آلة حلوى غزل البنات محلية الصنع. جهاز لصنع حلوى القطن: افعلها بنفسك. طبخ حلوى القطن على معدات خاصة

حلوى غزل البنات جميلة علاج لذيذومع ذلك ، فإن الجهاز الخاص بتصنيعه مكلف للغاية وبالتالي لا ينصح بشرائه للاستخدام المنزلي.

ومع ذلك ، يمكن للجميع تقريبًا صنع آلة حلوى غزل البنات محلية الصنع بأيديهم. سيتطلب ذلك مقلاة بسيطة وبعض الملحقات التي من المؤكد أنها موجودة في كل مخزن. تصنيع جهاز منزليلن يستغرق الأمر وقتًا طويلاً ، وسيكلف مجرد أجر ضئيل. مع القليل من العمل ، يمكنك القيام به شعر البناتمن السكر البسيط في أي وقت وبأي كميات.

ماكينة غزل البنات بالمنزل

ل عمل ناجحآلة ، سوف تحتاج إلى وعاء مملوء بالسكر. ستتعرض هذه الحاوية للحرارة ، بينما يذوب السكر ويدور. أثناء دوران الحاوية ، سيتم إخراج خيوط رفيعة من السكر المذاب من خلال فتحات الحاوية. يجب وضع الحاوية داخل وعاء كبير لاحتواء الخيوط المقذوفة.

تحتاج أولاً إلى التقاط كل ما تحتاجه. يتضمن هذا الملحقات والأدوات.

من الأدوات تحضير:
- حفر وبعض التدريبات. تأكد من أن يكون لديك مثقاب رفيع (لا يزيد عن ملليمتر واحد).
- لحام حديد.
- مجموعة من الملفات.
- مقص للمعدن وفتاحة علب.

مكونات الجهاز لغزل البنات:
- ولاعة طائرة. تتميز هذه الولاعات بلهب أزرق وتنتج حرارة تتجاوز درجة حرارة الولاعات التقليدية. في الوقت نفسه ، لا يتم إطلاق السخام أثناء الاحتراق. يجب أن تكون القداحة قادرة على الاحتراق من تلقاء نفسها ، ويرجع ذلك إلى حقيقة أن العثور على يد بها ولاعة في مقلاة بها خيوط سكر متطايرة أمر غير مريح إلى حد ما.
- محرك كهربائي التيار المباشرتعمل بجهد منخفض (على سبيل المثال ، تسعة فولت).
- يمكن أن يكون مصدر طاقة المحرك الكهربائي عبارة عن بطارية بسيطة.
- علبة صفيح صغيرة ويفضل أن تكون طويلة من الخضروات المعلبة.
- غطاء صغير للتركيب الخفيف ، يمكن استخدام غطاء الحليب.
- وعاء كبير أو دلو.
- عصا طويلة نسبيًا ، أطول من عرض المقلاة. أي لوح خشبي أو قضيب معدني سيفي بالغرض.
- قضيب أو أنبوب طوله حوالي خمسة عشر سنتيمترا.
- برغي صغير الحجم وصامولة وغسالة.

بعد الانتهاء من التكوين ، ننتقل مباشرة إلى التصنيع:
1) نصلح الولاعة.

نقوم بإعداد الحامل للولاعة. من الضروري لف أخف وزنا مع فيلم التشبث في طبقتين على الأقل. ثم امزج بعض غراء الإيبوكسي ، واسكبه في غطاء الحليب وضع القداحة في الغطاء. بعد أن يصلب الغراء ، من الضروري إزالة أخف وزنا وتنظيفه من الفيلم. حامل ولاعة قابل للإزالة جاهز.

2) تركيب المحرك والقضيب.

المحرك متصل بعلبة القصدير بقضيب قصير أو أنبوب. في نهايات القضيب ، يجب حفر ثقب واحد. تم تصميم فتحة واحدة لتوصيلها بعمود المحرك ، لذلك يتم اختيار المثقاب المناسب. بعد الحفر ، أدخل العمود في الحفرة وقم بتثبيته بقطرة من الغراء الفائق. يمكن أيضًا استخدام برغي مثبت لإصلاح العمود في الفتحة ، لكن هذا سيتطلب حفر ثقب آخر وخيوط ، على الرغم من أنه سيسمح لك بإزالة المحرك إذا لزم الأمر. فكر بنفسك في ما تفضله.

بعد ذلك ، نحفر ثقبًا ثانيًا للتركيب عبوة القصدير. سيتم ربط البرطمان بمسامير ، لذلك يجب أن يتطابق المثقاب مع قطره.

أخيرًا ، نعلق المحرك على الشريط المستعرض. من السهل جدًا القيام بذلك ، وحفر فتحتين في وسط الشريط وإصلاح المحرك ببراغي.

3) تركيب العلبة.

علبة الصفيح هي الحاوية التي سيذوب فيها السكر. للقيام بذلك ، تحتاج إلى سكب السكر فيه ، وتعليقه على مصدر نار وتخفيفه ، بينما تطير خيوط السكر من الثقوب الموجودة في جوانبها.

يجب أن تبدأ بقطع ثقب على طول الحافة العلوية للبرطمان. باستخدام فتاحة علب ، قم بإزالة الغطاء العلوي للوعاء تمامًا وقم بلف الحواف بملف لإزالة أي نتوءات. هذا سوف يحمي من الجروح في عملية صنع حلوى القطن.

بعد ذلك ، من الضروري حفر سلسلة من الثقوب على جانبي العلبة عند الحافة السفلية. يجب أن تكون الثقوب صغيرة قدر الإمكان في القطر ، حتى مع وجود ثقوب يبلغ قطرها مليمتر واحد ، تمر بعض حبيبات السكر من خلالها دون أن يكون لديها وقت للذوبان. لذلك ، استخدم أصغر مثقاب بقطر يمكنك العثور عليه. احفر ثقوبًا على ارتفاع حوالي سنتيمتر واحد من خط اللحام السفلي للعلبة.

4) ربط البنك

اصنع ثقبًا في البرطمان لتثبيته بالقضيب. قم بتأمين البرطمان بمسمار وصمولة. من حيث المبدأ ، يمكن ببساطة لحام الجرة بقضيب معدني أو تسميرها إذا كان اللوح خشبيًا. لكن خيار التثبيت بمسامير وصمولة أفضل ، حيث يتيح لك إزالة العلبة أو استبدالها.

انتبه بشكل خاص إلى حقيقة أن الجرة المثبتة على قضيب تقع في مكان مناسب فوق مصدر النار داخل الدلو أو المقلاة.

صنع حلوى القطن في المنزل

التثبيت جاهز.لنبدأ في صنع حلوى القطن. أشعل القداحة ، ضع بعض السكر في علبة من الصفيح ، وابدأ تشغيل المحرك.
ضع القداحة داخل المقلاة. بمجرد أن يصبح المرطبان دافئًا بدرجة كافية ، سيبدأ السكر في الذوبان ويطير عبر الثقوب الموجودة في جوانب البرطمان على شكل حلوى غزل البنات. بعد تكوين كمية معينة من الصوف القطني ، اجمعها بعصا من الخيزران.

حلوى القطن (أو الحلوى) رائعة ، لكنها باهظة الثمن. ويبدو أنه من الجنون شراء سيارة من أجلها شعر البناتلتنغمس في بعض الأحيان في هذه الأطعمة الشهية. يأتي مشروع DIY هذا معًا بسرعة كبيرة من وعاء سليم وما قد يكون موجودًا في سلالك الخاملة.

الجزء الرئيسي من آلة صنع حلوى القطن عبارة عن وعاء به سكر وثقوب ، والتي سوف تسخن وتدور ، وسوف تطير خيوط السكر الذائب في هذه الثقوب. ستكون هذه الحاوية داخل المقلاة حتى لا تتناثر خيوط السكر في جميع أنحاء المطبخ.

الخطوة 1: المواد المطلوبة

لصنع صانع حلوى القطن في المنزل ، سوف تحتاج إلى:

• ولاعة توربو - تحترق هذه الولاعات بلهب أزرق ، ودرجة حرارة نيرانها أعلى بكثير من ولاعات الغاز التقليدية ، ولا تنتج السخام. أنت بحاجة إلى مثل هذا أخف وزنا مع مفتاح ثابت.
• محرك كهربائي صغير (8 فولت ممكن).
• بطارية للمحرك (استخدمت بطارية pp3 - كرون).
• موصل البطارية.
• يمكن القصدير - لقد استخدمت علبة فول. بالطبع ، كان من الممكن أن تكون السمكة أفضل ، ولكن بعد ذلك ستظهر حلوى القطن برائحة مريبة.
• لتثبيت المحرك في ماكينة غزل بنات صغيرة - أغطية من زجاجة حليب.
• وعاء عميق أو دلو نظيف - لم يكن القدر الموضح في الصورة الأولى كبيرًا بدرجة كافية وانتهى بي الأمر باستبداله بأخرى أكبر.
• عصا طويلة ، أطول من عرض الإناء. لقد استخدمت الدليل من القديم غسالة الأواني.
• قضيب ملولب للساق (حوالي 15 سم. لقد استخدمت مسمار 10 سم ، يجب أن يكون أطول من ارتفاع العلبة.
• صامولة صغيرة ، مزلاج وغسالة. أخذت مسمارًا فولاذيًا ، وهو مشدود تمامًا في أنبوب نحاسي ناعم.

مستهلكات:

• سكر
• أسياخ الخيزران
• سريع المفعول الايبوكسي
• فيلم التشبث

أدوات:

• المثقاب بمجموعة من المثاقب (منها 1 مم وأقل)
• محطة لحام
• الملفات
• مقص القصدير أو فتاحة علب

الخطوة الثانية: ثبّت الولاعة

كانت الولاعة التي استخدمتها في الآلة الكاتبة غير مستقرة للغاية. وبسبب حقيقة أنه تم ملؤه من الأسفل ، لم أتمكن من وضعه على الايبوكسي.

من أجل صنع حامل للولاعة ، تحتاج إلى لفه بطبقتين من فيلم التشبث. ثم اخلط الايبوكسي سريع المفعول واملأ غطاء الزجاجة به ، وأدخل الولاعة في الايبوكسي. بعد بضع دقائق ، قم بإزالة الولاعة وإزالتها منها فيلم التشبث. لديك قاعدة قابلة للإزالة للحصول على ولاعة.

الخطوة 3: قم بتثبيت المحرك على القضيب

المحرك متصل بالوعاء بواسطة مسمار ملولب ؛ لهذا ، يتم حفر ثقب لعمود المحرك على جانب واحد من مسمار. مثل هذا الثقب مناسب جدًا للحفر باستخدام سطح المكتب اله للثقبلكنني تمكنت يدويًا. تحقق مما إذا كان مناسبًا حفر حفرةإلى عمود المحرك.

على الجانب الآخر من الدعامة ، قم بعمل ثقب أصغر بقليل من قطر البرغي الذي أعددته. ثبت عمود المحرك في الفتحة بالغراء الفائق.

أنت الآن بحاجة إلى إرفاق المحرك بالسكك الحديدية. كان هناك ثقب في دليلي من غسالة الصحون ، والذي كان يجب فقط توسيعه قليلاً باستخدام ملف إبرة. قم بحفر فتحتين على الجانبين لمسامير تثبيت المحرك.

الخطوة 4: تحضير العلبة

سوف يسخن هذا البرطمان ويذوب السكر ، مما يعني أنه يجب ملؤه بالسكر وتثبيته فوق اللهب وتدويره بسرعة حول محوره بحيث يتشتت السكر المذاب حول الجرة.

أولاً ، قم بقطع فتحة في الغطاء. لقد استخدمت مقص القصدير وملف إبرة. حتى لا يسقط السكر على الحافة ، تركت حافة صغيرة. أثبتت الممارسة أنه ليس ضروريًا ، مما يعني أنه يمكن قطع الغطاء بمفتاح.

على أي حال ، يجب معالجة حافة القطع بملف إبرة حتى لا تجرح نفسك. ثم تحتاج إلى حفر ثقوب في جدار العلبة على طول الجزء السفلي. لقد استخدمت مثقابًا 1 مم لهذا الغرض ، وتتطاير بلورات السكر في الثقوب. لذلك ، من المستحسن استخدام المثقاب بدرجة أقل. لقد قمت بحفر ثقوب على بعد حوالي 1 سم.

الخطوة الخامسة: قم بتثبيت البرطمان

الآن قم بربط مسمار التثبيت في الفتحة المحفورة في نهاية مسمار الخيوط. إذا كان لديك صنبور للتقطيع الخيط الداخليالحجم المناسب ، إنه رائع ، ولكن إذا لم يكن كذلك ، فلا بأس - النحاس معدن ناعم تمامًا ، يمكنك فقط ربط المسمار في الفتحة.

اصنع ثقبًا في قاع البرطمان وأدخل مسمارًا بمحرك في هذه الفتحة. اربط الصامولة لتثبيت البرطمان في الحلق ، بحيث يدور مع مسمار المحرك.

يجب وضع الجرة ، المُثبتة على العمود ، على مسافة كافية فوق شعلة الولاعة ، عند تثبيتها على وعاء.

الخطوة السادسة: صنع حلوى القطن

آلة غزل البنات جاهزة ، الآن قم بتشغيل الولاعة ، صب بضع ملاعق من السكر في الجرة وقم بتشغيل المحرك الكهربائي. ضع القداحة تحت حافة العلبة. مع تسخين الجرة ، سيبدأ السكر في الذوبان ويطير عبر الفتحات الموجودة في البرطمان إلى المقلاة. بمجرد أن يكون لديك القليل من خيوط السكر ، اجمعها على سيخ من الخيزران.

بالتأكيد ، يربط الكثير من الناس حلوى القطن بالطفولة ، والرحلات إلى الحديقة أو الساحة ، والتي كانت مصحوبة بالضرورة بتناولها. في بعض الأحيان تريد أن تتذكر هذا المذاق ، لكن لم يتم التخطيط لرحلة عائلية للنزهة بعد. في هذه الحالة ، يمكنك صنع حلوى القطن في المنزل بيديك باستخدام مجموعة بسيطة من المكونات. بدون جهاز خاص ، ستكون العملية ، بالطبع ، صعبة ، ولكن إذا رغبت في ذلك ، فمن الممكن تمامًا إتقانها.

إذا كنت تخطط لطهي هذه الأطعمة الشهية في كثير من الأحيان ، وتدليل الأطفال ونفسك ، فمن المنطقي أن تشتريها الجهاز المطلوب. تكلفتها صغيرة نسبيًا ، فهي سهلة الاستخدام وآمنة تمامًا.

معدات

إذا قررت شراء جهاز لغزل البنات ، أو بالأحرى ، لإعداده ، فأنت بحاجة إلى معرفة كيفية استخدامه بشكل صحيح:

تتم عملية صنع حلوى القطن على معدات خاصة على عدة مراحل. الجهاز يسخن. صب السكر على القرص بمقدار 1-2 ملعقة صغيرة. عند الذوبان ، يتحول المنتج إلى خيوط حلوة مقرمشة. الآن يجب نقلهم إلى عصا.

يمكنك استخدام أعواد الخيزران أو السوشي. يتم وضعها عموديًا في وعاء. عند الدوران ، تلتف الخيوط نفسها حولها ، وتشكل كرة منفوشة. إذا بقيت الألياف على جدران الحاوية ، فيمكن أيضًا التقاطها بعصا حلوى القطن.

إذا كانت هناك حاجة لتحضير علاج ملون ، يمكنك استخدام الأصباغ عن طريق إضافتها إلى السكر.

تسمح لك هذه المعدات بالطهي بسرعة حلاوة لذيذةولكن لها أيضًا عيوبها:

• الجهاز ضخم للغاية. أبعادها مماثلة لتلك معالج الطعامأو طباخات متعددة ؛
• يتم تسخين ممثلي المعدات غير المكلفة بسرعة كبيرة ، لذلك عند إعداد حلوى القطن ، يجب إيقاف تشغيلهم بشكل دوري. إذا لم يتم ذلك ، فسيفشل الجهاز قريبًا.

لا تنس تنظيف وعاء الجهاز ، وإلا ، بمرور الوقت ، سيصبح مغطى بالكامل بطبقة من السكر.

مع مثل هذا الجهاز ، يمكن للمرء أن ينظم إنتاج مستمرشعر البنات. حتى أن البعض يعتقد أنه كذلك فكرة عظيمةلإنشاء وتنمية عملك.

معدات DIY

مبدأ تشغيل الجهاز بسيط ، مما يشجع الكثيرين على إنشائه بشكل مستقل. للقيام بذلك ، تحتاج إلى مجموعة بسيطة من المواد التي يمكن العثور عليها ، ربما ، في كل منزل ، وأيدي ماهرة.

إليك كيف يمكنك بناء هذا الجهاز بيديك. نظف بملف أو ورق زجاج 2 اغطية القصدير(على سبيل المثال ، المعبأة في زجاجات). اصنع ثقبًا كبيرًا في إحداها وعدة فتحات صغيرة في الغلاف الثاني ، قم بتوصيلها بسلك.

أنت الآن بحاجة إلى توصيل محرك من بعض الأجهزة الإلكترونية المنزلية (على سبيل المثال ، من مجفف الشعر) بها. لف الهيكل بأكمله بسلك على السبورة ، والذي سيصبح أساس الجهاز. باستخدام الأطراف ، قم بتوصيل المحرك بالبطارية (يمكنك استخدام بطارية التاج).

قم بتثبيت ورق مقوى سميك على جانب واحد لإنشاء قسم. الجهاز الذي يمكنك من خلاله صنع حلوى القطن في المنزل جاهز ويمكن استخدامه كأداة عادية. يمكنك تسخين الأسطوانة الدوارة بشمعة أو ولاعة.

على الرغم من بساطة التصميم ، إلا أنه ليس آمنًا ، لذلك من الأفضل الحصول على المعدات الأصلية أو الاستغناء عنها على الإطلاق. لن يتحول الذواقة التي تعمل بنفسك إلى أسوأ من تلك المصنوعة بمساعدة جهاز.

في مقلاة أو قدر

أولاً ، تدرب على الطهي بكمية صغيرة من المكونات. سوف تتطلب العملية مهارة. في هذا الصدد ، من الممكن أن يتدرب عليك في المرات الأولى فقط.

مكونات:

• سكر - 2 ملعقة كبيرة. ل.
• ماء - 0.5 كوب ؛
• خل - قطرتان ؛
• شوكة عيدان طعام صينية.

طريقة طهو:

هذا هو مبدأ الطبخ كله. لا تنسى الأمان. يمكن أن يحترق شراب السكر الساخن إذا لم تكن حريصًا عند التعامل معه.

إذا كانت المرة الأولى التي تحول فيها الصوف ليس بالطريقة التي توقعتها ، فلا داعي للقلق - في المرة التاليةسيكون أفضل.

علاج ملون

يحب الأطفال والكبار بشكل خاص حلوى القطن الملونة ، ولكن كيف تصنعها في المنزل؟ إنه ليس بالأمر الصعب على الإطلاق. اليوم ، هناك عدد كبير من الأصباغ المختلفة والإضافات الغذائية المعروضة للبيع والتي ستسمح للمعالجة باكتساب طعم جديد.

أشهر الأصباغ:الكركمين الأصفر ، البيتانين الأحمر ، الزعفران الأصفر ، الأنثوسيانين الأرجواني ، الفلفل الأحمر الناري. صحيح ، عند دراسة تركيبتها ، يتضح أن هناك عددًا قليلاً جدًا من المكونات الطبيعية - المواد الكيميائية الصلبة. عند تحضير علاج للأطفال ، يجب ألا تستخدم هذه المكونات.

يمكنك صنع الصوف القطني الملون باستخدام عصير الفاكهة والتوت (فراولة ، توت ، ليمون ، برتقال ، شراب نعناع ، إلخ). ينوع الطعم ويعطي لون جميل. لن تتغير تقنية تحضير الحلويات في نفس الوقت - فقط أضف العصير إلى باقي المكونات.

إذا كنت تطبخ في مقلاة (أو في قدر) ، استخدم كمية أقل من الماء - ستتم إعادة ملء الكمية المطلوبة من السائل بالعصير. بعد تحضير عدة شراب بإضافات مختلفة ، يمكنك توصيل خيوطها ، ثم تصبح الحلاوة متعددة الألوان.

عند تحضير المكونات ، من المهم مراعاة أن السكر المستخدم في صنع حلوى القطن يجب أن يكون من أعلى مستويات الجودة. لا تستخدم المواد الخام المصبوغة - على الأرجح ، تم استخدامها لإعطاء اللون مواد كيميائيةلذلك فقط استخدم الأصباغ الطبيعية.

لا يكاد يوجد شخص لم يجرب حلوى القطن. الآن يباع في كل مكان - في الحدائق ، على مختلف المناسبات العامة. يمكنك حتى أن تجدها في المتاجر. لكن الذوق الحديث لهذه الأطعمة الشهية لا يمكن مقارنته بما كان عليه من قبل.

لا يزال الكثيرون غير قادرين على فهم مبدأ تحضير هذه الأطعمة الشهية. في الواقع ، كل شيء بسيط للغاية. خيار رائع، والتي ستتيح لك تدليل ليس فقط الأطفال ، ولكن أيضًا مساعدة البالغين على تذكر لحظات الطفولة ، ستكون حلوى القطن محلية الصنع.

من الأسهل صنع حلوى القطن في المنزل باستخدام جهاز خاص. لكن يمكنك الاستغناء عنها. ولكن من أجل هذا سيتعين عليك بذل جهد وقضاء المزيد من الوقت. دعنا نلتقط صورة خطوة بخطوة لتعليمات الطهي لهذه الحلوى الرائعة المفضلة لدى الجميع.

طبخ حلوى القطن على معدات خاصة

أسهل طريقة لصنع حلوى القطن هي استخدام جهاز مصمم خصيصًا لهذا الغرض. يمكن طلبها عبر الإنترنت أو العثور عليها في المتاجر. الأجهزة المنزلية.

ينتج عدد كبير منالمنتج في وقت قصير ، وهو أمر رائع للأشخاص الذين غالبًا ما يستضيفون ، أو لمنظمي أحداث الأطفال أو الحفلات ذات الطابع الخاص.

يتميز جهاز حلوى القطن بتصميم بسيط إلى حد ما: على أساس مستقر ، يوجد غابة بها قرص معدني يتم تسخينه أثناء التشغيل.

مبدأ تشغيل الوحدة بسيط للغاية ، مما يسمح لك بسهولة وبسرعة إنشاء طبقك المفضل الحلو:

1. اشطف سيارتك الجديدة برفق ماء ساخنيشطف بالمنظف ، يمسح حتى يجف ويترك ليجف تمامًا ؛
2. قم بتوصيل الجهاز بالشبكة واتركه يعمل لمدة 5 دقائق للإحماء ؛
3. صب ملعقتين كبيرتين من السكر على قرص معدني. من التسخين ، سيبدأ في الذوبان ويبدأ في التحول إلى خيوط ؛
4. اغمر العصا في الوعاء واجمع الخيوط الجاهزة عليها. اجمع الخليط الذي يلتصق بالجدران الجانبية ، لكن لا تتخلص منه. يمكن أن يصنع مصاصات لذيذة. هذا كل شئ. شهيتنا جاهزة.

الوحدة مريحة للغاية ، أبعادها المدمجة تجعل من السهل غسلها وتخزينها. لكن كل شيء له سلبيات. هذا الجهازليس استثناء:

• ارتفاع درجة الحرارة المستمر. لهذا السبب ، تحتاج إلى إيقاف تشغيل الجهاز وتبريده بانتظام ؛
• يمكنك تلطيخ المنطقة المحيطة أثناء العمل ؛
• مطلوب تنظيف الوعاء والأجزاء الأخرى بشكل مستمر ، وإلا فقد يحدث عطل.

هناك طريقة أخرى لصنع غزل البنات:

• من الضروري تحضير شراب السكر مسبقًا ، ثم صبه فوق القرص ؛
• من دوران القرص الساخن ، يتحول الشراب إلى خيوط موزعة على طول جدران الوعاء ؛
• يتم جمع المنتج النهائي ولفه على العصي.

يتيح لك الجهاز تجربة الإضافات والعصائر ، مما يجعل صوفك القطني أصليًا ومشرقًا. الجوز والكراميل والنعناع والليمون والفراولة والفانيليا - هذه ليست سوى جزء صغير من العصائر الجديدة التي يمكن تضمينها في الطبق.

آلة حلوى القطن DIY

يحدث أن الأموال للشراء تكنولوجيا جديدةلا. لا تيأس. يمكن تصميم آلة لتحضير طعامك المفضل بشكل مستقل. هذا سهل بشكل خاص للأشخاص الذين لديهم على الأقل بعض المهارات في الهندسة الكهربائية. مخطط التجميع على النحو التالي:

1. قم بإعداد غطاءين من الصفيح (يمكن استخدامها من أغذية الأطفالفي الجرار) ؛
2. اغسلهم جيدًا ، ثم أزل كل الطلاء بورق صنفرة أو مبرد. يجب أن يؤخذ ذلك بعناية فائقة لمنع دخول بقايا الطلاء إلى المنتج النهائي ؛
3. اصنع العديد من الثقوب الصغيرة في الغطاء الأول. الخيوط الناتجة ستخرج منها. وفر الغطاء الثاني بفتحة واحدة كبيرة في المنتصف. سيتم سكب السكر هنا.
4. اجمع بين الأغطية بحيث يكون هناك تجويف بينهما. تقوية الهيكل بالأسلاك.
5. قم بتوصيل محرك من أي أجهزة منزلية صغيرة (على سبيل المثال ، مجفف شعر أو خلاط) بأغطية المكسرات ؛
6. أنت الآن بحاجة إلى إنشاء أساس متين لربط الآلية الناتجة. للقيام بذلك ، يمكنك استخدام قطعة من الخشب الرقائقي.
7. قم بمحاذاة المحرك مع أطراف البطارية أو البطاريات من نوع "كرونا" ، تأكد من مراعاة القطبية. على جانب واحد ، ضع قسمًا نصف دائري مصنوعًا من ورقة من الورق المقوى مطوية في النصف ؛
8. صب 40 غرامًا من السكر في الحفرة ، وقم بتسخين الغطاء الدوار باستخدام أعواد الثقاب أو ولاعة ؛
9. عند الذوبان ، ستبدأ الخيوط في الظهور وتستقر على القسم ؛
10. يجب جرح المنتج النهائي على عصا.

لن تحصل على حلوى غزل البنات جيدة التهوية تمامًا ، ولكن كثيفة قليلاً. لجعله يبدو أكثر شبهاً بالسكر الذي تم شراؤه ، يجب استبدال السكر بالإيزومالت ، وهو نظير مسحوق السكر المحبب.

طبخ حلوى غزل البنات بدون جهاز

يمكن تحضير حلوى القطن بدون الجهاز. ستكون العملية أكثر تعقيدًا وأطول قليلاً ، لكن الحلاوة ستصبح لذيذة ومتجددة الهواء. تحتاج أولاً إلى التحضير:

• كورولا.
• قدر أو مقلاة بقاعدة سميكة ؛
• وعاء خزفي
• إطارات متعرجة المنتجات النهائية. يمكنك استخدام أنابيب الكوكتيل والعصي الصينية. أدوات المائدة مناسبة أيضًا.

المكونات المطلوبة هي كما يلي:

• سكر (أبيض أو قصب) - 2-5 ملاعق كبيرة. احسب حسب حجم الوجبة ؛
• الماء - بنسبة 1: 3 للسكر. على سبيل المثال ، يمثل 150 جرامًا من السكر 50 مل من الماء ؛
• محلول الخل (لا يزيد عن 6٪) - 5-7 مل. قم بإعداده مسبقًا.

الآن ضع في اعتبارك الوصفة نفسها ، والتي بموجبها يتم تحضير حلوى القطن في المنزل:

1. اخلطي السكر والماء معًا ، ثم افركي التركيبة بشوكة ؛
2. يُضاف الخل ويُحرَّك جيدًا وينقل الخليط إلى الحاوية المختارة (قدر أو مقلاة) للتسخين فوق لهب صغير ؛
3. نقوم بتسخين التركيبة وخلطها بانتظام. نجمع البقايا من الجدران باستثناء الحرق ؛
4. عندما يصبح قوام الخليط متجانسًا ، أطفئ اللهب وقم بتبريد المنتج إلى 30-35 درجة مع التحريك باستمرار حتى لا يتحول إلى سكر. شرابنا جاهز
5. بعد التبريد ، نضع الحاوية مرة أخرى على نار بطيئة ، ونغلي المحتويات ، ثم نطفئ النار مرة أخرى ونبرد ؛
6. نكرر العملية حوالي خمس مرات حتى يمتد الشراب ويكتسب لونًا ذهبيًا ؛
7. نقوم بخفض حافة الملعقة في المنتج النهائي ، ثم نرفعها لأعلى. يجب أن يكون الخليط لزجًا وليس ممزقًا ؛
8. نصنع نوعًا من إطار العصي ، ونضعها في وضع رأسي ونصلحها بعناية ؛
9. اغمر المضرب في الشراب ، ثم ضع دائرة حول الإطار ؛
10. نكرر التلاعب حتى نفتر المبلغ المطلوبالخيوط. يجب أن تكون رقيقة حتى لا تتناول الكثير من الشراب.

لإضفاء لون وطعم جديدين ، يمكنك إضافة ألوان الطعام التي تُباع في كل مكان. لكنها ليست آمنة للأطفال. لذلك ، يمكنك استخدام المكونات الطبيعية مثل عصير التوت أو الليمون أو الشمندر. أحضر صوفًا قطنيًا بفاكهة براقة. في هذه الحالة ، من الضروري تقليل كمية الماء ، حيث سيتم تجديدها بالعصير.

يتيح لك اتساق المنتج إنشاء العديد من الحرف اليدوية منه. الاطفال سيحبونه.

أخيرًا ، بعض النصائح الإضافية للمساعدة في تبسيط عملية الطهي ؛

• من الضروري استخدام السكر الجاف فقط. المنتج المكرر أو الرطب غير مناسب بشكل قاطع ؛
• قبل الطهي ، من الأفضل حماية الطاولة والأجزاء الأخرى المجاورة من الغرفة بغلاف بلاستيكي ، لأن قطرات الشراب الجافة يصعب إزالتها من الأسطح ؛
• كن حذرا عند التعامل مع شراب ساخن. من الأفضل إخراج الأطفال من المطبخ حتى لا يحرقوا أنفسهم ؛
• من الأفضل استهلاك المنتج النهائي على الفور. بعد فترة ، تصبح الأطعمة الشهية كثيفة وليست لذيذة.

كما ترى ، حلوى القطن في المنزل سهلة التحضير. تحتاج فقط إلى تخزين الوقت والصبر. ثم يمكنك إرضاء أحبائك بهذه الأطعمة الشهية المذهلة.

فيديو: طهي حلوى القطن في المنزل باستخدام آلة خاصة

يسأل الكثير من الناس ، هل من الممكن صنع حلوى القطن بنفسك أم من الممكن صنع ماكينة حلوى غزل البنات بنفسك؟

الجواب على السؤال الأول نعم بالطبع! حتى في المنزل ، يمكنك صنع حلوى القطن بيديك. للقيام بذلك ، يكفي شراء محرك كهربائي ، وإرفاق نظير لرأس نفاث به (علبة من الصفيح مع مجموعة من الثقوب) وصب شراب السكر الساخن في رأس دوار. عند الخروج ، سوف تطير ألياف السكر الحلوة - إذا تم جمعها ولفها على عصا ، فستكون هناك حلوى غزل البنات. إليك كيفية حدوث ذلك في الفيديو:

الآن نحن بحاجة للإجابة على السؤال الثاني: هل من الممكن صنع ماكينة غزل البنات بيديك وكسب المال عليها؟

ليس كل شيء بسيطًا هنا: فمن ناحية ، هناك رسومات لآلات على الإنترنت يمكنها (نظريًا) إنتاج حلوى القطن. ويمكنني حتى أن أعطي أحدهم كمثال - انظر الصورة

يشمل التصميم: محرك كهربائي (من غسالة) ، قرص (تناظري للرأس النفاث) ، البطانات ، الجسم. من الممتع قراءة وصف الجهاز:

"من الممكن استخدام أي شيء آخر مع الحفاظ على العدد المحدد من دورات العمود. القرص مصنوع من صفائح الألمنيوم ، قطره 170-180 مم (وسمكه 0.2 - 0.3 مم. يمكنك استخدام قصدير من صفيح (من تحت الرنجة). "

تم وصف عملية إنتاج الصوف القطني بشكل مثير للاهتمام أيضًا:

"لتحضير 8-10 حصص قياسية ، ضع 110-115 جرامًا من حبيبات السكر (20-22 مكعب سكر) في طبق صغير ، ويفضل أن يكون مطلي بالمينا. صب هذا 120-150 مل من الماء ، وبدون إثارة ، أشعل النار. بعد 5-10 دقائق ، سيغلي الماء ، وسيبدأ السكر في التحول إلى اللون الأصفر قليلاً ، وستظهر رائحة خفيفة مميزة للسكر المحروق. تغلب على الرغوة بحركات أفقية للمغرفة وصب محتويات المغرفة في مجرى رفيع على حافة قرص 2-4 مم يدور بالفعل. شراب ساخن ، يتكسر إلى آلاف الخيوط الرفيعة ، يصلب في درجة حرارة الغرفة.

ثم قم بإيقاف تشغيل المحرك ، بشكل منفصل بسكين بسيطخيوط من الجسم ، قم بقطع المنتج النهائي على طول خط القطر ولف نصف الدائرة الناتج على الطاولة في أنبوب. افعل نفس الشيء مع نصف الدائرة الثاني وقطع "الصوف القطني" إلى العدد المطلوب من الحصص. يمكن استخدام ألوان الطعام.

للحفاظ على الجودة العالية لـ "الصوف القطني" ، من الضروري تنظيف قرص الشراب اللاصق بعد كل دورة عمل. عند استخدام دلاء أو ثلاثة في وقت واحد ، تصبح عملية التصنيع شبه مستمرة. لا تيأس إذا لم يكن المنتج عالي الجودة لأول مرة ، استخدم نفس الكتلة مرة أخرى.

كما يمكنك أن تفهم ، بالفعل في نظرية الواتوكات المستقبلية ، هناك الكثير من الصعوبات التي تنتظرها. من الناحية العملية ، أنا متأكد من أنه سيكون هناك المزيد منهم - يجب ألا ننسى أننا نعمل في التجارة الخارجية وبالتالي يجب تجميع الجهاز وتفكيكه طوال الوقت. لسوء الحظ ، في ظل هذه الظروف ، من المستحيل ضمان الجودة الثابتة للمنتجات والسرعة المعقولة لإنتاج الصوف القطني.

لذلك ، فإن كلا الجوابين على السؤال الثاني سلبي: من المستحيل صنع جهاز حلوى القطن بيديك ، والأكثر من ذلك ، سيكون من المستحيل جني الأموال منه!

أيها الأصدقاء ، دعونا لا نضيع على الإنترنت! أقترح أن تتلقى إشعارات عبر البريد الإلكتروني عند نشر مقالاتي الجديدة ، لذلك ستتلقى دائمًا جميع المقالات الجديدة.