كم عدد البيض الذي تحمله الدجاجة يوميًا: كيفية زيادة إنتاج البيض. كم بيضة في اليوم يمكن أن تضعها الدجاجة عندما تكون في حالة أفضل

يعتمد عدد البيض الذي تضعه الدجاجة خلال فترة التكاثر من وقت الدخول في سن البلوغ ومن السلالة، الذي يحدد الاتجاه النشاط الاقتصاديمزارع. لذلك، إذا كان الممثلون اللحوم والبيضالسلالات قادرة على وضع في غضون 4 سنواتثم القدرات الإنجابية للدجاج بيضةيتم استنفاد الاتجاهات من خلال 1.5-2 سنة. ومن أجل زيادة الفترة التي تحتفظ فيها الدجاجة البياضة بالقدرة على وضع البيض، يوصي الخبراء بإعادة النظر في النظام الغذائي للطائر، والتأكد من تناول مكملات الفيتامينات والخضروات والأعشاب وخلطات الأعلاف المغذية في جسمه. ومن ناحية أخرى، وبدافع من الرغبة في زيادة ربحية الدجاج البياض، يقوم بعض المربين بشراء دجاج من سلالة هجينة. تتميز بالقدرة على إحضار البيض ليس من 4 أشهر (كما هو الحال في البيض) أو 6-8 أشهر (لسلالات اللحوم والبيض)، ولكن قبل عدة أسابيع من الموعد المحدد.

ملحوظة! لا ينصح الخبراء بتسريع بداية وضع البيض، لأن هذا لا يمكن أن يكون محفوفًا فقط بظهور الأمراض المرتبطة بالحمل على الأعضاء الضعيفة في الجهاز التناسلي للطائر، ولكنه يؤدي أيضًا إلى ظهور بيض صغير.

خصوصيات الدورة الفسيولوجية لوضع الدجاج تشمل حقيقة أنه حتى مع أكثر من غيرها أفضل الظروفالمحتوى، في جسم الدجاج ليس لديه الوقت لتكوين أكثر من بيضة واحدة في اليوم. على الرغم من ذلك، هناك حالات معروفة لوضع البيض مع عدة صفار (2-9)، محاطة بعدة طبقات من القشرة الواقية. ومع ذلك، تعتبر هذه المنتجات استثناءات للقاعدة وتمثل انحرافات في العملية.

بالمناسبة!إن عملية تكوين البيض، بدءاً من دخول الصفار إلى داخل الخلية الأم، مروراً بحركته على طول قناة البيض، والتي تغلف خلالها المادة الصفراء بكتلة البروتين وطبقة القشرة، تستغرق من 23 إلى 26 ساعة على الأقل. نصف ساعه.

في يوم

لذلك، لا يمكن أن يتجاوز عدد البيض الذي تجلبه الدجاجة يوميا قطعة واحدة، في الظروف الحقيقية، هذا الرقم هو قطعة واحدة لكل 1.5-2 أيام. ومع ذلك، في فترة الشتاءبمرور الوقت، يمكن للدجاج أن يحمل، بإنتاجية أولية تبلغ قطعة واحدة يوميًا، مخلبًا واحدًا فقط كل بضعة أيام للسلالات التي تتجه نحو البيض، أو بشكل عام، تعليق الجهاز التناسلي. قد تكون الحقيقة الأخيرة بسبب غرائز الطائر، والتي بموجبها ليس هذا هو أفضل وقت من حيث احتمال بقاء النسل.

في الاسبوع

اعتمادًا على مسار الإيقاعات الحيوية الفردية، يمكن للدجاج البياض أن يجلب من 1 إلى 7 بيضات في الأسبوع. متوسط ​​عدد القوابض في الأسبوع لمعظم السلالات هو 3 إلى 4 في الأسبوع. ترجع التقلبات في الإنتاجية في هذه الحالة إلى العامل الموسمي وسلالة الدجاج البياض ونظام الدجاج وطول ساعات النهار في حظيرة الدجاج.

كل شهر

نادرا ما يكون عدد البيض الذي تنتجه الدجاجة شهريا أقل من 15 بيضة، والحد الأقصى للنتيجة التي يمكن تحقيقها للدجاج البياض ذو الإنتاجية العالية هو حوالي 30 بيضة شهريا. يختلف متوسط ​​إنتاج البيض الشهري للدجاج من مختلف السلالات في حدود 18-24 قطعة في الشهر.

في العام

تعتمد الإنتاجية السنوية للدجاج البياض بشكل مباشر على ظروف الاحتجاز. لذلك، نتيجة للعوامل الضارة، مثل نقص الغذاء أو ضوء الشمس، قد يتوقف الدجاج عن وضع البيض خلال الفترة الدافئة. من ناحية أخرى، إذا تم توفير المعايير المعقولة الموصى بها، يمكن أن يصل إنتاج بيض الدجاج البياض إلى 330-340 بيضة سنويًا. الحد الأدنى لعدد براثن الدجاج التي يجلبها خلال العام، بشرط الحفاظ على الظروف المقبولة، هو 200 قطعة، في حين أن متوسط ​​مؤشرات إنتاج البيض السنوي عند مستوى كاف. مستوى عالوتتراوح في حدود 280-300 بيضة سنوياً.

ما الذي يحدد المؤشر الكمي لإنتاج البيض في الدجاج وكيفية زيادته

يجادل بعض الخبراء بأن الفترة التي يمكن خلالها تحقيق زيادة في الإنتاجية عن طريق ضبط النظام الغذائي وظروف الدجاج البياض هي فترة زمنية محدودة للغاية. بالنسبة لسلالات البيض، فهو يقع في المدى بين الوقت الذي تصل فيه الطيور إلى الأداء الأمثل (6-8 أشهر) والفترة التي يبدأ خلالها الانخفاض المطرد في إنتاج البيض (1-2 سنة). ومع ذلك، يحدد المزارعون ذوو الخبرة عددا من العوامل، التي أدى تصحيحها، وفقا لملاحظاتهم، إلى زيادة إنتاج البيض في الدجاج.

لذلك فإن زيادة إنتاجية الدجاج البياض تساهم في:

• حفظ الطيور في حظيرة الدجاج بما يكفي مساحة فارغةلكل فرد.

• حماية استبدال منتظم للماشية، عادة ما يتم تحديث حوالي 70-80٪ من القطيع.

ملحوظة! الوقت الأمثلولهذا تعتبر الفترة التي تسبق بداية الطقس البارد بالنسبة للطيور التي تكون في السنة الثانية من فترة وضع البيض النشطة.

• يقول الخبراء أنه من المستحيل تحقيق الأداء الأمثل باستخدام الطعام الجاف فقط. بحاجة للتأكد التوزيع المتساوي لأكثر من 2-3 أجزاء من الحصة اليومية للدجاج البياضمنعهم من الجوع أو الإفراط في التغذية.

مهم!إن مراجعة النظام الغذائي للدجاج البياض ، الذي يجب أن يحتوي على الهريس الرطب والخضر ومجمعات الفيتامينات المعدنية والفوسفور والكالسيوم الضرورية لتكوين القشرة ، يلغي استنزاف الدجاج. من الضروري التأكد من تناول الدهون والبروتينات والكربوهيدرات في جسم الدجاج بالنسب الموصى بها. حقق بعض المربين زيادة في إنتاجية الدجاجة باستخدام أنواع مختلفةالحبوب مع إضافة الحليب أو الماء.

• حماية سلامة البيض الموضوعويتم تحقيق ذلك من خلال تنظيم الصواني المائلة، والقضاء على تلفها وسرقتها بواسطة الآفات.
• التنفيذ المنهجي مجموعة من الإجراءات التي تهدف إلى الحفاظ على الوضع الصحي للدواجن.

• ضمان التنفيذ المنهجي للضرورة الإجراءات الصحية والنظافة للحفاظ على حظيرة الدجاج(التنظيف والتطهير وتغيير الفراش).
• ولزيادة إنتاجية الطيور يجب تزويدها ساعات النهار الأمثل.عادة، يتم استخدام الإضاءة الاصطناعية مع المصابيح المتوهجة، والتي يجب أن تكون مدتها 12 ساعة على الأقل.

ملحوظة! ساعات النهار المفرطة تسبب التعب في الدجاج. وفي هذا الصدد، يجب ضمان الفترة المظلمة من اليوم في حظيرة الدجاج استراحة جيدةيجب أن تكون الماشية 10 ساعات على الأقل.

• اختفاء إنتاج البيضقد تكون ذات صلة فترة الذوبانعند الماشية. لاحظ الخبراء أن الوقت اللازم لتغيير الغطاء السفلي هو حوالي شهر واحد. ومع ذلك، يمكن للمزارعين ذوي الخبرة تسريع هذه العملية الفسيولوجية، والتي يتم تحقيقها عن طريق تقييد الطعام والسوائل تمامًا. في ظل الظروف الناجمة عن الوضع المجهد الناتج، تستغرق عملية طرح الريش عدة أيام. بعد اكتماله، تحتاج إلى إنشاء الظروف المثلىوضع الدجاج واستخدام نظام غذائي متوازن، مع الأداء الجيد، وفقا للمربيين، سيتم استعادته في غضون أيام قليلة.
• يدعي المربون ذوو الخبرة أنه يمكن تحقيق زيادة إنتاج البيض عن طريق ضمان مؤشرات مريحة للمناخ المحلي للغرفة.وتتعلق توصياتهم على وجه الخصوص بما يلي: الأوضاع المثلىالرطوبة، والتي، وفقا لملاحظاتهم، يجب أن تكون في حدود 60-70٪.

مهم!الحفاظ على الراحة ظروف درجة الحرارةالخامس . للقيام بذلك، من الضروري عزل مباني حظيرة الدجاج، وإذا لزم الأمر، استخدم تدفئة إضافية مع مصابيح الأشعة تحت الحمراء.

• لا ينصح بتجاهل الدور المهم الذي توفره في فصل الشتاء تمرين يومي.

ملحوظة! لتنفيذه، من الضروري تجهيز موقع خاص، معزول عن الرياح والثلوج، وتوفير المشي اليومي للماشية لمدة 1-2 ساعات.

فيديو: كيفية زيادة إنتاج البيض للدجاج

كيف تؤثر السلالة على إنتاج بيض الدجاج: المؤشرات المقارنة لإنتاج البيض الأكثر شعبية

يمكن تحقيق زيادة في إنتاجية القطيع من خلال ضمان الأداء الأمثل للعوامل المذكورة أعلاه. وفي الوقت نفسه، فإن العامل الرئيسي الذي يحدد إنتاج البيض في الدجاج هو سلالاتهم. إنه الصنف الذي يضمن إنتاج عدد معين من البيض لكل وحدة زمنية، ويحدد إلى حد كبير كتلتها وخصائص عملية الإنجاب. ومن الأمثلة الواضحة على ذلك مؤشرات الأداء المقارنة التالية للسلالات الرئيسية للدجاج البياض، ومن بينها:

• لومان براونتوفر إنتاجية سنوية تتراوح بين 315-320 قطعة سنويًا بمتوسط ​​وزن لكل بيضة 34-63 جم.

• هاي لاينتنتج حوالي 340-350 قطعة سنويًا بوزن يتراوح بين 60-65 جم.

• هيسكس الأبيض (أبيض)يجلب البناء 300-315 قطعة سنويًا بمتوسط ​​​​وزن لكل منها 63-64 جم.
  
• هيسكس براونيوفر إنتاجية على مستوى 280-300 قطعة سنويا بمتوسط ​​وزن كل منها حوالي 70 جرام.
  
• ليغورنتنتج من 200 إلى 250 وحتى 300 بيضة سنويا بمتوسط ​​وزن يتراوح بين 55-65 جرام.
  
• الأبيض الروسيتتميز السلالة بمتوسط ​​\u200b\u200bمؤشرات الإنتاجية، مما يوفر وضع 200-240 قطعة سنويا مع تقلبات الوزن في حدود 55-60 جم.
  
• الأداء التكاثري المتوقع نيو هامبشاير 180-240 قطعة في السنة بمتوسط ​​وزن 60-70 جرام.
  
• بريكيليجلب حوالي 190 قطعة سنويًا تزن من 58 إلى 60 جرامًا.
  
• الروسية متوجالسلالة قادرة على إنتاج 160-180 قطعة سنويًا بمتوسط ​​​​وزن يتراوح بين 55-60 جرامًا.

يتضح من البيانات المقدمة أن تنوع الدجاج هو عامل رئيسي في تحديد كل من الإنتاج المحتمل للدجاج البياض ومتوسط ​​وزن البيض. الفرق في الأداء الذي ل سلالات مختلفةمن 1.5 إلى 2 مرة، وذلك بسبب تكوين الدجاج والاتجاه الذي يحدد اتجاه جهود المزارع ونظام الحفظ والنظام الغذائي للدجاج. لذلك، فإن السمات المميزة لسلالات الدجاج البياض هي الأبعاد الصغيرة والبداية المبكرة للوضع والحركة العالية. بالنسبة للدجاج من اتجاه اللحوم والبيض، فإن السمات المميزة هي إنتاجية جيدة مع اللياقة البدنية المتطورة، ومع ذلك، فهي تتميز بفترة أطول من تكوين الجهاز التناسلي ودخول عصر وضع البيض.

ملحوظة! كنوع منفصل، يميز الخبراء السلالات الهجينة من الصلبان، مما يوفر وضع 310-320 قطعة سنويا. ومن عيوب هذه السلالة لدى المزارعين استحالة تكاثرها، وذلك بسبب الوسائل الاصطناعية المستخدمة في تكاثرها.

يعد إنتاج البيض المحتمل للدجاج البياض أحد المعالم الرئيسية التي تحدد الفوائد التي يتلقاها المربي من تربية الدجاج. اعتمادا على نوع العمل المختار (إنتاج اللحوم و/أو البيض)، يختار المزارع سلالة معينة من الدجاج البياض، والتي تحدد إلى حد كبير إنتاجيتها، وبالتالي ربح المنتج. ومع ذلك، يقول المربون ذوو الخبرة أن هناك فرصًا لزيادة إنتاج البيض، والتي تشمل في المقام الأول خلق ظروف شبه مثالية للماشية وتعديل النظام الغذائي للقطيع.

في تواصل مع

تربية الدجاج البياض هو عمل مثير للاهتمام ومربح. لا يتم تزويد مزارعي الدواجن الذين لديهم حظيرة دجاج خاصة بهم بالطعام اللذيذ فحسب لحم صحيولكن أيضًا البيض الطازج محلي الصنع. لكن ليس كل مربي الماشية والمزارعين يعرفون إجابة السؤال: كيف تضع الدجاجة بيضها؟ سوف تتعرف على هذه العملية والتفاصيل الدقيقة الأخرى ذات الصلة من هذه المقالة.

يتكون الجهاز التناسلي للديكة من الخصيتين اللتين تقعان بالقرب من الكليتين. أثناء التزاوج، يزداد حجمها. وتستمر الخصيتان مع الأسهر، وفي نهايتها الحويصلة المنوية التي تحتوي على الحيوانات المنوية. الطيور ليس لديها أعضاء تناسلية خارجية. في الدجاج البياض، يعتبر المبيض الأيسر، الذي يقع أيضًا بالقرب من الكلية، أكثر تطورًا. ويستمر مع قناة البيض، التي تفتح في أنبوب خاص متصل بالمذرق، وهو الجزء الخلفي من القناة الهضمية، الذي يتصل بالقنوات التناسلية. تتكون قناة البيض من قسمين: قناة فالوب والرحم.

عملية ظهور البيض في المنزل و طيور بريةيتم تنفيذها وفقًا لمخطط واحد تحدده الطبيعة على مستوى علم الوراثة.

النضج الجنسي في الديكة والدجاج

يبدأ الدجاج بإنتاج البيض عند البلوغ.

يحدث النضج الجنسي في الدجاج والديكة في نفس الوقت.

يتم تحديد الوقت المحدد حسب سلالة الدجاجة البياضة. يمكن للطيور الصغيرة من سلالة البيض أن تضع البيض بعد 17-20 أسبوعًا، وتبدأ سلالات اللحوم والبيض في إنتاج المنتج في موعد لا يتجاوز ستة أشهر. يندفع أفراد اللحوم في موعد لا يتجاوز 8 أشهر بعد الولادة.

السمة المميزة للطيور الجاهزة لإنتاج البيض هي مشط أحمر ساطع. تتميز الأحداث، غير المستعدة للجثم، بقمة صغيرة ذات لون وردي شاحب. يمكن تحديد الدجاجة البياضة المنتجة بواسطة مظهر- إنه متوسط ​​الحجم، وله هيكل عظمي كثيف، وريشه متطور، وأجنحته ضخمة، والمشط معلق إلى جانب واحد. كما أن الدجاجة البياضة الجيدة لها بطن كبير وناعم.

بداية البلوغ في الدجاج من سلالات مختلفة

بداية البلوغ لا تعتمد فقط على عمر الطائر، ولكن أيضًا على النظام الغذائي. إذا قمت بإطعام الدجاج بشكل صحيح والعناية به بعناية، فإن الدجاجة البياضة ستبدأ في أن تؤتي ثمارها في الوقت المحدد. يعتمد النضج الجنسي أيضًا على وقت الفقس. يبدأ الدجاج الذي فقس في الشتاء أو أوائل الربيع في الاستلقاء أمام نظيراته.

الجماع الجنسي في الدجاج

يوجد في كل قطيع زعيم واحد - الديك الأقوى والأقوى. عندما تطرح الدجاجة البياضة، لا ينتبه لها الذكر، بل على العكس يطارد الأنثى ويتجاهلها. ولكن بمجرد انتهاء الذوبان، يبدأ الذكر بالتجول حول الدجاج الذي يحبه ويخدش بجناحه المنخفض. يتقاسم الديك فريسته مع الدجاجة البياضة، وبذلك يلفت انتباهها. أثناء عملية التزاوج بمنقاره، يمسك الذكر الدجاجة من مؤخرة رأسها، ويسرجها ويقوم بعدة حركات سريعة (يدوس).

تستطيع الديوك التزاوج من 10 إلى 50 مرة في اليوم - كل هذا يتوقف على السلالة المحددة.

يتحول مجرور الديك إلى الخارج ويلتقي بمذرق الشريك. وتتغلغل البذرة التي تفرزها الغدد التناسلية للديك في الأنثى وفي أعضائها التناسلية. وبالتحرك عبر جسم الدجاجة، تنتقل الحيوانات المنوية إلى البويضة، ويتم تخصيب البويضة. تستطيع البذرة أن تظل نشطة في جسم الدجاجة لمدة تصل إلى 20 يومًا - ويتم تخصيب جميع البيض الذي سيتم إنتاجه خلال هذه الفترة.

إذا وضعت بيضة على خلفية مصدر الضوء، فيمكنك فهم ما إذا كان يجب أن تتوقع الدجاج. قم بإلقاء نظرة فاحصة على المنتج - إذا رأيته بوضوح بقعة مظلمة(الجنين)، يتم تخصيب البويضة.

بالفيديو-كيف تضع الدجاجة البيض؟

ظهور البيضة

1. تحتوي الأعضاء التناسلية للحيوان على العديد من البيض الموجود عليها مراحل مختلفةإنضاج. يتم وضع كل واحد منهم في الجريب الذي تنتقل منه البويضة المعدة بالفعل إلى قناة البيض. وبالتالي فإن المرحلة الأولى من تكوين البيض هي نضوج البويضة.
2. تتحرك البويضة عبر الجهاز التناسلي، وتستغرق حوالي 20 ساعة. خلال هذا الوقت، تشكل البيضة البروتين والقشرة والأغشية الأخرى.
3. يستغرق الأمر حوالي 30-40 دقيقة حتى تنتقل البويضة إلى المريء. إذا كانت هناك بيضتان في قناة الولادة في وقت واحد، فسيكون للبيضة صفاران. يحدث أن يخرج الصفار الثاني متأخرًا، وبالتالي يكون للبيضة الأولى قشرة، أما الثانية فلا.
4. إذا كانت البويضة مخصبة، فهي صغيرة نقطة بيضاءحجمها حوالي 3-4 ملم (القرص الجرثومي).

هل تضع الدجاجة البيض بدون ديك؟

السمة الطبيعية للدجاج البياض هي قدرتها على إنتاج البيض بغض النظر عن وجود أو عدم وجود ديك في المنزل. يحتوي جسم الدجاج البياض على جهاز وضع البيض الذي يعمل بشكل مستقل. وهو يشكل صفار البيض المغطى بالبروتين والقشرة، ويتحرك عبر أقسام حامل البيض بدون جنين. وبطبيعة الحال، فإن مثل هذا البيض يختلف في هيكله عن المخصب، ولكن الطعم سيبقى دون تغيير. بعض المزارعين عديمي الخبرة على يقين من أن الصفار المخصب يحتوي على المزيد اللون المشبع، لكنها ليست كذلك. يعكس تشبع اللون فقط النظام الغذائي للدجاجة البياضة وموطنها.

لماذا يوجد ديك في حظيرة الدجاج؟

على الرغم من أن الذكر لا يشارك في عملية إنتاج البيض، إلا أنه يلعب دورًا مهمًا في المزرعة. وجود الديك يضمن الأداء العالي للدجاج البياض. إذا لم يكن هناك ديك في المنزل في وقت سابق، فعندما يظهر، تبدأ الدجاجة في الاندفاع بشكل أقل، ولكن بعد بضعة أيام يعود كل شيء إلى مساره المعتاد، ويزداد أداء الدجاج. في وجود الديك، تتصرف الدجاجات بشكل أكثر هدوءًا وهدوءًا، ولا تقاتل أو تصبح عدوانية. الديك المختار بشكل صحيح هو صاحب المنزل الذي سيحمي الأسرة من الحيوانات الأخرى والأعداء الآخرين.

قد تكون بعض الديوك عدوانية تجاه سكان المنزل الآخرين. إنهم يستوليون على طعامهم وينقرون ويؤذون الدجاج. من الأفضل عزل الفرد على الفور - مثل هذا الديك يؤثر سلبًا على صحة وإنتاجية الطيور.

الديك هو عنصر ضروري في قطيع الدجاج البياض المنتج

بيض بدون قشر

إذا وضعت دجاجة صغيرة بيضًا صغيرًا أو منتجات تتكون من البروتين فقط، فهذا أمر طبيعي تمامًا. يعرّف مزارعو الدواجن هذا البيض بأنه دهون - فهو يتشكل عندما تظهر جلطة بروتينية في قناة البيض، مغلفة بقشرة. ولكن ماذا تفعل إذا كان الدجاج البالغ بالفعل ينتج البيض في فيلم بدون قشرة؟ يحدث هذا غالبًا بسبب نقص جسم الدجاجة البياضة في أهم العناصر للحياة: الكالسيوم والفوسفور.

يمكن أن تحدث الانتهاكات بسبب الإجهاد وأثناء العدوى الفيروسية. لكي تكون البويضات قوية وصحية، بحيث لا توجد بها بقع دموية، ولا تنكسر القشرة قبل الوقت اللازم لتكوين منتجات عالية الجودة، لا تسمح باضطرابات في النظام الهرموني في المنزل الدجاج. قم بتزويد الطيور بالنظام الغذائي الصحيح ومساحة حرة كافية والعناية بها بعناية.

تكوين بيضة الدجاج

من الطبيعي أن الجنين يقع في البويضة، الأمر الذي يتطلب كمية كبيرة من العناصر اللازمة لنموه وتطوره. ماذا يوجد داخل البيضة:

• يحتوي الصفار على كمية كبيرة من الكاروتينات - وهي أهم العناصر لنضج الأفراد الجدد؛
• يتم ربط حبال البروتين بالصفار الموجود في القشرة، مما يثبت الصفار ويسمح له بالدوران؛
• يحتوي البروتين على غلاف وقشرة خاصة توجد بينهما غرفة هوائية.

يبدو التركيب الكيميائي للبيضة كما يلي:

• الماء (73-74%)؛
• المادة الجافة (26-27%)؛
• الدهون (11-12٪)؛
• البروتينات (12-13٪)؛
• الكربوهيدرات (0.8-1.2٪)؛
• تحتوي البيضة على كمية معينة من الليسوسين، وهو إنزيم طبيعي يمنع تلف المنتج.

فيديو-كيف يضع الدجاج البيض في مزارع الدواجن

يستهلك الشخص العادي حوالي 200 بيضة سنويًا. وهو من أكثر المنتجات شيوعاً، ويشتهر بمذاقه وطعمه صفات مفيدة. من خلال مقطع فيديو مثير للاهتمام وغني بالمعلومات، ستتعرف على كيفية وصول البيض إلى طاولتنا، وما هو الفرق بين المنتجات البيضاء والبنية، وكذلك الطريقة التي يذهب بها البيض قبل وصوله إلى أرفف محلات السوبر ماركت والمحلات التجارية.

لقد خلقت الطبيعة منتجًا فريدًا لا غنى للبشر عن فوائده وطعمه. اتبع قواعد تربية الدجاج البياض، وقم بإطعام الطيور بشكل صحيح وستكون إنتاجية الدجاج الموجود في مزرعتك عالية، وسيكون البيض لذيذًا وذو جودة عالية.

وضع الإنتاجية

يعتمد عدد البيض الموضوع إلى حد كبير على مستوى الرعاية وظروف الدجاج البياض. من الضروري الحفاظ على مناخ محلي مريح، وكذلك تزويد الدجاج بنظام غذائي غني وصحي. إذا لم تتم إدارة الدجاجة البياضة بشكل صحيح، فإن قدرتها على إنتاج البيض سوف تتدهور أو تتوقف تمامًا.

تعتمد الأرقام المحددة على الإيقاعات الحيوية الطبيعية المتأصلة في دجاج معين. كما يتم تحديد عدد البيض حسب الوقت من العام - ففي الشتاء يقل معدل وضع البيض، وفي الصيف على العكس من ذلك يزداد.

من الناحية النظرية، يمكن للدجاج أن يضع البيض لمدة 15 عاما (يحتوي جسمه من 2 إلى 4 آلاف بيضة)، لكن هذا مستحيل، لأن الطيور لا تعيش طويلا. في كل عام يتناقص إنتاج بيض الدجاج. بعد 5 سنوات، يصبح الدجاج قادرا على إنتاج من 1 إلى 2 بيضة في الأسبوع، ولكن لا يتم الاحتفاظ بالدجاج القديم في المزرعة - يصبح لحمه خشنًا وغير لذيذ. في ظروف الإنتاج على نطاق واسع، يكون الدجاج قادرا على وضع البيض لمدة عامين تقريبا - ويرجع ذلك إلى حقيقة أن جسم الدجاج ينضب بسرعة. يتم إرسالها للذبح أو بيعها في المزارع الخاصة.

بالفيديو- كم بيضة تحملها الدجاجة البياضة في اليوم؟

يتحدث مربي الدواجن عن إنتاج بيض الدجاج الرمادي الذي يعيش في أقفاص في مزرعة خاصة. في عمر سنة ونصف، تنتج الدجاجة البياضة من 8 إلى 13 بيضة يومياً. يمكنك أن ترى في الفيديو كيف يتواصل المزارع مع الطيور، وفي أي ظروف يحتفظ بالدجاج البياض. تجدر الإشارة إلى أن شروط حفظ الدجاج في الفيديو صارمة للغاية - من أجل زيادة إنتاجية الطبقات، من الضروري وضعها في غرفة أكثر اتساعا.

زيادة عدد البيض المنتج

يواجه بعض المزارعين حقيقة أنه مع الرعاية المناسبة للدجاج، فإن إنتاجية بيضهم غير كافية. هناك العديد نصيحة مفيدةللمساعدة في حل هذه المشكلة.

عندما تنضج الدجاجة، فإنها تتوقف عن وضع البيض لفترة من الوقت. يحقق بعض أصحاب الطيور طرح الريش المبكر عن طريق خلق الدجاجة المواقف العصيبة. يحتفظ أصحاب الطيور بالإضراب عن الطعام ويعطون الماء فقط، ثم يبدأ الحيوان في طرح الريش. بعد ذلك يمكنك استئناف النظام الغذائي بإضافة الفيتامينات والمعادن المفيدة للجسم. ينتهي الذوبان بشكل أسرع، ويبدأ الحيوان في الاندفاع.

ملامح بيض الدجاج من سلالات مختلفة

من نواحٍ عديدة، يعتمد عدد البيض الذي يمكن أن تحمله الدجاجة على انتماء السلالة. هناك عدة أنواع من السلالات: البيض واللحوم والبيض واللحوم. يتمتع ممثلو السلالتين الأولين بأعلى مؤشرات الأداء. يتم تربية دجاج اللحم للذبح وبيع اللحوم لاحقًا.

1. الأبيض الروسي. ينمو الصغار بسرعة، مع الرعاية المناسبة، يبدأ الطائر في إنتاج البيض من 4 أشهر. يمكن للدجاجة البياضة من السلالة البيضاء الروسية أن تنتج ما يصل إلى 240 بيضة سنويًا، ويصل وزن بيضة واحدة إلى 60 جرامًا.
2. ليجورن. السلالة الأكثر شعبية في روسيا. يتميز بالأداء العالي وسهولة التأقلم. القشرة بيضاء. تضع الدجاجة البياضة ما يصل إلى 300 بيضة يصل وزنها إلى 65 جرامًا سنويًا.
3. لومان براون. بيض السلالة لديها اللون البني. الإنتاجية سنويًا - ما يصل إلى 320 بيضة ووزن المنتج - ما يصل إلى 64 جرامًا.
4. هيسكس أبيض. لون الصدفة فاتح وكذلك ريش الفرد. تنتج ما يصل إلى 315 بيضة سنويا، الوزن المحدد- 64 جرام.
5. هاي لينوت. من أكثر السلالات إنتاجية، حيث تنتج البيض الأبيض. تنتج الدجاجة البياضة ما يصل إلى 350 بيضة يصل وزنها إلى 65 جرامًا سنويًا.

وفي عام 1971 تم تسجيل الإنجاز التالي: وضعت الدجاجة 371 بيضة في السنة. المزيد عن السجلات: يعرف التاريخ الحالات التي تم فيها العثور على تسعة صفار تحت قشرة واحدة مرة واحدة.

خصائص مفيدة للبيض

تعتبر بيضة الدجاج منتجًا فريدًا للإنسان يجب أن يكون موجودًا في النظام الغذائي للجميع. تحتوي البيضة على فيتامينات A، B، K، E، D الضرورية للجسم، كما يحتوي المنتج على المعادن التالية: الفوسفور، الكلور، الكبريت، البوتاسيوم، الصوديوم، المغنيسيوم، الحديد والكالسيوم. يعمل البيض على تقوية المناعة الضعيفة، واستعادة القلب والأوعية الدموية، والمشاركة في الوقاية من ظهور الخلايا السرطانية، وتنظيم نشاط الجهاز الهضمي، وتقوية أنسجة العظام. كما أن فضلات الدجاج لها تأثير إيجابي على الرؤية وتقوي الجهاز العصبي.

يوصي خبراء التغذية بتناول البيض للأمهات الحوامل - فهو يحتوي عليه حمض الفوليكمفيد بشكل خاص للجسم في هذه الفترة الصعبة. ولكن ليس فقط النساء يظهرن استخدام البيض. يتم تناول البيض بانتظام من قبل الرياضيين المشاركين في الألعاب الثقيلة عمل جسديوأخصائيو الحميات. بفضل استخدام البيض، تتحسن حالة الشعر والأظافر والأسنان. البيض مفيد للأشخاص في أي عمر على الإطلاق.

هناك موانع رئيسية واحدة لاستخدام البيض - الحساسية لهذا المنتج. قلل من استهلاك البيض إذا كنت مريضًا السكريلديك مشاكل مع الجهاز الهضميأو ملف تعريف الارتباط. لمزيد من المعلومات، يرجى الاتصال بطبيبك.

• لحمة؛
• بيضة؛
• مختلط (بيضة لحم).

ومن المثير للاهتمام أنه يمكنك الحصول على منتجات البيض من جميع أنواع الدجاج المذكورة أعلاه، ولكن كميتها ستكون مختلفة تمامًا. من دجاجة وضع اللحوم لمدة 365 يومًا، يمكنك الحصول على مائة بيضة كحد أقصى، ولكن من بيضة هجينة - أكثر من ثلاثمائة.

كيف يتميز اتجاه البيضة

قبل الحديث عن عدد منتجات البيض شهريًا التي يمكن الحصول عليها من دجاجة واحدة، يجدر بنا أن نفهم بمزيد من التفصيل السمات البارزههذه الطيور.

بادئ ذي بدء، وهذا يشمل السرعة. في الدجاج البياض، يحدث البلوغ مبكرًا، ويتم الحصول على البيض الأول اعتبارًا من الشهر السادس من العمر.

الدجاج البياض خفيف الوزن، حيث يصل في المتوسط ​​إلى حوالي 1.5 كجم. كما يتميز الطائر بالنشاط البدني العالي. لا يتطلب البناء النظام الغذائي الصحيح فحسب، بل يتطلب أيضًا الحركة المستمرة. إذا انتبهت إلى الدجاج الذي يضع البيض، فسترى أن الطائر يتحرك بنشاط طوال اليوم.

زيادة استهلاك الكالسيوم. لا يمكن للطائر الحصول على العناصر النزرة الضرورية بشكل مستقل، مما يعني أنه سيتعين عليك استخدام ضمادات خاصة حتى لا ينتهك التوازن.

لا توجد غريزة الأمومة. أثناء التكاثر، فقدت معظم الهجينة بالكامل تقريبا القدرة على تفقيس الدجاج، ومهمتها الرئيسية هي وضع البيض بأعداد كبيرة.

لتلخيص ما سبق بإيجاز، فإن تقاطعات البيض لها واحدة فقط سمة إيجابية- وضع البيض.

بضع كلمات عن الأداء

ومن الجدير بالذكر أنه لم يقم أحد بإجراء حسابات دقيقة، فهناك فقط معلمات تقريبية لكل سلالة. ولكن حتى هنا يوجد تباين خطير للغاية في الأرقام. الحقيقة هي أن هناك عددًا كبيرًا من العوامل التي تؤثر على أداء الطائر. وينبغي أن يشمل ذلك مؤشرات مهمة مثل:

• حفظ الدجاج.
• موسمية.
• وجود المواقف العصيبة.

في المتوسط، خلال 30 يومًا، تستطيع دجاجة واحدة أن تضع حوالي 29 بيضة، وفي بعض الحالات أقل. ما هي أسباب هذه المؤشرات؟

هنا يجدر اللجوء إلى علم الأحياء. البيضة عبارة عن بيضة كبيرة الحجم تقع في قشرة بروتينية ومغطاة بقشرة لحفظها. بعد أن ينضج الصفار ويدخل إلى قناة البيض، يبدأ تلوث مكون البروتين، وتتحرك البيضة المستقبلية للأمام وتتشكل القشرة. لقد استغرقت الطبيعة ما يزيد قليلاً عن 24 ساعة لهذه العملية، وحتى الآن لم يتم العثور على طريقة لتسريع هذه العملية. ولكن عندما تظهر الظروف المعاكسة، تتباطأ العملية تماما.

على ماذا يعتمد إنتاج البيض؟

أولا وقبل كل شيء، تحتاج إلى اختيار السلالة المناسبة. ولا يمكن الحصول على عدد قياسي من البيض - أكثر من 370 بيضة - إلا في مزارع الأبحاث. حتى أكثر المربين خبرة لا يحصلون على أكثر من 350 بيضة من حيواناتهم الأليفة، وفي المتوسط ​​ينخفض ​​هذا الرقم إلى ثلاثمائة، وهو ما يعادل فقط نتيجة ممتازة.

وفي الجدول التالي يمكنك التعرف على السلالات المختلفة ومعدلات إنتاج البيض.

اسم السلالة	عدد البيض في 365 يوم	معدل الوزنالدجاج البياض، كجم	وزن منتجات البيض، ز
نيو هامبشاير
البني المكسور
هيسكس بني
هيسكس الأبيض

طرق زيادة الإنتاجية

يفكر كل مزارع في إنتاج بيض الدجاج ومؤشرات الإنتاجية المستقرة لمدة 365 يومًا في السنة. إن التعامل مع مثل هذه المهمة ليس بالأمر السهل للغاية، ولكن من الممكن إذا كنت تعرف بعض التفاصيل الدقيقة.

بادئ ذي بدء، يحتاج الدجاج إلى تهيئة الظروف التي تكون أقرب إلى المثالية قدر الإمكان، وتزويد الماشية بنظام غذائي متوازن مكون بشكل صحيح. في أغلب الأحيان في مزرعة صغيرة يمكنك ملاحظة كيف يتم ذلك وقت الصيفيزداد عدد منتجات البيض بشكل ملحوظ ومع البداية الطقس البارد قادمعلى الانخفاض. هذه التقلبات ناجمة عن انخفاض في مؤشرات درجة الحرارة، حتى مع الأخذ في الاعتبار حقيقة أن الدجاج في الداخل، بالإضافة إلى ذلك، لم تعد بعض أنواع الأعلاف متوفرة. ولكن في مزرعة الدواجن الصناعية، لا توجد القفزات الموصوفة أعلاه بسبب حقيقة أن الماشية في نفس الظروف تقريبًا على مدار السنة.

للحصول على أكبر قدر ممكن من إنتاج البيض وتحقيق الاستقرار في الأداء، يُنصح أصحاب المزارع الخاصة بالانتباه إلى العوامل التالية:

من المهم أن نتذكر أنه مع تقدم العمر، يتناقص أداء الدجاج البياض، وهذا لا يعتمد على عوامل خارجية.

بيض- المنتج الأكثر شيوعاً في تغذية الإنسان. نحن نأكل بيض الدجاج والأوز والبط والنعام والسمان. تعتبر منتجات الدجاج الأكثر استهلاكا.

الدواجن، من حيث المبدأ، هي منتج غير النفايات. ريشة- للوسائد والملابس. اللحوم والأحشاء والبيض - للطهي.

الناس يطبخون كل يوم

• البيض المخفوق والبيض المخفوق - لتناول الافطار؛
• أضف البيض إلى السلطات والوجبات الخفيفة.
• اصنع معجنات لذيذة تعتمد على البيض.

لهذا بيضةيمكن أن يطلق عليه المنتج الأكثر استخدامًا على وجه الأرض. عند التكاثر دواجنيحاول المالكون تحقيق أقصى قدر من الإنتاجية منه.

التأثير على وضع الإنتاجية

ما هو المقدار الذي سيعطيه وضع المنتج في المنزل - يجادل مزارعو الدواجن حول هذا الأمر. بالنسبة لبعض المالكين، تعطي الدجاجة بيضة واحدة كل يوم، ولجيرانهم - واحدة في يومين. اتضح أن إنتاجية الدجاج تعتمد على صفاته الأصيلة وموسمه ونظامه الغذائي وظروفه المعيشية. ولكن يمكن تسمية متوسط ​​الكمية بـ 200 قطعة من المنتج سنويًا من دجاجة واحدة.

معدل إنتاج البيض

تعتمد إنتاجية الدجاجة البياضة على الظروف المعيشية. إذا تمت ملاحظة المناخ المحلي في حظيرة الدجاج وتم اختيار النظام الغذائي بشكل صحيح، فإن الدجاج سوف يسعد المزارع بمنتجاته دون انقطاع. يمكن أن تؤدي انتهاكات المناخ المحلي أو التغذية إلى انخفاض في إنتاج البيض وتعليقه المحتمل، الأمر الذي سيؤثر أيضًا على انخفاض الإنتاجية.

يؤثر الوقت من السنة أيضًا على إنتاج البيض:

• وفي الشتاء يكون معدل الإنتاج منخفضاً بسبب قصر ساعات النهار؛
• وفي الصيف تزيد الإنتاجية بشكل ملحوظ.

لذلك لا يمكن لأحد أن يجيب بدقة على السؤال: كم عدد البيض الذي تحمله الدجاجة في اليوم أو الشهر أو السنة.

في المتوسط، في الظروف الصحيحةمحتوى، دجاج منزليتضع بيضة واحدة في اليوم. في الشتاء البارد أيام قصيرةالدجاجة البياضة ترضي المالك كل يوم، وتتوقف السلالات التي لا تحتوي على بيض عن وضع البيض.

لا تستطيع الدجاجة إنتاج أكثر من بيضة واحدة في اليوم، وهذا القيد يرجع إلى الطبيعة نفسها. بعد كل شيء، يستغرق 25 ساعة:

• نضج الصفار
• إدخاله إلى قناة البيض.
• الترويج على طول قناة البيض.
• التفاف مع البروتين.
• طلاء القشرة الصلبة.

ولذلك، لا توجد وسيلة لتسريع هذه العملية.

يتم تربية سلالات جديدة في مزارع الدواجن، ويتم تهيئة الظروف المثالية: الإضاءة والأعلاف والمياه وظروف درجة الحرارة. مع هذه الرعاية، يكون العائد من دجاجة واحدة أكثر من 300 بيضة سنويا. كما يثبت أن أكثر من 1 في اليوم أمر مستحيل. لمدة 7 أيام من العمل الإنتاجي، تعطي الدجاجة البياضة من 4 إلى 7 قطع من البيض. لمدة 30 يومًا - من 15 إلى 30. سنويًا - من 200 إلى 350 قطعة كحد أقصى.

من الضروري معرفة أنه بالإضافة إلى ظروف السكن والنظام الغذائي والموسم، تتأثر الإنتاجية بالإجهاد الناتج عن وجود حيوانات أخرى أو أصوات إضافية.

قيمة سلالة الطيور

في تربية الدواجن، تنقسم سلالات الدجاج إلى ثلاث فئات: العالمية والبيض واللحوم. كل هذه السلالات لها إنتاجية مختلفة. لذلك، فكر في سلالات البيض وإنتاجيتها:

• ليغورن- من 210 إلى 250 بيضة (الحالات القصوى معروفة - 300 قطعة) سنوياً، وزن كل بيضة 65 جراماً.
• الأبيض الروسي- من 220 إلى 250 قطعة في السنة بيضة واحدة يصل وزنها إلى 60 جرامًا.
• هاي لاين- حوالي 330 إلى 350 قطعة سنوياً، ويصل وزن البيضة الواحدة إلى 65 جراماً.
• بني- من 310 إلى 315 بيضة سنويًا لكل منها - 65 جرامًا.
• هيسكس الأبيض- ما يصل إلى 315 قطعة سنويًا، بيضة واحدة يصل وزنها إلى 65 جرامًا.
• كوريداليس الروسية- ما يصل إلى 190 بيضة سنويًا، يصل وزن كل منها إلى 60 جرامًا.

سلالات اللحوم غير مربحة لاستخدامها في إنتاج البيض. ينمو الطائر بشكل كبير، ولا يحدث البلوغ إلا بعد سبعة أشهر. يأكل الدجاج كثيرًا ومن غير المربح الاحتفاظ به من أجل البيض. لكن بالنسبة للحوم فإن وصول الفرد إلى 7 كجم يعتبر ممتازا. لا ينتج دجاج سلالات اللحوم أكثر من 150 بيضة سنويًا، لكن بيضها أكبر من بيض الدجاج العادي.

المبتدئين في تربية الدواجن على يقين من أنه بدون الديك في بيت الدجاجة لن تحصل على الدجاج المنتجات القابلة للتسويق. إنها أسطورة. الدجاج البالغ لديه مخلب لا يتطلب وجود الديك. البيض غير المخصب بواسطة الديك صالح للاستهلاك البشري فقط. وبالنسبة لتربية الدواجن، بالطبع، لا يمكنك الاستغناء عن الديك.

عندما يتم تربية الدجاج من أجل البيض، يتم التخلص منه أكثرقطعان تخزين لحم دجاج، واترك بضع طبقات فقط.

مع ظهور الحرارة، يتم تجديد ساحة الدواجن مرة أخرى بأفراد جدد. في مثل هذه الحالات، يجب أن يكون هناك دائمًا ديك صغير في عائلة الدجاج. ستعرف أن البيض مناسب لوضعه تحت المنشعب وفي غضون شهر سيكون لديك صغار. على الرغم من عمر الأم كفوشكا، يتم وضع عدد البيض المستقبلي وراثيا في بيضة الدجاج.

إنتاج منتجات البيض

يعتمد توقيت بدء وضع البيض على سلالة الدجاج:

• سلالة البيض. الدجاج الصغير لديه أسقلوب أحمر فاتح ويصل إلى مرحلة النضج الجنسي بسرعة إلى حد ما. سوف يسعدك البيض الأول في عمر 4 إلى 5 أشهر.
• سلالة اللحوم والبيض. ستبدأ هذه الدجاجات في وضع البيض بعد 5 إلى 6 أشهر ونصف (حوالي 24 أسبوعًا من الولادة).
• سلالة اللحوم. يبدأ إنتاج البيض متأخرًا لمدة 8 أشهر. من غير المربح تربية السلالات من أجل البيض.

لتحسين الأداء

لزيادة إنتاج البيض، من الضروري الامتثال لمتطلبات النظام الغذائي للطيور، واتباع قواعد العناية بها، وكذلك مراقبة صحة وعمر الدجاج البياض.

متطلبات النظام الغذائي. لإنتاج أفضل للبيض، يجب أن يحتوي علف الدواجن على: المعادن والفيتامينات والعناصر النزرة. للحصول على زيادة كمية ومدة مؤقتة، ينصح الدجاج بإضافة الأعشاب الطازجة، مصل اللبن، الأعلاف المطبوخة على البخار، والنفايات النباتية إلى النظام الغذائي. ضمان الوصول المستمر إلى المياه العذبة.

شروط ونوعية الرعاية. إذا كنت منخرطًا في تربية الدجاج البياض والحفاظ عليه، فاتبع متطلبات السلالة أو القواعد العالمية لجميع السلالات. ضوء سئ، درجة حرارة منخفضةتقلبات درجات الحرارة تؤثر سلبا على إنتاجية الدجاج.

السلالة والصحة وعمر الطائر. إن الدجاجة الصغيرة من سلالة البيض التي يصل عمرها إلى عامين هي الأكثر وضعًا للبيض، ولا يجب أن تتوقع مؤشرات رائعة من دجاجة بياضة أكبر من هذا العمر. أثناء تساقط الدجاج المنزلي، تنخفض إنتاجيتها، وبعد أسبوعين إلى ثلاثة أسابيع، سيتم استعادة إنتاج البيض.

الفترة الإنتاجية

إن سلالات الدجاج الأكثر ربحية من حيث إنتاجية البيض هي الأفراد الذين تتراوح أعمارهم بين سنة ونصف إلى سنتين. اللحوم والبيض و سلالات اللحوم- حتى 4 سنوات، وفي كل عام ينخفض ​​عمر الطائر بنسبة 10%. لذلك، لا ينصح المزارعون بالاحتفاظ بدفعة واحدة من الدجاج لأكثر من ثلاث سنوات (يجب معالجة القطيع بالكامل من أجل اللحوم) واستبداله بعائلة دجاج جديدة.

تعتمد إنتاجية الدجاج البياض بشكل مباشر على طول اليوم. كلما زاد طول اليوم، زاد عدد البيض الذي ستحصل عليه من بيت الدواجن الخاص بك. لذلك ينصح المحترفون وقت الشتاءليس فقط عزل حظيرة الدجاج، ولكن أيضا توفير إضاءة إضافية.

في موسم البرد، تأكد من إضافة المكملات الغذائية المعدنية والفيتامينية.

اتبع النظام الغذائي الصحيح ونظام التغذية للدجاج البياض. لا ينصح بإطعام الدجاج أو إبقائه جائعًا. حاول إطعام الدجاج في نفس الوقت، 3 مرات في اليوم. آخر وجبة قبل النوم بساعتين. يجب أن يكون النظام الغذائي متنوعًا:

• البروتينات.
• الدهون.
• الكربوهيدرات.
• المعادن (الكالسيوم والفوسفور) ؛
• خليط من الحبوب
• أضف مصل اللبن ومخلفات الألبان الأخرى.

يجب أن تكون حظيرة الدجاج معزولة، كما يمكن التدفئة. عند درجة حرارة الهواء التي تقل عن 7 درجات تحت الصفر، تتوقف الدجاجات البياضة عن وضعها ويمكن أن تتجمد على أقراطها والإسكالوب.

بسبب قلة الضوء يتناقص عدد البيض. لإنتاج بيض جيد، يجب أن تكون ساعات النهار حوالي 14 ساعة. لا تترك الضوء مضاءً ليلاً، فالدجاج يجب أن ينام.

مراقبة نسبة الرطوبة في الغرفة بحيث لا تتجاوز 60-75%.

لا ينبغي أن تكون حظيرة الدجاج مزدحمة للغاية (لا يزيد عدد الدجاجات عن 6 دجاجات في كل منها). متر مربع، اعتمادا على سلالة وحجم الدجاج).

لا تلغي المشي في الهواء الطلق حتى في الشتاء باستثناء الصقيع الشديد.

هناك عدة طرق الطبخ السليمتغذية لوضع الدجاج. فيما يلي أهمها:

• طحن. للدجاج منقار وليس له أسنان، لذا الأفضل أن يطحن طعامه، ولهذا توجد كسارات وأحجار رحى.
• إنبات. يضيف الناس حبوب القمح المنبتة إلى طعامهم، لأنها أكثر فائدة. يمكن تطبيق نفس الطريقة على دجاجنا. ولجعل طعامهم أكثر تحصينا، ننبت القمح أو الشوفان. تُسكب الحبوب بالماء في درجة حرارة الغرفة وتترك لمدة يوم. يرش على قطعة قماش مبللة، ويقلب من حين لآخر ويرطب. عندما يمتد البرعم إلى 5 ملم، يمكنك إضافة الحبوب إلى العلف المهروس.
• خميرة. لكل كيلوغرام من أي علف يضاف 35 جرام من الخميرة المخففة في لتر من الماء. يتم وضع الطعام المبلل بالهريس في مكان دافئ لمدة 10 ساعات تقريبًا. ويضاف إلى خليط العلف وفضلات الخضار (ملعقة كبيرة لكل دجاجة).

نظام درجة الحرارة

على مؤامرة شخصيةفي بيت الدواجن، تتقلب الإنتاجية أيضًا بسبب تقلبات درجات الحرارة:

• في الشتاء - انخفاض إنتاج البيض.
• مع قدوم الصيف - يزيد.

يتفاعل الدجاج البياض بشكل مؤلم مع تغير الموسم، سواء كان منخفضًا جدًا أو كثيرًا درجة حرارة عالية. كل هذا ينعكس في أداء الدجاج. لكى يفعل ظروف مريحةفي بيت الدواجن، اتبع بعض القواعد:

لفترة الشتاء، تحتاج إلى عزل الغرفة، وسد الشقوق، ومنع المسودات وتدفق الهواء البارد. قم بعزل الأرضية بالقش أو القش أو نشارة الخشب أو الخث. عندما يتم دهس الطبقة، ضع الطبقة التالية، لذلك كرر ذلك عدة مرات. ستساعد طريقة العزل هذه في الحفاظ على درجة الحرارة المثلى في حظيرة الدجاج من 10 إلى 18 درجة.

في الشتاء شديد البرودة، يجب استخدام التدفئة. بناء مجاثم على الأقل نصف متر من الأرض. راقب التهوية، لأنه بدون الهواء النقي سيبدأ الدجاج في الذبول وسيؤثر ذلك على أدائه.

بالإضافة إلى درجة الحرارة، حافظ على نسبة الرطوبة بين 50 و70%، وليس أعلى.

أسباب عدم وجود القشرة

واجه العديد من المزارعين مشكلة مثل الأصداف الناعمة. وللتخلص من هذا النقص يجب أولا معرفة السبب. يمكن أن يظهر البيض ذو القشرة الناعمة أو غير المقشرة لعدة أسباب:

• مرض فيروسي في الدجاج
• نظام غذائي غير متوازن؛
• الخلل الهرموني.

تتأثر جودة القشرة أيضًا بهذه العوامل:

• ملوحة جسم الدجاجة البياضة التي لا تسمح بامتصاص الكالسيوم.
• نقص الماء والكالسيوم في النظام الغذائي اليومي.
• يمكن للدجاج الصغير جدًا أن يضع البيض في قشر ناعم؛
• شكل غير منتظم للبيضة بسبب وجود خلل في قناة البيض.

استكشاف الأخطاء وإصلاحها

لفهم أي من الأسباب أثرت على ظهور المنتج في قشرة ناعمة، اتبع بيت الدواجن. ربما، عندما يتغير الموسم، نسي المالك مكملات الفيتامينات، حول العشب الطازج، عند التغذية لا يأخذ في الاعتبار تكوين الأعلاف. ومن هذا تتدهور صحة الطائر ويضعف الدجاج. أو ربما يكون السبب هو سوء نوعية الطعام. أول من يفتقر مواد مفيدةليست الخصائص النوعية للبيضة هي التي تتفاعل، بل عظام ومفاصل الطائر.

لذلك، إذا قمت بشراء دجاجة بياضة بالغة، قم بفحص أقدامها بعناية وتحسسها. وفي الدجاج المنزلي، إجراء عمليات تفتيش دورية. إذا كان كل شيء على ما يرام وكان المالك واثقًا من جودة الخلاصة، كافٍالفيتامينات والعناصر الدقيقة، والسبب مختلف.

لم يكن أحد يظن أن الدجاج يمكن أن يعاني من مشاكل هرمونية. لاحظ الكثيرون أنه في بعض الأحيان يظهر البيض الذي يحتوي على صفارين. تشير مشكلة مثل القشرة الناعمة إلى حدوث انتهاك للإباضة والتغيرات المرتبطة بالعمر في الجهاز التناسلي للطائر.

يمكن أن يحدث مثل هذا الفشل من الإجهاد. عند البيع والشراء تغيير المالك أو مكان الإقامة أو النظام الغذائي. في هذه الحالة، بعد فترة من الوقت يعود كل شيء إلى طبيعته، وسوف يكون للبيض قذيفة كاملة.

العدوى الفيروسية هي السبب الأكثر شيوعا لانخفاض إنتاجية الدواجن. من الصعب جداً تحديد أن هذا فيروس، حيث أن الطائر ليس لديه أي أعراض جانبية، باستثناء انخفاض عدد وجودة البيض.

انتبه، اليوم فقط!

لقد اهتم الناس بالفوائد المستمرة للدجاج منذ آلاف السنين. كان اختبار لحم هذا النوع من الطيور متفائلاً للغاية. وقع الرجل في حب طعم اللحم وبيض الدجاج. في الوقت الحاضر أنها ليست باهظة الثمن ومفيدة و منتج عاديوالتي توجد في كل منزل تقريبًا. يعتبر العديد من المزارعين أن تربية الدجاج لا تعتبر عملاً تجاريًا فحسب، بل تعتبر أيضًا مصدرًا ثابتًا للحوم والبيض اللذيذة.

الحساب، أولاً وقبل كل شيء، وقبل أن تبدأ مشروعك التجاري الصغير، عليك أن تفهم عدد البيض الذي تحمله الدجاجة البياضة يوميًا. لسوء الحظ، من الصعب إعطاء حساب 100٪. يعتمد المنتج وعدد البيض بشكل مباشر على العديد من العوامل. هذه هي الظروف المعيشية للدجاج والموسم والغذاء والمناخ.

ولهذا السبب لا يوجد إجماع على مسألة عدد البيض الذي تحمله الدجاجة البياضة يوميًا. يقول البعض أن الطائر يضع بيضة واحدة كل يوم، ويقول البعض الآخر أن "التموج" يمكن أن يعطي بيضة واحدة كل يوم. وفي كلتا الحالتين، هذه هي المتوسطات.

أولئك الذين يعتبرون مسألة عدد البيض الذي تحمله الدجاجة البياضة يوميًا أمرًا أساسيًا، يجب أن يعلموا أن كمية المنتج تعتمد أيضًا على سلالة الطيور.

سلالات الدجاج

سلالات الدجاج طور الخبراء في مجال تربية الدجاج تصنيفًا يتم بموجبه تقسيم جميع "التموجات" إلى ثلاث سلالات: اللحوم والبيض والعالمية (تجمع بين صفات الأولين). ميزات سلالات البيض بالنظر إلى مسألة عدد البيض الذي تحمله الدجاجة البياضة يوميًا، سيكون من الخطأ إخفاء حقيقة أن جميع السلالات لديها إنتاج بيض بدرجة أو بأخرى. على سبيل المثال، "كتل" اللحوم في 12 شهرا تجلب حوالي 100-150 بيضة، في حين أن أفراد البيض لنفس الفترة الزمنية - من 200 إلى 230 بيضة.

ما الذي يميز سلالة البيض عن غيرها؟ أولا، ينمو ممثلوها في الحجم الصغير، ويتشكلون جنسيا في وقت مبكر ويصبحون بالغين بسرعة. إذن ما هي سلالات الدجاج ، وضع البيضفي العدد الأقصى، موجودة؟ وتشمل هذه الدجاج الأندلسي، وليغورن، والإسباني، وهامبورغ، ومينوركا وغيرها. حاليا، العديد من أصحاب المنازل، مع الاستفادة من إنجازات المربين، يفضلون استخدام الاختلافات الهجينة من الدجاج البياض. لماذا؟

ويرجع ذلك إلى حقيقة أن تكلفة مثل هذه الدجاجات هي نفس تكلفة الدجاج الأصيل تقريبًا ، ولكنها في نفس الوقت أكثر تكيفًا مع ظروف مغايرةمحتوى. علاوة على ذلك، من حيث إنتاج البيض، فإن الأفراد الهجين يتقدمون بنسبة 10٪ على السلالات الأصيلة. ومع ذلك، تجدر الإشارة إلى أنه في ذرية الدجاج المتقاطع، سينخفض ​​\u200b\u200bالمؤشر أعلاه.

ما هو أفضل وقت لوضع الدجاجة البيض؟

ويدرك الكثيرون حقيقة أن الوقت الميمونبالنسبة لوضع البيض، هذه هي فترة الربيع، عندما تكون أكثر أو أقل طقس دافئ. بالطبع، يهتم مزارعي الدواجن المبتدئين بمسألة عدد سنوات وضع الدجاج للبيض. ويجب التأكيد على ذلك أكبر عددعادة ما يتم هدم البيض "المثقوب" في السنة الأولى، وبعد ذلك ينخفض ​​إنتاج البيض.

ولهذا السبب، في ظل الظروف الإنتاج الصناعييتم الاحتفاظ بالدجاج لمدة لا تزيد عن عام واحد، ثم يتم استبدالها بالصغار.

متى لا يجب أن تتزوج؟ 15 قطة تشبه الشخصيات المشهورة 8 أشياء يمكن أن تجعلك غير سعيد لمدة ثلاث سنوات. وبطبيعة الحال، قد يسأل مزارع الدواجن المبتدئ: "ليس لدي سوى دجاج بياض في مزرعتي. كم عدد البيض الذي يضعه هؤلاء الأفراد؟ تعتمد الإجابة عليه مرة أخرى على درجة العناية بالطائر والظروف التي يتم الاحتفاظ بها فيها. وكما أكد بالفعل، متوسطهو 200 بيضة سنويا. كيفية زيادة إنتاج البيض

كما يهتم العديد من المزارعين بكيفية زيادة إنتاج البيض. وبطبيعة الحال، الجميع تقريبا يستخدم نفس التقنية. أيّ؟ كل شيء بسيط جدا. من الضروري زيادة ضوء النهار للدجاج بمساعدة أجهزة الإضاءة. دعها تعتقد أن هناك 28 ساعة في اليوم. ومع ذلك، هذا ليس الشرط الوحيد لإنتاج البيض الجيد.

لوضع الدجاج من المهم و هواء نقيوالحرارة واتباع نظام غذائي متوازن مع الفيتامينات. إذا رأيت أن دجاجاتك لديها مشط وفصوص وأقراط دافئة خلال فترة وضع الدجاجة، فهذا يعني أنك تقوم بتربية الدواجن بشكل صحيح. تذكر أنه في هذه الأعضاء يتم إنتاج الصباغ المسؤول عن تكوين قشر البيض.

متى يبدأ الدجاج البياض في وضع البيض؟

وبالطبع السؤال الأساسي هو متى يبدأ الدجاج في وضع البيض. كل هذا يتوقف على سلالة الطيور. إذا تحدثنا عن "تموجات" البيض، فإنها تبدأ في إعطاء البيض لمدة 5 أشهر. أما الأفراد الهجين فيحملون البويضة الأولى بعد مرور 1.5 إلى شهرين. في هذا الوقت، يبلغ طول ساعات النهار للدجاج عادة 12 ساعة. بمرور الوقت، يبدأون في زيادته تدريجيا، وبحلول 9 أشهر، يجب أن تكون مدة ساعات النهار تساوي تقريبا 17 ساعة.

في كثير من الأحيان تنشأ المواقف عندما يكون الدجاج في غرفة دافئة ومريحة، يندفع إلى أي مكان، كما لو كان يتجاهل الأعشاش عمدا. ولمعالجة الوضع، حاولي وضع أشياء تشبه البويضة في "أجنحة الولادة". يمكن أن تكون مصنوعة من الطباشير والخشب والجص. ومع ذلك، هناك الخيار الأفضل. خذ بيضة دجاج، واصنع ثقباً صغيراً فيها وأخرج محتوياتها، ثم املأها بمحلول نفس الجبس أو المرمر. كل ما عليك فعله هو وضع "بطانة" محلية الصنع في عش الدجاج.

ميزات التغذية

لكي تضع الدجاجة بشكل جيد، يجب أن يكون نظامها الغذائي وفيرًا ومتوازنًا. ويجب مراعاة هذه القاعدة خاصة في فصل الشتاء. يجب أن يتم إنبات جزء من علف الحبوب مسبقًا. الوصفة بسيطة للغاية. تُنقع الذرة أو الشعير في ماء دافئ قليلًا. وفي هذا الشكل، يتم توزيع الطعام في طبقة صغيرة في غرفة منفصلة، ​​بينما درجة الحرارة المثلىينبغي أن يكون +25 درجة مئوية. حافظ على رطوبة الحبوب في جميع الأوقات. بعد بضعة أيام، ستظهر البراعم الأولى، وبعد ذلك يمكن إعطاء العلف للدجاج. يضيف البعض الخميرة إلى العلف لزيادة إنتاج البيض للدواجن المعنية. الوصفة سهلة أيضًا. يأخذون 30 جرامًا من الخميرة الطازجة ويخففونها في 1.5 لتر من الماء ثم يضافونها إلى كيلوغرام واحد من الحبوب المطحونة. يخلط الخليط جيدًا ويترك لمدة 8-9 ساعات في غرفة دافئة. بعد ذلك تصبح التركيبة جاهزة للاستخدام، ويمكن إضافتها إلى الهريس (خليط الأعلاف الخاص).
شاهد الفيديو