Сибирска свиня трева: снимка, описание. Сибирска свиня трева като фуражно растение

Истинска гигантска билка, достигаща повече от 1,5 метра височина, е сибирската свиня трева, дори името й на латински звучи като Heracleum. В много части на света се използва от древни времена в народна медицина.

Описание на растението

Подобно на много членове на семейството на чадърите, свинската трева може да бъде двугодишна или многогодишна. Стъблото, наподобяващо дебела оребрена тръба, се разклонява на върха. Отдолу е покрита с твърди косми. Нечетноперестите листа се състоят от 3-7 едро нарязани дялове. Разположени в долната част на стъблото, те са по-груби и имат дълга петура. Горните листа са приседнали, като основата плътно обхваща стъблото.

Мощният, вретеновиден корен на обикновената трева прилича на морков.

Зеленикави, розови или бели малки цветясъбрани в чадъри, състоящи се от множество набраздени лъчи, чийто диаметър е от 8 до 15 см. Те излъчват доста приятен аромат, съдържат много нектар и светлосив прашец, което ги прави много привлекателни за пчелите. Периодът на цъфтеж продължава средно 2 месеца - юни, юли. След това през август на мястото на цветята се появяват плодове, които са плоски ахени с дължина 7-8 мм. Това растение трябва да се бере с повишено внимание. Hogweed съдържа специално вещество, наречено фурокумарин, което може да причини изгаряне на човешката кожа.

Места на разпространение

В Русия можете да намерите това растение почти навсякъде - в Алтай, Сибир, в източната част на страната и в Северен Кавказ. Hogweed предпочита влажни почви, така че е по-често по бреговете на водни басейни и на влажни ливади. Също така се справя добре в полета, зеленчукови градини, край пътищата и покрайнините на горите.

Поради факта, че сибирската свиня трева е растение, много устойчиво на неблагоприятни условияи има висока способност за възпроизвеждане, разпространява се доста бързо, обхващайки все нови и нови територии.

Химичен състав

Всички части на това растение съдържат етерични масла, кумарини, смоли, феноли, танини, както и минерални елементи като желязо, бор, титан, никел и др.

Hogweed има голям бройкаротин и аскорбинова киселина. Коренището е особено богато на захар, а плодът съдържа до 20% тлъсто масло, както и октилов алкохол. В състава на надземната част на растението влизат до 17 аминокиселини.

Трябва да знаете това

има различни видовена това растение, външно много малко по-различно едно от друго: свинска трева на Сосновски, брадат, обикновен, разчленен, вълнен и др. Сред тях, без опит, може да бъде доста трудно да се разграничи опасно растениеот безопасно. Но човешкото здраве може да зависи от това. Ето защо е много важно да знаете как да разграничите сибирската свинска трева, която може да се яде, например, от свинската трева Sosnovsky, която може да доведе до болнично легло.

Особено внимание трябва да се обърне на листата на растението. При сибирската свинска трева те са с приглушен цвят, леко пухкави, подобни на кадифе и имат силна дисекция. Освен това това растение обикновено е много по-ниско от другите представители на това семейство и рядко достига човешки ръст. Сосновски е по-гладка и ярки листа, а височината му понякога може да надхвърли 3 метра.

Използването на сибирски храст в медицината

Всички части на това растение имат лечебно действие. Много е важно правилно да подготвите и съхранявате суровините. Листата трябва да се съберат преди началото на цъфтежа и да се изсушат чист въздух, като периодично се обръща. Корените се берат през есента и след малко изсъхване се сушат окончателно при температура 37-40 ⁰C.

Получените суровини се съхраняват в стъклени буркании има срок на годност. За корените е 3 години, а за листата и плодовете - не повече от две години.

Инфузиите, приготвени от свинска трева, се използват като противовъзпалително, антисептично, стягащо, спазмолитично и успокояващо средство за различни заболявания- стомашни разстройства, лошо храносмилане, истерия, конвулсии, менопаузален синдром и др.

Растението Сибирска хълма е отлично средство за защитаза повишаване на апетита. В допълнение, листата му перфектно облекчават болката от ревматизъм и възпаление на ставите. Препаратите от свинска трева имат ефективен ефект при лечение на кожни заболявания като невродермит и екзема. В този случай външната им употреба под формата на компреси и лосиони се комбинира с вътрешна употреба.

Най-мощен лечебен ефект имат корените на растението. Използват се при жлъчнокаменна болест, жълтеница и бронхиална астма. Листата и плодовете на Hogweed имат успокояващ ефект, така че често се използват като болкоуспокояващо.

Лекарствени форми

Да получаваш максимален ефектКогато използвате лекарствени продукти, приготвени от свинска трева, трябва стриктно да следвате рецептата и да спазвате препоръчителните дози.

За да приготвите инфузия от корените, трябва да излеете една чаена лъжичка натрошени суровини с чаша вряла вода, оставете за 8 часа и прецедете. Вземете супена лъжица 20 минути преди хранене. По същия начин се приготвя и запарка от листа. Можете да пиете само половин чаша от него наведнъж.

За изплакване се използва отвара от корените устната кухинапри стоматит, гингивит, болки в гърлото, а също и под формата на лосиони при кожни заболявания. Залейте чаена лъжичка корени с една чаша вода, сложете бавен огъни, довеждайки до кипене, задръжте за около 20 минути, след което прецедете получения бульон. Вземете една супена лъжица през устата до 4 пъти на ден.

Сибирската свиня трева може да помогне и при зъбобол. За това се използва тинктура от корени или семена. За 1 чаена лъжичка суровина вземете 1 чаша водка. Престоява на тъмно място 2 седмици, прецежда се и се използва външно при зъбобол.

Използване на свинска трева в други области

Hogweed отдавна се използва като хранително растение. Името му подсказва, че в Русия е бил използван за приготвяне на борш, както и много други ястия. Младите издънки служат като пълнеж за пайове. Листата, които имат вкус на моркови, се използвали в салати, гарнитури и пюрета. След попарване и обелване, стръковете на обикновената обикновена метлица могат да се консумират сурови, пържени или варени. В старите времена селяните в Сибир и Урал правеха от тях конфитюри, консерви, мармалад и дори захар. За борш са използвани зеленчуци и коренища, които не са по-ниски по калоричност от зеленчуците.

От семената на това растение се получава n-октилов алкохол, който се използва в парфюмерийната индустрия. Hogweed е отлично медоносно растение (описанието на неговите необичайни и ароматни съцветия е дадено по-горе). Медът от обикновена свиня има уникален вкус и цвят.

Изгаряния, причинени от свинска трева

Ако влезе в контакт с кожата, сокът от свиня може да причини доста сериозно слънчево изгаряне. Те могат да бъдат в различна степен - от лек сърбеж и парене до образуване на мехури с жълтеникава течност, чийто диаметър може да достигне няколко сантиметра.

Появата им е придружена от главоболие и повишена телесна температура. След като мехурите се разтворят, на тяхно място могат да се образуват кървящи язви и белези, които не изчезват много дълго време.

Малките деца и хората със светла кожа са най-податливи на обикновена трева.

Дори и през дрехите, сибирската свинска трева може да причини изгаряния. Ако кожата е влажна, реакцията протича много по-бързо.

Как да се справим с hogweed

Благодарение на вашите биологични особеностисвинска трева в напоследъкзапочна да се разпространява масово, завладявайки все повече и повече нови области. Това се улеснява от неговата бърз растеж, позволяващи изместване на други растения, висока плодовитост, способност за самоопрашване, както и голям процент покълващи семена дори и в най-неподходящите условия.

Особено господството на свинската трева на Сосновски започна да представлява реално екологичен проблемИ реална заплахаздравето на хората. За много градинари борбата срещу храстите на мястото се превръща в един от основните проблеми днес.

Най-важното в този въпрос е да се предотврати образуването на семена. За да направите това, е необходимо да косите растенията няколко пъти на сезон в продължение на няколко години. Първото косене се извършва по време на периода на пъпкуване, а след това с нарастването на свинската трева. Работата трябва да се извършва в затворено облекло и плътни ръкавици.

Попадналият върху кожата сок от свинска трева трябва да се измие със сапун и вода възможно най-бързо.

Сибирската свиня трева е по-малко токсична, но все пак трябва да се внимава при работа с нея.

Купчина – растениепознат на народите на Сибир. Неведнъж е помагало да оцелеят през гладните военни години. Ботаническото наименование е сибирска свиня трева и е популярно известно като галено като туфа. Всеки път, когато идваха да садят картофи на нивата, леля ми го показваше и винаги късаше младо стръкче, обелваше го и го даваше да опитат. И аз събрах куп коса, когато се прибрах.

Роден съм 13 години след войната и на 10-годишна възраст знаех какво са истинските сладкиши, защото в нашия град имаше магазин, наречен „Златен ключ“, който явно и невидимо продаваше различни сладкиши, а канелата беше моята любими.

Имах нужда от това по това време лъч, растениегладно детство на мой роднина!

Сибирската попова или китка е отровно растение.

За специалистите в областта на животновъдството свинската трева е обикновено фуражно растение, което расте изобилно по ливадите, коси се млада, когато се коси зелената трева.

В някои райони на Кавказ всички свине, а има много от тях, се считат за основните хранителни растения за животни и хора.

Защо е описано като отровно растение? В края на краищата, с ръце без ръкавици, лелята събираше куп свиня, растението не й навреди.

Тъй като свинската трева е богата на фурокумарини, биологично активни вещества, които понякога се срещат в растенията в чиста форма, а понякога и под формата на съединения със захар, тогава те се наричат ​​гликозиди. Особено много фурокумарини има в сенниконосните растения (сенниконосни растения), бобови растения и рути.

Работата е там, че те са активни на светлина, тоест имат доста висока фоточувствителност.

Ако сокът от растението попадне върху кожата, това може да причини дерматоза, която е подобна на изгаряне. Тоест ще се появят мехури, на мястото на които кожата ще потъмнее и само след няколко месеца няма да има видима следа от раната.

Проблемът е, че фурокумарините могат да се натрупват в тялото и дори след една година симптомите могат да се появят отново, ако човек реши да направи слънчеви бани. Може би затова нашите предци не са се страхували от фурокумарините, защото не са лежали голи на пясъка на плажа или са работили в градината по къси панталони. Така че нямаше прекомерна пигментация.

Този ефект на свинската трева се проявява не само при контакт на сока с кожата, но и при консумация на лекарства, приготвени от всякакъв вид свинска трева, не само сибирска.

Не трябва да се страхувате толкова от свинската трева, защото фурокумарините се намират в портокаловите кори и ние правим захаросани плодове от тях и те се намират в маслото от бергамот, което се използва за приготвяне на аромати за чай. Много го има в маслото от бергамот - 0,3%.

Сибирската свиня трева или пучка е лечебно растение.

Много по-късно научих, че разчленената свинска трева се нарича гроздове, но това не променя същността.

Със семена от сибирска обикновена обикновена обикновена обикновена обикновена болкоуспокояваща се лекуват стомашни и чревни разстройства, с разрязани обикновена обикновена обикновена обикновена обикновена обикновена обикновена обикновена обикновена болкоуспокояваща се лекуват възпаление на лимфните възли и ревматизъм, със запарката се измиват рани. Фурокумарините могат да се борят с тумори.

Къде да търся свинска трева? Къде расте чепката?

По-близо до есента няма нужда да го търсите, той се показва на всички: той е висок повече от 2 метра, стъблото е покрито с груби косми, листата са много големи, трилистни. Покрай пътищата те стоят с огромни сухи чадъри от съцветия. И дори през зимата те стърчат от снега.

През пролетта малките му листа могат да бъдат намерени навсякъде. В редки иглолистни или широколистни гори, изложени на слънце, по поляни. Дори в зеленчуковите градини. Всякакви съвети за кацане полезно растениев градината. Но не бива да правиш това. В края на краищата това е вреден плевел за градината; веднъж започнал, невъзможно е да се отървете от него с добро или лошо.

Изглежда, че го взех със семена от ловеца, много приличат на неспециалист. Така че не го видях веднага. Прехвърлих ловека, но в полето с малини все още расте свинската трева. Не му позволяваме да се размножава, косим го, но за нас (смее се) отдавна се превърна в многогодишно растение (това е). Затова го косим до корен, когато сочните му листа и стъбла вече не са необходими. За да съберете куп растения след куп, както съветват умните книги, няма да има достатъчно време за плевене на леглата.

Пучка е растение за супи и зимнина.

От всички видове свинска трева можете да готвите борш, тоест не само борш, но и зелева супа и яхнии. За зимни препаратиЩе трябва да събирате растението на партиди.

Зелена зелева чорба с чепка.Оформление за една порция. Картофи 100 грама, сибирска обикновена канадка (листа и стъбла без горната кора) млади и нарязани на ситно или счукани на месомелачка 100 грама, лук, колкото не ви пречи, половин яйце, лъжица заквасена сметана в чиния , ч.л.накълцан на чиния магданоз.

Готвим я като обикновена зелева чорба, но се оказва зелева чорба с пиле. И всичко това, защото протеините от свинска трева съдържат много триптофан и лизин, които придават вкуса на пилето.

Солена зелева чорба.Всичко е същото като в първата рецепта, но листата, издънките и коренищата са мариновани. Те могат да заменят кисело зелеи кисели краставички. Обикновено ферментират и посоляват.

Дресинг за супа.Можете да приготвите силно осолени превръзки само от листата на сибирска свинска трева или всяка друга, добавете силна сол: 200 грама сол на 1 килограм свинска трева, опаковайте плътно в буркани, така че да се появи сок, и съхранявайте на студено. Добавя се към всякакви супи, зелева чорба, основни ястия.

Можете да добавите връзки листа към всеки дресинг за супа с домати, чушки и моркови.

Прах от целина и свинска трева.Изсушете листата на целината и свинската трева и след това ги смелете на прах, който може да се използва за подправяне на супи и сосове. Вземете една част целина и три части свинска трева. Тази смес се добавя дори към млечни супи.

Салата от сибирска свинска трева.Сварете листата на свинската трева (100 грама), охладете и нарежете. Смесете с варени картофи, нарязани зелен лук, сол, черен пипер, добавете растително масло. Има и друг вариант за гостите. Смесете свинската трева с лука, олиото, солта, черния пипер и наредете върху филийки картофи, гарнирайте със стрък копър.

Пържена свинска трева.Народите от Поволжието не се страхуват, че свинската трева ще даде семена; те отглеждат стъблата така, че да се появят пъпките. Тук се варят, овалват в брашно или галетаи след това се запържват в масло.

Квас. Сварете стъблата на пубертета, охладете, добавете жар за обрат и пийте вместо квас.

Листата могат да се консумират и пресни; те имат вкус, подобен на краставица.

Сладките на Пушкин.

пайове.

Пригответе пълнежа за пайове от млади листа. Това е нещо подобно на пълнеж от киселец, само че първо трябва да сварите свинската трева за 3 минути във вряща вода. Тези пайове имат вкус на сладкиши с моркови.

Захар от куп.

Камчадалите са правели захар от стъблата на сладката свинска трева. 16 килограма стръкове дават 100 грама захар. Очевидно това е причината говедата, хранени с свинска трева, бързо да наддават на тегло. На въглехидрати.Имат пресни обелени дръжки - сладък деликатес.

Модерна рецепта.

Обелете младите стъбла на всеки храст, дори сибирски (аз живея в Сибир), и нарежете на парчета с дължина 3 сантиметра. И след това гответе като всяко сладко. Когато се сварят, поставете в сито или гевгир, оставете сиропа да се отцеди, прехвърлете в чиния и поръсете с кокосови стърготини. Тези сладки са подходящи за чай.

Внимавайте: ако имате хемороиди, фисури или гастрит, не трябва да ядете пучка - растение, което нашите баби са обичали и ценели.

Свързани материали:

Кисели палачинки до лятната кухня

Отношенията между мен и палачинките бяха различни различни временамоята биография. Обичам палачинки: малки, гъбести, ажурни, мрежести, златни. За да са пълнички, а не...

Борш, свинска трева, свинска трева, бодран, свинска трева, роженец, опал, пикан, пикана, гигол, гиголе, болна трева, гроздове.
...Пътеката водеше до края на гората, до странно поле, обрасло с мощна зеленина. Дебели стъбла, сякаш избухват нагоре, огромни къдрави листа, впечатление за сила и дори безразсъдство от цялото растение ... И миризмата му е смътно позната, вълнуваща ... Гъсталаците не са диви - ясно е, че това е обработваема нива. В далечния й край блесна лъч светлина и угасна. От гъстата зеленина се показа глава в шлем под налягане и се появи някаква ажурна конструкция. Проблясват мисли за извънземното... Междувременно конструкцията се приближава и се оказва напълно наземен силажокомбайн, към който е „впрегнат“ и напълно наземен трактор. А трактористът е обикновен, от совхоз, а не някакъв извънземен. Но незнайно защо в предпазен шлем с очила и в затворен гащеризон... Всичко е обяснено - опитно поле с обикновена трева се жъне за силаж. Ето откъде идва тази смътно позната миризма - от детството, от Сибир, от съседния двор. Един съсед донесе гроздове от гората. На количката има дебели, неравни стъбла с огромни грапави листа, от пазвите на които надничат зърнести белезникави снопчета съцветия. А ние, децата, се забавляваме да хрускаме сочни, необичайно вкусни (може би особено вкусни и защото е първата ядивна зеленина за лятото), с особен тръпчив мирис, кухи стъбла на лула, от които грапавите ленти, в жлебовете и власинките, кожа...
Свинската трева е може би най-гигантската от нашите билки. Латинското му наименование - "heracleum" - билката на Херкулес - говори само за себе си! Hogweed може да бъде с височина до един и половина до два метра. Разпространено е повсеместно - расте в гори и влажни места, извира в планините край потоци и реки.
Hogweed, подобно на много от неговите роднини от семейство Umbelliferae, може да бъде както двугодишно, така и многогодишно растение. Но цъфти и дава плодове само веднъж и след това умира. И се случва да е на много години само ако през първото лято от живота не е било възможно да се натрупа достатъчно хранителни веществаза да цъфтят и да дадат семена през второто лято. Тогава ще „отложи“ цъфтежа и плододаването до следващата година. Това, между другото, може да се използва, ако такава трева се нуждае от листа, а не от семена или корени. Необходимо е само през втората и следващите години да косите листата и стъблата преди цъфтежа и растението ще ги отгледа отново. Коренът му, разбира се, ще стане много дебел, а листата ще станат мощни. Това е, което те правят, когато въвеждат hogweed в културата. Вярно е, че не е подходящо за сено - сочните му листа изсъхват лошо, плесенясват и развалят цялото сено. Но при силажа може да се мери дори с царевицата по качество и количество полезни вещества, както и според апетита на животните, които го ядат. Косете го млад, преди цъфтежа, в противен случай листата и стъблото загрубяват много.
IN последните годинив Москва, Калуга, Рязан, Брянск и други региони има гигантски растения с многобройни чадъри-съцветия с размер на чиния, с огромни листа. Те създават доста уникален вид на полета и крайпътни пътища, които са с предимство железниции понякога дори предизвикват безпокойство у преминаващите неместни жители - сигурно това не е свързано с някаква екологична катастрофа? Не, тук всичко е съвсем разбираемо и нормално. Това е висок храст (понякога до 4,5 м) - само не сибирски, а Сосновски, жител на Кавказ. Въвежда се във фермите в тези райони като нова фуражна култура. Свинският трев на Сосновски има вкус към местата на Централна Русия и се разпространява много бързо - веднага щом едно растение бъде засено, остава на полето и вятърът ще посее леките му семена на стотици метри наоколо.
Hogweed Sosnovsky е отлично растение за силаж. Получава огромно количество зелена маса - до 1000 - 2000 центнера от хектар, и то за седем-осем години, без да намалява добива, без да се налага плевене и оран. Като се има предвид способността на свинската трева на Сосновски да се разпространява, не трябва да се изненадвате, ако след няколко години се появи по нашите пътища и в уралските ливади и полета. Или може би нашите ферми ще поискат да притежават такава фабрика за зелена маса? Но засега го нямаме и ще говорим за сибирската свинска трева.
Да, но какво общо има предпазната каска и гащеризона? Факт е, че свинската трева (има много видове, като цяло всички се използват еднакво) съдържа специални вещества - фурокумарини. Когато влязат в контакт с човешката кожа, те причиняват изгаряния: те не се изгарят, но ако по-късно тази област на тялото бъде изложена на слънчеви лъчи, настъпва изгаряне на кожата. Когато прибирате реколтата от свинска трева, трябва да имате това предвид и да предпазите лицето и ръцете си от контакт с растението.
Коренът на сибирската попова е мощен, жълтеникаво-бял, подобен на. Стъблото е дебела, права, оребрена (ъглова фасетирана) тръба, покрита с твърди власинки. Стъблото е разклонено в горната част. Базалните листа са много големи, нечетноперести, с три до седем също много големи, широки, едро нарязани дялове. Дръжките им са дълги, с форма на бразда, постепенно преминаващи в разширена основа, покриваща стъблото. Стъбловите листа са приседнали, като основите им също покриват стъблото. Те са непарноперести, едри, с една до три двойки листчета или цели, дълбоко назъбени. Листните дялове са продълговати, продълговато-ланцетни, връхният е особено голям, триделен, всички листа са неравномерно грубо назъбени. Цялото растение е твърдовластно.
Цветовете на обикновената лебедка са бели или зеленикави, понякога розови, в плоски сложни сенници с десет до двадесет и пет главни лъча без обща обвивка в основата или с обвивка от две до четири листчета. Индивидуалните опаковки, тоест опаковките на отделните чадъри, се правят от много листа. Цъфти от юни до август. Плодовете са ахени с дължина седем до осем милиметра, голи, плоски, в обичайния тип сенник.
Когато събирате корени от свинска трева, трябва да се погрижите за бъдещата реколта - семената от старата тръба трябва да бъдат разпръснати на земята и леко поръсени.
Листата, семената и корените на свинската трева имат лечебна стойност. Листата се берат преди цъфтежа, сушат се на въздух, често се хвърлят. Корените се изкопават през есента на годината преди цъфтежа, сушат се на въздух и се изсушават чрез топлинно сушене при температура 35 -40°C. За информация относно събирането на семена вижте главата за прибиране на реколтата. Цялото растение е богато на етерични масла, така че суровините трябва да се съхраняват в затворени стъклени буркани: листа и семена за две години, корени за три години.
В народната медицина, инфузия на корени и листа. а семената на свинската трева се използват като антисептично, противовъзпалително и успокояващо средство при стомашно-чревни заболявания - диария, колит, дизентерия, болки в червата и стомаха. Запарка от листа и семена има успокояващ ефект при истерия, епилепсия, конвулсии от различен произход, стомашни спазми и зъбобол. Лекуват и кожни заболявания. Боровецът е отлично средство за стимулиране на апетита, особено при лошо храносмилане.
Инфузиите от обикновена свинска трева обикновено се приготвят студени.
Инфузия на листа. Три супени лъжици сухи листа се заливат с две чаши студена преварена вода, престояват осем часа, прецеждат се и се пият по 1/2 чаша три-четири пъти на ден преди хранене.
Инфузия на корени. Четири-пет супени лъжици сух счукан корен се заливат с две чаши студена преварена вода, престояват осем часа - дневната доза за възрастен (пие се преди хранене). Деца: една чаена лъжичка до една супена лъжица три пъти на ден 30 минути преди хранене в продължение на три седмици (предписва се и запарка от листа).
Запарени сухи или пресни листа се използват като болкоуспокояващи лапи и компреси при ревматизъм, натъртвания и възпаления на ставите.

Имам мощен храст ботаническо име, което в превод означава „херкулесова трева“, кръстена на древногръцкия герой Херкулес. Хората са наричали сибирската свинска трева "борш" заради нейната хранителна стойност. Това е щедро медоносно растение, фуражна и етерично-маслена култура.

Сибирската свиня трева е само един от повече от 50 вида от род Heracleum в семейство Apiaceae. Видовият термин понякога е подвеждащ. Всъщност сибирската свинска трева е по-често срещана в Централна Европа и средна лентаРусия, където предпочита места в близост до водоеми, горски ръбове и ливади. "Херкулесовата трева" е често срещана в Предкавказието, Крим, Западен Сибир, Казахстан.

Описание на растението Heracleum sibiricum:

• Двугодишно или многогодишно растение с мощно вертикално коренище.
• Издънките растат бързо, което води до храст с височина 150–180 cm.
• Стъблото е кухо, под формата на оребрена тръба, покрито с едри власинки.
• Листата са огромни (до 50 см), силно разчленени.
• Малки жълтеникаво-зелени цветя се събират в голям сложен чадър.

Hogweed започва да цъфти през юни или юли (в зависимост от климата на района). Семената узряват в началото на есента.

Разлика между сибирската свиня трева и отровните видове

Всички видове "Херкулесова трева" имат общи признаци. Приликата е очевидна в външна структураИ химически състав. Hogweeds съдържа фурокумарини, фотосенсибилизиращи съединения. Когато тези вещества влязат в контакт с човешката кожа, те повишават многократно чувствителността към светлина.

Сосновски и сибирската попова са подобни на външен вид, когато са млади. Второто растение съдържа повече фурокумарини. След излагане на сока върху кожата при хора се появяват тежки и болезнени фототоксични изгаряния, които не заздравяват добре. Растенията са безопасни за повечето животни.

Фототоксичността на сока от сибирска свинска трева в млада възраст е по-слабо изразена. Растението причинява леко възпаление на кожата. Билката е безопасна и може да се използва за храна и като традиционна медицина. Зелените листа, издънки и стъбла се консумират сурови, мариновани и осолени. Суровините се съхраняват добре изсушени или замразени.

Трябва да внимавате да не объркате ядливо и лечебно растение с отровно.

Височината на храста Сосновски е от 1 до 4 м, коренището расте на дълбочина 1–2 м. На повърхността на мощното грапаво стъбло се забелязват червеникави петна. Листата са по-големи от тези на сибирската канадска трева, жълтеникаво-зелени, дълги над 1 m.

Цветовете в сложни сенници са белезникаво-розови, многобройни. Цъфтежът на свинската трева на Сосновски започва по-късно от сибирската свинска трева, през юли-август. Диаметърът на съцветията е 50 см и повече. Растението често се нарича "зеленото чудовище".

След като растението е открито в Кавказ, използването му в селско стопанство. Свинската трева на Сосновски се оказа твърде плодородна и отровна. Фуражна културабързо се разпространи, подивя и борбата с плевела се оказа трудна.

Мощните храсти продължават да завладяват нови територии. Зрелите растения са най-токсични от юли до септември. Сосновският прах остава на едно място до 12 години. След косене на гъсталаците пониква отново.

Полезни свойства и приложение в медицината

Всички части на сибирската свиня трева имат специфичен пикантен мирис. Пчелите постоянно се роят около големи съцветия, които осигуряват големи количества нектар и прашец. Медът е матово жълто-сив на цвят, ароматен, с особен аромат.

Речникът на Дал изброява няколко популярни наименования на сибирската свинска трева. Тревата се наричаше "пикан", "борш", "свинушки". Колекционер на руски фолклор пише, че младите филизи се „ядат чрез обелване“ (отлепване на кожата). Ядливата кисело-зелена свиня билка била на голяма почит. Богатото ястие с варени издънки и зеленчуци стана популярно наречено "борш". след диво растениепостепенно заменя градинските култури.

В медицината се използват листата и коренищата на сибирската свиня трева.

Подземната част се изкопава през есента, нарязва се на парчета, изсушава се и се суши във фурната на умерена температура. Младите листа се берат, когато растението цъфти.

Ползите от hogweed се определят от неговите компоненти:

• етерично масло (3%);
• протеини, богати на аминокиселини;
• кумарини и фурокумарини (1-2,5%);
• витамини (главно С и каротин);
• минерални елементи;
• танини;
• смоли.

Може да се използва лечебна билказа стомашно-чревни заболявания, които са придружени от диспепсия, киселини, метеоризъм. Сибирската свиня трева се използва при настинки, възпалено гърло и бронхит.

Лечебни ефекти на сибирската свиня трева:

• бактериостатично или бактерицидно (потиска микроорганизмите или ги убива);
• газогонно (намалява образуването на газове в червата);
• умерена хипотония;
• лек спазмолитик;
• вазодилататор;
• лек холеретик;
• отхрачващо;
• диуретик;
• успокоително

Инфузията и тинктурата от листата са показани при влошаване на двигателната и секреторната функция на червата и други проблеми в стомашно-чревния тракт. Отварата от коренището помага при метеоризъм, респираторни заболявания и нарушена жлъчна секреция. Лекарствата имат релаксиращ ефект при спазми на гладката мускулатура на вътрешните органи.

Народни средства с растението

Медицинската употреба на годни за консумация свинска трева до голяма степен съвпада с употребата на друг член от семейство Сенникоцветни, Angelica officinalis. Препаратите от тези растения се предписват в народната медицина при лошо храносмилане, липса на апетит, диспепсия, хипертония и нервни разстройства, за борба със зимната депресия.

Запарката се приготвя от 1 ч.л. сушени суровини и 200 ml вряща вода. Запарете в чаша, покрийте и оставете за 5 минути. Вземете 150-200 ml инфузия три пъти на ден при храносмилателни разстройства, стрес и неврози. При същите неразположения може да се пие запарка, приготвена от 3 ч.л. суровини и 0,5л студена вода. Оставете за 8 часа, филтрирайте и приемайте през целия ден.

Отварата се използва външно за релаксиращи и дезинфекционни бани. Сварете 2 шепи сушени суровини с 1 литър вода, оставете да ври 5 минути на слаб огън. Оставете разтвора да се охлади до телесна температура. Направете си седяща вана или вана за крака с отвара.

Как да се отървем от тревисто растение

Високата, жилава трева с мощни корени, стъбла и листа е нежелан гост в градината, лятна вила, в градината. По-лесно е да се отървете от свинската трева на вашия сайт, като напълно изрежете храстите, преди да се появят семената. След това трябва да изкопаете и изгорите коренищата. Ако не е възможно да се борите със „зеленото чудовище“ по този начин, тогава можете да отрежете съцветия, без да позволявате на семената да узреят и да паднат.

Няма хербицид, който да унищожава само свинската трева, но да не уврежда съседните растения. В полетата и пустеещите земи се използват продукти, които съдържат глифозат. Търговски наименования на хербицидите: “Ураган”, “Торнадо”. Съществува биологичен методборете се с помощта на молец - естествен врагтова растение.

Възможна вреда

Най-тежкото дразнене възниква при контакт с свинската трева на Сосновски. Достатъчен е кратък период на излагане на слънце на участъка от кожата, който е получил растителния сок.

Миризмата на свинска трева е силна и се усеща на разстояние 2–5 m от растението. Етерично маслосе счита за алерген, засяга лигавицата на дихателните пътища и причинява ринит. Ако сокът попадне в очите, настъпва тежко изгаряне на лигавицата.

Първата помощ е изплакване течаща вода. Препоръчва се кожата да се измие с гъба и сапун. След това трябва да покриете местата, които са получили сок от свинска трева, с дрехи или превръзка. Защитете кожата и очите си от пряка слънчева светлина за 48 часа. Ако сокът попадне в устата ви, трябва да я изплакнете с вода.

Трябва да се пазите от интензивни ултравиолетова радиацияпри събиране на лекарствени и хранителни суровини или борба с тях на мястото. Същата предпазна мярка е необходима при перорален прием на лекарството.