Опасни свойства на irgi. Отглеждане и грижи

Дървовиден храст, устойчив на сянка, shadberry от семейството на розите, може да се похвали с буйна корона, сладки плодове и непретенциозност към състава на почвата. Irga се чувства комфортно и успешно дава плодове там, където другите градински културиумират. Освен вкуса си, тези плодове са и лечебни, като цветовете и листата. Полезните свойства на shadberry и противопоказанията за употребата му ще бъдат описани в тази статия. Други имена на служебното зърно: юрга, пирус или каринка.

Самото растение (особено цъфтящото) има много атрактивен вид външен вид, поради което се използва за украса градински парцел, например, като жива ограда.

• укрепване на имунната система, антиоксидантни свойства, благодарение на съдържащия се в плодовете каротин;
• нежно отстраняване на токсините и тежките метали от тялото, благодарение на пектина;
• общо подобряване на сърдечната функция, намаляване на риска от инфаркт;
• при чернодробни и бъбречни заболявания;
• предотвратяване на рак;
• при болки в гърлото, болки в гърлото (плодов сок, гаргара);
• варене на кора и листа за облекчаване на ефектите от изгаряния и гнойни кожни заболявания;
• укрепване на венците, лечение различни заболяванияустна кухина (стоматит, пародонтоза);
• при лошо храносмилане;
• за профилактика на разширени вени.

Също така е необходимо да се споменат противопоказанията, възможна вреда, което може да причини ирга. Ако имате склонност към алергии, тогава трябва да използвате даровете на този храст с изключително внимание. Irga е силен алерген. Не се препоръчва приема на Пирус при хипотония (ниско кръвно налягане).

Ако човек страда от заболявания на кръвта (хемофилия, проблеми със съсирването), не трябва да се консумират сянка. Разрежда кръвта. Не комбинирайте употребата на отвари или плодове с приема на мляко - те не са съвместими (разстроен стомах няма да отнеме много време). Трябва също така да вземете предвид инхибирането на действията, които могат да се наблюдават при прекомерна консумация на shadberry.

Ако един храст расте в екологично неблагоприятна зона, тогава остава само да му се възхищаваме, тъй като храстът много активно „извлича“ вредни компоненти от земята, въздуха и водата.

Irga, използването на плодове в готвенето

Най-често иргу се използва за лечение, но пресните плодове, консерви, ликьори, вина и компоти, направени от него, са невероятно вкусни. Печенето с ирга е истински деликатес; плодовете му вървят добре с тесто и извара.

Конфитюр от Serviceberry

За получаване на сок от плодове, събранипърво трябва да се съхранява без достъп слънчеви лъчи- по този начин плодовете ще станат по-сладки и сочни. Плодовете узряват на етапи и също се берат на етапи. Самото зърно е многогодишен храст, живее около 50-70 години - зависи от условията среда. Тя е издръжлива, практически не се страхува градински вредители, тя не се нуждае от пръскане. Храстът е декоративен по всяко време на годината.

Ако решите да засадите на вашия лятна вила shadberry, тогава трябва да вземете предвид, че ще трябва да го предпазите от птици, тъй като те наистина обичат да пируват с него. За да попречат на пернатите обитатели да стигнат до реколтата, градинарите предпазливо покриват храстите със специална мрежа за птици, която може да бъде закупена.

Както и да е, опитайте лечебни свойстваВсеки може да отглежда това растение. Днес можете да си купите сушени плодове или цветя на зърната - те се предлагат от аптеки и онлайн магазини лечебни билки. Това тъмно синьо зрънце има ниско съдържание на калории (45 kcal) и практически не съдържа мазнини или протеини. Въглехидратната стойност на плода Serviceberry е 12 g на 100 g плод.

Като се има предвид полезни свойства irgi и противопоказания, трябва да се вземе предвид факторът на индивидуалната непоносимост, както и да се спазва мярката.

Засаждане и грижа за ирга (накратко)

• Кацане:Възможни са както пролетно, така и есенно засаждане, но предпочитание е есенното.
• Осветление:ярка слънчева светлина.
• почва:глинеста или пясъчна глинеста почва, плодородна, с дълбоки подпочвени води.
• Поливане:само при силна суша.
• Хранене:от четвъртата до петата година от живота, почвата в кръга на ствола на дървото се изкопава ежегодно с хумус и минерални торове, и от пролетта до средата на лятото, shadberry се подхранва върху предварително навлажнена почва с разтвори на течна органична материя в размер на 5 литра за всеки храст.
• Подрязване:от третата година от живота след падане на листата за санитарни цели.
• Възпроизвеждане:видовете растения могат да се размножават и чрез семена, но сортовите растения могат да се размножават само вегетативно: чрез издънки, зелени резници, наслояване, разделяне на храста и присаждане.
• Вредители:семеядци, молци, паякообразни акари, листна въшка.
• заболявания:септориоза, филостикоза, туберкулоза.

Прочетете повече за отглеждането на Serviceberry по-долу.

Serviceberry Бери - описание

Храстът на служебното зърно изглежда привлекателно, когато листата цъфтят - изглежда, че е обвит в мъх, като сребристо-бяла слана, но когато многобройни цветя започват да се появяват на служебното зърно след листата, то по чудо се трансформира и пред вас се появява гъсто изпъстрени с бяло или розови цветяв грациозни гроздовидни съцветия има магическа визия, достойна за четката на художник. Листата на служебното зърно също са възхитителни - зелени или маслиненорозови. Веднага след като цветята на служебното зърно паднат, опушването на листата му изчезва и нищо не отвлича вниманието от тънкия храст с добре разлистена корона и кадифена сиво-кафява кора с розов оттенък на ствола. Когато дойде времето за плододаване, върху плода се появяват малки „ябълки“, събрани в четки - отначало те са кремаво-бели с розов руж, след това постепенно потъмняват до тъмно лилаво, червено-лилаво или лилаво. Плодовете на плода са приятни на вкус, сочни и сладки, децата ги ядат с удоволствие, а птиците ги кълват, разнасяйки семената наоколо. С настъпването на есента вие отново ще гледате с възхищение храста на служебните ягоди, когато листата му блестят с най-богатите есенни цветове цветова палитраот ярко жълт нюанс до розово-оранжеви и червено-алени тонове с лилаво-виолетови отблясъци на фона на запазени зелени листа тук-там. В допълнение към безупречните си декоративни характеристики, служебното зърно се отличава с устойчивост на суша, ранно плододаване, зимна издръжливост и бърз растеж, цъфти и плододава най-обилно на апикалните издънки от миналата година. Irga служи като надеждна и издръжлива подложка за ябълкови и крушови дървета джуджета. Служебният храст живее 60-70 години, стъблата му се превръщат в истински стволове, способни да достигнат 8 метра височина. Irga е едно от най-добрите медоносни растения. На фона на всички тези прекрасни качества, единственият недостатък на сервизбери е изобилието растеж на корените, с които ще трябва да се борите постоянно. Но иргата си струва усилията, изразходвани за отглеждането й, защото освен красотата си, тя привлича градинарите и със своята лечебни свойства, които ще разгледаме в отделна глава.

Засаждане на сервизно зърно

Кога да засадите shadberry.

Засаждането на ирги се извършва както през пролетта, така и през есента, въпреки че много експерти препоръчват есенно засаждане. Намерете светло място за служебното зърно, така че издънките му да не се разтягат в търсене на светлина и да дават плодове с пълна сила. Почвата за serviceberry е най-добрата пясъчна глинеста или глинеста почва и въпреки че serviceberry не е капризна по този въпрос, почвата трябва да е плодородна, така че около храста да се образува по-малко коренов растеж, защото ако корените имат достатъчно хранене, те няма да „изтъркат“ наоколо. И на храста ще има повече плодове, отколкото листа, ако иргата расте в богата на хумус почва. Киселинността на почвата не играе особена роля за зърната, но в райони с високи подпочвени води е по-добре да не засаждате това растение - то коренова системадостига дълбочина 2-3 метра. Подгответе района за есенно засажданезапочват през пролетта - изчистват го от плевелите и го държат под черна угар до есента. Преди засаждане площта се изкопава с фосфорни и калиеви торове в размер на 40 g от всеки на m². Дълбочината на копаене е 10-15 см.

Как да засадите shadberry.

По този въпрос също няма трудности. Разсадът на Serviceberry трябва да се засажда на една или две години. Те се поставят на площадката в шахматна дъска (ако решите да засадите няколко храсти), разстоянието между екземплярите се поддържа от половин метър до един и половина метра. Размерът на ямата е приблизително 60x60x50 cm ягодоплодни храстикато цариградско грозде, касис, малини, къпини, боровинки, актинидия и орлови нокти: горният, обработваем слой почва, изваден от дупката, се смесва с пясък и изгнил компост в съотношение 3: 1: 1, кофа или две хумус се изсипва в дупката, добавят се 150гр калиеви торове, 400 г фосфат. След това на дъното на дупката се оформя могила от подготвената почва, върху нея се поставя разсад от зрънце, корените на растението се изправят и дупката се запълва с почва, смесена с компост и пясък, като се уплътнява леко. Кореновата шийка на разсада не трябва да се заравя. След засаждането храстът се полива голям бройвода - 8-10 литра, а когато почвата се утаи, добавете пръст в дупката, така че мястото за засаждане да е на нивото на повърхността на площадката. Почвата около храста се мулчира с торф, хумус или суха почва. След засаждането надземната част на храста се подрязва на 15 см, като на всяка издънка се оставят по 4-5 добре развити пъпки.

Irga грижи

Отглеждане на сервиз.

Irga е толкова лесна за грижи, че след засаждането можете да забравите за нея до прибиране на реколтата. Но, както всяко друго растение, то все още се нуждае от минимум вашето внимание. Освен това, ако се грижите за растението, то ще плати за вашите усилия с обилна реколта и добре поддържана красота. Всичко, което трябва да направите, е да поливате иргу, да плевите плевелите около него, понякога да подрязвате храстите и да прилагате сезонно торене. Тъй като serviceberry е устойчив на суша и кореновата му система отива дълбоко в почвата, където винаги има влага, поливането на храста се извършва само през най-сухия сезон, като се използва маркуч с дифузер, за да се измие едновременно прахът от листата. По-добре е да направите това, след като топлината на деня е намаляла - след 16:00 часа. След като навлажнете почвата, отстранете плевелите и разхлабете почвата около храста.

Торове Serviceberry.

От четири до петгодишна възраст годишно се добавят 300 g суперфосфат, 200 g калиев тор, който не съдържа хлор, и 1-2 кофи хумус към кръга на дървото за копаене, на 20-30 cm от корена яка. От пролетта до средата на лятото shadberry се подхранва с течна органична материя - пет литра десет процента разтвор на пилешки тор за всеки храст. Течни торовевнасят се през нощта след обилно поливане или дъжд, а сухите се разпръскват кръг на багажника, като се отдръпнете на 30 см от храста, ги вкарайте в почвата и след това полейте района. Тъй като служебното зърно расте, количеството на тора се увеличава.

Пресаждане на сервизно зърно.

Трудно е да се презасади възрастен shadberry - корените му отиват твърде дълбоко в земята, така че бъдете отговорни при избора на място за растението, така че да не се налага да го презасаждате по-късно. Но ако все пак възникне необходимост от презасаждане, имайте предвид, когато изкопавате растението, че кореновата система на зърното на средна възраст се простира на дълбочина и ширина до приблизително 2 метра. За седем-осемгодишен храст диаметърът на земната топка, необходим за безболезнено вкореняване на храста на ново място, трябва да бъде метър и четвърт метър, а дълбочината трябва да бъде около 70 см - останалата периферия корените могат да бъдат оставени в земята, сенката бързо ще ги отгледа на ново място. Колкото по-стар е храстът, толкова по-голям трябва да бъде диаметърът на земната топка при изваждане на растението от земята. Изкопайте храста, преместете го на ново място заедно с земна буца, спуснете го в подготвената дупка, добавете пръст в дупката и я уплътнете. Не забравяйте да поливате обилно трансплантирания храст и да мулчирате кръга на ствола на дървото.

Irga през есента.

През есента, след завършване на плододаването, извършете санитарна и изтъняваща резитба на служебното зърно, презасадете храстите, ако е необходимо, нанесете торове, като изкопаете района и премахнете падналите листа от него - това вероятно е всичко, което можете да направите за растението в крайна сметка на вегетационния период. Растението зимува без подслон, тъй като лесно издържа на 40-градусови студове.

Подрязване на сервизно зърно

Кога да режете shadberry.

Въпреки привидната лекота, с която служебното зърно толерира подрязването, най-добре е тази процедура да се извършва само когато е необходимо. И за да възникне такава необходимост възможно най-рядко, запомнете няколко правила:

• – засадете иргу на слънчево място, така че светлината да проникне в самата гъстота на храста;
• – има смисъл да се режат само къси сортове служебно зърно, тъй като висококачествен храст, когато расте, няма да можете да отрежете дори от стълба;
• – резитбата започва година-две след засаждането на храста ранна пролетпреди началото на сокодвижението.

Как да отрежете shadberry.

През първите години на растеж на служебното зърно оставете само няколко от най-силните нулеви издънки от кореновите издънки, отстранете останалите. Когато храстът има достатъчно количествостъбла, премахвайте всяка година двете най-стари и оставяйте същото количество в замяна от растежа на корените - това ще ви позволи да подмладявате храста всяка година, без да намалявате добива. При младите храсти всички вертикални издънки се съкращават с една четвърт от миналогодишния растеж. През следващите години отрежете страничните клони, за да стимулирате короната да расте по-широко, в противен случай скоро няма да можете да събирате реколта дори от стълба. Разрезите на едногодишни издънки не е необходимо да се обработват, но трябва да се третират изрезки от по-стари клони маслена бояна естествено изсушаващо масло– градински лак не се използва на студено. В допълнение към формиращата функция, подрязването на бобите има санитарна функция: премахване на счупени, сухи и удебелени издънки, тоест тези, които растат вътре в храста. Не забравяйте да се борите с растежа на корените. Ако трябва да подмладите стар храст, отрежете го, както се казва, „до пъна“.

Възпроизвеждане на служебно зърно

Как да размножаваме иргу.

Най-често срещаната овалнолистна сянка може да се размножава както чрез семена, така и вегетативно. Едроплодната сортова сянка се размножава вегетативно - чрез издънки, присаждане и зелени резници. Но като цяло видовете Serviceberry се размножават чрез семена, а сортовете се размножават само вегетативно.

Размножаване на ирги чрез семена.

Семената на Serviceberry могат да бъдат извлечени от узрели плодове и незабавно засадени в добре наторени легла на дълбочина не повече от 2 см, поливани обилно и мулчирани със слама или сухи листа. Семената, които са преминали естествена стратификация през зимата, ще поникнат следващата пролет, но не се паникьосвайте, ако покълнат през есента. През пролетта разсадът се засажда по-свободно и се грижи за него - напоява се, плевелите се отстраняват от градинските легла и се хранят с азотни торове. През първата година разсадът расте на височина само до 10-12 см, а през втората - до 40-50 см. През третата година укрепналият разсад от плодови растения се трансплантира на постоянно място.

Възпроизвеждане на ирги чрез присаждане на резници.

През есента подгответе подложки, тоест двугодишни разсад от офика, които големи количестваТе растат в паркове и насаждения - просто ги издърпайте от земята след дъжд. Можете да изминете дългия път, като сами отглеждате разсад от офика - засявате ги в земята през есента, получавате силни издънки през пролетта и подложки през втората година. Трябва да присадите резници от сянка върху планинска пепел през пролетта, по време на сокодвижението, на височина 10-15 см от кореновата шийка. Това се прави по следния начин:

• – изкопайте порасналата приплод, измийте корените и отрежете подложката хоризонтално на височина 10-15 см от кореновата шийка;
• – разрезът се цепва през средата с нож на дълбочина 3 см;
• - на калема се прави горен наклонен срез, а на 15 см отдолу - долен срез под формата на двустранен плосък клин с дължина до 4 см - едната страна на клина е точно под пъпката, втората - от противоположната му страна;
• – клинът на присадката се вкарва плътно в разцепа на подложката, но горна частклинът не е включен в разделянето;
• – кръстовището се увива с тиксо, а горният срез на издънката се обработва градински лак;
• – подложката се засажда в кутия със смес от пясък и торф, задълбочена до мястото на присаждане, и кутията се поставя в студена оранжерия или оранжерия: колкото по-висока е температурата в помещението, толкова по-бързо ще се вкорени издънката;
• – когато започне да се образува калус върху частта от клина, която не е попаднала в разцепа, филмът се отстранява и присадената сенка се засажда в открит терен;
• – изрязват се издънки на офика, образувани на подложката под присаждането.

Размножаване на ирги чрез зелени резници.

Резниците се вземат от върховете на всякакви клони на добре развити пет-шестгодишни храсти през първата половина на лятото. Дължина на резника - 10-15 см долни листа, като остават само 1-2 чифта горни. Поставете долните части на резниците в коренообразувател за 6-12 часа, след което ги изплакнете чиста водаи ги засадете под ъгъл на разстояние 3-4 см един от друг в студена оранжерия в чиста почва, поръсена отгоре със слой пясък с дебелина 7-10 см. Куполът на оранжерията трябва да бъде 15-20 см по-високи от резниците. След засаждане поливайте резниците през ситна цедка, така че водата да се пръска, а не да тече. След поливане покрийте оранжерията. Температурата в оранжерията не трябва да се повишава над 25 ºC, така че трябва редовно да проветрявате резниците, като премахвате купола на оранжерията. Поддържайте почвата леко влажна. След две до три седмици резниците се вкореняват, така че куполът на оранжерията се отстранява през деня и когато резниците малко укрепнат, оранжерията се оставя отворена през нощта. Триседмичните резници развиват силна влакнеста коренова система и се засаждат за отглеждане на тренировъчна леха и веднага щом се вкоренят, се подхранват с тор, разреден с вода 6-8 пъти, или с минерален тор - 30 g амониев нитрат се разтварят в кофа с вода. Резниците се грижат като за възрастно растение и следващата есен се трансплантират на постоянно място.

Възпроизвеждане на ирги чрез наслояване.

За този метод на размножаване се избират развити едногодишни издънки или двугодишни клони със силен растеж. По-добре е да се копае в наслояване в началото на пролетта, веднага щом почвата се затопли. Горен слойПочвата под храстите, от които ще вземете резници, трябва да бъде прекопана, наторена и подравнена. След това направете бразди в почвата, поставете в тях нискорастящи издънки и ги закрепете в браздата и прищипете върховете. Изчакайте младите филизи с височина 10-12 см да се развият от режещите пъпки и ги поръсете до половината с плодородна почва или хумус. След 2-3 седмици, веднага щом издънките пораснат още 10-15 см, отново ги поръсете наполовина. Вкоренените резници се отделят от храста през есента или следващата пролет и се трансплантират на постоянно място.

Размножаване на ирги чрез разделяне на храста.

Този метод на размножаване се използва, ако храстът трябва да бъде трансплантиран от място на място. Най-доброто време – ранна пролетпреди набъбване на пъпките или през есента, месец преди замръзване. След отстраняване на храста от земята, той се подрязва, премахвайки старите клони и, след като освободи корените от земята, коренището се разделя на няколко части. Понякога трябва да използвате брадва. Всяко разделяне трябва да има здрава надземна част, състояща се от най-малко два летораста, и добре развита коренова система. По-добре е да премахнете старите корени, да отрежете останалите, след което части от храста могат да бъдат засадени в подготвени дупки.

Вредители и болести на ирги

Като цяло, служебното зърно е доста устойчиво на болести и вредители, но понякога страда от туберкулозно заболяване (изсъхване на клони), септориоза (сиво гниене) и филостиктоза по листата. Туберкулозното заболяване се проявява първо чрез покафеняване и изсъхване на листата, след това клоните изсъхват и по тях се образуват червени подутини. Болните издънки се отрязват и изгарят, а растението се пръска през пролетта меден сулфатили смес от Бордо. Филостичното петно ​​може да се диагностицира по кафяво-кафяви петна по изсъхващи и падащи листа. Листата, повредени от петна, се отстраняват и храстът се третира преди и след цъфтежа с бордолезов разтвор. Сиво гниенесъщо се проявява кафяви петнавърху листата, които постепенно се замъгляват, листата пожълтяват, покриват се със сива пухкава плесен и падат. Растение, страдащо от излишна влага в корените, се разболява от септориоза, така че преди растението да умре, нормализирайте поливането на ирги или го трансплантирайте там, където подземни водилежи по-дълбоко. Като лечение и профилактика, растението се третира със същата смес от Бордо, както и топаз, оксихом, купроксат.

Основните вредители по служебното зърно са семеядът и молецът. Семеядът уврежда плодовете, като се храни със семената на зърната и какавидира в плодовете. И гъсениците на молеца копаят листата на растението, карайки ги да изсъхнат и да се разпадат. В борбата срещу тези вредители се използва обработка на служебно зърно с актелик, карбофос или фуфанон.

Видове Serviceberry

Както вече споменахме, в културата са се вкоренили повече от десет вида плодови растения. Ще ви запознаем накратко с някои от тях.

Irga spicata (Amelanchier spicata)

– широколистен храст или дърво с височина до 5 м с множество издънки, образуващи гъста овална корона. Възрастните клони са тъмносиви, младите са червеникаво-кафяви. Листата са яйцевидни, дълги до 5 см и широки до 2,5 см - бяло-оцветени в момента на отваряне, тъмнозелени през лятото, тъмнозелени през есента - различни нюансичервено-оранжеви тонове. Ароматните розови или бели цветя са събрани в къси, вълнисти, изправени съцветия. Плодовете са кръгли, лилаво-черни със синкав цвят, сладки, до 1 см в диаметър. Растението е зимоустойчиво, устойчиво е на суша, дим и газ. Вегетационният период е от април до началото на октомври, плододава от четиригодишна възраст. Irga spica е родом от Северна Америка.

Amelanchier alnifolia

също идва от Северна Америка, от нейните западни и централни райони, където живее по хълмове, в гори, по бреговете на потоци и реки. Устойчив на сянка. Младите листа, издънки и пъпки в гроздовидни съцветия са космати, цветните венчелистчета са насочени вертикално нагоре, поради което центровете им не се виждат. Плодовете са сферични, леко удължени, черни. В културата от 1918 г.

Serviceberry (Amelanchier canadensis)

също живее по склоновете на скали, бреговете на езера и реки. Това е голям храст до 6 м височина или дърво, достигащо 8-10 м. Издънките са тънки, леко увиснали, листата са яйцевидни, дълги до 10 см, първоначално кафяво-зелени, като филц, синкаво-зелени. през лятото, а през есента придобиват пурпурно-златисти нюанси с различна интензивност. Увисналите съцветия се състоят от 5-12 бели цветя, които създават контраст с червеникавите издънки. Плодовете са кръгли, тъмно лилави със синкав цвят и имат сладък вкус. Видът е устойчив на замръзване, неизискващ към качеството на почвата и нивото на влажност, има високи декоративни свойства. В културата от 1623 г.

Ирга Ламарки (Amelanchier lamarckii)

се отличава със своята красота и привлекателност през целия сезон, поради което често се използва за озеленяване както като самостоятелно растение, така и в групови насаждения. И канадското грозде, и ламарковото грозде са отлични подложки за круши и ябълки, повишават зимната издръжливост на издънката и способността й да расте на твърде влажни почви, което не е типично за костилковите дървета.

Ирга овална или обикновена (Amelanchier ovalis)

роден в Централна и Южна Европа. Расте на сухи места - в гори, гори, по скални склонове. Това е храст с височина до 2,5 м с млади издънки, които са сребристи с опушване, които след известно време стават голи, лъскави и придобиват червено-кафяв оттенък. Листата са яйцевидни, плътни, назъбени по ръба, дълги до 4 см - веднага след отваряне са като филц, в лятно времетъмнозелено, а с настъпването на есента червеникаво-лилаво. Бели цветя с диаметър до 3 см са събрани в апикални съцветия. Плодовете са синьо-черни със синкав оттенък. Този вид е устойчив на суша и предпочита богат варовити почви. Зимува без подслон само в южните райони. В културата от 16 век.

В допълнение към описаните видове, в културата се отглеждат ниски, гладки, кръглолистни, обилно цъфтящи, приятни, азиатски, Bartram's, Kuzika, обратнояйцевидни, кървавочервени, Юта и Jack's serviceberry.

Свойства на irgi - ползи и вреди

Полезни свойства на Serviceberry.

Как е полезна иргата?Плодовете на Serviceberry съдържат пектини, моно- и дизахариди, витамини С, Р, А, витамини от група В, микроелементи олово, мед, кобалт, танини, флавоноли, фибри, ябълчена киселина и много други вещества, необходими и полезни за човека. Плодовете на зърната съдържат аскорбинова киселина и голямо количество каротин, които са най-силните антиоксиданти, повишаване устойчивостта на организма към стрес и инфекциозни заболявания, предотвратявайки развитието на рак и забавяйки развитието на болестта на Алцхаймер. В допълнение, каротинът, съдържащ се в плодовете на зърната, предотвратява развитието на катаракта и лекува нощна слепотаи подобрява зрението. Пектините, които се съдържат в сенките, понижават нивата на холестерола в кръвта, извеждат от тялото радионуклиди, соли на тежки метали и други токсини, като имат благоприятен ефект върху работата на сърцето. Сокът от саскатун, поради стягащия си и противовъзпалителен ефект, помага при лечението на колит и ентероколит. Плодовете на ирги, които имат седативен ефект, се използват за лечение на безсъние и повишена нервна възбудимост. Зърната се използват при диабет - с отвара от кората му се изплаква устата, а с каша от листата се намазват язви.

Irga - противопоказания.

Irga е противопоказан за хора с индивидуална непоносимост към този продукт и за хора с хипотония. Хората, които шофират, не трябва да шофират, след като са яли плодове от Serviceberry, поради техния силен седативен ефект. Други противопоказания няма.

Ирга – красива див храстили компактно дърво с виолетово-лилави плодове с болезнено сладък вкус. Преди това сянка можеше да се намери само в гори, покрай магистрали, но постепенно това растение мигрира към градините и се превърна в най-ценното реколта от плодове и ягодоплодни. И такъв широк интерес към неговото дърво е предизвикан вкусни горски плодове, които имат уникален химичен и витаминен състав, и са много здравословен и питателен продукт.

Бери състав

Химическият и витаминен състав на плода зависи от степента на зрялост на плодовете. Плодовете, които са почти черни, със син или лилав оттенък, се считат за напълно узрели. Захарността им достига до ниво от 10-12%, което определя техния сладък вкус, докато червените, неузрели плодове са практически безвкусни. Зрелите плодове съдържат по-висока концентрация на сухо вещество (17-25%), повече витамини и минерални компоненти.

Зрелите сянки имат високо съдържание на витамин С (40 mg) и каротин. Освен това съдържа витамини Е, А, РР, Р (рутин) и няколко витамина от група В. Минерален състав Serviceberry е представен от желязо, магнезий, фосфор, калций, калий, малко количество мед и кобалт.

Пулпът на плодовете съдържа няколко вида органични киселини, особено ябълчена киселина. Полезността на плода се дължи на наличието на голям брой антиоксиданти, активни съединения: флавоноиди (катехини до 40%), антоцианини (гликозиди), кумарини, както и пектини и танини. Въпреки високото съдържание на захар, съдържанието на калории в shadberry е само 45 kcal.

Полезни свойства на Serviceberry

По химичен и витаминен състав Saskatoon може да замени мултивитаминните комплекси, а по отношение на терапевтичния ефект - някои медикаменти. Яденето на пресни плодове може да реши много съществуващи здравословни проблеми:

• укрепване на тялото, справяне с недостиг на витамини, анемия;

• подобряват състоянието на кръвоносните съдове: почистват стените, възстановяват еластичността и по този начин предотвратяват развитието на инсулти, атеросклероза и инфаркти;

• приведе в ред сърдечната дейност;

• премахване на различни храносмилателни проблеми - листата и кората на растението имат стягащи и обгръщащи свойства;

• очиства тялото от токсини и други продукти на разпадане: соли, токсини, радионуклиди;

• нормализиране на холестерола и кръвната захар;

• предотвратяване на разширени вени или намаляване на проявата им;

• победете хипертонията и рака;

• възстановете психологическия баланс: отървете се от неврози, депресия, безсъние.

Сокът от плодове има отхрачващо, бактерицидно и лечебно действие. Използва се за гаргара при болки в гърлото и при заболявания на венците и устната кухина.

Лечебните свойства на растението го правят незаменим в диетата на хора от всяка възраст.

За мъжете

Irga е особено полезна за мъже на средна и напреднала възраст. Предотвратява развитието на сърдечни патологии, укрепва кръвоносните съдове и служи като профилактика на свързаните с възрастта промени в органите и системите.

Irga трябва да бъде включена в диетата на мъжете, работещи в опасни производства, тъй като е способна да премахва алергени, токсини, соли, тежки метали и други продукти на разпадане. Можете да ядете плодовете сушени, под формата на компоти, конфитюри, но най-добре е, разбира се, пресни.

жени

Много жени използват irgu за отслабване. Въпреки високото съдържание на захар, той е в състояние да премахне всичко ненужно от тялото, да подобри метаболитните процеси, което със сигурност води до загуба на тегло и подобряване на благосъстоянието. Няколко пресни плода дневно енергизират, тонизират, подобряват тена и предпазват кожата от свързаното с възрастта стареене.

За деца

Не се препоръчва да се дават плодове на малки деца поради възможно алергични прояви. Децата с хипотония също трябва да използват shadberry с повишено внимание. В други случаи ползите от Serviceberry са просто безценни. При деца от 3 години стимулира умствено развитие, облекчава раздразнението и детската нервност, възстановява съня.

Също така Irga подобрява мозъчната дейност, и помага да се издържи на психически стрес, което е важно за учениците. Пресният сок има лечебно действие – с течността могат да се мажат счупени колена и ухапвания от насекоми. Когато консумирате пресни плодове, трябва да внимавате - в прекомерни количества те могат да причинят храносмилателни проблеми.

бременна

Уникалният състав прави иргу незаменим хранителен продукт за бременни жени. С негова помощ можете да възстановите хемоглобина, плодовете съдържат магнезий, който е необходим за развитието на плода, витамин С - намалява проявата на токсикоза. Пресните плодове могат да се използват като линейка при внезапни скокове на кръвното налягане, което се случва много често при бременни жени, а също така ще го понижат до нормалното през втората половина на термина.

Irga е полезна за жени, които продължават да работят с техника (компютър, копирна машина) по време на бременност. Може да се използва и при лошо храносмилане вместо лекарства, без страх за здравето на плода.

Приложение в медицината

В народната медицина се използват лекарства, приготвени от различни части на растението, тъй като всяка част има специфични лечебни свойства:

• сушени плодове или отвара от тях се използват при диария, тъй като при изсушаване фиксиращите свойства на serviceberry са по-ясно изразени;

• при гастрит, колит и пептична язва, използвайте отвара от кората и листата на гроздето;

• пресни плодове се използват за повишаване на имунитета, възстановяване на тялото след заболявания и операции;

• пресен сок намалява холестерола, използва се и за изплакване с болки в гърлото, стоматит, пародонтоза (разреден наполовина с вода);

• сок или отвара от плодове се използва за заздравяване на рани и изгаряния - благодарение на техните бактерицидни и антисептични свойства, тези продукти облекчават възпалението и дразненето на кожата (тъканът се навлажнява в течност и се нанася върху раните като компрес);

• при хипертония се препоръчва да се ядат пресни плодове или отвара от тях;

• чай (инфузия) от листата на грозде има седативно свойство - използва се при депресия, преумора, безсъние;

• Сокът от Serviceberry в комбинация със сок от круша и ябълка в равни пропорции възстановява сърдечния ритъм и има пагубен ефект върху чревните бактерии.

Приложение в козметологията

Компонентите, които съставляват плодовете, имат подмладяващ ефект върху кожата: подобряват структурата на клетките, повишават еластичността и възстановяват епидермиса. Благодарение на тези свойства и разнообразни химически състав Serviceberry е неразделна част от козметиката: кремове, лосиони.

IN домашна козметология маските са направени от горски плодове,пригответе отвари и инфузии за триене на кожата. Отвара от листа - ефективно средство за защитапри проблемна кожа. При редовна употреба се премахва омазняването на кожата, изравнява се цветът и се възстановява еластичността.

За да облекчите раздразнението, използвайте маски на базата на сянка с мед, пресни краставици, зехтин. Маска, направена от натрошени пресни плодове и саламура от зеле, има добри почистващи свойства.

Вреда от irgi, противопоказания за употреба

Разбира се, яденето на няколко плода на ден няма да навреди дори на дете. Но използването на irgu за лечение в значителни количества, от които се нуждаете вземете предвид противопоказанията:

• Хората с хипотония не трябва да ядат много плодове - няколко плодове няма да имат забележим ефект, но редовна употреба irgi може да понижи кръвното налягане до критично ниво;

• хроничен запек - в малки количества плодовете нормализират храносмилането, но в значителна доза се проявява укрепващият им ефект;

• всякакви патологии, свързани с нарушения на кръвосъсирването.

Плодовете трябва да се консумират с изключително внимание, ако сте склонни към алергии, особено при деца. Тъй като плодовете имат успокояващ ефект, не е препоръчително да ги използват за автомобилисти или хора, чиято работа е свързана с активна умствена дейност.

Това не означава, че предвид тези противопоказания изобщо не можете да ядете сянка - просто трябва винаги да спазвате мярката и тогава ползите от този продукт ще бъдат безценни.

Чували ли сте за това зрънце - shadberry, знаете ли как изглежда? Какви ползи и вреди от irgi за човешкото здраве могат да бъдат отбелязани от нас на уебсайта, какво приложение намира в рецепти традиционна медицинаи готвене, ще се опитаме да отговорим на тези и други въпроси в нашата статия.

Irga - какво е това, описание на растението, снимка

Ирга (друго име касис, дадено от хората за приликата в изсушен вид с този сорт грозде) е висок храстот семейство Розови с много полезни свойства. Той е изключително популярен в Русия, тъй като расте и дава плодове там, където други овощни растения не оцеляват.

Ирга обикновенакръглолистният е неизискващ към почвата и устойчив на сянка, въпреки че обилни реколтипроизвежда в слънчеви райони. Храстът расте бързо и е много красив, когато цъфти. Irgu често се засажда вместо ограда под формата на жив плет. Растението цъфти през май, а плодовете могат да се консумират в края на юни.

И децата, и възрастните харесват сладките красиви плодове на сервизбери (вижте снимката), въпреки че са малко сладки. Понякога чета в градинарски източници, че вкусът на плода наподобява вкуса на боровинки, но за мен това не е нищо общо; боровинките имат по-отчетлива киселинност. Е, както се казва, зависи от вкуса и цвета...

Но ако ви кажа, че чисто ботанически, shadberry е ябълка, ще повярвате ли? Вид сива ябълка, не повече от сантиметър и половина в диаметър... Всъщност Wikipedia ми каза за този странен факт, така че предлагам да вземем предвид данните и да продължим да говорим за плодовете на дървото serviceberry или храст като горски плодове... В битов смисъл това е по-приемливо.

Полезни свойства на Serviceberry - плодове

С какво иргата е полезна за тялото?

как лечебно растение Irga се използва сравнително наскоро, въпреки че лечебната му стойност е доказана официална медицина. Цветни четки, зрели плодове, кора и листа имат полезни свойства. Употребяват се пресни и сушени.

• Подобрява храносмилането;
• укрепва стените на кръвоносните съдове, показан при атеросклероза;
• има кардиотоничен и хипотензивен ефект;
• подобрява качеството на съня и ускорява заспиването;
• сок се използва при чревно разстройство;
• намалява съсирването на кръвта, което е полезно при тромбоза, като превенция на инфаркти;
• имуностимулиращо и възстановително витаминно средство;
• има антиоксидантни свойства;
• почиства тялото от токсични вещества, по-специално радионуклиди, намалява ефекта на електромагнитните полета върху тялото;
• също противовъзпалителни, заздравяващи рани и стягащи свойства;
• има седативен ефект, влияе благоприятно върху нервна система;
• има благоприятен ефект върху състоянието на органите на зрителната система, предотвратява катаракта;
• превенция на рака.

Ползи от цветовете и листата на шипка

Сухи цветя и листаМожете да го варите с горски плодове като чай и да пиете по малко през целия ден.

От тях се приготвят чайове и запарки, които помагат при сърдечни проблеми, безсъние. Инфузията се приготвя в размер на 3 супени лъжици на 500 ml вряща вода. След три часа приемайте по 15 мл няколко пъти на ден под контрол на кръвното налягане.

Отвара от листата се използва външно за измиване на гнойни рани и изгаряния. Превръзките също се намокрят с тази отвара и се налагат върху зоните с разширени вени.

Отвара от кора

Кората на дървото се събира в началото на пролетта, преди да започне да тече сок. След това се нарязват на малки парчета и се сушат. Има фиксиращо, стягащо и изразено противовъзпалително свойство. Използва се при възпаление на стомашната лигавица, диария и колит.

Суха натрошена кора от зърна (30 г) се залива с вряща вода (500 мл) и се вари 20 минути. Пийте три пъти на ден по 30 грама.

Ако запарите чаена лъжичка лекарствена суровина в чаша вряща вода и я оставите за половин час на водна баня, тогава това лекарство ще помогне под формата на изплаквания за възпалителни заболявания устната кухинаи гърлото.

Приготвяне на тинктура от сянка

Половинлитров буркан се напълва до три четвърти с плодчета и се пълни до горе с водка. Оставете на сухо и тъмно място за 3 дни. Приемайте по чаена лъжичка 4 пъти на ден за укрепване на имунната система и като мултивитамин при недостиг на витамини.

Състав, калорично съдържание, употреба на плодове в народната медицина

Най-големият медицинска употребаи лечебни свойства имат плодовете на serviceberry. Тъмносивите плодове съдържат много фруктоза и глюкоза, пектин, танини, аскорбинова киселина, витамини от група В, каротин (витамин А), витамини РР и Е, както и някои микроелементи - мед, кобалт, желязо, манган и йод.

Плодовете съдържат вещества, които премахват излишната кръв от кръвта, различни токсини и соли на тежки метали. Консумацията на ирги има благоприятен ефект върху общото състояние на организма, успокоява нервната система и намалява кръвно налягане, укрепва и разширява кръвоносните съдове.

Калоричното съдържание на shadberry е ниско - 45 kcal на 100 грама. Без страх може да се въведе в диетата на отслабващите. Смес от сок от сенки със сок от касис ще засили ефекта на отслабване.

Сините плодове са полезни при пародонтоза. За това се използват както изцеден сок, така и инфузия.

Пресен сок от горски плодовеизползва се като средство за изплакване при стоматит, болки в гърлото и възпаление на венците. Намачкайте една чаша плодове, залейте с вряща вода (300 ml), оставете и изплакнете устата си поне три пъти на ден.

Напитката от горски плодове се използва и при чревни разстройства като стягащо средство. Подобен ефект може да се получи чрез пиене на отвара от кората на храста или листата му.

Винените плодове, както се нарича и героинята на настоящата ни статия, се събират, докато узреят. От него се правят конфитюри, компоти, конфитюри и се замразяват във фризера за зимата.

Сухото зърно (съхранява се не повече от 2 години без загуба на полезни свойства) се използва вместо стафиди и се добавя към сладкарски изделия, е естествен хранителен оцветител, а сокът от зърна е ценна лечебна напитка.

Сокът от зърната на зърната не трябва да се изцежда веднага след бране, а трябва да се изчака една седмица. Зрънцето ще се „влива“, ще узрее и накрая ще има забележимо повече сок.

Красиви неща се правят от горски плодове домашно вино. Всички видове препарати запазват полезните свойства на растението и могат да се използват като добавки към лечебни таксии чайове.

Бери чай от сушени плодове и билки

Освен това напитката ще облекчи безпокойството, леко ще понижи кръвното налягане и ще подготви тялото за сън.

Плодовете на храста се използват и в козметологията, пюрираните плодове са включени в много маски, благодарение на които кожата става по-еластична и гладка.

Irgi противопоказания, вреда

След като описа ползите от shadberry, не може да не спомене вредата или противопоказанията. Понякога се появява индивидуална непоносимост. И, може би, хемофилия (тъй като намалява съсирването на кръвта).

Плодовете в големи количества могат да причинят болка, така че използвайте с повишено внимание, когато имате ниско кръвно налягане и в ситуации, които изискват висока концентрация.