Възможно ли е да засадите ряпа през юли. Сортове ряпа за отглеждане в Сибир и Урал. Кога да засадите ряпа, така че кореновата култура да е сочна и голяма

Ряпата е ценен зеленчуков продукт, който може да се добавя към салати, да се пълни, вари и пече. В допълнение, растението има заздравяване на рани, аналгетик, диуретик, противовъзпалително, антисептично действие. Използването на ряпа ускорява процеса на храносмилане, помага на червата и повишава апетита. Заради отличния си вкус и лечебни свойствазеленчукът е бил ценен и популярен в древна Гърция и Древен Египет. И днес вкусно и здравословно растение се отглежда с желание в летни вили и домашни парцели.

Отглеждане на ряпа от семена

растат вкусен и здравословен зеленчукот семена може да бъде както метод без семена, така и разсад.

Засаждане на ряпа в открит терен

Много градинари предпочитат да сеят семена от ряпа директно в земята. Време за засяване на семеназависи от климата на региона, в който ще се отглежда растението. За лятна консумация ряпата се засажда от края на април до началото на юни, когато земята на мястото се затопли добре. Ако зеленчукът ще се отглежда за зимно съхранение, посевите се правят от началото до средата на юли. Две или дори три седмици по-рано, реколтата може да се получи, ако семената са засадени открит теренпод зимата.

При температура на въздуха от +18 градуса и повече разсадът ще се появи след три дни. Но семената могат да покълнат при температура от +2 до +5 градуса. В този случай разсадът ще трябва да изчака малко по-дълго.

Можете да засадите растение след картофи, краставици, домати, бобови растения. Едва след три години ряпата може да се засажда след репички, репички, зеле, хрян, дайкон, кресон и ряпа.

Мястото за зеленчука е избрано с неутрална, глинеста, лека почва. Кореноплодите, отглеждани в кисела почва, няма да се съхраняват дълго време, така че при подготовката на леглата се добавя вар. Необходимо е да подготвите и наторите градинското легло през есента. За един квадратен метърсе добавя площ:

• компост или хумус - 2 кг;
• фосфатни торове - 15 грама;
• калиеви торове- 20 грама.

Пресен оборски тор не може да се добавя към почвата за засаждане на ряпа.

Как да засадите ряпа? Семената трябва да се засяват в жлебове с дълбочина два сантиметра. Разстоянието между редовете трябва да бъде около двадесет сантиметра. За всеки сантиметър от лехата се поставят по две семена. Насажденията се поръсват със земя и се поливат от лейка с душ.

Преди сеитба семената трябва да бъдат обработени. За целта са ви необходими:

При есенна сеитбасемената в земята трябва да бъдат заровени по-дълбоко. Те трябва да се засяват преди замръзване. Отгоре семената се поръсват с пясък или торф. Когато падне сняг, той трябва да се хвърли на равномерен слой върху леглата с насаждения.

Отглеждане на разсад

Засаждането на семена от ряпа за разсад трябва да бъде около един и половина или два месеца преди засаждането на растенията в земята. Можете да използвате за това торфени таблетки или кутии за разсад. Две или три семена се засаждат в набъбнали торфени таблетки. Семената могат да се засяват гъсто в кутии, тъй като разсадът от ряпа не се страхува от струпване.

Културите се покриват с филм и се поставят на топло, светло място, където пряката слънчева светлина не пада. Когато се грижите за тях, трябва да навлажнете почвата, ако е необходимо, и да проветрявате почвата всеки ден.

Когато се появят издънки, разсадът се поставя на добре осветено място с температура на въздуха от +5 до +15 градуса. Можете да използвате за това остъклена лоджияили веранда.

Разредете разсада, след като разсадът отвори котиледоните. Не се препоръчва да изваждате разсад, в противен случай корените на останалите растения могат да бъдат повредени. Слабите издънки могат просто да се отрежат на нивото на земята с ножица или да се прищипят с пръсти.

Грижата за разсада се състои в навременно овлажняване и разхлабване на почвата. Две седмици преди засаждането в открита земя можете започнете закалителни процедури, излагане на растения на открит балкон или парцел. През първия ден разсадът не се държи на открито. повече от час. С всеки изминал ден времето за втвърдяване се увеличава. До деня на засаждането растенията във въздуха трябва да бъдат намерени в рамките на един ден.

В открит терен порасналите издънки се засаждат през втората половина на май. Разстоянието между тях трябва да бъде около тридесет сантиметра.

Грижа за ряпа

Отглеждане и грижа за вкусни и полезен зеленчукпрактически не се различава от отглеждането на други кореноплодни култури. Ако семената са засети веднага в открита земя, то веднага след покълването слабите разсад се отстраняват. Две седмици по-късно се извършва второ изтъняване на разсад.

За да предпазите растенията от кръстоцветни бълхи, мястото се поръсва с дървесна пепел.

Поливането трябва да се извършва редовно и обилно, тъй като ряпата принадлежи към влаголюбива култура. Ако времето е сухо и топло, тогава всеки квадратен метър от леглото се полива два пъти седмично с осезаемо седем литра вода. Обемът на водата зависи от фазата на развитие на кореновата култура и времето. Влажността на почвата трябва да се следи особено внимателно след поникването и когато кореноплодите започнат интензивен растеж. Недостатъчната влага в почвата ще повлияе на вкуса и качеството на плодовете. Те ще бъдат горчиви, груби и жилави. След като кореноплодите достигнат необходимия обем, поливането се намалява. В противен случай зеленчуците ще започнат да се напукват.

Вода за напояване използвайте не много студено. Най-добре е ряпата да се полива с вода не от маркуч, а от варел, където водата е утаена и по-топла.

След дъждове или поливане почвата в градината се освобождава от плевели и се разрохква. За да намалите работата, свързана с грижите за ряпата, можете да поръсите леглото с мулч след поникването, за да запазите влагата и да предотвратите растежа на плевелите.

Когато се отглеждат веднъж или два пъти на сезон, се извършва горна превръзка. За да направите това, можете да използвате органични или минерални торове. Опитните градинари хранят растенията с дървесна пепел. За входове се използва органична тревна горна превръзка.

Почистване и съхранение на ряпа

Кореноплодите, засети в края на юни или началото на юли, могат да се съхраняват и използват като храна през зимата. Беритбата започва през третото десетилетие на септември.

Наранени кореноплодни културите не се съхраняват дълго време и започват да гният, така че трябва да бъдат внимателно изкопани. За прибиране на реколтата се избира топло, слънчево време. Ряпата се почиства от земята, твърдите корени и върховете се отрязват от нея. От зелените трябва да останат корени с дължина един или два сантиметра. Изсушете корените на въздух на сянка или в сухо помещение с добра вентилация.

Първоначално ряпата се препоръчва да се съхранява под десетсантиметров слой слама, който е предварително смесен със земята. През зимата реколтата се поставяв кутии, пълни с торфени стърготини или сух пясък и се съхраняват при температура на въздуха от 0 до +3 градуса. При тези условия зеленчуците могат да се съхраняват няколко месеца.

При стайна температура ряпата се съхранява около две седмици, а ако се увие в целофан и се постави на затворена лоджия или в хладилник, ще запази качествата си за месец.

Болести и неприятели по ряпа

От болестите ряпата може да бъде засегната - сиво гниене, черен крак, съдови и лигавични бактериози, фомоза, клубен корен. Болните растения трябва незабавно да бъдат отстранени от градината, а останалите здрави трябва да бъдат третирани от гъбички. народни средства. Ако те не помогнат, тогава ще трябва да третирате мястото с Topsin, Fundazol или друг фунгициден препарат.

От вредителите ряпата е обичана от стъблени дългоносици, ряпа и зеле, зелеви лъжички, листни въшки, молци, мухи и кръстоцветни бълхи. Ако има малко вредители, тогава можете да използвате народни средства, за да ги унищожите. Отвара от върховете на картофи или домати ще ви помогне да се отървете от различни вредители. Приготвя се по следната рецепта:

• свежи върхове се заливат с вода и се варят тридесет минути;
• бульонът се филтрира и разрежда с вода в съотношение 1: 3;
• сапунът се натрива на ренде и се добавя към разтвора (40 грама на 10 литра).

Ако има много вредители, тогава с помощта народни средствамалко вероятно е да се отървете от тях. В този случай ще трябва използвайте инсектициди.

За да могат растенията да бъдат засегнати възможно най-малко от болести и вредители, е необходимо да се извършват превантивни мерки:

1. Дезинфекцирайте посадъчния материал преди сеитба.
2. Спазвайте сеитбообращението.
3. Навременно плевене на леглата.
4. Разредете удебелените разсад.
5. В края на сезона унищожете остатъците от растенията.
6. След прибиране на реколтата леглата трябва да бъдат изкопани.

Спазвайки всички правила за засаждане и грижи за ряпа на открито, през есента ще съберете добър реколта от вкусни полезни плодове , от които ще могат да се правят пресни салати през зимата.

Ряпата е една от най-старите зеленчукови растения. Разкриването на темата, отглеждането на ряпа на открито, надявам се, ще помогне на градинарите да научат повече за зеленчука, който за съжаление се превърна в рядък зеленчук в нашите градини. Ряпата е позната от над 4 хиляди години. В Русия, според различни източници, се отглежда от 14 век - донесен е от Гърция. Като зеленчукова култура, тя е била основна храна от много дълго време. Но появата на картофи намали значението на тази кореноплодна култура.

Биологични особености на ряпата като растение

Ряпата (Brassica rapa L.) принадлежи към семейството на зелето. то двугодишно растение. През първата година се образуват корени, розетка от листа, през втората година растението цъфти и образува семена. Семената на ряпата са кръгли, гладки, малки, кафяв цвят. Масата на 1 хил. семена е 1,5-3,8 г. Те остават жизнеспособни до 5 години.

Ряпата е най-студоустойчивата кореноплодна култура. Семената започват да покълват при температура 1-3°C. Оптимална температураза покълване на семената 8-10°C. Младите растения издържат на студове до -6°C, възрастните - до -8°C. Раннозреещите сортове са по-малко устойчиви на замръзване от къснозреещите.

Подвид ряпа

На територията на Русия се отглеждат предимно сортове ряпа от европейския подвид. Формата на техните кореноплоди може да бъде плоска, кръгла, овална и удължена. Външният цвят на кореноплодите е жълт или бял, главата на кореноплода в някои случаи може да бъде лилава или зелена. Месото на кореноплодните е жълто или бяло. Кората е тънка, гладка. Кореноплодите се потапят в почвата с една трета или половината от дължината им. Листата са разчленени, рядко цели, космат, но има гладки. Масата на кореновата култура е от 200 грама до половин килограм.

При сортовете ряпа от европейския подвид кореноплодните зеленчуци се използват за храна, както сурови, така и след готвене.

Напоследък станаха популярни сортовете ряпа от японския подвид. Растенията образуват гладки, красиви, заоблени или плоско закръглени кореноплодни растения с диаметър 5-20 см бял цвят. Листата са цели.

Корените на японската ряпа имат по-слабо изразен вкус, присъщ на европейската. В тях се натрупват до 17 мг% витамин С, редица други ценни компоненти. Различават се по преждевременна зрялост.

Наред с кореноплодните, много разновидности на японския подвид също използват листа за храна. Техните листни плочи са тънки и деликатни, характеризиращи се със значително съдържание на аскорбинова киселина (до 75 mg%), каротин (1,8 mg%) и минерали.

Има листни форми на японската ряпа. Растенията образуват малък корен и добре развита листна розетка, състояща се от големи листа без косми. Такива зелени продукти съдържат до 75 mg% аскорбинова киселина, след това 3,3 mg% каротин.

В републиките Централна Азияотглеждат се местни сортове от подвида афганистанска ряпа. Тези корени са плоско-кръгли, с червена или бяла кора.

Афганистанска ряпа

Избор на сорт ряпа

Златна топка от ряпа

Обикновено отглеждаме сортове както от старата руска селекция (Петровская), така и от японската (Гейша). В допълнение към тези сортове, препоръчани от Държавния регистър, се отглеждат сортове Май жълто зеленоглав, Миланско бяло виолетово глава, Златна топка, Снегурочка и др.

Ряпа Петровская

Отглеждане на ряпа - оптимални условия

ряпа - фотофилно растение. Доброто осветление допринася за натрупването на витамин С от кореноплодни култури, което предявява повишени изисквания към осветлението в началния период на растеж. Това е растение с дълъг ден.

Оптималната температура за отглеждане, растеж на кореновата култура е 15-20 ° C. Ниските положителни температури провокират цъфтежа на растенията.

За нормалния растеж на ряпата е необходима достатъчна влажност на почвата и въздуха. Особено взискателен е към почвената влага по време на поникването и началото на листообразуването, както и преди беритбата. Поливането през тези периоди има положителен ефект върху вкуса и добива на кореноплодни култури.

Подходящи за отглеждане на ряпа са глинести и песъчливи почви, култивирани торфища. Толерира висока киселинност на почвата. Сортовете ряпа с плоски корени се примиряват с плитък обработваем слой (15-18 см).

Най-добрите предшественици са културите, за които са приложени органични торове: краставици, тиквички, домати, бобови растения, картофи, царевица. Ряпата не трябва да се отглежда в киселинни райони, след зелето. Ряпата и другите култури от семейството на зелето трябва да се върнат на първоначалното си място не по-рано от 4 години.

Ряпата има значителна нужда от батерии.

Азотът е необходим през целия период на отглеждане, той помага да се увеличи съдържанието на протеин в кореноплодните растения. С неговия излишък вегетационният период се увеличава, качеството на запазване и качеството на продукта намалява. В първите етапи на отглеждане е важен растежът на корените, храненето с фосфор.

Фосфорът стимулира растежа на корените, повишава устойчивостта на растенията към неблагоприятни условия, повишава съдържанието на захар в кореноплодите.

Калият допринася за натрупването на растителни протеини, въглехидрати, аскорбинова киселина.

Калций, магнезий, бор, мед, манган също са важни за нормалния растеж и развитие на растенията.

Засаждане на ряпа - селскостопанска технология

Ряпата е ранозряла култура, което позволява да се сее няколко пъти на сезон. Най-често се отглежда в два, по-рядко - в три срока. За лятна консумация семената се засяват през пролетта - в Кубан в края на март-април, а през средна лентаРусия - края на април-началото на май. Реколтата е готова след 60-70 дни.

Юлската сеитба е приемлива за есенна употреба, вегетационният период е 50-60 дни. За отбелязване зимно съхранениесеитбата се извършва в края на юли-началото на август, реколтата се прибира след 70-75 дни.

При пролетната сеитба почвата започва да се подготвя през есента. Извършете есенно копаене с въвеждането на необходимия тор. През пролетта се извършва дълбоко разхлабване (до 20 см) с въвеждането на остатъка от тора. За лятна сеитба почвата се изкопава на дълбочина 20-22 см, напоява се преди сеитбата (15-20 литра вода на 1 м 2.

Ряпата може да се отглежда на равна повърхност (лятото) или в лехи или хребети (пролет). Разстояние между редовете 30 см.

Отглежда се като 2-3-та култура след торене. Ако не е въведена органична материя, тогава 2-3 kg / m 2 хумус се дава под угар. Фосфорните и калиеви торове се прилагат през есента (2/3 от дозата) и за предсеитбена обработка (1/3 от дозата). Азотните торове се подхранват през пролетта. Приблизителни дози торове: карбамид - 10-15 g / m 2, суперфосфат - 30-40 g / m 2, калиев хлорид - 15-20 g / m 2. Ако е необходимо, извършете варуване на почвата.

Подготовката на семената за сеитба включва тяхното калибриране и накисване. За удобство, равномерност на сеитбата, семената се смесват с пясък или смес от пясък със суперфосфат. На маркираните редове се правят жлебове с дълбочина 1,5-2 cm, които, ако е необходимо, се овлажняват. Сеитбата с поливане е особено важна през летния и есенния вегетационен период.

Разходната норма е 1-0,15 g/m 2 . Дълбочината на засяване е 1-2 см. Може да се сее и гнездово по 2-3 семена на гнездо с последващо прореждане. Издънките обикновено се появяват на 4-7-ия ден, в зависимост от температурата.

Грижата за културите включва борбата срещу почвената кора, за която се извършва малко, 3-5 см, разхлабване. За целия период на отглеждане се извършват 3-5 междуредови обработки.

Преди образуването на три истински листа върху растенията те се прореждат. Разстоянието между растенията в реда е 6-8 см (при летни култури - до 10 см).

На 1 m 2 се поставят около 48 растения.

Почвата трябва да е постоянно влажна, нормата на напояване е 10-20 литра волове на 1 m 2. Поливането се препоръчва да се редува с разхлабване.

Основните точки на селскостопанската технология за отглеждане на ряпа са:

• борба с кръстоцветната бълха и зелевата муха;
• осигуряване на достатъчно влажност и чистота на почвата;
• осигуряване на оптимална гъстота на растенията.

Прибиране и съхранение на ряпа

За лятна консумация кореноплодите се прибират селективно, когато достигнат диаметър 6-8 см. За есенна и зимна консумация ряпата се прибира преди настъпването на сланите наведнъж. Растенията се изваждат от почвата, листата веднага се отрязват. Добивът е 2-5 kg ​​/ m 2.

ряпа Снежна топка

Ряпата се запазва добре през зимата. Оптималната температура на съхранение е 0-1°C, оптимална влажноствъздух - 90-95%. Кореноплодите се поръсват с мокър пясък или торф, могат да се съхраняват и в найлонови торбички. Всичко това ви позволява да си осигурите пресни кореноплодни растения за цялата година.

Борба с вредители и болести по ряпа

В първите фази на растеж на ряпата - преди образуването на първата двойка същински листа, а това е около 10 дни след поникването, най-опасни за растенията са кръстоцветната бълха и зелевата муха. От зелевата муха се препоръчва да се прилагат препарати Bazudin или Medvetoks върху почвата. От кръстоцветни бълхи лекарството Spark помага добре (10 g таблетка на 10 g вода). Ако не се вземат подходящи мерки, тогава при горещо и сухо време кръстоцветните бълхи могат напълно да унищожат разсад. Срещу кръстоцветната бълха е важно посевната площ да се поддържа влажна.

От по-радикалните мерки за борба с бълхите и зелевата муха може да се препоръча напрашаване на мястото с фин вар, тютюнев прах или пепел.

От болестите ряпата може да бъде засегната от клубен корен и лигавична бактериоза. За да избегнете това, при сеитба поливайте почвата с разтвор на колоидна сяра, спазвайте сеитбообращението.

Известна от времето на древното земеделие, ряпата е може би най-руският зеленчук, който замества зърнените култури за нашите предци в гладни години.

Появата на картофи свали ряпата от нейния пиедестал, но руските производители все още отглеждат тази популярна култура, която се утвърди като вкусен диетичен и лечебен продукт, ценен заради богатия си витаминен състав и непретенциозност. Кога да засадите ряпа, какви условия да създадете за по-добър растеж на корените, както и други въпроси, свързани със селскостопанската технология на тази култура, ще бъдат обсъдени в статията.

Подготовка на почвата

Преди да разберем кога да засадим ряпа, нека да разберем къде да я засадим. Оптимални за непретенциозна ряпа са леки и плодородни песъчливи глинести добре навлажнени почви с киселинност рН 6,0-7,0. Тъй като глинести почвиможе да причини инфекция с clubroot и значително да намали вкусовите свойства на кореновата култура, е нерентабилно да се култивира ряпа в такива райони.

Когато решават кога да засадят ряпа и репички, производителите на зеленчуци извършват предсеитбена обработка на лехите. Почвата се изкопава, като се въвеждат 3-5 kg ​​хумус или изгнил оборски тор, 200 g пепел и 15 g карбамид, суперфосфат и поташни торове на квадратен метър. Важно е да запомните това пресен торне може да се прилага непосредствено преди засаждането. Използването му е възможно само с есенна обработка. Не трябва да засаждате ряпа в райони, където преди това са били култивирани други представители на кръстоцветни култури - зеле, кресон и др. Предпочитат се предшественици като грах, боб, фасул, домати или тиквички.

Кога да засадите ряпа на открито

Ряпата е студоустойчива култура, която узрява перфектно дори в сенчести зони, което позволява на производителите на зеленчуци да събират две реколти на сезон дори в умерени климатични ширини. Кога да засадите ряпа?

Първият път семената се засяват веднага щом снегът се стопи. Кореноплодите, засадени през пролетта и предназначени за лятна употреба, са неподходящи за съхранение през зимата. Зеленчуците от второто (лятно) засаждане имат добро качество на запазване. Кога да засадите ряпа отново, определено от метеорологични условияв района, но не по-късно от началото на юли. Основното правило на втората сеитба - семената се засяват 70-80 дни преди установяването на стабилни студове. Кореноплодите ще имат време да узреят и да придобият достатъчно качества, които повишават тяхната безопасност.

Агротехника на отглеждане

След като решите кога да засадите ряпа в открита земя, семената се обработват - загряват се за половин час, накисват се в топла вода(50-52˚С). След тази процедура семената леко се изсушават. Тъй като са достатъчно малки, те се смесват с пясък или пресята дървесна пепел за по-лесно засаждане. На подготвеното място кореновата култура се засява на редове с интервал от 20 см. Семената се засяват в жлебове, задълбочавайки ги с 1-2 см, след което внимателно се засаждат и поливат, като се опитват да не ерозират почвата.

Грижовите манипулации за засаждане на ряпа са обичайни: редовно плевене, разхлабване и поливане. С появата на 3-5 листа редовете се разреждат, оставяйки между кълновете 6-8 см. Мулчирането на културите с торф значително ще улесни грижите на производителя на зеленчуци: необходимостта от разхлабване и премахване на плевелите ще изчезне, а поддържа се добро ниво на влага и оптимален микроклимат около кълновете.

Поливане и борба с вредителите

Необходимо условие за качествения растеж на растението и образуването на кореноплод е да се осигури неговото достатъчновода. С липсата на ряпа расте труден и горчив. Легло с тази влаголюбива култура не трябва да изсъхва. Кореноплодите трябва да се поливат често - както през началния период на растеж, така и по време на пълното му формиране. Поливната норма е 10 литра на квадратен метър.

За съжаление, насажденията от ряпа са много привлекателни за много опасни вредители, най-често срещаните от които са зелеви дървеници и мухи, вълнообразни бълхи, които могат да унищожат разсада в най-кратки срокове. Можете да предотвратите тяхното нападение, докато копаете почвата, като добавите пепел към нея или Лехите със засадена ряпа периодично се „напудрят“ с горчица на прах или черен пипер.

По този начин, след като се занимавахме с въпроса кога е възможно да засаждаме ряпа, ние научихме ефективни селскостопански практики, които ни позволяват да отглеждаме двойна реколта от отлична лечебна коренова култура.

Ряпата, за която научаваме в детството от руските народни приказки, трябва да може да расте. Тя не винаги харесва летния жител с огромния си размер и апетитен външен вид. Полезната коренова култура в нещастен летен жител често отива изцяло във върховете или поради червееви дупки има грозен външен вид. Следователно въпросът кога да се засаждат семена в открита земя е доста уместен.

В зависимост от условията на грижа и селскостопанска технология, отглеждането е достъпно в градината в много региони на Русия.

Правилното време за засаждане на ряпа на открито

Кратък вегетационен период 60 - 80 днида прекараме лятото две култури. Първата сеитба се извършва в Московска област в средата на пролетта - април, началото на май. В Урал и Сибир сроковете са почти еднакви, където ряпата се засажда в първите дни на май, в началото на пролетта - в последните дни на април.

Засадени пролеткореноплодите не се съхраняват дълго време, отиват за лятна консумация или се използват за готвене зимни препарати. Годните за продажба кореноплодни култури се берат в края на юни, началото на юли.

Семената се излюпват при нулева температура. Младите издънки издържат на нощни температури до -6 градуса. За покълване на семената оптималната температура е 15 градуса.

Втората сеитба лятото, дава реколта, подходяща за дълго съхранение през зимата. В централната лента крайният срок за сеитба Юли(първо десетилетие), в северните райони(Сибир, Урал) трябва да се извърши лятна сеитба средата до края на юни.

При засяване в повече късни датикореновата култура може да не се формира дори при използване на ранно узрели сортове. Можете да изчислите времето по-точно: извадете времето за зреене, посочено на опаковката, от датата на очаквания край на сезона.

Най-добрите сортове за засаждане в района на Москва и Средната лента

В района на Москва всеки сорт, засаден в правилно времеще даде добра реколта. Благодарение на честите дъждове, отлична ряпа расте в дачи близо до Москва. За зимна консумация можете да посъветвате стар, доказан сорт - "Петровская-1".

Петровска ряпа е подходяща за дългосрочно съхранение. Кореноплодите са жълти с бяла, сочна каша. Вкусът е приятен, леко сладък. Формата на корените е чиста, плоско-кръгла. Вегетационен период 70-80 дни.

Добър сорт за района на Москва гейша- идеален за лятото. Коренът е сочен, вкусен с бяла каша и кожа. Листата са годни за консумация и съдържат бета-каротин. Плюс сортове - не стреля.

Сортове ряпа за отглеждане в Сибир и Урал

Отличен избор за летните жители на Урал и Сибир ще бъде разнообразието Руски размер. Кореноплодите ще ви зарадват с големия си размер (2 кг), отличен класически вкус и дълъг периодсъхранение. Засейте сорта Руски размер в края на юни, приберете след 2 - 2,5 месеца.

Идеален за лятна консумация Снежна топка. Кореноплодите са големи, бели, без горчивина, препоръчват се за диетично хранене. Добивът на сорта е постоянно висок. Листата могат да се използват за приготвяне на салати.

Подготовка на семена

Можете да подобрите кълняемостта на семенния материал, да го освободите от възможни инфекции по различни начини:

1. бълбуканепрез деня.
2. Използвайте биостимулиращ разтвор за накисване.
3. Пригответе инфузия на пепел (супена лъжица на литър), оставете за един ден, дръжте семената в готовия разтвор за 6 часа.
4. семена държат се 2 часа в чеснова вода. Чесновата вода предпазва от бактериоза. Трябва да вземете една супена лъжица настърган чесън, изсипете малко топла вода(½ чаша).
5. Покълнете семената във влажна кърпа. Постоянно навлажнявайте салфетката, периодично я отваряйте за проветряване.
6. Изсипете семената в малък буркан, затворете го с капак и го поставете в съд с вода за 30 минути. топла вода(50 градуса).

След всяко третиране изсушете семената и едва след това засейте.

Семена от ряпа - много малки

Семената са малки и тъмни на цвят. Трудно се сее: трудно се нормализира броят на семената на единица площ, трудно се вижда къде се засява и къде не. Семената могат да се смесят с речен пясък или да се поръсят с картофено нишесте.

Подготовка на лехите за засаждане в градината

Билото може да бъде оборудвано в райони, където са израснали домати, краставици, тиквички, царевица, боб. Засаждането след репички и зеле е невъзможно. Можете да копаете било през есента, като добавите стандартен набор от торове за копаене (суперфосфат, калиев нитрат, хумус), можете през пролетта, като добавите допълнителна урея.

Ако има дървесна пепел, тя със сигурност трябва да се добави към почвата по време на подготовката на билото. 1 чаша на квадратен метър е достатъчна. Ряпата реагира добре на пепел. Дълбочина на копаене най-малко 20 см.

Пресен оборски тор за ряпа не се внася. Оборският тор намалява качеството на кореноплодите.

Технологията за засяване на семена от ряпа в земята

За да отглеждате ряпа, не е необходимо предварително да отглеждате разсад у дома.

Идва ден преди засяване на семена вода добре, харчейки на всеки кв. m 2 кофи вода. На билото се планират редове, като между тях се спазва интервал от 30 см.

Дълбочина на засяване на леки почви 2 см, на тежки, глинести почви - 1 см. По-добре е да поръсите семената в жлебовете с пресят компост или хумус. Норма семена на квадратен метър 1 гр.

Семената от ряпа се засаждат в добре дренирана почва

Условия за последващи грижи

Още на 7-ия ден ще се появят първите зелени издънки, на 5-ия ден, ако дневната температура на въздуха е над 15 градуса. Появяващите се издънки изискват поливане. Не трябва да очаквате висококачествени кореноплодни култури, ако пренебрегнете поливането. При липса на влага корените ще бъдат малки, не сочни, с твърда каша. Поливна норма 20 л/м².

Обикновено ряпата пониква често, след 2 - 3 седмици издънките стоят изтънявам. След първата процедура между двете растения се оставя разстояние от 3 см. по-късно кацанеще трябва да се натисне отново. При пролетната сеитба се оставят 6 см между два кълна, а през лятото 10 см.

Средно на всеки квадратен метър трябва да се поставят до 50 кореноплодни култури.

Основният вредител на младата ряпа - кръстоцветна бълха. Вредителят е опасен през първия месец след поникването. Когато се появят вредители, третирайте билото с препарата Iskra.

Заразяване по ряпата с кръстоцветна бълха

Вторият най-опасен вредител на млада ряпа - зелева муха. Тя се плаши от млади насаждения с тютюнев прах, мах, лют пипер, пепел. Опрашването на билото се извършва на следващия ден след поливането.

Ряпата е особено добра през зимата. Шчи с кисело зеле и ряпа - първично Руско ястиеще задоволи дори гурме. Отглеждайте за зимата здрави кореноплодни културине е трудно, основното е да ги поливате навреме.

Тайните на отглеждането на ряпа са били известни на нашите предци преди повече от четири хилядолетия. Още по това време хората са познавали технологията на отглеждане на културите. Зеленчукът е бил използван като основна храна. Въпреки това, след като картофите бяха донесени в Русия, популярността на растението намаля донякъде.

Основните характеристики на ряпата

Зеленчукът е двугодишна култура с кореноплод с кръгла форма, цветът може да бъде жълт или бял. Горна частплодът, който се вижда изпод земята, под въздействието става зелен или кафяв слънчеви лъчи. Месото на зеленчука има жълтеникав или бял цвят, приятен на вкус. Жълто-зелените листа през първата година достигат дължина от 50 сантиметра.

Стъблата на ряпата през втората година са по-високи и по-разклонени и също стават цъфтящи, произвеждайки жълтеникав цвят. Листата на стъблата са синьо-сиви, светлозелени на цвят, горните са приседнали. Шушулката съдържа сферични малки семена.

Важно е да знаете! Семената на зеленчука имат кафяв оттенък и бързо губят кълняемостта си.

Полезни свойства на ряпа

Малко хора знаят, че културата съдържа глюкорафанин. Такъв микроелемент се счита за много рядък и има уникални свойства: предотвратява появата на ракови клетки в човешкото тяло, а също така неутрализира съществуващите!

200 грама ряпа съдържа дневната норма:

• витамини А, С, В.
• хранителни вещества като калий, калций, натрий.

Плодовете на културата са нискокалорични (6,6 грама въглехидрати на 100 грама).

Сортове ряпа за отглеждане на открито

Ранното узряване на плодовете позволява да се събират две реколти годишно - през лятото и есента. Сортове, подходящи за летни култури:

• „Бяла нощ”;
• Изгорена захар;
• "Зелена глава";
• "Миланска бяла червенокоса";
• "Сапфир";
• "Майско жълто";
• "руски размер";
• "Петровская-1".

Сортове, които ще ви позволят да събирате есенна реколтаза дългосрочно съхранение:

• "Луна";
• "Наманган";
• "Орбита".

Сортове салата "Какабу":

• "Снежна девойка";
• "Гейша";
• "Снежна топка".

Време е да сеете ряпа на открито

Културата е студоустойчива и издържа на студове до -4°C. Можете да засадите зеленчук, ако температурата на почвата не е по-ниска от + 5 ° C, а температурата на въздуха е около + 16 + 18 ° C. Семената покълват още при +1+3°С. Времето за сеитба се определя въз основа на времето в региона.

Гледай видеото! Как да отгледаме голяма ряпа

Подготовка на почвата преди засаждане

При избора на място за сеитба трябва да се има предвид следното:

• Трябва да изберете местата, където сте отглеждали картофи, краставици, лук, домати, моркови.
• Не трябва да избирате места, където сте отглеждали преди: зеле, пащърнак или репички.

За да започнете през есента, трябва да подготвите парцел за ряпа. Ако вилата има глинеста почва, тогава тя се тори с хумус или дървени стърготини.

За песъчлива почва хумусът ще бъде достатъчен. Важно е правилно да смесите всички компоненти на горната превръзка:

• Хумусът се прилага в размер на 1 кофа (8 кг) на 1 кв. метър;
• Пясък и дървени стърготини - 5 кг на 1 кв. метър.

съвет! Ако няма хумус, тогава може да се използва оборски тор в размер на 5 кг на 1 кв. метър, а също и добавете вар (500 гр. На 1 кв. М.).

• Урея - 20 грама;
• Калиев хлорид - 20 грама;
• Суперфосфат - 40 грама.

За да се предотврати заразяване на разсад с кръстоцветна бълха, през пролетта, по време на разхлабване, към почвата трябва да се добави дървесна пепел. (На един квадратен метър трябва да се падат 300 грама пепел).

Кога да засадите ряпа? Засяване на семена в открит терен

Времето за сеитба се определя от целта на отглеждането му. За сезонна реколта сеитбата може да започне през април, веднага щом повърхността на почвата се затопли. Ако реколтата трябва да се съхранява през цялата зима, тогава сеитбата на разсад започва в средата на лятото. Точният срок на сеитба трябва да се определя от условията на района.

есенна сеитба

Ряпата се засажда едновременно с разсаждането. зимен чесъни луковични цветя. Семената се засаждат в канали с дълбочина 3 см, след което се поръсват със специално подготвен субстрат от пръст, пясък и торф.

важно! Не забравяйте да покриете леглата. За да направите това, можете да използвате иглолистни смърчови клони, царевични стъбла. Това е необходимо, за да се предпази реколтата от силни студове.

През пролетта покривният материал трябва да се отстрани, тъй като скоро ще се появят зелени издънки.

пролетна сеитба

За да консумирате корени от ряпа през лятото, е необходимо да започнете засяването на семена от 15 април до 15 май. Ранната ряпа има своите предимства.

Плодовете узряват преди появата на вредителя. Основната заплаха за ряпата е кръстоцветната бълха, която унищожава първите нежни издънки.

лятна сеитба

Преди започване на лятната сеитба е важно да се обработи площта, където се планира да се отглежда културата. Първо, почвата трябва да се разхлаби, изкопае и изравни, като се спазва последователността:

• Оформете посадъчни бразди с дълбочина около 1 сантиметър. Оставете разстояние между жлебовете - 25 сантиметра.
• Важно е семената да се засаждат на купчини. Всяка купчина трябва да се състои от 3 семена със стъпка на засаждане 10–15 cm.
• Направете мулчиране на култури с хумус и пепел.

След като разсадът има два чифта листа, трябва да се извърши изтъняване. Във всяко гнездо трябва да се остави по един силен филиз. Повторното прореждане се извършва, когато растенията станат 3 сантиметра в диаметър.

Малко са технологиите за грижа за културата. Въпреки това, за да съберете добра реколта с вкусни и здрави кореноплодни растения, трябва да обърнете внимание на следното:

По време на сеитбата трябва да се добави пепел в размер на 1 чаша на кв.м. Ако растежът на растението е бавен, струва си да подхраните разсада с урея. Един квадрат трябва да представлява 15 грама урея. Ако земята на обекта е изчерпана, тогава си струва да се прилагат минерални торове. Два пъти през периода на растеж на зеленчуците ще бъде достатъчно. Минералните торове трябва да съдържат необходимите микроелементи.

важно! Ако създадете благоприятни условия за ряпа, тогава растенията ще ви зарадват с голяма реколта.

Контрол на вредителите

От вредителите особена опасност представляват бялата ряпа и земните бълхи.

съвет! Начинаещите трябва да следват технологията за борба с вредителите. Струва си да се обърнете към видео инструкциите на опитни градинари за компетентна обработка на растенията.

Контрол на болестта

Брашнестата мана по кръстоцветните растения засяга дръжките, листата и дори стъблата. Как да се борим:

• Правилно сеитбообращение;
• Пространствена изолация на посеви от зеленчукови култури, които са кръстоцветни;
• Третиране на растения със специални препарати, които предотвратяват развитието на роса.

съвет! Важно е да се прилагат други мерки за предотвратяване на развитието на клубен корен. Спазвайте редуването на културите, както и премахвайте плевелите навреме.

Прибиране и съхранение на ряпа

Времето за събиране на кореноплодни култури се определя от характеристиките на региона. Така че за района на Москва има едно време за прибиране на реколтата, а за Сибир и Урал - друго.

Времето също зависи от сорта ряпа. Струва си да се обърне внимание преди прибиране на реколтата външен видзеленчуци. Зрялата коренова култура достига диаметър около 10 сантиметра и леко стърчи от земята. Важно е да приберете плодовете на къснозреещ сорт преди първата слана. Малко преди прибиране на зеленчуци, ряпата трябва да се полива обилно, това ще помогне на плодовете да станат сочни.

Ряпата се издърпва от земята от върховете, след което върховете трябва да бъдат отрязани. Кореноплодите трябва да се изсушат преди съхранение.

Препоръчва се плодовете да се съхраняват в дървени кутии с пясък. Оптималната стайна температура е +3°C.

Заключение

Отглеждането на ряпа ви позволява да получите продукт, богат на полезни вещества. За опитни летни жители няма да е трудно да отглеждат реколта, но начинаещите трябва да се запознаят с основните технологии за отглеждане на селскостопански технологии.

Гледай видеото! Как да отгледаме сладка ряпа

Здравейте скъпи читатели!

Избрахме кои сортове ряпа ще засадим. Решихме в коя част от градината ни ще е по-удобно да расте и научихме най-доброто временасаждения от ряпа.

Сега е време нашата руска приказна красавица да заеме мястото си в градината.

Засаждането на ряпа, отглеждането и грижата за нея е проста задача.

Градинарят трябва да знае само някои агротехнически трикове.

Ряпата е непретенциозен зеленчук. Дори и да не е намерила отделен ъгъл в градината, тя може да бъде засадена на някаква зелена култура (копър, маруля).

Репа, къде ще живееш?

Ряпата се чувства страхотно след всякакви зеленчукови култури (краставици, домати, царевица, картофи, тикви, бобови растения или тиква).

Но тази красота няма да стане последовател на кръстоцветни растения (репички, зеле, дайкон, репички).

Ряпа, засадена след такива култури, рискува да се разболее поради пренасищане с обикновени вредители и подкисляване на почвата.

В такива райони ряпата трябва да се засажда едва след 4-5 години.

Да садя ряпа и я по-нататъчно развитиебеше успешна, помислете за желанията на руската градинска красота.

Къде да не засаждате коренова култура:

• В земята, твърде пренаситена с органични вещества и изгнили торове. Такава почва влияе неблагоприятно върху качеството на бъдещите плодове - вкусните кореноплодни култури могат да станат крехки и кухи.
• В бедни почви, където има малко хранителни вещества. При недостиг на такъв минерал като бор, плодовете на ряпата ще се развият с кухини и ще станат горчиви.

От какво се нуждае ряпата? Плодородна и лека почва! Рехави и в никакъв случай не глинени!

За да се компенсира липсата на хранителни вещества, при копаене и подготовка на лехите за сеитба на ряпа (окопаването се извършва на дълбочина щик на лопата) се прилагат следните торове (за всеки кв.м):

• Азот, калиев хлорид и урея (по 20 g).
• Калий и суперфосфат (по 40 g).

Ако почвата във вашия район е глинеста, когато подготвяте лехите за засаждане на ряпа през есента, добавете към земята смес от хумус и пясък (5-6 кг на кв.м).

Хумусът може да замени оборския тор. Добавяме го заедно с гасена вар(500 г вар и 5 кг оборски тор на кв.м).

При наличие на песъчлива почва - внасяме един хумус (8-9 кг на кв.м).

Ако не сте имали време да подготвите мястото за засаждане на ряпа през есента, тогава в никакъв случай не трябва да внасяте пресен тор преди засаждането през пролетта.

Не забравяйте да наторите земята през пролетта (при разрохкване) с дървесна пепел (300-350 г на кв.м).

Пепелта ще предпази младите издънки на репкин от ненаситната и опасна кръстоцветна бълха.

Засаждане на приказна култура

За да може ряпата, засаждането и грижата за която изобщо не е трудно, да стане изненадващо голяма, здрава и вкусна за всички, семената от ряпа трябва да бъдат подготвени за бъдещия живот.

Какво е необходимо:

• Увийте семената в памучен плат.
• Потопете ги във вода, загрята до + 50⁰ C за 5-7 минути.
• Извадете ги от топла баня, подсушете леко и смесете с пясък.

Подготовка на кладенеца. Семената на ряпата са много малки, така че преди засаждането на ряпа почвата трябва внимателно да се разхлаби, като се унищожат напълно плевелите и техните останки.

За сеитба на семена подготвяме канали с дълбочина около 4 см и разстояние между редовете 25-30 см.

Напълваме подготвените жлебове наполовина с пясък, поръсваме с пепел отгоре и заливаме с разтвори на ЕМ препарати (в декодирането "ефективни микроорганизми").

Тези средства съдържат чиста формадрожди, ензимни гъби, млечна киселина и фотосинтезиращи бактерии.

Полезните микроорганизми, влизащи в състава на ЕМ препаратите, многократно повишават хранителната стойност и плодородието на почвата. Най-често срещаното лекарство от тази серия е лекарството Baikal-EM1.

Засаждане на семена. посадъчен материалподреждаме ряпата по гнездов начин, като полагаме по 3 парчета с разстояние между гнездата 13-15 см.

Ряпата не понася надебеляване! Прекомерното струпване води до увреждане на растящите корени.

Поръсете засетите семена с пясък, отгоре с компост (или рохкава почва, хумус или кокосов субстрат).

Отстраняваме покриващия материал след засаждане на ряпа след няколко дни - по това време вече ще се появят първите плахи издънки.

Грижа за градинска дама

Ряпата е растение с чисто селски характер, непретенциозно и лесно за грижи.

Тези свойства го отличават от повечето други кореноплодни култури и зеленчуци.

За да направите грижата за ряпа приятно изживяване, трябва да знаете следните прости препоръки.

Поливане.За да получите силни, сочни и хрупкави плодове от нашата красота, ряпата трябва да се полива редовно и обилно (поне няколко пъти седмично).

Ако кореновата култура не получи достатъчно влага, ще растат малки плодчета, неприятни и груби на вкус.

Поливането е особено важно за ряпата и младите растения.

Разход на вода (на кв.м.):

• Когато се появят първите издънки и в началото на интензивния растеж на кореновата култура, 7-8 литра вода.
• Веднага след като ряпата вземе обема на кореновата култура, съответстваща на нейния сорт, ние намаляваме консумацията на вода до 3-3,5 литра. В крайна сметка излишната влага също е вредна - плодовете могат да се напукат.

След всяко поливане не забравяйте да мулчирате културите със слама или дървени стърготини - мулчът ще спести и задържи влагата.

Разхлабване.Когато след засаждането на ряпа в нея започне да се образува коренова култура, особено важно е да се следи разхлабеността на почвата.

Твърдата, уплътнена почва кара плодовете да узряват, деформират се, намаляват размера си и влошават вкуса.

Следователно, след всяко попадане на влага върху почвата (поливане или дъжд), след 10-12 часа след засаждането, ряпата трябва да се разхлаби старателно.

Комбинирайте разхлабването с плевене. Така насищате почвата с кислород повече.

Но при първото разхлабване на ряпата не забравяйте допълнително да ароматизирате почвата със суха горчица или дървесна пепел.

Това ще предпази нежните кълнове от атаки на бълхи.

изтъняване. Ряпата, за да израсне в силно и здраво растение, се нуждае от лично пространство.

За да направите това, извършваме неговото изтъняване:

• За първи път разреждаме посевите на седмична ряпа, оставяйки най-силното растение във всяко гнездо.
• Вторият път премахваме излишните растения 25-30 дни след първото прореждане. В същото време поддържаме разстояние между всяко растение от 12-15 см. За културата на ранните сортове можете леко да намалите разстоянието, но не повече от 8-10 см между кореноплодите.

Разреждането е стрес за всяко растение, така че е по-добре този процес да се извърши вечер, няколко часа след поливането.

Така ненужните издънки ще бъдат отстранени по-бързо, а останалите ще се укрепят по-добре, оставайки една нощ във влажна почва.

тор. Най-добрата горна превръзказа ряпа - дървесна пепел.

Опитните градинари съветват поливане разтвор на пепел(чаша пепел на 9-10 литра вода) repkin култури 2 пъти всяка седмица.

Необходимо е ряпата да се подхранва само с минерални торове!

Подхранването с азот може да се направи само веднъж - когато културата има първите истински листа.

Най-добрият тор за млада коренова култура е разтвор на амониев нитрат (за 9-10 литра вода, 10 g от веществото).

Само внимавайте да не прехранвате ряпата с азот, тъй като тя може да стане ронлива и няма да издържи дълго.

Ряпата се нуждае от минерални торове. И е желателно да се приложи такава горна превръзка към растението в течна форма.

Ако искате да подхраните ряпата със сухи добавки от мента, направете го едновременно с поливането или след силен дъжд.

За торове е препоръчително да използвате готови комплекси или да подготвите сами горната превръзка:

• Калий 1,5-2 g.
• Урея 2-2,5 g.
• Суперфосфат 6-6,5 g.

Нормата на веществата е дадена на литър вода. Разходът е ½ литър тор на квадратен метър.

Достатъчно е да подхраните ряпата два пъти през целия вегетационен период. Първият път - след първото изтъняване, вторият - 15-20 дни след първото хранене.

Защита на ряпата от вредители

За да защитите насажденията от ряпа, по-добре е да използвате народна аптека, а не химикали.

Тези малки многоцветни буболечки (те могат да бъдат черни, зелени, сини) са много скокливи, което позволява на вредителите бързо да населят огромни площи.

Вредителите започват своята дейност през пролетта (когато въздухът се затопли до + 15⁰ C).

Те са по-малко активни в средата на лятото (юли). Те безмилостно унищожават върховете на растението и водят до смъртта на ряпата.

Какво да правя? Борбата с най-опасните вредители по ряпата трябва да се подхожда изчерпателно.

Народни методи:

Зеле и бяла ряпа. Ненаситните гъсеници на сладките пеперуди са опасни за ряпата.

Те се хранят с върховете, което води до смъртта на зеленчука. Възрастните са зеленикаво-сини с малки черни петна и жълтеникави ивици.

Гъсениците живеят до един месец, като успяват да нанесат голяма вреда на нашата ряпа за толкова кратко време.

За борба с ненаситните гъсеници използвайте следните рецепти:

• Обикновените оси ще ви помогнат да се справите с гъсениците. Привлечете ги към репкинските насаждения, като поръсите леглата със сладка вода със захар или конфитюр. Осите хранят потомството си с вредни гъсеници, което значително намалява популацията им.
• След като забележите гъсениците, унищожете ги чрез пръскане с пепел: изсипете няколко чаши пепелно вещество и супена лъжица катранен шампоан (или течен сапун) в 10-11 литра вода.
• Инфузията на лук също се превръща в спасител. Предприеме литров буркани го напълнете с кора от лук, залейте го с вряща вода (2 л) и оставете да се влива в продължение на няколко дни. След това филтрирайте инфузията и доведете до обем от 4 литра с гореща вода. Преди обработка добавете течен сапун (супена лъжица).
• Можете да използвате инфузия на доматени листа. Запарете 2,5-3 кг доматени върхове с вряща вода (5-5,5 л). Сварете масата за около 3 часа. След това прецедете бульона и разредете с вода (2 части вода на част от доматената инфузия). Преди да третирате леглата, добавете течен сапун или катранен шампоан към течността.
• Най-лесният и най-достъпен начин да отървете насажденията от ряпа от лакоми гъсеници е содата за хляб. Просто поръсете сода за хляб върху листата на растението. Содата от ряпа няма да причини абсолютно никаква вреда, но за гъсениците е фатална.

Опасни болести по ряпата

Ряпата, подобно на други зеленчукови култури, е застрашена от следните заболявания:

бяло гниене. Културните тъкани, засегнати от гъбички, стават воднисти, по-тънки и покрити с бяло покритие (мицел).

Сиво гниене. Това гъбично заболяване е опасно за събраната реколта. Гъбите заразяват кореноплодни култури, унищожавайки културите от ряпа.

репички мозайка. Вирусно заболяване засяга развитието на ряпата.

Растението спира да расте, листата стават крехки и тънки, върху тях се образуват пръстеновидни шарки и петна. Младите листа започват да се извиват.

брашнеста мана. Заболяването засяга цялото растение. Заболяването започва с бяло прахообразно покритие, което с времето потъмнява.

Засегнатите участъци изсъхват. Самите растения започват да изостават в развитието си и умират.

Перноспороза. Заболяването засяга листата на зеленчука.

Заболяването започва с появата на малки бели петна, които се разпространяват по целия лист, покафеняват и стават мазни.

Черен крак. Заболяването засяга долната част на листата и кореновата култура.

Засегнатите участъци потъмняват и изтъняват. Плодът омеква и се покрива с белезникав мицел мицел.

На разреза на засегнатата ряпа се вижда тъмна каша.

Какво да направите, когато видите симптомите на заболяването?

За да предпазите вашия домашен любимец от болести, внимателно се придържайте към следните препоръки:

• Спазвайте правилата на сеитбообращението, селскостопанската технология.
• Не забравяйте да подготвите семената на растенията преди сеитба.
• Всички болни култури трябва незабавно да бъдат отстранени от лехите и унищожени.

При засаждането на ряпа подготовката на почвата също е от голямо значение (пълното унищожаване на всички растителни остатъци и борбата с свръхкиселинностпочва).

В киселинни райони ряпата е най-податлива на болести.

Жънем реколтата

Е, ето нашата ряпа и узряла. Кореноплодите не трябва да се оставят в леглата - зрял зеленчук трябва да се отстрани незабавно.

Зряла ряпа, оставена в градината, става горчива, пулпата на плодовете става груба и такава коренова култура ще се съхранява лошо.
Внимателно отстранете кореновата култура от земята и незабавно отрежете върховете на растението, оставяйки само 1,5-2 см от дръжката (не докосвайте корените).

Едва след това ряпата може да се изсуши на въздух. Ако върховете не са отрязани, тогава при сушене се разделят най-полезните веществаи витамините ще отидат в него и плодовете ще загубят своята полезност.

Ако изведнъж се появят внезапни студове преди прибирането на ряпата, по-добре е да не докосвате ряпата. След началото на размразяването спешно го извадете от земята.

По-добре е събраната реколта да се съхранява на хладно място. Поставяме ряпата в кутии и поръсваме с пясък.

Оптимална температура за съхранение на растението: 0-+1⁰ С.

Може да използвате и за съхранение найлонови торбичкиили чанти.

Засаждането на ряпа, отглеждането и грижата за приказна градинска красота, със знанието и спазването на всички нюанси на сеитба и обработка, ще се превърне в интересно и приятно изживяване.

И накрая ще получите най-богатата реколтавкусни, хрупкави, сочни и сладки кореноплодни зеленчуци.

До скоро, скъпи читатели!

Тагове:ряпа

Когато планирате засаждане в страната, не забравяйте, че всяка култура изисква специален подход. Ако точно изчислите кога да засадите ряпа и след това правилно да се грижите за нея, кореноплодите ще станат големи, големи, като в приказка. За стария дядо ще бъде невъзможно да ги извади, ще трябва да повика млади помощници или да използва градински инструмент. Въпреки че нито едно селско семейство не можеше да живее без този зеленчук в Русия, те започнаха да го култивират не при нас, а в Западна Азия преди 4 хилядолетия. Докато жителите на руските села не се запознаха с картофите, ряпата беше основният продукт, от който се приготвяха първите и вторите ястия.

Каква ряпа ще садим

Най-често в продажба има семена от ряпа Петровская. Много градинари са свикнали с този сорт и не всеки знае, че можете да отглеждате много други сортове и да разнообразите вкусовата палитра на зеленчуковите ястия. Някои семейства дори ядат фуражна ряпа - ряпа - и готвят прекрасни ястия от нея. Развъдчиците са отгледали специални сортове салати, в които върховете също се използват за храна.

В зависимост от времето на зреене има ранни сортове ряпа, които можете да опитате още 1,5-2 месеца след засаждането, средни, които узряват след 2-3 месеца, и късни, на които са необходими поне 90 дни, за да достигнат пълен обем. В допълнение, растенията се различават по вкус, размер на кореноплодни растения, възможност за зимно съхранение и много други показатели.

Сортове растения, които най-добре отговарят на вашите нужди:

• Петровская се съхранява перфектно, кореновата култура е жълта;
• Бяла нощ - бели плодове с тегло до 500 g;
• Снегурочка - сорт с листа, подходящи за салата и малка бяла ряпа;
• Май жълта зеленоглава - ранозряла ряпа за лятна консумация, неподходяща за съхранение;
• Сапфир – отглежда се главно за салатни листа;
• Гейша е студоустойчив сорт с бели корени с отличен вкус и листа от маруля.

Друга особеност на ряпата е, че се опрашва много лесно. Ако искате да получите свои собствени семена, подредете легло на разстояние от местата, където растат културите от семейството на зелето. Ако този проблем не е труден за решаване, тогава рапицата расте където иска, независимо от вашето желание. Унищожете този плевел навреме, дори не го оставяйте в пустош до леглата, така че през следващата година да не отглеждате неразбираем хибрид вместо ряпа.

Кога да засадите ряпа, така че кореновата култура да е сочна и голяма

Ако искате да получите ранна реколтаряпа, няколко месеца преди засаждане в открита земя, посейте семена за разсад. През втората половина на май разсадът може да бъде преместен в градината. Вторият начин за ускоряване на узряването на кореноплодите е сеитбата преди зимата. Под снега семената ще се втвърдят, ще се подготвят за развитието на ембриони и в началото на пролетта ще видите приятелски издънки.

Не всички градинари искат да се забъркват с разсад, обикновено ряпата се засява директно на открито. В средната лента тази работа може да се извърши от края на април до началото на юни. Основното условие е почвата вече да се размрази и да се затопли малко. Устойчивите на замръзване семена могат да покълнат дори при температура малко над 0⁰. Кореноплодни зеленчуци, получени от пролетно засаждане, са подходящи само за краткотрайна консумация, неподходящи са за зимно съхранение. За да не хабите труд и семена, помислете колко прясна ряпа ще ви трябва през летните месеци.

За отметки за дългосрочно съхранение ряпата трябва да се засява през юли. Когато избирате дата, се ръководете от времето на зреене на избрания сорт и климатични условияот тяхното населено място. Селяни в Русия най-доброто времеприбирането на ряпа се смятало за Въздвижение или 27 септември. В средната лента по това време е индийското лято, най-успешното време за прибиране на кореноплодни култури. Ако на торбата със семена пише 60 дни време за узряване, добавете седмица и половина към покълването и ще видите, че трябва да сеете в средата на юли. Не е желателно да се забавя особено засаждането: ако реколтата падне под замръзване, плодовете ще станат меки, безвкусни и неподходящи за съхранение.

подготовка на разсад

Много болести по кръстоцветните култури, включително ряпата, се предават чрез семена. Преди сеитба разтворете 5 g сол в 100 ml вода, пуснете семената в чаша и разбъркайте добре. Само зърна, които са потънали на дъното, са подходящи за отглеждане. Изхвърлете изскачащите копия, няма да има смисъл от тях. За дезинфекция загрейте семената в платнена торбичка в термос с вода при температура около 54⁰ за 20 минути - и веднага охладете в студена вода. По този начин ще убиете инфекцията и ще втвърдите ембрионите. Вместо нагряване можете да използвате разтвор на калиев перманганат: 4 g прах на чаша вода.

След обеззаразяване изплакнете зърната и ги поставете във влажна кърпа, за да се отделят. Ако ще отглеждате разсад в сандъчета, може да засеете семената гъсто.

Ряпата не понася увреждане на корените. Ако искате да станете силни здрави разсад, по-добре е да засеете семената в торфени таблетки или саксии, които заравяте в градината.

Необходимост от разсад висока влажност, а комфортната температура за тях е от +5⁰С до +15⁰С. Затворете културите със стъклена капачка и ги занесете в остъклената лоджия, където те ще укрепнат и ще бъдат готови за отглеждане на открито. Когато се появят разсад, отрежете слабите растения с ножици, оставяйки само силни екземпляри. Допълнителните грижи се състоят в поливане, торене и разхлабване.

На възраст от месец и половина започнете да втвърдявате растенията. Всеки ден ги извеждайте на открито отначало в средата на деня и постепенно увеличавайте времето на "разходките". В продължение на 2 седмици ряпата трябва да се втвърди толкова много, че да може да бъде оставена на улицата денонощно. Отглеждането на ряпа чрез разсад е трудоемък метод и тази култура не обича много трансплантацията. Тя не се страхува от замръзване, семената могат да бъдат засети в оранжерията в началото на пролетта и ще съберете първата реколта малко по-късно, отколкото при засаждането на разсад на открито.

Засаждане в градината

Лехите с ряпа се подготвят най-добре през есента. Изберете район, където преди сте отглеждали бобови растения, картофи или домати. След кръстоцветни култури, хрян или кресон е по-добре да не се засаждат: вредители и инфекции, опасни за кореноплодните култури, могат да останат в почвата. Ако искате да спестите място и да уплътните леглото с други култури, засадете грах или боб между редовете. Ряпата обича леки глинести, пясъчни глинести и торфени блата, тя не харесва киселинната реакция на почвата. Ако забележите, че киселецът или хвощът растат с удоволствие в градината, добавете вар към почвата. На кисели почви ряпата може да расте и да даде добра реколта, само кореноплодните ще се съхраняват лошо.

Ряпата много обича пепелта. Преди да копаете, запалете голям огън върху бъдещото легло и след това разпределете изгорелите въглища по цялата площ.

Пресният тор от ряпа е противопоказан, по време на есенното копаене добавете 3 kg изгнила органична материя на m2. Добавете 15 g азотни, калиеви и фосфорни торове. Сега можете да засеете семената преди зимата или ранна пролет. Първо разхлабете почвата, след това леко уплътнете. Разстоянието между жлебовете трябва да бъде около 20 см. Ако не спестявате семена, посейте гъсто, едно семе на 1 см. Когато се появят издънки, ще унищожите всички слаби растения, така че в градината да останат само най-силните екземпляри. Ако засаждането на ряпа се извършва през пролетта, засадете семената на 2 см, направете каналите малко по-дълбоки през есента. Необходимо е да се сее след замръзване, когато почвата вече е замръзнала, превърната в гъсти буци. Поръсете семената с торф, съхраняван на топло - и изчакайте пролетта, когато се появят издънки.

Ако сеете ряпа преди зимата, маркирайте краищата на редовете с малки колчета, така че през пролетта да знаете къде трябва да се появят издънките.

Когато насажденията покълнат, отстранете слабите екземпляри, все още не обръщайте внимание на плътността на разсада. За да се предпазите от кръстоцветни бълхи, третирайте леглото с пепел и след това мулчирайте със сено или миналогодишни паднали листа със слой не по-тънък от 5 см. Плевелите няма да пробият такава бариера, почвата ще остане рохкава и ще задържи влагата за известно време дълго време. След половин месец извършете второто прореждане, при което трябва да осигурите място за ряпата. Разстоянието между растенията трябва да бъде най-малко 10 cm.

Грижа за младите растения

Ряпата е непретенциозно растение, но ако го оставите напълно без грижи, реколтата ще бъде оскъдна и безвкусна. Растенията са особено взискателни за поливане. Ако трябваше да опитате горчив твърд корен, това означава, че собствениците, когато растат, са пестили вода за градината. При сухо време трябва да навлажнете леглата 2 пъти седмично, налейте най-малко 5 литра вода на всеки m2. Поливането трябва да се спре, когато ряпата достигне желания размер: след това излишната влага ще доведе до пукнатини.

Има 3 периода, когато растенията особено се нуждаят от поливане:

1. от засяването на семената до покълването;
2. по време на образуването на истински листа;
3. при активен растежкореноплодни култури.

Ряпата не се нуждае от специално хранене. Ако сте подготвили правилно градинското легло, растенията трябва да имат достатъчно храна. По време на растежа можете да го наторите няколко пъти с органична материя. Новопоникналите разсад могат да се поливат с билкова инфузия. За да се предпазите от вредители, можете да напръскате насажденията с отвара от доматени листа или картофени върхове. Преди обработка 40 г сапунени стърготини се разтварят в 10 литра отвара.

Заключение

За да получите ранна реколта от ряпа, тя може да се отглежда чрез разсад, но това е трудна задача, растенията не понасят трансплантацията. По-добре е веднага щом земята се затопли малко, посейте семената на открито. Ще получите реколта от ранно узрели сортове 1,5 месеца след появата на издънките. Ако засадите и видове марули, можете да се насладите на вкусни сочни листа.

При пролетна сеитба цялата реколта трябва да се консумира след прибиране на реколтата. За зимна употреба семената трябва да се засяват през юли. Правилно изчислете времето за засаждане, за да приберете цялата реколта преди началото на сланата. Обърнете внимание на характеристиките на сорта: някои сортове не са подходящи за дългосрочно съхранение. Първо трябва да се изядат.

Тази култура не обича гъстотата, след появата на входовете е необходимо да се разредят насажденията. Останалите грижи са лесни. Ако почвата е била правилно подготвена предварително, ще са достатъчни няколко горни превръзки. Особено внимание трябва да се обърне на поливането. Ряпата е непретенциозно и благодарно растение, обърнете му малко внимание и то ще ви се отплати с богата вкусна реколта.

Вероятно малко хора знаят, че ряпата е доста сравнима с картофите, в смисъл, че почти свободно може да ги замени. Въпреки че най-вероятно все още е малко вероятно да ядем толкова ряпа, колкото картофи, които са ни по-познати. Кореноплодът понася добре този студ, така че за успешно отглежданеряпа и доброто й развитие, тя се нуждае само от 1-3 градуса топлина. Ряпата винаги се засажда на открито (оранжерията не е подходяща тук). Когато засаждаме всякакви култивирано растение, тогава със сигурност се опитваме да изберем най-успешните сортове. Ако планирате да засадите ряпа, тогава има достатъчно вкусни сортове от тази култура.

Ряпа - ботаническо описание

ряпа - двугодишно растениес дебел, кръгъл, месест корен, жълт или бял отвън. Горната част на плода, стърчаща от земята, под въздействието на слънчевата светлина придобива зелен или кафяв цвят. Месото на плода е сочно, жълто или бяло, с приятен вкус. Листата на растенията от първата година са с дължина до 50 см, жълтеникаво-зелени, покрити с четина. Цъфтящите издънки на ряпа от втората година са високи, разклонени. Стъблените листа са синьо-сиви или светлозелени, в горната част приседнали. Цветовете на ряпата са жълти. Шушулката е дълга, с множество сферични малки семена и дълъг чучур. Семената са кафяви, бързо губят жизнеспособност.

Засяване на семена от ряпа

Разсадът от ряпа се засява един и половина до два месеца преди засаждането в градината. Преди сеитба трябва да се отделят кухи, повредени и деформирани семена от общата маса на семената. Потопете семената в пет процента разтвор на готварска сол (разтворете 5 g готварска сол в 100 ml вода при стайна температура), разбъркайте семената, така че въздухът да се отстрани от повърхността им. добри семенаще потънат на дъното, а лошите ще се издигнат. След калибриране е необходимо семената да се дезинфекцират, тъй като 80% от болестите се предават чрез семена. По най-добрия начинтермична обработка, тоест нагряване в гореща вода. Семената се поставят в платнена торбичка и се накисват за 20 минути в термос с вода, загрята до температура 52-54 ºC, след което веднага се охлаждат за 2-3 минути в студена вода. Вместо да затопляте, можете да мариновате семената за 20 минути в двупроцентов разтвор на калиев перманганат, за приготвянето на който трябва да добавите към 100 ml. вода при стайна температура 2 g калиев перманганат. След дезинфекцията изплакнете обилно семената и ги накиснете да набъбнат за няколко дни във вода, като я сменяте два пъти на ден.

Отглеждане на разсад от ряпа

• Времето за засяване на семена се изчислява приблизително 1,5-2 месеца преди началото на устойчивото топло времекогато разсадът вече може да бъде засаден на открито.
• Посейте семена за разсад в контейнери с почвена смес или в специални торфени таблетки.
• При засаждане в таблетки те първо се накисват във вода и когато торфената смес набъбне достатъчно, върху всяка се разпределят по 3-4 семена. Всички таблетки със семена са покрити с филм, поставени на светло (без пряка слънчева светлина) място за покълване. Температурата в помещението трябва да бъде около 10-150C. Периодично филмът трябва да се повдига, осигурявайки вентилация и овлажняване на почвата.
• Когато разсадът отвори котиледоните, можете да разредите разсада, оставяйки най-силния и жизнеспособен. Можете да изтъните с пръсти или ножица, като изрежете ненужните издънки.
• Грижата за разсад е традиционна: поливане, торене и разхлабване. Трябва внимателно да разхлабите почвата, без да повредите разсада.
• Порасналият разсад 2 седмици преди засаждането в градината започва да се втвърдява. За да направите това, малко по малко разсадът се изнася на чист въздух, като всеки ден се увеличава продължителността на процедурата. При стабилна топла температура на въздуха, разсадът се оставя на улицата и през нощта.
• Нежните разсад от ряпа са много „капризни“ по време на трансплантацията и не понасят добре тази операция. В тази връзка не си струва гмуркане на разсад. В този случай засаждането в торфени таблетки ще има безспорни предимства, тъй като разсадът при засаждане на градинско легло (заедно с торфена таблетка) практически не се наранява.

Кога да засадите ряпа на открито

Кога да засадите ряпа? Първият път семената се засяват веднага щом снегът се стопи. Кореноплодите, засадени през пролетта и предназначени за лятна употреба, са неподходящи за съхранение през зимата. Зеленчуците от второто (лятно) засаждане имат добро качество на запазване. Кога да засадят ряпа отново, те определят според метеорологичните условия в региона, но го правят не по-късно от началото на юли. Основното правило при втората сеитба е, че семената се засяват 70-80 дни преди установяването на стабилни слани. Кореноплодите ще имат време да узреят и да придобият достатъчно качества, които повишават тяхната безопасност.

Засаждане на ряпа на открито

За да получите ранни кореноплодни култури, ряпата се засажда в края на април или може би в началото на май, основното е, че почвата вече е малко топла. Ако ряпата се отглежда за зимно съхранение, засаждането се извършва в началото на юни.

Преди да засадите семена, почвата трябва да се разхлаби, но веднага да се търкаля малко. В градината трябва да направите плитки, само 1-2 см канали, в редове на всеки 20 см. Сеитбата не е много гъста, 2 семена на сантиметър. Ако имате малки семена като цяло, тогава сеитбата може да се извърши с баласт, смесвайки семената с пясък. След сеитбата леглата се мулчират с хумус и след няколко дни се поръсват с пепел. Семената на ряпата са малки, но не трябва да се засаждат твърде гъсто.

Поливане на ряпа на открито

Първоначално ряпата се засажда на равни или дори малко по-ниски места, така че да се поддържа приемливо ниво на влага в почвата. Добрите кореноплоди могат да се получат само при нормално хранене на растенията.

Ако лятото се оказа сухо или ряпата е засадена на високи места, кореноплодите ще се нуждаят от поливане. Достатъчно е да го произвеждате няколко пъти седмично, като използвате до 30 литра. вода на квадратен метър насаждения.

Ако ряпата не се полива, качеството на плодовете се влошава сериозно. Те могат да вгорчат, да се напукат или да се сгъстят и да изсъхнат, което също разваля вкуса и представянето. Поливането на ряпа е много важно, именно той може да стабилизира нормалния растеж и развитие на кореновата култура. Младите култури се поливат от лейка с фино сито, за да не се повредят растенията със струя, по-високата ряпа може да се пролее от маркуч със стандартен дифузьор.

Особено внимание трябва да се обърне на поливането през вегетационния период и няколко седмици преди прибиране на реколтата, тъй като на този етап плодовете и тяхното качество се формират активно.

Разхлабване на ряпа в открит терен

Когато след засаждането на ряпа в нея започне да се образува коренова култура, особено важно е да се следи разхлабеността на почвата.

Твърдата, остаряла почва става причина за узряване, деформация на плода, намаляване на размера му и влошаване на вкуса.

Следователно, след всяко попадане на влага върху почвата (поливане или дъжд), след 10-12 часа след засаждането, ряпата трябва да се разхлаби старателно.

Комбинирайте разхлабването с плевене. Така насищате повече почвата с кислород.

Но при първото разхлабване на ряпата не забравяйте допълнително да наторите почвата със суха горчица или дървесна пепел. Това ще предпази нежните кълнове от нападение от бълхи.

Разреждане на ряпа на открито

Извършва се възможно най-рано, с образуване на два същински листа 20-25 дни след сеитбата. В реда при първото прореждане се оставят растения след 3-5 см. При повторно прореждане разстоянието се увеличава до 7-8 см, като се оставят 40-50 растения на квадратен метър. При гнездова сеитба се оставя 1 растение. Листните сортове се засяват най-добре гнездово. ряпа пролетна сеитбаполивайте пестеливо, според нуждите. Но ряпата от лятна сеитба трябва да се полива редовно, особено през първия месец на растеж. Влага по това време в горен слойостава малко пръст. По-късно, до началото на коренообразуването, корените отиват по-дълбоко и необходимостта от поливане намалява. През сезона се извършват 2-3 плитки разхлабвания на междуредията и плевене.Не трябва да се допуска силно запушване на ряпа, тъй като това води до разтягане на кореноплодите и преждевременно изстрелване на растенията. Когато се грижите за ряпата, трябва да внимавате с листата, тъй като те са крехки и лесно се чупят.

Торове и подхранване на открито

Вегетационният период на ряпата е много кратък. Ето защо понякога градинарите изобщо не хранят растението. Обикновено при сеитба се добавя пепел. 1 чаша вода на квадратен метър. Ако видите, че ряпата расте слабо, развитието й е потиснато, тогава се добавя урея като горна превръзка. Един квадрат изисква 15 g от веществото. Ако почвата е бедна и бедна, тогава минералните торове могат да се прилагат 2 пъти за целия период на растеж. Микроелементите трябва да бъдат включени в състава на минералните превръзки.

Ако борът не е достатъчен, тогава корените ще изсъхнат, ще се появи неприятен вкус. Ако борът не е достатъчен за малко растение, тогава точките на растеж започват да умират, корените и листата се огъват. Веднага след като се образува кореновата култура, трябва да направите листно подхранване. Направете това веднъж или два пъти. Микроторовете се произвеждат от листата.

Вредители по ряпата на открито и борба с тях

Борбата срещу зелето се състои в редуването на ряпата с моркови и копър. добър ефектдава пръскане на засегнатите растения с Искра М или Искра ДЕ. Ампула от първото лекарство с вместимост 5 милилитра се разрежда в 5 литра вода и културите се третират срещу гъсеници. Друго вещество се предлага в таблетки, така че за да приготвите работен разтвор в 10 литра вода, трябва да разтворите една таблетка. Можете също така да напръскате насажденията с биологично активен препарат на базата на дървесна пепел. В този случай 300 грама пепел и 10 милилитра течен сапун се разтварят в 10 литра вода.

Зелева листна въшка. Вредителят изсмуква сокове от листата на растенията. По-често ги поврежда при умерено горещо и влажно време в средата и началото на лятото. Дължината на насекомото е 2 - 2,3 мм. Някои индивиди с крила, други без тях. Разполага се в огромни колонии от долната страна на листата.

Възможност за бързо размножаване. През лятото започват до 16 поколения. Срещу този вредител се използва трихлорметафос-3 и карбофос в размер на 60 g на 10 литра. вода.

Възможно е да се използва 25 или 10% ровикюр, съответно 10 и 25 g на 10 литра. вода не повече от 2 пъти на сезон, спиране на обработката 20 дни преди прибиране на реколтата.

Биологичните методи за борба са високоефективни срещу листни въшки - използването на насекоми-хищници. Да, личинка калинказа периода собствен животунищожава повече от 600 листни въшки. На цвят е тъмносив, с жълти петна по корема и гърдите. Ларвите на сирфидните мухи и златооките обикновени и красиви мухи унищожават до 500 листни въшки и повече. Излишно е да казвам, че е трудно да се прилагат специални насекоми у дома. Но е възможно да сеят копър и моркови наблизо, които привличат правилните насекоми. Възможно е да се използва същия карбофос, инфузия на тютюнев прах или кора от лук.

Болести по ряпата и борба с тях на открито

Брашнеста мана по кръстоцветни растения. Засегнати са листата, дръжките, по-рядко стъблата. На повърхността на засегнатите органи първо се образува бяло прахообразно покритие, което в крайна сметка става светлокафяво. Плаката е по-развита от горната страна на листата. Засегнатите листа се деформират и изсъхват, растенията изостават в развитието. Мерки за контрол: редуване на културите; пространствена изолация на кръстоцветни зеленчукови култури; върху семенните култури растенията се третират с лекарства, които потискат развитието на брашнеста мана.

Други мерки за предотвратяване на развитието на кила се считат за засаждане на ряпа върху незасегнати легла, отглеждане устойчиви сортове, както и спазване на сеитбообращението. Освен това е необходимо да се унищожат засегнатите растителни остатъци, да се борят с плевелите.