Полевая ромашка лечебные свойства. Польза и вред ромашки полевой. Полезные свойства ромашки для женщин и детей

Ромашка полевая знакома всем с детства. Из этих цветов плетут венки, делают букеты, готовят настои, способные исцелить многие болезни. А среди молодежи очень распространено гадание по ромашке на любовь и исполнение желания.

Описание и полезные свойства ромашки

Ромашка полевая относится к вырастает до 30-60 см в высоту. Это однолетние и которые довольно часто встречаются в дикой природе, в цветниках и на дачных участках. Цветы ценят за скромную красоту и полезные свойства. Существует много видов, и все они используются в народной медицине и косметологии.

В листьях, стеблях и цветках содержатся витамины B, C, E, K, эфирное масло, белковые, дубильные и смолистые вещества, каротин, салициловая, стеариновая, пальмитиновая и глюкоза, горечь. Препараты и настои, в состав которых входит ромашка, обладают следующими свойствами:

• отхаркивающим;
• обезболивающим;
• противоаллергическим;
• противовоспалительным;
• слабительным;
• потогонным;
• антибактериальным.
• желчегонным;
• мочегонным;
• успокоительным.

Кроме того, при помощи травяных сборов можно избавиться от головной боли, наладить работу ЖКТ, улучшить состояние кожи и укрепить нервную систему. Вот какую огромную пользу могут принести эти полевые также используют в качестве средства для лечения простуды и стабилизации менструального цикла.

Выращивание, уход, размножение

Скромные ромашки предпочитают расти в полутени, им необходима питательная среда и хорошо дренированная почва. Если высадить растения в грунт с небогатым содержанием минералов, то необходимо будет регулярно подкармливать их удобрениями органического и минерального происхождения. Поливать рекомендуется в первые дни после посадки или во время сильной жары.

Когда цветут ромашки полевые? Процесс этот приходится на конец весны и начало лета. Чтобы ромашки радовали вас как можно дольше, необходимо регулярно обрывать отцветшие корзинки. Рекомендуется обновлять посадки примерно раз в 5 лет, поскольку со временем декоративное растение начинает сильно напоминать дикорастущую культуру и может превратиться в сорняк.

Ромашка полевая размножается делением кустов или семенами. Осенью семена сажают в грунт, а весной - в специальный субстрат на рассаду.

Сбор и применение

Ромашки цветут начиная с мая и до глубокой осени, за столь продолжительный период удается порядка 6 раз собрать соцветия. Сушить траву нужно в тени, но на открытом воздухе, а хранить не более года в холщовых мешочках, бумажных пакетах или ящиках.

Ромашка полевая используется для приготовления лечебного чая, который рекомендуется пить при кишечных расстройствах, гастрите и язве. В можно добавить сахар, молоко или мед и пить его во время бессонницы, сильной усталости или нервном напряжении.

В период беременности многие лекарственные травы противопоказаны. Однако ромашку разрешено использовать будущим мамам наружно, добавляя в растворы для спринцеваний, компрессы и лечебные ванночки. Принимать настои из ромашки внутрь необходимо с большой осторожностью, поскольку данное растение стимулирует деятельность яичников и может спровоцировать выкидыш или несвоевременные роды.

Этот цветок украшает сады и огороды, его собирают в букеты, девушки гадают по нему на любовь и вплетают в венки, а народные целители применяют его как лечебное средство.

Ромашка аптечная, полезные свойства которой очень обширны, используется испокон веков как противовоспалительное, очищающее средство, применяется в косметологии и диетологии. Положительное влияние на организм этого растения не отрицает и традиционная медицина, поэтому сборы, настои и другие средства с применением цветков, продаются в аптеках.

Растение относится к семейству астровых, подразделяется на несколько видов и не всякий из них обладает лечебными свойствами. Существует ромашка аптечная (садовая), полевая, желтая, пахучая (безъязычковая), римская, немецкая и еще некоторые сорта.

Ценность представляют цветы аптечной ромашки, полевой, пахучей и желтой. Растения практически идентичны по содержанию полезных веществ и могут использоваться в оздоровительных целях.

Лечебная ромашка: полезные свойства

Этот вид специально выращивают в промышленных масштабах многие фармакологические предприятия. Растут цветы и в садах, на дачах, огородах. Цветочки у такой ромашки маленькие и душистые, а само растение больше похоже на кустарник.

Симпатичная ароматная травка содержит очень высокую концентрацию эфира, набор полезных организму кислот, витаминов, дубильных веществ, бактерицидных компонентов и других элементов.

Применяют настои, отвары, как наружно, так и вовнутрь.

Ромашка аптечная полезные свойства и противопоказания

— маточная трава, немецкая ромашка, ромашка ободранная, румянок, камила, моргун, романова трава

• Растение обладает высоким противовоспалительным эффектом, активно борется со многими вирусами и бактериями.
• Оказывает благотворное влияние на желудок и кишечник, помогает вылечить язвы, гастриты и воспалительные процессы в ЖКТ.
• Аптечная ромашка производит успокоительное действие.
• Укрепляет нервную систему.
• Обладает сосудорасширяющим свойством.
• Помогает при мигренях, и головных болях иного характера.
• Лечебная ромашка снимает жар, лихорадку при простудах.
• Эффективна при многих женских заболеваниях.
• Улучшает работу желчного пузыря и печени.
• Снимает воспаления при цистите, уретрите.
• Лечит воспаления кожи (дерматиты, экземы, угри, нарывы).
• Оздоравливает кожу головы и способствует росту и укреплению волос.

Внимание! К противопоказаниям относится беременность, анацидный гастрит и индивидуальная непереносимость.

Безъязычковая ромашка — или пахучая ромашка

Полезные свойства ромашки пахучей

Если вы никогда не сталкивались с этим видом растения, то поначалу можете даже не понять, что это ромашка. У цветочков отсутствуют лепестки, вместо них образуются корзинки желтовато-зеленого цвета. Растение имеет более интенсивный аромат идентичный ромашке аптечной. Может расти в диких условиях, встречается на склонах гор, в лесах, полях, вблизи рек и озер.

Ее химический состав мало чем отличается от вышеописанного вида. Соответственно, пахучая (безъязычковая) ромашка обладает такими же целебными действиями. Для лекарственного применения собирают именно корзиночки. Их можно использовать в свежем виде или засушенном.

Нивяник — полевая, луговая, дикая ромашка

Полезные свойства ромашки полевой

У полевой (луговой) дикой ромашки листочки более длинные и крупные, а серединка плотная. По-другому она называется «нивяник». Химический состав растения несколько отличается от ромашки аптечной и пахучей. Лечебные свойства у такого вида цветков тоже иные. Используется оно в качестве настоек, отваров и в составе различных препаратов (лечебных мазей, кремов, гомеопатических сборов).

Ромашка желтая — пупавка и она же полевые ноготки

Полезные свойства желтой ромашки

Растение дикое и встречается вдоль оврагов, на лесных опушках, в зеленых долинах и полях, низинах гор и прочих природных неокультуренных зонах. Отличительная черта – лепестки не белые, а желтые.

По химическому составу трава приближена к аптечной ромашке, поэтому обладает идентичными действиями. Особенно хорошо себя зарекомендовала в лечении заболеваний печени и желчного пузыря.

На заметку. В природе существует несколько видов растений, очень похожих на ромашку и незнающие люди могут легко спутать цветы. Поэтому, если вы плохо разбираетесь в ботанике и намерены использовать траву для оздоровительных целей, лучше купить ее в аптеке или засеять у себя на огороде (если у вас есть участок) семена окультуренной аптечной ромашки.

Как применять ромашку

Лечение простуды (насморк, кашель, ангина)

Ромашка убивает многие виды вредоносных вирусов и бактерий, поэтому, чтобы быстрее избавиться от простуды, заболевшему рекомендуется пить чай.

Заваривают его таким образом:

• На пол-литровый чайник берут 1 ст. ложку цветов ромашки, 1 ч.л. зверобоя и столько же чабреца. Можно добавить в качестве основы обычную чайную заварку.
• Травы заливают кипятком, пить можно через минут 20, желательно в горячем виде.

При сильной ангине поласкайте горло настоем ромашки до 10 раз в день.

Чтобы быстрее избавиться от насморка и кашля, нужно раз в день делать ингаляции на ромашке:

• В небольшую кастрюлю налейте воды, киньте в нее горстку цветочков.
• Как вода закипит, убавьте огонь до минимума, наклонитесь над емкостью, накройте голову полотенцем и дышите паром минут 10. Вдыхайте носом, выдыхайте ртом.

После этого полежите полчасика, потом можно принять горячий ромашковый чай.

Полезные свойства ромашки для детей

Ромашку при лечении некоторых детских недугов используют в основном наружно.

• Грудничкам можно протирать опрелости крепким настоем из цветков.
• Более слабый раствором промывают малышам воспаленные глазки.
• Маленьким детками можно делать клизмы из ромашкового настоя при запорах.

• На 1 стакан кипятка взять 1 ч.л. цветов без горки, залить водой и настоять.
• Процедить и давать ребенку в теплом виде, разделив стакан жидкости на 3 приема (утром днем и вечером).

Ромашка полезные свойства и противопоказания для женщин

Широко используется растение в гинекологии. При любых воспалениях мочеполовой сферы у женщин (циститах, аднекситах, уретритах, вагинитах, кольпитах) рекомендуется делать спринцевания из настоя сбора трав.

Готовить настой так:

• Взять 1 ст. ложку цветов ромашки аптечной, 1 ст.л. коры дуба и столько же зверобоя.
• Травы залить литром кипятка, настоять не менее 2-х часов. Процедить и использовать в теплом виде.

Делать спринцевания желательно на ночь. В зависимости от заболевания процедуру повторяют в течение 7-14 дней.

При циститах и уретритах из ромашки делают горячие ванночки, в которых нужно сидеть 10-15 минут. Это хорошо помогает от боли и уменьшает воспаление.

Противопоказаний такое лечение не имеет (кроме беременности), но важно понимать, что ромашка не может заменить медикаментозную терапию, а служит лишь вспомогательным средством.

Любые проблемы пищеварительной системы можно устранить, если ежедневно пить ромашковый чай. Заваривается он самым обычным способом – к чайной заварке прибавляйте небольшую горстку ромашки и пейте теплый чай 4-5 раз в день. Можно и до еды, и после. Ежедневно заваривайте свежий чайник.

Добавлять настой ромашки полезно и в очистительные клизмы.

Лечение печени и желчного пузыря ромашкой

При застое желчи, заболеваниях печени и прочих проблемах, связанных с этими органами, делают такой настой:

• 1 ст.л. цветов ромашки;
• 1 горстка мяты;
• 1 ст.л. травы тысячелистника;
• щепотка тмина;
• щепотка полыни.

Все это залить 300 мл. кипятка, настоять не менее 3-4 часов. Пить 3 раза в день по 100 мл через минут 20-30 после еды.

Ромашка: полезные свойства для волос

Если регулярно ополаскивать отваром ромашки волосы после мытья, можно добиться их легкого осветления. Кроме этого, растение укрепляет волосяные луковицы, избавляет от перхоти, делает волосы блестящими, крепкими.

Полезно добавлять крепкий настой в различные маски для волос. При сильном выпадении сделайте крепкий отвар травы (2 ст.л. цветов на стакан воды), процедите и втирайте жидкость ежедневно в корни волос массажными движениями. Для этого можно использовать небольшую губку.

Применение ромашки в косметологии

При проблемной коже, угревой сыпи ромашка становится настоящим спасением. Если ежедневно делать немного свежего настоя и протирать им лицо 3-4 раза в день, можно быстро избавиться от прыщей и оздоровить кожу.

Для упругости кожи, омоложения, предания лицу свежести, отвар разлейте по формочкам для льда и заморозьте. Каждое утро протирайте лицо кубиком такого льда. Уже через неделю вы увидите, как преобразилась ваша кожа. Добавлять отвар можно в различные маски для лица.

Используем полезные свойства ромашки для укрепления иммунитета

В качестве общеукрепляющего средства, для профилактики простуд и прочих заболеваний, ромашку можно время от времени добавлять в обычный чай при заваривании. К примеру, в период сезонных обострений гриппа, пейте такой чай постоянно на протяжении 10 дней.

Внимание! Пить травяные чаи постоянно нельзя, желательно всегда чередовать их употребление и делать перерывы.

Теперь вы знаете, что за это за растение – ромашка аптечная, полезные свойства цветков и применение при различных недугах. Несмотря на то, что растение одно из самых безвредных и практически не имеет противопоказаний, все при лечении серьезных заболеваний лучше проконсультироваться с врачом.

Рассказ про ромашку для детей: «Ромашка – наш любимый цветок»

Шатохина Софья, 6 лет 10 месяцев, воспитанница ГБДОУ №43 г. Колпино Санкт – Петербург
Руководитель: Ефимова Алла Ивановна, воспитатель ГБДОУ №43 г. Колпино Санкт - Петербург
Назначение работы: Рассказ предназначен для детей старшего дошкольного и младшего школьного возраста, работников дошкольных учреждений, учителям начальных классов, а так же для любящих родителей.

Цель: формирование любви к родной природе, к окружающему миру.
Задачи:
- развивать наблюдательность и внимание к окружающему миру;
- воспитывать любовь к природе, желание ценить и беречь природу.

Маленькое солнце на моей ладошке, -
Белая ромашка на зеленой ножке.
С белым ободочком желтые сердечки…
Сколько на лугу их, сколько их у речки!
Зацвели ромашки – наступило лето.
Из ромашек белых вяжутся букеты.
В глиняном кувшине, в банке или чашке,
Весело теснятся крупные ромашки.

Ромашка - это такой маленький цветочек на тоненьком стебельке. Стебелечек зеленого цвета и на нем много маленьких ромашек. Лепесточки цветка белого цвета, а серединка желтая. Ромашка растет и в поле, и в саду.
Каждый день я люблю любоваться и собирать ромашку. Ромашка напоминает мне небольшие солнышки, такие же теплые, яркие и солнечные.
Ромашка – это целебный и полезный цветок. Из цветов ромашки заваривают чай, он помогает при простудных заболеваниях. Сначала цветочки
собирают, затем сушат.
Мы нарвём ромашек много,
По полям и по дорогам.
Всех цветов они полезней, -
Лечат разные болезни.
Очень вкусно пахнет в чашке,
Чай душистый из ромашки.

Еще ромашка является обезболивающим, успокаивающим средством. В аптеке можно купить сухие цветочки ромашки.

Настоем ромашки полощут горло, делают разнообразные ванночки, промывают волосы. Мы с мамой тоже промываем волосы настоем ромашки, волосы становятся мягкими и шелковистыми. Ромашки еще применяют в косметологии, но нужно обращаться очень аккуратно, а то может быть и побочный эффект. Отбеливают лицо, полощут зубы, также можно полоскать горло. Но это только ромашкой полевой, а садовая ромашка не обладает целебными свойствами.
Мама у меня замораживает кубики льда с ромашкой и протирает ими лицо.
Из ромашки девочки плетут красивые веночки, украшают свои симпатичнее головки, дарят подружкам.
А еще на ромашках девочки постарше гадают.
Погляди-ка из оконца,
Там – ромашка,
Капля cолнца.
Лепесточки отрывай,
И судьбу свою узнай!
Какие шикарные букеты получаются из цветов ромашек. Я уверена, что эти цветы нравятся многим. Вот букет полевых ромашек.

А это букет садовых ромашек.

Ромашки очень хорошо смотрятся в букетах с другими цветами.

А вырастить ромашку можно и на своем приусадебном участке, и на участке возле дома. Купить семена в магазине, сделать лунки – грядки для семян и посеять. Поливать эту грядку, полоть на ней сорняки и у вас вырастет шикарная ромашка. Цветы ромашки за сезон можно собирать несколько раз.
Ромашка очень красивый цветок. Своим цветением она радует нас все лето. На ромашку с огромным удовольствием прилетают многие насекомые, тем самым ее опыляя.

Она является символом России, нашу ромашку любят и в других странах мира. Еще она символ чистоты и красоты, белая и безукоризненная, символ семьи, все семьи любят цветы ромашки, мужчины любят дарить женщинам шикарные ромашковые букеты.
Ромашка, излучая свет,
На солнышко похожая,
Спешит везде за нами вслед,
Своя, не перехожая.
До поздней осени на нас,
Бросает взгляды смелые.
Ее веселый желтый глаз,
Через ресницы белые…
По всем полянам и полям,
Ромашка с мая месяца.
На счастье вам, на радость нам,
Растет, цветет и светится.
О ромашке много сложено стихов и песен. Летом 8 июля мы празднуем «День любви, семьи и верности», где ромашка является символом праздника.

Цветы ромашки бывают крупные и мелкие. Она считается королевой полей, лугов, лесов. Любит расти у обочин дорог.
А сколько у нас растет этих ромашек на участке. Они сами насеваются и разрастаются. Соседи приходят запечатлеть наши ромашки на память, и сами с огромным удовольствием фотографируются в наших ромашка.
Я с огромным удовольствием сама собираю шикарные букеты и дарю своим родным и близким. Ромашки наполняют комнату неповторимым ароматом, украшают ее и придают особый шарм.
Любите родных, дарите им ромашковое удовольствие.
Распустились ромашки на поле,
Много – много красивых цветов.
И колышется белое море –
Как мечта из несбыточных снов!
Как хочу я в него окунуться.
В них упасть и на небо смотреть.
И от счастья в душе улыбнуться.
Сердцем в небо, как птица лететь!
Ах, ромашки! Цветы луговые –
Золотисто-белый дурман…
Вы как души чьи-то святые,
Как целительный сердцу бальзам!..

Скромная полевая ромашка, которую можно повсеместно встретить на российских лугах – не только декоративное растение, но и природное лекарство, способное облегчить состояние пациента при многих заболеваниях.

Летом можно составить небольшой букетик из свежесобранных цветов и держать его в вазе на журнальном столике. Ромашки источают приятный тонкий аромат, который уже сам по себе успокаивающе влияет на нервную систему. А если еще насушить цветков «про запас», то осенью и зимой можно будет пить прекрасный ромашковый чай, обладающий массой полезных для организма свойств.

Лечебные свойства ромашки

О лечебных качествах растения люди знали уже в древности. Не случайно ее второе – научное – название звучит так: «matricaria». Оно происходит от слова «matrix», по-латыни означающего «матка». С давних пор ромашку применяли для лечения различных «женских» недугов.

Самая полезная часть растения – цветки и верхушки. Именно там сосредоточены витамины и микроэлементы, благодаря которым ромашка приобрела славу лекарственного средства. Что касается витаминов – то это прежде всего группы А и В, из остальных же веществ трудно выделить те, которые приносят максимальную пользу – так много их в ромашке. Если уж перечислять, то назовем хотя бы главные:

• — эфирные масла;
• — антиоксиданты;
• — дубильные вещества;
• — каротин (из которого образуется ретинол).

Какие болезни будут протекать легче, если использовать отвар ромашки в качестве вспомогательного средства в комплексном лечении? Прежде всего это нарушения сна и гипервозбудимость, вызванные стрессами. Если вы никак не можете заснуть по ночам, в голове постоянно крутятся тревожные мысли, мешая спокойному отдыху, если вас мучают кошмарные сны – попробуйте попить перед сном несколько дней подряд ромашковый чай. Бессонница, вызванная психическим перенапряжением, уйдет, и сон станет здоровым и крепким.

Еще одна группа заболеваний, поддающаяся лечению отваром ромашки, — болезни желудочно-кишечного тракта. Гастриты, язва желудка, колиты, проблемы с поджелудочной железой – все это поддается коррекции с помощью ромашки. Разумеется, она станет лишь вспомогательным средством к тем, которые назначены лечащим врачом, но пользу принесет немалую. Этот травяной настой прекрасно справляется с такой деликатной и мучительной проблемой, как вздутие живота и метеоризм. Повышенное газообразование – неприятный спутник многих болезней органов пищеварения. Ромашка может значительно облегчить состояние пациента, смягчить или вовсе устранить симптомы. В принципе, этому целебному чаю поддаются многие недуги воспалительного характера. Это хороший спазмолитик, способный снять болезненность при перенапряжении мышц.

Ромашка обладает довольно выраженным желчегонным действием. Однако, прежде чем начинать пить целебный напиток, нужно провести ультразвуковое исследование органов брюшной полости: если будет обнаружено, что в желчном пузыре уже не только скопление желчи, а начали образовываться камни, то с ромашкой, как и с любыми желчегонными средствами, нужно быть поосторожнее, чтобы не «сорвать» какой-нибудь камешек с места. А вот для профилактики камнеобразования она как раз подойдет.

Хорош ромашковый чай при простуде – он ускоряет процесс выздоровления. Он помогает тем, кто страдает от плохого аппетита – повышает секрецию пищеварительных желез, способствуя лучшему перевариванию и усвоению пищи. Лучше и быстрее идут процессы регенерации эпителия, то есть скорее заживают ранки и воспаления на поверхности кожи. Ромашка очищает кишечник от застарелых «завалов», тем самым способствуя ускорению обмена веществ и нормализации веса.

Готовим фиточай

Как правильно приготовить раствор для приема внутрь? Здесь особых сложностей нет: взяв примерно 6 ложек (столовых) аптечной ромашки, надо залить их двумя стаканами воды и поставить на водяную баню. Минут 15 смесь будет готовиться. Затем снять с огня, остудить, после чего процедить получившийся раствор и довести его объем до 500 мл (это 2 стакана). К этому можно добавить пару ложек меда (любого – цветочного, липового, гречишного – какой найдется в доме). Этот фиточай надо пить по трети стакана (можно и по половинке) после еды при проблемах с кишечником и воспалительных заболеваниях желудка.

Можно сделать и по-другому: просто заварить горсть ромашки кипятком (например, в термосе), подождать полчаса, процедить и добавить воды. И можно принимать. Конечно, при таком способе приготовления фиточая он будет содержать поменьше полезных веществ, но при недостатке времени его тоже вполне можно использовать.

Способы применения ромашки

Настой в теплом виде пьют при простудах, ангине и гриппе. Если болит горло – полученный настой можно использовать для полоскания (не меньше 4-5 раз в день). Конечно, при ангине одной ромашкой не обойтись, а вот боль в горле, вызванная ОРВИ, такому лечению легко поддается. Гингивиты, стоматиты, пародонтиты – тоже показания для применения ромашки. Ею можно полоскать рот после еды. Маленьким детям при прорезывании зубов дают внутрь ромашку в небольших дозах. Это лечебное растение хорошо еще и тем, что его можно применять детям без ограничений по возрасту.

Тем, кого мучает такая деликатная проблема, как геморрой, ромашка тоже принесет облегчение. Нужно сделать паровую ванночку – посидеть несколько минут над ведром или глубоким тазом, где растворена в горячей воде ромашка. Такие же паровые ванны полезны как дополнительный метод лечения при воспалении придатков, вагинитах – только сначала нужно все-таки сходить к врачу, чтобы получить точный диагноз и рекомендации.

Сам себе косметолог

Для домашней косметологии ромашка – просто находка. С помощью паровых ванночек для лица можно справиться с такой частой неприятностью обладателей жирной кожи, как прыщи и угри. После ванночки кожа смягчается, благодаря противомикробному действию создается среда, неблагоприятная для размножения бактерий и микробов, и можно производить механическую чистку лица, не опасаясь занести грязь в образовавшиеся ранки.

Если регулярно делать ванночки для ног, то можно победить повышенную потливость, размягчить ороговелости и старые мозоли (после чего они легко удаляются), справиться с долго не заживающими трещинами.

Используют ромашку и для окраски и укрепления волос. Конечно, яркого цвета не получится, но легкий золотистый оттенок будет приятно радовать глаз. Для получения такого эффекта нужно ополоснуть чисто вымытые волосы крепким ромашковым настоем.

Противопоказания

Есть ли противопоказания у этого природного лекарства? Приверженцы народной медицины могут порадоваться: серьезных, абсолютных противопоказаний к применению почти нет. В их числе только:

• — индивидуальная непереносимость ромашки (вообще всем людям, страдающим аллергией на растения, нужно с осторожностью использовать ромашковые отвары и настои);
• — наличие у пациента анацидного гастрита (это гастрит, при котором происходит атрофия слизистой желудка).

Кроме того, не стоит особенно увлекаться ромашкой женщинам, находящимся в «интересном положении». Впрочем, беременность – не противопоказание, но перед применением лучше получить консультацию врача.

Человеку, у которого противопоказания отсутствуют, ромашка может повредить лишь при значительной передозировке или при слишком длительном применении. В таком случае появятся раздражительность, утомляемость, некрепкий сон. Так что нужно соблюдать меру.

Попьем чайку – и на весы?

Напоследок можно упомянуть еще об одном любопытном свойстве ромашкового чая, которое заинтересует желающих похудеть. Оказывается, он способен бороться с лишними килограммами. Супер-эффекта ждать не стоит, но около 3 кг за месяц можно сбросить, если регулярно употреблять травяной сбор с ромашкой. Такое действие его объясняется способностью скромного полевого цветочка очищать кишечник и приводить в норму аппетит. Седативный эффект, которым обладает ромашка, помогает пережить стресс, не «заедая» его пирожными и шоколадом. А если человек не переедает – в большинстве случаев обмен веществ сам налаживается. Разумеется, если надеяться только на ромашку и игнорировать зарядку, то эффекта не будет. А вот в совокупности они несомненно принесут пользу.

Вот такая она – маленькая полевая ромашка. Не отличаясь броской красотой, она обладает другими замечательными «талантами» — способностью лечить болезни, успокаивать нервы и даже совершенствовать фигуры своих поклонников. Наслаждайтесь ромашковым чаем и будьте здоровы!

Самое распространенное и самое большое заблуждение - считать то, что находится на верхушке стебля ромашки, единым цветком. Внешне, конечно, кажется, что это типичный цветок: желтая серединка с «тычинками», вокруг неё ореол из белых «лепестков», которые по мере созревания семян увядают и осыпаются. Сложно не ошибиться, однако в действительно это не один цветок, а совокупность нескольких сотен маленьких самостоятельных цветочков, у каждого из которых имеются тычинки и лепестки. А то, что в просторечии называется цветком, на самом деле - соцветие.

Называть ромашку полевым цветком не совсем корректно — она чаще растет по окраинам полей, но не на самих полях, поскольку не выдерживает здесь конкуренции с другими растениями.

Посмотрите на фото ромашки в сильном приближении:

Видно, что середина всего соцветия состоит из большого количества желтых «трубочек», а по краям эта корзинка окружена, вроде бы, лепестками.

Так вот, эти трубочки - это отдельные цветы. Равно как и «лепестки»…

Строение соцветия ромашки

То, что в просторечии именуется цветком ромашки, в научной терминологии называется цветочной корзинкой. Основу её образует цветоложе - окончание стебля, внутри которого формируется полая камера.

Слева — разрезанное соцветие ромашки аптечной, справа — ромашника непахучего.

Эта камера является характерным отличительным признаком растений рода Matricaria (типичный ромашек), в состав которого входит и ромашка аптечная, от внешне сходных, но принадлежащих к другим родам растений - пиретрумов, нивяников, пупавок, в том числе от ромашки (пупавки) полевой, с которой аптечную часто путают.

Сверху и по бокам на цветоложе развиваются, собственно, цветы. Основная масса их - желтые трубчатые, располагающиеся на верхушке в центре. Именно они опыляются насекомыми, оплодотворяются и на их месте формируются плоды.

Пчелы, а также некоторые жуки и бабочки — главные опылители ромашки.

Другой тип цветов - краевые язычковые, имеют очень оригинальную форму - у них все лепестки срослись в одну большую лопасть белого цвета, которая отгибается в сторону от основной оси цветка и внешне похожа на один большой лепесток. Такие краевые цветки располагаются в нижней части соцветия, образуя окантовку его, и именно их называют «лепестками». На каждом соцветии их от 12 до 28.

Интересно, что краевые цветки бесплодны, но имеют пыльники для привлечения насекомых-опылителей.

На заметку

У большинства растений семейства астровых (в том числе у всех типичных ромашек) оплодотворяются именно трубчатые внутренние цветки, а краевые язычковые бесплодны. Но есть и исключения. Например, у остеоспермума, именуемого африканской ромашкой, наоборот, плоды завязываются на месте краевых цветков, а центральные бесплодны и служат лишь для привлечения насекомых опылителей.

У ромашки аптечной и некоторых других близкородственных растений, также именуемых ромашками, внутренние цветки желтые, наружные - белые. За счет такого контраста цветы очень заметны на зеленом фоне травы и куста и привлекают насекомых-опылителей. Дополнительно привлекательность их усиливается выраженным запахом соцветий.

Такой тип соцветия, как у ромашки, называется корзинкой, однако у ромашки оно несколько нетипично из-за конусовидного высокого цветоложа. Поэтому оно в данном случае называется конической корзинкой.

На картинке ниже показана схема обычной корзинки:

А здесь на фото - разрезанное соцветие ромашки аптечной:

Интересно, что в ботанике такая корзинка считается соцветием первого порядка. Соцветие второго порядка - это все соцветия одного куста, формирующую некую неправильную фигуру. Из-за специфики расположения цветоносов оно называется щитковидным.

Многие другие растения семейства астровых имеют такое же строение соцветий, но с другими сочетаниями цветов. Например, так выглядит :

Близкий к ней вид - ромашка мясо-красная:

Слева — ромашка персидская, справа — мясо-красная.

А здесь на фото - дороникум, или желтая ромашка:

Обратите внимание на широкие листья — у большинства ромашек они имеют совершенно иной вид.

Это - космея, она же астра китайская или ромашка китайская:

Наконец, типичная корзинка развивается у подсолнечника:

У него и внутренние, и краевые цветки желтые, но краевые располагаются в несколько рядов и более вытянуты, чем у ромашки.

Вообще большинство растений семейства астровых имеют соцветия, очень сходные с таковыми у ромашки по форме. Из-за этого даже несмотря на различия в цветовой гамме в описаниях их нередко называют ромашками.

Например, различные хризантемы нередко называются большими ромашками, особенно в цветочных магазинах. На фото - одна из таких хризантем:

Иногда хризантемы, а также нивяники и пиретрумы называют ромашками крупноцветковыми из-за соцветий, в разы превосходящих по размерам соцветия аптечной ромашки. Ни они, ни различные декоративные формы их (махровые, разноцветные) не имеют к ромашкам отношения. В то же время, эти растения - многолетники, и ими нередко заменяют однолетние ромашки на клумбах, поскольку они хорошо сочетаются с другими цветами, но не требуют постоянного засевания.

В то же время, некоторые типичные ромашки имеют соцветия, сильно отличающиеся внешне от таковых у ромашки аптечной.

Все ли ромашки имеют соцветия такой формы?

Среди типичных ромашек имеется несколько видов (иногда их рассматривают в качестве подвидов), соцветие которых лишено краевых цветков. Фактически, такие соцветия похожи просто на конус, усаженный мелкими трубчатыми цветками.

Например, на фото ниже показана , или безъязычковая:

Её латинское название – Matricaria discoidea (по-латыни значит «круглая»). Cоцветия у этого вида похожи на соцветия ромашки аптечной, у которой словно оборвали «лепестки». При этом такое растение систематически ближе к ромашке аптечной, чем, например, ромашка полевая или ромашка римская, цветковые корзинки которых на первый взгляд ничем не отличаются от классических. Например, у зеленой ромашки также имеется полость в цветоложе. Этот признак важнее, чем наличие или отсутствие язычковых цветов.

Интересный факт: именно из-за того, что соцветия зеленой ромашки менее заметны и привлекательны, ей «приходится» значительно сильнее пахнуть, чтобы привлекать насекомых опылителей. Потому, собственно, она и получила своё говорящее название - ромашка пахучая, или душистая.

Кратко про сами цветы

Внутренние трубчатые цветки ромашки достаточно высокие, вытянутые в длину, у основания белые, выше - желтые, имеют 5 лепестков. При созревании лепестки раскрываются и раздвигаются в стороны, открывая столбик и тычинки. Тычинок в каждом цветке также пять, но их пыльники срастаются вместе, образуя трубку вокруг столбика.

Как результат, трубчатые цветки напоминают внешне тычинки.

Формула внутренних цветков - Ч0-∞Л(3)Т0П(2).

Наружные язычковые цветки имеют длину около 1 см, дальний от цветоложа край их зазубрен и несет 5 зубцов. Их формула — *Ч0-∞Л(5)Т5 П(2).

Интересно, что у разных ромашек внешний вид язычковых цветов разнится.

Например, так выглядят цветы альпийской ромашки, растущей на высокогорных лугах:

А так - ромашки римской, часто выращиваемой в садах:

Если язычковых цветков в соцветии немного - максимум 30 штук, то трубчатых несколько сотен. Не все внутренние цветы завяжутся в плоды, но их количество все равно достаточно для того, чтобы одно растение произвело за сезон 3000-4000 тысячи семян.

Все цветы распускаются неравномерно и в разное время. Изначально у соцветия краевые цветки направлены вверх и полностью закрывают плоскую желтую серединку. Постепенно по мере распускания язычковые цветки опускаются и наклоняются в стороны, а цветоложе поднимается и выпячивается, приобретая полусферическую форму. В это время начинают зацветать самые нижние трубчатые цветки, ближе всего расположенные к белым «язычкам». Постепенно краевые цветки опускаются все ниже, распускаются все выше расположенные трубчатые цветки, а само цветоложе поднимается, приобретая коническую форму.

На фотографии ниже показано соцветие с цветами на разной степени зрелости:

К тому моменту, как в нижних трубчатых цветках завязываются плоды, краевые начинают увядать и обсыпаться. В это время самые верхние трубчатые цветки ещё могут не распуститься, на нижних уже завязываются плоды. Когда все соцветие обсеменяется, краевые цветки осыпаются полностью и на месте корзинки остается коричневый конус с семенами.

Состав, польза и применение ромашковых соцветий в медицине

Цветы ромашки имеют огромное значение в народной и официальной медицине. Будучи высушенными, они применяются для лечения симптомов, характерных для большого числа болезней, и потому область применения их очень широка. Считается, что высушенные соцветия являются самым востребованным лекарственным растительным сырьем во всем мире.

Главный компонент, обуславливающий лечебные свойства цветов ромашки - хамазулен, представитель класса азуленов. Он оказывает противовоспалительное, местноанестезирующее, антибактериальное, антиаллергенное и ранозаживляющее действия. В соцветиях культурных сортов ромашки его содержание в цветках может доходить до 10%, в диких растениях - до 3-4%. Этого достаточно для того, чтобы препараты на основе соцветий использовались при лечении:

• Воспалений органов пищеварительного тракта;
• Воспалений кожи и слизистых оболочек;
• Открытых ран, язв, царапин;
• Геморроя, простатита, проктита, колита;
• ОРВИ, тонзиллита, фарингита, ринита, в том числе хронических…

…и других болезней, сопровождающихся воспалениями и болевым синдромом. Причем в фармакопеях цветки ромашки стандартизуют по содержанию хамазулена и разделяют на несколько сортов.

Это интересно

Там, где ромашку нельзя выращивать для получения лекарственного сырья, пытаются культивировать тысячелистник обыкновенный, в цветах которого хамазулена даже больше, чем в цветах ромашки.

Кроме того, в цветках ромашки содержится большое количество эфирного масла (оно имеет интересный синий цвет), различные гликозиды и кислоты. Доказано, что при употреблении её препаратов внутрь проявляется успокаивающий эффект, наступает успокоение и расслабление, нормализуется сон.

Именно хамазулен обуславливает синий цвет эфирного масла ромашки аптечной.

Также в фармакогнозии описываются желчегонное, потогонное, иммуностимулирующее, ветрогонное, стимулирующее активность сердца свойства ромашки, однако все они не доказаны соответствующими исследованиями.

Однозначно известно, что в состав цветков ромашки входят витамины А, С и Е, а также большое количество флавоноидов, за счет чего препараты на основе их используют в качестве средства защиты от свободных радикалов и для стимуляции иммунитета.

Ромашковые средства могут вызывать тонус мышц матки, что помогает нормализовывать месячные, но может быть опасно при беременности. Из-за этого беременным любые средства с ромашкой противопоказаны.

Наконец, у ромашки подтверждены антибактериальные свойства. За счет этого средства на основе листьев используют для дезинфицирования ран и вспомогательного лечения воспалительных заболеваний, вызванных бактериальными инфекциями.

Тем не менее, несмотря на пользу, ромашка может причинить вред для здоровья. Подробнее об этом мы говорили в статье про побочные эффекты от приёма ромашки…

Когда цветут ромашки и когда собирают их соцветия

Дикие ромашки цветут на протяжении всего теплого периода года. Ранее всего весной зацветают озимые кусты, сформировавшиеся ещё осенью и зимовавшие под снегом - у них первые цветущие корзинки появляются уже в апреле-мае, когда устанавливается постоянная теплая погода. К первоцветам ромашка не относится, поскольку зацветает значительно позднее полного схода снега.

В горах период цветения ромашки приходится на середину лета.

Кусты, проросшие весной, зацветают в июне-июле и могут цвести до конца сентября. Если куст растет в подходящих условиях, на нем постоянно появляются новые соцветия, когда старые уже обсеменились. Зимой на кустах ромашки цветов нет. При этом зимуют только кусты, проросшие осенью и успевшие сформировать розетку листьев. Кусты, один раз отплодоносившие, на зиму погибают.

В дикой природе соцветия заготавливают для приготовления лекарственного сырья в июне-июле, когда днем корзинки совершенно сухие. При этом выбирают только те соцветия, на которых ещё не появились семена, поскольку только они подходят для приготовления лекарственных средств и соответствуют требованиям большинства фармакопей.

Соцветия без белых краевых цветков для сбора и приготовления лекарственных препаратов уже не годятся.

Сама трава ромашки, а также листья её не считаются лекарственным сырьем и ни в народной, ни в официальной медицине не используются. Более того, фармакопеи ограничивают содержание в сырье стеблей, листьев и цветоносов ромашки в сырье 3% от общей массы.

При выращивании ромашки на специальных плантациях её соцветия собирают два-три раза за сезон в периоды наиболее обильного цветения, пока краевые цветки ещё не опустились вниз. Причем после третьей уборки растения успевают ещё раз отцвести и отплодоносить.

Механизированная уборка соцветий ромашки на плантациях.

На плантациях соцветия собирают специальными тракторами-комбайнами, а при ручном сборе в дикой природе это делают либо голыми руками, либо с помощью специальных совков с гребнями.

После уборки корзинки раскладывают в хорошо проветриваемом укрытом от солнечного света помещении на стеллажах, накрывают их марлей и сушат в течение нескольких дней.

Иногда соцветия ромашки сушат в специальных сушилках при температуре 45-55°С, что ускоряет весь процесс в несколько раз.

При сушке соцветия теряют примерно 85% массы.

При сушке и желтый, и белый цвета мутнеют и все сырье приобретает невзрачный коричневый цвет. За это время масса соцветий уменьшается в несколько раз. Именно сухие корзинки затем расфасовывают, иногда измельчают и запаковывают в фильтр-пакеты, а затем либо закладывают на хранение, либо поставляют в продажу.

Само сырье можно купить на рынках на развес или «на стакан», а можно приобрести в аптеке в расфасованном по пачкам виде, в том числе уже в фильтр-пакетиках. В продаже наиболее широко представлены такие средства от производителей Фармацвет, Эвалар, Красногорсклексредства, Фитофарм.

Правила приготовления препаратов из ромашковых цветов

Из цветков ромашки готовят несколько различных лекарственных препаратов. Самые распространенные из них - это:

1. - при его приготовлении сырье отваривается несколько минут в воде. Подробнее об этом мы говорили

   Из всех препаратов на основе ромашки настойка, пожалуй, самая богатая побочными эффектами.

   Также в медицине, но в большей степени в косметологии применяется из цветков ромашки. Оно оказывает выраженное противовоспалительное и ранозаживляющее действие, но из-за высокой стоимости применяется редко.

   Препараты на водной основе практически идентичны один другому по своему фармакологическому действию. Из них чай рекомендуют принимать внутрь, отвар используют и для питья, и для наружного применения, настой и спиртовую настойку применяют только наружно. Пить такие препараты можно детям старше трех лет, пациентам без аллергии на ромашку и не имеющим склонности к диарее.

   В то же время, пить ромашковые препараты постоянно вместо чая не рекомендуется. Это может спровоцировать мышечную слабость, расстройства пищеварения и некоторые другие нежелательные эффекты. Такие средства используются именно в качестве лекарств.

   Интересное видео: как приготовить настой свежих цветков ромашки