Ябълката е жълта с червена страна. Най-малките и сладки сортове ябълки

Ябълковите дървета са най-често срещаните овощни дървета в градините и летни вили. Техните вкусни и здравословни плодове се използват в свежи, преработени или съхранявани дълго време. Много любители на градинарството се интересуват какви сортове ябълки има и кога е най-доброто време за засаждане определен тип. Можете да се объркате в цялото разнообразие от разновидности.

Често срещани летни сортове

Отличителна черта на плодовете, които узряват през лятото, е краткият им период на съхранение. Такива дървета започват да дават плодове през юли. Препоръчва се обработката и обработката на реколтата в рамките на няколко седмици, тъй като ябълките бързо се развалят. от структурни характеристикии вкус, могат да се разграничат няколко популярни вида.

Важна характеристика при засаждането на всички летни ябълкови дървета е тяхната защита от кръстосано опрашване. Строго е забранено да се засаждат тези видове растения в близост есенни сортове. Ако размерът и оформлението на обекта не позволяват поставянето на всички дървета в групи в зависимост от сезонността, тогава можете да комбинирате летни и зимни екземпляри.

Популярните сортове включват:

Не забравяйте, че летните ябълкови дървета може да не понасят добре зимните студове, така че изискват внимателна грижа. даване общи препоръкив този случай това е невъзможно, тъй като всичко зависи от климатичните условия във всяка област.

Есенни сортове ябълкови дървета

Плодовете, които узряват през есента, са отлични за съхранение. Градинари с опитПрепоръчително е да се събират леко незрели ябълки, за да се запазят по-добре свойствата им при дългосрочно съхранение. Важно предимство на всички сортове е високо съдържаниевитамини и добра устойчивост на замръзване.

Расте малък Японски дърветабонсай

Повечето хора се опитват да засадят растения с различна сезонност в парцелите, така че е важно да знаете какви сортове ябълки има през есента.

Голяма реколта от ябълкови дървета до голяма степен зависи от правилна грижа. Не забравяйте това коренова системаНамира се доста дълбоко, така че растенията изискват обилно поливане. Освен това трябва да се запознаете с най-добрите торовекоито са подходящи за есента овощни дървета. Най-разпространени са:

Преди да засадите разсад, трябва да разберете вида на почвата. Есенни дърветапредпочитат влажна почва с много черна почва. Когато се грижите за тях, избягвайте преполиването.

Популярни зимни видове

Основната отличителна черта на зимните сортове ябълки е тяхната отлична стабилност по време на съхранение. Правилни условияможе да осигури запазване на вкуса и полезни качествадо пролетта или лятото. В градинарските среди тези видове ябълкови дървета обикновено се наричат ​​елитни овощна градина. Повечето сортове имат отличен вкус и много полезни компоненти. Дългото узряване без бързане позволява на плодовете да натрупат достатъчно количество витамини, поради което зимните ябълки се считат за най-здравословните.

Plumeria: описание и отглеждане на цвете у дома

Летен жител, посетил пазара на фермери или производители на разсад, ще бъде изумен от разнообразието от сортове ябълкови дървета и всички те имат вкусни плодове по свой начин.

Това обаче ще бъде само малка селекция от сортове от повече от 7500 разновидности, отглеждани по целия свят. И понякога е много трудно да се определи по външен вид какъв вид ябълково дърво е пред вас.

Често е просто невъзможно да разберете по външния вид на ябълката какъв вид ябълка е пред вас - ще има твърде много опции, които са подобни една на друга.

Но често задачата е да се уверите, преди да купите разсад, че ви продават точно този сорт, за който продавачът твърди, че е. Тази задача вече е по-лесна за решаване. Ще трябва предварително да намерите и отпечатате описание и снимка на сорта, от който се нуждаете (от надежден източник), а когато купувате, внимателно проверете външния вид на предложения разсад.

Често, само по цвета на кората, формата на листата, ъгъла на наклона на клоните от централния ствол и други признаци, можете да видите, че разсадът по някакъв начин не отговаря на описанието от регистъра на сортовете, и тогава трябва да се въздържате от покупка. За тези знаци и ще говоримв тази статия.

Как можете да определите, като погледнете дървото, какъв вид ябълково дърво държите? Сортовете се определят от следните характеристики:

• цвят на кората;
• по цвят на кожата, размер на плода;
• размерът на ябълките;
• аромат и твърдост на ябълки;
• формата на корена и листното острие и много други параметри.

И така, как да разберете какво има пред купувача?

От цялото разнообразие от ябълкови дървета има такива, които са най-лесни за разпознаване . Имат ясно изразени отличителни черти, което позволява бързото им идентифициране.

Например, човек не може да не знае Ябълково дърво Антоновка, защото ябълки с такъв ароматен букет са характерни само за този сорт. Но какво да правите, ако майчиното дърво е далеч, а пред купувача има само табела с „рекламни“ плодове и купове разсад. Тук е по-трудно.

В края на краищата идентифицирането на сортовите характеристики в разсад изисква проучване на всички основни морфологични характеристикивсеки сорт. И има много от тях и това е истински проблем за обикновен градинар.

И преди всичко си струва да разберете цвят на младата кора и форма на листата, които предлаганият сорт има, а след това период на узряване на плодоветедокато узреят. И в самия край погледнете цвят, формаи други характеристики на самия плод.

ВАЖНО!Разберете предварително всички сортови характеристики на ябълковото дърво, използвайки помология, и едва след това потърсете разсада му, за да проверите дали разсадът отговаря на описанието, преди да закупите!

Покрай короната на дървото

Вече в млад разсад се забелязва какво специфика на разклоняванеи като дърво в бъдещето. Например остри ъгли между клона и ствола и самото разклонение, подобни към пирамидата- това е сериозен знак при определяне на оценка. По този начин типът сорт „Уралское наливное“ се характеризира с почти увиснали клони.

Уралска насипна ябълка.

По външни признаци на разсада?

Корона на разсад според форматаСлучва се:

• обратна пирамида;
• пирамидален;
• сферична;
• закръглено-яйцевидна;
• разпространяване.

Форма на короната.

Сортовете също се различават по образуването на клони от следващия ред и вида на самото разклоняване (силно, слабо). Клоните и клонките могат да бъдат тънки или дебели.

ВНИМАТЕЛНО!Когато избирате разсад, внимателно ги огледайте, за да не ги донесете на сайта опасни вредителиили болест.

Според времето на зреене

Според периода на образуване на плодаСортовете ябълки се делят на:

• лято;
• есен;
• зимата.

И според тях запазване на качеството:Има краткотрайни и дългосрочни, и ако за „летните ябълки“ максималният срок на годност е 21 дни, тогава дългосрочните „зимни ябълки“ могат да се съхраняват почти 9 месеца!

Чрез семена

Семената в една ябълка са:

• плътно покрити със семенни подложки;
• полуотворена;
• напълно отворен.

Самите ябълкови семки се делят на малки, средни и големи. И цветовете им се различават по светлина и тъмни цветовекафяв или сивкаво-кестеняв цвят. Те са във форма:

• плосък и дебел;
• дълги и къси.

По цвета на кората

Също така знак за сорта е оцветяване на млада кора, което се среща на клонове от миналогодишния растеж. Случва се:

• сивкаво-билков;
• кафеникаво-мишка;
• тъмно сиво;
• леко кафе;
• жълт шоколад;
• червеникав кестен;
• кафяво.

Например, древният сорт ябълкови дървета от ЕС „Абанос“ е наречен така заради черно-кафявия цвят на кората на повечето клонки и клони.

По листата

Най-важният показател за всеки вид сорт е неговият листа. Те могат да се различават по размер, конфигурация, цвят и кривинапо централната листна жилка.

По размерлистата са:

• голям;
• среден размер;
• малък.

По конфигурация:

• продълговати;
• елипсовидни;
• яйцевидна;
• обратнояйцевидни;
• почти кръгла.

По ръба на листа

Друга важна характеристика за идентифициране на сорт е ръба на листната петура, която е:

• crenate (лобовете на назъбения ръб са големи или малки, но винаги заоблени);
• назъбени (остри дялове).

Но понякога има назъбени и двугребенни.

ЗАБЕЛЕЖКА!Белият пълнеж има листа с назъбен ръб, докато Papirovka има листа с назъбен ръб на листа.

По цвят (по време на цъфтежа)

Само професионалист може да определи сорта въз основа на самите цветя (техния нюанс и форма на венчелистчетата). Но по време на цъфтежВече е по-лесно да се определи какъв вид ябълково дърво е.

Само професионалист може да определи сорта въз основа на формата на цветето.

Ябълковите дървета цъфтят от 8 дни до две седмици, като тези условия са постоянни за всеки конкретен сорт. Само при рязко застудяване или студено време цъфтежът продължава две десетилетия.

внимание!Понякога цветът на венчелистчетата може да се промени поради торене с микроелементи, така че това е ненадежден показател за клас!

Според формата на плода

Също така външният вид на самата ябълка се използва като знак за идентифициране на сорта. Това е един от най-популярните въпроси на нашия уебсайт - „Помогнете ми да идентифицирам сорта от снимка на ябълка.“

Как да разпознаем сорта ябълково дърво по ябълка? За извършване на изследванията те вземат типични плодовеот изследваното дърво (тези, които най-често се срещат на изследваното ябълково дърво) и които са добре осветени от слънцето.

За да определите сорта ябълково дърво по плод, първо класифицирани по размер. Те се делят на:

• много голям;
• голям;
• голям;
• среден;
• под средното;
• малък;
• малки (ягодоплодни форми на ябълкови дървета).

Според формата на плодаябълките се делят на:

1. планарен;
2. полукръгъл;
3. плоски кръгли или овални;
4. правилно ширококоничен;
5. гръб коничен;
6. конусовидна;
7. елипсовидни;
8. заоблени с ръбове;
9. удължен овал;
10. заоблено-цилиндрична;
11. подобен на цилиндър.

Ябълкови плодови форми.

Според химическия състав на ябълка

Как да определите сорта на ябълково дърво от ябълка от научна гледна точка? от химически съставВъзможно е да се определи степента на ябълката. Но за летните жители и малките градинари ще бъде много трудно. Но е напълно възможно да се определи състоянието на самата ябълкова каша. И така пулп се случва:

• гласове;
• разхлабен;
• нежен;
• жилав.

Полезни видеа

В това видео ще видите описание на основните зимни сортове ябълкови дървета:

Видеото по-долу предоставя описание на основните ранни летни сортовеябълкови дървета:

За описание на есенните сортове ябълкови дървета вижте видеоклипа по-долу:

Заключение

След като сте научили характеристиките на структурата на ябълковото дърво, произхода на скелетообразуващите клони, конфигурацията на листата, вида на ръба на листата, можете да сте сигурни още преди плододаване. Закупеният разсад сортът, посочен от продавача ли е?

Посоченото по-горе в статията съветите са прости, и ако се придържате към тях, тогава при закупуване на разсад от ябълково дърво собственикът ще бъде по-добре защитен от замяна на сорта.

Като се има предвид това природни условияна нашия регион не е позволено да расте през цялата година пресни зеленчуции плодове, важен въпросе безопасността на отглежданите продукти до следващата реколта.И зимните сортове ябълки ще помогнат за решаването на този проблем.

Късните ябълки узряват бавно и се напълват, натрупвайки витамини, а през периода на зреене делът на ароматните вещества се увеличава, следователно те са много по-здравословни и вкусни от ранозрелите ябълки.

За да се наслаждавате на пресни ябълки през цялата година, необходимоябълки и отделете достатъчно площ за отглеждане на добри зимни сортове, които от своя страна също се различават по вкус и срок на годност.

внимание!Зимните ябълки придобиват най-добрия си вкус и аромат по време на съхранение: след две седмици до месец или повече.

Те могат да бъдат разделени на три групи:

• ранна зима - до февруари;
• зимата - до април;
• късни зимни - зимни сортове с дългосрочен плансъхранение на плодове.

Представяме на вашето внимание най-добрите зимни сортове за дългосрочно съхранение.

Зимни сортове ябълкови дървета

Айдаред

Къснозимен среден ръст.Ябълките имат коничен вид със заоблени ребра, масата на ябълката е 150-190 g. Основният цвят на плода е зелен, горният цвят е червеникав руж. Структурата е плътна, вкусът е сочен, сладко-кисел.

Антей

Късно зимно сладкоразнообразие. Дърветата достигат височина 2-2,5 m.

Плодовете са сочни, с тегло 180-200 g, имат плътна, хомогенна каша. Ябълките са много ароматни.Те се събират в началото на октомври. Когато узреят, придобиват виненочервен или тъмночервен цвят.

Плодовете се съхраняват до април.Ябълковите дървета имат добра устойчивост на ниски температури.

Ще намерите повече информация за ябълковото дърво Антей.

Алеся

Късна зима, достигайки размери 3,5-4,0 m височина. Разнообразие преждевременно развит, започва да дава плод на 3-4 годишна възраст. Дегустационна оценка на ябълките: 4 точки. Ябълките са кисело-сладки, сочни, с тегло 150-200 г със слаб аромат и дребнозърнеста структура.

Характеризира се с висока продуктивност, редовност на плододаването и неблагоприятни климатични условия. Отглежда се предимно на средно голяма подложка. Съхранява се до май.

Ще научите повече за ябълковото дърво Алеся от.

Антоновка

Ранна зимаразнообразие от древна селекция. Дървото е предимно високо, но може да бъде и средно голямо. Растежът на дървото на нискорастяща подложка е 3,0-4,0 м, на семенна подложка - 4,0-6,0 м. Короната е широка, клоните са дебели и здрави. На къса подложка бързо встъпва в плододаване.

Бледозеленият основен цвят на плода става светло жълт при пълно узряване. Тегло на плода -150-170гр. кисело сладък вкусябълките имат уникален винен аромат.Съхранява се до средата на декември. Пулпът е сочен, плътен, гранулиран и се разхлабва при дългосрочно съхранение.

Преобладаването на киселина във вкуса позволява да се използва при готвене и накисване на ябълки.

Е добър опрашител за.

Антоновка.

Можете да прочетете повече за ябълковото дърво Антоновка.

беларуски синап

Късна зимаразнообразие. Средно голямото растение достига височина 2-2,5 м. Короната е пирамидална, не е удебелена. Започва да дава плодове след 2-3 години.

Ябълки с тегло 200-250 g, имат сладко-кисел вкус, с приятна сочна текстура и деликатен аромат.Плодовете се съхраняват до новата реколта.

беларуски синап.

Богатир

Разнообразие се отнася за късна зима. Вкусът на ябълките е сладък и кисел. Плодовете са твърди, хрупкави, силни и ароматни.Цветът е светлозелен, по време на съхранение пожълтява или придобива слаб руж.

Предимства:

• зимоустойчив;
• устойчив на суша;
• устойчив на краста;
• продуктивен;
• има добро представяне;
• висока транспортируемост.

Ключови характеристики:

• растеж на дървото - 2-3м;
• влизане в плод - 5-6 години;
• тегло на ябълка - 150-190g;
• период на прибиране на реколтата - края на септември;

Богатир.

Ще намерите повече информация за ябълковото дърво Богатир.

Голдън Делишес

Късна зимаразнообразие. Отглежда се със среднорастящи и силни подложки. Растежът на едно дърво на нискорастяща подложка достига 2,0-3,0 m, на силна подложка - 4,0-6,0 m Встъпва в плододаване на нискорастяща подложка на 2-3 година, на силна подложка - 5. -6 години. Короната на дървото е широка и гъста. Необходим е сорт опрашител.

Има отличен сладък вкус, който не се влошава при дългосрочно съхранение.Ябълките с тегло 150-200 г имат леко продълговата форма и златист цвят. Месото е сочно, хрупкаво, кожата е плътна, но тънка и е устойчива на механични повреди.

Устойчивостта на ниски температури е висока, транспортируемостта е добра, податливи на повреди и .Ябълките се берат през септември и се съхраняват до средата на пролетта.

Голдън Делишес.

Повече за ябълковото дърво Golden Delicious ще научите от.

Дарунак

Късна зимаразнообразие. Плодовете са с атрактивен лилав цвят с тънка, еластична кора, леко асиметрични, с лека ребра. Вкусът е приятен, деликатен, сладко-кисел.Добра устойчивост на ниски температури, висока устойчивост и естествена непретенциозност, лекота на използване са неговите предимства.

Ключови характеристики:

• растеж на дървото - 3,5-4м;
• влизане в плод - 3-4 години;
• тегло на ябълка - 120-160g;
• Срокът на годност на ябълките е до март.

Можете да прочетете повече за ябълковото дърво Дарунак.

Джонатан

Късен зимен сорт ябълка от Северна Америка. Другите му имена: Osmalovskoe, Khoroshavka зима, Winter red.

Дървото е средно голямо, високо 2,5-3,0 м. Предпочита плодородни, добре навлажнени почви. Има добра устойчивост на струпясване и брашнеста мана.

Плодовете са сочни, плътни,с тегло 150-190 g, до края на узряването придобиват червен руж, Те имат сладко-кисел вкус и слаб пикантен аромат.Дегустационна оценка 4,5 точки. Плодовете се съхраняват до март.

Джонатан.

Прочетете повече за ябълковото дърво Джонатан.

Лобо

Ранен зимен сорт с отлични вкусови характеристики.Има висока продуктивност и годишно плододаване. Предимствата включват устойчивост на суша и зимна издръжливост. Плодовете са сочни, плътни, кръгли, с тегло 100-180 g, наситено червени.

Ключови характеристики:

• височина на дървото - 3,4-4,0 м;
• начало на плододаване - 4-5 години;
• период на прибиране на реколтата - края на септември - началото на октомври;

Ще намерите повече информация за ябълковото дърво Lobo.

Mac

Раннозимен сладък сорт.Основният цвят е светложълт, покрит с лилави или тъмночервени ивици отгоре. Готов за употреба няколко седмици след бране. Дърветата имат средна зимоустойчивост и са чувствителни.

Ключови характеристики:

• растеж на дървото - 3,5 - 4,0 м;
• влизане в плод - 150-180g;
• период на прибиране на реколтата - края на септември - началото на октомври;
• Срокът на годност на ябълките е до януари.

Mac.

Ще научите повече за сорта ябълково дърво McIntosh от.

Pepin шафран

Най-старият, най-популярен късно-зимен сорт в Руската федерация.Производителността е висока, но плододаването е налице зряла възрастсе различава по честота. Започва да дава плодове след 5-6 години.

Ябълките са доста дребни, с тегло 70-80 г, здрави, с удължена яйцевидна форма. Отгоре са румени, а основният цвят е светлозелен. Вкусът на плода е сладък, а ароматът е пикантен, с аромат на вино.

Зимоустойчивост и устойчивост на - средна. Бързо се възстановява след увреждане. Реколтата се прибира в края на септември - началото на октомври и се съхранява до март.

Pepin шафран.

Можете да прочетете повече за сорта шафраново ябълково дърво Pepin.

Червен Делишес

Средна височина зимаКороната на ябълката е широка, леко пирамидална, а плодовете й са различни големи размери. Качеството на продукта е високо, транспортируемостта е добра.

Ябълките са ценени заради сладкия си вкус. Ярко червеноЦветът на плода привлича вниманието на потребителите. Периодът на прибиране на реколтата е септември-октомври. Срокът на годност на ябълките е до февруари.

Червен Делишес.

Прочетете повече за сорта Red Delicious в.

Северен синапс

Късна зимасорт с широка, мощна, пирамидална корона. Дърво със средна височина. Висок добив, средна устойчивост на суша и устойчивост на струпясване са предимствата на сорта. В допълнение, Северният синапс е зимно-издръжливи сортовеябълкови дървета Беритбената зрелост настъпва сравнително късно - до началото на октомври.

съвет!Неузрелите ябълки не осигуряват високи вкусови качества, така че прибирането трябва да се извърши, когато плодовете придобият красив външен вид и румен външен цвят и са напълно узрели.

Ключови характеристики:

• растеж на дърветата - 4,0-6,0м;
• начало на плододаване - 6-8 години;
• тегло на ябълка - 120-170g;
• период на прибиране на реколтата - края на септември - началото на октомври;
• Срокът на годност на ябълките е до април.

Северен синапс.

Ще намерите повече информация за ябълковото дърво Northern Sinap.

Синап Орловски

Разнообразие зимата, с висока, широка корона, достигаща 3,0-4,0 m, плодовете са зелени с лек руменина, едри, с тегло 200-250 g, имат добър външен вид. Пулпът е плътен, сочен, сладък, с леко доловима киселинност.

Има добра устойчивост на трудни климатични условия и болести. Реколтата се прибира в края на септември и съхраняват до март.

Синап Орловски.

Ще научите повече за сорта ябълково дърво Sinap Orlovsky от.

Полезни видеа

Гледайте видеоклипа от кратко описаниезимни сортове ябълкови дървета:

Гледайте видео прегледа на експерта по ябълково дърво Golden Delicious:

Вижте видеото как изглежда ябълковото дърво Lobo:

Гледайте видеоклипа как изглежда ябълковото дърво Northern Sinap върху подложка джудже:

Лишаване от свобода

Отглеждането на зимни сортове ябълки позволява не само да се удължи срокът на годност, но и запазват уникалния вкус и аромат на плодовете и тяхната хранителна стойност.

повече късни датиприбирането на ябълки от зимни сортове ще ви позволи да планирате рационално есенна работаи освобождаване на време за обработка на реколтата.

И запомни, Сред зимните ябълкови дървета има устойчиви на замръзване сортове, но не всички са такива!

Нека да разгледаме най-добрите летни сортове според нас.

Летни сортове ябълкови дървета

посланик

френски сорт, който е разновидност на сорта Делбарестивали, но подобрен от гледна точка на удължаване срока на годност на ябълките. В охладено състояние са годни за консумация 3 месеца.

Големи плодове с тегло до 200 g. Те са жълто-червени на цвят и узряват в края на август. Както всички разновидности на Delbarestivali Ambassi ябълките са много вкусни, ароматни с лека киселинност на вкус. Месото е хрупкаво, плътно, сочно.

Сортът е ранноплоден, дава високи добиви, но плододаването е периодично (всяка година), ябълкови дървета много зимоустойчив.

Уилямс Прайд

Williams Pride е резултат от американска селекция, получен чрез кръстосване на 8 бр.

Тъмночервените, леко сплескани ябълки узряват в началото на август.

Вкусовите характеристики на ябълките са високи:

• нежна, сочна, хрупкава плът;
• сладък с вкус на вино;
• кремав цвят.

Кожата на плода е много тънка. Тегло на ябълките до 160 g.

Сортът е различен:

• ранно плододаване и способност за производство на до 50 кг ябълки на 7-годишна възраст;
• узряването на плодовете се удължава във времето, което улеснява обработката на реколтата;
• сортът е устойчив на замръзване;
• силно устойчив на и.

Сглобени реколтата продължава до 1,5 месеца.

Уилямс Прайд.

Още снимки с името и описанието на сорта Уилямс Прайд можете да видите в.

Делкорф (Делбарестивал)

Delbarestival по вкусови характеристики смятан за един от най-добрите сортовеябълкови дървета, с плодове до 200гр. Ароматните ябълки с хрупкава, плътна плът и сладко-кисел вкус започват да узряват през втората половина на август.

Ябълковото дърво Delbarestival е ранноплодно и високодобивно.

Недостатъците на Delbarestivali са:

• проливане на плодове, така че е нежелателно да ги държите на клоните;
• честота на плододаване;
• слаба устойчивост на основни гъбични заболявания;
• изискванията на сорта за поливане и редовно прореждане.

Делкорф.

Грушовка Москва

Изпитано във времето ябълково дърво (Grushovka е на възраст над 200 години) и което градинарите предпочитат заради високата му устойчивост на замръзване и, макар и малки по размер, много вкусни плодове.

Ябълките узряват през август.

Деликатни жълти ябълки с ярко розов руж, тежащи само до 80 g. много ароматно.Сладко-киселите плодове имат мека бежова, сочна каша, След две седмици съхранение ябълките стават меки и безвкусни.

важно!Единственият недостатък на Грушовка е краткият срок на годност.

Основни характеристики на Московска Грушовка:

• висока устойчивост на замръзване, дърветата могат лесно да издържат на студове над -30 ° C;
• продуктивна продължителност на живота 50 години;
• добивът достига до 180 кг от възрастно дърво;
• ранно плододаване, започващо от 3-4-годишна възраст;
• средна устойчивост на гъбични заболявания.

Москва Грушовка.

Можете да прочетете повече за московското ябълково дърво Грушовка.

Кейт

Кейт се отнася до късните летни сортове, защото ябълките започват да се пълнят в средата на август. Хрупкави кисело-сладки плодове с тегло до 150 g. имат гъста кремообразна консистенция. Плодовете от жълто-зелени се преливат в наситено червени с появяващи се белезникави точки.

Сортът се нуждае от опрашители, които за него са ябълкови дървета:

• Бял пълнеж;
• Отава 222;
• Джеймс Грийв.

Предимствата включват:

• висока устойчивост на замръзване;
• способността за производство на първите плодове на третата година след засаждането;
• производителност - до 80 кг от 10-годишно дърво;
• устойчивост на гъбични заболявания;
• добра транспортируемост на ябълките;
• дълъг срок на годност - в хладилник до 2 месеца.

Куинти

Канадски сорт Quinti ранно узряване, ябълките започват да узряват още в края на юли началото на август, но срокът на годност е не повече от 2 седмици. Цветът на ябълките е жълто-зелен с червена страна. Тегло на плода до 150 гр., вкусът е сладък и кисел, месото е ароматно, плътно.

Предимствата на сорта са:

• устойчивост на суша и добра толерантност към летните горещини;
• устойчивост на брашнеста мана;
• влизане в плод на третата година след засаждането;
• редовност на плододаване;
• производителност – до 100 кг от възрастно дърво.

Недостатъците включват:

• кратък срок на годност;
• средна зимна издръжливост;
• ниска устойчивост на .

За повече информация относно сорта ябълково дърво Quinti вижте.

затвори

американски сортс много ранозреене - края на юни, началото на юли. Елегантните зелени плодове с червена румена страна тежат до 150 g. И бяла, сочна каша с киселинност и аромат на вино.Ябълките са с висока продаваемост и добра транспортируемост.

Сортът има средна устойчивост на гъбични заболявания и е умерено зимоустойчив.

Дърветата започват да дават плодове на 5-годишна възраст.

бонбони

Нов сорт руска селекция от много сладки ябълки, което е отразено в името на сорта.

Жълтите ябълки с яркочервена страна тежат до 120 грама. Пулпът на плода е сочен, нежен, ароматен и сладък.Ябълките узряват в началото на август и се съхраняват 10-15 дни.

Дърветата започват да дават плодове на 4-та година след засаждането; до 10-годишна възраст добивът достига 40-50 кг. Разнообразие Има средна зимна издръжливост и устойчивост на гъбични заболявания също е средна.

бонбони.

Ще научите повече информация за сорта Кенди.

Мантет

Сорт Манте се отнася до десертни едроплодни хибриди. Стойността на ябълките с тегло до 150 грама. се крие във вкуса. Плодове с много ароматна и сочна кашаузряват през целия август. Срокът на годност на събраните плодове е не повече от 20 дни.

Ябълките не узряват по едно и също време, така че е необходимо да се контролира степента на зрялост и да не се преекспонират ябълките на клоните.

На 4-та година след засаждането на разсада можете да опитате първата реколта. Производителността на Mantet достига 80 кг от възрастно дърво, но намалява с годините.Плододаването е периодично.

внимание!Сортът не понася добре силни студове, но е устойчив на гъбични заболявания.

бял дроб

Стандартът на медено-пикантния вкус е ябълковото дърво Lungwort. Плодовете узряват през втората половина на август. IN готино мястоябълките могат да се съхраняват до 2 месеца и вкусът на плодовете става по-добър.Плътни ябълки, с тегло до 150 гр., имат сладка, сочна, нежна плът.Във вкуса на ябълките няма киселина.

Предимства на сорта:

• ненадминат вкус прави този сорт просто легенда на съветските животновъди;
• добив - до 180 кг от 10-годишно дърво;
• ако узряването е неравномерно, плодовете не падат и се придържат добре към клоните;
• зимна издръжливост и устойчивост на струпясване;
• редовно плододаване в продължение на десетилетия;
• Самоопрашващият се характер на сорта позволява да се получат добиви дори при неблагоприятни условия.

бял дроб.

За повече информация относно сорта ябълково дърво Медуница вижте.

Мелба

Ябълковото дърво Melba е популярно повече от сто години. Плодовете узряват в края на август.

Бонбон с вкус на снежнобяла сладко-кисела кашазатворен в ябълки с тегло до 150-200 g. Срокът на годност на ябълките е 1-2 месеца.

За ваша информация!Ако отстраните плодовете от дървото, когато не са узрели, срокът им на годност се увеличава.

Ябълково дърво Мелба с добра зимна издръжливост, но ниска устойчивост на гъбични заболявания.

Ранното плододаване на сорта му позволява да започне да дава плодове 4 години след засаждането. Производителността на 5-годишна възраст е до 50 кг от дърво и се увеличава с годините. Младите дървета се берат ежегодно С възрастта идва периодичността в плододаването.

Ще научите повече за сорта Мелба.

Старк Ерлист

Старк Ерлист има средно големи плодове, с тегло до 120гр. и леко сплескана форма. Червени плодове сладко-кисел на вкус и доста сочен. Ябълките се берат през юли и имат срок на годност един месец.

Дърветата дават плод периодично. Реколтите започват да се събират 4 години след засаждането. До 10-годишна възраст добивът достига 90 кг от дърво.

Устойчивостта на замръзване на дърветата е средна, устойчивост на струпясване и ниска.Устойчивост на брашнеста мана и висока.

Старк Ерлист.

Селесте

Сортът е подобрен клонинг на Delbarestivali. По вкус е по-нисък от основния сорт, но срокът на годност на плодовете се увеличава до 3,5 месеца.

Узряването на ябълките започва през втората половина на август и се удължава във времето, когато плодовете узреят. Бледожълтите ябълки с червени ивици тежат до 200 грама. сочно и сладко-кисело на вкус.

Сортът се цени за доброто представяне на плодовете, висока устойчивост на гъбични заболявания и висока зимна издръжливост.

Ърли Женева

Ърли Женева най-бързо зреещият сорт летни ябълки, който започва да дава плодове от втората година след засаждането. Ябълките са готови за прибиране на реколтата през втората половина на юли.

Появата на червен руж върху жълтата кожа на ябълките служи като сигнал за започване на бране на ароматни ябълки с тегло до 150 g.

Предимства на сорта сане само ранно узряване, но и:

• големи годишни реколти;
• удължено узряване на плодовете;
• висока устойчивост на замръзване;
• Сортът е самоопрашващ се и може да бъде добър опрашител за други ябълкови дървета в градината.

Сред недостатъците са:

• нестабилност към основните гъбични заболявания - струпясване, брашнеста мана, пожар;
• ниска транспортируемост;
• Съхранението на плодовете е 2-3 седмици.

Ърли Женева.

Ще научите повече за сорта ябълково дърво Airlie Geneva от.

Полезни видеа

Гледайте видеоклипа с кратко описание на летните сортове ябълкови дървета:

Гледайте видеоклип, описващ някои от разновидностите, споменати в статията:

Гледайте видеоклип, описващ сорта Airlie Geneva:

Гледайте видеоклип, описващ ябълките Williams Pride:

Заключение

Всички опитваме първите плодове с голяма радост и удоволствие, било то ягоди, касис или малини, но вкусването на първите ябълки е особено удоволствие.

Когато още преди да отхапете парче сочен плод, вече вдишвате този вълшебен, несравним аромат на ябълка.

За да получите стабилни реколти от ябълки, трябва не само да избирате добри сортове, но също така знайте няколко правила за грижа за ябълкови дървета:

1. Правилно поставяне на разсад, включително местоположение на мястото на присаждане на нивото на почвата;
2. Редовно поливане и задължителен разсад, особено докато дърветата са още млади;
3. и регулиране на растежа на дърветата;
4. Ако има слаб годишен растеж, е необходимо да се извърши процедура, която стимулира развитието на млади издънки;
5. През първите години след засаждането е необходимо да се регулира броят на яйчниците и плодовете, за да се избегне претоварването на разсада с реколтата, като по този начин се елиминира изчерпването на незрели дървета;
6. За по-добро опрашване и завързване на ябълките имайте опрашващи сортове на сайта, т.е. ябълкови дървета със същия период на зреене;
7. Навременна реколта от вкусни и здравословни ябълки.

Ябълките са не само вкусни, но и много здрави плодове. В допълнение, устойчивостта на замръзване и непретенциозността позволяват отглеждането им без проблеми в по-голямата част от Русия. Селекцията не стои неподвижна и постоянно се появяват нови сортове. Следователно най-трудното нещо за градинаря е да се направи правилен избор. Един от основните критерии е външният вид и вкусът на плодовете. Някои хора предпочитат сладки червени ябълки, други предпочитат зелени, кисели.

Сортове зелени ябълки за отглеждане в района на Москва

Климатът в района на Москва не може да се нарече особено суров, но доста мразовитите и леко снежни зими не са аномалия в този регион. Следователно студоустойчивостта до -25ºС е един от основните критерии за избор на ябълкови дървета.

Подложка

Отдавна е широко известен сорт в Европа, чийто произход не може да бъде установен. Появява се в Русия през 19 век от балтийските държави. Но също така е известен на градинарите като Pribaltic и Alabaster. Papirovka често погрешно се нарича бял пълнеж, но това различни сортове. Държавният регистър на Руската федерация препоръчва отглеждането на този сорт в европейската част на Русия.

Paping принадлежи към ранната категория. Външно плодовете наистина много напомнят на бял пълнеж, но тези ябълки са по-големи, с ясно изразен страничен „шев“ и се съхраняват по-добре. Дърветата са по-рядко засегнати от струпясване, но са по-малко зимоустойчиви.

Плодовете от този сорт не са транспортируеми, така че професионалните фермери не отглеждат Papirovka.

Дървото расте до 3,5–4,5 м, а пирамидалната корона постепенно става почти кръгла.

Papirovka често се бърка с бял пълнеж, но това са различни сортове ябълки

Теглото на плодовете е 90–95 g, но практиката показва, че при правилни грижи теглото им може почти да се удвои. Формата на ябълката варира от леко сплескана до заоблено-издължена, стъкловидна и триъгълна. Кожицата е много тънка, бледозелена, понякога с лек жълтеникав оттенък. Характерно е наличието на множество белезникави или сламено оцветени подкожни точки. Фактът, че плодовете са узрели, може да се съди по тънкия слой белезникав налеп, който се появява върху тях. Реколтата узрява в началото на август.Максимален срок

съхранение при оптимални условия, ако плодовете са отстранени от дървото 3-5 дни преди узряване - 2-3 седмици. По време на процеса на събиране трябва да се опитате да избегнете най-малките механични повреди. Папировка дава първата си реколта на 4-5-та година, продуктивният живот на дървото е около 50 години. Средният добив е 60–80 кг в особено успешни години, тази цифра може да достигне 150–180 кг. Зрелите плодове веднага гният и падат.

Сортът е самостерилен, подходящи опрашители са Грушовка и Суилепское. Значителни предимства са добрата устойчивост на струпясване и гъвкавостта на употреба. Градинарите често отглеждат Papirovka по носталгични причини, искайки отново да изпитат вкуса, познат от детството.

Грушовка Московская Повечетостар сорт

от тези, които все още се култивират. Изведен в Русия преди повече от двеста години. Той е широко разпространен не само в средната зона, но и в северозападния регион, тъй като зимната издръжливост до -50ºС го позволява. Плододаването не е веднага, започва към края на август и продължава около 3-4 седмици.Ябълките са ценени заради уникалния си сладко-кисел вкус и приятна миризма.

За съжаление, те не се съхраняват дълго, максимум месец. Тогава пулпата става „памучна“ и почти безвкусна.

Вкусът на Грушовка Московска е познат на мнозина от детството.

Крушата е самобезплодна, всяко ябълково дърво с подобни периоди на цъфтеж е подходящо като опрашител. Дървото е голямо - достига до 6–8 м височина, короната е с диаметър 4–5 м, клоните могат да висят почти до земята. Крушовото дърво се разпознава лесно по характерната му кафяво-червена с жълтеникав оттенък кора. А младите й издънки са почти черешови.

Плодовете са доста малки (60–90 g), но има и „рекордьори” с тегло 125–140 g. Сянката варира от почти бяла до вар; в осветените от слънцето области се образуват ивици розово или пурпурно „руж“. Пулпът е кремав, често с червеникави жилки. Производителност - 110–170 кг. На всеки 4-5 години растението "почива".

Видео: описание на Грушовка Московская

Мантет

Сортът идва от Канада, отгледан през 30-те години на ХХ век, „клонинг“ на Грушовка Московская. Външно плодовете са малко сходни, но Mantet е по-голям и по-сладък. Дървото не е много високо (3–4 м), но мощно, с разперена корона, която не е особено гъста. Издънките са разположени под остър ъгъл спрямо ствола. Устойчивост на замръзване - не повече от -20–25ºС.

Теглото на плода е около 180 g, ябълките са удължени, ребрата са трудни за палпиране, предимно по-близо до стъблото. Кожицата е тънка, зеленикава, може да пожълтее при продължително съхранение. Характерно е наличието на оранжево-розов “руж”. Сорт от десертната категория - снежнобяла каша, с лека, но забележима киселинност. Миризмата на "ябълка" е много слаба.

Мантет - „подобрена версия“ на Грушовка Московская

Времето за узряване на реколтата продължава от края на юли до началото на септември.Зависи колко топло и слънчево е било през лятото. Срок на годност пресни ябълки- не повече от 12-15 дни. Трябва да имате време да ги съберете, преди да са презрели и да се разпаднат. Първата реколта се прибира 3-4 години след засаждането. Дърветата на възраст под 15 години дават плодове ежегодно, след това на всеки 4-5 години се нуждаят от „почивка“. Производителността (40–60 kg) се увеличава, ако наблизо растат други ябълкови дървета (Melba, Melba Red, White filling).

Канела Ново

Широко известен от 70-те години на миналия век, есенен сорт съветска селекция, получен от кръстосано опрашване на канелено райе и уелси. Дървото е голямо, с гъста корона. Устойчивост на замръзване - до -37–40ºС.

Плодовете не са особено едри, с тегло 130–160 g, симетрични, кръгли или леко сплескани. Кожицата е твърда, гладка, салатеножълта на цвят, с петна от нежно розов "руж". Подкожните точки са бежово-сиви. Месото е сламеножълто, рохкаво, но сочно и ароматно. Вкусът е балансиран, сладко-кисел. Професионалните дегустатори го оцениха с 4,4 точки от 5 възможни.

Ябълковите дървета от сорта Cinnamon New се оценяват от животновъдите за тяхната висока зимна издръжливост

Сортът не може да се нарече бързорастящ, ще трябва да изчакате 6-8 години за първата реколта.Плодовете се берат в средата или последното десетдневие на септември. Зрелите ябълки са здраво прикрепени към клоните. При оптимални условия те няма да се развалят в рамките на 15 до 18 седмици. Добивът се увеличава с узряването на дървото от 15–20 kg до 140–180 kg. Предимството на сорта е неговата висока устойчивост на гъбични заболявания, характерни за ябълковите дървета, особено струпясване. По време на грижите трябва да се обърне специално внимание на правилното поливане - ако продължителната „суша“ се замени с излишна влага, плодовете се напукват.

Анасоново сиво (или райе)

Древен сорт, произхождащ от региона на Волга. Произходът му не може да бъде надеждно установен. Широко използван в съвременната селекция за разработване на нови устойчиви на замръзване сортове.

Дървото се отличава със скоростта на растеж, достигайки 5–6 m височина. Короната е дебела, небрежна и прилича на метла, поставена на дръжката. Листата са леко набръчкани, вдлъбнати по централната вена.

Анасон сив (раиран) - сорт ябълки от народна селекция

Плодовете са не много големи (около 130 g), приблизително еднакви по размер, силно сплескани, с ясно изразени ребра. Бледозелената кожа е покрита с розов "руж" от петна и ивици. Фактът, че ябълката е узряла, може да се съди по наличието на слой синкав налеп. Месото е бяло или зеленикаво, сочно, с добър вкус и характерен аромат на ябълка.

Плодовете узряват в края на август. За стабилно плододаване са необходими опрашители - Боровинка, Белфльор-китайски, юли Черненко.За първите ябълки ще трябва да чакате 5-6 години. Показателите за производителност са 240–300 кг, продуктивният живот на дървото е 90–100 години. Ябълките издържат 8–10 седмици и понасят добре транспортирането.

Анасон Грей е много издръжлив и непретенциозен. Дърветата не са особено повредени от топлина, суша или замръзване, те са невзискателни към вида на субстрата, устойчиви на бактериален рак и малко по-малко устойчиви на струпясване и брашнеста мана.

Славян

Сортът е отгледан лично от известния учен И. В. Мичурин чрез кръстосано опрашване на ябълкови дървета Антоновка Обикновена и Ренет. Израства до 3,5–4 м, короната е спретната и симетрична.

Теглото на плода е 95–105 г. Те са сплескани, ребрата са трудни за палпиране. Кожицата е твърда, зеленикава, с размазани бледожълти петна. „Руж” практически липсва. Пулпът е сладък, снежнобял, особено нежен и сочен.

Несъмнени предимства:

• добра (до -35ºС) студоустойчивост,
• преждевременно развитие,
• редовност на плододаване,
• наличието на висока устойчивост на краста,
• транспортируемост на плодовете и способността им да се съхраняват дълго време.

Сортове зелени ябълки за централна Русия

Климатът в този регион е доста мек, но все пак не е същият като в южните субтропични райони. Когато избирате ябълково дърво, трябва да вземете предвид неговата устойчивост на замръзване. Или тогава ще трябва да играете на сигурно, като покриете дървото за зимата.

Невероятно (вкусно Росошанско)

Късно узряващ десертен сорт, „родители“ - Ренет Симиренко и Макинтош. На ябълките са необходими поне четири до пет месеца, за да узреят. Срокът на годност е дълъг - 8 месеца или повече.

Дървото расте до 4–5 м, като короната е близка до правилната топка, не много гъста. Има сравнително малко издънки.

Ябълките от сорта Изумительное имат много дълъг срок на годност

Тегло на плода - 185–230 г. Плодовете са с приблизително еднакво тегло, симетрични, във формата на заоблен конус. Зеленикавата кожа е частично скрита от червеникав "руж" под формата на размазани петна. Подкожните точки са ясно видими бежов цвят. Кожата е тънка, матова. Пулпът е кремообразен, не особено ароматен, сладко-кисел, буквално се топи в устата.

Студоустойчивост до -25ºС. Има "вроден" имунитет срещу струпясване и брашнеста мана. Сортът е самобезплоден. Aprilskoye и Northern Sinap са подходящи за опрашване. Удивителното ябълково дърво дава стабилна реколта, средната е 90–125 кг, максимумът е до 160 кг. Плодовете са транспортируеми. Редовното плододаване започва 6-8 години след засаждането.

Спартак

Един от много често срещаните есенни сортове в района на Волга. Известен от 40-те години на миналия век. Дървото расте до 4–5 м, има пирамидална корона, не много гъста. Скелетните клони са разположени под остър ъгъл, така че често се чупят.

Тегло на плода - 90-130 г. На дървета под 10-годишна възраст - 220-240 г. Кожицата е тънка, но издръжлива, лъскава. Значителна част от зеленикавата кожа е покрита с дебел слой "руж" различни нюанси- от тъмно червено до наситено алено. Има белезникави точки под кожата, но те почти не се виждат, защото са твърде малки. Пулпът е белезникаво-жълт, финозърнест, рохкав, сладък.

Ябълковите дървета от сорта Спартак рядко страдат от струпясване

Плодовете узряват към края на септември и остават до февруари. След това вкусът постепенно се влошава. Първите ябълки се опитват 3-4 години след засаждането. Устойчивост на замръзване - до -25ºС. Дърветата изключително рядко се заразяват със струпясване.

Видео: Ябълково дърво Спартак

Синап Северен

Късен сорт с много дълъг срок на годност. Ябълките могат да издържат до следващото лято. „Клон“ на ябълковото дърво Кандил-Китайка. Резултатът беше много успешен: тези ябълки имат по-добър вкус от „южните“ сортове Синап, широко разпространени в Крим.

Дървета с височина до 6–7 m, пирамидална, широка корона. Теглото на плода е 100–130 g, формата е леко удължена. Кожата е гладка, леко мазна. Оцветена е в светло зелено и частично скрита от розово-червен „руж“. Подкожните точки са бледозелени.

Ябълките от сорта Sinap Northern не могат да бъдат събрани предсрочно.

Реколтата узрява не по-рано от началото на октомври. Няма нужда да бързате с прибирането му - неузрелите ябълки не са толкова вкусни и се съхраняват много по-лошо.Събрани навреме, те тихо ще останат до началото на следващия май. Практиката показва, че ако през лятото е било достатъчно топло и през есента са наблюдавани резки промени в сутрешните и дневните температури, ябълките от този сорт се оказват много красиви, с ярко оцветена кожа. Производителността е висока - 150–180 кг. Плододаването започва 5-8 години след засаждането в земята.

Редовното и компетентно подрязване е един от основните компоненти на селскостопанската технология. В противен случай ябълките стават по-малки, а плододаването е периодично. Сортът е частично самоплоден, но наличието на опрашители има положителен ефект върху добива. Ябълковото дърво се характеризира с добра зимна издръжливост, но не понася много добре сушата.

Богатир

Един от многото сортове, отглеждани в Научноизследователския институт по генетика и селекция овощни растенияна име I.V.Michurin. Дървото расте до 4 м. Короната не е удебелена, но широка, с диаметър 6 м или повече. Първите плодове узряват 4-5 години след засаждането.

Теглото на ябълката варира от 125–160 g до 190–220 g. Плодът е симетричен, почти кръгъл, разширяващ се към основата и с ясно осезаеми ребра. Кожата е зелена с жълт оттенък. Там, където слънцето удари ябълките, се появяват ивици и ивици червен „руж“. Пулпът е твърд, хрупкав, бял. Не е особено сочен, но миризмата е просто невероятна.Вкусът е балансиран, сладко-кисел. Отваря се напълно по време на съхранение, само в началото на зимата.

Ябълковото дърво от сорта Богатир е доста голямо дърво

Добивът не е лош - 80–95 кг. Пресните плодове могат да се съхраняват 6 месеца или повече. Друго значително предимство е наличието на имунитет срещу краста. Устойчивост на замръзване при -20ºС. Плодовете са лесни за транспортиране.

Видео: описание на ябълковото дърво Богатир

Розмарин руски

Един от многото „клонинги“ на обикновената Антоновка, отгледан през 90-те години на миналия век. Теглото на плода е 130–210 g, формата е от почти сферична до заоблена конус. Кожата е почти бяла, тънка, сякаш мазна. Подкожните точки са малки, белезникави. Има плътен пурпурно-малинов „руж“, който може да покрие значителна част от кожата.

Високите вкусови качества на руските ябълки Розмарин са потвърдени от професионалисти

Сорт от категория десерти. Вкусът беше високо оценен от професионални дегустатори - 4,8–4,9 точки от пет.Пулпът е зеленикав, сякаш перлен, финозърнест, много сочен и хрупкав, с подчертан аромат. Неговата сладост се подчертава от едва забележима киселинност.

Ябълките могат лесно да се транспортират и имат срок на годност 8–12 седмици. Добивът е висок - 135–160 кг плодове от възрастно дърво. Дърветата рядко страдат от болести, типични за културата. Устойчивост на замръзване до -35ºС.

Кутузовец

Късен зимен сорт, произхождащ от Самара, той е много популярен сред фермерите, които отглеждат плодове индустриален мащаб. Широко разпространен не само в Русия, но и в много бившисъветски републики

. Дървото не е високо (около 4,5 м), короната е чиста, сферична. Не расте прекалено бързо.

Плодовете не са особено едри, приблизително 100–110 g, максимум 150 g. Те са леко сплескани, ребрата са добре изразени. Кожицата е тънка, бледозелена. Ако плодът седи дълго време, той пожълтява и върху него се появява модел от тънки щрихи от бордо или черешов нюанс. Пулпът е зеленикав, финозърнест и практически няма аромат. Вкусът е сладко-кисел, с пикантен послевкус. Не е препоръчително да се ядат ябълки веднага след като са били откъснати от дървото - пулпата е много твърда. По-добре е да изчакате до ноември. По принцип плодовете могат да останат там до следващата реколта.

Първият път, когато едно ябълково дърво радва градинаря, е 5-7 години след засаждането. Производителността е около 150 кг. Плодовете се берат в края на септември. Дървото е малко податливо на суша и топлина и практически не се заразява. плодово гниене, почти не страда от струпясване и брашнеста мана. Устойчивостта на замръзване е средна (до -25ºС), но повреденото дърво „лекува раните си“ през следващото лято.

Сортове зелени ябълки за Урал

Климатът на Урал е суров, този регион заслужено носи името „зона на рисково земеделие“. Но селекцията не стои неподвижна и се появиха доста сортове, които се характеризират с висока устойчивост на замръзване, въпреки факта, че размерът и вкусът на ябълките практически не са по-ниски от екземплярите от райони с по-подходящи условия за градинарство. Старите, изпитани във времето сортове също не губят позиции.

Антоновка Обикновена

Много често срещан сорт ябълково дърво от народна селекция в Русия, култивиран от 19 век. Характерният аромат и сладко-киселият вкус са познати на мнозина от детството. Височината на растението е 6,5–8 м, пирамидалната корона постепенно се превръща в сферична.

Ябълките не са особено големи, по 115–145 г кората е зеленикаво-жълта, пожълтява при продължително съхранение. Практически няма "руж". Формата на плода варира от почти идеално кръгла до конусовидна, цилиндрична и фасетирана.

Антоновка обикновена е най-разпространеният сорт ябълки в Русия.

Пулпът е сламеножълт, много сочен. Професионалните дегустатори описват вкуса като „винен“. Това прави ябълките много подходящи за домашно консервиране: препаратите придобиват техния „подписан“ аромат. Плодовете от този сорт се добавят и към салати и сосове за месни ястия.

Реколтата (до 220 кг на дърво) се отстранява от дървото през септември или октомври. Ябълковото дърво дава първата си реколта 7-8 години след засаждането. Практиката показва, че колкото по-на север се отглежда Антоновка, толкова по-дълго се съхранява.Сортът е частично самоплоден, добри опрашители са Welsey, Autumn Striped, всеки сорт Pepin и Anason. Устойчивост на замръзване - до -40ºС.

Амбър

Сортът е отгледан в Свердловска областособено за района на Урал. Ябълките са много подходящи за дългосрочно съхранение. Берат се леко недозрели, в последната десетдневка на август.Тогава те ще лежат до средата на зимата. Набрани след 15-20 дни, те се развалят след месец.

Височината на растението е до 5 м, короната е рядка, не много компактна. Плодовете са дребни (45–70 g), заострени към основата. Теглото на плода до голяма степен зависи от качеството на почвата. Кората е гладка, подобна на маруля и ако ябълките се съхраняват дълго време, тя пожълтява. „Blush“ по принцип отсъства. Пулпът е твърд, хомогенен, сочен. Вкусът е балансиран, сладко-кисел.

Сортът ябълка Янтар е отгледан специално за района на Урал

Ябълковото дърво дава плодове за първи път 6-7 години след засаждането. Всяка година можете да разчитате на 110 кг плодове или малко повече. При влажни и студени лета е много вероятно развитие на струпясване. Устойчивостта на замръзване е почти рекордна (до -50ºС), благодарение на което сортът е в голямо търсене сред животновъдите. За опрашване наблизо се засаждат Ренет Симиренко или други ябълкови дървета, които цъфтят по същото време като описаното.

Кокиче

Ранно-зимно ябълково дърво, популярно в Урал и Сибир, отгледано на базата на Vydubetskaya Weeping. Това е естествено джудже, растящо до 1,5–2 м, короната е увиснала. Дървото се нуждае от постоянно формиращо подрязване.

Сортът е ранен, плодовете се берат 3-4 години след засаждането. Младите растения на възраст до 15 години дават плодове ежегодно, след което периодично изискват „почивка“. Производителност - 75–90 кг. Ябълката е самобезплодна, като опрашители се препоръчват сортовете Ковровое, Соколовское и Приземленные. Устойчивост на замръзване - до -40–45ºС. Растението понася добре топлина и суша, но често страда от патогенни гъби (с изключение на краста) и вредни насекоми.

Ябълковите дървета кокичета често страдат от гъбични заболявания

Приблизителното тегло на плода е 145–180 g, симетрична, конусовидна, ребрата са слабо изразени. Кожицата е тънка, лъскава, зелена с неясни светлосламени петна. Пулпът е твърд, бял, дребнозърнест. Сладко-киселият вкус спечели професионална оценка 4,3 от пет. Плодовете се берат в самото начало на септември и се съхраняват 4-5 месеца. Но постепенно пулпата омеква, става „памучна“ и губи вкуса си.

президент

Колонообразното ябълково дърво е едно от най-добрите постижения на руските животновъди в тази област. Появява се в публичното пространство в началото на ХХ век. Въпреки факта, че сортът е зониран в Централния регион, ако изберете правилното място на сайта и покриете ябълковото дърво за зимата, тогава има голям шанс да получите добра реколтаплодове от този сорт се предлагат и в Урал. Дървото расте до 2 m, диаметърът на короната е не повече от 30 cm и последователно дава реколта в продължение на 12-17 години. Сортът е самоплоден.

Ябълките са доста големи, теглото варира от 135 g до 260 g, симетрични, леко сплескани. Кожата е тънка, лъскава, бледозелена, "ружът" може да бъде светло розов или лилав. Пулпът е бял с розови петна, финозърнест, сочен. Вкусът е балансиран, сладко-кисел. Дървото дава плод на следващото лято след засаждането, максимален добив- 10–15 кг.

Президентът е много компактно ябълково дърво, но това по никакъв начин не влияе на размера на плода

Плодовете узряват през първата половина на септември и се съхраняват 10–12 седмици. Зимната издръжливост е на нивото на Антоновка. Ябълковото дърво има „вроден“ имунитет, но изисква правилна грижа, особено по отношение на поливането и торенето.

Видео: как да отглеждате колонно ябълково дърво в Урал

Сортове зелени ябълки за Украйна

Климатът на почти цялата територия на Украйна е много по-мек, отколкото в Русия. Ето защо местните градинари избират ябълкови дървета, като се фокусират главно върху добива, представянето и вкуса на плодовете. IN напоследъкСортовете, които отдавна се отглеждат в Европа и САЩ в индустриален мащаб, набират популярност.

Ренет Кубански

Късен зимен руски десертен сорт. Ако създадете оптимални условия за съхранение, плодовете ще издържат до началото на следващото лято. Ябълково дърво с височина до 3 м или малко повече, нискорастящо, с чиста корона. Плодовете на едно дърво могат да бъдат както удължени, така и сплескани. Кожата е яркозелена, подкожните петна - приличат повече на петна - са белезникави. Често повърхността е покрита с богат бордо "руж". Месото е прозрачно зеленикаво, твърдо и сочно, ароматно. Вкусът е прекрасен, сладък, с пикантна киселинност. Размерът на плодовете е среден или голям. Възрастно дървогодишно носи 130–160 кг. Процентът на продаваемите ябълки е 90% или дори малко повече. Наличието на други сортове ябълки наблизо (Idared, Jonagold, Golden Delicious) има положителен ефект върху производителността. Устойчивостта на краста не е лоша, но превантивните лечения не могат да бъдат изоставени, особено ако лятното време допринася за развитието на болестта.

Баба Смит

Зимен сорт, чиято реколта узрява през първата десетдневка на октомври. Ябълково дърво с височина до 3 м, короната е буйна и разперена. Добивът не е много висок - 35–50 кг. Плододаването е ежегодно. Ябълка с тегло 280–300 g, с дебела яркозелена кора. Може да се появи „руменина“ с тухлен цвят. Вкусът вероятно е познат на всички. Дървото не понася добре топлината, ако не се полива, плодовете пожълтяват и се сбръчкват. Диетолозите ценят тези ябълки заради ниското съдържание на захар и високото съдържание на витамини. Сортът е добър опрашител, за увеличаване на производителността до него се засаждат ябълкови дървета Red Delicious, Pink Lady и Ligol.

Ренет Симиренко

Стар късно-зимен сорт, изпитан във времето. Дървото е силно растящо, високо 5–7 m, короната е гъста, широка, напомняща обърнат котел. Плодовете са леко сплескани, с тегло 220–280 г. Цветът на кожицата варира от бледо до яркозелен. Особеност на сорта е наличието на малки ръждиви "брадавици" по плодовете, две или три парчета на ябълка. Рядко се появява бледо алено "руж". Месото е снежнобяло, много сочно, с лек винен пикантен послевкус. Ябълката не страда от суша и топлина, но често страда от струпясване.Производителността е повече от 200 kg, продаваемостта на плодовете е 85–90%. Ябълката е самоплодна. За опрашване можете да засадите наблизо Idared, Golden Delicious и Pamyati Sergeev.

Муцу (или Муцу)

Често срещан японски самостерилен сорт. Дървото расте до 3,5–4 м, короната е не особено гъста, във формата на пирамида. За да се завържат плодовете, в близост се засаждат сортове като Бредбърн, Гала и Шампион. Много обилната реколта най-често показва, че през следващата година няма да има никакви или много малко плодове на дървото. Реколтата се прибира към края на септември. При оптимални условия ябълките лежат до средата на пролетта; Можете да разчитате на около 120–150 кг, теглото на плода варира от 180 г до 320 г. Кората е твърда, яркозелена с жълтеникав оттенък. Често се появява пастелно розов "руж" под формата на размити ивици. Пулпът е бледожълт, рохкав, много сладък с лек меден вкус и аромат. По някаква причина вредителите са особено пристрастни към това ябълково дърво, въпреки че страда от патогенни гъби сравнително рядко.

Калвил Снежния (известен също като Снежанка или Бяла)

Ябълковото дърво е отгледано в Украйна на базата на един от най-старите френски сортове. Израства до 6 м, короната е удебелена и широка. Издънките са доста тънки и увиснали. Реколтата узрява в края на септември. Теглото на плода е 175–210 g, кожата е тънка, лъскава зеленикава, покрита с петна от бледорозов "руж". Ако ябълките лежат дълго време, сянката им се променя на кремаво жълто. Пулпът е снежнобял, много нежен, сладко-кисел, с подчертан пикантен послевкус. Ябълките трябва да се берат навреме, в противен случай те бързо ще паднат. Дървото понася добре сушата, но изисква ежегодно подрязване. Ако не се оформи короната, ябълките стават много малки. Излишната влага се отразява негативно на вкуса на плодовете.

Фотогалерия: сортове зелени ябълки, популярни сред украинските градинари

Renet Kubansky има много висок процент продаваеми плодове Granny Smith - световноизвестен сорт ябълки, произхождащ от Австралия Renet Simirenko с право се счита за уникален сорт ябълки не само в Русия, но и в целия свят Ябълкови дървета Mutsu, независимо къде се намират се отглеждат, често страдат от атаки на вредители Ябълките от сорта Kalvil Snezhny, след като узреят, бързо падат от дървото

Сортове зелени ябълки за Беларус

Беларуският климат почти не се различава от руския, така че е напълно възможно да се отглеждат всякакви сортове, подходящи за средна зона. Но градинарите на републиката традиционно отдават предпочитание на постиженията на местната селекция, макар и не винаги.

Вербное

Дървото не е високо, короната е чиста, не се разпространява. Плодовете са с различна големина, с тегло 140–225 g, симетрични, почти кръгли. Кожата е зелено-жълта с матов "руж". Пулпът е бледозелен, финозърнест, балансиран сладко-кисел. Дървото дава около 200 кг плод всяка година. Ябълковото дърво никога не страда от струпясване, но често страда от други патогенни гъбички.Ако създадете оптимален микроклимат, плодовете ще издържат до пролетта.

беларуски синап

Сортът е късно-зимен, прибирането на реколтата се извършва в края на септември. Дървото е мощно, но короната не е особено гъста. Плодовете са симетрични, удължени. Кожицата е плътна, дори твърда, зеленикава, с редки петна от розов "руж". Месото е бяло-зелено, хрупкаво, не особено сочно. Вкусът е добър, с осезаема киселинност. Не страда дори при дългосрочно съхранение. Основните предимства на сорта са студоустойчивост и висока устойчивост на патогена на краста.

Заря Алатау

Сортът идва от Казахстан. Неговите безспорни предимства включват студоустойчивост, бързо плододаване и добър добив. Ябълковото дърво достига 4,5–6 м височина, короната е симетрична, сферична. Плодът с тегло 95–135 g, леко сплескан. Кожицата е зеленикаво-жълта, месото е бяло, много сочно и ароматно. Вкусът е сладък, с лека киселинност. Качеството на запазване не е лошо, до около април. Значителен недостатък е ниската устойчивост на краста. Предпоставка за стабилно плододаване е компетентната селскостопанска технология.

Имрус

Сортът често се отглежда в промишлен мащаб, сред несъмнените му предимства са "вроден" имунитет към струпясване и висока устойчивост на брашнеста мана. Дървото расте до 4 м, има широка корона и силно извити издънки. Сортът е самостерилен, като опрашители са подходящи всички ябълкови дървета, които цъфтят по същото време. Ябълките са средно едри (140–170 г), силно сплескани, с форма на ряпа. Кожата е тънка, леко мазна, светло зелен цвят, покрити с петна от пурпурен или бледочервен „руж“. Пулпът е жълтеникаво-кремав, твърд, много нежен. Вкусът е балансиран, сладко-кисел, оценен с 4,5 точки. Периодът на прибиране на реколтата е в края на септември, плодовете могат да се съхраняват до февруари-март. Едно възрастно дърво дава около 40 кг ябълки.

Зимен лимон

Сортът се отличава с много висока устойчивост на замръзване и устойчивост на болести. Дървото расте до 4 м, но ако няма резитба, короната бързо се удебелява. Започва да дава плодове на петгодишна възраст. Теглото на продълговата ябълка е 170–200 г; ако годината е особено плодородна, плодовете стават по-малки. Ярко зеленият нюанс на кожата се променя на лимон по време на съхранение. Пулпът е бледозелен, твърд, много сочен. Вкусът зависи от това колко е топло лятото - колкото е по-студено, толкова по-кисели са ябълките.Срокът на годност е до средата на зимата, след което вкусът започва да се влошава.

Фотогалерия: зелени ябълки, отглеждани в Беларус

Ябълковото дърво от сорта Verbnoye е доста компактно, но в същото време се характеризира с висок добив на сорта Belorussky Sinap - устойчивостта на замръзване и имунитета към сорта Zarya Alatau изисква правилна грижа. Сортът Imrus е популярен сред фермерите, които отглеждат ябълки в промишлен мащаб

Сортове зелени ябълки френска селекция

Франция е една от страните, където ябълките се отглеждат широко в индустриален мащаб. Култивират се предимно най-популярните сортове (Грени Смит, Брадбърн, Голдън Делишес и други), но има и наши собствени зелени сортове, например елитните Pomme du Limousin AOP (Ябълки Лимузен AOP). Те се отглеждат изключително в този регион. Уникален планински климат, чист въздухи резките промени в дневните и нощните температури придават на плодовете напълно уникален вкус - много фин, балансиран, сладък и кисел.

Pomme du Limousin AOP - елитен сорт френска селекция

Месото е силно и хрупкаво, бяло-зелено, ципата е светлозелена. Понякога има лека пастелно розова „руменина“. Ябълките са с кръгла форма. Тежат 280–300 g, отличават се с универсалност. Сортът е късен сорт. Реколтата се прибира през октомври и се съхранява до средата на следващото лято.

Друг популярен местен сорт е Delbar Jubile. Кората на тези ябълки също е зелена, но е почти невидима под слой яркорозов „руж“. Късен зимен сорт, ценен за своята устойчивост на замръзване, нечувствителност към суша, устойчивост на болести, представяне, големи размери и отличен вкус на плодовете.

Дървото не изисква поддръжка.

Кората на ябълките Delbar Jubile е зелена, но това е почти невидимо

Средното тегло на една ябълка е 180–240 г. Формата е кръгла. Вкусът е сладък, гастрономите го намират за малко скучен, но е оценен високо (4,8 точки от пет). Ябълките могат да се съхраняват до пролетта, но само ако се осигурят идеални или близки до идеалните условия. В противен случай бързо се развиват всякакви заболявания. Отглежданезелени ябълки не се различава много от отглеждането на ябълки като цяло. Дървото предпочита райони, добре затоплени от слънцето с доста лека, но питателна почва. Идеалният вариант за него би бил глинеста почва. Всяко ябълково дърво категорично не толерира стагнация на влага в корените, включителноподземни води

, приближавайки се до повърхността на по-малко от 1,5 m. Ябълковите дървета се засаждат както през есента, така и през пролетта. Зависи от климата в региона.Оптимално време

Ябълковите дървета се подхранват четири пъти на сезон - в средата на април, непосредствено преди цъфтежа, 5–7 дни след него и 10–12 дни след прибиране на реколтата. Първият път се използват азотсъдържащи торове, след това растението се нуждае от калий и фосфор. Препоръчително е да се редуват органични и минерални добавки. Веднъж на 2-3 години през пролетта кръг на багажникадобавете хумус, за да увеличите плодородието на почвата.

Поливайте ябълковото дърво поне три пъти на сезон.Ако есента е суха, се извършва и презареждащо поливане. Месец преди очакваната дата на прибиране на реколтата поливането се спира, за да се предотврати напукване на ябълките.

Много важен правилно подрязване. В противен случай добивът рязко намалява и ябълките стават по-малки. Най-простият вариант е корона с редки нива. В допълнение към формиращата резитба не трябва да забравяме и санитарната резитба.