Как да си направим торба за сладкиши от импровизирани материали? Методи, съвети. Изработване на сладкарски плик и дюзи със собствените си ръце

Готвачите от всички времена и народи винаги измислят всякакви полезни неща за домакинството, за да улеснят собствената си работа. Те с право включват торбичка, което позволява на готвача да изрази и консолидира собственото си въображение при приготвянето на определени ястия, особено печива. А някои торти дори изглеждат като истински произведения на изкуството. Защото с помощта на сладкарска торбичка можете не само да рисувате всякакви цветни листенца, но и да създавате истински „маслени картини“ (както директно, така и преносен смисълтази фраза).

История на употребата

Никой не знае със сигурност кога и къде се е появила тази кухненска „джаджа“. Първите сведения за употребата му се намират в древните готварски книги, когато тортите и сладкишите стават модерни в кралските дворове в Европа. Дори тогава, по време на Ренесанса, готвачите не могат да си представят печива и някои други продукти за кралските трапези без подходяща декорация. Използвани са предимно горски плодове, плодове, крем и фигури от него. Вероятно тогава на някой от готвачите му е хрумнало образно да изстиска бита сметана от ленена торбичка. Сладкарската торба (или по-скоро нейният древен прародител) придобива допълнителна популярност с формирането на буржоазията като класа. И до днес много торти и тарталети - любим деликатес на буржоазията - трудно могат да се представят без сложни модели. включено модерни кухниИзползването на това устройство е доста широко разпространено. И всяка домакиня, която обича да пече, го използва с удоволствие и последователност.

Как да си направим сладкарски плик?

Но какво трябва да направят тези начинаещи готвачи, които все още не са придобили такава „лека артилерия“ в арсенала си, но спешно трябва да украсят своите печени изделия, преди гостите да пристигнат? Има изход. Нека се опитаме да направим торба за сладкиши със собствените си ръце. Прави се съвсем просто. Използва се принципът на пресоване и изстискване, като сладката маса се изтласква в желаната посока и в необходимия обем.

От опаковката - най-примитивното

Вземете дебели и прозрачни найлонов плик(най-добре с цип). Откриваме и пълним с предварително приготвения крем (правим го с лъжица). Закопчаваме или стягаме напълнената торба отгоре. Отрежете малко парче от един от долните ъгли. Притиснете внимателно и започнете да украсявате тортата.

Изработена от восъчна хартия

С помощта на сладкарски пергамент правим еднократно устройство за декорация. За целта изрежете от хартия достатъчно голям триъгълник и го навийте на конус. Огъваме ръбовете отгоре към центъра, като по този начин закрепваме конструкцията. Отрежете дъното, за да направите дупка, през която ще изтече кремът. Отдолу, на шията, можете също да изрежете фигурно парче (получавате някакво подобие на фигурна дюза). Напълваме структурата с крем и започваме да украсяваме предварително приготвените печива.

Изработен от плат - издръжлив

Версията от плат вече прилича на професионално устройство, продавано в магазините. Можете лесно да го ушиете сами. Използвайте тъкан, която се пере добре и не избелява (например тиково дърво). Изрязваме триъгълник от тъканта, навиваме го на конус и го зашиваме. Изрязахме долния ъгъл за дюзата на вложката. Няма нужда да обръщате чантата отвътре - шевовете трябва да са отвън.

Накрайници за сладкарски пликове

Те се продават в изобилие в магазините. Но тъй като сте шили чанта от плат със собствените си ръце, можете да направите прикачените файлове по същия начин. И така, ние правим оформени подвижни приставки за нашата чанта. Вземете пластмасова бутилка за напитки с гърло. Отрязваме шията и изрязваме дупка в капака с всяка планирана форма (по-удобно е да направите това, като го маркирате предварително с маркер).

Дупката може да бъде под формата на снежинка, корона или звезда. За работа използваме обикновен канцеларски нож. След това поставете дюзата в отвора на торбата и я завийте с капак с прорез.

Приготвянето на торта не е лесна, старателна задача, която изисква определени умения и опит. Важно е тортата да се окаже не само вкусна, но и красива. Ако външен видАко тортата е скучна, невзрачна и неапетитна, тогава може да се случи така, че никой да не иска да оцени вкуса й. Ето защо тортите се нуждаят от деликатни богато украсени шарки от крем, лъкове и къдрици, цветя и фигури.

Можете да направите красива торта у дома

Ако решите да приготвите нещо сами, тогава тази статия е за вас. Но понякога е по-лесно да поръчате храна у дома. Просто трябва да отидете на сайта. да изберете пица, суши, кебап или друго ястие. Доставката ще се извърши за кратко време.

За да украсите красиво торта у дома, домакинята трябва само да има под ръка кухненски ножи ножици, сладкарски пош с накрайници, дървени пръчици. Видът крем трябва да бъде избран така, че да държи формата си и да не се разтича. Отличен протеинов крем, не губи формата си от температурни промени. Често се използва и маслен крем, но трябва да работите внимателно с него, тъй като е чувствителен към температурни промени. Използвайки хранителни оцветители, можете да придадете на крема всякакъв цвят. Напълнете сладкарския пош с крем или глазура, изберете желания накрайник и с лек натиск украсете тортата. С помощта на дървени пръчици върху кулинарен шедьовър се оформят сметанови или шоколадови цветя.

Вместо сладкарски пликове готвачите често използват сладкарски шприцове за украса на торти. Прилича на обикновена спринцовка, само че е много голяма и вместо игла има различни приставки. Кремът се поставя в шприц и се изцежда с преса върху сладкарския продукт. опитни домакинис опит, които за всички празници се опитват да изпекат нова торта по рецепта, взета от кулинарен сайт в интернет или предложена от колега на работа, не забравяйте да имате както торбичка за сладкиши, така и шприц за сладкиши с различни приставки.

Е, какво ще стане, ако ароматите на печене тепърва започват да се издигат в кухнята на млад сладкар? Ами ако домакинята реши сама да изпече тортата, вместо да я купи в магазин, и след това изведнъж осъзна, че няма достатъчно за украса? специални устройства? Всичко е наред. Можете бързо да направите сладкарски плик сами у дома. Има няколко идеи; всичко зависи от това колко свободно време остава.

Найлонова торбичка винаги е под ръка

Най-бързият вариант е да използвате найлонов плик. Най-добре е плътна прозрачна чанта с цип. Трябва да отворите закопчалката, да напълните торбичката с крем с лъжица, да затворите закопчалката (ако торбичката е обикновена, тогава вместо закопчалка тя се закрепва с възел или гумена лента). След това използвайте ножица, за да отрежете малък ъгъл на плика и като натиснете върху плика с крем, продължете през този разрез, за ​​да украсите вашата торта. Ако внезапно се окаже, че дори нямате под ръка дебела найлонова торбичка, тогава в краен случай можете да използвате кашон за мляко или файл за съхранение на документи. Нека направим уговорка веднага: с такава торбичка няма да можете да създавате кулинарни чудеса, дебелината на изцедения крем не винаги ще бъде еднаква и тук не можете да правите фигурни декорации. Но... нещо е по-добре от нищо.

Хартията ще дойде на помощ

Самостоятелно направената хартиена торбичка за сладкиши ви дава повече възможности. За да направите това, трябва да отрежете триъгълник и да го увиете под формата на конус. Много е важно да няма празнини, в противен случай кремът ще започне да се просмуква през тях при натиск. Ако хартията е дебела, тогава ъгълът може да бъде изрязан образно (прав, наклонен, назъбен или клиновиден), това ще създаде поне малко подобие на дюза. И за да получите красив фигурен орнамент, можете да използвате пластмасова бутилка. Вратът се отрязва и първо се рисува шаблон в капака с маркер (снежинка или корона, диамант или звезда), сега се изрязва оформен отвор според дизайна и капакът се завинтва към хартиена торбичка. Пергаментът за сладкиши работи добре в този случай. Но трябва да работите много бързо с такава хартиена торбичка, тъй като кремът намокря хартията и може да се скъса.

Ушийте сладкарски плик

Ако имате достатъчно време, тогава можете да шиете торба за сладкиши. Платове като тиково дърво, лен или водоустойчив памук работят чудесно. Тези тъкани са доста плътни, не избледняват и се перат добре. Трябва да изрежете триъгълник от материала, да го зашиете в конус, да отрежете долния ъгъл, да го пробвате и да шиете дюза в него. За да предотвратите запушването на шевовете с крем, те трябва да останат отвън. Такава сладкарска торбичка може да издържи много дълго време, ако след всяка употреба веднага я изперете без препарати или почистващи препарати и я подсушите добре.

На - за това как да изберете и използвате сладкарски плик с дюзи:

Няколко полезни съвета

Домашните найлонови и хартиени торбички са много удобни, когато трябва да използвате крем за украса на торта различни цветове. Всяка торбичка се пълни с крем определен цвяти те се използват за чертежи в същото време.
Домакините с особено буйна фантазия се сетиха да използват празни и чисто измити пакетчета майонеза или кетчуп за сладкарски цели. Много удобно и оригинално.

Не трябва да пълните домашно приготвения сладкиш, най-добре е да го напълните до две трети, за да не капе кремът от задната страна при изстискване.

Сладкарският шприц също може да се смени, ако е необходимо. За течна сметана, горещ черен или бял шоколад е идеална обикновена медицинска голяма спринцовка без игла. С тях могат да се правят ажурни надписи и шарки върху торти. В края на краищата, колко хубаво е да получиш като подарък, а не просто красива торта, но с подпис, име и пожелание.

Как се правят рози от масло...

Цветя от маслен крем: майстор...

Торта във формата на цвете - страхотна

Как да изберем правилната торта

Как да изберем торта по поръчка за деня

Най-новите рецепти със снимки

Как да си направим канистър у дома Как да си направим канистър у дома? Приготвянето на торта не е лесна, старателна задача, която изисква определени умения и опит.

Източник: legkoe-delo.ru

Как да си направим канистър у дома

Навигация по статии

Ще могат ли да се сравняват с домашни сладкишизакупени от магазина меденки, бисквити, мъфини, сладкиши и торти? И освен това, ако направим такава съпоставка, тя ще се окаже в полза на домашните десерти. Всъщност сладкарските изделия, приготвени у дома, се оказват по-вкусни и някак по-душевни. А процесът на тяхното производство е сравним с някакво ритуално действие, особено в последния му етап, когато непрезентабилните полуфабрикати се превръщат в красиви и апетитни десерти.

Но не всеки знае как да украсява домашно приготвени сладкиши или не всеки знае как да го направи. Но за да украсите торта у дома, изобщо не е необходимо да имате уменията на опитен сладкар. И между другото, лично декорираната торта може да бъде многократно по-красива от купените в магазина шедьоври. Основното нещо е да не се опитвате да възпроизведете това, което виждате на закупените торти. Защото домашните сладкиши са уникални именно със своята оригиналност и уникалност. И как може да се постигне това? Какво да използвате за декорация? Какви конкретни продукти да използвате като готов декор и какво да направите специално за украса на торта у дома? Нека го дефинираме.

Бижута в крем

Кремовите розички, листата и бордюрите на тортите са класика в сладкарството. А класиката, както знаем, никога не излиза от мода при никакви обстоятелства. Въз основа на това декорациите с крем остават популярни днес домашна кухня. Наистина не всеки крем е подходящ за украса на торта. Възможно е да украсите торта само с крем, който не тече и не се утаява. Най-много подходящ материалЗа украса от сметана се вземат предвид масления крем и меренга. Тортите, украсени с такъв крем, изглеждат особено тържествени, те се съхраняват само в хладилника и само за много кратко време: маслото и яйцата са нетрайни продукти.

За такива декорации е възможно да използвате сладкарски шприцове или торбички със специални приставки. С помощта на тези приставки е възможно да рисувате къдрави граници и решетки, рози и хризантеми, листа и стъбла. Но ако нямате такива инструменти в кухненския си арсенал, тогава можете да украсите тортата със сметана с помощта на обикновен хартиен корнет. За да направите корнет, имате нужда само от лист дебела чиста хартия (А4), който трябва да се навие в торба (кух конус). Върхът на конуса трябва да бъде изрязан по права линия или по наклонена линия или върху него трябва да се направи триъгълен разрез (ъгъл надолу).

Напълнете корнета (трябва да го държите с ръка през цялото време, като фиксирате формата на торбата и не позволявате да се разгъва) с крем, увийте го горна част, за да не изпадне крема и започнете, стискайки пошицата, изстисквайки крема върху тортата.

В зависимост от разреза можете да поставите равномерни ивици по тортата, да нарисувате грах или да направите листа и цветя (корнет с триъгълен разрез). Ако в същото време е лесно да движите ръката си с корнета напред-назад, тогава ивиците крем, изцедени от него, ще се окажат вълнообразни и подобни на волани. Можете да направите многоцветен крем за украса на торта, като използвате специални хранителни оцветители или можете да използвате прясно изцеден сок от цвекло (череша) или моркови, сок от спанак, какао на прах или разтворимо кафе.

Бижута от мастика

Сладкарска мастика – добра алтернативакремави декорации. По своята консистенция наподобява пластилин и от него можете да оформите всякакви фигури, листа, цветя и други декорации. Основното нещо е да можете да извайвате. Сладкарската мастика може да бъде закупена в специализиран магазин, но е по-добре да я приготвите сами. За мастика се нуждаем от сухо и кондензирано мляко и пудра захар в равни пропорции. Всички тези съставки трябва да се комбинират и да се омесят в мастика (като тесто), след което да се оформят каквото сърцето ви желае.

Само не забравяйте, че този скулптурен материал изсъхва и се втвърдява бързо. Въз основа на това, първо, покрийте мастика с хранителен филм, докато работите, и второ, не покривайте цялата торта с него - ще бъде твърде грубо. Освен това прекалено обемните бижута могат да се напукат. Можете да рисувате мастика точно като маслен крем, но трябва да го разточите с помощта на домакинско фолио, като самата мастика се поръсва с пудра захар. Какво може да се направи от мастика? Цветя (рози, лилии, маргаритки, хризантеми) и листа, волани и волани, фигурки на животни и човечета, всякакви други предмети, които можете да изваяте.

Айсинг бижута

Ажурната глазура може да се използва за украса на торта у дома. Ако все още не разбирате какво е това, тогава не се отчайвайте от сложното име. Айсингът е смес за рисуване, приготвена от белтъци и пудра захар. Приготвя се много лесно: смила се един суров белтък с пудра захар (200 г) и се добавя чаена лъжичка лимонов сок. Само не забравяйте, че протеинът трябва да е студен, а пудрата захар - пресята. Плътността на масата се регулира на око чрез добавяне на пудра захар. Въпросът е, че глазурата трябва да е достатъчно плътна, така че дизайнът да не се разпространява, но не прекалено дебел, така че масата за рисуване лесно да се изцеди от корнета.

След това прегъвате хартиения корнет, напълвате го с маса за рисуване и рисувате вашата дантела. Бъдещите шаблони първо се рисуват на хартия (отпечатват се готови контурни рисунки) или за това се използват и детски книжки за оцветяване. След това хартията с шаблона се покрива с прозрачен целофан (прилепващ филм) и се намазва с тънък, тънък слой зехтин(не изсъхва). Айсингът се нанася на тънки непрекъснати линии по контура на дизайна и се оставя да изсъхне. Когато „дантелата“ се втвърди, което може да отнеме няколко дни, те се отстраняват от филма и се използват за украса на тортата.

Такива декорации се оказват много крехки, затова се препоръчва да ги направите в излишък и да ги поставите върху тортата, преди да я сервирате. Има възможност за сглобяване на триизмерни декорации от отделни елементи чрез залепване на частите с течен айсинг. За да направите изпъкнала и вдлъбната дантела, върху изпъкнали повърхности (консерви, бутилки и др.) се полага филм с глазура. И още един важен момент: такива декорации се разтварят от течност: имайте това предвид, когато декорирате торти, покрити с крем или глазура с глазура.

Възможно е да украсите тортата красиво с шоколад. Такива декорации се правят на същия принцип като глазурата. Шоколадът (без добавки и пълнеж) просто се разтопява на водна баня, след което върху него се рисуват различни шарки. С помощта на бял и черен шоколад е възможно да се направят уникални двуцветни декорации. Между другото, можете да нанесете шарки директно върху повърхността на тортата с помощта на течен шоколад.

Украса за детска торта

Детската торта изисква специално въображение от майсторката. Тъй като трябва да се окаже не просто красиво, особено за деца. Въз основа на това за декорация бебешка тортаднес те се опитват да използват "скулптурни" материали, от които е лесно да се формоват различни смешни фигури. Такъв подходящ материал ще бъде захарна или млечна мастика, боядисана ярки цветове. Многоцветни плодове, бонбони, желе, мармалад, както и многоцветни сладкарски гарнитури ще изглеждат добре на детска торта.

Уникален метод за декориране на детска торта беше използването на кукли Барби. За направата на тортата се изпичат блатове, които след това се сглобяват и изрязват във формата на пухкава пола. Самата кукла се увива до кръста в хранително фолио и се поставя в тази пола, като преди това е изрязана дупка в тортите за куклата. След това полата се украсява с цветен фондан или ярък крем, прави се корсажът на роклята за Барби и се получава детска торта за кукли.

Други методи за декорация

Възможно е да украсите домашна торта с помощта на по-прости, но не по-малко ефективни методи. Така например можете просто да залеете тортата с шоколадова, захарна или цветна глазура и върху нея да наредите готови шоколадови фигурки или цели орехови ядки. Обелените бадеми могат да се превърнат в листенца от лайка или хризантема и да се превърнат в уникален бордюр за торта.

Пресните плодове изглеждат не по-малко впечатляващо върху тортата: портокали, мандарини, киви, ягоди, череши, ананаси. Ами ако първо потопите плодовете в прозрачно желе, тогава те няма да изсъхнат или да се набръчкат и ще станат по-ярки. Плодовете могат да се комбинират с декорации от маслен или белтъчен крем, шоколад и бита сметана.

Декорирането със шаблон също е хубав методдомашно приготвена украса за торта. За да направите това, изрежете хартия (размер повече повърхностторта) орнамент и като държите шаблона, окачен над тортата, поръсете хартията с пудра захар или какао на прах: орнаментът от шаблона се пренася магически върху тортата. Какаото се използва за украса на торти, покрити с бял крем, а пудра захар - за украса на торти, покрити с шоколадова глазура.

Украса на страните на тортата

Досега говорихме как да украсим повърхността на тортата. Но какво да правим със страните му? В домашни условия страните на тортата могат да се покрият например с къдрави ленти от крем или да се покрият с парченца тънък шоколад (предварително разтопен и замразен във формата на тънка страница). Освен това отстрани на тортата е възможно да поставите „ограда“ от вафлени рулца или бисквитки с дълга форма. Но много по-често предварително намазаните страни на тортата просто се поръсват с трохи от бисквитки, ядки, бисквити или остатъци от блата. Овесените ядки, пържени в сух тиган, също са подходящи за тези цели!

С една дума, ако има желание, ще има и възможности. И повярвайте ми, когато украсявате торти у дома, можете да намерите много, много такива възможности. Креативността има място навсякъде, а още повече в кухнята!

Подобни записи

Като приятел ми е доста забавно да те гледам и

В много budins има алено от долната страна на прозореца, но

Как да си направим канистър у дома
Как да си направим сладкарски пош у дома Навигация по статии Могат ли закупените от магазина меденки, бисквитки, мъфини, сладкиши и торти да се сравнят с домашните печива? И освен това, ако

Източник: tpk-eti.ru

Много хора обичат сладкиши, било то сладкиши, сладкиши или торта. Свикнали сме да купуваме повечето от тези продукти в магазините и това има своите предимства. Ние не си губим времето в кухнята, покрити с брашно, опитвайки се да създадем нещо вкусно. Случва се все още да искаме да бърникаме в кухнята и да зарадваме любимите си хора с нещо вкусно, например торти с яйчен кремпо-горе. Но няма торба за сладкиши и няма време да тичам до магазина в търсене на нея. Представените три майсторски класа ще ви кажат колко бързо и лесно можете да изградите торба за сладкиши от импровизирани материали.

Първокласна майка. Торба за сладкиши от торба

Найлонов плик;
ножици;

Във всеки дом има обикновена найлонова торбичка и ножица. А ако възникне нужда от сладкарски пош, той може да бъде конструиран бързо и лесно.

1. Вземете опаковката, ако има цип, това е само плюс. Внимателно напълнете плика с крема.
2. След това затворете чантата с цип или завържете края й на възел.
3. С помощта на ножица отрежете ъгъла на чантата. Сладкарският пош е готов, сега можете да изцедите крема.

Недостатъците на такава торбичка са, че кремът не се изстисква равномерно от нея и няма да може да се правят никакви оформени декорации.
Предимството е, че такава чанта е за еднократна употреба и лесно може да бъде изхвърлена по-късно.

Втори майсторски клас. Кухненски пергаментов сладкарски плик

Необходими материали:

Кухненски пергамент за печене или восъчна хартия;
ножици;

Стъпки на изпълнение:

1. Първо изрежете триъгълник от кухненски пергамент и го навийте на конус.
2. С помощта на ножица изрежете ъгъл в края на конуса.
3. След това пълним плика си с крем, като внимаваме кремът да не излиза от цепнатините.
4. След това фиксираме ръбовете на чантата, като огънем краищата й в горната част.
5. Ако не сте доволни, кремът ще излезе равномерно. След това можете да извършите допълнителна дюза.

Материали за допълнителна дюза:

Пластмасова бутилка;
Маркер;
Строителен нож;

1. Вземете пластмасова бутилка и отрежете гърлото с нож.
2. След това вземаме капачката на бутилката и с маркер рисуваме необходимия шаблон и го изрязваме.
3. След това завийте капака към гърлото и прикрепете получената дюза към сладкарския плик.

Предимствата на такава чанта са, че можете да закачите много различни приставки към нея.

Трети майсторски клас. Сладкарски плик от плат

Всяка плътна тъкан, като тиково дърво;
дюзи;

1. Първо изрежете триъгълници от плата и след това ги зашийте заедно.
2. Отрежете ъгъла на получения конус.
3. След това зашийте необходимата приставка в чантата и огънете шевовете навън.

Предимствата на такава торба за сладкиши са, че такава торба ще издържи много дълго време.

Когато правите такава чанта от плат, трябва да запомните, че тъканта трябва да е плътна и да не избледнява. Такава чанта трябва да се пере без перилни препарати.

Тези сладкиши са лесни за използване и не изискват много време за приготвяне. И са идеални за тези, които не готвят често.
Добър апетит!

Направи си сам торбичка
Представените три майсторски класа ще ви кажат колко бързо и лесно можете да изградите торбичка за сладкиши от импровизирани материали. Много хора обичат сладкиши, сладкиши или торта. Голям ча

Източник: www.sdelalsam.su

Можете да направите торба за сладкиши със собствените си ръце, ако такъв помощник в кулинарен магазин не е наоколо, когато наистина имате нужда от него. Това е незаменим артикул за домакините, които обичат да приготвят меренги, сладкиши, торти, пайове и други сладкарски шедьоври, които изискват декорация, за да завършат желаната визия. Такива ястия без декорации няма да изглеждат толкова красиви.

Нека разгледаме няколко прости начиниКак да направите торба за сладкиши със собствените си ръце от скрап материали. Изборът на една или друга опция ще зависи само от наличието на свободно време.

От найлонов плик или хартия

Много е лесно и бързо да направите сладкарски плик от найлонов плик, тъй като всичко, от което се нуждаете, е самият плик и ножица. Можете също така да използвате файл за документи или специални торбички с цип, като последният вариант ще предотврати изтичането на крема в бъдеще.

Торбата трябва да се напълни малко с крем и след това да се закопчае. Сега трябва да закрепите върха на чантата с обикновена гумена лента, след което да отрежете ъгъла с ножица. Не забравяйте, че колкото по-голям е ъгълът, толкова по-дебела ще бъде лентата крем впоследствие. Схемата за създаване на този тип сладкарски плик може ясно да се види на фигурата.

Можете да експериментирате с формите на разфасовките, за да създадете различни декорации.

За да направите хартиена торба, трябва да вземете или изрежете триъгълник, а размерите могат да се регулират независимо. Поставете основата му към вас, след което единият край трябва да бъде сгънат навътре, така че да е свързан с горния ъгъл. След това, като държите другия край на хартията, увийте получения конус. Сега се уверете, че всички краища на триъгълника се срещат в една точка.

След това краищата се увиват няколко пъти вътре в конуса, за да се закрепи формата. Резултатът трябва да е конусовидна торба. Остава само да поставите желаната дюза вътре в готовия продукт и да отрежете края с 2 см. Сладкарският пош е готов, напълнете го с крем и започнете да украсявате. Трябва да се има предвид, че когато изцеждате крема, трябва да го придвижите към дюзата, като увиете краищата на торбата.

Домашна чанта за многократна употреба

Ако имате нужда от торбичка за многократна употреба за домашна употреба, тогава е по-добре да използвате добър плат. Перфектен е материал, който ще се измие добре и няма да избледнее, например тик. В допълнение към тъканта ще ви трябват следните елементи:

• капачка от пластмасова бутилка;
• отрежете гърлото от пластмасова бутилка;

На първо място, трябва да започнете да шиете чантата. За да направите това, трябва да изрежете триъгълник с желания размер от тъканта и след това да го зашиете в конус. След това трябва да отрежете малък ъгъл. Освен това не е необходимо да обръщате платнената торба отвътре навън, тъй като впоследствие кремът може да се запуши в шевовете.

Отделно върху капака рисуваме желания шаблон, с който по-късно ще украсите съдовете, и внимателно го изрязваме с ножица. Капачката трябва да се завинти към изрязаното гърло на бутилката, което трябва да се завие в предварително зашитата торба. Можете да започнете да създавате кулинарни шедьоври.

Има много начини да създадете торба за сладкиши със собствените си ръце и това изисква прост списък от материали и инструменти.

Майсторски клас за правене на сладкарски плик
Всяка домакиня може да направи торба за сладкиши със собствените си ръце. Ще ви бъде от полза, ако нямате подходящия артикул под ръка или ако просто искате да спестите пари.

Кулинарната чанта е незаменим артикул в арсенала на една домакиня С нейна помощ можете да дадете повече на вашите деликатеси представителен външен вид. Има моменти, когато предишната торба е станала неизползваема или просто я няма и няма време или пари, тогава става необходимо да направите торба за сладкиши със собствените си ръце. Например чанти, изработени от различни спомагателни материали.

Как да си направим сладкарски плик у дома от полиетилен

Можете да изработите сладкарски плик от полиетиленов материал, а именно плик, плик, пила, плик за фризер и др. Създаването на такава домашна чанта не отнема много време и усилия. За да го направите ви трябват:

• подгответе найлонова торбичка;
• напълнете го с необходимия крем;
• изстискайте въздуха от торбата;
• закрепете чантата с възел или я завържете с конец или закопчалка;
• отрежете ъгъл с необходимия диаметър.

Използвайки този метод, можете бързо да създадете торбичка за еднократна употреба. В зависимост от диаметъра на ъгъла на торбичката, който изрежете, ще получите различни приставки за декориране на всякакви лакомства. Използва се лесно и не изисква пране.

Как да си направим сладкарски плик у дома от хартия

От хартия може да се направи торбичка за сладкиши. Восъчната хартия или хартията за печене работи най-добре за това. Освен това чрез регулиране на върха можете да постигнете различни конфигурации на дюзите, изрязвайки различни форми. За да създадете тази хартиена торбичка, имате нужда от:

• изрежете триъгълник от хартия;
• навийте хартията, за да оформите конус;
• огънете ръбовете на хартиения конус навътре;
• напълнете конуса с крем;
• отрежете върха на конуса с желания диаметър.

Хартиен сладкарски плик се прави много лесно. След употреба се изхвърля.

Как да си направим сладкарски плик у дома от текстил

Предишните методи описват създаването на сладкарски торбички за еднократна употреба. Можете да използвате плат, за да създадете торбичка за сладкиши, която може да се използва многократно. Когато избирате плат, обърнете внимание на материала. Най-подходящата материя е тик. Тъй като този материал не избледнява и има плътна структура. За да създадете платнена торбичка за сладкиши, имате нужда от:

• изрежете тъканта в триъгълна форма;
• навийте го на конус;
• зашийте плътно едната страна с конец;
• използвайте ножица, за да отрежете върха на конуса;
• зашийте дюза в конуса.

Шевовете на сладкарския пош да останат отвън, за да не влиза кремът в тях. Тази чанта трябва да се пере без препарати. За да го дезинфекцирате, трябва да го изгладите с ютия на висока температура.

Как да си направим сладкарски плик у дома - полезни съвети

• От пластмасови капачки за бутилки можете да направите различни приставки за торбички за сладкиши, изработени от различни материали.
• Упражнявайте се малко върху нещо, преди да украсите печените си продукти.
• За начинаещите сладкари е по-добре да започнат да украсяват печива с прости дизайни, а именно звезди и точки.
• Изберете плат, който не е боядисан, за да не избелява.

Възможно е сами да направите торбичка за сладкиши, като използвате наличните найлонови торбички, хартия или плат ще дойдат на помощ. С помощта на този кулинарен атрибут можете невероятно да украсите сладкарски изделия!

Тортите без богато украсени шарки от крем изглеждат скучни и никак не апетитни. Ако ароматът на домашно приготвени печива често се носи в дома ви, тогава вероятно имате торбичка за сладкиши. Какво да правят тези домакини, които нямат това устройство, но спешно трябва да украсят печените си изделия? С какво можете да замените сладкарски пош?

Можете да направите домашна торба за сладкиши със собствените си ръце или от обикновена хартия, която винаги можете да намерите у дома, или от найлонова торбичка или плат. Всичко зависи от това колко свободно време имате. Предлагаме няколко идеи как сами да си направите сладкарски плик.

Найлонов плик

Всичко, от което се нуждаете, за да направите тази чанта, е чанта и ножица. Първо изберете плътна прозрачна найлонова торбичка (за предпочитане с цип). Отворете го и с помощта на лъжица внимателно го напълнете с крема. След това затворете закопчалката или закрепете чантата с възел (еластична лента). Отрежете малък ъгъл на торбичката и можете да започнете да украсявате печените продукти.

Заслужава да се отбележи, че от тази чанта не можете да очаквате кулинарни „чудеса“. Едва ли ще успеете да постигнете същата плътност на изцедения крем, а и няма възможност да правите оформени декорации. Освен това такива торбички са за еднократна употреба, което силно ще разочарова еколозите.

Хартиена торба

Домашните хартиени торбички за сладкиши донякъде разширяват възможностите на домакините. Можете да използвате восъчна хартия или пергамент за сладкиши. Ако хартията е дебела, тогава можете да изрежете оформен ъгъл, който ще бъде някакъв вид дюза. За да направите сладкарски плик, трябва да изрежете триъгълник от хартия и да го навиете на конус.

Уверете се, че между слоевете хартия няма празнини, през които да проникне кремът! Фиксирайте краищата отгоре, като ги огънете към центъра. Сега можете да напълните торбичката с крем до горе и да отрежете ъгъла. Домашната чанта за еднократна употреба е готова!

Искате ли да направите къдрава дюза? След това използвайте пластмасова бутилка. Отрежете шията и изрежете дупка с произволна форма в капака. Може да е звездичка, корона или нещо като снежинка. Препоръчваме първо да начертаете формата с маркер, за да улесните изрязването. Остава само да завиете капака с оформена дюза към чантата.

Чанта от плат

В магазините можете да намерите торбички за многократна употреба, изработени от синтетичен плат. Но не е трудно да направите такова устройство със собствените си ръце. Преди да ушиете торбичка, уверете се, че тъканта може да се пере и не избелява. Страхотен избор- отметка. Тази материя се пере добре и е плътна.

И така, изрязваме триъгълник от тъканта, шием го в конус и отрязваме долния ъгъл. Не пропускайте да пробвате приставките, за да не отрежете много! След това шием в дюзата и сгъваме шевовете. Няма нужда да обръщате торбичката навътре, шевовете трябва да са отвън, за да не залепне кремът в тях. След употреба чантата трябва да се изпере без използване на препарати и да се изсуши. Тази чанта ще ви издържи дълго време.

Заслужава да се отбележи, че домашни чантиняма да замени професионалните сладкарски инструменти, тъй като те не ви позволяват да постигнете ясни шарки на крема. Това е отлично решение за домакини, които не глезят често семейството си с красиво декорирани домашно приготвени печива. Но за еднократна употреба са подходящи домашно приготвени хартиени, целофанови или платнени торбички.

Когато печем пай или торта, ние мислим как най-добре да ги украсим. Можете просто да го залеете с глазура или да го украсите с рисувани цветя, шарки и листенца. За да създадете сложни дизайни с крем или паста, ще ви е необходима торбичка.

Но какво да направите, ако нямате такава торбичка под ръка, но трябва веднага да украсите торти със сметана или да направите розетки от бисквитено тесто. Не се отчайвайте, можете да направите торба за сладкиши със собствените си ръце от скрап материали.

Направи си сам сладкарски плик от пластмасова бутилка и целофаново пликче

За да направите издълбани шарки от сметана, е необходимо масата да бъде изцедена от торба с издълбан връх. Тя трябва да е твърда и да издържа на всякакъв натиск върху нея, в противен случай шаблонът няма да работи. Използва се за тези цели пластмасова бутилка.

Ще ви трябва следните материали: пластмасова бутилка, малка чиста найлонова торбичка, маркер, ножица и служебен нож.

Етап 1

Измерете 4-5 см от горната част на бутилката и поставете маркировка. Направете няколко белега и ги свържете с една линия. След това изрежете шията по протежение на маркираната лента с помощта на ножица. Трябва ви само гърлото на бутилката, за да работите, така че можете да изхвърлите останалата част от нея в кофата за боклук.

Етап 2

Развийте капачката и отстранете вътрешния силиконов слой, който е включен във всяка капачка.

Етап 3

Направете дупка в капака с диаметър приблизително 0,5-0,7 mm.

Етап 4

Върху силиконовия слой, който извадихте от капака, нарисувайте с маркер в центъра шарката, която искате да получите. С помощта на служебен нож изрежете шаблона по контура. Не сдържайте фантазиите си, защото моделът, който направите, ще зависи от това как го изрежете.

Етап 5

Поставете силиконовия слой обратно в капака. Още веднъж измийте добре гърлото и капачката на бутилката, за да отстраните пластмасовите стружки и прах.

Етап 6

Отрежете единия ъгъл на торбичката с 2 см, поставете я на конеца и завийте капачката, така че торбичката да се закрепи между капачката и резбата на гърлото на бутилката. Ако не закрепите добре чантата, бутилката няма да издържи и няма да можете да работите с такава чанта.

Има и друг вариант, как иначе можете да закрепите чантата и гърлото на бутилката. Поставете пакета в него. Прекарайте отрязания ъгъл на чантата в гърлото, като го натиснете откъм страната на отрязаната част и го извадете от шията. Сгънете краищата на торбата върху конците и завийте капака.

С други думи, гърлото на бутилката ще бъде поставено върху отрязания ъгъл на чантата, а ръбовете на отрязания ъгъл на чантата ще бъдат обърнати отвътре навън и закрепени с усукана капачка. И така, имате торба за сладкиши „Направи си сам“. Кремът за торта или бисквитеното тесто се поставя в торбичка и се изстисква през капака, заемайки формата на шаблона, който сте измислили и изрязали.

Можете да направите няколко сменяеми капака с различни шарки вътре. Опаковката с масата е за еднократна употреба и се изхвърля веднага след употреба. За следващия пътще ви трябва нова чанта.

По същия начин можете да използвате бутилка с удължен капак за лесно пиене.

Може да се използва като тип модел, носен на една и съща врата, ако конецът съвпада.

Също така дупката в капачката на бутилката може да бъде направена по-широка, до 1,5 см в диаметър, докато моделът върху силиконовия слой може да бъде направен по-голям и по-сложен.

Направи си сам хартиен сладкарски плик

За този тип торбичка ще ви трябва лист здрава водоустойчива хартия и ножица. Лист пергамент за печене работи чудесно.

Етап 1

Направете равен квадрат от листа и го сгънете наполовина по диагонал или от ъгъл до ъгъл.

Етап 2

Поставете получения триъгълник така, че да гледа под прав ъгъл нагоре и със сгънатата част към вас. Отстрани са разположени два остри ъгъла.

Етап 3

Сега го навийте на фуния. Изображението по-долу показва как да се търкаля правилно.

Етап 4

Горните ръбове могат да пречат при работа със сладкарски изделия, така че те се подгъват или отрязват.

След като напълните торбичката със съдържание, краищата (ако не сте ги отрязали) могат да се сгънат навътре или да се усукат в спирала. Във втория вариант изстискването на съдържанието на пакета ще бъде много по-удобно.

Етап 5

Нарежете сгънатия ъгъл по диагонал или му придайте красив звезден или вълнообразен дизайн.

Вашият DIY сладкарски плик е готов. Той е за еднократна употреба, така че след приключване на работата се изхвърля в кошчето.

Тази хартиена торбичка е идеална за работа с деликатната консистенция на крем или паста. За плътно тесто използвайте торбичка от по-твърд материал.

Направи си сам сладкарски плик от найлонов плик

За да направите такава чанта ще ви трябва плътна найлонова торбичка. Плътността на целофана е доста подходяща, от която се прави ръкав за печене на продукти във фурната или файл за документи.

Вариант 1

Целофановият лист се навива на фуния, както в предишния вариант на хартиения сладкарски плик. Остър ъгъл се изрязва под формата на шаблон или полукръгъл отвор.

Вариант 2

Може да се използва и в пош, в който се поставя крема, след което се навива на фуния. В този случай полученият остър ъгъл се отрязва внимателно с ножица, чрез която съдържанието ще се изцеди върху подготвената повърхност.

Направи си сам торбичка от фрагмент от използвана алуминиева кутия

Материалите, от които се нуждаете за този тип сладкарски плик, са: използвана алуминиева кутия за напитки, здрав найлонов плик и тиксо.

Етап 1

Измийте алуминиевата кутия от останалата напитка и прах и я нарежете на парчета. Отрежете горната и долната част, като оставите средата под формата на пръстен от стените на буркана. Разрежете ринга по дължина. Така имате метален лист, изработен от тънък алуминий.

Етап 2

Сгънете металния лист във фуния и закрепете външния ръб с лента.

Етап 3

Изрежете тесния ръб на фунията с назъбени зъби във формата на звезда или друг дизайн по желание.

Етап 4

Използвайте ножица, за да отрежете ъгъла на пластмасовата торбичка. Що се отнася до ъгъла, изрезът не трябва да се издига над 2 см.

Етап 5

Поставете металната дюза в торбата, така че да е фиксирана и да не може да се издърпа през този отвор.

Направи си сам торбичка за сладкиши, направена от фрагмент от алуминиева кутия, е готова. Можете да го напълните с тесто или крем и да се захващате за работа.