Най-икономично оборудваната лятна кухня на личен парцел, икономични проекти за лятна кухня. Лятна кухня в страната. Проекти, снимки, идеи и препоръки Удобна лятна кухня

Лятна кухняв дачата- Това перфектно мястоза приемане на гости. Тук можете да приготвите особено ароматна и вкусна храна на открит огън, да почувствате радостта от общуването с природата и близките, без да се разсейвате твърде много от предимствата на цивилизацията.

Компания "вехо"предлага изработка на летни кухни и кухни до ключ, както и зимни затворени кухни с висококачествено плъзгащо се стъкло, което позволява кухнята да се използва при всякакви метеорологични условия и по всяко време на годината!

Предлагаме не само лятна кухня в страната, но и компактен комплекс от камини с множество зони на стрелба, камина, барбекю, барбекю и дори мини-пушилня!

Снимка - лятна кухня с печка, камина, барбекю, чеверме и мини-пушилня.

Сърцето на лятната кухня са противопожарните зони

Лятна кухняот фирма Veho включва три зони за стрелбаза камина и готвене на открит огън на село.

Централна зона за стрелба- Това е истинска камина и барбекю на дърва. Разкрива широки възможности.

Тук можете да готвите храна на открит огън според различни рецептисветовни кухненски традиции.

Класическата камина на дърва ще добави романтика към летните вечери или дъждовното есенно време!

Снимка - Централна пожарна зона на лятна кухня с камина на дърва и барбекю

Лява зона за стрелбаоборудвани печка на дърва. Тук можете да готвите пилаф и други различни ястия в казан. Максимум Обемът на казана достига 35 литра! Има достатъчно пилаф за всички!

Снимка - Лява зона за изпичане с голям 35-литров казан

Вечерите, прекарани с приятели в дачата на несравнимо вкусна вечеря, която може да се приготви само в пещ в лятна кухня, ни правят по-богати и по-добри.

Дясна зона за стрелбавключва истински мини пушач! Тук можете да приготвите ароматни горещо пушени ястия! Теглото на продукта не трябва да надвишава 10 кг.

Снимка - Дясна зона за изпичане - 10 кг мини пушилня

Но това не е всичко! В нашата лятна кухня можете значително да спестите времето си и да използвате и трите пожарни зони едновременно!

Интериор

Интериорът на лятна кухня от фирма Veho практически не е по-нисък от интериора на кухня в къща.

Снимка - интериор на лятна кухня с мебели

В лятната кухня можете да поставите не само маси и столове, но всякакви кухненски мебели и уреди - съдомиялни машиниза съхранение на храна, миялна машина, принудително изпускане и други атрибути на съвременната кухня.

снимка - кухненски шкафовеи мивка в лятната кухня

Снимка - лятна кухня с бар плот

Видове летни кухни

Вероятно всеки собственик на земя рано или късно мисли за как да построим лятна кухня на парцел. Когато започвате да сбъдвате мечтата си, първо трябва да решите на какви изисквания трябва да отговаря вашата кухня.

Все пак има различни видове летни кухни, адаптирани към определени условия в дачата:

• открита лятна кухня;
• затворена (зимна) кухня.

По често открита лятна кухняпредставлява платформа с каминен комплекс, две стени и покрив. Тази опция е подходяща за шумни летни партита.

Снимка - правоъгълна отворена лятна кухня (фундамент, две стени и покрив)

- има основа, четири стени и покрив, т.е. напълно защитени от атмосферните влияния.

Снимка - затворена зимна кухня с печка и камина.

Но наистина искам да се наслаждавам на природата през лятото чист въздух, а през зимата – настанете се удобно до камината. Всесезонна кухня от фирма Veho ви позволява и двете!

Нашите затворена лятна кухняще издържат на всякакви лоши метеорологични условия, няма да изискват ремонт дълго време и също така ще ви служат зимна кухня на село, ако искате да празнувате Нова година или Свети Валентин извън града!

Снимка - универсална всесезонна (лятна и зимна) кухня с плъзгащо се стъкло (отворено и затворено) и комплекс от камини (печка, камина, барбекю, барбекю, опушвалня)

Лятната кухня от фирма VEKHO има солидна основа и стени, което позволява да се използва в страната по всяко време на годината - и дори през студената зима!

Дизайн

Дизайнът на нашата лятна кухня е истинско произведение на изкуството, резултат от старателна ръчна работа.

Снимка - Дизайн на лятна кухня с облицовка от изкуствен камък

За вашата дача можете да изберете всеки от стандартните дизайни на лятна кухня - всякакъв размер и форма, отворена или затворена кухня.

Снимка - Типичен дизайн на лятна кухня (правоъгълна форма, плъзгащи се прозорци),

Материали

Лятна кухня, изградена от тухлени или пеноблокове, ще струва повече от дървена лятна кухня, но е малко вероятно някога да съжалявате, особено в дъждовно есенно време!

Летните кухни от фирма Veho имат всички предимства на кухните от тухли или пеноблокове, а освен това, изградени от изкуствен камък (декоративен архитектурен бетон "Polidek"), те са произведение на изкуството.

Всички елементи на лятната кухня, които се отопляват, са изработени от специални огнеупорни (незапалими) материали с висока якост:

1. огнеупорен бетон "КМБ";
2. топлоизолационен бетон "MKVS-1100";
3. огнеупорно лепило "ОК-1";
4. покритие "PFSHH".

Всички използвани материали адаптиран за използване в руски климатични условия. Използването на изкуствен облицовъчен камък с висока якост "Polidek" надеждно защитава конструкцията на кухнята от разрушителни природни фактори и позволява да се използва дори през зимата.

Можете да изберете всеки цвят, за да украсите вашата лятна кухня с изкуствен камък.

Лятната кухня във вашата дача ще бъде изискана външен види ще ви достави много приятни мигове ако е кухня на фирма Вехо!

От какви елементи трябва да се състои една лятна кухня?

Ако правилно оборудвате лятната си кухня, тогава да бъдете в нея през лятото ще бъде истинско удоволствие. Там не е горещо да се готви, консервирането е удобно, подът в къщата не се замърсява с мръсни обувки, а храненето на открито е напълно приятно.

Но ако изберете грешното местоположение, тогава вместо удобство ще получите допълнително главоболие и ненужна суета: носене на съдове, консерви на голямо разстояние, тичане напред-назад.

Затова нека веднага да решим какво трябва да присъства в лятната кухня:

• Фурна за готвене
• Мангал
• Съдомиялна машина
• Маса за готвене
• Шкафове за съдове и буркани
• Рафтове или висящи кутииза ястия
• Трапезна маса и столове

Това са всички основни елементи, без които няма да е много удобно да се използва стаята и те трябва да бъдат там във всеки случай. Има и помощни, без които можете да се справите, но ако ги има, тогава определено няма да е по-лошо, а само по-добро.

• Избено помещение към лятната кухня
• Малък навес за дърва
• Диван
• телевизор
• Люлка

Както можете да видите, ако добавите тези модули, лятната кухня ще бъде многофункционална, уютна и ще можете да прекарате почти целия ден на чист въздух.

Къде трябва да бъде разположена лятната кухня?

Но успехът зависи не само от избора на елементи. Основното е местоположението! Преди това беше обичайно да се изгражда лятна кухня като отделна къща без отопление, далеч от основната сграда.

Сега това вече не изглежда удобно, тъй като е трудно да се инсталират комуникации и самата сграда не изглежда много хармонично в средата на двора.

Най-доброто решение е да разположите лятна кухня в непосредствена близост до основната къща и по такъв начин, че да можете да влезете в нея оттам. Или от главната врата, или от страничния вход. Добрите опции също бяха обсъдени в статията "".

Също така изберете правилната стена, към която ще граничи лятната кухня. Ако го прикрепите към този, където са разположени основните прозорци на стаята, тогава къщата ще стане тъмна и влажна, поради факта, че слънчевата светлина не влиза. Би било по-добре, ако беше празна стена със страничен изход.

Ако искате да построите изба в съседство с лятната кухня, тогава не забравяйте важно нещо: не можете да копаете голяма дупка до основата на къщата, тъй като в този случай слоят пръст може да провисне и сградата ще се наклони . Следователно трябва да го изкопаете на поне 3,5 метра по-далеч от основата.

Друг важен момент: какъв тип помещения ще имате. Открита площ или пълно разширение под формата на веранда. Нека разгледаме това по-подробно, тъй като прибързаните спестявания на етапа на планиране могат по-късно да се превърнат в много години на раздразнение и съжаление.

Отворени летни кухни

Те имат своите предимства, като основното е бюджетността. За да организирате такава зона, нямате нужда от много разходи, няма нужда да изливате основа, да инсталирате прозорци или да изграждате стени. Единственото нещо, от което се нуждаете:

• Бетониране на зоната за кухнята
• Изграждане на подпорни стълбове за козирка
• Покривна настилка
• Изграждане на пещ и барбекю
• Организация на работната площ и измиване

Тоест консумацията се намалява поне два пъти. Но освен бюджета, има още един плюс: пространството е отворено и е удоволствие да си в него.

Вярно, само при хубаво време. Но за лошо време има основна кухня в къщата! И има ли смисъл да се създава друг? Нека да изясним и тази точка.

Летни кухни затворен тип

Защо летните кухни се правеха отделно от къщата, под формата на еднофамилни къщи? Основно защото е използван отопление на печкаи през сезона на консервиране, по време на готвене, стените на лятната кухня станаха много горещи. И ако основната къща беше толкова отоплена, просто би било невъзможно да се спи в нея. Явно тогава не са се сетили да поставят външни печки като тези на "Финка".

Освен това лятната кухня се използваше като къща за гости, в случай че пристигнат гости. Там поставиха диван, гардероб, а също така направиха отделен сервизен блок за съхранение на кутии, стъклени буркани, мрежи за сушене на плодове, билки и други съоръжения за заготовки, които бяха много.

И освен това те правеха храна за животни, смесваха и стриваха зърно, биеха масло и др. Поради това помещенията трябваше да бъдат затворени, така че в случай на лошо време масата от провизии да не се повреди.

В днешно време малко хора се занимават с отглеждане на добитък и първоначалното предназначение на затворената кухня е загубило своята рационалност. И не винаги е необходима къща за гости, тъй като всяка допълнителна стая в къщата може да се използва за тези цели.

Така че сега няма особена нужда от изграждане на постоянна конструкция, но да направите лятна кухня напълно отворена също не е опция. Най-доброто от всичко - комбиниран типи по-долу ще разберете защо.

Комбинирани летни кухни

Можете да го комбинирате по различни начини. Можете да направите зона с печка, работна маса и малко мокро помещение на закрито и маса за храненеоставете го под навес или обратното. Някои хора наистина обичат да готвят на открито.

Но най-добрият вариант е да направите полезен блок във формата на закрито, в непосредствена близост до терасата, и оставете печката, работната маса и масата за хранене просто под навеса, но с малка поправка: прикрепете плъзгащи се ролетни щори под покрива, които могат да бъдат затворени в случай на лошо време. Или веднага направете остъклени рамки, някои от тях така че да се раздалечат, образувайки отворена площ.

Но помощният блок трябва да има стени, тъй като по време на дълги дъждове зеленчуците, съхранявани там, могат да станат влажни. Ако вместо сервизно помещение имате прилежаща маза, тогава още по-добре!

Какъв е най-добрият материал за направата на покрив?

Разбира се, би било хубаво покривът на лятната кухня да се комбинира с основното покритие на къщата. Особено ако лятната кухня е в непосредствена близост до нея.

Но не винаги е възможно да се направи това само по една причина: металните покриви, като металните керемиди, сега не са необичайни. И ако в основната къща те са изолирани отдолу, облицовани с дърво, което гарантира известна шумоизолация, то в лятната кухня няма нужда от такива неща.

И ако навесът е направен от метал, тогава просто няма да можете да останете там през дъждовния сезон. Почукването ще бъде толкова силно, странно и неприятно, че цялото очарование на храненето на чист въздух ще бъде анулирано и ще трябва спешно да се оттеглите в къщата.

Ето защо, най-важното: изберете покрив, който не се чука дори без допълнителна звукоизолация: шисти, плочки, битумни керемиди.

Какъв етаж трябва да бъде в лятната кухня?

Не забравяйте, че лятната кухня е проектирана така, че да можете да я използвате удобно през лятото. И през лятото, като правило, всички собственици на частни къщи прекарват много време в градината, а след това с мръсни крака отиват в лятната кухня.

Следователно около бр дюшемеИзключено е, просто е непрактично. Най-добър вариант– външни плочки. Можете да го изцапате три пъти и след това лесно да го измиете дори с маркуч (при условие, разбира се, че вашата зона е отворена и без големи стени).

Печка в лятната кухня

Тук има много опции. Най-простият от тях е да инсталирате обикновен газова фурнаи цилиндър. Но все пак е по-добре първоначално да похарчите малко повече усилия и да инсталирате истинска печка на дърва. Това е много по-икономично по време на консервационния сезон и в същото време изграждането му не е толкова трудно, колкото домашното. И изглежда много по-удобна, откъдето и да я погледнеш.

Можете да направите много бюджетна „Финка“ или можете да направите цял комплекс, включващ барбекю, място за готвене, вграден котел и място за дърва за огрев. Тук всичко зависи от вашето въображение и финансови ограничения.

Тухлен комин, който при изграждането на домашна фурна е по-скъп от самата повърхност за готвене, в лятна версияможе да бъде заменен с евтина поцинкована тръба.

Мазе към лятната кухня

Повярвайте ми, това е много, много удобно решение! Ако все още нямате изба, тогава е трудно да измислите по-добро място за това.

И най-важното, не пестете от вътрешното му пространство и лекотата на спускане. Изкопайте малка дупка, за да можете след това да слезете дървени стълбида стоиш вертикално е глупаво. Тогава ще съжалявате десет пъти за прибързаното си решение.

По-добре е мазето да бъде голямо, широко и с лек наклон. Първоначално може да е по-скъпо и по-трудно, но след това ще ви радва цял живот.

Оптималната дълбочина на избата е 3 метра надолу. Не трябва да правите по-малко, в противен случай винаги ще бъде влажно и няма да има стабилна температура.

Ширината е приблизително три на три метра. За спускане - приблизително 1,5 метра, докато входът трябва да е отгоре, под формата на отделен вход. Тоест изкопава се дупка, а на мястото на спускане се образуват стени, които постепенно изчезват.

Не забравяйте да вземете предвид местоположението на подземните води на обекта. Ако те са близо, тогава избата изобщо не си струва да се копае, тъй като на малка дълбочина в нея няма специално значение.

Мивка в лятната кухня

Без нея - никъде! Бягането в къща или кладенец е неудобно. Опитайте се да инсталирате двойна мивка наведнъж, тъй като на открито едно отделение винаги не е достатъчно.

Също така не забравяйте да поставите малък бойлер над него. Още по-добре поставете 100-литров резервоар на покрива на сградата за отопление от слънцето или свържете мивката към резервоара за летен душ.

Работна маса в лятната кухня

Тук трябва да направите не само плот, но и шкафове с рафтове. Без тях ще бъде трудно да останете удобно. Освен това, ако не направите това, тогава в случай на лошо време или градушка ще трябва незабавно да внесете всички съдове и оборудване в къщата, което ще причини много проблеми.

Освен това, ако няма рафтове и шкафове, ще трябва постоянно да изнасяте необходимите прибори за готвене от къщата, а ако има удобни места за съхранение, те могат да бъдат там през целия сезон.

Трапезария в лятната кухня

Тук може да се каже едно нещо: винаги разчитайте на максималния брой хора, които могат да се поберат на вашата маса, не само през делничните дни, но и по празниците.

Не стеснявайте тази област твърде много. Минималната ширина трябва да бъде 3 метра, а дължината трябва да бъде по-тясна - по ваша преценка, но приблизително същите 3 метра.

Ето примери за добро подреждане на маси в лятна кухня:

Люлка в лятната кухня

Много необичайно решение, като същевременно добавя комфорт. В Америка е обичайно да се окачват люлки на терасата, но ние спокойно можем да ги поставим в лятната кухня, особено ако е отворена. Вижте колко страхотно изглежда в интериора:

Те могат да бъдат поставени във всеки удобен ъгъл на лятната кухня. Основното е, че те не пречат да седнете на масата и да готвите.

Дизайн на лятна кухня в частна къща

Обсъдихме най-важното, а именно функционалността. Сега нека поговорим за красотата, която е не по-малко важна. Дизайнът на лятна кухня в частен дом може да бъде толкова интересен и необичаен, че ще накара всички минувачи да спрат и да погледнат вашата сграда.

Ето примери за интересни варианти за летни кухни, които можете да използвате като основа при планирането:

В заключение бих искал да кажа, че лятната кухня в частен дом е необходимо нещо и ако се чудите дали изобщо е необходимо, тогава можем да отговорим: това е абсолютно необходимо!

Летният сезон за градинари, любители на пикник и отдих на открито е чудесна възможност да комбинирате бизнеса с удоволствието. Много хора се радват не само да работят на легитимни мобилни телефони, но и да общуват със семейството и приятелите си. Лятната кухня е идеално подходяща за тези цели.

Лятната кухня, разположена в отделна къща, създава усещане за спокойствие и хармония. всички благодаря естествени материалии естествени спокойни цветове.

Коя кухня е идеална?

Идеалната кухня може да стане, когато не само структурата и дизайна, но и местоположението и като цяло целта на помещението са обмислени до най-малкия детайл. Така че, решете сами:

1. Защо се нуждаете от лятна кухня в страната? Планирате ли да правите много домашни заготовки за зимата тук? Или от време на време ще посещавате с приятели за барбекю? Колко души ще се съберат в кухнята? Смятате ли да сте тук само през лятото?
2. Местоположението до голяма степен определя вида на конструкцията на бъдещата лятна кухня. Ще бъде ли отделна стая или разширение към къщата (към други стопански постройки)? От коя страна е вятърът, слънцето? Какъв е климатът на района, където се намира дачата?
3. По време на проектирането и строителството финансовият компонент играе важна роля. Но дори лятната кухня от икономична класа може да изглежда стилна и привлекателна, ако положите малко усилия в нейната организация и дизайн. сръчни ръцеи фантазия.

Като отговорите на тези въпроси, можете да решите какъв ще бъде вашият проект:

• отворен или затворен дизайн на лятна кухня;
• вид камина (печка на дърва, електрическа, газова, камина);
• инженерни комуникации (водоснабдяване, канализация);
• дизайн.

Ако за лятната кухня в дачата е предназначена отделна стая, тогава според стандартите за пожарна безопасност тя трябва да се намира на най-малко 7 метра от други сгради. В този случай размерът на парцела трябва да бъде най-малко 0,10 хектара.

Не се страхувайте да съчетаете несъчетаемото. На тази снимка отворената кухненска беседка изглежда е направена от самата природа. При изграждането на покрива обаче са използвани метални керемиди и окачени тавани.

Външна лятна кухня - в хармония с природата

Ако селската къща се намира в повече или по-малко благоприятна климатична зона и според вас сте открили, най-доброто мястона целия обект за изграждане на лятна кухня, след това отворен типдизайните са това, от което се нуждаете, за да прекарате уикенда си в хармония с природата. Такава кухня може да има само една до три стени или изобщо да няма. Често единствената стена става кръстовището между кухнята и друга сграда. Покривът може да бъде навес или светлина алуминиева конструкция. Прикрепените кухни са лесни за конструиране и изискват малко парични инвестиции.

Добре е да се отпуснете и да готвите в „летника“ през лятото, когато слънцето и чист въздухзамени миризмите, изпаренията и изпаренията на тясната кухня. Липсата на стени е възможност да се насладите на хармонията на природата. Но през зимата отворената лятна кухня е полезна само за съхранение на ненужни неща.

Ако не планирате да държите нови инженерни комуникации, уверете се, че поне водата е в непосредствена близост до външната кухня. Идеално би било да се осигури не само водоснабдяване, но и електричество и канализация.

Комфорт и топлина на затворена лятна кухня в страната

Живеещите в „зоната на рисковото земеделие“ (чести дъждове, ветрове, ранни слани и др.), както и любителите на селските райони зимна ваканцияТе предпочитат затворен кухненски дизайн. Такива кухни могат да бъдат прикрепени към друга стая или да стоят самостоятелно. Лятна кухня от този тип е завършена малка къщас отопление (газ или ток) и други удобни условия за живеене. Допълнителни сгради - мазе, камина, сервизно помещение - не са необичайни в такава стая. Ако през зимата няма нужда от отделна кухня, тогава водата от отоплителната система се източва и прозорците и вратите се затварят плътно.

Възможност за затворена лятна кухня. Тук можете да прекарате времето си в комфорт.

Какви материали да изберете за изграждане на лятна кухня

Ще се впише органично в проект за лятна кухня естествени материали- камък, дърво. Съвременната индустрия обаче доставя на пазарите светлина и издръжливи материали, които са спечелили доверието на клиентите със своята надеждност и удобство - PVC, поликарбонат, пенополистирол, алуминий и др.

Каменни имения

Както стените, така и пода могат да бъдат положени с камък - мрамор, гранит, шисти, варовик. Истинска или изкуствена камина, облицована с камък (или декорирана да изглежда като камък), ще изглежда страхотно. Идеално е да се използват плочки, които могат да издържат не само на лоши метеорологични условия (за използване под на открито), но също и обичайните кухненски петна, отломки и др. За затворена кухня можете да използвате бетон, който също е разнообразен по структура и цвят. При проектирането на каменна кухня са допустими и дори желателни елементи от дърво или комбинации с други материали. Камъкът е издръжлив, удобен, но скъп.

Дървена грация

Дървото е малко по-евтино от камъка. Въпреки това, без специално третиране, той е податлив на стареене, гниене и гъбични инфекции. С дървото е по-лесно да се работи, а конструкциите от него изглеждат леки, елегантни и миришат вкусно, особено след дъжд.

Дървото все още е в тенденция при организирането на лятна кухня в страната.

Модерни материали

Те също имат своето място. Предлага се с малък бюджет, издръжлив, лесен за използване. Може да бъде шперплат, облицовка, гипсокартон. За завършване на подовете се използват паркет, ламинат, линолеум, стени - плочки, тапети различни видове, сайдинг за външно довършване, велпапе, метални керемиди - за покриви.

Съвет: погрижете се за красотата на мястото, където планирате да построите лятна кухня. Поставете пътеките с тухли, тротоарни плочиили чакъл. Засадете цветя или цъфтящи храсти, организирайте езерце или фонтан.

Когато изграждате кухня, не забравяйте за ландшафтния дизайн.

Кой дизайн на лятна кухня в дачата да предпочетете?

Има много опции за дизайн, най-добрият ще бъде този, който харесвате. Няколко съвета все пак ще ви помогнат да не се объркате в декорирането на интериора на лятна кухня в страната.

1. Разделете работната зона и зоната за хранене. Това може да стане с помощта на бар плот, подиум, специално осветление, както и чрез комбиниране на материали с различна структура и цвят.
2. Мебелите трябва да бъдат не само функционални, но и съобразени като стил и цвят. Изберете нецапащи, спокойни, хармонични цветове. Зелено, сиво, кафяво, жълто, бежово, като цяло всички цветове на природата, ще се впишат идеално в картината на идеална лятна кухня. Ярките петна могат да бъдат червени, сини и техните нюанси. Обърнете специално внимание на мебелите за хранене: големи кръгли или правоъгълна масапрепоръчително е да го направите център на цялата стая; столовете или пейките трябва да са удобни. В крайна сметка на масата ще прекарате най-много време.
3. Камина, барбекю, скара, пещ, газови или електрически котлони - тези и други домакински уредище използвате редовно. За по-голяма безопасност можете да направите отделна ниша за тях в стената и да ги защитите с навес.
4. За да съхранявате съдове и храна, изберете затворени шкафове и използвайте завеси.
5. За да създадете уютно пространство, използвайте декоративни дреболии: одеяла на столове, възглавници, цветя във вази и такива за катерене, картини, сувенирни чинии, магнити и др. Не прекалявайте обаче! Изисканата простота и строгост са по-добри от ненужните дрънкулки, които тежат на интериора. Освен това те не са подходящи в кухнята.

За лятната кухня отличен избормебелите ще бъдат изработени от бамбук, ратан или пластмаса. Той е лек (лесен за преместване от кухнята в къщата, например за зимата) и лесно се почиства от мръсотия.

Има толкова много идеи, опции, нюанси в дизайна, конструкцията и дизайна на лятна кухня за дача - огромно поле за вашето творчество и въображение! Давай!

Ако решите да построите сами лятна кухня в лятната си вила, препоръчваме ви внимателно да гледате видеоклипа.

Галерия с проекти за лятна кухня

Минимум детайли, максимум простота, комфорт, удобство.

Затворената лятна кухня не е „затворена“ от целия свят. Прозрачно стъклоцялата стена предпазва от вятър и лошо време, но не поставя граница с природата.

Лятната кухня може да има необичайна форма. В кухнята-беседка централното място се заема не от масата, а от огнището.
Лятната кухня, разположена в отделна къща, създава усещане за спокойствие и хармония. Всичко това благодарение на естествените материали и естествените спокойни цветове.
Не се страхувайте да съчетаете несъчетаемото. На тази снимка отворената кухненска беседка изглежда е направена от самата природа. При изграждането на покрива обаче са използвани метални керемиди и окачени тавани.

Ако вашата селска къща има тераса, тогава можете да подредите лятна кухня точно на нея!

Към къщата има изолирана лятна кухня.

Използвайте живи растения в дизайна на вашата лятна кухня.

Мебелите, съдовете и кухненските прибори ще бъдат защитени под обикновен навес от гофрирани листове.

Лятна кухня, в която главно действащо лице е барбекюто.

В такава лятна кухня с веранда всички членове на семейството ще бъдат удобни.

Поликарбонатен навес ще спести време за изграждане на отделна стая за лятна кухня.

Вариант за дизайн с бар плот, камина, уютни дивани и меки лампи

Вариант кухня с външна скара камина.

Лятната кухня е долепена до банята. Изработен в селски руски стил.

Довършителни работи от полипрофилен дървен материал.

Вариант за лятна кухня с веранда.

Необичайният дизайн не изглежда тромав благодарение на успешния избор на надежден и икономичен ПДЧ материали преобладаващи светли нюанси.

С умелото използване на декоративни елементи и различни цветови комбинации, богатото разнообразие на интериора няма да изглежда излишно.

При проектирането на лятна кухня в дачата са използвани фототапети, които имитират арка с изглед към живописен пейзаж.
Възможност за затворена лятна кухня. Тук можете да прекарате времето си в комфорт.

Работната зона на тази кухня е разположена отделно от трапезарията.

Лятната кухня е продължение на къщата. Има всичко за семейни обеди и вечери: горяща камина, уютни фотьойли, телевизор.
Дървото все още е в тенденция при организирането на лятна кухня в страната.
Когато изграждате кухня, не забравяйте за ландшафтния дизайн.

Изключително решение за покрива - още повече светлина и въздух.

Проект на лятна кухня с прилежаща тераса.

Кухня с барбекю под формата на беседка.

Проект на малка лятна кухня с прилежаща веранда.

Пример за дизайн на отворена лятна кухня с барбекю.

Подреждането на лятна кухня във вашата дача дава много положителни точки. Първо, готвенето на открито превръща рутинния процес в приятно забавление. Второ, в периода на масово закупуване на консервирани зеленчуци, компоти и конфитюри можете да се отървете от изпарения и миризми в селска къща. И трето, ако оборудвате лятна кухня със собствените си ръце, тогава в бъдеще няма да ви се налага да търсите място за вечерни събирания със семейството и уикендите с приятели.

Направи си сам зидана лятна кухня с барбекю

Специалният аромат и апетитен вид на приготвените ястия Б-Б-Кю, ще бъде оценено както от възрастни, така и от деца. За дача можете да закупите фабричен дизайн, който ви позволява да готвите храна на скара, но тухлена лятна кухня с пещ за барбекю може да служи не само като оборудване за пържене на месо и риба, но и ще се превърне в централна фигура на дача зона за отдих.

Представяме на вашето внимание пещта за барбекю на Е. Гудков, която можете да построите със собствените си ръце. Съчетава всички предимства на скара и котлон с горелка. Използвайки подробните инструкции, които съдържат чертежи и инструкции, ще бъде доста лесно да сглобите такава печка със собствените си ръце.

Проект на печка за лятна кухня. снимка

Изграждане на основите на лятна кухня

Дизайнът, предложен за повторение, има впечатляващо тегло, така че е необходимо да се подреди сериозна основа за него. За да изградите основа от плоча, ще ви е необходим бетон, подсилен с метална мрежа.

Материали и инструменти

Нашата сграда не е толкова отговорна, че да използва висококачествени и скъпи строителни смеси, така че бетон клас M200 ще бъде достатъчен. За да го подготвите, можете да използвате следното съотношение на строителните материали:

• 1 час - цимент марка 400;
• 4 часа - трошен камък или едър чакъл (фракция 30 mm);
• 2 часа - едър речен пясък.

Уверете се, че съдържанието на примеси в пясъка не надвишава 10 части от неговия обем, а в натрошен камък - стойност от 2%.

Използването на предложената пропорция ще изисква следната консумация строителни материалина 1 куб. м. бетон:

• Цимент М400 - 325 кг;
• Пясък - 1,3т
• Трошен камък - 1,3т
• Вода - 205л.

За укрепване на основата ще ви е необходима мрежеста рамка, изработена от армировка клас A3. Когато започнете да маркирате основата, добавете 20 см от всяка страна към размерите на бъдещата фурна. За конструкция с размери 1,4×1 m се полага основа с размери 1,6×1,2 m.

Основен проект за лятна кухня. снимка

Когато започнете да изливате основата, пригответе:

• тесни, кръгли и квадратни трамбовки;
• скрепер, гладка, ренде;
• сонда за отстраняване на въздушни мехурчета от сместа;
• лопати за пръст и хоросан;
• маламашка;
• дъска за довършване на повърхността.

Как да положите бетон правилно

За да се изгради солидна основа, е задължително да се вземе предвид характеристики на почватана сайта. Водонаситени, набъбващи, торфени и други специфични почви ще изискват допълнително укрепване преди подреждането на основата за пещта.

до маркирамоснова, просто забийте колчета в земята, проверете диагоналите и издърпайте кабела. В този случай размерите на ямата за основата на плочата трябва да съответстват на нейния размер (в нашия случай 1,6 × 1,2 m). Тъй като сградата е предназначена за използване на открито, почвата под основата й ще замръзне и се размрази през зимата. Следователно в някои случаи може да се наложи пясъчна възглавница с дебелина до 1 m.

Когато подреждате пясъчна възглавница, би било правилно да защитите дъното и стените на ямата геотекстил, което ще предотврати ерозията на основата от подпочвените води. Трамбоването се извършва на няколко етапа. За да направите това, добавете пясък на всеки 10-15 см, който след уплътняване допълнително се пролива с вода.

За целите на хидроизолацията и за избягване на изтичане на бетон в пясъка върху подготвената площ се полагат два слоя покривен филц. По-нататък по контура на ямата, на всеки 0,5 m, се забиват стелажи за кофражните дъски и се закрепват с наклони. Кофражът се закрепва и навлажнява.

Преди изливането на бетон се извършва монтаж фитинги, за което се монтира мрежа на височина 20-30 мм от дъното по цялата повърхност на основата. След това с помощта на вертикални джъмпери се монтира втори армировъчен колан на разстояние най-малко 20 mm от горната равнина на фундаментната плоча.

Те се опитват да излеят и уплътнят бетон наведнъж. В този случай ще се осигури здравината на конструкцията и определен период на втвърдяване на бетона.

Предпоставка за качествено бетониране е поддръжката оптимална влажност, така че основата е покрита брезент. След 3-4 часа след изливането повърхността на основата на пещта се покрива с дървени стърготини или пясък. Бетонът се навлажнява с вода за 1 - 2 седмици до пълното стягане на основата.

Кофражът се отстранява само когато ъглите на конструкцията придобият достатъчна здравина. Изграждането на пещта може да започне не по-рано от две седмици след бетонната работа.

Изграждане на пещ за барбекю на Гудков

За изграждането на тялото на пещта ще ви трябва шамот огнеупоренили тухла от червена глинав размер на 465 бр. Огнеупорният материал е за предпочитане, защото лесно издържа на високи температури. Ако решите да използвате редовно керамична тухла, след което се уверете, че материалът е правилно изпечен. Пукнатини, кухини и недостатъчно изпичане са неприемливи. Пясъчно-варовата тухла също не е подходяща за пещи за барбекю.

Освен това трябва да подготвите следните части на фурната:

• котлон с една горелка с размери 500×420 мм;
• скара 500×420 мм за барбекю;
• ламарина 600×500 мм;
• врата за отстраняване на сажди 140×140 mm;
• пепелна врата 140×270 мм;
• товарна врата 270×250 mm;
• решетка 300×200 mm;
• метален ъгъл с дължина на рафта 32 мм, дебелина 4 мм - 4 бр. по 500 мм и 6 бр. 600 mm всеки;
• стоманена тел OE2mm - 10 m;
• етернитов шнур OE5 mm - 10 m.

Хоросан за зидария

При изграждането на пещ тухлите се полагат върху глинесто-пясъчен разтвор, като се използват пластмасови разновидности на червена глина и едър пясък, пресят върху сито. Съотношението на материалите се избира в зависимост от съдържанието на мазнини в глината:

• добавете 1 чаена лъжичка мазна глина - 2,5 чаени лъжички пясък;
• за 1 част средна глина - 1,5 части пясък;
• за постна глина - съотношение 1:1.

Степента на съдържание на мазнини в глината може да се определи от съдържанието на пясък в нея:

• от 2 до 4% - мазни;
• до 15% - средно;
• от 30% - кльощави.

За приготвяне на работната смес глината се накисва за 1 ден и след това, като се разбърква постепенно, към нея се добавя пясък. За приготвяне на разтвора можете да използвате и специални високотемпературни фабрично произведени смеси, които можете да намерите в търговската верига.

Корпус на пещ

Най-добре е да започнете работа по пещта, като изградите временна навес, под който можете да работите при всяко време. За да се избегнат грешки по време на монтажа, тялото на сградата може да се постави на сухо.

Изграждането започва с овлажняване на тухлата. Червените керамични тухли се потапят във вода за една-две минути, а шамотните тухли се изплакват, за да се отстрани прахта.

Полагането на тухли се извършва с лигиране на шевове в половин тухла, като се спазва дебелината на шевовете от 3 до 5 mm (по-малка стойност за огнеупорен материал). Важно е чиповете и пукнатините по повърхността да не са обърнати към вътрешността на работната камера или комина.

С напредването на инсталацията ще трябва да инсталирате уреди за печка. За да се гарантира надеждността на конструкцията, телта е прикрепена към металните части на пещта и е вградена в зидарията. Тъй като металът и керамиката се разширяват по различен начин при нагряване, не забравяйте да създадете термична междина от 3 - 5 mm, която впоследствие се елиминира с помощта на азбестов шнур.

Поръчки

След като нивото на горивната камера е напълно повдигнато, върху ъглите се монтира скара или метална скара горелка печка.

Като опора при подреждането на свода се използват и метални ъгли. Димният канал може да бъде с размери 270×140 mm, 270×270 mm и 400×140 mm. За да се намали образуването на сажди по вътрешните стени на комина, те са измазани.

За довършване на пещ за барбекю се използва мазилка, лепене на плочки или плочки, както и обикновено фугиране.

След като лятната кухня с барбекю е построена, не бързайте да тествате печката на пълен капацитет. За да се избегнат пукнатини, печката трябва да се нагрява с малки порции дърва за огрев за една седмица.

Направи си сам лятна кухня в страната. Инструкции стъпка по стъпка

Предложеният дизайн на лятна кухня съчетава котлон, малка руска фурна, както и работни повърхности, които осигуряват допълнително удобство по време на процеса на готвене. Монтирана под навес от дъски или поликарбонат, отворената кухня ще поеме всички отговорности за приготвянето на всякакви ястия и закуски през лятото.

Проект за лятна кухня. снимка

Основни материали, необходими за строителството:

• шлакови блокове;
• червена или шамотна тухла;
• довършителни материали;
• кофраж

След като са избрали място за бъдещо строителство, те започват да изготвят чертежи и да изчисляват количеството материали. Инструкциите стъпка по стъпка, представени по-долу, ще ви помогнат да систематизирате всички етапи от изграждането на лятна кухня.

Основа за лятна кухня. снимка

Изграждане на фундамент

След като маркират дупката за основата с помощта на колчета и шнур, те започват изкопни работи. След достигане на дълбочина на ямата от 35 см, стените й се укрепват с кофражни дъски, а дъното се покрива с 5-сантиметров слой чакъл и се уплътнява.

Екипиране двуслоен брониран коланизработени от метална мрежа и вертикални стоманени пръти. Уверете се, че армировката не докосва дъските и след изливането е защитена от слой бетон с дебелина най-малко 20 мм.

След изливането бетонът се уплътнявавибрационна замазка, покрийте с филм и оставете за 2 седмици до пълното втвърдяване.

Направи си сам лятна кухня. Инструкции стъпка по стъпка

Корпусна зидария

Полагането започва от ъгъла, като постоянно се наблюдава геометрията на редовете и ъглите с помощта на ниво и отвес.

За да се преместят редовете с половин тухла, полагането на втория ред започва с превръзка.

След като преминаха през два реда, те поставиха яма за пепел, като монтираха вратата й в предната стена. В тавана на работното пространство над пепелника е монтирана решетка, а вратата на горивната камера е монтирана един ред по-високо. Самата зона на горене е направена ниска, един или два реда тухли над отвора за зареждане, в противен случай пламъкът няма да достигне до печката с горелките.

Корпусът на пещта е изграден на височина, удобна за по-нататъшна работа.

Направи си сам лятна кухня в страната. снимка

След завършване на зидарията шевовете се запълват с хоросан и се заглаждат с мистрия.

Настолен монтаж

Аранжировка работна повърхностзапочнете с полагане на носещи пръти от стоманена армировка. Върху тях се монтира кофраж и се залива с бетон.

След като бетонът стегне, плотът се завършва с плоча, като внимателно се изравняват отделните фрагменти и пукнатините между тях. На последния етап стените на лятната кухня са измазани или облицовани с топлоустойчиви довършителни материали.

Избор на печка за лятна кухня

Разбира се, в лятната кухня можете да инсталирате електрическа печка или газов котлон, задвижван от цилиндър с втечнен газобаче наистина вкусни ястиянаправени в истинска пещ на дърва. В напълно отопляемото пространство на миниатюрна руска печка можете да готвите горещи ястия в котли или да печете невероятно ароматни пайове и пица.

Много статии са написани за това как да инсталирате печка в лятна кухня. Нашият дизайн използва най-простия дизайн на руска печка. За изграждането му е направен полукръгъл свод със страничен канал, който води в общ комин.

Направи си сам печка за лятна кухня. снимка

Как да си направим печка за лятна кухня. снимка

Външната облицовка на огнището за изгаряне на дърва може да бъде направена от пясъчник, като внимателно приспособите довършителните фрагменти един към друг. След това шевовете се запълват с хоросан и се заглаждат с шпатула и ренде.

Покрив за лятна кухня

След като печката и работната зона са оборудвани, те започват да подреждат покрива на лятната кухня. За да поддържате стила, в който е изградена предложената конструкция с печка на дърва, най-добре е да направите двускатен покрив.

Направи си сам покрив за лятна кухня. снимка

За да направите това, около работното пространство се монтира рамка от дървени греди с размери най-малко 100 × 100 мм, след което се прави таван от дървени дъски, метални плочки или други материали.

Дизайн и опции за довършителни работи за лятна кухня

Когато подреждате лятна кухня, искате да получите не само функционалността и удобството на отворена работна зона, но и красива структура, проектирана в стила на други сгради и конструкции на лятната вила. Кухнята, разположена в близост до къщата, може да бъде поставена на голяма веранда в непосредствена близост до един от входовете. Добре оборудваната зона за барбекю ще премахне необходимостта от инсталиране на преносима скара. Засадени около лятната кухня декоративни растенияи храсти. Ако има нужда от засенчване на конструкции, използвайте всички видове арки и опори. Пергола, монтирана в близост до лятната кухня, ще осигури необходимата сянка в горещите дни и ще създаде уединено кътче за спокойни разговори и събирания с приятели.

Лятна кухня. снимка

В процеса на създаване на оптимална работна зона, основното е да не прекалявате с декоративни елементи. Важно е да разберете, че основната цел на лятната кухня е готвенето, така че ако искате да готвите на нея всеки ден, тогава няма да можете да минете само с барбекю. Освен това ще трябва да инсталирате електрическа, газова или готварска печка на дърва. Ще бъде трудно без други предимства на цивилизацията, така че работната зона е допълнена с мивка, всякакви шкафове и рафтове.

Без значение колко удобно и обмислено е устройството селска къща, рядко какво сграда на селска къщаправи без настройка на лятна кухня със собствените си ръце. СЪС ранна пролетПреди дълбоките есенни студове по-голямата част от готвенето, подготовката, обработката и съхранението на реколтата се извършва в лятната кухня. Тук те приготвят храна за цялото семейство, релаксират през лятото вечерни часове, така че кухнята с право може да се нарече централно място в селската къща.

Как да намерим правилното решение за лятна кухня

Има почти толкова проекти и опции за кухни за летни вили, колкото и самите вили. Често, за да спестят пари, собствениците избират най-много прости веригиотворена лятна кухня под формата на преустроена беседка или тераса. Лятната кухня обикновено се използва като помощно помещение, за да се освободи къщата от миризми и потоци горещ въздух от печката, а собствениците и гостите от задушаващата атмосфера на лятото. По-голямата част от стаята е защитена от дъжд и слънце с сенници и фалшиви стени, но все пак откритите летни кухни, много красиви и елегантни на снимките, всъщност остават обитавани само три до четири месеца в годината. В хладни и дъждовни сезони отворената лятна кухня се превръща в летен навес за оборудване и собствениците трябва да се преместят в къщата, забравяйки за почивка на чист въздух.

СЪС практическа точкаОт гледна точка затворените летни кухни в страната са по-удобни. Правилно избраните размери и подредбата на пространството ще осигурят комфортни условия в кухнята не по-лоши, отколкото в отворената версия. Кухненската зона в дачата е жив организъм, в който всичко е важно, от местоположението на сградата до нюансите на интериора, всеки детайл трябва да бъде обмислен, начертан на хартия и дори да се видят снимки на проекти за затворено лято кухня в дачата, дадена в наличните източници.

Първоначално, преди да поставите основната идея на проекта на хартия, формулирайте за себе си опции за решаване на най-фундаменталните технически проблеми:

• Характерът на конструкцията на затворената лятна кухня, нейният размер и местоположението на сградата спрямо дачата и обекта;
• Как и от какви материали е най-удобно да се изгради лятна кухня;
• Подреждане на дренажни и водоснабдителни системи, електропроводи, вентилация;
• Как да подредите затворена лятна кухня, подредете основните кухненски атрибути - печка, хладилник, аспиратор и кухненски мебели.

съвет! Повечето рационално решениеще планира лятната кухня на етап проектиране селска къщаи местоположението на основните сгради.

В този случай две сгради могат да бъдат построени на една и съща основа и дори с обща стена, което значително опростява и намалява разходите за строителни оценки.

Къде да построим затворена кухня

За разлика от отворената версия на кухнята, която може да бъде поставена под навес или в беседка, без особено внимание на нейното местоположение, затворена веригапредполага наличието на изолирана основа, таван и стени, което означава, че трябва да се монтира от подветрената страна, по-близо до кладенеца, далеч от септичната яма или дренажната яма.

Има няколко варианта за местоположението на затворена лятна кухня:

важно! Затворената кухня, за разлика от отворената версия, ще изисква пълна основа, която поддържа сравнително масивната конструкция на сградата.

Изграждането на външна затворена кухня е малко по-скъпо, но няма проблеми с изравняването на основите и покривите на две сгради, освен това дизайнът на лятната кетъринг единица може да бъде напълно различен от основната сграда на дачата.

В такава стая можете да инсталирате малка газова печка с пропанов цилиндър, който ще бъде достатъчен за затопляне на стаята и приготвяне на храна за семейството.

Изграждаме затворена кухня със собствените си ръце

Дизайнът на затворена лятна кухня се избира в зависимост от климата и дали дачата се използва от ноември до март. За средната зона и северните ширини е препоръчително да се изгради затворено кухненско пространство под формата на разширение към дачата, изработена от блокове от пяна, върху солидна основа. Стените от пенобетон перфектно задържат топлината в помещението, дори при значителна температурна разлика, а през летните горещини работят като термос.

За южните райони рамковата конструкция от дърво с голяма площ на остъкляване ще бъде по-удобна и, което е важно, - високи тавани. Това подреждане на затворена кухня осигурява отлична вентилация, дори ако стените са облицовани с гипсокартон или OSB плоскости. Освен това през летните горещини е много по-приятно да бъдете в къща от дърво, отколкото в сграда от бетон, камък или велпапе.

Лятна кухня от пеноблок

Технологията за добавяне на затворена лятна кухня от пенобетон практически не се различава от конструктивната схема за всякакви други малки разширения от пенобетон. Материалът за кухненската кутия ще струва с порядък по-евтино и ако е проектиран правилно, дори няма да е необходимо самостоятелно отопление, ще бъде достатъчна малка чугунена печка-печка.

Ще бъде възможно да започнете работа върху затворена кухня не по-рано от четвъртата или петата година от завършването на строителството на дачата. Ние правим основата за кухнята по същата схема като за дачата. Най-често това е плитка лентова основа, подсилена със стоманена армировка, която ще трябва да бъде свързана към стоманената рамка на основата на дачата. В същото време ще е необходимо да се положат канали под канализационна тръбаи ВиК.

Подът в затворена кухня трябва да бъде изолиран чрез запълване на експандирана глина отдолу бетонна замазкаили полагане на лист EPS. Ако размерите на затворения кухненски бокс не надвишават 3x4 m, тогава броят на армировъчните прътови колани може да бъде намален до два, по един в горната и долната стена.

След около шест месеца кутията ще се утаи и ще бъде възможно да се постави покривът, да се монтират прозорци и да се извърши декоративно довършване. Затворена лятна кухня от този тип в есенно-зимен периодможе да се използва като допълнителна стая за цветя и разсад. По подобен начин можете да изградите затворена кухня, разположена отделно от основната сграда на дачата. Но на практика такива проекти се изпълняват по-рядко, тъй като струват много повече от разширението.

Вътрешните стени могат да бъдат облицовани пясъчно-циментова мазилка, и покрийте тавана с гипсокартон и го боядисайте с емулсия на водна основа, както в жилищните помещения на дача, но не всичко е толкова просто. Всеки опитен летен жител ще потвърди, че интериорният дизайн на затворена лятна кухня е сериозно различен от обикновената кухня:

важно! IN каменна стаяВ затворена лятна кухня можете лесно да построите камина или печка на дърва. Често, за да можете да използвате тухлена или каменна печка на дърва през лятото, в страната се изгражда лятна кухня.

Като се има предвид факта, че за сравнително кратък период на прибиране, съхранение и съхранение се изразходва огромно количество газ и електроенергия, такова решение ще помогне сериозно да спестите енергийни ресурси.

В допълнение, разширението на къщата може да бъде направено на купчина или колонна основа, като се свърже с носещата стена на дачата, необходимата твърдост на кутията може да се осигури без използването на традиционни армировъчни колани за пенобетон; . Ако сглобите разширение от стоманен профил, тогава стените могат да бъдат направени изцяло от стъкло или в този случай от прозорци с двоен стъклопакет, както е на снимката.

Комбинирани и дървени затворени летни кухни

Лятната кухня не е задължително да бъде изградена изцяло от камък и пенобетон. Често пълноценна основа и част от стените са изградени от бетон и тухла до ниво прозоречни отвори. Останалите стени от средата се изпълняват по рамкова технологияот метален профил, стоманени тръбиили дървена греда. Такива конструкции ви позволяват да изградите тухлена фурна или да инсталирате чугунена камина, да изоставите тавана и да направите покрива с голям наклон на фронтонния покрив.

Високите тавани гарантират комфортни условия на живот в кухнята по всяко време на годината, през летните горещини и зимните студове.

Дизайните на затворени кухни не се ограничават до камък и комбинирани сгради. Няма смисъл да се изгражда затворен обект за хранене от камък и тухла, ако дачата се използва само през пролетта и лятото. По-лесно и по-евтино е да сглобите рамка или напълно дървена версия, ще бъде по-евтино и по-удобно.

Едно от най-популярните решения е да го използвате за лятна резиденция готови проектии конструкции от затворени дървени беседки. Това опростява разработването на лятна кухня и намалява разходите за проектиране на сграда. Като пример може да се посочи една от най-популярните финландски сгради, проектирана от проекта Villa Albatross, често използвана като лятна дървена къща, затворен дървена беседка, и разбира се, лятна кухня.

Предимствата от използването на такава схема са очевидни:

1. Конструкцията на постройката на лятната кухня е почти изцяло от чамови дъски и дървен материал. Това опростява конструкцията и ви позволява да сглобите стайна кутия за няколко дни;
2. Затворената кухня има огромна остъклена площ. При хубаво време отворени прозорциви позволяват да получите атмосферата и условията в затворена лятна кухня на ниво, сравнимо с открити площии сенници;
3. Фундаментът е от пилоти и азбестоциментови тръби. С един замах проблемът с хидроизолацията и изолацията на затворена сграда се решава чрез запълване с експандирана глина и полагане на лист от екструдиран полистирол.

За ваша информация! Осмоъгълната форма на сградата е избрана много добре. освен оптимално използваневътрешно пространство

, заоблените странични стени придават допълнителна стабилност на рамковата конструкция дори в открити, добре проветриви зони на дачата.

Необичайната форма на стените изисква използването на специална форма на ленти и греди за дъсчения под, като тази, показана на диаграмата. Покривът на конструкцията трябва да бъде сглобен от осем отделни наклона, но с помощта на оригиналната куполна технология, както във видеото: Подът вътре в затвореното пространство на лятната кухня може да бъде оставен от дъска или положен с ламинирана OSB плоча или линолеум. Ако за лятна кухня се използва дървена греда и дъска, обработена с антисептик и консервант, тогава ще има проблеми с отстраняванетоизлишна влага

няма място в атмосферата. В противен случай след няколко месеца дървото ще започне бързо да абсорбира вода и да се деформира с образуването на пукнатини и пукнатини. Ако е необходимо, затворената лятна кухня може да бъде изолирана по външната повърхност на стенитепоказано на диаграмата. По стените се полага минерален филц, закрепва се шпакловъчна мрежа и се нанася слой грунд и декоративна мазилка. Ъглите и основата са облицовани с изкуствен камък.

По подобен начин можете да извършите декоративно довършване в стила на датска къща, когато повърхността на кухненските стени е завършена с водоустойчив гипсокартон, а елементите на дъските и гредите на рамката и тавана са оставени отворени, както в снимката.

Интересни решения за изграждане на затворена кухня

Често при изграждането на лятна кухня трябва да търсите оригинални решениянай-болезнените проблеми, свързани с подреждането и разположението на помещенията. Може би от гледна точка на дизайна такива сгради не са шедьоври на дизайна, но на практика без съмнение това са най-удобните и обмислени решения.

Оптимално разположение на печката в затворена кухня

Например правилата за пожарна безопасност изискват барбекюта, барбекюта и финландски мангали с открит пламък на пещта да се поставят на разстояние най-малко два метра от дървени и запалими материали. Ако трябва да инсталирате барбекю с аспиратор в лятната си кухня, най-лесно ще направите това според схемата, показана на снимката.

Дизайнът на затворената кухня е направен под формата на разширение към рамкова дача. Това решение позволява лятната конструкция да бъде много лека и твърда. Инсталиран на пилотна основаЗдравината на рамката е достатъчна, за да направи една от страничните стени под формата на стъклен панел за цялата височина на таваните. Основният проблем е, че тежката стена на печката или камината с комин беше преместена извън лятната постройка и облицована с естествен камък и боядисана гофрирана ламарина.

Традиционната печка на дърва изисква известна модификация интериорен дизайнв лятна кухня, например, стените и таваните обикновено са облицовани с дърво в стила на дървена къща, изработена от дървени трупи или дървен материал. Зоната около печката в проекта трябва да бъде облицована с незапалими материали, особено в зоната, където тръбата на печката граничи с гредите на пода и пред ямата за пепел и горивната камера.

Отличен вариант би бил да инсталирате лятна кухня във вашата дача. електрическа печкаи фурна. Наличието на електричество е от решаващо значение за обработката и съхранението на храната, но светлината в страната може да изгасне за много часове, така че интериорът често съдържа газова печка с цилиндър заедно с микровълнова печка и конвенционална електрическа печка. В допълнение, опитни летни жители знаят какво да консервират и преработват в салати и сладко събраниТрудно е с електрическа печка в страната поради ниската топлинна мощност.

Остъкляване и интериорни варианти за затворена лятна кухня

През летните горещини затворената кухня в селска къща може да се превърне в истински ад, ако размерът на прозорците и работата на вентилационните системи оставят много да се желае. Най-простото решение включва инсталиране на четири до пет прозореца за сграда с дървена рамка вместо традиционните два отвора на прозореца.

Вратите могат да се отварят в режим на вентилация или да се отварят широко, в зависимост от климатичните условияи температура на въздуха в дачата.

В допълнение, традиционната каменна затворена кухня винаги е била по-ниска от отворения план по отношение на осветеността и количеството слънчева светлина, проникваща в стаята. Днес за модерна дачаи лятна кухня, максималното количество естествена светлина се превръща в непризнат стандарт при изграждането на летни селски къщи.

Независимо дали затворената кухня е прикрепена към помещенията на вилата или е проектирана като отделна сграда, колкото по-големи са прозорците, толкова по-висок е комфортът в сградата. В този случай е важно не само да остъклите затворената кухня, но и правилно да позиционирате отворите на прозорците в конструкцията на сградата.

Традиционно затворената лятна кухня в селска къща е разделена на две основни зони - трапезария и работа. Мястото, където членовете на семейството седят за обяд или се отпускат с чаша чай, трябва да бъде възможно най-отворено за слънчевите лъчи. Работна зонаоборудвам големи прозорциняма смисъл, тъй като поради висока влажност и температурни промени, стъклото редовно ще се замъглява с конденз и изпарения от всичко, което се готви на печката.

Освен това е важно да инсталирате правилно прозореца за тухлената печка, ако има такава в лятната стая. Такъв прозорец се монтира, за да поеме въздух извън кухнята през студените времена, за да се избегнат течения и загуба на топлина в помещението.

За малки летни кухни, често комбинирани с затворена веранда, като изключение, размерът на прозорците може да бъде увеличен до максимум.

За лятна кухня, комбинирана с беседка и трапезария, размерът на прозорците се увеличава до максимум; колкото по-голяма е стаята, толкова по-трудно е да се постигне добро ниво на осветеност. Прозорецът може да достигне мазето и да заема повече от половината повърхност на стените.

Интериорът и интериорният дизайн на лятната кухня е много приятен, чиято декорация използва оцветено дърво и естествен камък. Често се прибягва до такива решения, ако лятната кухня е част от сграда на лятна къща, изградена от дървен материал или заоблени трупи.

За по-традиционни каменни и рамкови сгради се използва вътрешно довършване с дъска или декоративна мазилка. Част от стените, съседни на печката или печката, могат да бъдат облицовани плочкиили керамична мозайка.

За да се отървете от недостатъците, присъщи на затворени и отворени схеми на лятно заведение за хранене, в дачата често се изграждат комбинирани опции, в които част от стените и дограмиса направени сменяеми. В същото време стените, подът и таванът са изолирани и след връщане на премахнатия стъклопакет такива помещения лесно могат да бъдат превърнати в затворен или зимен вариант.

Заключение

Най-необичайната и практична от всички затворени летни кухни може да се нарече сграда в селска къща, сглобена от 20-футов морски контейнер, снимка. Трудно е да останете в такава стая в жегата, но през пролетта и есента конструкцията напълно оправдава очакванията. Ако мястото за бъдещата дача е току-що закупено и няма пълноценни сгради, подходящи за временно ползване, като кухня, такава затворена сграда може едновременно да служи като място за съхранение в дачата за оборудване и някои аксесоари, дори скутер или мотокар. Впоследствие е достатъчно да покриете стаята с тухли, да направите пълноценна пещ и канализационна система и можете перфектно да приготвите вечери и да запазите плодовете и зеленчуците в страната за много години напред.