Достъпна екзотика за вашите градини е годжи бери. Пролетна защита на градински растения от вредители и болести

Сакура най-често се свързва с Япония и нейната култура. Пикник в балдахина цъфтящи дърветаотдавна са неразделен атрибутсреща с пролетта в Страната на изгряващото слънце. Финансови и учебна годинатук започва на 1 април, когато цъфтят великолепните черешови цветове. Следователно много значими моменти в живота на японците протичат под знака на техния разцвет. Но сакура расте добре в по-хладни райони - определени видовеможе успешно да се отглежда дори в Сибир.

Днес сме ви подготвили обилно, невероятно апетитно и просто лесно за приготвяне ястие. Този сос е сто процента универсален, тъй като върви с всяка гарнитура: зеленчуци, паста или каквото и да било. Сосът с пиле и гъби ще ви спаси в моменти, когато нямате време или не искате да мислите много какво да сготвите. Вземете любимата си гарнитура (можете да направите това предварително, за да е горещо), добавете малко сос и вечерята е готова! Истински спасител.

Селското стопанство е един от видовете човешка дейност, чийто успешен резултат не винаги е правопропорционален на положените усилия. За съжаление, природата не е непременно наш съюзник при отглеждането на растения, а често, напротив, дори поставя нови предизвикателства. Усилено размножаване на вредители, необичайни горещини, късни повратни слани, ураганни ветрове, суша... А една от пролетите ни поднесе още една изненада - наводнение.

С идването на сезона дача работаВъзниква въпросът за отглеждането на силни и здрави разсад от любимите ни зеленчуци: зеле, домати, сладки пиперки, патладжани и много други култури. В същото време възниква въпросът - как да отглеждате приличен разсад и впоследствие да получите здрави растения и прилична реколта от тях? Например, от няколко сезона отглеждам разсад и защитавам градината си от болести с помощта на биологични лекарства Alirin-B, Gamair, Glyokladin, Trichocin.

Позволете ми да призная любовта си днес. Влюбена в... лавандула. Един от най-добрите непретенциозни, вечнозелени и красиво цъфтящи храсти, които успешно да отглеждате във вашата градина. И ако някой мисли, че лавандулата е жител на Средиземноморието или поне южняка, тогава се лъже. Лавандулата вирее добре и в повече северните райони, дори в района на Москва. Но за да го отглеждате, трябва да знаете някои правила и характеристики. За тях и ще говоримв тази статия.

След като сте опитали такъв безценен продукт като тиква, е трудно да спрете да търсите нови рецепти за сервирането му на масата. Корейската тиква, въпреки своята острота и пикантност, има свежест и деликатен вкус. След готвене ще трябва да покриете салатата и да я оставите да престои поне 15 минути. Моята индийска тиква е много сочна и сладка, така че няма нужда да я пасирате. Ако тиквата е от друг сорт, може да я намачкате с ръце, за да си пусне леко сока.

Марулята, като най-ранната и непретенциозна зелена култура, винаги е била на висока почит от градинарите. Пролетно засажданеПовечето градинари обикновено започват със засяване на маруля, магданоз и репички. IN напоследъкжелание за здравословно храненеи голям избор от зеленчуци в супермаркетите карат градинарите да се замислят кои от тези растения могат да се отглеждат в леглата им? В тази статия ще говорим за девет от най-интересните според нас разновидности на салата.

Цъфтежът на стайни рози винаги идва с още един „бонус“ - капризност. Когато казват, че е лесно да се отглеждат рози в стаи, те лъжат. За цъфтежа стайни розинеобходимо е да се създадат буквално идеални условия. И постоянната грижа, внимание и реакция на всякакви растителни сигнали е основният ключ към успеха. Вярно е, че колкото и капризни да са розите, те могат да се отглеждат доста успешно в саксиен формат. И внимателните производители на цветя не трябва да се страхуват от това.

Минтай се приготвя най-добре като гювеч, като филето се отделя от кожата и костите. Парчетата риба се смесват с пъстър асортимент от зеленчуци и се заливат със сос от сирене, сметана и яйца. Този рибен гювеч има представителен външен вид, а вкусът му е причудлива смесица от фини нюанси. Зеленчуците и филетата ще се напоят със заквасена сметана, сиренето ще се втвърди до златисто-кафява коричка, а яйцата ще свържат всички съставки. Парчетата риба са щедро поръсени с италиански билки, а минтаят придобива необичайна пикантност.

Въпреки факта, че календарната пролет започва през март, можете наистина да почувствате пробуждането на природата само с появата на цъфтящи растенияв градината. Нищо не известява настъпването на пролетта така красноречиво, както поляните с цъфтящи иглики. Появата им винаги е малък празник, защото зимата се оттегли и ни очаква нов градинарски сезон. Но освен това пролетни иглики, има още какво да се види и да се възхити в градината през месец април.

Бързо растящ и превръщащ се в диви гъсталаци, свинската трева нарушава съществуващата екосистема и потиска всички други растения. Етерични масла, съдържащи се в плодовете и листата на свинската трева, причиняват тежки форми на дерматит. В същото време е много по-трудно да се контролира от други обикновени плевели. За щастие, днес на пазара се появи продукт, който може бързо да отърве вашия район от повечето плевели, включително обикновена трева.

Морковите се случват различни цветове: оранжево, бяло, жълто, лилаво. Оранжевите моркови съдържат бета-каротин и ликопен, жълтопоради наличието на ксантофили (лутеин); бели морковиима много фибри, а лилавото съдържа антоцианин, бета и алфа каротини. Но като правило градинарите избират сортове моркови за сеитба не по цвета на плодовете, а по времето на тяхното узряване. За най-добрите ранни, средни и късни сортовеще ви кажем в тази статия.

Достатъчно препоръчително лесна рецептабаница с вкусна плънка от пиле и картофи. Отвореният пай с пиле и картофи е отлично обилно ястие, което е подходящо за обилна закуска; много е удобно да вземете няколко парчета от този сладкиш на път. Баницата се пече във фурната за един час на 180 градуса. След това го слагаме дървена повърхност, като преди това го освободи от формата. Достатъчно е леко да охладите печените продукти и можете да започнете да дегустирате.

Дългоочакваната пролет за много стайни растения е периодът на началото на активния вегетационен период, а за повечето - възвръщането на техните декоративни свойства. Докато се любувате на младите листа и появяващите се издънки, не трябва да забравяте, че пролетта също е голям стрес за всички стайни растения. Чувствителни към промените в условията и универсални, всички стайни култури са изправени пред много повече ярко осветление, промени във влажността на въздуха и температурните условия.

Можете лесно да приготвите домашен козунак с извара и захаросани плодове, дори и без никакъв сладкарски опит. Можете да изпечете козунак не само в специална форма или в хартиена форма. За първите ви кулинарни изживявания (и не само) ви съветвам да вземете малък чугунен тиган. Козунакът в тиган няма да стане толкова висок, колкото в тесен тиган, но никога не прегаря и винаги е добре изпечен отвътре! Тестото за извара, приготвено с мая, се оказва ефирно и ароматно.

Един ден популярно научно списание публикува бележка за ефективността на годжи бери за профилактика и лечение на редица заболявания. След това търсенето на това растение бързо се увеличи и днес по целия свят се практикува отглеждането на плодове годжи от семена у дома.

Къде растат годжи бери?

В условия дивата природахрастите, чийто плод е това зрънце, растат, може да се каже, в екстремни условия. Най-често растението може да се намери в планински райони с почва, съдържаща малко влага. Годжи бери обичат топлината или по-скоро дори топлината, така че най-често растат на слънце.
Тоест заводът в специални грижиняма нужда от него. Имайки предвид това и полезните свойства на годжи бери, отглеждането на това растение от семена в домашни условия не е безсмислено начинание.

Как да отгледаме годжи бери у дома?

Растението се размножава както чрез семена, така и чрез резници. Коя опция да изберете зависи от вашите лични предпочитания, тъй като във всеки случай растението се вкоренява добре. Вярно е, че отглеждането му от семена ще бъде малко по-трудно, отколкото от кълнове - ще отнеме повече време.

Резникът се поставя директно на мястото на по-нататъшен растеж. Той трябва незабавно да създаде необходими условия. Растението изисква почва с умерена влажност, температура средапоне 20 градуса. Младият отслабен разсад не трябва да се засажда на слънце, той трябва да стане по-силен, преди да стане устойчив на различни температурни влияния. Но когато растението придобие сила, то ще може да издържи на суша и дори лека слана.

Отглеждането на годжи бери от семена е възможно, въпреки че ще изисква малко повече усилия. Това може да ви изненада, но ако някога сте имали градина и сте садили нощни растения (като домати), тогава знаете как да засадите годжи бери. Факт е, че доматът и „вълчият плод“ са близки роднини, въпреки че не са подобни един на друг.

Начало на засаждането и по-нататъшни действия

На първо място, семената се засаждат в домашни контейнери за разсад. По правило това се прави 3-4 месеца преди засаждането в почвата. Ако вече имате семена от годжи бери, можете да започнете да ги отглеждате от семена. Поставете ги върху влажна почва на около 4 mm едно от друго. Поръсете семената с 2 mm слой хранителен субстрат. Покрийте контейнера със семена с найлон, за да предотвратите внезапни температурни колебания. Това също ще помогне за поддържане на влагата, от която се нуждаят семената.

След като младите растения станат по-силни, те могат да бъдат трансплантирани в отделни кълнове. След като почвата се затопли, те могат да бъдат трансплантирани открит терен. След 3-4 години ще видите първите плодове лечебно растение. Разбира се, в началото ще има малко плодове, броят им ще се увеличи с времето.
Не е необходимо растението да се засажда в градината: то ще даде плод успешно у дома, точно както стайно цвете. Поставете саксията с растението на най-светлия перваз на прозореца и редовно подрязвайте клоните.

Къде да купя семена?

Растението става много популярно, така че семената му вече могат да бъдат закупени в някои градинарски магазини. Освен това можете да поръчате семена онлайн. Но не трябва да ги купувате през зимата, тъй като те могат да умрат от студа. И, разбира се, ако купувате в интернет, уверете се, че продавачът е честен, в противен случай доматите ще растат във вашата градина.

Четенето ще отнеме 6 минути

Наскоро на вътрешния пазар се появи нов продукт, който придоби голяма популярност сред потребителите - годжи бери. Те съдържат голям брой полезни вещества. Доказано е, че са добро лекарствоза борба с наднорменото тегло.

Поради голямата им популярност, цената на тези плодове остава много висока. По-изгодно и надежден начинвземете годжи бери, като ги отглеждате на собствения си парцел. Така можете да сте сигурни в качеството им.

Характеристики на растението

Представлява широколистен храст с малки листаи бодливи висящи клони, способни да достигнат височина до 3 метра. Короната е много гъста и може да нарасне значително на ширина. Вълчата грозде има мощен коренова системас множество коренови издънки.

Дереза ​​вулгарис

различни дълъг периодцъфтеж - от юни до октомври. Цветовете са много малки, лилави, понякога кафяво-виолетови с деликатен аромат.

Растението започва да дава плодове след навършване на 3-годишна възраст в периода от май до септември-октомври, което позволява да се съберат до 13 реколти за една година. В зависимост от възрастта на растението обемът на реколтата от един храст може да варира от 1 до 10 кг. Плодовете са предимно оранжеви или наситено червени, продълговати, с дължина до два сантиметра. Сушените плодове имат вкус на стафиди.

При правилно отглеждане растението може да се превърне в декорация на градината, благодарение на цветните, наситени цветове на листата и клоните.

Разновидности

Чудотворните плодове имат проста Руско име- дереза. Годжи бери се считат за плодове само на два вида от това растение – китайска и обикновена вълча ягода (Lucium chinense и Lucium barbarum).

внимание! Много хора бъркат тези плодове с берберис (Berberis), така че трябва да се внимава при закупуването на разсад.

Името "goji" е от китайски произход - в един от диалектите се нарича dereza. Родното място на плодовете е северозападен Китай.

Дереза ​​китайска

Dereza vulgaris има подобни свойства, но е разпространен в много повече големи площи– в Югоизточна и Централна Азия, в Приморие, в Украйна, в средна лентаРусия, Кубан и Кавказ.

Подготовка за кацане

Има два начина да отглеждате такъв храст на вашия сайт:

• семена
• Върховете на леторастите
• Кореновите издънки
• резници

Благодарение на тънка черупка, семената на вълчи плодове не изискват предсеитбена обработка, превръзка, скарификация и имат добра кълняемост.

Семената трябва да се отстранят от зрелите плодове и да се накиснат за 2 часа в циркон или епин. По-добре е да ги покълнете в добре дренирана, средно рохкава почвена смес. Така че сместа от натрошен торф и глинеста почва в съотношение 1: 2 е идеална.

Поникването става чрез повърхностно засяване във влажна почва. През целия период на покълване трябва да се поддържа постоянна влажност на почвата.

важно! Температурата на въздуха в помещението, в което семената покълват, трябва да бъде постоянна. Максимално допустимите колебания са 7-10°C.

Контейнерът със семената трябва да се постави на топло място, покрито с филм. Посадъчният материал трябва да бъде защитен от прегряване от източници на топлина и хипотермия от студен въздушен поток от прозореца.

Семената покълват средно в рамките на 14 дни. След като се появят кълнове, контейнерът с тях трябва да се премести на частична сянка или на източник на дифузна светлина.

След като се появят истинските листа, разсадът трябва да се трансплантира в дълбоки (до 7 см) отделни саксии. На сцената активен растежГорната част на разсада се прищипва, което допълнително ще осигури плътността на храста.

Преди засаждане можете да адаптирате кълновете, като потопите кореновата им система в хранителен разтвор за няколко дни.

Засаждане на резници от вълчи плодове

Чрез копаене в върховете на издънките или долните клони можете да ги вкорените и да получите ново растение. Вкорененото растение трябва да се отреже от майчиното растение, преди да настъпи слана.

Друг начин за получаване на годжи бери е чрез отглеждане на полудървесни резници с старо дърво. Вегетативен начинОтглеждат се предимно хибридни сортове.

Оптималната дължина на резника е 10 см. За да се ускори вкореняването, отрезът трябва да се пикира в корена. През юли-август посадъчен материалзасадени под филм или в оранжерия. За вкореняване на резници е по-добре да се осигурят готино място. Периодът на вкореняване продължава от ранна есен до ранна пролет. За тази цел може да е подходящ изолиран балкон.

IN природни условияРазмножаването на храстите става чрез самозасяване.

Храстът вирее добре на всякакви почви, но най-удобно му е на слабо кисела до силно алкална почва.

За засаждане трябва да изберете слънчево място.

Кацане

Най-добре е да засадите храсти пролетно време. след есенно засажданеима голяма вероятност храстите да замръзнат през зимата.

Годжи бери - цъфтят

За разсада трябва да се подготви дупка с дълбочина до 40 см и ширина до 60 см. При засаждане на няколко растения между дупките трябва да се поддържа разстояние от 1,5-2 метра. За засаждане можете да подготвите специална почвена смес. За да направите това, смесете едър речен пясък, торф и градинска почва в равни пропорции.

По-добре е разсадът да се напълни със специална смес, състояща се от почва, 10 kg хумус, 200 g суперфосфат и 40 g калий.

При засаждане е препоръчително разсадът да се задълбочи малко.

съвет! Дереза ​​е кръстосано опрашващо се растение и за гарантиране обилна реколтаНеобходимо е да засадите поне 2 храста.

След засаждането храстът се полива обилно. Почвата трябва да се мулчира с торф или хумус.

Допълнителни грижи

През първите години издънките са много тънки и могат да паднат на земята. За да избегнете това, трябва да инсталирате пергола или опора.

Поливайте растенията в зависимост от сухотата на лятото, но не повече от 2 пъти седмично. Бушът се нуждае от обилно поливане само по време на растежа на издънките, на етапа на цъфтеж, плод и бране на плодове.

внимание! Дереза ​​реагира зле на застояла вода.

Храстът реагира добре на подрязване и рязане, дори с помощта на механични устройства. Новите издънки ще растат от стара дървесина.

При ниски температури младо растениеможе да замръзне. Това може да се избегне, ако храстът се засади в дълбок съд за зимата и се съхранява в мазето до пролетта. След втората година от живота си вълчиците могат да издържат на температури до -30°C.

Храстът проявява висока устойчивост на вредители и болести и не се нуждае от третиране с пестициди. В екстремни случаи могат да възникнат проблеми с брашнеста манаи листни въшки. Можете да се борите с тях, като напръскате растението със запарка от пелин.

Малко хора знаят този начин за получаване на годжи бери, как да ги отглеждате в собствения си дом, как стайно растение. В този случай през зимата трябва да му се осигури хладно място с температура на въздуха в рамките на +10°C. Поради дългата коренова система растението може да се засажда само в дълбоки контейнери. При поливане е необходимо да се избягва изсушаване.

важно! Когато отглеждате вълче грозде на закрито, трябва да му осигурите много светлина.

Приложение на торове

Само младите растения се хранят по време на вегетационния период; в бъдеще не е необходимо да се прилагат торове.

Торенето е необходимо само за тези растения, които растат в къщата. Трябва да се тори по същия начин като другите растения, като се редуват органични и минерални торове.

Лечебни свойства

Плодовете на вълчи плодове съдържат голямо количество полизахариди, витамини от група В, витамин С, повече от 20 минерала, 18 аминокиселини. Благодарение на тези свойства, плодовете могат да се използват за повишаване на имунитета и облекчаване на хроничната умора.

Годжи бери

Плодовете съдържат повече протеини от зърнените храни. В комбинация с тонизиращото действие, което оказват върху организма, горските плодове могат да се използват като мощен афродизиак.

важно! Могат да се ядат само сушени зрели плодове. Яденето на неузрели пресни плодове може да доведе до отравяне.

Годжи бери станаха много популярни като средство за отслабване, чиито полезни свойства са насочени към ускоряване на метаболизма.

съвет! Тези, които никога не са консумирали горски плодове, не трябва да започват да го правят рязко. При неподготвен организъм, след обилна консумация на растителни части и плодове от вълчи плодове, може да настъпи тежка дехидратация и проблеми с бъбреците.

ЗА полезни свойстваИма много публикации за Годжи бери, но малко статии за тяхното отглеждане. Днес споделяме нашия опит как да отглеждаме Годжи бери от семена и чрез резници.

Отглеждане на Годжи от семена у дома

Колкото и да е странно, когато популярността на зрънцето беше в своя пик, ние някак си пропуснахме тази информация. Разбрахме за това едва през 2013 г., когато посетихме стари познати, които не бяхме виждали от пет години. Дадоха ни шепа сушени плодове да опитаме, потърсихме рецензии в интернет и решихме да отглеждаме Годжи от семена.

Семената в плодовете са малки, с диаметър по-малък от 1 мм. Изкорми няколко плода, накисна ги за няколко часа Циркон. След това го засадиха плитко в торфени чаши с почвен субстрат. След две седмици, с редовна влага, се появиха много приятелски издънки. Те го засадиха в земята в средата на юни, но лош късмет - афганистански скорци долетяха и изровиха всички млади издънки на Годжи в търсене на червеи! Ето как загубихме всички храсти Годжи бери за една нощ, въпреки че отглеждането от семена не беше трудно и изглеждаше доста оптимистично.

Трябваше да поръчам горски плодове за внука си от Китай. Два пъти ни донесе сушени горски плодове – от Гуанджоу и Урумчи. От двете партиди изсипахме плодове за засаждане и през пролетта ги засяхме по същия начин като миналата година. Тоест, преди да отгледат Годжи бери от семена, те първо накисват семената Циркон. Издънките също се появиха след 2 седмици много бързо.

Нямаше особени проблеми с отглеждането на разсад Goji у дома - храстите не са капризни. Но, като обикновените зеленчукови разсади, ние ги отглеждахме без бране - веднага в големи торфени чаши, за да могат да бъдат засадени в земята без никакви проблеми. За тях е препоръчително да запазят централния корен, за да няма проблеми с поливането. Те бяха засадени в градината в края на май, като отгоре беше поставена решетка за защита от птици, а почвата около насажденията беше старателно мулчирана.

Размножаване на Годжи чрез резници

Въпреки че популярността на плодовете Годжи бери е очевидна, в Казахстан все още не се предлага посадъчен материал. Все пак успяхме да вземем един храст, който дори цъфна до септември. Но нямаше яйчници. Опитахме се да размножим Годжи от резници - резултатът беше отличен. Резниците се заравят под ъгъл в почвата с два възела и се засаждат на сянка под буркан. Почвата се поддържа влажна. Когато засаждате резници през май, до октомври получавате напълно подготвен посадъчен материал, който презимува дори без подслон.

В допълнение към вкореняването в земята, на следващата година се опитахме да вкореним резниците във вода, резултатът също беше приятен, корените се появиха заедно след 2 седмици. Беше необходимо да се закупят допълнителни резници, тъй като предишният храст растеше много добре и цъфтеше обилно, но нямаше яйчници, необходимо е кръстосано опрашване. Взехме резници от цъфтящи растения, този път донесени от Холандия. Както можете да видите, отглеждането на Годжи е лесна задача дори за начинаещ.

Годжи растение: как да отглеждаме, визуални характеристики на насажденията

Тъй като това е планинска култура, при избора на място за засаждане е взето предвид, че няма да има застой на вода при топенето на снега. Едногодишният храст от рязане презимува без подслон, нито една издънка не замръзна, въпреки че зимата беше доста тежка, много рози и малини бяха силно замръзнали.

Растежът на храстите до края на май е мощен - 70 см, миналогодишните издънки се огънаха, ние ги завързахме към опора. Тъй като плодовете Годжи бери понякога се наричат ​​„хималайско грозде“, те се нуждаят от подкрепа. В противен случай всички клони, които се огъват към земята, ще пуснат корени и храстът ще започне да става агресивен. До септември храстът е нараснал повече от 3 метра, а предишната опора е заменена с по-висока. Храстите, засадени от семена през пролетта, до края на септември нарастват с 40-60 см.

Сега ще докладваме накратко за наблюденията на двата екземпляра храсти Годжи. Тези, които взехме чрез резници, бяха донесени от Германия и Холандия. Листата им са дълги около 5 см и широки около 1,5-2 см, с елипсовидна форма. А Годжи, отглеждани от китайски семена, имат съвсем различна структура на листата. Листата са подобни по форма на морски зърнастец. Те са тънки, по-малко от 1 см широки и около 4 см дълги. Оказва се, че европейските и ориенталските сортове са много различни, но и двата вида са годни за консумация: обикновената или варварска вълчица (Lycium barbarum) и китайската вълчица (Lycium chinense).

Годжи бери от резници (втора година на растеж)

Годжи храстите от семена имат тънки удължени листа

първо годжи бери

Сега имаме пет храста от този хималайски гост и въпреки че сме видели само шепа от собствената си реколта, на въпроса „как да отглеждаме Годжи бери“ може лесно да се отговори - от семена, чрез резници и наслояване. Както можете да видите, това е съвсем просто. Но тъй като годжи бери не са самоплодни, засадете поне две растения в градината и ако вземете резници, тогава от различни майчини растения. включено следващата годинаДа очакваме нашата собствена реколта от вкоренени растения. Но все още е трудно да се предвиди кога годжи бери, отгледани от семена, ще започнат да дават плодове.