18.09.2017 103 369

Как да покриете гроздето за зимата - процесът в детайли

За простота учените разделят почвата в лозето на три слоя:

● горна – защитна, при която гроздето почти няма корени. Предпазва корените от зимни студове и летни засушавания;

● среден - почти всички корени на гроздови храсти са разположени в него. Реколтата от грозде зависи изцяло от плодородието и сигурността на този пласт;

● резервният слой е най-долният, в него почти няма корени, но дълбоко проникващи корени от тук захранват гроздов храствода, по време на сухи периоди и при невъзможност за поливане на гроздето (узряване на плодовете, узряване на лозите ...).

Здравето и добивът на гроздето зависи от обработката на първите два слоя.

С класическо лозарство горен слойтрябва да е рохкава и чиста от плевели през цялото време. Така по-лесно преминава въздух и влага в долните слоеве на почвата.

Есенното копаене на дълбочина 20-27 см се извършва през октомври, преди да се приюти гроздето за зимата. Рохкавата почва изкопава лозите по-бързо и по-лесно. Няма риск от счупване на ръкави и издънки с буци пръст ... Копаенето е не по-малко важно за унищожаването на вредители и болести. Вградени в земята, те умират, а рохкавата блокова структура след есенно копаене води до замръзване на всички вредни живи същества.

Средният слой рядко се разхлабва. Обикновено на всеки три до пет години и не напълно: през ред в средата на междуредието те изкопават окоп с дълбочина 50-60 см и го напълват с хумус, компост и минерални торове, смесени с плодороден слойземя. Ако направите това от едната страна на реда, тогава гроздето бързо възстановява повредените корени и дава високи добиви. Година или две по-късно същото се повтаря от другата страна ...

НА ПРОЛЕТ КОПАЕМ ДВА ПЪТИ.Но това е само началото на обработката на лозето. Пролетното копаене се повтаря. И два пъти. Първият път копаят, когато отварят лозите след зимен подслон. След това буците веднага се разбиват с гребло (затваряне на влагата и изравняване на пътеките). Дълбочината на обработка е 20 см. Под нея се добавя амониева селитра за гарантиране бърз растежиздънки.

Второто пролетно копаене се извършва само на 10-12 см. Идеалното време е преди цъфтежа. С помощта на него, комплексни торовесъс съдържанието на микроелементи и осигуряват хранене на храстите в най-решаващия момент - настройката на плодовете. При липса на хранене, клъстерите ще започнат да "грах".

ЛЯТНО КОПАНЕ.През лятото лозето се окопава само ако е осеяно с метличина, трън и други многогодишни плевели.Ако не, пет до осем разхлабвания с хеликоптер се извършват на сезон. Основната цел е унищожаване на плевелите и почвената кора.

Някои производители смятат, че е невъзможно да се обработва почвата в жегата. Не е правилно. Лозето може да се обработва при всякакви метеорологични условия без увреждане на гроздето, само внимателно, като се стремите да не отваряте или оголвате чепките пряко въздействиеслънчеви лъчи.

Не бива да се забравя, че необработените през лятото лозя носят ниски добиви и нискокачествено дребно грозде. Освен това има сериозна опасност да получите напълно нисък добив, защото през юни, юли и август в пъпките на леторастите се образуват съцветия.

И АКО ГО СПЕЧЕЛИШ?Имайки предвид трудоемкостта на всички тези дейности, не е изненадващо, че градинарите се опитват да "измамят", като прибягват до затревяване на лозята. Наистина, ако косите тревата, оставяйки я между редовете, увеличите прилагането на торове с 1,5 пъти и се върнете към „черната угар“ след няколко години, тогава такова лозе ще продължи да дава добри добиви. И изглежда много хубаво.

Но постоянното затревяване бързо ще доведе до потискане на храстите. И е позволено само по пистите. Освен това могат да се берат само плододаващи лозя.Младите храсти не могат да се конкурират със засетите треви за влага и хранителни вещества.

Ново от потребители

Малко хора знаят, че боровинките са истински дълъг черен дроб. На едно място може да расте и плододава обилно...

За да направите градинарството лесно и приятно, погрижете се за най-необходимите и полезни инструменти. 1. Ножица за...

Нека кажем няколко думи за почвения бакпулвер

Набухвателите на почвата са много необходимо нещо в градината. Те буквално правят чудо, правейки почвата лека, водо- и...

Най-популярните в сайта

Здравейте. Наскоро купих семейство морски свинчета: Нюша и Шушика ...

30.04.2019 / Ветеринарен лекар

18.01.2017 / Ветеринарен лекар

Годишнина на боровинките: ще доживеят ли до 50?

Малко хора знаят, че боровинките са истински дълъг черен дроб. На един м...

30.04.2019 / Народен репортер

БИЗНЕС ПЛАН за отглеждане на чинчили от П...

AT съвременни условияикономиката и пазара като цяло за започване на бизнес...

01.12.2015 / Ветеринар

С помощта на подрязване можете да увеличите добива на касис с няколко ...

23.04.2019 / Народен репортер

Ако сравните хората, които спят напълно голи под завивките и тези ...

19.11.2016 / Здраве

Най-добре е да закупите разсад от разсадник. Има гаранция, че саженът ...

13.04.2019 / Народен репортер

Откъде идва кръвният съсирек и защо се е откъснал ...

„Откъсна се съсирек“. На жаргона на лекарите - това е смърт ...

30.04.2019 / Здраве

Арсенал от начинаещи и професионални...

За да бъде градинарството лесно и приятно, погрижете се за най-необходимите...

30.04.2019 / Народен репортер

Фермите от зоната на пясъците на Долен Днепър, включително винарната Tavria, претърпяват значителни загуби в реколтата от грозде от увреждане на очите от зимни студове. При напускане на храстите без подслон в топли зими, които идват тук средно веднъж на 4-5 години, очите са добре запазени и лозето дава висок добив. При тежки зими не само очите и едногодишните издънки умират от замръзване, но и многогодишните части на храстите също са силно повредени.

Използването на метода, препоръчан от селскостопанските правила за подслон на храсти за зимата с вал от пръст с височина 25-30 см при тежки зими, помага да се предпазят лозите от замръзване, да се намали смъртта на пъпките, а при топли зими причинява смъртта на голям брой пъпки от овлажняване под покритието. Поради това добивът от лозята се колебае рязко през годините.

В държавното стопанство "Таврия", където площта на плододаващите лозя надвишава 1100 хектара, основният начин за защита на храстите от зимни студове до 1966 г. беше закапването на храстите за зимата със слой пръст от 25-30 см, без да отстранявате лозите от перголата. Направените наблюдения показаха, че при такова нагръщане на храсти, оформени според вида на безстъблен вентилатор, под покритието има предимно многогодишни части на храста и две или три долни очи на едногодишни издънки. Долните очи на повечето сортове грозде дават нископродуктивни издънки и при хълмиране, като правило, са покрити с много тънък слой (2-6 cm) пръст, който не може надеждно да ги предпази от зимните студове.

В зависимост от сорта грозде и метеорологични условиягодини, на храсти, оградени до 25-30 cm с пръст, безопасността на очите варира от 6 до 21%. Най-зле се запазват очите на сортовете Алимшак и Плавай - от 6 до 11%, а малко по-добре при Рейнски ризлинг, Серексия и Кабасия - 19-21% (табл. 1.). Лошото запазване на очите в сорта Алимшак се дължи на лошия подслон поради пирамидалната корона на храстите му. Добивът на насаждения зависи от безопасността на очите. Анализ на добива за 1963-1965 г. според четирите основни лозарски екипа на държавното стопанство, където сортовият състав на насажденията е представен от сортовете Алимшак, Серексия, Плавай, Кабасия, Рейнски Ризлинг, показва, че реколтата през тези години е била изключително ниска - 24-26 т/. ха (Таблица 2).

От данните в таблици 1 и 2 може да се види, че използването на храсталаци с 25-30 см в условията на държавното стопанство "Таврия", както всъщност във всички други стопанства от зоната на пясъците на Долен Днепър , не дава положителни резултати, тъй като не гарантира безопасността на необходимия брой очи за получаване добра реколтагрозде.

Въз основа на това си поставихме задачата да подобрим хълмирането на храстите, за да осигурим надеждното запазване на необходимия брой очи за получаване на стабилни високи добиви от грозде и запазване на предимствата на метода на хълмиране на храсти със земя (за да се избегне премахването на лозите от перголата и огъване на лозите и други операции).

Направените наблюдения показаха, че за да се получат високи добиви от грозде в държавно стопанство, не е необходимо да се запазват всички лози и пъпки, които са се развили по храстите. За целта е достатъчно да имате определен брой здрави очи. Ето защо, за да идентифицираме възможността за поддържане на необходимия брой шпионки по време на оформяне, на първия етап потърсихме необходимата височина на земния вал, което гарантира надеждното запазване на оптималния брой шпионки.

Със съществуващата агротехника на отглеждане на грозде в държавното стопанство "Таврия" и като цяло в зоната на долните днепровски пясъци, основната формация на храстите е безстъблена безстъблена форма с различен номерръкавите и разположението на плодните връзки на височина 20-25 см от повърхността на почвата. Обичайните корпуси на покривни плугове PRVN-2,5 осигуряват височина на покриващия вал не повече от 25-30 cm, което не позволява да се спаси от замръзване без полагане на лози. необходимо количествошпионки. Освен това премахването и огъването на лозите създава голямо напрежение при подслоняване на храстите, а покриването на лозите изисква премахване на голям слой пръст от пътеките, което може да доведе до оголване на корените. Корпусите на плуговете не осигуряват пълно покриване на всички заложени лози и се налага ръчно затваряне на храстите.

Добри резултати дава предварителната резитба на храстите през есента и залагането на част от лозите (4-6 на храст). Въпреки това, краткият период на подслон, високата интензивност на работа по време на есенното подрязване на храстите и полагането на лози ограничават използването им в стопанства с големи площи лозови насаждения,

За да се увеличи височината на покриващия вал на земята, с минимално отстраняване от разстоянието между редовете на лозето, бяха тествани редица модификации на покриващите сметища с различното им разположение. В резултат на направените изследвания е установено най-добра формасметища, както и оформлението на тяхното разположение, което направи възможно увеличаването на височината на покриващия вал до 45-50 cm при отстраняване на равномерен слой пръст с дебелина не повече от 20 cm от разстоянието между редовете.

Усъвършенстването на покриващите остриета на машината PRVN-2.5, предложено от L. G. Burkun, е както следва: конвенционално острие се изгражда от листова стоманена ламарина с дебелина 6 mm, като дължината по горната част се увеличава до 1400 mm и се запазва профилът му (фиг. 2).

Тези проучвания направиха възможно значителното изменение технологичен процесхълмиране на гроздови храсти. Такъв агрегат за образуване на покриващ вал от междуредието почти по цялата му ширина се избира разхлабен слой пръст с дебелина 20 см. Това ви позволява да покриете добре лозата и в същото време да оставите слой пръст в междуредието, което гарантира запазване на кореновата система от измръзване (фиг. 4). Хронометричните наблюдения показват, че с този метод на хълмиране производителността на покриващите агрегати се увеличава с 20%.

През есента на 1965 г. беше проведен широк производствен тест за хълмиране на храсти с помощта на подобрени сметища.

Тя даде добри резултати. Установено е, че при лозя с междуредово разстояние 2,5 m, модифицираният покривен блок постоянно осигурява височина на покриващия вал от 45-50 cm с равномерно отстраняване на почвения слой от междуредието и най-важното, позволява ви да покриете със земя четири до пет долни очи на едногодишни издънки, без да премахвате лозите от перголата.

Въз основа на предварителните данни, получени през 1966 и 1967 г. в държавното стопанство са проведени изследвания върху различни методи за покриване на храсти за зимата:

огъване с вал от пръст с височина 25-30 см, широко използван в производството (контрол);

хълмиране със земен вал 45-50 см с помощта на подобрена единица;

подслон на храсти с помощта на лозов слой PRVN-39 LLC;

цялостно покриване на храстите с предварително подрязване и залагане на лози.

Във всички варианти на експеримента е извършено подслоняване или огъване на храсти оптимално време(1-15 ноември). Опитът е положен в пета бригада на винарната Таврия върху сорта Серексия; седемгодишни храсти, формировка - ветрилообразна многораменна, трипроводна вертикална асма, разредени насаждения 6,7%, неполивна площ. За преброяване бяха избрани 75 добре развити храсти, изравнени по сила на растеж (25 храсти в три екземпляра).

Данните в таблица 3 показват, че в зависимост от начина на покриване на храстите тяхната безопасност е различна. Оцелите са най-добре запазени (80,8-83,5%), когато храстите са били напълно покрити с пръст, с предварително подрязване и полагане на лозите.

Забележимо по-малко (41%) беше безопасността на очите при високо хълмиране на храсти с помощта на подобрена единица и най-малкото (33%) при хълмиране с вал земя 25-30 cm.

По дължината на лозата, при всички случаи на укриване на храстите, най-добре запазени са очите в основата на леторастите (първото - петото). Храстите с пълно покритие бяха със запазени очи, разположени по цялата дължина на лозите. Както може да се очаква, очите в горната част на лозите на храстите, подложени на окапване, бяха най-силно засегнати от измръзване. В същото време, в зоната на първото - петото око, когато храстите са били натрупани до 45-50 см, е имало два пъти повече основни пъпки и един и половина пъти повече заместващи пъпки, отколкото в съответната зона на лозята хълм със земен вал 25-30 см.

Броят на развитите пъпки и броят на плодните леторасти са в пряка зависимост от запазването на пъпките (табл. 4). При относително еднакво натоварване на храсти с очи, най-голям процент на развитие на очите (62-75,9%) и най-голямото числоот плодоносни издънки (16.4-17.6) бяха близо до храсти с пълно покритие от лози. Тези показатели са малко по-ниски при хълмиране на храсти със земен вал 45-50 cm и най-малките - при обикновено хълмиране (25-30 cm).

Данните за добива, дадени в таблица 5, показват, че броят на чепките по храстите и добивът на грозде от храст, а следователно и от единица площ, също зависят от методите за растителна защита. С увеличаване на броя на очите, покрити със земя, добивът се увеличава. Средно за две години най-голямата реколтахрастите се различаваха в тези области, където лозите бяха напълно покрити. Добивът е малко по-малък (с 600-800 g на храст) в райони, където окопаването е извършено със земен вал 45-50 cm, а най-малкият (1,5 kg на храст) при нормално окапане (с 25-30 cm) .

Средното тегло на гроздовете зависи не от методите за подслон на насажденията, а от броя им на храста: колкото повече гроздове, толкова по-малко са. средно тегло. Поради това средното тегло на гроздовете на храстите, които са били натрупани, се оказва по-голямо, отколкото на лозите, които са били изцяло покрити. Показателите за качество на реколтата от грозде при всички методи на покриване бяха приблизително еднакви.

Така тестовете на различни методи за подслон на храсти за зимата, проведени в продължение на две години, показаха, че за да се получи реколта от сорта Sereksia, около 60-70 T/ ha, достатъчно е да имате 50-60 живи очи на храстите. Такъв брой живи очи в този сорт може да бъде осигурен чрез пълно покриване на храстите или натрупването им с вал земя с височина 45-50 cm.

Проучванията показват, че в зависимост от метода на скриване и, следователно, степента на запазване на очите, натоварването на храстите с очи трябва да бъде различно. Само при това условие е възможно да се получават високи добиви от грозде всяка година. добро качество. При сравняване на тестваните методи за подслон на храсти беше установено, че предимството на пълното подслон в сравнение с огъването е, като правило, по-високо запазване на очите при тежки зими и във връзка с това по-голяма възможност за получаване на висок добив.

Добри резултати обаче могат да се получат и ако лозите са добре огънати и изцяло покрити със слой пръст от 20-25 см. долната тел на перголата. Ако тези работи не се извършат, качеството на покритието рязко се влошава и безопасността на очите намалява. Този подход обаче е много трудоемък и ограничено времепокриването на храсти и голяма площ от насаждения е неприемливо.

Използването на лозов манипулатор води до счупване на ръкави и плодни лози. Особено при сортове като Серексия и други с много крехка лоза или пирамидална корона. С ветрилообразното формиране на храсти, използвано в държавното стопанство Таврия, увреждането на лозите при затваряне с помощта на лози достигна 25%, а при отваряне - 12-15%. Особено тежко са повредени ръкавите, противопоставящи се на хода на покриващия и отварящия звена. Поради това използването на лозови разпръсквачи без предварително формиране на лозовите храсти за механично покриване е непрактично.

Поради голямото натоварване през есента и пролетни периодии липсата на работна ръка в стопанствата с големи площи лозя, трансформирането на съществуващите насаждения от ветрилообразно формиране на храсти към едностранно за механично покриване представлява значителни трудности. В допълнение, това води до рязко намаляване на добива през първите две или три години. Препоръчително е да започнете едностранното формиране на храсти в млади лозя от първите години на засаждане, като ежегодно полагате и покривате растенията с лозов слой строго в една посока по протежение на падоците, в съответствие с приетите на този разделсхема.

При хълмиране на храстите с висок (45-50 см) земен вал, безопасността на очите и добивът на грозде се увеличават в сравнение с обичайното (25-30 см) хълмиране. През 1966, 1968 и 1969 г., когато винарната Таврия и други стопанства в зоната на Нижнеднепровските пясъци започнаха да използват високо огъване с помощта на преустроени сметища на машини PRVN-2,5, реколтата от грозде се увеличи значително в сравнение с 1963-1965 г., когато огъването от Използвани са 25-30 cm, повече от два пъти (табл. 6).

Високото огъване, просто в своята технология, не създава напрежение в работата и ви позволява да покриете храстите в оптималното време. В допълнение, използването на хълмиране на храстите позволи на държавното стопанство Таврия да премахне лозата от горните два проводника на перголата през зимата и да извърши предварителна резитба на храстите. При тази резитба върху храстите се оставяха две-четири добре развити лози, отрязваха се над втория тел, а всички останали лози се режат на височината на покривния вал. зимна резитбаи изваждането на лозята от лозята драстично намали напрежението и допринесе за изпълнението на работата в оптимално време.

За по-пълно изследване на влиянието на методите за подслон върху безопасността на очите, размера на реколтата, нейното качество и жизнената активност на храстите различни сортовегрозде са засадени стационарни експерименти, резултатите от които са представени в следващия раздел.

Температурни колебания в последните годиниунищожават труда на лозарите много повече от най-лакомия скакалец. Разсад, засаден през есента не в училище, а в открит терен.. Както казва народната мъдрост, доказана от векове, „Бог спасява сейфа“, затова е по-рационално да отделите малко време през есента, за да скриете насажденията за зимата, отколкото да започнете всичко от нулата през пролетта. И просто трябва да изградите прости убежища за вашите домашни любимци и да ги предпазите от замръзване.

Млади лозови храсти, хибридни форми и не устойчиви сортове, както и сложно-стабилен, тъй като е невъзможно да се предвидят температурни скокове.

Има три вида грозде за подслон: огъване, полупокриване и пълно укриване на храсти.

хълмиране на грозде по-често се използва в лозята от първата година на засаждане и в училищата, където слой пръст защитава мястото на сцепление и долната част на издънките. За да направите това, те правят гъст земен насип около тях с височина от 10 до 25 см. Наклоняването на гроздето не изисква много време и материални ресурси, но не е подходящ за всички насаждения, а само за храсти от първата година от живота. В южните райони на страната, които се характеризират с мек климат без резки промени в температурата, възрастните плодоносни растения също се разпръскват, покривайки само главата на храста. При този метод на подслон пъпките на растенията остават незащитени и в случай на тежки студове могат да умрат.

Преди подслон е необходимо да се извърши есенно превантивно третиране, за да се изкоренят патогените на гроздето за следващия сезон, гъбични заболяванияи вредители, зимуващи по храстите. Третирането се извършва с препарати DNOC, нитрафен, но те са доста токсични и се разлагат слабо в почвата, така че се използват не повече от веднъж на три години. Ако лозето не е твърде силно засегнато, може да се откаже от по-щадящ 3% разтвор при пръскане. железен сулфат. Не забравяйте да поливате обилно почвата под храста, тъй като по време на студове влажната земя под приюта не замръзва и отделя топлина на растенията.

Младите храсти се предпазват по различни начини. Те се покриват пластмасови шишета, стари кофи, плътни хартиени палатки, плат, слама или сено и след това поръсени с пръст.

При полускрито грозде само част от короната на храста, разположена по-близо до повърхността на почвата (главата на храста, ръкавите, основите на издънките), е защитена със слой пръст, останалата част е „драпирана“ с покривни материали, главно слама и плат, които се издърпват заедно с канап. Така се образува "защитен костюм" с дебелина 2-4 см и с него се покриват храсти с комбинирана форма. Но този метод също не дава желания ефект, тъй като част от лозето все още не е защитена и цялото растение страда при силни студове.

При пълно покритие храсти, лозите се отстраняват от перголите и се обезлистват или се изчаква естествено листопад. След това се извършва резитба, оформя се храст по подходящ начин, издънките се връзват в един сноп и се огъват към земята. За подслон можете да използвате всеки стари дрехиили ненужни одеяла от естествена тъкан, които трябва да бъдат покрити с термичен филм отгоре. Уверете се, че не докосва бъбреците - поради това те могат да започнат да гният и през пролетта ще изгорят под първите слънчеви лъчи, подсилени от филм като лупа.

Конструкцията на одеялата и филма трябва да бъде притисната към земята с железни дъги-скоби и поръсена със слой почва (за нестабилни сортове), чиято дебелина зависи от региона: в южните краища, слоят пръст върху подслонът не може да надвишава 10-15 см, а в северните райони ще трябва да се излее на 25-30 см или повече. Като нагревател можете да използвате плътна хартия, слама, суха трева, слънчогледови люспи - всичко, което е под ръка. И устойчивите сортове могат да презимуват под навес от филм за палатка и под друг наличен материал - шисти, покривен филц и др.

Пълно покритие от грозде , особено ако се направи правилно, е най-ефективният и удобен начин за скриване на растенията от студа, тъй като в този случай целият матерен разтвор е защитен. Подслонът спасява лозата от заледяване, което е много опасно за гроздето. Ако обаче зимата падне топла, с висока за този период температурни условия, ще е необходимо периодично да се пуска свеж хладен въздух в пашкул от филм и одеяла, тоест да се създаде изкуствена вентилация, така че подслонът да не се превърне в оранжерия и пъпките да не цъфтят преди време.

Ако по някаква причина лозето е останало незащитено, например е избран неподходящ метод за подслон или градинарят не е покрил растенията, докато температурата падне до критично ниво, ще трябва да се вземат спешни "антикризисни" мерки . Ако почвата позволява, можете просто да огънете храста към земята със скоби и да изсипете слой пръст отгоре, образувайки нещо като палатка. Когато сланата падне под нивото, което насажденията могат да издържат, лозето може да бъде спасено от замръзване, ако през нощта в близост до храстите се палят огън. Няма да се налага да правите това през цялата зима, като правило много ниските температури не траят дълго.

Ако изберете правилния тип подслон и го изпълните, като вземете предвид всички климатични особености на региона, тогава гроздето ще оцелее всяка зима и през пролетта ще благодари на собственика си с пълна готовност за новия плодороден сезон.

По-голямата част от южните сортове грозде не могат да оцелеят през студените зими в техния нетрадиционен район на отглеждане. Максимум минусови температуриза по-голямата част от тези сортове -18 o C. Този факт води до необходимостта от допълнителна защита на гроздето по време на зимуване. Ако откажете внимателно да се подготвите за зимен период, няма да има реколта през предстоящия сезон, но има голяма вероятност да загубите цялото лозе.

Ако през зимата температурата не падне под -15 o C, подслоняването на гроздето за зимата е непрактично, в такива случаи е възможно да се ограничи подготовката за зимата чрез натрупване на корените на растението с пръст, дървени стърготини, паднали листа. Но в северната и умерената климатична зона това няма да е достатъчно. Ако вашият климат не е много подходящ за открито отглеждане на грозде, т.е. през зимата температурата може да варира от -16 до -21 o C, трябва да разчитате на най-тежките зимни условия.

Въпросът как и с какво да се покрие гроздето за зимата, както и въпросът за необходимостта от тази процедура зависи, наред с други неща, от сорта на самото грозде. Има няколко степени на устойчивост на замръзване:

• Високо.Лозата от този сорт е в състояние да издържи зими с температурен диапазон от -25 o C до -28 o C, като същевременно запазва около 80-97% от живите пъпки до пролетта.
• Повишена.Тези сортове грозде при температури от -23 o C до -27 o C запазват до 80% от жизнеспособните очи.
• Средно аритметично.Ако зимните студове не надхвърлят -18 o C до -21 o C, лозите със средна устойчивост на замръзване могат да спестят от 40 до 60% от бъбреците.
• ниско.минимум допустими температуриза тази категория лози варират от -13 o C до -17 o C, с повече ниски температуривсички пъпки на растението могат да умрат.

Разделението според степента на устойчивост на замръзване е доста произволно, тъй като много зависи от специфичните характеристики на всеки отделен сорт. Струва си да запомните това коренова системавсяка лоза, дори и с висока устойчивост на замръзване, реагира много слабо на температури под -9 o C - -14 o C, така че тази част от растението във всеки случай се нуждае от внимателна подготовка за зимата.

Подготовка на грозде за зимата

Първите етапи на подготовка на гроздето за зимния период са общи за всички сортове и климатични зони. Те започват след прибиране на реколтата. Обикновено първите етапи от този период падат на септември.

1. Поливане.Това е необходимо за по-добро запазване на топлината от почвата. Под храста трябва да излеете около 20 кофи. При недостатъчно есенно поливане кореновата система може напълно да измръзне.
2. Есенна резитба на грозде.Заслужава си да се направи есенна резитбав края на септември - началото на октомври, според избрания начин на отглеждане. В повечето случаи резитбата съвпада с предварителната подготовка за подслон - клоните се отстраняват от перголата, притискайки лозата към земята, наблизо се изкопава окоп.
3. Лечение с фунгициди.За противогъбично лечение се използват както готови фунгициди, така и разтвор. син витриол. Без този етап има вероятност лозата да се зарази с гъбични и бактериални инфекции, които могат бързо да унищожат лозата през пролетта.
4. Варосване с гасена вар.Тази процедура е предназначена да предпази гроздето от увреждане от гризачи и вредители.

Началото на периода на подслон на гроздето пада през ноември, когато преминат първите слани. Понижаването на температурата до -5 o C стимулира имунитета на лозата, във връзка с което нейната устойчивост на студ леко се повишава. Времето на приюта варира в зависимост от климатичните, регионалните и метеорологичните условия. Например, в южните райони лозата често се покрива през декември, ако има предпоставки за студена зима.

Начини за подслон на грозде за зимата

Производителите в южния регион обикновено използват частично покритие на гроздето. Същата техника се използва за подготовка на устойчиви на замръзване сортове за зимния период. Процесът отнема малко време, а самият метод е доста ефективен за запазване на гроздето при всякакви условия. Има два вида частично покритие на гроздето:

Как да покрием гроздето със земя

Най-известният, често срещан и удобен начин е да покриете гроздето за зимата със земя. Методът не изисква специални усилия, процесът е бърз и резултатът от приложението почти никога не разочарова. Лозата, извадена от перголата, се поставя в траншеи с дълбочина от 30 до 40 см и се поръсва с пръст. В този случай е важно да не се прекалява, тъй като твърде много слой пръст може да доведе до дебат на бъбреците и тяхната смърт.

Храстовите клони се полагат в жлебове 30 на 40 см, след което отгоре се изсипва слой пръст - от 15 до 25 см за топъл климат, от 30 до 50 за студени райони. Корените и основата на багажника трябва да бъдат напръскани. Тъй като през зимата почвата провисва под слой сняг, веднага след първото размразяване ще е необходимо да се добави допълнителна почва за запазване необходима дебелинаприюти. Недостатъкът на използването на тази техника без допълнителни мерки ще бъде прегряването на бъбреците, възможността за заразяване с гъбични инфекции или разваляне от гризачи.

В момента има полезни добавки към този метод за защита на растението от студа, които намаляват възможността от заразяване на лозата и атаки от гризачи. За допълнителна защита, слой от плътен полиетиленово фолио, слама или покривен материал, а отгоре покриват изкопа с парче шисти или шперплат. Слоят на земята в този случай се намалява до 10-15 см. Наред с други неща, има възможност за комбиниране на подслон от грозде: 10 см земя, 15 см хумус и още 10-15 см земя.

Начини за подслон на грозде в северните райони

В тези райони, където почвата замръзва силно през зимата, се използва методът на сухо покриване. Първите етапи от подготовката на лозата остават същите - обилно поливане от втората половина на септември, резитба, пръскане и варосване. След това гроздовите клони трябва да бъдат огънати към земята, закрепени с метални скоби. Разстоянието от клоните до земята варира от 10 до 30 см.

Земята под клоните е покрита със слой топлоизолационен материал: дървени стърготини, суха зеленина. Отгоре е необходимо да покриете гроздето с плътен полиетилен, за да намалите вероятността от наводняване на храста с вода, но в същото време трябва да оставите малки вентилационни отвори между филма и земята. За да фиксирате позицията на филма, той ще трябва да бъде покрит с пръст в малък обем, притиснат с дъски, камъни или парчета тухла.

Ако зимата не е твърде богата на сняг, струва си допълнително да затоплите растенията, като поставите слой от слама, смърчови клони или друг материал върху филма. С настъпването на пролетта всички подслон трябва да бъдат напълно премахнати, след което трябва да изкопаете корените и да мулчирате почвата около ствола на храста. В същото време си струва да фиксирате плодните издънки върху предварително подготвена пергола.

Както всеки друг метод за подслон на грозде, сухият подслон има определени недостатъци. По време на периоди на размразяване филмът може да създаде ефект на оранжерия, поради което растението ще се „събуди“ напред във времетои ще започне вегетация и ще умре, когато стане по-студено. Когато температурата се повиши, струва си да отваряте филма от време на време или да намалите слоя допълнителна изолация. Заедно с проветряването растението се проверява за появата на гъбички, бактериална инфекция.