Кога можете да засадите зеленина на перваза на прозореца? Красиво и полезно: как да отглеждате зеленчуци у дома през цялата година. Условия за отглеждане на зеленина у дома

Миниатюрна домашна градина с пикантни и ароматни билки е не само склад за витамини, винаги под ръка за домакинята, но и оригинална частинтериор Засаждане на растения в един контейнер различни цветовеи текстури, можете да създавате интересни композиции- това е още един аргумент в полза на отглеждането на зеленина на перваза на прозореца у дома.

Подготовка на контейнери и почва

И така, решихте да отглеждате зеленина на перваза на прозореца. На първо място, струва си да се погрижите за средата, в която ще расте бъдещата реколта.

Като контейнери за засяване на семена и размножаване на разсад е препоръчително да използвате доста широки, но плитки контейнери и саксии за цветя. По-добре е те да са пластмасови или глинени,защото дървените бързо гният.

Като почва можете да използвате както почва от градината, така и специално приготвени съединения от магазина. Предпоставка за успешния растеж на домашните зеленчуци е дренажен слой на дъното на контейнера.Можете да закупите готов дренаж или да използвате фрагменти от глинен съд, тухли или пяна като него. Без дренаж корените на растенията са изложени на риск от загниване.

Осветление

Малко вероятно е да можете да отглеждате зеленчуци на перваза на прозореца без достатъчно количество слънчева светлина. Компенсирайте липсата на осветление през пролетта и зимно времевъзможно използване на лампи. Можете да инсталирате флуоресцентна лампа до контейнера, но най-добре е фитолампа. За да растат домашно приготвените зеленчуци вкусни и сочни, те ще се нуждаят от осветление за 12-14 часа. Но през пролетта е по-лесно да отглеждате зеленчуци на перваза на прозореца, особено ако имате слънчева страна, тогава няма да имате нужда от допълнително осветление.

Семена и разсад

Има 2 начина да засадите зеленина у дома: бъдете търпеливи и отглеждайте зеленина на перваза на прозореца от семена или можете да използвате по-бързия вегетативен метод за размножаване на зеленина (използване на разсад и разделяне на кореновата система).

Ако решите да отглеждате зеленина на перваза на прозореца от семена, закупете пресен посадъчен материал, подходящ за отглеждане на закриторазновидности. Преди да засадите семена, навлажнете добре почвата с помощта на спрей.или лейки с малки дупки. След това покрийте семената с тънък слой почва, полейте отново и стегнете повърхността на почвата с длан. За да се появят разсад по-бързо, покрийте контейнера с целофаново фолиои поставете на тъмно място. След появата на първите кълнове отстранете пластмасата и преместете контейнера на добре осветено място.

Можете да засадите зеленина у дома, като размножите билки, продавани в магазина, в саксия. Това се прави много просто, просто разделете коренова системарастения. Някои растения, например босилек, могат да бъдат засадени, като първо покълнете корените във вода.

Популярни ароматни билки и салатни растения лесно ще се вкоренят в балконската градина: магданоз, копър, босилек, спанак, маруля, мента. Нека ви разкажем повече за всяко растение.

магданоз

Можете да отгледате тази зеленина на перваза на прозореца, като посеете семена или покълнете корени.

Преди да засадите семената в земята, дръжте ги под течаща вода за известно време. топла вода, и след това накиснете за един ден. Не трябва да засаждате магданоз в дълбока саксия, плодороден слойпочвата не трябва да надвишава 1 см,Отгоре се поръсват със същия слой семена. Преди поникване съдът с магданоза се държи на тъмно място и се полива умерено през ден. Ще можете да опитате реколтата след 6 седмици.

За да форсирате магданоз от кореноплодни зеленчуци, изберете къси, но достатъчно широки корени (поне 2 см в диаметър). Добре е кореноплодните да имат дръжки. Корените трябва да бъдат засадени в добре навлажнена почва,след това оставете за известно време готино място. След като дръжките започнат да растат, контейнерите трябва да се преместят до прозореца. Реколтата от магданоз от засадените корени може да се получи след 3-4 седмици.

Копър

Копърът за домашната градина се отглежда от семена. Реколтата ще ви зарадва доста дълго време, ако подновявате посевите на всеки 30-40 дни. За контейнер с размери 15 x 40 cm ще ви трябват поне 3 g семена. Копърът трябва да се полива обилно; препоръчва се торене с тор на всеки 2 седмици.

Мента

Най-лесният начин за отглеждане на мента е от разсад, престоял 3-4 дни във вода, за да поникнат коренчета. Ментата трябва да се полива през ден. За по-голяма храстовидност прищипвайте пъпките редовно. Когато режете реколта от храст, не забравяйте да оставите 10 см издънка.

Между другото, мента или маточина е добра, ще дишате много по-лесно.

кресон

Отглеждането на кресон на перваза на прозореца е много лесно. Това растение е непретенциозно и при подходяща влага пониква от семена дори върху обикновена домакинска гъба или кърпа. При сеитба в земята Семената на кресон не трябва да се поръсват с пръст.Растението ще пусне първите си издънки след седмица и ще се разпусне след няколко седмици. Марулята ще се нуждае от обилно ежедневно поливане.

спанак

Спанакът обича хладни условия и ярка светлина. За да го отглеждате стаята ще свърши работас температура не по-висока от 18 °C и прозорци с южно изложение. Преди сеитба семената трябва да се накисват за няколко дни и след това да се засяват в бразди на дълбочина не повече от 2 см. Необходимо е обилно поливане.

босилек

Босилекът може да се отгледа от китка пресни билки, закупени от пазара. За да направите това, достатъчно е да поставите клоните във вода за 5 дни, така че да пуснат корени. При покълване на босилек от семена контейнерът трябва да бъде покрит с филм, докато се появят издънки. Когато се появи 5-6 лист, босилекът трябва да се прищипе, за да започне да расте на ширина. Пъпките, които се появяват на растението, трябва да бъдат отрязани.

________________________

Между другото, някои зелени могат да бъдат засадени стари съдове, ще изглежда селски и сладък.

Лека ръка за вас и добра реколта!

). Тази витаминозна реколта ще бъде особено актуална през зимата, когато всеки от нас 100% иска да има повече на масата си полезни витамини, макро- и микроелементи, както и аминокиселини, протеини, въглехидрати. до през цялата годинаНямаше следа от болест, засадете много култивирани зелени растения в апартамента, на прозореца! Те не само ще ви отблагодарят за грижите с добро здраве, но и ще ви помогнат да си стъпите на краката след боледуване у дома.

Какви зеленчуци могат да се отглеждат у дома на перваза на прозореца: подходящи сортове сочни зеленчуци и билки за отглеждане у дома

В апартамент, а именно на прозорец, можете да отглеждате следните видове зеленчуци и билки(в скоби са посочени подходящи сортове):

• босилек (Карамфил, Ереван, Джудже, Лимон, Маркиз, Лилаво);

Обърнете внимание! Можете да прочетете подробно как да отглеждате босилек у дома,

• витлуф или салатна ендивия (датска, шишарка, ракета, екстрела, експрес);
• листа или сарептска горчица (Веснушка, Волнушка, Мустанг, Прима);
• зелен лукили, както се казва, лък върху перо (Бесоновски, Черниговски, Ростовски, Союз, Спаски, Тимирязевски);

• кориандър;
• кориандър;
• кресон (Пролет, Жилетка, Витамин, Дански, Дукат, Престиж);
• манголд или манголд (Scarlet, White Salver, Emerald, Beauty);
• мента;

• магданоз (Астра, Мъниста, Бриз, Сандвич, Магьосница, Глория, Изумрудена дантела, Къдрав, Обикновен лист, Прима, Руски празник, Утринна свежест);

• зеленчукова тученица (Златен, Кузмински Семко, Парадокс);
• листна салата или маруля (Grand Rapids, Oakleaf, Lollo Rossa, Lolla Biond, Odessa curly);
• целина (Веселост, Захар, Картули, Нежност, Самурай);
• рукола (Емералд, Корсика, Колтивата, Пасианс, Покер, Рококо, Ракета, Сицилия, Еуфория);
• розмарин;

Конкретни съвети Как да отглеждаме розмарин у домададено

• копър (Grenadier, Gribovsky, Kibray, Richelieu);

Подробна информация относно отглеждането на копърналични на перваза на прозореца

• див лук (Бохемия, Велта, Медоносно растение, Московско ранно узряване, Хибини, Чемал).
• спанак (Бордо, Виктория, Virofle, Zhirnolistny, Krepysh, Stoik);

Подробна информация относно отглеждането на спанак на прозорецаможете да го получите, като прочетете

• киселец.

Обърнете внимание! При избора на посадъчен материал си струва да се има предвид, че сортовете зеленина за отглеждане у дома трябва да бъдат:

• ранно узряване (с кратък период на зреене);
• устойчив на слаба светлина;
• кратко.

Характеристики на отглеждане на определени видове зеленчуци на перваза на прозореца

важно!Ако искате да практикувате, първо трябва да се опитате да отглеждате най-лесните за поддръжка (при необходимите условия) бързорастящи култури, което означава, че най-добре е да се съсредоточите върху следното: зелен лук (на перо) , кресон, маруля, магданоз, лук - лук, рукола и босилек.

но растат копър(нужда ниска температура— 16-17 градуса и 14-часов светъл ден) и кориандър малко по-сложно и трудоемко, особено уитлуф.

Как да засеете или засадите зеленина на перваза на прозореца: общи правила за създаване на градинско легло (зеленчукова градина) в апартамент

При засяване на зеленина у дома, както и при засаждане стайни растения, трябва да вземете сериозно мерките преди засаждането, като избор на контейнери за засаждане (саксии) и почва, както и създаване на дренажен слой и подготовка на семена за сеитба.

Контейнери за засаждане

По принцип можете да засеете зелени семена във всеки контейнер, всичко зависи от това колко култура планирате да отглеждате. Ако просто искате да опитате, тогава би било логично да вземете малки саксии (зелените ще изглеждат особено красиви в саксии за цветя). Ако ще сеете много семена, тогава имате нужда от по-широки и по-просторни контейнери (например можете да вземете контейнери).

важно!Почти всяка зеленина има тенденция да расте бързо, така че не трябва да използвате твърде малки саксии. Минималната височина на контейнера е 10-15 сантиметра. Освен това диаметърът трябва да е достатъчен. Например, за да отгледате манголд, ще ви е необходима саксия с диаметър 30 ​​см. За други, по-прости зеленчуци като копър, магданоз, спанак - много по-малко (10-20 см са достатъчни).

Домашните зеленчуци ще изглеждат особено привлекателни във висящи саксии.

почва

Както винаги, имате 2 избора: изкопайте градинска почва или купете готова почвав магазина. В същото време не трябва да мислите, че първият вариант е по-бюджетен и печеливш, защото такава земя ще бъде необходима непременно дезинфекцирайте(Например, загряване/задушаване във фурна или микровълнова печка, или разливане на розов разтвор на калиев перманганат или), и също нанесете торза подобряване на неговата плодовитост. Да кажем, че е възможно добавете пепел.Освен всичко друго, пепелта е добър дезоксидант, тъй като почвата за зеленина не трябва да е кисела.

За отглеждане на зелени култури ще ви е необходима въздухо- и влагоемка почва (лека и рохкава), снабдена с всички необходими микро- и макроелементи. Ето защо, ако закупите обикновен универсален субстрат, препоръчително е да добавите към него малко речен пясък и перлит (вермикулит). IN градинска пръстТрябва също да добавите хумус.

Отводняване

На първо място, на дъното на ямата за засаждане трябва да се постави дренажен слой (това могат да бъдат парчета от керамични продукти, експандирана глина, камъчета, чакъл, натрошен камък, тухлени чипове или счупени тухли, едър речен пясък), поне Дебелина 2-3 сантиметра.

Повторение!Необходим е дренаж, за да се гарантира, че водата не се застоява в земята. Благодарение на дренажния слой значително се подобрява обмяната на въздух, предотвратява се гниенето на корените, подкисляването на почвата и образуването на мухъл.

Подготовка на семена

Например, за да се ускори покълването на семена от копър в земята, те трябва първо да се държат в нея топла водав рамките на 1-2 дни (на мокра салфетка). По-добре е да покълнете семена от магданоз (това ще отнеме около 2-3 дни).

Между другото!За по-добро покълванеи вкореняване във вода можете да добавите мед(1 чаена лъжичка на 1 литър вода).

Но като правило не е необходимо да се подготвят семена от маруля, босилек, кориандър и спанак, див лук и рукола за сеитба. При желание обаче е възможно и дори необходимо да ги приготвите.

важно!Подготовката на семена за засаждане е препоръчителна дейност, но ако сте свикнали да сеете без накисване (във вода или специални препарати) или покълване, тогава не е нужно да правите това. Въпреки това, извършването на тези процедури значително увеличава вероятността за успешен резултат, а именно скоростта на покълване (очевидно сухите семена отнемат повече време, за да покълнат) и допълнително активно развитиерастения.

Видео: как да отглеждате зеленина на прозорец - предсеитбена подготовкаи засяване на семена

Директна сеитба

Инструкции стъпка по стъпка за засяване на зеленина за отглеждане на перваза на прозореца у дома:

• Изберете подходящ съд.
• Поставете дренажен слой (поне 2-3 см).
• Напълнете капацитет за кацанеподготвена почва.

важно!Не можете да напълните саксията напълно с пръст (т.е. до самите ръбове); трябва да оставите 2-4 см, така че водата да не се излива при поливане.

• Навлажнете почвата, като леко я напръскате с топла (стайна температура) вода.
• Посейте семена (повърхностно, в дупки или бразди).

Обърнете внимание на характеристиките за различните зелени! семена магданоз, копър, маруля, босилек, рукола, див лукможе ли просто сеят равномерно по повърхността на почвата, произволно разпръснатина близко разстояние (по-дебело е по-добре, тъй като кълняемостта в никакъв случай не е 100%). Или можете да сеете в много плитки (до 1 см) бразди (шевове). А ето и семената спанак и кориандърпо-добре да сеят в отделни дупки (дълбочина 1-1,5 см),на известно разстояние един от друг (поне 5 см). семена манголд - на дълбочина 3-4 см.

• Леко поръсете с пръст (т.е. покрийте буквално няколко милиметра).
• Отново се поръсва с вода.

съвет!За да не измиете или прекалите семената, по-добре е да намокрите повърхността на почвата от спрей бутилка.В този случай е препоръчително да използвате топла вода.

• Покрийте културите с найлоново фолио или торба (може да използвате и покривало за обувки), за да постигнете парников ефект.
• Поставете на топло (колкото по-топло, толкова по-бързо ще се появят издънките) и не е задължително светло място.

Видео: как да сеете зеленчуци и да ги отглеждате у дома

Грижа за зеленината на перваза на прозореца: основните тайни за получаване на добра реколта в домашната градина

За да отглеждате богата реколта от зеленина на прозореца, трябва да създадете всички необходими условия за комфортен растеж и развитие у дома.

важно!Вашата малка оранжерия е необходима Отворен за проветряване почти всеки денза да предотвратите събирането на твърде много кондензация вътре (което може да причини образуването на мухъл). но Можете да го премахнете напълно само след появата на издънките., и е по-добре да правите това постепенно, позволявайки на зеленината да свикне (да се адаптира) към променените условия (светлина, влага).

Време е да свалим филма!

Място в апартамента: осветление, температура и др

Достатъчната дневна светлина е едно от основните, ако не и основните условия успешно отглежданевсякакви зеленчуци у дома. Така че, ако сте засяли зеленина през зимата,това не може без допълнително осветление.

важно!За нормален растеж и развитие на зеленина у дома е необходимо 12-14 часа светъл ден (минимум 10 часа).

Отглеждайте зеленина у дома през цялата годинаще ти позволят специални лампи (фитолампи)или най-често срещаните LED или флуоресцентни лампи (лампи с нажежаема жичка не са подходящи, защото генерира твърде много топлина). Те трябва да се включват всяка сутрин и вечер, както и в много облачни есенно-зимно-пролетни дни.

Обърнете внимание! Изкуствената светлина върху растенията трябва да пада отгоре, а не отстрани.

Друг е въпросът, ако решите да отглеждате зеленина на перваза на прозореца късна пролет, през лятото или началото на есента, когато продължителността на дневните часове е напълно достатъчна. В този случай оптималното място би било южен (или югозападен, западен) перваз на прозореца или балкон (лоджия).

важно!Директната слънчева светлина е много нежелателна, в противен случай зелените ви просто ще изгорят. Ето защо се препоръчва насажденията (особено през лятото) да бъдат засенчени (със завеси) или оставени / пренаредени.

За да може растението да се развива хармонично (от всички страни), не забравяйте периодично завъртете контейнерите, обръщайки различни страни към светлината(ако имате дълъг съд, тогава поне 2 страни).

Между другото!Зеленият лук е единственото растение, което практически не се нуждае от допълнително осветление.

Също така е много важно, че зелените не страда от течения(прозорците трябва да бъдат запечатани) и прекалено сух въздух(няма нужда да поставяте саксиите близо до отоплителни уреди, но е по-добре да ги покриете с нещо).

Струва си да знаете! не е добре подходящи условияза отглеждане на зеленчуци те се подреждат на перваза на прозореца: от прозореца идва студено течение, а радиаторите отдолу се „пържат“ с мощ.

Оптимално е да поставите домашната си градина на специално предназначена за целта маса., разбира се, под лампите.По принцип е много удобно да се отдели за домашна градина поставете на балкона или лоджията(със сигурност няма да има проблеми със сух въздух поради батериите). Въпреки това, за съжаление, там може да бъде твърде студено.

Относно оптимална температура, тогава си спомнете при какви условия растат зелените открит теренили оранжерия. Освен това не трябва да забравяме, че растенията се нуждаят чист въздух. Но периодичните температурни промени (хипотермия или твърде високи температури) определено няма да им бъдат от полза.

изобщо идеални условия за озеленяване- това е температура около 15-20 градуса и добро 12-14-часово осветление, както и умерена влажност на почвата (за това по-късно).

Поливане

Правилата за поливане на зеленчуци, отглеждани в прозорец, практически не се различават от тези, които растат в градина. Поливането трябва да се извършва редовно, като се избягва както изсушаването, така и преовлажняването на почвата.(трябва точно умерена влажност).Самата честота на поливане, разбира се, също ще зависи от структурата на почвата и вида на самата зеленина.

съвет!За напояване използвайте само утаена вода при стайна температура. Строго е забранено поливането със студена вода.

така, например, много обича влагатаи трябва да се полива всеки ден (и за предпочитане сутрин).

След като се появят първите издънки, премахнете подслона през първите 2 седмици разсадът трябва да се напръска със спрей, а не вода от лейка, дори и най-малката. В бъдещето За поливане е по-добре да използвате пръскачка, тъй като по този начин можете да наситете и зелените листа с влага.

важно!Ако имате много сух въздух (поради централно отопление), тогава редовното пръскане е задължително.

Оптималното ниво се счита влажност на въздуха 60-75%.

Разхлабване

За да се подобри достъпът на кислород и влага до кореновата система на растението, почвата в саксии трябва да се разхлаби поне от време на време. Това също ще предпази корените от гниене.

Бране или прореждане

Очевидно, като засаждате с резерв, с други думи, удебелени, получавате удебелени разсад, които няма да могат да се развиват нормално в бъдеще, т.к. ще им липсва не само място, но и светлина. Факт е, че те просто ще се засенчват един друг, което означава, че впоследствие трябва да бъдат изтънени, оставяйки най-силните.

Обърнете внимание! Силно се препоръчва прореждането на следните зелени култури: маруля, манголд, рукола. И така, манголдът се разрежда за първи път веднага след покълването, а вторият път след появата на 3-4 листа, оставяйки 15-20 см между издънките. Руколатрябва да се разреди приблизително 8-10 дни след покълването. но копър и магданоз не е необходимо да се разреждат, те могат да растат доста плътно, особено кресонът (трябва да расте възможно най-гъсто).

Топ дресинг

Можете да подхранвате домашно приготвени зеленчуци с всякакви комплексни минерални торове с високо (преобладаващо) съдържание на азот, тъй като той е отговорен за зелената маса на растението. Например, подходящи са такива популярни торове като Kemira Universal или Gumi.

Торенето трябва да се извършва само в течна форма.

Кога и как да берете зеленина у дома

Можете да разберете, че зелените са готови за рязане по външния им вид или като просто отщипнете листо за тестване.

Основните насоки за готовността на зеленината за прибиране на реколтата (дни след покълването и / или достигането на определен размер):

важно!Листата от спанак могат да се режат, докато се появят цветни дръжки (след което стават горчиви и по-малко здрави).

• рукола - след 21-28 дни;
• зеленчукова тученица - след 3-4 седмици (21-28 дни);
• манголд - след 45-60 дни;

Някои съвети за прибиране на домашно приготвени зеленчуци:

• Не трябва да режете (или по-скоро внимателно да откъснете) повече от 1/2 от зелената маса на растението наведнъж.
• Всеки път, когато отрязвате (откъсвате) зеленина, не забравяйте да направите малко торене, така че растението да има силата да отглежда нова зелена маса.

Както разбирате, да имате собствена мини-градина на перваза на прозореца (включително през зимата), състояща се от ароматни и пищна зеленина, не е толкова трудно. Друго нещо, което трябва да намерите подходящо място, както и да спазвате основните правила за отглеждане и поддържане необходими условияза успешното отглеждане на зелени култури.

Видео: отглеждане на зеленчуци в апартамент през зимата

Малко от ревностните домакини не са се опитвали да отглеждат лук на перваза на прозореца, защото дори и най-неопитен градинар може да получи зелените пера на непретенциозен зеленчук.

Метод 1.Достатъчно е да напълните малка чаша или пластмасов контейнервода, покрийте го с картон с дупка за корените на лука - и наистина вземете пресни зеленчуци без почва.

Изберете луковици, които не са податливи на гниене, попарете с вряща вода и извадете горна част. Потопете всеки корен във вода, докато залепне добре за картона. Подрежете зеленчуците си и отгледайте нови. Тъй като главите се свият, сменете ги с нови.

Метод 2. За да отглеждате лук у дома в контейнер с почва, изберете посадъчен материал с приблизително еднакъв размер. Накиснете луковиците за 24 часа топла вода, след това отстранете горната обвивка и отстранете щетите. Отрежете горната част на всяка глава с 1-1,5 cm и засадете плитко в земята, оставяйки 2-2,5 cm между посадъчния материал.

Поливайте земята и дръжте контейнера на топло място за 6-7 дни, а когато се появят силни зелени пера, поставете го на светъл перваз на прозореца. Поливайте почвата през ден с топла вода. 3 седмици след като сте засадили лука, можете да отрежете първите зеленчуци за масата.

Отглеждането на чесън на перваза на прозореца у дома също не е трудно, тъй като зеленчукът е лесен за грижи. Първо домашно засажданеможе да се извърши още през октомври, вторият - през април, така че да имате под ръка пикантно, богато на витамини допълнение към менюто през цялата зима и средата на сезона.

За да засадите чесън в контейнер, изберете глинеста почва; най-лесно е да вземете готова почва. цветарски магазин. Отделете здрави, цели скилидки и ги поставете във влажен памучен парцал, за да покълнат.

Засадете във влажна почва в ред на разстояние 7-8 см, на дълбочина 2 см, поставете съда на топло, слънчево място. Ако изберете саксия за отглеждане на зеленчук, достатъчно е да засадите 4-5 глави в нея.

За да отглеждате зеленина от чесън у дома, не се изискват специални грижи, достатъчно е умерено поливане на почвата 2 пъти седмично. Насажденията не трябва да изсъхват или да стоят във влага, нито да са навън слънчеви лъчи, то чесънните пера ще ви зарадват със своята сочност.

Магданоз, кориандър

За да отгледате буен магданоз, ще трябва да покълнете здрави семена и да изберете правилната почва. Можете да закупите готова торфена почва в магазина или предварително да подготвите собствена почвена смес. Смесете две части градинска почва с част торф и част хумус, изсипете в розов разтвор на калиев перманганат.

Поставете подготвената почва в дълбок съд с дупки и 1,5 см дренажен слой. За предпочитане семена от магданоз ранни сортове, накиснете за един ден в топла вода, не забравяйте да я сменяте редовно. Излюпените семена увийте в памучен плат и ги потопете в разтвор на калиев перманганат за няколко минути.

Навлажнете почвата и засадете магданоза в дупките, като оставите разстояние от 4-5 см между жлебовете, покрийте с 1,5-сантиметров слой почва, внимателно полейте и покрийте с филм. Оставете на светло и топло място за около десет дни, докато се появят кълнове. След това филмовото покритие трябва да се отстрани.

За да отглеждате магданоз на перваза на прозореца, не забравяйте да поливате насажденията 2-3 пъти седмично. По същия начин можете да приберете кориандър у дома. Ароматната зеленина ще добави пикантност към ежедневието и празнично меню. За вашия дом се препоръчва да изберете сортовете кориандър „Янтар“ и „Луч“.

Леглата с копър на перваза на прозореца могат да поникнат още на десетия или дванадесетия ден и ще ви зарадват с пресни билки за дълго време, които могат да се пресяват редовно. Трябва да изберете големи, здрави семена, да ги накиснете в топла вода за 5 часа, да изцедите влагата и да преместите семето в розов разтвор на калиев перманганат при стайна температура за няколко часа.

Поставете експандиран глинен дренаж в контейнери с дупки на дъното, след това специална почва от магазина или приготвена сами. Препоръчва се почвена смес с биокомпост и кокосови влакна (1:2). Засадете семената плитко в земята в един ред, поливайте и създайте парников ефект, като покриете контейнера с филм.

Само след 10 дни може да се появят първите кълнове от копър и филмът може да бъде премахнат. Първата седмица дръжте разсада през нощта на по-хладно място, напр. стъклена лоджия. Тогава все пак дръжте малкия зелена зеленчукова градинана перваза на прозореца и поливайте редовно. Втвърдяването ще помогне на копъра да расте на по-плътни туфи, без да се разтяга прекалено.

Ако сте се научили как да отглеждате билки на перваза на прозореца и сте придобили вкус към това, можете да изненадате семейството и гостите си с нещо. Например, дайте им нещо за пиене в средата на зимата ароматен чайс пресен маточина. Погрижете се за това предварително - изкопайте растението през есента, без да повредите земната топка, и го трансплантирайте в саксия. Дръжте маточината на закрито.

Можете да отгледате растение от семена, въпреки че това е доста трудна задача. Първо трябва да третирате семето с разтвор на калиев перманганат, след което да го посеете на дълбочина 1 см в контейнер с плодородна почвена смес. Поливайте насажденията и осигурете парников ефект, докато се появят двусантиметрови кълнове. Почвата не трябва да изсъхва или плесенясва.

Когато растенията укрепнат, те трябва да се трансплантират в отделни саксии и да се пикират едновременно. Поливайте редовно почвата и пръскайте листата със спрей. С малко търпение можете да имате свежи билки в дома си по всяко време на годината. Опитни производители на растения успешно отглеждат спанак, маруля, мента и други вкусни и здравословни зеленчуции подправки. Не се страхувайте да експериментирате и дори в студено време винаги ще имате част от лятото наблизо.

Зелените са източник на здравословни витамини, отлично средство за защитаза поддържане на имунитета и просто вкусна подправказа студени и топли ястия. През лятото няма недостиг, но в студено време е доста скъп.

Следователно има алтернативен вариант, при това много прост. От тази статия ще научите как да отглеждате зеленчуци у дома на всеки тип перваза на прозореца по всяко време на годината.

Можете да получите почти всяка подправка у дома - пера лук, сортове маруля, маточина, мента, копър, горчица.

Зелените на перваза на прозореца могат да се отглеждат от семена, резници, корени, грудки - всичко зависи от това колко имате нужда и колко сте интересни в процеса на организиране на мини-градина. Но е по-добре да изберете нискорастящи, храстовидни и ранозреещи сортове.

важно!Ако искате стабилно увеличаване на зеленината у дома, например, планирате да го продадете, тогава е по-добре да използвате методи със семена. Такива растения ще дават реколта по-обилно и за по-дълъг период от време.

Кога да растем?

Засаждането на зеленина на прозореца може да се извърши по всяко време на годината. Само през лятото ще е достатъчно природни условиясветлина и топлина. Но в есенно-зимен сезонКогато отглеждате някои култури, ще трябва да се погрижите допълнително за ефективно осветление, като използвате специални лампи и устройства за поддържане на стабилни нива на температура и влажност.

Какво ви е необходимо, за да отглеждате зеленчуци у дома?

За да могат всички усилия и време, изразходвани за да дадат резултати, трябва да бъдете озадачени от 2 точки:

• необходимия набор от инструменти и устройства;
• микроклиматични условия.

важно!Що се отнася до технологиите за отглеждане, някои сортове зеленина могат да бъдат засадени не в земята, а с помощта на хидропонни системи или за най-малки обеми дори обикновени буркани с вода от 100-200 ml.

Оборудване за озеленяване:

• Саксии или контейнери с подходящ обем - не трябва да са много дълбоки и широки;
• Висококачествена почва за засаждане - универсален закупен вариант на базата кокосови влакнаи вермикомпост или ароматизиран разтвор на пепели суперфосфатна почва от вашата градина;
• Камъчета или експандирана глина за създаване на дренажен слой;
• PVC торби или капачки;
• спрей;
• Фитолампи или луминесцентни, LED системи за осветление през зимата.

Условия на отглеждане

Всяка култура има свои специфични изисквания по отношение на условията на околната среда.

Но като цяло има няколко общи точкиза отглеждане на зеленина на перваза на прозореца у дома:

1. Осветление.През зимата ще трябва да използвате допълнителни източници на осветление и е по-добре, ако са оборудвани с таймери с автоматично изключване. По този начин ще трябва да отделяте по-малко време за грижа за вашата мини-градина.
2. почва.Независимо дали планирате да използвате почва от вашата градина или да използвате закупена почва, тя трябва да бъде дезинфекцирана преди засаждане на зеленина. За това можете да използвате най различни начини- калциниране във фурната, изпаряване на печката, задушаване в микровълнова печка, поливане с разтвор на калиев перманганат (в този случай вземете 3-5 g прах на 10 литра вода).
3. Отводняване.Не забравяйте да поставите слой дренажен материал на дъното на контейнерите, за да предотвратите гниенето на почвата. Чудесна алтернативаматериал за дренаж - хидрогел, който или ще отделя влага, когато има липса, или ще абсорбира излишъка.
4. Поливане.Ако планирате да отглеждате зеленчуци в саксии в земята, не забравяйте да следвате правилата за поливане, препоръчани за културата, която сте избрали. В противен случай липсата на влага, както и излишъкът, може да нямат най-голямо въздействие по възможно най-добрия начинкато на външен видрастения, и на техния вкус - те ще бъдат или меки или започват да горчат.

Тъй като има доста възможности за зеленчуци, които лесно могат да се отглеждат у дома, нека разгледаме по-отблизо някои от най-популярните видове.

Лък върху перо

Нека започнем с най-простия и популярен - лук. В отглеждането му като практическа задача по биология се включват дори ученици.

Методи:

1. Във водата. Тук използват буркани с вода, специални хидропонни системи и контейнери за яйца. Основното е, че само най-долната част на луковицата трябва да бъде в течността, в идеалния случай кореновата система.
2. В земята. Използвайте торфени саксии, специални контейнери, кутии от дървени дъски, даже пластмасови бутилкиза 5 литра. Дълбочината на засаждане трябва да бъде минимална, тъй като само кореновата част на луковицата се намира в самата земя. Поставете крушките възможно най-близо една до друга.

Приготвяне:

1. Всички луковици трябва да са плътни, без признаци на гниене, с лъскави люспи.
   По-добре е да изберете същия размер - 2-4 см в диаметър.
2. Преди засаждане долната част се отрязва малко отдолу, луковицата се поставя във вода за ден-два, за да се вкорени.

важно!Следните сортове зелен лук се представят най-добре, когато се отглеждат у дома:

• Тимирязевски;
• Спаски;
• Погарски
• Арзамас;
• Стригуновски;
• съюз.

Правила за засаждане и грижи:

1. Първо, трябва да поставите контейнерите с лук на хладно и тъмно място - това е необходимо за развитието на кореновата система.
2. След това преместете зелените, които ще отглеждате, на перваза на прозореца, но се уверете, че температурата е в рамките на 18-24C.
3. Не е препоръчително да поставяте контейнери твърде близо до радиатори.
4. Когато се отглежда във вода, можете да добавите пепел в количество от 50 g на 10 l или няколко таблетки активен въгленза предотвратяване на гниене на водата и посадъчния материал. Вземете само утаена вода и я долейте, ако е необходимо.
5. Поливайте зелен лук в земята - веднъж на всеки 2-4 дни.
6. Първата реколта не се прибира при появата на първите пера, а след 2-3 седмици.

важно!За да осигурите непрекъсната реколта от лук, можете да засадите няколко зелени у дома с интервал от 10-12 дни.

див лук

Лукът е по-мек и деликатен вкусотколкото обикновената зеленина и е чудесен вариант, ако се чудите какъв вид зеленина можете да отгледате на перваза на прозореца у дома.

важно!Добра селекция от сортове - Бохемия, Албион, Чемал. Обикновено у дома реколтата от едно растение може да се получи два пъти, след което посадъчният материал се изчерпва.

Посадъчният материал ще трябва да се подготви предварително - през есента. За да направите това:

1. Можете да изкопаете няколко луковици и веднага да ги поставите в кутии с пръст, като ги оставите на хладно място.
2. Можете да вземете резци, които също след това се натискат върху писалката.
3. Можете да засадите семена, но отглеждането на зеленина у дома ще отнеме повече време, отколкото в предишните 2 варианта.

важно!Засаждането и грижите са подобни на отглеждането на обикновен зелен лук в земята, само издънките обикновено се появяват по-рано.

Магданоз и целина

Магданозът и целината са следващите най-популярни култури за отглеждане на билки у дома. Важни условияза тези растения - добро осветление и почва с високи плодородни свойства.

Методи на отглеждане и избор на материали:

1. семена. В този случай посадъчният материал първо се увива в чиста марля и се съхранява в a течаща вода, след което го оставете в този вид на хладно място (може и в хладилник) за едно денонощие. Можете допълнително да дезинфекцирате семената в разтвор на калиев перманганат - използва се стандартна пропорция от 3-5 g прах на 10 литра вода.
2. Засаждане на кореноплодни култури. За да засадите магданоз, изберете корени с дължина около 5 см и диаметър 2 см. Много е желателно да се образува апикалната пъпка.

Същите изисквания важат и за целината - корените трябва да са дебели, но не дълги.

важно! Най-добрите сортовемагданоз за отглеждане у дома е:

• Реколта;
• астра;
• мъниста;
• захар;
• Ворожея;
• Изумрудена дантела;
• фитнес;
• Бородинская.

Засаждане на семена:

1. Почвата трябва да се използва с дренаж.
2. При засаждане на семена те се заравят на 0,5 cm.
3. Докато се появят първите издънки, дръжте кутиите на тъмно място и ги поливайте през ден.
4. След като зеленината поникне у дома, растенията се разреждат, като се поддържа интервал от 4 см.
5. Реколтата се прибира, когато разсадът порасне 10-12 см - обикновено 1-1,5 месеца.

Отглеждане на магданоз и целина от кореноплодни зеленчуци:

1. Контейнерите и почвата се дезинфекцират с калиев перманганат.
2. На дъното се поставя дренажен слой.
3. Разстоянията между разсада са 2-3 см, между редовете - 4-5 см, задълбочаването в почвата се извършва до такова ниво, че отгоре да има още около 2 см почва.
4. Първо поставете кутиите на хладно и тъмно място. Поливайте умерено.
   Зелените се прехвърлят на перваза на прозореца след появата на издънките.
5. Първата реколта се прибира след 3-4 седмици.

Правила за грижа:

1. Всеки ден контейнерите се обръщат на 180 градуса, така че всички растения да получават слънчева светлина равномерно.
2. Температура: 15-20C.

Салата

Марулята е взискателна по отношение на условията на отглеждане, особено по отношение на осветлението и влажността на въздуха. Ето защо, когато отглеждате зеленина на перваза на прозореца през зимата, определено ще трябва да помислите за поставянето на допълнителни фитолампи.

важно!Най-добрите сортове за отглеждане у дома:

• Zorepad;
• Изумрудена дантела;
• снежинка;
• Витамин;
• Малина и златна топка;
• Нова година;
• Лоло Роса и Лоло Бионда.

Правила за кацане:

1. Изберете контейнери с дълбочина най-малко 20 см.
2. Ако използвате почва от вашата градина, тогава я разредете с торф и угнил оборски тор в равни части. Също така добавете 1 кг пясък, 1 кг пепел, 1 супена лъжица към всяка кофа с почва. урея и 1 с.л. Нитрофоска. Всичко се разбърква старателно.
3. Дълбочината на полагане на семената е 1 см, разстоянието между жлебовете е 15 см.
4. Когато отглеждате такава зеленина на перваза на прозореца, е много важно да създадете парников ефект след засаждането. За да направите това, поставете контейнера найлонов пликили специална капачка.
5. Седмица след засаждането разсадът се разрежда, като се поддържа разстояние от 1-2 см.
6. Вторият път е необходимо разреждане след образуване на 2-3 листа на всяко растение; разстоянието се увеличава до 4 см.

Грижи:

1. Листата се пръскат ежедневно с топла, утаена вода.
2. Веднъж седмично поливайте с разтвор от 1 част ферментирала кравешка тор и 10 части вода.

кресон

Кресонът в някои отношения е още по-интересен, ако решавате какви зеленчуци да отглеждате на перваза на прозореца у дома. Реколтата може да бъде получена в рамките на 2 седмици след покълването, а грижата за тази култура е подобна на грижата за зелен лук, тоест изключително просто и ненатоварващо. Засаждането се извършва по същия начин като листната салата.

Условия:

1. Температура: 15-18C.
2. Няма нужда да свързвате специални лампи, тъй като културата не е много взискателна към светлината.
3. Обърнете специално внимание на хидратацията - това е фундаментално важен момент.

Киселец

Киселецът е известен с факта, че активно отделя кислород, така че отглеждането на такива зеленчуци на перваза на прозореца е полезно не само като хранителен продукт, но и за нормализиране на микроклимата.

Кацане:

1. От семена. Преди засаждане семената се накисват във вода върху чиния и се оставят за 2 дни на топло място. Покълналите семена се засаждат на разстояние 6-7 см.
2. От корените. За целта се вземат 3-годишни растения. Корените се съкращават с 15 см, засаждат се в контейнер, където първо има слой дренаж, след това слой пясък, след това слой плодородна почва. Разстоянието трябва да е минимално, така че растението да се развива в зеленината, а не в кореновата система.

Първата реколта се прибира в рамките на един месец.

Грижи:

1. Първата седмица след засаждането те се поставят на студено място с температура около 10 ° С, след което се прехвърлят на перваза на прозореца в стая, където стабилно се поддържа 20 ° С.
2. За тор можете да използвате утайка от кафе или отвара от люспи от лук.
3. Трябва да има много осветление.

спанак

Спанакът е много ценна култура и ако решите да го купите от магазина през зимата, ще бъде скъпо. Но засаждането и отглеждането на такива зеленчуци на перваза на прозореца е много просто.

Как да засадите правилно:

1. Кутиите трябва да са с дълбочина 15 см.
2. Преди засаждане семената се накисват във вода за една нощ и след това се третират с разтвор на калиев перманганат.
3. Най-добрата почва е тази, предназначена за декоративни стайни растения.
4. Разстоянието между жлебовете е 6 см, дълбочината на засяване е 1,5-2 см, разстоянието между семената е 4 см.

Реколтата се прибира след 3-4 седмици.

Грижи:

1. Поливането след поникване е обилно и редовно.
2. Температура - от 15 до 18C, понижението не е критично, но повишаването трябва да се избягва.
3. Месец след появата на разсад добавете още 2-3 см почва.

Копър

По популярност копърът се изравнява с магданоза и лука.

важно!Следните сортове са най-подходящи за засаждане у дома:

• Гренадир;
• Грибовски;
• арменски-269;
• Каскелски;
• узбекски-243.

Правила за кацане:

1. Почвата е наситена с торф.
2. Преди засаждане семената се накисват за един ден, водата се сменя на всеки 4-6 часа и накрая се дезинфекцират с калиев перманганат.
3. Разстоянието между жлебовете е 15 см, дълбочината на засяване е 1-2 см.
4. След сеитбата контейнерите се покриват с филм, който се отстранява след 1-1,5 седмици.
5. Реколтата се получава след 4-5 седмици.

Грижи:

1. Температура - 18С.
2. Всеки ден саксиите се обръщат на 180 градуса.
3. Торове - можете да прилагате разтвора "Дъга" веднъж на всеки 2 седмици според инструкциите.

босилек

Босилекът е много специфична подправка, която със сигурност ще бъде оценена от всички любители на деликатесите и необичайните вкусове.

Методи на отглеждане:

1. семена. Те се накисват във вода в продължение на 2 дни, като се сменят на всеки 6 часа, след сеитбата се покриват с филм и веднага се поставят на перваза на прозореца. южна страна. Процесът на отглеждане до първата реколта ще бъде по-дълъг.
2. Стъбла - държат се във вода 5 дни, а след образуване на корени се засаждат в земята. Реколтата може да бъде събрана след 2 седмици.

Грижи:

1. Когато се образуват 5-6 листа, растенията се прищипват, за да се увеличи братенето.
2. За торене се използват азотни торове.
3. Пъпките се отрязват веднага.
4. Температура - 20-25C, не по-ниска.
5. Поливане - всяка сутрин, можете допълнително да включите пръскане.
6. Разхлабване - на всеки 3 дни.

Кориандър

кориандър - непретенциозно растениес оригинал и достатъчно силна миризма, донякъде напомня на магданоз.

важно!За да отглеждате зеленчуци на перваза на прозореца у дома, по-добре е да използвате следните сортове:

• промяна;
• Амбър.

Правила за кацане:

1. Семената първо се покълват, като се поставят във влажни дървени стърготини при температура 17-20C.
2. Дълбочината на засяване в почвата е 2 см, разстоянието между семената е 5-10 см.
3. След засаждането контейнерът се покрива с филм и се поставя на добре осветено място.
4. Фолиото се повдига за кратко всеки ден, за да се осигури въздушен поток.
5. Първата реколта се прибира месец след поникването. В този случай е по-добре да отщипете листата, отколкото да отрежете стъблата.

Грижи:

1. Ежедневно поливане и пръскане.
2. Температура - 10-12С.
3. За подхранване можете да използвате разтвор на тор Флора - 3-5 ml, разреден в 1 литър вода.

Розмарин

Изящно растение с много деликатен аромат. Отглеждането на такива зеленчуци на перваза на прозореца е доста трудно, но ако харесвате тази подправка, тогава всички усилия си заслужават.

важно!От видовете е подходящ само Ароматният.

Правила за кацане:

1. Саксиите трябва да са просторни, за да се развият добре корените.
2. Почвата е леко алкална, отдолу трябва да има възглавница от експандирана глина.
3. Преди засаждане семената се покълват във влажна марля за 2 дни.
4. След засаждането контейнерът се покрива с филм, като се правят няколко пробиви в него.
5. Издънките се появяват само след 2-4 седмици.
6. Когато растението порасне до 9 см и пусне 3-5 листа, направете бране.

Грижи:

1. Светлината трябва да е интензивна.
2. Поливането е умерено. Важно е да няма излишна влага, малко количество е по-добре.
3. Температура - 10-15С.

мащерка

Мащерката е много добра за засаждане на перваза на прозореца. Ако изберете този тип зеленина, спазвайте следните правила:

1. Дренажен слой - 2 см.
2. Почвата е тази, която се използва за засаждане на зеленчуци.
3. Дълбочината на семената е 1,5-2 см.
4. Навлажнете почвата със спрей бутилка.
5. Местоположението на саксиите е светло, но не на пряка слънчева светлина.
6. През зимата можете да осигурите допълнително осветление със специални лампи.

Мелиса

Мелиса е добра не само като ядивна зеленина, но и като лечебно растение. За да го отглеждате у дома:

1. Изкопайте храст през есента и го засадете в саксия.
2. Използвайте резници или наслояване за засаждане в контейнер.
3. Можете също да отглеждате такива зеленчуци на перваза на прозореца от семена, но това ще отнеме доста време. Преди засаждане те се накисват и дезинфекцират. Задълбочете го до 1,5 см, покрийте контейнера с филм.
4. Почвата е смес от хумус и кокосови влакна.
5. Поливането трябва да бъде редовно;
6. Температурата не е важна, нито достъпът на светлина – сенчесто място също е подходящо за отглеждане.

градински чай

Когато засаждате градински чай у дома на перваза на прозореца, спазвайте следните правила:

1. Почвата е плодородна и рохкава.
2. Саксиите са обемни.
3. Дренажен слой - 2 см.
4. Дълбочината на семената е 0,5-1 cm.
5. Мястото за отглеждане е по-добре засенчено.
6. Поливането не е често, но обилно.

риган

Риганът, известен още като риган, е чудесен за отглеждане на перваза на прозореца у дома:

1. Растението е много придирчиво - всяка почва ще свърши работа, но е по-добре да вземете отделни саксии.
2. Мястото е добре осветено през зимата, необходимо е допълнително осветление със специални лампи.
3. При засаждане семената се заравят на 0,5 cm, навлажняват се със спрей бутилка и се покриват с филм с въздушен отвор.
4. Издънките ще се появят след 2-3 седмици.

Много домакини имат големи первази и мислят как да отглеждат билки у дома. Всъщност няма нищо сложно, много видове зелени растения не изискват специални грижи, торене и допълнително осветление. Зелените могат да се отглеждат през цялата година. Той е вкусен и полезен, особено в периоди на недостиг на витамини. Можете да отглеждате незаменими хранителни добавки.

сочен пикантни билкинезаменим за активиране на метаболитните процеси в организма, има отхрачващо, дезинфекционно и диуретично действие. Но на първо място.

По-добре е да отглеждате зеленчуци в пластмасови контейнери, дървени кутиине са практични, тежки и често протичат. В един дълъг контейнер можете да засадите няколко вида билки наведнъж, но като вземете предвид тяхната комбинация помежду си и условията на поливане. Например копърът, магданозът и целината могат да се съберат в един съд, но майораната, мащерката и риганът се нуждаят от отделно пространство.

Най-оптималният състав на земята (почвата) е торф, пръст, речен пясък и дървени стърготини, взети в равни пропорции. За дренаж е препоръчително да поставите камъчета или експандирана глина в слой до 5 см на дъното на всеки съд, за да създадете необходимото ниво на влажност, ще ви трябва парче полиетиленово фолиоили капачки от пластмасови бутилки. Те трябва да покрият засетите семена за по-бързо покълване.

Всички видове зеленина, как се отглеждат

Отглеждането на зеленчуци у дома има свои собствени характеристики за някои видове зеленчуци. Най-лесните начини да получите реколта от лук, копър и магданоз.

За да получите големи и сочни листа от рукола, контейнерите трябва да се държат на достатъчно светлина и нива на влажност. Горният слой на почвата трябва да е постоянно влажен. Руколата обича влагата, както и торенето и нитратите. Семената се засяват на дълбочина 11-12 см, като отгоре се покриват с малък слой почва - до 1,5 см. След една седмица можете да очаквате появата на първите издънки. Когато листата достигнат височина 7 см, могат да се нарязват и да се добавят към салати.

Целината предпочита да расте в плодородна, питателна и умерено влажна почва.Семената за засаждане се дезинфекцират с разтвор на калиев перманганат, накисват се за един ден в топла вода, увиват се във влажна кърпа и се оставят за известно време на тъмно място. Важно е да не оставяте тъканта да изсъхне и да я пръскате от време на време.

Излюпените семена са готови за засаждане. Поставете семената върху слой почва на разстояние до 6 см един от друг, поръсете с малък слой пръст и поставете на топло, осветено място. Оптимално температурен режимза целина - 25 г. Достатъчно обраслите растения трябва да се разредят и почвата да се разхлаби. Най-добрите сортове за домашно отглеждани: деликатес, снежно кълбо, ябълка, гъба.

Зелените сочни листа от спанак са богати на провитамин А, витамини РР, В, С, витамин В2, минерални соли, лесно усвоимо желязо и йод в големи количества. При анемия този витаминен и минерален състав на спанака е просто незаменим. При редовна употреба хемоглобинът ще се повиши, зрението и функцията на панкреаса ще се подобрят, а кръвоносните съдове ще се укрепят. Но за деца и хора сповишена киселинност

Спанакът трябва да се приема много внимателно. Съдържа много оксалова киселина. Зелените у дома като спанак изискватдобро поливане и дългосрочно осветление. Първо, семената се накисват за 2-3 часа в топла вода, след което се засаждат в контейнери на дълбочина 1,5 см. След няколко седмици културите трябва да се хранят с минерални торове за формиране на широки ибуйни храсти

. След 1-1,5 месеца пресните зеленчуци са готови за консумация. Следните сортове са лесни за отглеждане на первази на прозореца: Virofle, Mazurka, дебелолистна Виктория, Melodiya.

Бораго и майорана Съдържа витамин С, каротин, мирише напресни краставици . Бораго се засява със семена на достатъчна дълбочина на засаждане до 1,5-2 смплодородна почва

. Контейнерите не трябва да се поставят в течение. Мястото трябва да е топло, а почвата – качествена.

Ако се създадат такива условия, след 2 седмици ще можете да се насладите на първите издънки, а след 1,5 месеца можете да отрежете първите сочни листа за салати, които между другото могат да заменят краставиците, ако не са на вашата маса в зимата.

Не режете и не изхвърляйте стрелите, които се появяват на тревата с лилави цветя. Имат приятна миризма и вкус на мед, могат да се сушат, да се добавят към печива, десерти и дори към домашни ликьори и ликьори. Риганът е непозната за мнозина подправка, продава се в торбички като изсушена подправкаястия с месо , супи, предястия, салати, пастети.Може да се отглежда в домашни условия, в саксии. Майораната е включена в рецептите

традиционна медицина

• при лечение на бъбреци, черен дроб, дихателни органи, помага при главоболие, зъбобол, добро успокоително средство.
• Майорана е непретенциозно растение, отглеждането му у дома е доста просто.
• На дъното на контейнера се поставя дренаж, отгоре се поставя слой пръст до 15 см, след което се поставят семена с дълбочина до 2 см, леко поръсени с пръст отгоре.
• След това почвата може да се напои и да се постави на первази на прозорци с умерено осветление, но избягвайте течения.

След няколко седмици ще се появят първите издънки.

След още 15-20 дни - първата реколта.

Нискокалорична салата, използвана в много диетични менютаза нормализиране на кръвното налягане и предотвратяване на склероза.

На дъното на кутиите се излива дренаж, отгоре се поставя слой пръст с височина до 13 см и след това малък слой хранителна смес. Можете да засадите салатата плътно, да я поливате добре, да я покриете с филм и да я държите на топло. Когато семената покълнат, преместете кутиите на по-светли первази. Първият разсад след появата на 1-2 листа трябва да се пикира и засажда. За бърз растеж на марулята почвата трябва да се наторява и да се прилагат комбинирани торове. Поливайте 3-4 пъти седмично, за да запазите листата сочни и свежи. След около месец първата реколта ще бъде готова за реколта.

Кресонът съдържа каротин, сяра, калиеви соли, витамин С.Чрез добавяне на салата към диетата кръвното налягане и сънят се нормализират. Марулята не е придирчива към условията на отглеждане. Расте на сянка, на первази на прозорци, обърнати на север. В контейнера се изсипва почва до 12 см, семената се засаждат на дълбочина 1 см и леко се покриват горен слойземя.

За да се появят бързи записи, трябва да поливате обилно. След 2-3 седмици сочните листа ще бъдат готови за консумация. Салатата расте добре, когато се тори с минерални торове, в достатъчно влажна почва, чието изсъхване е недопустимо. Прегряването на въздуха или недостатъчното поливане ще доведе до втвърдяване на листата, разтягане на стъблата и образуване на съцветия. Тази салата вече не става за храна. Пипер, къдрави, обикновени и широколистни сортове презимуват добре на перваза на прозореца.

Зелените горчица растат добре до кресон.Семената трябва първо да бъдат накиснати, след набъбване, поставени върху подготвена почва в кутии, поръсени със слой до 1,5 см почва отгоре и покрити с филм, за да се ускори покълването. Дръжте на тъмно място, докато се появят. Веднага щом се появят първите издънки, трябва да премахнете филма от растенията и да ги изложите на светлина. Първата реколта е след 15-25 дни.

Горчицата не се нуждае от поддръжка висока температураи прекомерно осветление. Най-доброто място- хладно, засенчено и поливането е умерено.

Зелен лук: отглеждане в кутии (видео)

Магданоз, копър, босилек и лук

Удебелените разсад трябва да се разредят. Захранване мин. Торовете могат да се прилагат след първата реколта от магданоз и копър.

Средиземноморската кухня не е пълна без ароматен босилек.Той обича светлината и топлината. През зимата си струва да се погрижите допълнително осветление, също поливане всеки ден. Можете да засадите семената в саксии за цветя. Когато се появят първите издънки, приложете комплексни торове. За да удължите живота на растението, отстранете цветните дръжки, когато цъфти.

Това, което лесно се отглежда на перваза на прозореца, е лукът.

За него е достатъчен буркан с утаена вода. Попарете лука с вряща вода и го поставете в буркан, така че само корените да докосват водата. Когато се появят зелени стрелки, периодично ги отрязвайте. Новите стрелки ще се появят отново, докато луковицата се набръчка, но водата трябва да се сменя редовно.

За да отглеждате зелен лук в контейнери, добавете слой почва до 7-8 см, засадете луковиците и поръсете с пръст. Изложете кутиите на светлина, за предпочитане прозорци с южно изложение. С липса на осветление, вкус иполезни вещества

лъкът ще се загуби.

За форсиране на пера е по-добре да засадите малки луковици с диаметър до 2 см. Засадете в земята на разстояние 2 см един от друг, половината от обема на луковицата.

Отглеждане на зеленчуци на перваза на прозореца бързо и лесно. Запасете се с необходимите семена през есента. Вкусните, свежи и ароматни подправки винаги ще са полезни през зимата.

Как да отглеждате копър у дома през зимата (видео)

Галерия: зеленчуци у дома (15 снимки)

Свързани публикации: