زراعة التوت الأبيض في الممر الأوسط. التوت والغرس والرعاية

التوت ، المعروف أيضًا باسم التوت أو شجرة التوت ، هو نبات نفضي يزرع في آسيا وأمريكا الشمالية وروسيا والبلدان المجاورة ، ويعيش حتى 200 عام.

يوجد حوالي 24 نوعًا من التوت ، لكن القليل منها يحمل الفاكهة ، ومعظمها من الأنواع الزخرفية. صحيح أن عدم وجود الفاكهة لا يؤثر على رغبة البستانيين في الحصول على هذه الشجرة الجميلة في موقعهم.

أنواع وأنواع التوت الأبيض

الأنواع المثمرة الرئيسية من التوت هي الأبيض والأسود ، والتي لا تختلف في لون التوت ، ولكن حسب لون اللحاء.

1. التوت الأبيض (التوت الأبيض) مختلف لون فاتحاللحاء ، بينما لون التوت من الأبيض إلى الأسود. جاءت هذه الأنواع من الصين ، وتعيش ليس فقط في مناخ حار ، ولكن أيضًا في مناخ معتدل. تكمن خصوصيتها في أن الشجرة تتحمل الصقيع حتى 30 درجة والشتاء جيدًا الممر الأوسط.
2. يحتوي التوت الأسود على لحاء أحمر-بني ، يأتي من إيران ، وينمو في جنوب روسيا ، ولا تتجذر أوكرانيا في المزيد من خطوط العرض الشمالية ، لأنه أقل مقاومة للصقيع.
3. هناك أيضًا توت أحمر ينمو في أمريكا الشمالية. في روسيا ، لم يتم العثور على هذا النوع ، لأنه يفضل المناخ الجاف والحار.

تم تربية العديد من أنواع التوت ، ولكل منها اختلافاته الخاصة ، مما يسمح لك باختيار نوع شجرة التوت الأكثر ملاءمة للمناخ.

بالنسبة لخطوط العرض الوسطى ، هناك عدة خيارات. من بينها أصناف:

هناك العديد من أنواع التوت الأبيض غير مثمر، ولكن غالبًا ما تستخدم في تصميم المناظر الطبيعيةبسبب الغريب و منظر جميل. الأصناف الرئيسية المعروفة في روسيا:

1. البكاء (أو الطموح) التوت الأبيض - يتميز بفروع مرنة تتدلى.
2. كبيرة الأوراق - بأوراق يصل قطرها إلى 22 سم.

التوت أو التوت هو محصول متواضع وعالي الغلة مع حصاد غني من التوت اللذيذ والعديد من الخصائص المفيدة.

كيف تزرع وترعى النبات بشكل صحيح؟ ما نوع التوت الذي تختاره لموقعك؟ أي طريقة تربية تختار؟ ما مدى فائدة التوت وهل هناك أي موانع؟

سيتم تقديم معلومات حول هذه القضايا ، بالإضافة إلى تقنية الزراعة التفصيلية والتكنولوجيا الزراعية لزراعة التوت ، بالتفصيل في المقالة.

وصف نبات التوت

التوت ، شجرة التوت ، تيوتينا ، التوت - اسم نفس نبات عائلة التوت. عرفت هذه الشجرة المتساقطة في روسيا في العصور القديمة ، في عهد إيفان الرهيب. وأصبحت مشهورة ب خصائص مذهلةأوراق الشجر - طعام شهي مفضل لدودة القز ، بفضله بدأوا في صنع الحرير الطبيعي. وتتميز ثمار الشجرة بالذوق الرفيع والصفات الغذائية. حتى مشهورة حقيقة تاريخيةإصدار مرسوم خاص لبطرس الأول بشأن حظر قطع أشجار التوت فيما يتعلق بقيمتها الوطنية.

منطقة التوزيع الطبيعي للتوت واسعة جدًا: المناطق المعتدلة وشبه الاستوائية في إفريقيا وآسيا وأمريكا. بارد هاردي ، ويتحمل الجفاف و نبات سريع النموتزرع الآن بنشاط في جميع أنحاء أوروبا.

التوت شجرة طويلة يصل ارتفاعها إلى 15 مترًا وتعيش في مكان واحد حتى 200-500 عام. هؤلاء المعمرون بالفعل في السنة الخامسة من زراعة البهجة بحصاد حلو ، وبعد 5 سنوات أخرى يقدمون حوالي 100 كجم من الفاكهة من شجرة واحدة.

تزهر التوت في مايو ، وتؤتي ثمارها من يونيو إلى سبتمبر ، اعتمادًا على الصنف.
على غرار التوت الصغير ، تتمتع ثمار الدروب المعقدة بطعم حلو وحامض لطيف. يتم دمج كل دروب مع نبات حول الزانق متضخم في فاكهة غنية بالعصارة وقابلة للتفتت ، يبلغ طولها حوالي 2-3 سم. تنضج ما يسمى بـ infructescences بشكل غير متساو ، وغالبًا ما يتم حصاد المحصول لمدة 1-1.5 شهرًا. لجمعها ، تنتشر بطانية تحت الشجرة ، حيث يتم سحق التوت.

أشهر أنواع التوت الأسود والأبيض.

هناك ممثلين أحاديين وثنائيين من جنس التوت. بناءً على ذلك ، يلزم زراعة نبات واحد أو اثنين (من الإناث والذكور) في منطقة واحدة.

يتم تمثيل الأزهار الأنثوية بإزهار من المسامير ، صغيرة الحجم ، مع مدقة محتلم. الزهور الذكورتذكرنا بالأقراط البيضاء الطويلة. وفقًا لهذه السمات المميزة ، يتم تحديد شجرة تحمل الفاكهة من شجرة الملقحات الذكرية. يحتوي التوت أيضًا على ظاهرة parthenocarpy ، أي تكوين الثمار دون إخصاب.

جذع الشجرة مغطى باللحاء الكثيف والشقوق المميزة.

أوراق شجرة التوت كبيرة وبسيطة وخضراء اللون. غالبًا ما توجد أوراق بأشكال مختلفة على نفس الشجرة: من كاملة ، بيضاوية ممدودة ، إلى مفصصة ، مع وجود أسنان على طول الحواف.

اليوم ، تحظى شجرة التوت باهتمام مستحق بين العديد من البستانيين و مصممي المناظر الطبيعية. تنوع أنواع التوت يمثله الثقافات مع هيكل مختلفتاج ولون وحجم الثمرة. بناءً على ذلك ، يمكنك اختيار شجرة توت بأغصان تبكي تسقط على الأرض ؛ بتاج هرمي أو دائري ؛ التوت الأسود أو الوردي أو الأبيض.

المجموع، جنس معينمن النباتات لديها أكثر من 20 نوعًا من التوت والعديد من الأصناف المتنوعة.

تنوع الأنواع من titovnik

الأكثر شهرة وانتشارًا في بلدنا نوعان: التوت الأبيض والأسود. لا تتميز كثيرًا بلون التوت ، ولكن بظل لحاء الشجرة.

• التوت الأبيض مغطى بطبقة سميكة وخفيفة اللون الرمادي، لحاء الشجر. نظرًا لأوراقها الرقيقة والحساسة ، فهي لا تستخدم فقط كشجرة فاكهة ، ولكن أيضًا في إنتاج الحرير عالي الجودة ، عند إطعام عمال دودة القز. هناك تناسق من الأبيض والأحمر والأصفر والوردي وحتى ليلكيطعم حلو مقزز. يتم توزيع نبات متواضع مقاوم للصقيع مع التوت الحلو على نطاق واسع في الثقافة.

• يتميز التوت الأسود بلونه الداكن المائل إلى البني ويزرع بشكل أساسي من أجل الغذاء ، حيث أن الأوراق أكثر صلابة وخشونة من أوراق التوت الأبيض. لكن طعم ثمارها أفضل بكثير. تتميز التوت بمستوى أقل من الصلابة الشتوية وتزرع بشكل أساسي في المناطق الجنوبية. شجرة ذات تاج واسع منتشر وأوراق كبيرة غير متماثلة.

يوجد أيضًا تصنيف لشجرة التوت ، ويقسم الأصناف حسب الفاكهة ، وأغراض الزينة والأعلاف.

• إلى أنواع الفاكهةتشمل ، المذكورة أعلاه ، التوت الأبيض والأسود ، وكذلك أصناف تربية جديدة. على سبيل المثال ، التوت الأبيض سنو وايت ، نادية ، ماشينكا ، دينا ، أسود الحاجب.
• وأشهرها أنواع الأعلاف عالية الإنتاجية والمقاومة للأمراض مثل Slobozhanskaya 1 و Ukrainian 5 و Belaya Medovaya و Ukrainian 6 و Ukrainian 7 و Merefenskaya.
• لإنشاء مناظر طبيعية خلابة ، تزرع أصناف زخرفية: أوراق منحوتة) ، Aurea (مشرق أوراق صفراء) ، Pyramidalis (تاج هرمي) ، Globosa (تاج كروي) ، البندول (تاج يبكي مع فروع متدلية).

تكاثر التوت

هناك طريقتان رئيسيتان للتكاثر: البذور و الخضري. كل طريقة لها خصائصها وصعوباتها.

تكاثر بذور التوت

• بعد جمع التوت وتنظيفه من اللب ، يمكنك رؤية بذور داكنة صغيرة جدًا تزرع في الأرض. في السابق ، لزيادة الإنبات ، يتم الاحتفاظ بها لعدة ساعات في محلول محفز للنمو.
• للبذر ، من الأفضل استخدام بذور العام الحالي. عند تخزين البذور ، وفر مكانًا جيدًا جيد التهوية ودرجة حرارة الغرفة. يجب تجفيف البذور جيدًا ، وإلا فإن الرطوبة يمكن أن تدمر كل مواد البذور.

نادرًا ما يتم استخدام طريقة تكاثر البذور من قبل البستانيين ، بسبب عدم كفاية وراثة الصفات الأبوية عن طريق النسل. يستخدم المربون ، كقاعدة عامة ، هذا النوع من التكاثر لزراعة جذور أو مزارع استصلاح.

التكاثر الخضري من التوت

طريقة شائعة ومليئة بالتنوع. تطبيق التكاثر عن طريق النسل والعقل والطبقات وبمساعدة اللقاحات.

النسل

• التوت قادر على التكون نمو الجذرالتي لا تتلف في حالات تجمد الشجرة أو موتها. يتم اختيار نسل جذر متطور ، والذي سيتم من خلاله تكوين ثقافة البالغين في المستقبل.
• تتم إزالة النسل الزائد أو استخدامه كشتلات. لكي تكون الشتلات المحفورة قابلة للحياة ، من المهم إتلاف نظام الجذر بأقل قدر ممكن وقطعه بمقدار الثلث جزء فوق الأرضهرب.

يكرر النسل علامات نبات بالغ تمامًا.

قصاصات

للتكاثر بالعقل ، يتم استخدام براعم خضراء أو شبه خشبية.

• للتكاثر بالعقل الخضراء ، في الصيف ، خلال فترة النمو الخضري النشط للنبات ، يتم قطع براعم صغيرة يصل طولها إلى 20 سم وبها 2-3 براعم على الأقل. تُزرع القصاصات في دفيئة عند منحدر طفيف (45 درجة) ، مما يؤدي إلى تعميقها حتى عمق 3 سم في التربة. يجب أن يكون الدفيئة مستوى مرتفعالرطوبة ، حتى تأثير "الضباب الرطب". بحلول الخريف ، مع مراعاة جميع قواعد التكنولوجيا الزراعية ، تبدأ القصاصات براعم جديدة وتتجذر. تزرع القصاصات المنبثقة والمعززة في الربيع في ارض مفتوحة.
• بالإضافة إلى اللون الأخضر ، في نفس الفترة ، يمكن أيضًا قطع البراعم شبه الخشبية. يتم اتباع نفس تقنية الزراعة كما هو الحال مع العقل الأخضر. والفرق الوحيد هو أن هذه البراعم أضعف بكثير وتتأصل ببطء أكبر.

يسمح لك التكاثر عن طريق العقل النابت بزراعة التوت الذي يتطابق في خصائصه مع النبات الأم.

طبقات

• التكاثر عن طريق الطبقات ممكن مع التقليم العميق للنبات الأم. ثم ، في العام المقبل ، يتم تكوين نمو قوي ، والذي ينحني للحصول على طبقات أفقية.
• يمكن الحصول على طبقات رأسية عن طريق براعم التلال التي تنبت من القنب بعد قطع كامل لنبات بالغ. يتم حفر هذه البراعم في الربيع أو الخريف ، وتزرع في مكان جديد ، بشرط تكوين جذور كاملة.

تطعيم التوت

يمكن تطعيم التوت بعدة طرق.

• الأسلوب الأكثر نجاحًا والأكثر كثافة في العمل هو الجماع ، أي التطعيم بقطع على قطع جاهز.
• الجماع البسيط ينطوي على دمج الأسهم و السليل الذي لهما نفس السماكة. بعد الجمع بين المقاطع ، يتم ربط التقاطع بإحكام بشريط مطاطي.
• يوفر الجماع مع قطع ألسنة إضافية اتصالًا أوثق بين الطعم الجذري والسليل.

يستخدم التطعيم لنشر الأفضل ، بما في ذلك أصناف الزينةالتوت.

زراعة التوت

عند اختيار مكان للزراعة ، من المهم معرفة ميزات وتفضيلات شجرة التوت. ثقافة بسيطة ، قادرة على تحمل أي ظروف نمو تقريبًا. ولكن من أجل تحقيق عائد مرتفع من التوت ، يجب أن تعرف المعايير المثلى للنمو.

يعتبر النبات المحب للشمس والمقاوم للجفاف مناسبًا بشكل مثالي للإضاءة الجيدة والحماية منه تأثير مباشرالرياح الشمالية ، المكان.

يفضل أن تكون التربة فضفاضة وخصبة مثل الطميية أو الطميية الرملية. من خلال زراعة شجرة التوت على تربة رملية مهتزة ، يمكننا تحقيق تقويتها بسبب التكوين الجذور العرضيةشجرة. يمكن "تفتيح" التربة الطينية الثقيلة عن طريق وضع طبقة من الطوب المكسور في قاع حفرة الزراعة كصرف صناعي.

يمكن أن ينمو التوت أيضًا في التربة المالحة أو المشبعة بالمياه ، لكن المحصول سيكون أقل من ذلك بكثير. يجب عليك أيضًا الحذر من المناطق التي تتواجد فيها بشكل وثيق مياه جوفية، وذلك لتجنب تعفن نظام الجذر الدائم.

اعتمادًا على الغرض من زراعة شجرة التوت في منطقتك ، يتم أيضًا تحديد المسافة بين الشتلات. مع زراعة الأدغال المزخرفة ، تكون المسافة بين النباتات صغيرة (حوالي 0.5-1 م) ، ومن أجل الحصول عليها عائدات مرتفعه- 5 مرات أكثر.

زرع بذور التوت

• يمكن زرع البذور المجففة على الفور في الخريف. للقيام بذلك ، في التربة المبللة المخصبة مسبقًا ، يتم عمل أخاديد ضحلة (3-4 سم) ، حيث تزرع البذور. إن تغطية الأسرة بعد البذر سيمنع البذور من التجمد في الشتاء. في الخريف التالي ، يتم زرع الشتلات المزروعة مكان دائم، الحفاظ على مسافة بين النباتات لا تقل عن 3-5 أمتار.بعد 5-6 سنوات ، ستكون الأشجار الصغيرة قادرة على إرضاء أول حصاد.
• متي بذر الربيعمن أجل زيادة الإنبات ، تتعرض البذور في الشتاء للتقسيم الطبقي ، وبالتالي تصلبها قبل الزراعة. بالنظر إلى فترة الخمول الضحلة لبذور التوت ، يمارس البستانيون بذرها دون التقسيم الطبقي المسبق. في هذه الحالة ، قبل البذر ، تنقع مادة البذور في الماء لمدة 2-3 أيام ، وتصريفها بشكل دوري وإضافة الماء العذب. بعد النقع ، تحت تأثير درجات الحرارة الإيجابية (حوالي 30-35 درجة مئوية) ، ستعطي البذور براعم ودية.
• لتحضير الشتلات من البذور ، تزرع في تربة خفيفة ومغذية ، على عمق 1 سم ، والنقع المسبق في محفز النمو لن يؤدي إلا إلى تحسين عملية الإنبات. عند درجة حرارة 20-22 درجة مئوية ، تظهر براعم ودية. بعد ذلك ، يتم نقل الحاوية إلى مكان أكثر إضاءة ودرجة حرارة منخفضة قليلاً (15-19 درجة مئوية). في الربيع ، عندما ترتفع درجة حرارة التربة بدرجة كافية أشعة الشمستزرع الشتلات على أسرة مخصبة مسبقًا بفاصل 5 أمتار ، وفي الممر الأوسط ، تقع هذه الفترة في أبريل.

زراعة شتلات التوت

• تُزرع شتلات التوت في أرض مفتوحة في الربيع (عندما لم تفتح البراعم بعد) أو في الخريف (في سبتمبر وأكتوبر) ، مع الحفاظ على مسافة لا تقل عن 5 أمتار بين الشتلات أو الأشجار الأخرى.
• للزراعة ، يتم تحضير حفر بحجم 0.5 × 0.5 متر ، وملءها بمقدار الثلث بالدبال أو السماد العضوي أو السماد. يمكنك أيضًا استخدام الأسمدة المعقدة.
• انشر الجذور ، ورشها بالأرض ، وادوسها ، وضغط التربة حول الشتلات. لا ينبغي دفن جذر الشتلة في التربة.
• سقي النبات الصغير بكثرة ، وانثر التربة المحيطة به لمنعه من الجفاف. في المستقبل ، تنحصر رعاية الشتلات في الري المنتظم والتخفيف وإزالة الأعشاب الضارة والتسميد.
• إذا كانت الشتلة رقيقة ، فمن الضروري ربطها بربط خشبي.

يمكن زراعة شتلات التوت الجاهزة أو شراؤها في متاجر البستنة المتخصصة أو الأسواق أو المعارض. جذور التوت حساسة وهشة للغاية ، وهو أمر مهم يجب مراعاته عند شراء الشتلات وزراعتها. سيضمن شراء شجرة توت عمرها 3 سنوات تم اختبارها بمرور الوقت ، والتي كانت بالفعل راضية عن النسل الأول ، اقتناء شتلة أنثى مثمرة.

رعاية التوت

تتطلب زراعة شجرة التوت من البستاني أداء الممارسات الزراعية المعتادة: الري ، والتخفيف ، وإزالة الأعشاب الضارة ، والتغذية ، والتقليم والحماية من الآفات والأمراض.

سقي شجرة التوت

يعتبر الري المنتظم مهمًا أثناء التطور الأولي للنبات ونموه الخضري النشط. لا تحتاج ثقافة التوت المقاومة للجفاف إلى سقي مستمر ومتكرر. لتحسين خصائص مقاومة الصقيع ، يوصي البستانيون بـ "تصلب" الشجرة في الصيف. للقيام بذلك ، في يونيو ويوليو ، يتم سقي شجرة التوت وتخصيبها ، وبعد ذلك يتم إيقاف هذه التلاعبات ، وبالتالي تحضير النبات لحالة الراحة القادمة وتغيرات درجات الحرارة.

لا تنس التفكيك الدوري لجذوع الأشجار حول الأشجار وإزالة الأعشاب الضارة في الوقت المناسب.

صلصة التوت

يتم تنفيذ التغذية الرئيسية للنبات خلال فترة كسر البراعم ، عن طريق استخدام سماد النيتروجين والفوسفور والبوتاسيوم - nitroammophoska بمعدل 50 جم لكل 1 متر مربع. م من الأرض. إذا لزم الأمر ، يتم إجراء الضمادة العلوية التالية في النصف الأول من الصيف ، عند إضافة السماد المخفف (1: 5) أو فضلات الطيور (1:10) مع الري. بعد شهر يوليو ، لم يعد الأمر يستحق التغذية ، بحيث لا تحفز شجرة التوت على تكوين براعم جديدة ، والتي ، على الأرجح ، لن يكون لديها الوقت لتتشكل وتموت بشكل كامل عندما يبدأ الطقس البارد.

تقليم التوت

التوت هو نبات طويل القامة ويمكن أن يصل ارتفاعه في الطبيعة إلى 20-30 مترًا. بطبيعة الحال ، على مؤامرة حديقةغير مريح شجرة طويلةلذلك ، يقوم البستانيون بالحد من قطع التاج. يساعد التقليم أيضًا على تسريع عملية الإثمار وزيادة الغلة (تكبير الفاكهة).

• في السنوات القليلة الأولى من تطوير النبات ، يتم التقليم لتشكيل تاج. ثم يتم إجراء التقليم الصحي والتجديد ، وإزالة الفروع الجافة والقديمة والداخلية التي تثخن التاج.
• يتم تقليم الفروع خلال فترة السكون الجزئي أو الكامل: في الربيع ، قبل كسر البراعم ، يتم التقليم التكويني والتجديد ، و أواخر الخريف- صحية.
• يمارس البستانيون تكوين شكل كثيف من التوت ، يبلغ ارتفاعه حوالي 3 أمتار. للقيام بذلك ، على ارتفاع حوالي 1.5 متر ، يتم قطع اللقطة القمية وتشكيل الهيكل العظمي الرئيسي المكون من 8-10 فروع ، مما يؤدي إلى قطع جميع البراعم غير الضرورية في المستقبل.
• كل نوع من أنواع شجرة التوت له خاصته مميزاتعند تقليم الفروع. شكل البكاءتتطلب شجرة التوت ترققًا دوريًا للتاج وتقصير البراعم ، والتي تتعافى بسرعة كافية. لإنشاء تاج كروي ، ستكون هناك حاجة إلى تشكيل دقيق لجميع الفروع ، متبوعًا بصيانة مستمرة لشكل معين.

حصاد التوت

• تنضج شتلات التوت بشكل غير متساوٍ للغاية عندما يكون التوت الأخضر الناضج ولا يزال موجودًا في نفس الفرع.
• بالنظر إلى أن العديد من ثمار التوت صغيرة الحجم ، ولكنها في نفس الوقت تنهار بسهولة عندما تنضج ، وغالبًا ما يتم حصادها عن طريق وضع فيلم أو بطانية تحت الشجرة. فترة نضج ثمار التوت طويلة ، وغالبًا ما تمتد إلى 1.5 شهر.
• يبدأ الحصاد في أوقات مختلفة: من مايو إلى أغسطس ، حسب التنوع والظروف المناخية.

مكافحة الآفات والأمراض

التوت مقاوم للأمراض ونادرًا ما يمرض. كإجراء وقائي ، في أوائل الربيع أو أواخر الخريف ، يتم التعامل مع الشجرة بدائرة جذعية ومبيدات فطريات ومبيدات حشرية خاصة.

استخدام التوت

ليس كل شخص على دراية بالخصائص القيمة متعددة الجوانب لشجرة التوت. اتضح أنه لا يستخدم فقط للطعام ويستخدم في إنتاج الحرير ، بل التوت له خصائص طبية ويستخدم في مجالات مختلفة من حياة الإنسان.

استخدم كغذاء

ربما كان الجميع على دراية منذ فترة طويلة بالتوت الحلو اللذيذ ، الأبيض ، الأسود أو الزهور الوردية. سمين ، كثير العصير ، مع عظام صغيرة ، غير محسوسة تقريبًا ، هذه التوت مفيدة جدًا أيضًا. أنها لا تحتوي فقط على فيتامينات الجسم أ ، ج ، ب 1 ، ب 2 ، ب 6 ، ك ، حمض الفوليك ، أسكوربيك ، البانتوثنيك ، ولكن أيضًا تحتوي على عدد من العناصر النزرة الهامة (Na ، Cu ، P ، Mn ، Fe ، Mg ، Ca ، إلخ.).

الشهي المفضل - ثمار التوت ، لا تستخدم فقط في طازج. يستخدم التوت في صنع المربيات والمربيات والكومبوت والهلام ، كما يصنعون الفواكه المسكرة ودبس الفاكهة والنبيذ وحتى التوت الفودكا.

التوت ألوان داكنةيستخدم كملون غذائي (أولئك الذين جربوا التوت مرة واحدة على الأقل يتذكرون مدى صعوبة غسل أيديهم من عصيره لاحقًا).

للأغراض الطبية

تحتوي جميع أجزاء التوت تقريبًا ، من الجذر إلى التوت ، على مجموعة متنوعة من المواد النشطة بيولوجيًا ذات الخصائص الطبية.

التوت التوت تطبيع التمثيل الغذائي والقلب والأوعية الدموية و الجهاز الهضمي. يحتوي عصير التوت على عامل معرق ومضاد للالتهابات وطارد للبلغم (مع تأثير ترقق). نظرًا لخصائصه المبيدة للجراثيم ، يستخدم تسريب التوت في علاج التهاب اللوزتين والتهاب الفم.

يتم استخدام ديكوتيون لحاء الشجر كعامل فعال للديدان ، وكذلك عامل التئام الجروح ، ويتم استخدام ضخ الأوراق لخفض ضغط الدم.

يستخدم جذر التوت كمقشع ، مخفف لزج وسميك البلغم.

في مستحضرات التجميل ، يتم تحضير الأقنعة التجميلية للوجه والشعر وجلد اليدين من ثمار التوت.
على الرغم من كونه معروفًا في جميع أنحاء العالم ، الخصائص الطبيةالتوت ، دون توصية الطبيب ، يجب ألا تستخدمه بنفسك. بالإضافة إلى ذلك ، هناك عدد من موانع الاستعمال والتعصب الفردي للمصنع.

في تصميم المناظر الطبيعية

مع مراعاة التنوع الصنفشجرة التوت لما لها من جاذبية نظرة زخرفية، يتم استخدام الأشجار الغريبة بنشاط في تصميم المناظر الطبيعية. يزرع البستانيون النبات في مزارع جماعية ، كتحوط ، وبشكل منفصل ، مع التركيز على ميزات التاج والشكل الأصلي لأوراق وفروع التوت. لذلك ، لهذه الأغراض ، غالبًا ما تزرع التوت البكاء ، الذهبي ، كروي ، هرمي ، تشريح.

مقاومة الجو الملوث ، البديهية أثناء الزراعة و مزيد من الرعايةخلف المصنع ، يسمح بزراعة التوت لتجميل المناطق الصناعية والمناطق الحضرية الغازية.

لصناعة الحرير وفي مجالات أخرى

كما تعلم ، أوراق التوت هي الغذاء الرئيسي لدودة القز المستخدمة في إنتاج الحرير الطبيعي.

يتم استخدام أنواع ثمينة من خشب التوت في التصنيع الات موسيقية، منتجات الأثاث ، براميل خشبية متينة.

وهكذا ، يبدو أن الشجرة التي تبدو بسيطة - شجرة التوت ، ليست مجرد محصول حديقة ، ولكنها أيضًا نبات أكثر قيمة للإنسان. وستسمح سهولة رعاية وزراعة التوت لأي شخص ، حتى بستاني مبتدئ ، بتجديد مجموعة الحدائق بهذا المحصول المفيد.

شجرة التوت ، الصورة

فيديو: "زراعة ورعاية التوت"

هل من الممكن زراعة التوت في الممر الأوسط لبلدنا؟ على الرغم من حقيقة أن الشجرة لها جذور جنوبية ، وفقًا للمراجعات ، فإن التوت من أنواع معينة في منطقة موسكو ينمو ويتكاثر جيدًا. ستجد في المقالة نصائح مع صور حول كيفية زراعة ورعاية التوت.

أصناف وأصناف

التوت شائع في المناطق شبه الاستوائية في أمريكا وإفريقيا وآسيا والهند وفي منطقة الفولغا الوسطى ومنطقة موسكو وإقليم ستافروبول وكراسنودار ، منطقة نيجني نوفغورود. هذه الثقافة القديمة لديها أهمية عظيمةمثمرة و نبات طبي. الخشب مادة قيمةلصناعة الحرف اليدوية والمنتجات التعاونية والآلات الموسيقية. العصائر والنبيذ والفودكا والخل والجيلي مصنوعة من التوت. يضاف التوت المجفف إلى العجينة. تعتبر أوراق التوت مصدرًا مهمًا للغذاء لدودة القز ، حيث تُستخدم خادرة لإنتاج الحرير. بدأ الصينيون في إنتاج الورق من حصن التوت.

تعتبر كل من الفاكهة وخشب التوت مفيدة للإنسان من نواح كثيرة.

هناك أكثر من 17 نوعًا من التوت. في بلدنا ، غالبًا ما يتم استخدام التوت الأسود والأبيض. يكمن الاختلاف بين هذه الأنواع في لون اللحاء ، وليس لون التوت ، كما كان يعتقد الكثيرون. التوت الأسود له طعم أكثر وضوحًا ، لذلك غالبًا ما يتم زراعته لإنتاج الفاكهة. يعتبر اللون الأبيض أكثر مقاومة للصقيع.

نظرًا لبساطة التوت في ظروف النمو ، والقدرة على تحمل تلوث الهواء ، وسهولة التكوين والديكور ، فإنه يستخدم على نطاق واسع لتنسيق الحدائق: تحوطات كثيفة ، في مجموعات ومنفردة ، مما يخلق أزقة. الأكثر إثارة للإعجاب هي الأشكال الزخرفية التالية:

• ذهبي.
• البكاء

شكل البكاء

• كروي.
• كبير الأوراق

شكل كبير الأوراق

• هرمي؛
• تشريح.

زراعة التوت

الوقت المناسب لزراعة التوت هو الربيع أو أوائل الخريف. يتم اختيار المكان جيدًا ، ومن الناحية المثالية - المنحدرات الجنوبية. التوت يتجاهل التربة ، ويمكن أن ينمو أيضًا في التربة المالحة ، لكنه يفضل الطميية جيدة التصريف.

اختر مكانًا مشرقًا للشتلات ، محميًا من الرياح

يتم تحضير حفر الهبوط مسبقًا حتى تتمكن التربة من الوقوف. مقاس 70 × 70 سم وبعمق يصل إلى نصف متر. يتم خلط الأرض المحفورة بدلو من الدبال ، ويوضع نصفها في حفرة ، وتوضع الشتلات في الأعلى ، ويتم تقويم الجذور ورشها بالتربة المتبقية. ضغط التربة حول الساق والماء. اعتمادًا على التكوين المستقبلي للشتلات ، يتم تعيين المسافة بين الأشجار بشكل مختلف. بين النماذج القياسيةاترك 5 م ، وبين الأدغال 3 م.

بعد الزراعة ، يجب تغطية التربة بالغطاء - سيحمي الغطاء جذور النبات من التجمد في الشتاء.

نصيحة. ينقسم التوت إلى ذكر وأنثى. من الأفضل شراء الشتلات في المشتل التي أثمرت بالفعل مرة واحدة ، لذلك ستحصل بالتأكيد على شجرة مثمرة. الذكور لا يثمرون ويستخدمون فقط لتنسيق الحدائق أو الزخرفة.

رعاية التوت والأسمدة والتغذية

تشمل التقنيات الزراعية لزراعة التوت الري والتسميد وتشكيل التقليم والوقاية من الأمراض ومكافحة الآفات.

التوت يتسامح مع القص والتشكيل بشكل جيد للغاية. يقاوم درجات الحرارة حتى 30 درجة ، قد تعاني البراعم السنوية. في المناطق الباردة ، حيث يحدث التجمد في كثير من الأحيان ، يشكل النمو المتزايد شجيرة ويتم الحصول على شكل شجيرة من التوت ، ولا يلزم سوى التقليم الصحي في فصل الشتاء. لذلك ، في منطقة موسكو ، التوت هو شجيرة وليس شجرة.

التوت نبات شديد التحمل

يصل ارتفاع التوت الحر إلى 10 أمتار. من الأفضل إنشاء شجرة على جذع يبلغ طوله مترًا ونصفًا ، وتقويم الفروع في اتجاهات مختلفة ودعم التقليم. في مثل هذا الارتفاع ، من الملائم قطف التوت ، ومن السهل العناية بالتاج.

يكفي لشتلة صغيرة العناصر الغذائيةالتي تم إدخالها أثناء الهبوط في الحفرة. عندما يبدأ التوت في الثمار ، تزداد الحاجة إلى التغذية ، فمن الضروري استخدام الأسمدة. في التربة الرملية ، هذا الإجراء ضروري بشكل خاص. بعد ذوبان التربة ، يتم استخدام الأسمدة النيتروجينية. من الممكن لكل متر مربع. م إضافة 50 غرام من nitroammophoska أو تطبيق ضخ فضلات الطيور ، مولين. إذا لزم الأمر ، يتكرر هذا الضماد في أوائل يونيو. في الخريف ، يمكن إضافة عناصر البوتاسيوم والفوسفور.

نصيحة. مع التقليم القوي جدًا ، قد يتوقف التوت عن الإثمار ، ضع ذلك في اعتبارك إذا كنت تزرع شجرة للتوت.

التكاثر

يتم استنساخ التوت عن طريق البذور ، وبراعم الجذور ، والطبقات ، والعقل ، والأصناف عن طريق التطعيم.

الأمراض والآفات

التوت هو نبات مقاوم إلى حد ما للنباتات والآفات المسببة للأمراض ؛ في ظروف الممر الأوسط ، تعاني الثقافة من الصقيع أكثر من الأمراض. تنقسم الأمراض إلى مسببات: فطرية وفيروسية.

• البياض الدقيقي
• عفن الجذور؛
• فطر الاشتعال هو فطر يتغذى على الخشب الحي. علامة الهزيمة هي مرض اللثة ، الذي يظهر عند انسداد أوعية الشجرة. العلاج لا يخضع. تحدث العدوى عند تلف الخشب ؛

فطر الاشتعال

• بقعة الأوراق المتعرجة هي فيروس لا يمكن علاجه. المصدر الرئيسي للعدوى هو الحشرات الماصة.
• داء جرثومي.
• اكتشاف بني.

بقع بنية على أوراق التوت

يمكن تسهيل تطور العامل الممرض عن طريق إدخال جرعة زائدة من النيتروجين أو نقص العناصر الغذائية ، مما يؤدي إلى سماكة التاج.

آفات التوت: يرقات الخنفساء ، الدب ، الدودة السلكية ، يرقة الفراشة الأمريكية البيضاء ، الديدان كومستوك ، سوس العنكبوت.

حماية محصول التوت من الطيور

يمكن التعرف على سوس العنكبوت من خلال الويب على الجانب السفلي من الورقة. يتغذى على عصير النبات ، مما يؤدي إلى اللون البني وسقوط جهاز الأوراق. يتكاثر القراد بسرعة كبيرة. طريقة النضال هي رش الثيوفوس.

يتسبب خروتشوف وميدفيدكا والديدان السلكية في إتلاف نظام الجذر ، وهو أمر خطير بشكل خاص على النباتات الصغيرة. أيضا ، من خلال الجروح التي تسببها الحشرات ، يمكن أن يصاب التوت بالأمراض.

تحب الطيور أن تتغذى على التوت. لحفظ المحصول ، تحتاج إلى رمي شبكة دقيقة أو ألياف زجاجية على الشجرة.

الرعاية المناسبة للتوت: فيديو

كيفية زراعة ونمو التوت: الصورة

تعتبر ثمار التوت ، على شكل التوت الأسود ، مفيدة للغاية وتستخدم كمطهر طبيعي.

التوت في الطب: فوائد وموانع للفواكه

التوت- جنس من الأشجار المتساقطة من عائلة التوت. في الثقافة لأكثر من 3000 عام. يقوم الناس بتربيتها من أجل الأوراق - الغذاء الرئيسي لديدان القز وكمحصول من الفاكهة. يوجد حوالي 10 أنواع في الجنس ، ولكن هناك ثلاثة أنواع شائعة الاستخدام. التوت عبارة عن فرشاة من الحبوب الغنية بالجلد واللب والحبوب الصغيرة.

هناك العديد من الأنواع والأشكال والأصناف ، من بينها التوت الأسود والأبيض والأحمر الذي يتميز بثماره. جميع الأنواع عبارة عن نباتات ثنائية النواة سريعة النمو ، وتتميز بمجموعة متنوعة من أشكال الأوراق ، والتي حتى على فرع واحد يمكن أن تكون على شكل قلب كامل.

تحتوي جميع أجزاء شجرة التوت على عصارة حليبية يتم إطلاقها عند إصابة أنسجة النبات. الثمار تشبه التوت أو تحتوي في بعض الحالات على بذور ، وفي حالات أخرى تكون بدون بذور.

كما ترى في الصورة ، تتشكل التوت على شكل دروب ويصل طولها إلى 2-3 سم:

الثمار غنية ، حلوة ، لها رائحة لطيفة. تبدأ الثمار الأولى في النضج في منتصف يوليو. فترة النضج الرئيسية تأتي في نهاية يوليو بداية شهر أغسطس.

في الطب ، كان التوت هو أول ما استخدمه العالم الفارسي والطبيب والفيلسوف أبو علي بن سينا ​​- ابن سينا ​​في العصور الوسطى ، والذي كان من أوائل من لفت الانتباه إلى فوائد استخدام هذا النبات.

تستخدم جميع أجزاء الشجرة للعلاج - الجذور واللحاء والأوراق والفواكه. هذا النبات مطهر طبيعي ممتاز ، يمكن استخدامه كمضاد للالتهابات ، مقشع ، مدر للبول ، معرق ، قابض.

يستخدم في إنتاج السكر وحمض الستريك والخل. في الطب الشعبيهذا هو نبات فريديمكن أن يكون ذا فائدة كبيرة في علاج العديد من الأمراض. التوت ، الناضج تمامًا ، ملين ممتاز ومناسب للإمساك. تستخدم الفاكهة الخضراء للإسهال. يستخدم العصير المخفف بالماء المغلي لشطف الفم بأمراض الحلق. يعتبر تسريب اللحاء والتوت فعالاً في التهابات الجهاز التنفسي الحادة والتهاب الشعب الهوائية والربو القصبي.

كمدر للبول ، يتم استخدام مغلي اللحاء والجذور لارتفاع ضغط الدم. تصر الأوراق وأخذ دفعات للحمى لتقليل درجة الحرارة. يوصى باستخدام التوت بكميات كبيرة لأمراض القلب وحثل عضلة القلب. مسحوق الشفاء مصنوع من اللحاء ، إذا قمت بخلطه بالزيت ، تحصل على علاج لشفاء الجروح والجروح والقروح. هذا المرهم يزيل الكدمات بسرعة.

تناوله يساعد في علاج التهاب البروستاتا والعجز الجنسي ونزيف الرحم والتخفيف من متلازمة سن اليأس.

موانع التوت الرئيسية هي التعصب الفردي. الاستهلاك المفرط لهذا التوت يمكن أن يسبب اضطرابات في الجهاز الهضمي. بالإضافة إلى ذلك ، يجب على الأشخاص الذين يعانون من مرض السكري أو ارتفاع ضغط الدم استشارة الطبيب قبل تناول التوت.

التوت الأسود والأبيض: الصورة والوصف

هناك حوالي 24 نوعًا من التوت تنمو في شرق وجنوب شرق آسيا ، وجزر سوندا ، والهند ، وجنوب أمريكا الشمالية ، وجزئيًا في إفريقيا وجنوب أوروبا. في الثقافة ، هناك نوعان شائعان - التوت الأبيض والأسود.

يزرع من أجل الثمار ومن أجل الحصول على أوراق لتغذية دودة القز. لإطعام دودة القز ، يتم زراعة التوت الأبيض ودودة القز والتوت متعدد السيقان ، كما يتم زراعة التوت الأسود للحصول على الفاكهة.

التوت الأبيضلا يمكن أن تحتوي على فواكه بيضاء فحسب ، بل أيضًا فواكه وردية وصفراء وحتى سوداء - حصل هذا التنوع على اسمه بفضل لون فاتحلحاء الشجر.

يأتي التوت الأبيض من آسيا الصغرى وشرق آسيا. هذه شجرة طويلة العمر سريعة النمو وذات تاج كثيف كروي أو منتشر. تنمو الأوراق على شجرة واحدة بتشكيلة متنوعة ، فهي خضراء داكنة في الصيف وصفراء في الخريف. في هذا النوع من التوت ، يستحق التوت وصفًا خاصًا - طعمه سكرية بشكل مدهش.

إنه متواضع مع التربة وظروف الاحتجاز - فهو ينمو بنجاح في ظروف المدينة ، وتساعد جذوره الطويلة على إصلاح المنحدرات والوديان. في سن مبكرة ، يتحمل الزرع بسهولة. هذا النوع يتحمل الصقيع الكبير (حتى -30 درجة) ، وعندما تتجمد الفروع الصغيرة بعد التقليم ، فإنها تنمو بسرعة وتستعيد الإثمار.

نمت من قبل البستانيين وكيف نباتات الزينة: هنالك الكثير أشكال الحدائقمع تاج ، هرمي ، كروي ، متعدد السيقان ، قزم ومجموعة متنوعة من الأوراق. يتم نشر الأشكال الزخرفية عن طريق التطعيم و نباتي.

انتبه إلى الصورة - يستخدم التوت الأبيض لشخص واحد ، هبوط جماعيولعمل تحوطات كثيفة ، حيث إنها تتحمل القص المنتظم جيدًا.

التوت الأسودأصله من إيران وأفغانستان. في الطبيعة وفي البلدان الحارة ، تكون شجرة كبيرة يصل ارتفاعها إلى 15 متراً ، ويغطي تاجها الواسع الانتشار أوراق كبيرة. الفواكه السوداء اللامعة غنية بالعصارة ولذيذة وذات طعم حامض.

شجرة الصيف الخضراء المتساقطة مع تاج منخفض وواسع للغاية ومنتشر. عادة ما يكون عرض الشجرة أكبر بكثير من الارتفاع. غالبًا ما يكون الجذع ملتويًا أو منحنيًا أو ملتويًا. اللحاء بني غامق أو بني برتقالي ، متشقق. يبلغ طول الأوراق من 7 إلى 18 سم وعرضها حوالي 8 سم بيضاويًا وشكل القلب ، وذات قمة قصيرة رفيعة ، محززة بعمق في القاعدة ، غير متساوية ، مسننة أو مفصصة قليلاً على طول الحافة ؛ من الجانب العلوي خشن ، محتلم ، أخضر فاتح إلى أخضر ساطع ، من الأسفل - أخضر فاتح ، مع زغب ناعم.

النبات أحادي المسكن.الأقراط الرجالية قصيرة وسميكة وخضراء شاحبة. النورات الأنثوية أقصر. الثمار لا تتطور من الكاربيل ، ولكن من عناصر غطاء الزهرة. تزهر في مايو ويونيو.

فيما يلي وصف لأصناف التوت بالأبيض والأسود.

البارونة السوداء.شجرة ثنائية النفضية ذات تاج كروي معتدل الكثافة. الزهور ثنائية المسكن ، تم جمعها في المسامير. الأوراق بسيطة ، 3-5 مفصصة أو كاملة. فاكهة البذرة عبارة عن مجموعة كبيرة من السكريات ذات بعد واحد صالحة للأكل وذات لون أسود كثيف. الطعم حلو للغاية مع عدم وجود حمض تقريبًا. الرائحة طفيفة. الاثمار وفيرة ومنتظمة ، ينضج التوت في يونيو ويوليو. العائد مرتفع. قابلية نقل التوت مرضية. العمر الافتراضي للتوت الطازج بدون تلف هو 6-12 ساعة. الصنف متواضع للتربة وظروف الاحتجاز. يقاوم الصقيع حتى -30 درجة مئوية وما فوق.

داركي- مجموعة متنوعة من التوت الأبيض. شجرة نفضية كبيرة ذات تاج كثيف منتشر. العائد مرتفع. الثمار سوداء تقريبًا ، يصل طولها إلى 3.5 سم وقطرها 1.2 سم ، غنية ، حلوة ، تنضج في يونيو ويوليو. قابلية النقل جيدة. عند وصف هذا النوع من التوت ، تجدر الإشارة بشكل خاص إلى مقاومة الصقيع ومقاومة الجفاف وبساطة الأشجار.

التوت الأسود اسطنبول.من أكبر أصناف التوت. الشجرة طويلة يصل ارتفاعها إلى 7 أمتار ، التاج كثيف كروي. يبدأ التحمل في سن 4 سنوات.

انظر إلى الصورة - يحتوي هذا التوت الأسود على أزهار صغيرة ، تم جمعها في أزهار على شكل سبايك:

الأوراق بيضاوية.تزهر في نهاية أبريل. الثمار الناضجة سوداء اللون تقريبًا وطولها 3 سم. فترة النضج طويلة من العقد الثاني من يوليو إلى أغسطس - العقد الثالث.

متواضع مع التربة وظروف الاحتجاز. يقاوم الصقيع حتى -30 درجة مئوية

زراعة ورعاية التوت في الربيع والخريف

النبات سهل النمو ، يسمح لك البديهية بزراعته على أي تربة. يحب النبات الري المعتدل ونشارة التربة. تتحمل الشجرة التقليم جيدًا ، وهذا يؤدي إلى حقيقة أن التاج يصبح أكثر كثافة و شكل كروي. في فترة الشتاءلا يوجد مأوى مطلوب - يقاوم الصقيع جيدًا. في الصيف ، يقاوم الجفاف بهدوء. تكاثر بالعقل أو البذور أو انفصال النسل عن النبات الأم.

هناك طريقتان رئيسيتان للهبوط:الشتلات والبذور.

للزراعة والعناية اللاحقة بالتوت ، يتم استخدام مكان مشمس ، ويجب أن تكون التربة فضفاضة بحيث يسهل عمل الأخاديد. تحتاج هذه الأخاديد إلى الماء جيدًا ، وينصح بإضافة الأسمدة لمحاصيل الفاكهة والتوت إلى الماء.

زرع البذور بأقل قدر ممكن - سيسهل ذلك جلوس الشتلات. من الضروري زرع البذور على عمق 3-5 سم ، بعد البذر والماء والنشارة بكثرة حتى لا تجف التربة. عند الزراعة في الخريف ، احرص على الاحترار حتى لا تتجمد البذور.

بعد أن تنبت الشتلات ، يجب سقيها وإزالة الأعشاب الضارة بشكل دوري. يمكن تسميد الشتلات من أجل نمو أفضل. مع الرعاية المناسبة ، ستكون شتلات التوت قوية وكبيرة بحلول الخريف. سيحتاجون إلى الجلوس - يجب أن تكون المسافة من 3 إلى 5 أمتار.

يجب أن تزرع الشتلات في أوائل الربيع في أكثر بقعة مشمسة. بعد حفر حفرة ، أضف السماد أو التربة المغذية إليها ، وصب الكثير من الماء مع الأسمدة المخففة فيها لتحسين تجذير الشتلات وتغطيتها بالتربة. الماء مرة أخرى ونشارة التربة حول الشتلات.

تتكون رعاية التوت في الربيع والصيف والخريف من إزالة الأعشاب الضارة والري. يمكن أيضًا زراعة الشتلات في الخريف ، ولكن يجب القيام بذلك قبل شهر ونصف من الصقيع. حتى لا تنمو الشجرة بشكل كبير وتبدو جيدة الإعداد ، يجب قطع وتشكيل تاجها بشكل دوري.

تقليم أشجار التوت (بالفيديو)

يتم تقليم التوت فقط خلال فترة السكون الكامل من البداية إلى منتصف الشتاء. ومع ذلك ، في الأشجار القديمة ، قد يحدث بالفعل تدفق مكثف للنسغ في هذا الوقت ؛ عادة ما تستخدم لعبة البوكر الساخنة في كي الجروح.

تقليم الأشجار القديمة فقط عند الضرورة - إزالة الفروع المصابة والتالفة في الصيف. يتم إطلاق العصير أيضًا من خلال الجروح الموجودة في الجذور ؛ لا تقطعها عند الزراعة.

يمكن تقليل التقليم اللاحق للشجرة جيدة التكوين إلى أدنى حد ممكن.

في الشجرة الصغيرةنظف من الفروع التي يصل ارتفاعها إلى 1.5 متر بحيث لا تسقط الفروع المترامية الأطراف للنبات البالغ على الأرض.

يتم تقصير البراعم غير المرغوب فيها على الجذع الناشئ في السنة الأولى ، وإزالتها تمامًا في الثانية.

لتشكيل الهيكلية خشب متينحاول إبقاء اللقطة الرئيسية على ارتفاع حوالي 6 أمتار ، واربطها إذا لزم الأمر وقم بإزالة القادة المتنافسين ، وإلا دع التاج يتطور بشكل طبيعي.

لتسهيل الحصاد ، يمكن تكوين أشجار مدمجة منخفضة النمو.

قم بقص اللقطة القمية مباشرة فوق أعلى 3-4 براعم جانبية قوية ، على ارتفاع 1-1.5 متر. قم بتشكيل هيكل عظمي من 8-10 فروع ، مثل شجرة تفاح منخفضة الساق.

ثم اسمح للتاج أن يتطور بشكل طبيعي ، مع التقليم إلى أدنى حد ممكن. يجب قطف البراعم غير المرغوب فيها أو قطعها بسرعة.

من السهل تشكيل الأشجار الصغيرة. تشكل الشتلات ببطء براعم جانبية ، لذلك قد تحتاج إلى تقليمها لإزالة الساق فقط بعد 3-4 سنوات ، كما هو الحال مع بعض أشجار ساق الزينة.

عندما يتم تشكيل الجذع ، دع التاج ينمو بشكل طبيعي أو لشجرة أكثر إحكاما ، قم بتقليم الفروع الجانبية العلوية والعلوية ، كما هو الحال مع الساق المنخفضة ، هذا العام والعام المقبل.

شاهد مقطع الفيديو الخاص بتقليم التوت لفهم كيفية تنفيذ هذا الإجراء بشكل أفضل:

قواعد تطعيم التوت

إذا كان النبات ينتج ثمارًا ذات جودة رديئة لسبب ما ، أو إذا كنت ترغب في زراعة عدة أنواع على شجرة واحدة في وقت واحد ، فإن إجراء التطعيم سيساعدك.

تتمثل الخطوة الأولى في التأكد من تحضير القصاصات مسبقًا. يتم قطع البراعم السنوية من أعلى تاج شجرة الفاكهة من الجانب المضاء جيدًا في أوائل الربيع أو أواخر الشتاء ، عندما لا يكون هناك صقيع أكثر حدة. قم بتخزينها نيئة مكان رائعملفوفة بقطعة قماش مبللة. من المهم جدًا أن يتم تحضير القصاصات بشكل صحيح وعدم تجميدها.

في أغلب الأحيان ، يتم تطعيم التوت في الربيع ، في أوائل أو منتصف أبريل. تبدأ فترة التطعيم الربيعي مع بداية كسر البراعم على الشجرة وتستمر حتى نهاية الإزهار. في هذا الوقت ، يصل دوران العصائر في جذع الشجرة إلى ذروته ، مما يعني أن هناك احتمالًا كبيرًا أن ينمو السليل والطعم الجذري معًا.

يُرحب أيضًا بالتطعيم في الصيف ، ويمكن تكراره - بعد التنفيذ غير الناجح لهذا الإجراء في الربيع. بالنسبة لبراعم الصيف ، يتم استخدام براعم العام الحالي ، ولا يتم حصادها مسبقًا. للقيام بذلك ، اختر براعم نباتية: ممدود ، مثمر وذات أوراق كبيرة. من المهم أيضًا أن تكون الكلى الموجودة عليها متطورة بشكل جيد.

من المهم جدًا اتباع قواعد تطعيم التوت:

• يجب أن يتم العمل بأدوات نظيفة ومحددة جيداً بحيث تكون القصات ذات جودة عالية في المرة الأولى.
• تتأكسد الجروح بسرعة ، لذلك يجب أن يتم العمل بسرعة كافية.
• بعد إجراء العملية ، يجب معالجة الجروح بمعجون خاص - الملعب الحديقةأو دهان زيتي.

انضم التوت (شجرة التوت) منذ فترة طويلة إلى صفوف التقليدية لمنطقتنا المحاصيل البستانية: تفاح ، كمثرى ، برقوق. على الرغم من أصله في الخارج ، إلا أنه يتجذر جيدًا ويؤتي ثمارًا المناطق الشماليةوفي الضواحي. تتم زراعة التوت وفقًا لنفس تقنية الأشجار الأخرى ، وإذا اخترت الصنف المناسب وزراعة التوت في الوقت المناسب، ثم تتحول الشتلات بسرعة إلى شجرة خصبة ستمنحك حصادًا وفيرًا كل عام.

مثل معظم أشجار الفاكهة ، يمكن زراعة التوت في الربيع أو الخريف. يُفضل زرع الربيع ، حيث أن النبات لديه المزيد من الوقت للتجذر والتأصل في مكان جديد قبل بداية فصل الشتاء. لا توفر زراعة التوت في الخريف مثل هذه الفرصة ، وقد تموت الشتلات التي لم تزداد قوة. هذه المشكلة مهمة بشكل خاص عند زراعة المحاصيل في الممر الأوسط ، وكذلك في الممر المركزي ، بما في ذلك في منطقة موسكو ، حيث يكون الشتاء شديدًا للغاية.

قبل زراعة الشجرة ، يجب أن تقرر الموقع وتحضير تربة الزراعة. التوت البالغ له ارتفاع كبير وتاج ضخم جدًا ، لذلك من الضروري تخصيص مساحة كبيرة ومشمسة في الحديقة له.

كقاعدة عامة ، يولي البستانيون اهتمامًا كبيرًا بتكوين التاج ، ويسعون جاهدين لضمان ألا يتجاوز ارتفاع الشجرة 5 أمتار. ولكن حتى إذا كنت تخطط لقص التاج ، يجب أن تظل المساحة بهذا الحجم أنه لا توجد أشجار أو نباتات أخرى. يجب ألا يغيب عن البال أيضًا أن الثقافة لا تحب تربة المستنقعات والمياه الراكدة ، لذلك من الأفضل زرعها على منحدر أو ارتفاع طفيف.

لا تطالب أشجار التوت بتكوين التربة. حسنًا ، إذا كانت التربة في منطقتك رملية أو طينية - فهي أكثر ملاءمة للتوت. ليست مشكلة إذا كانت مالحة قليلاً. الشيء الرئيسي الذي يحتاجونه هو الصرف ، حيث أن ركود الماء لفترة طويلة يضر بالنبات.

يتم تحضير حفر زراعة الشتلات مسبقًا بحيث يمكن للتربة أن تقف وتتلامس الأسمدة مع الأرض. يتم حفر الحفر بعرض 60-70 سم وعمق نصف متر على الأقل. من المهم أن يتناسب الجذر الموجود في الحفرة بحرية. يتم خلط جزء من الأرض من الحفرة بالأسمدة (الدبال أو السماد 0.5 دلاء ، سوبر فوسفات 70-100 جم) ، ثم يُسكب مرة أخرى. يُسكب دلو من الماء في الحفرة (يمكنك أيضًا سقيها في نهاية الزراعة) ، ثم يتم وضع الشجرة عموديًا ، ويتم تقويم الجذور ، وتغطيتها بعناية بالأرض المتبقية. بعد ذلك ، يتم ضغط التربة حول الجذع وترطيبها وتغطيتها بالمهاد. بعد الزراعة ، يتم ربط الشجرة بالدعم حتى لا ينكسر الجذع المزروع حديثًا.

فيديو "كيفية زراعة التوت"

من الفيديو المقدم سوف تتعلم كيفية زراعة التوت بشكل صحيح.

زرع في الخريف

في فترة الخريفزراعة الأشجار الصغيرة غير مرغوب فيها ، لكنها مقبولة تمامًا في المناطق الجنوبية. إذا تم اختيار الخريف للزراعة ، فأنت بحاجة إلى وقت لزراعة شجرة في موعد لا يتجاوز 1-1.5 شهرًا قبل ظهور الصقيع. بالنسبة لبعض المناطق ، هذا هو سبتمبر ، وفي مناطق أخرى ، يأتي البرد المستمر في وقت لاحق ، ويمكن زراعة الشتلات هناك في أكتوبر. من المهم جدًا أن يتجذر النبات في وقت تجميد التربة.

عند الزراعة في الخريف ، تأكد من تغطية جذوع الأشجار بالمواد العضوية ، أفضل مع السمادأو الدبال - تطلق هذه المواد الحرارة أثناء التحلل ويمكن أن تمنع نظام الجذر من التجمد. يجب أيضًا حماية الجذوع من القوارض بالمواد الصلبة (مواد التسقيف ، الشبكة) ، لأن الآفات تتغذى أولاً وقبل كل شيء على الأشجار الصغيرة.

الخريف مناسب لزراعة أصناف التوت المزخرفة ، وكذلك زرع الشتلات. على سبيل المثال ، إذا كنت قد نمت قصاصات خلال الصيف ، أو كنت ترغب في زرع براعم الجذور ، فإن الخريف هو أفضل وقت لذلك. فقط تذكر أن الزراعة يجب أن تتم في موعد لا يتجاوز شهر قبل الصقيع.

زرع في الربيع

في فترة الربيعيمكنك القيام بأي أنشطة لزراعة الشتلات أو زرعها. في أوائل الربيع (مارس - أوائل أبريل) ، لا ينبغي القيام بذلك ، لأن التربة لم ترتفع درجة حرارتها بعد بدرجة كافية ، وجذور التوت ، وخاصة الصغار منها ، حساسة جدًا للبرد. من الأفضل أن تزرع في منتصف أو نهاية أبريل ، ولكن في وقت لاحق. تقنية الهبوط هي نفسها في جميع الحالات. أيضًا في الربيع وأوائل الصيف ، يتم تطعيم الأصناف على جذورها.

أفضل الأصناف للزراعة

على الرغم من أن التوت عبارة عن شجرة شديدة التحمل في فصل الشتاء ، فلا ينبغي لأحد أن ينسى أن هذا نبات جنوبي ، وإذا كان الجزء الأرضي منه قادرًا على تحمل الصقيع حتى -30 درجة مئوية ، إذن نظام الجذريمكن أن تموت بالفعل عندما تتجمد التربة إلى -10 درجة مئوية. بالطبع ، يحمي الثلج والنشارة الموجودة حول الجذع الشجرة من التجمد ، ولكن يمكن أيضًا حل هذه المشكلة عن طريق اختيار مجموعة متنوعة مناسبة من الشتاء.

يوجد اليوم ما يصل إلى 400 نوع من التوت ، والتي تشمل أشكال الزينة والأعلاف والفاكهة. التوت الزخرفية ، والغرس والعناية التي لا تختلف عمليا عن أصناف الفاكهة، له تاج أصلي ولون وحجم الأوراق وارتفاع وشكل البراعم. الأنواع الأكثر شيوعًا لتزيين المناظر الطبيعية هي: الزينة البكاء ، البكاء القياسي ، هولي ، بندولا الأسود ، التوت الأبيض (Morus alba).

يحتوي التوت الأبيض على العديد من الأشكال الزخرفية التي لها تاج غير عادي ، وبعضها يؤتي ثماره. غالبًا ما توجد هذه الأشجار المدمجة في حدائق المدينة ، بالقرب من المباني الرسمية ، وكذلك في ساحات الحدائق الخاصة.

جاء التوت الأبيض إلينا من شرق الصين. هناك زرعت هذه الشجرة محصول العلف- تتغذى دودة القز على أوراقها ، والتوت لها أهمية ثانوية.

من المعتاد بالنسبة لنا أن نزرع التوت حصريًا للحصول على ثمار حلوة ، ولكن لسوء الحظ ، لا يمكن لجميع الأشجار البقاء على قيد الحياة في المناخ المعتدل للمنطقة الوسطى وفي منطقة موسكو. ولذلك ، فإن قائمة الأكثر استدامة و أصناف منتجةلهذه المنطقة:

1. التوت "رويال". الشجرة المدمجة متوسط ​​الطول، المتساهلة في التربة. الثمار سوداء ، لامعة ، كبيرة (3-4 سم) ، عطرة ، حلوة المذاق. الصنف له مزايا من جميع النواحي: نمو سريعالاثمار المبكرة ، غلات عالية ، مقاومة جيدة للصقيع والأمراض ، ثمار لذيذة وقابلة للنقل ، استخدام اللحاء للأغراض الطبية.
   
2. "ستاروموسكوفسكايا". مقاومة الصقيع ذاتية الخصوبة متنوعة. الأشجار مضغوطة ومتوسطة الارتفاع (حتى 10 أمتار) ، التاج كروي ، كثيف ، سهل التشكيل - يمكنك إعطاء شكل شجيرة أو تشكيل براعم تبكي الزخرفية. التوت لونه أرجواني داكن ، أسود تقريبًا ، بطول 2-3 سم ، مع طعم حلو وحامض لطيف.
3. "عسل أبيض". غلة عالية ، متنوعة هاردي جدا. الشجرة مضغوطة ، ذات تاج هرمي كثيف ، تتساهل في التربة والعناية. شتلة بيضاء ، طولها 2-3 سم ، طعم العسل حلو جدا وقوام رقيق. قابلية نقل التوت منخفضة ، ولا تزيد مدة الصلاحية عن 6 ساعات.
4. "فلاديميرسكايا" مجموعة متنوعة التلقيح الذاتي مقاومة الصقيع. الشجرة منخفضة (حوالي 6 أمتار) ، ولها تاج كثيف وواسع. فاكهة متوسطة الحجم (2-3 سم) ، مدورة ، داكنة ، بنفسجية اللون ، حلوة المذاق. نقل التوت متوسط.
5. "الأمير الأسود". متواضع مع الظروف ، مجموعة متنوعة مقاومة للصقيع مع توت كبير جدًا (5 سم). الإنتاجية عالية ، وسلامة التوت وقابلية نقله جيدة. الثمار طويلة ، لامعة ، سوداء اللون ، نكهة حلوى حلوة ، جيدة لصنع النبيذ.
6. التوت "شيلي". اخر متنوعة ذات ثمار كبيرةالنضج المبكر (منتصف يونيو). الشجرة مضغوطة ومزخرفة وذات أوراق كبيرة بشكل غير عادي. فاكهة البذور كبيرة (حتى 5.5 سم) ، طويلة ، باهتة ، لونها أسود كثيف. طعمها حلوى حلوة ، ورائحتها عسل خفيف.
7. "Darkie". هجين ذاتي التلقيح مقاوم للصقيع يتم تربيته عن طريق تلقيح التوت الأبيض. الشجرة كبيرة ، لها تاج كثيف منتشر. اللافتات كبيرة (حتى 5 سم) ، أسطوانية ، سوداء اللون ، طعم حلو وحامض. قابلية نقل التوت جيدة وآمنة - تصل إلى 18 ساعة.
   
8. "الحنان الأبيض". مقاومة الصقيع ، مثمرة بكثرة ، تنوع مبكر. الإنتاجية عالية ، تتحقق بسبب فترة الإثمار الطويلة (شهرين): من أوائل يونيو إلى أغسطس. بذور الفاكهة ذات اللون الأبيض الرقيق ، متوسطة الحجم ، ممدود الشكل. الطعم حلو جدا ولكن رطوبة عاليةوخلال فترات هطول الأمطار يمكن أن تصبح محايدة. نقل التوت متوسط.

في الأساس ، إذا قمت بتوفير رعاية جيدةبالنسبة إلى التوت ، يمكن زراعة أي نوع في خطوط العرض لدينا. في كثير من الحالات ، سيختلف حجم التوت ومذاقه عن العينات المتنوعة ، لكن التوت شجرة منتجة لدرجة أن هذا النقص سيعوض بكمية المحصول. لذا ، تأكد من زراعة التوت في حديقتك ، واستمتع بالطعم!

فيديو "زراعة التوت الأبيض والعناية به"

ستتعلم من الفيديو كيفية زراعة التوت الأبيض وتنميته والعناية به بشكل صحيح.