Всички жълти плодове. Имена на черни плодове, полезни и опасни за здравето

Много хора обичат да се разхождат в гората. Често те са придружени от бране на горски плодове. Завладяващо занимание, но в процеса трябва да внимавате, защото не всичко, което можете да намерите, е годно за консумация. И за да избегнете проблеми, които могат да се проявят в лошо храносмилане или отравяне, струва си да знаете кои плодове растат в гората и кои от тях са годни за консумация.

Червени и алени горски плодове

Поради цвета си те се виждат най-лесно, така че историята трябва да започне с тях. И така, какви плодове растат в червената гора и в същото време са годни за консумация?

Боровинката, трябва да се отбележи на първо място, зрънцето е богато на въглехидрати, каротин и пектин. Това сладко-кисело диво зрънце расте върху храсти - нискорастящи вечнозелени многогодишни растения. Плодовете са лъскави, наподобяващи малки червени топчета (до 0,8 см в диаметър). Узрява в края на лятото и началото на есента.

Костилка – тревисто растениемаксимална височина 30 сантиметра. характерна особеностса дълги, разперени издънки по земята. Зрънцето е доста голяма комбинирана костилка от 4 плодчета с големи семена вътре. Узрява в средата на края на лятото и на вкус прилича на сочен нар.

калина- малко алено зрънце-костилка, растящо на листно дърво в "групи". Невъзможно е да не я познаете. И е по-добре да се събира след първата слана. Преди тях той има не сладък, а горчиво-кисел вкус.

оранжеви горски плодове

Какви плодове растат в гората и имат тази приятна сянка?

Морошка. Расте върху тревисти полухрастови растения с височина до 30 см. Плодът е сглобяема костилка с диаметър до 1,5 см. Може да се обърка с малини, ако не беше деликатният портокалов оттенък и тръпчиво-сладък вкус. Събират се през юли-август.

плодове от офика- Друго ядливо зрънце в гората. Расте на гроздове (като калина) на високи дърветапонякога достига 10 метра височина. Плодовете са плътни, малки, до 1 см в диаметър. На вкус са сочни, но горчиви, затова не ги ядат просто - варят сладко, компоти, наливат мед или захар.

Говорейки за това какви плодове растат в гората, не можем да не споменем морския зърнастец.
морски зърнастец- Това е голям храст, по-скоро като дърво, с ярко оранжеви плодове, които растат много интересно. Гледайки снимката по-горе, можете да видите, че плодовете буквално са залепени около клонката (всъщност оттам и името). Така че не можете да ги объркате с нищо.

Сини нюанси на горски плодове

Може би най-красивият цвят "ягодоплодни". И не рядко. Всеки знае невероятната боровинка.

Боровинка - Боровинката отвън, като се смачка ще стане лилава, а когато се обели, се вижда, че месестата част е зелена. Зрънцето расте върху разклонен храст, чиято височина обикновено е 30-50 см (максимум - 1 м). Лесно е да го объркате с боровинки (за него - малко по-късно). Но по-светлите стъбла и счупеният съд го отличават. А боровинките имат кисел, сладък вкус.

Боровинка. Всъщност тя може да бъде разграничена от боровинките не само по гореспоменатите характеристики. Със сигурност тези са подобни горски плодове. Боровинките все още са по-тъмни и лилави отвътре. Между другото, можете да проведете тест за проверка точно в гората: оцветете ръката си със сок от горски плодове, след което се опитайте да я измиете. Неуспешно, тъмно лилав оттенъкостане върху кожата? Така че това е.

Орлови нокти- диво зрънце, което има цвят "боровинка", но удължена форма. Наподобява камбана - дори "дъното" е плоско. Вкусът е уникален - има сладост, горчивина, леко кисели нюанси. Но най-важното е, че сините орлови нокти съдържат комплекс от минерали и витамини. И узрява рано - в началото на юни.

Черни горски плодове

В природата този нюанс в чистото му проявление не съществува. Но има много неща, които са близки по цвят. Например къпини. Зрънцето расте на полу-храсти, чиито стъбла са покрити с остри тръни - затова си струва да вземете тесни ръкавици за сглобяване. Плодовете са почти черни, но всъщност са тъмно лилави. Има леко покритие, което се отстранява лесно.

Blackberry- интересно зрънце. първо расте до обичайния си размер (до 2 см), а след това придобива сянка - превръща се от зелено в червено, след това в кафяво и след това в богато тъмно лилаво.

Птича череша и зърнастец- друго почти черно зрънце. Често се бъркат. Плодовете са малки, кръгли, растат по дърветата. Но плодовете растат на "групи", на розови клонки. Отстрани изглежда, че дървото е украсено с дълги тъмни обеци. И зърнастецът расте рядко - 5-7 зрънца на клони, гъсто покрити с листа. Черешата има приятен сладникаво-стипчив вкус. Зърнастецът е горчиво-кисел и неароматен. Използва се в медицината и се добавя към алкохолни тинктури.

касис, къде без него!Големи плодове растат на храсти с назъбени листа. не само черно, но и червено и бяло. Но най-сладки са черните плодове.

Други горски представители

ягоди- мнозина отиват в гората само за това сладко зрънце. Расте на слънчеви поляни, в тревата. Поради приликата си с добре познатото зрънце, обичано от мнозина със сметана, получи прякора "дива ягода".

Червена боровинка- Много доброволно отиват в иглолистни сфагнови гори. Абсолютно всички негови видове са годни за консумация. Кълбовидните червени плодове са богати на витамин С. Количеството му е сравнимо с това на грейпфрут, лимон и портокал. Червените боровинки също съдържат витамини К, В, РР и много други вещества, необходими на организма. Може би това е най-полезното блатно-горско зрънце.

боровинка- интересен деликатес. Расте на маломерни храсти, чиито листа са по-скоро като игли. Когато се гледа отдалеч, може да изглежда, че това е хвойна. Но не - това е храст с ядливи плодове. Те са кисели и в тях практически няма пулп. Сок вътре! Оттук и името. Препоръчва се за премахване на радионуклиди от организмите и приготвяне на вкусно желе.

Какво не може да се яде?

Достатъчни са и отровните плодове. По-горе говорихме за сини орлови нокти - и така, има и червени, растящи на големи храсти. Плодовете му са кръгли и отровни, като плодовете на вълча лика. Само тези са още по-опасни. Приличат на морски зърнастец - само червени и кръгли, също се залепват около клонка. Не можете дори да ги докоснете - отровата е твърде силна, може бързо да проникне в кожата.

Гората ни глези с даровете си. Отглежда гъби и горски плодове. И двете са два вида: ядливи и негодни за консумация. Последното не трябва да се яде. Отровните плодове с ненавременна медицинска помощ могат да доведат до летален изход. Но ядливите са не само вкусни, но и здравословни. Те съдържат редица основни витамини, фруктоза и глюкоза.

Какви плодове растат в гората и как да ги различим?

Ядливите плодове се ядат не само от хора, но и от птици и животни. Ето защо, ако се натъкнете на място с изкълцани плодове по клоните на дърветата, на тревата под храст, тогава трябва да знаете, че това е първият знак, че близките плодове са годни за консумация. Разбира се, ако има съмнения, тогава е по-добре да попитате опитен човек, който ще каже със сигурност дали дивите плодове от този вид могат да се консумират или не.

ягоди

И какво можете да ядете? Какви горски плодове са годни за консумация? Най-известната е ягодата. Как изглежда тя? Бери червено, има приятен аромат. Цъфтежът настъпва от май до юни. Самите плодове се образуват през юни и до края на юли.

Те растат по краищата, сред храсти или по сухи склонове в малки поляни. Този вид зрънце в народната медицина се счита за диуретик. Полезни са сушените плодове. Правят запарки. Такива средства допринасят за отстраняването на солите от човешкото тяло. Облекчават състоянието при заболявания на черния дроб и далака. Сок от диви ягоди се препоръчва при авитаминоза. Допринася за нормализирането на червата и стомаха, полезен е при язва и гастрит.

Blackberry

Къпинова гора расте от май до зимата. Цветята са като бял цвят, и розово. Зрънцето е твърдо и зелено от началото на растежа. Малко по-късно започва да става червен, като постепенно придобива черно-син цвят със светлосин цвят.

Листата и плодовете на къпината съдържат танин, който има благоприятен ефект върху стомашно-чревния тракт. Той е леко стягащо средство при диария и различни стомашни разстройства. Също така помага за премахване на обикновена настинка, грип, инфекциозни заболяванияи диатеза.

червена боровинка

Какви други плодове растат в гората? боровинка - вечнозелен храстс разклонени форми. Израства до двадесет сантиметра височина. Този храст има малки листа и тънки коренища. Цъфти бяло или розови цветя. Този процес започва от май до юни. Зърната узряват през август в яркочервени гроздове.

Често червените боровинки могат да бъдат намерени в Понякога тези храсти образуват непрекъснати гъсталаци. Имайте предвид, че самото зрънце е полезно прясно при хронична умора. Запарките и отварите спасяват възпаление на бъбреците и пикочния мехур. Сокът от червена боровинка се използва при високо кръвно налягане.

птича череша

Цъфтежът започва през май, а зрънцето узрява през юли. Плодове кръгла форма, черен цвят. Може да се намери по бреговете на реките. са стягащи, бактерицидни, обогатени с витамини.

Берберис

Берберисът е бодлив храст с мощна коренова система. Расте на юг и в Крим.Цветовете му са малки, гроздовидни, ярко жълти. Цъфтежът настъпва от май до юни. Плодовете узряват през август и септември. Престоява до замръзване. Формата на плода е продълговата. Какъв цвят са плодовете? Ярко червено. Може да се отглежда като домашно растение. Може да се използва като холеретично средство при хепатит.

Боровинка

Това са синкаво-черни плодове. Самият храст цъфти от май до юни в блатисти места или в сенчести гори. Използва се като отвара при чревни разстройства при кърмачета. Съдържа много витамини, минерали и органични киселини. При диария при малки деца се използват сушени плодове. Пресните плодове могат да предизвикат обратен ефект. За външно приложение компресите от отвара се използват при дразнене на очите и изгаряния.

лечебни плодове

Какви плодове растат в гората и имат лечебни свойства? Всъщност има много от тях и те могат да растат на различни територии на нашата страна. Всеки вид има свой вкус и може да се използва при различни заболявания.

лечебни плодове:

• Черна черница - ароматна и сочна. Има сладко-кисел вкус.
• Много е сладък на вкус.
• Черен бъз. Плодовете са черно-лилави на цвят със сочна каша. Расте на гроздове с малки зрънца.
• дрян. Плодовете са цилиндрични или овални. Тяхната дължина не надвишава два сантиметра. Плодовете са розови или тъмночервени на цвят със сладко-кисел вкус. Вътре в дряна има малка кост.
• Костилка. с голяма кост в средата.
• Морски зърнастец - оранжеви плодове, кисели на вкус.
• принцеса. Прилича на къпини или малини. Може да е червено или розово.
• Калина. Тези плодове са кръгли, червени, събрани в гроздове. Калината е полезна при високо кръвно налягане и настинки.

Как да използваме плодовете?

Горските плодове се използват пресни, сушени, варени и накиснати. Особено приятно е през зимния студ да се готви желе или компот от замразени горски плодове. Можете също така да направите плънка за пай. Със сигурност ще ви напомни за бързо отминаващото лято.

Поради обработката при високи температури всяко зрънце губи ценни витамини, така че е по-добре да ги запазите чрез замразяване.

Заключение

Сега знаете какви плодове растат в гората. Надяваме се, че тази информация е била полезна за вас. Както може би сте забелязали, горските плодове са не само вкусни, но и невероятно полезни.

години растат на дървета, храсти, в блато, на ниски храсти.

От горски плодове можете да направите компот, желе, плодова напитка, пай, желе.

ИГРА "КАКВО? КАКВО? КАКВО?"
Черешово желе, какъв вид? — Череша.
малинов пай? - Малина.
Сок от касис? - Касис.
Компот от ягоди? - Ягода.
Сок от червена боровинка? - Червена боровинка.

ИГРА "КАКВО Сладко".
малина - сладко от малини
Blueberry - сладко от боровинки
Ягоди - сладко от ягоди
Cranberry - сладко от червени боровинки
Черна боровинка - сладко от боровинки и др.

КАЖЕТЕ КОЕ ЗОРБО:
Какво е червена боровинка? Червено, кисело, малко.
Какво е малина? Розови, големи, сладки, сочни.
Каква боровинка? Синьо, сладко, малко.

ПЪЛНИ ОФЕРТИ С ПРЕДЛОЖЕНИЯ:
Плодовете на офика растат... на дърво.
Цариградско грозде пада... храст.
Ягодите се късаха ... клонки.
Къпини, изложени ... кошници.
Боровинковите храсти търсеха... трева.
Плодове от касис надникнаха ... листа.

КАЖЕТЕ ОБРАТНО:
Ягодите са големи, а малините ...
Цариградското грозде е трудно, а боровинките ...
Къпините са сладки, а касиса...
Планинската пепел е горчива, а ягодите ...

ИЗБЕРЕТЕ КОЛКОТО ВЪЗМОЖНО ДУМИ И ДЕЙСТВИЯ:
Плодовете на клоните (какво правят?) Растат, узряват, узряват, узряват, изливат сок.
Плодове от клонки...
Хора в ягодоплодната гора...
Сок от горски плодове...
В чаша сок...
Конфитюр, (конфитюр, конфитюр) от ябълки ...
Горски плодове в кошницата...

ДОПЪЛНЕТЕ ИЗРЕЧЕНИЯТА, КАТО ИЗПОЛЗВАТЕ „ДО“ И „ЗАЩОТО“:
Мама купи кофа с череши, за да...
Мама сортира касис до ...
Мама купи ягоди на Саша, защото...
Мама изсуши шипки ...
Вова не яде цариградско грозде...
Претрити със захар малини...

ПЪЛНИ ОПИСАТЕЛНИ ИСТОРИИ ЗА ГОРОДИТЕ:
Име.
Къде расте?
Външен вид.
На какво има вкус?
Какво се приготвя от него?

КЪДЕТО РАСТЕ ЗОРБОТО.

В блатото растат кисели боровинки. Можете да го събирате през пролетта, когато снегът се стопи. Който не е виждал как растат боровинките, може да ходи по него и да не го види. Боровинките растат - виждате ги: до лист от зрънце. И те са толкова много, че мястото посинява. Боровинката расте в храст. На отдалечени места се среща и кост - червено зрънце с четка, кисело зрънце. Единственото зрънце, което имаме - боровинките - е невидимо отгоре.

ВЪПРОСИ:
Как растат боровинките?
Какви други плодове растат в гората?
Как растат?
Кое зрънце е невидимо отгоре?

ПРЕДСТАВИТЕЛСТВО.

СЪБИРАНЕ НА ПЛОДОВЕ.

Вземам плодове от клоните
И събирам в кошница.
Горски плодове - пълна кошница!
Ще пробвам малко.
Ще ям още малко -
Ще бъде по-лесно да се приберете.
И яжте повече малини.
Колко горски плодове има в кошницата?
Едно две три четири пет…
Пак ще събирам

МИСТЕРИИ ЗА ГОРОДСКИТЕ ПЛОЩАДКИ.

Малък като мишка
Червен като кръв
Вкусно като мед. (Череша)

В сенокос - горчив,
И в студа - сладък,
Какво е зрънце? (Калина)

Две сестри са зелени през лятото
До есента едното става червено, другото става черно. (Червено и черно френско грозде)

Есента дойде в нашата градина
Запали червената факла
Тук дроздове, скорци тичат,
И шумно го кълват. (Роуан)

Висящи червени мъниста
Гледат ни от храстите
Обичам тези мъниста
Деца, птици и мечки. (малина)

Нисък, но бодлив
Сладко и миризливо
Ако берете горски плодове, ще си обелите цялата ръка. (цариградско грозде)

Longleg се хвали -
Не съм ли красавица
И самата тя е кост
Да, червена риза. (Череша)

Самият червен, захар,
Кафтан зелен, кадифе (диня)

Раираните топки дойдоха при нас от пъпеши. (диня)

Малък като мишка
Червен като кръв
Вкусно като мед. (Череша)

Аз съм капка лято на тънък крак,
Изплете ми кутии и кошници.
Който ме обича, радва се да се поклони.
И името ми даде родната земя. (Ягода)

На печене пънчетата имат много тънки стъбла,
Всяко тънко стръкче носи алена светлина,
Грабваме стъблата, събираме светлините. (Ягода)

И червено, и кисело
Тя е израснала в блато. (Червена боровинка)

Колко само расте в гората - и, и, и. Всички знаем от детството, че гъбите могат да бъдат смъртоносни, но не всеки знае, че красивите ярки плодове могат да бъдат отровни. Днес ще разберем на кои горски плодове можете да се насладите и кои трябва да избягвате и ще разберем как растат тези горски съкровища, кога се берат, как и защо се използват за храна.

Берберис

Малки червени сладки и кисели плодове от берберис са не само годни за консумация, но и. Те растат на бодлив храст, който достига височина не повече от 2 м. Стъблото на храста е покрито с кафява или кафяво-сива кора. Формата на листната плоча може да бъде сферична или яйцевидна. Плодовете също могат да бъдат удължено яйцевидни или по-заоблени сферични. Дължината на зърната варира от 0,8 до 1,2 см.
Храстът берберис се среща както в дивата природа, така и в култивацията. Расте в Южна и Централна Европа, Северна Америка, Персия, в северната част на Русия, в Кавказ, в Сибир, Централна Азия и Крим.

Плодовете на храста узряват през есента и е най-добре да започнете да събирате около средата на септември - началото на октомври. След замръзване плодовете стават по-вкусни.
Съставът на тези плодове е наистина впечатляващ.: съдържат витамини и, органични киселини, пектини и естествени захари. Берберисът се използва както в народните, така и в народна медициназа производство на различни лекарства.
Зрънцето се счита за доста често срещана подправка в кухните на различни националности, използва се и за приготвяне на конфитюри и компоти или се добавя към чай в изсушена форма.

Пищни и висок храст, които най-често могат да бъдат намерени в покрайнините на гората. Растението е разпространено в цялото Северно полукълбо, непретенциозно е към почвите и е силно устойчиво на замръзване. Има разпръсната корона, стволът е покрит с напукана кора, а листата се отличават с лъскав блясък.
Плодовете на глога приличат на миниатюрни ябълки и размерът им може да бъде малък или доста голям, в зависимост от сорта. Цветовата гама на плодовете е доста разнообразна: те могат да бъдат жълти, червени, оранжеви или почти черни.

Ядливи, те се използват както за трапезни цели, така и в традиционната медицина и фармацевтичната индустрия.

важно! Глогът се използва успешно в козметологията: помага за предотвратяване на стареенето, подобрява качеството на кожата и се бори с обриви.

Плодовете на глог се берат в средата или дори късна есен - по това време те стават невероятно полезно. Плодовете съдържат много (каротин) и минерали, танини, пектини и много други. Те са полезни за сърцето и нервната система, помагат в борбата с безсънието и повишават мозъчната дейност. Също така едно от безспорните предимства на плодовете на глог е предотвратяването на рак.
Плодовете се консумират пресни или се използват за приготвяне на различни препарати, смлени със захар, приготвят се конфитюри и мармалади, добавят се към компоти.

Обикновена боровинка

Ядливите горски плодове растат върху миниатюрни вечнозелени храсти, чиято височина рядко надвишава 30 см. Те се срещат в северните и централните части на Русия, Урал, Кавказ и Сибир.
Плодовете на брусницата са червени многосеменни лъскави плодове. сферична форма. Прибира се в края на август - началото на септември.

важно! След замръзване плодовете от боровинки стават воднисти и меки, спукват се от едно докосване и следователно не са подходящи за транспортиране.

Горски и тундрови зони, сухи и влажни иглолистни, смесени и широколистни гори, алпийски ливади, тундрови равнини и торфени блата са типични местообитания за червените боровинки.
Поради високото съдържание на витамини, минерали, захари и органични киселини, плодовете се използват в народната и традиционната медицина. Плодовете на боровинките имат антисептични, бактерицидни, противоглистни, холеретични и диуретични свойства.

В готвенето червените боровинки се използват за готвене плодови напитки, пълнежи за сладки и пайове, консерви, маринати и конфитюри. Плодовете се смилат със захар или се накисват във вода, така че да се съхраняват през цялата зима.

Разклонен дървовиден храст, чиято височина може да достигне 4 м. Растението е широко разпространено в гори, паркове, площади и на летни вили. Популярността му се дължи на декоративните му качества и непретенциозността към почвените и климатични условия. Храстът по време на цъфтежа е не само много красив, но и излъчва приятен опияняващ аромат. До края на август на храста узряват малки черни ядливи плодове.
Черният бъз е богат на химичен състав: съдържат органични киселини, слуз, алдрин, рутиноподобен гликозид, танини, холин, каротин, фруктоза, смоли и много други. Следователно обхватът на горските плодове е доста широк - те се използват в медицина, козметология, готварство и винопроизводство.

важно! народни лечителиизползва за медицински цели не само плодовете на бъз, но и кората и листата на този храст. Кората и листата се изсушават за приготвяне на отвари и настойки, а плодовете се използват пресни и сушени.

Растението е често срещано в горите на Северното полукълбо, в умерени и студени климатични условия. Боровинките се срещат по краищата на горите, край реки, потоци и блата, както и в планините.
Храстът е доста разклонен, достига височина до 50 см. По време на периода на цъфтеж е покрит с бели или розови пъпки. Плодовете в периода на зреене са оцветени Син цвяти покрити със синкав налеп. Формата им може да бъде кръгла или леко удължена, а дължината е около 1,2 см. Реколтата се прибира в края на есента.
Съставът на плодовете включва витамини, К и, както и аскорбинова киселина, органични и незаменими аминокиселини, пектини, танини и минерали.
Боровинките са вкусни и здравословни – както пресни, така и преработени. От него се приготвят конфитюри, консерви, сокове и вина. Определено си струва да включите тези плодове в диетата, защото това ще има положителен ефект върху здравето, тъй като те са в състояние да нормализират храносмилателния тракт и червата, да подобрят изтичането на жлъчката и са добро противовъзпалително и кардиотонично средство.

Многогодишен храст, който се среща в иглолистни и смесени гори, лесостепни зони и заливни низини, на север и в умерените ширини на евразийския континент.
Къпините са подобни по форма на малините, но в същото време се различават по тъмен, почти черен цвят по време на периода на зреене. Не всеки ще хареса къпините, тъй като в тях преобладава киселинността. Но в същото време плодовете са много полезни за тялото, те включват захароза, глюкоза, фруктоза, органични киселини, витамини С, К, Р и група В. Също така в състава са включени пектини, танини и ароматни съединения. С помощта на къпини можете да укрепите тялото и да го напълните с витамини.
Бери помага за нормализиране на нивата на кръвната захарследователно е невероятно полезна за диабетици. Също така в народната медицина се използва за лечение на остри респираторни вирусни инфекции, тонзилит, неврози и диария.
От къпини се приготвят конфитюри и консерви, сокове и компоти, използват се като пълнеж и декорация на сладкиши и торти.

Орлови нокти

Храстът е разпространен в цялото Северно полукълбо. Расте в подлеса на иглолистни и смесени гори. Отнася се за широколистни растения. Височината на храста варира между 2–2,5 м. Има повече от 100 вида орлови нокти, много от които успешно се отглеждат в култура.
Плодовете на горските орлови нокти или истинските са негодни за консумация. Плодовете му имат сферична форма и до момента на узряване, което настъпва през юли, придобиват тъмночервен оттенък.

Горска ягода

Това растение се среща в горските и горските степни зони на Евразия. Расте по ръбове, сечища, между храсти, тоест в изсветлени гори. Растението принадлежи към семейството на розите.
Плодовете на ягодите са полиядки, годни са за консумация и често се наричат ​​ягоди. Такива многоядки са богати на химичен състав, съдържат витамини и минерали, органични киселини, пектини, флавоноиди, захари, етерични маслаи танинови съединения.
Ягодите са отличен източник на витамини и затова най-често се консумират пресни. От него също се приготвят конфитюри, консерви, компоти, изсушени, смлени със захар. За медицински цели често се използват листата на това растение.
Ягодите могат да се берат от края на юни до края на юли, тъй като плодовете узряват постепенно.

калина

Широколистни или вечнозелени храсти, които се срещат в северното полукълбо, в субтропиците и умерените ширини. Расте в гъсти гори и сечища, край реки и езера. Калината цъфти в края на май - началото на юни, а узрелите червени плодове се берат в края на лятото - началото на есента. Плодовете на калината имат много полезни свойства, така че те са охотно събрани за зимата. Плодовете се сушат, смилат се със захар, използват се за приготвяне на конфитюри и конфитюри, желе, вино, сосове, а също и замразени.
Съставът на плодовете включва витамини С и Р, органични киселини, каротини, пектини и танини, така че те често се използват в народната медицина. Спомагат за укрепване на имунната система, нормализират работата на стомашно-чревния тракт, бъбреците, сърцето и отделителната система.

Знаеше ли? Всички пресни плодове ще се съхраняват много по-дълго, ако се поставят в дървен съд, а за замразяване е по-добре да използвате емайлирани или стъклени съдове.

Растението принадлежи към род Rubus, семейство Rosaceae. Расте във влажни иглолистни гори на европейския континент. Костилките са големи сглобяеми костилкови плодове с червен или оранжев цвят. Много сочен и сладко-кисел на вкус, донякъде напомнящ на нар. Плодовете се берат в края на юли - началото на август. Отличават се с богат химичен състав - съдържат пектини, танини, флавоноиди, алкалоиди, рутин и витамин С.
Зрънцето се използва в народната медицина за лечение анемия и настинки. Плодовете с кости също са намерили своето приложение в готвенето: от тях се приготвят конфитюри, плодови напитки, компоти, желета, всякакви сосове, оцет, вино, а от сушени се приготвят чайове.

Тези малки дървета или храсти са често срещани в топлите умерени зони на Северното и Южното полукълбо. Расте в широколистни и иглолистни гори, сечища и покрайнини, край реки и блата, както и в дерета. Плодовете - костилките със сферична форма са негодни за консумация.
Те узряват в края на август - началото на септември и по това време стават почти черни. Зърнастецът не се яде поради високото съдържание на алкалоиди.

Знаеше ли? много отровни плодовемогат да бъдат разпознати по аромата - миризмата им почти винаги е много пикантна и приятна. Също така трябва да внимавате, ако плодовете имат лепкава консистенция и при контакт с вряща вода те стават синкави.

Полухраст, който принадлежи към семейство Розови, расте в гъсти гори, на поляни, сред храсти и по бреговете на реките. Растението расте гъсто и образува гъсталаци, които се наричат ​​малини.
Малините са малки, космати костилкови плодове, които растат заедно върху съда, за да образуват сложен плод. По време на периода на зреене плодовете на горската малина са боядисани в наситен червен цвят. Растението отдавна се отглежда успешно в култура, но плодовете на дивите малини се считат за по-полезни и ароматни.
Горските малини узряват в средата - края на юли. Много е вкусно прясно и ако имате възможност да съберете много от тези плодове, можете да правите от тях конфитюри, конфитюри, ликьори и ликьори, компоти и сиропи или просто да ги замразите. Малина е добра потогонно и противовъзпалително средство, използва се при лечение на настинки и вирусни заболявания.
Съставът на плодовете включва витамини А, С и РР, минерали, захари и органични киселини, така че е отлично общо тонизиращо средство и има благоприятен ефект върху всички системи на тялото.

Друг ядливо зрънце, който расте в Северното полукълбо главно в блатисти гори, мъх и храстова тундра, в Арктика и северните горски пояси. плододава в костилкови плодове с диаметър 1,5 cm. Зрелите плодове са прозрачни и оцветени оранжев цвятмного подобен на кехлибар. Морошките се берат в средата на юли - началото на август.
Тези плодове съдържат много витамин С, както и каротин, танини, органични киселини и пектини. Пресните боровинки са много здравословни, но не прекалено вкусни - заслужава да се отбележи, че имат много груби семена, които могат да раздразнят червата.
Ето защо е по-добре да използвате зрънцето за различни препарати, например конфитюр, конфитюр, плодова напитка, компот, сок и желе. Морошките се използват при настинки и. Има тонизиращи, противовъзпалителни и потогонни свойства.

Малък трънлив храст, морски зърнастец, често се среща в горите на европейската част на Русия, Сибир, Алтай, Забайкалия и Бурятия. Височината на храстите не надвишава 3 м. Плодовете на морския зърнастец са малки оранжеви кръгло-овални плодове с малка кост вътре. Те са толкова много, че буквално се налепват около целия храст, откъдето идва и името на растението - морски зърнастец.
Морският зърнастец узрява в края на август - началото на септември. Вкусът и миризмата на тези плодове са доста специфични, но те имат много почитатели, особено след като са много полезни. Те се консумират пресни и се правят в различни препарати.

Бери се препоръчва за употреба при заболявания сърдечно-съдови системис, при гастрит и язва, както и тоник за целия организъм.
Препаратите от морски зърнастец могат да бъдат разнообразни, например конфитюри, сокове, сиропи, сосове и др.

важно!В никакъв случай не трябва да използвате морски зърнастец при уролитиаза.

Роуан

Това е често срещано растение в горите на Европа, Азия и Северна Америка. Дървесното растение се характеризира с висока устойчивост на замръзване и абсолютна непретенциозност към почвите. Офиката дава плодове със закръглени или овални плодове, които по време на узряване (през септември) са боядисани в ярко червено.
Плодовете съдържат витамини и минерали, каротини, гликозиди, хранителни фибрии органични киселини. Те се използват активно в народната медицина, тъй като са в състояние да намалят нивото на лошия холестерол в кръвта, помагат за прочистване на червата и премахване на токсините от тялото, имат противовъзпалително и антибактериално действие.
Плодовете на офика се сушат, използват се за приготвяне на сок и конфитюр, както и различни тинктури.

важно!Rowan е доста силен контрацептив, така че не се препоръчва за жени, които планират бременност.

Тези дървета растат във влажни гори, главно по бреговете на реки и езера, както и сред храсти, по горски ръбове и поляни. Птичата череша изглежда невероятно декоративна по време на периода на цъфтеж, когато цялото дърво е покрито с малки снежнобяли цветя. През юли-август узряват плодове - малки черни плодчета със сферична форма. На вкус са сладки и стипчиви едновременно.
Химическият състав на плодовете е много богат, така че те се използват широко в народната медицина. Черешата има антибактериални и стягащи свойства и се използва и като диуретик.
От него можете да приготвяте сокове, тинктури, ликьори, да смилате плодове със захар, както и да ги изсушавате и след това да ги използвате като пълнеж за печене или да добавите към компоти, желе и чайове.

Знаеше ли?По време на научно изследванеУстановено е, че червените боровинки са единственото зрънце на планетата, което помага за предотвратяване на кръвни съсиреци. Още един от нея уникален имоте, че 100 г плодове действат на организма по същия начин, както чаша кафе или кутия енергийна напитка, тоест червените боровинки перфектно тонизират и ободряват.
Това зрънце е отличен антиоксидант. Присъствието му в диетата ще помогне за подобряване на функционирането на органите и системите на тялото. Боровинките се използват за лечение на настинки, очни заболявания, кашлица, болки в гърлото, за подобряване на работата на стомашно-чревния тракт, при заболявания на черния дроб, жлъчния мехур и бъбреците. Също така зрънцето помага за нормализиране на нивата на кръвната захар, така че се препоръчва да се яде за диабетици.
Консерви и конфитюри, ликьори, тинктури, компоти се приготвят от боровинки, добавят се като пълнеж към пайове, а също така се замразяват или се смилат със захар. В допълнение, плодовете се използват като естествено багрило.

Обхватът на този бодлив храст е много широк - това се дължи на наличието на повече от 400 вида от това растение. Шипките са много разпространени в горите на европейския континент.
Шипките са многоплодни орехчета с диаметър 1–1,5 см. Цветът им в момента на узряване може да бъде оранжев, червен, лилав или дори почти черен. Реколтата се получава в края на август - началото на септември.
Шипката насърчава укрепване на имунитетаи тялото като цяло, помага за нормализиране на кръвното налягане, влияе благоприятно на сърдечно-съдовата система, бъбреците, черния дроб и жлъчния мехур.

Най-често се сушат, приготвят се и запарки и. И различни препарати се правят от пресни плодове - например сокове, сиропи, компоти, желе, конфитюри, блатове, мармалад, сладкиши и сладка.

Сега знаете колко вкусни и здравословни плодове можете да наберете в гората. Разбира се, сред тях има и неядливи и дори много отровни, така че никога не берете и не яжте плодове, освен ако не сте 100% сигурни, че са безопасни за здравето.

Вкусните могат да се използват не само в готвенето, но и като лекарства и като всяко лекарство, те имат свои собствени противопоказания. Помислете за полезните свойства на най-известните червени плодове и особеностите на тяхното използване. Ще научим как да ги отглеждаме и какви полезни вещества ни дава природата под формата на ярки и сочни плодове.

ягода - многогодишно растениесемейство Pink, което е често срещано в много страни по света: в Америка, Европа и Централна Азия. Червените и сочни ягоди са много вкусни и ароматни.
Дръжките на ягодата могат да достигнат височина от 5 до 40 см и завършват с големи трилистни овални листа. Кореновата система е влакнеста, добре развита. Цветовете на ягодата се състоят от пет кръгли бели венчелистчета на късо стъбло, събрани в щитовидни съцветия. Ягодите цъфтят от май до юни, процесът на узряване на плодовете е около 3 седмици от началото на цъфтежа.
Можете да отглеждате ягоди в открито поле, расте добре на черноземни почви, от югозападната страна.

Необходимо е периодично да се прави плевене,. Препоръчително е да трансплантирате ягоди на ново място след четири години.
Ягодите са не само много вкусни и ароматни, те съдържат голям брой полезни вещества за цялото човешко тяло. Съдържа витамини С, А, Е, група В, плодови киселини, желязо, калций, манган, фосфор, каротин, фибри, пектин, фолиева киселина, захар.

важно! Ягодите помагат при главоболие и действат като аспирин.

Има шепа ароматни и вкусни плодове диуретични и хипогликемични свойстваМоже да се използва от пациенти с диабет. Използва се за повишаване на имунитета, лечение на жлъчнокаменна болест, хипертония, екзема.
широко използвани в козметика за подобряване на здравето на кожата. Ягодите са антиоксидант и отличен афродизиак, подобряват настроението и помагат за преодоляване на депресията. Червеното зрънце е диетичен продукт и подобрява метаболизма.

Ягодите могат да навредят на хората с гастрит и стомашни язви, а също така може да причини алергия.

радва в началото на есента с червени плодове. Това е вечнозелен храст, принадлежащ към семейство Кауберови. Височината на издънките е около 20 см. Дебели, матови листа под формата на елипса с дължина до 3 см. Бели камбанови цветя с розов нюанс с четири венчелистчета се събират в четки. Плодовете са лъскави червени плодове под формата на топка с диаметър около 0,8 см. Периодът на цъфтеж е от май до юни.
Боровинките растат в иглолистни и смесени гори, в тундрата, в торфени блата и планински ливади. Разпространен в северната част на Русия, в Сибир, в Далечния изток, също и в Кавказ. мога . За нея е подходяща лека и равна площ с пясъчна, глинеста или торфена почва с висока киселинност.
известно отдавна. От него се приготвят вкусни плодови напитки, конфитюри и други ястия, остава полезен дори след топлинна обработка. Черната боровинка е богата на цял комплекс от витамини С, Е, А, група В, съдържа пектин, каротин, фитонциди и флавоноиди. Съдържа много фруктоза, макро- и микроелементи: калций, калий, манган, желязо, мед и хром.

Сокът от боровинки е ефективно лекарствокоито могат да подобрят поддържащите функции на тялото, работата храносмилателната система, подобряване на зрението, отървете се от кожни заболявания и подпухналост. Бензоената киселина прави червените боровинки естествен антисептик.
Черните боровинки могат да бъдат вредни за язви, за тези, които страдат от холецистит и камъни в бъбреците. Хората с ниско кръвно налягане трябва да използват червените боровинки с повишено внимание, тъй като те понижава кръвното налягане.

Сладко и ароматна малина- Това е полухраст с изправени, бодливи стъбла с височина над 1,5 м, представител на семейство Розови. Сложните, овални листа са покрити с фини косми. Малиновите цветя са бели със зеленикав оттенък, до 1 см в диаметър, събрани в съцветия-четки.

Плодовете са сферични, състоят се от малки костилкови плодчета, покрити с власинки, които са слети в едно цяло върху коничен съд. Цветът на плода е червен, но има разнообразие жълт цвят. Малините са много вкусни и здравословни плодове. Периодът на цъфтеж на малините започва през май и завършва през юни, узрелите плодове се появяват в началото на лятото и до август.
Малините растат между храсти в горите на Украйна, Беларус, Русия, може да се намери в Кавказки планини, Централна Азия и Карпатите. В допълнение към дивите малини, има много разновидности на здравословни плодове, които можете.

Малините имат двугодишен цикъл на развитие, растат добре на добре осветени места, защитени от силни ветрове, с неутрална почва. Може да се отглежда на редове или на отделни храсти.
Вкусно и ароматно сладко от малини се използва от много години лечение на настинкикато антипиретик и потогонно средство.

Малините съдържат елементи: желязо, калий, калций, фосфор, магнезий, органични киселини. Сочните плодове са богати на витамини С, А, В, РР, съдържат фруктоза и глюкоза, пектин. Отвари и сиропи от малини укрепват имунитета и намаляват налягането, имат благоприятен ефект върху работата на червата. В медицината се използват не само плодове, но и корени. Малините имат антисептични свойства.
Етеричните масла, които съдържат малините, могат да предизвикат алергични реакции. Също така пресният сок от малини е противопоказан за хора, страдащи от гастрит или язва на стомаха, бъбречни заболявания. Малините са противопоказани при пациенти с бронхиална астма.

е малко дърво или храст, роден в Кавказ. Ярките плодове от дрян имат отличен вкус и полезни свойствасъдържат голям брой активни вещества.

Височината на дряна може да достигне 3-6 м, клоните са покрити със сивкава кора, разположени хоризонтално. Дължината на овалните листа е от 3 до 8 см. Малки златни цветя се състоят от четири венчелистчета и се събират в чадър съцветие. Венчелистчета с остри краища. Сочният плод може да бъде с овална, крушовидна или сферична форма. Вътре в плода има доста голяма дълга кост. Плодовете узряват в края на лятото - началото на септември.
Дрянът се среща в диво състояние главно в Кавказ. Може да се намери в градините като култивирано растение, в Европа и Централна Азия, в Украйна, Молдова, Русия.

влакнеста коренова системаизисква поливане, докато разсадът се вкорени. Това растение е дълготрайно и може да расте повече от сто години.
Плодовете на дрян отдавна се използват в храната, имат приятен аромат, тръпчив вкус, умерено сладък с лека киселинност. Плодовете се приготвят в солени компоти, конфитюри, мармалади, вино, използвани като подправка за различни ястия. Костите се използват като алтернатива на кафето, за приготвяне ароматна напиткаЛистата се запарват като чай.
Дрянът има: нормализира артериално налягане, укрепва и тонизира. Съдържанието на витамин С в него е много по-високо, отколкото в. Съдържа пектин и фитонциди, органични киселини, макронутриенти (магнезий, калций, калий). Влияе благоприятно на храносмилателния тракт и има противовъзпалително действие.

противопоказан при повишена киселинност и безсъние, също трябва да се приема с повишено внимание от бременни жени, може да причини алергии.

украсява градините в продължение на много векове и се използва като зелен лекар. Това дърво или храст може да нарасне до няколко метра. Листата от три до пет дяла са разположени върху кръгли издънки, с остри краища под формата на зъби. Белите цветя се събират в съцветие чадър в краищата на младите издънки. Плодовете са топчести, ярко червени. Диаметърът на костилките е 0,5-1 см, вътре има голяма кръгла кост. Периодът на цъфтеж започва през май и продължава до юни. Плодовете узряват през есента.
Viburnum се среща диво в Европа и Азия, расте добре в умерен климат климатична зона. Много непретенциозен и устойчив на замръзване, също толерира суша. може да бъде на слънчеви или леко засенчени места.

Храстите на калината се засаждат в градината на разстояние 2-3 м един от друг. калина е красив декоративно растение по всяко време на годината.
Червените плодове от калина се използват като лекарство. Витамин С помага за преодоляване на настинки, вируси. Калина е в състояние да понижи кръвното налягане, лекува кашлица.Плодовете съдържат витамини Е, А, Р, К, органични киселини, пектин, фитонциди, редица макро- и микроелементи (желязо, фосфор, молибден, калий и др.).
Калината има кисел вкус поради органични киселини. Но тя няма равна, подобрява функционирането на черния дроб, сърцето, стомашно-чревния тракт, има диуретични и антипиретични свойства.

Не използвайте калинахипотония, хора с повишена киселинност, бъбречни заболявания, бременни жени.

- декоративен храстарника, разклонена, с шипове, висока над 2 м. Листата под формата на елипса с дължина до 4 см, с малки зъби. Жълти цветя с шест кръгли венчелистчета се събират в четки. Диаметърът на цветята е около 0,7 см. Плодовете са продълговати, червени, дълги повече от 1 см, кисели на вкус. Берберисът цъфти от средата на пролетта до края на май. Плодовете узряват през септември-октомври.
Берберисът се среща в природата в горската степна зона в европейските и азиатските страни, в Кавказ. Този храст има красива форма на короната, изглежда много привлекателен през есента, когато листата почервеняват, украсява много градини и широко използвани от ландшафтни дизайнери.

За предпочитане в добре осветени места. Размножава се чрез семена или резници и издънки. Кацането се извършва най-добре през есента.
Берберисът се използва широко в кулинарията, плодовете се сушат и се добавят като подправка към много ориенталски ястия. Плодовете и листата съдържат голямо количество алкалоиди, витамин К, фруктоза, глюкоза, органични киселини и пектини. От плодовете се получават вкусни соковеи конфитюр, ароматни сосове.
Берберисът се използва в народната медицина, е показан за пациенти с хипертония, има антибактериални свойства, подобрява поддържащите функции на организма поради съдържанието на витамин С, лекува чернодробни заболявания, захарен диабет, има холеретичен ефект.

Противопоказанберберис хипотоници, хора с висока киселинност и кръвосъсирване, бременни жени и по време на менопаузата. Продължителната употреба може да доведе до запек.

касис

Червеното френско грозде е многогодишен храстВисок 1-2 м, принадлежи към семейство Цариградско грозде. Листата са назъбени, с 3-5 дяла. Цветовете са малки, жълти, събрани в съцветия. Плодовете са ярки, червени на цвят с кисел вкус.
Червеното френско грозде е разпространено в цяла Евразия в близост до водоизточници и по краищата на горите. като декоративен храст и за получаване на полезни плодове. Подходящ за слънчеви места южната странас глинеста почва или чернозем.
Касис - . Съдържа особено много витамин С, както и витамини от група В, витамини А, Е, К. кисели плодовебогати на калий, фосфор и калций, както и на желязо, селен и цинк. Използва се в кулинарията за приготвяне на различни десерти.
Касисът има противовъзпалително и антипиретично действие, подобрява апетита и утолява жаждата. В народната медицина се използват плодове и листа от касис.

Сок от червено касис противопоказанс гастрит, язва, панкреатит и холецистит.

Червената боровинка е вечнозелено пълзящо растение, принадлежащо към семейство Хедърови. Стъблата са гъвкави и тънки. Листата са малки, продълговати, до 1,5 см дълги, тъмнозелени на цвят. Червените боровинки цъфтят в края на пролетта - началото на лятото с розови цветя на дълга дръжка. Плодовете са кръгли, яркочервени, могат да достигнат диаметър 1,5 см. Вкусът на боровинките е кисел.
Червените боровинки растат в блатисти райони, във влажни иглолистни гори, по бреговете на езера в северния регион. Това полезно зрънце се отглежда в индустриален мащабна специални плантации в САЩ, Полша, Канада, Русия. Червените боровинки са много фотофилни, устойчиви на замръзване и не взискателни към почвата. Може да се размножава вегетативно. Мястото е подходящо осветено и влажно, почвата трябва да е торф или субстрат с игли.
Ценността на червените боровинки се крие в техния богат витаминен състав, това естествен антиоксидант. Съдържа основните микро- и макроелементи, витамини от групи В, С, А, К. Червените боровинки помагат на пациенти със захарен диабет, хипертоници, хора със заболявания на бъбреците и отделителната система, ревматизъм и кожни заболявания.

Червените боровинки са противопоказани при гастрит и язва с повишена киселинност, както и чернодробни заболявания.

- представител на семейство Розови, храст с прави стъбла, покрити с тръни. Листата са непарноперести с 5 листчета с дължина от 4 до 9 см. Единичните цветя са светлорозови на цвят, с диаметър около 5 см. Плодовете са овални или сферични, сочни, гладки, с диаметър до 1,5 см. Узряват през септември.
Шипката расте в умерен и субтропичен климат, широко разпространена в Централна Азия, Украйна, Русия, Беларус, Молдова. възможно е в градината, тя е роднина на розата и има декоративни качества. Може да се използва като зелен плет. Най-лесният начин за размножаване на шипка е чрез резници. то непретенциозно растениерасте добре в плодородна почва с умерена влажност на светли места.
особено богати на витамин С, както и на витамини А, К, В2, Е, кератин. Той има бактерицидно свойство и е естествен антиоксидант. помага за бързо излекуване на настинки, заболявания на пикочно-половата система, холелитиаза.

Повечето древен начинконсервиране на плодове за дългосрочно съхранение. В тази форма кората им се вкаменява, съставните елементи в процеса на загуба на влага са силно уплътнени, но не губят своите лечебни качества.

Като лекарство се използват не само плодове, но и цветове и корени. Шипката помага при кожни заболявания, артрит, анемия.
Високото съдържание на витамин С може да повиши киселинността, така че хората с язва и гастрит трябва да използват шипка с повишено внимание. Силните инфузии могат да увредят зъбния емайл, дългосрочната употреба в големи количества нарушава функционирането на черния дроб и други вътрешни органи.

- бодлив храст или дърво от семейство Розоцветни. Редуващите се листа със зъбци са подредени спираловидно. Глогът цъфти с щитовидни съцветия. Цветовете са бели с пет венчелистчета. Плодове - от оранжево до бордо, сферични или продълговата форма, твърдо със сладък вкус. В диаметър плодът може да достигне от 0,5 до 4 см. Узрява в края на август - началото на септември.
Глогът расте по краищата на горите и бреговете на реки в Евразия, Северна Америка. Той не е капризен, устойчив на суша и замръзване. Вирее добре на умерено влажни плодородни почви на слънчеви места.

Ажурните листа, белите цветя и червените плодове изглеждат много красиви от пролетта до късната есен.
Глогът има цветовете, плодовете и листата се използват в медицината. Плодовете имат антиоксидантни свойства и се използват за лечение на сърдечни заболявания, прочистване на кръвоносните съдове и подобряване на кръвообращението. Те съдържат аскорбинова киселина, витамин К, флавоноиди и урсолова киселина, която разширява кръвоносните съдове. Глогът влияе благоприятно върху нервна системаоблекчава стреса и успокоява.

глог може вреда, ако се консумира на празен стомах или се измива студена вода , има спазми и чревни колики. Продължителната употреба на глог в големи дози може да забави сърдечната честота и да потисне нервната система.

Друг храст или дърво, представител на семейство Розови -. Плътните клони на офика са увенчани с дълги и тесни листа с остри зъби. Цъфти с бели цветове, събрани в сенниковидни съцветия. Периодът на цъфтеж започва в края на май и продължава до юни. Оранжевите плодове с размер на грахово зърно са сферични по форма с горчив и стипчив вкус. Планинската пепел узрява през септември, след замръзване става сладка, стипчивостта изчезва.
Много видове планинска пепел са често срещани в умерения климат в Европа, Азия и Северна Америка. Клъстерите от планинска пепел изглеждат красиви през есента и зимата. Тя украсяваше много имения на славяните, в древни времена се смяташе, че планинската пепел защитава жилището от зли духове. не е трудно, расте добре на плодородна земя в добре осветена зона. Възможно е от зрели плодове, необходимо е да се получат семената от пулпата и да сеят през есента в почвата.
Плодовете на офика се използват за готвене, маршмелоу, желе, алкохолни и безалкохолни напитки. Съставът на плодовете на офика е богат на редица витамини (C, A, E, B, PP), органични киселини, каротин, флавоноиди и танини.
Плодовете се използват в народната медицина. Роуан подобрява метаболизма и храносмилането, има диуретични и холеретични свойства, може да има антибактериален ефект и подобрява поддържащите функции на организма като цяло.

Офиката е противопоказана при хора с повишена киселинност, със сърдечни заболявания и с повишено съсирване на кръвта.

Не всеки е запознат с ирга, друг представител на семейство Розови. Това е декоративен храст или ниско дърво с височина до 2,5 м. Прости листа с овална форма със зъбци по ръба. Цъфти обилно с бели цветя, събрани в буйни четки. Плодовете са ябълковидни с диаметър до 1 см, цвят от червено-виолетов до тъмно син. Irga узрява в края на юли и през август, плодовете са месести и сладки.
Irga расте в умерен климат в Европа, Северна Африка, Северна Америка и Япония. Храстът лесно се адаптира към новите условия, може да се намери на скалисти склонове в Кавказ и Крим.

Поради непретенциозност, зимна издръжливост, добра декоративност и плодоносни свойства, много градинари на техните парцели. Храстът расте добре и дава плод на светли места, не е придирчив към почвата. Размножава се чрез разделяне на храста, резници и семена.
От плодовете правят отлично вино, конфитюри, блатове. Irga се използва и в медицината като източник на витамини и други полезни вещества. Той е особено богат на витамин РР, който има благоприятен ефект върху състоянието на кръвоносните съдове и работата на сърцето. Плодовете подобряват храносмилането, използват се при хиповитаминоза.

В кулинарията широк. Изсушените зрънца приличат на стафиди и се използват като пълнеж за пайове, пайове и сладкиши. Натрошената иргу се използва при приготвянето на мъфини, гювечи, палачинки и пържени. За десерти и втори ястия се приготвят сосове с добавяне на плодове ирги.

Irga може да навреди на пациенти с хипотония в случай на индивидуална непоносимост. Плодовете имат успокояващ ефект, това трябва да се има предвид, особено при шофиране на кола и не злоупотребявайте със сладкия десерт.

Лимонена трева - многогодишно растение увивно растениеот семейство Магнолиеви. Клоните с форма на лиана могат да достигнат дължина над 10 м с дебелина 1-2 см. Простите листа са яйцевидни, доста големи. Лимонената трева цъфти с бели или розови цветя, събрани в четка. Периодът на цъфтеж започва в края на пролетта и продължава до юни. Плодовете на лимонената трева са яркочервени, сферични, с размерите на червено френско грозде. Вкусът на плода е кисел с горчивина, а ароматът е като на лимон. Плодовете узряват в началото на есента. Лимонова трева е доста продуктивна култура, но дава плод за една година.
В дивата природа лимонената трева се среща в Китай, Япония, Далечния изток, Курилски острови. Градинарите като декоративни и овощно растение. Препоръчително е да се отглежда на двуметрова асма на слънчево и защитено от студ място. Растението вирее добре на лека и добре дренирана почва. най-лесният начин е с помощта на резници и наслояване.
Маточината е богата на витамини Е и С, съдържа етерични масла, органични киселини. Полезен материалсъдържащи се в плодовете подобряване на работата на нервната и сърдечно-съдовата система, черния дроб. Напитките от лимонена трева действат тонизиращо.

Маточината е противопоказана за хора, страдащи от безсъние, повишена киселинност на стомаха и хипертоници.

Морошката е друг представител на семейство Розоцветни, многогодишен храст или тревисто растение с височина около 30 см. Тънките изправени стъбла завършват с няколко листа. Петделни, закръглени листа. Единични бели цветя с пет венчелистчета се появяват през юни-юли. Плодовете на морошката са кехлибарени на цвят, подобни по форма на малини, но вкусът и ароматът са различни. Узрява през август.
В природата боровинките се срещат в блатисти райони в Северното полукълбо, в Далечния изток, Сибир. Промишленото производство на сладки и здравословни плодове се извършва в специални плантации в скандинавските страни и Америка.

На личен парцел е доста трудно, необходимо е да се създадат условия, подобни на естествена среданейното местообитание. За да направите това, е необходимо да изкопаете канавка с хидроизолация, имитираща блато, и да я напълните със смес от горска постеля и да поддържате необходимата влажност. По-добре е боровинките да се размножават вегетативно, трудно е да се отглеждат семена от семена.
Cloudberry е източник на аскорбинова киселина, витамини PP, A, B. Зрънцето съдържа ябълка и лимонена киселина, пектини и танини.

Плодовете могат да се консумират пресни и за производство на различни сладки десерти, конфитюри, напитки. Морошките се консумират и в накиснат вид.
Морошката се използва в медицината като спазмолитично, антимикробно и потогонно средство. Бери подобрява производителността стомашно-чревния тракти сърцето, помага при лечението на кожни заболявания.

Морошките са противопоказани при язви и хора, страдащи от гастрит с висока киселинност по време на обостряне.

Знаеше ли? Във Финландия кръпката е национален символ и е изобразена на монетата от 2 евро.

Гуми е красив декоративен храст с полезни плодове, произхождащ от Източна Азия. Принадлежи към семейство Лохов, може да достигне височина над 2 м. Листата са с елипсовидна форма, гладки, подобни на лаврови. Цветовете са бели и ароматни. Ярко червени плодове с продълговата или сферична форма с дълги дръжки и семена вътре. Плодовете на гуми са дълги около 2 см, подобни на дрян, узряват в средата на лятото. Вкусът на плодовете е сладък и кисел, леко тръпчив, подобен на вкуса и.
Гуми е роден в Япония, Китай и Корея и се отглежда и на Сахалин. При желание можете и на личния си парцел. Храстът обича слънцето, плодородна почва с неутрална киселинност. Размножава се чрез наслояване, резници и семена.

Плодовете гуми са ценени за богатите, те са особено богати на витамин С. Освен това съдържат ценни аминокиселини и метали. Полезни са не само плодовете, но и цветята и листата. На Изток гуми се използва за удължаване на младостта и дълголетието.Имат общоукрепващо действие върху организма, тонизират, подобряват работата на стомашно-чревния тракт, предпазват от склероза и сърдечно-съдови заболявания, имат противовъзпалителни свойства. Сладко-киселите плодове се използват в кулинарията за приготвяне на различни сосове, напитки и витаминни добавки.
Противопоказан гуми плодовес индивидуална чувствителност и диабет.

И така, ние научихме основните свойства на най-популярните червени плодове. декоративни храстиспособен да украси градината и градинския парцел, да даде прекрасна реколта. Всеки може да расте здрави горски плодове, осигурете на себе си и семейството си витаминозно лакомство, а също ги използвайте и като лекарства.

Беше ли полезна тази статия?

Благодаря ви за мнението!

Напишете в коментарите на какви въпроси не сте получили отговор, ние определено ще отговорим!

Можете да препоръчате статията на вашите приятели!

Можете да препоръчате статията на вашите приятели!

30 пъти вече
помогна