز والكرز الحلو حسب قوة نموها إلى منخفضة النمو (حتى 2 م) ومتوسطة النمو (حتى 4 م) وقوية النمو (أعلى من 6 م).

ملكيات.اعتمادا على مجموعة متنوعة من الكرز والكرز الحلو وظروف النمو، تحتوي ثمار الكرز والكرز الحلو على: السكريات - ما يصل إلى 15٪؛ الأحماض العضوية في الكرز - ما يصل إلى 2.5٪، في الكرز الحلو - ما يصل إلى 0.9٪؛ فيتامين ج (حمض الأسكوربيك) - ما يصل إلى 15 ملغ؛ العفص في الكرز - ما يصل إلى 0.8٪. بالإضافة إلى أنها تحتوي على العديد من العناصر النزرة والأملاح المعدنية وغيرها من المواد النشطة بيولوجيا اللازمة لجسم الإنسان.

السمات البيولوجيةالكرز

يمكن تمييز ثلاث فترات عمرية في الكرز: النمو والإثمار والتجفيف. تستمر فترة نمو الكرز بسرعة وتتميز النمو النشطالأجزاء الخضرية، والتي يتم الاحتفال بها في مايو ويونيو. ثم يتوقف النمو، وبعد 2-3 أسابيع من هطول الأمطار أو الري، تظهر براعم جديدة للموجة الثانية من النمو من براعم النضج المبكر التي تشكلت هذا العام، مع نمو طويل الأمد، هناك خطر تلفها بسبب صقيع الخريف المبكر. يمكن للممارسات الزراعية (استخدام أسمدة الفوسفور والبوتاسيوم) أن تضمن إعدادًا أفضل للنباتات لفصل الشتاء.

وفقًا لتوقيت نضج الثمار، تنقسم أصناف الكرز إلى ثلاث مجموعات: مبكر، ينضج في منتصف يونيو، متوسط، ينضج في العقدين الأولين من يوليو، متأخر، ينضج في أواخر يوليو - أوائل أغسطس.

يزهر الكرز قبل 5-7 أيام من شجرة التفاح. معظم أصناف الكرز معقمة ذاتيًا، لذلك عند زراعتها يجب وضعها بالقرب من الأصناف الملقحة.

فاكهة الكرز عبارة عن توت يتكون من الجلد واللب والحجر.

شكل التوت كروي. عادة ما تكون نواة (بذرة) الكرز صغيرة ومستديرة.

تختلف أصناف الكرز في المحصول: الاثمار المبكر، الذي يبدأ بسرعة في الثمار ويزيد المحصول، والاثمار المتأخر، الذي يبدأ في الثمار متأخرًا، ويزداد المحصول ببطء. عادة ما تبدأ النباتات المطعمة في أن تؤتي ثمارها قبل 2-3 سنوات من النباتات ذات الجذور الذاتية.

المراحل الفينولوجية للتطور.يتم ملاحظة بعض الظواهر المتكررة سنويًا في النشاط الحيوي لمزارع الكرز. في نفس الوقت تقريبًا، يبدأ الكرز في التبرعم، والإزهار، ونضج الثمار، وبدء سقوط الأوراق وانتهائه. عادة ما تسمى هذه الظواهر المتكررة سنويًا بالمراحل الفينولوجية لموسم النمو.

بناءً على الملاحظات طويلة المدى لنشاط الحياة للأصناف الفردية، اعتمادًا على الظروف الطبيعية والمناخية للنمو، يتم تحديد المراحل الرئيسية لتطور النبات. بناءً على هذه البيانات، يمكنك تحديد الأصناف بشكل صحيح للانتشار وتوقيت التخطيط أعمال مختلفةفي الحديقة، حدد أصناف التلقيح وأداء التقنيات الزراعية عند رعاية المزروعات.

يتميز تطوير الجزء الموجود فوق سطح الأرض من مزارع الكرز بالمراحل التالية: بداية فتح البراعم، زيادة نمو الأوراق ونمو البراعم، توهين وتوقف نمو البراعم، إعداد النباتات لفصل الشتاء، تساقط الأوراق بكميات كبيرة.

يعتمد وقت بداية ومدة المرحلة الفينولوجية على خصائص النباتات والظروف المناخية والتكنولوجيا الزراعية المستخدمة. إن أكثر الجهات المسؤولة عن تزويد الأشجار بالعناصر الغذائية هي المراحل الفينولوجية، والتي تحدث في الربيع والنصف الأول من الصيف، حيث تستهلك النباتات، بسبب زيادة نمو الأوراق والبراعم، الكثير من الماء والمواد المغذية من التربة، في هذا الوقت الوقت اللازم لخلق ظروف أفضلإمدادات المياه وتغذية الكرز.

يتباطأ نمو الأشجار في منتصف الصيف ويتوقف تمامًا بحلول نهاية الصيف، ثم تضعف الحاجة إلى الماء والمواد المغذية ومن الضروري ضمان إكمال نمو البراعم في الوقت المناسب والنضج الجيد للخشب بحلول الشتاء.

يحدث تكوين محصول الكرز في السنة السابقة للإثمار. إن وضع براعم الفاكهة هو المرحلة الأولى من تكوين محصول العام المقبل. تتشكل براعم الفاكهة من أواخر يونيو إلى أوائل يوليو، بالتزامن مع نمو الثمار ونضجها. في هذا الوقت، تتطلب الأشجار بشكل خاص الكثير من الرطوبة والمواد المغذية، ونقصها لن يسمح للشجرة بتكوين براعم، مما يعني ذلك العام القادمالشجرة لن تنتج حصادا.

المرحلة الثانية من تكوين المحاصيل هي الإزهار. خلال هذه الفترة من الضروري تهيئة الظروف للتلقيح الطبيعي وتخصيب الزهور وحماية البراعم والزهور من الآفات وحمايتها من الصقيع الربيعي.

تبدأ مرحلة نمو وتكوين ثمار الكرز بالتسميد وتستمر حتى تنضج الثمرة. خلال هذه الفترة، من الضروري الاهتمام برعاية المزروعات وتطبيق التدابير الزراعية: التسميد والري وتخفيف التربة ومكافحة الآفات والأمراض.

أثناء انتقال النباتات إلى فترة السكون، من الضروري تهيئة الظروف لنضج الخشب وتراكم العناصر الغذائية. إذا لم يكن لدى البراعم الموجودة على الأشجار وقت لتنضج، فقد تعاني من صقيع الخريف الأول. خلال فترة إعداد النباتات للسكون، لا ينبغي السماح بالنمو الثانوي للبراعم. عند استخدام التكنولوجيا الزراعية المتمايزة، مع الأخذ بعين الاعتبار توقيت المراحل الفينولوجية للتطور، من الممكن تحقيق تطور جيد لمزارع الكرز والحصول على غلة عالية من الفاكهة.

الموقف من الظروف الطبيعية.من بين العوامل المناخية للكرز، أهمها توفير الحرارة والرطوبة خلال موسم النمو، وظروف الشتاء، والتقلبات الحادة في درجات الحرارة في الشتاء والصيف، صقيع الربيعوالجفاف والرياح الساخنة. باعتباره المؤشر الأكثر موثوقية لإمدادات الحرارة في منطقة ما محاصيل الفاكهةيؤخذ في الاعتبار مجموع درجات الحرارة النشطة فوق 1 درجة مئوية. مع وجود كمية كافية من درجات الحرارة النشطة خلال موسم النمو، فإن مجموعة غير مواتية من عوامل الأرصاد الجوية في الشتاء يمكن أن تحد من إمكانية زراعة أصناف معينة بنجاح في منطقة معينة.

تعد مدة موسم النمو المكثف مؤشرًا على الإمداد الحراري للكرز، ليس فقط خلال موسم النمو، ولكن أيضًا لتحديد مدى قساوة الشتاء في فصول الشتاء القاسية.

اعتمادا على الخصائص البيولوجية للأصناف، يتطلب الكرز 2200-2400 درجة حرارة أعلى من 10 درجة مئوية وعدد الأيام التي يكون فيها متوسط ​​درجة الحرارة اليومية أعلى من 15 درجة مئوية من 80 إلى 90 يوما. تحدد هذه المؤشرات إلى حد كبير مجالات الثقافة الصناعية في منطقة الأرض السوداء الوسطى.

أحد العناصر المناخية المهمة للكرز هو الحد الأدنى لدرجات حرارة الهواء وتكرار حدوثها. حيث دور كبيرلا تلعب الخصائص البيولوجية لأصناف الكرز الفردية دورًا فحسب، بل تلعب أيضًا مجموعة من العوامل البيئية مثل إمدادات الحرارة والرطوبة ومستوى التكنولوجيا الزراعية في الحديقة خلال موسم النمو. مع مزيج مناسب من درجات حرارة الهواء في منطقة الأرض السوداء الوسطى، يمكن للعديد من أصناف الكرز أن تتحمل درجات حرارة تصل إلى 35 درجة مئوية تحت الصفر دون ضرر أو مع ضرر طفيف للجزء الموجود فوق سطح الأرض من الشجرة، في حين تعاني بعض أنواع الكرز من تقلبات حادة في درجة حرارة الهواء، خاصة في النصف الثاني من فصل الشتاء، عندما يتم ملاحظة ذوبان الجليد لفترات طويلة بدرجة حرارة +5...7 درجة مئوية وما فوق، ثم انخفاض حاد في درجة الحرارة إلى 18...2 درجة تحت الصفر ج.

تعتمد الصلابة الشتوية لأصناف الكرز إلى حد كبير على مدة فترة السكون العضوي، عندما تكون الصلابة الشتوية النسبية في أعلى مستوياتها. ينتهي السكون العضوي في نهاية ديسمبر - بداية يناير ويمكن أن يختلف حسب تنوع الثمرة وفترة نضجها وتوافق إيقاع تطورها مع إيقاع مناخ مكان النمو. تتمتع أصناف الكرز المنحدرة من كرز السهوب بصلابة شتوية أكبر من الكرز الحامض الذي جاء إلى الشمال من المناطق الجنوبية، نظرًا لتأخر نهاية النمو، ينضج الخشب بشكل سيئ ويتضرر بسبب درجات الحرارة المنخفضة شتاء مبكروأواخر الخريف. كما تتضرر براعم الزهور بشدة في الخريف وأوائل الشتاء. وفقًا لمقاومة الصقيع ، تنقسم أصناف الكرز إلى مجموعات: الأكثر صلابة في فصل الشتاء هي أصناف كرز السهوب وهجنتها ؛ متوسطة التحمل في الشتاء - أصناف من الكرز الحامض في وسط روسيا ؛ أقل مقاومة للشتاء - أصناف الكرز الحامض. في أصناف هذه المجموعة، غالبا ما تتجمد براعم الزهور، لذلك يحدث الحصاد في سنوات مواتية، ولكن في فصول الشتاء القاسية، لا تتضرر الفروع الهيكلية فقط على الأشجار، ولكن أيضا موت الشجرة بأكملها.

الكرز هو نوع يتحمل الظل نسبيًا، ولكن يتم الحصول على إنتاجية عالية من بعض أنواع الكرز بشرط وجود إضاءة كافية.

تختلف أصناف الكرز أيضًا في متطلباتها من الرطوبة، والتي ترتبط بأصل الصنف والأصل الذي تم تطعيمها عليه. الأصناف المشتقة من كرز السهوب أكثر مقاومة للجفاف من الأصناف ذات الأصل الأوروبي الغربي. عادة ما تؤثر الرطوبة الزائدة في التربة على نمو وإثمار الكرز وطول عمر مزارع الكرز.

أفضل مكان لزراعة الكرز هو المنحدرات الجنوبية والجنوبية الغربية والغربية والسهول المرتفعة مع شبكة من الوديان التي تساعد على إزالة الفائض المياه الجوفيةوكذلك تدفق الهواء البارد أثناء الصقيع الربيعي. إن تراكم المياه الجوفية في باطن الأرض على عمق 1.5-2 متر من سطح التربة له تأثير سلبي على أشجار الكرز.

الكرز أقل تطلبًا على التربة، نظرًا لقدرة نظام جذره على التكيف مع ظروف التربة. ينمو الكرز جيدًا في التربة الرملية ويستجيب جيدًا لمحتوى الجير العالي في التربة. في منطقة تشيرنوزيم، غالبا ما توجد التربة ذات المحتوى الزائد من الكربونات، وعادة ما توجد مثل هذه "تشيرنوزيم الطباشير" على المنحدرات اللطيفة للهضبة. يتطور نظام جذر الكرز وبراعمه طبقة خصبةتربة.

ينمو الكرز بنجاح ويؤتي ثماره على التربة السوداء الضحلة ذات التربة الجيرية الجيرية والتربة السوداء العميقة الخصبة والتربة الرملية الخفيفة والبودزولية.

عند اختيار التربة وزراعة الشتلات، يجب أن تأخذ في الاعتبار الجذور التي يتم تطعيمها عليها.

من كتاب البطاطس مؤلف

السمات البيولوجية للبطاطس أدرج علماء النبات البطاطس في عائلة الباذنجانيات، والتي تشمل الطماطم والفلفل والباذنجان وبالطبع الباذنجانيات، وبمجرد ارتفاع درجة حرارة التربة إلى 10 درجات مئوية، تبدأ حياتها النشطة. لذلك، يمكن زراعة البطاطس في وقت مبكر

من كتاب بلوم مؤلف فاتيانوف فلاديسلاف إيفانوفيتش

الخصائص البيولوجية للخوخ بسبب الموقع الضحل لنظام الجذر، تزداد حاجة النبات للرطوبة في التربة، وهناك احتمال كبير لتجميد الجذور العلوية في الشتاء مع قلة الثلوج، لذلك لزراعة بساتين البرقوق، يجب استخدام المنحدرات الدافئة هناك حاجة (لا

من كتاب الكرز مؤلف فاتيانوف فلاديسلاف إيفانوفيتش

الخصائص البيولوجية وأصناف الكرز يحتل الكرز مكانة رائدة في الحدائق، في المرتبة الثانية بعد أشجار التفاح في منطقة الزراعة، ومن بين الفواكه ذات النواة الحجرية فهو المحصول الرئيسي.

من كتاب الفلفل والباذنجان. أصناف، زراعة، رعاية، وصفات مؤلف

الأصل والسمات البيولوجية الفلفل - قديم نبات مزروعوالتي بدأت زراعتها منذ أكثر من ألفي عام. وطنها هو أمريكا الوسطى (المكسيك وغواتيمالا). في نهاية القرن الخامس عشر. تم إدخال الفلفل إلى إسبانيا والبرتغال، ومن هناك إلى الجنوب الشرقي

من كتاب الفراولة. الفراولة. الأصناف والرعاية والتقويم الموسمي مؤلف زفوناريف نيكولاي ميخائيلوفيتش

السمات البيولوجية الباذنجان هو أكثر ممثلي فصيلة الباذنجانيات محبة للحرارة والتلقيح الذاتي، ويتراوح ارتفاع ساقه من 20 إلى 150 سم، وهو متفرع، قوي (خشبي)، مستدير، أخضر أو ​​أرجواني، وغالباً ما يكون مغطى بأشواك متفرقة، وهو نسبياً سميك.

من كتاب سمورودين. نحن نزرع، ننمو، نحصد مؤلف زفوناريف نيكولاي ميخائيلوفيتش

السمات البيولوجية الفراولة نبات عشبي معمر. الشجيرة صغيرة الحجم - ارتفاعها 20 سم وعرضها 40 سم، ويتكون نظام الجذر من جذور وجذور ليفية صغيرة. البيناليات و

من كتاب التوت، العليق. الأصناف والزراعة والرعاية مؤلف زفوناريف نيكولاي ميخائيلوفيتش

السمات البيولوجية الكشمش الأسود والأحمر والأبيض والذهبي نموذجي شجيرة معمرةعائلة عنب الثعلب. ينمو في كل مكان كمحصول التوت والزينة. اعتمادًا على التنوع ، قد يكون هناك شجيرات الكشمش

من كتاب البحر النبق، زهر العسل، الخدمة. نحن ننمو، نهتم، نستعد، نعالج مؤلف زفوناريف نيكولاي ميخائيلوفيتش

السمات البيولوجية توت العليق عبارة عن نباتات استخدم الناس ثمارها منذ زمن سحيق. وقد اكتشف علماء الآثار بذورها مرارا وتكرارا خلال عمليات التنقيب في مواقع بشرية تعود إلى العصرين الحجري والبرونزي. يزرع التوت البري على نطاق واسع جدًا

من كتاب الكرز الكرز. الأصناف والزراعة والرعاية والتحضيرات مؤلف زفوناريف نيكولاي ميخائيلوفيتش

تعتبر السمات البيولوجية لمحصول أمريكا مسقط رأس التوت الأسود، حيث تنمو في جميع أنحاء الإقليم تقريبًا. ينتمي التوت الأسود إلى جنس يضم حوالي 200 نوع. شارك 9 أنواع أمريكية و 3 أنواع أوروبية في إنتاج الأصناف المزروعة من التوت الأسود وكذلك

من كتاب الفطر. نحن ننمو على قطعة الأرض الخاصة بنا مؤلف شنوروفوزوفا تاتيانا

السمات البيولوجية لنبق البحر نبق البحر نبات ثنائي المسكن ، أي أنه ينمو على نفس الشجيرات. زهور أنثىالتي تتشكل منها الثمار ، ومن ناحية أخرى - ثمار ذكورية ، يقوم حبوب اللقاح بتلقيح الزهور الأنثوية بمساعدة الريح. النبات الذكر لا يؤتي ثماره. ليفرق

من كتاب الدفيئات الزراعية الحديثة والدفيئات الزراعية مؤلف نزاروفا فالنتينا إيفانوفنا

السمات البيولوجية لزهر العسل B الممر الأوسطفي روسيا والمناطق المجاورة، زهر العسل شديد التحمل في فصل الشتاء. لا يتجمد النبات، إلا في بعض الأحيان تتضرر أطراف البراعم غير الناضجة بسبب الصقيع.نباتات زهر العسل الصالحة للأكل عبارة عن شجيرات يصل ارتفاعها إلى 1.5 متر.في أول 2-3 سنوات

من كتاب البطاطس. توصيات ونصائح مؤلف فريق من المؤلفين

انتشرت السمات البيولوجية لـ Irga rotundifolia في الثقافة في وقت أبكر من غيرها - في القرن السادس عشر. لقد جاء إلى روسيا من أوروبا. هذا النبات متواضع للغاية ويمكن أن ينمو في الشمال في المناطق التي لم يعد من الممكن زراعة التفاح والكمثرى و

من كتاب المؤلف

السمات البيولوجية ينتمي الكرز إلى عائلة الورديات. الثمار دروب. يتكون نظام جذر الكرز من جذور أفقية وعمودية. وتتواجد الجذور الأفقية في الطبقات السطحية، على عمق يصل إلى 40 سم، حيث تكون خاصة

من كتاب المؤلف

السمات البيولوجية للفطر إن اختراع المجهر الإلكتروني وطرق البحث الجديدة في شكل تحليل كيميائي حيوي سمح لعلماء القرن العشرين بإجراء عدد من الاكتشافات المهمة في مجال علم الفطريات أو علم الفطر. أولاً، كجزء من جدار الخلية

من كتاب المؤلف

من كتاب المؤلف

الخصائص البيولوجية تنتمي البطاطس إلى عائلة الباذنجانيات. وهي نبات عشبي معمر يتكاثر بالبذور والدرنات، ومن الناحية العملية تتكاثر البطاطس عادة بالدرنات التي تحتوي على الكثير من الماء والتي تتلف بسهولة بسبب الصقيع. لذلك الهبوط