الثوم الفقراء يرتفع ما يجب القيام به. زراعة الثوم: الشروط والخواص اللازمة للتكنولوجيا الزراعية. كيف ينمو الثوم بشكل كبير وقوي بحيث يمكن تخزينه لفترة طويلة. كيف تصلح الوضع

ثوم الشتاء- الثوم الذي يزرع قبل الشتاء. هو مزروع فيه ارض مفتوحةالقرنفل في الخريف ، أي أنها تتكاثر نباتيابدلا من النمو من البذور. إذا كانت هناك آثار للمرض على القرنفل ، فمن الضروري نقع القرنفل لمدة نصف ساعة في محلول من فيتوسبورين أو مكسيم للوقاية من الأمراض بالتعفن قبل الزراعة. إذا لم تكن هناك آثار ، فيمكنك الزراعة بأمان على الفور في الأرض.

للنمو والتطور بشكل جيد ، يتطلب الأمر ملء المواد العضوية والرطوبة - والتربة القابلة للتنفس مع تفاعل قلوي (درجة الحموضة أعلى من 7) ، يمكن أن تتحمل القليل من التظليل ، ولكن الأهم من ذلك كله أنها تفضل موقعًا مشمسًا. التربة الحمضيةفقير في المواد العضوية ، وكذلك الطين والمضغوط ، ليست مناسبة له.

ينتمي الثوم الشتوي إلى نباتات مقاومة للبرد ، ولا يخاف من الصقيع ، فهو ينبت في أوائل الربيعلأنه في الخريف نظام الجذرالثوم لديه الوقت لينمو بشكل جيد. ولكن حتى عندما أيضًا الهبوط المتأخر، عندما لم يكن لدى نظام الجذر وقت للنمو ، وبدأ الثوم في الانتفاخ من الأرض أثناء الصقيع المبكر ، يمكنك زرعه مرة أخرى على عمق حوالي 5 سم. وفي هذه الحالة ، سيظل ينتج محصولًا ، على الرغم من بعد فترة وجيزة من المعتاد.

معظم أفضل طريقةالهبوط ثوم الشتاء. جهز سريرًا للزراعة في مكان ما في منتصف شهر أغسطس ، أي قبل أسبوعين من الزراعة. للقيام بذلك ، أضف دلوًا من السماد أو الخث الممزوج بالرمل والرماد (دلو من الخث ونصف دلو من الرمل و جرة لترالرماد) لكل متر من الزراعة. حفر مجرفة برفق في نصف حربة. لتطهير التربة ، تحتاج إلى سكبها بالماء بمحلول "فيتوسبورين" عشية الزراعة

قبل الزراعة بالوتد ، نقوم بعمل فجوات بعمق 12 - 15 سم. لزراعة الثوم بأسنان متوسطة الحجم ، تحتاج إلى ترميز وفقًا لنمط 10 × 10 سم. وفقًا لذلك ، إذا كنت تريد زراعة فصوص كبيرة ، فقم بوضع علامة حتى 15 × 15 سم أو حتى 20 × 20 سم ، بعد ذلك ، اسكب ملعقة كبيرة من رمل النهر الخشن في كل حفرة ، وقم بخفض حبيبة كبيرة من سماد AVA ، وقم بخفض فص ثوم وملعقة كبيرة من الرمل مرة أخرى. في النهاية نخفف الزراعة بالتربة.

وبالتالي ، فإن الثوم المزروع في نهاية شهر أغسطس سيكون لديه وقت لتنمية نظام جذر جيد في الخريف الطويل وسوف ينبت في أوائل الربيع. إذا اتضح أن الشتاء كان دافئًا وكان الثوم الذي زرعته على عمق أقل نبتًا ، فلا داعي للقلق - سيظل الثوم في الشتاء!

باستخدام طريقة الزراعة هذه ، تقف النباتات كجدار قوي وقوي وأخضر ويمكن أن يتحمل أي شيء بسهولة الجو. لا يلزم الري أو التسميد طوال الموسم. الشيء الوحيد هو أنك تحتاج إلى مراقبة منتظمة أن الأعشاب الضارة لا تتداخل معها ، وكذلك تفكيك التربة 2-3 مرات في الشهر. تبين أن مواعيد النضج لمثل هذا الثوم أقدم بشهر مما تم زرعه في سبتمبر - أكتوبر. ويؤدي الرمل الموجود في الثقوب إلى تصريف دقيق حول القرنفل ، ثم حول رأس الثوم ، مما يزيل التشبع بالمياه.

عندما يظهر سهم زهرة على الثوم ، يجب كسره على الفور. لن يؤدي أي لف أو ربط القمم إلى التخلص من السهم ، لكنها ستلحق الضرر بالنبات ، لأن الأوراق تتوقف عن العمل بشكل طبيعي. بالإضافة إلى ذلك ، سوف تنتقل العدوى إلى فجوات الأنسجة الناتجة وتؤدي إلى مرض الثوم. لكي تنمو البصيلات ، يكفي ترك واحد أو اثنين من أقوى النباتات.

بمجرد أن ينفجر الغطاء على سهم الزهرة ، يجب إزالة النبات من الأرض مع الرأس ، ونفض التربة من الجذور وتعليقها حتى تجف مع رفع الجذور. ثم يمكن إزالة المصابيح. أو ، في الحديقة مباشرة ، يمكنك وضع كيس من النايلون على كيس به لمبات وربطه حتى لا تنهار المصابيح المزروعة. يساعدوننا على الشفاء. مواد الزراعة.

متي الأوراق السفليةسوف يتحول الثوم إلى اللون الأصفر ، يمكنك حفره. من الأفضل الحفر باستخدام مذراة بدلاً من استخدام مجرفة. بعد ذلك ، يجب عليك التخلص من التربة من الثوم ، وربطها في حزم فضفاضة وتعليقها في مكان ما في العلية أو العلية لتجف ، مرة أخرى مع الجذور لأعلى. بمجرد كل شيء العناصر الغذائيةسوف تمر في رأس الثوم ، سوف تجف الأوراق. الآن يمكنك قص الجذور وتقشير القشرة الزائدة ونسج الضفائر من أجلها تخزين الشتاء.

يمكنك قطع القمم الجافة ، وترك جذوعها بحجم 2-3 سم ، ووضع الجزء السفلي من كل رأس فوق لهب شمعة لإشعاله برفق. ستمنع هذه العملية فقدان الرطوبة المبكر. بعد ذلك ، يجب وضع الثوم المجفف جيدًا في مرطبانات سعة ثلاثة لترات ، وربط فتحة بقطعة قماش ووضعها في المخزن ، على سبيل المثال ، على عتبات النوافذ. لا تقم بتخزين الثوم في الثلاجة - فهو يفسد بشكل أسرع هناك!

إذا كان هناك تعفن أو عفن أو أي شيء مريب على الثوم أثناء الحصاد ، فيجب عليك تنظيف الرؤوس من القشور الزائدة ، وقطع القمم والجذور على الفور وخفض الرؤوس لمدة نصف ساعة في محلول "مكسيم" أو "فيتوسبورين" وعندها فقط يُسمح لها بالجفاف والتحلل في طبقة واحدة ، على سبيل المثال في العلية.

يقوم بعض سكان الصيف بتخزين الثوم المفكك إلى فصوص في برطمانات ، مع رش الملح عليه. لكن هذه الطريقة لا تعطي أي شيء سوى إهدار إضافي للملح ، لأن الملح يأخذ الرطوبة من الأسنان ، والتي بدونها تجف وتتجعد.

إذا بدأ الثوم في التدهور أثناء التخزين ، فمن الأفضل زرعه على الفور في صندوق ضحل به تربة لإجبار الخضر ، وزرع فصوصًا وفقًا لنمط 3 × 3 سم ، وبالتالي ، بعد ثلاثة أسابيع ستحصل على خضار ثوم صغيرة للسلطات أو شطائر.

إذا بدأت في الإنبات قبل الموعد المحدد ، فيجب زراعتها على فراش الحديقة ، بعد إذابة التربة مسبقًا ماء ساخن. يمكنك أن تزرع بإحكام شديد ، وبعد ذلك ، في أوائل شهر مايو ، تزرع وفقًا لمخطط 10 × 10 سم.

في الواقع ، نادرا ما يمرض الثوم. غالبًا ما يكون هذا هو تعفن الجزء السفلي أو تعفن الرأس تمامًا. أثناء التخزين ، يستمر المرض في التطور. والسبب في ذلك هو تطوير المصنع خلال درجة حرارة عالية(28 - 32 درجة مئوية) ، أي وقت حار جدًا في وقت نضج رأس الثوم.

في بعض الأحيان يمكن أن يلين سهم الزهرة ويتدهور. هنا ، قد يكون السبب بالفعل هو التربة الحمضية أو المشبعة بالمياه أو مسببات الأمراض التي سقطت مع قشر القرنفل أو عاشت في التربة. لهذا السبب يوصى باستخدام "Fitosporin" لسقي الأسرة قبل الزراعة ، أو مستحضر آخر يحتوي على النحاس ("Oxyhom" ، "Hom" ، "Polyhom") ، أو تخفيف ملعقة كبيرة (بدون سطح) الزاج الأزرقلمدة 10 لترات من الماء. المياه حسب المخطط: 2 لتر لكل متر من الاسرة. للوقاية ، يمكنك نقع القرنفل في أي من هذه المحاليل قبل الزراعة لمدة 15 دقيقة. عادة ما يختفي الثوم المزروع في نهاية شهر أغسطس من الأمراض.

في أغلب الأحيان ، تكون الآفة عبارة عن نيماتودا ، وفي كثير من الأحيان أقل - آفة تأكل سهم زهرة. أيضًا ، مع الزراعة الضحلة للنبات ، يمكن أن تؤذي اليرقة الرأس. يطير البصل. نظرًا لحقيقة أن الثوم يجذب الديدان الخيطية ، لا ينصح بزراعة الثوم والفراولة معًا ، خلافًا للتوصيات المقبولة عمومًا. لا مفر منه إلا مراعاة قواعد تناوب المحاصيل. المنتجات البيولوجية "Agravertin" أو "Fitoferm" تساعد من الآفات الأخرى.

يتم تحسين مادة الزراعة بسبب البصيلات المجمعة والمجففة ، والتي يتم زراعتها مع الثوم الرئيسي. للقيام بذلك ، يتم عمل الأخاديد ، بعمق حوالي 5 سم ، والتي تقع على الحافة ذاتها عبر الأسرة مع الثوم. ثم تُسكب طبقة من الرمل (2 سم) ويرش بخفة مع جزء المسحوق من سماد AVA. بعد ذلك ، توضع المصابيح على مسافة 4-5 سم من بعضها البعض. في النهاية ، ينامون بالرمل ويتراكمون التربة برفق. في المستقبل ، لا يلزم وجود ضمادات علوية ، فقط الري في وقت الجفاف.

يجب فك التربة بانتظام حتى لا تسد الحشائش شتلات الثوم. عندما تبدأ الخضر بالتحول إلى اللون الأصفر (عادة في منتصف يوليو) ، يجب إزالة النباتات من التربة وتجفيفها كالمعتاد. ثم مرة أخرى زرع الفصوص الصغيرة التي تم الحصول عليها من المصابيح للنمو. تزرع هذه الفصوص بشكل منفصل ، أي في نهاية فراش الثوم ، على عمق 10 سم أثناء الزراعة في أغسطس ، أو 5-6 سم عند الزراعة بشكل طبيعي. الرعاية لا تختلف عن عمليات الإنزال الرئيسية. في شهر يوليو ، سينتج الثوم المزروع محصولًا من المصابيح المستديرة الكبيرة - فصوصًا مفردة. ستكون هذه أكثر مادة زراعة صحية قمت بزراعتها لمدة عامين. تُزرع فصوصًا واحدة في سبتمبر (أو أغسطس ، اعتمادًا على موعد غرس الثوم) بنفس طريقة زراعة الثوم الرئيسي. لكن من الأفضل تحديد مكان هبوطهم ، حيث ستستخدم في المستقبل أسنانًا كبيرة لرؤوس تزرع من أسنان واحدة كمواد غرس. عادة ، تنمو رؤوس ذات 4 أسنان كبيرة من أسنان واحدة.

عند زراعة مادة زراعة جديدة ، هناك نقطة واحدة مثيرة للاهتمام. في العام الذي نما فيه الثوم من البصلات ، يمكنك تركه في الحديقة ، بمعنى آخر ، لا تحفره. الشيء الوحيد الذي ستحتاجه للتأكد من أن النباتات لا تغمرها المياه ، لأن الثوم الذي تتركه سيتعفن ببساطة في التربة المشبعة بالمياه. وبالتالي ، فإن السنة القادمة من الزراعة ستعطي شجيرة كاملة من النباتات ، وليس سنًا واحدًا. سيحتاجون ببساطة إلى زراعتها وفقًا لنمط 10 × 10 (15 × 15) في بداية الصيف ، من أجل الحصول على مادة زراعة جديدة على شكل رؤوس ثوم ذات أسنان متوسطة الحجم بحلول الخريف ، والتي يمكن تستخدم للمزارع الجديدة بعد تجفيفها. في هذه الحالة ستوفر سنة كاملة.

شكرًا لك!

"الموسوعة الكاملة للبستاني والبستاني الذكي" ، G.A. Kizima. - م: AST ؛ سانت بطرسبرغ: البومة ، 2010.

أصناف الثوم التي تطرد السهام هي دائما شتوية. لكن أولئك الذين ليس لديهم سهام على الإطلاق ، ليس كل ربيع. من بينها هناك أيضا الشتاء. بالنظر إلى أننا لا نزرع مواد متنوعة في الحدائق ، ولكننا نعيد التجديد (لا يتم بيع مواد الزراعة في متاجر البذور ، فنحن نزرع ما اشتريناه في السوق) ، فمن الممكن تمامًا ارتكاب خطأ وزرع الثوم الشتوي في الربيع ، على طول مع الربيع.

يعتقد بعض المربين أن هذا هو سبب انخفاض شعبية الثوم الربيعي. نظرًا لأنه إذا تم زرع الثوم الشتوي غير الناري في الربيع ، فلن يمر التأثير درجات الحرارة المنخفضةوبالتالي لا تبني الأسنان. لكن لديه حذاء ممتاز. عند الحصاد ، سيتبين أن القمم فقط قد نمت في النباتات. عند شراء رؤوس كبيرة لأغراض البذور ، تأكد من تحديد ما إذا كان الثوم الربيع أو الشتاء.

رقم 2. ازرع على الفور

من المستحيل زراعة الأسنان فور حفر الأسرة. نعم ، هذه ليست بذورًا صغيرة ، ولا يمكنها أن تكذب على حالة "غير متشابهة". ستستمر الأرض في الترهل ، وستتعمق الأسنان في التربة. أي أنهم سيكونون جميعًا في أعماق مختلفة. نتيجة لذلك ، ستبدأ بعض النباتات في الربيع في التغلب على الباقي وقمعها. سينخفض ​​العائد لكل وحدة مساحة على الفور بشكل حاد. من أجل تسوية الشتلات ، قم بإعداد السرير مسبقًا ، قبل أسبوع على الأقل ، حتى تستقر الأرض قليلاً تحت تأثير الأمطار.

زراعة الثوم بسيطة للغاية - بمتوسط ​​5-8 سم ، وعلى نفس المسافة من بعضها البعض على التوالي. كلما كبرت الأسنان ، زادت المسافة وعمق الهبوط. تصنع مسافات الصفوف من 20 إلى 40 سم ، وتُزرع المصابيح أيضًا بنفس الطريقة تقريبًا ، فقط أصغر وأكثر كثافة - تُترك بعمق 2-3 سم وبين النباتات على التوالي. في الوقت نفسه ، يتم إجراء مسافات بين الصفوف على الأقل 20-21.5 سم.

رقم 3. مبكر جدا

مع الثوم ، يتصرفون وفقًا لمبدأ - متأخراً أفضل من عدمه. هذه ثقافة مرنة للغاية. إذا تم زرعها في أغسطس ، فلن تموت الغرسات. بالطبع ، الريش المتضخم سوف يختفي خلال الفترة الدافئة ، سيكون النبات أضعف في الربيع. سيكون الحصاد صغيرًا ، لكن الثوم سيبقى. كيف يجب أن تزرع؟

حساب اللحظة المناسبة صعب للغاية. تحتاج إلى مراقبة الطقس وزرع الأسنان في التربة قبل 2-3 أسابيع من الصقيع. بهذه الطريقة تتطور الجذور ولا يخرج الريش. سوء التقدير - سيرتفع الثوم بشكل غير منتج ، بعد أن أنفق جزءًا كبيرًا من العناصر الغذائية المخزنة ، سيكون نقص المحاصيل كبيرًا.

رقم 4. أو فات الأوان

إذا جاء الصقيع بعد الزراعة مباشرة ، فهذا ليس سيئًا مثل الزراعة مبكرًا. قد تنمو الجذور بشكل جيد في الخريف الطويل أو ذوبان الجليد في الربيع. وإذا لم يفعلوا ذلك؟ ثم سيكون هناك نقص في المحاصيل ، ولكن ليس بخطورة مثل الكثير هبوط مبكر. ستبدأ النباتات في التطور لاحقًا ، وليس لديها الوقت لاستخدام احتياطيات الرطوبة الشتوية بشكل كامل.

رقم 5. يجب أن تزرع البصيلات في نفس وقت زرع الأسنان.

عند زرع الثوم هناك قاعدة عامة- تزرع المصابيح الهوائية قبل الأسنان بقليل. يمكن أن تبدأ الأسنان في التجذير على الفور تقريبًا ، لكن البصيلات لا تنبت لفترة أطول ، وتحتاج إلى 3-4 أسابيع للاستيقاظ وتطوير الجذور.

رقم 6. ازرع كل شيء

يجب فرز الأسنان. للهبوط ، تحتاج إلى اختيار تلك الأكبر ، ولكن من نفس الحجم. خلاف ذلك ، سيكون هناك نفس نتيجة الهبوط مباشرة بعد الحفر. من الأفضل عدم استخدام الأسنان الكبيرة. يمكنك تخصيص فتحة سرير منفصلة لهم ، حيث لن يضطهدوا جيرانهم.

رقم 7. النترات شريرة

ثوم جيدمن الصعب أن تنمو بدون الأسمدة المعدنية. الشيء هو أنه يبدأ في النمو فور ذوبان التربة. وحتى في أكثر المناطق خصوبة والسماد ، لا يتوفر النيتروجين للنبات في هذا الوقت. يفاجأ البستانيون برؤية أوراق الثوم المصفرة والجافة ، والتي تبدو صحية تمامًا بخلاف ذلك. تعويض النقص المؤقت في النيتروجين بنترات الأمونيوم (لن تعمل اليوريا - لا تبدأ في العمل على الفور). وهي مبعثرة فوق "القشرة" (مجمدة الطبقة العلياالتربة) ، أو سقي الأسرة محلول مائيمن علبة سقي ( علبة الثقابلكل 10 لترات من الماء).

رقم 8. ممكن بدون موازين

الثوم ، مثل السمك ، لا يمكن أن يكون بدون قشور. إذا كانت الأسنان قد تعرضت للتلف ، فيمكن أن تبدأ في التعفن. يعتقد بعض البستانيين ، على العكس من ذلك ، أن المقاييس تمنع الأسنان من النمو. وهذا خطأ كبير. ليست الحراشف هي التي تمنع الأسنان من النمو ، ولكن بقايا القاع القديم من الأسفل. يجب تنظيفها بعناية ، لكن لا يمكن إتلاف الموازين بأي شكل من الأشكال.

رقم 9. لا تكسر السهام

حجم فصوص الثوم يتناسب طرديا مع المصابيح الناتجة ويتناسب عكسيا مع عدد المصابيح الهوائية المتكونة. لذلك ، تتم إزالة الأسهم دائمًا - فور ظهورها. إذا كان لدى الأسهم وقت للنمو أكثر من 10-11 سم ، فلن يكون رأس الثوم كبيرًا.

رقم 10. انتظر الانحطاط

لا يمكنك الانتظار حتى يتم سحق الثوم. قم بزراعة أكبر عدد من فصوص الثوم كل عام للحصول على المصابيح الهوائية ، والتي من خلالها يمكنك معالجة مادة الزراعة.

جديد من المستخدمين

هل لديك إضافات جديدة لحديقتك؟ حاول أن تستقر فيك "أصناف محلية" ، وليس تلك التي ...

من يستطيع أن يأكل الباذنجان الخاص بك

أشهر آفات الباذنجان هي خنفساء البطاطس في كولورادو. اعتاد أن يأكلها أسرع بكثير من البطاطس. أنف...

اهتمامات الحديقة: بدأت البقع بالظهور على الاشجار ...

جرب التفاح والكمثرى لقد حدث أن حديقتي في البداية كانت تتكون من أشجار التفاح فقط. عظم مشكلة كبيرةكنت...

الأكثر شهرة على الموقع

01/18/2017 / طبيب بيطري

خطة العمل لتربية شنشلس من ص ...

في الظروف الحديثةالاقتصاد والسوق ككل لبدء عمل تجاري ...

01.12.2015 / طبيب بيطري

هل لديك إضافات جديدة لحديقتك؟ حاول أن تستقر ...

21.07.2019 / مراسل الشعب

إذا قارنت الأشخاص الذين ينامون عراة تمامًا تحت الأغطية وأولئك ...

11/19/2016 / الصحة

تقويم البذر القمري بستاني-بستاني ...

11/11/2015 / مطبخ حديقة

يخطئ العديد من البستانيين في ترك شجيرات عنب الثعلب تنمو مثل ...

11.07.2019 / مراسل الشعب

صيف قاس: الإسعافات الأولية للدفء ...

في الآونة الأخيرة ، والدي المسن ، بعد أن عمل بجد من أجل موقع البناء، بي ...

07/21/2019 / الصحة

تحت الخيار ، من الأفضل طهي ليس فقط الثقوب ، ولكن أيضًا السرير كله ....

04/30/2018 / حديقة

"الميت" ، بالطبع ، قاسية للغاية. لكن كيف هي ...

07.06.2019 / مراسل الشعب

من المربح زراعة الثوم الشتوي: محصوله أعلى بشكل ملحوظ من محصول الثوم الربيعي ، وفي العديد من الأصناف يمكنك الحصول على مواد زراعة صحية تمامًا - المصابيح الهوائية (المصابيح) التي تشكلت في النورات. يتميز الثوم الربيعي بميزة واحدة: يتم تخزينه جيدًا في الشتاء في الشقة.
الثوم هو الشتاء الذي يزرع قبل الشتاء ، وهو الربيع الذي يزرع في الربيع. الفرق بينهما هو أن الثوم الشتوي له سهم زهرة مستقبلي في السن ، والذي يظهر بوضوح على الأسنان المقطع العرضيالأسنان كدائرة داكنة. الثوم الربيعي لا يطلق النار. يتكاثر فقط عن طريق الأسنان. ظاهريًا ، يسهل تمييزها: عادةً ما يحتوي الربيع على صفين من الأسنان الصغيرة ، والشتاء صف واحد ، وعادة ما يكون من 4-6 أسنان كبيرة.
في الثوم الشتوي ، في نهاية شهر يوليو ، تتشكل بصيلات صغيرة من البصل في نهاية السهم ، والتي تستخدم في إكثار الثوم مع فصوص الثوم.
في المنطقة الشمالية الغربية ، يوصى بزراعة الثوم في 25-27 أغسطس. خلال فصل الخريف الدافئ الطويل ، تمكن من تطوير نظام جذر قوي. لا تقلق ، لن تنبت إذا زرعتها على عمق 12-15 سم ، وستكون جاهزة بعد شهر عن المعتاد ، ولكن قبل بدء هطول الأمطار. يتم تخزين هذا الثوم بشكل أفضل.
لكن يمكن زرع الثوم الربيعي في الخريف ، وليس في الربيع ، ولكن على العمق المعتاد - 7-8 سم ، مع هذا الزرع ، فإنه يعطي أسنانًا كبيرة.
جربه وانظر بنفسك.

الشتاء الثوم
إذا لم يكن هناك أي أثر للأمراض على القرنفل ، فيمكن زراعته على الفور ، إذا كانت هناك شكوك حول الأمراض ، ثم نقع القرنفل لمدة نصف ساعة قبل الزراعة في محلول من عقار "مكسيم" أو "فيتوسبورين" للوقاية أمراض التعفن.
يحتاج الثوم إلى تربة جيدة التصريف ورطبة وقابلة للتنفس مع تفاعل قلوي (درجة الحموضة أعلى من 7) ، ويفضل مكانًا مشمسًا ، ولكن يمكنه تحمل القليل من التظليل.
الثوم نبات مقاوم للبرد ، ولا يخاف من الصقيع ، فهو ينبت في أوائل الربيع ، لأن نظام جذر الثوم لديه الوقت للنمو بشكل جيد في الخريف. ولكن إذا تم زرعها بعد فوات الأوان ، فلن يكون لدى نظام الجذر وقت للنمو ، ويخرج الثوم من الأرض خلال بداية الصقيع المبكر. ولكن حتى في هذه الحالة ، إذا زرعتها مرة أخرى على عمق حوالي 5 سم ، فسوف ينتج عنها محصول ، وإن كان متأخرًا بعض الشيء عن المعتاد.
يمكن زرع الثوم هكذا. تم تجهيز السرير للزراعة في منتصف شهر أغسطس تقريبًا ، قبل أسبوعين من الزراعة. أضف السماد (دلو) أو الخث الممزوج بالرمل والرماد (دلو من الخث ، نصف دلو من الرمل ، لتر من جرة الرماد) لكل متر من المزروعات. حفر مجرفة برفق في نصف حربة. عشية الزراعة ، من الجيد صب الماء بمحلول فيتوسبورين لتطهير التربة.
قبل الزراعة ، يجعل الوتد تجاويف بعمق 12-15 سم. للحصول على أسنان كبيرة ، يتم عمل العلامات وفقًا للمخطط 15 × 15 وحتى 20 × 20 ، ولكن يمكن أيضًا استخدام 10x10 سم ، ثم يتم سكب 1 ملعقة كبيرة في كل حفرة. ملعقة من رمل النهر الخشن ، يتم إنزال حبيبة كبيرة من سماد AVA ، ثم فص ثوم ومرة ​​أخرى. ملعقة من الرمل بعد هذا الزرع ، قم بفك التربة.
مع هذا عمق كبيرلا ينبت الثوم (باستثناء الأصناف الجنوبية أو المستوردة). ولكن حتى لو ارتفع ، فلا داعي للقلق: سوف يقضي الثوم الشتاء. لا يحتاج إلى أي ضماد وسقي طوال الموسم. الشيء الوحيد الذي يجب القيام به بانتظام هو التأكد من أن الأعشاب الضارة لا تتداخل معها ، وأيضًا لفكها مرتين في الشهر. يتسبب الرمل الذي يتم إدخاله في الآبار في حدوث تصريف دقيق حول السن ، ثم حول الرأس النامي للثوم ، وبالتالي يحفظه من التشبع بالمياه.
عندما يظهر سهم زهرة على الثوم ، يجب كسره على الفور. عدم التواء وربط القمم لا يخلصك من السهم ، ولكنه يضر بالنبات ، لأن الأوراق تتوقف عن العمل بشكل طبيعي. يجب ترك واحد أو اثنين من أقوى النباتات بسهم حتى تنمو المصابيح.
بمجرد أن ينفجر الغطاء الموجود على سهم الزهرة ، يجب إزالة النبات من الأرض مع الرأس ، ونفض التربة من الجذور وتعليقها رأسًا على عقب حتى تجف. ثم يمكن إزالة المصابيح. سوف تحتاجهم لتحسين مادة الزراعة.
بعد أن تتحول الأوراق السفلية للثوم إلى اللون الأصفر ، يمكن حفرها ، ويفضل باستخدام مذراة وليس بمجرفة. يجب نفض الثوم عن التربة وربطه في حزم فضفاضة ، وتعليقه من الجذور حتى يجف. عندما يتم نقل العناصر الغذائية بالكامل من الأوراق إلى الرأس ، تجف الأوراق. أنت الآن بحاجة إلى قطع الجذور ، وتقشير القشرة الزائدة ، ونسج جديلة وتعليقها في المطبخ لتخزينها واستخدامها في فصل الشتاء. يمكنك قص القمم الجافة ، وترك جذوعًا بارتفاع 2-3 سم ، وإمساك الجزء السفلي من كل رأس فوق لهب الشمعة لحرق القاع برفق - وهذا سيحمي الرأس من فقدان الرطوبة المبكر. ثم تحتاج إلى نشر الثوم المجفف جيدًا في مرطبانات سعة ثلاثة لترات ، وربط فتحة بقطعة قماش ووضع الثوم على عتبات النوافذ لتخزينها. لا تقم بتخزين الثوم في الثلاجة - فهو يفسد بشكل أسرع هناك.
إذا وجدت ، عند حصاد الثوم ، العفن أو العفن أو أي شيء آخر مريب ، فقم بتنظيف الرؤوس من القشور الزائدة ، وقطع على الفور القمم والجذور ، واغمس الرؤوس لمدة نصف ساعة في محلول "فيتوسبورين" أو "مكسيم" "وبعد ذلك فقط جففها وتحللها في طبقة واحدة في العلية.
إذا بدأ الثوم في التدهور أثناء التخزين ، فمن الأفضل زرعه على الفور في صندوق ضحل به تربة لإجبار الخضر ، وزرع فصوصًا وفقًا لمخطط 3x3 سم. بعد ثلاثة أسابيع ، احصل على خضار ثوم صغيرة يمكن استخدامها للسلطات والخضراء شطائر. إذا بدأ الثوم في الإنبات قبل الموعد المحدد ، فيجب زراعته في الحديقة (حتى نهاية شهر مارس) ، مع إذابة التربة بالماء الساخن. يمكنك أن تزرع بإحكام شديد ، وبعد ذلك ، في أوائل شهر مايو ، تزرع وفقًا للمخطط 10x10 أو 15x15 سم.
أطراف أوراق الثوم تفتيح لنفس أسباب البصل. ().
الثوم أكثر ندرة. المحنة الرئيسية هي تعفن قاع الرأس أو تعفن الرأس بالكامل.
في بعض الأحيان يلين سهم الزهرة ويتدهور. السبب في التربة الحمضية والمغمورة بالمياه أو في مسببات الأمراض التي اصطدمت بقشر القرنفل أو عاشت في التربة. لهذا السبب يجب معالجة التربة ، كما ذكرنا سابقًا ، بمحلول فيتوسبورين. من المفيد نقع فصوص الثوم في محلول فيتوسبورين لمدة 15 دقيقة قبل الزراعة لأغراض وقائية.
من بين الآفات ، غالبًا ما توجد دودة خيطية ، وأحيانًا آفة تأكل سهم زهرة. مع الزراعة الضحلة للثوم ، يمكن ليرقات البصل أن تلحق الضرر بالرأس. لا يوجد مفر من الديدان الخيطية ، باستثناء مراقبة دوران المحاصيل الصحيح. من الآفات الأخرى ، يجب استخدام المستحضرات البيولوجية "Fitoverm" أو "Agravertin".
لتحسين مادة الزراعة ، تزرع البصيلات المجمعة والمجففة في وقت واحد مع الثوم الرئيسي. يقومون بعمل أخاديد ضحلة (حوالي 5 سم) عبر أسرة الثوم ، عند الحافة ذاتها. في الجزء السفلي ، يتم سكب طبقة من الرمل يبلغ ارتفاعها حوالي 2 سم ، ويتم رشها قليلاً بجزء مسحوق سماد AVA ويتم وضع المصابيح على مسافة 5 سم من بعضها البعض. ثم يتم رشها بالرمل وتتسخ قليلاً في الأعلى. لا يحتاجون إلى أي ضمادة علوية ، لكن الري في أوقات الجفاف ضروري.
عندما تبدأ الخضراوات المزروعة في التحول إلى اللون الأصفر في منتصف الصيف ، يجب إزالة النباتات من التربة وتجفيفها ، كالعادة ، ويجب زراعة القرنفل الصغير الذي تم الحصول عليه من المصابيح مرة أخرى للنمو. تزرع هذه الفصوص بشكل منفصل في نهاية فراش الثوم على عمق حوالي 10 سم عندما تزرع في أغسطس وعلى عمق 5-6 سم عندما تزرع بشكل طبيعي. الرعاية هي نفسها كما في عمليات الإنزال الرئيسية. في شهر يوليو ، عند حفر الثوم ، ستجد بصيلات كبيرة مستديرة ذات شق واحد. هذه هي نفس مادة الزراعة الصحية. يتم زراعتها بنفس طريقة زراعة الثوم الرئيسي ، ولكن من الأفضل تحديد مكان زراعتها ، لأنه في المستقبل ستستخدم الأسنان المزروعة من فصوص واحدة كمادة للزراعة. عادة ، تنمو رؤوس ذات أربعة أسنان كبيرة جدًا من أسنان واحدة.

ربيع الثوم
لا تختلف زراعة الثوم الربيعي عن زراعة الثوم الشتوي ، حيث يتم زرع الفصوص فقط في أوائل الربيع ، بمجرد أن تنضج التربة للزراعة. لا ينبغي أن تزرع في التربة المغمورة بالمياه ، يمكن أن تتعفن القرنفل في التربة الباردة والرطبة. العناية بالثوم الربيعي هي نفسها تمامًا مثل الثوم الشتوي. لديه نفس الآفات والأمراض.
استخرج الثوم الربيعي متأخرًا عن الشتاء ، أقرب إلى الخريف. لكن لا تتركها في التربة لفترة طويلة. بمجرد أن تبدأ الأوراق السفلية بالتحول إلى اللون الأصفر وتجف ، قم بالحفر على الفور ، لأن الرأس يمكن أن ينهار إلى أسنان فردية في التربة. يمكنك تخزين الثوم الربيعي مباشرة على رف المطبخ أو في الخزانة.

كيزيما ج. أفكار جديدة على مساحة 6 فدان لحديقة و حديقة نباتية

اتضح أنه يمكنك بالفعل حصاد الثوم الشتوي هذا الموسمالتي العام الماضي ... لم تزرع! خيال؟ لكن اقرأ هذه الرسالة وسوف تفهم كل شيء بنفسك.

غاب الزوج ...

ثم فكرت: سأحاول زرع كل هذه الثروة في بداية الموسم ، عندما ترتفع درجة حرارة الأرض بدرجة كافية. بعد كل شيء ، أحصد الثوم الشتوي المزروع في الخريف في نهاية شهر يوليو ، مما يعني أنه يجب أن ينضج المزروع في الربيع بعد شهر أو شهرين.

وهكذا فعلت. في الربيع ، قمت بغسل كل الفصوص والأسنان المفردة ، ولفها بقطعة قماش قطنية مبللة ، ووضعها في كيس بلاستيكي ووضعها في الثلاجة على الرف السفلي. يتم فحصها وتهويتها وترطيبها بشكل دوري إذا لزم الأمر ، وبعد أسبوعين أو ثلاثة أسابيع كانت جذورها قوية. وبمجرد أن سمح الطقس (في أواخر أبريل - أوائل مايو) ، أعددت سريرًا وزرعت كل شيء حيث نما الملفوف العام الماضي.

بعد ذلك ، تم تسقي الأرض جيدًا ورشها بطبقات من الرماد والدبال مأخوذة من فراش الخيار العام الماضي. لاحظت أن الثوم ، المزروع في الخريف ، في ذلك الوقت كان بالفعل يرضي العين براعم خضراء زاهية. في غضون ذلك ، تبين أن شهر يونيو جاف ، وكان لابد من سقي السرير التجريبي بوفرة وبشكل منتظم. وما كان فرحتي عندما رأيت براعم الثوم ، والتي بمجرد أن تفقس ، بدأت على الفور تنمو بسرعة.

في يوليو اضطررت إلى المغادرة ظروف عائليةلمدة ثلاثة أسابيع ، وطوال هذا الوقت تمطر كل يوم تقريبًا. أزال زوجي الثوم الشتوي "العادي" بدوني ، لكنه لم ينتبه إلى الثوم "الربيعي". بحلول الوقت الذي وصلت فيه ، كان العشب يصل إلى الركبة.

لا تأمل في الحصول عليها حصاد جيد، مع ذلك ، بدأت في التخلص منه ، واتضح أن الثوم قد أطلق بالفعل الأسهم (التي قطعتها على الفور) وبدا بشكل عام قويًا جدًا.

في منتصف سبتمبر ، بدأت في اكتشافه ، لأن الأسهم التي تُركت للسيطرة قد تم تقويمها بالفعل تقريبًا ، حتى أن بعض الرؤوس بدأت في الانهيار. وقد أسعدني الحصاد: كان الثوم كبيرًا وقويًا وجميلًا (الصورة 1). فقط تلك الرؤوس كانت منزعجة ، والتي ، كما ذكرت سابقًا ، بدأت في الانهيار. لأكون صادقًا ، لم أفهم حتى سبب حدوث ذلك ، لأنها لم تتكون من القرنفل ، ولكن من عدة رؤوس صغيرة. ربما لم تكن الأسنان المفردة أسنانًا واحدة على الإطلاق (الصورة 2)؟

بالمناسبة ، في مقال "عشاق الثوم" ، وفي الصور المرفقة به ، كان هناك نفس الثوم الذي تفككت (وكانت ريشته أيضًا من المعجبين) ، على الرغم من أنني أملك أكثرها عادية. هنا لغز!

مسرح العبث

والآن سأخبرك كيف تركت بدون قوس. في نفس خريف عام 2016 ، حصدت محصولًا جيدًا القوس الأسرة: الرؤوس كبيرة ، مستطيلة ، ذهبية. لقد اخترت الأفضل منهم للهبوط ، وقمت بطيهم فيه صندوق من الورق المقوىورشها بالرماد كما نصح وضعها في باطن الأرض (وليس في القبو). اعتقدت أنها ستبقى أفضل في البرد. وبالفعل ، فقد تم الحفاظ عليها تمامًا ، ولكن فقط من أجل إعطاء البذور.

ما يجب القيام به؟ وضعت اللمبات في جرة ، وملأتها بمحلول وردي ساخن من برمنجنات البوتاسيوم واحتفظت بها على هذا النحو حتى تبرد. ثم رشت بالرماد وزرعت في آخر أيام أبريل. وبعد يومين - الثلج مرة أخرى. لكن القوس لم يرتفع بعد! حسنًا ، أعتقد أنه لا بأس ، لن يتجمد ، لكن لن يكون هناك ذبابة بصل. ثم عاد الطقس إلى رشده إلى حد ما ، وبدأ البصل في النمو. لكن بطريقة ما لم يكن خصبًا جدًا ، ولم يكن كثيفًا جدًا ، لكن هذه عائلة واحدة ، لا بد أن لديه الكثير من الريش ، عناقيد كاملة. هنا ، خرج ريش أو ريشان من كل بصلة ، وريشًا قاسيًا ، ثم بدأ يتحول تمامًا إلى سهام. كيف تكون؟ لا يوجد مخرج - لقد كسرت كل الأسهم. ما هي النقطة؟

وبعد ذلك ، اصطحبت جميع أصدقائها إلى هذه الحديقة مع البصل ، كما لو كانوا في رحلة إلى مسرح العبث. بعد كل شيء ، لا توجد كلمات أخرى: كان من المفترض أن تنمو 5-7 بصيلات من كل بصيلة من بصل العائلة ، وهنا 5-7 سهام سميكة بدون ريش عالق من كل بصيلة رحمية مزروعة. نتيجة لذلك ، قمت بطريقة ما بجمع 15 بصلة للبذور إما من بين أصغرها ، والتي لم تقدم سهامًا ، أو تلك التي قطعتها منها في البداية. اشتكيت إلى عمتي ، التي أعطتني هذا القوس مرة ، وقالت إنني أنا المسؤول عن كل شيء.

لا ينبغي بأي حال من الأحوال تخزين المصابيح المختارة للبذور في قبو أو تحت الأرض - فقط في مكان جاف ، والأفضل من ذلك كله - في ممر على خزانة أو على رف. علاوة على ذلك ، في الصندوق حيث يتم طيها ، من الضروري أيضًا عمل ثقوب للتهوية بسكين.

العمة ، بالطبع ، على حق ، لكنني الآن لا أعرف على وجه اليقين ما الذي أثر في مثل هذا "الحصاد" أكثر: التخزين في باطن الأرض أو الثلج الذي سقط بعد الزراعة؟

في الربيع جئنا إلى الحديقة ووجدنا أن ثومنا قد ارتفع بشكل سيء للغاية. زرعنا ثلاثة "أصناف" مختلفة: أحدها خاص بنا واثنان الآخران تم شراؤهما من السوق. علقت آمال كبيرة على الثوم الكبير ، والذي عادة ما يتداوله الجنوبيون. كانت تحتوي على بصيلات بيضاء وأسنان كبيرة جدًا. زرعت الأصناف الثلاثة على نفس السرير الواحد تلو الآخر. مات الثوم الجنوبي تمامًا. وردتنا الخاصة ، ولكن نادرًا. ثبت أن الثوم الذي تم شراؤه من صاحب المعاش هو الأفضل. لم يكن كبيرًا جدًا ، لكنه أرجواني. يقال أن ثوم الليلك يبقى جيدًا.

في بداية شهر مايو ، زرعنا عدة صفوف أخرى من الثوم الشتوي ، والتي بقيت معنا حتى الربيع. لكن عندما بدأوا في الحصاد ، وجدوا أن بصيلات الثوم الجديد لم تبدأ. نما جذع واحد سميك ، مثل الكراث. لماذا حدث هذا؟ بعد كل شيء ، زرعنا الثوم لدينا ، وهذا هو نفسه كما في الخريف. في الخريف ، نمت المصابيح العادية (في الصورة). من الواضح الآن أنه سيتعين شراء الثوم مرة أخرى للزراعة. قل لي ، أي نوع من الثوم يجب اختياره حتى يكون الشتاء جيدًا؟ ن. ماسلوفا ، منطقة نيجني نوفغورود

لقد ناقشنا بالفعل في جريدتنا موضوع الشتاء السيئ للثوم (Magic Bed رقم 8 (185) ، 2010). والسبب هو أن في منطقة نيجني نوفغورودكان شهر كانون الأول (ديسمبر) قارس البرودة بدون ثلوج. إذا كان الثوم مزروعًا بشكل سطحي وغير مغطى بالقمم أو أي مادة نشارة أخرى ، فإنه يتجمد في معظم الحالات.

الآن حول ماذا أصناف مختلفةيتم فصل الشتاء بالثوم بطرق مختلفة. من المرجح أن الثوم الكبير الذي تم شراؤه من السوق كان مفرطًا في التغذية الأسمدة العضوية. في ظل هذه الظروف ، ينمو بشكل كبير بصل كبير(البستانيون يقولون ، "تضخم"). هذا جيد للبيع: يكتسب الثوم وزنًا سريعًا ويحصل على عرض تقديمي ممتاز. لكنها غير مناسبة للتخزين. عادة ما يتم تخزين هذه المصابيح بشكل سيئ ولا تشتت جيدًا.

في الوقت نفسه ، هناك أمثلة على جلب الثوم من الجنوب (ولكن يزرع بجرعات عادية من الأسمدة) في الشتاء بشكل طبيعي. بطبيعة الحال ، يخضع لشروط الزراعة: عمق 5 سم وتغطية الأسرة.

وأخيرا السؤال الرئيسي: لماذا لم تبدأ بصيلات الثوم المزروعة في الربيع؟ أصناف الثوم مقسمة إلى الشتاء والربيع. تقريبا لا فرق في الذوق. بواسطة مظهر خارجييمكنك التمييز: الربيع به الكثير من الأسنان الصغيرة والمقاييس "الورقية" الرقيقة جدًا (تكون كثيفة في الشتاء).

الفرق الرئيسي في توقيت الهبوط. يُزرع الثوم الشتوي قبل أسبوعين من الصقيع الشديد (في الممر الأوسطإنه حوالي منتصف أكتوبر). يُزرع ثوم الربيع في الربيع بمجرد أن تسمح الأرض بذلك (عادةً في أبريل). الحقيقة هي أنه للنمو الطبيعي ، يجب أن يمر الثوم الشتوي بفترة تبريد. فقط في هذه الحالة يربط بصلة. عند الزراعة في الربيع ، وحتى في المواعيد المتأخرة(في مايو) ، لا يتشكل المصباح. يثخن النبات ببساطة قاعدة الساق. مثل هذه النباتات لن الشتاء ، سوف تتعفن ببساطة. لكن يمكنك أكلها ووضعها في مخللات بنفس طريقة الأسنان العادية.

إذا نمت الكثير من الثوم "الجذع" ، فحاول تمليحها. للقيام بذلك ، يقطع ناعما ويرش بالملح. يمكنك ببساطة ترك الثوم في الحديقة وتناوله حسب الحاجة. على عكس الثوم "العادي" ، فإن أوراق الثوم "الربيعي" لم تجف بعد. طالما أنها خضراء ، يستمر النبات في النمو.

عند اختيار الثوم للزراعة ، حاول شرائه من معارض الحدائق أو متاجر الحضانة. أو قم بالشراء من البستانيين الذين تعرفهم ، إذا كنت تعلم أنهم يخزنون الثوم جيدًا.

عند الشراء ، افحص كل لمبة بعناية حتى لا تكون ناعمة ، بدونها بقع سوداء. عند زراعة الثوم ينصح بإزالة القشرة منه والتخلص من كل الأسنان ذات البقع الداكنة. والأفضل من ذلك ، لا تزرع مثل هذا الثوم على الإطلاق. إذا كان البصلة مصابة بمرض ، فهي موجودة أيضًا على أسنان نظيفة ، فهي لم تتجلى بعد. فقط المصابيح الصحية تمامًا مناسبة للزراعة والتخزين طويل الأجل.

تذكر أن الثوم الصحي فقط هو الذي سيبقى جيدًا. لزراعة هذا ، لا تزرع الثوم في مكانه الأصلي واتبع قواعد الزراعة.

تجدون هذا المقال في جريدة "ماجيك جاردن" 2010 العدد 16.

عدد مرات الظهور: 11814
التقييم: 2.93