Домашна машина за захарен памук. Уред за приготвяне на захарен памук: направи си сам. Готвене на захарен памук на специално оборудване

Захарен памук красив вкусно лечениеАпаратът за производството му обаче е много скъп и затова не е препоръчително да се закупува за домашна употреба.

Въпреки това, почти всеки може да направи домашна машина за захарен памук със собствените си ръце. Това ще изисква обикновен тиган и някои аксесоари, които със сигурност ще бъдат намерени във всяка килера. производство домашен апаратНяма да отнеме много време и ще струва само стотинки. С малко работа можете да направите захарен памукот обикновена захар по всяко време и във всякакви количества.

Машина за захарен памук у дома

За успешна работамашина, ще ви трябва контейнер, който ще бъде напълнен със захар. Този контейнер ще бъде подложен на топлина, докато захарта ще се стопи и ще се върти. Докато контейнерът се върти, тънки нишки от разтопена захар ще бъдат изхвърлени през отворите на контейнера. Контейнерът трябва да се постави в голям съд, за да побере изхвърлените нишки.

Първо трябва да вземете всичко необходимо за. Това включва аксесоари и инструменти.

От инструментите пригответе:
- Свредло и малко свредла. Не забравяйте да имате тънка (не повече от един милиметър) бормашина.
- Поялник.
- Набор от файлове.
- Ножица за метал и отварачка за консерви.

Компоненти на уреда за захарен памук:
- Джет-запалка. Такива запалки се характеризират със син пламък и произвеждат топлина, която надвишава температурата на конвенционалните запалки. В същото време при горенето не се отделят сажди. Запалката трябва да може да гори сама, това се дължи на факта, че намирането на ръка със запалка в тиган с летящи захарни нишки е донякъде неудобно.
- Електрически мотор постоянен токзахранвани от ниско напрежение (например девет волта).
- Източникът на захранване на електродвигателя може да бъде обикновена батерия.
- Малка тенекия, за предпочитане висока, от консервирани зеленчуци.
- Малък капак за по-лек монтаж, може да се използва капак за мляко.
- Голяма тенджера или кофа.
- Сравнително дълга пръчка, по-дълга от ширината на тигана. Всяка дървена дъска или метален прът ще свърши работа.
- Пръчка или тръба с дължина около петнадесет сантиметра.
- Малък размер болт, гайка и шайба.

След завършване на конфигурацията пристъпваме директно към производството:
1) Поправяме запалката.

Подготвяме стойката за запалката. Необходимо е запалката да се увие със стреч фолио на поне два слоя. След това смесете малко епоксидно лепило, изсипете го в млечната капачка и поставете запалката в капачката. След като лепилото се втвърди, е необходимо да извадите запалката и да я почистите от филма. Подвижната стойка за запалка е готова.

2) Монтаж на двигателя и пръта.

Двигателят е свързан с тенекия с къс прът или тръба. В краищата на пръта трябва да се пробие една дупка. Единият отвор е предназначен за свързване към вала на двигателя, така че е избрано подходящото свредло. След пробиване вкарайте ствола в отвора и го закрепете с капка суперлепило. Може също да се използва фиксиращ винт за фиксиране на вала в отвора, но това ще изисква пробиване на друг отвор и резба, въпреки че ще ви позволи да премахнете двигателя, ако е необходимо. Помислете сами какво ви харесва най-много.

След това пробиваме втори отвор за монтаж тенекия. Бурканът ще бъде завинтен, така че свредлото трябва да съответства на неговия диаметър.

Накрая прикрепяме двигателя към напречната греда. Това е доста лесно да се направи, пробийте два отвора в центъра на щангата и фиксирайте двигателя с два винта.

3) Монтаж на кутията.

Тенекиената кутия е съдът, в който ще се разтопи захарта. За да направите това, трябва да изсипете захар в него, да го окачите над източник на огън и да го развиете, докато захарните нишки ще излетят от дупките в страните му.

Трябва да започнете, като изрежете дупка по горния ръб на буркана. С помощта на отварачка за консерви отстранете напълно горния капак на буркана и изпилете краищата с пила, за да отстраните всякакви неравности. Това ще предпази от рани в процеса на приготвяне на захарен памук.

След това е необходимо да пробиете серия от дупки отстрани на кутията, в долния й ръб. Дупките трябва да са с възможно най-малък диаметър, дори при дупки с диаметър един милиметър някои захарни зърна преминават през тях, без да имат време да се стопят. Затова използвайте свредлото с най-малък диаметър, което можете да намерите. Пробийте дупки на височина около един сантиметър от долния шев на консервата.

4) Банково закрепване

Пробийте дупка в буркана, за да го прикрепите към пръта. Закрепете буркана с болт и гайка. По принцип бурканът може просто да бъде запоен към метален прът или закован, ако дъската е дървена. Но опцията за закрепване с болт и гайка е по-добра, тъй като ви позволява да премахнете или смените кутията.

Обърнете специално внимание на факта, че бурканът, монтиран на прът, е удобно разположен над източника на огън вътре в кофата или тигана.

Приготвяне на захарен памук у дома

Инсталацията е готова.Нека започнем да правим захарен памук. Запалете запалката, сложете малко захар в тенекиена кутия и стартирайте двигателя.
Поставете запалката вътре в саксията. След като бурканът се затопли достатъчно, захарта ще започне да се топи и ще се разпръсне през дупките в стените на буркана под формата на захарен памук. След като се образува известно количество вата, я съберете с бамбукова пръчка.

Захарният памук (или бонбоните) е готин, но доста скъп. И изглежда като лудост да си купиш кола захарен памукот време на време да се поглезите с този деликатес. Този проект „Направи си сам“ се събира много бързо от непокътната тенджера и това, което може да лежи в кошчетата ви бездействащи.

Основната част на уреда за захарен памук е контейнер със захар и дупки, които се нагряват и въртят, а нишките от разтопена захар ще излитат в тези дупки. Този контейнер ще бъде вътре в тигана, така че захарните нишки да не се разпръснат из цялата кухня.

Стъпка 1: Необходими материали

За да направите машина за захарен памук у дома, ще ви трябва:

• Турбо запалка - Тези запалки горят със син пламък, температурата на огъня им е много по-висока от тази на конвенционалните газови запалки и не отделят сажди. Имате нужда от такава запалка с фиксиран ключ.
• Малък електрически мотор (8 V е възможно).
• Батерия за двигателя (използвах батерия pp3 - krone).
• Конектор за батерията.
• Тенекия - аз използвах кутия за боб. Разбира се, рибна консерва би била по-добра, но тогава захарният памук щеше да се окаже с миризма на риба.
• За монтиране на двигателя в мини машина за захарен памук - капачки от бутилка мляко.
• Дълбока тенджера или чиста кофа - показаната на първата снимка саксия не беше достатъчно голяма и в крайна сметка я смених с по-голяма.
• Дълга пръчка, по-дълга от ширината на саксията. Използвах ръководството от старото съдомиялна.
• Пръчка с резба за стеблото (около 15 см. Използвах шпилка 10 см, трябва да е по-дълга от височината на кутията.
• Малка гайка, болт и шайба. Взех стоманен болт, той е идеално завинтен в мека месингова тръба.

Консумативи:

• захар
• бамбукови шишчета
• Бързодействаща епоксидна смола
• домакинско фолио

инструменти:

• Бормашина с комплект свредла (включително 1 мм и по-малко)
• Станция за запояване
• файлове
• Ножица за консерви или отварачка за консерви

Стъпка 2: Стабилизиране на запалката

Запалката, която използвах в пишещата машина, беше много нестабилна. И поради факта, че беше напълнен отдолу, не можах да го сложа просто върху епоксидна смола.

За да направите стойка за запалка, трябва да я увиете в няколко слоя фолио. След това разбъркайте бързодействащата епоксидна смола и напълнете капачката на бутилката с нея, поставете запалката в епоксидната смола. След няколко минути извадете запалката и извадете от нея домакинско фолио. имаш подвижна основа за запалка.

Стъпка 3: Инсталирайте двигателя върху релсата

Двигателят е свързан към тигана с шпилка с резба; за това от едната страна на шпилката се пробива отвор за вала на двигателя. Такава дупка е много удобна за пробиване с работен плот бормашинано се справих ръчно. Проверете дали става пробита дупкакъм вала на двигателя.

От другата страна на шпилката пробийте дупка, малко по-малка от диаметъра на болта, който сте подготвили. Фиксирайте вала на двигателя в отвора със суперлепило.

Сега трябва да прикрепите двигателя към релсата. В водача ми имаше дупка от съдомиялната, която трябваше само леко да се разшири с иглена пила. Пробийте два отвора отстрани за винтовете за закрепване на двигателя.

Стъпка 4: Подгответе консервата

Този буркан ще се нагрее и ще разтопи захарта, което означава, че трябва да се напълни със захар, да се фиксира върху пламъка и бързо да се завърти около собствената си ос, така че разтопената захар да се разпръсне около буркана.

Първо изрежете дупка в капака. Използвах тенекиена ножица и иглена пила. За да не пада захарта през ръба, оставих малък ръб. Практиката показва, че не е необходимо, което означава, че капакът може да се изреже с отварачка.

Във всеки случай ръбът на среза трябва да се обработи с иглена пила, за да не се порежете. След това трябва да пробиете дупки в стената на кутията по дъното. Използвах свредло от 1 мм за това и кристалите захар излитат в дупките. Ето защо е желателно да използвате бормашината още по-малко. Пробих дупки на около 1 см една от друга.

Стъпка 5: Инсталирайте буркана

Сега завийте монтажния винт в пробития отвор в края на шпилката с резба. Ако имате кран за рязане вътрешна резбаправилния размер, просто е страхотно, но ако не, тогава е добре - месингът е доста мек метал, можете просто да завиете винта в отвора.

Пробийте дупка в дъното на буркана и поставете шпилка с мотор в тази дупка. Завийте гайката, за да закрепите буркана към шпилката, така че да се върти заедно с шпилката на двигателя.

Бурканът, монтиран на вала, трябва да бъде разположен на достатъчно разстояние над пламъка на запалката, когато е монтиран върху тиган.

Стъпка 6: Приготвяне на захарен памук

Машината за захарен памук е готова, сега включете запалката, изсипете няколко лъжици захар в буркана и включете електрическия мотор. Поставете запалката под ръба на кутията. Докато бурканът се нагрява, захарта ще започне да се топи и ще излети през дупките в буркана в тигана. След като имате няколко нишки захар, съберете ги на бамбуков шиш.

Със сигурност много хора свързват захарния памук с детството, пътуванията до парка или площада, които задължително са били придружени от яденето му. Понякога искате да запомните този вкус, но все още не е планирано семейно пътуване за разходка. В този случай можете да направите захарен памук у дома със собствените си ръце, като използвате прост набор от съставки. Без специално устройство процесът, разбира се, ще бъде труден, но при желание е напълно възможно да го овладеете.

Ако планирате да готвите този деликатес често, да поглезите децата и себе си, има смисъл да закупите необходимо устройство. Цената му е относително ниска, лесен за използване и напълно безопасен.

Оборудване

Ако решите да закупите устройство за захарен памук или по-скоро за неговото приготвяне, трябва да знаете как да го използвате правилно:

Процесът на производство на захарен памук на специално оборудване се извършва на няколко етапа. Уредът загрява. Върху диска се изсипва захар в количество 1-2 ч.л. Топейки се, продуктът се превръща в хрупкави сладки нишки. Сега те трябва да бъдат прехвърлени на пръчка.

Можете да използвате бамбукови или пръчици за суши. Слагат се вертикално в купа. При въртене самите нишки се навиват около него, образувайки пухкава топка. Ако останат влакна по стените на съда, те могат да се оберат и с клечка захарен памук.

Ако има нужда да приготвите цветно лакомство, можете да използвате багрила, като ги добавите към захарта.

Това оборудване ви позволява бързо да готвите вкусна сладост, но има и своите недостатъци:

• Устройството е доста обемисто. Размерите му са подобни на тези кухненски роботили мултикукъри;
• Евтините представители на оборудването се нагряват много бързо, така че когато се приготвя захарен памук, те трябва периодично да се изключват. Ако това не бъде направено, устройството скоро ще се провали.

Не забравяйте да почистите купата на уреда, в противен случай с течение на времето тя напълно ще се покрие със захарен слой.

С такова устройство човек може да организира постоянно производствозахарен памук. Някои дори смятат, че е така великолепна идеяда създадете и развиете своя бизнес.

Направи си сам оборудване

Принципът на работа на устройството е прост, което насърчава мнозина да го създадат самостоятелно. За да направите това, имате нужда от прост набор от материали, които могат да бъдат намерени, може би, във всеки дом, и сръчни ръце.

Ето как можете да изградите това устройство със собствените си ръце. Почистете с пила или шкурка 2 ламаринени капаци(например бутилирана). Направете голяма дупка в един от тях и няколко малки във втория капак, свържете ги с жица.

Сега трябва да прикрепите към тях мотор от някакво домашно електронно устройство (например от сешоар). Увийте цялата конструкция с тел към дъската, която ще стане основата на устройството. С помощта на клемите прикрепете двигателя с батерията (можете да използвате коронна батерия).

Поставете дебел картон от едната страна, за да създадете дял. Устройството, в което можете да направите захарен памук у дома, е готово и може да се използва като обикновено оборудване. Можете да загреете въртящия се барабан със свещ или запалка.

Въпреки простотата на дизайна, той не е безопасен, така че е по-добре да вземете оригинално оборудване или изобщо да го направите без него. Направи си сам гурме ще се окаже не по-лошо от това, направено с помощта на апарат.

В тиган или тенджера

Първо практикувайте готвене с малко количество съставки. Процесът ще изисква умения. В това отношение е възможно първите няколко пъти просто да трябва да практикувате.

съставки:

• Захар - 2 с.л. л.;
• вода - 0,5 чаши;
• оцет - 2 капки;
• вилица, китайски пръчици.

Метод на готвене:

Това е целият принцип на готвене. Не забравяйте за безопасността. Горещият захарен сироп може да изгори, ако не сте внимателни, когато боравите с него.

Ако първият път вълната не се оказа така, както сте очаквали, не е нужно да се разстройвате - в следващият пътще бъде по-добре.

Цветно лакомство

Цветният захарен памук е особено обичан от деца и възрастни, но как да го направите у дома? Абсолютно не е трудно. Днес в продажба има огромен брой различни багрила и хранителни добавки, които ще позволят на лакомството да придобие нов вкус.

Най-популярните от багрилата:жълт куркумин, червен бетанин, жълт шафран, лилав антоцианин, огнено червен пипер. Вярно е, че при изучаване на техния състав става ясно, че има много малко естествени съставки - твърди химикали. Когато приготвяте лакомство за деца, не трябва да използвате такива компоненти.

Можете да направите цветна памучна вата, като използвате сок от плодове и плодове (ягоди, малини, лимони, портокали, ментов сироп и др.). Разнообразява вкуса и придава красив цвят. Технологията за приготвяне на лакомства няма да се промени в същото време - просто добавете сок към останалите съставки.

Ако готвите в тиган (или в тенджера), използвайте по-малко вода - необходимото количество течност ще се попълни със сок. След като приготвите няколко сиропа с различни добавки, можете да свържете техните нишки, тогава сладостта ще се окаже многоцветна.

При подготовката на съставките е важно да се има предвид, че захарта за приготвяне на захарен памук трябва да бъде от най-високо качество. Не използвайте боядисани суровини - най-вероятно те са били използвани за придаване на цвят химически веществатака че просто използвайте естествени багрила.

Едва ли има човек, който да не е опитвал захарен памук. Сега се продава навсякъде - в паркове, на разни обществени събития. Можете дори да го намерите в магазините. Но съвременният вкус на този деликатес не може да се сравни с това, което беше.

Мнозина все още не могат да разберат принципа на приготвяне на този деликатес. Всъщност всичко е съвсем просто. Чудесен вариант, което ще ви позволи да поглезите не само децата, но и да помогнете на възрастните да си спомнят моменти от детството, ще бъде домашно приготвен захарен памук.

Най-лесно е да направите захарен памук у дома с помощта на специален апарат. Но можете и без него. Но за това ще трябва да положите усилия и да отделите повече време. Нека направим стъпка по стъпка снимка на инструкциите за готвене на този прекрасен любим на всички десерт.

Готвене на захарен памук на специално оборудване

Най-лесният начин да направите захарен памук е да използвате специално предназначен за целта уред. Може да се поръча онлайн или да се намери в магазините. домакински уреди.

Той произвежда голям бройпродукт за кратко време, което е чудесно за хора, които често са домакини, или за организатори на детски събития или тематични партита.

Устройството за захарен памук има доста непретенциозен дизайн: на стабилна основа има гъсталака с метален диск, който се нагрява по време на работа.

Принципът на работа на устройството е много прост, което ви позволява лесно и бързо да създадете любимото си сладко ястие:

1. Нежно изплакнете новата си кола топла вода, изплакнете с препарат, избършете и оставете да изсъхне напълно;
2. Свържете устройството към мрежата и го оставете да работи 5 минути, за да загрее;
3. Изсипете две големи лъжици захар върху метален диск. От нагряване той ще започне да се топи и ще започне да се превръща в нишки;
4. Потопете пръчката в купата и съберете върху нея готови нишки. Съберете полепналата по страничните стени смес, но не я изхвърляйте. Може да направи вкусни близалки. Това е всичко. Нашият деликатес е готов.

Уредът е много удобен, компактните размери го правят лесен за пране и съхранение. Но всичко си има и отрицателни страни. Това устройствоне е изключение:

• Постоянно прегряване. Поради това трябва редовно да изключвате и охлаждате устройството;
• Можете да оцветите околното пространство, когато работите;
• Необходимо е постоянно почистване на купата и другите части, в противен случай може да възникне повреда.

Има и друг начин за приготвяне на захарен памук:

• Необходимо е предварително да приготвите захарния сироп, след което да го излеете върху диска;
• От въртенето на нагрятия диск сиропът се превръща в нишки, които се разпределят по стените на купата;
• Готовият продукт се събира и навива на клечки.

Устройството ви позволява да експериментирате с добавки и сиропи, които ще направят вашата вата оригинална и ярка. Орех-карамел, мента-лимон, ягода-ванилия – това са само малка част от новите сиропи, които могат да бъдат включени в ястието.

Направи си сам машина за захарен памук

Това се случва, че средства за покупка нова технологияНе. Не се отчайвай. Машина за приготвяне на любимото ви лакомство може да бъде проектирана самостоятелно. Това е особено лесно за хора, които имат поне някакви умения в областта на електротехниката. Схемата за сглобяване е следната:

1. Пригответе две тенекиени капачки (може да се използват от бебешка хранав буркани);
2. Измийте ги старателно, след което отстранете цялата боя с шкурка или пила. Това трябва да се вземе много внимателно, за да се предотврати навлизането на остатъци от боя в крайния продукт;
3. Направете много малки дупки в първия капак. От тях ще излязат получените нишки. Осигурете втората капачка с една голяма дупка в центъра. Тук ще се излее захар;
4. Комбинирайте кориците така, че да има кухина между тях. Укрепете конструкцията с тел;
5. Прикрепете мотор от всякакви малки домакински уреди (например сешоар или миксер) към капаците с гайки;
6. Сега трябва да създадете солидна основа за закрепване на получения механизъм. За да направите това, можете да използвате парче шперплат;
7. Подравнете двигателя към клемите на акумулатора или батериите от типа "Krona", като спазвате полярността. От едната страна поставете полукръгла преграда от картонен лист, сгънат наполовина;
8. Изсипете 40 g захар в отвора, загрейте въртящия се капак с помощта на кибрит или запалка;
9. Когато се топи, нишките ще започнат да се появяват и ще се утаят върху преградата;
10. Готовият продукт трябва да бъде навит на пръчка.

Ще получите не съвсем въздушен захарен памук, но малко плътен. За да изглежда по-скоро като закупена, захарта трябва да бъде заменена с изомалт, прахообразен аналог на гранулирана захар.

Готвене на захарен памук без уред

Приготвянето на захарен памук може да се извърши и без апарата. Процесът ще бъде малко по-сложен и по-дълъг, но сладостта ще се окаже вкусна и ефирна. Първо трябва да подготвите:

• Корола;
• Тенджера или тиган с дебело дъно;
• керамична купа;
• Навиващи се рамки Завършени продукти. Можете да използвате коктейлни тръби, китайски пръчици. Подходящи са и прибори за хранене.

Необходимите съставки са следните:

• Захар (бяла или тръстикова) - 2-5 големи лъжици. Изчислете според размера на порцията;
• Вода - в съотношение 1: 3 към захарта. Например, 150 g захар отговаря на 50 ml вода;
• Разтвор на оцет (не повече от 6%) - 5-7 ml. Пригответе го предварително.

Сега помислете за самата рецепта, според която се приготвя захарен памук у дома:

1. Смесете заедно захарта и водата, след това разтрийте състава с вилица;
2. Добавете оцет, разбъркайте добре и прехвърлете сместа в избрания съд (тенджера или тиган) за загряване на малък пламък;
3. Загряваме състава и разбъркваме редовно. Събираме останките от стените, с изключение на изгарянето;
4. Когато консистенцията на сместа стане хомогенна, изключете огъня, охладете продукта до 30-35 градуса, като разбърквате непрекъснато, за да не се захароса. Нашият сироп е готов;
5. След охлаждане отново поставяме контейнера на бавен пламък, кипваме съдържанието, след което отново изключваме огъня и охлаждаме;
6. Повтаряме процеса около пет пъти, докато сиропът се разтегне и придобие златист оттенък;
7. Спускаме ръба на лъжицата в готовия продукт, след което го повдигаме. Сместа трябва да е вискозна и да не се разкъсва;
8. Създаваме вид рамка от пръчки, като ги поставяме във вертикално положение и внимателно ги фиксираме;
9. Потопете бъркалката в сиропа, след това я завъртете около рамката;
10. Повтаряме манипулациите, докато навием необходимо количествонишки. Те трябва да са тънки, така че не вземайте много сироп.

За да придадете нов цвят и вкус, можете да добавите хранителни оцветители, които се продават навсякъде. Но не е безопасно за децата. Затова можете да използвате естествени съставки като сок от малина, лимон или цвекло. Вземете ярка плодова вата. В този случай е необходимо да се намали количеството вода, тъй като тя ще бъде попълнена със сок.

Консистенцията на продукта ви позволява да създавате различни занаяти от него. Децата ще го харесат.

И накрая, още няколко съвета, които да помогнат за опростяване на процеса на готвене;

• Необходимо е да се използва само суха насипна захар. Рафинираният или мокър продукт категорично не е подходящ;
• Преди готвене е по-добре да защитите масата и други близки части от стаята с пластмасова обвивка, тъй като изсъхналите капки сироп са много трудни за отстраняване от повърхностите;
• Бъдете внимателни при работа с горещ сироп. По-добре е да изведете децата от кухнята, за да не се изгорят;
• Готовият продукт е най-добре да се консумира веднага. След известно време деликатесът става плътен и не толкова вкусен.

Както можете да видите, захарният памук у дома е доста лесен за приготвяне. Просто трябва да се запасите с време и търпение. Тогава можете да зарадвате любимите си хора с този невероятен деликатес.

Видео: Готвене на захарен памук у дома с помощта на специална машина

Много хора се питат, възможно ли е сами да направите захарен памук или е възможно сами да направите машина за захарен памук?

Отговорът на първия въпрос е да, разбира се! Дори у дома можете да направите захарен памук със собствените си ръце. За да направите това, достатъчно е да закупите електрически мотор, да прикрепите към него аналог на реактивна глава (тенекиена кутия с куп дупки) и да излеете горещ захарен сироп във въртяща се глава. На изхода ще лети сладко захарно влакно - ако се събере и навие на пръчка, тогава ще има захарен памук. Ето как се случва във видеото:

Сега трябва да отговорим на втория въпрос: възможно ли е да направите машина за захарен памук със собствените си ръце и да печелите пари от нея?

Тук не всичко е просто: от една страна, в интернет има чертежи на машини, които могат (теоретично) да произвеждат захарен памук. И дори мога да дам един от тях като пример - вижте снимката

Дизайнът включва: електрически двигател (от пералня), диск (аналог на реактивна глава), втулки, тяло. Интересно е да прочетете описанието на устройството:

„Възможно е да се използва всеки друг, като се запази определеният брой обороти на вала. Дискът е изработен от листов алуминий, диаметърът му е 170 - 180 mm (и дебелината е 0,2 - 0,3 mm. Можете да използвате калай от тенекия (изпод херинга). ”

Процесът на производство на памучна вата също е много интересно описан:

„За да приготвите 8-10 стандартни порции, поставете 110-115 грама кристална захар (20-22 захарни кубчета) в малък, за предпочитане емайлиран съд. Налейте това 120 - 150 мл вода и, без да разбърквате, сложете на огън. След 5-10 минути водата ще заври и захарта ще започне леко да пожълтява, ще се появи лек, характерен мирис на изгоряла захар. Разбийте пяната с хоризонтални движения на черпака и изсипете съдържанието на черпака на тънка струйка върху ръба на вече въртящ се диск 2-4 мм. Горещ сироп, който се разпада на хиляди тънки нишки, се втвърдява при стайна температура.

След това изключете двигателя, отделете се с обикновен ножнишки от тялото, изрежете готовия продукт по линията на диаметъра и навийте получения полукръг на масата в тръба. Направете същото с втория полукръг и нарежете "памука" на желания брой порции. Могат да се използват хранителни оцветители.

За да се поддържа високото качество на "памучната вата", е необходимо да почиствате диска от полепналия сироп след всеки работен цикъл. Когато се използват две или три кофи наведнъж, производственият процес става практически непрекъснат. Не се отчайвайте, ако първият път продуктът не е с много високо качество, използвайте същата маса отново.

Както можете да разберете, вече в теорията на бъдещия ватокат ви очакват много трудности. На практика съм сигурен, че ще са още повече - не бива да забравяме, че работим в изходяща търговия и затова апаратът трябва непрекъснато да се сглобява и разглобява. За съжаление, при такива условия е невъзможно да се осигури постоянно качество на продуктите и разумна скорост на производство на памучна вата.

Следователно и двата отговора на втория въпрос са отрицателни: невъзможно е да направите апарат за захарен памук със собствените си ръце и още повече, че ще бъде невъзможно да спечелите пари от него!

Приятели, нека не се губим в интернет! Предлагам да получавате известия по имейл, когато новите ми статии са публикувани, така че винаги да получавате всички нови статии.