Безопасна защита на растенията от болести и неприятели през юли и август

Магически свойства на растенията

Годишна таблица по лунен календар

прочетете повече

Преглед на базовия термометър Hartmann Thermoval – работи ли всъщност?

прочетете повече

Засаждане на домати в открита земя с разсад

прочетете повече

Одобрен производствен календар на счетоводителя за годината

прочетете повече

Как да разберете дали бананът съдържа ГМО или не. Как да изберем хубави банани. Признаци на ГМО в храните на вашата маса

Как да различим модифицирания продукт от естествения? Характеристики на трансгенни зеленчуци и плодове. Възможно ли е да се разграничат модифицираните плодове и зеленчуци от естествените?

Тъй като закупените продукти не винаги съдържат информация за наличието на трансгени в тях (и още повече надеждна информация), е необходимо да знаете за себе си поне основните признаци на наличието на ГМО в конкретен продукт.

В страни като САЩ, Канада и Аржентина се отглеждат трансгенна царевица, цвекло, картофи, соя и ориз.

В Русия те могат да се използват в производството на сладкарски изделия, сладкиши, включително шоколадови бонбони, в производството на мляко и колбаси и месни продукти, печене на хляб, а също и в бебешка храна.

ГМО, Генетично модифициран организъме жив организъм, чийто генотип е изкуствено променен с помощта на методи на генно инженерство

Широко известно е, че много продукти могат да съдържат ГМ добавки или да са напълно генетично модифицирани. Това чудо на съвременната наука се използва за качествена промяна на свойствата на определен продукт. За целта учените въвеждат ген от друго растение или животно в генната структура на растение или животно. Но ефектът от въведения ген все още не е напълно проучен, така че никой не знае колко полезни или вредни са продуктите, съдържащи ГМ добавки, за хората.

От вас зависи да решите дали да ядете такива храни или не, и ако сте решени да ядете естествени храни без ГМ добавки, трябва да се научите да разпознавате такива храни.

Ако решите напълно да изоставите генетично модифицираните продукти, тогава просто трябва да запомните няколко признака на ГМО.

Признаци на ГМО в храните на вашата маса

1. ГМ продукти не се развалят дълго време, така че ако зеленчуци или плодове перфектна форма, стоят отдавна в магазина и не са сменяни, най-вероятно са ГМО.

2. Ако продуктът произведени в Америка или азиатски странии съдържа царевица, картофено нишесте, соево брашно, тогава вероятно е ГМО.

3. Ако продуктът е произведен в европейски страни и е етикетиран "Не съдържа ГМО"тогава най-вероятно това е екологично чист продукт. Но в това отношение някак си е трудно да се повярва на зелените кръгове върху продуктите с етикет „без ГМО“.

4. Ако наденицата евтино е, то най-вероятно към него е добавен соев концентрат, който може да е ГМ добавка.

5. Ако вие или вашето семейство се появиха алергии, може би това е реакцията на тялото към яденето на ГМ продукти.

ГМО не могат да бъдат разграничени от чистите продукти без лабораторни изследвания, така че вашето здраве и здравето на вашите деца зависи само от вас.

Най-често в производството на храни се използват генетично модифицирани организми, които включват соя, рапица, царевица и картофи. А това могат да бъдат: месни, хлебни, рибни и сладкарски изделия. Най-често тези продукти съдържат растителни протеини на соева основа. Освен това има голям бройразлични ГМО хранителни добавки.

Диетолози, лекари и психолози съветват да се отървете от фобията си от генетично модифицирани храни и да се тревожите повече за правилното, балансирано хранене. Посещавайте по-рядко места за бързо хранене като McDonald's, яжте по-малко Snickers и пийте Coca-Cola.

Също така е полезно да запомните имената на някои компании, които според държавния регистър доставят ГМ суровини на своите клиенти в Русия или сами са производители:

Central Soya Protein Group, Дания;
. BIOSTAR TRADE LLC, Санкт Петербург;
. CJSC "Universal", Нижни Новгород;
. Monsanto Co., САЩ;
. "Protein Technologies International Moscow", Москва;
. LLC "Agenda", Москва;
. JSC "ADM-Хранителни продукти", Москва;
. АО "ГАЛА", Москва;
. ЗАО Белок, Москва;
. Dera Food Technology N.V., Москва;
. Herbalife International от Америка, САЩ;
. OY FINNSOYPRO LTD, Финландия;
. LLC "Salon Sport-Service", Москва;
. "Интерсоя", Москва.

Повечето продукти на основата на соя, произведени извън Русия, а не в Съединените щати, също могат да бъдат трансгенни. Ако етикетът гордо казва „растителен протеин“, най-вероятно е соев и много вероятно трансгенен.

Често ГМО могат да бъдат скрити зад Е индекси, но това не означава, че всички Е добавки съдържат ГМО или са трансгенни. Просто трябва да знаете кои Е по принцип могат да съдържат ГМО или техни производни.

Това е основно соев лецитин или лецитин E 322: свързва водата и мазнините заедно и се използва като мастен елемент в млечни формули, бисквитки, шоколад, рибофлавин (B2), известен още като E 101 и E 101A, може да бъде произведен от GM-микроорганизми . Добавя се към зърнени храни, безалкохолни напитки, бебешка хранаи продукти за отслабване. Карамел (E 150) и ксантан (E 415) също могат да бъдат произведени от ГМ зърна.

Други добавки, които могат да съдържат ГМ компоненти: E 153, E 160d, E 161c, E 308-9, E-471, E 472a, E 473, E 475, E 476b, E 477, E479a, E 570, E 572, E 573, Е 620, Е 621, Е 622, Е 633, Е 624, Е 625, Е951.

Понякога имената на добавките са посочени само с думи, за да можете да ги ориентирате. Нека да разгледаме най-често срещаните компоненти.

Соево масло: Използва се в сосове, спрейове, сладкиши и дълбоко пържени храни под формата на мазнина, за да добави допълнителен вкус и качество. Растително масло или растителни мазнини: Най-често се среща в бисквитки, силно пържени храни като чипс. Малтодекстрин: вид нишесте, което действа като "подхранващ агент", използван в бебешки храни, супи на прах и десерти на прах.
Глюкоза или глюкозен сироп: Захарта, която може да бъде направена от царевично нишесте, се използва като подсладител. Среща се в напитки, десерти и бързо хранене.
Декстроза: Подобно на глюкозата, тя може да бъде произведена от царевично нишесте. Използва се в торти, чипс и бисквити за постигане кафяво. Използва се и като подсладител във високоенергийни спортни напитки.
Аспартам, аспасвит, аспамикс: Подсладителят, който може да бъде произведен с помощта на ГМ бактерия, е ограничен за употреба в редица страни и се съобщава, че има много оплаквания, главно свързани със синдрома на затъмнение, от потребителите в Съединените щати. Аспартамът се съдържа в газирана вода, диетични газирани напитки, дъвки, кетчупи и др.

Много хора вярват, че надписът „модифицирано нишесте“ върху даден продукт означава, че продуктът съдържа ГМО. Това дори доведе до факта, че през 2002 г. Законодателното събрание на Пермския регион на свое заседание включи киселото мляко с модифицирано нишесте в списъка на ГМ продуктите, които се разпространяват незаконно в региона. Всъщност модифицираното нишесте се произвежда по химичен път без използването на генно инженерство. Но самото нишесте може да е с генетично модифициран произход, ако е получено от ГМ царевица или ГМ картофи.

По време на проверката най-висок процент на ГМ соя е открит във варена наденица „Традиционно телешко“, произведена от Черкизовския завод. Най-често GMI се откриват в продуктите на същия производител, както и в продуктите на компанията „DHV S” (търговска марка „Rollton”).

Сред производителите, чиито продукти съдържат ГМО, бяха още:

LLC "Daria - полуготови продукти";
. ООО "Месопреработвателно предприятие "Клински"";
. MPZ "Tagansky";
. МПЗ "Кампомос";
. ЗАО "Вичунай";
. MLM-RA LLC;
. Tolsto-Products LLC;
. Останкино MPK;
. ООО "Завод за колбаси "Богатир"";
. Rose Marie Ltd. LLC;
. МЛ "Микояновски";
. ОАО "Царицыно";
. OJSC Лианозовски колбасен завод.

Любимите ни кнедли също се оказаха генетично модифицирани и по-конкретно: „Кнедли без бързане, свинско и телешко“, „Кнедли Дария класически“, във „Вкусни телешки пържоли“ бяха открити ГМО.

ГМО - генетично модифицирани продукти:

Списък на генетично модифицирани продукти:

Генетично модифицираните организми (ГМО) се разработват като биологични оръжия, средство за ограничаване на растежа на населението и средство за подкопаване на продоволствената сигурност на страните.

И така, първо в списъка:

Чай Lipton

кафе Нескафе

Модифицираното кафе вече се отглежда активно от компанията Nescafe. Засега големи плантации от този вид кафе се отглеждат само във Виетнам.

Списък на ГМО:

Производствена компания Unilever

Брук Бонд (чай)

Разговор (чай)

Теле (майонеза, кетчуп)

Рама (масло)

Pyshka (маргарин)

Delmi (майонеза, кисело мляко, маргарин)

Алгида (сладолед)

Knorr (подправки)

Производствена компания Nestle

Нескафе (кафе и мляко)

Маги (супи, бульони, майонеза, подправки, картофено пюре)

Nestle (шоколад)

Нескуик (какао)

Производствена компания Kellog's

Корн флейкс

Замразени люспи (зърнени култури)

Оризови Криспи (зърнени храни)

Царевичен попс (зърнени храни)

Smacks (зърнени храни)

Froot Loops (цветни пръстени)

Apple Jacks (зърнени храни с вкус на ябълка)

Всички трици Apple Cinnamon/Blueberry (трици с вкус на ябълка, канела, боровинки)

Chocolate Chip (шоколадови парченца)

Поп Тарт (бисквитки с пълнеж, всички вкусове)

Nutri-grain (тост с пълнеж, всички видове)

Crispix (бисквитки)

Smart Start (зърнени култури)

Всички трици (зърнени култури)

Точните плодове и ядки (зърнени храни)

Медени хрупкави царевични люспи

Raisin Bran Crunch (зърнени храни)

Cracklin' овесени трици (люспи)

Производствена компания Hershey's

Toblerone (шоколад, всички видове)

Мини целувки (бонбони)

Kit-Kat (шоколад)

Целувки (бонбони)

Полусладки чипове за печене (бисквитки)

Чипс от млечен шоколад (бисквитки)

Reese's Peanut Butter Cups (фъстъчено масло)

Special Dark (тъмен шоколад)

Млечен шоколад (млечен шоколад)

Шоколадов сироп (шоколадов сироп)

Специален тъмен шоколадов сироп (шоколадов сироп)

Strawberry Syrop (ягодов сироп)

Фирма-производител Марс

Crunch (шоколадова оризова каша)

Млечен шоколад Nestle (шоколад)

Nesquik (шоколадова напитка)

Cadbury (Cadbury/Hershey's)

Производствена компания Heinz

Кетчуп (обикновен и без сол)

чили сос

Сос за пържоли Heinz 57

Производител: Hellman's

Истинска майонеза (майонеза)

Лека майонеза (майонеза)

Нискомаслена майонеза (майонеза)

Компания за производство на Coca-Cola

Minute Maid Orange

Minute Maid Grape

Производствена компания PepsiCo

Производител Frito-Lay/PepsiCo (GM компоненти могат да се съдържат в масло и други съставки)

Слага картофен чипс (всички)

Cheetos (всички) (чипс)

Фирма-производител Cadbury/Schweppes

Компания за производство на Pringles (Procter&Gamble)

Pringles (чипс с оригинален, нискомаслен, вкусен за пица, заквасена сметана и лук, сол и оцет, аромати Cheezeum)

Медът може да се събира от генетично модифицирани растения.

Има висока честота на информация, че пчелите не могат да опрашват генетично модифицираната елда. Така че има един.

ориз. Като цяло е по-добре да купувате не анонимни сортове растителни продукти, а доста специфични. Например ориз басмати. Има голяма вероятност в този случай продуктът да не е ГМО.

Анонимният ориз, както и китайският или тайванският ориз, най-вероятно са трансгенни.

Русия е един от основните вносители на този продукт от Китай. Според еколози обаче китайците от две години неофициално произвеждат ГМ ориз и го изнасят.

Еколози съобщиха, че генетично модифициран ориз се отглежда незаконно в Китай още през април. „През пролетта на 2005 г. „Грийнпийс“ взе проби от ориз, получени от компании за доставка, фермери и мелничари от Китай за генетично изследване в германската лаборатория Genescan“, каза Мая Коликова, прессекретар на Грийнпийс Русия, пред NI. - Оказа се, че повече от 2/3 от пробите (19 от 25) са генетично модифицирани.

Когато интервюирахме фермери и доставчици на зърно от Китай, установихме, че повече от две години трансгенният ориз се отглежда незаконно и активно се продава както в страната, така и в чужбина.

Според еколозите ситуацията се утежнява от факта, че китайското правителство обмисля възможността за легализиране на промишленото производство на ГМ ориз. Зелените смятат, че руснаците ще пострадат най-много от действията на китайските власти - доставките на продукти от тази страна представляват над 60% от общия ни внос на ориз.

По този въпрос обаче има не само недостатъци, но и предимства. В края на краищата досега оризът, доставен в Русия, официално се считаше за немодифициран и не бяха извършвани проверки за съдържанието на GMI в него. Следователно никой не може да каже колко трансгени вече сме изяли и тепърва ще ядем. Ако потребителят има информация откъде идва оризът, той ще може сам да реши дали да купи този продукт или не.

Еколозите обаче виждат проблема не толкова в самата зърнена култура, която наистина може да бъде изоставена, а в разпространението на продукти с добавка на оризово брашно, включително много за деца - млечни формули и зърнени храни, юфка и полуфабрикати. продукти. Производителите, като правило, не посочват страната, от която идват съставките.

Бих искал да отбележа, че „Индика“, термин, който може да се намери на пакетите с ориз, не е оригиналното име на нито един сорт. Това просто означава дългозърнест ориз. Може да е и от Китай.

внимание! Характеристики на трансгенни зеленчуци и плодове.

Възможно ли е да се разграничат модифицираните плодове и зеленчуци от естествените?

Прекалено чистите картофени клубени, които се различават малко един от друг, или идеално оформени домати са повод за размисъл. В края на краищата сигурен знак за естествени продукти е наличието в общата маса на „изядени“ от насекоми и гнили екземпляри. Насекомите никога не ядат ГМ продукти! Ако нарежете естествен домат или ягода, те веднага ще дадат сок; неестествените запазват формата си.

Най-известните продукти, съдържащи ГМ съставки:

(според Грийнпийс)

1. Шоколадови блокчета Snickers

3. Подправки Маги

4. Чипс Pringles

Зеленчуковите щандове са пълни с домати „Волгоград“, като близнаци, подобни на турските. Оказва се, че във Волгоград от няколко години масово се отглеждат само вносни „пластмасови“ сортове без вкус и мирис.

Изобщо няма да се учудя, ако се окажат ГМО. Спрях да купувам домати от тези сортове, а преди това рядко ги купувах.

От статията на Е. Якушева „Какво представляват трансгенните продукти?“:

В момента 90% от износа на трансгенни храни са царевица и соя. Пуканките, които се продават навсякъде по улиците, са 100% направени от ГМ царевица и все още няма съответен етикет върху тях. Соевите продукти от Северна Америка или Аржентина са 80% ГМ продукти.

ГМ храните са привлекателни за търговците на дребно. Например генетично модифицираните зеленчуци и плодове са 4-5 пъти по-евтини от естествените си събратя.

От книгата на Линиза Жувановна Жалпанова:

„Храни, които те убиват“:

Трансгенните продукти се закупуват от Русия от други страни с разрешение на Министерството на здравеопазването и социалното развитие на Руската федерация. Според статистиката около 70% от вносните продукти са произведени от генетично модифицирани суровини. Тези продукти включват: соеви продукти, брашно, шоколад, шоколадови блокчета, вино, бебешка храна, мляко на прах, мляко, кефир, кисело мляко, извара, газирани напитки, консервирана царевица и домати, царевично олио, бисквити, нишесте, соев протеин, соево олио, соев сос, лецитин, памучно масло, сиропи, доматени сосове, кафе и кафе напитки, пуканки, зърнени закуски и др.

Предполага се, че някои вносни бири също съдържат генетично модифицирани молекули, поети от напитката от модифицирани дрожди.

Според Националната асоциация за генетична безопасност около 1/3 от всички продукти на руския пазар съдържат генетично модифицирани компоненти.

Наръчник на Грийнпийс „Как да избегнем използването на продукти с генетично модифицирани съставки (GM продукти)?“

Можете от тук, от сайта на Грийнпийс

Указателят съдържа списъци на хранителни предприятия, разделени в три категории (зелен, оранжев и червен списък) според критерия за наличие на ГМ компоненти в продуктите.

Новогодишното меню често включва консервирани зеленчуци от магазина. Но консервираната царевица и зеленият грах са крайно нежелателни. Те са ГМО.

Според проучване от месец и половина храната ни е просто натъпкана с генномодифицирани организми. Освен това най-популярната храна в нашата област са колбаси, кнедли, сухи супи, зеленчукови консерви, шоколадови бонбони.

Еколозите (Грийнпийс и Всеукраинската екологична лига) категорично включват в този списък продуктите на най-известните марки - Coca-Cola, Pepsi, Nestle, Gallina Blanka, Knorr, Lipton, Bonduel. Пълен списък на компаниите, които са потвърдили, че техните продукти може да съдържат ГМ съставки или не са отрекли употребата им, можете да намерите на www.ecoleague.net.

„Резултатите от изследването показаха, че в 18 от 42 произволно избрани хранителни продукта съдържанието на генетично модифицирана соя надхвърля 3 процента“, каза Михаил Мухаровски, генерален директор на Ukrmetrteststandart. „В същото време съставът на девет от тях изобщо не показва наличието на соев протеин.“

Следователно Bonduel е в черния списък!

Разбирам, че надеждността на включеното в списъка не е гарантирана, тъй като източниците на информация може да са съмнителни. Но иначе практически няма как изобщо да водя такъв списък.

Orchard, Rich puree - генетично модифицирани продукти.

Между другото, първият генетично модифициран продукт на пазара е хранителен банан, всеки банан (за да се увеличи производителността, той има, грубо казано, дублиран набор от хромозоми).

Що се отнася до банана: изкуствено индуцираната полиплоидия също е форма на генетична модификация (тъй като наборът от хромозоми става по-голям в сравнение с оригиналния организъм), най-важното е, че е евтин и весел. Но журналистите още не са се научили да плашат хората с него.

Вероятно компанията Мистрал умишлено не отбелязва на опаковките страната на произход на опакованите в тях зърнени и бобови култури. Факт е, че тя „светна“ в продажбата на американски култури, които най-вероятно са генетично модифицирани. „Ориз басмати“ също не е етикетиран. За съжаление, както разбрах едва днес, е много вероятно той да е трансгенен. От книгата „Семената на разрушението. Тайната зад генетичната манипулация от Уилям Ф. Енгдал:

Биотехнологичната компания от Тексас RiceTech реши, че ще получи патентни плащания за ориз басмати, вариант, който е ежедневен продукт в Индия, Пакистан и Азия от хиляди години. През 1998 г. RiceTech патентова генетично модифициран ориз басмати и благодарение на американските закони, забраняващи етикетирането на генетични продукти, RiceTech успя да го продаде законно, етикетирайки го като обикновен ориз басмати. Оказа се, че RiceTech по съмнителни начини се е сдобила със скъпоценни семена от басмати, които са депозирани в Международния институт за изследване на ориза на Фондация Рокфелер във Филипините (RIRIP). (10)

В името на „сигурността“ MRRI дублира безценна колекция от оризови семена, събрани във Филипините, и я съхранява в банка за семена във Форт Колинс, Колорадо, като дава много съмнителното обещание, че семената ще бъдат съхранявани като безопасна доставка на семена за фермери в оризовите райони. MRID убеди фермерите, че споделянето на техните безценни находки в сортовете оризови семена MRID ще послужи за тяхната собствена безопасност.

В Колорадо, далеч от Филипините, MNIIR прехвърли ценни семена (без които RiceTek може би не би направил своите патентовани генетични модификации) на изследователите на RiceTek, които веднага патентоваха всичко възможно. Те знаеха, че е силно незаконно: Дори в Тексас изследователите на ориза знаят, че оризът басмати обикновено не расте в прашните равнини около Крауфорд, Тексас. (11)

RiceTek, в тайно споразумение с MNIIR, открадна семена за своя патент. В допълнение, съгласно внимателно разработените правила, установени от Фондация Рокфелер, въпреки че семената от генна банка не могат да бъдат патентовани, всяка създадена от човека подобрена вариация, базирана на тях, може да бъде патентована.

Сортът Жасмин също има GM модификация.

От статията „Трансгенен „старши домат“ и овцата Доли...“:

Можете да забавите узряването на вече събраните плодове, като ги поставите в специални условия. Използвайки въглероден диоксид, ефектът на етилена, отделян от плодовете, се блокира. Тези имоти се манипулират от търговци, транспортиращи банани, цитрусови плодове, както и зеленчуци - и по-специално домати. Те се берат зелени и се третират с етилен по пътя, причинявайки изкуствено узряване. Такива плодове и зеленчуци губят вкуса си и узряват неравномерно. И е лесно да се провери това. Например доматите, които купуваме от пазара, са червени отвън, но бели отвътре. Забавянето на зреенето се дължи и на факта, че голяма част от доматите, които продаваме са внос от Турция и всички са трансгенни. Дори на кутиите, в които са опаковани пише: TRANSGEN.

Откъси от книгата на Михаил Ефремов: „Внимание! Вредни продукти!

Добавки с висока степен на вероятност да съдържат компоненти с ГИ:

E-153 - Vegetable Carbon (растителни въглища);

E-160d - Анато, Биксин, Норбиксин (анато, биксин, норбиксин);

E-161c - Paprika extract, Capsantin, Capsorubin (екстракт от червен пипер, капсантин, капсорубин);

E-308 - Синтетичен гама-токоферол (синтетичен у-токоферол);

E-309 - Синтетичен делта-токоферол (синтетичен d-токоферол);

E-471 - Mono- and Diglycerides of Fatty Acids (моно- и диглицериди на мастни киселини);

E-472a - Acetic Acid Esters of Mono- and Diglycerides of Fatty Acids (естери на моно- и диглицериди на оцетни мастни киселини);

E-473 - Sucrose Esters of Fatty Acids (естери на захароза и мастни киселини);

E-475 - Polyglycerol Esters of Fatty Acids (естери на полиглицериди и мастни киселини);

E-476 - Polyglycerol Polyricinoleate (полиглицерол полиглицерол олеати);

E-477 - Propane-1, 2-diol Esters of Fatty Acids (пропан-1, 2-диол естери на мастни киселини);

E-479b – Термично окислени соеви зърна Oll, взаимодействащи с моно- и диглицериди на мастни киселини (термично окислено соево и бобено масло с моно- и диглицериди на мастни киселини);

E-570 - Fatty Acids (мастни киселини);

E-951 - Аспартам (аспартам или нутросвит).

Добавки на базата на ГМ компоненти:

Рибофлавин (B2), известен още като E 101 и E 101A, произведен от ГМ микроорганизми, е одобрен за продажба в редица страни. Добавя се към зърнени храни, безалкохолни напитки, бебешки храни и продукти за отслабване. От зърното могат да се произвеждат карамел (Е 150) и ксантан (Е 415).

Лецитинът (Е 322) се произвежда от соеви зърна, които могат да бъдат генетично модифицирани. Такива соеви зърна се използват по-специално от Neslte в нейния шоколад, бебешка храна и други продукти. Други добавки, които могат да съдържат ГМ компоненти: E 153, E 160 d, E 161 c, E 308-9, E-471, E 472a, E 473, E 475, E 476 b, E 477, E479 a, E 570, Е 572, Е 573, Е 620, Е 621, Е 622, Е 633, Е 624, Е 625.

Бих искал да подчертая, че хранителните добавки за всякакви цели (технологични, за „подобряване“ на потребителските качества) също могат да бъдат включени в хранителните добавки. Ето защо е важно да знаете кои хранителни добавки са забранени или опасни.

Видях как работи млекопроизводството. Просто не искам да пия мляко след това.

И може да се консумира само сурово краве мляко. Можете да направите кисело мляко от магазинно мляко, и то не какво да е, а за предпочитане от това, на което пише, че е от натурално (пълно) краве мляко (маслеността му обикновено се посочва като 3,4-6%). Не трябва да пиете това мляко в чист вид, тъй като е пастьоризирано и редовна употребаслед известно време ставите ще започнат да болят - най-вероятно поради отлагането на неорганичен калций в тях, който се появява по време на пастьоризацията (преминава от органично свързана форма в неорганична). Но можете да направите кисело мляко от него - става доста добре и не създава никакви проблеми.

Но всяко мляко, нормализирано по съдържание на мазнини, е истинска отрова. И дори извареното мляко от такова мляко не е много добро, освен от мляко със съдържание на мазнини не повече от 1% - лактобацилите могат поне да се справят с такива концентрации на модифицирана млечна мазнина.

ГМО - фирма производител:

Млечен път

Чичо Банс

Кока Кола

Пармалат (бисквитки)

Similak (детска храна)

Картофи (от Monsant USA)

СПИСЪК НА МЕЖДУНАРОДНИ ПРОИЗВОДИТЕЛИ, ЗАБЕЛЕЖАНИ ДА ИЗПОЛЗВАТ ГМО:

„Грийнпийс” публикува списък на компаниите, които използват ГМО в своите продукти. Интересно е, че в различни държавитези компании се държат по различен начин в зависимост от законите на дадена страна.
Общо повече от 120 наименования (марки) на ГМО продукти са регистрирани в Русия според данните за доброволна регистрация и специален регистър на продуктите, внесени от чужбина. Сред производителите, чиито продукти съдържат ГМО, са:
ООО „Дария - полуфабрикати“, ООО „Клински месопреработвателен завод“, МПЗ „Таганский“, МПЗ „КампоМос“, ЗАО „Вичунай“, ООО „МЛМ-РА“ ', LLC '' Talostoproducts, LLC Богатирски колбасен завод, LLC ROS Mari Ltd.
Фирма производител Unilever: Lipton (чай), Brooke Bond (чай), ''Conversation'' (чайове), Calve (майонеза, кетчуп), Rama (масло), ''Pyshka'' (маргарин), ''Delmi'' (майонеза, кисело мляко, маргарин), ''Алгида'' (сладолед), Кнор (подправки); Компания Nestle производител: Nescafe (кафе и мляко), Maggi (супи, бульони, майонеза, Nestle (шоколад), Nestea (чай), Neseiulk (какао);
Компания-производител Kellog's: Corn Flakes (зърнени храни), Frosted Flakes (зърнени храни), Rice Krispies (зърнени храни), Corn Pops (зърнени храни), Smacks (зърнени храни), Froot Loops (оцветени зърнени кръгчета), Apple Jacks (люспи с вкус на ябълка) , Afl-bran Apple Cinnamon/Blueberry (трици с вкус на ябълка, канела, боровинки), Chocolate Chip (шоколадов чипс), Pop Tarts (бисквитки с пълнеж, всички вкусове), Nulri grain (тост с пълнеж, всички видове), Crispix ( бисквитки), All-Bran (зърнени храни), Just Right Fruit & Nut (зърнени храни), Honey Crunch Corn Flakes (зърнени храни), Raisin Bran Crunch (зърнени храни), Cracklin'Oat Bran (зърнени храни);
Hershey's Manufacturing Company: Toblerone (шоколад, всички видове), Mini Kisses (бонбони), Kit-Kat (шоколадово блокче), Kisses (бонбони), Semi-Sweet Baking Chips (бисквитки), Milk Chocolate Chips (бисквитки), Reese's Peanut Butter Cups (фъстъчено масло), Special Dark (тъмен шоколад), Milk Chocolate млечен шоколад), Chocolate Syrup (шоколадов сироп), Special Dark Chocolate Syrup (шоколадов сироп), Setoawberry Syrup (ягодов сироп);
Компания за производство на Mars: M&M'S, Snickers, Milky Way, Twix, Nestle, Crunch (шоколадова оризова зърнена закуска), Milk Chocolate Nestle (шоколад), Nesquik (шоколадова напитка), Cadbury (Cadbury/Hershey's), Fruit
Компания-производител на Heinz: кетчуп (обикновен и без сол), чили сос, сос Heinz 57 за пържоли;
Компания-производител на Coca-Cola: Coca Cola, Sprite, Cherry Cola, Minute Maid Orange, Minute Maid Grape;
Производствена компания PepsiCo: Pepsi, Pepsi Cherry, Mountain Dew;
Производител Frito-Lay / PepsiCo: (GM компоненти могат да се съдържат в масло и други съставки), Lays Potato Chips (всички), Cheetos (всички);
Компанията-производител Cadbury/Schweppes:7-Up, Dr. пипер;
Компанията за производство на Pringles Procter&Gamble: Pringles (чипсове с вкусове Original, LowFat, Pizzalicious, Sour Cream&Onion, Salt&Vinegar, Cheezeums).
1 Шоколадови продукти Cadbury Fruit&Nut на Hershey
2 Марс M&M
3 Snickers
4 Туикс
5 Млечен път
6 Шоколад Cadbury, какао
7 Фереро
8 Шоколад Nestle ''Nestlé'', ''Русия''
9 Шоколадова напитка Nestle Nesquik
10 Безалкохолна напитка Sosa-Cola ''Coca-Cola'' Sosa-Cola
11 ''Sprite'', ''Fanta'', ''Kinley'' тоник, ''Fruittime''
12 Pepci-Co Pepsi 13 ''7-Up'', ''Fiesta'', ''Mountain Dew''
14 зърнени закуски Kellogg's
15 супи Campbell
16 Чичо Бенс Марс Райс
17 сосове Knorr
18 Чай Lipton
19 бисквитки Parmalat
20 подправки, майонеза, сосове Хелман
21 Подправки, майонези, сосове Хайнц
22 Бебешки храни Nestle
23 Хип
24 Abbot Labs Similac
25 Кисели млека, кефир, сирене, бебешка храна Данон
26 Макдоналдс (McDonald's) верига заведения за бързо хранене
27 шоколад, чипс, кафе, бебешка храна Крафт (Kraft)
28 кетчупи, сосове. Heinz Foods
29 бебешка храна, Delmi продукти Unilever (Юниливър)

Продукти, чиято технология за приготвяне използва ГМО:

— АО „Нижегородски масло-мазнинен комбинат“ (майонеза „Ряба“, „Впрок“ и др.).
— Продукти „Bonduelle” (Унгария) — боб, царевица, зелен грах.
— ЗАО „Балтимор-Нева” (Санкт Петербург) — кетчупи.
— ЗАО „Микояновски месопреработвателен комбинат” (Москва) — пастети, мляно месо.
— CJSC EUROPE FOODS GB’’ (област Нижни Новгород) — супи ‘’Galina Blanca’’.
- Концерн ''Бял океан'' (Москва) - чипс ''Руски картофи''.
- АО "Лианозовски млекопреработвателен завод" (Москва) - кисели млека, "Мляко чудо", "Шоколад чудо".
— АО «Черкизовский МПЗ» (Москва) — замразено мляно месо.
- LLC ''Campina'' (Московска област) - кисели млека, детски храни.
- ООО ''МК Гурман'' (Новосибирск) - пастети.
— Frito LLC (Московска област) — Layz чипс.
- OOO ''Ermann'' (Московска област) - кисели млека.
- LLC ''Unilever CIS'' (Тула) - майонеза ''Calve''.
- Фабрика ''Болшевик'' (Москва) - бисквити ''Юбилейное''.
- ''Nestlé'' (Швейцария, Финландия) - суха млечна смес ''Nestogen'', пюре ''Зеленчуци с телешко''.

Обърнете внимание колко внимателно се отсяват продуктите за деца - ГМО има навсякъде, не тук или там и ако детето ви не яде кисело мляко, то яде Нескуик или зърнени закуски или пюрета. И по един или друг начин ГМО попада в тялото му. Това е сега ситуацията в супермаркетите: абсолютно всички продукти имат етикет „Без ГМО“. Четем съставките на етикета: модифицирана соя, модифицирано нишесте и т.н.

Екология на живота: Генетично модифицираните храни се превърнаха в източник на големи дебати в наши дни. Някои смятат, че ГМО продуктите трябва да изчезнат напълно от нашите рафтове, докато други са уверени, че те са бъдещето. Не всеки обаче разбира, че много от днешните зеленчуци и плодове изобщо не биха съществували без внимателен подбор.

10 генетично модифицирани храни

Генетично модифицираните храни се превърнаха в източник на големи дебати в наши дни. Някои смятат, че ГМО продуктите трябва да изчезнат напълно от нашите рафтове, докато други са уверени, че те са бъдещето. Не всеки обаче разбира, че много от днешните зеленчуци и плодове изобщо не биха съществували без внимателен подбор. В действителност повечето култивирани селскостопански растения имат много малко общо с техните далечни предци.

10. Моркови

Най-ранните сведения за отглеждането на моркови датират от Мала Азия и Персия през 10 век. Но дори преди морковите да бъдат целенасочено култивирани, дивите моркови растат по целия свят. Семената му, които са на около 5000 години, са открити в Европа.

Първоначално морковите са били малки и бели. Имаше много разклонения, което го правеше да изглежда като типичен корен на много растения. Най-вероятно в древността е бил използван за медицински цели.

Смята се, че превръщането на морковите в така популярния днес оранжев сладък продукт е резултат от векове на изкуствена селекция. Днес оранжевите моркови се наричат "каротин" или "западни" моркови, докато най-близките им роднини са известни като "азиатски" или "ориенталски" моркови. U различни сортовепоследният има лилави, жълти или бели корени.

9. Патладжан

Изглежда, че голям, лилав, лъскав патладжан не може да бъде объркан с нищо друго. Въпреки това, всъщност има много разновидности на патладжани. За първи път патладжанът се отглежда у дома на територията на съвременна Индия и Бирма. Днес той е широко култивиран във всички области от североизточна Индия и Бирма до северен Тайланд, Лаос, Виетнам и югозападен Китай.

По време на британската окупация на Индия, британците нарекоха този зеленчук патладжан, защото имаше бялои яйцевидна форма. Описанията на патладжаните се появяват в различни ръкописи, датиращи от 300 г. пр. н. е., но те се различават леко: понякога това е „син“ плод, понякога „кралски пъпеш“, а някои описания споменават тръни. През вековете растението е мигрирало из Азия, Близкия изток, Европа и Северна Америка. IN различни формиприсъства в ранни произведения на изкуството и литературни източници от тези региони.

8. Банани

Тези жълти плодове с брашнеста сладка плът, които могат да се видят почти навсякъде днес, са били култивирани за първи път специално в Папуа Нова Гвинея преди приблизително 7 000-10 000 години. Но в допълнение към обичайните жълти банани има още няколко разновидности, повечето от които днес растат в Азия.

Най-популярните дълги жълти плодове принадлежат към групата "Кавендиш" (известен още като "райски банан"); това е резултат от внимателна вековна селекция, извършвана от съвестни фермери. Тези банани произлизат от два вида диви банани: „заостреният банан“ – Musa acuminata – и „банановият банан“ – Musa balbisiana.

Първото има добре твърдо месо, но не е много вкусно, когато е сурово. Вторият е къс, малък плод с много твърди семена с размер на грахово зърно. Преди хиляди години беше открито, че кръстосаното опрашване на тези два сорта понякога дава сладки, жълти плодове без семки, които също са богати на хранителни вещества. Тъй като този сорт не дава семена, растенията се размножават само с помощта на хора, използвайки по различни начинибезполово размножаване (резници, присаждане и др.).

Тази форма на размножаване прави райските банани по-податливи на болести, отколкото техните издръжливи предци. Тъй като растенията са генетично хомогенни, епидемиите могат бързо и лесно да унищожат цели ферми. Затова производителите на банани полагат големи грижи за растенията си, за да не преживее светът бананов апокалипсис.

7. Домати

Wild Tiny Pimp звучи като лошо име на улицата, но всъщност е името на вид домат. Всъщност това е същият вид, от който произлизат всички останали домати. Биолозите го наричат Solanum pimpinellifolium или просто „сводник“ - „сводник“.

Днес тези домати с размер на грахово зърно растат в Северно Перу и Южен Еквадор. Някога, в предколумбовата епоха, жителите на Южна Америка ги опитомиха. След това тези домати се разпространяват в цяла Европа и в крайна сметка се завръщат в Северна Америка.

Цялата широка гама домати днес идва от мъничкия „сводник“ и, което е особено интересно, генетичните разлики от който и да е от сортовете от него са не повече от пет процента. Кръстосването на съвременни видове с по-ранни диви сортове, включително pimpinellifolium, произвежда растения, които са по-издръжливи и по-малко податливи на болести.

6. Дини

Има много теории за това къде точно са произлезли дините. Историците са съгласни само, че дините първоначално са се появили някъде в Африка, след това са се разпространили из Средиземноморието и след това са дошли в Европа.

Хари Парис, селекционер на растения в Израелската организация за селскостопански изследвания, заключи, че най-ранният прародител на динята е бил култивиран за първи път в Египет преди около 4000 години. Този древен плод изобщо не приличаше на съвременните сладки плодове - беше твърд, горчив и имаше бледозелен цвят. Така че защо древните египтяни са решили да отделят време и усилия за отглеждането му?

Парис вярва, че те са били отглеждани просто като източник на вода. По време на сухия сезон дините се съхраняват добре и египтяните са успели да ги смилат и да извлекат влагата, която съдържат. Той също така вярва, че египтяните са започнали процеса на селективно отглеждане на дини, който в крайна сметка ни е довел до динята, която всички познаваме.

5. Царевица

Трудно е да си представим свят без това популярно растение. Царевицата беше едно от първите растения, които хората започнаха да отглеждат специално. Това се е случило преди около 10 000 години в региона, който днес е Мексико. Някога царевичните кочани са били много малки; те са започнали да стават по-големи с течение на времето благодарение на изкуствената селекция.

Ако погледнем още по-назад, ще открием, че древният прародител на царевицата е диво растение, наречено теосинте. Малко прилича на царевицата, въпреки че също има зърна. На генетично ниво обаче тези растения са много сходни.

Генетикът Джордж Бидъл по време на своето изследване откри, че само пет хромозоми ги различават. С течение на времето теосинтът е претърпял лека промяна генетични промени, което в крайна сметка доведе до развитието на царевицата.

4. Праскови

Прасковата има доста древна история. В Китай са открити вкаменени костилки от праскови, датиращи от около 2,5 милиона години. Очевидно прасковите тогава са били много по-малки от днешните. Приличаха повече на малки череши и имаха много малко пулп.

Отне селективна работа в продължение на 3000 години, за да може прасковата да придобие съвременния си вид. Не е изненада, че прасковите играят важна роля в китайската култура. Те символизират дълъг живот и често се срещат на пазарите в цялата страна.

3. Авокадо

Тези месести плодове, които са основната съставка за направата на гуакамоле, са служили за храна на праисторическите гигантски бозайници преди 65,5 милиона години. Всъщност тези животни са били единствените носители на семена от авокадо, тъй като са изяли целия плод и по-късно са се изхождали на съвсем друго място.

Древните авокадо са имали още по-голяма костилка (ако можете да си представите това) и много по-малко плът. След като големите бозайници изчезнаха, хората започнаха да отглеждат авокадо, което с времето го направи по-месест и по-привлекателен.

2. Папая

Въпреки че днес папаята може да се види по целия свят, тя произхожда от тропически климат Латинска Америка. Съвременната папая произлиза от дивата папая и те са много различни на външен вид.

Дивата папая има кръгла формаи с големината на слива. Някои видове дори много приличат на какаовите плодове. Древните маи са първите, които са култивирали папая преди около 4000 години. Отглеждането на тези плодове е труден процес, тъй като растението е двуполово и производителят не знае кои семена ще пораснат в растения, които дават плод.

1. Тикви

Древните гърци наричали тиквата "pepon", което означава "голям пъпеш". Смята се, че първоначално тиквите са се появили в Америка. Най-ранните тикви са били с размерите на грейпфрут, имали са горчив вкус и са били токсични, ако се ядат сурови.

Само големи праисторически бозайници са можели да ги ядат и те също са разпръсквали семената. Когато тези бозайници изчезнаха, тиквата можеше да изчезне заедно с тях, ако хората не бяха започнали да я развъждат.

Хората използвали издълбани тикви като бутилки за вода, но в крайна сметка започнали да ги ядат и да избират семената на най-вкусните сортове. Може би това по някакъв начин ще ви накара да цените повече продуктите от тиква. публикуван. Ако имате въпроси по тази тема, задайте ги на експертите и читателите на нашия проект .

За ГМО е писано много. Отрицателни и положителни. Но бях поразен от тази фраза, която прочетох в интернет: „Няма надеждни методи за определяне на последствията от разпространението на ГМО и техните продукти за природата и хората. Много от негативните ефекти на ГМО ще се появят само след поколения.“ Това е цитат от доклад, съставен за Владимир Путин преди четири години. Той е изготвен от Комитета по селскостопанска и хранителна политика на Съвета на федерацията.

така...

Въздействието върху генетиката на растенията е същото въздействие върху природата, само че е по-дълбоко от въздействието върху околната среда.
Използването на такива продукти в храната не може да подобри генетиката на потребителя на този продукт. Просто защото съвременни знаниягенетиката засега е само разрушителна, като при малките деца, които обичат да се занимават със сложни играчки. Точно както едно малко дете може да разглоби будилника и да го „изучава“ с интерес, но може само да сглоби и още повече да подобри такъв будилник, като го „постави в чанта“.
Възприемането на опасностите от ГМО сред обикновените граждани е притъпено. Повечето хора изобщо не мислят за това: някои поради липса на внимание към тази тема, а други поради лоша осведоменост.
Важно е да се разбере, че за тези хора, които мислят за своите потомци, е полезно да изключат всички ГМО продукти от диетата... без опасност... Грижете се за децата си.
Мисля, че днес вече не е тайна за никого, че генетично модифицираните храни са опасни за здравето на хората и всички живи организми на планетата. Особено негативно се отразяват върху имунната и пикочно-половата система. Имунната система е отговорна за устойчивостта на патогенни бактерии и вируси, а пикочно-половата система е отговорна за продължаването на Exclamation.
Влиянието на ГМО все още не е напълно проучено, но има опасност те да доведат до пълното унищожаване на всички живи организми на планетата.
Чуждата ДНК, влизаща в човешкото тяло с храната, се абсорбира от червата в кръвта и оттам може да проникне във всяка клетка на тялото и да промени (мутира) нейната ДНК. Освен това, според данните от изследванията, трансгенът има силна резистентност към антибиотици.

ГМО – генетично модифицирани продукти:

Списък на генетично модифицирани продукти:

И така, първо в списъка:

Чай Lipton

кафе Нескафе

Модифицирано кафеСега компанията Nescafe активно го развива. Засега големи плантации от този вид кафе се отглеждат само във Виетнам.

Списък на ГМО:

Производствена фирма Unilever

Липтън(чай)

Брук Бонд(чай)

Разговор(чай)

Теле(майонеза, кетчуп)

Рама(масло)

тиква(маргарин)

Делми(майонеза, кисело мляко, маргарин)

Алгида(сладолед)

Нор(подправки)

Производствена фирма Нестле

Нескафе(кафе и мляко)

Маги(супи, бульони, майонеза, подправки, картофено пюре)

Нестле(шоколад)

Нестеа(чай)

Нескуик(какао)

Производствена фирма Келог

Корн флейкс

Замразени люспи (зърнени култури)

Оризови криспи (зърнени култури)

Царевичен попс (зърнени храни)

Smacks (зърнени храни)

Froot Loops (цветни пръстени)

Apple Jacks (зърнени храни с вкус на ябълка)

Всички трици Apple Cinnamon/Blueberry (трици с вкус на ябълка, канела, боровинки)

Chocolate Chip (шоколадови парченца)

Поп Тарт (бисквитки с пълнеж, всички вкусове)

Nutri-grain (тост с пълнеж, всички видове)

Crispix (бисквитки)

Smart Start (зърнени култури)

Всички трици (люспи)

Точните плодове и ядки (зърнени храни)

Медени хрупкави царевични люспи

Raisin Bran Crunch (зърнени храни)

Cracklin' овесени трици (люспи)

Производствена фирма Хърши

Toblerone (шоколад, всички видове)

Мини целувки (бонбони)

Кит-Кат(шоколад)

Целувки (бонбони)

Полусладки чипове за печене (бисквитки)

Чипс от млечен шоколад (бисквитки)

Reese's Peanut Butter Cups (фъстъчено масло)

Special Dark (тъмен шоколад)

Млечен шоколад (млечен шоколад)

Шоколадов сироп (шоколадов сироп)

Специален тъмен шоколадов сироп (шоколадов сироп)

Strawberry Syrop (ягодов сироп)

Производствена фирма Марс

Сникърс

Млечен път

хрускам(шоколадова оризова каша)

Млечен шоколад Nestle(шоколад)

Нескуик(шоколадова напитка)

Cadbury(Cadbury/Hershey's)

Плодове и ядки

Компания - производител Хайнц

Кетчуп (обикновен и без сол)

Чили сос (чили сос)

Heinz 57 Steak Sauce (месен сос)

Производствена фирма на Хелман

Истинска майонеза (майонеза)

Лека майонеза (майонеза)

Нискомаслена майонеза (майонеза)

Производствена фирма Кока-Кола

Кока-Кола

черешова кока

Minute Maid Orange

Minute Maid Grape

Производствена фирма PepsiCo

Пепси череша

Mountain Dew

Производител Frito-Lay/PepsiCo (GM компоненти могат да се съдържат в масло и други съставки)

Слага картофен чипс (всички)(чипове)

Читос(всички) (чипове)

Фирма-производител Cadbury/Schweppes

д-р пипер

Компания за производство на Pringles (Procter&Gamble)

Pringles(чипс с аромати Оригинален, с ниско съдържание на мазнини, вкусен за пица, заквасена сметана и лук, сол и оцет, сирене)

медмогат да бъдат събрани от генетично модифицирани растения.

ориз.Като цяло е по-добре да купувате не анонимни сортове растителни продукти, а доста специфични. Например ориз басмати. Има голяма вероятност в този случай продуктът да не е ГМО.

Анонимният ориз, както и китайският или тайванският ориз, най-вероятно са трансгенни.

Еколози съобщиха, че генетично модифициран ориз се отглежда незаконно в Китай още през април. „През пролетта на 2005 г. Грийнпийс взе проби от ориз, получени от компании доставчици, фермери и мелничари от Китай за генетично изследване в германската лаборатория Genescan“, каза прессекретарят на Грийнпийс Русия Мая Коликова пред NI. – Оказа се, че повече от 2/3 от пробите (19 от 25) са се оказали генетично модифицирани.

внимание! Характеристики на трансгенни зеленчуци и плодове.

Възможно ли е да се разграничат модифицираните плодове и зеленчуци от естествените?

Прекалено чистите картофени клубени, които се различават малко един от друг, или идеално оформени домати са повод за размисъл. В края на краищата сигурен знак за естествени продукти е наличието в общата маса на „изядени“ от насекоми и гнили екземпляри. Насекомите никога не ядат ГМ продукти!Ако нарежете естествен домат или ягода, те веднага ще дадат сок; неестествените запазват формата си.

Най-известните продукти, съдържащи ГМ съставки:

(според Грийнпийс)

1. Шоколадови блокчета Snickers

2. Пепси

3. Подправки Маги

4. Чипс Pringles

Щандовете със зеленчуци са препълнениДомати "Волгоград".орами, като близнаци подобни на турските. Оказва се, че във Волгоград от няколко години масово се отглеждат само вносни „пластмасови“ сортове без вкус и мирис.

От статията на Е. Якушева „Какво представляват трансгенните продукти?“:

В момента 90% от износа на трансгенни хранителни продукти са царевица и соя. Пуканките, които се продават навсякъде по улиците, са 100% направени от ГМ царевица и все още няма съответен етикет върху тях. Соевите продукти от Северна Америка или Аржентина са 80% ГМ продукти.

От книгата на Линиза Жувановна Жалпанова:

„Храни, които те убиват“:

Трансгенните продукти се закупуват от Русия от други страни с разрешение на Министерството на здравеопазването и социалното развитие на Руската федерация. Според статистиката около 70% от вносните продукти са произведени от генетично модифицирани суровини. Тези продукти включват: соеви продукти, брашно, шоколад, шоколадови блокчета, вино, бебешка храна, сухо мляко, мляко, кефир, кисело мляко, извара, газирани напитки, консервирана царевица и домати, царевично олио, бисквитки, нишесте, соев протеин, соя олио, соев сос, лецитин, масло от памучно семе, сиропи, доматени сосове, кафе и кафе напитки, пуканки, зърнени закуски и др.

Предполага се, че малко вносна бирасъщо така съдържа генетично модифицирани молекули, поети от напитката от модифицирани дрожди.

Можете от тук, от сайта на Грийнпийс

Новогодишното меню често включва консервирани зеленчуци от магазина. Но консервирани царевица и зелен грахизключително нежелателно. Те са ГМО.

Според проучване от месец и половина храната ни е просто натъпкана с генномодифицирани организми. Освен това храната е най-популярната в нашия район - колбаси, кнедли, сухи супи, зеленчукови консерви, шоколади.

Еколозите (Грийнпийс и Всеукраинската екологична лига) категорично включват в този списък продуктите на най-известните марки - Coca-Cola, Pepsi, Nestle, Gallina Blanka, Knorr, Lipton, Bonduel. Пълен списък на компаниите, които са потвърдили, че техните продукти може да съдържат ГМ компоненти или не са отрекли употребата им, можете да намерите на .

„Резултатите от изследването показват, че 18 от 42 произволно избрани хранителни продукта съдържат генетично модифицирани соеви зърнанадхвърли 3 процента“, каза Михаил Мухаровски, генерален директор на Ukrmetrteststandart. „Съставът на девет от тях обаче изобщо не показва наличието на соев протеин.“

Бондюел, следователно, в черния списък!

Овощна градина, богато пюре– генетично модифицирани продукти.

Между другото, първият генетично модифициран продукт на пазара е хранителен банан, и всеки един (за да се увеличи производителността, грубо казано, той има дублиран набор от хромозоми).

Ако около банан: изкуствено индуцираната полиплоидия също е форма на генетична модификация (тъй като наборът от хромозоми става по-голям в сравнение с оригиналния организъм), най-важното е, че е евтин и весел. Но журналистите още не са се научили да плашат хората с него.

Фирма "Мистрал", вероятно умишлено не отбелязва страната на произход на тези зърнени и бобови растения, които са опаковани в тях. Факт е, че тя „светна“ в продажбата на американски култури, които най-вероятно са генетично модифицирани. „Ориз басмати“ също не е етикетиран. За съжаление, както разбрах едва днес, е много вероятно той да е трансгенен. От книгата „Семената на разрушението. Тайната зад генетичната манипулация от Уилям Ф. Енгдал:

Тексаската биотехнологична компания RiceTech реши, че ще получава плащания за патент за ориз басмати, вариант, който е бил ежедневна храна в Индия, Пакистан и Азия от хиляди години. През 1998 г. RiceTech патентова генетично модифициран ориз басмати и благодарение на американските закони, забраняващи етикетирането на генетични продукти, RiceTech успя да го продаде законно, етикетирайки го като обикновен ориз басмати. Оказа се, че RiceTech по съмнителни начини се е сдобила със скъпоценни семена от басмати, които са депозирани в Международния институт за изследване на ориза на Фондация Рокфелер във Филипините (RIRIP). (10)

Сортът Жасмин също има GM модификация.

От статията „Трансгенен „старши домат“ и овцата Доли...“:

Можете да забавите узряването на вече събраните плодове, като ги поставите в специални условия. Използвайки въглероден диоксид, ефектът на етилена, отделян от плодовете, се блокира. Тези имоти се манипулират от транспортиращи търговци банани, цитрусови плодове и зеленчуци– и по-специално доматите. Те се берат зелени и се третират с етилен по пътя, причинявайки изкуствено узряване. Такива плодове и зеленчуци губят вкуса си и узряват неравномерно. И е лесно да се провери това. Например доматите, които купуваме от пазара, са червени отвън, но бели отвътре. Забавянето на зреенето се дължи и на факта, че голяма част от доматите, които продаваме са внос от Турция и всички са трансгенни. Дори на кутиите, в които са опаковани пише: ТРАНСГЕН.

Откъси от книгата на Михаил Ефремов: „Внимание! Вредни продукти!

Добавки с висока степен на вероятност да съдържат компоненти с ГИ:

E-153 – Vegetable Carbon (растителни въглища);

E-160d – Анато, Биксин, Норбиксин (анато, биксин, норбиксин);

E-161c – екстракт от червен пипер, капсантин, капсорубин (екстракт от червен пипер, капсантин, капсорубин);

E-308 – Синтетичен гама-токоферол (синтетичен у-токоферол);

E-309 – Синтетичен делта-токоферол (синтетичен d-токоферол);

д -471 – Моно- и диглицериди на мастни киселини (моно- и диглицериди на мастни киселини);

E-472a – Естери на оцетната киселина на моно- и диглицериди на мастни киселини (естери на моно- и диглицериди на оцетни мастни киселини);

д -473 – Захарозни естери на мастни киселини (захарозни естери на мастни киселини);

д -475 – Полиглицеролови естери на мастни киселини (естери на полиглицериди и мастни киселини);

д -476 – Полиглицерол полирицинолеат (полиглицерол полигрицерололеати);

д -477 – Пропан-1, 2-диол естери на мастни киселини (пропан-1, 2-диолови естери на мастни киселини);

д -479b – Термично окислени соеви зърна Oll взаимодействат с моно- и диглицериди на мастни киселини (термично окислено соево и бобено масло с моно- и диглицериди на мастни киселини);

E -570 – Fatty Acids (мастни киселини);

E-951 – Аспартам (аспартам или нутросвит).

Добавки на базата на ГМ компоненти:

Рибофлавин (B2)иначе известен като E 101 и E 101A, произведен от ГМ микроорганизми, е одобрен за продажба в редица страни. Добавя се в зърнени култури, безалкохолни напитки, бебешка храна и продукти за отслабване.Карамел(Е 150) и ксантан (Е 415) могат да се произвеждат от зърното.

Лецитинът (Е 322) се произвежда от соеви зърна, които могат да бъдат генетично модифицирани. като това сояизползва, по-специално, компания Neslteвъв вашия шоколад, бебешка храна и други продукти.Други добавки, които могат да съдържат ГМ компоненти: E 153, E 160 d, E 161 c, E 308-9, E-471, E 472a, E 473, E 475, E 476 b, E 477, E479 a, E 570, Е 572, Е 573, Е 620, Е 621, Е 622, Е 633, Е 624, Е 625.

Бих искал да подчертая, че хранителните добавки за всякакви цели (технологични, за „подобряване“ на потребителските качества) също могат да бъдат включени в хранителна добавка. Ето защо е важно да знаете кои хранителни добавки са забранени или опасни.

Видях как работи производство на млечни продукти. Просто не искам да пия мляко след това.

И може да се консумира само сурово краве мляко. Можете да направите кисело мляко от магазинно мляко, и то не от всяко мляко, а за предпочитане от това, на което пише, че е от натурално (пълномаслено) краве мляко (маслеността му обикновено се посочва като 3,4-6%). Не си струва да пиете такова мляко в чиста форма, защото е пастьоризирано и ако се консумира редовно, след известно време ставите ще започнат да болят - най-вероятно поради отлагането на неорганичен калций в тях, който се появява по време на пастьоризацията ( преминава от органично свързана форма в неорганична). Но от него можете да направите подквасено мляко - става доста добре и не създава никакви проблеми.

ГМО - производствена компания :

Кетбъри

Марс

Сникърс

Twix

Млечен път

Чичо Банс

Кока Кола

Спрайт

7 нагоре

Пепси

Нестле

Нор

Липтън

Пармалат (бисквитки)

Similak (детска храна)

Картофи (от Monsant USA)

СПИСЪК НА МЕЖДУНАРОДНИ ПРОИЗВОДИТЕЛИ, ЗАБЕЛЕЖАНИ ДА ИЗПОЛЗВАТ ГМО:

„Грийнпийс” публикува списък на компаниите, които използват ГМО в своите продукти. Интересното е, че тези компании се държат по различен начин в различните страни, в зависимост от законодателството на дадена държава.
Общо повече от 120 наименования (марки) на ГМО продукти са регистрирани в Русия според данните за доброволна регистрация и специален регистър на продуктите, внесени от чужбина. Сред производителите, чиито продукти съдържат ГМО, са:
ООО „Дария - полуфабрикати“, ООО „Клински месопреработвателен завод“, МПЗ „Таганский“, МПЗ „КампоМос“, ЗАО „Вичунай“, ООО „МЛМ-РА“ ', LLC '' Talostoproducts, LLC Богатирски колбасен завод, LLC ROS Mari Ltd.
Фирма производител Unilever: Lipton (чай), Brooke Bond (чай), ''Conversation'' (чайове), Calve (майонеза, кетчуп), Rama (масло), ''Pyshka'' (маргарин), ''Delmi'' (майонеза, кисело мляко, маргарин), ''Алгида'' (сладолед), Кнор (подправки); Компания Nestle производител: Nescafe (кафе и мляко), Maggi (супи, бульони, майонеза, Nestle (шоколад), Nestea (чай), Neseiulk (какао);
Компания-производител Kellog's: Corn Flakes (зърнени храни), Frosted Flakes (зърнени храни), Rice Krispies (зърнени храни), Corn Pops (зърнени храни), Smacks (зърнени храни), Froot Loops (оцветени зърнени кръгчета), Apple Jacks (люспи с вкус на ябълка) , Afl-bran Apple Cinnamon/Blueberry (трици с вкус на ябълка, канела, боровинки), Chocolate Chip (шоколадов чипс), Pop Tarts (бисквитки с пълнеж, всички вкусове), Nulri grain (тост с пълнеж, всички видове), Crispix ( бисквитки), All-Bran (зърнени храни), Just Right Fruit & Nut (зърнени храни), Honey Crunch Corn Flakes (зърнени храни), Raisin Bran Crunch (зърнени храни), Cracklin'Oat Bran (зърнени храни);
Hershey's Manufacturing Company: Toblerone (шоколад, всички видове), Mini Kisses (бонбони), Kit-Kat (шоколадово блокче), Kisses (бонбони), Semi-Sweet Baking Chips (бисквитки), Milk Chocolate Chips (бисквитки), Reese's Peanut Butter Cups (фъстъчено масло), Special Dark (тъмен шоколад), Milk Chocolate млечен шоколад), Chocolate Syrup (шоколадов сироп), Special Dark Chocolate Syrup (шоколадов сироп), Setoawberry Syrup (ягодов сироп);
Компания за производство на Mars: M&M'S, Snickers, Milky Way, Twix, Nestle, Crunch (шоколадова оризова зърнена закуска), Milk Chocolate Nestle (шоколад), Nesquik (шоколадова напитка), Cadbury (Cadbury/Hershey's), Fruit
Компания-производител на Heinz: кетчуп (обикновен и без сол), чили сос, сос Heinz 57 за пържоли;
Компания-производител на Coca-Cola: Coca Cola, Sprite, Cherry Cola, Minute Maid Orange, Minute Maid Grape;
Производствена компания PepsiCo: Pepsi, Pepsi Cherry, Mountain Dew;
Производител Frito-Lay / PepsiCo: (GM компоненти могат да се съдържат в масло и други съставки), Lays Potato Chips (всички), Cheetos (всички);
Компанията-производител Cadbury/Schweppes:7-Up, Dr. пипер;
Компанията за производство на Pringles Procter&Gamble: Pringles (чипсове с вкусове Original, LowFat, Pizzalicious, Sour Cream&Onion, Salt&Vinegar, Cheezeums).
1 Шоколадови продукти Cadbury Fruit&Nut на Hershey
2 Марс M&M
3 Snickers
4 Туикс
5 Млечен път
6 Шоколад Cadbury, какао
7 Фереро
8 Шоколад Nestle ''Nestlé'', ''Русия''
9 Шоколадова напитка Nestle Nesquik
10 Безалкохолна напитка Sosa-Cola ''Coca-Cola'' Sosa-Cola
11 ''Sprite'', ''Fanta'', ''Kinley'' тоник, ''Fruittime''
12 Pepci-Co Pepsi 13 ''7-Up'', ''Fiesta'', ''Mountain Dew''
14 зърнени закуски Kellogg's
15 супи Campbell
16 Чичо Бенс Марс Райс
17 сосове Knorr
18 Чай Lipton
19 бисквитки Parmalat
20 подправки, майонеза, сосове Хелман
21 Подправки, майонези, сосове Хайнц
22 Бебешки храни Nestle
23 Хип
24 Abbot Labs Similac
25 Кисели млека, кефир, сирене, бебешка храна Данон
26 Макдоналдс (McDonald's) верига заведения за бързо хранене
27 шоколад, чипс, кафе, бебешка храна Крафт (Kraft)
28 кетчупи, сосове. Heinz Foods
29 бебешка храна, Delmi продукти Unilever (Юниливър)

Продукти, чиято технология за приготвяне използва ГМО:

АО „Нижегородски масло-мазнинен комбинат“ (майонеза „Ряба“, „Впрок“ и др.).
- Продукти Bonduelle (Унгария) - боб, царевица, зелен грах.
- ЗАО "Балтимор-Нева" (Санкт Петербург) - кетчупи.
- ЗАО ''Микояновски месопреработвателен комбинат'' (Москва) - пастети, мляно месо.
- CJSC EUROPE FOODS GB'' (област Нижни Новгород) - супи ''Galina Blanca''.
- Загриженост "Бял океан" (Москва) - чипс "Руски картоф".
- АО "Лианозовски млекопреработвателен завод" (Москва) - кисели млека, "Мляко чудо", "Шоколад чудо".
- АО "Черкизовски МПЗ" (Москва) - замразена кайма.
- Campina LLC (Московска област) - кисело мляко, бебешка храна.
- ООО ''МК Гурман'' (Новосибирск) - пастети.
- Frito LLC (Московска област) - Layz чипс.
- OOO ''Ehrmann'' (Московска област) - кисели млека.
- LLC ''Unilever CIS'' (Тула) - майонеза ''Calve''.
- Фабрика ''Болшевик'' (Москва) - бисквити ''Юбилейное''.
- ''Nestlé'' (Швейцария, Финландия) - суха млечна смес ''Nestogen'', пюре ''Зеленчуци с телешко''.

Моля, обърнете вниманиеколко внимателно се отсяват продуктите за деца - ГМО има навсякъде, тук не и тук и ако детето ти не яде кисело мляко, то яде нескуик или зърнени или пюрета. И по един или друг начин ГМО свършват
в тялото му. Това е сега ситуацията в супермаркетите: абсолютно всички продукти имат етикет „Без ГМО“. Четем съставките на етикета: модифицирана соя, модифицирано нишесте и т.н.

Бананите се считат за много здравословна добавка към ежедневната диета. Като цяло това е така - тези плодове имат впечатляващ набор от витамини и минерали, които имат положителен ефект върху човешкото тяло. Но ето какво почти никой не знае: съвременните банани са плод на работата на цели поколения генни инженери. Ето как бананът еволюира от естествен плод до богат на ГМО продукт.

Това е Gros Michel - в САЩ сортът се нарича „Голям Майк“. Бананите остават екзотичен деликатес до края на 1800 г., когато United Fruit Company буквално наводнява пазарите на САЩ с този продукт.

Gros Michel беше кремообразен, сладък, преносим продукт. Такива банани могат да бъдат хвърлени в трюма на кораба зелени и на местоназначението да бъдат извадени вече узрели.

Първата доставка на банани от UFC почти изцяло отиде при пристанищните работници - компанията все още не знаеше как да изчисли правилно времето за узряване.

Същият UFC изчисти стотици квадратни километри гора, за да организира своите бананови плантации. Това доведе до ужасни последици: местното население загина по време на работа, местната флора и фауна загина поради нарушаване на екосистемата.

И дори тези мерки не помогнаха на компанията. Сортът „Големият Майк“ се оказа много податлив на така наречената „панамска болест“ - щетите за UFC възлизат на невероятните 18,2 милиарда долара по това време.

Нов играч веднага влезе на пазара. Standard Fruit Company, представена на потребителите нов обликбанани, Кавендиш. Този плод можеше да устои на инфекция, но беше по-малко вкусен и имаше тънка кожа, което създаваше определени трудности по време на транспортирането.

Първоначално бананите Кавендиш се отглеждат в специални оранжерии на бреговете на Англия. През 1950 г. този размножаващ се вид напълно измества Gros Michel от американските пазари.

Бананите Кавендиш бяха стерилни. Това означава, че единственият начин за тяхното отглеждане е чрез биологично развитие. Което, както сами разбирате, не е най-безопасното нещо на света.

Експериментите на животновъдите доведоха до еволюцията на панамската болест. Беше много трудно да се борим с него; щамовете проникнаха дори в далечни тайвански плантации. Малко количество замърсена почва беше достатъчно, за да зарази огромна площ.

Биолозите все още се опитват да намерят рационален методумиротворяване на опасен щам. В момента повечето банани по света са обект на генетични модификации – нещо, за което вестниците и производителите не бързат да тръбят.

Някои учени се опитват да намерят друг начин. Лабораторните експерименти показват, че е възможно да се опитаме да възстановим вече изчезнали сортове банани, които може да са устойчиви на съществуващи заболявания. За съжаление, ще трябва да чакаме дълго време за резултатите от работата на животновъдите. Междувременно всички ще трябва да се задоволяваме с това, което предлагат генните инженери. Добър апетит!

Бананите са екзотичен плод. Днес тези плодове се предлагат във всеки магазин за хранителни стоки, но в съветско време те бяха скъпо и рядко любопитство. Но бананът е древно отглеждане на човека.

Те са дошли от Малайския архипелаг в Индия. Споменаването на това полезно растение датира от преди 3700 години. А през втората половина на 19 век се появява цяла бананова индустрия - те започват да се транспортират до страни с умерен климат.

Постепенно бананите се разпространяват по целия свят, което виждаме и днес. Днес в света се произвеждат около сто хиляди тона такива плодове. В много страни бананите са основна храна.

Той не само е питателен плод, но има и много полезни свойства. Но не трябва да възхваляваме бананите, защото голяма част от това, което знаем за тях, са митове. Те трябва да бъдат разгледани.

Митове за бананите

Всички банани са еднакви.Оказва се, че в света се отглеждат повече от половин хиляди сорта банани, но не всички са годни за консумация. Община Ла Лима в Хондурас дори притежава най-голямата колекция от банани в света. Има повече от 470 разновидности. Исторически погледнато, всички те произлизат от три вида: банан Maclay, заострен банан и банан Balbis. Бананите се различават не само по размер и как растат, но дори и по цвят. Например, зеленият банан обикновено е негоден за консумация в суров вид; използва се за приготвяне на чипс и варене. Има и червени банани. И онези банани, които обикновено виждаме на рафтовете, принадлежат към сорта Робуста Морис.

Днес всички банани са генетично модифицирани.Хората толкова се страхуват от ГМО продуктите, че дори смятат бананите за „изкуствени“. Всъщност хората наистина са се научили как да отглеждат генетично модифицирани банани. Първата реколта беше събрана през 2010 г., но това се случи в Австралия. Основният доставчик (около 90%) на банани за руски пазаре Еквадор. А циклонът, който премина през Австралия през февруари 2011 г., унищожи около 90% от реколтата от такива банани. Така че или природата, или Висшите сили са се погрижили за нас. Използването на нови технологии за отглеждане на банани беше насочено към увеличаване на броя на минералите и витамините за по-нататъшна продажба в африканските страни. Първите резултати бяха невероятни. Най-малко една група гени е работила, което е довело до увеличаване на витамин А в бананите.

Преяждането с банани води до повишаване на нивата на кръвната захар.Подобно на другите плодове, бананите съдържат пектин и естествени захари. Техният дял обаче не е толкова голям, колкото например пъпешът и ягодата, които са съответно 13% и 15%. А бананите могат да повишат нивото на кръвната захар с не повече от 0,5-1,2%. Така че няколко банана на ден няма да дадат на тялото толкова много захар, че да влошат състоянието на панкреаса.

Преяждането с банани може да доведе до предозиране на калий.Бананите са истински шампиони по съдържание на калий. Всеки зрял плод съдържа около 1100 мг от този елемент. Въпреки това, в тази естествена форма не причинява вреда на здравето. Освен това възрастен може да абсорбира само 60-65% от калия, който се съдържа в бананите.

Бананите не ви помагат да отслабнете.Има мнение, че тези, които са на диета, трябва да се откажат от бананите. Причината за този мит е сладостта на плода. Ето защо изглежда бананите ви помагат да напълнеете. Всъщност един обикновен среден банан съдържа само 95 калории. Този плод съдържа полизахаридни баластни вещества. Те не се усвояват и не се усвояват от тялото ни, но дават усещане за ситост.

Бананите не предизвикват алергии.Но това твърдение е вярно. Бананите са полезни, защото не съдържат алергени. Ето защо този плод може да бъде включен в диетата на много малки деца. В сравнение с ягодите рискът от алергична реакция е намален до нула.

Бананите са афродизиаци.Бананът има същия афродизиак като другите плодове - круши, череши. Сред другите ястия на романтична вечеря бананът изглежда естествен, но тук формата на плода играе роля, а не вътрешният му състав. Бананите нямат особен ефект върху производството на полови хормони. Но съдържа много пантотенова киселина (витамин В5), която стимулира мозъчната функция и повишава умствената способност да издържа на различни натоварвания. Ето защо е препоръчително да хапнете банан преди да започнете тежък работен период.

Бананите са отлично средство за защитапротив махмурлук.Това твърдение е само наполовина вярно. Бананите могат само временно да забавят неизбежните симптоми на махмурлук, така че не трябва да се смятат за чудодейна животоспасяваща панацея. Благодарение на фруктозата се свързват фузеловите масла, но за консолидиране на ефекта е необходим и витамин С. Само бананът не е никак кисел, така че след време и главоболието, и гаденето ще се върнат.

Неузрелите банани са отличен козметичен продукт.И това твърдение е вярно. Неузрелите банани имат гликозиди и линолова киселина, които могат да се използват в маски и ексфолианти. Тези вещества осигуряват омекотяващ и тонизиращ ефект. Месото от неузрели банани е идеално не само за мазна кожа, но също така ще помогне и при дерматит.

Бананите са напълно безвредни.Колкото и да ми се иска бананът да е идеален плод, той не е такъв. И въпреки че списъкът с неговите полезни свойства е наистина впечатляващ, все още има такива неприятни последициядене на банани. Основният е подуването на корема. Но това може да се избегне, ако ядете банани само час след хранене и също така не ги измийте с вода. По-добре е да се ограничи консумацията на банани за тези, които не водят особено активен начин на живот. Проблемът е, че бананите се усвояват бавно, което може да доведе до наддаване на тегло. Друга особеност на бананите е способността им да повишават вискозитета на кръвта. Така че е по-добре да избягвате такава храна за тези, които се възстановяват от инсулт или инфаркт.

Бананите растат на палмови дървета.В природата няма палми, на които да растат банани, и няма други дървета. Работата е там, че бананите, както и ананасите, между другото, са плодове на трева. Може да достигне 9 метра височина, което е причината за грешката. По същество се занимаваме с горски плодове. Дивите банани, които все още се срещат в Югоизточна Азия, имат големи, твърди семена и малко месо. Човекът култивира сорта и започва да отглежда тези банани, които нямат семена, но са много по-месести.

Бананите се отглеждат в южните страни.Малко хора знаят, че най-големият производител на банани в Европа не е Южна Италия и Испания, а Северна Исландия. Тук тези плодове се отглеждат в огромни оранжерии, които се отопляват от геотермални източници. Но Арктическият кръг е само на два градуса от тук!

Няма специални изисквания за съхранение на банани.Важно е да запомните, че съхраняването на бананите при стайна температура ще доведе до почерняване на корите им преждевременно. По-добре е да го поставите в хладилника. Там плодовете ще узряват много по-бавно и ще се развалят по-късно.

За да увеличат срока на годност на бананите, супермаркетите ги обработват със специален газ.Днес почти всички доставчици на екзотични плодове използват определени химикализа дългосрочно съхранение на такива продукти. Бананите се третират със специален прах, който не им позволява да узреят. Тези банани, които се изнасят, обикновено се берат, докато са още зелени. Докато такива плодове достигат до страната на местоназначение, докато стоят на рафтовете на магазините, те ще имат време да узреят. Някои доставчици също поръсват бананите в контейнери с формалдехид, който предотвратява разлагането на тъканта. И тогава продуктите също се увиват в дебел слой плат. Когато бананите се доставят в супермаркета, формалдехидът се отмива. Ето защо трябва да се пазите от мокрите банани. В крайна сметка тяхното използване може просто да е опасно.

Публикации по темата

Безопасна защита на растенията от болести и неприятели през юли и август

Нашите предци също са знаели, че добрата реколта зависи не само от упорита и отговорна работа, но и от фазите на луната. Разберете и сте благосклонни...
Рекордната зърнена реколта ще доведе до дефлация Жътвата на зърно в Руската федерация

18.07.2017 - 21:03 Новини на Беларус. Започна масовата жътва на зърнени култури в югозападната част на страната, съобщиха от "24 часа" на...