المطبخ الصيفي في البلاد: أفضل الخيارات للمشاريع

هل ترغب في بناء مطبخ صيفي عليه منطقة الضواحيلكن لا تعرف ما الذي تبحث عنه عند اختيار المشروع؟ دعونا نلقي نظرة على العديد من الخيارات ونحلل إيجابياتها وسلبياتها حتى يتوفر في منزلك الريفي مكان للطهي والاسترخاء فترة الصيف.

ما الذي تبحث عنه عند اختيار المشروع

حتى قبل البدء في النظر في خيارات تصميم محددة، يجب عليك اتخاذ قرار بشأن عدة جوانب:

• مقدار التكاليف. تتطلب المشاريع المختلفة استثمارات مختلفة من المال والوقت. قرر مسبقًا المبلغ الذي ترغب في إنفاقه حتى لا يستمر الهيكل غير المكتمل لسنوات ولا ينهار. من الأفضل العثور على خيار أبسط، ومن ثم ترقيته، بدلاً من إيقاف البناء في منتصف الطريق؛

• الأبعاد المطلوبة. من المهم أن تقرر أي مساحة ستكون مثالية. ل شركة كبيرةأنت بحاجة إلى مساحة كبيرة، لعائلة صغيرة، المساحة الإضافية غير مجدية. بالطبع، يجب أن يكون هناك دائما هامش صغير، ولكن عند اختيار المعلمات، أولا وقبل كل شيء، يسترشد بالمؤشرات الموضوعية والحس السليم؛

• أغراض الاستخدام. إذا كنت ستطبخ وتسترخي فقط في الصيف، فإن الخيار المفتوح سيفي بالغرض. إذا كنت بحاجة إلى استخدام المبنى في موسم بارد، فمن الأفضل اختيار التصميم نوع مغلقوتوفير وجود مدفأة فيه للتدفئة السريعة للغرفة؛

• مكان البناء. يجب أن تقرر مسبقًا ما إذا كان الهيكل سيكون قائمًا بذاته أو سيكون من الأسهل ربطه بمبنى موجود - منزل ريفيأو حمام. حدد مقدار المساحة الحرة الموجودة على الموقع، وما إذا كانت هناك أي عوائق على شكل أشجار أو مسارات أو اتصالات.

هناك جوانب إضافية من الأفضل توقعها مسبقًا:

• وجود سقف. يمكنك إنشاء هيكل مفتوح بالكامل، مما يقلل من التكلفة ويبسط العملية، ولكن لا يمكنك استخدام المطبخ الصيفي إلا في حالة عدم وجود هطول الأمطار؛

• وجود الجدران. إذا كان الهيكل المغلق به أبواب ونوافذ، ثم في المطبخ الصيفي النوع المفتوحقد لا تكون هناك جدران على الإطلاق، ولكن من الأفضل عمل أقسام من 2-3 جوانب. ستكون حماية جيدة ضد الرياح والأمطار.

• عناصر الراحة. قرر مسبقًا بشأن الكهرباء والسباكة والصرف الصحي - كيف سيتم توفيرها وما هي التكاليف التي ستتكبدها. يحتاج شخص ما إلى مطبخ به شواية، وشخص به شواية، وسيقتصر شخص ما على الموقد فقط - كل هذا يتوقف على رغباتك وتفضيلاتك.

نظرة عامة على بعض المشاريع

الآن سنقوم بتحليل أربعة أنواع من الهياكل وننظر في إيجابياتها وسلبياتها. يتم تقديم الأفكار النموذجية كأمثلة، ويمكنك استخدامها، أو يمكنك إنشاء مشروعك الفريد وفقًا لجميع التوصيات.

الخيار 1 - مطبخ صيفي على الشرفة الأرضية

يعد المطبخ الصيفي في منزل خاص يقع على شرفة واسعة أو شرفة أرضية حلاً ممتازًا يتم تنفيذه بالتزامن مع بناء المبنى الرئيسي. نفس الخيار مثالي للحمامات أو الساونا: اختر المشروع المناسب وحل مشكلتين في وقت واحد.

على سبيل المثال، سأعرض المشروع مطبخ مفتوحجنبا إلى جنب مع حمام.

مزايا هذا الخيار واضحة:

توضيح	وصف
	سهولة البناء. لا تحتاج إلى التفكير في بناء مطبخ صيفي منفصل بيديك، فأنت تقوم بترتيبه في نفس وقت المبنى الرئيسي وبالتالي حل مشكلتين دفعة واحدة.
	اقتصاد. عند ترتيب مطبخ مفتوح في نفس الوقت مع الحمام أو المنزل، يتم تقليل تكاليف وضع الاتصالات وبناء الأساس والسقف بشكل كبير. لذلك، يمكنك توفير الكثير من المال.
	راحة. من المنزل أو الحمام تجد نفسك على الفور في منطقة ترفيهية، ولا تحتاج إلى السير في الشارع أو التجول حول المبنى. يجب أن يتناسب تصميم المساحة مع التصميم الداخلي، بحيث يتم الحفاظ على الوحدة الأسلوبية لجميع أجزاء الهيكل.

الخيار 2 - مطبخ صيفي ملحق بالمنزل

إذا تم بناء المنزل أو الحمام بالفعل، فيمكن إرفاق المطبخ الصيفي بأحد الجدران. الحل الأبسط هو المظلة العادية التي يمكنك من خلالها وضع كل ما تحتاجه، تظهر الصورة مثل هذا الخيار. يتم تحديد الأبعاد بشكل فردي اعتمادًا على معلمات الهيكل الرئيسي.

هذه الخيارات لها العديد من المزايا:

توضيح	وصف
	مصداقية. يرتبط أساس الامتداد بقاعدة المبنى ويوفر القوة الهيكلية. حجم القاعدة يعتمد على وزن الهيكل المستقبلي. لا تنس أن تصب أساسًا منفصلاً في موقع الموقد أو المدفأة، إن وجدت.
	اقتصاد. يمكن أن يكون امتداد الشارع عبارة عن مظلة على دعامات معدنية. تكلفة بناء مثل هذا الهيكل ضئيلة. بالطبع، إذا رغبت في ذلك، يمكنك بناء أقسام وعناصر أخرى.
	راحة. إذا تمكنت من الخروج من المنزل مباشرة تحت السقيفة، فلن تضطر إلى المشي تحت المطر. من المهم أيضًا أن يكون توصيل الاتصالات إلى الامتداد أسهل بكثير.

الخيار 3 - الهياكل المفتوحة القائمة بذاتها

غالبًا ما تكون المطابخ الصيفية الريفية منفصلة، ​​حيث يتم وضعها في نفس المكان مكان جميلمنطقة للاستمتاع منظر جيدوالصمت. كمثال، سأعرض مشروعا معقدا إلى حد ما، ولكن يمكنك اختيار شيء أسهل - كل هذا يتوقف على تفضيلاتك.

يتميز جهاز المطبخ الصيفي في مبنى منفصل بالعديد من المزايا:

• فرص وافرة عند اختيار المشروع. أنت مقيد فقط بالمساحة الحرة، ويمكن أن يكون الشكل والتكوين والحجم أي شيء. يتيح لك ذلك تنفيذ مجموعة متنوعة من الأفكار، بينما في الامتدادات تكون مرتبطًا بالهيكل الرئيسي؛

• الكثير من خيارات التصميم. يمكن بناء مطبخ صيفي مفتوح من هذا النوع من أي مواد - استخدم ما هو في متناول اليد. يمكن توصيل الشعاع بزوايا معدنية - وهذه نسخة بسيطة من بناء أبسط هيكل في غضون أيام؛

• إمكانية بناء هيكل متنقل. يمكنك إنشاء نظام سريع التحرير يمكن تجميعه لفصل الشتاء.

الخيار 4 - مطبخ صيفي مغلق

الميزة الرئيسية للمطبخ الصيفي المغلق هي إمكانية الاستخدام على مدار السنة. على سبيل المثال، سأقدم مشروعًا بسيطًا، يمكنك تكبير التصميم أو تصغيره.

العيب الرئيسي هو تعقيد البناء، ولكن الإيجابيات تعوض جميع التكاليف والصعوبات:

• سهولة الاستعمال. حتى النسخة المعتادة من المطبخ الصيفي تسمح لك باستخدامه في فصل الربيع و فترة الخريف. وإذا قمت بعزل الجدران وتثبيت النوافذ الموفرة للطاقة، فيمكنك البقاء بشكل مريح في فصل الشتاء؛

• مصداقية. تخدم المباني الرأسمالية لفترة أطول بكثير، لأنها محمية من التأثيرات الخارجية السلبية؛
• وظائف. في المطبخ الصيفي المغلق، يمكنك وضع أي معدات للطهي تقريبًا، والتي ستكون مفيدة لمحبي الطبخ.

قرر مقدمًا ما هي المعدات التي سيتم استخدامها، واختيار مشروع المطبخ الصيفي يعتمد على ذلك.

خاتمة

لقد تعلمت عن الخيارات الأكثر شيوعًا للمطابخ الصيفية، وباستخدام النصائح الواردة في المراجعة، يمكنك الاختيار بسهولة أفضل مشروعلمنطقتك. سيكشف الفيديو الموجود في هذه المقالة الموضوع بشكل أفضل، وإذا كانت لديك أسئلة، فاطرحها في التعليقات أدناه.

يعطي ترتيب المطبخ الصيفي في البلاد الكثير من الجوانب الإيجابية. أولا، الطبخ هواء نقييحول العملية الروتينية إلى هواية ممتعة. ثانيا، خلال فترة الحصاد الشامل للخضروات المعلبة والكومبوت والمربيات، يمكنك التخلص من الأبخرة والروائح في منزل ريفي. والثالث - إذا قمت بتجهيز المطبخ الصيفي بيديك، فلن تضطر في المستقبل إلى البحث عن مكان للتجمعات المسائية مع الأقارب وعطلات نهاية الأسبوع مع الأصدقاء.

افعل ذلك بنفسك مطبخ صيفي من الطوب مع مرافق الشواء

الرائحة الخاصة والمظهر اللذيذ للأطباق المطبوخة بي بي كيوسيكون موضع تقدير من قبل كل من البالغين والأطفال. بالنسبة للمنزل الصيفي، يمكنك شراء هيكل مصنع يسمح لك بطهي الطعام على الشواية، ومع ذلك، فإن المطبخ الصيفي المبني من الطوب مع فرن الشواء يمكن أن يكون بمثابة معدات لقلي اللحوم والأسماك فحسب، بل سيصبح أيضًا شخصية محورية منطقة الفيلااستجمام.

نقدم انتباهكم إلى فرن الشواء E. Gudkov، والذي يمكنك بناءه بيديك. فهو يجمع بين جميع مزايا الشواية والموقد مع الموقد. الاستفادة تعليمات مفصلة، حيث يتم تقديم الرسومات والطلب، لن يكون من الصعب طي مثل هذا الفرن بيديك.

مشروع الموقد للمطبخ الصيفي. صورة

بناء أساس المطبخ الصيفي

التصميم المقترح للتكرار له وزن مثير للإعجاب، وبالتالي فإن ترتيب أساس جدي له إلزامي. لبناء أساس من البلاط، سوف تحتاج إلى الخرسانة المسلحة بشبكة معدنية.

المواد والأدوات

البناء لدينا ليس مسؤولاً عن استخدام مخاليط بناء عالية الجودة وباهظة الثمن، لذا فإن درجة الخرسانة M200 ستكون كافية. لإعداده، يمكنك استخدام النسبة التالية من مواد البناء:

• 1 ساعة - ماركة الأسمنت 400؛
• 4 ساعات - الحجر المسحوق أو الحصى الخشن (الكسر 30 مم)؛
• ساعتان - رمال النهر الخشنة.

تأكد من أن محتوى الشوائب في الرمل لا يتجاوز 10 أجزاء من حجمه، وفي الحجر المسحوق - بقيمة 2٪.

سيتطلب استخدام النسبة المقترحة النفقات التالية مواد بناءلمدة 1 متر مكعب. م من الخرسانة:

• الاسمنت M400 - 325 كجم؛
• الرمال - 1.3 طن
• حجر مكسر - 1.3 طن
• الماء - 205 لتر.

لتقوية الأساس، يلزم وجود إطار شبكي من تقوية الفئة A3. البدء في وضع علامة على القاعدة، تتم إضافة 20 سم إلى أبعاد الفرن المستقبلي على كل جانب. بحجم هيكل 1.4 × 1 م، يتم وضع الأساس بحجم 1.6 × 1.2 م.

مشروع أساس المطبخ الصيفي. صورة

عند البدء بملء القاعدة قم بتحضير:

• الدك الضيقة والمستديرة والمربعة.
• مكشطة، مجرفة، مجرفة؛
• مسبار لإزالة فقاعات الهواء من الخليط؛
• مجارف للتربة والملاط؛
• مجرفة؛
• لوحة لتسوية السطح بشكل جيد.

كيفية وضع الخرسانة بشكل صحيح

من أجل بناء أساس متين، فمن الضروري أن تأخذ بعين الاعتبار ميزات التربةالموقع على. سوف تتطلب التربة المشبعة بالمياه والمنتفخة والخثية وغيرها من التربة المحددة تعزيزًا إضافيًا قبل ترتيب قاعدة الفرن.

ل اشارةالأساس، يكفي دفع الأوتاد إلى الأرض، والتحقق من الأقطار وسحب الحبل. في الوقت نفسه، يجب أن تتوافق أبعاد الحفرة للأساس المبلط مع حجمها (في حالتنا، 1.6 × 1.2 م). نظرًا لأن المبنى مصمم للاستخدام الخارجي، فإن الأرض الموجودة أسفل قاعدته سوف تتجمد وتذوب في الشتاء. لذلك، في بعض الحالات، قد تكون هناك حاجة إلى وسادة رملية يصل سمكها إلى متر واحد.

سيكون صحيحًا عند ترتيب وسادة رملية لحماية قاع الحفرة وجدرانها التكسية الأرضيةمما سيمنع تآكل القاعدة بالمياه الجوفية. يتم تنفيذ العبث على عدة مراحل. للقيام بذلك، تتم إضافة الرمال كل 10-15 سم، والتي، بعد الضغط، يتم سكبها بالإضافة إلى الماء.

من أجل مقاومة الماء وتجنب تسرب الخرسانة إلى الرمال، يتم وضع طبقتين على الموقع المجهز. لباد السطح. علاوة على ذلك، على طول محيط الحفرة، كل 0.5 متر، يتم دفع رفوف ألواح القوالب وتثبيتها بالمنحدرات. إصلاح وترطيب القوالب.

قبل صب الخرسانة، تثبيت توصيلات، حيث يتم تركيب شبكة على ارتفاع 20-30 مم من الأسفل على كامل سطح الأساس. بعد ذلك، بمساعدة وصلات العبور العمودية، يتم تثبيت حزام التسليح الثاني على مسافة لا تقل عن 20 ملم من المستوى العلوي من لوح الأساس.

يحاولون صب الخرسانة وضغطها في وقت واحد. في هذه الحالة، سيتم ضمان صلابة الهيكل وفترة معينة من تصلب الخرسانة.

الشرط الأساسي للخرسانة عالية الجودة هو الحفاظ عليها الرطوبة المثالية، بحيث يتم تغطية الأساس القماش المشمع. وبعد 3 - 4 ساعات من صبها على سطح قاعدة الفرن يتم تغطيتها بنشارة الخشب أو الرمل. يتم ترطيب الخرسانة بالماء لمدة 1-2 أسابيع حتى يتم تثبيت الأساس نهائيًا.

تتم إزالة القوالب فقط عندما تكتسب زوايا الهيكل قوة كافية. من الممكن البدء في بناء الفرن في موعد لا يتجاوز أسبوعين بعد أعمال الخرسانة.

بناء فرن الشواء جودكوف

لبناء جسم الفرن سوف تحتاج صهر الناريأو الطوب الطيني الأحمربمبلغ 465 قطعة. يفضل استخدام المواد المقاومة للحرارة لأنها تستطيع تحمل درجات الحرارة المرتفعة بسهولة. إذا قررت استخدام الطوب الخزفي العادي، فتأكد من حرق المادة بجودة عالية. الشقوق والفراغات والحرق غير الكافي أمر غير مقبول. غير مناسب لأفران الشواء والطوب الرملي الجيري.

وبالإضافة إلى ذلك، تحتاج إلى إعداد أجزاء الفرن التالية:

• موقد طهي بموقد واحد مقاس 500 × 420 مم؛
• صر 500 × 420 مم للشواء؛
• الصفائح المعدنية 600 × 500 مم؛
• باب إزالة السخام 140×140 مم؛
• باب منفاخ 140 × 270 مم؛
• باب التحميل 270×250 مم؛
• صر 300×200 مم؛
• زاوية معدنية بطول الرف 32 ملم وسمك 4 ملم - 4 قطع. 500 ملم و 6 قطع. 600 ملم لكل منهما؛
• أسلاك الفولاذ OE2mm - 10 م؛
• سلك الاسبستوس OE5 مم - 10 م.

هاون البناء

أثناء بناء الفرن، يتم وضع الطوب على ملاط ​​​​من الطين باستخدام درجات بلاستيكية من الطين الأحمر والرمل الخشن المنخل على منخل. يتم اختيار نسبة المواد حسب محتوى الدهون في الطين:

• أضف 1 ساعة من الطين الدهني - 2.5 ساعة من الرمل؛
• لمدة ساعة من الطين المتوسط ​​- 1.5 ساعة من الرمل؛
• للطين العجاف - النسبة 1: 1.

يمكنك تحديد درجة محتوى الدهون في الطين من خلال محتوى الرمل فيه:

• من 2 إلى 4٪ - زيتي؛
• ما يصل إلى 15٪ - متوسط؛
• من 30٪ - نحيف.

لتحضير خليط العمل، يُنقع الطين لمدة يوم واحد، ثم يُضاف الرمل إليه مع التحريك التدريجي. لإعداد المحلول، يمكنك أيضًا استخدام مخاليط خاصة ذات درجة حرارة عالية مصنوعة في المصنع، والتي يمكن العثور عليها في شبكة التوزيع.

جسم الفرن

من الأفضل أن تبدأ العمل في الفرن ببناء مؤقت ظلةوالتي بموجبها سيكون من الممكن العمل في أي طقس. لتجنب الأخطاء أثناء عملية التمديد، يمكن وضع جسم المبنى جافًا.

يبدأ البناء بترطيب الطوب. يتم غمس الطوب الخزفي الأحمر في الماء لمدة دقيقة أو دقيقتين، ويتم شطف الطوب الناري من الغبار.

يتم تنفيذ الطوب من خلال تلبيس طبقات نصف الطوب، مع مراعاة سمك طبقات من 3 إلى 5 ملم (القيمة الأصغر هي للمواد المقاومة للحرارة). من المهم ألا تواجه الرقائق والشقوق الموجودة على السطح الجزء الداخلي من غرفة العمل أو المدخنة.

بينما تستلقي، سوف تحتاج إلى تركيب أجهزة الفرن. لضمان موثوقية التصميم، يتم توصيل السلك بالأجزاء المعدنية من الفرن، وهو جزء لا يتجزأ من البناء. نظرًا لأن المعدن والسيراميك يتوسعان بشكل مختلف عند تسخينهما، فمن الضروري إنشاء فجوة حرارية تبلغ 3-5 مم، والتي يتم التخلص منها لاحقًا باستخدام سلك الأسبستوس.

طلبات

بعد إزالة مستوى غرفة الاحتراق بالكامل، يتم تثبيت شواية نحاسية أو شواية معدنية على الزوايا. موقد.

تستخدم الزوايا المعدنية أيضًا كدعم في ترتيب القوس. قناة الدخان يمكن أن تكون 270×140 ملم، 270×270 ملم و400×140 ملم. للحد من تشكيل السخام على الجدران الداخلية للمدخنة، يتم تلبيسها.

لإنهاء فرن الشواء، يتم استخدام التجصيص، ولصق البلاط أو البلاط، وكذلك التوصيل البسيط.

بعد بناء المطبخ الصيفي مع مرافق الشواء، لا تتسرع في اختبار الموقد بكامل طاقته. لتجنب الشقوق، يجب تسخين الموقد بأجزاء صغيرة من الحطب خلال الأسبوع.

المطبخ الصيفي في البلاد بأيديهم. تعليمات خطوة بخطوة

يجمع التصميم المقترح للمطبخ الصيفي بين موقد وموقد روسي صغير بالإضافة إلى أسطح عمل توفر راحة إضافية في عملية الطهي. يتم تركيب المطبخ المفتوح تحت مظلة مصنوعة من الألواح أو البولي كربونات، وسيتولى جميع المسؤوليات لإعداد جميع أنواع الأطباق وغروب الشمس في الصيف.

مشروع المطبخ الصيفي صورة

المواد الرئيسية التي ستكون مطلوبة للبناء:

• كتل جمرة
• الطوب الأحمر أو الناري.
• مواد التشطيب
• القوالب.

بعد اختيار مكان للبناء المستقبلي، يبدأون في رسم الرسومات وحساب كمية المواد. ستساعد التعليمات الموضحة خطوة بخطوة أدناه في تنظيم جميع مراحل بناء المطبخ الصيفي.

الأساس للمطبخ الصيفي. صورة

بناء الأساس

بعد وضع علامة على ثقب الأساس بمساعدة الأوتاد والحبل، يبدأون في تحريك التربة. وبعد الوصول إلى عمق الحفرة 35 سم، يتم تدعيم جدرانها بألواح صب الخرسانة، ويغطى الجزء السفلي بطبقة من الحصى سمكها 5 سم ويتم ضغطها.

تجهيز حزام مدرع من طبقتينمن شبكة معدنية وقضبان فولاذية عمودية. التأكد من عدم ملامسة التسليح للألواح، وبعد صبه يتم حمايته بطبقة من الخرسانة بسماكة لا تقل عن 20 ملم.

بعد صب الخرسانة يتم ضغطهاتهتز الممله، غطيها بفيلم واتركيها لمدة أسبوعين حتى تنضج تمامًا.

المطبخ الصيفي بيديك. تعليمات خطوة بخطوة

بدن البناء

يبدأ التمدد من الزاوية، ويتحكم باستمرار في هندسة الصفوف والزوايا بمساعدة مستوى وخط راسيا.

لتحويل الصفوف بمقدار نصف لبنة، يبدأ وضع الصف الثاني في الملابس.

بعد اجتياز صفين، يقومون بتجهيز المنفاخ عن طريق تثبيت بابه في الجدار الأمامي. في تداخل مساحة العمل فوق المنفاخ، يتم تثبيت شبكة، وصف واحد أعلى - باب غرفة الاحتراق. منطقة الاحتراق نفسها منخفضة، صف واحد أو صفين من الطوب فوق فتحة التحميل، وإلا فإن اللهب لن يصل إلى الموقد مع الشعلات.

تم بناء جسم الفرن على ارتفاع مناسب لمزيد من التشغيل.

المطبخ الصيفي في البلاد بأيديهم. صورة

بعد التمديد، يتم ملء الطبقات بقذائف الهاون وتنعيمها بمبشرة.

تركيب سطح الطاولة

يبدأ ترتيب سطح العمل بوضع قضبان الدعم منه حديد التسليح. يتم تركيب القوالب عليها، والتي يتم سكبها بالخرسانة.

بعد تماسك الخرسانة، يتم تشطيب سطح العمل بالحجر البلاطي، مع تسوية الأجزاء الفردية والفجوات بينها بعناية. في المرحلة النهائية، يتم تلبيس جدران المطبخ الصيفي أو تبطينها بمواد تشطيب مقاومة للحرارة.

اختيار موقد للمطبخ الصيفي

بالطبع، في المطبخ الصيفي، يمكنك تركيب موقد كهربائي أو موقد غاز يعمل بواسطة أسطوانة من الغاز المسال، ولكن حقًا أطباق لذيذةصنع في فرن يعمل بالحطب الحقيقي. في المساحة المُدفأة بعناية للموقد الروسي المصغر، يمكنك طهي الأطباق الساخنة في القدور أو خبز الفطائر والبيتزا ذات الرائحة الرائعة.

تمت كتابة العديد من المقالات حول كيفية وضع الموقد في المطبخ الصيفي. يستخدم تصميمنا أكثر من غيره دائرة بسيطةفرن روسي. من أجل بنائه، يتم عمل قبو نصف دائري بقناة جانبية تؤدي إلى مدخنة مشتركة.

افعل ذلك بنفسك موقد للمطبخ الصيفي. صورة

كيفية صنع فرن للمطبخ الصيفي. صورة

يمكن صنع البطانة الخارجية لموقد الحطب من الحجر الرملي، مع تركيب أجزاء الزخرفة بعناية مع بعضها البعض. بعد ذلك، يتم ملء الطبقات بقذائف الهاون وتنعيمها باستخدام ملعقة ومبشرة.

سقف المطبخ الصيفي

بعد تجهيز الفرن و منطقة العملانتقل إلى ترتيب سقف المطبخ الصيفي. للحفاظ على النمط الذي تم بناء التصميم المقترح به موقد حرق الاخشابمن الأفضل عمل سقف الجملون.

افعل ذلك بنفسك سقف المطبخ الصيفي صورة

للقيام بذلك، يتم تثبيت إطار من شعاع خشبي بحجم لا يقل عن 100 × 100 ملم حول مساحة العمل، وبعد ذلك يتم عمل تداخل ألواح خشبيةأو البلاط المعدني أو غيرها من المواد.

تصميم المطبخ الصيفي وخيارات التشطيب

عند تجهيز مطبخ صيفي، لا ترغب فقط في الحصول على وظائف وراحة منطقة العمل المفتوحة، ولكن أيضًا تصميم جميل مصمم على طراز المباني والهياكل الأخرى في المنزل الصيفي. يمكن وضع المطبخ الواقع بالقرب من المنزل على شرفة كبيرة مجاورة لأحد المداخل. ستوفر منطقة الشواء المجهزة تجهيزًا جيدًا الحاجة إلى تركيب شواية محمولة. تزرع نباتات الزينة والشجيرات حول المطبخ الصيفي. إذا كانت هناك حاجة لتظليل الهياكل، فسيتم استخدام جميع أنواع الأقواس والدعامات. ستوفر العريشة المثبتة بالقرب من المطبخ الصيفي الظل اللازم في الأيام الحارة وتخلق زاوية منعزلة للمحادثات والتجمعات مع الأصدقاء على مهل.

مطبخ الصيف. صورة

في عملية إنشاء منطقة عمل مثالية، الشيء الرئيسي هو عدم المبالغة في ذلك مع العناصر الزخرفية. من المهم أن نفهم أن الغرض الرئيسي من المطبخ الصيفي هو الطهي، لذلك إذا كنت ترغب في طهي الطعام عليه كل يوم، فلن تعمل نحاسة واحدة. سيكون عليك أيضًا تركيب موقد كهربائي أو غاز أو حطب. سيكون الأمر صعبًا بدون فوائد الحضارة الأخرى، لذلك يتم استكمال منطقة العمل بمغسلة وجميع أنواع الخزائن والأرفف.

يتم إيلاء اهتمام خاص ل إضاءة. تم تجهيز المطبخ الصيفي المفتوح بعدد كبير من الفوانيس الصغيرة و مصابيح معلقة. من الأفضل تجهيز مساحة مغلقة بعدة فوانيس كبيرة تقع فوق مناطق منفصلة.

لجعل المطبخ الصيفي مريحًا حقًا و مكان دافئلقضاء وقت ممتع، لا بد منه النهج الصحيحلاختيار الأثاث. أريكة ناعمةأو زاوية، ستبدو الكراسي والأرائك الضخمة في المطبخ الصيفي في غير مكانها. في الوقت نفسه، فإن الطاولات والكراسي والمقاعد المصنوعة من الخيزران أو الروطان ستجعل الداخل مضاءًا وجيد التهوية، ويملأه بجو رومانسي لطيف.

صورة للمطبخ الصيفي

نقدم انتباهكم إلى العديد من التصاميم للمطابخ الصيفية المغلقة والمفتوحة المصنوعة اسلوب مختلف. ستساعدك الأفكار والمشاريع التي يمكنك تعلمها من الصور أدناه في تجهيز مطبخ صيفي يذهل براحته ووظائفه، ويصبح مكانًا لتجمع جميع أفراد الأسرة ومصدر فخر أمام الأصدقاء والمعارف.

الطبخ عملية ينبغي أن تكون ممتعة. ولكن هنا يعتمد الكثير على الظروف التي تطبخ فيها. يجب أن يلهم الجو ويشجع على خلق لذيذ و وجبات صحيةمليئة بالطاقة الجيدة الخاصة بك. في فصل الصيف، في القرب والدخان في مساحة المطبخ المغلقة، من غير المرجح أن تتمكن من ضبط عملية الطهي الممتعة بسهولة. ولكن إذا كان لديك داشا وزوجين أيدي ماهرة، سوف تكون قادرًا على حل هذه المشكلة. من خلال بناء مطبخ صيفي في منزلك الريفي، لن تقوم فقط بحماية غرفتك الرئيسية من الأبخرة الزائدة وحرارة الموقد، بل ستحصل أيضًا على فرصة الطهي في الهواء الطلق في بيئة ممتعة، محاطة بالخضرة ويهب عليها النسيم. بالإضافة إلى ذلك، يمكن تجهيز المطبخ الصيفي المفتوح بمرافق الشواء أو الشواء أو المدفأة والتمتع بنزهات مريحة محاطة بالأشخاص الذين تحبهم.

من أين نبدأ

عند التخطيط لبناء مطبخ صيفي لمنزل صيفي، أولاً وقبل كل شيء، يجدر العثور على إجابات لعدد من الأسئلة موضوعات هامةوالتي ستحدد خطواتك التالية:

1. ميعاد. هل ستستخدم المطبخ الصيفي فقط خلال الموسم الدافئ أم على مدار السنة؟ هل تريد الطبخ عليه كثيرًا وبكثرة، أم أنه سيصبح مكانًا للتجمعات العرضية مع الأصدقاء والعائلة؟
2. أبعاد. هل ستصبح مساحة المطبخ الصيفي مكان عمل للمضيفة خلال فترة إغلاق الاستعدادات المنزلية والطهي، أم سيتم تنظيمها على شكل غرفة مطبخ لتناول الطعام مصممة لعدد معين من الأشخاص؟
3. إقامة. هل سيتم تنفيذ المطبخ كامتداد للغرفة الرئيسية في كوخك أم أنه سيكون منزلاً منفصلاً؟ كيف سيتم وضع منشأتك فيما يتعلق بالشمس والرياح والمساحات الخضراء والاتصالات والطرق؟
4. ميزانية المشروع. المواد التي تختارها للمطبخ الصيفي وتصميم الغرفة والوقت الذي تقضيه في تنفيذ أفكارك ستعتمد إلى حد كبير عليها.

نصيحة ! يستكشف المشاريع النهائيةعرضت مطابخ صيفية للبيوت الصيفية شركات البناء، وضبطها بشكل مستقل وفقًا لمقياسك ومتطلباتك.

بعد تحليل جميع النقاط المهمة، ستحتاج إلى أن تحدد لنفسك بدقة ما يلي:

• النوع المفتوح أو المغلق يناسبك؛
• هل ستبني موقدًا أم ستقتصر على تركيب موقد، هل تخطط لاستخدام الشواية والشواية؛
• كيف سيتم تنظيم إمدادات المياه والصرف الصحي وإمدادات الكهرباء في مشروعك؟
• ما التصميم الذي تخطط للقيام به؟

مطبخ صيفي مفتوح

عادة ما يحتوي النوع المفتوح من المطبخ الصيفي على واحد إلى ثلاثة جدران، ومظلة كسقف، وفي مظهره يشبه شرفة المراقبة.

مزايا منظر مفتوحمطابخ الصيف:

• يمكن بناء تصميم المطبخ الصيفي المفتوح هذا بسرعة كبيرة ودون بذل الكثير من الجهد.
• أنها اقتصادية من حيث تكاليف الإنتاج.
• عند الطهي في الهواء الطلق، لن تعاني من الانسداد والأبخرة والحرق الذي يتميز به الداخل.

ومع ذلك، هناك عدد من العيوب الهامة التي يجب الانتباه إليها:

• في المطبخ الصيفي المفتوح، يمكنك الطهي والاسترخاء فقط عندما يكون الجو دافئًا في الخارج؛
• لا يمكنك ترك الطعام عليه؛
• يجب إزالة أثاث المطبخ لفصل الشتاء إلى المنزل حتى لا يتدهور بسبب الرطوبة.
• الغرفة محمية بشكل سيء من المسودات والاستحمام والحشرات.

مطبخ صيفي خارجي على الشرفة

يمكنك تنظيم مطبخ صيفي مفتوح على شرفة منزلك الريفي.

نصيحة ! لجعل المطبخ الصيفي المفتوح يبدو جيدًا، حاول تجهيزه بنفس أسلوب كوخك الصيفي.

أولا وقبل كل شيء، سوف تحتاج إلى وضع الأساس. يجب أن يتناسب عمقها مع عمق أساس المنزل. بعد ذلك، تقوم بتشكيل إطار الجدران وتغليفها وبناء السقف. من الأفضل أن يكون السقف هو نفسه بالنسبة للمنزل والشرفة. يبدو المطبخ الصيفي المفتوح جيدًا، حيث يكون جداره الأمامي أو الجانبي مزججًا.

مطبخ صيفي مفتوح

يمكن تنظيم المطبخ الصيفي المفتوح كملحق ومتصل بمنزل صيفي أو بغرفة مرافق معينة، على سبيل المثال، الحمام.

يتم إنشاء هذا الامتداد من خلال توسيع الشرفة وهو نوع من التراس مع جميع سمات المطبخ الضرورية: الغاز أو فرن كهربائيوالأثاث والحوض، وما إلى ذلك. أثناء عملية البناء، يتم تركيب هياكل الدعم على طول جدار الكوخ، والتي تعلق عليها المظلة. يمكن وضع الأرضية بألواح الرصف مباشرة على الأرض بعد تسويتها مسبقًا. وهذا ممكن إذا لم يتم جمع المياه في هذه المنطقة بعد هطول الأمطار. يمكنك حماية المطبخ الصيفي المفتوح من سوء الأحوال الجوية بمساعدة الأقسام الجانبية المنزلقة أو القابلة للإزالة والأقمشة والستائر الدوارة. يمكن تغطية الجدران بالنباتات التي ترضي العين وتخلق البرودة في الحرارة.

يعد مشروع المطبخ الصيفي المفتوح هذا أرخص وأسهل في التنفيذ من خيار الأساس، ولكنه أقل موثوقية، لأنه عندما تنحسر التربة، قد يبدأ المطبخ في الميل.

شرفة مطبخ صيفية مفتوحة

يعد مشروع المطبخ الصيفي المفتوح هذا جيدًا بشكل خاص عندما ترغب في تركيب مدفأة وشواء في المطبخ واستخدامه لقضاء وقت ممتع بصحبة الأصدقاء والأقارب. حتى في مثل هذه الشرفة سيكون من المناسب معالجة المحصول المحصود في البلاد.

حدد الأساس الذي يناسبك لشرفة المطبخ المفتوحة - الشريط أو العمودي. يوصى بأن يكون السقف مصنوعًا من البيتومين أو الأندولين. عند إنشاء الإطار، عادة ما يتم استخدام مواد مثل الحجر والطوب والأخشاب. يمكن إغلاق أي جدار ليتم وضعه على طوله طقم مطبخوغيرها من الصفات الضرورية. اترك باقي الفتحات مفتوحة حتى تتمكن من استنشاق الهواء النقي بحرية. إذا لزم الأمر، يمكن لفها بستائر من القماش وستائر دوارة، أو تزيينها بألواح شبكية، أو تتشابك مع النباتات، أو تنظيم أقسام مختلفة.

مطبخ صيفي مغلق

المطبخ الصيفي المغلق عبارة عن منزل كامل، منفصل أو متصل بمبنى آخر: منزل ريفي، حمام، غرفة مرافق. هذا الخيار مناسب تمامًا للمناطق التي يتميز المناخ فيها بالرياح القوية والأمطار والصقيع المبكر. قد يعجبك هذا التصميم إذا كنت ترغب في الاسترخاء في الريف في الشتاء وتفضل الطهي في غرفة منفصلة. إنه يحتاج إلى المزيد من الاستثمارات الرأسمالية، ونهج جاد للتصميم، وهو أكثر صعوبة في البناء. ولكن في النهاية يمكنك بناء منزل بها ظروف مريحةبما في ذلك توافر التدفئة والمياه الجارية والصرف الصحي والكهرباء. في كثير من الأحيان، تم تجهيز المطابخ المغلقة في البلاد بقبو ومدفأة وغرف المرافق.

نصيحة ! عندما يكون من المستحيل توصيل الكهرباء إلى المطبخ الصيفي، يمكنك شراء مولد ديزل ريفي وتغذية جميع أدوات المطبخ منه.

في هذا المشروع مطبخ صيفي مغلق: 1 - المطبخ نفسه، 2 - منطقة تناول الطعام. الأرقام 3 و4 و5 عبارة عن مقاعد وطاولة ومقعد زاوية في غرفة الطعام. منطقة المطبخ مجهزة بخزانة (6)، موقد (7)، حوض (11)، خزان مياه (12). يتوفر هنا أيضًا: مدخنة (8)، التهوية لاصق(9)، نافذة (10).

مطبخ منزل مع تراس

يمكن تنظيم الخيار المغلق كمنزل منفصل مع تراس. سوف تقوم بالطهي في المنزل، لذا يجب تجهيزه وفقًا لذلك، وعلى التراس تحت المظلة يمكنك تنظيم منطقة لتناول الطعام مع طاولة وكراسي.

مثل هذا المشروع يتطلب عمالة كثيفة للغاية، لأنه يتطلب وضع أساس متجانس، وبناء الجدران، وتركيب النوافذ والأبواب.

عند تجهيز الجدران، يجب أن تؤخذ في الاعتبار قوة الرياح في المنطقة حتى تتمكن من تحمل جميع الأحمال الممكنة بشكل مناسب. بالنسبة للمطبخ الصيفي المغلق، يوصى بسقف الجملون الذي يحمي بشكل موثوق من المطر والثلوج.

يمكنك أيضًا التفكير في مشروع منزل مطبخ به قبو. بعد ذلك، قبل البدء في بناء المبنى، ستحتاج إلى حفر حفرة الأساس، وستكون جدران القبو بمثابة الأساس للجزء العلوي من المبنى.

كيفية بناء مطبخ صيفي بيديك

هناك عدة مراحل رئيسية في عملية تنفيذ أي مشروع مطبخ للسكن الصيفي:

1. حدد موقع المبنى.
2. تحضير الأساس.
3. ارفع الجدران.
4. بناء سقف.
5. تنفيذ الديكور الداخلي.

اختر موقعًا

يجب أن يكون المطبخ ذو الموقع الجيد:

1. ذو موقع ملائم بالنسبة لمدخل المنزل. من ناحية، ليس من المرغوب فيه أن تصل الأبخرة المنبعثة من الموقد إلى منزلك الرئيسي. من ناحية أخرى، فإن الكثير من المطبخ من المنزل سيؤدي إلى حقيقة أنه في الأحوال الجوية السيئة، سيكون من الصعب للغاية نقل الطعام الجاهز إلى المنزل.
2. الابتعاد عن الأماكن التي تنشر روائح كريهة، على سبيل المثال، المرحاض البلدوالحيوانات الأليفة والبالوعات وما إلى ذلك.
3. كن بعيدًا بما يكفي عن حركة المرور حتى لا تتداخل أبخرة العادم وضوضاء الطريق مع طهيك واستنشاق الهواء النقي.
4. تكون متاحة للاتصال الاتصالات: إمدادات المياه والصرف الصحي والتدفئة والكهرباء.
5. بالنسبة للمطبخ الصيفي المفتوح، ينبغي للمرء أن يأخذ في الاعتبار هبوب الرياح، والدفء الناتج عن أشعة الشمس، ووجود المساحات الخضراء حوله.
6. انتبه إلى المستوى المياه الجوفيةوكذلك التضاريس التي سيتم بناء الكوخ عليها.

انتباه ! يجب أن يكون المنزل الريفي والمطبخ الصيفي على بعد 15 مترًا على الأقل من البالوعات والمراحيض وحظائر الماشية.

نحن نستعد الأساس

يعتمد نوع الأساس الذي ستضعه على مشروع المطبخ المختار للمنزل. خيار البناء ممكن أيضًا بدون أساس، على سبيل المثال، عند صب الخرسانة على موقع بمقياس مناسب وتعزيزه بشبكة معدنية. سيكون مناسبًا للمطبخ الصيفي المفتوح مع مظلة خفيفة. بالنسبة للمطابخ الصيفية المغلقة من الطوب أو الحجر، عادة ما يتم طهيها الأساس الشريط. دعامات الأعمدة مناسبة للمطابخ المفتوحة أو بيوت الأشجار.

خوارزمية تشكيل الأساس هي كما يلي:

1. على طول محيط المطبخ الذي يتم إنشاؤه، حدد التربة أو حفر ثقوب صغيرة بمقياس 30x30 سم وعمق 70-80 سم.
2. قم بإنشاء وسادة بسمك 20 سم من الحجر المسحوق والرمل وقم بدكها بعناية.
3. صب الأساس أو المنصة أو الأعمدة. يمكن أن تتصلب الخرسانة من 7 أيام إلى شهر.
4. إذا أصبح من الضروري ملء الأرضية، بعد إزالة طبقة التربة من المنصة الموجودة أسفل المطبخ، قم بصب الرمل بسمك 15 سم والحجر المسحوق في الأعلى وصب الوسادة بمحلول أسمنتي. إذا كنت تخطط لوضع أرضيات من البلاط، فيجب أولاً تسوية السطح باستخدام الصنفرة أو خيار ذراع التسوية الأسمنتي.

انتباه ! بالنسبة للمطبخ الصيفي المفتوح، قم برفع الأرضية فوق مستوى سطح الأرض إلى ارتفاع يتراوح من خمسة إلى سبعة سنتيمترات من أجل ذلك مياه الأمطارلم تغمر الغرفة.

بناء الجدران

تصميم مطبخك قد يكون أو لا يحتوي على جدران، ولكن الركائز الداعمة، التي سيتم تركيب السقف أو المظلة عليها، على الأرجح أن يتم تركيبها. مواد بناء الجدران يمكن أن تخدم:

• الحجر، على سبيل المثال الرخام والحجر الجيري والجرانيت والأردواز والخرسانة. وميزة الحجر هي موثوقيته ومتانته، ولكن أسعاره مرتفعة للغاية. يعتمد سمك الجدران على نظام درجة الحرارة بيئةحيث من المقرر أن تعمل. قد يكون سمك الطوب واحدًا كافيًا بالنسبة لك. للاستخدام في موسم البرد، قد تكون هناك حاجة إلى عزل إضافي.
• شجرة. هذه المادة أرخص من الحجر وأسهل في الاستخدام. تبدو المباني المصنوعة منه أنيقة وتحظى بشعبية لدى سكان الصيف. ومع ذلك، تجدر الإشارة إلى أنه لكي لا تتدهور الشجرة بمرور الوقت، يجب أن تخضع لمعالجة خاصة. ؤبلريمكن أن تكون مصنوعة من ألواح أو انحياز، للداخل - استخدام البطانة، دريوال. لإنشاء السحابات، يتم استخدام الزوايا المعدنية أو البراغي.

بناء سقف

يمكنك الاختيار من بين خيارات السقف التالية:

• مسطحة أو أحادية الجانب. هذا سقف سهل البناء وغير مكلف.

• الجملون. أكثر موثوقية ودائمة وشعبية.

انتباه ! المظلة الطويلة ستحمي الجدران من المطر وتطيل عمر مطبخك.

نقوم بالديكور الداخلي

في كثير من الأحيان، يتم تنفيذ الأرضيات باستخدام مشمع، الباركيه، صفح، التزيين أو بلاط السيراميك.

في حالة الجدران والأسقف الخشبية، يمكن تغطيتها بطبقة واقية من زيت التجفيف، مما يمنع ذلك التأثير السلبيالرطوبة والوقت لهذه المواد.

لكي يكون الطعام لذيذًا، ولا تكون عملية تحضيره مملة، فأنت بحاجة إلى مطبخ مجهز جيدًا. إذا كانت هناك غرفة مصممة خصيصًا للطهي في شقة أو منزل خاص، ففي المنزل الريفي، وهو عادةً ما يكون مبنى صغيرًا، عليك اتباع حيل مختلفة. يمكنك تخصيص مساحة صغيرة في المنزل للمطبخ، ولكن في الحرارة يكون طهي شيء ما في غرفة ضيقة أمرًا غير مريح تمامًا. ولهذا السبب يفضل الكثير من الناس ترتيب المطابخ الصيفية في البلاد، والمشاريع والصور التي سننظر فيها في هذه المراجعة. سنتحدث أيضًا عن بعض الفروق الدقيقة في البناء الذاتي والتصميم والمواد المستخدمة.

اقرأ في المقال

ما هو المطبخ الصيفي وأنواعه

المطبخ الصيفي في المنزل الريفي عبارة عن مبنى منفصل أو ملحق للطهي والاسترخاء. اعتمادًا على نوع المبنى، لا يمكن استخدامه إلا في الموسم الدافئ أو على مدار السنة. يمكن أن يكون المطبخ الخارجي مفتوحًا أو مغلقًا.

خذ ملاحظة:

مطابخ صيفية مفتوحة

المطابخ الريفية من النوع المفتوح ، أو كما يطلق عليها ببساطة ، المطابخ الصيفية عبارة عن بناء من 1-3 جدران بمظلة وتشبه إلى حد كبير شرفة المراقبة ظاهريًا. هذا النوع من المطبخ له مزاياه:

• بساطة التصميم، مما يسمح لك ببنائه في غضون يوم أو يومين؛
• تكلفة منخفضة؛
• عدم وجود انسداد وروائح وحرق من سمات المطابخ الموجودة في المنزل.

تشمل العيوب ما يلي:

• استخدم فقط في الموسم الدافئ.
• يجب إزالة المعدات والمفروشات خلال فترة الطقس البارد؛
• ولا ينبغي ترك الطعام خارجًا لفترة طويلة.

الجمع بين المطبخ الصيفي وشرفة أرضية أو تراس في المنزل

الخيار الأسهل لمطبخ صغير في البلاد هو تجهيزه على الشرفة الأرضية. من الناحية المثالية، إذا كان هناك بالفعل ملحق، وإلا فسيتعين عليك بناءه أولا وبعد ذلك فقط تجهيز مكان للطهي وتناول الطعام والاسترخاء. من الناحية المثالية، إذا كانت الشرفة الأرضية والمبنى الرئيسي سيكون لهما سقف واحد وجدران زجاجية.

هيكل مفتوح ملحق بالمبنى

يمكنك تجهيز المطبخ في الموقع المجاور للجدار "الفارغ" للمبنى. للقيام بذلك، يجب عليك أولا تسوية الأرض، ووضع ألواح الرصف وتثبيت المظلة أو المظلة. بعد إعداد المكان، يمكنك وضع طاولة مع كراسي أو مقاعد أو موقد غاز أو شواء أو شواء في الموقع.

يمكنك حماية نفسك من المسودات عن طريق التثبيت القابل للإزالة أو أقسام منزلقةوكذلك استخدام الستائر الدوارة أو القماش المشمع. أيضا في الفتحات غالبا ما يتم تثبيت ديكور كبير نباتات الأصصوالتي توفر برودة إضافية في يوم حار. هذا الإصدار من المطبخ أبسط بكثير وأرخص من الإصدارات الأخرى، ولكن عندما تنحسر التربة، يمكن للمطبخ أن يميل.

شرفة مطبخ مفتوحة للسكن الصيفي

خيار جيد للمطبخ المفتوح، خاصة إذا كنت تخطط لتركيب مدفأة أو شواء أو شواء لقضاء وقت ممتع مع العائلة والأصدقاء. هذا التصميم مناسب أيضًا لمعالجة المحصول المحصود.

لأنه هيكل ثابت، فأنت بحاجة إلى ترتيب الأساس - عمودي أو شريطي. يعتمد نوع القاعدة على المادة التي سيتم بناء شرفة المراقبة منها. يمكن أن يكون الهيكل الداعم مصنوعًا من الخشب أو جذوع الأشجار أو المقاطع المعدنية أو الحجر أو الطوب، ويمكن أن يكون السقف مصنوعًا من الكرتون المضلع أو الأندولين. يجب إغلاق جدار واحد ويفضل أن يكون من جهة الرياح السائدة. يمكن إغلاق الفتحات بالستائر الدوارة أو الستائر أو الألواح الشبكية.

مطبخ صيفي مغلق في البلاد: المشاريع والصور

المطبخ المغلق عبارة عن هيكل رئيسي تم تشييده بشكل منفصل وملحق بمنزل أو أي مبنى يقع في الموقع. في مثل هذا المبنى، يمكنك طهي الطعام أو تناول الطعام أو الاسترخاء مع الأصدقاء في أي وقت من السنة، بغض النظر عن الطقس السائد في الشارع. تحتوي المطابخ الصيفية المغلقة على الإضاءة والتدفئة وإمدادات المياه والصرف الصحي. يمكن تجهيزها بمواقد الغاز التقليدية أو المواقد أو حفلات الشواء أو حفلات الشواء. كما تم تجهيز الأجنحة التي تحتوي على مطبخ بأقبية وغرف مرافق. من حيث المبدأ، هذا منزل متكامل حيث يمكن للضيوف البقاء حتى في الليل.

من أين تبدأ بناء مطبخ في البلاد

قبل بناء مطبخ صيفي على موقعك، عليك أن تقرر عددا من الأسئلة. على وجه الخصوص، عليك أن تقرر بنفسك:

1. كم مرة سيتم استخدام المبنى: فقط في الصيف أو على مدار السنة (يعتمد نوع البناء على ذلك).
2. أبعاد. من معلمة الحسد هذه، ما إذا كانت الغرفة ستستخدم فقط للطهي أو العشاء العائلي أو الحصاد أو للتجمعات المسائية من قبل شركة كبيرة.
3. هل سيتم تركيب موقد أو مدفأة أو شواية أو شواية.
4. ما هو التصميم الخارجي والداخلي.
5. موقع المطبخ. هل سيكون هيكلًا مستقلاً أم سيكون ملحقًا بالمبنى الرئيسي؟ كم سيكون بعيدا عن الاتصالات والطريق.
6. ميزانية.

اختيار تصميم المطبخ في الدولة: مشاريع الصور

في الأساس، لا يرجع تصميم المطبخ الريفي إلى بعض المعايير، بل إلى فكرة شخصية عن مظهره ووظائفه. ومع ذلك، يمكن لعدد قليل من الناس أن يتخيلوا بوضوح ما إذا كان المشروع المختار سيكون مريحا وناجحا. لذلك، قمنا بتجميع مجموعة من أكثر خيارات جيدةمطابخ صيفية، يتم عرض صورها في نهاية مراجعتنا. مثل أي غرفة في المنزل، يحتوي المطبخ الصيفي على مناطق وظيفية خاصة به: غرفة العمل وغرفة الطعام. وفقًا لهذا ، يتم تطوير التصميم.

تصميم المطبخ الصيفي: منطقة لتناول الطعام

عند ترتيب منطقة تناول الطعام في المطبخ الصيفي، يجب عليك أولا أن تأخذ في الاعتبار الحد الأقصى لعدد الأشخاص الذين يمكن استيعابهم على الطاولة، وليس في أيام الأسبوع، ولكن في أيام العطلات. الأبعاد الدنيايجب أن تكون مساحة تناول الطعام 3 × 3 م2. تشتمل المجموعة القياسية من الأثاث على طاولة أو كراسي أو مقاعد أو كراسي بذراعين. بالنسبة للمطبخ المفتوح في منطقة تناول الطعام فمن الأفضل عدم استخدامه الأثاث المنجدلأن الرطوبة سوف تدمر المفروشات بسرعة. سيكون الخيار المثالي كراسي الخوصوالأرائك.

مطبخ صيفي مع مرافق الشواء: منطقة العمل

نظرًا لأن منطقة العمل مصممة للطهي المريح، فيجب أن تتضمن العناصر المطلوبة:

• فرن أو موقد غاز؛
• خزانة مع سطح عمل لتقطيع الطعام والطهي؛
• كَبُّوت؛
• خزائن لأدوات المطبخ.

يمكنك استكمال هذه المجموعة بمرافق الشواء أو الشواء وفي منطقة تناول الطعام مع مدفأة.

مطبخ صيفي افعله بنفسك في البلد: نحن نقرر المادة

اعتمادا على تصميم ونوع المطبخ الصيفي، يتم اختيار المواد أيضا. إذا كان هذا هو أبسط مبنى مفتوح، فيمكنك إنشاء إطار من ملف تعريف معدني ومظلة. في حالة إعداد المطبخ في جناح، فستحتاج إلى الطوب أو الحجر أو الخشب. بالنسبة للهياكل الرأسمالية، ستكون هناك حاجة إلى ترتيب الأساس، مما يعني أنه سيتعين عليك شوكة الخرسانة لصبها. النظر في عدة خيارات للمطابخ الصيفية من مواد مختلفة.

مطبخ صيفي مصنوع من الطوب

أثناء بناء المطبخ الصيفي، يمكن استخدام الطوب لبناء أعمدة الدعم، وقسم الحماية (النوع المفتوح)، والجدران، والموقد، والمدفأة، والشواء، والأسوار، وما إلى ذلك. (نوع شبه مغلق ومغلق). للهيكل الرئيسي، تقليدي أو تواجه الطوبوللمواقد - حرارية. وفي بعض الحالات، تكون المادة مغلفة بشكل خاص بطبقة واقية شفافة.

مطبخ صيفي خشبي من البار

تمامًا مثل الطوب، تُستخدم العوارض الخشبية لبناء مطابخ صيفية مفتوحة أو شبه مغلقة أو مغلقة. تُستخدم هذه المادة بشكل أساسي في صنع أعمدة الدعم والربط. في بعض الأحيان تكون المطابخ الصيفية مصنوعة بالكامل من الخشب، ولكن هذا الخيار جيد إذا كانت المباني الأخرى في البلاد مصنوعة من نفس المادة. تبدو هذه الهياكل ضخمة وليست رخيصة.

مطبخ ملحق بالحمام

الفروق الدقيقة في تطبيق لبناء مواد أخرى

للجدران، بالإضافة إلى الطوب والأخشاب، يمكن استخدامها حجر طبيعي، البولي كربونات، الزجاج، الألواح المموجة، الجوانب، الألواح المعدنية والبلاستيكية، إلخ. مثل مواد التشطيباستخدام دريوال أو البطانة. عند ترتيب الأرضية، يتم استخدام ألواح الرصف أو الخشب أو الحجر. كل هذا يتوقف على التصميم الداخلي والميزانية.

مزيج من الزجاج والمعادن والبولي كربونات والخشب والخشب الرقائقي

كيفية بناء مطبخ صيفي مغلق بيديك: الخطوات الرئيسية

لبناء مطبخ بسلاسة، تحتاج إلى تقسيم العمل إلى عدة مراحل واتباع التوصيات المقدمة. بادئ ذي بدء، يتم تحديد المكان، ويتم مسح المنطقة. بعد ذلك، تحتاج إلى إنشاء الأساس. بعد أن يصبح الأساس جاهزًا، يمكنك البدء في بناء الجدران والأسقف. المرحلة الأخيرة هي تنفيذ الديكور الداخلي.

خطة المطبخ الصيفي

اختيار مكان للبناء

لكي يبدو المطبخ متناغمًا على أراضي الكوخ، من الضروري اختيار المكان المناسب. يجب أن يستوفي المبنى المتطلبات التالية:

• المسافة المثلى من المدخل الرئيسي للمنزل؛
• أقصى مسافة من مرحاض خارجي، بالوعة، أماكن لحفظ الحيوانات الأليفة، وما إلى ذلك؛
• يجب أن تكون المسافة من المطبخ إلى الطريق بحيث تصل إليها الضوضاء وغازات العادم.
• إمكانية الوصول إلى إمدادات المياه والكهرباء والصرف الصحي والتدفئة.

تعليق

رئيس فريق شركة الإصلاح والبناء "دوم بريميوم"

طرح سؤال

« عند بناء مطبخ ريفي، من الضروري مراعاة قرب المياه الجوفية من سطح الأرض، والتضاريس، ووجود الأشجار القريبة والرياح السائدة في المنطقة.

تطهير الموقع والأساس

بعد اختيار موقع البناء وتصميم الكوخ، يمكنك البدء في تنظيف الموقع ووضع الأساس. يعتمد ذلك على التصميم والأساس الذي عليك القيام به. من الممكن بناء مطبخ ريفي بدون أساس، على سبيل المثال، إذا كان يتكون من أربعة دعامات مع مظلة مثبتة على منصة خرسانية. بالنسبة للمطابخ المغلقة المصنوعة من الحجر أو الطوب، كقاعدة عامة، يتم ترتيب أساس الشريط، والضوء أو الهياكل الخشبيةأقيمت على قاعدة عمودية. سننظر في الأساس لمطبخ مغلق:

1. للبدء، نقوم بتنظيف المكان المحدد من العشب والشجيرات، وإزالة جميع الجذور بعناية.
2. نصنع علامات وفقًا لحجم المطبخ المستقبلي (نقوم بتثبيت الأوتاد في الزوايا ونسحب الخيوط بينهما).
3. حفر ثقوب حول المحيط بأبعاد 300 × 300 × 700 مم أو خندق بعرض 300 مم وعمق 700 مم.
4. إنشاء وسادة من الرمل والحصى بسمك 200 ملم.
5. طبخ ملاط ​​خرسانيوصب الأعمدة والمنصة (يمكن أن يستمر تصلب الخرسانة من أسبوع إلى شهر واحد). إذا تقرر ترتيب أساس شريطي، فأنت بحاجة إلى عمل قوالب صب الخرسانة من الألواح أو الخشب الرقائقي أو ألواح OBS، ووضعها على جانبي الخندق، وربط قفص التسليح وسكبه بالخرسانة.

لمعلوماتك!عند بناء مطبخ مفتوح خفيف، يوصى برفع مستوى الأرضية فوق سطح الأرض إلى ارتفاع لا يقل عن 70 ملم حتى لا يحدث فيضان للغرفة أثناء المطر.

الجدار

بغض النظر عما إذا كانت هناك جدران أم لا، فلا يزال يتعين إقامة الركائز الداعمة، حيث سيتم تركيب سقف المطبخ الصيفي عليها. بالنسبة للدعامات، يتم استخدام ملف التعريف المعدني أو الطوب أو الحجر أو الخشب أو السجل المستدير. من الممكن بناء جدران رأس المال مع نافذة و المداخل، وسيكون منزلاً متكاملاً حيث يمكنك قضاء بعض الوقت حتى في فصل الشتاء، خاصة إذا قمت بالتدفئة. يبدو المطبخ الصيفي جميلًا أيضًا، حيث يتم وضع الإطارات البلاستيكية المعدنية ذات النوافذ ذات الزجاج المزدوج بين الدعامات. يقدر على جدران الإطارمع العزل والبطانة من البطانة (الخشبية أو البلاستيكية) أو الحوائط الجافة أو الألواح المموجة أو الجوانب.

جهاز سقف المطبخ الصيفي

يعد الغطاء عنصرًا مهمًا جدًا في أي هيكل، لأنه يحمي من الرياح والأمطار المختلفة. بالنسبة للمطبخ الصيفي الريفي، يمكنك اختيار سقف مسطح أو مسقوف، وهو خيار غير مكلف وسهل التركيب. سقف الجملون أكثر متانة وموثوقية. هناك خيار آخر - سقف منحدر.

لمعلوماتك!إن السقف الطويل المتدلي سيحمي الجدران والطابق السفلي للمبنى من الآثار المدمرة لهطول الأمطار.

الديكور الداخلي والديكور

بعد صنع الصندوق أو الإطار وتركيب السقف، يمكنك المتابعة إلى الديكور الداخلي للغرفة. الجدران الخشبيةويجب أن يكون السقف مشربًا بمركب خاص مطهر وطارد للرطوبة، وبعد ذلك يمكن تغطيته بالطلاء والورنيش أو الطلاء. يتم تغليف هياكل الإطار بالخشب الرقائقي أو الحوائط الجافة أو اللوح.

لإنهاء أرضية المطبخ الصيفي في البلاد، يتم استخدام ألواح السيراميك أو الرصف والحجر الطبيعي بشكل أساسي. في المباني المغلقة، يتم وضع مشمع أو صفح على الأرض، وأقل في كثير من الأحيان الباركيه.

للزينة والمنسوجات والوسائد للكراسي والأرائك، يتم استخدام عناصر الفن الشعبي الخزفي على نطاق واسع. كما يمكن تزيين المطابخ الريفية الصيفية بالمعيشة نباتات الزينةفي أواني الزهور أو تركيبات الفروع والزهور الجافة.

لا تنسى المنطقة المحيطة. على طول محيط المطبخ، يمكنك ترتيب النباتات الطويلة أو المتسلقة، وتجهيز المسارات المصنوعة من الرمل أو الحجر، وتركيب فوانيس الحديقة ( فكره جيده- تركيبات الإضاءة الألواح الشمسية).

بناء تصميم مطبخ صيفي بسيط للغاية بيديك

فكر في كيفية بناء مطبخ صيفي مغلق بسيط ولكن عملي بشكل مستقل في منزلك. تحتاج أولاً إلى رسم رسم يوضح جميع الأبعاد وإعداد المواد والأدوات المناسبة.

توضيح	وصف الإجراء
	بادئ ذي بدء، نقوم بإخلاء مكان للبناء، ووضع علامات بالأوتاد والخيوط، وتحديد مكان وضع أكوام الأساس. وفي حالتنا، هناك 12 منهم. باستخدام حديقة أو تدريبات محلية الصنع، نقوم بعمل ثقوب للأكوام.
	بعد ذلك، نصنع "النظارات" (النفايات المجلفنة، والدلاء البلاستيكية القديمة، وما إلى ذلك مناسبة) وشبكة أو شبكة تقوية. ندخلها في الحفرة المحفورة ونملأها بالخرسانة. عمق الحفرة للكومة يكون في حدود 700-800 ملم وقطرها 300 ملم. لكي يستمر كريم الأساس لفترة طويلة، يجب أن يتصلب من أسبوع إلى شهر.
	وضع طبقة من مواد التسقيف العازلة للماء على الأعمدة النهائية. علاوة على ذلك، نقوم بتنفيذ أكوام تسخير القاعمن شعاع.
	ثَبَّتَ يدعم العمودينربطها معًا بقضبان عرضية ونقوم بقص الأعمدة العلوية. بعد ذلك، نقوم بتركيب سقف الجملون على الإطار النهائي.
	نحن نغطي غلاف السقف بفيلم ونضع لائحة. في الخارج، نغلف إطار المطبخ المستقبلي بلوحة.
	تركيب الأبواب و إطارات النوافذ. نصنع النوافذ شبه قابلة للطي.
	لكي يخدم المبنى لفترة طويلة، من الضروري معالجته بمركبات مطهرة وطاردة للماء. إعطاء مظهر جميل و منظر داخلييمكن تغطية الهياكل بالصبغة والورنيش للاستخدام الخارجي.
	في الداخل نغلف الغرفة باللوح. نقوم بتثبيت طاولة بسطح عمل وحوض وموقد.
	نقوم بتزيين وتجهيز الغرفة حسب رغبتك.
	لذلك، مطبخنا الصيفي جاهز. نقوم بتثبيت مقعد في مكان قريب ونضع المسارات ويمكنك تزيينه بالنباتات.

كما ترون، من الممكن بناء مطبخ في منزلك الريفي. إذا كان لديك خبرة قليلة في البناء، فمن الأفضل أن تختار خيار العجافأسطح.

في الموسم الدافئ، آخر شيء تريده هو أن تكون في الداخل، وأكثر من ذلك - تقلى على الموقد. ولكن هناك أسباب أخرى تجعل أصحاب البيوت الريفية والمنازل الريفية يفكرون في ترتيب مطبخ صيفي. سيصبح هذا المبنى مركزًا للتجمعات العائلية أو الودية، وحفلات الشواء، وعالم الحفاظ الموسمي، وطريقة رائعة لتوفير الطاقة.

المطابخ الصيفية في البلاد، والتي يتم عرض مشاريعها في معرض الصور لدينا، فردية ومتنوعة مثل تقاليد كل عائلة على حدة.

في المظهر، قد تختلف عن المباني الموجودة بالفعل في البلاد أو تتناغم وتكملها. وبالنسبة للسعر - لإظهار "الأناقة والتألق"، فهو أمر جيد خيار الميزانيةأو الوسط الذهبي.

نظرًا لأنك مهتم بهذا الموضوع، فمن المرجح أن لديك بالفعل فكرة تقريبية عما سيبدو عليه المطبخ الصيفي في منزلك الريفي. ونحن سوف تساعدك على عدم تفويت تفاصيل مهمة، يشارك أفكار مثيرة للاهتمام، وستشحنك مجموعة مختارة من الصور بالحماس اللازم لتنفيذها.

من أين نبدأ العمل المشروع الخاص؟ في البداية، نوصي بتحديد قائمة المهام التي سيقوم بها المطبخ الصيفي.

وظائف المطبخ الصيفي

تعتمد الأبعاد والنوع والتخطيط والمحتوى الموضوعي للمطبخ الصيفي في الدولة والعديد من النقاط الأخرى على الغرض من هذا المبنى.

بعد كل شيء، يتم استخدامه للطهي، وكذلك لوضع:

• غرفة العشاء؛
• المناطق الترفيهية؛
• مناطق لغسل وتخزين الأطباق.
• ضيف؛
• منطقة الشواء أو الشواء
• أدوات المطبخ التي لا تستخدمها كثيرًا في المنزل الرئيسي؛
• مجففات للملابس والكتان والفطر والتوت والفواكه والأعشاب؛
• معدات الحديقة أو الصيد أو الصيد.

في المطبخ الصيفي المغلق، يمكنك نقل الغسالة أو غسالة الأطباق إذا لم يكن هناك مكان لهما في المنزل.

مع الأخذ في الاعتبار حقيقة أنه لن يتم احتواء الكثير من المباني على مساحة 6 فدان قياسية، فسيكون ذلك عقلانيًا ابحث عن استخدام للمساحة الموجودة أعلى المطبخ أو أسفله.

القبو مفيد لتخزين السبينات والمعلبات والبذور والدرنات غير المقاومة للصقيع وجذور النباتات والمعدات الريفية. في العلية يمكنك تجهيز مكان لتجفيف الفواكه أو الفطر أو الأسماك.

من الأفضل التفكير في مشروع المطبخ الصيفي حتى في مرحلة بناء الكوخ نفسه (إن أمكن). بادئ ذي بدء، فهو فعال من حيث التكلفة ويقلل من تكلفة الإصلاحات.

يمكن دائمًا إكمال العلية، ولكن مع القبو، يمكن أن يكون كل شيء أكثر تعقيدًا. القبو المعزول والمقاوم للماء مفيد فقط لتخزين مجموعة متنوعة من الأشياء، بما في ذلك الحطب.

اختيار بلاطة

حتى في العصور القديمة، بدأ بناء المنزل بموقد. اليوم ليس هذا هو الحال، لأن هناك الكثير من أجهزة التدفئة، وغالبا ما يقتصر استخدامها على الطهي فقط.

يجب تحديد نوع الموقد مسبقًا - لأنه يعتمد على ما يجب القيام به أنابيب الغازأو كابل.

في أغلب الأحيان في البلاد يضعون المعتاد موقد غاز. وفقًا للجيل الأكبر سناً، فإن الطهي عليه أسهل وأرخص. إذا لم يكن من الممكن توفير الغاز، يمكنك استخدام خزان البروبان أو اختيار موقد كهربائي.

لعشاق الشواء والمشوياتيوجد مطابخ متنقلة يمكن إعادة ترتيبها منها في الهواء الطلقتحت المظلة والعكس.

سيقدر عشاق العناصر متعددة الوظائف ذلك أفران التدفئة والطهي أو مجمعات الأفران. بعد كل شيء، لا يمكن للموقد الروسي أو السويدي أو الهولندي أن يكون مدفأة ووسيلة للطهي فحسب، بل أيضا وسيلة فعالة لتدفئة الغرف المجاورة في المنزل - على سبيل المثال، الحمامات أو الساونا أو الدش.

من خلال تركيب خزان معدني بالقرب من هذا الموقد، ستوفر مطبخًا في البلاد الماء الساخن(وهو مناسب جدًا عند غسل الأطباق والعلب).

إذا لم يتم تضمين اقتناء معدات جديدة أو بناء هياكل معقدة في خططك، وأكثر من ذلك عندما تسعى جاهدة لتحقيق أقصى قدر من القرب من الطبيعة وترغب في بناء مصدر للحريق بيديك، فقم بعمل نحاس.

• لا تنوي شراء تكنولوجيا جديدةللعطاء؛
• لا تخطط لبناء الهياكل المعقدة.
• لا تثق في الهياكل المحمولة.
• تريد ترتيب مكان للحريق بنفسك -

بناء نحاس. يمكن صنع هذه الدعائم المفيدة في البلاد يدويًا.

لا يمكن تصور الحياة الريفية بدون حفلة شواء يمكنك القيام بها بيديك. (كلمة "البناء" موجودة في أجزاء أخرى من النص).

لوضع المنطقة الملامسة للنار، ستحتاج إلى مادة مقاومة للحرارة - على سبيل المثال، الطوب الناري أو الملاط أو الطين. يمكن تزيين الطبقة الخارجية للموقد بالحجر النهري أو المواجه.

من المؤكد أن بديل الوقود البيئي للغاز والكهرباء - الحطب - سيقلل من تكاليف التدفئة، خاصة إذا كانت هناك غابة قريبة. ولكن، كما هو الحال مع كل شيء، فإن له أيضًا عيوبه، لأن الطهي على الحطب يتطلب:

• القطع والحصاد المنتظم.
• تخزين؛
• تنظيف المدخنة السنوي.

ننتقل الآن إلى الخطوة التالية: تحديد نوع المبنى.

مطابخ صيفية مغلقة

مغلق، محمي بالكامل من الرياح والمفاجآت الجوية الأخرى، المطبخ الصيفي سوف يتعامل بشكل مثالي مع دور بيت الضيافة. وإذا قدمت تدفئة جيدةسيتم تكييفها للسكن في فصل الشتاء. أمثلة على المطابخ الصيفية المغلقة في الدولة - في الصورة أدناه.

يعد المطبخ الصيفي المغلق المزود بأريكة ومنطقة لتناول الطعام منزلًا متينًا وكاملًا يتمتع بمزايا واضحة. لن يطردك المطر ولا الثلج ولا البعوض من الطاولة، أو يزعج خططك، بل وأكثر من ذلك - لن يفسدوا الأثاث والأجهزة. ولكن من أجل بنائه، هناك حاجة إلى المزيد من المواد.

الجدران مبنية من الطوب أو الحجر أو الخرسانة الرغوية، والسقف مصنوع من البلاط أو الأردواز أو الكرتون المضلع. ولكل هذا تحتاج إلى أساس متين بعمق لا يقل عن 50 سم.

مصممة ومبنية بشكل صحيح مطبخ مغلقسوف تعمل جميع الفصول الأربعة، بغض النظر عن المنطقة المناخية.

إذا كانت غرفة الضيوف تقع في المنزل الرئيسي أو ليست في مشروعك على الإطلاق، فيمكن تقليل حجم المطبخ. الحد الأدنى المطلوب لغرفة المطبخ وتناول الطعام هو مساحة 8-9 متر مربعولكن من أفضل منك لمعرفة الرقم الدقيق.

نصيحة: لكي لا تختنق أثناء الطهي في أيام الصيف الحارة، فكر في تحويل المطبخ المغلق إلى مطبخ شبه مفتوح عن طريق فتح النوافذ أو الأبواب الإضافية.

مطابخ صيفية مفتوحة

تعتبر المباني مفتوحة، حيث لا توجد جدران كليا أو جزئيا، وأحيانا حتى السقف. وتشمل هذه شرفات المراقبة والأجنحة والمظلات والباحات أو البرجولات.

هذه فرصة رائعة لتنظيم مطبخ به مرافق شواء أو أي مصدر آخر للنار. المطبخ المفتوح لن يكلفك الكثير. يتم تشييده بسرعة ولا يتطلب غطاء عادم وتدفئة وأساسًا قويًا ومهارات بناء احترافية.

بعد حفر حفرة بعمق 15-20 سم، تملأها بالرمل أو الحصى، ثم تدكها، ثم تضعها لوحات الشرفةأو الطوب أو الحجر أو ألواح الرصف - هذا هو الأساس.

هام: يجب أن يمتد السقف في الهيكل المفتوح إلى ما هو أبعد من المبنى - وبهذه الطريقة سيوفر لك قدر الإمكان من المطر المائل.

يعد عدم وجود جدران مقاومة للرياح والتداول الحر للكتل الهوائية ميزة وعيوب للمطبخ المفتوح في البلاد. فمن ناحية تنقذ الريح من الحرارة وتنفخ النار. ولكن بصحبة المطر والبرد، فإن ذلك يجعل إقامتك في الطبيعة غير مريحة، كما أن الهياكل المفتوحة - المباني قصيرة العمر للأغراض الموسمية.

في كثير من الأحيان، يتم استخدام مطابخ مفتوحة لتجهيز مريحة مناطق لتناول الطعام في الهواء الطلق. سيكون دور الجدران عبارة عن أقسام مزينة بمجعد نباتات الحديقةأو الأشجار.

ياسمين في البر، والأعشاب، والعنب، والكيوي، والزواحف - اختر النباتات بحيث تتفتح بدورها، ويتغير لون مطبخك باستمرار. سيكون بديلاً جميلاً ومفيدًا لجدار غرفة الطعام ناموسيةبنمط أو ستائر طويلة أو ستائر.

للحصول على فكرة عن مجموعة متنوعة من المطابخ الصيفية الخارجية، ألقِ نظرة على هذه الصور.

مجموع

تجمع المطابخ الصيفية شبه المفتوحة الصفات الإيجابيةالمباني المغلقة والمفتوحة. أنت لا تزال في الهواء النقي، ولكنك لم تعد تحت الرياح الأربع.

يمكن لأحد الجدران أن يجاور منزلًا أو مبنى آخر، مما يسمح لك بتوفير المواد. اثنين جدران حجريةتوفير فرصة للترتيب مطبخ الزاويةومريحة من حيث بيئة العمل ووضع غرفة الطعام.

يُطلق على المطبخ المشترك أيضًا اسم المطابخ المصنوعة من مواد مختلفة - على سبيل المثال، حتى المستوى النوافذ قادمةالحجر أو الطوب، وما فوق - الحزم، تقنيات الإطارأو الألواح.

بعد تحديد الوظائف واختيار درجة "قرب" المبنى المخطط له، ننتقل إلى البحث عن أفضل مكان لموقعه.

الموقع الأمثل

ربما يكون العثور على أفضل موقع لمبنى جديد أحد أصعب أجزاء المشروع. حسب التنسيب، تنقسم المطابخ الصيفية إلى نوعين: مباني قائمة بذاتها وملحقات للمنزل الرئيسي.

ولكن هنا ما يجب مراعاته. من ناحية، يجب أن يكون المطبخ الصيفي في البلاد أقرب إلى المنزل، لأنه سيكون من الأسهل إحضار الاتصالات. ولكن بعد ذلك يمكن أن يدخل الدخان والحرارة إلى المنزل مما يسبب الإزعاج. لذلك، من المهم معرفة الاتجاه الذي يتم توجيه الكتل الهوائية إليه في أغلب الأحيان.

مثل أي مكان لإعداد أو تناول الطعام، يجب أن يكون المطبخ بعيدًا عن المرحاض، أو حظيرة الدجاج، أو بيت الكلب، أو الطريق، حفرة السمادوغيرها من مصادر الروائح الكريهة.

يعد الطهي في الشمس مهنة غير سارة، وبالتالي فإن قرب تاج شجرة كثيفة لن يضر.

وبطبيعة الحال، يرغب الجميع في الاستمتاع بالمناظر الطبيعية الرائعة أو الحديقة أو الحديقة، وليس جدار المنزل المجاور. في هذه المرحلة، يكون الحل الوسط ممكنًا - قسم مزين بنباتات متسلقة أو منسوجات أو زجاج ملون أو ديكور يخفي منظرًا قبيحًا.

ويجب أيضًا أن يؤخذ في الاعتبار أن المطبخ الصيفي المغلق يتطلب أساسًا عميقًا.

خيارات الاقتصاد

يحلم الكثير من الناس بمطبخ صيفي في البلاد، ولكن في كثير من الأحيان أسعار الحجر الأكثر ملاءمة لترتيبه توجه حماسنا إلى شيء آخر. و عبثا...

بعد كل شيء، يمكن صنع المطبخ من مواد مرتجلة، ما عليك سوى تشغيل براعتك. على سبيل المثال، إطارات النوافذ القديمة سوف تقلل من تكلفة بناء مطبخ مغلق.

صحيح أن هذا لن يعفيك من الحاجة إلى وضع الأساس.

وبدلاً من ذلك، يمكن صنع المطبخ الصيفي من حاوية السكك الحديدية. من الممكن أن يكون شراء منزل تغيير جاهز لا يحتاج إلى تشطيب إضافي أرخص بكثير مقارنة بالبناء.

ولكن لا يزال مشروع المطبخ الصيفي في البلاد، والذي يندرج ضمن فئة الدرجة الاقتصادية، غالبا ما ينطوي على مبنى مفتوح. وبما أن مفهوم "المطبخ الصيفي البسيط" فردي للغاية وقابل للتوسعة، فلنلقِ نظرة على عدة خيارات مختلفة.

1. موقد وحوض وأسطح عمل متحدة بجزيرة، وتقع على أساس مشترك مع المنزل تحتها سماء مفتوحة. الحجر والبلاستيك والفولاذ المقاوم للصدأ والتصميم المدروس سيحمي الجزيرة من تأثير الرطوبة، ولكن سيتم حفظك أنت والأطباق المطبوخة من خلال المظلة المثبتة في مكان قريب.

2. إعادة تنظيم شرفة المراقبة أو الشرفة الأرضية أو التراس إلى مطبخ صيفي.

3. ربط مبنيين قائمين بسقف مشترك مصنوع من القماش المشمع أو مواد أخف مقاومة للماء.

4. أوتاد أو دعامات معدنية مضفرة بالكروم كجدران وسقف من القش.

5. ترتيب المطبخ الصيفي بالقرب من جدار السياج: يبقى إضافة مظلة أو سقف مائل.

6. مطبخ مفتوح أو مغلق مصنوع من الطوب اللبن - خليط من الأرض والطين والتبن وغيرها من المواد المرتجلة. صحيح أن الطوب اللبن مناسب للمباني في المناخ الحار والجاف.

وهنا بعض الأمثلة الأخرى مشاريع مثيرة للاهتمامأخيراً.

نأمل أن تكون مقالتنا قد ألهمتك لإنشاء مطبخ أحلامك الصيفي!