إيرجا: الوصف والزراعة والخصائص المفيدة. ما هي فوائد توت الإرجا للجسم - خصائص النبات

Irga canada هي فاكهة ومحاصيل زينة مثيرة للاهتمام للغاية. شجيرة نفضية يبلغ ارتفاعها من 1.5 إلى 8 أمتار جميلة في أي وقت من السنة. في الربيع، تبدو الإرغا جذابة أثناء استراحة البراعم، عندما تبدو وكأنها مغطاة بالصقيع الأبيض الفضي.

وفي وقت لاحق، أثناء الإزهار، تتناثر مجموعات من الزهور البيضاء العطرة ويحيط بها النحل. حتى منتصف الصيف، تم تزيين الأدغال بمجموعات من التوت الأزرق البنفسجي. حتى أواخر الخريف، كانت زخرفة الشجيرة عبارة عن أوراق الشجر، ويتغير لونها تدريجيًا من الأخضر إلى القرمزي. على خلفية ثلجية حديقة الشتاءتبدو الفروع ذات اللون البني العنابي مثيرة للإعجاب.

ربما لنبدأ بوصف Irga، وهي شجيرة سريعة النمو وسريعة النمو وطويلة العمر. يبدأ المحصول يؤتي ثماره بعد الزراعة في السنة الثالثة. عمر خدمة التوت هو 40-50 سنة. مقاومة الصقيع ممتازة، وتتحمل الصقيع حتى 40 درجة دون خسارة. في ظروف منطقة موسكو، لا تحتاج إلى مأوى لفصل الشتاء. المصنع يعمل بشكل جيد أيضًا في المناطق الشمالية. الشجيرات جيدة النمو محبة للضوء للغاية، وإذا زرعت بإحكام شديد، فإنها تمتد بقوة إلى الأعلى وتؤتي ثمارها بشكل سيء.

نظام الجذر للشجيرة سطحي ،يقع الجزء الأكبر من الجذور على عمق يصل إلى 40 سم، وبعضها يصل إلى عمق 1 متر، ويصل نصف قطر توزيع نظام الجذر إلى 2 متر.

تزهر الإرغا في أواخر أبريل - أوائل مايو لمدة 10-15 يومًا. الزهور تصمد على المدى القصير صقيع الربيعما يصل إلى -7 درجة مئوية.

الشجيرة ليست انتقائية بشأن جودة التربة وهي مقاومة للجفاف. تنمو Irga بسرعة - بالفعل في السنة الثالثة بعد الزراعة، تبدأ تؤتي ثمارها، وفي سن 8-10 سنوات، تبدأ فترة الإنتاجية الكاملة. فترة الإنتاجية 20-30 سنة بمتوسط ​​​​إنتاجية 8-10 كجم من التوت لكل شجيرة.

مزايا الشجيرة هي الاثمار المبكرة والوفيرة، والتلقيح الذاتي للنبات يضمن الاثمار السنوي. Irga متواضع لظروف النمو ، وهو شديد التحمل في الشتاء ومقاوم للجفاف.

ميزات مفيدة

يعتبر توت إيرجي علاجًا جيدًا متعدد الفيتامينات يحتوي على فيتامينات C وB2 والكاروتين والبكتين والأنثوسيانين والعناصر النزرة (الكوبالت والنحاس والرصاص). الثمار مفيدة في علاج نقص السكر في الدم والبري بري، للوقاية من أمراض تصلب الشرايين وعلاجها الجهاز الهضمي، لنظام القلب والأوعية الدموية.

الخصائص الطبية للتوت الخدمة

• إهدئ الجهاز العصبيمفيد للأرق والنوم المضطرب.
• زيادة مرونة جدران الأوعية الدموية وتقويتها.
• يستخدم لمنع احتشاء عضلة القلب والدوالي (يمنع تكوين جلطات الدم).
• لها تأثير تقوية عام ،أدنى ضغط مرتفعوتطبيع مستويات الكولسترول.
• يستخدم للوقاية من القرحة الهضمية وكعامل مضاد للالتهابات لاضطرابات الجهاز الهضمي.
• التوت مفيد في مكافحة مرض التصلب؛
• عصير التوت الطازج له خصائص قابضة، لذلك يستخدم للغرغرة مع الالتهابات.

أنواع وتنوع الأصناف

Irga هي من عائلة Rosaceae وتضم أكثر من 25 نوعًا. الأكثر شيوعا منهم هي:

1. إيرجا كانادنسيس– شجيرة ذات فروع متدلية يصل ارتفاعها إلى 6 أمتار. تم تكريمه لكونه حلوًا جدًا ، التوت اللذيذوزن يصل إلى 1 جرام إنتاجية تصل إلى 6 كجم/شجيرة. المساحات الخضراء مورقة وجيدة جدًا في التحوط عند زراعتها كل مترين. هذا شجيرة سريعة النمومع نمو سنوي يصل إلى 40 سم في الطول والعرض.

على مدى السنوات الستين الماضية، كانت كندا مركزا عمل تربيةعلى تربية أفضل أنواع الخدمةبيري. الأكثر شعبية بين البستانيين هي:

• بيمبينا– يصل ارتفاع وعرض الشجيرة إلى 5 أمتار. التاج ينتشر. ميزة التنوع هي تكوين كمية صغيرة من براعم الجذر.
• مدخن– شجيرة يصل ارتفاعها إلى 4.5 متر، تاجها على شكل مظلة مفتوحة. متنوعة مع متأخرالمزهرة، مما يجعلها قادرة على تجنب فقدان المبيض خلال الصقيع في أواخر الربيع. توت سموكي كبير الحجم يصل قطره إلى 14 ملم وله رائحة رائعة. التوت هو أحلى الأصناف المتوفرة، سمين وبدون قابض.
• نورثلاين- شجيرة متعددة السيقان متوسطة الحجم ذات جذوع عمودية. التوت كبير جدًا، يصل قطره إلى 16 ملم، ولونه أزرق-أسود مع طبقة شمعية، ونضج التوت غير المتشقق يكون متجانسًا. يشكل التنوع الكثير من براعم الجذر. يحتاج إلى الملقح.
• سمك الحفش– شجيرة متعددة السيقان يصل ارتفاعها إلى 3 أمتار، صنف عالي الإنتاجية، عناقيد التوت طويلة، الثمار كبيرة وحلوة.
• تايسن- شجيرة يصل ارتفاعها إلى 5 أمتار مع تاج دائري منتشر بقوة. هذا هو أقدم مجموعة متنوعة سريعة النمو. يصل حجم التوت ذو المذاق الممتاز إلى 17 ملم. الثمار عطرة مع حموضة طفيفة. بسبب النضج غير المتكافئ للتوت، يتم تمديد فترة الحصاد في الوقت المناسب. مقاومة الصقيع حتى - 28 درجة مئوية.

1. إيرجا لاماركا- وهي شجيرة كبيرة أو شجرة صغيرة يصل ارتفاعها إلى 8 أمتار. التاج له شكل مستدير. على عكس التوت الكندي، فإنه ينمو بشكل أبطأ، حيث لا يزيد ارتفاعه السنوي عن 25 سم. Irga Lamarck جميلة جدًا خلال فترة الإزهار وفي الزخرفة القرمزية لأوراق الشجر في الخريف.

تكتسب الصناديق شكلاً متعرجًا جميلاً عند إجراء التشكيل المنتظم. تبدو هذه الأشجار جيدة في المزارع والأزقة الفردية.

في كثير من الأحيان يوجد في الحدائق أيضًا إيرجا شائك وإيرجا مستديرة الأوراق، وهي مزخرفة وتؤكل ثمارها أيضًا، لكنها أصغر حجمًا وطعم التوت منخفض.

شروط الزراعة والنمو والرعاية

Irga تتساهل مع ظروف النمو ، فهي ليست متقلبة في الرعاية.

في الحديقة أو على قطعة الأرض يمكن زراعتها الجانب الشماليحيث أن شجيراتها متعددة السيقان تحبس الثلوج وتحميها من الرياح الشمالية الباردة. من الجيد زراعة التوت والكشمش وعنب الثعلب بجانبه، حيث سيكون بمثابة حماية جيدة لهم.

يمكن زراعة Irgu في الربيع والخريف.في الحفرة المعدة، يتم زرع الشتلات على عمق 5-10 سم مما كانت عليه من قبل، وسوف يسهم ذلك في نمو المزيد من البراعم القاعدية. بعد الزراعة والري الوفير، يتم تغطية التربة حول الشتلات، ويتم قطع النبات إلى حوالي 1/3 من الارتفاع، ولم يتبق أكثر من 5 براعم متطورة. تزرع النباتات كل 2-3 م، وعند إنشاء التحوط يفضل زراعتها بنمط رقعة الشطرنج كل 0.5-0.7 م في الصفوف وبين النباتات.

مزيد من الرعاية تتكون من الري خلال فترات الجفاف، وتخفيف التربة حول الشجيرات والتسميد. Irga تستجيب للأسمدة. يُنصح خلال الموسم بإطعامه بالسائل شهريًا الأسمدة العضوية(دفعات من فضلات المولين أو الطيور) يتم دمجها مع الري والتغذية الورقية بالأسمدة الدقيقة. سوف يشكرك النبات.

زركشة

إذا قررت تكوين نبات على شكل شجيرة متعددة السيقان، ففي السنوات الأولى بعد الزراعة، من الضروري إزالة جميع البراعم الضعيفة، وترك 2-3 من أقوى البراعم الصفرية من براعم الجذر. تتكون الشجيرة جيدة التكوين من 10-15 فرعًا من مختلف الأعمار.

عندما لا يزيد النمو السنوي للبراعم عن 10 سم، ابدأ في التقليم المتجدد، والذي يتكون من إزالة جميع البراعم الضعيفة والمطولة للغاية. يتم قطع الباقي إلى ارتفاع يصل إلى 2.5 متر.يجب معالجة جميع مناطق القطع الكبيرة بورنيش الحديقة.

لجعل التوت الكندي أكثر تزيينًا، يجب أن يتشكل تاجه على شكل بيضاوي عند تقليمه. ستكون نتيجة هذا التقليم نموًا قويًا للبراعم الصغيرة مع تكوين براعم الفاكهة.

تتشكل إيرجا لامارك على شكل شجرة بها 3-5 جذوع والباقي كلها البراعم القاعديةتمت إزالتها طوال الموسم. يتم تقصير الفروع سنويا.

عند استخدام الخدمة الكندية لإنشاء التحوط، من الضروري قطعها سنويا، وتقصير النمو السنوي بمقدار 10-15 سم، وسيساهم التقليم السنوي في تحسين التفرع.

التكاثر

يمكنك نشر نبات التوت الكندي بعدة طرق:

الآفات والأمراض

Serviceberry الكندي مقاوم للتخصص الأمراض الفطريةوالآفات. يمكن أن تتأثر بيرقات أوراق الكشمش ويرقات أوراق الكشمش. إنهم يتلفون الأوراق ويقضمون قمم البراعم الصغيرة. للسيطرة على الآفات عند معالجة الحديقة، يجب ألا تنسى رش شجيرات الخدمة.

خلال فترة نضج التوت، تلحق الطيور ضررًا كبيرًا بها، والتي تحب أيضًا أن تتغذى على التوت العصير واللذيذ. لتجنب فقدان المحاصيل، يمكن تغطية الشجيرات الصغيرة بشبكة. عندما تكون النباتات كبيرة بالفعل، يكون هناك ما يكفي من التوت للجميع.

الفيتامينات للاستخدام في المستقبل

تؤتي الإرجا ثمارها سنويًا وبوفرة، لكن التوت ينضج بشكل غير متساو وبالتالي يتم جمعها على عدة مراحل.

العمر الافتراضي للتوت المجمع قصير، 2-3 أيام فقط، بشرط تخزينه مكان رائع(الطابق السفلي أو الثلاجة).

يتم تحضير الكومبوت والعصائر والمربيات والهلام والنبيذ من التوت الحلو وتجفيفها وتجميدها. نظرًا لمحتواها المنخفض من الأحماض ، فإن توت الخدمة ليس له طعم مشرق ، ولكنه ذو مذاق شديد لون مشرق. في هذا الصدد، من الجيد جدًا إضافتها إلى كومبوت التفاح والكمثرى والفواكه الأخرى التي ليس لها لون واضح.

يجب إيلاء اهتمام خاص للفواكه المجففة من التوت، فقد تحل محل الزبيب باهظ الثمن. يحتفظ التوت المجفف بخصائصه لفترة طويلة. يتم تخزينها في مرطبانات زجاجية مغلقة.

من سمات الإرجي ضعف عودة العصير من التوت الطازج. بعد 5-7 أيام من النضج، سيصل إنتاج العصير أثناء المعالجة إلى 80٪.

الفراغات

عصير التوت إرجي مفيد للعيون والقلب والحنجرة والأوعية الدموية. يستخدم العصير المحضر في تحضير مشروبات الفاكهة والمشروبات والهلام.

عصير مع السكر

يتم غسل التوت الموجود في مكان بارد لمدة أسبوع وعصره وخلطه مع السكر بنسبة 1: 1. سخني العصير على نار خفيفة حتى يذوب السكر تمامًا دون أن يغلي. يُسكب العصير الساخن فيه الجرار الزجاجيةأو زجاجات وسدادة وتخزينها في مكان بارد.

عصير طبيعي

يُعصر العصير من التوت المُجهز ويُسكب فوقه الجرار لترمبستر لمدة 15-20 دقيقة ولفه بأغطية.

إيرجا الكندية بسبب خصائصها الطبية والنكهة الصفات الزخرفيةيستحق مكانًا مشرفًا في الحديقة أو في الريف. الصيانة ضئيلة، ولكن الفوائد والملذات وفيرة.

هل سمعت عن مثل هذا التوت - إرغو، هل تعرف كيف يبدو؟ ما هي فوائد ومضار irgi على صحة الإنسان، يمكننا أن نلاحظها على موقع الموقع، ما هو التطبيق الذي تجده في وصفات الطب التقليدي والطبخ، سنحاول الإجابة على هذه الأسئلة وغيرها في مقالتنا.

إرجا - ما هو، وصف النبات، الصورة

إيرغا (اسم آخر زبيب(التي قدمها الناس لتشابهها في الشكل المجفف مع هذا النوع من العنب) هي شجيرة طويلة من عائلة الورد ولها العديد من الخصائص المفيدة. تحظى بشعبية كبيرة في روسيا، حيث تنمو وتؤتي ثمارها حيث لا تعيش نباتات الفاكهة الأخرى.

إيرغا عاديةعلى الرغم من ذلك، فإن الأوراق المستديرة تتجاهل التربة وتتحمل الظل حصاد وفيرةيعطي في المناطق المشمسة. تنمو الشجيرة بسرعة، وهي جميلة جدًا عندما تتفتح. في كثير من الأحيان يتم زرع irgu بدلاً من السياج على شكل تحوط. يزهر النبات في شهر مايو، ويمكن تناول الثمار في نهاية شهر يونيو.

يحب كل من الأطفال والبالغين التوت الحلو والجميل (انظر الصورة)، على الرغم من أنه سكري إلى حد ما. أحيانًا أقرأ في المصادر البستانية أن طعم الإرغي يشبه طعم التوت الأزرق، بالنسبة لي، لا يوجد شيء مشترك، التوت الأزرق له حموضة أكثر وضوحًا. حسنًا ، كما يقولون ، الطعم واللون ...

ولكن إذا أخبرتك أن الإرغا هي تفاحة من الناحية النباتية البحتة، صدقني؟ نوع من التفاح الرمادي لا يزيد قطره عن سنتيمتر ونصف... في الواقع أخبرتني ويكيبيديا عن هذه الحقيقة الغريبة، لذا أقترح أخذ البيانات في الاعتبار ومواصلة الحديث عن ثمار شجرة الخدمة أو شجيرة مثل التوت... هذا مقبول أكثر بالمعنى اليومي.

خصائص مفيدة من irgi - التوت

ما هو إيرغا مفيد للجسم؟

كيف نبات طبيتم استخدام الإرجا مؤخرًا نسبيًا، على الرغم من إثبات قيمتها الطبية الطب الرسمي. خصائص مفيدة لها فرش الزهور والتوت الناضج واللحاء والأوراق. يتم استخدامها طازجة ومجففة.

• يحسن عملية الهضم.
• يقوي جدران الأوعية الدموية، ويوصف لعلاج تصلب الشرايين؛
• له تأثير مقوي للقلب وخافض للضغط.
• يحسن نوعية النوم ويسرع النوم.
• يستخدم العصير للاضطرابات المعوية.
• يقلل من تخثر الدم، وهو مفيد للتخثر، كما يمنع الإصابة بالنوبات القلبية؛
• علاج فيتامين منشط ومنشط.
• له خصائص مضادة للأكسدة.
• ينظف الجسم من المواد السامة، وخاصة النويدات المشعة، ويقلل من تأثير المجالات الكهرومغناطيسية على الجسم؛
• وأيضا مضادة للالتهابات، والتئام الجروح وخصائص الدواء القابض.
• له تأثير مهدئ، له تأثير مفيد على الجهاز العصبي.
• له تأثير مفيد على حالة أعضاء الجهاز البصري، ويمنع إعتام عدسة العين.
• الوقاية من السرطان.

فوائد إرجي - الزهور والأوراق

الزهور والأوراق المجففةيمكن تخميره مع التوت كشاي وشرب القليل منه خلال النهار.

يتم استخدامها لصنع الشاي والحقن التي تساعد في علاج مشاكل القلب والأرق. يتم تحضير التسريب بمعدل 3 ملاعق كبيرة لكل 500 مل من الماء المغلي. بعد ثلاث ساعات، تناول 15 مل عدة مرات في اليوم تحت مراقبة ضغط الدم.

يستخدم مغلي الأوراق خارجياً لغسل الجروح القيحية والحروق. يتم أيضًا ترطيب الضمادات بهذا المغلي وتطبيقها على منطقة الدوالي.

ديكوتيون من اللحاء

يتم حصاد لحاء الشجرة في أوائل الربيعقبل بدء تدفق النسغ. ثم تقطع إلى قطع صغيرة وتجفف. له خصائص ثابتة وقابضة ومضادة للالتهابات. يتم استخدامه لالتهاب الغشاء المخاطي في المعدة والإسهال والتهاب القولون.

يُسكب لحاء التوت الجاف المطحون (30 جم) بالماء المغلي (500 مل) ويُغلى لمدة 20 دقيقة. شرب 30 غراما ثلاث مرات في اليوم.

إذا قمت بغرس ملعقة صغيرة من المواد الخام الطبية في كوب من الماء المغلي وتركتها لمدة نصف ساعة في حمام مائي، فإن هذا العلاج سيساعد على شكل شطف للأمراض الالتهابية. تجويف الفموالحلق.

تحضير صبغة من التوت

جرة نصف لتر مملوءة بثلاثة أرباعها بتوت الخدمة ومليئة بالفودكا إلى الأعلى. يترك في مكان جاف ومظلم لمدة 3 أيام. تناول ملعقة صغيرة 4 مرات يومياً لتقوية جهاز المناعة وكفيتامين متعدد لعلاج نقص الفيتامينات.

التركيب ومحتوى السعرات الحرارية واستخدام التوت الخدمة في الطب الشعبي

الأكبر الاستخدام الطبيو الخصائص الطبيةلديك ثمار التوت. يحتوي التوت الرمادي الداكن على الكثير من الفركتوز والجلوكوز والبكتين والعفص وحمض الأسكوربيك وفيتامينات ب والكاروتين (فيتامين أ) وفيتامينات PP و E بالإضافة إلى بعض العناصر النزرة - النحاس والكوبالت والحديد والمنجنيز واليود.

تحتوي الثمار على مواد تعمل على إزالة الدم الزائد من الدم والسموم المختلفة والأملاح المعدنية الثقيلة. استهلاك الإرجي له تأثير مفيد على الحالة العامة للجسم، ويهدئ الجهاز العصبي، ويقلل الضغط الشرياني، يقوي ويوسع الأوعية الدموية.

محتوى السعرات الحرارية في خدمة التوت منخفض - 45 سعرة حرارية لكل 100 جرام. ويمكن إدخاله في النظام الغذائي لمن يفقدون الوزن دون أي خوف. مزيج من عصير التوت مع عصير الكشمش الأسود سيعزز تأثير فقدان الوزن.

التوت الأزرق مفيد لأمراض اللثة. لهذا، يتم استخدام كل من العصير المضغوط والتسريب.

عصير التوت الطازجيستخدم كغسول لالتهاب الفم والتهاب الحلق والتهاب اللثة. اهرسي كوبًا واحدًا من التوت، واسكبي عليه الماء المغلي (300 مل)، واتركيه واشطفي فمك ثلاث مرات على الأقل يوميًا.

كما يستخدم مشروب التوت لعسر الهضم كقابض. يمكن الحصول على تأثير مماثل إذا شربت مغلي لحاء الشجيرة أو أوراقها.

إنهم يجمعون توت النبيذ، كما يطلق على بطلة مقالتنا الحالية، عندما تنضج. يُصنع منه المربيات والكومبوت والمربيات ويُجمد في الثلاجة لفصل الشتاء.

يتم استخدام التوت المجفف (المخزن لمدة لا تزيد عن عامين دون فقدان خصائص مفيدة) بدلاً من الزبيب ويضاف إلى منتجات الحلويات، وهو ملون غذائي طبيعي، وعصير التوت هو مشروب علاجي قيم.

لا ينبغي عصر العصير من توت الخدمة مباشرة بعد قطفه، بل يجب الانتظار لمدة أسبوع. سوف "ينقع" التوت وينضج وسيكون هناك المزيد من العصير بشكل ملحوظ في النهاية.

الأشياء الجميلة مصنوعة من التوت النبيذ المنزلي. يتم تخزين جميع أنواع قطع العمل ميزات مفيدةالنباتات ويمكن استخدامها كإضافات إليها الرسوم الطبيةوالشاي.

شاي التوت المصنوع من الفواكه المجففة والأعشاب

كما أن المشروب سيخفف القلق ويخفض ضغط الدم بلطف ويهيئ الجسم للنوم.

تُستخدم ثمار الشجيرة أيضًا في مستحضرات التجميل، ويُعد التوت المهروس من التوت جزءًا من العديد من الأقنعة، والتي بفضلها يصبح الجلد أكثر مرونة ونعومة.

موانع Irgi والضرر

بعد وصف فوائد التوت، من المستحيل عدم ذكر الضرر أو موانع الاستعمال. يحدث التعصب الفردي في بعض الأحيان. وربما الهيموفيليا (لأنه يقلل من تخثر الدم).

يمكن أن يسبب التوت بكميات كبيرة انخفاض الضغط وفي المواقف التي تتطلب تركيزًا عاليًا من الاهتمام، استخدمه بحذر.

يمكن العثور على الشجيرات والأشجار المذهلة على مساحة الستة أفدنة المعتادة! نحن لا نعرف دائمًا اسمها الدقيق، ناهيك عن خصائصها المفيدة. Irga (yurga) عبارة عن توت ليس له طعم رائع فحسب ، بل يحتوي أيضًا على "أمتعة" ضخمة من الفيتامينات والعناصر الدقيقة.

اقرأ المزيد عن التوت المعجزة وأفضل الوصفات وموانع استخدامه في مراجعتنا.

أين تنمو؟

في المجموع، يعرف العلماء حوالي 25 نوعا من التوت، والتي تنمو في روسيا ووسط وجنوب أوروبا واليابان وأمريكا الشمالية وشمال أفريقيا. يتكيف النبات بسرعة مدهشة مع الظروف البيئية.

تذكر مصادر من القرن السادس عشر اليورجا، وهو التوت الذي تشمل فوائده مهمو اليوم. منذ العصور القديمة، تم صنع النبيذ من الفاكهة، تشبه إلى حد كبير كاهور. في القرن التاسع عشر، بدأت المزارع الصناعية في كندا والولايات المتحدة الأمريكية. لقد طور المربون العديد من الأصناف هناك على مدار الستين عامًا الماضية.

في بلدنا، اليورجا ليس مثل هذا التوت الشعبي. غالبًا ما يمكن العثور عليها البيوت الصيفيةمثل عنصر زخرفي. إزهار فاخر، مقاوم للجفاف والصقيع، نمو سريعوالإثمار كل عام - يجب أن تعترف بأن هذه الشجيرة لا تتطلب الكثير من الاهتمام.

عائلة التفاح

ينتمي نبات irga إلى عائلة التفاح - وهذا من السهل تخمينه خلال فترة الإزهار التي تحدث في نهاية شهر مايو - بداية شهر يونيو. في هذين الأسبوعين، ترضي الشجيرة العين بأزهارها غير العادية ذات الظلال البيضاء والبيج، وبعد ذلك يبدأ توت اليورجا (أو الإيرجا) نفسه في النضج. يمكن الخلط بين صورة الفاكهة والكشمش الأسود أو التوت البري. في الواقع، عندما تنضج، يكتسب التوت لونًا أحمر أو أزرقًا غنيًا.

يعتمد الحصاد أيضًا على ظروف النمو التي تبدأ في منتصف يوليو وتنتهي في سبتمبر. يتميز التوت بإزهار مزرق وطعم حلو مع حموضة طفيفة. لقد قدر أصدقاؤنا الريش ذلك منذ فترة طويلة، لذلك لا تؤخر الحصاد.

غالبًا ما يتم العثور على الشجيرة ليس فقط على مؤامرات الحديقةولكن أيضًا في الغابات. يثير الكثيرون بحق مسألة الفوائد التي تعود على الحيوانات الأليفة. على سبيل المثال، هل من الممكن إعطاء الهامستر التوت irgu؟ يجب طلب الإجابة من الطبيب البيطري، لأن النظام الغذائي الصحيح هو فقط متخصص.

تنوع

كما قلنا من قبل، يعرف الخبراء اليوم عدد كبير منأصناف من الخدمةبيري. هنا فقط بعض منهم:

- إيرغا الكندية.شجيرة يصل ارتفاعها إلى مترين أوراق كبيرةوتاج مستدير واسع. تزهر من 7 إلى 10 أيام في مايو ويونيو. الثمار أرجوانية داكنة مع إزهار مزرق.

-إرجا النفوليا.شجيرة أو شجرة صغيرة، ارتفاع - 2-4 متر. الثمار سوداء اللون تقريبا.

- إيرغا مستديرة الأوراق (القرفة).الارتفاع 3-5 م، الزهور بيضاء والفواكه سوداء مزرقة. غالبا ما توجد على أراضي بلدنا.

يفضل النبات الأماكن المشمسة المقاومة لنقص الرطوبة. ليس لدى Irgi أيضًا متطلبات خاصة لنوع التربة.

يتم الحصاد على عدة مراحل، لأن التوت ينضج وقت مختلف. في الصيف الحار والجاف، تكون هذه العملية أسرع بكثير، ولكن بسبب الأمطار المتكررة، قد تحتاج إلى ثلاث أو أربع مجموعات. من الضروري إزالة تلك العناقيد التي نضجت عليها معظم التوت فقط. محصولمخزن في طازجلا يزيد عن ثلاثة أيام.

مخزن للفيتامينات

من المؤسف أنه ليس كل البستانيين يعرفون مدى فائدة توت الإرغا. تكوينه ليس بأي حال من الأحوال أدنى من شجيرات الفاكهة المألوفة لدينا بالفعل:

1. حمض الاسكوربيك.ينشط إنتاج الكولاجين، ويقويه نظام القلب والأوعية الدموية‎يقلل من خطر الإصابة بالسرطان ويعتبر أحد مضادات الأكسدة الرئيسية.
2. فيتامينات ب.إنها تنشط عمل خلايا الدماغ، وهي مسؤولة عن الخلفية الهرمونية والتمثيل الغذائي، وكذلك تحسين انتقال النبضات العصبية.
3. الفلافونويدات.لديهم تأثير إيجابي على جسم الإنسان ككل.
4. كاروتين.وهو مهم جداً للرؤية، ويمنع تطور السرطان.
5. جليكوسيدات.منع تطور تصلب الشرايين، وانخفاض مستويات الكولسترول.
6. الأحماض العضوية.توفير عملية هضمية كاملة.
7. العفص.تقوية الأوعية الدموية، وتستخدم لعلاج اضطرابات الجهاز الهضمي، والالتهابات البكتيرية.
8. البكتين.تطهير الجسم من منتجات الاضمحلال.

الدواء

يورجا عبارة عن توت تتجلى فوائده بغض النظر عن طريقة استخدامه. تحتوي الثمار الطازجة أو المحصودة على كمية كبيرة من الفيتامينات المهمة لجسم الإنسان.

لعلاج التهاب الحلق ينصح بالغرغرة بعصير الإرجي. بالإضافة إلى ذلك، فإن خصائصه القابضة مفيدة لاضطرابات الجهاز الهضمي والالتهابات والتهاب القولون.

Irga يقلل من مستوى الكولسترول السيئ في الدم، ويساعد في علاج تصلب الشرايين وأمراض الأوعية الدموية والكلى والكبد. التركيبة الغنية للتوت تقوي جهاز المناعة، كما تمنع الإصابة بالسرطان ومرض الزهايمر.

في أمراض اللثة والتهاب الفم، سيساعد الشطف بمغلي، والعصير مفيد لتطهير وتسريع شفاء الجروح القيحية. يورجا بيري لا يمكن الاستغناء عنه أيضًا للأرق. أنه يريح الجهاز العصبي ويطبيع ضغط الدم.

بعد التعرف على خصائص الشفاءمن هذا النبات، ربما تتساءل عما يمكن صنعه من توت الخدمة. سنخبرك بالتأكيد عن المزيد أفضل الوصفاتولكن أولا - موانع.

استخدم بحذر

تزعم بعض المصادر أنه من غير المرغوب فيه للغاية إدارتها عربةأثناء العلاج مع يورجا. في الواقع، يتجلى التأثير المهدئ الواضح عند تناول عدة كيلوغرامات من التوت دفعة واحدة - وهذا أمر صعب للغاية، لذلك ليس هناك شك في وجود خطر على السائقين.

ومن المثير للاهتمام أن النساء الحوامل عادة ما يتعرضن للخطر، ولكن في حالتنا الوضع مختلف. لمنع الدوالي، ترفض الأمهات الحوامل بكل سرور الأدويةلأن المساعد الرئيسي هو التوت الخدمة.

لفصل الشتاء

كما قلنا سابقًا، ينتهي حصاد خدمة التوت مع شهر الخريف الأول. قم بتخزين التوت المعجزة حتى المرة القادمة موسم الصيفممكن بطريقتين.

1. تجفيف. يمكن تجفيف الثمار في الفرن أو في الشمس، إذا سمح الطقس بذلك. يجب ألا تزيد درجة حرارة الفرن عن 60 درجة. إذا كان التصميم لا ينص على وجود مراوح، فافتح الباب قليلاً للسماح للهواء الرطب بالخروج. يشبه التوت المجفف الزبيب في المظهر والذوق - ويمكن أيضًا إضافته إلى الأوعية المقاومة للحرارة أو الكومبوت أو الجيلي أو الحلويات الأخرى.
2. تجميد. ضع الفواكه المجففة على صينية خبز صغيرة في الفريزر - على سبيل المثال، رف جليدي مناسب لذلك. بعد بضع ساعات، تصب في كيس عادي. حتى بعد إزالة الجليد، يحتفظ التوت بنضارته وخصائصه المفيدة.

الزهور والأوراق واللحاء

في الطب الشعبيليست الفاكهة فقط هي التي تحظى بشعبية. في حالة فشل القلب، يوصى باستخدام مغلي الزهور. للقيام بذلك، صب الماء المغلي على حفنة من بتلات ويترك لمدة ساعتين. تناول ملعقتين كبيرتين قبل الوجبات.

مغلي اللحاء سيساعد في علاج مشاكل المعدة والإسهال. يُسكب ملعقة صغيرة من الماء المغلي ويُطهى على نار خفيفة لمدة 20 دقيقة.

أوراق التوت الخدمة سوف تساعد في تخفيف التوتر والأرق. قم بغلي بعض الأوراق مثل الشاي العادي لمدة 15 دقيقة. للحلاوة يمكنك إضافة القليل من العسل.

فكر في الاستعدادات مسبقًا. يتم جمع الزهور والأوراق خلال فترة الإزهار. يجب قصها بالمقص، ويفضل أن يكون ذلك في الداخل طقس مشمس. عادة ما يتم استخراج اللحاء في أكتوبر.

ماذا تطبخ؟

تُصنع المربيات والمربيات والكومبوت تقليديًا من توت الخدمة. بالإضافة إلى ذلك، فهي تمثل حشوة ممتازة للفطائر أو الزلابية.

لتحضير المربى وصفة كلاسيكيةنحن نحتاج:

1 كجم من التوت الطازج.

1 كيلو سكر. يمكنك تقليل كمية هذا المكون بمقدار النصف، لأن اليورجا عبارة عن توت حلو إلى حد ما.

3 جرام حامض الستريك.

يجب فرز التوت وغسله بعناية ثم نثره على قطعة قماش نظيفة. ضعي الفواكه المجففة في قدر كبيرة (يفضل أن تكون ذات طبقة غير لاصقة)، اطحنيها بالخلاط وأضيفي السكر.

اترك خليط التوت والسكر لمدة ثلاث ساعات على الأقل حتى يتوفر للعصير وقت للتكوين. بعد ذلك، قم بإحضار المربى المستقبلي ليغلي على نار متوسطة، وخفض الطاقة ويطهى لمدة 30 دقيقة أخرى. وفي النهاية نضيف حمض الستريك. قم بتوزيع المنتج النهائي في مرطبانات زجاجية.

مربى

وصفتنا التالية سوف تنال إعجاب أولئك الذين يحاولون الحد من تناول السكر. هل تحب أيضا إيرجا بيري؟ المربى وكوب من الشاي الأخضر هما الأكثر الخيار الأفضللأمسية شتوية.

300-400 جرام سكر.

200 مل ماء.

1 كجم من التوت.

2 جرام حامض الستريك.

تحتاج إلى صنع شراب من السكر والماء. قم بسلق التوت المحضر لمدة دقيقتين في الماء المغلي، ثم اسكبه في الشراب المغلي. دعونا ننتهي خليط حلوليغلي ويترك لمدة 12 ساعة. إضافة حامض الستريك وختم في الجرار.

سيكون مربى الفيتامين هذا مفيدًا جدًا أثناء وباء البرد والأنفلونزا الموسمي.

خمر

واحدة من أكثر الوصفات تعقيدًا والتي تتطلب الاهتمام بالتفاصيل. يمكنك أيضًا صنع النبيذ من التوت في المنزل.

لمثل هذه التجربة الجريئة سوف تحتاج إلى:

2 لتر من الماء.

1 كيلو سكر.

2.5 كجم من التوت.

إجراء:

1. تحضير الشراب. نضع الماء على النار، وبعد الغليان نضيف السكر ولا ننسى التحريك.
2. خذ التوت غير المغسول والناضج (للتخمير) واعصر لترًا واحدًا من العصير. ثم يُمزج العصير مع الشراب ويُسكب في قنينة زجاجية. نقوم بوضع قفاز طبي على الرقبة لمنع دخول الهواء.
3. نضع الزجاجة في مكان دافئ وننسى الأمر لمدة ثلاثة أسابيع. يشير توضيح السائل إلى نهاية عملية التخمير.
4. بعد ثلاثة أسابيع، نصفي النبيذ ونعبأه في زجاجات، ثم نتركه لمدة أربعة أشهر.

يرجى ملاحظة أن عملية التخمير يجب أن تبدأ خلال خمسة أيام. إذا لم يحدث هذا، فأنت بحاجة إلى إضافة العجين المخمر. لتحضيره، قم بخلط كوب واحد من الماء وكوبين من التوت المهروس مع السكر (200 جم). اترك الخليط لمدة خمسة أيام، وبعد ذلك فقط قم بإضافته إلى زجاجة من النبيذ.

صبغة

استمرارًا لموضوع الكحول نقدم لك وصفة أخرى - الصبغات. املأ الزجاجة إلى ثلاثة أرباعها بالتوت واملأها بالفودكا. نصر لمدة يومين في غرفة مظلمة.

ثم نقوم بتصفية السائل ورمي التوت القديم وإضافة التوت الطازج الذي يجب أن يملأ نصف الحجم. اتركه لمدة يومين آخرين والصبغة جاهزة.

يتناسب Irga بشكل جيد مع الكشمش الأسود، والذي يمكن أن يحل محل جزء صغير من التوت. في هذه الحالة سيكون المشروب حامضًا.

للتحلية

العديد من الوصفات الحلوة تستخدم بشكل لا يصدق إيرغا مفيدة(بيري). صورة فطيرة مفتوحة مع حشوة غير عادية سوف تسبب حسدًا حقيقيًا ورغبة في إنشاء هذه التحفة الفنية في مطبخك الخاص.

مكونات:

1 كوب دقيق

- نصف كوب سكر؛

1 ملعقة كبيرة. ملعقة من النشا

قليل من الملح؛

- ¼ ملعقة صغيرة. الفانيلين.

1 ملعقة صغيرة. مسحوق الخبز؛

50 غ من الزبدة أو السمن.

1 كوب إرجي.

لن يستغرق تحضير الفطيرة الكثير من الوقت إذا اتبعت هذا الإجراء:

1. تحضير العجينة. نفصل الصفار ونطحنه مع الفانيليا ونصف السكر. يخفق بياض البيض مع قليل من الملح والسكر المتبقي. الجمع بين الكتلتين، ثم إضافة مسحوق الخبز والدقيق والنشا. تحتاج إلى خلط العجينة بعناية شديدة باستخدام ملعقة، ولا تستخدم الخلاط أو الخلاط تحت أي ظرف من الظروف.
2. أضيفي الزبدة المذابة إلى العجينة واخلطيها.
3. دهن القالب المجهز بالزبدة ورشه بالقليل من الدقيق.
4. نسكب العجينة في القالب ونضع التوت في الأعلى. ضعي الفطيرة المستقبلية في الفرن (درجة الحرارة 180 درجة) واخبزيها لمدة 40-50 دقيقة.
5. قم بتبريد الحلوى الجاهزة ورشها بالسكر البودرة وتقديمها.

في مذكرة

وفي الختام نود أن نقدم بعض النصائح المهمة:

- عصير ساسكاتون.للحصول على سائل الشفاء من التوت، مطلوب الصبر. لا تعصر العصير على الفور - في مكان بارد، انثر التوت على إحدى الصحف وانتظر لمدة أسبوع. سوف يصبح التوت أكثر عطرة وعصيرًا.

- الطيور.كما ذكرنا سابقًا، فإن أصدقائنا ذوي الريش يعشقون نبات التوت البري. إذا كنت لا ترغب في مشاركتها معهم حصاد مفيد، ثم قم ببساطة بتغطية الأدغال بشبكة.

- اعرف حدودك.عند تناول أي منتج من خدمة التوت، تذكر قدرته على خفض ضغط الدم وتأثيره المهدئ الخفيف.

إرجا ( أملانشيير) - شجيرة أو شجرة يصل ارتفاعها إلى 6-8 أمتار، وفي الربيع تزهر الشجيرات بغزارة بأزهار بيضاء صغيرة مجمعة في أجناس. في هذا الوقت، يبدو النبات قليلا مثل الكرز الطيور. في الخريف، تتحول الأوراق إلى اللون الذهبي والأرجواني. في الثقافة، الأكثر شيوعًا هي أربعة أنواع من التوت الخدمة، منها التوت الكندي ( أ. الكندي) الأكثر زخرفية. شاهد صور شجيرة التوت، وهي الأنواع الأكثر شيوعًا في بلدنا:

تحتوي جميع الأنواع على ثمار صالحة للأكل على شكل تفاحة تشبه الكشمش في اللون والحجم.

Irga هي شجيرة مقاومة للصقيع ومتساهلة يمكنها تحمل الجفاف وملوحة التربة الطفيفة. النبات مقاوم للأمراض والآفات، ويتحمل تلوث الهواء، ويحب الضوء، ولكنه يمكن أن ينمو في ظل جزئي، ويتحمل التقليم جيدًا، بما في ذلك "الجذع"، وينمو ويتجدد شبابه عن طريق النسل.

تصنع Serviceberry تحوطات وشاشات جميلة تحمي من أعين المتطفلين والضوضاء والطرق السريعة المتربة. بالإضافة إلى ذلك، يعتبر Serviceberry خلفية جيدة للشجيرات الأخرى. فيما يلي وصف للشجيرة وميزات الرعاية والزراعة.

وصف شجيرة إيجا

يمكن اعتبار هذه الأدغال "الوافد الجديد" على أراضيها المحلية البيوت الصيفيةلكن على الرغم من ذلك كانت محبوبة من قبل البستانيين. تنمو الشجرة بسرعة ولها عدة جذوع، ومقاومة لبرد الشتاء، ومتواضعة للظروف، وليست عرضة للأمراض ولها محصول وفير. تحتوي الشجيرة على أوراق مستطيلة وبيضاوية وخضراء داكنة، والتي تتحول إلى اللون الأرجواني البرتقالي في الخريف وتبدو مزخرفة بشكل خاص، ولحاءها بني-رمادي. تزهر بأزهار بيضاء مرتبة في أزهار على شكل فرش. التوت له طعم حلو، عصير، أزرق داكن اللون، ومرتبة في ما يصل إلى 12 قطعة في مجموعة واحدة. يحدث الإزهار في أبريل ومايو، مما يجعل الشجيرة جذابة للغاية في هذا الوقت. خلال هذه الفترة، لا يخاف من الصقيع الذي يحدث في الربيع، ولكن في وقت الشتاءيمكن للشجيرة أن تتحمل الصقيع حتى -30 درجة مئوية دون الحاجة إلى تلال إضافي.

أنواع وأصناف التوت في منطقة موسكو: الصور والوصف

يوجد إجمالي 18 نوعًا من التوت الخدمة (هناك أيضًا معلومات تفيد بوجود 25 نوعًا). تصنف الشجيرة ضمن عائلة الورديات، وينتشر معظمها في أمريكا الشمالية. يحب الأماكن المشمسة المفتوحة، مثل حواف الغابات، والمنحدرات الجبلية، ويمكن أن ينمو في مناطق التندرا. في بلدنا، تعتبر الأنواع والأصناف التالية من التوت الخدمة شائعة:

إيرغا مستديرة الأوراق ( Amelanchier rotundifolia)

إيرجا سبيكاتا ( أملانشير سبيكاتا)

إيرغا الكندية ( Amelanchier canadensis)

إرجا الدم الأحمر ( Amelanchier sanguinea)

يمكن العثور على هذه الأصناف برية في الطبيعة، والتي تنمو هناك بفضل الطيور التي تحب الفواكه اللذيذة. تعتبر أصناف التوت الخدمة المدرجة مناسبة لمنطقة موسكو، فهي "تعتني بنفسها" بشكل مثالي، والشيء الرئيسي هو زراعة الشجرة بشكل صحيح. إنهم لا يخافون من الجفاف والرياح القوية وأي شيء تقريبًا ظروف غير مواتية، وكل ذلك بفضل النظام الجذري الذي يتغلغل إلى عمق حوالي 2 م وينتشر في دائرة نصف قطرها 2-2.5 م، وهو يزود النبات بكل ما يلزم من العناصر الغذائيةوالرطوبة. ما هو نوع لديهم؟ أصناف مختلفةإيرجي، انظر إلى الصورة:

دعونا نلقي نظرة على وصف أكثر تفصيلاً لأنواع التوت الخدمة مع الصور.

مستديرة الأوراق

هذه الشجيرة لها جذوع كثيرة، يصل طولها إلى 4 أمتار، ولها لحاء ناعم، لون رمادي غامق، بيضاوية، وأوراق مستديرة تقريبًا في بعض الأحيان، مما يجعلها تشبه أوراق جار الماء. في الخريف يتحولون إلى اللون الأصفر الزاهي. تزهر باللون الأبيض مع رائحة خفيفة. التوت حلو جدًا وكبير ولونه أزرق غامق مع لون أرجواني. يمكن أن تحمل الشجيرة ما يصل إلى 10 كجم من الفاكهة لكل محصول، ولهذا السبب تعتبر أفضل مجموعة متنوعة من التوت الخدمة.

كندي

يتميز هذا النبات بارتفاعه الذي قد يصل إلى 8 أمتار، يزهر بأزهار كريمية أو بيضاء عديمة الرائحة. الفروع رفيعة، متدلية، الأوراق مستطيلة، بيضاوية الشكل، فترة الخريفتصبح الأرجواني الداكن والأحمر والأرجواني. التوت بالداخل لونه وردي غامق، وطعمه حلو، ويمكنك حصاد حوالي 6 كجم في محصول واحد.

مسنبل

يصل ارتفاع الشجيرة إلى 5 أمتار، ولها تاج بيضاوي كثيف ولحاء رمادي وأوراق بيضاوية خضراء داكنة غير لامعة. الزهور لها لون وردي أو أبيض مشرق وتوضع في أجناس. التوت أحمر داكن، أسود تقريبًا، مع إزهار مزرق. يبدأ النبات بإنتاج المحاصيل من عمر 4 سنوات.

أحمر الدم

توتها غير منتظم شكل كرويتذكرنا بالتوت. طعمها مثل الفواكه غير الناضجة، والتي تحتقرها حتى الطيور. على الرغم من ذلك، فهي كثيرة العصير، لذلك يتم استخدامها لصنع العصير على أساس الفواكه الأخرى. مع الأخذ في الاعتبار وصف أنواع الخدمة، أفضل الأصنافبالنسبة لمنطقة موسكو فهي كندية أو مستديرة الأوراق. ولكن من الضروري الانتباه إلى بعض الفروق الدقيقة. لأن هذه الشجيرة لديها قوة نظام الجذر، سيتعين عليك محاربة البراعم طوال الوقت، لذا لا يجب أن تزرع هذه الشجيرة بالقرب من المسارات والمباني أو عناصر المناظر الطبيعية المزخرفة. لا يجب أن تفعلي ذلك لأن الثمار المتساقطة تترك بقعاً داكنة.

زراعة ورعاية irga في أرض مفتوحة

قبل أن تبدأ في زراعة هذه الشجيرة، عليك أن تتعرف على خصوصيات زراعة ورعاية irga. تحب المناطق المشمسة والتربة الغنية بالمضافات العضوية. اعتمادا على التفضيلات وخصائص الرعاية، يمكنك تشكيلها في شجيرة أو شجرة. زراعة ورعاية irga في الأرض المفتوحة لها خصائصها الخاصة. للزراعة تؤخذ شتلات عمرها 1-2 سنة وتزرع في آبار معدة يبلغ قطرها حوالي 50 سم ويجب ألا تقل المسافة بين النباتات عن 1 متر وبعد ذلك تسقى الشتلات بكثرة وتغطى بالخث أو الدبال . يبقى فوق الأرض جذع يبلغ طوله حوالي 10 سم مع 4-5 براعم صحية. شاهد الصور لبعض مراحل زراعة الإرجي:

زرع شتلة في حفرة معدة.

بعد الهبوط.

شتلات الخدمة للبيع.

كيفية زراعة التوت في الربيع

تتوافق ميزات زراعة التوت والرعاية في منطقة موسكو مع توصيات عامةلزراعة ورعاية الأشجار بشكل عام. يُنصح بزراعة شتلات هذه الشجيرة في الخريف. ووفقا لبعض الخبراء، يمكن القيام بذلك في شهر مارس، عندما تكون الظروف الجوية مواتية. من الضروري تقليم الفروع الضعيفة في الوقت المناسب. بشكل عام، يجب ألا يكون هناك أكثر من 2-3 براعم صحية على جذع واحد. في عمر 3 سنوات، يجب أن يكون لدى الأدغال حوالي 15 فرعًا. يمكن تجديد النباتات الأكثر نضجًا بشكل دوري. للتعرف على ميزات زراعة الإرجي والعناية انظر الصورة أدناه التي توضح الطريقة السنوية لمكافحة نمو هذه الشجيرة:

لا ينبغي إزالة البراعم الصغيرة، أو البراعم "الصفرية" كما يطلق عليها أيضًا، ليس فوق سطح الأرض، ولكن بالقرب من جذر النبات، باستثناء تلك التي تتشكل منها الأدغال لاحقًا أو التي يتم بمساعدتها يتم التجديد في المستقبل.

كيفية زراعة التوت من البذور

إن زراعة irgi والعناية بها وكذلك التكاثر ليست عملية صعبة ليس فقط بالنسبة إلى البستانيين المحترفين ولكن أيضًا للمبتدئين. يمكن نشر الشجيرة عن طريق الشتلات، والتي يمكن شراؤها أو زراعتها من البذور. تزرع البذور في أحواض مخصبة ثم تسقى جيدا. عندما تصل الشتلات إلى عمر 1-2 سنة، يتم زرعها في مكان دائم.

لا يتطلب زراعة خدمة التوت مهارات خاصة، والشيء الرئيسي هو أن النبات يبدأ في النمو عند الزراعة، وتتكون الرعاية الإضافية من التغذية، وتشكيل التاج، وتقليم الفروع الضعيفة أو القديمة أو الجافة، وتخفيف الأدغال.

إذا كنت مهتمًا بكيفية زراعة التوت من البذور، فأنت بحاجة إلى معرفة كيفية تحضيرها بشكل صحيح للزراعة. لتحضير مادة البذور، يتم أخذ الثمار الناضجة ومسحها وغسلها بالماء البارد. عادة ما تطفو البذور السيئة على السطح. يجب أن تتم عملية الغسيل حتى تبقى الأشياء الجيدة في الأسفل. أنت بحاجة إلى معرفة كيفية زراعة التوت بشكل صحيح باستخدام البذور إذا اخترت طريقة التكاثر هذه. يجب زرع حوالي 300 بذرة في ثلم بطول متر واحد وعمق 1.5-2 سم، ويتم البذر في أوائل الربيع، وأحيانًا في نهاية الشتاء، ويمكنك الانتظار لمدة عام تقريبًا حتى تظهر البراعم.

يجب أن يعرف كل بستاني كيفية زراعة التوت عندما تنبت البذور. يتم قطف الشتلات التي تنمو من 3 إلى 5 أوراق كاملة وتنمو حتى يبلغ عمرها 1-2 سنة. تتميز الشجيرات المزروعة من البذور بالتوحيد. ويفترض أن هذا هو السبب لا جنسياالتكاثر (أبوميكسيسوم).

انتشار irgi عن طريق العقل وبراعم الجذر

أسهل طريقة لنشر irgi هي استخدام براعم من الجذور للزراعة، والتي يجب إزالتها كل عام. تتطلب هذه الشجيرة مساحة معيشة تتراوح بين 2.5-4 م، مع ترك 1.5-2 م بين الشجيرات المستقبلية، وفي المشاتل تزرع الشتلات بنمط رقعة الشطرنج. يتكون العمل من اختيار براعم جذرية مناسبة لا يقل قطرها عن 0.5 سم وطولها 10-15 سم، ومن المهم أن تكون الجذور صحية ومتطورة بشكل جيد. يتم سقي الشتلات المدفونة جيدًا بحيث تكون الرطوبة على مستوى عالٍ باستمرار.

بالنسبة لطريقة التكاثر هذه، فإن البراعم التي لا يزيد عمرها عن 6 سنوات مناسبة. إنها مناسبة لهواة البستانيين المهتمين بكيفية زراعة التوت في الربيع عن طريق تقسيم الشجيرات، لأنه لا يتم الحصول على أكثر من 4-6 قصاصات كاملة. في المشاتل تعطى الأفضلية للتكاثر بالبذور من أجل الحصول على عدد أكبر من الشتلات.

يتضمن تكاثر الإرغي بالقصاصات اختيار فروع لا يزيد عمرها عن عام واحد وطولها 12-15 سم ومن الضروري تحضير دفيئة خاصة بخليط تربة خاص. يغطى الجزء السفلي بطبقة من الحصى (30-40 سم)، ثم يسكب خليط التربة الخفيفة مع الدبال (25 سم)، ويغطى الجزء العلوي بالرمل (4-5 سم). يتم تغطية القطع المزروعة والمروية جيدًا بفيلم حتى تظهر الجذور. يحدث هذا عادةً في اليوم الخامس والعشرين تقريبًا، اعتمادًا على التنوع. لتسريع ظهور الجذور على العقل، يتم التعامل مع حلول خاصة. يتم زرع قصاصات الجذور فيها ارض مفتوحةالعام القادم.

على الرغم من أن زراعة الإرغي والعناية بهذه الشجيرة لا تتطلب ذلك جهد خاصومع ذلك، لا يزال من الضروري تنفيذ بعض الإجراءات القياسية، مثل التسميد والتقليم والحماية من الآفات والطيور. تحب الطيور أن تتغذى على الفواكه الناضجة، لذلك عندما ترغب في الحصول على حصاد، تحتاج إلى تغطية الأدغال بشبكة دقيقة.

تتكون زراعة الإرغا ورعايتها من تطبيق الأسمدة بشكل صحيح في فصل الصيف. يجب أن تكون التركيبة الغذائية سائلة محضرة من نترات الأمونيوم يستخدم منها 50 جرام لكل شجيرة أو 5 لترات من مستحلب فضلات الطيور 10%. يجب أن يتم التسميد ليلاً عندما يكون هناك سقي غزير أو تمطر.

كيفية تقليم التوت في الربيع

لكي لا تؤذي الأدغال، تحتاج إلى التعرف على المعلومات حول كيفية تقليم التوت في الربيع. يمكنك البدء في تشكيل التاج في عمر 3-4 سنوات. خلال هذه الفترة، من المهم إزالة براعم الجذر، وترك 1-2 براعم نمت بالقرب من جذوع الأدغال الرئيسية. دعونا نفكر كذلك في كيفية تقليم التوت بشكل صحيح لتجديد شبابه. يتم التقليم "المتجدد" عندما يبلغ عمر الأدغال 8-10 سنوات. وتتجلى الحاجة إلى التجديد من خلال حالة الأدغال، مثل:

• نمو صغير في السنة (لا يزيد عن 10 سم)؛
• زيادة كثافة الأدغال.
• ظهور الفروع الضعيفة والجافة.

إذا لم يتم التجديد، تبدأ الأدغال في فقدان قيمتها الزخرفية، وتؤتي ثمارها بشكل أسوأ وتكون عرضة للآفات. كيفية تقليم irgu لتجديد شباب الأدغال:

• ترقق (إزالة جميع البراعم الضعيفة غير الضرورية) ؛
• تقليم الفروع الممدودة بشكل مفرط.
• تقصير البراعم الصحية الطويلة.

ونتيجة لذلك، لا ينبغي أن يبقى أكثر من 10-15 فرعا قويا. تتم معالجة موقع القطع بورنيش الحديقة.

سيعرف كل بستاني هواة، باستخدام المعلومات الأساسية، كيفية رعاية التوت بشكل صحيح، وما يجب القيام به في كل فترة "عمر" للنبات، وما هي الإجراءات التي يجب اتخاذها في أوقات مختلفة من العام. مع العناية الدقيقة، يمكن أن تنمو بأمان وتؤتي ثمارها لمدة تصل إلى 70 عامًا.