تقييمات كيشميش الفريدة. كل ما تريد معرفته عن الكشميش الفريد. وصف موجز للتنوع

كشميش مشع وهو من أفضل الأصناف الخالية من البذور متوسطة النضج المبكر يختارها الصنف المولدافي NIIViV وينتج الصنف توت متوسط ​​25? 18 ملم، وزن كل منها 3.5-4.5 جرام، لون وردي جميل، شكل بيضاوي ممدود. قشر التوت قوي و

الكشميش الفريد الكشميش الفريد هو هجين متعدد الأنواع متوسط ​​النضج المبكر، التوت جاهز للقطف في نهاية أغسطس. وينتج توتًا أسودًا مستديرًا متوسط ​​الحجم (قطره 12-14 ملم). التوت مغطى بقشرة قوية ، واللب اللحمي العصير جيد

صنف كشميش وردي بدون بذور، متوسط ​​النضج، موزع بشكل رئيسي في أرمينيا، الصنف ينتج توت متوسط ​​الحجم، مستدير أو بيضاوي، وردي اللون. لب التوت سمين وعصير وذو طعم طازج وممتع. محتوى السكر

رخام كشميش درجة الطاولة بدون بذور متوسط ​​مدة النضج، أصل أرمني. يوجد بكميات صغيرة في مزارع الكروم في أرمينيا وناخيتشيفان وفي مزارع التجميع، وينتج الصنف توتًا متوسط ​​الحجم ذو لون أبيض حليبي، مستدير أو

صنف عنب المائدة الكشميش الوردي بدون بذور، متوسط ​​النضج، موزع بشكل رئيسي في أرمينيا، الصنف ينتج توتًا متوسط ​​الحجم، مستديرًا أو بيضاويًا، وردي اللون. لب التوت سمين وعصير وذو طعم طازج وممتع.

كيشميش زابوروجي ينتج الصنف توتًا صغيرًا يصل وزنه إلى 3 جرام ، لونه أحمر داكن أو أرجواني غامق ، ذو طعم متناغم. يمكن أن يصل محتوى السكر في العصير إلى 20٪. يتم جمع التوت في مجموعات كبيرة وكبيرة جدًا يصل وزنها إلى 1.5 كجم. يميل التنوع إلى أن يكون مثقلًا بشكل كبير

Novocherkassky kishmish مجموعة متنوعة من النضج المبكر من المستجدات، تعطي التوت البيضاوي اللون الوردي مع لون بني. يتمتع اللب بطعم لطيف متناغم مع رائحة جوزة الطيب. يتم جمع التوت في مجموعات كبيرة يصل وزنها إلى 1000 جرام أو أكثر. محتوى السكر في العصير يصل إلى 22

كشميش مشع هو من أفضل الأصناف الخالية من البذور ذات النضج المتوسط ​​المبكر المنتقى من قبل الصنف المولدافي NIIViV وينتج الصنف توتًا متوسط ​​الحجم 25? 18 ملم، وزن كل منها 3.5 - 4.5 جرام، لون وردي جميل، شكل بيضاوي ممدود. قشر التوت قوي و

الكشميش الفريد الكشميش الفريد هو هجين متعدد الأنواع متوسط ​​النضج المبكر، التوت جاهز للقطف في نهاية أغسطس. يعطي توتًا دائريًا بقطر 12 - 14 مم) أسود. التوت مغطى بقشرة قوية واللب اللحمي له طعم جيد.

رخام كشميش درجة الطاولة بدون بذور متوسط ​​مدة النضج، أصل أرمني. يوجد بكميات صغيرة في مزارع الكروم في أرمينيا وناخيتشيفان وكذلك في مزارع التجميع، وينتج الصنف توتًا متوسط ​​الحجم ذو لون أبيض حليبي ومستدير.

الطريقة الفريدة لزراعة العنب – I. Timofeev تم تطوير هذه الطريقة الفريدة تمامًا لظروف منطقة لينينغراد على يد إيجور تيموفيف، عالم الأحياء الشهير في سانت بطرسبرغ، وهو شخص رائع ومعلم ممتاز كرس حياته كلها

عادةً ما يكون المشترون الذين يختارون عنب الكشميش على أرفف المتاجر هم آخر من يهتم بالفوائد والأضرار التي تلحق بجسم الإنسان. يركز المستهلك على جذابة مظهر، صفات الذوق، سعر معقول. لكن الفواكه اللذيذة كانت موضع تقدير منذ فترة طويلة ليس فقط كحلوى رائعة. لعدة قرون، لعب العنب دور المعالج الرعاية، القادر على شفاء الأمراض، وإعطاء الفرح، والحفاظ على الطاقة والشباب.

الكرمة - هدية فريدة من نوعهاالطبيعة للبشرية. وفقًا للأسطورة، هذا هو أول محصول يزرعه الناس بعد ذلك الفيضان العالمي. ومنذ ذلك الحين، قام المربون بتربية أكثر من 8000 نوع. أحد الأنواع الأكثر شعبية هو ضيف من الشرق الأوسط وآسيا الوسطى. فوائده وأضراره على الجسم تسبب جدلا ساخنا.

في تواصل مع

نضوج هذا النوع يحدث في وقت أبكر من ذلك. طازج فواكه لذيذةتظهر على أرفف المتاجر بحلول منتصف الصيف. المجموعات كبيرة وثقيلة ومعبأة بكثافة. لب التوت متوسط ​​الحجم كثير العصير، سمين، حلو، مع رائحة جوزة الطيب المشرقة وطعم فاكهي خفيف.

يميز مزارعو النبيذ عدة أنواع فرعية تختلف في لون البشرة ونكهتها:

• أبيض أو مصفر أو مخضر.
• لون القرنفل؛
• أحمر؛
• الكشميش الأرجواني أو الأسود هو عنب، فوائده في قشرته.

يتركز الجزء الرئيسي من العناصر النزرة المفيدة في قشور العنب. كلما كان لون الفاكهة أكثر ثراء، كلما زاد محتوى مضادات الأكسدة.

يحتوي الجلد الداكن على كيرسيتين - العناصر المسؤولة عن تكون الدم. والقشرة الحمراء غنية بالريفيراترول، وهو مكون فريد يحارب الخلايا السرطانية الخطيرة.

العنب الموجود على الفرشاة متباعد بشكل وثيق، والشطف المعتاد تحت الماء الجاري لا يكفي. لاستبعاد الضرر الناجم عن المواد الكيميائية والأوساخ والغبار، يتم فصل جزء من التوت قبل الأكل، وينقع لمدة ساعة في الماء الدافئ.

فوائد العنب لجسم الإنسان واضحة

تتميز الكرمة بإنتاجية عالية، حيث يصل وزن بعض الفرش إلى 900-1500 جرام. تنمو ثقافة متواضعة حتى في المناطق الشماليةمع المناخ القاسي. لذلك يهتم سكان الصيف بالعنب الكشميش وفوائده ومضاره للجسم وتكوينه وطعمه وظروف النمو.

ميزات هذا التنوع:

• النضج المبكر
• نسبة عالية من السكروز.
• نقص البذور
• مقاومة الأمراض الفطرية.
• الحفاظ على الفيتامينات والعناصر الدقيقة بعد المعالجة الحرارية.

غياب البذور داخل التوت يجذب الأطفال الصغار. لكن من المفيد للوالدين المسؤولين معرفة ما هي خصائص عنب الكشميش، فالطفل سيستفيد أو يضر الجسم إذا تجاوز القاعدة.

فوائد للجسم

حتى حفنة صغيرة تؤكل تساعد على الاسترخاء وتخفف التعب وتحسن الحالة المزاجية. فوائد عنب الكشمش في تركيبته الفريدة. تعكس كل حبة توت، مثل قطرة ماء، تنوع العالم من حولها. وهي المناخ، والتربة، طقس، طاقة شمسية.

مُجَمَّع

يشبه التركيب الكيميائي للضيف الآسيوي السلالات البيضاء أو الخضراء. تحتوي الفواكه على العناصر المفيدة التالية:

• السكروز، سهل الهضم.
• حمض الفوليك؛
• فيتامينات المجموعات A، B، C، E، PP؛
• الأحماض العضوية؛
• أثر العناصر؛
• البكتين.
• الزيوت الأساسية.

إن قيمة الطاقة التي يتمتع بها عنب الكشميش والفوائد التي تعود على صحة الإنسان تجعل من الطعام الشهي مرغوبًا على الطاولة الأكثر تطوراً. تساعد مادة البوليفينول والفلافونويد على إبطاء عملية الشيخوخة وتقليل آثار الجذور الحرة على الجسم.

سعرات حرارية

أولئك الذين يتابعون الشكل يهتمون بمدى فائدة عنب كيشي ميش للجسم، وما إذا كان الطبق اللذيذ سيتسبب في ظهوره جنيه اضافية. عند ضبط النظام الغذائي، يجب على كل شخص أن يأخذ في الاعتبار كل من المنفعة والضرر.

ومن المعروف أن 100 جرام من المنتج تحتوي على:

• من 40 إلى 90 سعرة حرارية.
• 10-15 جم من الكربوهيدرات.
• 0.6 غرام من البروتينات
• 0.6 غرام من الدهون
• 1.5 جرام من الألياف؛
• 0.6 غرام البكتين.
• 0.85 جرام أحماض عضوية.

محتوى السعرات الحرارية في الحلوى مرتفع جدًا. ونظراً للفوائد والأضرار التي تعود على جسم الإنسان، يوصي خبراء التغذية بتناول 20-25 حبة عنب فقط يومياً.

ما هو مفيد؟

يعتبر توت العنب كنزًا لا يقدر بثمن من العناصر الدقيقة والفيتامينات. يُنصح كبار السن بإدراج منتج علاجي في القائمة للوقاية من التهاب الوريد الخثاري وهشاشة العظام.

الرياضيون يعانون من خطورة تمرين جسدي، مجرد فرشاة واحدة تؤكل ستساعد على استعادة القوة وتخفيف التوتر المفرط بعد التدريب والمنافسة.

خصائص مفيدة لعنب الكشميش:

• يزيد المناعة في الطقس البارد، ويحمي من نزلات البرد؛
• يسرع الشفاء بعد التهاب الحلق والأنفلونزا والتهاب الشعب الهوائية.
• يقوي عضلة القلب في أمراض القلب والأوعية الدموية.
• تطبيع عملية الهضم.
• يحسن الدورة الدموية.
• يعيد المنضب الجهاز العصبيبعد الإجهاد والإرهاق.

نظرا لانخفاض محتوى الألياف، فإن تناول حفنة واحدة من التوت سيساعد على استعادة الأداء الطبيعي للجهاز الهضمي بعد التسمم الغذائي.

كيفية استخدامها مع الحفاظ على خصائص مفيدة؟

يؤكل العنب في الغالب طازجًا أو مجففًا. يتم تجفيف التوت المختار في الشمس أو في فرن مفتوح، ويتحول إلى زبيب أصفر أو أزرق. تقدر قيمة الفاكهة المجففة بمذاقها اللطيف ونقص البذور.

تختلف كشميش عن نظيراتها في أنها تحتفظ بها خصائص الشفاءحتى بعد المعالجة الحرارية.

غالبًا ما يستخدم كل من التوت المجفف والطازج في الطهي في صناعة:

• الحلويات والخبز.
• السلطات والحلويات.
• صلصات الفاكهة؛
• المربيات والمعلبات.

ما هو العنب الكشميش المفيد؟ هذه مادة خام عالية الجودة للتحضير الرائع نبيذ منزليوالعصائر العطرية والكومبوت والهلام. يضاف الزبيب الحلو إلى منتجات الحليب المخمر التي يحبها الأطفال: اللبن الرائب وكتلة الجبن والزبادي. وفي الوقت نفسه تزداد فوائد الأطباق المفضلة لجسم الإنسان بشكل ملحوظ.

للحفاظ على المناعة أثناء الأوبئة، يتم خلط العنب المغسول جيدًا مع العنب المفروم جوز، يضيف العسل الطبيعي. يكفي تناول 10 جرام من الدواء يوميًا دون الإضرار بجسم الإنسان.

هل الضرر ممكن؟

ومع ذلك: عنب السلطانة - فائدة أم ضرر، معالج جيد أم عدو ماكر؟ كم يستطيع الإنسان أن يأكل بدون عواقب غير سارة؟ عند دراسة مسألة مدى فائدة عنب السلطانة للجسم، هل سيجلب ضررا أو فائدة، اتفق الأطباء على أن بعض المرضى يمنعون تناول كميات زائدة من السكر والأحماض.

• السكري؛
• بدانة؛
• قرحة المعدة؛
• التهاب البنكرياس والمرارة.
• حساسية؛
• تسوس.

ينصح الأطباء مرضى الحساسية بإعطاء الأفضلية للأنواع الفرعية من اللون الأبيض و لون أخضر. احتمالا رد فعل خطيرسيكون أقل من ذلك بكثير، وسوف تستمر الفوائد التي تعود على جسم الإنسان.

يؤدي اللب الغني بالفركتوز إلى تآكل مينا الأسنان. لتجنب الإضرار بالأسنان، حتى بعد تناول القليل من التوت، اشطف فمك بالماء النظيف.

فيديو مفيد

ما الذي يجب الانتباه إليه عند شراء العنب ولماذا من الأفضل إعطاء الأفضلية لصنف الكشميش في اختيارك:

خاتمة

1. ونظراً لفوائد عنب الكشميش، فيمكن إضافته إلى النظام الغذائي اليومي للكبار والصغار على حد سواء. الشيء الرئيسي هو عدم فقدان الشعور بالتناسب.
2. ويعتبر غصن صغير من 20-25 حبة عنب جرعة يومية آمنة، مع مراعاة الفوائد والأضرار التي تعود على جسم الإنسان. من الأفضل للأشخاص الذين يعانون من أمراض معينة التخلي عن منتج حلو جدًا.
3. إذا لم تكن هناك موانع، فلن يكون هناك أي ضرر للجسم. يمكن لأي شخص تضمين الفواكه العطرية بأمان في نظامه الغذائي اليومي والاستفادة من هدية الطبيعة المذهلة.

محتوى السكر: حتى 25% الحموضة: منخفضة من 4 إلى 6 جم/لتر. وجود البذور: التوت بدون بذور. فترة النضج: 130-150 يوم. حجم المجموعة: الوزن 300-800 جرام حجم التوتة: الوزن حوالي 2 جرام الإنتاجية عالية جدًا. صلابة الشتاء: لا تتجمد. المرض: يعتمد على الرعاية.
تم تربية هذا الصنف من العنب في فولغوغراد عن طريق عبور أصناف كيشميش الأسود وسيفيرني. طعم التوت لطيف وحلو مع مسحة خفيفة من الحامض. التوت أسود-أزرق، مستدير، يصل وزنه إلى جرامين، مع لب لحمي كثير العصير وقشرة كثيفة ولكن لذيذة. ينضج هذا التنوع في نهاية أغسطس. يتم الحصول على التوت في وقت مبكر طعم حلومما يجعل من الممكن استهلاك العنب حتى ينضج تمامًا. تتحمل الكرمة الصقيع الشديد (حتى خمسة وعشرين درجة مئوية). الكشميش فريدة من نوعها تؤكل فيها طازجتستخدم لصنع النبيذ والتجفيف. مع الرعاية المناسبة والتدابير الوقائية، تكون الكرمة مقاومة للأمراض والآفات.

زراعة العنب والعناية به

الكرم المزروع بشكل صحيح أقل مرضًا ويجلب حصاد وافر. العنب يفضل الضوء أرض خصبة. موقع الهبوط مشمس قدر الإمكان ومحمي من الرياح القوية. وقت الهبوط - نهاية مايو، بداية يونيو. يجب أن تكون الأرض حمضية قليلاً أو محايدة أو قلوية. إذا كان الرقم الهيدروجيني أكبر من 4، فيجب إضافة الجير إلى التربة. ينمو العنب جيدًا على التربة التي تحتوي على الرمل والحب المكملات المعدنية. في حفرة الزراعة، يتم ترتيب الصرف من الحجر المسحوق أو الرمل، ويضاف حوالي ثلاثة كيلوغرامات من الدبال و 150 جرامًا إلى التربة. الأسمدة المعدنية(السوبر فوسفات). ويبلغ حجم فتحة الهبوط حوالي سبعين سنتيمتراً في العمق والعرض. يتم تسوية جذور النبات جيدًا عند الزراعة. بعد سكب كومة صغيرة في قاع فتحة الزراعة، يتم وضع شتلة في الأعلى، ويتم توزيع الجذور على الكومة، ويتم رشها بالأرض في الأعلى وسقيها. زراعة العنب من العقل والشتلات.
زراعة شتلات العنب:
يتم قطع القصاصات في الخريف (القطع السفلي يقع مباشرة أسفل العقدة، والجزء العلوي أعلى من العين بمقدار سنتيمترين)؛
تخزينها حتى نهاية فبراير، في فيلم السيلوفان، في الظلام مكان رائع;
في البداية، يتم نقع الينابيع في محلول منشط تكوين الجذر لمدة يوم، ثم لمدة يوم في الماء في درجة حرارة الغرفة؛
توضع في حاوية صغيرة مملوءة بنشارة الخشب، ومغطاة بكيس من البلاستيك؛
رش وسقي يوميا.
بعد شهر ونصف، عندما تظهر الجذور، يتم زرعها في خليط من الخث والرمل (1: 1)؛
زرعت في ارض مفتوحةفي نهاية شهر مايو بداية شهر يونيو.
إذا زرعت بالشتلات، خذ النباتات السنويةمع جذور سليمة سليمة لا يقل طولها عن عشرة سنتيمترات.
يجب تغذية العنب الصغير بانتظام، وتخفيف الأرض حول الكرمة، واقتلاع الأعشاب الضارة، والماء حسب الحاجة في الطقس الجاف. يمنع منعا باتا تقليم العنب في السنة الأولى للزراعة. لفصل الشتاء، من المستحسن إزالة الكرمة الصغيرة الدعم الرأسيوتغطيتها بأغصان التنوب.

سقي وتقليم العنب

العنب لديه قوة نظام الجذرالذي يتغلغل في أعماق الأرض فيتحمل الجفاف بهدوء. مع سقي وفيرة، والعائد كرمةينمو مرتين.
الكشميش هو صنف فريد وواسع الإنتاج للغاية (وهذا ما يدين به للكلمة الفريدة باسمه) ، لذلك من الضروري إجراء تقليم منتظم لـ 4-6 و8-10 عيون لمنع الفروع من التكسر.

منذ العصور القديمة، كان العنب الأخضر من بين أكثر أنواع العنب دقة ولذيذة ثمار صحية. لقد كانت زراعتها هي التي بدأت البشرية في الانخراط فيها قبل كل الآخرين. محاصيل الفاكهة. اليوم، شتلات العنب لا تتجذر بشكل مثالي فحسب، بل تعطي أيضًا حصاد ممتازفي مجموعة متنوعة من الظروف المناخية.

والشكر موصول للأكثر أصناف مختلفةوتستخدم ثمار العنب في الصناعات المختلفة. ولم يكن عنب قشميش أكساي استثناءً، حيث يستخدم التوت في الطهي الخمور المختلفةوالمربيات وكذلك مشروبات الفاكهة. علاوة على ذلك، في الوقت الحاضر، تم تربية المربين عدد كبير منأصناف العنب من هذا النوع. سيتم مناقشة بعضها لاحقًا في هذه المقالة.

كما يعلم كل مزارع، العنب نبات معمر. صحيح أنه حتى يومنا هذا لا أحد يعرف على وجه اليقين أين ومتى بدأت الزراعة. هذا النباتمع ثمار مذهلة. ويرى بعض الخبراء أن بداية زراعة نبات مثل عنب الكشمش قد تم وضعها منذ 60 ألف عام، عندما كانت هذه الثمار تستخدم في أعياد المصريين القدماء.

لعدة قرون، كان العنب يجذب الاهتمام الوثيق للإنسان بكل الطرق، وكان يزرع في الغالب زوايا مختلفةالكواكب مع أكثر ظروف مريحة. تم تخصيص العديد من القصائد والأقوال والأمثال والأغاني والأساطير لهذا النبات.
وفقًا لإحدى الأساطير، في وقت الطوفان العالمي في وقت موت البشرية جمعاء، هرب نوح مع عائلته على الفلك وكان سلفًا لجيل جديد، وأعطى العالم أيضًا عنبًا.

بشكل عام، كان هذا النبات نتيجة طفرة طبيعية بمساعدة التكاثر الخضري.بمعرفة الفيتامينات الموجودة في عنب الكشميش، يقوم العديد من البستانيين بتربية هذا الصنف حصريًا على وجه التحديد. في وقت لاحق، وذلك بفضل عمل المربين، ظهرت العديد من أصناف مجموعة كشميش، وكل عام أصبحت هذه الأنواع ذات شعبية متزايدة.

أصناف العنب الكشميش

عند وصف أي صنف من أصناف عنب الكشميش، تجدر الإشارة إلى أن توت هذا النوع يتميز بغياب الأساسيات، والحفظ الممتاز، فضلاً عن بنية الفاكهة القوية. على هذه المؤشرات تنتهي كل أوجه التشابه مع الأصناف الأخرى. تنقسم جميع أنواع عنب الكشميش المتوفرة إلى مقاومة للصقيع ومحبة للحرارة.

متنوعة الكشميش مشع

عند وصف عنب الكشميش المشع، تجدر الإشارة إلى أن النبات ينتمي إلى صنف عالي الجودة بدون بذور مع متوسط ​​المدىالنضج حوالي 120-135 يومًا. شجيرات العنبقوية في الغالب، مع نضج مرضي للبراعم. وريقات خماسية الفصوص، كبيرة أو متوسطة الحجم، مدورة، مشرحة بقوة أو متوسطة.

أوراقها لامعة وناعمة من الخارج، غنية أو خضراء فاتحة. اليوم ينتمي هذا التنوع إلى أحد أفضل الإنجازاتفي اختيار الأنواع التي لا تحتوي على بذور. يعتبر صنف العنب الكشميش المشع الموصوف نباتًا عالي الإنتاجية، مع مجموعات طويلة وجميلة إلى حد ما ذات جودة تجارية، فضلاً عن الذوق الممتاز. التوت لها طعم مسكي لطيف.

تتميز كمية كبيرة ردود الفعل الإيجابيةسواء بين مزارعي النبيذ ذوي الخبرة أو بين البستانيين المبتدئين. نظرًا للمجموعات الكبيرة والضخمة جدًا، يميل هذا التنوع إلى التحميل الزائد، ولهذا السبب من الضروري التحكم في إنتاجية النبات، والحفاظ على متوسط ​​الحمل، أي. لا يزيد عن 17-23 طلقة لكل شجيرة بالغة.

القرن المتنوع

يتميز قرن العنب هذا بتاريخ طويل من الزراعة في جميع أنحاء الكوكب، حيث أثبت خلاله نفسه بشكل جيد بسبب عدد كبير من الميزات الإيجابية.

هذا النوع معروف أكثر لدى البستانيين تحت اسم Sentenel Seedlis، والذي يُترجم إلى "قرن بلا بذور". كما يوحي الاسم، فإن ثمار هذا الصنف من العنب ممتازة لإنتاج الزبيب.

بشكل عام، مسقط رأس هذا النوع هو الولايات المتحدة. ظهر العنب في الثمانينات في كاليفورنيا في محطة ديفيس أثناء عملية تهجين الأصناف Q25-6 وGOLD. تجدر الإشارة إلى أن أول تجربة لتربية هذا الهجين كانت في عام 1966، إلا أن التثبيت الرسمي للأنواع الجديدة كان فقط في عام 1980.

يتميز قرن العنب الكشميش الموصوف بحقيقة أنه يتشكل على الكروم عدد كبير من العناقيد الضخمة التي تتراوح كتلتها بين 0.7-1.2 كجم. تتميز العناقيد بشكل مخروطي الشكل بكثافة متوسطة للثمار. غالبًا ما يكون التوت متوسط ​​الحجم، ويبلغ طوله حوالي 30 ملم وعرضه 16 ملم.

كتلة التوت الواحد حوالي 6-9 جرام. يوفر التنوع الفرصة للحصول على المزيد ثمار كبيرةفي عناقيد. بالإضافة إلى ذلك، من الممكن إزالة الفروع جزئيا من فرشاة صغيرة بعد الانتهاء من عملية الإزهار، وكذلك الرنين. أدناه سيتم وصف مدى فائدة عنب الكشميش للإنسان.

صنف العنب الكشميش الخريف الملكي

عند النظر في فوائد وأضرار عنب الكشمش، لا يسع المرء إلا أن يذكر مجموعة متنوعة من هذا العنب تسمى الخريف الملكي، وهو نوع بدون بذور من هذا النبات وله فترة نضج متوسطة إلى متأخرة.
يعتمد على الظروف المناخيةزراعة، وكذلك شجيرات التربة يمكن أن تكون صغيرة الحجم أو متوسطة الحجم.

ويجلب النبات عناقيد كبيرة يصل وزنها إلى حوالي 800 جرام وفي بعض الحالات 2 كجم. التوت كبير الحجم ويتراوح لونه من الأرجواني الداكن إلى الأسود، ويبلغ متوسط ​​وزن التوتة الواحدة 6.5 جرام. وهو من أكبر أصناف العنب بدون بذور. تجدر الإشارة إلى أن عنب الخريف الملكي هو نبات يتكيف تمامًا مع النمو في أغلب الأحيان أنواع مختلفةتربة.

يوصي المزارعون ذوو الخبرة بزراعة شجيرات بمسافة بينهما 2-2.5 م وتباعد الصفوف 3.5 م وإذا كانت هناك قوة نمو معتدلة للشجيرة تقل الفجوة بينهما إلى 1.8 م والصنف مختلف درجة عاليةعدم وجود بذور، على الرغم من أنه قد تظهر الأساسيات في بعض السنوات.

منوعات الكشميش 342

بشكل عام، يُطلق على عنب الكشميش 342 أيضًا اسم GF 342 أو الكشميش المجري. هذا النوع هو نتيجة عمل علماء من المجر لعبور العالم الأوروبي النوع الفنيفيلار بلانك والزبيب الأمريكي المبكر بيرليت سيدليس. يتميز هذا النبات بالنضج المبكر للثمار بالإضافة إلى مقاومته الممتازة للصقيع الشتوي.

هذا المؤشر يجعل من الممكن زراعة هذا التنوع في المناطق ذات الظروف المناخية الباردة. صنف العنب الموصوف كشميش 342 عبارة عن طاولة نظرة بيضاءمع مؤشرات الذوق الواضحة والنضج المبكر بالإضافة إلى البيانات الخارجية الممتازة القابلة للتسويق. يمكنك البدء بأمان في الحصاد في العقد الثاني من شهر أغسطس، أي. بعد 100-110 أيام فقط من لحظة تكوين المبيضين.

نوع العنب كيشميش زابوروجي

هذا العنب كيشميش زابوريزهيا هو نتيجة عمل المربين الأوكرانيين في مدينة زابوروجي (من أين جاء اسمه). بطريقة أخرى، يسمى الصنف كيشميش كليوتشيكوفا. بشكل عام، تم الحصول على هذا النوع عن طريق عبور أصناف فيكتوريا وروسبول. كيشميش زابوروجي هو نوع نباتي بدون بذور. معظم التربة المثاليةل زراعة ناجحةهي التربة السوداء.

تتميز البراعم بمكانة قوية أو مكانة متوسطة. يتميز هذا التنوع، بفضل الجذور Kober 5BB وC04، بأقصى كثافة نمو. نضج البراعم يحدث بشكل جيد وكامل. تتميز شجيرة واحدة من هذا الصنف بوجود حوالي 85-95٪ من البراعم المثمرة.

بالإضافة إلى ذلك، عادةً ما تمثل لقطة واحدة مثمرة حوالي 1.5 عنقود، وهي مخروطية الشكل وكبيرة الحجم أيضًا. كتلة الفرشاة الواحدة حوالي 1.5 كجم. تجدر الإشارة إلى أن مربى العنب الكشميش من هذا الصنف لذيذة بشكل خاص.

نوع العنب بامياتي دومبكوسكا

يعد العنب المحلي باميات دومبكوفسكوي واحدًا من أكثر النباتات الواعدة لزراعة وتربية النباتات في مناطق قريبة جدًا من ظروف الزراعة المحفوفة بالمخاطر، مثل ألتاي وسيبيريا. هذا النوعبدون بذور نبات شديد التحمل في الشتاء، والتي تم تربيتها بفضل جهود أحد المتحمسين من أورينبورغ شاتيلوف ف. منذ أكثر من 30 عامًا.

أسلاف هذا مدهش نبات الفاكهةهي أصناف كشميش فريدة من نوعها وفجر الشمال، وقد ورثت منذ البداية لحمها الطري العصير بدون أي بذور. وينتمي هذا النوع إلى زبيب المائدة. تتميز الشجيرة بالقوة، وتنمو بسرعة، ولها كرمة قوية وسميكة.إنها تنمو حتى في مناطق الزراعة المحفوفة بالمخاطر، وهي قادرة على النمو بمقدار 5 أمتار في الموسم الواحد، ولديها أيضًا وقت لتنضج تمامًا.

مثل العنب المشع، تنتج الشجيرة ثمارًا متوسطة الحجم، معبأة في مجموعات كبيرة تبدو سوداء تقريبًا، تمامًا مثل عنب كيشميش بوتابينكو. ويحدث النضج الكامل، اعتمادًا على منطقة النمو، من العقد الثاني من أغسطس وحتى نهاية سبتمبر.

متنوعة كيشميش فيليس

العنب الموصوف كيشميش فيليس هو نتيجة عمل المربين من أوكرانيا. وكانت النتيجة نباتاً مثالياً للظروف المناخية المعتدلة، كما ينضج لمدة 100 يوم من بداية موسم النمو. متنوعة فيليس - عنب بدون بذور ينتمي إلى الأنواع المبكرة جدًا ، حيث يحدث النضج الكامل مبكرًا جدًا.

تنمو كرمة هذا الصنف بقوة وبشكل مكثف، مما يجعل من الممكن تحقيق أقصى قدر من قوة النمو. مادة الزراعة. هذا النوع له نفس مؤشرات الإنتاجية مثل مراجعات عنب كيشميش المشع، أثناء التقليم يُسمح بـ 35 عينًا لكل شجيرة واحدة.

هذا العنب هو صنف ذاتي التلقيح، حيث تشكل كل فرع 4 أزهار ثنائية الجنس. للزيادة الحد الأقصى للعائد، يتم تهجين هذا الصنف مع الأنواع الأخرى.

متنوعة الكشميش الأبيض

عنب الكشميش الأبيض الموصوف هو نوع من العنب الحلو، حيث يمكنك أن تجد في لبه بذورًا مرئية بشكل خافت.

موطنها الأصلي دول الشرق الأوسط وآسيا الوسطى. يستخدم بشكل أساسي لصنع الزبيب أو لتناوله طازجًا. التنوع له جذوره في العصور القديمة. يمكن العثور على وصف لهذا النوع في الأسطورة الأوزبكية القديمة "صرخة باتير" التي تحكي عن شاب قام بتهدئة حصان بتوت الكشميش.

ينتج المصنع عناقيد متوسطة إلى كبيرة ذات شكل أسطواني مخروطي الشكل، لها هيكل كثيف وقمة متشعبة. ينتج هذا الصنف وكذلك عنب الكشميش الأسود ثمارًا صغيرة يوجد في لبها بذور متخلفة. نسبة السكر 30%.

تلخيصًا لهذه المقالة، يمكننا أن نستنتج أن فوائد ومضار عنب الكشميش لن تكون متساوية أبدًا، لأن هذا النوع من النباتات له مزايا أكثر بكثير من العيوب، وهو قادر على النمو في جميع أنحاء روسيا تقريبًا. يتجذر هذا العنب ويتكاثر بشكل مثالي وينتج أيضًا ثمارًا مذهلة في مذاقها.

ميشكوف ف.م.

كيشميش أرسينيفسكي(اختيار الأشكال المقاومة)، النضج المتوسط ​​\u200b\u200bالمتأخر. شجيرات متوسطة القوة وممتلئة. الأوراق كبيرة جدًا، خماسية الفصوص، مشرحة بعمق، خضراء داكنة، ناعمة. العناقيد كبيرة وكبيرة جدًا يصل وزنها إلى 1.5 كجم، وفرد يصل إلى 2 كجم، أسطوانية - مخروطية، متوسطة الكثافة. التوت كبير جدًا 19 × 40 مم ، ويصل وزنه إلى 12 جرامًا ، مستطيل ، أخضر فاتح ، اللحم كثيف ، مقرمش ، متناغم في الذوق مع رائحة لطيفة ، بدون بذور وأساسيات تمامًا. نسبة السكر 18%. الجلد مقرمش ولا يشعر به عند الأكل ويمكن قضم التوت مثل الخيار. قابلية النقل عالية جدًا. البراعم تنضج جيدًا ولونها أصفر غامق. يبدأ الغطاء النباتي في وقت متأخر عن جميع الأصناف الأخرى، ولكنه يلحق بسرعة. يتطور بشكل أفضل على الجذور القوية. مقاومة العفن 2.5 نقطة، العفن الرماديولم يتم رؤية الأوديوم. الفواكه والعناقيد مذهلة للغاية ومزخرفة ولا مثيل لها في السوق. إذا حكمنا من خلال الأدبيات الخاصة والمرجعية حول العنب، فهو أحد أكبر أصناف التوت من بين جميع الأصناف الخالية من البذور في روسيا.

كوكتيل كشمش

كوكتيل كشمش(23-22-12-3) - شكل هجين جديد من اختيار العنب VNIIViV منهم. أنا و. Potapenko ، النضج المبكر ، مزيج العبور Delight Ideal x بذور Einset. في ظروف Novocherkassk، ينضج في العقد الثاني أو الثالث من شهر أغسطس. شجيرات فوق المتوسط. الزهرة ثنائية الجنس. العناقيد متوسطة الحجم 350-450 جم، فردية يصل وزنها إلى 700 جم، أسطوانية، متوسطة الكثافة. التوت صغير الحجم، وزنه 2.5-2.9 جرام، بيضاوي، أبيض، كهرماني في الشمس. بدون بذور من الدرجة الأولى إلى الثانية. اللب كثيف، سمين، عصير، طعم الفاكهة المعقدة. الجلد سميك ولكنه صالح للأكل. يتميز الشكل بالقدرة على تراكم نسبة عالية من السكر، ومناسب للتجفيف. نسبة السكر تصل إلى 28 جم/100 سم3، الحموضة 5-6 جم/دم3. البراعم تنضج جيدًا. البراعم المثمرة 80-85%، عدد العناقيد لكل فرع 1.5-1.7. العائد مرتفع. الشكل مقاوم للغاية الأمراض الفطريةوالصقيع، فمن الممكن أن تزرع في ثقافة غير مغطاة. قابلية النقل جيدة. مناسبة للاستخدام الطازج والتجفيف. درجة تذوق العنب الطازج 9.1 نقطة. مقاومة الصقيع -27 درجة.

اللهب الأحمر الكشميش(Red Flame بدون بذور) هو نوع عنب أمريكي عالمي بدون بذور ذو نضج مبكر ومتوسط، 115-125 يومًا. الشجيرات قوية. الزهرة ثنائية الجنس. العناقيد كبيرة الحجم، تزن 600-800 جرام، أسطوانية الشكل ذات كتفين، متوسطة الكثافة.

توت الكشميش ذو اللهب الأحمر متوسط ​​الحجم، بدون بذور (يحتوي على درجة أولى بدون بذور)، حجمه 22 × 18 مم، وزنه 4-5 جم، مستدير أو بيضاوي قليلاً، أحمر أو بنفسجي اللون. اللب كثيف ومقرمش. الطعم متناغم.

تراكم السكر جيد. الجلد رقيق وصالح للأكل.

إن نضج براعم صنف كشميش Red Flame جيد. البراعم المثمرة 65-75%. معامل الاثمار 1.2-1.3. قم بتحميل 30-40 عينًا لكل شجيرة. تشذيب الكروم لمدة 8-10 عيون. توافق Rootstock جيد. يوصى بتخفيف الأوراق حول العناقيد الناضجة لتحسين لون التوت.العائد مرتفع.إنه مقاوم للأمراض الفطرية. مقاومة الصقيع - 20 درجة مئوية.

قابلية النقل للعنب الكشميش Red Flame عالية. يتمتع اللباس التجاري بمؤشرات جودة عالية. يعتبر كشميش ريد فليم مناسبًا للتخزين طويل الأمد حتى 10 أسابيع.

مزايا الصف: يحتوي صنف Kishmish Red Flame على مجموعات كبيرة مع توت بدون بذور ذو عرض جيد وإنتاجية عالية وقابلية للنقل. يمكن تخزينها لفترة طويلة.عظيم مناسبة للزبيب، يتم الحصول على لب مربى البرتقال.

كرينوف ف.ن.

كيشميش ناخودكا(طلسمان × كشميش مشع) - النضج المبكر. الزهرة ثنائية الجنس. يحدث النضج الكامل للتوت في النصف الأول من شهر أغسطس. مدة موسم النمو من بداية استراحة البراعم إلى النضج الكامل للتوت هي 110-120 يومًا. قوة نمو الشجيرات متوسطة القوة. العناقيد 700-1500 جم، متوسطة الكثافة، مخروطية الشكل. التوت 32-27 ملم، الوزن 7-8 غرام، وردي، مع لب كثيف، طعم متناغم لطيف. محتوى السكر مرتفع 19-22%، الحموضة 4-7 جم/لتر. البراعم تنضج جيدًا. الحمل على الأدغال هو 30-40 عين. التقليم لمدة 8-10 عيون. لا يمكن التعامل مع الحمل الزائد. يتحمل الصقيع -23 درجة مئوية. مقاومة العفن الفطري - 3.0 نقاط والعفن الرمادي - نقطتان.

الحارس سيدليس(المئوية بدون بذور،" القرن بدون بذور") (الذهب × Q25-6 (الإمبراطور × العيد 75)) الولايات المتحدة الأمريكية.

مجموعة متنوعة من العنب بدون بذور للنضج المبكر. الشجيرات ذات الجذور الخاصة قوية جدًا. العناقيد كبيرة الحجم، 400-2500 جم، مخروطية الشكل، متوسطة الكثافة. توت الكشمش كبير الحجم ، 5-7 جم ، بيضاوي ، أصفر-أخضر اللون ، اللحم مقرمش قليلاً ، ذو طعم متناغم لطيف مع رائحة جوزة الطيب. الجلد رقيق ومقرمش وصالح للأكل. محتوى السكر 15%، الحموضة 6.0 جم/لتر. يتطلب الصنف الحصاد في الوقت المناسب عندما يصل محتوى السكر إلى 16٪، وإلا فقد يتساقط التوت. يوصى بالتقليم الطويل. التطبيع عن طريق النورات، كقاعدة عامة، غير مطلوب. التوت مقاوم للتشقق. التوت ليست حساسة ضربة شمس، صغير بقع بنيةعلى التوت لفترة طويلة تحت المباشر أشعة الشمسأثناء النضج.