Възможно ли е да засадите ряпа през юли? Сортове ряпа за отглеждане в Сибир и Урал. Кога да засадите ряпа, така че кореновата култура да е сочна и голяма

Ряпата е ценен зеленчуков продукт, който може да се добавя към салати, да се пълни, вари и пече. В допълнение, растението има заздравяване на рани, аналгетик, диуретик, противовъзпалително, антисептично действие. Употребата на ряпа ускорява процеса на храносмилане, подпомага работата на червата и повишава апетита. Заради отличния си вкус и лечебни свойствазеленчукът е бил ценен и популярен още в Древна Гърция и Древен Египет. И днес вкусното и здравословно растение се отглежда лесно в летни вили и градински парцели.

Отглеждане на ряпа от семена

растат вкусен и здравословен зеленчукот семена можете да използвате както методи без семена, така и методи за разсад.

Засаждане на ряпа в открит терен

Много градинари предпочитат да сеят семена от ряпа директно в земята. Време за засяване на семеназависят от климата на региона, в който ще се отглежда растението. За лятна консумация ряпата се засажда от края на април до началото на юни, когато почвата на мястото се затопли добре. Ако зеленчукът се отглежда за зимно съхранение, сеитбата се извършва в началото до средата на юли. Можете да получите реколта две или дори три седмици по-рано, ако засадите семената открит теренпреди зимата.

При температури на въздуха от +18 градуса и повече разсадът ще се появи в рамките на три дни. Но семената могат да покълнат при температури от +2 до +5 градуса. В този случай ще трябва да изчакате малко повече за разсад.

Можете да засадите растение след картофи, краставици, домати, бобови растения. Само след три години можете да засадите ряпа след репички, репички, зеле, хрян, дайкон, кресон и ряпа.

Място за зеленчуци е избрано с неутрална, глинеста, лека почва. Кореноплодите, отглеждани в кисела почва, няма да се съхраняват дълго време, така че при подготовката на леглото се добавя вар. Необходимо е да подготвите и наторите леглото през есента. За един квадратен метърдобавен е раздел:

• компост или хумус - 2 кг;
• фосфорни торове - 15 грама;
• калиеви торове– 20 грама.

Пресен оборски тор не може да се добавя към почвата за засаждане на ряпа.

Как да засадите ряпа? Семената трябва да се засяват в жлебове с дълбочина два сантиметра. Разстоянието между редовете трябва да бъде около двадесет сантиметра. Поставете две семена на всеки сантиметър от леглото. Насажденията се поръсват със земя и се поливат от лейка с приставка за душ.

Преди сеитба семената трябва да бъдат обработени. За да направите това ви трябва:

При есенна сеитбасемената трябва да бъдат засадени по-дълбоко в почвата. Те трябва да се засяват преди замръзване. Отгоре семената се поръсват с пясък или торф. Когато падне сняг, той трябва да се хвърли на равномерен слой върху лехите за засаждане.

Отглеждане на разсад

Семената от ряпа трябва да се засаждат за разсад приблизително един и половина до два месеца преди засаждането на растенията в земята. Можете да го използвате за това торфени таблетки или кутии за разсад. Две или три семена се засаждат в набъбнали торфени таблетки. Семената могат да се засяват в кутии гъсто, тъй като разсадът от ряпа не се страхува от претъпкани пространства.

Културите се покриват с филм и се поставят на топло, светло място, където пряката слънчева светлина не достига. Когато се грижите за тях, трябва да навлажнете почвата, ако е необходимо, и да проветрявате почвата всеки ден.

Когато се появят разсад, контейнерите за разсад се поставят на добре осветено място с температура на въздуха от +5 до +15 градуса. Можете да го използвате за това остъклена лоджияили веранда.

Разредете разсада, след като разсадът отвори своите котиледони. Не се препоръчва да издърпвате разсад, в противен случай можете да повредите корените на останалите растения. Слабите издънки могат просто да се отрежат на нивото на земята с ножица или да се прищипят с пръсти.

Грижата за разсад включва навременно овлажняване и разрохкване на почвата. Две седмици преди засаждането в открита земя можете започнете закалителни процедури, поставяне на растения на открит балкон или парцел. През първия ден разсадът не се държи на чист въздух. повече от час. Всеки ден времето за втвърдяване се увеличава. До деня на засаждането растенията трябва да бъдат изложени на въздух за 24 часа.

Отгледаните разсад се засаждат на открито през втората половина на май. Разстоянието между тях трябва да бъде около тридесет сантиметра.

Грижа за ряпа

Отглеждане и грижа за вкусни и здравословен зеленчукпрактически не се различава от отглеждането на други кореноплодни култури. Ако семената са засети веднага в открита земя, то веднага след покълването слабите разсад се отстраняват. След две седмици се извършва второ изтъняване на разсада.

За да предпазите растенията от кръстоцветни бълхи, мястото се поръсва с дървесна пепел.

Поливането трябва да се извършва редовно и обилно, тъй като ряпата е влаголюбива култура. Ако времето е сухо и топло, тогава всеки квадратен метър от лехата се полива два пъти седмично с приблизително седем литра вода. Обемът на водата зависи от фазата на развитие на кореновата култура и времето. Особено внимателно е необходимо да се следи влажността на почвата след покълването и когато кореноплодите започнат да растат интензивно. Недостатъчната влага в почвата ще повлияе на вкуса и качеството на плодовете. Те ще бъдат горчиви, груби и жилави. След като кореноплодите достигнат необходимия обем, поливането се намалява. В противен случай зеленчуците ще започнат да се напукват.

Вода за напояване използвайте не много студено. Най-добре е ряпата да се полива с вода не от маркуч, а от варел, където водата е утаена и по-топла.

След дъждове или поливане почвата в градинското легло се освобождава от плевели и се разрохква. За да се направи грижата за ряпата по-малко работа, след покълването леглото може да се поръси с мулч, който ще задържи влагата и ще потисне растежа на плевелите.

При отглеждане торенето се извършва веднъж или два пъти на сезон. За това можете да използвате органична материя или минерални торове. Опитните градинари хранят растенията с дървесна пепел. За входове се използва органичен тор на основата на трева като тор.

Почистване и съхранение на ряпа

Кореноплодите, засети в края на юни или началото на юли, могат да се съхраняват и използват за храна през зимата. Беритбата започва през третото десетилетие на септември.

Наранени кореноплодни зеленчуциТе не се съхраняват дълго време и започват да гният, така че трябва да бъдат внимателно изкопани. За прибиране на реколтата изберете топло, слънчево време. Ряпата се почиства от земята, твърдите корени и върховете се отрязват. Зелените трябва да имат корени с дължина един-два сантиметра. Сушете кореноплодните на въздух на сянка или в сухо помещение с добра вентилация.

Първоначално се препоръчва ряпата да се съхранява под десетсантиметров слой слама, който е предварително смесен с почва. През зимата се поставя реколтатав кутии, пълни с торфени стърготини или сух пясък и се съхраняват при температура на въздуха от 0 до +3 градуса. При такива условия зеленчуците могат да се съхраняват няколко месеца.

При стайна температура ряпата може да се съхранява около две седмици, а ако я увиете в целофан и я поставите на затворена лоджия или в хладилника, тя ще запази качеството си за един месец.

Болести и неприятели по ряпа

Сред болестите, които могат да засегнат ряпата, са: сива плесен, черно краче, съдова и лигавична бактериоза, фомоза, клубен корен. Болните растения трябва незабавно да бъдат отстранени от градината, а останалите здрави трябва да бъдат третирани за гъбички. народни средства. Ако те не помогнат, тогава ще трябва да третирате мястото с Topsin, Fundazol или друг фунгициден препарат.

Сред неприятелите, които ряпата харесва, са стъблените дългоносици, ряпата и зелевата беля, зелевите червеи, листни въшки, молци, мухи и кръстоцветни бълхи. Ако има малко вредители, тогава можете да използвате народни средства, за да ги унищожите. Отвара от върховете на картофи или домати ще ви помогне да се отървете от различни вредители. Приготвя се по следната рецепта:

• свежи върхове се заливат с вода и се варят тридесет минути;
• бульонът се филтрира и се разрежда с вода в съотношение 1:3;
• настържете сапуна и го добавете към разтвора (40 грама на 10 литра).

Ако има много вредители, тогава с помощта народни средстваМалко вероятно е да успеете да се отървете от тях. В този случай ще трябва използвайте инсектициди.

За да се гарантира, че растенията са засегнати възможно най-малко от болести и вредители, е необходимо да се извършват превантивни мерки:

1. Дезинфекцирайте посадъчния материал преди сеитба.
2. Поддържайте сеитбообръщение.
3. Плевете лехите своевременно.
4. Разредете удебелените разсад.
5. В края на сезона унищожете растителните остатъци.
6. След прибиране на реколтата не забравяйте да изкопаете леглата.

Спазвайки всички правила за засаждане и грижи за ряпа на открито, през есента ще съберете добър реколта от вкусни и полезни плодове , от които можете да правите свежи салати през зимата.

Ряпата е една от най-старите зеленчукови растения. Разширявайки темата, отглеждането на ряпа на открито, се надявам да помогна на градинарите да научат повече за това, което, за съжаление, се превърна в рядък зеленчук в нашите градини. Ряпата е известна от повече от 4 хиляди години. В Русия, според различни източници, се отглежда от 14 век - донесен е от Гърция. Като зеленчукова култура, тя е била основна храна от много дълго време. Но появата на картофите намали значението на тази кореноплодна култура.

Биологични особености на ряпата като растение

Ряпата (Brassica rapa L.) принадлежи към семейството на зелето. Това двугодишно растение. През първата година се образуват кореноплоди и листна розетка, през втората година растението цъфти и дава семена. Семената на ряпата са кръгли, гладки, малки, кафяво. Теглото на 1 хил. семена е 1,5-3,8 г. Те остават жизнеспособни до 5 години.

Ряпата е най-студоустойчивата кореноплодна култура. Семената започват да покълват при температура 1-3°C. Оптимална температураза покълване на семената 8-10°C. Младите растения издържат на студове до -6°C, възрастните - до -8°C. Раннозреещите сортове са по-малко устойчиви на замръзване от къснозреещите.

Подвид ряпа

В Русия се отглеждат предимно сортове ряпа от европейския подвид. Формата на техните кореноплоди може да бъде плоска, кръгла, овална и удължена. Външният цвят на кореноплодите е жълт или бял, главата на кореноплода в някои случаи може да бъде лилава или зелена. Месото на кореноплодните зеленчуци е жълто или бяло. Кората е тънка и гладка. Кореноплодите се потапят в почвата с една трета или половината от дължината им. Листата са разчленени, по-рядко цели, космати, но понякога гладки. Теглото на кореноплода е от 200 грама до половин килограм.

Сортовете ряпа от европейския подвид използват кореноплодни зеленчуци за храна, както сурови, така и след готвене.

Напоследък станаха популярни сортовете ряпа от японския подвид. Растенията образуват гладки, красиви, кръгли или плоско-заоблени корени с диаметър 5-20 см, бели на цвят. Листата са цели.

Японските корени от ряпа имат по-слабо изразен вкус, присъщ на европейската ряпа. В тях се натрупват до 17 мг% витамин С и редица други ценни компоненти. Характеризират се с ранно узряване.

Наред с кореноплодните, много разновидности на японския подвид също използват листа за храна. Техните листни плочи са тънки и деликатни, характеризиращи се със значително съдържание на аскорбинова киселина (до 75 mg%), каротин (1,8 mg%) и минерали.

Има листни форми на японска ряпа. Растенията образуват малък кореноплод и добре развита листна розетка, състояща се от големи, неокосмени листа. Такива зелени продукти съдържат до 75 mg% аскорбинова киселина, след това 3,3 mg% каротин.

В републиките Централна АзияОтглеждат се местни сортове от подвида афганистанска ряпа. Тези корени са плоско заоблени, с червена или бяла кора.

Афганистанска ряпа

Избор на сорт ряпа

Златна топка от ряпа

Обикновено отглеждаме сортове от старата руска селекция (Петровская) и японската (Гейша). В допълнение към тези сортове, препоръчани от Държавния регистър, се отглеждат сортовете Майская жълто зеленоглава, Миланска бяла лилавоглава, Златна топка, Снегурочка и др.

Ряпа Петровская

Отглеждане на ряпа - оптимални условия

ряпа - светлолюбиво растение. Доброто осветление спомага за натрупването на витамин С от кореноплодните култури. Поставя повишени изисквания към осветлението през началния период на растеж. Това е растение с дълъг ден.

Оптималната температура за отглеждане и растеж на корените е 15-20°C. Ниските положителни температури провокират цъфтежа на растенията.

За нормалния растеж на ряпата е необходима достатъчна влажност на почвата и въздуха. Особено взискателен е към почвената влага в периода на поникване и началото на листообразуването, както и преди прибиране на реколтата. Поливането през тези периоди има положителен ефект върху вкуса и добива на кореноплодни култури.

Глинести и песъчливо-глинести почви и култивирани торфени блата са подходящи за отглеждане на ряпа. Толерира повишена киселинност на почвата. Сортовете ряпа с плоски корени понасят плитък горен почвен слой (15-18 см).

Най-добрите предшественици са културите, за които са приложени органични торове: краставици, тиквички, домати, бобови растения, картофи, царевица. Ряпата не трябва да се отглежда в кисели райони след зелето. Ряпата и другите зелеви култури трябва да се върнат на първоначалното им място не по-рано от 4 години.

Ряпата има значителна нужда от хранителни вещества.

Азотът е необходим през целия период на отглеждане; спомага за увеличаване на съдържанието на протеини в кореноплодите. С неговия излишък вегетационният период се увеличава, срокът на годност и качеството на продукта намалява. В първите етапи на отглеждане и растеж на корените е важно храненето с фосфор.

Фосфорът стимулира растежа на корените, повишава устойчивостта на растенията към неблагоприятни условия, увеличава съдържанието на захар в кореноплодните зеленчуци.

Калият насърчава натрупването на протеини, въглехидрати и аскорбинова киселина в зеленчуците.

Калций, магнезий, бор, мед и манган също са важни за нормалния растеж и развитие на растенията.

Засаждане на ряпа - селскостопанска технология

Ряпата е ранно узряла култура, което позволява да се сее няколко пъти на сезон. Най-често се отглежда в два, по-рядко - в три срока. За лятна консумация семената се засяват през пролетта - в Кубан в края на март - април и през средна лентаРусия - края на април-началото на май. Реколтата е готова след 60-70 дни.

За есенна употреба е допустима юлска сеитба; вегетационният период е 50-60 дни. За отбелязване на зимно съхранениесеитбата се извършва в края на юли-началото на август, реколтата се прибира след 70-75 дни.

При пролетна сеитба почвата започва да се подготвя през есента. Есенното копаене се извършва с внасяне на необходимия тор. През пролетта се извършва дълбоко разхлабване (до 20 см) с добавяне на останалия тор. При лятна сеитба почвата се изкопава на дълбочина 20-22 cm и се полива преди сеитба (15-20 литра вода на 1 m2.

Ряпата може да се отглежда на равен терен (лятото) или на хребети или хребети (пролет). Разстоянието между редовете е 30 см.

Отглежда се като 2-ра или 3-та култура след внасяне на оборски тор. Ако не е внесена органична материя, тогава под оран се дава 2-3 kg/m2 хумус. Фосфорните и калиеви торове се внасят през есента (2/3 доза) и преди предсеитбената обработка (1/3 доза). Азотните торове се подхранват през пролетта. Ориентировъчни дози на торовете: карбамид - 10-15 г/м2, суперфосфат - 30-40 г/м2, калиев хлорид - 15-20 г/м2. При необходимост се извършва варуване на почвата.

Подготовката на семената за сеитба включва оразмеряване и накисване. За удобство и равномерност на сеитбата семената се смесват с пясък или смес от пясък и суперфосфат. По маркираните редове се правят жлебове с дълбочина 1,5-2 см, които при необходимост се навлажняват. Сеитбата с поливане е особено важна през летния и есенния вегетационен период.

Разходната норма е 1-0,15 g/m2. Дълбочината на засяване е 1-2 см. Може да се сее и гнездов метод, по 2-3 семена на гнездо, последвано от прореждане. Издънките обикновено се появяват на 4-7 дни, в зависимост от температурата.

Грижата за културите включва борба с почвената кора, за която се извършва плитко разхлабване от 3-5 см. През целия вегетационен период се извършват 3-5 междуредови обработки.

Преди растенията да образуват три същински листа, те се прореждат. Разстоянието между растенията в реда е 6-8 см (при летни сеитби - до 10 см).

На 1 м2 се поставят около 48 растения.

Почвата трябва да е постоянно влажна, поливната норма е 10-20 литра на 1 м2. Препоръчително е да редувате поливането с разхлабване.

Основните точки на селскостопанската технология за отглеждане на ряпа са:

• борба с кръстоцветни бълхи и зелева муха;
• осигуряване на достатъчна влажност и чистота на почвата;
• осигуряване на оптимална гъстота на растенията.

Прибиране и съхранение на ряпа

За лятна консумация кореноплодите се прибират селективно, когато достигнат диаметър 6-8 см. За есенна и зимна консумация ряпата се прибира наведнъж преди настъпване на слана. Растенията се изваждат от почвата и листата веднага се отрязват. Производителността е 2-5 kg/m2.

ряпа Снежна топка

Ряпата се запазва добре през зимата. Оптималната температура на съхранение е 0-1°C, оптимална влажноствъздух - 90-95%. Кореноплодните зеленчуци се поръсват с влажен пясък или торф и могат да се съхраняват и в найлонови торбички. Всичко това ви позволява да си осигурите пресни кореноплодни зеленчуци за цялата година.

Борба с вредители и болести по ряпа

В първите фази на растеж на ряпата - преди образуването на първата двойка същински листа, а това е около 10 дни след поникването, най-голяма опасност за растенията представляват кръстоцветната бълха и зелевата муха. Срещу зелевата муха се препоръчва почвено внасяне на препаратите Базудин или Медветокс. Лекарството Iskra (10 g таблетка на 10 g вода) помага добре срещу бръмбари от кръстоцветни бълхи. Ако не се вземат подходящи мерки, тогава при горещо и сухо време бръмбарите от кръстоцветни бълхи могат напълно да унищожат разсад. Срещу кръстоцветната бълха е важно посевната площ да се поддържа влажна.

Могат да се препоръчат по-радикални мерки за борба с бълхите и зелевата муха, като се напраши мястото с фин вар, тютюнев прах или пепел.

Сред болестите ряпата може да бъде засегната от клубен корен и лигавична бактериоза. За да избегнете това, при сеитба трябва да поливате почвата с разтвор на колоидна сяра и да се придържате към сеитбообращението.

Позната от времето на древното земеделие, ряпата е може би най-руският зеленчук, който замества зърнените култури за нашите предци по време на глад.

Появата на картофи измести ряпата от техния пиедестал, но руските производители на растения все още отглеждат тази популярна култура, която се утвърди като вкусен диетичен и лечебен продукт, ценен заради богатия си витаминен състав и непретенциозност. Кога да засадите ряпа, какви условия да създадете за по-добър растеж на корените, както и други въпроси, свързани със селскостопанската технология на тази култура, ще бъдат обсъдени в статията.

Подготовка на почвата

Преди да разберем кога да засадим ряпа, нека разберем къде е най-добре да я засеете. Оптималните за ниска ряпа са леки и плодородни песъчливи глинести, добре навлажнени почви с киселинност рН 6,0-7,0. Тъй като глинести почвиможе да причини инфекция с клубен корен и значително да намали вкусовите качества на кореновата култура;

Когато решават кога да засадят ряпа и репички, производителите на зеленчуци извършват предсеитбена обработка на лехите. Почвата се изкопава, като се добавят 3-5 kg ​​хумус или изгнил оборски тор на квадратен метър, 200 g пепел и 15 g карбамид, суперфосфат и калиеви торове. Важно е да запомните това пресен торне може да се прилага непосредствено преди засаждането. Използването му е възможно само когато есенна обработка. Не трябва да засаждате ряпа в райони, където преди това са били култивирани други представители на кръстоцветни култури - зеле, кресон и др. Предпочитани предшественици са грах, боб, фасул, домати или тиквички.

Кога да засадите ряпа на открито

Ряпата е студоустойчива култура, която узрява добре дори в сенчести зони, което позволява на производителите на зеленчуци да събират две реколти на сезон дори в умерените ширини. Кога да засадите ряпа?

Семената се засяват за първи път веднага след топенето на снега. Кореноплодите, засадени през пролетта и предназначени за лятна консумация, са неподходящи за съхранение през зимата. Зеленчуците от второто (лятно) засаждане имат добро качество на запазване. Кога да се пресажда ряпа се определя от метеорологични условияв региона, но направете това не по-късно от началото на юли. Основното правило при втората сеитба е семената да се засяват 70-80 дни преди настъпване на стабилни слани. Кореноплодите ще имат време да узреят и да придобият достатъчни качества, които увеличават тяхното запазване.

Агротехника на отглеждане

След като решите кога да засадите ряпа в открита земя, семената се обработват - загряват се за половин час, накисват се в топла вода(50-52˚С). След тази процедура семената леко се изсушават. Тъй като са доста малки, за по-лесно засаждане те се смесват с пясък или пресята дървесна пепел. В подготвената площ кореноплодът се засява на редове с интервал от 20 см. Семената се засяват в браздите, като се задълбочават с 1-2 см, след което внимателно се заравят и поливат, като се опитват да не разрушат почвата.

Грижата за насажденията от ряпа е обичайна: редовно плевене, разхлабване и поливане. С появата на 3-5 листа редовете се разреждат, оставяйки 6-8 см между кълновете, мулчирането на културите с торф значително ще улесни грижите на производителя на зеленчуци: необходимостта от разхлабване и премахване на плевелите ще изчезне. ще се поддържа добро ниво на влага и оптимален микроклимат около кълновете.

Поливане и борба с вредителите

Необходимо условие за качествен растеж на растенията и образуване на корени е да се осигури това достатъчно количествовода. При недостига му ряпата става жилава и горчива. Леглото с тази влаголюбива култура не трябва да изсъхва. Кореноплодите трябва да се поливат често - както през периода на първоначален растеж, така и при пълното му формиране. Поливната норма е 10 литра на квадратен метър.

За съжаление, насажденията от ряпа са много привлекателни за много опасни вредители, най-често срещаните от които са зелеви дървеници и мухи, вълнообразни бръмбари, които могат да унищожат разсад за много кратко време. Можете да предотвратите нападението им, докато копаете почвата, като добавите пепел към нея или лехите със засадена ряпа периодично се „напудрят“ с горчица на прах или черен пипер.

По този начин, след като се занимавахме с въпроса кога да засаждаме ряпа, научихме ефективни агротехнически техники, които ни позволяват да отглеждаме двойна реколта от отлична лечебна коренова култура.

Ряпата, за която научаваме от руските народни приказки в детството, трябва да може да расте. Не винаги харесва летния жител с огромния си размер и апетитен външен вид. Полезната коренова култура на нещастен летен жител често изчезва изцяло във върховете или има грозен външен вид поради дупки от червеи. Следователно въпросът кога да се засаждат семена в открита земя е доста уместен.

В зависимост от условията на грижа и селскостопанска технология, отглеждането е достъпно в градината в много региони на Русия.

Правилно време за засаждане на ряпа на открито

Кратък вегетационен период 60 - 80 дниви позволява да го получите през лятото две реколти. Първата сеитба се извършва в Московска област в средата на пролетта - април, началото на май. В Урал и Сибир времето е почти същото, там ряпата се засажда в началото на май, а в началото на пролетта - в края на април.

Засадени през пролеттаКореноплодните зеленчуци не се съхраняват дълго, те се използват за лятна консумация или се използват за готвене зимни препарати. Реколтата от годни за продажба кореноплодни се прибира в края на юни, началото на юли.

Семената се излюпват при нулева температура. Младите разсад могат да издържат на нощни температури до -6 градуса. Оптималната температура за покълване на семената е 15 градуса.

Второ засяване – лятото, дава реколта, подходяща за дългосрочно съхранение през зимата. В централната зона има краен срок за сеитба Юли(първо десетилетие), в северните райони(Сибир, Урал) трябва да се извърши лятна сеитба средата до края на юни.

При засяване в повече късни датиКореновата култура може да не се образува дори при използване на ранно узрели сортове. Можете да изчислите периода по-точно: извадете времето за зреене, посочено на опаковката, от датата на очаквания край на сезона.

Най-добрите сортове за засаждане в района на Москва и Централна Русия

В района на Москва всеки сорт, засаден в правилно времеще даде добра реколта. Благодарение на честите дъждове, ряпата расте отлично в дачи близо до Москва. За зимна консумация можем да препоръчаме стар, доказан сорт - "Петровская-1".

Петровска ряпа е подходяща за дългосрочно съхранение. Кореноплодните зеленчуци са жълти с бяла, сочна каша. Вкусът е приятен, леко сладък. Формата на кореноплодите е чиста, плоско-кръгла. Вегетационният период е 70-80 дни.

Не е лош сорт за района на Москва гейша– идеален за лятото. Кореноплодът е сочен, вкусен с бяла плът и кора. Листата са годни за консумация и съдържат бета-каротин. Плюс сортове - не стреля.

Сортове ряпа за отглеждане в Сибир и Урал

Отличен избор за летните жители на Урал и Сибир ще бъде разнообразието Руски размер. Кореноплодните зеленчуци ще ви зарадват с големия си размер (2 кг), отличен класически вкус и дълъг периодсъхранение Засейте сорта руски размер в края на юни, приберете след 2 - 2,5 месеца.

Сортът е идеален за лятна консумация Снежна топка. Кореноплодите са големи, бели, без горчивина, препоръчват се за диетично хранене. Добивът на сорта е постоянно висок. Листата могат да се използват за приготвяне на салати.

Подготовка на семена

Можете да подобрите кълняемостта на семенния материал и да го освободите от възможни инфекции по различни начини:

1. Кълкоченепрез деня.
2. Използвайте разтвор на биостимулатор за накисване.
3. Пригответе инфузия на пепел (супена лъжица на литър), оставете за 24 часа, дръжте семената в приготвения разтвор за 6 часа.
4. семена накиснете в чеснова вода за 2 часа. Чесновата вода предпазва от бактериоза. Трябва да вземете една супена лъжица настърган чесън, изсипете малко топла вода(½ чаша).
5. Покълнете семената във влажна кърпа. Постоянно навлажнявайте салфетката и периодично я отваряйте за вентилация.
6. Изсипете семената в малък буркан, затворете го с капак и поставете в съд с топла вода(50 градуса).

След всяко третиране изсушете семената и едва след това засейте.

Семена от ряпа - много малки размери

Семената са малки по размер и тъмни на цвят. Сеитбата е трудна: трудно се стандартизира броят на семената на единица площ, трудно се вижда къде се засява и къде не. Семената могат да се смесят с речен пясък или да се поръсят с картофено нишесте.

Подготовка на легло за засаждане в градината

Билото може да се организира в райони, където те растат домати, краставици, тиквички, царевица, боб. Невъзможно е да се засадят след репички и зеле. Можете да изкопаете билото през есента, като добавите стандартен набор от торове (суперфосфат, калиев нитрат, хумус) или през пролетта, като добавите допълнителна урея.

Ако имате дървесна пепел, определено трябва да я добавите към почвата, когато подготвяте билото. 1 чаша е достатъчна на квадратен метър. Ряпата реагира добре на пепелта. Дълбочината на копаене е най-малко 20 см.

Под ряпа пресен оборски тор не се внася. Оборският тор намалява качеството на кореноплодите.

Технология за засяване на семена от ряпа в земята

За да отглеждате ряпа, не е необходимо предварително да отглеждате разсад у дома.

Идвам ден преди засяването на семената вода добре, разходи за всеки кв. m 2 кофи вода. Редовете се маркират на билото, като се поддържа интервал от 30 см между тях.

Дълбочина на полагане на семената върху леки почви 2 см, на тежки, глинести почви – 1 см. По-добре е да поръсите семената в браздите с пресят компост или хумус. Норма семена на квадратен метър 1 гр.

Семената от ряпа се засаждат в добре напоена почва.

Условия за грижи след засаждане

Още на 7-ия ден ще се появят първите зелени издънки, на 5-ия ден, ако дневната температура на въздуха е над 15 градуса. Поникналите разсад изискват поливане. Не трябва да очаквате качествени кореноплодни култури, ако пренебрегнете поливането. При липса на влага кореноплодните зеленчуци ще бъдат малки, не сочни, с твърда плът. Поливна норма 20 л/м².

Обикновено ряпата пониква често, след 2 - 3 седмици издънките стоят изтънявам. След първата процедура между двете растения се оставя малко разстояние от 3 см по-късно от кацанетоще трябва да го дръпнеш отново. При сеитба през пролетта се оставят 6 см между два кълна, а при сеитба през лятото - 10 см.

Средно на всеки квадратен метър трябва да се поставят до 50 кореноплодни култури.

Основният вредител на младата ряпа е кръстоцветен бръмбар. Вредителят представлява опасност през първия месец след покълването. Ако се появят вредители, третирайте леглото с Iskra.

Увреждане на ряпа от кръстоцветен бръмбар

Вторият най-опасен вредител по младата ряпа е зелева муха. От младите насаждения се плаши от тютюнев прах, мах, лют пипер и пепел. На следващия ден след поливането хребетите се опрашват.

Ряпата е особено добра през зимата. Шчи с кисело зеле и ряпа - традиционен Руско ястие, ще задоволят и гурме. Отглеждайте за зимата здрави кореноплодни зеленчуциНе е трудно, основното е да ги поливате навреме.

Тайните на отглеждането на ряпа са били известни на нашите предци преди повече от четири хиляди години. Още по това време хората са познавали технологията на отглеждане на културите. Зеленчукът е бил използван като основна храна. Въпреки това, след като картофите бяха донесени в Русия, популярността на растението намаля донякъде.

Основни характеристики на ряпата

Зеленчукът е двугодишна култура с кръгъл корен, цветът може да бъде жълт или бял. Горна частплодовете, които се виждат изпод почвата, стават зелени или кафяви, когато са изложени на слънчеви лъчи. Месото на зеленчука е жълтеникаво или бяло на цвят и има приятен вкус. Жълто-зелените листа достигат дължина от 50 сантиметра през първата година.

Стъблата на ряпата през втората година са по-високи и по-разклонени и също стават цъфтящи, произвеждайки жълти цветове. Листата на стъблата са синьо-сиви, светлозелени на цвят, горните са приседнали. Шушулката съдържа сферични малки семена.

Важно е да се знае! Семената на зеленчука имат кафяв оттенък и бързо губят жизнеспособността си.

Полезни свойства на ряпа

Малко хора знаят, че културата съдържа глюкорафанин. Този микроелемент се счита за много рядък и има уникални свойства: предотвратява появата на ракови клетки в човешкото тяло, а също така неутрализира съществуващите!

200 грама ряпа съдържа дневната нужда:

• витамини А, С, В.
• полезни вещества като калий, калций, натрий.

Плодовете на културата са нискокалорични (6,6 грама въглехидрати на 100 грама).

Сортове ряпа за отглеждане на открито

Ранното узряване на плодовете ви позволява да събирате две реколти годишно - през лятото и есента. Сортове, подходящи за лятна сеитба:

• "Бяла нощ";
• Изгорена захар;
• "Зелена глава";
• "Миланска бяла червенокоса";
• "Сапфир";
• "Майско жълто";
• "руски размер";
• "Петровская-1".

Сортове, които ще ви позволят да събирате есенна реколтаза дългосрочно съхранение:

• "Луна";
• "Наманган";
• "Орбита".

Сортове салата "Какабу":

• "Снежна девойка";
• "Гейша";
• "снежна топка"

Време е да сеете ряпа на открито

Културата е студоустойчива и издържа на студове до -4°C. Можете да сеете зеленчуци, ако температурата на почвата не е по-ниска от +5°C и температурата на въздуха е около +16+18°C. Семената покълват още при +1+3°C. Времето за сеитба се определя въз основа на времето в региона.

Гледай видеото! Как да отгледаме голяма ряпа

Подготовка на почвата преди засаждане

При избора на място за сеитба трябва да се има предвид следното:

• Трябва да изберете места, където преди са били отглеждани: картофи, краставици, лук, домати, моркови.
• Не трябва да избирате места, където преди са растели зеле, пащърнак или репички.

Първо, през есента трябва да подготвите парцел за ряпа. Ако дачата има глинеста почва, тогава тя се тори с хумус или дървени стърготини.

За песъчлива почва хумусът ще бъде достатъчен. Важно е правилно да смесите всички компоненти на храненето:

• Хумусът се добавя в размер на 1 кофа (8 кг) на 1 кв. метър;
• Пясък и дървени стърготини - 5 кг на 1 кв. метър.

съвет! Ако няма хумус, тогава можете да използвате оборски тор в размер на 5 кг на 1 кв. метър, а също така добавете вар (500 грама на 1 квадратен метър).

• Урея - 20 грама;
• калиев хлорид - 20 грама;
• Суперфосфат - 40 грама.

За да се предотврати заразяването на разсада с бръмбар от кръстоцветни бълхи, през пролетта, по време на разхлабване, към почвата трябва да се добави дървесна пепел. (Трябва да има 300 грама пепел на квадратен метър).

Кога да засадите ряпа? Засяване на семена в открит терен

Срокът на засяване се определя от целта на отглеждането му. За да получите сезонна реколта, сеитбата може да започне през април, веднага щом повърхността на почвата се затопли. Ако реколтата трябва да се съхранява през цялата зима, тогава засяването на разсад започва в средата на лятото. Точните срокове за сеитба трябва да се определят от условията на района.

Есенна сеитба

Ряпата се засажда едновременно със засаждането зимен чесъни луковични цветя. Семената се засаждат в канали с дълбочина 3 сантиметра, след което се поръсват със специално подготвен субстрат от почва, пясък и торф.

важно! Не забравяйте да покриете леглата. За това можете да използвате иглолистни смърчови клони и царевични стъбла. Това трябва да се направи, за да се предпази реколтата от силни студове.

През пролетта покривният материал трябва да се отстрани, тъй като скоро ще се появят зелени издънки.

Пролетна сеитба

За да консумирате корени от ряпа през лятото, трябва да започнете засяването на семената от 15 април до 15 май. Ранната ряпа има своите предимства.

Плодовете узряват до появата на вредителя. Основната заплаха за ряпата е кръстоцветният бръмбар, който унищожава първите нежни издънки.

Лятна сеитба

Преди да започнете лятната сеитба, е важно да обработите площта, където планирате да отглеждате културата. Първо, почвата трябва да се разхлаби, изкопае и изравни, като се спазва последователността:

• Оформете бразди за засаждане с дълбочина около 1 сантиметър. Оставете разстояние между жлебовете от 25 сантиметра.
• Важно е семената да се засаждат на групи. Всяка връзка трябва да се състои от 3 семена с разстояние за засаждане 10-15 cm.
• Мулчирайте културите с хумус и пепел.

След като разсадът има два чифта листа, е необходимо да ги разредите. Във всяко гнездо трябва да се остави по един силен филиз. Повторното изтъняване се извършва, когато растенията растат с диаметър 3 сантиметра.

Има малко технологии за грижа за културите. Въпреки това, за да съберете добра реколта с вкусни и здравословни кореноплодни зеленчуци, трябва да обърнете внимание на следното:

По време на сеитбата е необходимо да се добави пепел в размер на 1 чаша на кв.м. Ако растежът на растението е бавен, струва си да подхраните разсада с урея. Трябва да има 15 грама урея на квадрат. Ако почвата на мястото е изтощена, тогава си струва да се прилагат минерални торове. Два пъти през периода на отглеждане на зеленчуците ще бъде достатъчно. Минералните торове трябва да съдържат необходимите микроелементи.

важно! Ако създадете благоприятни условия за ряпата, растенията ще бъдат доволни от голяма реколта.

Контрол на вредителите

От вредителите особено опасни са ряпата и бълхите.

съвет! Начинаещите трябва да следват технологията за борба с вредителите. Струва си да се обърнете към видео инструкциите на опитни градинари за правилна обработка на растенията.

Контрол на заболяванията

Брашнестата мана по кръстоцветните растения засяга дръжките, листата и дори стъблата. Как да се борим:

• Правилно сеитбообращение;
• Пространствена изолация на зеленчукови култури, които са кръстоцветни;
• Третиране на растения със специални препарати, които предотвратяват развитието на роса.

съвет! Важно е да се вземат други мерки, за да се предотврати развитието на клубен корен. Спазвайте редуването на културите и премахвайте плевелите навреме.

Прибиране и съхранение на ряпа

Времето за прибиране на реколтата от кореноплодни се определя от характеристиките на района. Така че за района на Москва има една дата на прибиране на реколтата, а за Сибир и Урал има друга.

Времето също зависи от вида на ряпата. Струва си да се обърне внимание преди прибиране на реколтата външен видзеленчуци Зрялата кореноплодна култура достига диаметър около 10 сантиметра и леко стърчи от земята. Важно е да премахнете плодовете на къснозреещите сортове преди първата слана. Малко преди прибиране на зеленчуци, ряпата трябва да се полива обилно, това ще помогне на плодовете да станат сочни.

Ряпата се издърпва от земята от върховете, след което върховете трябва да бъдат подрязани. Кореноплодните зеленчуци трябва да се изсушат преди съхранение.

Препоръчва се плодовете да се съхраняват в дървени кутии с пясък. Оптимална стайна температура +3°C.

Заключение

Отглеждането на ряпа ви позволява да получите продукт, богат на хранителни вещества. За опитни летни жители няма да е трудно да отглеждат култури, но начинаещите трябва да се запознаят с основните технологии за селскостопанско отглеждане.

Гледай видеото! Как да отгледаме сладка ряпа

Здравейте, скъпи читатели!

Избрахме кои сортове ряпа ще засадим. Решихме коя част от градината ни ще е по-удобна за отглеждане и научихме най-добри условиязасаждане на ряпа.

Сега е време нашата руска приказна красавица да заеме мястото си в градината.

Засаждането, отглеждането и грижата за ряпа не е трудна задача.

Градинарят трябва да знае само няколко агротехнически трика.

Ряпата е непретенциозен зеленчук. Дори и да не е намерила отделен ъгъл в градината, тя може да бъде засадена с някаква зелена култура (копър, маруля).

Ряпа, къде ще живееш?

Ряпата се чувства страхотно след всякакви зеленчукови култури (краставици, домати, царевица, картофи, тиква, бобови растения или тиква).

Но тази красота няма да стане последовател на кръстоцветни растения (репички, зеле, дайкон, репички).

Ряпата, засадена след такива култури, рискува да се разболее поради пренасищане с обикновени вредители и подкиселена почва.

В такива райони ряпата трябва да се засажда едва след 4-5 години.

Да садят ряпа и техните по-нататъчно развитиебеше успешна, вземете предвид желанията на руската градинска красота.

Къде не трябва да засаждате кореноплодни култури:

• В земята, твърде наситена с органични вещества и изгнили торове. Такава почва се отразява негативно на качеството на бъдещите плодове - вкусните кореноплодни зеленчуци могат да станат крехки и кухи.
• В бедни почви, където има малко хранителни вещества. Ако има дефицит на минерал като бор, плодовете на ряпата ще развият кухини и ще станат горчиви.

От какво се нуждае една ряпа? Плодородна и лека почва! Рехави, и в никакъв случай глинести!

За да се компенсира липсата на хранителни вещества, при копаене и подготовка на лехите за сеитба на ряпа (копаене се извършва на дълбочина на щик на лопата) се прилагат следните торове (за всеки квадратен метър):

• Азот, калиев хлорид и урея (по 20 g).
• Калий и суперфосфат (по 40 g).

Ако почвата на вашия сайт е глинеста, когато подготвяте леглата за засаждане на ряпа през есента, добавете смес от хумус и пясък (5-6 кг на квадратен метър).

Хумусът може да замени оборския тор. Добавяме го заедно с гасена вар(500 г вар и 5 кг оборски тор на кв.м.).

Ако има песъчлива почва, добавете една хума (8-9 кг на кв.м.).

Ако не сте имали време да подготвите площта за засаждане на ряпа през есента, тогава в никакъв случай не прилагайте пресен тор през пролетта преди засаждането.

Не забравяйте да наторите почвата през пролетта (при разхлабване) с дървесна пепел (300-350 g на квадратен метър).

Пепелта ще предпази младите разсад от ряпа от ненаситния и опасен кръстоцветен бръмбар.

Засаждане на страхотна култура

За да може ряпата, която е напълно лесна за засаждане и грижа, да стане изненадващо голяма, здрава и вкусна, семената от ряпа трябва да бъдат подготвени за бъдещ живот.

Какво е необходимо:

• Увийте семената в памучен плат.
• Потопете ги във вода, загрята до +50⁰ C за 5-7 минути.
• Извадете ги от топлата баня, подсушете ги леко и смесете с пясък.

Подготовка на кладенеца. Семената на ряпата са много малки, така че преди засаждането на ряпа почвата трябва да се разхлаби добре, като се унищожат напълно плевелите и техните останки.

За засяване на семена подгответе бразди с дълбочина около 4 см и междуредово разстояние 25-30 см.

Подготвените жлебове запълваме наполовина с пясък, поръсваме пепел отгоре и ги заливаме с разтвори на ЕМ препарати (тълкувани като „ефективни микроорганизми“).

Такива продукти съдържат чиста формадрожди, ферментационни гъбички, млечнокисели и фотосинтезиращи бактерии.

Полезните микроорганизми, включени в ЕМ препаратите, повишават многократно хранителната стойност и плодородието на почвата. Най-често срещаният продукт от тази серия е лекарството Baikal-EM1.

Засаждане на семена. Посадъчен материалПодреждаме ряпата по начин на гнездене, като поставяме 3 парчета наведнъж с разстояние между гнездата 13-15 см.

Ряпата не понася удебеляване! Прекомерното струпване води до увреждане на растящите корени.

Поръсете засетите семена с пясък и отгоре с компост (или рохкава почва, хумус или кокосов субстрат).

След засаждането на ряпата премахваме покриващия материал след няколко дни - по това време вече ще се появят първите плахи издънки.

Грижа за градинска млада дама

Ряпата е растение с чисто селски характер, тя е непретенциозна и лесна за грижи.

Тези свойства го отличават от повечето други кореноплодни култури и зеленчуци.

За да направите грижата за ряпа приятно изживяване, трябва да знаете следните прости препоръки.

Поливане.За да получите силни, сочни и хрупкави плодове от нашата красота, ряпата трябва да се полива редовно и обилно (поне няколко пъти седмично).

Ако кореновата култура не получи достатъчно влага, ще растат малки плодове, неприятни и груби на вкус.

Поливането е особено важно за ряпа от салатни сортове и млади растения.

Разход на вода (на кв.м):

• Когато се появят първите издънки и в началото на интензивен растеж на кореновата култура, 7-8 литра вода.
• Веднага след като ряпата придобие обема на кореновата култура, съответстваща на нейния сорт, намаляваме консумацията на вода до 3-3,5 литра. В крайна сметка излишната влага също е вредна - плодовете могат да се напукат.

След всяко поливане не забравяйте да мулчирате културите със слама или дървени стърготини - мулчът ще спести и задържи влагата.

Разхлабване.Когато след засаждането на ряпа започнат да се образуват корените му, е особено важно да се следи разхлабеността на почвата.

Твърдата, уплътнена почва причинява узряване, деформация на плода, намаляване на размера му и влошаване на вкуса.

Следователно, след всеки контакт на влагата с почвата (поливане или дъжд), след 10-12 часа след засаждането, ряпата трябва да се разхлаби добре.

Комбинирайте разхлабването с плевене. Така ще наситите почвата с повече кислород.

Но когато разхлабвате ряпа за първи път, не забравяйте допълнително да ароматизирате почвата със суха горчица или дървесна пепел.

Това ще предпази нежните кълнове от бълхи бръмбари.

Изтъняване. За да израсне в силно и здраво растение, ряпата се нуждае от лично пространство.

Ето защо го изтъняваме:

• Първият път, когато разреждаме посевите на едноседмична ряпа, оставяйки най-силното растение във всяко гнездо.
• Вторият път премахваме излишните растения 25-30 дни след първото прореждане. В същото време поддържаме разстояние от 12-15 см между всяко растение. За ранните сортове можете леко да намалите разстоянията, но не повече от 8-10 см между кореноплодите.

Разреждането е стрес за всяко растение, така че е по-добре този процес да се извърши вечер, няколко часа след поливането.

По този начин ненужните издънки ще бъдат отстранени по-бързо, а останалите ще укрепнат по-добре, като престоят една нощ във влажна почва.

тор. Най-доброто храненеза ряпа - дървесна пепел.

Опитните градинари съветват поливане разтвор на пепел(чаша пепел на 9-10 литра вода) сейте ряпа 2 пъти всяка седмица.

Необходимо е ряпата да се подхранва само с минерални торове!

Торенето с азот може да се извърши само веднъж - когато на културата се появят първите истински листа.

Най-добрият тор за млади кореноплодни култури е разтвор на амониев нитрат (10 g вещество на 9-10 литра вода).

Само внимавайте да не прехранвате ряпата с азот, тъй като може да стане ронлива и няма да може да се съхранява дълго.

Ряпата се нуждае от минерални торове. И е препоръчително да се прилагат такива торове върху растението в течна форма.

Ако искате да подхраните ряпата със сухи бадемови добавки, направете го едновременно с поливането или след силен дъжд.

За торове е препоръчително да използвате готови комплекси или да приготвите тор сами:

• Калий 1,5-2 g.
• Урея 2-2,5 g.
• Суперфосфат 6-6,5 g.

Нормата на веществата е дадена на литър вода. Разходът е ½ литър тор на квадратен метър.

Достатъчно е да подхраните ряпата два пъти през целия вегетационен период. Първият път - след първото изтъняване, вторият - 15-20 дни след първото хранене.

Защита на ряпа от вредители

За да защитите насажденията от ряпа, по-добре е да използвате народна аптека, а не химикали.

Тези малки многоцветни буболечки (те могат да бъдат черни, зелени, сини) са много скачащи, което позволява на вредителите бързо да колонизират големи площи.

Вредителите започват своята дейност през пролетта (когато въздухът се затопли до +15⁰ C).

Те са по-малко активни в средата на лятото (юли). Те безмилостно унищожават върховете на растението и водят до смъртта на ряпата.

Какво да правя? Борбата с най-опасните вредители по ряпата трябва да се подхожда по комплексен начин.

Традиционни методи:

Белтъци от зеле и ряпа. Ненаситните гъсеници на сладките пеперуди са опасни за ряпата.

Те се хранят с върховете, което води до смъртта на зеленчука. Възрастните са зеленикаво-сини с малки черни петна и жълти ивици.

Гъсениците живеят до един месец, като успяват да причинят голяма вреда на нашата ряпа за толкова кратко време.

За борба с ненаситните гъсеници използвайте следните рецепти:

• Обикновените оси ще ви помогнат да се справите с гъсениците. Привлечете ги към насажденията на ряпа, като поръсите леглата със сладка вода със захар или конфитюр. Осите хранят потомството си с вредни гъсеници, което значително намалява популацията им.
• След като забележите гъсениците, унищожете ги чрез пръскане с пепел: изсипете няколко чаши пепелно вещество и супена лъжица катранен шампоан (или течен сапун) в 10-11 литра вода.
• Запарката от лук също се превръща в животоспасяващо средство. Предприеме литров буркани го напълнете с люспи от лук, залейте с вряла вода (2 литра) и оставете да кисне няколко дни. След това филтрирайте инфузията и доведете до обем от 4 литра с гореща вода. Преди обработка добавете течен сапун (една супена лъжица).
• Можете да използвате инфузия на доматени листа. Запарете 2,5-3 кг доматени върхове с вряща вода (5-5,5 л). Сместа се вари около 3 часа. След това прецедете бульона и разредете с вода (2 части вода на част от доматената инфузия). Преди да обработите леглата, добавете течен сапун или катранен шампоан към течността.
• Най-лесният и най-достъпен начин да отървете насажденията от ряпа от лакоми гъсеници е содата за хляб. Просто поръсете сода за хляб върху листата на растението. Содата няма да навреди на ряпата, но е разрушителна за гъсениците.

Опасни болести по ряпата

Ряпата, подобно на други зеленчукови култури, е застрашена от следните заболявания:

Бяло гниене. Културните тъкани, засегнати от гъбички, стават воднисти, изтънени и покрити с бяло покритие (мицел).

Сиво гниене. Това гъбично заболяване е опасно за събраната реколта. Гъбичките атакуват кореноплодните, унищожавайки реколтата от ряпа.

Мозайка от репички. Вирусно заболяване засяга развитието на ряпата.

Растението спира да расте, листата стават крехки и тънки, върху тях се образуват пръстеновидни шарки и петна. Младите листа започват да се извиват.

Брашнеста мана. Заболяването засяга цялото растение. Заболяването започва с бяло прахообразно покритие, което с времето потъмнява.

Засегнатите участъци изсъхват. Самите растения започват да изостават в развитието си и умират.

Перноспороза. Заболяването засяга листата на зеленчука.

Заболяването започва с появата на малки бели петна, които се разпространяват по целия лист, покафеняват и стават мазни.

Черен крак. Заболяването засяга долната част на листата и корените.

Засегнатите участъци потъмняват и изтъняват. Плодът омеква и се покрива с белезникав мицел.

Когато се разреже, засегнатата ряпа показва тъмна плът.

Какво да направите, когато видите симптоми на заболяване?

За да предпазите вашия домашен любимец от болести, внимателно следвайте тези препоръки:

• Спазвайте правилата на сеитбообращението и селскостопанската технология.
• Не забравяйте да подготвите семената на растенията преди сеитба.
• Всички болни култури трябва незабавно да бъдат отстранени от лехите и унищожени.

При засаждането на ряпа подготовката на почвата също е от голямо значение (пълното унищожаване на всички растителни остатъци и борбата с повишена киселинностпочва).

В подкислени райони ряпата е най-податлива на болести.

Прибиране на реколтата

Е, нашата ряпа е узряла. Кореноплодите не трябва да се оставят в градинските лехи;

Зрялата ряпа, оставена в градината, става горчива, пулпата на плода става груба и такъв кореноплоден зеленчук няма да се съхранява добре.
Внимателно отстранете кореновата култура от земята и незабавно отрежете върховете на растението, оставяйки само 1,5-2 см от дръжката (не докосвайте корените).

Едва след това ряпата може да се изсуши на въздух. Ако върховете не са подрязани, тогава при сушене част най-полезните веществаи витамините ще отидат в него и плодовете ще загубят своята полезност.

Ако настъпят внезапни студове преди прибирането на ряпата, по-добре е да не пипате ряпата. След началото на размразяването незабавно го извадете от земята.

По-добре е събраната реколта да се съхранява на хладно място. Слагаме ряпата в кутии и я поръсваме с пясък.

Оптимална температура за съхранение на растението: 0-+1⁰ C.

Може да се използва и за склад найлонови торбичкиили чанти.

Засаждането на ряпа, отглеждането и грижата за приказна градинска красота, ако знаете и следвате всички нюанси на сеитба и обработка, ще се превърне в интересно и приятно изживяване.

И накрая ще получите най-богатата реколтавкусни, хрупкави, сочни и сладки кореноплодни зеленчуци.

До скоро, скъпи читатели!

Тагове:ряпа

Когато планирате засаждане във вашата дача, не забравяйте, че всяка култура изисква специален подход. Ако точно изчислите кога да засадите ряпа и след това правилно да се грижите за нея, кореноплодите ще станат много, много големи, като в приказка. За стария дядо ще бъде невъзможно да ги извади; ще трябва да повика млади помощници или да използва градински инструмент. Въпреки че нито едно селско семейство в Русия не може да живее без този зеленчук, той започва да се култивира не тук, а в Западна Азия преди 4 хиляди години. Докато жителите на руските села не се запознаха с картофите, ряпата беше основният продукт, от който се приготвяха първи и втори ястия.

Каква ряпа ще садим?

Най-често срещаните семена в продажба са семената от ряпа Петровская. Много градинари са свикнали с това разнообразие и не всеки знае, че можете да отглеждате много други сортове и да добавите повече разнообразие към вкусовата палитра на зеленчуковите ястия. Някои семейства дори ядат ряпа - ряпа - и приготвят прекрасни ястия от нея. Животновъдите са разработили специални сортове салати, в които върховете също се използват за храна.

В зависимост от периода на зреене има ранни сортове ряпа, които можете да опитате в рамките на 1,5-2 месеца след засаждането, средни, които узряват за 2-3 месеца, и късни, които се нуждаят от поне 90 дни, за да получат пълен обем. . В допълнение, растенията се различават по вкус, размер на кореноплодите, възможност за зимно съхранение и много други показатели.

Сортове растения, които най-добре отговарят на вашите нужди:

• Петровская се съхранява перфектно, кореноплодният зеленчук е жълт;
• Бяла нощ - бели плодове с тегло до 500 g;
• Снегурочка - сорт с листа, подходящи за салата и малка бяла ряпа;
• Майската жълта зеленоглава е ранозряла ряпа за лятна консумация, не е подходяща за съхранение;
• Сапфир – отглежда се главно за салатни листа;
• Гейша е студоустойчив сорт с отлични на вкус бели корени и листа от маруля.

Друга особеност на ряпата е, че се опрашва много лесно. Ако искате да получите свои собствени семена, засадете леглото на разстояние от местата, където растат зелевите култури. Ако този проблем не е труден за решаване, то кресонът расте където си поиска, независимо от вашето желание. Унищожете този плевел своевременно, дори не го оставяйте на празно място до леглата, така че през следващата година вместо ряпа да не расте неразбираем хибрид.

Кога да засадите ряпа, така че кореновата култура да е сочна и голяма

Ако искате да получите ранна реколтаряпа, няколко месеца преди засаждането в открита земя, посейте семената за разсад. През втората половина на май разсадът може да се премести в градинското легло. Вторият начин за ускоряване на узряването на кореноплодите е сеитбата преди зимата. Под снега семената ще се втвърдят, ще се подготвят за развитието на ембриони и в началото на пролетта ще видите приятелски издънки.

Не всички градинари искат да се занимават с разсад; ряпата обикновено се засява директно в открита земя. В средната зона тази работа може да се извърши от края на април до началото на юни. Основното условие е почвата вече да се размрази и да се затопли малко. Устойчивите на замръзване семена могат да покълнат дори при температура малко над 0⁰. Кореноплодни зеленчуци, получени от пролетно засаждане, са подходящи само за краткотрайна консумация, не са подходящи за зимно съхранение. За да избегнете загуба на труд и семена, помислете колко прясна ряпа ще ви трябва през летните месеци.

За да съхранявате ряпа за дългосрочно съхранение, тя трябва да се засява през юли. Когато избирате дата, се ръководете от времето на зреене на избрания сорт и климатични условиявашето населено място. Сред селяните в Русия най-доброто времеБеритбата на ряпа се смяташе за Въздвижение или 27 септември. В средната зона по това време е индийско лято, най-благоприятното време за прибиране на кореноплодни култури. Ако на пакета със семена пише, че времето за узряване е 60 дни, добавете седмица или седмица и половина за поникване на разсад и ще видите, че трябва да сеете в средата на юли. Особено нежелателно е да се забави засаждането: ако реколтата падне под замръзване, плодовете ще станат меки, безвкусни и неподходящи за съхранение.

Подготовка на разсад

Много болести по кръстоцветните култури, включително ряпата, се предават чрез семена. Преди сеитба разтворете 5 g сол в 100 ml вода, хвърлете семената в чаша и разбъркайте добре. За отглеждане са подходящи само зърна, които са потънали на дъното. Изхвърлете всички плаващи екземпляри; те няма да са от полза. За да дезинфекцирате, затоплете семената в платнена торбичка в термос с вода при температура около 54⁰ за 20 минути - и веднага охладете в студена вода. По този начин ще убиете инфекцията и ще втвърдите ембрионите. Вместо нагряване можете да използвате разтвор на калиев перманганат: 4 g прах на чаша вода.

След дезинфекцията изплакнете зърната и ги поставете във влажна кърпа за кълване. Ако ще отглеждате разсад в сандъчета, може да засеете семената гъсто.

Ряпата не понася добре увреждането на корените. Ако искате да станете силни здрави разсад, по-добре е да засеете зърната в торфени таблетки или саксии, които заравяте в градинското легло.

Необходимост от разсад висока влажност, а комфортната температура за тях е от +5⁰С до +15⁰С. Покрийте културите със стъклен капак и ги изнесете в остъклена лоджия, където те ще укрепнат и ще бъдат готови за отглеждане на открито. Когато се появят издънки, отрежете слабите растения с ножици, оставяйки само силни екземпляри. Допълнителните грижи се състоят от поливане, торене и разхлабване.

На възраст от месец и половина започнете да втвърдявате растенията. Всеки ден ги извеждайте на открито, първо в средата на деня и постепенно увеличавайте времето за „разходка“. За 2 седмици ряпата трябва да е толкова втвърдена, че да може да стои навън денонощно. Отглеждането на ряпа от разсад е трудоемък метод и тази култура не обича трансплантацията. Не се страхува от замръзване, семената могат да бъдат засети в оранжерия в началото на пролетта и ще съберете първата реколта не много по-късно, отколкото при засаждането на разсад в открита земя.

Засаждане в градинска леха

По-добре е да подготвите легла за ряпа през есента. Изберете район, където са растат бобови растения, картофи или домати. По-добре е да не засаждате след кръстоцветни култури, хрян или кресон: вредители и инфекции, които са опасни за кореноплодните култури, могат да останат в почвата. Ако искате да спестите място и да уплътните леглото с други култури, засадете грах или боб между редовете. Ряпата обича леки глинести почви, песъчливи почви и торфени блата; те не харесват киселинната реакция на почвата. Ако забележите, че киселецът или хвощът растат щастливо в градинското легло, добавете вар към почвата. На кисели почви ряпата може да расте и да даде добра реколта, но кореноплодите няма да се съхраняват добре.

Ряпата много обича пепелта. Преди да копаете, запалете голям огън в бъдещата градинска леха и след това разпределете изгорелите въглища по цялата площ.

Пресният тор от ряпа е противопоказан по време на есенното копаене, добавете 3 кг изгнили органични вещества на всеки m2. Добавете 15 g азотни, калиеви и фосфорни торове. Сега можете да засеете семената преди зимата или ранна пролет. Първо разхлабете почвата, след това я уплътнете леко. Разстоянието между браздите трябва да бъде около 20 см. Ако не запазите семената, засейте гъсто, по 1 см на семе, ще унищожите всички слаби растения, така че в лехата да останат само най-силните екземпляри. Ако ряпата се засажда през пролетта, засадете семената на дълбочина 2 см; през есента направете каналите малко по-дълбоки. Трябва да сеете след замръзване, когато почвата вече е замръзнала и се е превърнала в гъсти буци. Поръсете семената с престоял на топло торф и изчакайте пролетта, когато се появят издънки.

Ако сеете ряпа преди зимата, маркирайте краищата на редовете с малки колчета, така че през пролетта да знаете къде трябва да се появят разсадите.

Когато насажденията поникнат, отстранете слабите екземпляри за момента; За да се предпазите от кръстоцветни бълхи, третирайте леглото с пепел и след това мулчирайте със сено или миналогодишни паднали листа на слой не по-тънък от 5 см. Плевелите няма да пробият такава бариера, почвата ще остане рохкава и ще задържи влагата дълго време. След половин месец извършете второ прореждане, по време на което трябва да осигурите място за ряпата. Разстоянието между растенията трябва да бъде най-малко 10 cm.

Грижа за младите растения

Ряпата е непретенциозно растение, но ако го оставите напълно без грижи, реколтата ще бъде оскъдна и безвкусна. Растенията са особено взискателни по отношение на поливането. Ако някога сте опитвали горчив, твърд корен зеленчук, това означава, че собствениците са пестили вода за градината, когато са го отглеждали. При сухо време лехите трябва да се навлажняват 2 пъти седмично; Поливането трябва да се спре, когато ряпата достигне желания размер: след това излишната влага ще доведе до пукнатини.

Има 3 периода, когато растенията особено се нуждаят от поливане:

1. от засяването на семена до появата на разсад;
2. по време на образуването на истински листа;
3. при активен растежкореноплодни зеленчуци

Ряпата не се нуждае от специално хранене. Ако сте подготвили леглото правилно, трябва да има достатъчно храна за растенията. По време на растежа можете да го наторите с органична материя няколко пъти. Новопоникналите разсад могат да се поливат с билкова инфузия. За да се предпазите от вредители, можете да напръскате насажденията с отвара от доматени листа или картофени върхове. Преди обработка, разтворете 40 g сапунени стърготини в 10 литра бульон.

Заключение

За да получите ранна реколта от ряпа, можете да я отглеждате чрез разсад, но това е трудна задача и растенията не понасят добре трансплантацията. По-добре е семената да сеят в открита земя веднага щом земята се затопли малко. Ще получите реколта от ранно узрели сортове 1,5 месеца след появата на издънките. Ако засадите и салатни сортове, можете да се насладите на вкусни, сочни листа.

При пролетна сеитба цялата реколта трябва да се консумира след прибиране. За зимна употреба семената трябва да се засяват през юли. Правилно изчислете времето за засаждане, за да приберете цялата реколта преди началото на сланата. Обърнете внимание на характеристиките на сорта: някои сортове не са подходящи за дългосрочно съхранение. Първо трябва да се изядат.

Тази култура не обича гъстотата, след появата на входовете насажденията трябва да бъдат разредени. Останалите грижи са лесни. Ако почвата е била правилно подготвена предварително, няколко торене ще бъдат достатъчни. Особено внимание трябва да се обърне на поливането. Ряпата е непретенциозно и благодарно растение, обърнете му само малко внимание и то ще ви се отплати с богата и вкусна реколта.

Вероятно малко хора знаят, че ряпата е доста сравнима с картофите, в смисъл, че почти лесно може да ги замени. Въпреки че най-вероятно все още е малко вероятно да ядем толкова ряпа, колкото с картофи, които са ни по-познати. Тази кореноплодна култура понася добре студа, така че за успешно отглежданеряпа и доброто й развитие, тя се нуждае само от 1-3 градуса топлина. Ряпата винаги се засажда на открито (оранжерията не е подходяща тук). Когато засаждаме всякакви култивирано растение, тогава със сигурност се опитваме да изберем най-успешните сортове. Ако планирате да засадите ряпа, има много вкусни сортове от тази култура.

Ряпа - ботаническо описание

ряпа - двугодишно растениес дебел, кръгъл, месест корен, жълт или бял отвън. Горната част на плода, стърчаща от земята, става зелена или кафява, когато е изложена на слънчева светлина. Пулпът на плода е сочен, жълт или бял, с приятен вкус. Листата на едногодишните растения са дълги до 50 см, жълтеникаво-зелени, покрити с четина. Цъфтящите издънки на ряпа от втората година са високи и разклонени. Стъблените листа са синьо-сиви или светлозелени, горните са приседнали. Цветовете на ряпата са жълти. Шушулката е дълга, с множество сферични малки семена и дълъг чучур. Семената са кафяви и бързо губят жизнеспособността си.

Засяване на семена от ряпа

Ряпата се засява за разсад месец и половина до два преди засаждането в градината. Преди сеитба е необходимо да се отделят кухи, повредени и деформирани семена от общата маса. Потопете семената в пет процента разтвор на трапезна сол (разтворете 5 g готварска сол в 100 ml вода със стайна температура), разбъркайте семената, така че въздухът да напусне повърхността им. Добри семенаТе ще потънат на дъното, а неподходящите ще изплуват на повърхността. След калибриране е необходимо семената да се дезинфекцират, тъй като 80% от болестите се предават чрез семена. По най-добрия начинтермична обработка, тоест нагряване в гореща вода. Поставете семената в платнена торбичка и ги поставете в термос с вода, загрята до температура 52-54 ºC за 20 минути, след което веднага ги охладете за 2-3 минути в студена вода. Вместо нагряване, можете да мариновате семената за 20 минути в двупроцентен разтвор на калиев перманганат, за приготвянето на който трябва да добавите 100 ml. вода със стайна температура 2 g калиев перманганат. След дезинфекция изплакнете обилно семената и ги накиснете във вода за няколко дни, за да набъбнат, като я сменяте два пъти на ден.

Отглеждане на разсад от ряпа

• Времето за сеитба на семена се изчислява приблизително 1,5-2 месеца преди началото на стабилното топло времекогато разсадът вече може да бъде засаден на открито.
• Посейте семена за разсад в контейнери с почвена смес или в специални торфени таблетки.
• При засаждане в таблетки те първо се накисват във вода и когато торфената смес набъбне достатъчно, върху всяка се поставят по 3-4 семена. Всички таблетки със семена се покриват с филм и се поставят на светло място (без пряка слънчева светлина) за покълване. Температурата в помещението трябва да бъде около 10-150C. Периодично филмът трябва да се повдига, за да се осигури вентилация и овлажняване на почвата.
• Когато разсадът отвори своите котиледони, можете да разредите разсада, оставяйки най-силните и жизнеспособни. Можете да изтъните с пръсти или ножица, като изрежете ненужните издънки.
• Грижата за разсад е традиционна: поливане, торене и разхлабване. Трябва внимателно да разхлабите почвата, без да повредите разсада.
• Порасналият разсад започва да се закалява 2 седмици преди засаждането в градината. За да направите това, малко по малко разсадът се изнася на чист въздух, като всеки ден се увеличава продължителността на процедурата. При стабилни температури на топъл въздух разсадът се оставя навън през нощта.
• Нежните разсад от ряпа са много „капризни“ при пресаждането и не понасят добре тази операция. В тази връзка не си струва да пикирате разсад. В този случай засаждането в торфени таблетки ще има безспорни предимства, тъй като разсадът практически не се наранява, когато се засажда в градинското легло (заедно с торфената таблетка).

Кога да засадите ряпа на открито

Кога да засадите ряпа? Семената се засяват за първи път веднага след топенето на снега. Кореноплодите, засадени през пролетта и предназначени за лятна консумация, са неподходящи за съхранение през зимата. Зеленчуците от второто (лятно) засаждане имат добро качество на запазване. Кога да презасадите ряпа се определя от метеорологичните условия в региона, но направете това не по-късно от началото на юли. Основното правило при втората сеитба е семената да се засяват 70-80 дни преди настъпване на стабилни слани. Кореноплодите ще имат време да узреят и да придобият достатъчни качества, които увеличават тяхното запазване.

Засаждане на ряпа в открит терен

За да получите ранни кореноплодни култури, ряпата се засажда в края на април или може би в началото на май, основното е, че почвата вече е леко затоплена. Ако ряпата се отглежда за зимно съхранение, засаждането се извършва в началото на юни.

Преди да засадите семена, почвата трябва да се разхлаби, но веднага да се навие малко. В градинската леха трябва да направите плитки, само 1-2 см бразди, в редове на всеки 20 см. Засяването не става много гъсто, 2 семена на сантиметър. Ако получите малки семена като цяло, тогава сеитбата може да се извърши с баласт, смесвайки семената с пясък. След сеитбата леглата се мулчират с хумус и след няколко дни се поръсват с пепел. Семената на ряпата са малки, но не трябва да ги засаждате твърде гъсто

Поливане на ряпа на открито

Първоначално ряпата се засажда на равни или дори малко по-ниски площи, така че почвата да поддържа приемливо ниво на влага. Добри кореноплоди могат да се получат само при нормално хранене на растенията.

Ако лятото е било сухо или ряпата е била засадена на високи места, кореноплодите ще се нуждаят от поливане. Достатъчно е да го произвеждате няколко пъти седмично, като използвате до 30 литра. вода за всеки квадратен метър засаждане.

Ако ряпата не се полива, качеството на плодовете ще се влоши сериозно. Те могат да вгорчат, да се напукат или да се сгъстят и да изсъхнат, което също разваля вкуса и представянето. Поливането на ряпа е много важно, може да стабилизира нормалния растеж и развитие на кореновата култура. Младите култури се поливат от лейка с фино сито, за да не се повредят растенията от струята; по-високата ряпа може да се полива от маркуч със стандартен дифузер.

Особено внимание трябва да се обърне на поливането през вегетационния период и няколко седмици преди прибиране на реколтата, тъй като на този етап плодовете и техните качества се развиват активно.

Разхлабване на ряпа в открит терен

Когато след засаждането на ряпата започне да се формира нейната коренова култура, е особено важно да се следи рохкавостта на почвата.

Твърдата, уплътнена почва причинява узряване, деформация на плода, намаляване на размера му и влошаване на вкуса.

Следователно, след всеки контакт на влагата с почвата (поливане или дъжд), след 10-12 часа след засаждането, ряпата трябва да се разхлаби добре.

Комбинирайте разхлабването с плевене. Така ще наситите повече почвата с кислород.

Но когато разхлабвате ряпата за първи път, не забравяйте допълнително да ароматизирате почвата със суха горчица или дървесна пепел. Това ще предпази нежните кълнове от атаки на бълхи.

Изтъняване на ряпа на открито

Извършете възможно най-рано, когато се образуват два истински листа 20-25 дни след сеитбата. При първото прореждане се оставят растения през 3-5 см в реда. При повторното прореждане разстоянието се увеличава до 7-8 см, като се оставят 40-50 растения на квадратен метър. При гнездова сеитба оставяйте по 1 растение наведнъж. По-добре е да сеете листни сортове, като използвате метода на гнездене. ряпа пролетна сеитбаПоливайте умерено, ако е необходимо. Но засятата през лятото ряпа трябва да се полива редовно, особено през първия месец на растеж. Влага по това време в горен слойостава малко пръст. По-късно, към началото на образуването на кореноплодите, корените се задълбочават и необходимостта от поливане намалява. През сезона се извършват 2-3 плитки разхлабвания на разстоянието между редовете и плевенето на ряпата да не се запушва силно, тъй като това води до издърпване на кореноплодни култури и преждевременно завиване на растенията. Когато се грижите за ряпа, трябва внимателно да боравите с листата, тъй като те са крехки и лесно се чупят.

Тор и торене в открита земя

Вегетационният период на ряпата е много кратък. Ето защо понякога летните жители изобщо не хранят растението. Обикновено при сеитба се добавя пепел. За един квадратен метър 1 чаша вода. Ако видите, че ряпата не расте добре, развитието й се забавя, тогава добавете урея като горна превръзка. Един квадрат изисква 15 g вещество. Ако почвата е рядка и бедна, тогава можете да прилагате минерални торове 2 пъти през целия период на растеж. Микроелементите трябва да бъдат включени в минералните добавки.

Ако няма достатъчно бор, кореноплодните ще изсъхнат и ще се появи неприятен вкус. Ако едно малко растение няма достатъчно бор, точките на растеж започват да умират, а корените и листата се огъват. Веднага след като се образува кореновата култура, трябва да приложите листно подхранване. Направете това веднъж или два пъти. Микроторовете се произвеждат от листата.

Вредители по ряпа в открит терен и борба с тях

Борбата със зелето се състои в редуване на засяване на ряпа с моркови и копър. Добър ефектдава пръскане на засегнатите растения с Искра М или Искра ДЕ. Ампула от първото лекарство с вместимост 5 милилитра се разрежда в 5 литра вода и културите се третират срещу гъсеници. Друго вещество се предлага в таблетки, така че за да приготвите работен разтвор, трябва да разтворите една таблетка в 10 литра вода. Можете също така да напръскате насажденията с биологично активен препарат на основата на дървесна пепел. В този случай 300 грама пепел и 10 милилитра течен сапун се разтварят в 10 литра вода.

Зелева листна въшка. Вредителят изсмуква сокове от листата на растението. По-често се повреждат при умерено горещо и влажно време в средата и началото на лятото. Дължината на насекомото е 2 - 2,3 мм. Някои индивиди имат крила, други без тях. Те се установяват в огромни колонии от долната страна на листата.

Възможност за бързо възпроизвеждане. През лятото започват до 16 поколения. Срещу този вредител се използват трихлорметафос-3 и карбофос в размер на 60 g на 10 литра. вода.

Възможно е да се използва 25 или 10% rovicurt, съответно 10 и 25 g на 10 литра. вода не повече от 2 пъти на сезон, спиране на лечението 20 дни преди прибиране на реколтата.

Биологичните методи за борба са високоефективни срещу листни въшки - използването на насекоми-хищници. Да, ларва калинкапрез периода собствен животунищожава повече от 600 листни въшки. На цвят е тъмносив, с жълти петна по корема и гърдите. Ларвите на сирфидните мухи и обикновените и красиви дантели унищожават до 500 листни въшки или повече. От само себе си се разбира, че е трудно да се използват специални насекоми у дома. Но е възможно да сеят копър и моркови наблизо, които привличат желаните насекоми. Възможно е да се използва същия карбофос, инфузия на тютюнев прах или люспи от лук.

Болести по ряпата и борбата с тях на открито

Брашнеста мана по кръстоцветни култури. Засегнати са листата, дръжките и по-рядко стъблата. Първоначално върху повърхността на засегнатите органи се образува бяло прахообразно покритие, което накрая става светлокафяво. Плаката е по-развита от горната страна на листата. Засегнатите листа се деформират и изсъхват, а растенията изостават в развитието. Мерки за контрол: редуване на културите; пространствена изолация на кръстоцветни зеленчукови култури; При семковите посеви растенията се третират с препарати, които потискат развитието на брашнестата мана.

Други мерки за предотвратяване на развитието на клубен корен включват засаждане на ряпа в свободни от болести легла, отглеждане устойчиви сортове, както и спазване на сеитбообращението. Освен това е необходимо да се унищожат засегнатите растителни остатъци и да се борят с плевелите.