Цвете на кафеено дърво: как да се грижим за стайно растение. Домашно кафе арабика: грижа за стайно растение

Нашите производители на цветя вече са се научили да отглеждат различни растения у дома. От най-обикновените компактни цветя до тропическите лози. Много хора искат да опитат да отгледат нещо екзотично и кафееното дърво е идеално за отглеждане у дома. Има различни видове от това растение, но ако решим да го отглеждаме, то най-подходящо ще бъде кафе Арабика.

Писание за кафеено дърво

Листата на кафееното дърво не са малки, месести и имат зеленикав оттенък. Започва цъфтеж и растението произвежда съцветие, подобно на чадър, състоящо се от приблизително 76 цвята. Цветовете са бели на малки корени и се появяват на млади едногодишни стъбла. Плодовете на растението се състоят от две семена с кръгла форма, първоначално с жълт оттенък, преминаващи в зелени. А зрелите плодове на кафееното дърво са червени. Когато плодът узрее, той е покрит с кора отвън, а вътре е пълен със сладникава, леко кисела каша и чифт семена с дължина около 13 мм.

Домашно кафеено дърво има полезни свойства. Може да пречиства въздуха от вредни вещества, да повишава и подобрява енергийните възможности на човека, да намалява и облекчава стреса и нервна системаподрежда.

Полезни свойства на кафето

Има диуретични свойства, поради което предотвратява образуването на камъни в бъбреците.

Ползите от кафето се използват за предотвратяване на запек. За това помагат съдържащите се в зърната растителни фибри. Кофеинът повишава киселинността стомашен соки стимулира повишената чернодробна функция и производството на жлъчка.

Кофеинът стимулира нервната система, повишава ефективността, тонизира организма и премахва сънливостта и главоболието. Ефектът продължава 3-4 часа.

Ползите от кафето за дихателната системапри бронхит и пневмония включва отстраняване на слуз поради съдържанието на танини. В комбинация с лимон и мед укрепва имунната система, потиска вирусите и засилва антиоксидантния ефект.

Напитка без захар е добра за женско тялопри отслабване. Той насърчава изгарянето на мазнини по време на физически упражненияпоради повишен тонус и работоспособност, причинени от кофеина.

Известно е, че кафето е полезно при хипотония, тъй като повишава кръвното налягане.

Напитката предотвратява болестите на Паркинсон и Алцхаймер поради стимулиране на централната нервна система. Пиенето на кафе предотвратява разрушаването на мозъчните клетки.

Какви са ползите от кафето? Кофеинът засилва ефекта на лекарства като аспирин и парацетамол, увеличавайки натоварването на черния дроб.

Напитката помага при отравяния поради антиоксидантния си ефект. Помага за премахване на токсините от тялото.

Кофеинът, когато се консумира в умерени количества (до 300 ml на ден), възстановява увредените чернодробни клетки, предотвратявайки цироза.

Видове кафеено дърво за отглеждане у дома

У дома могат да се отглеждат следните видове кафеени дървета:

• Арабско кафе.Това е любим сорт на много градинари. Растението достига височина не повече от 2 м, листата са леко удължени, цветята са бели, малки и много ароматни. Може да цъфти няколко пъти в годината. Плодът е малък, червен, с 2-3 семки вътре. Този сорт има няколко разновидности. Видът, наречен Нана, е особено малък и подходящ за апартаменти.
• либерийско кафе.Този сорт е по-голям, висок с големи листа (до 40 см). Поради размера си не се отглежда често в апартаменти. Цветовете са бели, плодовете са жълтеникаво-червени с едри семена.
• Робуста.Ниска оценка. Листата са яркозелени, с вени и лек пух. Цветовете са бели и ароматни.

Кафено дърво от резници

Субстратът за засаждане на резници трябва да е лек, позволяващ лесно проникване на вода и въздух. Смес от торф и едър пясък (или перлит) работи добре. Ако засадите няколко резници кафе в един съд, уверете се, че те не се допират или засенчват. За успешно вкореняване се нуждаят от ярка (разсеяна) светлина. Точно толкова необходимо и достатъчно топлина+25-27 градуса. Следователно, трябва да започнете да вкоренявате резниците през топлия сезон, когато няма нужда от специални отопляеми мини-оранжерии, но покрийте резниците със стъклена капачка ( стъклен бурканще направи) или найлонов пликопределено е необходимо. Признак за вкореняване е появата на нова пъпка на върха на резника. Когато се появят няколко нови листа, растението може да бъде трансплантирано в постоянна саксия.

Дърво на кафеени зърна

Можете да отгледате кафеено дърво от закупени зелени кафеени зърна (непечени). Преди да накиснете кафеено зърно за покълване, черупката му се разрушава (дълбоко надрасква). След това те действат в този ред: скарифицираните кафеени зърна могат да бъдат накиснати за една нощ преди засаждане в стимулатор на растежа („Epin“, „Emistim“, „Zircon“); за засаждане подгответе дълбока саксия с рохкава, леко влажна почвена смес и дренаж на дъното; зърната се засаждат в земята на дълбочина 3-4 см (разстоянието между засадените зърна е 3-5 см); почвата със засадени семена от кафе се напоява и покрива със стъкло или найлонов плик; саксията се поставя в топла стая: колкото по-висока е температурата, толкова по-бързо ще се появят издънките; стъклото или филмът се отстраняват от саксията два пъти седмично, кондензът се отърсва и посевите се проветряват.

След една година семената на кафето почти губят жизнеспособността си; тяхната енергия на растеж се определя като 3% от 100. Следователно, ако производителят е получил сухи зелени кафеени зърна, тогава при накисване в стимуланти и продължително мокро покълване излизат 2-3 зърна. от сто могат да се излюпят. Много по-вероятно е кафеено семе от съседско дърво да покълне. Такова зърно ще бъде прясно, в бургундска черупка. Семената се разделят визуално на две и от всяка половина на зърното ще поникне отделно кафеено разсадче.

Презасаждане на кафеено дърво

Ако всичко е направено правилно, първите издънки ще се появят през следващите 4-6 седмици. Веднага след като растението достигне височина 2-3 см, то трябва да бъде привикнато към стайна температура. Първо трябва да увеличите времето за вентилация 2-3 пъти. Всеки ден времето за вентилация трябва да се увеличава, за да се намали времето на престой на растението в оранжерията до нула в рамките на един месец. По принцип до този момент (2-2,5 месеца след засаждането) вече ще се е образувало малко кафеено дръвче с 3-5 напълно развити листа, което трябва да се трансплантира в собствена индивидуална саксия. Диаметърът на първата саксия за кафеено дърво трябва да бъде най-малко 15 см с височина около 20-22 см. Подобно на саксия за разсад, тя трябва да бъде една трета пълна с дренаж, който е експандирана глина или малък натрошен камък. . Нивото на почвата трябва да е 1,5-2 см под височината на стените на саксията.

Най-добре е да изберете глина или керамика като материал за саксия, тъй като допълнителното подаване на въздух към корените няма да навреди, но тъй като кореновата система, когато се отглежда у дома, е много близо до повърхността, това не играе специална роля.

Грижа за кафееното дърво

Отглеждането на кафеено дърво у дома означава, че градинарят внимателно ще наблюдава определени характеристики. Важно е да запомните, че това растение не може да съществува съвместно с други култури, въпреки че се счита за доста непретенциозно.

Къде да поставите кафееното дърво

Младото кафеено дърво на закрито изисква много светлина, така че е най-добре да поставите саксията на перваза на прозореца в топла стая. Кафето расте добре и на прозорец със северно изложение, но прозорецът с южно изложение е най-подходящ за него. Едно от най-важните изисквания е да не се сменя местоположението на растението и да не се върти саксията. Това ще доведе до падане на листата и цъфтящото дърво може да загуби пъпките си и впоследствие да не даде плод.

Температурни условия за отглеждане на кафеени дървета

За нормален растеж и развитие през пролетно-летния период растението изисква нормална стайна температура. През зимата помещението, в което се намира, трябва да е по-хладно, а именно от 14 до 15 градуса. Трябва да се помни, че температурата не трябва да пада под 12 градуса.

Поливане на кафеено дърво

Поливайте кафето пестеливо, но редовно. Изсушени 1-3 см горен слойпочвата е сигнал за следващото поливане. Използвайте само утаена мека вода. Твърдата вода с високо съдържание на сол е неблагоприятна за растението - кафееното дърво ще започне да боли с течение на времето. Предпочита кафе мокър въздух. Осигурете желана влажност(60-70%) може да се направи с помощта на овлажнител. Много източници съветват публикуване саксиявърху поднос с камъчета, напълнен с вода. Тази мярка няма да може да осигури необходимата влажност, тъй като за висококачествено овлажняване трябва да изпарявате поне 1,5-2 литра на ден всеки ден.

Помощ за поддържане оптимална влажностможе редовно да се пръска с пречистена или преварена вода, чиято температура е няколко градуса по-висока от стайната температура. IN лятно времеТоплият душ е много полезен.

Подхранване на кафееното дърво

По-добре е да използвате минерали като горна превръзка. течни торове, препоръчително е да ги използвате веднъж на две седмици от април до септември, т.е. в периода на най-активен растеж. Комплексният минерален тор е подходящ като горна превръзка. За най-добри резултати се препоръчва да се редуват органични и минерални торове. От втората половина на есента до следващата пролет няма нужда да подхранвате растението.

Оформяне на короната на кафеено дърво

През първата година растението се издига като разсад 20-25 см. По време на вегетационния период от разсада излизат аксиларни пъпки, от които впоследствие се образуват странични клони. На страничните клони също се появяват пъпки, а от тях растат клони от трети ред. Кафееното дърво започва активно да развива короната си през втората година от вегетационния период - не изисква корекция или резитба. Клоните на кафееното дърво растат перпендикулярно на ствола, а короната на короната се оказва широка и буйна. Зряло растениеможе да се оформя чрез подрязване и прищипване. Това обикновено се прави в следните случаи: когато основните скелетни клони са силно разперени в страни и не се вписват в определения живот на растението пространство на стаята; когато прекомерната гъстота на короната намалява осветлението на растението; когато трябва да вземете зелени резници за засаждане на нови растения.

Болест на кафееното дърво

Най-често срещаните болести и вредители, открити по кафеените дървета, са:

Саждиви гъбички. Саждите гъбички най-често засягат млади и слаби растения. Това се случва, ако помещението е лошо вентилирано или влажността на въздуха е твърде висока. Гъбата запушва порите, нарушава процеса на фотосинтеза и в резултат на това листата стават кафяви и сиви. Трябва да се борите с гъбичките с вентилация и инсектициди.

Щит. Малки насекоми, които атакуват стайни цветя. Те оставят малки сиви петна по листата. Можете също така да видите самите насекоми по стъблата и в почвата. С люспестите насекоми може да се борите чрез механично почистване и пръскане с дезинфекционни разтвори.

Зацапване на листата. Гъбично заболяване, което практически не се лекува. Първо се появяват петна, след това листата бързо падат и дървото умира. Повредените листа и издънки трябва да бъдат отстранени.

Ръжда. Това гъбична болестсвързани с неправилна грижа и висока влажностпочва. Листата започват да пожълтяват и се появяват кафяви петна. Някои сортове са имунизирани срещу това заболяване. Можете да се борите с гъбичките с помощта на специални препарати и пръскане.

Бактериално увреждане на листата. Обикновено бактериалната инфекция започва чрез повреден ствол. Листата на растението започват да пожълтяват, изсъхват и падат. За да се отървете от болестта, засегнатият ствол трябва да бъде почистен и обработен с дезинфектанти.

Кафено дървомогат да се заразят от други стайни растения, така че те трябва да се проверяват редовно за петна и ларви. При правилна грижавероятността от заболяване е сведена до минимум.

Между градинари на закритоима много, които искат да отглеждат някакъв вид храна в апартамента си екзотично растение. Любителите на кафе мечтаят да имат собствено вечнозелено дърво, което не само ще украси интериора и ще зарадва със зелена вълнообразна зеленина, но и ще ги възнагради с кафе на зърна.

Може да изглежда, че това е невъзможно да се постигне у дома. Всъщност, Грижата за кафееното дърво е лесна, и съответствие необходими условияще ви позволи да постигнете желания резултат.

От разнообразието от натурални видове кафе, две са подходящи за отглеждане у дома или в офиса::

• Кафе арабика– арабско кафе;
• Кафе Либерика– либерийско кафе.

Най-популярен сред любителите на стайни растения Арабско кафе, което в естествената си среда расте до 3-5 м, а у дома не надвишава 1,5-2,0 м. Ако размерите на помещението позволяват и се спазват правилата за грижа за растението, височината на дървото може да достигне 3 метра. В стандартните апартаменти това едва ли е възможно, но в офис или зимна градинае съвсем реално.

Температура и осветление

Кафето е южен жител, но пряката слънчева светлина е противопоказана за него. В противен случай красивите лъскави листа могат да пострадат, краищата им ще изсъхнат и растението ще загуби своя декоративен ефект. Условията на задържане се считат за оптимални:

• изобилие дифузно осветление(източен или западен прозорец).
• Когато се поставя на южната, югоизточната или югозападната страна, не забравяйте да обедно засенчване през лятотои ранна пролет.
• Свеж въздухи редовно проветряване.
• Без чернови– въздушните потоци по време на вентилация не трябва да удрят кафееното дърво.
• Поддръжка през пролетно-летния период при температура 22-26°C.
• Температурен спад V зимен периоддо 16-18°C.

Температури под 15°C ще накарат растението да пусне пъпки и листа, а въздухът по-студен от 12°C може да бъде пагубен за дървото. През отоплителния сезон саксията не трябва да е в близост до отоплителни уреди.

Кафеното дърво може да бъде разположено и върху северната страна, но в този случай процесът на растеж ще се забави и няма да е възможно да изчакате цъфтежа, особено зърната, без достатъчно слънчева светлина.

Поливане и влажност

Поливайте кафето пестеливо, но редовно. Горният слой почва, който е изсъхнал с 1-3 см, е сигнал за следващо поливане. Използвайте само утаена мека вода. Твърдата вода с високо съдържание на сол е неблагоприятна за растението - кафееното дърво ще започне да боли с течение на времето.

Кафето предпочита влажен въздух. Можете да осигурите необходимата влажност (60-70%) с помощта на овлажнител. Много източници съветват да поставите саксията върху поднос с камъчета, пълни с вода. Такава мярка няма да може да осигури необходимата влажност, тъй като за висококачествено овлажняване трябва да изпарявате поне 1,5-2 литра на ден дневно.

Редовното пръскане с пречистена или преварена вода, чиято температура е няколко градуса по-висока от стайната, може да помогне за поддържане на оптимална влажност. През лятото топлият душ е много полезен.

Почва и торене

Подходящ само за кафе кисела почва, в неутрална почва растението ще изсъхне и ще се разболее. За да се създаде оптимална почвена смес, са необходими следните компоненти::

• кисел торф - 2 части;
• листна почва - 1 част;
• хумус - 1 част;
• едър пясък - 1 част.

Струва си да добавите към получената смес дървени въглищаи мъх сфагнум, ситно нарязан.

През периода на активен растеж (април-октомври) кафееното дърво се нуждае от подхранване. На всеки две седмици растението се подхранва със сложни съединения, съдържащи азот и калий.. Течните торове са най-добри за азалиите, но могат да се използват и гранулирани торове. Например, разтворете 10 g амониев нитрат и 6 g калиева сол в 2 литра вода.

Наторете кафето само след следващото поливане - не можете да изсипете тор в суха почва, в противен случай корените могат да се изгорят. Поддръжници органични торовеТе могат да добавят сух лопен към саксията.

Характеристики на домашни грижи

През лятото поливайте растението по-често, през зимата намалете количеството влага, оставяйки почвата в саксията да изсъхне наполовина. През периода на покой (ноември-февруари) кафееното дърво не се подхранва.

Ако всички се поддържат оптимални условия, по-близо до третата година от живота, кафееното дърво може да цъфти. Неговите красиви ароматни бели или бледо кремави цветя в крайна сметка отстъпват място на плодове. Плодовете първоначално са оцветени зелен цвят, но постепенно се зачервявати на вид наподобяват зрели череши.

Оформяне и подрязване на короната

Младо растениетрябва да прищипете, премахвайки точката на растеж. Тогава ще получите красив храстовиден екземпляр. Възрастното растение не обича намесата в естественото развитие и не изисква специално подрязване. Струва си да премахнете изсъхналите издънки и да скъсите твърде дългите клони, разваляне външен виддърво.

Болести и вредители

Кафето рядко се напада от вредители. Ако се открият насекоми по листата и издънките, растението се третира със съвременни инсектицидни препарати.

Предимно кафето страда поради липса на хранителни вещества. Това се проявява чрез почерняване или изсветляване на листата, в зависимост от липсващия микроелемент. В този случай растението трябва да се подхранва със сложен тор.

Трансфер

Младите растения се презасаждат ежегодно, като се използва препоръчаната посадъчна смес. Когато дървото е на 3 години, презасаждането се извършва на всеки 2 години.

По време на процеса на трансплантация трябва да бъдат изпълнени всички условия.:

• Новата саксия се избира с 3-5 см по-широка от предишната, като се предпочитат дълбоките контейнери.
• Поставете на дъното на новата тенджера дренажен слой от камъчета или експандирана глина, след това малък слой пръст.
• Кафееното дърво се изважда от старата тенджера, като се внимава да не се повреди земната топка. По-добре е да се пресажда след следващото поливанеа - тогава земята няма да се разпадне от корените си.
• Растението се поставя в ново гърнеИ празнините се запълват с почвена смес.
• Поливайте и поставете растението на леко засенчено мястоза адаптация.

Възрастните масивни екземпляри не се презасаждат, но горният слой на почвата се подменя всяка година.

Проблеми при отглеждане у дома

Собствениците на кафеени дървета могат да срещнат някои трудности при отглеждането. Кафето не толерира близостта до други стайни културиИ. За да постигнете успех, трябва да изберете стая, в която няма „зелени“ обитатели.

Пожълтяването или падането на листата показва проблеми с поливането - излишъкът или липсата на влага еднакво негативно се отразяват върху декоративния вид на растението.

Саксията с дървото не може да се мести или завърта. В резултат на леко завъртане, дори с 20-30 градуса, кафето може да хвърли листата си, а цъфтящият екземпляр може да загуби пъпките си.

Условия за нормална растителност

За да може кафееното дърво да се развива нормално, трябва да спазвате всички правила за грижа, изброени по-горе. Поддръжка оптимална температура, достатъчно осветление, правилно поливанеИ редовно хранене по време на вегетационния период ще доведе до активен растежкафе, което добри условиярасте доста бързо.

Отглеждане от семена

Семената за кафе могат да бъдат закупени в цветарски магазини или градински центрове. Черупка семена от кафетвърди, така че за да ускорите покълването, трябва да ги скарифицирате - изпилявате или отрязвате. След това се накисва за 12-24 часа в стимулатор на растежа като "Циркон" или "Корневин". Ако такива лекарства не са под ръка, можете да минете с обикновена вода.

Семената се заравят 1-3 см в рохкава почва и саксията се поставя на слънчево място, където температурата не пада под 20-24°C. Саксията се покрива със стъкло или прозрачен буркан, за да се създаде парников ефект, като не се забравя да се проветрява от време на време. Почвата в саксията винаги трябва да е леко влажна.

Напоените семена ще покълнат за около 1-1,5 месеца, сухите семена ще „седят“ в земята за един месец по-дълго.

резници

Резниците са по-предпочитани като метод за размножаване на кафе, тъй като в този случай можете бързо да получите екземпляр, който дава плодове. Ако приятели и познати имат кафеено дърво, можете да отрежете резник от него и да го вкорените:

• За вкореняване използвайте рохкав субстрат, състоящ се от пясък, листна и тревна почва в равни пропорции.
• Резниците се заравят във влажна почваи покрита с прозрачна капачка за създаване на парников ефект.
• Поставете резниците на добре осветено място и поддържайте температура 25-27°C.
• Ежедневно проветрете за 10-15 минути, премахване на капачката.
• Полива секолкото е необходимо.

След вкореняване резниците се засаждат в отделни саксии.

Как да отгледаме от зърна

Разбира се, невъзможно е да се отгледа кафе от печени зърна, продавани в магазините. Можете обаче да закупите зелени зърна, които не са преминали топлинна обработка и да се опитате да ги покълнете по описания по-горе метод. Въпреки че възможността закупените от магазина зърна да покълнат е минимална.

Заключение

Кафееното дърво у дома не е мит, а реалност. Трудно е да се дочакат кафе на зърна по нашите географски ширини, но е възможно. При благоприятни условия от възрастно дърво могат да се съберат до 0,5 кг зърна, но за това ще ви трябва добра грижаи търпение.

Грижата за кафееното дърво и процесът на отглеждането му в жилищен район е доста проста. По време на отглеждането може да се оформи в буен храст или дръвче, като само ще трябва своевременно да се подрязва от растящите клони.

Отглеждане на кафеено дърво у дома

Има около петдесет разновидности на културата, които могат да бъдат намерени в Мадагаскар и Маскаренските острови, както и в тропиците на Африка. Също културни формиДнес кафето се отглежда в тропическите райони на Африка, Америка и Азия. Фигура 1 показва как тази култура расте в природата.

Фигура 1. Кафеено дърво в природата

Повечето любители на стайното декоративно градинарство отглеждат арабско кафе и рядко можете да намерите бразилско или либийско кафе.

Много често хората задават въпроса - възможно ли е да се отглежда кафе у дома от зърна, продавани в супермаркета? Разбира се, че е невъзможно, тъй като те нямат способността да покълнат. Семената на тази култура много бързо губят жизнеспособността си. Всъщност отглеждането на кафе у дома е много подобно на отглеждането на цитрусови плодове.

Кафе арабика - стайно растение

Кафето арабика, когато се отглежда у дома, може да достигне височина до три метра. Има продълговати кожести листа тъмнозеленос вълнообразни ръбове. Този виддава плодове само веднъж годишно (през април-май) и носи яркочервени плодове (Фигура 2).

Фигура 2. Стайно растение арабика на различни етапивегетационен период

Също често срещано сред любителите на отглеждането на декоративни растения вид джудже, която е разновидност на арабската и може да достигне височина не повече от един метър. Може и без специални трудностиза грижи, отглеждайте го на закрито, тъй като има висока устойчивост на болести и сух въздух.

Грижа за кафеено дърво у дома

Въпреки факта, че кафееното дърво е екзотично растение, на практика няма трудности при грижите за него. Културата понася добре промените в температурата и влажността. През зимата се чувства страхотно дори при температура от 14-15 градуса, но ако индикаторът падне под, ще спре да се развива и да дава плодове.

Избор на място за кацане

Отглеждането на кафе у дома винаги започва със засаждане или пресаждане. Почвата трябва да е кисела, но тъй като е доста трудно да се провери този показател, се препоръчва да се използва смес от кисел торф, хумус, пясък, листа и парникова почва за отглеждане (Фигура 3).

Забележка:За поддържане на оптимални нива на влажност и киселинност се препоръчва добавяне на мъх сфагнум към почвената смес.

Осветлението е от съществено значение. Препоръчително е да поставите растението на прозорци с южно изложение. Има мнение, че местоположението на северния прозорец може да го съсипе, но това не е съвсем вярно. Поставянето му на северен прозорец може само да забави растежа и по-нататъшното развитие.

Фигура 3. Засаждане на кафеено дърво

Не забравяйте обаче, че твърде много слънчева светлина също може да бъде вредно, особено за растения под две години. При възрастно растение, ако има липса на слънце, няма да се образуват пълноценни съцветия.

Забележка:Опитните производители на растения препоръчват засенчване на културата само след поставяне на плодове.

Тази техника се използва в родината на кафето, където около него се засаждат други култури, които да осигурят необходимата сянка.

Трансфер

Трансплантацията се извършва всяка година, докато растението достигне тригодишна възраст. След това се препоръчва трансплантация веднъж на всеки 2-3 години. Не забравяйте обаче, че в интервалите между трансплантациите горният слой на почвата трябва да се подменя ежегодно (Фигура 4).

Фигура 4. Процес на презасаждане на дървета

IN природни условиякултурата расте в доста влажен климат, така че въздухът на закрито не трябва да бъде прекалено сух. Редовното пръскане ще помогне да се осигури необходимото ниво на влажност, но този метод не винаги е ефективен. По-добре е да използвате дълбока тава с камъчета. Камъните се заливат с вода, а отгоре се поставя саксия с растение. Но почвата трябва да се дренира добре.

Температура и влажност

Важен фактор за нормалния растеж е температурен режимв стая. През пролетта и лятото е достатъчна нормална стайна температура, а през зимните студове кафето се нуждае от хладна температура (14-15 градуса), но не трябва да пада под +12 градуса. Фигура 5 показва оптималното разположение на културата на перваза на прозореца и един от методите за поливане.

Фигура 5. Поливане и поставяне на културата на перваза на прозореца

През лятото поливането трябва да се извършва по-често и по-обилно, отколкото през зимата. Установяването на необходимата доза за напояване зависи от температурата в помещението. Но почвата и въздухът не трябва да са прекалено сухи или мокри, тъй като това ще се отрази негативно на развитието на растението. За напояване е по-добре да използвате стопена или дъждовна вода.

Подхранване и торове

Специалните течни торове се считат за най-добрите за кафеените дървета. Те се прилагат върху почвата веднъж на всеки две седмици от април до септември, тъй като по това време растенията дават плодове и активно се развиват.

Авторът на видеото ще ви разкаже по-подробно как правилно да се грижите за растението.

Реколта от кафе

Днес има няколко начина за прибиране на зърнени култури. ръчен метод(Фигура 6).

Първият метод се нарича метод на оголване. Много е просто. Когато повечето от плодовете са узрели, дръжте клона с лявата си ръка и хванете плода с дясната, като се движите отгоре надолу. Но в този случай се берат не само зрели плодове, но и зелени, гнили плодове, листа и цветове.

Фигура 6. Събиране и обработка на кафе

Вторият метод се основава на събиране на плодове с помощта на специален гребен, който има редки и гъвкави зъби. С негова помощ от клоните на кафееното дърво се берат само зрели плодове, а по клоните остават зелени плодове и листа. След прибиране на реколтата плодовете се почистват от кашата, зърната се сортират и се пържат за по-нататъшно съхранение.

Ако започнете кафеено дърво у дома и внимателно се грижите за него, след няколко години можете да съберете първата си реколта. Казват, че кафето, приготвено от зърна, отгледани у дома, е много по-вкусно от това, което продават световните производители. Това е очевидно, защото дървото е отгледано с любов.

грижа екзотично дървопросто. Ако създадете правилното и комфортни условия, растението ще зарадва своя собственик със своя растеж и красота.

Външен вид на дървото

Можете да закупите растението на магазин за цветя. Веднага ще може да се открои на тезгяха сред другите зелени продукти. Обикновено млад храст не се продава голям размер. Неговите богато зелени листа имат вълнообразна овална форма, удължени, със заострен връх.

Кафено дърво при правилна организацияи правилна грижа може да цъфти след 3 години. Съцветията са много красиви. Цветовете са снежнобели, събрани в кръгла китка.
Когато дойде времето им, вместо цветя се появяват зелени плодове, които с узряването придобиват червеникав оттенък. Можете да ги ядете. Вкусът ще изглежда необичаен, но приятен.

Плодовете обаче не са ценни. Производителите, които се занимават с отглеждането на кафеени дървета, съветват да събират зърна от плодовете. Те представляват основната и специална ценност на растението.

Преди да се консумират събраните зърна, те трябва да се сушат дълго време и след това да се изпържат. Казват, че полученото кафе е много по-вкусно и приятно от това, което се продава в кафенетата.

Основни правила за отглеждане на кафеено дърво у дома

Да станете собственик на красиво и здраво растение не е трудно. Отглеждането на кафе у дома е интересен, вълнуващ и приятен процес. В крайна сметка екзотичното растение не само цъфти красиво.

През сезона ще донесе реколта, което е особено приятно за всеки производител на растения. От един възрастен домашно дървоможете да съберете около половин килограм зърна. Не лоша реколта!
За да може растение, растящо в условия, далеч от естественото си местообитание, да цъфти и да дава плодове, е необходимо да се създаде подходяща среда за него:

1. Осветлението и неговата яркост влияят върху продължителността на съня и скоростта на събуждане на растението.
2. Кафеното дърво не харесва своите съседи, постоянно се мести от едно място на друго. Трябва да изберете къде ще стои растението много внимателно и стриктно.
3. Не понася сух въздух, ниски температури и студ.

Организация на осветлението и пространството

Кафеното дърво обича разсеяна, но в същото време ярка светлина. Трудността при определяне на местоположението на постоянна дислокация е, че директните горещи слънчеви лъчи са разрушителни за него. Особено листата не понасят обедното слънце.

Дървото ще бъде удобно на прозорец от източната или западната страна; югоизточната страна също е подходяща.
Растението не обича да има други цветя до него, особено ако са буйни и едролистни. Става ревнив към светлината, ако нечия сянка падне върху листата.

Комфортен климат

Като се има предвид, че родните места на дървото са горещи страни, трябва да се създаде благоприятен температурен режим. Хладилна стая, течения и спад на температурата до 16 градуса са разрушителни.

Особено внимание трябва да се обърне на растението през есента и зимата. Температурата в помещението трябва да е постоянна. Благоприятно се чувства при 18-22 градуса.

Ако стаята е задушна или постоянно тече, отглеждането на кафе е невъзможно. Дървото може да загуби листата си и да се разболее. Отсъствие редовно проветряванерастението също няма да го хареса.

Правила за поливане

Естественото желание на растениевъда е да отгледа здраво и правилно развиващо се дърво, което цъфти и дава плод. За да се насладите на цъфтежа и реколтата му навреме, трябва стриктно да спазвате правилата за поливане:

• Поливането се извършва само топла вода, утаен и мек;
• Не позволявайте почвата да изсъхне или да се наводни;
• През периода на активен растеж, който започва през март и продължава до октомври, поливайте щедро и обилно, но следете състоянието на почвата, а по време на сън намалете количеството на поливането.

За да се организира по-лесно поливането, производителите на растения препоръчват воденето на тетрадка. В него запишете ясен график кога кафееното дърво трябва да се полива и подхранва. При планирането е важно да се вземат предвид периодите на сън и активност.

Необходимо ли е подхранване?

Редовното хранене на храст, растящ в апартамент или оранжерия, е важно и необходимо. Особено ако растението се е събудило след дълъг период на покой, почвата трябва да се обогатява с минерали на всеки 10 дни. Важно е да изберете торове без калций. Когато дървото премине в режим на покой, не се извършва подхранване.

Правила за прехвърляне

Дори ако едно възрастно дърво се чувства комфортно 2-3 години в родната си саксия, то трябва да бъде презасадено. Младото кафеено дърво се пресажда всяка година. Нова почваподбран е слабо кисел и богат на хумус.

Най-лесният начин е да закупите готов субстрат в магазин. Опитните производители на растения сами подготвят почвената смес, като смесват тревна почва, пясък и глина.
Когато избирате нова саксия, трябва да запомните, че коренът на дървото трябва да бъде поставен дълбоко в нея. Обемът на саксията също е важен за бъдещия растеж и развитие. Трябва да изберете този, който е по-голям.
По време на трансплантацията добавете към дъното на саксията достатъчно количестводренаж. Това ще помогне да се отървете от излишната влага.

Болести и вредители

Кафееното дърво рядко боледува. Основната причина може да бъде само неправилна грижа. Вредителите, внезапно атакуващи това растение, могат напълно да го унищожат за кратко време. Ако бъдат забелязани навреме, дървото може да бъде спасено. А болестите, открити навреме, не са страшни:

Като се грижите внимателно за вашето дърво, предпазвайки го от вредители и болести, само след 4-5,5 години ще можете да съберете първата си реколта от кафе. След като забележите, че цветята са се появили на дървото, трябва да имате време да ги напените. В крайна сметка красотата им е краткотрайна.

След 10 дни цветята ще бъдат заменени от плодове. Те ще узреят около шест месеца. Всеки от тях съдържа само 2 кафеени зърна.
Реколтата се прибира и кафеените зърна се извличат изцяло на ръка. Зрелите плодове, след бране около 30 дни, първо се сушат на слънце, след което се сушат в сухо и тъмно помещение още един месец. След това трябва да ексфолирате изсушената плодова каша и да извлечете кафеените зърна.

Отглеждането на кафеено дърво у дома не е трудно. Но, като всяко растение, то изисква внимание и грижи. С правилната организация на съдържанието му можете да станете не само собственик на великолепен красив храст. След като съберете реколтата, ще можете да приготвите кафе, отгледано в собствената ви домашна кафеена плантация.

Надяваме се, че тази статия е била полезна за вас, ще бъдем благодарни, ако я споделите с приятелите си в социалните мрежи. мрежи. Приятен дени ще се видим отново!

Всеки от нас обича да се почерпи с малка чашка вкусно кафе. Някои хора предпочитат тръпчиво и силно, други предпочитат сладко, с добавка на мляко. Каквито и да са нашите вкусове и предпочитания, кафето се смята за една от най-добрите апетитни и енергизиращи напитки на нашето време.

Въпреки че родината на кафееното дърво е далечна и гореща Африка, то може да се отглежда и в нашия доста хладен климат. Вярно, в оранжерии или у дома. Растението за кафе ще зарадва собственика си не само с приятна, богата напитка, но и с екзотичен външен вид, който хармонично се съчетава с интериора на дома.

Как ефективно да отглеждате стайно кафеено растение? Грижа за него, оптимални условия на отглеждане, размножаване и трансплантация на разсад - всичко това ще намерите в нашата статия.

Какви сортове е най-добре да засадите у дома? Откъде да започна? И какво е необходимо за бърз растежи обилно узряване на плодовете? Нека разберем.

Подходящи сортове

Общо има около сто вида кафеени дървета и само петдесет от тях дават плодове, подходящи за ароматна напитка. За домашно отглежданиРастението за кафе Арабика е най-подходящо. Той е непретенциозен в грижите и дава плодове с ядливи ароматни зърна.

Външен вид

Домашното кафеено растение се различава от роднината си, което расте в дивата природа, предимно по височина. IN апартаментни условиярасте до метър и половина и дава около половин килограм малки, тръпчиви зърна на сезон.

Клоните на това вечнозелено дърво са гъвкави и разперени, листата са тъмнозелени, заострени в двата края. цъфти домашно растениекафе в деликатни бели или кремави съцветия два пъти годишно - през пролетта и лятото.

Малките цветя се заменят с малки кръгли плодове, цветът им напомня на череши. Цветовата им гама може да варира от бледо розово до бордо, от жълто до череша.

Вътре в тези необичайни плодовеима ядивна сладникава каша, както и няколко светлозелени зърна, които впоследствие, след изпичане, ще придобият традиционния тъмнокафяв цвят.

Как да отглеждаме това екзотично стайно растение - кафе арабика (грижата за която плаши много любители градинари)?

Има два начина за размножаване - чрез семена и чрез резници.

Подготовка на семена за засаждане

Ако решите да отглеждате домашно растение за кафе Арабика от семена, можете да ги купите в специализирани магазини или да ги извлечете от зрели плодове. Необходима сумазърната трябва да се приготвят съгласно следното изчисление: от десет семена ще растат само две или три разсада.

Тъй като обвивката на кафеените зърна е много здрава и твърда, трябва да следвате няколко прости, но важни препоръки:

1. Накиснете семето в студена вода за два часа.
2. Внимателно отстранете или отрежете черупката.
3. В продължение на пет часа залейте зърната с разтвор, който стимулира растежа („Епин“, „Корневин“, „Циркон“).

В каква почва трябва да се поставят семената? Нека да разберем това заедно.

Подготовка на различни видове почви

За по-добър и бърз растеж на кафееното дърво се препоръчва използването на рохкава почва, състояща се от няколко вида.

Ако говорим за първично засаждане на семена и резници, тогава съставът на почвата трябва да бъде както следва:

• Листна почва.
• Речен пясък.
• Земя с трева.

Преди засаждане на зърнени култури почвен субстраттрябва да се стерилизира на водна баня в продължение на пет минути.

Семената трябва да се засаждат на повърхността на земята, като леко се притискат.

Ако всички условия са изпълнени, след месец и половина ще се появят първите издънки. След появата на листата младият разсад може да бъде трансплантиран в друга почва. Какъв трябва да бъде неговият състав?

Земята за постоянно отглеждане на кафеено дърво трябва да комбинира следните компоненти, взети в равни количества: кисел торф, хумус, листна почва, пясък, дървени въглища, мъх.

Разсадът трябва да бъде трансплантиран в голяма саксия, за да не пречи на развитието на кореновата система и усвояването на необходимите елементи. Тази процедура се препоръчва да се извършва ежегодно през първите три години от живота на дървото. След това ще бъде възможно да се трансплантира веднъж на всеки три години.

Но какво ще стане, ако искате да започнете да отглеждате кафеено растение от резник?

Подготовка на разсад

Първият и важно условие- необходимо е да изрежете резника от възрастно дърво изключително внимателно и внимателно и след това да го потопите във вода. Когато се появят първите корени, издънката на кафето може да бъде трансплантирана в почвата (описана по-горе), като се задълбочи не повече от три сантиметра.

Засаждането на разсад е най-много надежден начинотглеждане на кафе, тъй като степента на оцеляване на издънките е почти сто процента, а плодът настъпва през следващата година.

И така, кацането е завършено. Ето защо възниква напълно логичен въпрос: какви условия трябва да бъдат изпълнени, за да отгледате здраво и продуктивно дърво?

Светлина и температура

За да може растението да се вкорени, е необходимо да се спазва определен температурен и светлинен режим. Например, въздухът в стаята не трябва да пада под двадесет градуса по Целзий, а кана за кафе трябва да се постави на перваза на прозореца от слънчевата страна.

Светлината е много важна за кафееното дърво, така че в периоди на студено време, дъжд и дори обикновени облачни дни, флуоресцентна лампа трябва да бъде насочена към растението.

Не се препоръчва да обръщате саксията с дърво слънчеви лъчи. Това ще подобри външния му вид, но ще се отрази негативно на плододаването. Цялото кафеено дърво трябва да бъде изложено на топла слънчева светлина.

Поливане на кълнове

Необходимо ли е нещо друго, за да расте ефективно кафееното растение? Грижите, които ще се изискват в бъдеще, няма да отнемат много време и усилия.

На първо място, дървото ще се нуждае от висококачествено поливане. Водата за напояване трябва да се утаи и да се използва само когато е топла (няколко градуса над стайната температура). Дъждовна или стопена вода, богата на полезни веществаи микроелементи.

През горещия сезон кафето арабика обича седмично пръскане, подобно на дъждовно напояване. Това подхранва не само него коренова система, но също и стъблото, листата и дори плодовете.

Веднъж месечно, по време на поливане, можете да добавите няколко капки оцет или лимонов сок във водата, което ще направи почвата по-кисела, а оттам и по-плодородна за сорта, който сме избрали.

Колко често трябва да се полива растението? Това трябва да се направи, когато почвата изсъхне, така че почвата да не изсъхне. В този случай обаче е важно да се следи още един детайл: корените на дървото не трябва да са в постоянна влага.

Хранене на дървета с хранителни вещества

Трябва ли да наторите кафееното си растение? Разбира се, препоръчително е да правите това редовно, като започнете от март до септември.

Торовете се прилагат веднъж на една до две седмици, което ефективно стимулира растежа, развитието и плододаването на кафееното дърво.

Какво включва понятието качествени торове? На първо място, това е органична материя (водна инфузия на лопен или хумус), както и минерални торове (азот, фосфор, калий).

Има няколко начина за хранене на растение полезни витаминии минерали:

• външен метод (тор се прилага върху листата);
• коренова течност (необходимите вещества се разтварят във вода и се изсипват върху почвата);
• основно твърдо вещество (слабо разтворимите минерални вещества се нанасят върху повърхността на почвата, след което под въздействието на редовно поливане те проникват в земята и подхранват дървото).

Какво друго трябва да знаете за грижите за вашето кафеено растение?

Чувствителност към болести и вредители

• гъбички. За лечение на растението се препоръчва да се напръска със специализирани противогъбични лекарства.
• Гниене на корените. За да излекувате дърво, трябва да се отървете от засегнатите корени и да смените почвата в саксията с нова.
• Ръжда на кафе, пробиване на зърна. За да се отървете от вредителите, кафето трябва да се третира с инсектицидни средства. В съответствие със предпазни мерки, тази процедураможе да се направи веднъж на всеки шест месеца.

Ползите от кафееното дърво

Както можете да видите, грижата за кафеено растение не е трудна. За да направите това, не е необходимо да следвате скъпи или необичайни мерки и процедури.

Трябва да се вземат предвид само няколко принципа: дървото обича осветление и разнообразие от почви, то е доста непретенциозно и топлолюбиво. Ето защо, само с малко усилия и пари, можете да отгледате красиво, екзотично растение в стаята си, което ще украси вашата домашен интериор, ще зарадва сърцето с приятен аромат и невероятна напитка.

Според някои изследвания, кафееното дърво е както ефективен излъчвател на кислород, така и ефективен пречиствател на въздуха от вредни химични съединения (бензен, фенол, трихлоретилен, формалдехид).

Освен това растението Арабика носи големи ползи поради своята тръпчивост приятно питие, което има благоприятен ефект върху цялата човешкото тяло. Кафето тонизира и освежава, ободрява и доставя удоволствие, подобрява паметта и потентността. Използва се за медицински и козметични цели като антицелулитни, против стареене и ексфолиращи агенти.

Според някои проучвания правилно приготвената чаша кафе може да помогне за предотвратяване на такива сериозни и опасна болесткато захарен диабет, нервни разстройства, хепатит.

Разбира се, важно е да не злоупотребявате с напитката. Една или две порции на ден ще бъдат достатъчни. Освен това кафето е противопоказано за деца под 12-годишна възраст, бременни и кърмещи жени, хора със сърдечно-съдови заболявания.