Съвети за грижа за дървени дъски за рязане. Как да наситим дървото, за да го предпазим от гниене Байц за дъска за рязане

Естественото дърво, разбира се, е лидер сред материалите за изграждане на къща. Абсолютната екологичност на дървото, високата естетика и просто неограничените възможности за употреба - всичко това разкрива тайната на популярността на материала в продължение на много векове. Дървесината обаче не е лишена от редица недостатъци. На първо място, това е слабо ниво на устойчивост на негативните ефекти външни фактори. Ето защо въпросът как да се третира дървото и дъските от гниене е изключително важен за всички ценители на естественото и естественото.

Как да третираме дърво и дъски от гниене

Процесите на биологично разрушаване на дървесината или гниене са доста неприятен процес, който, за съжаление, е присъщ на този материал. Процесите на гниене започват и се ускоряват:

• При висока влажност на въздуха;
• При висока влажност на суровината;
• Когато няма добра вентилация;
• Когато има температурни промени;
• При натрупване на конденз;
• По време на замръзване на материала;
• При чест контакт с влажна почва.

Най-добре използван предпазни меркидори по време на добив и съхранение на дървесина.

По време на съхранение съдържанието на влага в дървесината намалява, така че е препоръчително да се използва дървесина, която е отсечена. Преди това се използваше тази техника: отсичаха дърво през зимата, за да започнат строителството през лятото. В момента няма нужда да се търпи такова дългосрочен. Използват се технологични мерки за защита на дървесината.

Третирането на дървото срещу гниене включва защита на дървото от проникване на влага през порите. Това може да стане с добър хидроизолационен слой, срещу съдържащата се в атмосферата влага – чрез боядисване със специална боя и добър покрив. Висококачествена топлоизолация и пароизолационно покритие, както и предварително оборудвана вентилация ще ви предпазят от конденз.

Освен това е необходимо да се постави дървена конструкциясградите са много по-високи от нивото на земята. Освен това трябва да обшиете краищата на стените на дървената къща с дъски и да ги обработите със специален агент. Но на първо място.

За да дървен продукт дълги годиниви зарадва с естетическите си характеристики и надежден дизайнЕкспертите съветват извършването на превантивна обработка на материала на етапа на производство.

Продукти за обработка на дървесина против гниене

Съвременните методи за борба с процесите на гниене включват обработка със специални средства:

• Краищата могат да се третират със Senezh TOR;
• Стените могат да бъдат покрити със специален продукт Senezh NEO, който ще го предпази от проникване на влага;
• Можете също така да нанесете завършващ слой като Senezh Aquadecor.

внимание. напоследъкОтрицателните отзиви за продуктите на Senezh стават все по-чести. Когато избирате продукти, консултирайте се с няколко точки за продажба.

Всички тези методи в тяхната сложна комбинация ще помогнат за защита на дървото от гниене. От вас зависи да решите коя импрегнация срещу гниене на дървесина е най-добре да изберете въз основа на вида на дървесината и условията на нейната експлоатация.

Крайна обработка на Senezh TOR видео:

Огнеупорна обработка на дърво

Дървото, за съжаление, е много запалим материал. Можете да го предпазите от пожар, като използвате специални средства. Най-добре се комбинират с третиране на дървото с антисептик. Най-добри условияза импрегниране на дърво са:

• Не висока влажностдърво (до 25%);
• Температурата на самото импрегниране е около 60-85 ° C;
• Нанасяне на импрегнация върху специално изработени татуировки.

Преди това сградите в частния сектор не бяха третирани срещу пожар. В момента се практикува такова превантивно лечение. В такива случаи повърхността може да бъде покрита със специални огнеупорни материали, често се използва просто импрегниране със солни разтвори. Във втория случай, когато огънят удари повърхността, солта започва да се топи и създава филм, който може да спре огъня.

Средствата за гасене на пожар се делят на:

• Пасивните създават филм върху повърхността на дървото. Добрата защита срещу пожар е импрегнирането със съединения, образувани на базата на амониеви сулфати и фосфати, борна киселинаи бури. Предимствата на боракса и борната киселина са, че имат допълнителен антисептичен ефект. Когато огънят удари повърхността, солта започва да се топи, създавайки филм, който може да спре огъня.
• Активните вещества не само блокират достъпа на кислород. НО и помагат за понижаване на температурата, освобождават незапалими газове и предотвратяват отделянето на катрани и запалими газове.

Можете да приготвите продукт за импрегниране на дърво у дома според рецептата, дадена във видеото.

Средства за защита на дървесината от пожари или забавители на огъня могат да бъдат:

• Сенеж ОГНЕБИО;
• Неомид 450;
• пирилакс;
• Валти Похусти.

Обработката се извършва с помощта на горните средства в няколко слоя.

• Антисептик
• Запазване

И двата метода изискват използването на специални химически вещества. Антисептично означава нанасяне на специално вещество - антисептик - ръчно, с помощта на четка или валяк. И консервирането е възможно само в заводски условия чрез накисване на суровини в специални вани, както и автоклавиране.

Има няколко вида антисептици. Използването им е задължително в случаите, когато плесента вече е започнала да се появява. Те са:

• Водоразтворим. Те са напълно екологични, нямат неприятна миризма и бързо съхнат. Отличен за обработка на повърхности на стени, подове, тавани, прозорци и врати. Не се препоръчва използването им за дърво, което има постоянен контакт с вода.
• Водоотблъскващ. Те имат доста остри миризми, но по-дълбоко ниво на проникване. Отлично за използване в бани, сауни, сутерени и изби.
• На променлива основа. Те покриват дървото с дебел филм, който изсъхва дълго време. Отличен както за вътрешна, така и за фасадна обработка.
• На на маслена основа. Те са неразтворими във вода и създават устойчив филм. Те могат да се използват само за импрегниране на суха дървесина. Не се препоръчва за жилищни райони.
• На комбиниран принцип. Чудесен за всякакъв вид дърво. Те имат не само антисептични, но и противопожарни биозащитни свойства.

Специфични средства

Следните продукти са отлични за защита на дървото от мухъл:

• "Дърво лечител" Подходящ за всички видове дървесина, независимо от степента на увреждане. Нетоксичен и напълно безопасен.
• „Биокс” принадлежи към класа защитни текстурни покрития. Той предпазва дървото от мухъл и може също така да подчертае текстурата на дървото. Може да бъде цветен или прозрачен.
• "Биосепт" се счита за един от най-доброто средство. Може да се използва както вътрешно, така и външно. Базиран е на биоциди от ново поколение. Продуктът е абсолютно екологичен, надежден и безопасен.
• "Aquatex" е отличен за рендосани и рязани повърхности (например врати, поитуси, ленти и много други).
• "Pinotex" също е отличен за почти всеки вид дърво, не избледнява и осигурява отлична защита.
• "Elcon" има няколко разновидности, различаващи се по своите характеристики. Може да се използва на открито и закрито. Използва се за нанасяне върху прясно обработен материал.
• Картицидно съединение. Характеристиките му можете да видите във видеото.

Препоръки за избор на продукти за обработка на дървесина срещу гниене

Преди да изберете импрегнация в магазин, в зависимост от условията на работа на дървото, обърнете внимание на следните характеристики:

Импрегнирането причинява ли корозия на метала? Това качество трябва да се вземе предвид, ако се предвижда по-нататъшно свързване с метални крепежни елементи.

1. Продължителност на импрегниране върху дърво.

Колко дълбоко прониква импрегнирането в дървото? Подходящ ли е за помещения с висока влажност?

Колко екологична е импрегнацията? Възможно ли е да се използва в жилищни помещения или места, където живеят животни?

Импрегнирането предназначено ли е да противодейства на появата на гъбички?

2. Възможно ли е да се използва тази импрегнация в помещения с температурни промени?

От третираната повърхност не се отделя неприятна миризма поради температурни промени или повишена влажност.

Тези въпроси могат да бъдат зададени на представител на търговската организация. Цялата информация е включена в инструкциите, приложени към материалите.

Правила за покритие

За да кандидатствате защитно покритиене са необходими специални знания или умения. Можете да направите тази работа сами. Преди да започнете, обърнете внимание на следните характеристики:

1. Запасете се със защитно оборудване като маска, ръкавици и очила.
2. В процеса ще ви трябва следните инструменти: четка, телена четка, препарат, шкурка и стъргалка.
3. Преди да започнете работа, проверете самата дървесина. Пукнатини по повърхността му показват необходимостта от обработка.
4. Оптималното време за извършване на работа се счита за температура от 20-25 0 C. Разрешено е да започнете работа при 10 0 C и не по-висока от 40 0 ​​​​C. Строго е забранено да се работи върху замръзнала дървесина.

Ако дървото е било предварително обработено или покрито, всички следи по повърхността трябва да бъдат почистени и отстранени.

Извършете подготвителна работа и обработка в следната последователност:

1. Почистете дървото от мръсотия и старо покритие с помощта на разтворител или скрепер.
2. Обработете повърхността с шкурка и отстранете мръсотията с разтвор перилен препарат.
3. Уверете се, че дървото е напълно сухо.
4. При прилагане предпазни средстваОбърнете специално внимание на крайните повърхности, ставите и срезовете.
5. Ако нанасяте втори слой, направете работата поне след три часа.

Пълното изсъхване на покритието ще отнеме поне 48 часа. Времето може да варира в зависимост от температурата и влажността в помещението.

Обработка на дървена къща с антисептично видео

Традиционни методи за защита на дървото

Съществуват и традиционни методи за защита на дървото от пожар без химикали. Това е подготовката на разтвор на основата на глина, сол и вода. Съотношението на подготовката му е както следва:

• Глина – 75 части;
• Сол - 5 части;
• Вода - 20 части.

Цялата тази смес се разрежда до гъста маса и се нанася на няколко слоя. Също така сред народни средстваПопулярни са покритията, приготвени на базата на суперфосфати. Сместа се прави в съотношение вода и суперфосфат 25 към 75. Нанася се по подобен начин на два или три слоя.

важно: това покритие има тенденция да се втвърдява след 5-6 часа, така че приготвеният състав трябва да се използва през този период, в противен случай ще стане неизползваем.

Проблемът за това как да се третира дървото и дъските от гниене е от интерес за хората от доста време. И през годините се натрупаха много традиционни методизащита на дървото от биоразграждане. И така, какво да направите с дървото, за да го предпазите от гниене:

Заключение

Защитното оборудване се избира индивидуално. Обработката на тераси, беседки, греди и подове се извършва с трудноотстраними разтвори. Ако влажността в помещенията е много висока, тогава се използват продукти с ултранадеждно ниво на защита. Трябва също така да имате предвид:

• Стайна температура;
• Условия за ползване;
• Срок на валидност на средствата;
• Външен вид на довършителни работи.

Трябва да изберете инструменти и методи въз основа на вашите собствени нужди и предпочитания.

Дъската за рязане е любим продукт на начинаещите производители на шкафове, защото е лесна за изработка, практична и най-простият и прост дизайн винаги може да бъде приписан на идеята на автора. Тоест можете да си купите щранг за четиристотин рубли, да го нарежете на три или четири части, да получите цял комплект дъски за рязане и да го продадете за четири хиляди. В случай, че и вие имате митра трионДа, ще отнеме абсурдно малко време, просто имайте време да приемате поръчки. Призраци на приказно богатство блеснаха ли пред очите ви? Но хрянът плуваше там, всъщност всичко е малко по-сложно :(

Ще ви кажа по-късно колко по-трудно е - за такава история би било хубаво да има снимки стъпка по стъпкапроцес. Никога не се знае коя отчаяна домакиня ще прочете това и ще пожелае да направи дъска за рязане за себе си или за приятел кулинарен като подарък. Трябва да сте отворени към всяка аудитория и да пишете подробни, визуални публикации. Затова засега ще се съсредоточа върху една точка, дори на последния етап: обработка на дъската с масло.

Защо трябва да насищате дъската с масло? Накратко – защото е красиво и хигиенично. Дървото, както знаем, е порест материал; маслото прониква в порите и предпазва дървото от излишна влагаи чужди миризми. Напоената с масло дъска издържа по-дълго и се почиства по-лесно.

С какво масло да импрегнирам дъската? В индивидуалните дискусии този въпрос провокира по-рязък холивар „сноуборд или ски“, хората настояват да се използва ленено, зехтин или дори само слънчогледово масло; Предлагат да го нагреете, да го варите, да потопите дъската в масло за няколко дни... Има по-прост, по-евтин и без мирис: вазелиново масло от аптеката. Вазелиновото масло е минерално масло, което не се разлага, не излъчва неприятна миризма и не вреди на човека. В допълнение, вазелиновото масло има висока способност да отблъсква мръсотията. Дали да загрея маслото преди импрегниране на дъската или не, не мога да кажа; Пробвах това и онова и не забелязах разлика. Технологията е същата: потопете тампон, усукан от подходящо парче чист плат, в масло и добре го втрийте в дъската, изчакайте около четиридесет минути, повторете процедурата и така три или четири пъти. Само ако решите да загреете маслото (всеки малък ще свърши работа за това) съдове за готвене- Вазелиновото масло ще се измие без следа, без да го разваля), погрижете се за ръцете си. Някои хора смятат, че еднократно лечение е достатъчно; някои настояват, че дъската трябва да се смазва отново на всеки три до четири месеца.

Някой ден, за по-голяма яснота, ще направя снимка на дъската преди и след импрегнирането. Маслото не само предпазва дървото, но и „разкрива“ неговата текстура; Много хора смятат, че така продуктите изглеждат по-красиви.

В павилионите за бои и лакове можете да намерите специални масла за импрегниране кухненски дъски (често на базата на органично тунгово масло), и те вършат работата си перфектно, но ако ще направите две или три дъски за себе си или като подарък, по-лесно е да купите бутилка вазелиново масло за петдесет рубли, отколкото кутия специализирано масло за осемстотин.

На снимката е табло, което направих за себе си. Минималистичен е, няма дръжки (защото от подрязване), без дупки (защото този скрап има метални шпилки вътре и не бях сигурен, че няма да ги ударя със свредлото), без аксесоари (защото все още не съм попаднал на подходящ)- но е сладка.

Грижата за дъската за рязане е това, от което се нуждаете, за да сте сигурни, че вашата дървена дъска за рязане ще изглежда привлекателна за дълго време и е безопасна за вашето здраве. Дъската трябва да се измие, почисти и периодично да се третира със специални продукти. В статията ще разгледам по-подробно всички въпроси по-подробно.

Как да измиете дъска за рязане

Дървените дъски за рязане в никакъв случай не трябва да се мият. Също така не трябва да киснете замърсена дъска във вода за дълго време, тъй като... Това може да доведе до подуване на дървото и образуване на пукнатини след изсъхване.

За да избегнете проблеми с вашата дъска за рязане, почистете я веднага след употреба и не оставяйте храната да стои върху нея дълго време. Можете да го измиете или с препарат за миене на съдове, като използвате кърпа или гъба. Не използвайте силни почистващи препарати за тези цели.

Как и с какво да почистите дъска за рязане

Ако дъската за рязане е много замърсена, тогава за дезинфекция може да се използва обикновен трапезен оцет. Трябва да се обработи дървена повърхностс кърпа, напоена с оцет, и я изплакнете.
Същият дезинфекционен ефект може да се получи с помощта на лимонов сок.

Между другото, в предприятията КетърингСъгласно санитарните и епидемиологичните правила в края на деня декът за нарязване на месото се почиства и се добавя сол. Това предотвратява размножаването на патогенни бактерии. Следователно дъските за рязане могат да се почистват със сол. Можете успешно да комбинирате почистване на дървена дъска с лимон и сол, както е показано във видеото.

По-добре е да се въздържате от почистване на дъската с различни почистващи прахове и пасти, тъй като няма пълна сигурност, че препаратите няма да останат на малки разфасовки и оттам няма да попаднат върху обработените продукти.

Как и с какво да обработваме дъска за рязане

За да изглежда дървената дъска за рязане привлекателна и да не поглъща различни неприятни миризмии за да се предотврати развитието на бактерии, трябва да се третира с минерално масло и восък.

Използвайте за импрегниране дъска за рязане растително маслоне си заслужава. Тъй като с времето маслото пожълтява, придобива неприятна миризма.

Може да ме попитате: „Къде мога да взема минерално масло?“ Отговорът е – в аптеката.

Обикновеният вазелин е самото минерално масло. Въпреки че се произвежда от масло, то е напълно безвредно за човешкото здраве. Използва се вътрешно като лекарство. Поради това е идеален за обработка на дъски за рязане.

За да обработите дъската, трябва да подготвите масло и кърпа. Изсипете олио върху дъската и го втрийте с кърпа с кръгови движения. Не се страхувайте да добавите допълнително масло. Дървесината ще поеме толкова, колкото е необходимо. Така ще затворите или, може да се каже, запечатате порите в дървото и в тях няма да бушуват бактерии, клечки и всякакви други гадости. Това покритие ще има и хидроизолационни свойства.

Нова дъска трябва да се третира с масло два пъти, на интервали от няколко часа, така че маслото да се абсорбира добре. Просто отстранете излишното масло, което не е попило с кърпа или хартиена кърпа.

Рецептата за продукта не е сложна. Трябва да вземете една част восък и 4 части вазелиново масло.

Маслото се загрява на водна баня и в него се разтварят восъчните стърготини. За да ускорите процеса, можете да загреете сместа микровълнова печка.

Преди процедурата можете да го затоплите малко в микровълновата (ако се побира там). След това го покрийте от всички страни с готовата смес с четка или чиста кърпа. Оставете сместа да поеме и да се втвърди.

Импрегнирането със смес се различава от импрегнирането само с масло - счита се за по-издръжливо и здраво, може да затвори не само пори, но и малки пукнатини и разфасовки. Тази обработка на дървена дъска трябва да се повтаря периодично - поне веднъж на всеки три месеца.

Върху дървена дъска се нарязват всякакви зеленчуци, рибата се почиства, а месото се нарязва. Поради това на повърхността остава сок, различни миризми и парчета храна. Ако собственикът не се грижи за дъската или го прави неправилно, продуктът не трае дълго. За да удължите живота му, трябва да знаете някои трикове. Ще ви разкажем за тях.

Превенцията е ключът към дълголетието

Ако притежавате дъска за рязане от естествено дърво, не забравяйте да вземете превантивни мерки. Правилната грижа за продукта предотвратява появата на пукнатини и мухъл. Следователно домакинята използва дъската за рязане по предназначение в продължение на много години.

Какви продукти дават добри резултати? Най-добрият варианте използването на специално масло. Тя трябва да отговаря на два основни критерия: безопасност за хората и висока ефективност. Важно е и как маслото се справя с високи температури. напр. Слънчогледово олиоразваля се бързо. Следователно дъската, импрегнирана с такова вещество, придобива неприятна миризма след няколко години. Не можете да се отървете от него, така че трябва да изхвърлите дъската за рязане и да купите нова. Това е допълнителен разход. За правилна грижазад дъската за рязане, минерално масло, направено според напреднала технология. Той е без мирис и вкус. Минералното масло е екологично чисто. Следователно вредните ефекти върху здравето са изключени. Минералното масло има достъпна цена и отлични експлоатационни свойства. След използването й дъската за рязане става по-издръжлива. Маслото запълва всички пори, предотвратявайки проникването на течности и хранителни частици в структурата на дървото.

Третирането на дъската с минерално масло е прост процес, който не отнема много време. Състои се от няколко етапа:
Първо трябва да се уверите, че дъската е чиста. Ако има замърсяване, продуктът се почиства предварително от остатъците от храна;
минерално масло се нанася върху хартиена кърпа достатъчно количество;
Дървената повърхност се избърсва с хартиена кърпа. Минералното масло се разпределя равномерно върху дъската;
Продуктът не е използван 24 часа. Ако имате нужда от дъска за рязане спешно, трябва да изчакате поне няколко часа. Маслото трябва да се абсорбира в дървото;
След пълното импрегниране останалото масло се избърсва от дъската. Това става с помощта на хартиена салфетка.

За да може дъската за рязане да служи дълго време, тази процедура трябва да се повтаря веднъж месечно. Тогава по него няма да се появят пукнатини дори след няколко години интензивна употреба.

Друг подходящ продукт за превантивна грижа за дъските е пчелният восък.
Това е отпадъчен продукт от пчелите, който се използва от много години за грижа за дървесината. От пчелен восък се прави специален мехлем. Като втора активна съставка се използва минерално масло. Заедно тези два компонента имат положителен ефект върху състоянието на дървената дъска за рязане.
Мехлемът на базата на восък и минерално масло има многостранен ефект върху състоянието на дъската за рязане. Това означава:
повишена устойчивост на влага - мехлемът запълва порите и пукнатините. Ето защо естествено дървозащитени от вредното въздействие на влагата;
Създаване защитно фолио- под образувания восъчен слой не проникват бактерии и частици мръсотия;
добри тактилни усещания - повърхността на дъската става идеално гладка;
приятна миризма - след обработка с масло дъската придобива уникален аромат.

дезинфекция - задължителна процедура
Редовната дезинфекция е от съществено значение. По време на такова събитие той се елиминира патогенни бактериии микроорганизми. Има няколко начина за дезинфекция на дъска за рязане. Ще подчертаем основните опции, които домакините често използват на практика. Исканите средства включват:

Топла водав комбинация с препарат - ефективно решение.
С негова помощ се премахват мръсотията и бактериите от дървената повърхност. За да постигнете най-добри резултати, използвайте препарати, които съдържат повърхностно активни вещества. Може да бъде течен сапун, използвана всеки ден за миене на съдове. Процедурата за почистване на дъска за рязане е проста. Трябва да поставите дървения продукт в мивката и да го изплакнете обилно с вода и препарат. Ако продуктът е голям, той се обработва с влажна гъба. На последния етап повърхността се избърсва;

Оцетът е средство, което се предлага във всеки дом. Съдържа киселина, която елиминира всички видове патогенни бактерии.
Третирането на дъски за рязане с оцет е най-подходящо за хора, които са алергични към почистващ препарат. Когато се извършва, те не се появяват странични ефекти. При дезинфекция дървената повърхност се избърсва с оцет. След това дъската изсъхва. Особеността на обработката с оцет е, че активното вещество разрушава минералното масло. Ето защо, след дезинфекция, се препоръчва допълнително импрегниране на дърво с масло;

Водородният прекис е друго средство, което всички домакини имат.
Използва се навсякъде. Първо дъската се избърсва с хартиена кърпа, за да се отстранят замърсяванията. След това салфетката се насища с водороден прекис. Използвайте го, за да избършете повърхността на дъската. Това гарантира пълна дезинфекция.

В трудни случаи, когато дървен продукт е бил в контакт с гнили продукти, се използва почистващ препарат за баня. Съдържа агресивни компоненти, които изискват внимателно боравене. Ето защо, преди да започнете да обработвате дъската за рязане, трябва да носите ръкавици и да предотвратите попадането на веществото в очите ви. Освен това трябва да помислите за вентилация. Тогава остри миризми бързо се отстраняват от кухнята.

Как да използвате почистващия препарат? За да направите това, веществото се разтваря във вода. След това дъската се почиства от остатъците от храна. Приготвеният разтвор се излива върху повърхността. След няколко минути дъската за рязане се измива течаща вода. Още едно ефективен методе използването на лимон. Сокът от него се изцежда директно върху дървена повърхност. След известно време дъската се избърсва или измива и след това се изсушава.

Правила за грижа за дъска за рязане
За да гарантираме, че вашата дървена дъска ще продължи много години, искаме да ви разкажем важни правила. Всяка домакиня трябва да знае за тях, тъй като експлоатационният живот на продукта зависи от това. Ако спазвате всички правила, спестявате пари пари в брой, защото елиминира нуждата честа покупкапродукти.

Грижата за дъска за рязане от бамбук и други видове дървесина включва спазване на следните правила:
Почиствайте продукта след всяка употреба - този процес не може да бъде отложен за утре. Докато дъската е мръсна, бактериите и влагата проникват в структурата на материала. Те осигуряват отрицателно въздействиевърху дърво. Поради това експлоатационният живот на дъската за рязане е значително намален; След мокра обработка не поставяйте дъската за рязане в сушилня за съдове. Поставете продукта върху равна повърхност. Когато се наклони, дървото се деформира и огъва в една посока;
не мийте дървени изделия в съдомиялна. Този процес трябва да се извърши ръчно. Естествен материалчувствителен към вода. При продължителен контакт с влага дървото губи първоначалните си свойства. Постепенно се срутва и губи привлекателния си външен вид; Не оставяйте дъската за рязане в мивката с други съдове. Продуктът трябва да се измие веднага след като месото е нарязано или рибата е почистена. Когато е изложено на вода, дървото започва да се влошава и да се деформира.

Какво трябва да направите, ако след много години работа на любимата ви дъска за рязане получите порязвания от нож?
Тук има два възможни варианта. Първият е закупуването на нов продукт. Втората е извършване на възстановителна процедура. За да премахнете дълбоки порязвания, трябва да вземете шкуркаи шлайфайте повърхността. След това трябва да измиете дъската за рязане с препарат и да я накиснете с минерално масло. След завършване на тези процеси продуктът ще придобие загубения си вид.

Ценни съвети от експерти
Колбаси, хляб, твърдо сирене, а също така реже месо и риба. Следователно такъв артикул изисква специални грижи. Състои се не само от обработка с минерално масло и дезинфекция. И накрая, искаме да дадем няколко полезни съвети, с помощта на които процесът на грижа за дървен продукт е опростен. За да сте сигурни, че вашата дъска ще продължи дълго време и ще запази привлекателния си външен вид, слушайте препоръките на експертите:
За да премахнете миризмата на чесън и лук, използвайте едра сол или сода. Нанесете един от компонентите върху повърхността и оставете за пет минути. След това изплакнете дъската за рязане и я подсушете;
никога не оставяйте дървен продукт в близост до източник на топлина (открит огън, отоплителни радиатори). Топлинаима пагубен ефект върху естествен материал. Това се проявява от факта, че дървото се деформира;
нарежете храна по цялата повърхност на дъската. Тогава износването на продукта ще бъде равномерно; Купете две дъски за рязане и ги използвайте по различен начин. Нарежете зеленчуците и плодовете на една повърхност. Използвайте втория продукт за нарязване сурово месо. По този начин се елиминира рискът от замърсяване на храната от патогенни бактерии;
Винаги съхранявайте вашата дъска за рязане суха. Влагата систематично унищожава дървото;
Никога не накисвайте продукта, за да премахнете петна от сок от горски плодове. За целта има друго решение. Поръсете обилно повърхността със сол и след това избършете с лимон. Петната трябва да изчезнат.

Не забравяйте за нашите съвети и правила. Тогава вашата дъска за рязане, направена от естествено дърво, ще продължи дълго време!

Дървените дъски за рязане са известни със своята издръжливост и затова намират широко приложение в кухнята по време на рязане и готвене. За да удължите живота на такава дъска за рязане, първо трябва да я подготвите за употреба. маслена импрегнация. Това ще предотврати повреда на дъската по време на употреба. В бъдеще дъската трябва да се почиства редовно и да се смазва отново, когато старата импрегнация се износи. Освен това, когато използвате дървена дъска за рязане, трябва да избягвате някои неща, например не се препоръчва да режете месо върху нея, тъй като това може да доведе до замърсяване на повърхността й с патогенни бактерии.

стъпки

Част 1

Купете вазелиново масло.За да импрегнирате дървена дъска за рязане, най-добре е да използвате вазелиново масло. Това ще предотврати напукването на дървото с течение на времето. Можете да закупите петролно желе онлайн, в местния универсален магазин или дори в аптека.

Обработете дъската с масло.Преди да третирате дъската с масло, трябва да се уверите, че е напълно чиста. Подсушете го със суха хартиена кърпа. След това нанесете обилно количество масло върху хартиена кърпа. След това внимателно избършете повърхността на дъската с хартиена кърпа, като я намажете с маслото на тънък слой.

Оставете маслото да попие.Поставете дъската някъде, където няма да бъде безпокоена, напр. Кухненски шкаф. Оставете маслото да насити напълно повърхността на дървото, оставяйки дъската сама за една нощ.

• Ако трябва да използвате дъската същия ден, оставете маслото да попие поне няколко часа.

1. Отстранете излишното масло.След накисване в масло, дъската може да се усети като мазна или лепкава. Ако дъската е лепкава, вземете хартиена кърпа и избършете излишното масло.

   • След като излишното масло бъде отстранено, вашата дървена дъска за рязане ще бъде готова за употреба.

Част 2

1. Почиствайте дъската за рязане след всяка употреба.Дървените дъски за рязане никога не трябва да се оставят настрана, за да бъдат почистени по-късно. През това време остатъците от храна и патогенните организми могат да проникнат в самата дървесина. Не забравяйте да почистите дървената дъска веднага след употреба. Винаги мийте дъската си на ръка. Дървените дъски за рязане не могат да се мият в съдомиялна машина.

   Изсушете дъската си за рязане правилно.Не поставяйте вашата дъска за рязане да съхне настрани в отцедника за съдове. Вместо това просто го поставете върху равна повърхност. Ако поставите дъска за рязане настрани, за да изсъхне, с течение на времето тя ще започне да се огъва в една посока.

   Повтаряйте процедурите с масло редовно.Проверявайте дъската с водни капки на всеки няколко седмици. Ако водата остане на повърхността, тогава дъската не трябва да се третира с масло. Ако се абсорбира вода, е необходимо да се третира дъската с още един слой вазелиново масло и след това да се остави да престои една нощ, така че маслото да се абсорбира.

Част 3

Не мийте дъската за рязане в съдомиялна машина.Дървените дъски за рязане са изключително чувствителни към вода. При никакви обстоятелства не трябва да поставяте дървена дъска за рязане в съдомиялната машина. Трябва да се пере изключително на ръка.