Как да почистите чугунен тиган от ръжда: методи, средства, превенция. Варене в кока-кола. Как да сварите загорял тиган със сапун

Тиганът се нуждае от основно почистване по-често от другите кухненски прибори. Само една грешка - и тя се покрива със слой изгорена мазнина. И това не е само въпрос на чистота, но и опасност за здравето. Въглеродните отлагания съдържат канцерогени, които се разлагат при нагряване и влизат в тялото. В същото време дишаме токсични изпарения. Всичко това води до риск от рак. Как да почистите тиган от нагар и мазнина лесно и бързо?

Тиганите се предлагат в различни разновидности. Те се различават по функционалност, диаметър, дебелина и височина на стените. Но изборът на средства и методи за почистване на продукта е пряко свързан с характеристиките на материалите, от които са направени съдовете. По принцип тиганите се правят от:

• чугун;
• алуминий;
• неръждаема стомана.

Модерните тигани се почистват лесно, не изискват много масло и храната не загаря благодарение на високотехнологичното покритие:

• тефлон;
• керамика;
• емайлиран;
• мрамор.

Популярни домакински химикали

Съвременните тигани ще ви поддържат чисти за дълго време, ако веднага ги подреждате след всяка употреба. За да измиете тигани и тенджери от дебел слой мръсотия, има ефективни почистващи продукти за това. Ето най-популярните марки:

• "Фея";
• "AOC";
• "Гала";
• "Силит."

Няколко капки са достатъчни за измиване тиган с незалепващо покритиеотвътре дори от стара мазнина. Когато работите с домакински химикали, закупени от магазина, има четири важни правила:

• изплакнете обилно- много почистващи продукти трудно се отмиват;
• работете с ръкавици- ще предпазят кожата на ръцете ви от алергични реакции;
• осигурете въздушен поток- трябва да отворите прозореца или да включите капака;
• сложете респиратор- особено ако използвате "ядрени" почистващи препарати.

Как бързо да почистите тиган: 2 „ядрени“ продукта

Понякога отлаганията върху съдовете са толкова силни, че обикновените препарати са просто безсилни. Тогава домакините се обръщат за помощ към агресивни средства. Някои от тях дори не са първоначално предназначени за ястия. Технологията не е безопасна и изисква специални грижи. По принцип се използват два препарата за отстраняване на упорити слоеве мазнина от тиган.

1. Препарат за отстраняване на мазнини "Shumanit".Продуктът се продава под формата на крем, гел и течност. Действа бързо и разтваря дори загорелите и дълготрайни мазнини по повърхностите. Особеността е, че лекарството действа буквално за минути. Но някои домакини, за да постигнат безупречна чистота, оставете продукта по-дълго. Но тук е важно да се има предвид, че Шуманитът е токсичен. Поради това не е подходящ за продължителна употреба и всички манипулации трябва да се извършват с ръкавици и предпазна маска.
2. Почистваща течност канализационни тръби . Най-агресивните, но ефективни са химическите разтвори за почистване на канализационни тръби. Продуктите трябва да се съхраняват на място, защитено от деца. Всеки, дори най-старият дебел слойвъглеродните отлагания ще се отделят, ако поставите тигана в разтвор, състоящ се от половин литър от този продукт и пет литра вода. Задръжте, докато видите, че мръсотията се е отлепила напълно. Предпоставка: изсипете реагента във вода, но не обратното, в противен случай няма да избегнете активна химическа реакция.

За да предотвратите появата на въглеродни отлагания: превантивна грижа

За да сте сигурни, че вашите тигани ще издържат по-дълго и че върху покритието няма да се образува слой от стара мазнина, следвайте препоръките за грижа и употреба. Различните тигани имат свои съвети.

• Чугун.
• По-добре е да го затоплите добре преди готвене. Така ще гори по-малко. Миенето на съдове ще стане по-лесно и ще има по-малко остатъци.
• Неръждаема. Солта или содата могат да ви помогнат лесно да почистите дъното на неръждаем тиган от котлен камък и остатъци от загоряла храна. Разпределете половин чаша от едно или друго вещество на дъното, леко го намокрете и оставете за два до три часа. Продуктите от неръждаема стомана също са лесни за почистванеактивен въглен . Смелете десет таблетки, смесете с няколко капки вода, обработетепроблемни зони

, оставете за половин час. Изплакнете всички остатъци и леко изчеткайте.

Внимавайте с всяко незалепващо покритие. Дори една драскотина е опасна. Промяната на температурата също е вредна: горещите съдове не могат да се измият веднага. Не използвайте агресивни почистващи препарати или метални стъргалки. Можете да варите продукта за половин час в следния разтвор: към 500 ml вода добавете 200 ml препарат и три супени лъжици сода. Използвайте дървена или силиконова шпатула по време на готвене. След измиване избършете тигана на сухо.

Чугунени тигани

Храната, приготвена в тях, се оказва особено ароматна и вкусна. Затова не бързайте да изхвърляте съдовете, които сте наследили. Издържа дълго време, практичен е, а в много случаи и незаменим. Големият недостатък е, че тиганите тежат и бързо се покриват със стара мазнина и нагар, особено отвън. Можете да почистите чугунен тиган от многогодишни въглеродни отлагания както чрез механично действие, така и с помощта на народни средства.

Отстраняваме плака отвън... Навънчугунени съдове за готвене по-добре чистичрез механични средства

1. , без химикали. Това е трудоемка задача, така че нека се справи човек. Има седем начина.Метален скрепер.
2. Ако съдовете са стари и занемарени, ще трябва да положите много усилия. По-добре е предварително да го загреете при високи температури. Открий огън.Преди да използвате скрепера, дръжте тигана върху открит пламък на газова горелка или го поставете във фурна, предварително загрята до 250°C. Големият минус е миризмата на изгоряло и изпарения. Отворете широко прозореца или го направете на открито. Например, над огън на
3. градински парцел
4. . Първо отстранете дървените дръжки или ги предпазете от пламъци.Духалка. Човек с този инструмент може лесно да почисти дори стара мръсотия, като просто насочи пламъка към повърхността за пет минути. Това трябва да се направи на улицата, в селската къща, в гаража.
5. Шлифовъчна машина.Имате нужда от дюза с парче шкурка, прикрепено към края. С известно усилие можете да почистите и най-дебелия слой загоряла мазнина и след това да шлайфате тигана с шкурка до блясък.
6. Пясъкоструене. Такава инсталация се предлага в автосервиз. Почиства с пясък исгъстен въздух
7. . Автомонтьор бързо почиства кухненските прибори от мръсотия и ръжда. Недостатък - можете да повредите целостта на чугуна.

Пясък. За да премахнете въглеродните отлагания, напълнете тигана догоре с пясък и го оставете на слаб огън поне три часа. Не забравяйте да проветрите помещението. Ако е необходимо, увеличете времето за обработка. След това отстранете механично всички останали въглеродни отлагания, като използвате всеки удобен метод и изплакнете добре с вода.

По време на процеса на изпичане парчета стари сажди ще паднат на парчета. Препоръчително е периодично да използвате нож, за да вземете третирания слой. Това ще ускори процеса.

...и вътре

От стари и доказани методи можете да си припомните рецепти, например варене на съдове, които използват водороден прекис, оцет, сапун за пране, сол, сода, лимонов сок, канцеларски материали или силикатно лепило.

1. Силикатно лепило
2. Изсипете 10 литра вода в широк метален съд, например в леген или резервоар за варене на дрехи.
3. Настържете един блок 72% сапун за пране на едро ренде или го смилайте по всеки удобен начин. Добавете 200 g силикатно лепило и 0,5 kgсода бикарбонат
4. , смесете, разтворете.
5. Потопете напълно съдовете в съда.
6. Отворете прозорец или прозорец.
7. Сварете и оставете на слаб огън толкова дълго, че мръсният слой да омекне. Това ще отнеме от половин час до пет часа.
8. Охладете, извадете, изплакнете обилно под течаща вода.
9. Използвайте телена четка, ако е необходимо.

Ако остане мръсотия, третирайте с Шуманит за половин час и изплакнете добре.

1. Лимонена киселина
2. Вземете две супени лъжици киселина на литър вода.
3. Сварете разтвора в тиган за 20 минути.
4. Охладете, извадете.

Отстранете всички останали замърсявания с помощта на метална четка.

1. Оцет
2. Смесете вода и оцет в съотношение 1:3.
3. Изсипете в купа, варете пет часа, като добавите вода.
4. Осигурете достъп на чист въздух.

Отстранете миризмата на оцет, като почистите вътрешната повърхност след кипене със сода за хляб.

1. калцинирана сода
2. Изсипете на дъното, разпределете солта равномерно, налейте половин чаша оцетна киселина.
3. Оставете за половин час.
4. Добавете пет супени лъжици калцинирана сода.
5. Включете огъня.
6. Загрейте за десет минути.

Изплакнете обилно под течаща прясна вода.

1. Смесете сода за хляб и водороден прекис, за да направите паста.
2. Загрейте съдовете.
3. Мажете с готовата смес за десет минути.
4. Изплакнете обилно.
5. Ако е необходимо, използвайте четка.
6. Ако резултатът е незадоволителен, повторете процедурата.

Оцет и лимонена киселина

1. Изсипете два литра вода в широк съд.
2. Разтворете половин чаша лимон и 200 г оцет.
3. Оставете разтвора да заври.
4. Потопете тигана напълно.
5. Дръжте на огъня 20 минути.
6. Извадете, охладете и предварително почистете с четка.
7. Поставете го обратно в разтвора, като добавите четири чаени лъжички сода.
8. Дръжте на слаб огън около 15 минути.
9. Охладете, извадете, почистете повърхността с телена четка.
10. Ако е необходимо повторете процедурата до пълното лъскане.

Сапун за пране

1. Настържете половината блок.
2. Поставят се на дъното на тава.
3. Напълнете с вода.
4. Дръжте на огъня за половин час.
5. Изплакнете под вода.

Прах за пране с растително масло

1. Налейте вода в широк леген.
2. Добавете шепа прах и няколко супени лъжици масло.
3. Поставете тигана в легена.
4. Оставете да заври, изчакайте половин час.
5. Изплакнете обилно с вода.
6. По-добре е да използвате прах за пране на ръце, за да избегнете прекомерно образуване на пяна.

Амоняк и боракс

1. Смесете чаша вода, 10 г боракс и две капки амоняк.
2. Изсипете на дъното на тавата.
3. Изчакайте половин час, изплакнете с вода.

Не мийте чугунени тигани в съдомиялни машинио Това ще доведе до образуване на ръжда и ще отмие масления слой вътре, причинявайки изгаряне на храната.

Премахване на ръжда

Понякога съдовете остават ръждясали след отстраняване на въглеродните отлагания. Какво да направите в този случай? Не забравяйте, че проблемът с ръждата може да бъде решен само след пълно отстраняване на мастните отлагания. За да се отървете от ръждата върху чугунен тиган, следвайте следната процедура от 12 стъпки.

1. Смесете трапезен оцет с вода в съотношение 1:8.
2. Изсипете разтвора в широк и дълбок съд.
3. Потопете приборите в съд с оцетен разтвор и оставете за половин час.
4. Загрейте фурната на 130°C.
5. Извадете тигана от контейнера, отстранете останалата ръжда, измийте топла водас препарат и подсушете.
6. Поставете във фурната с главата надолу.
7. Оставете за 30 минути.
8. Повишете температурата до 230°C и задръжте за около час.
9. Изключете фурната и извадете тавата.
10. След като тавата се охлади, обработете вътрешната и външната повърхност с хартиена кърпа, потопена в растително масло.
11. Сменяйте често кърпичките, за да премахнете излишната мазнина и да постигнете желания блясък.
12. Последната стъпка е да поставите в изстиваща фурна, като периодично изваждате и забърсвате отново, докато фурната изстине.

Възстановяване на защитния слой

За да предотвратите изгарянето на храната и да почистите добре тигана, трябва да го загреете с обикновена сол. За да направите това, трябва да предприемете следните шест стъпки.

1. Разпределете солта на равномерен слой по дъното.
2. Загрейте за половин час.
3. През цялото това време разбърквайте солта, така че дъното да се докосне.
4. Изсипете солта в метален съд и след като изстине в кофата за боклук.
5. Охладете тавата и изплакнете.
6. Загрейте отново добре.

Алуминиеви тигани

Те са евтини, това е единственото им предимство. Те се нагряват бързо и неравномерно, храната изгаря в тях, особено маслото. Металът отделя вредни за организма съединения. Трудно се почиства; не използвайте продукти, съдържащи киселини и основи, както и метални стъргалки.

Храната, приготвена в тях, се оказва особено ароматна и вкусна. Затова не бързайте да изхвърляте съдовете, които сте наследили. Издържа дълго време, практичен е, а в много случаи и незаменим. Големият недостатък е, че тиганите тежат и бързо се покриват със стара мазнина и нагар, особено отвън. Можете да почистите чугунен тиган от многогодишни въглеродни отлагания както чрез механично действие, така и с помощта на народни средства.

За пълно почистване използвайте кипене или нагряване с пясък. Ако трябва да почистите само страните и дъното отвън, изберете следните рецепти.

Със силикатно лепило

1. Смесете силикатно лепило (половин чаша), сапун за пране (блок) и калцинирана сода (половин чаша).
2. Разтваря се в 10 литра вода.
3. Сварете тигана в съд с широко дъно до пълно изчистване.
4. След изплакване разтрийте с мека кърпа.

Със сол

1. Пригответе разтвор: 300 г сол на 10 литра вода.
2. Потопете напълно контейнера в разтвора.
3. Вари се поне два часа.

С пясък

1. Напълнете съдовете до горе.
2. Загрейте и оставете за два часа.
3. Отстранете остатъците с нож или потупване.
4. Изплакнете обилно с вода и препарат.

По време на процеса на изпичане парчета стари сажди ще паднат на парчета. Препоръчително е периодично да използвате нож, за да вземете третирания слой. Това ще ускори процеса.

Алуминиевите кухненски прибори са сред първите, които се използват. През това време много ефективни и евтини методипочистване. Опитайте следните шест.

1. Сода бикарбонат. Третирайте съдовете с мека гъба или изварете с разтвор на содаполовин час.
2. Ябълка. Ако вътрешна повърхностне е много мръсно, почиства се с половин ябълка.
3. Прах за зъби.
4. Перфектно почиства алуминиевото покритие отвътре. И ако загреете продукта, обработете го с прах и го оставете за една нощ, тогава на сутринта, след измиване и изплакване, съдовете ще блестят като нови.
5. лук. Няколко глави лук, обелени и нарязани наполовина, трябва да се поставят на дъното, да се напълнят с вода и да се варят два часа на слаб огън. Трапезен оцет.Той ще чисти
6. тъмни петна. Просто третирайте петна с този продукт.

Ежедневната внимателна грижа и спазването на прости правила ще ви помогнат да поддържате вашия алуминиев помощник идеално чист. Помислете за още три съвета.

1. Шмиргел.Не почиствайте алуминиеви съдове за готвене с шкурка. Ще го развалиш външен види да навреди на вашето здраве. По време на обработката металът се окислява. Оксидът, влизайки в тялото, разрушава костната тъкан.
2. Прах за пране. Не използвайте продукти, съдържащи основи, киселини или хлор. Например прах за пране. Те ще оставят тъмни петна, които ще развалят външния вид.
3. Съдомиялна машина.Не го поставяйте често в съдомиялната; тиганът ще стане матов и тъмен.

За да предотвратите попадането на продукти от окисляване в храната, оставете сапунена пяна в алуминиева купа за една нощ. На сутринта изплакнете пяната с гореща вода и изсушете продукта. Това създава защитен филм върху продукта.

Тигани от неръждаема стомана

Този метал запазва топлината за дълго време, така че е по-добре да го използвате за приготвяне на яхнии. Положителната страна е, че тиганите от неръждаема стомана не отделят вредни вещества, поради което са безопасни, напълно запазват аромата и вкуса на храната, не ръждясват и са устойчиви на механични повреди. Но храната често изгаря. Други недостатъци са, че по време на употреба се образуват грозни петна, които не могат да се измият с продукти, съдържащи твърди абразивни частици. Неръждаемата стомана е най-трудна за поддръжка и не понася почистващи препарати под формата на прах или твърди гъби. Тези съдове се почистват по следните начини.

Каменна сол

1. Разпределете солта равномерно по дъното.
2. Загрейте за 15 минути.
3. Оставете да престои няколко часа.
4. Посолява се.
5. Изплакнете с гел.
6. Изплакнете с чиста течаща вода.

Печене или калцинирана сода

1. Намокрете отвътре и отвън с гореща вода.
2. Поръсете обилно със сода бикарбонат.
3. Разтрийте особено замърсените зони с пореста гъба.
4. Изсипете на дъното, разпределете солта равномерно, налейте половин чаша оцетна киселина.
5. Изплакнете с гореща вода, изплакнете със студена.
6. Процедурата може да се повтори.

Оцет и лимонена киселина

1. Изсипете две чаши трапезен оцет в тиган и загрейте леко.
2. Отворете прозорец или включете капака.
3. Изсипете опаковката лимонена киселина.
4. Оставете да заври, изключете котлона.
5. Оставете покрито за 30 минути.
6. Почистете всички останали изгорели остатъци с мека гъба.
7. Изплакнете обилно.

Тефлоново покритие

Тефлоново покритие се нанася върху тигани от алуминий и неръждаема стомана. Основните предимства са устойчивост на високи температури и агресивни среди по време на почистване. Един ефективен начин за почистване на такъв тиган е в съдомиялната машина. Ако в къщата няма специално оборудване, тогава прост метод на кипене с препарат ще помогне за почистване на тефлонов тиган от многогодишни въглеродни отлагания. Трябва да действате в шест стъпки.

1. Налейте вода в тавата.
2. Добавете капка препарат или малко калцинирана сода.
3. Оставете да заври, изключете котлона и изчакайте около час.
4. Излейте водата и отстранете мръсотията с мека микрофибърна кърпа.
5. Сварете отново с чиста вода.
6. Излейте водата и избършете съдовете с мека кухненска салфетка.

Можете да измиете тиган с незалепващо покритие от стара мазнина отвътре по същия начин, но сменете препарата прах за пране, офис лепилоили сода бикарбонат. И за да почистите тефлонов тиган, включително тиган за палачинки, от много години нагар не само отвътре, но и отвън, има още два прости начина.

Варене в кока-кола

1. Изсипете Coca-Cola в голяма метална купа.
2. Потопете съда в напитката.
3. Поставете съда на огъня и го оставете да заври.
4. Вари се до изчистване на съдовете.

Кипене с калцинирана сода

1. Пригответе разтвор от три литра вода, 50 ml калцинирана сода и чаша всеки препарат.
2. Изсипете разтвора в съд с широко дъно.
3. Поставете тигана в съда.
4. Продължете да варите не повече от половин час.
5. След това извадете съдовете, изплакнете обилно и избършете с мека кърпа.

С мраморно покритие

Мраморните тигани станаха популярни. Изработен от лек алуминий с добавено незалепващо покритие за издръжливост. мраморни чипове. Когато се образуват въглеродни отлагания, мраморните продукти се почистват като всяко друго незалепващо покритие.

За да може повърхността да остане непокътната за дълго време, преди първата употреба тя трябва да бъде добре измита, изсушена и обработена с растително масло. Няма нужда да го нагрявате.

Такива тигани издържат много по-дълго в сравнение с тефлоновите или керамичните, но при четири прости правилаоперация.

1. Не прекаляваме със съдомиялната машина.Позволено е да се мият в устройството, но е по-добре да не се отделят и да го правят ръчно.
2. Използваме сода.За да премахнете загорялата храна, налейте малко вода със сода за хляб, изчакайте десет минути и изплакнете остатъка с вода с помощта на мека гъба.
3. Предпазваме от температурни промени.По-добре е да се измие веднага след употреба, но да се охлади, като се предпазва от температурни колебания.
4. Ние не драскаме.

При почистване използвайте мека гъба или микрофибърна кърпа.

Керамично покритие

Керамичното покритие се нанася върху продукти от алуминий или чугун. Характеризира се с висока якост и безопасност. Загрява равномерно и изстива дълго време. Големият минус е, че не издържа дълго. Само след няколко месеца покритието започва да се влошава и губи своите незалепващи свойства. За да удължите експлоатационния му живот, преди първата употреба е препоръчително да го измиете, подсушите и леко забършете с растително масло, за предпочитане зехтин. И след като използвате керамичния тиган за първи път, изплакнете го със солен разтвор и го подсушете добре с кухненска салфетка. Извършете последващо почистване с мека кърпа. Може да се почиства с всякакви средства. Но той се страхува от температурни промени, така че първо трябва да дадете възможност на тигана да се охлади. Как можете да почистите изгорялокерамичен тиган

1. ? Опитайте първо да го накиснете. Ако смятате, че обикновеното накисване няма да помогне, тогава поставете съдовете на огъня, като добавите вода и малко гел, за да изпарите остатъците от храна. Тогава те ще бъдат лесни за премахване. Възползвайте се от още пет метода.
2. Алкохол. Можете лесно да се справите със старите петна с помощта на обикновен алкохол. Навлажнете памучен тампон с него и избършете повърхността. Ако е необходимо повторете процедурата няколко пъти.Препарат за почистване на фурна.
3. Ако въглеродните отлагания развалят външния вид, не се колебайте да използвате почистващ препарат за фурна, който не съдържа лимонена киселина или белина. Третирайте съдовете отвън и оставете за известно време. След това отстранете мръсотията с помощта на меламинова гъба, която никога не трябва да се използва за измиване на вътрешната повърхност.
4. Сода бикарбонат. Смесете го с вода, докато се образува паста и внимателно избършете повърхността.
5. Горчица.

Като добавите вода към пудрата, направете паста, която ще свърши чудесна работа за премахване на изгорялата мазнина отвътре и отвън.

Той отново навлезе на пазара и възвръща предишната си популярност. Но сега с подобрени незалепващи свойства. Има един минус - покритието лесно се разпада при удар. Останалото са само плюсове: храната в такива тигани не се окислява, следователно е безопасна за здравето. Съдовете се почистват лесно, дебел слой емайл предпазва от надраскване. Емайлът се затопля дълго време и дълго време отдава топлина. Използва се главно за покриване на продукти от чугун. По-добре е да използвате такива ястия за задушаване. Почистващи препарати - лимонена киселина, сода, оцет.

Има много начини да почистите тиган у дома. По принцип те са евтини и лесни за изпълнение. Но е по-добре, ако следите чистотата на съдовете всеки ден и се справяте с остатъчната мазнина и въглеродни отлагания веднага след употреба. Така ще запазите здравето на членовете на вашето семейство и тигана.

Печат

Тиган от постоянна употребапокрити със слой сажди. И това не само не е естетически, но и много нежелателно за здравето, тъй като при готвене смес от мазнини и котлен камък попада в храната (което е въглеродни отлагания). Но не трябва да го пускате, защото има ефективни начинипочистващи тигани, чийто избор трябва да бъде направен от материала за покритие.

Какво да вземете предвид преди почистване?

Преди да започнете да действате, трябва да знаете, че материалът, от който са направени тиганите, може да бъде много различен. Следователно това, което може да помогне на един тиган, ще има пагубен ефект върху състава на друг.

Материали като чугун и алуминий могат да издържат на много грубо почистване с помощта на най-силните киселини и основи. В същото време съвременните тигани с незалепващо покритие са деликатни и много деликатни както по време на употреба, така и при почистване.

Чугунен тиган: как да премахнете въглеродните отлагания?

Чугуненият тиган с времето се покрива с дебел черен слой. Понякога се стига дотам, че този слой дори започва да пада на парчета от дъното. Така че е време за прочистване. Как може да стане това? Има много начини и те са представени по-долу.

Сода за хляб + сол + оцет

• Изсипете сол (2-3 супени лъжици) в тигана, който трябва да почистите и добавете оцет (9%). Трябва да има толкова оцет, че дъното да е напълно покрито.
• Оставете тази смес да заври и изсипете половин чаша сода.
• Оставете да къкри отново, докато течността се изпари почти напълно.
• Изключете котлона, изчакайте да изстине и почистете тигана с твърда гъба.

Активен въглен

• Натрошете пакет таблетки въглен.
• Навлажнете повърхността на тигана с малко вода и втрийте прах от въглен в повърхността.
• Оставете за час.
• След това почистете тигана с гъба.

Амоняк + боракс

Тези съставки могат да бъдат закупени в аптеката:

• Разредете амоняк(1 супена лъжица) в чаша вода, добавете боракс на върха на ножа.
• С този разтвор почистете с гъба замърсените повърхности на тигана.

Оцетна есенция + препарат за миене на съдове

Ако трябва да извършите по-сериозно "почистване", опитайте тази рецепта:

• Изсипете половин чаша оцет (70%) и приблизително същото количество препарат за миене на съдове в дълбок леген. Добавете вода тук.
• Смесете цялата тази смес и потопете тигана в нея.

  Струва си да кажем веднага, че миризмата на цялата тази смес и сажди от съдовете няма да бъде много приятна, така че е по-добре да поставите този състав някъде на лоджията или дори да го направите навън (в дачата).

• Дръжте тигана в този разтвор за ден или дори два - зависи от степента на нагар.
• Извадете съдовете и използвайте метална четка за съдове, за да почистите всички въглеродни отлагания.
• След като почистите, намажете тавата с растително масло и печете във фурната за около час.

Сапун + сода + лепило

Този метод за справяне със сложното замърсяване:

• Настържете парче черен сапун за пране на едро ренде, добавете чаша (200 g) силикатно лепило и 100 g калцинирана сода, изсипете в кофа (10 l) или леген, в който ще готвите тиганите.
• Когато заври, сложете съдовете там и гответе в тази смес за около 2 часа (или повече), за предпочитане при затворен капаки винаги с отворен прозорец и включен капак.
• Водата ще изври, така че е необходимо да я добавяте, докато се изпарява.
• Трябва постоянно да проверявате колко въглеродни отлагания са омекнали. Когато стане достатъчно рохка, изключете котлона, а като изстине малко, извадете тигана.

По правило всички отлагания се отделят сами, но ако е необходимо, можете да поработите малко с четка или стоманена вата.

Загрейте тигана на огъня

Пасва добре дача условия– ако имате печка или възможност да направите огън отдолу на открито. Същността на метода е, че просто трябва да хвърлите тигана в огъня. По време на процеса на нагряване огънят изгаря втвърдената мазнина и тя просто пада на парчета. Останалите въглеродни отлагания могат лесно да бъдат отстранени с нож.

В домашни (апартаментни) условия ще трябва да използвате горелка или газова горелка. Тиганът се поставя върху метална (или друга огнеупорна) поставка и се запича от всички страни. Този метод изисква прецизност и точност, в противен случай можете да запалите огън в къщата и да се изгорите. В допълнение, миризмата, която се отделя по време на такава манипулация, може лесно да причини отравяне. Затова е по-добре да проведете цялото това събитие някъде на улицата. И не забравяйте да развиете дървения и пластмасови части. И ако не се развият, по-добре е изобщо да не използвате този метод.

Смилане

Трябва да вземете бормашина или мелница и приставка под формата на телена четка за метал. Внимателно и внимателно шлайфайте външната страна на тигана. Парчета сажди падат буквално пред очите ни. Разбира се, този метод изисква предпазни мерки под формата на предпазни очила, респиратор и ръкавици.

Как да почистите стар тиган?

Има една много силна рецепта за такива тигани:

• Пригответе препарат за почистване на фурна или нещо подобно, което съдържа не само препарат, но и киселина.
• Преди това стар тиганИзмийте с обикновен препарат за миене на съдове и подсушете.
• Намажете тавата обилно с препарат за почистване на фурна. Това, разбира се, трябва да става с ръкавици и при отворени прозорци.
• Поставете тигана вътре найлонов плик, който трябва да бъде вързан.
• Дръжте завързания тиган в торбата за 10-12 часа. След това трябва да извадите съда и да видите как саждите са омекнали.
• Изплакнете тигана под течаща вода.

Обикновено толкова трудно химическа обработкадостатъчно дори за най-тежките сажди. Ако е необходимо, можете да повторите тази процедура няколко пъти.

Как да почистите ръжда от чугунен тиган?

Ръждата върху чугунен тиган не е рядко явление, но за разлика от саждите, тя се елиминира по-лесно. Методите за борба с ръждата ще бъдат както следва:

• сода. Обикновената хранителна храна ще свърши работа, въпреки че калцинираната храна ще свърши работа. Изплакнете тигана топла вода, изсипете сода за хляб върху ръждивите места и втрийте малко. След 10-15 минути отново натъркайте желаните места със сода бикарбонат (може да направите това със стара четка за зъби). Като правило леката ръжда може лесно да се почисти по този начин.
• Едра сол. Методът е подобен на предишния. Не забравяйте да добавите малко вода на дъното на тигана, преди да добавите солта.
• Газирани напитки. Можете да използвате Pepsi-Cola, Fanta или нещо подобно. Изсипете напитката в тигана (достатъчна е кутия или бутилка) и я оставете за една нощ. На сутринта изплакнете под течаща вода.

Ако ръждата е много стара, тогава, разбира се, прости рецептиняма да помогне. Химикали на базата на солна киселина. Магазините за хардуер винаги имат богат избор, така че можете да изберете нещо.

Как да почистите въглеродните отлагания от алуминиевите тигани

Алуминият реагира добре на почистване с киселина, като лимонена киселина:

• Изсипете вода в леген (или резервоар) за кипене, добавете киселина - опаковка от 10 литра, оставете да заври.
• Потопете тигана в този разтвор за 20-30 минути, след което изключете котлона и оставете, докато водата изстине.
• Изваждаме и почистваме с гъба.

За алуминия тази процедура е достатъчна. Друг метод е също толкова ефективен:

• Взимаме сапун за пране - приблизително? парче.
• Настържете сапуна и го разтворете в 2-3 супени лъжици амоняк.
• Разреждаме тези съставки във вода (около три литра) и кипваме.
• Поставете тигана във вряща вода за един час.
• Изваждаме го и го почистваме с кърпа.

Възстановяване на незалепващия слой след почистване

Често след всички манипулации тиганите не само губят дебел слой въглеродни отлагания, а напротив, храната в тях започва да гори толкова интензивно, че започвате да съжалявате за придобитата чистота. За да не съжалявате за положените усилия по-късно, трябва да възстановите незалепващия слой:

• Поръсете обикновена готварска сол на дъното на тигана.
• Набодете солта, докато шупне и извадете, като изплакнете тигана.
• Намажете тигана с растително (слънчогледово) олио отвътре и отвън и го поставете в предварително загрята на 100 градуса фурна за около час.
• Извадете тигана, избършете излишната мазнина с хартиена салфетка и можете да започнете да го използвате.

Маслото ще създаде защитен слой, който ще предотврати залепването на храната по дъното.

Как да почистите тиган с незалепващо покритие? (видео)

Слой от тефлон или друго подобно покритие предотвратява образуването на въглеродни отлагания - нито отвън, нито отвътре. Можете обаче да успеете да превърнете такъв тиган в опушено състояние. В този случай най-надеждното почистване изглежда така:

• Накиснете тигана в разтвор за миене на съдове за 30-60 минути. Можете също така да добавите няколко супени лъжици сода за хляб. Този разтвор трябва да е достатъчен за измиване на съда.
• Почистете го с мека гъба.

Такива тигани не трябва да се търкат с твърди гъби или да се почистват с абразивни прахове, за да не се повреди деликатният незалепващ слой.

В следващото видео една домакиня ще ви разкаже стъпка по стъпка как мие тигани с незалепващо покритие:

Разбира се, най-добре е да не оставяте любимия си тиган да стигне до точката, в която да се нуждае от сериозна помощ за почистване. Но ако това се случи, не забравяйте, че за всеки проблем има решение. Използвайте тези съвети и съдовете ви ще ви служат дълги години.

Опитвайки се да угоди на семейството си с деликатеси и гурме ястия, домакинята много често трябва да използва тиган. Но не винаги е възможно да го поддържате идеално чист, така че върху него често се появяват сажди. Плаката, която се появява, е резултат от термично въздействие върху мазнини и масла, използвани за приготвяне на различни ястия.

Понякога остатъците от храна загарят толкова много по дъното и стените на съдовете, че не е възможно да ги изтъркате старателно от първия път. С течение на времето покритието се втвърдява и при следващото използване на тигана се превръща в сажди, които всеки път стават все по-трудни за премахване. Ето защо, за да върнат тигана към предишната му красота и блясък, домакините се опитват да намерят начини да се справят с този проблем.

Въпреки това, поради факта, че тиганите имат различно покритие, трябва да се използват подходящи методи за тяхното почистване.

Купени от магазина продукти за премахване на въглеродни отлагания от тигани

Избор на средства за премахване на въглеродни отлагания и стари мазниниднес тя е доста широка. Много домакини ги използват и никога не са разочаровани. Те не само са много ефективни, но и изискват минимално време за отстраняване на плаката. Ако говорим за минусите битова химия, значи ги има и то сериозни. По време на употреба те отделят токсични съединения, които не са безопасни за здравето. Но това може да се избегне, ако спазвате правилата за безопасност. Преди да почистите съдовете, трябва да носите гумени ръкавици; по време на тази операция прозорците в стаята трябва да са добре отворени.

През времето, което Домакините използват битова химияза премахване на въглеродни отлагания, те успяха да открият кои вършат работата най-добре. Добри оценкибяха отличени с продукти за почистване на тигани Amway, „Шуманит” на производителя Bagi и продукти на Mister Muscle. Всеки от горните продукти може да осигури желания ефект, ако стриктно следвате инструкциите на опаковката. Продуктите работят на същия принцип: трябва да нанесете разтвор върху тигана, да го оставите да престои няколко часа и след това да го отстраните с обикновена гъба.

Как да почистите чугунен тиган от години натрупване на въглеродни отлагания?

Чугунените тигани не са случайност вече няколко десетилетияпродължават да се използват активно от много домакини. Те не само ви позволяват да готвите вкусни ястия, но също така са лесни за поддръжка. Но основна причинаПопулярността им се дължи на изключителната им здравина: колкото и агресивни да са подложени тези тигани, това по никакъв начин не се отразява на състоянието им. За да премахнете въглеродните отлагания от чугунен тиган, можете да използвате отдавна доказани народни средства.

Най-много известни методисвързанс термично, механично или химично въздействие върху структурата на материала. Най-добрите доказани методи за премахване на въглеродни отлагания са тези, описани по-долу. Можете да ги използвате у дома и без много усилия да върнете тигана към първоначалната му чистота.

Как да почистите тиган от въглеродни отлагания: ефективни методи

Почистване на тиган с горелка

как този метод се открояваот повечето други това е неговата абсолютна безопасност. Ако в дома ви няма горелка, тогава можете да запалите огън в двора. Същността на този метод е да се изгорят въглеродните отлагания от тигана с огън. От това следва, че първо трябва да обърнете тигана с главата надолу и след това да го загреете много горещо с горелка.

след ястията ще се затоплят добре, което може да се разбере по външния му вид - покритието ще избледнее пред очите ви, тиганът трябва да се потопи в купа с студена вода, а след това всичко, което остава, е леко да го натъркате с обикновена стоманена вата. Според многобройни прегледи този метод за почистване на тиган от въглеродни отлагания изисква не повече от половин час, така че вашият кухненски помощникмигаше с честота.

Как да премахнете старите въглеродни отлагания отвън и отвътре с пясък?

това начин за справяне със саждитемалко подобен на описания по-горе, но има и свои собствени характеристики. Трябва да включите огъня на печката среден интензитети върху него поставете чугунен тиган. След това ястията трябва да се готвят няколко часа, за да могат да се изпържат добре. Понякога не можете да постигнете желания резултат от първия път, така че бъдете готови за факта, че ще трябва да извършите тази процедура няколко пъти и не забравяйте да я оставите да изстине след всяко нагряване на тигана.

След първия цикъл на печене пясък се изсипва в тиганаслой, достатъчно голям, за да запълни напълно целия контейнер. След това тиганът се поставя на котлона, но този път се държи около 2 часа.

Според прегледите, този метод работи много ефективно. Единственият недостатък е, че трябва да чакате много дълго време, докато въглеродните отлагания изчезнат.

Как да премахнете старите въглеродни отлагания с оцет у дома?

Основен ефект когато използвате този продуктпоради неговото високо нивокиселинност, която ви позволява да унищожите мазнините, които са в основата на всяка сажди. Ако се случи така, че нямате оцет в домакинството си, тогава можете да използвате обикновен оцет вместо това. лимонена киселина, но преди това го разредете с вода.

Процесът на отстраняване на въглеродни отлагания от тиган е както следва:

• Трябва да налеете достатъчно оцет или киселина в съда, така че да запълни целия обем.
• След това тиганът се поставя във фурната и се загрява за няколко часа.
• Варенето на оцет в продължение на много часове е достатъчно, за да паднат въглеродните отлагания по стените, след което можете лесно да върнете тигана в първоначалния му вид.

Алтернативни методи

Ефективен народен лек - активен въглен

Ако по някаква причина не ви харесва горните методи за отстраняване на въглеродни отлаганияот тиган, тогава вероятно ще ви хареса този метод, който е не само много прост, но и ефективен. Дори не е нужно да полагате много усилия, за да премахнете плаката. За да постигнете желания резултат, ще ви трябват най-малко 10 таблетки от описаното лекарство, които трябва да се натрошат на прах, след което да се изплакнат с вода и да се изцедят.

Обръщаме специално внимание на факта, че тиганът трябва да остане мокър, но не трябва да има вода като такава. След това в него се изсипва прах от таблетките и се оставя за един час, за да подейства. След определеното време остава само да избършете повърхностите с гъба и почистващ препарат, с който разполагате.

Как да почистите тиган с метална гъба?

Метална вата - Много ефективна адаптация за почистване на тигана от въглеродни отлагания, тъй като структурата му е образувана от твърди спирали, свързани в една форма. Дори когато за първи път се запознаете със стоманена вата, не е трудно да познаете как да използвате това устройство. Трябва обаче да имате предвид, че трябва да миете съдовете много внимателно, в противен случай можете да повредите повърхността на съдовете.

За да ви бъде по-лесно да премахнете въглеродните отлагания от повърхността на тигана, препоръчително е първо да го загреете и едва след това да започнете да почиствате. Имайте предвид, че този метод може да се използва само за продукти от чугун, които лесно могат да издържат на такова агресивно влияние.

Как да сваря изгорял тиган със сапун?

Преди всичко трябва пригответе сапун за пране, който трябва да бъде нарязан на чипове на ситно ренде. След това трябва да го поставите в тиган, да добавите вода, да го поставите на котлона и да заври.

Обикновено желаният резултат може да се постигне чрез варене на тигана в разтвора в продължение на няколко часа.

Как да сварите въглеродни отлагания със сол, сода и оцет?

Възползвайте се този метод за справяне със саждивсяка домакиня може да го направи, тъй като е доста просто и не изисква много усилия или употреба специално оборудване. За да премахнете въглеродните отлагания, ще ви трябват най-достъпните съставки, които могат да бъдат намерени във всяка кухня. Почистващият ефект се осигурява от такива добре познати продукти като сода за хляб и девет процента ябълков оцет.

Същността на тази техника е следната:

Как да почистите тиган с незалепващо покритие?

като правило, премахване на стари въглеродни отлагания от тиган с тефлонили керамично покритие не е голям проблемза домакини. Това се обяснява съвсем просто - мазнините не се впиват в повърхностите на тези материали, което се дължи на ефекта на покритието, което предпазва храната от изгаряне. Следователно, след продължителна употреба, върху тигана може да се образува само едва забележимо покритие, което се отстранява доста лесно.

• За да направите това, поставете тигана вътре топла водаи я поддържайте в него, докато мазнината започне да се отделя от стените и дъното.
• След това вземете обикновена гъба и три тигана. Обикновено след първата процедура плаката изчезва напълно.

Но имайте предвид това за премахване на петна от съдове, който е с керамично или тефлоново покритие, е забранено използването на груби гъби. Не използвайте домакински химикали, съдържащи абразивни компоненти. Трябва също да знаете, че трябва да бъдете много внимателни, когато използвате керамични тигани: в допълнение към спазването на горните препоръки, трябва да предпазите повърхностите от резки температурни промени. Следователно те могат да се перат само в топла вода.

Как да премахнете загорялата храна от алуминиев тиган?

Много често, когато домакинята върху алуминиев тиганили се образува силен депозит от друг мек метал, след първия опит да го отстрани, тя губи надежда, че ще бъде възможно да го върне при нея оригинален блясък. Съдовете придобиват такъв неприятен вид поради високата чувствителност на материала към различни влияния.

Особено големи представлява опасност за негоагресивно механично почистване. Също така трябва да внимавате, когато използвате домакински химикали, съдържащи силно алкални или киселинни компоненти. Препоръчително е да почиствате такива тигани със специални продукти, предназначени да се грижат за съдове с такова покритие. Според някои домакини обикновената сода за хляб може перфектно да премахне въглеродните отлагания от алуминиев тиган.

Заключение

проблем образуване на сажди върху тиганае познат на всяка домакиня, но не всеки знае как бързо и лесно да се отърве от него. Обикновено след като са опитали няколко съхранявайте консумативиза премахване на въглеродни отлагания, домакините се отказват и губят вяра, че все още е възможно да се възстанови предишната чистота на тигана.

Въпреки това има достатъчно ефективни и лесни за използване методи, с помощта на които можете да премахнете дори стари нагари от тиган у дома. Естествено, трудно е да се препоръча универсален метод, който може да почисти тигана след първата употреба, тъй като случаите са различни. Но не се отчайвайте, ако някой от методите не оправдае очакванията. В крайна сметка, ако тиганът не е бил почистван в продължение на няколко години, вероятно ще трябва да обработите стените и дъното му повече от веднъж, за да премахнете неприятното покритие.

Ръждата върху чугунен тиган може да се появи в резултат на лошо качество на метала, неправилно съхранение и грижи и рядка употреба. За премахване на петна от ръжда можете да използвате механични методи (почистване с твърда четка, сода, сол) или термична обработка на повърхността (калциниране във фурната или на котлона, кипене с оцет, сода, кока-кола).

Вкоренената ръжда ще бъде премахната професионални продукти: Астрохим, Рануей, Перматекс, Елтранс. Пресни, повърхностни петна могат да бъдат премахнати с кетчуп, лимонов сок, сода и фолио. За възстановяване и укрепване на защитния слой, чугунен тиган трябва периодично да се калцинира с масло или едра сол. Съхраняването на тигана на сухо място, навременното почистване и редовната употреба ще помогнат да се избегне корозията на метала.

Висококачественият чугунен тиган е издръжлив, тежък и задържа топлината добре. Правилното използване и съхранение ще помогне да се предотврати появата на ръжда върху него. Ако възникне такъв проблем, струва си да започнете да се борите с него начален етапизползване на нежни средства. По-трудно е да се премахне вкоренената ръжда от чугун; тук ще са необходими радикални мерки.

Причини за ръжда на чугунен тиган

Преди да почистите чугунен тиган от ръжда, трябва да откриете причините за корозията, за да ги отстраните и да предотвратите повреда на метала в бъдеще.

Ръждата върху чугуна се образува в резултат на неговото окисляване. Причини за корозия на кухненски прибори:

1. Неправилна грижа за съдовете. Горещ чугунен тиган не трябва да се потапя в него студена вода. И преди да го приберете, той трябва да бъде добре измит и подсушен.
2. Лошо качество на метала, нарушение на производствената технология. Съвременните производители не винаги следват стандартите, те намаляват цената на продуктите поради по-евтини метални компоненти. Може да се използва чугун с пореста структура, а не да се извършва специална обработкаот корозия (калциниране).
3. Използва се рядко. В комбинация с неправилно съхранение утежнява разрушителните процеси.

важно! След измиване избършете тигана на сухо, за да отстраните влагата, за да предотвратите корозия на метала.

Начини за почистване на чугунен тиган от ръжда

Ръждата прониква дълбоко в метала и го унищожава. Корозията не е опасна за човешкото здраве, но значително разваля външния вид на съдовете и вкуса на ястието.

Можете да премахнете ръждата от чугунен тиган:

• механично въздействие с абразивни инструменти и средства;
• топлинна обработка на ястия;
• използване на алкални домакински химикали.

Механични методи за почистване на чугун от ръжда

Малките участъци с метални повреди се отстраняват по-лесно от дълбоката ръжда. Твърди метални четки, сол, сода и шкурка ще ви помогнат да почистите чугунен тиган.

Метална телена търкалка, шкурка

Инструментите от твърд метал ще помогнат за премахване на слоя ръжда от чугун. За да направите това:

1. Почистете повредените участъци с едра шкурка или телена четка.
2. Изплакнете с гореща вода.
3. Обработете отново с по-фина шкурка.
4. Нанесете слой преобразувател на ръжда според препоръките на етикета.

важно! След грубо абразивно третиране, не забравяйте да загреете тигана, за да възстановите защитния слой.

За да ускорите процеса, можете да използвате строителен инструмент: пробиване или шлайфане със специална приставка.

Сол, сода

Комплексен метод

За да почистите стар чугунен тиган, използвайте цялостен метод за отстраняване на ръжда:

1. Накиснете ръждивите съдове в разтвор на оцет (1:1) за 2 часа.
2. Без да го изваждате от кофата, варете 20-30 минути.
3. Третирайте със стоманена вата.
4. Изплакнете съдовете и избършете.
5. Поставете тигана във фурната, предварително загрята до 250 градуса, оставете за 20 минути.

Химическо отстраняване на ръжда с помощта на професионални и народни средства

Професионалните продукти ще ви помогнат ефективно да почистите чугунен тиган от ръжда: разтворители, неръждаема стомана, конвертори.

Чугунът е издръжлив метал и може да се почиства със спрей за кола, течност или паста. Използвайте следните продукти: Astrohim, Sapfire, Autoprofi, Ranway, Permatex, Eltrans. Внимателно нанесете разтворителя върху петното и оставете за времето, препоръчано на етикета. Химическата реакция бързо ще разтвори корозивните петна. След това изплакнете обилно тигана и го сварете няколко пъти чиста вода, загрейте допълнително във фурната.

Народни средства

Опитайте се да почистите свежа, плитка корозия върху чугун с леки импровизирани средства, без да прибягвате до радикални разяждащи химикали.

Какво да направите, ако се появи лека ръжда:

• Нанесете паста от сода за хляб върху петното;
• покрийте повредената зона с кетчуп, изчакайте 20 минути, избършете с твърдата страна на суха гъба за съдове;
• разтрийте корозиралото петно ​​с половин лимон;
• използвайте фолио: смачкайте стегната бучка, внимателно разтрийте ръждивите следи.

Всяка домакиня се сблъсква с факта, че с годините нейните кухненски прибори губят своята външна красота, която е скрита под слой сажди. Дори и при внимателна грижа, потъмняването на външната страна на стените на тиганите остава неизбежно, което разстройва много хора, които не са свикнали да се разделят с любимите си кухненски предмети. И тази статия ще бъде полезна точно за такива домакини, които искат да знаят как да почистят тиган от въглеродни отлагания у дома.

Слоят масло и мазнина, който се отлага от външната страна на тигана, наречен сажди, полепва по повърхността, когато е изложен на висока температура. Следователно, без да знаете спецификата, как да го премахнете, върнете го красива гледкакухненските прибори няма да работят.

Не е изненадващо, че тиганът се замърсява най-бързо. Всяка домакиня използва този артикул няколко пъти през деня. Задушаването и пърженето веднага се усещат след приключване на готвенето, дори ако щателната домакиня използва специални препарати за миене на съдове. По-долу можете да разберете какво да правите в такива ситуации и как да измиете тигана от въглеродни отлагания.

Конвенционалните почистващи препарати няма да помогнат в борбата с въглеродните отлагания по стените на тигана. В такива случаи трябва да използвате " тежка артилерия" Това са химикали и препарати, които съдържат специални въглеродни почистващи агенти. Могат да се нанасят върху чугун и външни стени на тефлонови тигани. Но е по-добре да не се опитвате да почиствате алуминиеви съдове химикали. Ако нанесете силни химикали върху такъв метал, той може да се повреди, което може да повлияе на готвенето, ако вътрешността е била третирана.

По принцип такива продукти се прилагат по същия начин според инструкциите, въпреки факта, че техните производители могат да бъдат различни.

Химическият състав, който е предназначен да почисти слоя от изгоряла мазнина по стените на кухненските прибори, трябва да се прилага за няколко часа.

През това време почистващият състав трябва да проникне дълбоко в дебелия слой масло и да го разтвори. По правило такива продукти се предлагат под формата на гел или спрей, съдържащ киселина. Ето защо, когато използвате такива състави, трябва да бъдете особено внимателни, за да избегнете контакт с кожата и очите.

Понякога у дома домакините идват на помощ на химически агенти, които имат различна област на действие. Например, някои домакини с опит са свикнали да използват състави, които са насочени към почистване на тоалетни. Сред компонентите, съдържащи се в такива продукти, има по-силни вещества, които са изключително опасни за кожата, но в същото време бързо се справят с „възпалени“ зони и сажди. Основното е, че след като използвате тези продукти върху прибори, предназначени за готвене, измийте добре повърхността. В същото време не забравяйте за предпазните мерки и преди да почистите тигана от въглеродни отлагания, носете защитни ръкавици.

Използване на "народни методи"

Има и по-хуманни начини за почистване на тиган от въглеродни отлагания с помощта на примитивни средства у дома. Подобни методи са не по-малко ефективни. Освен това, като прибягвате до един от тях, можете да намалите въздействието на остатъка химикаливърху тялото.

Почистете съдовете със сол

Този метод на „баба“ се счита за най-достъпен. Домакините го използват, като правило, върху тигани от неръждаема стомана, които са загубили представянето си.

Към това кухненски артикулблести отново, трябва да вземете около 0,5 чаши готварска сол и да я разпръснете на равномерен слой по дъното на съда. След няколко часа въглеродните отлагания могат лесно да бъдат отстранени под течаща вода.

Содата ще помогне

от Можете да използвате обикновена сода за хляб, за да премахнете слой загоряла мазнина от алуминиев тиган. Този продукт, за разлика от химическите, ще се справи с въглеродните отлагания върху този метал доста нежно и бързо. Просто трябва да изсипете малко количество прах върху кърпа или парче плат и да разтриете „проблемните“ зони на прибора. Резултатът няма да закъснее, съдовете ще станат чисти и няма да се повредят.

Пясъчна "баня"

Този метод ще ви каже как да почистите чугунен тиган от въглеродни отлагания по външните стени. За да експериментирате с този метод, ще ви трябва обикновен пясък. С него пълним чугунени съдове, които поставяме на слаб огън. Средно 2,5-3 часа са достатъчни за загряване на пясък. Ако трябва да почистите стар тиган, може да отнеме много повече време.

В края на процедурата пясъкът се отстранява от контейнера, а самият контейнер се почуква с дървен чук. В резултат на това без специално усилиеще можете да се отървете от слой мазнини. Въпреки това, бъдете подготвени за факта, че докато нагрявате пясъка, в кухнята ще се разпространи не много приятна миризма.

Храносмилане

Преди това домакините използваха този метод у дома доста често, тъй като е ефективен. За да почистите външната страна на чугунен тиган, ще ви трябва:

• голям басейн или тиган;
• парче сапун за пране;
• 250 гр. калцинирана сода;
• 100 ml силикатно лепило;
• вода.

В началото на процедурата го поставете на котлона в леген и налейте вода в него. Включете среден огън и докато водата се загрява, настържете сапуна. След това в топла водапоставете получените стърготини, изсипете сода и излейте лепилото. Сместа трябва да се доведе до кипене, като се разбърква непрекъснато. Когато водата стане гореща, трябва да намалите котлона и да поставите тигана. Варенето ще отнеме от 30 минути до 2 часа, в зависимост от степента на замърсяване. След като извадите приборите след определеното време, ще забележите, че слоят мазнина е почти напълно разтворен. Останалите въглеродни отлагания могат да бъдат отстранени със стоманена вълна, изплаквайки съдовете под течаща чиста вода.

Екстремно почистване

За да почистят кухненските прибори от въглеродни отлагания, много домакини прибягват до по-драстични методи. Например, горелка ще бъде ефективна в борбата с изгорелите слоеве масло и мазнини. Ако обаче решите да използвате тази опция за почистване на тиган, трябва да знаете, че тя не е подходяща за керамични съдове и съдове с тефлоново покритие. Като цяло, горелката е чудесна, ако трябва да почистите стар тиган, който баба ви е взела.

За да използвате горелка, за да премахнете въглеродните отлагания от външните стени на приборите, по-добре е да излезете навън.

Препоръчително е мястото, където планирате да извършите процедурата, да е отдалечено от химикали и чужди запалими предмети. След приключване на обработката на съдовете, останалите въглеродни отлагания трябва да бъдат отстранени с телена четка. След това контейнерът трябва да се изплакне обилно под течаща вода.

Почистване със съдомиялна

Щастливите собственици на съдомиялни машини могат да използват друг метод за почистване на тиган от въглеродни отлагания. Въпросът е, че в тези домакински уредиИма режим за премахване на слой налепнала мазнина. Просто поставете кухненските прибори в машината, включете режима и изчакайте, докато машината автоматично почисти съдовете.

Има обаче някои нюанси при употреба домакински уредиима и подобни видове. Например, не се препоръчва използването на режими с внезапни температурни промени за отстраняване на въглеродни отлагания върху керамични тигани. Освен това не експериментирайте с груби абразиви върху този прибор.