نصائح لرعاية ألواح التقطيع الخشبية. كيفية تشريب شجرة حتى لا تتعفن الخشب وصمة عار للوح التقطيع

الخشب الطبيعي ، بالطبع ، هو الرائد بين مواد بناء المنزل. الملاءمة البيئية المطلقة للخشب ، وجماليات عالية وإمكانيات استخدام غير محدودة - كل هذا يكشف سر شعبية المادة لعدة قرون. ومع ذلك ، فإن الخشب لا يخلو من عيوبه. بادئ ذي بدء ، هذا مستوى ضعيف من المقاومة لتأثيرات السلبية عوامل خارجية. هذا هو السبب في أن مسألة كيفية معالجة الخشب والألواح من التسوس مهم للغاية لجميع خبراء الطبيعة والطبيعية.

كيفية معالجة الخشب والألواح من التسوس

عمليات التدمير البيولوجي للخشب ، أو التعفن ، هي عملية غير سارة إلى حد ما ، والتي ، للأسف ، متأصلة في هذه المادة. تبدأ عمليات الانحلال بالحدوث وتتسارع:

• في رطوبة الهواء العالية
• في رطوبة عالية من اللقيم ؛
• في حالة عدم وجود تهوية جيدة ؛
• مع تقلبات درجات الحرارة
• عندما يتراكم التكثيف ؛
• أثناء تجميد المواد ؛
• كثرة الاحتكاك بالتربة الرطبة.

أفضل تطبيق اجراءات وقائيةحتى أثناء حصاد الأخشاب وتخزينها.

أثناء التخزين ، ينخفض ​​محتوى الرطوبة في الخشب ، لذلك يُنصح باستخدام شجرة مقطوعة. في السابق ، تم استخدام هذه التقنية: قطعوا شجرة في الشتاء لبدء البناء في الصيف. في الوقت الحاضر ، ليست هناك حاجة لتحمل مثل هذا طويل الأمد. تستخدم التدابير التكنولوجية لحماية الخشب.

تتضمن معالجة تسوس الخشب حماية الخشب من الرطوبة التي تخترق المسام. يمكن القيام بذلك بطبقة مقاومة للماء جيدة ، من الرطوبة الموجودة في الغلاف الجوي - عن طريق الطلاء بطلاء خاص وسقف جيد. العزل الحراري عالي الجودة وطلاء حاجز البخار والتهوية المجهزة مسبقًا سوف تحمي من المكثفات.

بالإضافة إلى ذلك ، من الضروري وضعها هيكل خشبيالمباني أعلى بكثير من مستوى الأرض. بالإضافة إلى ذلك ، يجب أن تكون نهايات جدار المنزل الخشبي مغلفة بألواح ومعالجتها بأداة خاصة. لكن أول الأشياء أولاً.

إلى منتج خشبي سنوات طويلةيسعدك بخصائص جمالية و تصميم متينينصح الخبراء بالمعالجة الوقائية للمواد في مرحلة التصنيع.

يعني لمعالجة الخشب من التعفن

الأساليب الحديثة لمكافحة عمليات الاضمحلال تتضمن المعالجة بوسائل خاصة:

• يمكن معالجة النهايات باستخدام Senezh TOR ؛
• يمكن تغطية الجدران بمنتج Senezh NEO خاص ، والذي سيحميه من اختراق الرطوبة ؛
• من الممكن أيضًا تطبيق طبقة التشطيب النهائية مثل Senezh Akvadecor.

انتباه. مؤخراأصبحت المراجعات السلبية حول منتجات Senezh أكثر تكرارا. عند اختيار الأموال ، استشر عدة نقاط بيع.

كل هذه الطرق في تركيبة معقدة ستساعد في حماية الخشب من التعفن. الأمر متروك لك لتقرر أي نوع من التشريب ضد تسوس الخشب من الأفضل اختياره ، يجب أن تعتمد على نوع الخشب وظروف تشغيله.

إنهاء معالجة Senezh فيديو TOR:

معالجة الأخشاب المقاومة للحريق

الخشب ، للأسف ، مادة قابلة للاحتراق للغاية. يمكنك حمايته من الحريق بوسائل خاصة. يتم دمجها بشكل أفضل مع معالجة الخشب بمطهر. أفضل الظروفلتشريب الخشب هي:

• لا رطوبة عاليةخشب (حتى 25٪) ؛
• درجة حرارة التشريب نفسه حوالي 60-85 درجة مئوية ؛
• تطبيق التشريب على الوشم المصنوع خصيصًا.

في السابق ، لم تكن المباني في القطاع الخاص تعالج من الحريق. حاليا ، يمارس هذا العلاج الوقائي. في مثل هذه الحالات ، من الممكن تغطية السطح بمواد مقاومة للحرارة خاصة ، وغالبًا ما يتم استخدام تشريب بسيط بمحلول ملحي. في الحالة الثانية ، عندما تصطدم النار بالسطح ، يبدأ الملح في الذوبان ويخلق غشاءً يمكنه إيقاف الحريق.

تنقسم معدات مكافحة الحريق إلى:

• تخلق العناصر السلبية فيلمًا على سطح الشجرة. الحماية الجيدة ضد الحريق هي التشريب بمركبات تتكون على أساس كبريتات الأمونيوم والفوسفات ، حمض البوريكوالعواصف. تكمن مزايا البوراكس وحمض البوريك في أن لهما تأثير مطهر إضافي. عندما تصطدم النار بالسطح ، يبدأ الملح في الذوبان ، مكونًا غشاءً يمكنه إيقاف الحريق.
• العوامل النشطة لا تمنع وصول الأكسجين فقط. لكن وتساهم في انخفاض درجة الحرارة ، تنبعث منها غازات غير قابلة للاحتراق ، تمنع إطلاق الراتنجات والغازات القابلة للاحتراق.

يمكنك تحضير عامل تشريب الخشب في المنزل وفقًا للوصفة الواردة في الفيديو.

يمكن أن تكون وسائل حماية الخشب من الحرائق أو مثبطات الحريق:

• سينيج أوغنيبيو ؛
• نيوميد 450 ؛
• بيريلاكس.
• Valty Pokhyusti.

تتم المعالجة عن طريق الوسائل المذكورة أعلاه في عدة طبقات.

• مطهر
• الحفاظ على

كلتا الطريقتين تتضمن استخدام خاص مواد كيميائية. المطهر يعني تطبيق مادة خاصة - مطهر يدويًا بفرشاة أو بكرة. والحفظ - فقط في المصنع عن طريق نقع المواد الخام في حمامات خاصة وكذلك التعقيم.

هناك عدة أنواع من المطهرات. استخدامها إلزامي في الحالات التي يكون فيها العفن قد بدأ بالفعل في الظهور. هم انهم:

• ذوبان في الماء. صديقة للبيئة تمامًا ، لا تحتوي على رائحة كريهة وتجف بسرعة. مثالية للجدران والأرضيات والسقف وأسطح النوافذ والأبواب. لا ينصح باستخدامها لشجرة لها اتصال دائم بالماء.
• مضادة للماء. لديهم رائحة حادة إلى حد ما ، ولكن مستوى اختراق أعمق. ممتاز للاستخدام في الحمامات والساونا والأقبية والأقبية.
• أساس الطيران. يغطون الخشب بغشاء سميك يستغرق وقتًا طويلاً حتى يجف. إنها مناسبة تمامًا لكل من المعالجة الداخلية والمعالجة الأمامية.
• على ال زيتية. إنها غير قابلة للذوبان في الماء وتشكل أيضًا فيلمًا قويًا. يمكن استخدامها فقط لتشريب الخشب الجاف. لا ينصح به للمناطق السكنية.
• على أساس مشترك. عظيم لأي نوع من الخشب. ليس لديهم فقط خصائص مطهرة ، ولكن أيضًا خصائص واقية من الحرائق والحيوية.

صناديق محددة

العلاجات التالية ممتازة لحماية الخشب من العفن:

• "وود دكتور" مناسب لجميع أنواع الأخشاب بغض النظر عن مستوى الضرر. غير سام وآمن تمامًا.
• "Bioks" - يشير إلى فئة الطلاء الملمس الواقي. إنه يحمي الخشب من العفن ، كما أنه قادر على التأكيد على نسيج الخشب. يمكن أن تكون ملونة وشفافة.
• "Biosept" - تعتبر واحدة من أفضل الوسائل. يمكن استخدامه من الداخل والخارج. يعتمد على الجيل الجديد من المبيدات الحيوية. الأداة صديقة للبيئة تمامًا وموثوقة وآمنة.
• يعتبر "Aquatex" رائعًا للأسطح المسطحة والمنشورة (على سبيل المثال ، الأبواب ، والباب ، والألواح الخشبية وأكثر من ذلك بكثير).
• يعتبر "Pinotex" أيضًا رائعًا لأي نوع من أنواع الأخشاب تقريبًا ، ولا يتلاشى ويوفر حماية ممتازة.
• "Elkon" هناك العديد من الأصناف التي تختلف في خصائصها. يتم استخدامه في الخارج وفي الغرف. يتم استخدامه للرسم على المواد المعالجة حديثًا.
• مركب كارتيد. يمكنك التعرف على خصائصه من خلال مشاهدة الفيديو.

توصيات لاختيار وسائل معالجة الخشب من التسوس

قبل اختيار التشريب في المتجر ، اعتمادًا على ظروف تشغيل الخشب ، انتبه للخصائص التالية:

هل يسبب التشريب تآكل المعدن. يجب أن تؤخذ هذه الجودة في الاعتبار في حالة توقع مزيد من التوصيل مع أدوات التثبيت المعدنية.

1. مدة التشريب على الخشب.

مدى عمق التشريب تخترق الخشب. هل هي مناسبة للغرف ذات الرطوبة العالية.

ما مدى صديقة للبيئة هو التشريب؟ هل يمكن استخدامه داخل المباني السكنية أو الأماكن التي تعيش فيها الحيوانات.

هل التشريب مصمم لمواجهة ظهور الفطريات.

2. هل من الممكن استخدام هذا التشريب في الغرف ذات التغيرات في درجات الحرارة.

لا تنبعث منه رائحة كريهة من السطح المعالج أثناء تغير درجات الحرارة أو ارتفاع نسبة الرطوبة.

يمكن طرح هذه الأسئلة على ممثل المؤسسة التجارية. جميع المعلومات متوفرة في التعليمات المرفقة بالمواد.

قواعد الطلاء

من أجل تطبيق أغطية واقيةلا يلزم معرفة أو مهارات خاصة. يمكنك القيام بهذا العمل بنفسك. قبل البدء في العمل ، انتبه إلى الخصائص التالية:

1. قم بتخزين معدات الحماية مثل القناع والقفازات والنظارات الواقية.
2. أثناء العملية سوف تحتاج الأدوات التالية: فرشاة ، فرشاة سلكية ، منظف ، ورق صنفرة ومكشطة.
3. قبل البدء في العمل ، افحص الخشب نفسه. تشير التشققات الموجودة على سطحه إلى الحاجة إلى المعالجة.
4. يعتبر الوقت الأمثل للعمل هو درجة حرارة 20-25 درجة مئوية ، ويسمح ببدء العمل عند درجة حرارة 10 درجة مئوية ، ولا تزيد عن 40 درجة مئوية ، ويمنع منعاً باتاً عمل شجرة مجمدة.

إذا تمت معالجة الخشب أو تغطيته مسبقًا ، فيجب تنظيف وإزالة جميع الآثار الموجودة على السطح.

نفذ الأعمال التحضيرية والمعالجة بالتسلسل التالي:

1. نظف الخشب من الأوساخ والطلاءات القديمة بمذيب أو مكشطة.
2. قم بإنهاء السطح بورق الصنفرة وإزالة الأوساخ بمحلول منظف.
3. اخلق ظروفًا تجعل الخشب يجف تمامًا.
4. عند تطبيقها اجهزةحمايةانتبه بشكل خاص إلى الأسطح النهائية والمفاصل والجروح.
5. في حالة تطبيق طبقة ثانية من العمل ، قم بإجراء ما لا يقل عن ثلاث ساعات.

سيستغرق الطلاء 48 ساعة على الأقل حتى يجف تمامًا. قد يختلف الوقت حسب درجة الحرارة والرطوبة في الغرفة.

تجهيز منزل خشبي بفيديو مطهر

الطرق الشعبية لحماية الخشب

هناك أيضًا طرق شعبية لحماية الأخشاب بدون كيمياء من الحرائق. هذا هو تحضير محلول يعتمد على الطين والملح والماء. نسبة تحضيره كالتالي:

• الطين - 75 جزءًا ؛
• ملح - 5 أجزاء ؛
• الماء - 20 جزء.

يتم تخفيف كل هذا الخليط إلى كتلة سميكة ويتم تطبيقه في عدة طبقات. أيضا بين العلاجات الشعبيةطلاء شعبي محضر على أساس السوبر فوسفات. يُصنع الخليط وفقًا لنسبة الماء والسوبر فوسفات 25 إلى 75. يتم تطبيقه بطريقة مماثلة في طبقتين أو ثلاث طبقات.

مهم: يميل هذا الطلاء إلى التصلب بعد 5-6 ساعات ، لذلك يجب استخدام التركيبة المحضرة خلال هذه الفترة ، وإلا فإنها ستصبح غير صالحة للاستعمال.

مشكلة كيفية معالجة الخشب والألواح من التسوس كانت موضع اهتمام الناس لفترة طويلة. وعلى مر السنين كان هناك الكثير الطرق الشعبيةحماية الخشب من التحلل البيولوجي. لذا ، ماذا تفعل بالشجرة حتى لا تتعفن:

استنتاج

يتم اختيار معدات الحماية بشكل فردي. تتم معالجة المدرجات ، العرش ، العوارض الخشبية والأرضيات الخشنة باستخدام حلول يصعب إزالتها. إذا كانت هناك رطوبة عالية جدًا في المبنى ، فسيتم استخدام منتجات ذات مستوى حماية فائق الموثوقية. يجب عليك أيضًا مراعاة:

• درجة حرارة الغرفة؛
• ظروف التشغيل؛
• فترة صلاحية الأموال ؛
• التشطيب الخارجي.

تحتاج إلى اختيار الوسائل والأساليب بناءً على احتياجاتك وتفضيلاتك.

لوح التقطيع هو منتج مفضل لصانعي الخزائن المبتدئين ، لأنه سهل التصنيع وعملي ويمكن دائمًا أن يُعزى التصميم الأكثر إيجازًا وبساطة إلى فكرة المؤلف. أي يمكنك شراء الناهض بأربعمائة روبل ، وتقطيعه إلى ثلاثة أو أربعة أجزاء ، والحصول على مجموعة كاملة من ألواح التقطيع وبيعها مقابل أربعة آلاف. في حال كان لديك أيضا رأى النهايةهناك ، سوف يستغرق القليل من الوقت يبعث على السخرية ، فقط لديك الوقت لأخذ الأوامر. هل تومضت أشباح الثروة الخرافية أمام عينيك؟ لكن الجحيم كان يسبح هناك ، في الواقع ، كل شيء أكثر تعقيدًا:

حول مدى صعوبة الأمر ، سأخبرهم لاحقًا - سيكون من الجيد أن تكون مثل هذه القصة خطوة بخطوة الصورمعالجة. أنت لا تعرف أبدًا ما الذي ستقرأه ربة المنزل اليائسة هذا وترغب في صنع لوح تقطيع لنفسها أو لصديق طهي كهدية. يجب أن تكون منفتحًا على أي جمهور وأن تكتب منشورات مفصلة ومرئية. لذلك ، سأركز في الوقت الحالي على نقطة واحدة ، حتى في المرحلة النهائية: معالجة اللوح بالزيت.

لماذا من الضروري نقع اللوح بالزيت؟ باختصار - لأنها جميلة وصحية. الخشب ، كما نعلم ، مادة مسامية ؛ يخترق الزيت المسام ويحمي الخشب منها الرطوبة الزائدةوالروائح الأجنبية. تدوم اللوحة المبللة بالزيت لفترة أطول وأسهل في التنظيف.

ما الزيت الذي يجب استخدامه لتلقيح اللوح؟ في نقاشات منفصلة ، تثير هذه القضية المزيد من الحلقات "على الجليد أو التزلج" بشكل مفاجئ ، حيث يصر الناس على استخدام بذر الكتان والزيتون وحتى زيت عباد الشمس فقط. يقترحون تسخينه وغليه وغمر اللوح في الزيت لعدة أيام ... هناك طريقة أسهل وأرخص وعديمة الرائحة: زيت الفازلين من الصيدلية. زيت الفازلين زيت معدني لا يتحلل ولا ينبعث منه رائحة كريهة ولا يؤذي الإنسان. بالإضافة إلى ذلك ، يتمتع زيت الفازلين بقدرة عالية على صد الأوساخ. لا أستطيع أن أقول ما إذا كنت تريد تسخين الزيت قبل تشريب اللوح ؛ لقد جربت هذا وذاك ولم ألاحظ أي فرق. التكنولوجيا هي نفسها: نغمس سدادة ملتوية من قطعة قماش نظيفة في الزيت ونفركها بعناية في السبورة ، وننتظر أربعين دقيقة ، ونكرر الإجراء ، وهكذا ثلاث أو أربع مرات. فقط في حال قررت تسخين الزيت (لهذا أي صغير أطباق المطبخ- يتم غسل زيت الفازلين بدون اثر وبدون افساده)، اعتني بيديك. يعتقد شخص ما أن المعالجة لمرة واحدة كافية ؛ يصر شخص ما على أن اللوحة يجب أن تتأهل مرة أخرى كل ثلاثة إلى أربعة أشهر.

بطريقة ما ، من أجل الوضوح ، سألتقط صورة للوحة قبل وبعد التشريب. لا يحمي الزيت الشجرة فحسب ، بل "يُظهر" قوامها أيضًا ؛ يعتقد الكثير من الناس أن المنتجات بهذه الطريقة تبدو أكثر جمالا.

في أجنحة الطلاء والطلاء ، يمكنك العثور على زيوت خاصة للتلقيح لوحات المطبخ (غالبًا ما يعتمد على زيت التونغ العضوي)، وهم يقومون بعمل ممتاز ، ولكن إذا كنت ستصنع لوحين أو ثلاث لوحين لنفسك أو كهدية ، فمن الأسهل شراء زجاجة من زيت الفازلين مقابل خمسين روبل من العلبة المتخصصة بثمانمائة.

في الصورة لوحة صنعتها لنفسي. إنه أضيق الحدود ، لا توجد أقلام هنا. (بسبب الاقتصاص)، عدم وجود ثقوب (لأن هذا القطع به مسامير معدنية بالداخل ، ولم أكن متأكدًا من أنني لن أتعثر عليها بمثقاب)، لا تركيبات (لأنني لم أجد أي شيء مناسب حتى الآن)- لكنها لطيفة.

صيانة لوح التقطيع هو ما تحتاجه للحفاظ على مظهر لوح التقطيع الخشبي جذابًا وآمنًا لصحتك لفترة طويلة. يجب غسل اللوح وتنظيفه ومعالجته بشكل دوري بوسائل خاصة. في المقالة سوف أتناول جميع القضايا بمزيد من التفصيل.

كيف تغسل لوح التقطيع

لا ينبغي أبدا غسل ألواح التقطيع الخشبية. من المستحيل أيضًا نقع لوح ملوث في الماء لفترة طويلة ، لأن. يمكن أن يتسبب ذلك في انتفاخ الخشب وتشققه بعد التجفيف.

لتجنب أي مشاكل مع لوح التقطيع ، قم بتنظيفه مباشرة بعد الاستخدام ، ولا تترك الطعام عليه لفترة طويلة. يمكنك غسلها جيدًا أو باستخدام منظف غسل الصحون باستخدام قطعة قماش أو إسفنجة. لا تستخدم المنظفات القوية لهذه الأغراض.

كيفية تنظيف لوح التقطيع

إذا كانت لوحة التقطيع شديدة الاتساخ ، فيمكن استخدام خل المائدة العادي للتطهير. يجب معالجتها سطح خشبيبقطعة قماش مبللة بالخل واشطفها.
يمكن الحصول على نفس التأثير المطهر باستخدام عصير الليمون.

بالمناسبة ، في الشركات تقديم الطعاموفقًا للقواعد الصحية والوبائية ، يتم تنظيف كتلة تقطيع اللحوم وإضافة الملح في نهاية اليوم. هذا يمنع نمو البكتيريا المسببة للأمراض. لذلك ، يمكن تنظيف ألواح التقطيع بالملح. يمكنك الجمع بين تنظيف لوح خشبي بالليمون والملح بنجاح ، كما هو موضح في الفيديو.

من الأفضل الامتناع عن تنظيف اللوح بمختلف مساحيق ومعاجين التنظيف ، حيث لا يوجد يقين كامل بأن المنظفات لن تبقى في جروح صغيرة ، ومن هناك لن تصل إلى المنتجات المصنعة.

كيف وماذا يتم معالجة لوح التقطيع

لجعل لوح التقطيع الخشبي يبدو جذابًا ، لا تمتص الأنواع المختلفة روائح كريهةولمنع نمو البكتيريا يجب معالجته بالزيت المعدني والشمع.

استخدم للتلقيح لوح تقطيع زيت نباتيلا يستحق أو لا يستحق ذلك. عندما يتحول الزيت إلى اللون الأصفر بمرور الوقت ، تكتسب رائحة كريهة.

يمكنك أن تسألني: "أين يمكنني الحصول على الزيوت المعدنية؟". الجواب في الصيدلية.

زيت الفازلين العادي هو الزيت المعدني نفسه. على الرغم من أنه ينتج من الزيت ، إلا أنه غير ضار تمامًا بصحة الإنسان. يتم استخدامه داخليا كما دواء. لذلك ، فهي مثالية لمعالجة لوح التقطيع.

لمعالجة اللوح ، تحتاج إلى تحضير الزيت وقطعة قماش. يُسكب الزيت على السبورة ويفرك الزيت بحركة دائرية بقطعة قماش. لا تخف من إضافة زيت إضافي. سوف يمتص الخشب بقدر ما يحتاج. وبهذه الطريقة ، ستغلق المسام الموجودة في الخشب ، أو قد يقول أحدهم ، ولن تسد البكتيريا والقضبان وأي أشياء أخرى سيئة فيها. أيضًا ، سيكون لمثل هذا الطلاء خصائص مقاومة للماء.

يجب معالجة اللوح الخشبي الجديد بالزيت مرتين ، كل عدة ساعات ، حتى يتم امتصاص الزيت جيدًا. ما عليك سوى إزالة الزيت الزائد الذي لم يتم امتصاصه بقطعة قماش أو منشفة ورقية.

الوصفة ليست معقدة. يجب أن تأخذ جزءًا واحدًا من الشمع و 4 أجزاء من زيت الفازلين.

سخني الزيت في حمام مائي وقم بإذابة رقائق الشمع فيه. لتسريع العملية ، يمكن تسخين الخليط إلى فرن المايكرويف.

قبل الإجراء ، يمكنك تسخينه قليلاً في الميكروويف (إذا كان مناسبًا هناك). ثم قم بتغطيتها من جميع الجوانب بالمزيج المحضر بفرشاة أو قطعة قماش نظيفة. دع الخليط ينقع ويجف.

يختلف التشريب بمزيج عن التشريب بالزيت فقط - فهو يعتبر أكثر متانة وقوة ، ولا يمكنه إغلاق المسام فحسب ، بل يمكنه أيضًا إغلاق الشقوق والجروح الصغيرة. يجب تكرار هذه المعالجة للألواح الخشبية بشكل دوري - مرة واحدة على الأقل كل ثلاثة أشهر.

يتم تقطيع جميع أنواع الخضار على لوح خشبي ، ويتم تنظيف الأسماك ، ويتم ذبح اللحوم. لذلك ، يبقى العصير والروائح المختلفة وقطع الطعام على السطح. إذا لم تعتني المضيفة باللوحة أو قامت بذلك بشكل غير صحيح ، فلن يستمر المنتج طويلاً. لإطالة عمرها ، تحتاج إلى معرفة بعض الحيل. سوف نخبر عنهم.

الوقاية هي مفتاح طول العمر

إذا كنت مالك لوح تقطيع مصنوع من الخشب الطبيعي ، فلا تنسَ الإجراءات الوقائية. مع العناية المناسبة بالمنتج ، يتم منع حدوث التشققات والعفن. لذلك ، تستخدم المضيفة لوح التقطيع للغرض المقصود منذ سنوات عديدة.

ما الأدوات التي تعطي نتائج جيدة؟ الخيار الأفضلهو استخدام زيت خاص. يجب أن تفي بمعيارين رئيسيين: سلامة الناس والكفاءة العالية. من المهم أيضًا كيف يتحمل الزيت درجات الحرارة المرتفعة. فمثلا، زيت عباد الشمسيفسد بسرعة. لذلك ، فإن اللوح المشرب بمثل هذه المادة يكتسب رائحة كريهة بعد بضع سنوات. لا يمكنك التخلص منه ، لذلك عليك التخلص من لوح التقطيع والحصول على لوح جديد. هذه تكلفة إضافية. إلى عن على الرعاية المناسبةخلف لوح التقطيع يوجد زيت معدني مثالي ، مصنوع وفقًا لـ التكنولوجيا المتقدمة. ليس لها رائحة ولا طعم. الزيوت المعدنية صديقة للبيئة. لذلك ، يتم استبعاد الآثار الضارة على الصحة. للزيوت المعدنية تكلفة معقولة وخصائص أداء ممتازة. بعد استخدامه ، يصبح لوح التقطيع أكثر متانة. يملأ الزيت جميع المسام ، وبالتالي ، يتم استبعاد تغلغل جزيئات السوائل والغذاء في هيكل الخشب.

تعتبر معالجة اللوح بالزيت المعدني عملية بسيطة لا تستغرق الكثير من الوقت. يتكون من عدة مراحل:
تحتاج أولاً إلى التأكد من نظافة اللوحة. في حالة وجود تلوث ، يتم تنظيف المنتج مسبقًا من بقايا الطعام ؛
يوضع الزيت المعدني على منشفة ورقية كافي;
يتم مسح السطح الخشبي بمنشفة ورقية. يتم توزيع الزيوت المعدنية بالتساوي على اللوح ؛
لا يستخدم المنتج خلال النهار. إذا كانت هناك حاجة ماسة إلى لوح التقطيع ، فأنت بحاجة إلى الانتظار لساعتين على الأقل. يجب امتصاص الزيت في الخشب ؛
بعد التشريب الكامل ، تتم إزالة الزيت المتبقي من اللوحة. يتم ذلك بمنشفة ورقية.

لكي يعمل لوح التقطيع لفترة طويلة ، يجب تكرار هذا الإجراء مرة واحدة في الشهر. ثم لن تظهر عليها تشققات حتى بعد عدة سنوات من الاستخدام المكثف.

أداة أخرى مناسبة للعناية الوقائية للوحة هي شمع العسل.
إنه نفايات النحل التي تم استخدامها لسنوات عديدة لرعاية الخشب. مرهم خاص مصنوع من شمع العسل. يستخدم الزيت المعدني كعنصر نشط ثاني. لهذين المكونين معًا تأثير إيجابي على حالة لوح التقطيع الخشبي.
المرهم المعتمد على الشمع والزيوت المعدنية له تأثير متعدد الأوجه على حالة لوح التقطيع. هذا يعنى:
زيادة مقاومة الرطوبة - يملأ المرهم المسام والشقوق. لهذا خشب طبيعيمحمي من الآثار الضارة للرطوبة ؛
خلق فيلم واقية- لا تخترق البكتيريا وجزيئات الأوساخ تحت طبقة الشمع المشكلة ؛
أحاسيس جيدة عن طريق اللمس - يصبح سطح اللوحة أملسًا تمامًا ؛
رائحة لطيفة - بعد العلاج بالزيت ، يكتسب اللوح رائحة فريدة من نوعها.

التطهير - إجراء إجباري
التطهير المنتظم ضروري. خلال مثل هذا الحدث ، البكتيريا المسببة للأمراضوالكائنات الدقيقة. هناك عدة طرق لتطهير لوح التقطيع. سنسلط الضوء على الخيارات الرئيسية التي تستخدمها ربات البيوت غالبًا في الممارسة. تشمل الموارد المطلوبة:

ماء ساخنبالاشتراك مع منظف - حل فعال.
مع ذلك ، يتم إزالة الأوساخ والبكتيريا من السطح الخشبي. للحصول على أفضل النتائج ، يتم استخدام المنظفات التي تحتوي على مواد خافضة للتوتر السطحي. يمكن ان تكون صابون سائلتستخدم يوميا لغسيل الأطباق. تنظيف لوح التقطيع سهل. من الضروري وضع المنتج الخشبي في الحوض وشطفه جيدًا بالماء والمنظف. إذا كان المنتج كبيرًا ، تتم معالجته بإسفنجة رطبة. في المرحلة النهائية ، يتم مسح السطح ؛

الخل علاج متوفر في كل منزل. يحتوي على حمض يقضي على جميع أنواع البكتيريا المسببة للأمراض.
تعد معالجة لوح التقطيع بالخل هو الأنسب للأشخاص الذين يعانون من حساسية تجاه المنظفات. عندما يتم تنفيذها ، فإنها لا تظهر آثار جانبية. عند إجراء التطهير ، يتم مسح السطح الخشبي بالخل. بعد ذلك ، يجف اللوح. خصوصية علاج الخل هو أن المادة الفعالة تدمر الزيوت المعدنية. لذلك ، بعد التطهير ، يوصى بالتشريب الإضافي للخشب بالزيت ؛

بيروكسيد الهيدروجين علاج آخر لدى جميع ربات البيوت.
يتم استخدامه في كل مكان. أولاً ، يتم مسح اللوح بمنشفة ورقية لإزالة الأوساخ. ثم يتم تشبع الأنسجة ببيروكسيد الهيدروجين. ينظف سطح اللوح. وبالتالي ، يتم إجراء التطهير الكامل.

في الحالات الصعبة ، عندما يتلامس منتج خشبي مع منتجات فاسدة ، يتم استخدام منظف الحمام. يحتوي على مكونات قوية يجب التعامل معها بحذر. لذلك ، قبل البدء في معالجة لوح التقطيع ، يجب أن ترتدي قفازات وتمنع دخول المادة إلى عينيك. بالإضافة إلى ذلك ، تحتاج إلى التفكير في التهوية. ثم يتم إزالة الروائح النفاذة بسرعة من المطبخ.

كيف تستخدم المنظف؟ للقيام بذلك ، تذوب المادة في الماء. ثم يتم تنظيف اللوح من بقايا الطعام. يسكب المحلول المحضر على السطح. بعد بضع دقائق ، يتم غسل لوح التقطيع المياه الجارية. اخر طريقة فعالةهو استخدام الليمون. يخرج العصير منه مباشرة على سطح خشبي. بعد فترة ، يتم مسح اللوح أو غسله ، ثم تجفيفه.

صيانة لوح التقطيع
لجعل اللوح الخشبي الخاص بك يدوم لسنوات عديدة ، نريد إخبارك بذلك قواعد مهمة. يجب أن تعرف كل ربة منزل عنها ، لأن عمر خدمة المنتج يعتمد عليها. إذا اتبعت جميع القواعد ، فاحفظها السيولة النقديةلأنه يلغي الحاجة شراء متكررمنتجات.

يكمن الاهتمام بلوح التقطيع المصنوع من الخيزران وأنواع الأخشاب الأخرى في اتباع هذه القواعد:
قم بتنظيف المنتج بعد كل استخدام - لا يمكن تأجيل هذه العملية حتى يوم غد. بينما اللوح متسخ ، تخترق البكتيريا والرطوبة بنية المادة. يقدمون التأثير السلبيعلى الخشب. لذلك ، يتم تقليل فترة تشغيل لوح التقطيع بشكل كبير ؛ بعد المعالجة الرطبة ، لا تضع لوح التقطيع في مجفف مصمم للأطباق. ضع المنتج على سطح مستو. عند إمالته ، يلتوي الخشب وينحني في اتجاه واحد ؛
لا تغسل المنتج الخشبي فيه غسالة صحون. يجب أن تتم هذه العملية يدويًا. مادة طبيعيةحساسة للماء. مع التلامس المطول مع الرطوبة ، يفقد الخشب خصائصه الأصلية. ينهار تدريجياً ويفقد مظهره الجذاب. لا تترك لوح التقطيع في الحوض مع أدوات أخرى. يجب غسل المنتج فور تقطيع اللحم أو تنظيف السمك. عندما يكون الخشب في الماء ، يبدأ في التدهور والتشوه.

ولكن ماذا لو كانت هناك جروح بالسكين بعد سنوات من العمل على لوح التقطيع المفضل لديك؟
هناك خياران ممكنان هنا. الأول هو الحصول على منتج جديد. والثاني هو إجراء الاسترداد. للقضاء على الجروح العميقة ، عليك أن تأخذ ورق زجاجورمل السطح. بعد ذلك ، من الضروري غسل لوح التقطيع بالمنظف ونقعه بالزيت المعدني. بعد إجراء مثل هذه العمليات ، يكتسب المنتج مظهرًا مفقودًا.

نصيحة قيمة من الخبراء
يتم تقطيع النقانق والخبز يوميا على لوح تقطيع ، جبنة قاسيةوقطع اللحوم والأسماك. لذلك ، يحتاج هذا العنصر إلى عناية خاصة. لا تتكون فقط من معالجة الزيوت المعدنية وتطهيرها. أخيرًا ، نريد أن نعطي القليل نصائح مفيدة، والتي من خلالها يتم تبسيط عملية العناية بمنتج خشبي. لكي يعمل المجلس لفترة طويلة ويحتفظ بمظهر جذاب ، استمع إلى توصيات الخبراء:
للقضاء على رائحة الثوم والبصل ، استخدم الملح الخشن أو الصودا. ضع أحد المكونات على السطح واتركه لمدة خمس دقائق. بعد ذلك ، اشطف لوح التقطيع وجففها ؛
لا تترك أبدًا منتجًا خشبيًا بالقرب من مصدر حرارة (نار مفتوحة ، مشعات تدفئة). الحرارةتأثير ضار على مادة طبيعية. يتجلى ذلك في حقيقة أن الخشب مشوه ؛
قطع الطعام على سطح اللوح بأكمله. ثم سيكون ارتداء المنتج موحدًا ؛ شراء لوحتي تقطيع واستخدامهما بشكل مختلف. قطع الخضار والفواكه على سطح واحد. استخدم المنتج الثاني للتقطيع لحم ني. وبالتالي ، يتم القضاء على مخاطر تلوث الأغذية بالبكتيريا المسببة للأمراض ؛
احتفظ دائمًا بلوح التقطيع جافًا. تعمل الرطوبة على تدمير الخشب بشكل منهجي ؛
لا تنقع المنتج أبدًا لإزالة بقع عصير التوت. هناك حل آخر لهذا الغرض. يرش بسخاء بالملح ثم يفرك بالليمون. يجب أن تختفي البقع.

لا تنس نصائحنا وقواعدنا. ثم لوح التقطيع مصنوع من خشب طبيعيسوف تستمر لفترة طويلة!

تُعرف ألواح التقطيع الخشبية بمتانتها وبالتالي تجد استخدامها على نطاق واسع في المطبخ أثناء التقطيع والطبخ. لإطالة عمر لوح التقطيع هذا ، أولاً وقبل كل شيء ، يجب أن يكون جاهزًا للاستخدام. مشرب بالزيت. هذا سيمنع تلف اللوحة أثناء الاستخدام. في المستقبل ، يجب تنظيف اللوح بانتظام وإعادة تزييته عندما يبلى التشريب القديم. بالإضافة إلى ذلك ، أثناء تشغيل لوح التقطيع الخشبي ، يجب تجنب بعض الأشياء ، على سبيل المثال ، لا ينصح بقطع اللحوم عليها ، لأن ذلك قد يؤدي إلى تلوث سطحها بالبكتيريا المسببة للأمراض.

خطوات

الجزء 1

اشتري زيت الفازلين.لتشريب لوح تقطيع خشبي ، من الأفضل تناول زيت الفازلين. سوف يمنع الخشب من التشقق بمرور الوقت. يمكنك شراء الفازلين عبر الإنترنت أو من متجرك المحلي أو حتى من الصيدلية.

عالج اللوح بالزيت.قبل تزييت السبورة ، تأكد من أنها نظيفة تمامًا. امسحها بمنشفة ورقية جافة. ثم ضع كمية وفيرة من الزيت على منشفة ورقية. بعد ذلك ، امسح سطح السبورة برفق بمنشفة ورقية ، وافرد فوقه طبقة رقيقة من الزيت.

دع الزيت ينقع.ضع السبورة في مكان ما حيث لن يتم إزعاجها ، على سبيل المثال ، في خزانة مطبخ. دع الزيت ينقع جيدًا في سطح الخشب ، تاركًا اللوح وشأنه طوال الليل.

• إذا كنت بحاجة إلى استخدام السبورة في نفس اليوم ، اترك الزيت ينقع لبضع ساعات على الأقل.

1. إزالة الزيت الزائد.بعد النقع بالزيت ، قد يبدو اللوح دهنيًا أو لزجًا. إذا كان اللوح لزجًا ، خذ منشفة ورقية وامسح الزيت الزائد.

   • بعد إزالة الزيت الزائد ، ستكون لوحة التقطيع الخشبية جاهزة للاستخدام.

الجزء 2

1. نظف لوح التقطيع بعد كل استخدام.لا ينبغي أبدًا وضع ألواح التقطيع الخشبية جانبًا لتنظيفها بعد قليل. خلال هذا الوقت ، يمكن لبقايا الطعام والكائنات المسببة للأمراض اختراق الخشب نفسه. تأكد من تنظيف لوح الخشب الخاص بك على الفور بعد الاستخدام. اغسل اللوح باليد فقط. لا يمكن غسل ألواح التقطيع الخشبية في غسالة الأطباق.

   جفف لوح التقطيع بشكل صحيح.لا تترك لوح التقطيع حتى يجف على جانبه في رف الأطباق. بدلاً من ذلك ، ضعه على سطح مستوٍ. إذا وضعت لوح التقطيع على جانبه حتى يجف ، فسوف يبدأ في الانثناء في اتجاه واحد بمرور الوقت.

   أعد وضع الزيت بانتظام.افحص اللوح باستخدام قطرات الماء كل بضعة أسابيع. إذا بقي الماء على السطح ، فلن تحتاج اللوحة إلى التزييت. إذا تم امتصاص الماء ، فمن الضروري معالجة اللوح بطبقة أخرى من الفازلين ، ثم تركه طوال الليل حتى يتم امتصاص الزيت.

الجزء 3

لا تغسل لوح التقطيع في غسالة الأطباق.ألواح التقطيع الخشبية حساسة للغاية للماء. لا يجوز بأي حال من الأحوال وضع لوح تقطيع خشبي في غسالة الأطباق. يجب غسلها باليد فقط.