يهتم العديد من البستانيين بكيفية وضع محاصيل الفاكهة والتوت بشكل صحيح على مواقعهم حتى تنمو بشكل جيد وتؤتي ثمارها. كما هو الحال في منطقة حديقة صغيرة ، ستؤثر الأنواع والسلالات المختلفة على بعضها البعض. بعد كل شيء ، فإن وضع حديقة يسبقه دائمًا كبير العمل التحضيري. يتم إجراء تقييم واختيار المواقع مع الأخذ في الاعتبار ملاءمة التربة للزراعة ، وغالبًا ما يصعب تصحيح الأخطاء التي يتم ارتكابها.

لا يتعين على البستانيين في أغلب الأحيان اتخاذ قرار بشأن اختيار المواقع. لكن من المهم معرفة ميزاتها ومحاولة تصحيح أوجه القصور إن أمكن.

تربة سيئة للبستنة

تعتبر التربة المرشوشة بقوة البودزول والتربة الطينية المستنقعية والحجرية والكثيفة غير مرغوب فيها للحديقة. تعتبر الحفر والأجواف المستنقعية والمغلقة غير مناسبة تمامًا لبناء الحديقة. بالنسبة لنباتات الفاكهة ، تعتبر المناطق ذات المكانة العالية خطرة مياه جوفية. في مثل هذه المناطق ، النباتات قصيرة العمر. الجذور أشجار الفاكهة، بعد أن وصلوا إلى الماء ، يموتون من نقص الهواء ، ثم تجف أطراف الفروع ، وتبدأ الفروع الهيكلية في الموت.

مستوى المياه الجوفية عند الزراعة

عند زراعة أشجار التفاح والكمثرى ، يجب ألا يكون مستوى المياه الجوفية أقرب من 2 متر من سطح التربة. يمكن زراعة الكرز والخوخ ، اللذان لهما جذور أقل عمقًا ، على عمق المياه الجوفية لا يزيد عن 15 مترًا ، والكشمش ، وعنب الثعلب ، والتوت - في وجود مياه جوفية لا تزيد عن متر واحد.

أشجار مفيدة وضارة - جيران الحديقة

لقد ثبت تجريبياً أنه إذا نمت أنواع الأشجار مثل البلوط والقيقب والزيزفون وكرز الطيور بالقرب من قطعة أرض الحديقة ، فإن نباتات الفاكهة ستنمو بشكل جيد. ولكن إذا نمت ألدر ، أعشاب البردي ، ذيل الحصان في المنطقة المجاورة - كل هذا يشير إلى المستنقعات و فرط حموضةتربة.

عادة ما تكون صغيرة مؤامرة حديقةتنمو محاصيل مختلفة من التفاح والحجر والجوز والتوت. التفاح والكمثرى والكرز والخوخ والتوت وعنب الثعلب والكشمش والنيكا متوافقة مع بعضها البعض ، مما سمح لهم بالنمو معًا لعدة قرون في منطقة حديقة محدودة. خطأ كبير عند زرع أشجار الفاكهة هو المزروعات الكثيفة. لكل نبات الفاكهةللنمو الطبيعي والإثمار ، هناك حاجة إلى كمية كافية من التربة والهواء طوال الحياة.

المسافة بين الشتلات

عند تحديد المسافة بين شتلات الفاكهةعند الزراعة ، يجب على المرء أن يحسب ، أولاً وقبل كل شيء ، أبعاد التاج في العرض. يؤدي إغلاق تيجان الأشجار المجاورة ، وحتى التشابك المتبادل للفروع ، إلى تفاقم الإضاءة داخل التاج ، ونتيجة لذلك تموت الفروع المتكاثرة والمثمرة داخل التاج قبل الأوان. بالإضافة إلى ذلك ، يكون الرش والتقليم والحصاد أكثر صعوبة مع التيجان المغلقة والمتشابكة.

من الممكن إجراء غرسات مضغوطة مؤقتة عن طريق وضع الكشمش وعنب الثعلب والفراولة في صفوف أشجار الفاكهة الصغيرة. مع نمو الأشجار ، تتم إزالة الأخيرة من ممرات الحديقة.

مسافة زائدة بين شجيرات التوتوالأشجار المثمرة أيضًا غير عملي ، حيث يتناقص عدد النباتات لكل وحدة مساحة ، بينما ينخفض ​​إجمالي محصول التوت والفواكه.

وضع الأشجار في الموقع

تتميز محاصيل الفاكهة بصلابة شتوية مختلفة ، لذلك يجب وضعها بحيث تنمو أشجار التفاح والكمثرى الطويلة على الجانب الشمالي أو الشمالي الشرقي من الموقع ، ولا تحجب النباتات الأخرى وتحميها من الرياح القوية.

على ال قطع الأراضي المنزلية، حيث تتم المعالجة بشكل أساسي يدويا، يمكنك وضع شجرة التفاح والكمثرى على مسافة 4-5 متر من بعضهما البعض ، والكرز والبرقوق - على مسافة 2.5-4 متر.

تلقيح النباتات

بالإضافة إلى ذلك ، يجب أن يكون وضع أصناف كل محصول على هذا النحو بحيث يعزز أفضل التلقيح المتبادل ، أو ، كما يقولون ، أفضل التلقيح المتبادل. في أشجار الفاكهة (أشجار التفاح والكمثرى والخوخ والكرز) ، هناك أصناف خصبة وذاتية الخصوبة. الأولى تضع الثمار عند تلقيحها بحبوب اللقاح الخاصة بها ، والأخيرة فقط عندما يتم تلقيحها بحبوب لقاح من صنف آخر. جميع أشجار الفاكهة لدينا تقريبًا معقمة ذاتيًا ، وللتلقيح الطبيعي والإثمار ، يجب زراعة العديد من الأصناف المختلفة.

أظهرت الملاحظات أن بين أصناف مختلفةأنواع الفاكهة التي يجب أن تلقيح بعضها البعض ، يجب ألا تزيد المسافة عن 20-25 مترًا. يتم نقل حبوب اللقاح من نوع إلى آخر بواسطة النحل والنحل.

الكرز ونبق البحر وتوت العليق ينمو ، لذلك لا ينبغي زراعة الفراولة في المنطقة المجاورة لها مباشرة. بالإضافة إلى ذلك ، التوت والفراولة لها آفة شائعة - سوسة الفراولة والتوت.

وضع أشجار الفاكهة في الموقع

غالبًا ما يكون لدى البستاني سؤال ، كم وأين يزرع نباتات من سلالة معينة؟ إن وضع النباتات في الموقع هو أمر شخصي للجميع. معظم قطع أراضي الحدائق ذات أهمية للمستهلك ، أي أنها تتلقى مجموعة متنوعة من منتجات الحدائق لتلبية احتياجات الأسرة من التوت والفواكه.

يعطي بعض البستانيين عن وعي أولوية لمحصول أو آخر ، مثل الفراولة ، ويحصلون على محصول يفوق احتياجاتهم للبيع. يوجد بستانيون لا يهتمون فقط بحصاد الثمار ولكن بزراعة بعض السلالات والأصناف النادرة المزروعة بطريقة غير عاديةمثل العنب والجوز وغيرها.

تظهر الصور أمثلة. في الرسم التخطيطي الأول - وضع أشجار الفاكهة على قطعة أرض مساحتها 4 أفدنة ، في الصورة الأخيرة - تخطيط قطعة الأرض هو 24 × 40 مترًا.

إذا كنت تحب هذه المواد ، فنحن نقدم لك مجموعة مختارة من أكثرها أفضل الخاماتمن موقعنا وفقًا لقرائنا. يمكنك العثور على مجموعة مختارة - TOP حول القرى البيئية الموجودة ، والمنازل العائلية ، وتاريخ إنشائها وكل شيء عن البيوت البيئية حيث تكون أكثر ملاءمة لك

تتكون الشجرة من أجزاء مكونة: جذر ، وجذع شجرة وأغصان متفرعة - تاج. تختلف الشجيرة عن الشجرة في أن النبات له عدة جذوع رئيسية مكافئة. Lilac هو مثال على شجيرة غالبًا ما تستخدم في تصميم المناظر الطبيعيةلتزيين الموقع (الصورة). الليلك شجيرات الزينة.

تختلف الشجرة عن الشجيرة من نواحٍ أخرى:
لديه أقوى نظام الجذر,
عمر أطول
جذر الشجرة أقوى من جذر الشجيرة.

يمكن أن تكون الشجيرات بمثابة تحوطات. مصدر الفاكهة الطبية الصالحة للأكل هي أشجار الفاكهة والشجيرات. أصناف الديكورتستخدم لتزيين الحدائق والمتنزهات والمناطق المجاورة للمنزل. تعتبر الأشجار أيضًا مصدرًا للمواد الخام الطبيعية القيمة - الخشب.

قد يكون للنباتات شكل الحياة، والتي يتم تعريفها على أنها شجيرات فرعية. النباتات المعمرة، حيث يتم تقشير البراعم السفلية ، تتجمد البراعم العشبية العلوية في الشتاء ، وتنمو مرة أخرى مع الاحترار ، وتسمى شبه الشجيرات. اللافندر والمريمية والتوت هي شجيرات تعيش في مناطق خطوط العرض المعتدلة.

ليلك - جمال الحديقة

أرجواني - شجيرة ، يتطور ارتفاعها من مترين إلى ثمانية أمتار. بسبب الزخرفة العالية ، نبات مشهور جدًا في تصميم المناظر الطبيعية. تحتوي الشجيرة على ما يصل إلى عشرة أنواع والعديد من الأصناف. تلقى اعترافًا عامًا ، أيضًا بسبب ، بشكل غير عادي ازدهار جميلالمصنع متواضع ، لا يتطلب رعاية خاصة.

الليلك نبات عسل رائع ، وتستخدم أجزاء مختلفة من النبات للأغراض الطبية.

روان - ممرضة الطيور

غالبًا ما يتم العثور على روان على شكل شجرة ، ولكن هناك أيضًا أصناف الشجيرة. ينمو في أوروبا ، يوجد في آسيا. روان تنمو في الجبال. عند الصعود إلى الحدود ، حيث ينتهي الغطاء النباتي ، يحدث رماد الجبل على شكل شجيرات. ينمو في المناخات المعتدلة.

ينمو روان على ارتفاع خمسة أمتار ، ويمكن أن يصل إلى اثني عشر متراً. ديكور جدا. تتحول الأوراق الخضراء غير اللامعة إلى اللون الأحمر والذهبي في الخريف ، لذا فهي ترضي العين بجمال.

روان - النبات أكثر ديكورًا ، ولا يتم استخدام التوت الخام ، أثناء المعالجة يحصلون على منتجات صالحة للأكل ، ومخزن للفيتامينات. رماد الجبل جميل في فصل الشتاء - مع سلال من التوت الأحمر تطل من تحت الثلج (الصورة) ، في الربيع - مع أغطية عطرية بيضاء من النورات ، في الصيف - ينضج التوت البرتقالي ، في الخريف - أيضًا بأوراق مشرقة خلابة.

يستخدم روان في (الصورة) والحدائق الغنية بالتنوع أشكال الحدائق: هرمي ضيق ، بكاء (صورة) ، أصفر مثمر وغيرها. يستخدم الخشب في صناعة المجوهرات والأثاث والخراطة. التوت مغرمون جدا بالطيور.

أرونيا - خنق. يحدث فقط في شكل شجيرة ، يصل طوله إلى مترين (صورة). يستخدم النبات ل مزارع الزينة. ثمار الشجيرة صالحة للأكل وطبية.

كالينا - جيد للجميع

كالينا - الفاكهة والتوتيزرع على شكل شجيرات وأشجار صغيرة يصل ارتفاعها إلى ثلاثة أمتار. نبات جميل، أقرب إلى الخريف تتناثر فيها شرابات من التوت القرمزي ومؤطرة بثلاثة وخمسة فصوص من أوراق الزمرد. في مايو ، تم تغطية الويبرنوم بالنورات البيضاء (الصورة).

لا تحتاج كالينا إلى عناية خاصة ، رغم أنها تحب التربة الخصبة ، إلا أنها تعاني دون سقي في أوقات الجفاف. مقاومة للأمراض ، من الضروري التأكد من أن حشرات المن لا تبدأ والتعامل معها في الوقت المناسب.يستخدم النبات في تنسيق الحدائق.

كالينا قادرة على إنشاء حديقة أو حديقة - ركن عزيز على القلب. جمالها يتناسب مع فائدتها. كل أجزاء النبات غنية بالمواد القيّمة ، يستخدمها علم الأعراق. التوت لذيذ في الجيلي والمشروبات.

توافق النبات في الغرسات

يراعي تصميم المناظر الطبيعية النباتات ، مع مراعاة متطلباتها من التربة والإضاءة والري وتوافق أحجام النباتات والتكوينات والبقع المضيئة. هناك نهج آخر عند زراعة حديقة أو قطع أراضي: يجب مراعاة ملاءمة النباتات ، وهذا ما يسمى allelopathy.

جميع النباتات ، بما في ذلك الأشجار والشجيرات ، لها ما يحبه ويكره. هذا يؤثر على حقيقة أنها تساهم في نمو وصحة النباتات القريبة ، أو أن قربها يسبب الاضطهاد المتبادل والمرض.
أرجواني ، الويبرنوم ورماد الجبل موالون لبعضهم البعض. يتعايش ليلك أيضًا جيدًا مع التفاح والخوخ والكرز والمشمش والبرقوق والورد. يتعرف على الحي بالورد البري ، الأكاسيا ، الياسمين ، الخوخ ، البرباريس ، الزيزفون.

سيتم الحصول على غرسات متناغمة إذا قمت بزراعة أرجواني بجانب التوت ، الكشمش ، الزعرور ، البلسان ، كرز الطيور.
العثور على الليلك بجانب التوت والصفصاف والقرانيا والبتولا والبندق والجوز أمر غير مرغوب فيه.
لا يتوافق الليلك مع الأرز والصنوبر والتنوب والبلوط.

يشير الويبرنوم إلى نباتات أحادية الكتلة. إنها لا تحب أي شخص حقًا. يمكن لـ Kalina قمع الشجيرات أو الأشجار المزروعة بالقرب منها. يصنع المصممون تركيبات حيث يتم تضمين الويبرنوم في المجموعة: رماد الجبل ، والبلوط ، والزيزفون. يتسامح بشكل خاص مع حي الويبرنوم مع شجرة التنوب.

يشتمل بعض الخبراء أيضًا على الليلك كنباتات أحادية الزرع ، ونصحوهم باستخدامه كتحوط ، لعمل مزارع فردية.

روان أكثر قابلية للانقياد ، ويظهر التوافق مع التوت ، والصنوبر ، والصنوبر والكرز. الجوز والسنط والورد والكستناء والياسمين ، وفقًا للخبراء ، ليست مناسبة لجيران الرماد الجبلي. بعض المصادر تسمي كلا من الليلك والويبرنوم في هذه السلسلة.

يبدو أن مسألة توافق النبات تتطلب المزيد من الملاحظة والدراسة. نوع النبات مهم أيضًا. النظر عن كثب إلى سكان الموقع - يمكنك أن ترى على الفور أين تتناغم النباتات مع بعضها البعض ، من خلال الشعور - جَنَّة. في حالة أخرى ، الظلم و أمراض متكررةالأشجار والشتلات تؤدي إلى استنتاجات حول عدم توافقها المحتمل.

كما تعلم ، يمكن لأي كائنات حية أن تعاني من التعاطف والكراهية تجاه بعضها البعض. والنباتات ليست استثناء. كيف تزرع في الحديقة حتى تتمكن الأشجار والشجيرات من العيش بشكل مريح مع جيرانها؟ للإجابة على هذا السؤال ، تأتي الطاقة الحيوية القديمة الجيدة للإنقاذ.

في مزيج "التفاح والكرز" ، تكون شجرة التفاح جيدة جدًا لنفسها ، لكن الكرز سيء! لذلك ، من أجل نمو متناغميجب ألا تقل المسافة بين الجارين عن 3 أمتار. وعلى مسافة 4 أمتار ، سيكون الكرز جيدًا.

الكمثرى والخوخ مرتاحان جدا لبعضهما البعض. حتى مع وجود مسافة 0.5 متر ، اجلس. طوى الخوخ فروعه على الكمثرى بمثل هذا الفرح (عندما دخلوا الصورة).

في حي "التفاح والكمثرى" ، شجرة التفاح ليست شيئًا ، لكن الكمثرى سيئة للغاية ، لذا يجب أن تزرع على مسافة لا تزيد عن 10 أمتار من بعضها البعض.

يجب زراعة المشمش والبرقوق على مسافة لا تقل عن 3 أمتار.

لكن لا تفترض أن شجرة التفاح هي جار وقح للغاية ، تغمر كل من هو في الجوار. لأنه في الحي "شجرة التفاح والخوخ" سيكون ضارًا لأشجار التفاح ، وفقط مع إزالة الخوخ على مسافة تزيد عن 10 أمتار تعود شجرة التفاح إلى وضعها الطبيعي.

تتماشى الوركين الورد والكشمش معًا جيدًا (وأي كشمش: أسود وأحمر).

ولكن عند الجمع بين الكشمش وزهر العسل ، يميل الكشمش إلى الهرب.

لكن شجرة التفاح وزهر العسل متوافقان جيدًا.

المسافة المطلوبة بين نبق البحر والكشمش الأحمر تبدأ من 3 أمتار.

بين البحر النبق و شجرة عنب الثعلبمن الأفضل ترك مساحة لا تقل عن 6 أمتار.

البحر النبق والتوت - من 1.5 متر.

الجنكة والبلوط - أكثر من 7 أمتار.

الجنكة والصنوبر - ما لا يقل عن 3 أمتار.

يجب أن تكون المسافة بين شاي الكوريل والكشمش مترين على الأقل.

في حالة وجود مجموعة من الأشجار مثل "الأرز والبتولا" - كل هذا يتوقف على الأهداف ... بشكل عام ، بالنسبة للأشجار البالغة ، فإن المسافة 9 أمتار أمر مرغوب فيه ، ولكن غالبًا ما يحدث ذلك إذا كان خشب البتولا والأرز زرعت في نفس الوقت ، ثم بينما ينمو الأرز ، فإنهم مع البتولا يتعايشون جيدًا وعلى مسافة صغيرة من بعضهم البعض. وعندما يصل الأرز أكثر أو أقل مقاسات كبيرة، ثم لم يعد البتولا صغيرًا جدًا ... وقد يفسح المجال للأرز. بشكل عام ، البتولا مريح خارج تاج الأرز. أولئك. كلما زاد حجم الأرز ، كلما أراد البتولا أن يكون.

الأرز وشجرة التفاح - مرة أخرى ، حسب حجم الأرز. شيء واحد إذا كان الأرز صغيرًا ، شيء آخر تمامًا إذا كان قديمًا بالفعل. هنا تحتاج إلى التفكير بعناية في كيفية نمو كل هذا بمرور الوقت. لكن على أي حال ، من المستحسن ألا تكون شجرة التفاح تحت أغصان الأرز.

عنب الثعلب والتوت جاهزان للنمو جيدًا إذا كانت هناك مسافة بينهما تبدأ من 1.5 متر.

تتماشى الصنوبر مع زهر العسل جيدًا ، يمكنك الزراعة على الأقل بفاصل 0.5 متر.

يتطلب الكستناء والجنكة فجوة لا تقل عن 4 أمتار بينهما.

الزيزفون والبلوط جيران رائعون ومستعدون للعيش حتى على مسافة متر واحد. على الرغم من حقيقة أن الأشجار كبيرة جدًا ، فقد اتضح أنها يمكن أن تنمو جنبًا إلى جنب.

لكن التوت والكشمش يبدأان في الشعور بالرضا فقط على مسافة 9 أمتار.

في حالة مزيج "الزيزفون والتوت" ، اتضح أن التوت يحفز نمو الزيزفون. يمكن زراعتها بالفعل على مسافة مترين.

الزيزفون والقيقب صديقان أيضًا ، يمكن أن تكون المسافة بينهما من مترين.

والآن دعونا نرى كيف تشعر الأشجار في المزروعات الجماعية.

الأرز والصنوبر والتنوب في مثلث متساوي الأضلاع بطول 2 متر يشعر بالرضا ، ولكن مع هذا الحي من البتولا ، يشعرون بالسوء.

وإذا أضفت الصنوبر إلى الصنوبريات الثلاثة الأولى ، فستصل إلى الأرز وستكون مريحة للغاية في مثل هذه الأربعة.

بعد ذلك كانت مجموعة: البلوط ، خشب البقس ، الجنكة ، الكستناء. أولاً ، وقفنا على مسافة 5-7 أمتار ، كانت البلوط مندهشة للغاية: "لماذا كل هذا بعيد جدًا؟" وبدأت بنشاط في استدعاء خشب البقس ، وزحف خشب البقس بدوره نحو البلوط. عندما لامس خشب البقس والبلوط بعضهما البعض ، سقط كل شيء في مكانه واستعاد الانسجام.

عند الجمع بين "طائر الكرز والأرجواني" ، يكون الليلك ضارًا لكرز الطيور ، خاصة أثناء ازدهار ورائحة كرز الطيور.

في حي "طائر الكرز ورماد الجبل" ، يتطلب رماد الجبل مسافة 2 متر.

لكن "أرجواني مع روان" يشعر بالراحة حتى عندما يقع على بعد متر واحد فقط.

يسمح الجوز والكرز Usuri بوضعه على مسافة حوالي مترين ويشعران بالرضا في نفس الوقت.

لكن الكستناء يخفض الكرز وشجرة التفاح وأشجار الفاكهة الأخرى. الكستناء هو عمومًا عاشق للحرية ولا يُسمح إلا لعدد قليل من الناس بالتواجد في بيئته.

نأمل ، مع مراعاة التفضيلات الشخصية للأشجار والشجيرات ، أن تكون قادرًا على تخطيط حديقتك حتى يشعر جميع السكان بالراحة والراحة فيها.

يحب

لم تكن جداتنا ، وزراعة الفراولة ، أو الفراولة ، كما كنا نسميها ، قلقات بشكل خاص بشأن التغطية. لكن هذه الممارسة الزراعية اليوم أصبحت أساسية في تحقيق التوت عالي الجودة وتقليل خسائر المحاصيل. قد يقول البعض إنها مزعجة. لكن الممارسة تدل على أن تكاليف العمالة في هذه الحالة تؤتي ثمارها بشكل جيد. في هذه المقالة ، نقترح أن تتعرف على أفضل تسعة مواد لتغطية فراولة الحديقة.

العصارة متعددة الاستخدامات. على الرغم من حقيقة أن "الأطفال" يُنظر إليهم دائمًا على أنهم أكثر عصرية ، إلا أن مجموعة متنوعة من العصارة التي يمكنك تزيينها الداخلية الحديثة، الأمر يستحق إلقاء نظرة فاحصة. بعد كل شيء ، الألوان والأحجام والأنماط ودرجة الشدة والتأثير على الداخل ليست سوى عدد قليل من المعلمات التي يمكنك من خلالها اختيارهم. في هذه المقالة ، سوف نتحدث عن أكثر خمسة عصارة عصرية والتي تحول بشكل مدهش التصميمات الداخلية الحديثة.

استخدم المصريون النعناع منذ 1.5 ألف سنة قبل الميلاد. لها رائحة قوية بسبب المحتوى العالي من الزيوت الأساسية المختلفة ذات التقلبات العالية. اليوم ، يستخدم النعناع في الطب ، والعطور ، ومستحضرات التجميل ، وصناعة النبيذ ، والطبخ ، وبستنة الزينة ، وصناعة الحلويات. في هذه المقالة ، سننظر في أكثر أنواع النعناع إثارة للاهتمام ، ونتحدث أيضًا عن ميزات زراعة هذا النبات في أرض مفتوحة.

بدأ الناس في نمو الزعفران قبل 500 عام من ظهور عصرنا. على الرغم من أن وجود هذه الزهور في الحديقة سريع الزوال ، إلا أننا نتطلع دائمًا إلى عودة رواد الربيع في العام المقبل. الزعفران - أحد أقدم أزهار الربيع ، التي يبدأ ازدهارها بمجرد ذوبان الثلج. ومع ذلك ، قد يختلف توقيت الإزهار حسب الأنواع والأصناف. تركز هذه المقالة على أقدم أنواع الزعفران التي تتفتح في أواخر مارس وأوائل أبريل.

Shchi من الكرنب الصغير المبكر في مرق اللحم البقري شهي وعطر وسهل التحضير. في هذه الوصفة ، ستتعلم كيفية طهي مرق اللحم البقري اللذيذ وطهي حساء الكرنب الخفيف مع هذا المرق. الملفوف المبكرينضج بسرعة ، لذلك يتم وضعه في المقلاة في نفس الوقت مثل باقي الخضار ، على عكس ملفوف الخريف ، الذي يستغرق وقتًا أطول قليلاً للطهي. يمكن تخزين حساء الملفوف الجاهز في الثلاجة لعدة أيام. حساء الملفوف الحقيقي ألذ من المطبوخ الطازج.

العنب البري - نادر واعد ثقافة التوتفي الحدائق. العنب البري هو مصدر للمواد الفعالة بيولوجيا والفيتامينات ، ولها خصائص مضادة للالتهابات ، وخافضة للحرارة ، ومنشط. يحتوي التوت على فيتامينات C ، E ، A ، الفلافونويد ، الأنثوسيانين ، العناصر النزرة - الزنك ، السيلينيوم ، النحاس ، المنغنيز ، وكذلك الهرمونات النباتية - فيتويستروغنز. يشبه طعم العنب البري مزيجًا من العنب والتوت.

بالنظر إلى مجموعة متنوعة من الطماطم ، من الصعب عدم الخلط - فالخيار واسع جدًا اليوم. حتى البستانيين ذوي الخبرةانه مزعج احيانا! ومع ذلك ، ليس من الصعب فهم أساسيات اختيار الأصناف "لنفسك". الشيء الرئيسي هو فهم خصوصيات الثقافة والبدء في التجريب. تعتبر الأصناف الهجينة ذات النمو المحدود واحدة من أسهل مجموعات الطماطم في النمو. لقد تم تقديرهم دائمًا من قبل هؤلاء البستانيين الذين ليس لديهم الكثير من الوقت والطاقة لرعاية الأسرة.

بمجرد أن تحظى بشعبية كبيرة تحت اسم نبات القراص ، ثم نسيها الجميع ، تعد الكوليوس اليوم واحدة من ألمع الحدائق و النباتات الداخلية. لا تعتبر عبثًا نجومًا من الدرجة الأولى لأولئك الذين يبحثون في المقام الأول عن الألوان غير القياسية. من السهل أن تنمو ، ولكن ليس متهاونًا بما يناسب الجميع ، يتطلب القوليوس إشرافًا مستمرًا. ولكن إذا كنت تعتني بهم ، فإن شجيرات الأوراق الفريدة المخملية سوف تتفوق بسهولة على أي منافس.

العمود الفقري لسمك السلمون المخبوز في أعشاب بروفانس - "المورد" قطع لذيذةلب السمك للحصول على سلطة خفيفة مع أوراق الثوم البري الطازج. الفطر مقلي قليلاً زيت الزيتونثم تسقى خل حمض التفاح. هذا الفطر ألذ من المخلل العادي ، وهو أكثر ملاءمة للأسماك المخبوزة. يتعايش رامسون والشبت الطازج بشكل مثالي في سلطة واحدة ، مع التركيز على نكهة بعضهما البعض. يؤدي الثوم الحاد في الثوم البري إلى تشبع لحم السلمون وقطع الفطر.

شجرة صنوبريةأو شجيرة على الموقع دائمًا ما تكون رائعة ، والكثير من الصنوبريات أفضل. تزين إبر الزمرد بظلال مختلفة الحديقة في أي وقت من السنة ، ومبيدات الأعشاب و الزيوت الأساسية، تفرزها النباتات ، ليس فقط النكهة ، ولكن أيضًا تجعل الهواء أنظف. بشكل عام ، معظم البالغين المخصصين للمناطق النباتات الصنوبرية، تعتبر أشجارًا وشجيرات متواضعة جدًا. لكن الشتلات الصغيرة أكثر تقلبًا وتتطلب رعاية واهتمامًا أكفاء.

غالبًا ما ترتبط ساكورا باليابان وثقافتها. النزهات في الظل الأشجار المزهرةمنذ وقت طويل السمة الأساسيةاجتماع الربيع في أرض الشمس المشرقة. المالية و السنة الأكاديميةهنا يبدأ في 1 أبريل ، عندما تتفتح أزهار الساكورا الرائعة. لذلك ، تمر العديد من اللحظات المهمة في حياة اليابانيين تحت علامة ازدهارهم. لكن ساكورا تنمو جيدًا في المناطق الأكثر برودة - أنواع معينةيمكن أن تنمو بنجاح حتى في سيبيريا.

من المثير جدًا بالنسبة لي أن أحلل كيف تغيرت أذواق الناس وتفضيلاتهم لبعض الأطعمة على مر القرون. ما كان يعتبر في يوم من الأيام لذيذًا ويتم تداوله فقد قيمته بمرور الوقت ، وعلى العكس من ذلك ، غزت محاصيل الفاكهة الجديدة أسواقها. تمت زراعة السفرجل منذ أكثر من 4 آلاف عام! وحتى في القرن الأول قبل الميلاد. ه. تم التعرف على حوالي 6 أنواع من السفرجل وحتى بعد ذلك تم وصف طرق تكاثره وزراعته.

اجعل عائلتك سعيدة واصنع كعكات عيد الفصح على شكل بيضة! سيكون أطفالك سعداء بالمشاركة في هذه العملية - سوف ينخلون الدقيق ويجمعون كل شيء المكونات الضروريةونعجن العجينة ونقطع الأشكال المعقدة. ثم سيشاهدون بإعجاب كيف تتحول قطع العجين إلى بيض عيد الفصح الحقيقي ، وبعد ذلك بنفس الحماس سوف يأكلونها مع الحليب أو الشاي. كيفية عمل ملفات تعريف الارتباط الأصلية لعيد الفصح ، اقرأ في موقعنا وصفة خطوة بخطوة!

لا يوجد الكثير من المفضلات الزخرفية والنفضية بين المحاصيل الدرنية. والكالاديوم هو نجم حقيقي بين السكان المتنوعين للديكورات الداخلية. لا يمكن لأي شخص أن يقرر بدء كالاديوم. هذا النبات يتطلب ، وقبل كل شيء - العناية. ولكن مع ذلك ، فإن الشائعات حول التقلبات غير العادية في كالاديوم لا تبرر أبدًا. يسمح لك الاهتمام والرعاية بتجنب أي صعوبات عند نمو الكالاديوم. ويمكن للنبات دائمًا أن يغفر الأخطاء الصغيرة.

لقد أعددنا لك اليوم طبقًا أساسيًا وشهيًا بشكل لا يصدق. هذا المرق عالمي مائة بالمائة ، حيث أنه يناسب كل طبق جانبي: الخضروات ، والمعكرونة ، وأي شيء. مرق الدجاج والفطر سيوفر لك اللحظات التي لا يتوفر فيها الوقت أو لا تريد أن تفكر كثيرًا فيما يجب طهيه. احصل على طبقك الجانبي المفضل (يمكنك إعداده مسبقًا لإبقائه ساخنًا) ، أضف المرق والعشاء جاهز! منقذ حقيقي.

عند التخطيط لوضع المحاصيل على الموقع ، يجب على كل بستاني مراعاة النقاط الرئيسية التالية. في الحديقة ، تنمو أشجار الفاكهة في مكان واحد لفترة طويلة ، غالبًا لعقود.لذلك ، قبل وضع حديقة ، عليك التفكير مليًا في كل شيء ، وتحديد المجموعة المرغوبة محاصيل الفاكهة، عدد النباتات المطلوبة للزراعة ، احسب المساحة لوضعها ، ارسم خطة لحديقتك المستقبلية. وفقط بعد ذلك انتقل إلى الهبوط.

غالبية نباتات الحدائقمحبة للضوء جدا وتعطي حصاد جيدفقط مع ضوء الشمس الكافي. لذلك ، هناك سماكة قوية للهبوط ، وكذلك وضعها في ظلال المباني أو أشجار طويلةغير مرغوب فيه. يجب ألا تتداخل زراعاتك مع المناطق المجاورة وتظليلها. لذلك ، لا تزرع الأشجار على جذور جذرية قوية على مسافة لا تزيد عن 3 أمتار من حافة الموقع ، وتوت الشجيرات - 1 متر.

تتطلب السلالات عدد كبيرالعلاجات مواد كيميائيةحماية النبات ( أصناف الشتاءأشجار التفاح والكمثرى) _ تقع بعيدًا عن المنزل. تزرع الفاكهة ذات النواة والجوز والعنب بالقرب منها.

يجب أن تكون المسافة الدنيا بين الأشجار مساوية لمجموع ارتفاعات الأشجار الناضجة ، مما يجعل من الممكن تحقيق الإثمار المثلى والرعاية المريحة.

تتمثل إحدى الاتجاهات في البستنة الحديثة في كثافة المزروعات عن طريق زيادة عدد الأشجار والشجيرات لكل وحدة مساحة دون المساس بإثمارها. يتم تحقيق ذلك من خلال تقييد التاج الاصطناعي والتقليم الخاص لإنشاء أشكاله المختلفة. تعتبر الأشكال القياسية وشبه القياسية قديمة بسبب ضخامتها. بشكل متزايد ، يتم استخدام مسمار منخفض بارتفاع 3-3.5 متر وعرض تاج 2-2.5 متر ، ومع ذلك ، يمكن أن يختلف الحجم حسب نوع شجرة الفاكهة. بالنسبة للحدائق الصغيرة ، من الأفضل اختيار شكل الهرم القزم ، كوردون النخلة. تبدو جميلة وفي نفس الوقت عقلانية.

يعد التوجه إلى النقاط الأساسية أيضًا أحد أهم العوامل. تقريبا كل الفاكهة و نباتات التوتإنهم يفضلون الشمس ولا يتسامحون مع التظليل (الفراولة ، والتوت ، وعنب الثعلب ، ونبق البحر محبة للضوء بشكل خاص). التظليل الجزئي (لمدة نصف يوم) يقاوم الكشمش الأسود. لكي يحصل الجميع على الشمس ، من الأفضل مراعاة مبدأ التدريج: مع الجانب الجنوبيزرع أقصر (الفراولة) ، تليها أكثر شجيرات طويلة(الكشمش ، عنب الثعلب) ، إذن - أشجار متوسطة الحجم (كرز ، خوخ) ، وأخيراً أعلى (تفاح ، كمثرى ، كرز حلو).

في منطقة صغيرة ، يتم تحقيق أفضل إنارة للنباتات من خلال التنسيب المتدرج ، مع مراعاة الاتجاهات الأساسية ، وهو أمر جيد عندما ينتقل الجانب الطويل من الحديقة من الجنوب إلى الشمال أو من الجنوب الغربي إلى الشمال الشرقي.

الشجرة المزروعة على الجانب الجنوبي ستؤتي ثمارها بكثرة ، لذلك في هذه الحالة أفضل الظروفلنموها وتطورها. زرعت في الجنوب والجنوب الغربي النباتات المحبة للحرارة: المشمش والكرز والخوخ وأصناف الشتاء من الكمثرى. هنا يتم إنشاء مناخ محلي ممتاز ، يتميز بالإضاءة الجيدة والحماية من الرياح. يمكن زرع الكشمش الأسود دون أي شك. الحدود الشماليةالمؤامرة ، والكشمش الأحمر وعنب الثعلب - على الجانب الغربي أو الشرقي على طول سياج الموقع. جزئيا شجيرات الكشمشيتم زراعتها أيضًا في الصفوف الرئيسية بين أشجار الفاكهة ، ما عليك سوى أن تتذكر: في هذه الحالة ، يقتصر عمرها الافتراضي على 12-15 عامًا ، نظرًا لأن تيجان الأشجار تنمو ، وتغلق ، وتحرمها في النهاية من الضوء .

كما يجب أن يؤخذ في الاعتبار ذلك أشجار الفاكهةو شجيرات التوتفي الحديقة ، المزروعة جنبًا إلى جنب أو في المزارع المشتركة يمكن أن تكون جيرانًا "جيدين" أو "سيئين". في الحالة الأولى ، يكون لها تأثير مفيد على بعضها البعض ، وتجذب النحل لتحسين تلقيح "الجيران" وحتى الحماية من الآفات. في الحالة الثانية ، تتأثر النباتات بالأمراض الشائعة وتضطهد بعضها البعض.

شجرة تفاح يتعايش مع الكمثرى ، الكرز ، البرقوق ، السفرجل ، شجرة التفاح. يتسامح بشكل سيئ مع الحي مع الكرز ، الويبرنوم ، الكشمش الذهبي ، البربري ، الليلك ، البرتقال الوهمي.

كُمَّثرَى سوف تنمو بشكل جيد بجانب شجرة التفاح ، والروان الأحمر ، والكمثرى. ، وفي المنطقة المجاورة مباشرة للكرز أو الكرز الحلو سيؤذي باستمرار. كما أنه مضطهد من قبل البرقوق والورد الويبرنوم والأرجواني والبرتقال الوهمي والبرباريس.

إلى عن على الكرز سيكون الجيران المناسبون شجرة التفاح والعنب والكرز.

وظيفة محترمة يتعايش مع شجرة التفاح والبرقوق ، ولكن ليس مع الكمثرى.

مشمش و خوخ. إذا قررت وضع مشمش بجانب شجرة خوخ بالغة ، ضع في اعتبارك أن الخوخ ، إذا كان على مسافة تصل إلى 2.5 متر من المشمش ، سوف يضطهد بالتأكيد شتلات المشمش الصغيرة. حتى لو لم يسقط ظل الخوخ على الشتلات ، ستظل الأشجار تنمو كما لو أن شخصًا ما قد ثنيها بعيدًا عن الخوخ.

الخوخ والكرز (أو الكرز) يمكن للخوخ أن ينمو بجانب الكرز أو الكرز فقط على مسافة مناسبة إلى حد ما - على الأقل 6-7 أمتار. وإلا (مع هبوط أقرب) ، فإن هذا الجانب من الخوخ المجاور للكرز سيتم كشف الجار غير المرغوب فيه. سيبدأ تدفق اللثة والتجفيف التدريجي على هذه الفروع ، ويلاحظ التجمد في الشتاء. سيحاول الجانب الآخر من تاج الخوخ تجنب الكرز أو الكرز قدر الإمكان. علاوة على ذلك ، يمكن أن تصل زاوية الميل إلى 45 درجة. من الواضح أن مثل هذه الشجرة الملتوية والمريضة من غير المرجح أن تزين الموقع ، ولن تحقق فوائد من حيث الإنتاجية. عادة ، كما يؤكد الخبراء ، تعيش شجرة الخوخ على مقربة من الكرز أو الكرز الحلو لمدة لا تزيد عن 4-5 سنوات ، وبعد ذلك تختفي. بالإضافة إلى كل شيء آخر ، تجدر الإشارة إلى أن الكرز (الكرز) الموجود بجانب الخوخ يشعر بالاضطهاد.

الخوخ مقابل الكمثرى والتفاح

كما أنه يكره الكمثرى والتفاح. إذا "تنفسوا في مؤخرة رأسه" إليه ، سيبدأ الخوخ بالتأكيد في قمع الجيران. وفقًا لذلك ، لا يوصى بوضع هذه الأشجار على مسافة قريبة من بعضها البعض.

يفضل الجوز الشعور بالوحدة

تحتوي أوراق الجوز والجوز الأسود على مادة juglone ، وهي مادة ذات خصائص مبيدات أعشاب قوية جدًا. بعد غسله من الأوراق أثناء هطول الأمطار ، يدخل الججلون التربة ويدمر أي نباتات تحت تاج الشجرة. لكن بشكل خاص يكره جوزشجرة تفاح ، لا تتلف بإفرازاتها فحسب ، بل تقتل أيضًا.

توت العليق مزروعة بشكل منفصل ، بعيدًا عن الكشمش الأسود والفراولة.

عنب الثعلب والكشمش لا تنصح أيضًا بوضعها في مكان قريب ، حيث أن لديهم أمراضًا وآفات شائعة.