Cum să spălați vasele din grăsime veche: curățați tigăile, oalele și recipientele de plastic. Cum să curățați o tigaie din fontă de rugină: metode, remedii, prevenire

Rugina pe o tigaie din fontă poate apărea ca urmare a metalului de proastă calitate, depozitării și îngrijirii necorespunzătoare și utilizării rare. Pentru a elimina urmele de rugină, puteți folosi metode mecanice (curățare cu o perie tare, sifon, sare) sau tratament termic al suprafeței (calcinare în cuptor sau pe aragaz, fierbere cu oțet, sifon, Coca-Cola).

Rugina încăpățânată va fi îndepărtată unelte profesionale: Astrohim, Ranway, Permatex, Eltrans. Urmele proaspete, superficiale sunt îndepărtate de ketchup, suc de lămâie, sifon, folie. Pentru a reface și întări stratul protector, tigaia din fontă are nevoie de calcinare periodică cu ulei sau sare grunjoasă. Păstrarea tigaii într-un loc uscat, curățarea în timp util și utilizarea regulată vor ajuta la evitarea coroziunii metalelor.

O tigaie din fontă de calitate este durabilă, grea și reține bine căldura. Ajută la prevenirea ruginii utilizarea corectă si depozitare. Dacă a apărut o astfel de problemă, merită să începeți să o rezolvați stadiul inițial folosind medii soft. Este mai dificil să îndepărtați rugina încăpățânată din fontă; aici vor fi necesare măsuri radicale.

Cauzele ruginii pe o tigaie din fontă

Înainte de a face curățenie tigaie din fontă de rugina, trebuie să găsiți cauzele coroziunii pentru a le elimina și pentru a preveni deteriorarea metalului în viitor.

Rugina pe fontă se formează ca urmare a oxidării acesteia. Cauzele coroziunii la ustensilele de bucătărie:

  1. Îngrijirea inadecvată a ustensilelor. O tigaie din fontă fierbinte nu trebuie să fie scufundată apă rece. Și înainte de curățare pentru depozitare, trebuie spălat și uscat bine.
  2. Metal de calitate scăzută, încălcarea tehnologiei de producție. Producătorii moderni nu respectă întotdeauna standardele, reduc costul produselor datorită componentelor metalice mai ieftine. Poate fi folosita fonta cu structura poroasa, nerealizata prelucrare specialăîmpotriva coroziunii (calcinare).
  3. Utilizare rară. În combinație cu depozitarea necorespunzătoare, exacerbează procesele distructive.

Important! După spălare, ștergeți tigaia de umezeală pentru a preveni coroziunea metalului.

Modalități de a curăța o tigaie din fontă de rugină

Rugina pătrunde adânc în metal, distrugându-l. Coroziunea nu este periculoasă pentru sănătatea umană, dar se strică foarte mult aspect ustensile și gustul felului de mâncare.

Cum să îndepărtați rugina dintr-o tigaie din fontă:

  • impact mecanic cu instrumente și mijloace abrazive;
  • tratarea termică a vaselor;
  • folosind produse chimice alcaline de uz casnic.

Metode mecanice de curățare a fontei de rugină

Focarele mici de deteriorare a metalelor sunt mai ușor de îndepărtat decât rugina adâncă. Perii metalice dure, sare, sifon, șmirghel vor ajuta la curățarea tigaii din fontă.

Smirghel de sârmă metalică, șmirghel

Uneltele metalice rigide vor ajuta la îndepărtarea stratului de rugină din fontă. Pentru asta:

  1. Curățați zonele deteriorate cu șmirghel grosier sau cu o perie metalică (cârpă de spălat).
  2. Clătiți apa fierbinte.
  3. Reprocesează mai mic șmirghel.
  4. Aplicați un strat de convertor de rugină conform instrucțiunilor de pe etichetă.

Important! După prelucrarea abrazivă dură, asigurați-vă că aprindeți tigaia pentru a restabili stratul protector.

Pentru a accelera procesul, puteți utiliza unealtă de construcție: gaurire sau slefuire cu o duza speciala.

Sare, sifon

Metodă complexă

Pentru a curăța o tigaie veche din fontă, utilizați metoda completă de îndepărtare a ruginii:

  1. Înmuiați vasele ruginite în soluție de oțet (1:1) timp de 2 ore.
  2. Fără a scoate din găleată, se fierbe timp de 20-30 de minute.
  3. Tratați cu o prosop metalic.
  4. Clătiți vasele, ștergeți-le.
  5. Dați tava la cuptor, preîncălzit la 250 de grade, lăsați 20 de minute.

Curățarea chimică a ruginii cu remedii profesionale și populare

Instrumentele profesionale vă vor ajuta să spălați eficient o tigaie din fontă de rugină: solvenți, oțel inoxidabil, convertoare.

Fonta este un metal durabil, spray auto, lichid sau pastă este potrivit pentru curățare. Utilizați instrumentele: Astrohim, Sapfire, Autoprofi, Ranway, Permatex, Eltrans. Aplicați ușor solventul pe pată, lăsați timpul recomandat pe etichetă. Reacția chimică va dizolva rapid petele corozive. După aceea, clătiți bine tigaia, fierbeți-o de mai multe ori apă curată, se coace suplimentar la cuptor.

Remedii populare

Încercați să curățați coroziunea proaspătă și superficială pe fontă cu mijloace improvizate blânde, fără a recurge la substanțe chimice caustice radicale.

Ce trebuie să faceți dacă apare rugina ușoară:

  • aplicați țesătură pe pată praf de copt;
  • acoperiți zona deteriorată cu ketchup, așteptați 20 de minute, ștergeți cu partea tare a unui burete uscat;
  • frecați pata corozivă cu jumătate de lămâie;
  • utilizați folie: zdrobiți un bulgăre strâns, frecați ușor urmele ruginite.

Multe gospodine se confruntă cu o problemă când, din cauza utilizare permanentă ustensilele de bucătărie își pierd aspectul inițial. Acest lucru se datorează apariției funinginei pe pereții interiori și exteriori ai vaselor. Și, mai ales, mă interesează cum să curăț tigaia de funingine acasă.

Mulți nu le place această dezvoltare a evenimentelor, pentru că nimeni nu vrea să se despartă de asistenții lor de bucătărie preferați. Curățenia în bucătărie joacă, de asemenea, un rol important în această chestiune, deoarece preparatele bine îngrijite sunt cartea de vizită a oricărui specialist culinar. Acest articol va fi la îndemână pentru gospodinele care doresc să-și pună tigăile în ordine.

Nagar - o combinație de grăsime veche și funingine. Sub influență temperatura ridicata acest tandem eliberează substanțe cancerigene dăunătoare sănătății umane. Odată cu utilizarea în continuare a unor astfel de feluri de mâncare, alimentele gătite în ele distrug încet sănătatea membrilor familiei.

Rezultatele numeroaselor studii au arătat că grăsimea cronică, combinată cu funingine și funingine, este o rampă de lansare pentru dezvoltarea cancerului. Impactul lor asupra organismului este reprezentat de tulburări în funcționarea organelor interne și intoxicație lentă. Prin urmare, problema nu trebuie lăsată nesupravegheată.

Curățarea corectă a tigaii de funingine presupune alegerea competentă a agentului de curățare, ținând cont de materialul din care este fabricat produsul. Pentru gătit, gospodinele folosesc ustensile din fontă, aluminiu, ceramică și teflon. Fiecare dintre aceste tipuri necesită o metodă de curățare corespunzătoare. Folosirea unui produs greșit poate provoca daune suprafata de lucru produse.

Siguranță și precauții

Înainte de a trece la considerare moduri eficiente curățarea cratiței de funingine acasă, să vorbim despre măsurile de siguranță. Este adesea imposibil să îndepărtați murdăria fără ajutorul unui agent de curățare. Și compoziția produselor industriei chimice include substanțe care nu sunt utile organismului. Prin urmare, atunci când faceți munca de curățare a tigaii, respectați următoarele reguli.

  1. Spălați vasele cu mănuși de cauciuc. Sunt vândute o varietate de modele, care diferă ca mărime, grosimea cauciucului și prezența unui strat interior de țesătură.
  2. Când utilizați substanțe chimice achiziționate, nu uitați de un respirator. Dacă nu este disponibil, utilizați un bandaj cu mai multe straturi din material textil. Amintiți-vă, substanțele agresive din produsele de curățare afectează nu numai vasele, ci și dumneavoastră organele respiratorii.
  3. În timpul procedurii folosind chimie, impuritățile nedorite vor apărea cu siguranță în aer. Prin urmare, se recomandă curățarea vaselor într-o zonă ventilată.
  4. Dacă în casă sunt copii sau animale de companie, asigurați-vă că aceștia nu vizitează bucătăria în timpul procedurii.

Chimie cumpărată împotriva funinginei

Industria chimică nu stă pe loc, așa că gospodinele au acces la o gamă largă de produse care vizează combaterea funinginei și a grăsimii vechi. Astfel de produse sunt foarte eficiente și ajută la îndepărtarea rapidă a plăcii.

De-a lungul multor ani de utilizare a substanțelor chimice de uz casnic pentru combaterea funinginei, gospodinele, prin încercări și experimente, au identificat mijloacele care oferă cel mai bun rezultat. Vorbim despre compușii de curățare „Mr. Muscle”, „Shumanit”, „AmWay”, „Frosch”, „Helper” și „Oxyday”.

Produsele enumerate oferă cele mai bune rezultate atunci când sunt respectate instrucțiunile de pe ambalaj. Principiul de funcționare este dureros de simplu: soluția se aplică pe suprafața tigaii, se așteaptă câteva ore și apoi se îndepărtează cu un burete de bucătărie.

În ciuda eficienței ridicate, substanțele chimice de uz casnic au mai multe dezavantaje serioase. Aceste produse sunt toxice și reprezintă un potențial pericol pentru sănătate, iar lucrările de curățare a tigaii trebuie efectuate cu mănuși de cauciuc într-o cameră cu ferestrele deschise.

Dezavantajele substanțelor chimice achiziționate sunt bine cunoscute de gospodine, așa că mulți preferă remediile populare, care, atunci când abordare corectă oferă un rezultat similar, dar sunt mai sigure. Despre ele va fi discutat mai departe.

Remedii populare împotriva funinginei

tigaie buna- un lucru de neînlocuit care, cu o îngrijire adecvată și o manipulare atentă, durează mai mult de un an și mulțumește familia cu preparate minunate. Și din moment ce funinginea apare la suprafață în timpul gătitului, gospodinele au venit cu multe modalități de a curăța tigaia în siguranță. Luați în considerare metodele populare. Pentru comoditate, împărțim tigăile în categorii în funcție de materialul de fabricație.

Tigaie cu invelis antiaderent

Curățarea tigaii cu acoperire antiaderent necesită cea mai atentă abordare. O mișcare greșită și daune apar la suprafață, în urma căreia vasele devin inutilizabile.

  • Spalator de vase . Modern Aparate acceptă o funcție care poate face față cu ușurință grăsimilor arse în stadiul inițial. Când vine vorba de produse ceramice cu înveliș antiaderent, se folosește pentru curățare remediu lichid pentru a evita zgârieturile. Produsele sub formă de pudră nu sunt potrivite.
  • Digestie . Digestia folosind o soluție formată din 3 litri de apă, 50 de grame de sodă și un pahar ajută la a face față funinginei într-o astfel de tigaie. detergent. Înmuiați tigaia într-un recipient cu o soluție, fierbeți la foc mediu timp de o jumătate de oră, apoi ștergeți suprafața cu un burete moale.
  • Coca cola. Această metodă și-a dovedit eficiența în practică în mod repetat. Pentru a îndepărta depunerile de carbon, turnați puțină băutură carbogazoasă în tigaie și fierbeți timp de jumătate de oră. Pentru a îndepărta carbonul din exterior, fierbeți tigaia într-o băutură.

Sfaturi video

Indiferent care dintre metodele de mai sus o preferați, tigaia își va întoarce atractivitatea și curățenia de odinioară.

Tavă acoperită cu teflon

În condițiile utilizării necorespunzătoare, pe suprafața tigaii acoperite cu teflon apar depuneri de carbon, ceea ce elimină toate beneficiile. Problema este exacerbată de faptul că metodele mecanice nu sunt potrivite pentru curățarea unui astfel de produs. Cum să fii? Există mai multe soluții.

  1. înmuiere . Metoda este potrivită pentru îndepărtarea funinginei ușor compactate. Scufundați produsul într-un recipient cu apă fierbinte și lăsați-l peste noapte. Dimineata fara eforturi deosebite curata tigaia.
  2. praf de copt alimentar . Vine în ajutor în cazul poluării cronice. Se amestecă două linguri de pulbere cu un pahar cu apă. Se toarnă soluția rezultată într-o tigaie, se pune pe aragaz și se fierbe. Când lichidul s-a răcit, îndepărtați depunerile de carbon cu un burete.
  3. Sodă și detergent . Pentru eliminare pete vechi se amestecă un pahar de detergent cu trei linguri de sifon și se diluează cu trei litri de apă. Se scufunda cratita in compozitia rezultata si se fierbe jumatate de ora. Când lichidul s-a răcit, ștergeți suprafața cratiței cu un burete. Apropo, săpun de rufe tocat - excelentă alternativă detergent.
  4. Acid de lamaie . Umpleți o oală mare cu apă, adăugați un plic acid citric, se coboară produsul și se fierbe timp de o treime de oră. După ce a trecut timpul, lăsați tigaia în soluție până când lichidul s-a răcit. Apoi treceți peste suprafață cu un burete de spumă.

În ceea ce privește partea exterioară, totul este mai simplu aici, deoarece suprafața este mai puțin delicată. Pentru a elimina contaminanții, substanțele chimice achiziționate sub formă de gel sau cremă sunt ideale.

Tigaie veche din fontă cu funingine grea

Apariția funinginei pe suprafața unei tigăi din fontă este inevitabil, mai ales dacă vasele sunt folosite în mod regulat. Din fericire, cel mai ușor este să curățați un asistent de bucătărie din acest metal. Și de-a lungul anilor de funcționare a unor astfel de ustensile, au apărut multe metode de curățare.

  1. Acid de lamaie . Se toarnă apă în tigaie, se adaugă acid citric în proporție de 1 lingură pe litru de lichid și se fierb vasele în amestecul rezultat timp de cel puțin 15 minute. Apoi răzuiți ușor depunerile de carbon sau îndepărtați cu un burete de curățare.
  2. Cărbune activ . Utilizare agent farmaceutic una dintre cele mai simple şi cele mai accesibile moduri. Umeziți suprafața tigaii și stropiți cu pudră cărbune activ obţinute prin zdrobirea tabletelor. După o oră, spălați cu produse chimice de uz casnic.
  3. Oţet. Se amestecă oțetul cu apă într-un raport de 1 la 3, se toarnă soluția într-o tigaie, se fierbe la foc mic și se fierbe timp de 3 ore. În acest timp, toate impuritățile vor dispărea cu ușurință. Pentru a nu fi otrăvit de vapori de oțet, efectuați procedura într-o zonă ventilată.
  4. Nisip. Se toarnă puțin nisip în tigaie și se pune pe aragaz. Porniți focul minim. După 2 ore, turnați nisipul și clătiți produsul cu apă. Nu este necesară curățarea suplimentară. Vă sfătuiesc doar să efectuați procedura pe aer proaspat deoarece se eliberează nisip fierbinte miros urât.
  5. Lampă de benzină . Aprindeți lampa și îndreptați flacăra spre tigaie. După un minut, funinginea va cădea de la sine. Nu sfatuiesc curatenia in acest fel in casa, pentru ca glumele cu focul sunt rele.

Dacă nu disprețuiți metodele mai radicale, utilizați un burghiu cu o duză metalică. Folosind mișcări rapide și ușoare, curățați fără efort suprafața. In felul acesta, te sfatuiesc sa faci curatenie in garaj, dar nu in bucatarie.

tigaie din aluminiu

Revenirea aspectului original al unei tigăi de aluminiu este mai dificilă decât fonta. Acest metal nu este prietenos cu agresivul produse chimice de uz casnicși detergenți cu pulbere. Problema poate fi rezolvată doar în felul următor.

  1. Turnați 10 litri de apă într-un recipient mare, adăugați 500 de grame de carbon de sodiu, 100 de grame de lipici de papetărie și o tabletă de săpun de rufe rasă. Amesteca totul bine.
  2. Înmuiați tigaia în soluție și fierbeți o jumătate de oră, apoi lăsați-o în lichid până dimineața. La final, clătiți cu apă și uscați cu o cârpă.

Pentru a curăța o tigaie de aluminiu din exterior, sunt potrivite abrazivi - o perie de metal, sare sau nisip. Dacă apar zgârieturi pe suprafață în timpul curățării, lustruiți dispozitivul cu bicarbonat de sodiu.

tigaie din ceramica

Un produs ceramic necesită întreținere, iar îndepărtarea murdăriei vechi necesită timp, așa că se recomandă curățarea lui în timp util. Dacă apare o problemă, următoarele instrumente vă vor ajuta la rezolvare.

  • Alcool medical . Cel mai eficient în lupta împotriva poluării mici. Înmuiați un tampon de bumbac în alcool și ștergeți suprafața tigaii, apoi clătiți cu apă.
  • Digestie . Pentru o curățare complexă, turnați apă în tigaie, adăugați detergent, coborâți tigaia și fierbeți timp de 30 de minute. După ce a trecut timpul, clătiți cu apă.

Se vând o varietate de detergenți pentru vase ceramice care pot face față cu ușurință funinginei. Și deși costul lor este mare, în comparație cu prețul preparatelor noi, acestea sunt bănuți. Potrivit recenziilor de pe rețea, ei recomandă Organics sau Frosch.

Sincer să fiu, este adesea foarte dificil să curățați o tigaie cu funingine și grăsime, mai ales dacă este veche sau arsă grav. Dar există o veste bună: cea mai mare parte a poluării persistente poate fi totuși tratată cu produse penny pe care le aveți deja acasă (sau cel puțin ușurează sarcina). Principalul lucru este să alegeți metoda potrivită pentru tigaia dvs. La urma urmei, ceea ce salvează o cratiță din fontă poate distruge fără speranță un aparat de fabricare a crepilor din teflon.

În acest articol, puteți găsi aproape toate modalitățile tradiționale și non-standard de a curăța tigăile de orice tip: fontă, oțel inoxidabil, aluminiu cu acoperire antiaderență (Teflon, email, ceramică, marmură) și fără el. Doar alegeți rețeta care vi se potrivește.

12 moduri de a curăța o tigaie

Metoda 1. Cum să curățați tigaia cu oțet și sifon (metoda universală)

Această metodă este cea mai rapidă și mai eficientă și, în plus, este universală - este potrivită pentru îndepărtarea majorității contaminanților (funingine, funingine și grăsime veche) din orice tip de tigaie, cu excepția celor care au un strat antiaderent. Nu necesită utilizarea de substanțe chimice dure, așa că nici măcar nu aveți nevoie de mănuși de cauciuc. Doar relaxează-te și urmează instrucțiunile!

Vei avea nevoie:

  • 1 cană de apă (sau mai mult dacă tigaia este mare și adâncă)
  • 1 pahar de oțet de masă 9%;
  • 2 linguri de bicarbonat de sodiu.

Instructiuni:

Pasul 1. Pune tigaia pe aragaz, apoi toarna in ea un pahar cu apa si otet.

Pasul 2. Aduceți soluția la fierbere (în această etapă, o parte din funingine ar trebui deja îndepărtată).

Pasul 3. Scoateți tigaia de pe foc și turnați în ea bicarbonat de sodiu. Amestecul ar trebui să sfârâie!

Pasul 4: Goliți vasul și spălați în mod obișnuit cu un burete.

  • Locurile cu murdărie super încăpățânată pot fi tratate suplimentar cu sifon sau pastă de sifon (sodă + câteva picături de apă) și lăsate pentru o vreme.
  • Uneori, reacția sifonului cu soluția de oțet se dovedește a fi puternică, iar conținutul tigaii poate „fuge” dincolo de pereții ei și poate păta aragazul. Pentru a evita acest lucru, puteți mai întâi să scurgeți puțin din soluție și abia apoi să turnați bicarbonatul de sodiu.

Metoda 2. Cum să curățați tigaia cu oțet și sifon pe exterior și pe interior fără să fiarbă

  1. Presărați bicarbonat de sodiu pe zona pătată.
  2. Turnați oțetul 9% peste bicarbonat de sodiu și lăsați spuma efervescentă rezultată să acționeze timp de 30-60 de minute.
  3. Spălați tigaia ca de obicei cu un burete tare.

Metoda 3. Fierberea cu sifon (pentru curățarea tuturor tipurilor de tigăi, cu excepția aluminiului fără strat antiaderent)

În cele mai multe cazuri, puteți curăța interiorul și exteriorul cratiței prin fierbere cu bicarbonat de sodiu. Aceasta reteta este foarte simpla si potrivita pentru orice tip de ustensile.

  1. Daca vreti sa curatati doar exteriorul tavii, turnati in ea aproximativ un litru de apa si adaugati aproximativ 100 g de bicarbonat de sodiu. Dacă doriți să curățați vasele atât în ​​interior, cât și în exterior, atunci utilizați un lighean sau o găleată metalică mare și umpleți-o cu soluție de sifon din același calcul - 1 litru. apă / 100 g de sifon.
  2. Punem tigaia/ligheanul cu cratita pe foc, aducem solutia la fierbere, apoi uita de curatare pentru inca 20 de minute.

  1. Scoateți vasul de pe foc și lăsați-l să se răcească, apoi spălați în mod obișnuit, folosind un burete tare sau o racletă în locuri dificile (dacă nu există un strat antiaderent). În timpul tigaii soluție de sifon se înmoaie și se îndepărtează cea mai mare parte a grăsimii, funinginei și a resturilor de alimente arse din ea.

Sfat: fierberea tigaii poate fi crescută la una până la două ore.

Metoda 4. Fierberea după rețeta sovietică: săpun de rufe + sodă + adeziv silicat (pentru a îndepărta depunerile de carbon dintr-o tigaie din fontă, oțel, aluminiu sau duraluminiu)

Această metodă veche și dovedită funcționează în cele mai fără speranță cazuri când trebuie să îndepărtați un strat de funingine pe termen lung din exteriorul unei tigăi din fontă sau aluminiu / duraluminiu.

Vei avea nevoie:

  • Un bol sau o găleată din metal de o dimensiune adecvată (de exemplu, 10 litri);
  • 1 baton de sapun de rufe 72% (optional);
  • ½ cană de clei de silicat (alias papetărie sau clei școlar și sticla lichida);
  • ½ cană de sodiu (disponibil în magazinele de bricolaj) sau jumătate de pachet de bicarbonat de sodiu
  • Screper (poate fi un cuțit de masă);
  • Răzătoare (medie) și un burete metalic.

Instructiuni:

  1. Umpleți un lighean/găleată cu apă și aduceți-o la fiert la foc mare.
  2. În timp ce apa se încălzește, radeți săpunul de rufe (opțional).
  3. Imediat ce apa fierbe, reduceți căldura, turnați toate așchiile de săpun în lighean, amestecați-le și apoi adăugați 1/2 cană de lipici și 1/2 cană de bicarbonat de sodiu/bicarbonat de sodiu. În această etapă, nu uitați să deschideți geamul și să deschideți capota!

  1. În cele din urmă, coboară tigaia în soluția rezultată, după ce ai scos mânerul din ea. Dacă mânerul nu este din plastic/din lemn, atunci coborâți-l în lighean. Acum ramane sa ai rabdare si sa gatesti tigaia 1-4 ore, in functie de gradul de contaminare. În acest timp, o parte din funingine și grăsime vor rămâne în urma tigăii, iar restul se va înmuia.

  1. După fierbere, clătiți tigaia, transferați-o într-o chiuvetă sau într-un lighean curat (se poate folosi plastic), apoi treceți la îndepărtarea depunerilor de carbon rămase cu un burete metalic / răzuitoare / cuțit. Nu exagerați cu unelte pentru a nu îndepărta smalțul de pe pereții exteriori - dacă este îndepărtat, tigaia se va acoperi rapid cu un nou strat de funingine.

Sfat: puteți efectua procedura de fierbere în mai multe abordări (timpul de gătire poate fi redus la 30 de minute), actualizând soluția și îndepărtând placa înmuiată cu o racletă și un burete metalic.

Metoda 5. Se fierbe cu praf de spălat și ulei

Potrivit multor utilizatori, această metodă este mai eficientă decât altele în îndepărtarea depozitelor de carbon atât în ​​exterior, cât și în interior.

  1. Umpleți un lighean mare cu apă, adăugați câteva linguri de ulei de floarea soarelui și puțină pudră de spălat.
  2. Pune ligheanul la foc mediu și scufundă în el ustensilele murdare. Aduceți soluția la fierbere, apoi spălați tigaia ca de obicei.

Metoda 6. Cum să curățați o tigaie arsă prin fierbere (cu excepția tigăilor cu înveliș antiaderent)

  1. Pune tigaia pe aragaz si da la foc mediu.
  2. Odată ce tigaia este suficient de fierbinte (testați cu o picătură de apă), turnați 1 cană de apă în ea și mai gătiți puțin (adăugați puțin lichid de spălat vase dacă doriți).
  3. Apoi folosiți o lingură de lemn sau o spatulă de silicon pentru a răzui zonele arse.
  4. Spălați ustensilele în mod obișnuit.

Metoda 7: Înmuiați cu o soluție de curățare pentru petele ușoare până la medii

  1. Stoarceți câteva picături de lichid de spălat vase în tigaie, adăugați apa fierbinteși lăsați-l să stea câteva ore sau lăsați peste noapte.
  2. Apoi curățați ustensilele ca de obicei cu un burete.

Metoda 8. „Scrub” cu bicarbonat de sodiu (nu este potrivit pentru tigăi din teflon și aluminiu!)

  1. Faceți o pastă din părți egale de bicarbonat de sodiu și apă caldă.
  2. Tratați funinginea, funinginea sau depunerile grase cu pastă.
  3. Clătiți apa caldași repetați procedura dacă este necesar.

Metoda 9. Fierberea cu săpun de rufe (pentru toate tipurile de tigăi cu excepția aluminiului)

Această metodă este potrivită pentru îndepărtarea grăsimii și funinginei din vasele de orice tip.

  1. Răziți un sfert de săpun de rufe (72%) pe răzătoarea medie.

  1. Puneți așchii de săpun într-o tigaie și acoperiți cu apă, apoi încălziți amestecul fără să fiarbă.
  2. Scoateți tigaia de pe foc și lăsați-o la macerat încă câteva ore.
  3. Clătiți tigaia, apoi frecați cu un burete și săpun de vase.

Metoda 10. Cum să curățați tigaia de rugină

Rugina se îndepărtează ușor cu sare de masă uscată. Doar frecați zonele cu probleme apoi se spala si se usuca.

Metoda 11. Curăță tigaia cu substanțe chimice puternice - top 3 remedii super eficiente

În opinia noastră, substanțele chimice puternice de uz casnic sunt indispensabile dacă trebuie rapid și cu efort minim curățați tigaia de funingine și grăsime. Principalul lucru este să luați măsuri de precauție, să folosiți mănuși de cauciuc, să lucrați cu fereastra deschisă și să nu procesați vasele prea mult timp. Se spune că dacă acoperiți o tigaie cu șumanit și o lăsați peste noapte, se poate forma o gaură pe ea.

  1. Detergent Amway pentru cuptoare- este scump, se vinde doar prin internet sau dealeri, dar chiar elimină depozitele vechi și grăsimea în câteva minute, în timp ce se cheltuiește economic, se spală mai ușor decât omologii săi și practic nu miroase. Dacă aveți animale și copii, atunci acest instrument este indispensabil în gospodărie.

  1. Shumanit Bugs - costă mai puțin decât Amway și este vândut în multe magazine ale hipermarketurilor. Puțin mai puțin eficient decât Amway (de exemplu, tigăile foarte vechi pot să nu fie întotdeauna spălate), dar totuși foarte eficiente. Principalele dezavantaje sunt un miros înțepător, care se simte chiar și atunci când deschide fereastra, și dificultatea de a spăla agentul în sine.
  2. ceaun sclipitor- de la mijloace ieftine Cazan spumant - cel mai puternic.

Și iată instrucțiunile generale:

  1. Tratăm zonele cu probleme cu produsul, învelim tigaia într-o pungă (pentru ca mirosul să nu se răspândească în toată camera) și o lăsăm timp de 15-60 de minute, în funcție de gradul de contaminare.
  2. Îndepărtăm murdăria și clătim bine vasele de două sau trei ori. Pentru fidelitate, tigaia poate fi stersa cu otet pentru a indeparta resturile de produs.

Sfat: Puteți folosi și folie alimentară în loc de pungă.

Important! Toate dispozitivele de îndepărtare a grăsimilor enumerate nu sunt destinate curățării tăvilor din aluminiu și teflon.

Metoda 12. Metoda de curățare mecanică

Metodele de curățare mecanică sunt relevante pentru tigăile vechi din oțel, aluminiu și fontă când moduri populareși chimicale nu ajută la îndepărtarea unui strat de funingine și grăsime pe termen lung. Dar toată lumea metode mecanice există unul dezavantaj semnificativ- îndepărtarea unui strat de murdărie de pe pereții exteriori ai vaselor, este aproape întotdeauna îndepărtat și strat superior(smalț, strat anodizat), ceea ce înseamnă că în viitor tigaia va fi mai rapidă și mai acoperită cu grăsime și funingine. După o curățare atât de drastică, fundul tigaii din fontă/aluminiu trebuie calcinat cu sare și ulei.

Iată câteva modalități mecanice tradiționale de curățare a tigăilor:

  1. Curățare cu sablare. Pentru a vă actualiza asistentul fără speranță, trebuie să-l predați pentru o mică taxă celui mai apropiat magazin de anvelope. Mecanicul auto va așeza ustensilele într-o cameră specială, unde, pe cheltuiala aer comprimat iar depunerile de nisip de funingine vor fi îndepărtate în câteva minute.
  2. Curățarea cu o râșniță. Această metodă de curățare se poate face în țară pe cont propriu folosind o râșniță sau o râșniță cu un cerc de capăt de petale.

Reguli pentru curățarea vaselor în funcție de material și sfaturi pentru prevenire

Diferite tipuri de metale și acoperiri reacționează diferit la acizi și alcalii, înmuiere prelungită și încălzire. Când începeți să vă spălați tigaia, aflați contraindicațiile (dacă vă uitați la masa de pe smartphone, întoarceți-o la pozitie orizontala- astfel încât întregul tabel va intra pe ecran).

Vase de gătit din fontă Vase de gătit din teflon oţel inoxidabil Vase de gătit din aluminiu fără strat antiaderent și email
Spălarea în mașina de spălat vase Nu (tigaia va rugini) Poate sa Poate sa Este interzis
Utilizarea de curățați abrazivi, perii, raclete și bureți duri Poate sa Este interzis Poate sa Este interzis
Folosind bicarbonat de sodiu, săpun de rufe și alți detergenți alcalini Poate sa Poate sa Poate sa Este interzis
Utilizarea acizilor (oțet, acid citric etc.) Poate sa Poate sa Nu este posibil (expunerea pe termen scurt este acceptabilă)
Înmuiere lungă Este interzis Poate sa Poate sa Indezirabil
  • Tigăile din aluminiu (neacoperite) pot fi spălate cu produse de curățare pentru vase din sticlă și porțelan, soluții de săpun cu adaos de amoniac.
  • Orice vase trebuie spălate numai după ce s-au răcit în mod natural. Dacă transferați brusc o tigaie fierbinte în apă rece, aceasta se poate deforma. Acest lucru este valabil mai ales pentru tigăile din fontă, aluminiu (acoperite și neacoperite) și ceramice.
  • Nu uitați să îndepărtați mânerul din lemn/plastic înainte de a înmuia sau fierbe tigaia sau pur și simplu nu-l scufundați în apă.

Și încă un punct foarte important...

După spălarea unei tigaie din fontă, oțel și aluminiu, aceasta trebuie calcinată cu ulei și sare pentru a restabili pelicula naturală antiaderentă. Încinge o tigaie de teflon la foc mic pentru aproximativ 30 de secunde, apoi stinge focul și unge fundul și pereții interiori cu o linguriță ulei vegetal cu un prosop de hârtie sau o cârpă curată.

Nagar mai departe ustensile de bucatarie(la tigaie) este o problema cu care se confrunta si cele mai ingrijite si curate gospodine. Depunerile de carbon se formează ca urmare a arderii grăsimilor și funinginei în afara și în interiorul vaselor. Este deosebit de dificil să faci față funinginei formate în tigaie. Chestia asta este neplăcută atât din punct de vedere estetic, cât și din punct de vedere al punct practic viziune.

Dacă problema a apărut pe suprafata interioara, atunci este dăunător sănătății, deoarece este o sursă de agenți cancerigeni. Dacă un strat neplăcut acoperă tigaia din exterior, atunci se poate fuma atunci când vasele sunt încălzite, în plus, poate crește semnificativ greutatea ustensilelor de bucătărie, în funcție de grosimea stratului.

Dar înainte de a începe procedura de îndepărtare a acestei plăci persistente, este necesar să se clarifice determinați materialul din care este făcută tigaia. Pentru că metoda care funcționează pentru o tigaie din aluminiu poate fi dăunătoare unei suprafețe ceramice.

  • Digestie.Vei avea nevoie: o prosop metalic, o tigaie încăpătoare (o tigaie trebuie așezată complet în ea), 2 pachete de lipici (silicat), aproximativ jumătate de kilogram de sifon. Cratița se umple cu apă, se adaugă toate ingredientele și se aduce la fierbere. O tigaie este scufundată în acest amestec și „gătită” în această formă. de la 2 la 8 ore, in functie de gradul de contaminare.Stratul de placa inmuiat in final se indeparteaza cu un burete. Această metodă este bună pentru îndepărtarea curățării interne și externe.
  • Otet cu sare. Această metodă este concepută pentru a curăța interiorul tigaii. Pe fundul vasului se toarnă: se adaugă aproximativ 3 linguri de sare și oțet. Se aduce totul la fiert și după câteva minute se introduce în amestec o jumătate de pahar de sifon. Este necesar să se obțină o evaporare completă a lichidului și apoi să se spele murdăria rămasă cu apă.
  • Digestia cu săpun de rufe. Este necesar să luați săpun de rufe ras (în cantitate de două bucăți), un pachet de sifon, o jumătate de pahar de ulei vegetal și un pahar de lipici, precum și o cratiță. Ingredientele se amestecă într-o cratiță cu apă, se aduce la fierbere. O tigaie contaminată se fierbe în acest amestec timp de câteva ore până când depunerile de carbon pot fi spălate cu ușurință de pe vase cu o perie.
  • Puneti tava la foc sau la cuptor, calcinându-l în acest fel timp de câteva ore. Ca alternativă, ar putea fi potrivită și o pistoletă (nu uitați de siguranță).
  • Sare. Dacă stratul și gradul de funingine sunt mici, atunci puteți folosi sare obișnuită. Trebuie turnat în tigaie într-un strat uniform, acoperit cu o cârpă umedă, lăsat să stea ceva timp în această stare (acest lucru poate dura mai mult de o zi), apoi ștergeți placa cu un burete.
  • Acid de lamaie. Se prepară o soluție simplă în proporție de 1 linguriță de acid pe litru de apă. Acest concentrat se fierbe împreună cu tigaia până când funinginea se dizolvă.
  • Produse chimice de uz casnic. În principiu, toate produsele puternice destinate curățării suprafețelor aragazelor și cuptoarelor sunt potrivite și în lupta împotriva funinginei de pe vase, în special o tigaie. Nu este dificil să recunoașteți astfel de fonduri; de regulă, cuvintele „de îndepărtare a grăsimilor”, „de îndepărtare a plăcilor”, „anti-grăsimi” apar în numele lor. Ele trebuie folosite strict conform instrucțiunilor, deoarece aceste fonduri pot fi destul de agresive. De asemenea, după o astfel de curățare, este necesar să clătiți cu deosebită atenție tigaia.

Prevenirea

Dacă tigaia din fontă este nouă, atunci este mai ușor să preveniți pur și simplu formarea contaminării pe suprafața sa.

Pentru a face acest lucru, este suficient să urmați reguli simple:

  • Vasele de gătit din fontă trebuie curățate imediat după gătit, înainte de a se răci.
  • Nu spălați fonta în mașina de spălat vase, trebuie să o faceți manual.
  • Prima dată când utilizați o tigaie din fontă, încălziți-o ulei de floarea soareluiși apoi clătiți cu apă fără a folosi niciun mijloc. Abia după aceea poți începe să gătești.

Nu folosiți perii metalice pentru curățare. Pentru a face față contaminării, pur și simplu clătiți tigaia cu apă și ștergeți cu un prosop de unică folosință.

Curățarea unei tigaie de aluminiu

Pentru curățarea unei tigaie din aluminiu sunt potrivite toate aceleași metode ca și pentru o tigaie din fontă. Cu toate acestea, rețineți că aluminiul este mai mult material moale decât fonta, așa că nu trebuie să folosiți cârpe de spălat sau perii metalice atunci când o curățați. Curățarea cu nisip și pulberi abrazive nu este potrivită, acest lucru trebuie luat în considerare atunci când alegeți un agent chimic. Mai mult remediu potrivitîn acest caz va deveni sifon.

Este necesar să acoperiți cu ea suprafața umedă a vaselor timp de o oră, apoi ștergeți ușor contaminarea.

Acoperire cu teflon

Dacă s-a format funingine în interiorul tăvii de teflon, aceasta înseamnă că stratul antiaderent și-a pierdut proprietățile. Nu este de dorit să folosiți o astfel de tigaie. Pentru a curăța exteriorul unei astfel de tigaie, veți avea nevoie de o soluție simplă de detergent. Este necesar să fierbeți vasele în ea. Și mai ușor în acest caz, folosiți mașina de spălat vase.

Ce să faci cu tigaia ceramică

  • Pentru curățare, puteți folosi un burete de melanină. Va face față poluării fără a dăuna învelișului tigaii.
  • Fierberea într-o soluție de detergent este de asemenea potrivită.
  • Pentru murdăria mică, va ajuta un tampon de bumbac înmuiat în alcool. Folosiți-l pentru a curăța ușor suprafața.
  • Câteva cicluri de spălare în mașina de spălat vase în modul blând vor funcționa. Important înainte de utilizare spalator de vase asigurați-vă că acest tip de spălare este permis pentru această tigaie specială.

În videoclip, cum să îndepărtați/înlăturați funinginea din tigaie:

Lipsa timpului pentru curățare și ignorarea regulilor de utilizare a ustensilelor de bucătărie duc adesea la formarea unui strat gros de funingine sau grăsime pe suprafața tigăilor. În căutarea unui răspuns la întrebarea cum să curățați o tigaie de funingine, gospodinele se confruntă cu cele mai neobișnuite rețete.

Experimentele îndrăznețe nu vor duce la deteriorarea instrumentului, dacă vă familiarizați mai întâi cu regulile de curățare a unor astfel de produse acasă. Dacă este posibil, pentru a spăla tigaia, ar trebui să folosiți produse specializate. Dar și verificat ani lungi aplicarea abordărilor populare dă rezultate pozitive nu mai puțin pronunțate.

Reguli de utilizare a instrumentelor moderne

Substanțele chimice ușor de utilizat vor ajuta la îndepărtarea rapidă a urmelor de grăsime, depuneri, funingine. Adevărat, dacă nu le folosești conform regulilor, poți face o mulțime de probleme. In orice caz, inainte de a incepe curatarea tigaii ars, trebuie sa cititi cu atentie instructiunile care vin odata cu preparatul. Și ar trebui să vă amintiți, de asemenea, câteva recomandări universale:

  1. Pentru a spăla tigaia de funingine, luați doar câteva picături din produsul selectat. Mai bine, folosește-l mai degrabă diluat decât concentrat. Turnarea agentului pe produs imediat în în număr mare, există riscul de efect invers, deoarece cel mai adesea pentru a începe procesele necesare, medicamentul are nevoie de contact cu apa.
  2. Chiar dacă produsul spune că are un efect ușor asupra pielii mâinilor, ar trebui să lucrați cu mănuși.
  3. Când este necesar să curățați pereții exteriori și partea inferioară a dispozitivului, ar trebui să utilizați și un respirator, deoarece. vaporii nocivi din aceste zone sunt deosebit de agresivi.
  4. Manipularea trebuie efectuată într-o cameră cu o bună ventilație. Această regulă trebuie respectată atunci când lucrați cu remedii populare.

Înainte de a continua procedura, trebuie să vă asigurați că produsul este proiectat să funcționeze cu un strat specific. Dacă nu există astfel de informații, este mai bine să nu riscați deloc.

Cum să îndepărtați funinginea din exteriorul tigaii?

Cel mai dens strat de funingine dintr-o tigaie se formează de obicei la exterior. Pentru a-l îndepărta, puteți contacta maestrul, care va șlefui suprafața și va arăta ca nou. Sarcina este rezolvată acasă, trebuie doar să vă evaluați în mod clar capacitățile. Este mai ușor să scapi de un strat dens de murdărie care acoperă mecanic fundul. Opțiunile pot fi:

  • Luăm o perie metalică obișnuită sau o racletă, începem să procesăm metodic zona cu probleme. Nu va fi posibil să faceți față rapid funinginei, dar va fi posibil să controlați procesul și să eliminați doar ceea ce este necesar.

Sfat: Există un secret care vă va permite să îndepărtați un strat de funingine mult mai rapid. Din când în când, fundul trebuie încălzit pe flacără deschisă, apoi murdăria se va îndepărta bucăți mari. Deci, este permisă prelucrarea nu numai a fontei, ci și a produselor din aluminiu. Principalul lucru este să nu supraîncălziți baza și să nu răzuiți metalul curat în sine.

  • Dacă aveți o pistoletă acasă, ar trebui să o utilizați. Pur și simplu încălzim suprafața tigaii și alegem bucăți de murdărie care iese. Este mai bine să lucrați de la periferie la centru, astfel încât este mai ușor să monitorizați siguranța bazei.
  • Curățați rapid și bine fundul tigăilor mașini de șlefuit. Adevărat, există puțină disponibilitate pentru asta dispozitivul dorit necesită și anumite abilități.

Astfel de abordări nu sunt potrivite pentru prelucrarea produselor cu acoperire ceramică sau teflon, chiar dacă curățarea va fi efectuată exclusiv din exterior. Consecințele pot fi devastatoare, așa că aveți de-a face cu chimicalele de uz casnic sau cu remediile populare ușoare.

Metode de curățare a unei tigaie din fontă

Pentru acele gospodine cărora le este frică să strice tigaia din fontă folosind diferite substanțe chimice, dar care, în același timp, doresc să scape de funingine veche de pe suprafața lor, următoarele abordări pot fi utile:

  • Nu vrei să răzuiești nimic?În acest caz, ar trebui să curățați tigaia de funingine amenajând o „saună” de nisip pentru aceasta. Turnați nisip curat, uscat și cernut în recipient. Punem structura pe aragaz si incalzim continutul la foc foarte mic timp de 3 ore. după aceea, trebuie să turnați produsul și să bateți vasele. Va fi posibil să scăpați de stratul ars nu numai în interior, ci și în exterior.
  • Se recomanda folosirea carbunelui negru activat pentru combaterea depunerilor de grasime. Zdrobim 1-2 pachete de tablete și turnăm pulberea rezultată într-o tigaie de fontă. Așteptăm o oră și curățăm suprafața cu orice detergent.
  • Oțetul va scăpa de funinginea veche și persistentă.În 3 părți de apă, diluăm 1 parte dintr-un reactiv agresiv, turnăm soluția rezultată într-un recipient deteriorat. Încălzim masa la foc mic timp de 3 ore. Murdăria se va desprinde chiar în fața ochilor tăi. Pentru a scăpa de un miros neplăcut, după această abordare vase de gătit din fontă umpleți cu o soluție slabă de sifon, care se fierbe în ea timp de cel mult 5 minute.

Înainte de a utiliza metodele de mai sus, ar trebui să încercați să spălați tigaia din fontă cu săpun obișnuit de rufe. Se macină jumătate din baton pe răzătoare, se pune într-un recipient și se toarnă apă clocotită peste el. Se fierbe masa timp de o jumătate de oră, amestecând din când în când, se scurge și se clătește produsul în apă curată.

Ce să faci dacă pe tigaie există un strat antiaderent?

Când să curățați tigaie ceramica sau o versiune a dispozitivului acoperită cu teflon, este mai bine să nu riști și să apelezi la una dintre cele trei opțiuni de expunere:

  • Fierbe în sifon.În acest caz, este mai bine să folosiți nu un aliment, ci un produs calcinat. Pentru 3 litri de apă sunt suficiente 50 g de pulbere uscată. Aduceți masa la fierbere, scoateți, coborâți tigaia în ea și țineți timp de 20-30 de minute. Dacă contaminarea este densă, atunci produsul nu poate fi nici măcar scos din sobă, dar menține focul scăzut.
  • Fierbe în detergent. Pentru 3 litri de apă luăm un pahar de neutru gel de spalat, aduceți masa la o stare fierbinte. Coborâm tigaia în ea (sau puteți turna produsul într-un recipient deteriorat), fierbem la foc mic nu mai mult de jumătate de oră. După aceea, lucrați peste stratul antiaderent cu o cârpă moale.
  • Spălarea în mașina de spălat vase.În cele din urmă, murdăria poate fi îndepărtată prin procesarea repetată a produsului în mașină.

Metodele de mai sus ajută la îndepărtarea de la suprafață a urmelor de grăsime, funingine veche și alimente arse.

Cum să curățați aluminiul și oțelul inoxidabil?

Înainte de a prelucra ustensilele din aluminiu, este necesar să se țină cont de delicatețea materialului. Este mai bine să refuzați alcalii și acizii. Dacă pata este proaspătă, utilizați bicarbonat de sodiu. Doar turnați-l pe un burete umed și procesați suprafața umezită a produsului până când se obține rezultatul dorit.

O altă tigaie de aluminiu poate fi restaurată adeziv silicat. Se toarnă apă în el, se adaugă o lingură de lipici silicat și aceeași cantitate de bicarbonat de sodiu. Se încălzește masa și se fierbe timp de 10 minute, amestecând lingura de lemn sau spatula de silicon. Apoi clătim produsul și evaluăm rezultatul.

Vasele de gătit din oțel inoxidabil au nevoie de o abordare specială. Pentru a spăla tigaia de funingine, trebuie stropită cu sare fină, lăsată câteva ore și spălată în mod obișnuit. Și un alt efect bun este folosirea pulberii de cărbune activ, care îndepărtează urmele de grăsime și alimentele arse. Îl distribuim pe suprafață, așteptăm o jumătate de oră. Umpleți masa cu apă și așteptați încă 15 minute. Acum rămâne doar să spălați tigaia în mod obișnuit și, dacă este necesar, să repetați abordarea.

Dacă tigaia nu este curățată de funingine la timp, atunci placa formată va începe să elibereze vapori dăunători în alimente și atmosferă. Componentele din compoziția lor nu numai că afectează negativ calitatea felurilor de mâncare, dar cresc și riscul de a dezvolta oncologie. Acest lucru se aplică și acelor formațiuni care se află în afara produsului.

Publicații conexe