ماتروسوفا داريا

نعلم جميعًا أن البذور الجافة يمكن أن تبقى في مخازن الحبوب لفترة طويلة دون تغيير مطلقًا. ولكن بمجرد أن تزرع البذور ، بعد فترة زمنية معينة (كل هذا يتوقف على نوع البذور المزروعة) ، فإنها تبدأ في الإنبات وتشكيل الشتلات.

تحميل:

معاينة:

مقدمة …………………………………………………………………………………………………… ... 3

الجزء الرئيسي …………………………………………………………………………………………… ..5

بدء الدراسة ………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………. ………………………………………………………

استمرار البحث …………………………………………………………………………… .6

الخلاصة ……………………………………………………………………………………………………… .8

المراجع. …………………………………………………………………………………… ... 9

الملحق 1 ……………………………………………………………………………………… ... 10

المرفق 2 …………………………………………………………………………………………… .. 11

المرفق 3 ………………………………………………………………………………………………… .. 12

الملحق 4 ……………………………………………………………………………………………… .. 13

الملحق 5 …………………………………………………………………………………………… .. 14

الملحق 6 ……………………………………………………………………………………………… .. 15

الملحق 7 …………………………………………………………………………………………… .. 16

الملحق 8 ………………………………………………………………………………………… .. 17

مقدمة

نعلم جميعًا أن البذور الجافة يمكن أن تبقى في مخازن الحبوب لفترة طويلة دون تغيير مطلقًا. ولكن بمجرد أن تزرع البذور ، بعد فترة زمنية معينة (كل هذا يتوقف على نوع البذور المزروعة) ، فإنها تبدأ في الإنبات وتشكيل الشتلات. ومن ثم ، فإن الشرط الأول لإنبات البذور ، والذي يجب الانتباه إليه ، هو قيمة الماء.

الماء ضروري لتنتفخ البذور ، لأنه عندما تتمزق قشرة البذرة ، ينتج عن ذلك ظهور جذر وساق الجنين. كما أن الماء ضروري لإذابة العناصر الغذائية الموجودة في البذور ، لأن جرثومة البذرة يمكنها امتصاص كل ما يلزم العناصر الغذائيةفقط في شكل سائل.

تتطلب بذور النباتات المختلفة كمية مختلفةماء. تحتاج البذور إلى الكثير من الماء نباتات البقول(البازلاء والفول). ولذلك فإن بذور هذه الأنواع النباتية وكذلك بعض نباتات نباتيةينصح بالنقع قبل البذر.

الشرط الثاني لإنبات البذور هو أهمية الهواء. الهواء ضروري لتنفس البذور. الاستثناء الوحيد هو بذور نباتات المستنقعات ، مثل الأرز ، التي تنبت تحت الماء فقط. لإنبات هذه البذور ، كمية صغيرة من الهواء المذابة في الماء كافية.

الشرط الثالث لإنبات البذور هو أهمية الحرارة. بالإضافة إلى الماء والهواء ، فإن الحرارة ضرورية أيضًا لإنبات البذور. تتفاعل النباتات المختلفة بشكل مختلف مع الحرارة. على سبيل المثال ، عندما تنبت حبوب القمح أو الشوفان درجات الحرارة المنخفضةحوالي 1 - 2 درجة حرارة. لكن حبوب الذرة تنبت في درجات حرارة أعلى ، حوالي 10-12 درجة مئوية. تنبت بذور نباتات الخضروات مثل الخيار والقرع عند درجة حرارة لا تقل عن +12 درجة مئوية. كل هذا يتوقف على أصل النبات. بناءً على درجات الحرارة التي تنبت بها البذور ، من المعتاد تحديد مواعيد البذر.

قررت اختبار هذه العبارات تجريبيا.

قبل البدء في الدراسة ، تم طرح فرضية: إذا تم استبعاد أحد الشروط ، فلن تنبت البذور.

تم إجراء البحث بإجراء تجارب على بذور البازلاء والفول. تم تقسيم كل نوع من البذور إلى خمس مجموعات: أربع للتجارب ومجموعة واحدة للتحكم.

في المجموعات التجريبية ، حُرمت البذور من أحد شروط الإنبات ، بينما في المجموعات الضابطة من البذور ، تم الحفاظ على جميع الظروف.

تم الاحتفاظ بمذكرات الملاحظات طوال فترة الدراسة.

الجزء الرئيسي

بداية الدراسة

للدراسة تم إنشاؤها وفقا للشروط.

تم تقسيم جميع بذور الفاصوليا والبازلاء إلى خمس مجموعات (الملحق 1)

وضعت المجموعة الأولى من البذور في الثلاجة ، بينما تم ترطيبها بالماء.

وضعت المجموعة الثانية من البذور في خزانة في غرفة دافئة.

المجموعة الثالثة وضعت في غرفة مشرقة دافئة ، لكن البذور بقيت جافة.

تم وضع المجموعة الرابعة أيضًا في غرفة مشرقة ودافئة ، لكنهم كانوا تحت الماء تمامًا.

المجموعة الخامسة كانت تسمى المجموعة الضابطة. بالنسبة لهذه المجموعة ، تم إنشاء جميع الظروف للإنبات: كانت المجموعة في غرفة دافئة ومشرقة ، وتم ترطيب البذور بالماء.

تم فحص مجموعات البذور يوميًا ، وتصويرها ، وتم تسجيل الملاحظات في يوميات. تم ترطيب بذور المجموعات الأولى والثانية والخامسة بالماء. كانت بذور المجموعة الرابعة مغمورة بالمياه باستمرار.

وبالتالي ، يمكننا القول أنه تم إجراء أربع تجارب في وقت واحد مع نوعين من البذور.

في اليوم الأول من الملاحظات في المجموعتين الأولى والثالثة ، لم تتغير البذور. في المجموعة الثانية ، زاد حجم الحبوب قليلاً ؛ جلد الفاصوليا المتصدع. في المجموعة الرابعة ، زاد حجم البذور بشكل كبير ، وانقسم بعضها إلى قسمين.. في المجموعة الضابطة ، زاد حجم الحبوب ، وأصبح الجلد مطويًا ، وزادت جذور البازلاء ، وفتحت بعض البذور قليلاً (الملحق 2).جميع المجموعات ، باستثناء المجموعة 3 ، طورت رائحة النشا ، خاصة قوية في المجموعة 4.

في اليوم الثاني من الملاحظات في المجموعتين الأولى والثالثة ، لم تتغير البذور مقارنة باليوم الأول. في المجموعة الثانية ، الفاصوليا لم تتغير ؛ في البازلاء ، بعض البذور مظلمة ، لديهم جذور صغيرة. كانت بذور المجموعة الرابعة منتفخة جدًا ؛ جاء قويا ، رائحة كريهة. تقرر وقف التجربة مع هذه المجموعة. في المجموعة الضابطة ، طورت بذرتان من بذور الفاصوليا جذورًا ؛ خرجت الجذور الكبيرة من البازلاء ، وبدأت تظهر سيقان بأوراق (الملحق 3).

والخلاصة أن بذور المجموعة الرابعة ماتت بسبب قلة الهواء حيث لم يكن لديها ما يتنفسه.

في اليوم الثالث من المجموعة الأولى ، لم تتغير البذور مقارنة باليوم الأول ، فقط منتفخة قليلاً. في المجموعة الثانية ، أعطت الفاصوليا جذورًا صغيرة ؛ البازلاء لها جذور كبيرة وسيقان وأوراق صغيرة. منشورات اللون الأصفر. في المجموعة الثالثة لم تتغير البذور مقارنة باليوم الأول. في المجموعة الضابطة ، أعطت الفاصوليا جذورها ؛ البازلاء لها جذور كبيرة وسيقان وأوراق صغيرة. الأوراق الخضراء (الملحق 4).

في اليوم الرابع من الملاحظات في المجموعتين الأولى والثالثة ، لم تتغير البذور. في المجموعة الثانية ، الفاصوليا لها جذور كبيرة جدًا ، وتظهر الجذور الجانبية والبقع على البذور ؛ البازلاء لها جذور كبيرة وسيقان وأوراقأصفر الألوان والبذور أغمق. في المجموعة الضابطة ، تمتلك الفاصوليا جذورًا كبيرة جدًا ، وتظهر الجذور الجانبية ، وتتحول البذور إلى اللون الأخضر ؛ البازلاء لها جذور كبيرة وسيقان وأوراقأخضر الألوان ، البذور أغمق (الملحق 5).

في اليوم الخامس في الأول والثالث لم تتغير البذور. تقرر وقف التجربة. في المجموعة الثانية ، البذور لها جذور كبيرة ، والبازلاء لها براعمأصفر أوراق. في المجموعة الضابطة ، الفاصوليا لها جذور كبيرة ، وظهرت جذور جانبية ، وتحولت الفلقات إلى اللون الأخضر ؛ البازلاء لها جذور كبيرة ،أخضر المنشورات والساق (الملحق 6).

بعد الانتهاء من الجزء الأول من الملاحظات ، يمكن استخلاص الاستنتاجات التالية:

البذور في المجموعة 1لم تنبت

نبتت البذور في المجموعة 2

البذور في المجموعة 3لم تنبت بسبب نقص المياه

البذور في المجموعة 4مات

استمرار البحث.

مقرر أكمل التجربةمع بذور المجموعة 2 والمجموعة "السيطرة".

زرعت بذور المجموعتين في وسط مغذي. ظلت الظروف كما هي: بقيت بذور المجموعة الثانية في غرفة دافئة في الخزانة ، وبذور المجموعة الضابطة في غرفة مشرقة ودافئة (الملحق 7).

بعد يومين قارنت كلا مجموعتي البذور. في المجموعة الثانية من البازلاء ، تكون البراعم صغيرة جدًا ، ولونها أصفر باهت ؛ الفاصوليا لم تنبت. في المجموعة الضابطة ، تحتوي البازلاء على براعم كبيرة ، والأوراق الخضراء مرئية بوضوح ، وقد ظهرت الهوائيات ؛ تحتوي الفاصوليا على أوراق خضراء كبيرة (الملحق 8).

بعد الجزء الثاني من الملاحظات ، يمكن استخلاص الاستنتاج التالي:

هذا يختتم ملاحظاتي.

خاتمة

تم تقسيم البحث إلى مرحلتين خلال المشروع.

المرحلة الأولى هي إنبات البذور ، باستثناء أحد شروط الإنبات.

استنتاجات المرحلة الأولى:

البذور في المجموعة 1لم تنبت بسبب درجة الحرارة المنخفضة (الثلاجة)

نبتت البذور في المجموعة 2

البذور في المجموعة 3لم تنبت بسبب نقص المياه

البذور في المجموعة 4مات بسبب نقص الهواء (مملوء بالماء بالكامل)

في المجموعة الضابطة ، نبتت البذور

المرحلة الثانية هي ظهور البراعم في المجموعات المتبقية ، باستثناء أحد شروط الإنبات.

اختتام المرحلة الثانية:

يحتاج إلى ضوء لتنبت

بشكل عام ، تم استخلاص الاستنتاجات التالية من المشروع:

تحتاج البذور إلى الهواء والماء والحرارة لتنبت.

لا تحتاج البذور للضوء لتنبت.

ولكن لكي تنمو البراعم ، هناك حاجة إلى الضوء.

قبل البدء في الدراسة ، تم طرح فرضية: إذا تم استبعاد أحد الشروط ، فلن تنبت البذور.

أعتقد أنه أثناء الدراسة ، تم تأكيد فرضيتي جزئيًا ، لأن أحد الشروط هو وجود الضوء. ولكن من أجل إنبات البذور نفسها ، ليست هناك حاجة إليها. الضوء ضروري لنمو البراعم. إذا استبعدت الماء أو الحرارة أو الهواء ، فلن تنبت البذور.

بمعرفة نتائج بحثي ، يمكنني بنفسي إنبات البذور بشكل صحيح وزرع شتلات نباتات مختلفة بشكل صحيح.

فهرس

في. Pasechnik "علم الأحياء. بكتيريا. الفطر. النباتات "، -M: بوستارد ، 2007

خلف. فلاسوف علم الأحياء. كتيب أطفال المدارس "، -M:" Word ". "Key-S" ، 1995

موسوعة ميسوريان للأطفال. علم الأحياء "، - م: أفانتا + ، 1994

عالم النباتات الرائعhttp://www.valleyflora.ru/3.html

تأثير عوامل خارجيةلإنبات البذورhttp://gorsun.org.ru/lib/children/researcher09/sprouting/01/

شرح الشرائح:

بالنسبة لإنبات البذور ، يلزم ما يلي: الفرضية: إذا تم استبعاد أحد الشروط ، فلن تنبت البذور. منهج البحث: إجراء تجارب - حفظ مذكرات ملاحظات خفيفة

بداية التجربة: رقم مجموعة بذور البازلاء شروط تقييد مجموعة بذور الفاصوليا 1 منخفضة t 2 تقييد الضوء 3 تقييد المياه 4 تقييد الهواء (البذور مغمورة بالماء بالكامل) K يتم الحفاظ على جميع الظروف

الملاحظات: 1 يوم الصورة رقم التغييرات 1 البذور لم تتغير 2 حبة زيادة طفيفة في الحجم؛ تشقق قشرة الفاصوليا 3 لم تتغير البذور.

ملاحظات: اليوم 2 الصورة رقم التغييرات 1 البذور لم تتغير مقارنة باليوم 1 2 الفاصوليا لم تتغير ؛ البازلاء: بعض البازلاء قد أغمق ، وخرجت بجذور صغيرة. 3 البذور لم تتغير مقارنة باليوم الأول 4 البذور منتفخة جدًا ؛ ظهرت رائحة قوية كريهة - أوقفنا تجربة التحلل إلى الفول: ظهرت الجذور في بذرتين ؛ البازلاء: ظهرت جذور كبيرة ، وبدأت تظهر ينبع بأوراق

ملاحظات: اليوم 3 الصورة رقم التغييرات 1 البذور لم تتغير مقارنة باليوم الأول ، فقط 2 حبة منتفخة قليلا أعطت جذور صغيرة ؛ البازلاء: جذور كبيرة وسيقان وأوراق صغيرة. الأوراق صفراء 3 بذور لم تتغير مقارنة باليوم الأول 4 كلفن الجذور ؛ البازلاء: جذور كبيرة وسيقان وأوراق صغيرة. أوراق خضراء

ملاحظات: اليوم 4 الصورة رقم التغييرات 1 البذور لم تتغير 2 فاصوليا: جذور كبيرة جدا ، والجذور الجانبية تظهر ، والبقع على البذور ؛ البازلاء: جذور كبيرة ، سيقان ، أوراق صفراء ، بذور أغمق 3 بذور بدون تغيير 4 فاصوليا: جذور كبيرة جدًا ، تظهر الجذور الجانبية ، تتحول البذور إلى اللون الأخضر ؛ البازلاء: الجذور الكبيرة والسيقان والأوراق الخضراء والبذور أغمق

الملاحظات: اليوم الخامس رقم الصورة تغيير 1 البذور لم تتغير ؛ أوقفنا التجربة 2 جذور كبيرة ، البازلاء لها براعم بأوراق صفراء 3 بذور لم تتغير ، توقفنا عن التجربة 4 فاصوليا: جذور كبيرة ، ظهرت جذور جانبية ، نباتات تتحول إلى بازلاء خضراء: جذور كبيرة ، أوراق خضراء وساق

الاستنتاجات: في المجموعة الأولى ، لم تنبت البذور بسبب درجة الحرارة المنخفضة (الثلاجة). في المجموعة الثانية ، نبتت البذور في المجموعة الثالثة ، لم تنبت البذور بسبب نقص الماء في المجموعة الرابعة ، ماتت البذور بسبب نقص الهواء (غمرتها المياه تمامًا) في المجموعة الضابطة ، نبتت البذور ، قررنا مواصلة التجربة مع بذور المجموعة الثانية و "المجموعة الضابطة"

زرعت بذور كلتا المجموعتين في وسط مغذي بازلاء الفاصوليا لم تتغير الظروف الوسطية المغذية

بعد يومين ، قم بتغيير الصورة رقم 2 البازلاء: براعم صغيرة جدًا ، أصفر شاحب ؛ الفاصوليا: براعم لم تظهر البازلاء البازلاء: براعم كبيرة ، الأوراق الخضراء مرئية بوضوح ، ظهرت المحلاق ؛ الفاصوليا: أوراق خضراء كبيرة تحتاج إلى ضوء لتنبت

استنتاجات المشروع: تحتاج البذور إلى الهواء والماء والحرارة لتنبت.

كن أول من يعرف عن العروض والخصومات القادمة. نحن لا نرسل بريدًا عشوائيًا أو نشارك بريدًا إلكترونيًا مع أطراف ثالثة.

إضاءة المصنع: ESL

تعتبر الإضاءة مهمة للغاية في جميع مراحل نمو النبات في الزراعة المائية - من إنبات البذور إلى فترة الإثمار. يستخدم العديد من أخصائيي الزراعة المائية الإضاءة الاصطناعية ، خاصة في فترة الخريف والشتاءعندما لا يكفي الضوء الطبيعي. لكن أي مصابيح تختار؟ دعونا نحلل إحدى اللحظات الحاسمة - إنبات البذور.

الأكثر شيوعًا هي مصابيح HPS (التفريغ) ومصابيح ESL (الفلورية). من خلال التجارب والدراسات تم الكشف عن خصائص التأثير على إنبات البذور من كلا النوعين. تركيبات الإضاءة. تعتبر محطات الإضاءة باستخدام مصباح ESL أكثر قبولًا من حيث طيف تدفق الضوء. ومع ذلك ، هناك ميزة واحدة هنا - يجب أن يتدفق الضوء بحرية إلى التصوير ، دون مواجهة أي قيود في طريقه. على وجه الخصوص ، يمكن امتصاص جزء من الطيف بواسطة أغطية الحاويات المزروعة بالمحاصيل ، مثل حالة المصباح نفسه.

في هذا الصدد ، من غير المرغوب فيه للغاية استخدام الزجاج لتغطية المحاصيل. من المعروف أن زجاج النوافذ يمتص نسبة كبيرة من الضوء فوق البنفسجي ، والزجاج المستخدم في صناعة الجرار أسوأ في هذا الصدد. وبالتالي ، عند استخدام مصباح الفلورسنت ، فمن غير المقبول تغطية البذور بأي زجاج ، كثيرًا أكثر ملاءمةبولي ايثيلين. أظهرت التجارب أن إضاءة النباتات في مرحلة إنبات البذور بمصباح ESL بدون أي مرشحات يضمن عدم وجود مشاكل مثل ظهور العفن وتعفن البذور ، الأمر الذي يقلق العديد من مزارعي الخضروات ويمكن أن يدمر المحاصيل تمامًا.

عند إضاءة النباتات بمصابيح ESL ، من المهم مراقبة المسافة بين المصباح والبراعم بعناية. الميزة غير المشكوك فيها لـ ESL هي أن هذه المصابيح تسخن إلى الحد الأدنى ، لكن لا يزال بإمكانها إتلاف النباتات. أدنى مسافةمن أعلى النبات إلى المصباح - حوالي 5 سم. ومع ذلك ، فإن هذا لا يكفي بالنسبة لبعض المحاصيل ، ويجب زيادة المسافة إلى 7-10 سم. في هذه الحالة ، من الآمن القول أن البراعم لن تحترق.

وبالتالي ، فإن استخدام مصابيح الفلورسنت لإنبات البذور والشتلات يُلزم اختصاصي الزراعة المائية باتباع قاعدتين أساسيتين: لا تقم بإنشاء مرشحات في مسار تدفق الضوء ومراقبة ارتفاع المصباح أو المصباح بعناية. إذا تم كل شيء بشكل صحيح ، ستنبت البذور جيدًا ، وستصبح البراعم قوية وصحية.

Array (=> getIblockCode => getIblockId => getCreateDate => getPreviewImage => getPreviewImageDesc => getPreviewText => getDetailText => getDetailUrl => getByOldCode => getSectionByCode => get_construct => تحميل => PropData => getFieldT itle => getFieldsTitles => setProp => getList => getListCount => تحديث => إضافة => حذف => getByCode => getById => getID => getCode => getData => getField => موجود => getFilterEnreat => getName => getTName ActiveFrom => getActive => getReviewsCount => getError => disableStaticCache => clearStaticCache)

عرض الكل

اكتشف العلماء في القرن الماضي مواد تؤثر على عمل وظائف نباتية معينة. بمساعدة هذه المواد ، يمكن لكل بستاني التأثير دورة الحياةالنباتات ، تسرع أو تبطئ من تطورها. تسمى هذه المواد محفزات النمو.

أكثر

التقنيات الحديثةتسمح لك بالتحكم في تطور النباتات بإرادة الإنسان. في القرن العشرين ، اكتشف العلماء الهرمونات النباتية ، وهي مواد تحفز جميع عمليات الحياة وتتحكم في مسارها.

أكثر

عند زراعة النباتات بدون أشعة الشمسعليك أن تعمل بجد لتوفير كل ما تحتاجه. بعد كل شيء ، يتغذى النبات على أشعة الضوء ، والتي بدونها يكون النمو والتطور مستحيلًا ، تلعب التربة والأسمدة دورًا ثانويًا.

أكثر

مع الإضاءة الاصطناعية لأي مساحة خضراء ، يتم استخدام مصابيح قوية يمكنها إنتاج كمية كبيرة من أشعة الضوء. ولكن بالإضافة إلى عدد الأشعة ، فإن صفاتها مهمة للنبات ، أي طول أشعة الضوء.

أكثر

مصابيح LEDبلا شك هي الأكثر بطريقة حديثةإضاءة. يتيح لك تصميمها العمل في درجات حرارة سلبية وتوليد حد أدنى من الحرارة أثناء الاستخدام المطول.

مقدمة

إن زراعة النباتات من البذور عملية مثيرة ومدهشة للغاية. إن مشاهدة تطور النبات من إنبات البذور إلى ظهور الزهور أو الثمار الأولى هو سحر الطبيعة أثناء العمل. يستغرق الأمر الكثير من الوقت والصبر قبل زراعة نبات كامل.

كنا مهتمين بالسؤال: "ما هي الشروط اللازمة لإنبات البذور؟". للإجابة على هذا السؤال ، قمنا بمراجعة الأدبيات حول هذا الموضوع. اتضح أنه بالنسبة لإنبات البذور ، فإن الشروط التالية ضرورية: الماء والحرارة والهواء وأشعة الشمس والمغذيات. قررنا اختبار هذا عن طريق التجربة.

تكمن أهمية دراستنا في حقيقة أنه يمكن استخدام نتائج التجارب في العمل على قطعة أرض المدرسة وفي الحديقة عند زرع البذور. بالعمل في هذا الموضوع سنوسع آفاقنا.

موضوعمن أبحاثنا ، الشروط اللازمة لإنبات البذور وتطويرها.

شيءالبحث: بذور الفاصوليا.

هدفمن عملنا: تحديد الشروط اللازمة لنمو وتطور النباتات

مهام:

1. البحث عن الأدبيات حول زراعة النباتات وتحليلها.

2. إجراء تجارب على إنبات بذور الفاصوليا.

3. إجراء تجارب توضح تأثير العوامل غير الحية على الكائن النباتي.

4. لخص النتائج التي تم الحصول عليها واستخلاص النتائج.

فرضية:بدون الظروف الملائمة الضرورية للحياة: الضوء والماء والهواء والحرارة ، لا يمكن للنباتات أن تعيش.

طرق البحث:التجريبية ، الملاحظة ، التجربة.

مراحل العمل على الدراسة

1. المرحلة التحضيرية.

2. القراءة: الروسية الحكايات الشعبية، قصائد ، ألغاز ، أمثال وأقوال عن الموضوع ، نصوص قديمة (استخدام موارد الإنترنت).

3. دراسة المؤلفات عن زراعة النباتات.

4. تحضير التربة لإنبات البذور.

5. تحضير بذور الفول.

2. المسرح الرئيسي.

1. تنبت بذور الفاصوليا.

أ) بذر بذور الفاصوليا.

ب) المراقبة والعناية بالمحاصيل (الري والقياس والمقارنة).

3. المرحلة النهائية.

1. تلخيص الاستنتاجات.

2. مراقبة البراعم.

3. حل لمشكلة الموقف: "هل يمكننا زراعة قرون الفاصوليا في الفصل؟".

الفصل 1. الفول

الفاصوليا مخبأة في القرون ،
يجلس هناك في الوقت الحاضر.
عندما يخلع ثوبه ،
سوف تصبح جميلة
رودي من الحرارة.

من دروس العالم المحيط وزيارة المكتبة ، وسؤال الأمهات والجدات ، تعلمنا ذلك من بين البقولياتحسب المنطقة المزروعة فولتحتل الخضار المرتبة الثانية في العالم بعد بازيلاء. يزرع الكثير منه بشكل خاص في البرازيل والمكسيك والولايات المتحدة الأمريكية وبلغاريا ورومانيا والمجر. تعود الشعبية الكبيرة لهذه الثقافة إلى مذاقها الممتاز وخصائصها الغذائية ، فضلاً عن حقيقة أنه يمكن تحضير مجموعة متنوعة من الأطباق منها.

تنتمي الفاصوليا إلى عائلة البقوليات وتعتبر من أقدم المحاصيل النباتية. معروف للإنسان. موطن الفول هو مركزي و أمريكا الجنوبية. ومن هناك انتشرت هذه الثقافة لاحقًا في جميع أنحاء العالم.

تُزرع الفاصوليا عندما ترتفع درجة حرارة التربة في عمق وضع البذور إلى +10-12 درجة مئوية وينتهي خطر الصقيع الربيعي ، لأن الشتلات حساسة جدًا لها. تزرع الفاصوليا على عمق 4-6 سم ، على التوالي - بعد 10 سم.يمكن أن تكون البذر صفًا عريضًا (المسافة بين الصفوف - 40-50 سم) وشريط من خطين (المسافة بين الصفوف - 20-25 سم ، بين الشرائط - 50-60 سم). يمكنك زراعة الفاصوليا والشتلات.

الفاصوليا من أهم المحاصيل الغذائية. تحتوي الفاصوليا الصغيرة غير الناضجة على الكثير من البروتين (75-90٪ منها يمتصها جسم الإنسان بسهولة) والسكريات والفيتامينات والأملاح المعدنية. الفول علاج جيدمع أمراض مختلفة.

اليوم ، يستخدم هذا البقول على نطاق واسع في الطب التقليدي، مستحضرات التجميل ، الطبخ - أطباق جانبية مرضية وصحية للغاية ، حساء ، فطائر محضرة من الفاصوليا ، مضافة إلى السلطات ، إلخ.

1.1 من التاريخ

الفاصوليا هي جنس من النباتات في عائلة البقوليات. هذا نبات سنويمع ساق عشبية متفرعة. نظام جذر الفاصوليا من نوع الحنفية. مثل كل البقوليات ، على جذور الفاصوليا بكتيريا العقيداتتعمل على إصلاح النيتروجين من الهواء وإثراء التربة به.

تم العثور على أول ذكر للفاصوليا في السجلات الصينية القديمة التي يعود تاريخها إلى 2800 قبل الميلاد. في تلك الأوقات البعيدة ، كان الصينيون يطبخون الفول مع الأرز ، كما يفعلون الآن في الهند واليابان وكوريا وجزر الفلبين.

كانت الفاصوليا معروفة أيضًا لدى الرومان القدماء. تم تحضير منتج مستحضرات التجميل ، المشهور في ذلك الوقت ، منه ، والذي حل محل الرومان بالبودرة. في رأيهم ، إنه ينعش البشرة تمامًا وينعم التجاعيد. لقرون عديدة ، كان دقيق الفاصوليا جزءًا من منتج تجميلي آخر - أبيض.

في أمريكا ، قام الهنود بزراعة الفاصوليا منذ العصور القديمة واستخدموها كغذاء ممتاز. بعد اكتشاف أمريكا ، بدأ تحضير أطباق الفاصوليا في أوروبا.

جاء من أمريكا إلى أوروبا و أنواع الديكورالفاصوليا ، ثمارها صالحة للأكل. تربى حبوب الزينة في الحدائق كما تزهر بشكل جميل وغريب الأطوار مصنع التسلق. في البداية ، تم الخلط بين أنواع الفاصوليا الأمريكية والفاصوليا ، لذلك أطلق البريطانيون ، الذين تعرفوا على الفول في القرن السادس عشر من خلال الهولنديين ، اسم الفول الهولندي لفترة طويلة.

جاء الفول إلى روسيا مؤخرًا - في القرن السادس عشر - من تركيا وفرنسا. في البداية كان يطلق عليه الفاصوليا وكان يُزرع خصيصًا للأغراض الزخرفية فقط. كخضروات ، بدأت زراعة الفاصوليا في القرن الثامن عشر فقط. في السنوات الاخيرةأصبحت الفاصوليا أكثر شيوعًا.

حتى الآن ، لا يُزرع فقط في القارة القطبية الجنوبية. أكثر من 200 نوع معروف. تعتبر الفاصوليا الشائعة الأكثر شيوعًا.

1.2 ميزات مفيدةفول

اليوم ، تحتل الفاصوليا مكانًا معينًا في النظام الغذائي لكثير من الناس. الفاصوليا تنتمي إلى النظام الغذائي و المنتجات الطبيةبفضل كتلة المواد المفيدة التي تتكون منها تركيبته. إنها وقاية وعلاج للكثيرين امراض عديدةوالاعتلالات.

فوليتضمن عدد كبير منالنشا والكربوهيدرات الأخرى والبروتينات. تحتوي الفاصوليا على مجموعة غنية من الفيتامينات. مثل الفول منتج غذائي، عالمي. تحتوي الفاصوليا تقريبًا على جميع المعادن والمواد اللازمة لسير العمل الطبيعي للجسم: بروتينات سهلة الهضم (75٪) ، وعددها قريب من اللحوم والأسماك ، والأحماض المختلفة ، والكاروتين ، والفيتامينات C ، B1 ، B2 ، B6 ، PP ، والعديد من العناصر الدقيقة والعناصر الدقيقة (خاصة النحاس والزنك والبوتاسيوم). الفاصوليا غنية بشكل خاص بالكبريت ، وهو ضروري للالتهابات المعوية والروماتيزم والأمراض الجلدية وأمراض الشعب الهوائية. الفاصوليا غنية بالحديد. يعزز وجود الحديد تكوين خلايا الدم الحمراء ، وتدفق الأكسجين إلى الخلايا ، ويزيد من مقاومة الجسم للعدوى.

FAsalt مفيد جدا لصحة الأسنان.الاستهلاك المنتظم للفاصوليا يمنع تكون الجير. هذا يرجع إلى خصائص الفاصوليا المضادة للبكتيريا. أطباق الفاصوليا مفيدة جدا لمرض السل.

الفاصوليا بالطبع منتج مفيدومع ذلك ، فإنه يحتوي أيضًا على خصائص ضارة. لا فائدة ، بل ضرر الفاصوليا في قدرتها على زيادة تكوين الغازات في الأمعاء. تساعد إضافة النعناع إلى القدر حيث يتم طهي الفاصوليا على تقليل هذه الخاصية.

الفاصوليا هي بطلان في شكل خام ، لأن. هذا يمكن أن يؤدي إلى التسمم. القرون المجففة التي تمت إزالة بذورها لا تزال سامة! تستخدم مستحضرات الشاي والجلد في الطب التقليدي والطب الشعبي كمدر للبول.

1.3 شروط زراعة الفاصوليا

تعتبر الفاصوليا محصولًا محبًا للحرارة ، ولكنها ليست مقاومة للحرارة. في درجة حرارة عاليةالثمار لا توضع. تبدأ البذور في الإنبات عند 10 درجة مئوية. في تعفن أقل. درجة الحرارة المثلىلتنمية الشتلات 20-22 درجة مئوية ، لنمو نباتات الفاصوليا 18-24 درجة مئوية.
الفاصوليا الصغيرة حساسة للغاية لنزلات البرد المتكررة صقيع الربيع. تموت الشتلات عند درجة حرارة 0 درجة مئوية. يمكنهم أيضًا تحمل صقيع الخريف قصير المدى وصولاً إلى -4 درجة مئوية.

تعتبر زراعة الفاصوليا النباتية محبة للرطوبة وتتطلب رطوبة التربة والهواء. في حالة الجفاف ، لن تموت النباتات ، لكن الفاصوليا ستكون ليفية ، وستتشكل الحبوب الدقيقة في أصناف القصف. خصوصاًالماء ضروري أثناء إنبات البذور.

مثل العديد من الخضروات ، الفاصوليا لا تحب الماء الراكد. وبسبب هذا ، تتوقف النباتات عن النمو ، وتنهار الثمار والمبايض ، وينخفض ​​العائد. الرطوبة الزائدة خطيرة بشكل خاص في درجات الحرارة المنخفضة. في ظل هذه الظروف ، تتأثر النباتات بشدة بالأمراض ، ويتأخر نضج البذور ، وتقل قدرتها على الإنبات بمقدار النصف.

يتم تقليل فترة التخزين.

الفاصوليا محبة للضوء ، خاصة في سن مبكرة. انها لديها خاصية مذهلة- يمكنهم ضبط وضع الأوراق ووضعها بشكل عمودي على أشعة الشمس. مثل جميع المحاصيل ذات الأصل الجنوبي ، الفاصوليا هي نباتات قصيرة اليوم.

تتطلب الحبوب عالية على التربة. يكره الثقيلة ، كثيفة ، حامضة. وهو يحب chernozems أو التربة الرملية المخصبة جيدًا أو التربة الطينية الخفيفة مع تفاعل محايد وحمضي قليلاً لبيئة التربة (الرقم الهيدروجيني 6.2-7.5).

يمكن أيضًا تسمية الحاجة إلى تخفيف تباعد الصفوف ، وهو أمر مهم للنمو والعناية بالفاصوليا ، لأنه بخلاف ذلك سوف تتراكم الرطوبة هناك ، والتي يمكن أن يؤدي فائضها إلى إتلاف الجذور.

الفصل 2. العوامل الخارجية التي تؤثر على إنبات البذور

يبدأ نمو النبات عادةً بإنبات أهم عضو تناسلي ، وهو البذور. من أجل إنبات البذور ، فإن الرطوبة والأكسجين والظروف المواتية ضرورية. في الطبيعة ، هناك نباتات تتطلب شروطًا إضافية لإنبات البذور. على سبيل المثال ، يمكن أن يكون تأثير الضوء على إنبات البذور مهمًا جدًا. هناك نباتات تنبت بذورها بسهولة في الضوء ومنها الجزر. تتطلب النباتات الأخرى ، مثل التبغ ، من أجل إنبات البذور المحسن ، تحفيزًا ضوئيًا قصير المدى للغاية ، وهو أمر ضروري لزعزعة سكون البذور. فقط البذور التي تحتوي على جنين حي يمكن أن تنبت وتؤدي إلى نبتة جديدة. تفقد البذور ذات الأجنة الميتة إنباتها.

يجب أن تتمتع البذور بصفات بذر عالية مثل الإنبات وطاقة الإنبات والحجم والنقاء والرطوبة. تعطي البذور من نفس الحجم شتلات صديقة وحتى ، والتي تتطور لاحقًا بشكل أفضل وتنضج بالتساوي. بذور جيدةهي أساس الشتلات عالية الجودة.

تنبت البذور ، التي تسقط على قطعة من التربة ، وتؤدي إلى حياة جديدة - نبات جديد ، تتفتح عليه الأزهار مرة أخرى وتنضج البذور مرة أخرى. أثناء الإنبات ، يزداد تنفس الجنين بشكل حاد ، البذور نباتات مختلفةهناك حاجة لكميات مختلفة من الهواء.

مع بداية الظروف المواتية (درجة الحرارة والرطوبة) ، تمتص البذور الماء ، مع وصول الهواء الكافي ، تنبت ، وتشكل شتلة. أول من يخترق قشرة البذرة ويبرز الجذر الجرثومي الذي يثبت النبات الجديد في التربة ويمده بالماء والمعادن.

فترة إنبات البذور في بعض النباتات هي 3-4 أيام ، والبعض الآخر ينبت في غضون أسابيع قليلة ، وحتى سنوات.

الإضاءة ضرورية لزراعة البذور. عادة متى ظروف الغرفةتزرع النباتات في الفترة من يناير إلى مارس ، بحيث يكون لديهم خلال فصلي الربيع والصيف ما يكفي من الوقت للتطور والبقاء على قيد الحياة بنجاح في الشتاء. لذلك ، عند زرع البذور في فصل الشتاء ، فإنهم يحتاجون إضاءة إضافية. حتى أول زوج من الأوراق الحقيقية ، يتم الاحتفاظ بالشتلات في ضوء منتشر.

الشيء الرئيسي لإنبات البذور هو الدفء لا يقل عن +20 درجة مئوية ويفضل +25 درجة. يجب أن تكون البذور رطبة دائمًا ، لكن ليست مبللة. الرطوبة المثلىتم تحقيقه من خلال الخبرة والتربة المكونة بشكل صحيح. يجب تغطية العبوات بغشاء شفاف - للحفاظ على الرطوبة. يجب أن تكون رطوبة التربة ثابتة طوال الوقت الذي تنبت فيه البذور.

بعد أن جمعنا المعلومات التي تلقيناها ، حاولنا زراعة الفاصوليا من البذور. هذا ما حصلنا عليه.

1.1 تجربة 1

يمكن أن تكمن البذور في أكياس ورقية ، في أكياس من القماش ، في مخازن الحبوب لفترة طويلة دون إنبات. والبذور التي تسقط في الأرض أو توضع في طبق بقطعة قماش مبللة تنتفخ وتنبت بسرعة. لقد اقتنعنا بذلك من خلال مراقبة إنبات البذور. تم زرع نفس العدد من البذور في حاويتين مع التربة. في الحاوية الأولى ، تُركت البذور جافة. سكب الماء في الحاوية الثانية. وضعت كلتا الوعاءين في مكان دافئ (الملحق 1 ، الصورة رقم 1) وبعد خمسة أيام ، ظهرت براعم الفاصوليا في وعاء به تربة رطبة. في وعاء به تربة غير مبللة ، لم تنبت البذور. سقينا التربة في وعاء ببذور نبتت وخففت (الملحق 1 ، الصورة رقم 7). نمت الفول بسرعة في الدفء ، وكانت الأوراق خضراء زاهية.

تظهر التجربة: "البذور تحتاج إلى الماء لتنبت"

لماذا يحتاج النبات إلى الماء؟

أظهرت نتائج التجربة أن البذور تمتص الماء بسهولة وتنتفخ وتزداد في الحجم وتبدأ في الإنبات. عندما تتضخم الخلية ، تمتص البذور الماء ، وتصبح النشا والبروتينات قابلة للذوبان. هذا شرط ضروريلنمو البذرة ، وانتقالها من حالة سبات إلى حياة نشطة.

كل بذرة لديها مخزون من العناصر الغذائية ، "مخزن" صغير. عندما توضع البذور في بيئة رطبة ، تذوب العناصر الغذائية في الماء وتعطي البذور القوة للنمو.

1.2 تجربة 2

اكتشفنا لماذا تحتاج البذور إلى الماء أثناء الإنبات. لماذا يحتاج الهواء؟ تفسر الحاجة إلى الهواء من خلال حقيقة أن البذور تتنفس ، أي أنها تمتص الأكسجين وتطلق ثاني أكسيد الكربون. التنفس ضروري مرحلة مبكرةإنبات البذور ، لذا فإن إمداد الأكسجين يؤثر على إنبات البذور. تم وضع عدد قليل من البذور في حاويتين. تم ملء الحاوية الأولى بالماء حتى أسنانها. في الحاوية الثانية ، كانت البذور مبللة فقط. كانت الحاويات مغطاة بالزجاج ووضعت في مكان دافئ. بعد خمسة أيام ، نبتت البذور في وعاء به كمية صغيرة من الماء (الملحق 1 ، الصورة رقم 2). في وعاء مملوء بالماء ، انتفخت البذور ، لكنها لم تنبت ، لكنها ماتت. في هذه الحاوية ، أصبحت المياه كريهة الرائحة وعكرة. هنا أزاح الماء الهواء الذي تحتاجه البذور للتنفس.

الخلاصة: تحتاج بذور النبات إلى كميات مختلفة من الهواء.

لماذا يحتاج النبات إلى الهواء؟ مثل كل الكائنات الحية ، تتنفس البذرة الأكسجين الموجود في الهواء. دون الوصول إلى الهواء ، يموت النبات.

1.3 تجربة 3

إذا كانت البذور تحتوي على ما يكفي من الماء والهواء ، ولكن ليس هناك ما يكفي من الحرارة ، فإنها لن تنبت وتموت في النهاية. للقيام بذلك ، أجرينا التجربة التالية. زرعت البذور في حاويتين مع التربة. في الحاويات ، كانت الأرض مبللة. تم وضع إحداهما في مكان دافئ والأخرى في مكان بارد (الملحق 1 ، الصورة رقم 3). عندما وضعت البذور في مكان دافئ نبتت ، تمت مقارنتها بالبذور الموضوعة في مكان بارد. رأينا أن البذور لم تنبت في البرد (الملحق 1 ، الصورة رقم 4).

تظهر التجربة أن البذور تحتاج إلى حرارة لتنبت. في الحرارة ، تحدث جميع العمليات بشكل أسرع. في البرد ، يسبات النبات وقد يموت.

1.4 الخبرة 4

زرعت البذور في حاويتين مع التربة. تم ترطيب الأرض في الحاويات. تم وضع حاوية واحدة في مكان مظلم ، وضعها في خزانة في غرفة الكيمياء بالمدرسة. تم وضع حاوية أخرى على حافة النافذة (الملحق 1 ، الصورة رقم 5 ،). سقينا كلا النباتين حسب الحاجة. ونتيجة لذلك ، أصبح النبات الأول شاحبًا ومتقزمًا ، وشعر النبات الثاني بحالة جيدة (الملحق 1 ، الصورة رقم 6).

الخلاصة: النباتات تحتاج للضوء.

لماذا يحتاج النبات للضوء؟ الأوراق هي "مصانع حية" لإنتاج الغذاء. أوراق النبات تحتوي على الكلوروفيل. تستخدمه النباتات لصنع طعامها.

1.4 تجربة 5

أكثر أفضل ماءلنباتات الري - مذابة. علمنا بهذا من جداتنا. على عكس ماء الصنبور ، فهو ناعم ولا يحتوي على الكلور ولا يشبع بأملاح الكالسيوم والمغنيسيوم. لكنك تحتاج إلى جمع الثلج المتساقط حديثًا فقط وتأكد من تصفية المياه الناتجة من خلال طبقة مزدوجة من الشاش. زرعنا نفس العدد من البذور في إناءين من الأرض. في وعاء واحد ، تم سقي البذور ماء باردمن الصنبور ، وفي آخر به ماء ذائب (الملحق 1 ، الصورة رقم 7). ظهرت براعم الفاصوليا قبل ذلك بيوم في وعاء سقى بماء ذائب ، ونمت بشكل أسرع من الوعاء الذي كان يُروى بماء الصنبور.

3. إنبات البذور مستحيل بدون ضوء

4. درجة الحرارة الملائمة ضرورية أيضًا لإنبات البذور بنجاح.

5. ذوبان الماء هو أكثر ملاءمة لسقي البذور من ماء باردمن الصنبور.

خاتمة

عند إجراء دراسة حول إنبات البذور ، حققنا جميع الأهداف المحددة ، وبالتحديد ، في الممارسة العملية ، تم النظر في تأثير العوامل الخارجية على إنبات بذور الفاصوليا.

في الظروف الطبقية ، تتبعنا آلية إنبات البذور وحددنا العوامل التي تؤثر على هذه العملية. استكشاف التأثير الظروف الخارجيةلإنبات البذور ، قمنا بسلسلة من الأعمال التجريبية ، ونتيجة لذلك كنا مقتنعين في الممارسة بأن بذور الفاصوليا تحتاج إلى الماء. إن إنبات البذور مستحيل بدون ضوء. تؤثر الحرارة على معدل الإنبات. المياه الذائبة للري أكثر ملاءمة.

يؤدي خلق ظروف مواتية لإنبات البذور إلى تسريع ظهور الشتلات ، مع تقليل خطر تلف البذور بواسطة الحشرات والفطريات. وهكذا ، عند الزراعة النباتات المزروعةمن المهم مراعاة تأثير العوامل البيئية على إنبات البذور من أجل الحصول على شتلات صديقة ونباتات جميلة وقوية وعائد مرتفع.

استكشاف هذا الموضوع وسعنا آفاقنا في مجال إنبات النبات وتفاعله معه بيئة:

· توصل إلى استنتاجات حول الحاجة إلى العناية وخلق الظروف المواتية لنمو النباتات وتطورها.

تعلم كيفية الملاحظة والمقارنة والتحليل واستخلاص النتائج بناءً على التجربة ؛

تعرف على الخصائص المفيدة والضارة للفاصوليا.

إن خلق ظروف مواتية لإنبات البذور يسمح لنا بزراعة أي نبات.

اقترحت Elena Aleksandrovna أن نجري تجربة على نبت الفاصوليا في المنزل ، نسجل نتائج التجربة ونعد تقريرًا بناءً عليها. قررنا المضي قدمًا وإعداد تقرير عبر الإنترنت من مكان الحادث :) قابلني! "Fa-fa-sol" أو "أين تبدأ الحياة"!

فول(اللات. فاسولس) هو نوع جنس نباتات الأسرة البقوليات، التي توحد حوالي 87 نوعًا تنمو في المناطق الأكثر دفئًا في نصفي الكرة الأرضية. يتم تربيتها من أجل الفاكهة والبذور - وبعض الأنواع أيضًا للزهور. من الأنواع المزروعة ، يحتل المركز الأول فول عاديمع العديد من الأصناف والأصناف ، بعضها يتسلق ، والبعض الآخر كثيف. هذا النوع موطنه أمريكا اللاتينية.

الجزء الأول: التحضير

للتجربة ، اخترنا بذور الفاصوليا الحمراء لنرى كيف سيتغير لون البذور أثناء الإنبات. قمنا بقياس الفول ونظرنا إلى ما بداخله :)

تبين أن الحبوب التي تم شراؤها من أقرب متجر لها نفس الحجم ، حوالي سنتيمتر ونصف. يمكن تقسيم كل منها إلى نصفين - الفلقات - وهي عناصر مغذية للبراعم في المستقبل حتى تصبح أقوى. تُظهر الصورة جنين نبات بزوج من الأوراق. النبتات والجنين مغطاة بغشاء كثيف. يوجد داخل الفلقات نفس لون الفاصوليا البيضاء والملونة. يختلف لون القشرة وحجم الحبوب فقط.

في التجربة نشارك في ثلاث عينات:
- سوف تكمن فقط في الضوء والدافئ.
- يستلقي في كوب من الماء.
- يستلقي على وسادة قطنية مبللة بالماء.
بهذه الطريقة ، سوف نكتشف أفضل الظروف لإنبات الفاصوليا.

اليوم الأول

لقد مرت الأيام الأولى. لا توجد تغييرات مرئية في العينة رقم 1. زاد حجم الفاصوليا في العينة رقم 2 إلى سنتيمترين ، وأصبح اللون باهتًا. في العينة رقم 3 ، زاد حجم الفاصوليا أيضًا. على الجانب الملامس للقطن الرطب ، انتفخت الحبوب أكثر وأصبح اللون شاحبًا ، كما في العينة الثانية.

قطعنا حبة من العينة الثالثة ولاحظنا على الفور أن جذر الجنين أصبح أكثر سمكًا وزاد حجم الورقة. أصبح جلد الفاصوليا أكثر نعومة.

ثاني يوم

لقد مر اليوم الثاني. لم نر أي تغييرات كبيرة. النموذج 1 لم يتغير على الإطلاق. زادت العينات الثانية والثالثة بشكل طفيف. تحول الماء إلى اللون الوردي قليلاً من صبغة جلد الفاصوليا. نقطع الحبة من العينة الثالثة. أصبح جذر الجنين أكبر قليلاً ، وبعد قطع القشرة ، بدأ ينتفخ قليلاً إلى الجانب.

اليوم الثالث

لقد مضى اليوم الثالث. وفي العينة الثالثة ، فقس حبتان! لا تزال العينات الأولى والثانية بدون تغييرات مرئية.

اليوم الرابع

في العينة الثالثة ، فقس حبتان أخريان! ازداد حجم جذور الأمس بشكل كبير ، وبدأ القشر من حولهم في التكسر. لا تزال العينات الأولى والثانية بدون تغييرات مرئية.

اليوم الخامس

في العينة الثالثة ، انفجر قشر إحدى الفاصوليا على طول خط اتصال الفلقات ، وتحول البرعم إلى اللون الأخضر قليلاً. لا تزال العينات الأولى والثانية بدون تغييرات مرئية.

اليوم السادس

الحبة ، التي انفجر جلدها أمس ، نبتت جذرًا وتحاول أن تتجذر في طبقة من الصوف القطني. ظهرت الجذور الجانبية الأولى على العمود الفقري.

اليوم السابع

انتهى الجزء الأول من تجربتنا. العينة الأولى ، التي كانت دافئة ولكن بدون ماء ، لم تنبت. أما العينة الثانية ، التي كانت مغمورة بالكامل في الماء ، فقد زاد حجمها ، لكنها لم تنبت برعمًا واحدًا وتلف الماء. وفقط في العينة الثالثة ، التي وضعت على الصوف الرطب ، نمت الفاصوليا ، ونمت واحدة بشكل خاص بقوة ، بل وأطلقت جذورًا جانبية.

الاستنتاجات

نتيجة لتجربتنا ، رأينا أن بعض البذور التي وضعت ببساطة في الضوء لم تتغير. أولئك الذين رقدوا في الماء لم ينبتوا ، بل ماتوا. تلك البذور التي كانت على صوف قطني مبلل بالماء أعطت براعم مبكرة وودية. وهكذا ، خلصنا إلى أن الماء والهواء والحرارة ضرورية لنمو البذور. أثناء العمل في المشروع ، تعلمنا كيف تعمل البذرة. يتكون من معطف بذرة ونباتات وجنين. يحمي غلاف البذرة البذور من التلف والجفاف. تحتوي الفلقات على مغذيات للجنين. والجراثيم تعطي الحياة لنبتة جديدة.

الجزء الثاني: التحضير

هذه ليست نهاية تجربتنا. الآن علينا معرفة الشروط اللازمة لكي يتحول البرعم الصغير إلى نبات كامل. للقيام بذلك ، اخترنا الفاصوليا المنبثقة من العينة الثالثة. تم تقسيمهم إلى ثلاث مجموعات. وضعنا المجموعة الأولى ، مع أكبر برعم ، في وعاء زجاجي حتى نتمكن من مراقبة نمو الجذر من خلال الجدار الجانبي. سنضع هذه العينة في مكان دافئ ومشرق. المجموعة الثانية توضع بجانب الأولى لكن نغطيها بغطاء أي. رفض الوصول إلى ضوء الشمس. المجموعة الثالثة توضع في مكان مشمس ولكن على حافة نافذة باردة أي. في مكان به حرارة أقل من العينة الأولى والثانية. سوف نلاحظ أي مجموعات البذور سوف تتطور بشكل أفضل.

اليوم الأول

لقد مر يوم واحد على زراعة الفول المنبت في الأرض. حتى الآن لا توجد تغييرات كبيرة. لقد زرعنا الفاصوليا ضحلة ، لذلك من الممكن أن تتعرض الفاصوليا بشكل طفيف نتيجة الري الكثيف.

ثاني يوم

بالأمس ، عندما صورنا العينة الأولى ، كانت حافة حبة صغيرة مرئية بين كتل الأرض. والليلة نمت في هذا المكان نبت بارتفاع 8 سم! شيء مذهل! في يوم ضوئي واحد فقط ، مثل هذا التقدم! تم تشكيل الزوج الأول من الأوراق بشكل جيد وجاهز للفتح. بدأت الفلقات تتجعد. في العينات الثانية والثالثة ، خرجت الفاصوليا بالكاد من الأرض. يذهب تطور البراعم مع تأخر ملحوظ.

اليوم الثالث

تجاوزت العينة الأولى كل توقعاتنا. خلال الليل ، ارتفعت 5 سم أخرى ، وخلال النهار تكشفت أول زوج من الأوراق ، وأصبحت الأوراق أكبر ، واللون أغمق. بين الزوج الأول من الأوراق كان هناك برعم لمزيد من النمو. من خلال زجاج الجرة ، يمكن رؤية جذور النبات الممدودة. لون أبيض. في العينة الثانية ، ارتفعت الفاصوليا بالكاد في الأرض. بالمقارنة مع العينة الأولى ، فإن التأخر هو يومين. العينة الثالثة لم تتغير.

اليوم الرابع

في العينة الأولى ، زاد الزوج الأول من الأوراق. تجف الفلقات تدريجيًا وتوشك على السقوط. نما نظام الجذر وملأ الفراغ في البرطمان. لا يمكن أن يرتفع البرعم في العينة الثانية فوق سطح الأرض. في العينة الثالثة ، توقف النمو تمامًا.

الاستنتاجات

بالنسبة لنمو النبات ، من المهم جدًا وجود الكثير ضوء الشمسوالحرارة والرطوبة. عندما يتم استيفاء جميع الشروط الثلاثة ، يتم تقوية البرعم بسرعة كبيرة في التربة ويفتح أوراقه في غضون ساعات. من الآن فصاعدًا ، يمكن للمصنع أن ينتج بشكل مستقل مادة مفيدةوالماء من خلال نظام الجذروالحصول على الطاقة من خلال عملية التمثيل الضوئي في الأوراق.

تقرير إنبات البذور

الغرض من الخبرة- معرفة معدل إنبات البذور ونسبة إنباتها.

المرافق والمعدات: بذور البازلاء أو الفول ، القمح ، الجاودار ، الشوفان ، الزهرة أو محاصيل الخضر؛ صناديق بلاستيكية أو برطمانات زجاجية أو أطباق بتري - أدوات إنبات ؛ الرمل ، الشاش (قطعة قماش رقيقة) أو ورق الترشيح. يمكن استخدام البذور الصغيرة ، ولكن سيكون من الضروري تحديد ما إذا كانت قد نبتت تحت عدسة مكبرة.

إعداد التجربة.للتجربة ، من الضروري أخذ عينات من البذور التي تختلف في الحجم أو معدل الإنبات. يجب أن تؤخذ بذور كل نبتة ثلاث عينات على الأقل. يجب أن تحتوي كل عينة على 10-20 بذرة كبيرة أو 100 بذرة صغيرة. تنبت البذور في أدوات الإنبات في الرمل الرطب أو على الشاش الرطب (ورق الترشيح). يجب تغطية أدوات الإنبات بزجاج أو أغطية شفافة (غير محكم!) وتوضع في مكان دافئ (فوق 18 درجة مئوية). مدة التجربة 2-4 أيام.

نتائج التجربة. في سياق التجربة ، تم تحديد مدة إنبات البذور وإنباتها في نوع نباتي واحد ؛ تتم مقارنة مدة إنبات بذور النباتات المختلفة.

يمكنك مقارنة إنبات بذور عباد الشمس أو بذور اليقطين الطازجة والمجففة بدرجة حرارة مرتفعة ؛ اكتشف كيف تفقد البذور إنباتها أثناء التخزين.

تأثير درجة الحرارة على شروط إنبات البذور

الغرض من الخبرة- توضيح كيف تؤثر درجة الحرارة على إنبات البذور.

المرافق والمعدات: بذور المحاصيل المحبة للحرارة (الفول واليقطين والطماطم وعباد الشمس) ولا تتطلب تسخينها (البازلاء والقمح والجاودار والشوفان) ؛ 6-8 صناديق بلاستيكية شفافة بأغطية أو برطمانات زجاجية أو أطباق بتري - خضروات ؛ الشاش (قطعة قماش رقيقة) أو ورق الترشيح ، ورق الصحف لصنع أغطية الجرار الزجاجية أو الخيوط أو الحلقات المطاطية ، مقياس حرارة.

إعداد التجربة. 10-20 بذور أي محبة للحرارة الأنواع النباتية، مثل الطماطم ، توضع في 3-4 جراثيم على شاش مبلل أو ورق ترشيح. في 3 إلى 4 مزارعين آخرين ، يتم وضع 10-20 بذرة من نبات لا يحتاج إلى حرارة ، مثل البازلاء. يجب أن تكون كمية الماء في نباتات نبات واحد هي نفسها. يجب ألا يغطي الماء البذور بالكامل. المزارعون مغطون بأغطية (للجرار ، الأغطية مصنوعة من طبقتين من ورق الصحف). يتم إنبات البذور في درجات حرارة مختلفة: 25-30 درجة مئوية ، 18-20 درجة مئوية (في ترموستات أو في دفيئة غرفة ، بالقرب من بطارية أو موقد) ، 10-12 درجة مئوية (بين الإطارات ، في الهواء الطلق) ، 2-6 درجة مئوية (في الثلاجة ، قبو). يتم تسجيل النتائج في جدول.

أهمية الضوء لإنبات البذور وتنمية الشتلات

الغرض من الخبرة- لمعرفة كيف يؤثر الضوء على إنبات البذور وتطور الشتلات.

المرافق والمعدات: بذور القمح والشوفان. صناديق بلاستيكية أو حمامات - أدوات إزالة الأعشاب الضارة ؛ التربة.

إعداد التجربة.املأ صينيتين بالأرض ، بلل وزرع كمية متساوية من بذور القمح أو الشوفان فيهما. ضع أحد الحمامات في الضوء ، ضع الآخر في الظلام. لإنشاء غرفة مظلمة ، يمكن تغطية الحمام من الأعلى صندوق كرتون. تشير الملصقات إلى وقت الزراعة وظروف النمو: "في النور" ، "في الظلام".

أهمية مغذيات البذور لنمو الشتلات وتطورها

الغرض من الخبرة- لتوضيح أن نمو وتطور الشتلات يحدث بسبب المواد الاحتياطية للبذور.

معدات: بذور البازلاء أو الفول والقمح والجاودار والشوفان ؛ أكواب كيميائية أو برطمانات زجاجية ؛ ورق الترشيح ، ورق الصحف للأغلفة.

إعداد التجربة.زجاج أو جرة زجاجيةمبطن من الداخل بورق الترشيح. صب القليل من الماء في القاع حتى تصبح ورقة الترشيح مبللة. توضع البذور ، مثل القمح ، بين جدران الزجاج (البرطمان) وورق الترشيح على نفس المستوى. الزجاج (الجرة) مغطى بغطاء مصنوع من طبقتين من ورق الصحف. يتم إنبات البذور عند درجة حرارة 20-22 درجة مئوية.

يمكن إجراء التجربة بعدة طرق: استخدام بذور القمح الكبيرة والصغيرة ؛ بذور البازلاء أو الفاصوليا مسبقة النبتة (بذرة كاملة ، مع فلقة واحدة ونصف فلقة). من خلال الجدران الزجاجية يمكن للمرء أن يرى التغييرات التي تحدث أثناء إنبات البذور وتطور الشتلات ؛ يمكن تسجيل نتائج الملاحظات في جدول.

ن. دولجوشين ،
مركز الأطفال البيئي ، ماجادان

القوة المطورة من البذور عند النوم

الغرض من الخبرة- لإظهار مقدار القوة الميكانيكية الناتجة عن انتفاخ البذور.

المرافق والمعدات:بذور البازلاء ، قارورة زجاجية صغيرة مع سدادة ، رمل ناعم ، ماصة صيدلية ، لوحين خشبيين ، خيوط ، كيس بلاستيكي.

إجراء تجربة توضح قوة البذور المنتفخة

بيان الخبرة. تمتلئ الفقاعة ببذور البازلاء الجافة والرمل ، في محاولة لملء كل الفراغات بين البذور بالأخيرة. يتم ذلك حتى لا تتمكن البذور المنتفخة من ملء الفراغات ، مما يقلل من ضغط البذور على جدران الفقاعة. ثم يُسكب الماء في القارورة باستخدام ماصة حتى يبلل الرمل تمامًا ويضاف المزيد من الرمل إذا لزم الأمر. يتم إغلاق الفقاعة بغطاء من الفلين ويتم تثبيتها من أعلى وأسفل بألواح خشبية ، يتم سحب نهاياتها بإحكام مع خيوط (انظر الشكل) بحيث لا تدفع البذور الفلين وتقطع قاع الفقاعة ، مما يقلل من التأثير. يتم وضع التركيب بالكامل في كيس بلاستيكي. بعد يوم واحد ، انقسمت الفقاعة.

حسب المواد:

Binas A.V. ، Mash R.D. وغيرها تجربة بيولوجية في المدرسة. - م: التنوير ، 1990.