هل من الممكن زراعة اللفت في يوليو. أصناف اللفت للزراعة في سيبيريا وجزر الأورال. متى تزرع اللفت بحيث يكون محصول الجذر كثير العصير

اللفت منتج نباتي ثمين يمكن إضافته إلى السلطات ، محشي ، مسلوق ومخبوز. بالإضافة إلى ذلك ، يحتوي النبات على التئام الجروح ، ومسكن ، ومدر للبول ، مضاد للالتهابات ، مطهر عمل. يساعد استخدام اللفت في تسريع عملية الهضم ، ويساعد الأمعاء ويزيد الشهية. لمذاقها الممتاز و الخصائص الطبيةكانت الخضروات ذات قيمة عالية وشعبية في اليونان القديمة و مصر القديمة. واليوم ، يزرع نبات لذيذ وصحي عن طيب خاطر في الأكواخ الصيفية والأراضي المنزلية.

زراعة اللفت من البذور

تنمو خضروات لذيذة وصحيةمن البذور يمكن أن تكون طريقة البذور والشتلات.

زراعة اللفت في أرض مفتوحة

يفضل العديد من البستانيين زرع بذور اللفت مباشرة في الأرض. وقت البذر للبذورتعتمد على مناخ المنطقة التي ستزرع فيها النبتة. للاستهلاك الصيفي ، يزرع اللفت من أواخر أبريل إلى أوائل يونيو ، عندما ترتفع درجة حرارة الأرض الموجودة في الموقع جيدًا. إذا كانت الخضار ستُزرع للتخزين الشتوي ، فسيتم إنتاج المحاصيل من أوائل إلى منتصف يوليو. قبل أسبوعين أو حتى ثلاثة أسابيع ، يمكن الحصول على الحصاد إذا زرعت البذور فيه ارض مفتوحةتحت الشتاء.

عند درجة حرارة الهواء +18 درجة وما فوق ، ستظهر الشتلات في غضون ثلاثة أيام. لكن يمكن أن تنبت البذور عند درجة حرارة +2 إلى +5 درجة. في هذه الحالة ، سوف تضطر الشتلات إلى الانتظار لفترة أطول قليلاً.

يمكنك زرع نبتة بعد البطاطس والخيار والطماطموالبقوليات. فقط بعد ثلاث سنوات يمكن زراعة اللفت بعد الفجل والفجل والكرنب والفجل والداكون والجرجير واللفت.

يتم اختيار موقع الخضار بتربة محايدة وطينية وخفيفة. لن يتم تخزين المحاصيل الجذرية المزروعة في التربة الحمضية لفترة طويلة ، لذلك يضاف الجير عند تحضير الأسرة. من الضروري تحضير وتخصيب سرير الحديقة في الخريف. لواحد متر مربعالمنطقة المضافة:

• السماد أو الدبال - 2 كجم ؛
• الأسمدة الفوسفاتية - 15 جرام ؛
• أسمدة البوتاس- 20 جرام.

لا يمكن إضافة السماد الطازج إلى التربة لزراعة اللفت.

كيف نزرع اللفت؟ يجب أن تزرع البذور في الأخاديد بعمق 2 سم. يجب أن تكون المسافة بين الصفوف حوالي عشرين سنتيمترا. يتم وضع بذرتين لكل سنتيمتر من السرير. يتم رش المزروعات بالأرض وسقيها من إبريق الري برأس دش.

قبل البذر يجب معالجة البذور. لهذا تحتاج:

في بذر الخريفيجب دفن البذور في الأرض أعمق. يجب أن تزرع قبل الصقيع. من الأعلى ، يتم رش البذور بالرمل أو الخث. عندما يتساقط الثلج ، يجب رميها في طبقة متساوية على الأسرة المزروعة.

زراعة الشتلات

يجب أن تكون زراعة بذور اللفت للشتلات حوالي شهر ونصف أو شهرين قبل زراعة النباتات في الأرض. يمكنك استخدام لهذا أقراص الخث أو صناديق الشتلات. تزرع بذرتان أو ثلاث بذور في أقراص منتفخة من الخث. يمكن أن تزرع البذور بكثافة في الصناديق ، لأن شتلات اللفت لا تخاف من الازدحام.

المحاصيل مغطاة بفيلم وتوضع في مكان دافئ ومشرق حيث لا تسقط أشعة الشمس المباشرة. عند العناية بهم ، تحتاج إلى ترطيب التربة حسب الضرورة وتهوية التربة كل يوم.

عندما تظهر البراعم ، توضع الشتلات في مكان جيد الإضاءة بدرجة حرارة هواء تتراوح من +5 إلى +15 درجة. يمكنك استخدام لهذا لوجيا المزججأو الشرفة.

قم بتخفيف الشتلات بعد أن تفتح الشتلات الفلقات. لا ينصح بسحب الشتلات ، وإلا فقد تتلف جذور النباتات المتبقية. يمكن ببساطة قص البراعم الضعيفة على مستوى الأرض بالمقص أو الضغط عليها بأصابعك.

تتكون رعاية الشتلات من ترطيب التربة وتخفيفها في الوقت المناسب. قبل أسبوعين من الزراعة في أرض مفتوحة ، يمكنك ذلك بدء إجراءات التصلب، وتعريض النباتات لشرفة مفتوحة أو قطعة أرض. في اليوم الأول ، لا يتم الاحتفاظ بالشتلات في الهواء الطلق. أكثر من ساعة. مع مرور كل يوم ، يزداد وقت التصلب. بحلول يوم الزراعة ، يجب العثور على النباتات في الهواء خلال يوم واحد.

في الأرض المفتوحة ، تزرع البراعم المزروعة في النصف الثاني من شهر مايو. يجب أن تكون المسافة بينهما حوالي ثلاثين سنتيمترا.

رعاية اللفت

تزايد ورعاية لذيذة و خضروات مفيدةعمليا لا يختلف عن زراعة المحاصيل الجذرية الأخرى. إذا زرعت البذور على الفور في أرض مفتوحة ، فبعد الإنبات مباشرة تتم إزالة الشتلات الضعيفة. بعد أسبوعين ، يتم إجراء عملية ترقق ثانية للشتلات.

لحماية النباتات من البراغيث الصليبية ، يتم رش المنطقة برماد الخشب.

يجب أن يتم الري بانتظام وبوفرة ، لأن اللفت ينتمي إلى ثقافة محبة للرطوبة. إذا كان الطقس جافًا ودافئًا ، فسيتم تسقي كل متر مربع من السرير مرتين في الأسبوع باستخدام سبعة لترات من الماء بشكل ملحوظ. يعتمد حجم الماء على مرحلة تطور المحصول الجذري والطقس. يجب مراقبة رطوبة التربة بعناية خاصة بعد الإنبات وعندما تبدأ المحاصيل الجذرية في النمو بشكل مكثف. تؤثر الرطوبة غير الكافية في التربة على طعم وجودة الثمرة. ستكون مريرة وخشنة وصعبة. بعد وصول المحاصيل الجذرية إلى الحجم المطلوب ، يتم تقليل الري. خلاف ذلك ، ستبدأ الخضار في التصدع.

مياه للري لا تستخدم باردا جدا. من الأفضل سقي اللفت بالماء ليس من الخرطوم ، ولكن من البرميل ، حيث يتم ترسيب الماء وتسخينه.

بعد هطول الأمطار أو الري ، يتم تحرير التربة في الحديقة من الحشائش وتخفيفها. لتقليل العمل الذي ينطوي عليه رعاية اللفت ، يمكنك رش السرير بالمهاد بعد ظهوره للاحتفاظ بالرطوبة ومنع الأعشاب الضارة من النمو.

عندما تزرع مرة أو مرتين في الموسم ، يتم إجراء الضمادات العلوية. للقيام بذلك ، يمكنك استخدام عضوي أو الأسمدة المعدنية. يقوم البستانيون ذوو الخبرة بإطعام النباتات برماد الخشب. بالنسبة للمداخل ، يتم استخدام ضمادات العشب العضوي كضمادة علوية.

تنظيف وتخزين اللفت

يمكن تخزين المحاصيل الجذرية المزروعة في أواخر يونيو أو أوائل يوليو واستخدامها كغذاء في الشتاء. يبدأ الحصاد في العقد الثالث من شهر سبتمبر.

المحاصيل الجذرية المصابةلا يتم تخزينها لفترة طويلة وتبدأ في التعفن ، لذلك يجب حفرها بعناية. يتم اختيار الحارة للحصاد ، طقس مشمس. يتم تنظيف اللفت من الأرض ، ويتم قطع الجذور الصلبة والقمم منه. يجب أن تبقى الجذور بطول سنتيمتر أو اثنين من الخضر. جفف الجذور في الهواء في الظل أو في غرفة جافة ذات تهوية جيدة.

في البداية ، يوصى بتخزين اللفت تحت طبقة من القش يبلغ طولها عشرة سنتيمترات ، والتي يتم خلطها مسبقًا مع الأرض. في فصل الشتاء ، يتم وضع المحصولفي صناديق مملوءة برقائق الخث أو الرمل الجاف وتخزن في درجة حرارة هواء من 0 إلى +3 درجة. في ظل هذه الظروف ، يمكن تخزين الخضار لعدة أشهر.

في درجة حرارة الغرفة ، يتم تخزين اللفت لمدة أسبوعين تقريبًا ، وإذا تم لفه في السيلوفان ووضعه على لوجيا مغلق أو في الثلاجة ، فسيحتفظ بصفاته لمدة شهر.

أمراض وآفات اللفت

من بين الأمراض يمكن أن يتأثر اللفت - تعفن رمادي، الساق السوداء ، البكتيريا الوعائية والمخاطية ، التورم ، كلوبروت. يجب إزالة النباتات المريضة على الفور من الحديقة ، ويجب معالجة النباتات الصحية المتبقية من الفطريات. العلاجات الشعبية. إذا لم يساعدوا ، فسيتعين عليك معالجة المنطقة باستخدام توبسين أو فوندازول أو أي مستحضر آخر من مبيدات الفطريات.

من بين الآفات ، يحب اللفت سوس الساق ، واللفت ، وبياض الملفوف ، ومغارف الملفوف ، والمن ، والعث ، والذباب ، والبراغيث الصليبية. إذا كان هناك عدد قليل من الآفات ، فيمكنك استخدام العلاجات الشعبية لتدميرها. سيساعد مغلي البطاطس أو قمم الطماطم في التخلص من الآفات المختلفة. يتم تحضيره حسب الوصفة التالية:

• تُسكب القمم الطازجة بالماء وتُغلى لمدة ثلاثين دقيقة ؛
• يتم ترشيح المرق وتخفيفه بالماء بنسبة 1: 3 ؛
• يُفرك الصابون على مبشرة ويضاف إلى المحلول (40 جرامًا لكل 10 لترات).

إذا كان هناك الكثير من الآفات ، فالمساعدة العلاجات الشعبيةمن غير المرجح التخلص منها. في هذه الحالة ، سوف تضطر إلى ذلك استخدام المبيدات الحشرية.

من أجل أن تتأثر النباتات بأقل قدر ممكن من الأمراض والآفات ، من الضروري اتخاذ تدابير وقائية:

1. تطهير مادة الزراعة قبل البذر.
2. مراقبة تناوب المحاصيل.
3. إزالة الأعشاب الضارة في الوقت المناسب.
4. رقيق الشتلات السميكة.
5. في نهاية الموسم ، دمر بقايا النباتات.
6. بعد الحصاد ، يجب حفر الأسرة.

مع مراعاة جميع قواعد زراعة اللفت والعناية به في الحقول المفتوحة ، ستجمع في الخريف سلعة حصاد لذيذ فواكه مفيدة ، والتي سيكون من الممكن صنع السلطات الطازجة منها في فصل الشتاء.

اللفت هو واحد من أقدم نباتات نباتية. إن الكشف عن الموضوع ، آمل أن يساعد زراعة اللفت في الحقول المفتوحة البستانيين على تعلم المزيد عن الخضروات التي أصبحت ، للأسف ، من الخضروات النادرة في حدائقنا. عرف اللفت منذ أكثر من 4 آلاف عام. في روسيا ، وفقًا لمصادر مختلفة ، نمت منذ القرن الرابع عشر - تم جلبها من اليونان. كمحصول نباتي ، فقد كان غذاءً أساسياً لفترة طويلة جدًا. لكن ظهور البطاطس قلل من أهمية هذا المحصول الجذري.

السمات البيولوجية لللفت كنباتات

ينتمي اللفت (Brassica rapa L.) إلى عائلة الملفوف. هو - هي نبات كل سنتين. في السنة الأولى ، تتشكل الجذور ، وردة من الأوراق ، وفي السنة الثانية يزهر النبات ويشكل البذور. بذور اللفت مستديرة وناعمة وصغيرة اللون البني. تبلغ كتلة 1000 بذرة 1.5-3.8 جرام وتبقى قابلة للحياة لمدة تصل إلى 5 سنوات.

اللفت هو محصول الجذر الأكثر مقاومة للبرد. تبدأ البذور في الإنبات عند درجة حرارة 1-3 درجة مئوية. درجة الحرارة المثلىلإنبات البذور 8-10 درجة مئوية. تتحمل النباتات الصغيرة الصقيع حتى -6 درجة مئوية ، والبالغين - حتى -8 درجة مئوية. تعتبر الأصناف المبكرة النضج أقل مقاومة للصقيع من الأنواع المتأخرة النضج.

سلالات اللفت

على أراضي روسيا ، تزرع أصناف اللفت من الأنواع الفرعية الأوروبية بشكل أساسي. يمكن أن يكون شكل محاصيلهم الجذرية مسطحًا ومستديرًا وبيضاويًا وممدودًا. اللون الخارجي للمحاصيل الجذرية أصفر أو أبيض ، ويمكن أن يكون رأس المحصول الجذري في بعض الحالات أرجواني أو أخضر. لحم المحاصيل الجذرية أصفر أو أبيض. اللحاء رقيق وناعم. يتم غمر المحاصيل الجذرية في التربة بمقدار ثلث أو نصف طولها. يتم تشريح الأوراق ، ونادرًا ما تكون كاملة ، محتلة ، ولكن هناك ملساء. كتلة محصول الجذر من 200 جرام إلى نصف كيلوغرام.

في أصناف اللفت من الأنواع الفرعية الأوروبية ، تُستخدم الخضروات الجذرية في الغذاء ، سواء كانت نيئة أو بعد الطهي.

في الآونة الأخيرة ، أصبحت أنواع اللفت من الأنواع الفرعية اليابانية شائعة. تشكل النباتات محاصيل جذرية ناعمة وجميلة ومستديرة أو مسطحة بقطر 5-20 سم من اللون الأبيض. الأوراق كاملة.

جذور اللفت الياباني لها طعم أقل وضوحًا متأصلًا في الجذور الأوروبية. أنها تجمع ما يصل إلى 17 ملغ من فيتامين ج ، وهو عدد من المكونات القيمة الأخرى. تختلف في السرعة.

إلى جانب المحاصيل الجذرية ، تستخدم العديد من الأنواع الفرعية اليابانية الأوراق أيضًا في الغذاء. شفرات أوراقها رقيقة وحساسة ، وتتميز بمحتوى كبير من حمض الأسكوربيك (حتى 75 مجم٪) ، كاروتين (1.8 مجم٪) ، والمعادن.

هناك أشكال أوراق اللفت الياباني. تشكل النباتات محصولًا جذريًا صغيرًا ووردة أوراق متطورة تتكون من أوراق كبيرة خالية من الشعر. تحتوي هذه المنتجات الخضراء على ما يصل إلى 75 مجم من حمض الأسكوربيك ، ثم 3.3 مجم٪ من كاروتين.

في الجمهوريات آسيا الوسطىتزرع الأنواع المحلية من سلالات اللفت الأفغاني. هذه الجذور مستديرة ، مع لحاء أحمر أو أبيض.

اللفت الأفغاني

اختيار تشكيلة اللفت

كرة اللفت الذهبية

عادة ما نزرع أصنافًا من كلٍ من الاختيار الروسي القديم (بتروفسكايا) والياباني (الجيشا). بالإضافة إلى هذه الأصناف التي أوصى بها سجل الدولة ، تزرع أصناف مايو ذات الرأس الأخضر الأصفر ، والبنفسجي الأبيض في ميلان ، والكرة الذهبية ، وسنيجوروشكا ، وغيرها.

اللفت بتروفسكايا

تزايد اللفت - الظروف المثلى

اللفت - نبات محب للضوء. تساهم الإضاءة الجيدة في تراكم فيتامين ج بواسطة المحاصيل الجذرية ، مما يؤدي إلى زيادة الطلب على الإضاءة في فترة النمو الأولية. هذا نبات يوم طويل.

درجة الحرارة المثلى للنمو ، نمو المحاصيل الجذرية هي 15-20 درجة مئوية. درجات الحرارة المنخفضة الإيجابية تثير النباتات المزهرة.

تعتبر رطوبة التربة والهواء الكافية ضرورية للنمو الطبيعي لللفت. إنها تتطلب بشكل خاص رطوبة التربة أثناء الإنبات وبداية تكوين الأوراق ، وكذلك قبل الحصاد. للري خلال هذه الفترات تأثير إيجابي على طعم وإنتاجية المحاصيل الجذرية.

مناسبة لزراعة اللفت هي التربة الطينية والرملية والأراضي الخثية المزروعة. يتحمل حموضة التربة العالية. أصناف اللفت مع المحاصيل الجذرية المسطحة مع طبقة صالحة للزراعة (15-18 سم).

أفضل الأسلاف هي المحاصيل التي تم استخدام الأسمدة العضوية لها: الخيار ، الكوسة ، الطماطم ، البقوليات ، البطاطس ، الذرة. لا ينبغي زراعة اللفت في المناطق الحمضية بعد الملفوف. يجب أن تعود اللفت والمحاصيل الأخرى لعائلة الملفوف إلى مكانها الأصلي في موعد لا يتجاوز 4 سنوات.

اللفت بحاجة كبيرة للبطاريات.

النيتروجين مطلوب طوال فترة النمو ، فهو يساعد على زيادة محتوى البروتين في المحاصيل الجذرية. مع فائضه ، يزداد موسم النمو ، وتنخفض جودة الحفظ وجودة المنتج. في المراحل الأولى من الزراعة ، ونمو الجذور ، والتغذية الفوسفور مهمة.

يحفز الفسفور نمو الجذور ويزيد من مقاومة النبات له ظروف مغايرةيزيد من نسبة السكر في المحاصيل الجذرية.

يساهم البوتاسيوم في تراكم البروتين النباتي والكربوهيدرات وحمض الأسكوربيك.

الكالسيوم والمغنيسيوم والبورون والنحاس والمنغنيز مهمة أيضًا للنمو الطبيعي وتطور النباتات.

زراعة اللفت - التكنولوجيا الزراعية

اللفت هو محصول ينضج مبكرًا ، مما يسمح بزرعه عدة مرات في الموسم. في الغالب يزرع في جزأين ، أقل في كثير من الأحيان - ثلاثة فصول. للاستهلاك الصيفي ، تزرع البذور في الربيع - في كوبان في نهاية مارس-أبريل ، وفي الممر الأوسطروسيا - أواخر أبريل - أوائل مايو. الحصاد جاهز في 60-70 يومًا.

بذر يوليو مقبول للاستخدام في الخريف ، وفترة النمو هي 50-60 يومًا. إلى المرجعية تخزين الشتاءيتم البذر في أواخر يوليو وأوائل أغسطس ، ويتم حصاد المحصول بعد 70-75 يومًا.

مع بذر الربيع ، تبدأ التربة في التحضير في الخريف. إجراء حفر الخريف مع إدخال الأسمدة اللازمة. في الربيع ، يتم إجراء تخفيف عميق (حتى 20 سم) مع إدخال ما تبقى من الأسمدة. بالنسبة للبذر الصيفي ، يتم حفر التربة حتى عمق 20-22 سم ، ويتم تسقيها قبل البذر (15-20 لترًا من الماء لكل 1 م 2.

يمكن زراعة اللفت على سطح مستو (صيفي) أو في أسرة أو تلال (ربيع). المسافة بين الصفوف 30 سم.

يزرع كمحصول 2-3 بعد تطبيق السماد. إذا لم يتم إدخال المادة العضوية ، يتم إعطاء 2-3 كجم / م 2 من الدبال تحت البور. يتم استخدام أسمدة الفوسفور والبوتاس في الخريف (ثلثي الجرعة) ولعلاج ما قبل البذر (ثلث الجرعة). يتم تغذية الأسمدة النيتروجينية في الربيع. جرعات تقريبية من الأسمدة: اليوريا - 10-15 جم / م 2 ، سوبر فوسفات - 30-40 جم / م 2 ، كلوريد البوتاسيوم - 15-20 جم / م 2. إذا لزم الأمر ، قم بإجراء تجيير التربة.

يشمل تحضير البذور للبذر معايرتها ونقعها. للراحة ، وتوحيد البذر ، يتم خلط البذور بالرمل أو خليط من الرمل مع السوبر فوسفات. على الصفوف المحددة ، تصنع الأخاديد بعمق 1.5-2 سم ، والتي ، إذا لزم الأمر ، ترطب. البذر مع الري مهم بشكل خاص خلال فترات النمو في الصيف والخريف.

معدل البذر هو 1-0.15 جم / م 2. عمق البذر هو 1-2 سم ويمكن أيضا أن تزرع بطريقة العش ، 2-3 بذرة لكل عش ، يليها التخفيف. تظهر البراعم عادة في اليوم الرابع إلى السابع ، حسب درجة الحرارة.

تشمل رعاية المحاصيل مكافحة قشرة التربة ، والتي يتم تخفيفها بشكل صغير ، 3-5 سم. طوال فترة الزراعة ، يتم إجراء 3-5 معالجات بين الصفوف.

قبل تكوين ثلاث أوراق حقيقية على النباتات ، يتم ترققها. المسافة بين النباتات على التوالي 6-8 سم (مع المحاصيل الصيفية - حتى 10 سم).

يتم وضع حوالي 48 نبتة لكل 1 م 2.

يجب أن تكون التربة رطبة باستمرار ، ومعدل الري هو 10-20 لترًا من الثيران لكل 1 م 2. ينصح الري بالتناوب مع التخفيف.

النقاط الرئيسية للتكنولوجيا الزراعية لزراعة اللفت هي:

• محاربة البراغيث الصليبية وذبابة الملفوف ؛
• ضمان رطوبة ونظافة التربة الكافية ؛
• ضمان الكثافة المثلى للنبات.

حصاد اللفت وتخزينه

للاستهلاك الصيفي ، يتم حصاد المحاصيل الجذرية بشكل انتقائي عندما يصل قطرها إلى 6-8 سم ، أما بالنسبة لاستهلاك الخريف والشتاء ، فيتم حصاد اللفت قبل ظهور الصقيع دفعة واحدة. تُسحب النباتات من التربة وتُقطع الأوراق على الفور. العائد 2-5 كجم / م 2.

اللفت كرة الثلج

يبقى اللفت جيدًا في الشتاء. درجة حرارة التخزين المثلى هي 0-1 درجة مئوية ، الرطوبة المثلىالهواء - 90-95٪. يتم رش المحاصيل الجذرية بالرمل الرطب أو الخث ، ويمكن أيضًا تخزينها في أكياس بلاستيكية. كل هذا يسمح لك بتزويد نفسك بمحاصيل جذرية طازجة طوال العام.

مكافحة آفات اللفت والأمراض

في المراحل الأولى من نمو اللفت - قبل تكوين أول زوج من الأوراق الحقيقية ، وهذا بعد حوالي 10 أيام من ظهورها ، يعتبر البرغوث الصليبي وذبابة الملفوف الأكثر خطورة على النباتات. من ذبابة الملفوف ، يوصى بتطبيق مستحضرات Bazudin أو Medvetoks على التربة. من البراغيث الصليبية ، يساعد عقار Spark بشكل جيد (10 جم قرص لكل 10 جم من الماء). إذا لم يتم اتخاذ التدابير المناسبة ، ففي الطقس الحار والجاف ، يمكن أن تدمر البراغيث الصليبية الشتلات تمامًا. ضد البراغيث الصليبية ، من المهم الحفاظ على رطوبة منطقة المحصول.

من بين الإجراءات الأكثر جذرية لمكافحة البراغيث وذبابة الملفوف ، يمكن التوصية بغبار الموقع بالجير الناعم أو غبار التبغ أو الرماد.

من بين الأمراض ، يمكن أن يتأثر اللفت بالبكتيريا المخاطية والجراثيم. لتجنب ذلك ، عند البذر ، سقي التربة بمحلول من الكبريت الغروي ، التزم بتناوب المحاصيل.

يُعرف اللفت منذ العصور القديمة بالزراعة ، وهو على الأرجح أكثر الخضروات الروسية ، ليحل محل الحبوب لأسلافنا في سنوات المجاعة.

أدى ظهور البطاطس إلى إزالة اللفت من قاعدته ، لكن المزارعين الروس ما زالوا يزرعون هذا المحصول الشعبي ، الذي أثبت نفسه كمنتج غذائي وشفائي لذيذ ، يقدر بتكوينه الغني بالفيتامينات وبساطته. متى تزرع اللفت ، ما هي الظروف التي يجب تهيئتها لتحسين نمو الجذور ، بالإضافة إلى القضايا الأخرى المتعلقة بالتكنولوجيا الزراعية لهذا المحصول ، ستتم مناقشتها في المقالة.

تحضير التربة

قبل أن نعرف متى نزرع اللفت ، دعنا نتعرف على مكان زراعته. الأمثل لللفت البسيط هو التربة الطينية الرملية الخفيفة والخصبة المبللة جيدًا مع درجة الحموضة 6.0-7.0. بسبب ال التربة الطينيةيمكن أن يسبب عدوى مع كلوبروت ويقلل بشكل كبير من خصائص طعم محصول الجذر ، فمن غير المربح زراعة اللفت في مثل هذه المناطق.

عند تحديد موعد زراعة اللفت والفجل ، يقوم مزارعو الخضروات بمعالجة ما قبل البذر للأسرة. يتم حفر التربة وإدخال 3-5 كجم من الدبال أو السماد الفاسد و 200 جرام من الرماد و 15 جرام من الكارباميد والسوبر فوسفات وأسمدة البوتاس لكل متر مربع. من المهم أن تتذكر ذلك السماد الطازجلا يمكن تطبيقه مباشرة قبل الزراعة. يمكن استخدامه فقط مع معالجة الخريف. لا يجب أن تزرع اللفت في المناطق التي كان يزرع فيها ممثلون آخرون للمحاصيل الصليبية - الكرنب ، والجرجير ، وما إلى ذلك ، ويفضل استخدام السلائف مثل البازلاء والفاصوليا والفول والطماطم أو الكوسة.

متى تزرع اللفت في الهواء الطلق

اللفت هو محصول مقاوم للبرد ينضج بشكل مثالي حتى في المناطق المظللة ، مما يسمح لمزارعي الخضروات بحصاد محصولين في الموسم حتى في خطوط العرض المناخية المعتدلة. متى تزرع اللفت؟

في المرة الأولى التي تزرع فيها البذور بمجرد ذوبان الثلج. المحاصيل الجذرية المزروعة في الربيع والمخصصة للاستخدام الصيفي غير صالحة للتخزين في الشتاء. تتميز خضروات الزراعة الثانية (الصيفية) بجودة حفظ جيدة. متى تزرع اللفت مرة أخرى ، يحددها احوال الطقسفي المنطقة ، ولكن عليك القيام بذلك في موعد لا يتجاوز بداية شهر يوليو. القاعدة الرئيسية للبذر الثاني - تُزرع البذور قبل 70-80 يومًا من تكوين الصقيع المستقر. سيكون لدى المحاصيل الجذرية وقت لتنضج واكتساب الصفات الكافية التي تزيد من سلامتها.

الزراعة الزراعية

بعد تحديد الوقت الذي يتم فيه زراعة اللفت في أرض مفتوحة ، تتم معالجة البذور - يتم تسخينها لمدة نصف ساعة ، وتنقع في ماء ساخن(50-52 درجة مئوية). بعد هذا الإجراء ، تجفف البذور قليلاً. نظرًا لأنها صغيرة بما يكفي ، يتم خلطها بالرمل أو رماد الخشب المنخل لسهولة الزراعة. في الموقع المُجهز ، يُزرع محصول الجذر في صفوف بفاصل 20 سم ، وتُزرع البذور في الأخاديد وتعميقها بمقدار 1-2 سم ، ثم تُزرع وتُروى بعناية ، في محاولة لعدم تآكل التربة.

تعتبر عمليات العناية بزراعة اللفت شائعة: إزالة الأعشاب الضارة والتخفيف والري. مع ظهور 3-5 أوراق ، يتم ترقق الصفوف ، وترك 6-8 سم بين البراعم. سيسهل تغطية المحاصيل بالخث بشكل كبير رعاية مزارع الخضروات: ستختفي الحاجة إلى إزالة الأعشاب الضارة وإزالتها ، يتم الحفاظ على مستوى جيد من الرطوبة ومناخ محلي مثالي حول البراعم.

الري ومكافحة الآفات

الشرط الضروري للنمو النوعي للنبات وتكوين محصول جذري هو ضمانه كافيماء. مع نقص اللفت ينمو قاسيًا ومريرًا. يجب ألا يجف السرير مع هذه الثقافة المحبة للرطوبة. يجب ري المحاصيل الجذرية بشكل متكرر - سواء خلال فترة النمو الأولية أو أثناء تكوينها الكامل. معدل الري 10 لترات للمتر المربع.

لسوء الحظ ، فإن زراعة اللفت جذابة للغاية للعديد من الآفات الخطرة ، وأكثرها شيوعًا هي حشرات الكرنب والذباب ، والبراغيث المتموجة التي يمكن أن تدمر الشتلات في أقصر وقت ممكن. يمكنك منع هجومهم أثناء حفر التربة عن طريق إضافة الرماد إليها أو يتم بشكل دوري "طحن" الأسِرَّة التي تحتوي على اللفت المزروع بمسحوق الخردل أو الفلفل.

وبالتالي ، بعد أن تعاملنا مع مسألة متى يمكن زراعة اللفت ، تعلمنا ممارسات زراعية فعالة تسمح لنا بزراعة محصول مزدوج من محصول جذري ممتاز.

اللفت ، الذي نتعلم عنه في الطفولة من الحكايات الشعبية الروسية ، يجب أن يكون قادرًا على النمو. إنها لا ترضي دائمًا المقيمة في الصيف بحجمها الضخم ومظهرها الفاتح. غالبًا ما يذهب محصول الجذر المفيد في مقيم الصيف غير المحظوظ إلى قمم أو يكون مظهره قبيحًا بسبب الثقوب الدودية. لذلك ، فإن السؤال عن موعد زراعة البذور في أرض مفتوحة أمر وثيق الصلة بالموضوع.

مع مراعاة شروط الرعاية والتكنولوجيا الزراعية ، تتوفر الزراعة في الحديقة في العديد من مناطق روسيا.

التوقيت المناسب لزراعة اللفت في أرض مفتوحة

موسم نمو قصير 60 - 80 يومدعنا نقضي الصيف محصولين. يتم إجراء البذر الأول في منطقة موسكو في منتصف الربيع - أبريل ، أوائل مايو. في جبال الأورال وسيبيريا ، الشروط متشابهة تقريبًا ، حيث يُزرع اللفت في الأيام الأولى من شهر مايو ، في أوائل الربيع - في الأيام الأخيرة من شهر أبريل.

مزروعة ينبوعلا تخزن المحاصيل الجذرية لفترة طويلة ، فهي تذهب للاستهلاك الصيفي أو تستخدم في الطهي الاستعدادات الشتوية. يتم حصاد المحاصيل الجذرية القابلة للتسويق في أواخر يونيو ، أوائل يوليو.

تفقس البذور عند درجة حرارة صفر. البراعم الصغيرة تتحمل انخفاض درجة حرارة الليل إلى -6 درجات. لإنبات البذور ، درجة الحرارة المثلى هي 15 درجة.

البذر الثاني الصيف، يعطي محصول مناسب للتخزين الشتوي الطويل. في الممر المركزي ، الموعد النهائي للبذر يوليو(العقد الأول) ، في المناطق الشمالية(سيبيريا ، الأورال) يجب إجراء البذر الصيفي منتصف إلى أواخر يونيو.

عندما تزرع في أكثر المواعيد المتأخرةقد لا يتكون محصول الجذر حتى عند استخدام أصناف النضج المبكر. يمكنك حساب الوقت بشكل أكثر دقة: اطرح وقت النضج الموضح على العبوة من تاريخ النهاية المتوقعة للموسم.

أفضل الأصناف للزراعة في منطقة موسكو والممر الأوسط

في منطقة موسكو ، يتم زرع أي صنف التوقيت الصحيحسيعطي محصولا جيدا. بفضل الأمطار المتكررة ، ينمو اللفت الممتاز في الأكواخ بالقرب من موسكو. للاستهلاك الشتوي ، يمكنك تقديم المشورة لمجموعة متنوعة قديمة ومثبتة - "بتروفسكايا -1".

اللفت بتروفسكي مناسب للتخزين طويل المدى. المحاصيل الجذرية صفراء مع اللب الأبيض العصير. الطعم لطيف ، حلو قليلاً. شكل الجذور أنيق ومستدير. فترة الغطاء النباتي 70-80 يومًا.

مجموعة متنوعة جيدة لمنطقة موسكو الجيشا- مثالي لفصل الصيف. محصول الجذر كثير العصير ولذيذ مع اللب والجلد الأبيض. الأوراق صالحة للأكل وتحتوي على بيتا كاروتين. أصناف بلس - لا يطلق النار.

أصناف اللفت للزراعة في سيبيريا وجزر الأورال

سيكون الاختيار الممتاز لسكان الصيف في أورال وسيبيريا هو التنوع الحجم الروسي. سوف تسعدك المحاصيل الجذرية بحجمها الكبير (2 كجم) والذوق الكلاسيكي الممتاز و فترة طويلةتخزين. زرع حجم روسي متنوع في نهاية يونيو ، حصاد بعد 2 - 2.5 شهر.

مثالي للاستهلاك الصيفي كرة الثلج. المحاصيل الجذرية كبيرة ، بيضاء ، بدون مرارة ، موصى بها للتغذية الغذائية. عائد الصنف مرتفع باستمرار. يمكن استخدام الأوراق في صنع السلطات.

تحضير البذور

يمكنك تحسين إنبات مادة البذور وتخليصها من الالتهابات المحتملة بعدة طرق:

1. محتدماخلال اليوم.
2. استخدم محلول محفز حيوي للنقع.
3. تحضير ضخ الرماد (ملعقة كبيرة لكل لتر) ، اتركه لمدة يوم ، واحتفظ بالبذور في المحلول النهائي لمدة 6 ساعات.
4. بذور امسكها لمدة ساعتين في ماء الثوم. ماء الثوم يقي من البكتيريا. يجب أن تأخذ ملعقة كبيرة من الثوم المبشور ، تصب قليلاً ماء دافئ(نصف كوب).
5. تنبت البذور في قطعة قماش مبللة. بلل المنديل باستمرار وافتحه دوريًا للتهوية.
6. صب البذور في جرة صغيرة ، أغلقها بغطاء وضعها في وعاء بالماء لمدة 30 دقيقة. ماء ساخن(50 درجة).

بعد أي علاج ، جفف البذور ثم زرعها فقط.

بذور اللفت - صغيرة جدا

البذور صغيرة وداكنة اللون. من الصعب البذر: من الصعب تطبيع عدد البذور لكل وحدة مساحة ، ومن الصعب رؤية مكان زرعها وأين لا تكون كذلك. يمكن خلط البذور مع رمال النهر أو رشها بنشا البطاطس.

تحضير الأسرة للزراعة في الحديقة

يمكن تجهيز التلال في المناطق التي نمت فيها طماطم ، خيار ، كوسة ، ذرة ، فاصوليا. الزراعة بعد الفجل والملفوف أمر مستحيل. يمكنك حفر سلسلة من التلال في الخريف ، بإضافة مجموعة قياسية من الأسمدة للحفر (سوبر فوسفات ، نترات البوتاسيوم ، الدبال) ، يمكنك في الربيع إضافة يوريا إضافية.

إذا كان هناك رماد خشب ، فيجب بالتأكيد إضافته إلى التربة أثناء تحضير التلال. كوب واحد لكل متر مربع يكفي. يستجيب اللفت جيدًا للرماد. عمق الحفر لا يقل عن 20 سم.

لا يتم إحضار السماد الطازج لللفت. يقلل السماد من جودة المحاصيل الجذرية.

تقنية زرع بذور اللفت في الأرض

لزراعة اللفت ، لا تحتاج إلى زراعة الشتلات في المنزل مسبقًا.

قادمة في اليوم السابق لبذر البذور بئر ماء، والإنفاق على كل متر مربع. م 2 دلاء من الماء. يتم تخطيط الصفوف على التلال ، مع ملاحظة فاصل 30 سم بينهما.

عمق البذر في التربة الخفيفة 2 سم، في التربة الطينية الثقيلة - 1 سم. من الأفضل رش البذور في الأخاديد بالسماد المنخل أو الدبال. معدل البذور لكل متر مربع 1 جرام.

تزرع بذور اللفت في تربة جيدة التصريف

شروط الرعاية اللاحقة

بالفعل في اليوم السابع ، ستظهر البراعم الخضراء الأولى ، في اليوم الخامس ، إذا كانت درجة حرارة الهواء اليومية أعلى من 15 درجة. البراعم الناشئة تتطلب الري. يجب ألا تتوقع محاصيل جذرية عالية الجودة إذا أهملت الري. مع قلة الرطوبة ، ستكون الجذور صغيرة ، وليست غنية بالعصير ، وبها لب صلب. معدل الري 20 لتر / م².

عادة ما تكون براعم اللفت في كثير من الأحيان ، بعد 2-3 أسابيع تقف البراعم رقيقة. بعد الإجراء الأول ، تبقى مسافة 3 سم بين النباتين. في وقت لاحق الهبوطيجب دفعها مرة أخرى. خلال البذر الربيعي ، يترك 6 سم بين اثنين من البراعم ، و 10 سم خلال فصل الصيف.

في المتوسط ​​، يجب وضع ما يصل إلى 50 محصولًا جذريًا في كل متر مربع.

الآفة الرئيسية لصغار اللفت - البرغوث الصليبي. الآفة خطيرة في الشهر الأول بعد الإنبات. عندما تظهر الآفات ، عالج التلال باستخدام مستحضر Iskra.

غزو ​​اللفت بالبراغيث الصليبية

ثاني أخطر آفات اللفت الصغير - ذبابة الملفوف. إنها خائفة من المزروعات الصغيرة بغبار التبغ ، والفلفل الحار ، والرماد. يتم تنظيف التلال في اليوم التالي بعد الري.

اللفت جيد بشكل خاص في الشتاء. Shchi مع مخلل الملفوف واللفت - بدائيًا طبق روسيسوف ترضي حتى الذواقة. تنمو لفصل الشتاء المحاصيل الجذرية الصحيةليس بالأمر الصعب ، الشيء الرئيسي هو سقيها في الوقت المحدد.

كانت أسرار زراعة اللفت معروفة لأسلافنا منذ أكثر من أربعة آلاف عام. حتى في ذلك الوقت ، كان الناس يعرفون تقنية زراعة المحاصيل. تم استخدام الخضار كغذاء أساسي. ومع ذلك ، بعد جلب البطاطس إلى روسيا ، انخفضت شعبية النبات إلى حد ما.

الخصائص الرئيسية لللفت

الخضار عبارة عن محصول كل سنتين مع محصول جذري مستدير الشكل ، ويمكن أن يكون اللون أصفر أو أبيض. الجزء العلويتصبح الثمرة ، التي تظهر من تحت الأرض ، خضراء أو بنية تحت التأثير أشعة الشمس. لحم الخضار لونه أصفر أو أبيض ، لطيف حسب الذوق. يصل طول الأوراق الصفراء والخضراء في السنة الأولى إلى 50 سم.

سيقان اللفت في السنة الثانية أطول وأكثر تشعبًا ، كما أنها أصبحت حاملة للأزهار ، وتنتج أزهارًا صفراء اللون. أوراق السيقان زرقاء رمادية وخضراء فاتحة اللون ، والأوراق العلوية لاطئة. تحتوي القرنة على بذور صغيرة كروية.

من المهم أن تعرف! بذور الخضروات لها لون بني وتفقد إنباتها بسرعة.

خصائص مفيدة من اللفت

قلة من الناس يعرفون أن الثقافة تحتوي على الجلوكورافينين. يعتبر هذا العنصر الدقيق نادرًا جدًا وله خصائص فريدة من نوعها: يمنع ظهور الخلايا السرطانية في جسم الإنسان ، كما يبطل الخلايا الموجودة!

200 جرام من اللفت يحتوي على المعيار اليومي:

• الفيتامينات أ ، ج ، ب.
• المغذيات مثل البوتاسيوم والكالسيوم والصوديوم.

ثمار الثقافة منخفضة السعرات الحرارية (6.6 جرام من الكربوهيدرات لكل 100 جرام).

أصناف اللفت للزراعة في الهواء الطلق

النضج المبكر للفاكهة يجعل من الممكن حصاد محصولين سنويًا - في الصيف والخريف. الأصناف المناسبة للمحاصيل الصيفية:

• "الليلة البيضاء"؛
• سكر محروق
• "جرينهيد" ؛
• "ميلانو أبيض أحمر الرأس" ؛
• "ياقوت" ؛
• "قد أصفر" ؛
• "الحجم الروسي" ؛
• "بتروفسكايا -1".

الأصناف التي ستسمح لك بجمعها حصاد الخريفللتخزين طويل المدى:

• "القمر"؛
• "نامانجان" ؛
• "يدور في مدار".

أصناف السلطة "كاكابو":

• "سنو مايدن" ؛
• "الجيشا" ؛
• "كرة الثلج".

حان الوقت لزرع اللفت في أرض مفتوحة

هذه المزرعة مقاومة للبرد وتتحمل الصقيع حتى -4 درجة مئوية. يمكنك زرع نبات إذا كانت درجة حرارة التربة لا تقل عن +5 درجة مئوية ، ودرجة حرارة الهواء حوالي +16 + 18 درجة مئوية. تنبت البذور بالفعل عند + 1 + 3 درجة مئوية. يتم تحديد وقت البذر بناءً على الطقس في المنطقة.

شاهد الفيديو! كيف ينمو اللفت كبير

تحضير التربة قبل الزراعة

عند اختيار موقع للبذر ، ينبغي مراعاة ما يلي:

• يجب عليك اختيار الأماكن التي اعتدت أن تزرع فيها البطاطس والخيار والبصل والطماطم والجزر.
• لا يجب أن تختار الأماكن التي نمت فيها من قبل: الملفوف أو الجزر الأبيض أو الفجل.

للبدء في الخريف ، تحتاج إلى إعداد قطعة أرض لللفت. إذا كان الكوخ يحتوي على تربة طينية ، يتم إخصابها بالدبال أو نشارة الخشب.

بالنسبة للتربة الرملية ، سيكون الدبال كافياً. من المهم خلط جميع مكونات الضمادة العلوية بشكل صحيح:

• يتم تطبيق الدبال بمعدل دلو واحد (8 كجم) لكل 1 متر مربع. متر؛
• الرمل ونشارة الخشب - 5 كجم لكل 1 متر مربع. متر.

نصيحة! إذا لم يكن هناك دبال ، فيمكن استخدام السماد بمعدل 5 كجم لكل 1 متر مربع. متر ، ويضاف إليه الجير (500 جم لكل 1 متر مربع).

• اليوريا - 20 جرامًا ؛
• كلوريد البوتاسيوم - 20 جرام ؛
• سوبر فوسفات - 40 جرام.

لمنع إصابة الشتلات بالبراغيث الصليبية ، في الربيع ، في وقت التخفيف ، يجب إضافة رماد الخشب إلى التربة. (يجب أن يمثل المتر المربع 300 جرام من الرماد).

متى تزرع اللفت؟ زرع البذور في أرض مفتوحة

يتم تحديد وقت البذر من خلال الغرض من زراعته. بالنسبة للحصاد الموسمي ، يمكن أن تبدأ الزراعة في أبريل ، بمجرد ارتفاع درجة حرارة سطح التربة. إذا كان يجب تخزين المحصول طوال فصل الشتاء ، فإن بذر الشتلات يبدأ في منتصف الصيف. يجب تحديد التوقيت الدقيق للبذر حسب ظروف المنطقة.

بذر الخريف

يزرع اللفت في نفس الوقت الذي يزرع فيه. ثوم الشتاءوالزهور المنتفخة. تزرع البذور في أخاديد بعمق 3 سم ، ثم يتم رشها بركيزة معدة خصيصًا من التراب والرمل والجفت.

مهم! تأكد من تذكر تغطية الأسرة. للقيام بذلك ، يمكنك استخدام فروع التنوب الصنوبرية ، سيقان الذرة. هذا ضروري لحماية المحصول من الصقيع الشديد.

في الربيع ، يجب إزالة مادة التغطية ، حيث ستظهر براعم خضراء قريبًا.

بذر الربيع

من أجل استهلاك جذور اللفت في الصيف ، من الضروري البدء في زرع البذور من 15 أبريل إلى 15 مايو. اللفت المبكر له مميزاته.

تنضج الثمار قبل ظهور الآفة. التهديد الرئيسي لللفت هو البرغوث الصليبي ، الذي يقضي على براعم العطاء الأولى.

بذر الصيف

قبل البدء في البذر الصيفي ، من المهم زراعة المنطقة التي يخطط لزراعة المحصول فيها. أولاً ، يجب فك التربة وحفرها وتسويتها باتباع التسلسل:

• تشكل أخاديد الزراعة بعمق حوالي 1 سم. اترك مسافة بين الأخاديد - 25 سم.
• من المهم زرع البذور في أكوام. يجب أن تتكون كل كومة من 3 بذور مع درجة غرس 10-15 سم.
• جعل تغطية المحاصيل باستخدام الدبال والرماد.

بعد أن يكون للشتلات زوجان من الأوراق ، يجب التخفيف. يجب ترك برعم قوي واحد في كل عش. تتم إعادة التخفيف عندما تنمو النباتات بقطر 3 سم.

هناك عدد قليل من التقنيات لرعاية الثقافة. ومع ذلك ، من أجل حصاد محصول جيد بمحاصيل جذرية لذيذة وصحية ، عليك الانتباه إلى ما يلي:

في وقت البذر ، يجب إضافة الرماد بمعدل كوب واحد لكل متر مربع. إذا كان نمو النبات بطيئًا ، فإن الأمر يستحق تغذية الشتلات باليوريا. يجب أن يحتوي كل مربع على 15 جرامًا من اليوريا. إذا نضبت الأرض الموجودة على الموقع ، فإن الأمر يستحق استخدام الأسمدة المعدنية. مرتين خلال فترة نمو الخضروات ستكون كافية. يجب أن تحتوي الأسمدة المعدنية على العناصر النزرة اللازمة.

مهم! إذا قمت بتهيئة ظروف مواتية لللفت ، فسوف تسعدك النباتات بحصاد كبير.

مكافحة الآفات

من بين هذه الآفات ، يعتبر بياض اللفت والبراغيث الترابية من المخاطر بشكل خاص.

نصيحة! يحتاج المبتدئين إلى اتباع تقنية مكافحة الآفات. يجدر الإشارة إلى تعليمات الفيديو الخاصة بالبستانيين ذوي الخبرة من أجل المعالجة المختصة للنباتات.

السيطرة على المرض

يؤثر البياض الدقيقي للنباتات الصليبية على الأعناق والأوراق وحتى السيقان. كيفية محاربة:

• تناوب المحاصيل الصحيح ؛
• العزلة المكانية لمحاصيل الخضروات الصليبية ؛
• معالجة النباتات بمستحضرات خاصة تمنع تطور الندى.

نصيحة! من المهم تطبيق تدابير أخرى لمنع تطور clubroot. مراقبة تناوب المحاصيل وإزالة الأعشاب الضارة في الوقت المناسب.

حصاد اللفت وتخزينه

يتم تحديد توقيت جمع المحاصيل الجذرية من خلال خصائص المنطقة. لذلك بالنسبة لمنطقة موسكو ، هناك وقت حصاد واحد ، ولسيبيريا وجزر الأورال وقت آخر.

يعتمد التوقيت أيضًا على صنف اللفت. يجدر الانتباه إلى قبل الحصاد مظهر خارجيخضروات. يصل قطر محصول الجذر الناضج إلى حوالي 10 سم ويخرج قليلاً من الأرض. من المهم حصاد ثمار صنف متأخر النضج قبل الصقيع الأول. قبل حصاد الخضار بفترة وجيزة ، يجب سقي اللفت بكثرة ، وهذا سوف يساعد الفاكهة على أن تصبح عصارة.

يتم سحب اللفت من الأرض بواسطة القمم ، ثم يجب قطع القمم. يجب تجفيف المحاصيل الجذرية قبل التخزين.

يوصى بتخزين الفاكهة في صناديق خشبية بها رمل. درجة الحرارة المثلى للغرفة هي + 3 درجة مئوية.

استنتاج

تسمح لك زراعة اللفت بالحصول على منتج غني بالمواد المفيدة. لن يكون من الصعب على سكان الصيف ذوي الخبرة زراعة محصول ، ومع ذلك ، يحتاج المبتدئين إلى التعرف على التقنيات الأساسية لتكنولوجيا الزراعة النامية.

شاهد الفيديو! كيف ينمو اللفت الحلو

مرحبا ايها القراء!

لقد اخترنا أنواع اللفت التي سنزرعها. قررنا أي جزء من حديقتنا سيكون أكثر راحة لها أن تنمو وتعلم عنه أفضل توقيتمزارع اللفت.

حان الوقت الآن لجمالنا الخيالي الروسي ليأخذ مكانها في الحديقة.

إن زراعة اللفت والنمو والاعتناء به مهمة بسيطة.

يحتاج البستاني إلى معرفة بعض الحيل الزراعية فقط.

اللفت نبات بسيط. حتى لو لم تجد ركنًا منفصلاً في الحديقة ، يمكن زراعتها ببعض المحاصيل الخضراء (شبت ، خس).

ريبا ، أين ستعيش؟

يشعر اللفت بشعور رائع بعد أي محاصيل خضروات (الخيار ، الطماطم ، الذرة ، البطاطس ، القرع ، البقوليات أو القرع).

لكن هذا الجمال لن يصبح من أتباع النباتات الصليبية (الفجل ، الملفوف ، الديكون ، الفجل).

يُعرض اللفت المزروع بعد هذه المحاصيل لخطر الإصابة بالمرض بسبب الإفراط في تشبع الآفات الشائعة وتحمض التربة.

في مثل هذه المناطق ، يجب زراعة اللفت بعد 4-5 سنوات فقط.

لزرع اللفت ولها مزيد من التطويركان ناجحًا ، فكر في رغبات جمال الحديقة الروسية.

أين لا تزرع محصولًا جذريًا:

• في الأرض ، شديدة التشبع بالمواد العضوية والأسمدة الفاسدة. تؤثر هذه التربة سلبًا على جودة ثمار المستقبل - يمكن أن تصبح المحاصيل الجذرية اللذيذة ضعيفة وجوفاء.
• في التربة الفقيرة حيث يوجد القليل من العناصر الغذائية. مع نقص في معدن مثل البورون ، تتطور ثمار اللفت مع الفراغات وتصبح مرة.

ماذا يحتاج اللفت؟ التربة الخصبة والخفيفة! فضفاض ، وليس طين بأي حال من الأحوال!

للتعويض عن نقص العناصر الغذائية ، عند حفر وتحضير الأسرة لزرع اللفت (يتم الحفر على عمق حربة مجرفة) ، يتم استخدام الأسمدة التالية (لكل متر مربع):

• النيتروجين وكلوريد البوتاسيوم واليوريا (20 جم لكل منهما).
• البوتاسيوم والسوبر فوسفات (40 جم لكل منهما).

إذا كانت التربة في منطقتك طينية ، عند تحضير الأسرة لزراعة اللفت في الخريف ، أضف خليطًا من الدبال والرمل إلى الأرض (5-6 كجم لكل متر مربع).

الدبال يمكن أن يحل محل السماد. نضيفها مع الجير المطفأ(500 جرام من الجير و 5 كجم من السماد لكل متر مربع).

في وجود تربة رملية - نصنع دبال واحد (8-9 كجم لكل متر مربع).

إذا لم يكن لديك الوقت لإعداد الموقع لزراعة اللفت في الخريف ، فلا ينبغي بأي حال من الأحوال إحضار السماد الطازج قبل الزراعة في الربيع.

لا تنس أن تسميد الأرض في الربيع (عند فكها) برماد الخشب (300-350 جم لكل متر مربع).

سوف يحمي الرماد براعم القرد الصغيرة من البراغيث الصليبية الشرهة والخطيرة.

زرع ثقافة الجنيات

من أجل أن ينمو اللفت ، الذي ليس من الصعب على الإطلاق غرسه ورعايته ، أن ينمو بشكل كبير وصحي ولذيذ للجميع ، يجب تحضير بذور اللفت للحياة المستقبلية.

ما هو مطلوب:

• لف البذور بقطعة قماش قطنية.
• اغمسها في ماء ساخن إلى + 50 درجة مئوية لمدة 5-7 دقائق.
• أخرجهم من حمام دافئ وجففهم قليلاً واخلطهم بالرمل.

التحضير الجيد. بذور اللفت صغيرة جدًا ، لذا قبل زراعة اللفت ، يجب تخفيف التربة بعناية ، والقضاء تمامًا على الأعشاب الضارة وبقاياها.

لبذر البذور نقوم بإعداد الأخاديد بعمق حوالي 4 سم ومسافة بين الصفوف 25-30 سم.

نقوم بملء الأخاديد المحضرة في منتصف الطريق بالرمل ، ونرشها بالرماد في الأعلى ونسكب محاليل من مستحضرات EM (في فك تشفير "الكائنات الحية الدقيقة الفعالة").

تحتوي هذه الأموال شكل نقيالخميرة ، إنزيم الفطريات ، حمض اللاكتيك والبكتيريا الضوئية.

الكائنات الحية الدقيقة المفيدة التي تشكل جزءًا من مستحضرات EM تزيد مرات عديدة من القيمة الغذائية وخصوبة التربة. العلاج الأكثر شيوعًا في هذه السلسلة هو عقار Baikal-EM1.

بذور الزرع. مواد الزراعةنضع اللفت بطريقة متداخلة ، ونضع 3 قطع لكل منها مسافة بين أعشاش 13-15 سم.

اللفت لا يمكنه تحمل سماكة! يؤدي الازدحام المفرط إلى تلف الجذور النامية.

رش البذور المزروعة بالرمل ، فوقها بالسماد (أو التربة الرخوة ، الدبال أو طبقة جوز الهند).

نقوم بإزالة مادة التغطية بعد زراعة اللفت في غضون يومين - في هذا الوقت ستظهر بالفعل البراعم الخجولة الأولى.

رعاية سيدة الحديقة

اللفت نبات ذو طابع فلاحي بحت ، متواضع ويسهل العناية به.

هذه الخصائص تميزه عن معظم المحاصيل الجذرية والخضروات الأخرى.

لجعل العناية باللفت تجربة ممتعة ، يجب أن تعرف التوصيات البسيطة التالية.

سقي.للحصول على ثمار قوية ومقرمشة من جمالنا ، يجب سقي اللفت بانتظام وبوفرة (على الأقل مرتين في الأسبوع).

إذا لم يتلق محصول الجذر رطوبة كافية ، فسوف تنمو فواكه صغيرة غير سارة وخشنة في الذوق.

الري مهم بشكل خاص للخس اللفت والنباتات الصغيرة.

استهلاك المياه (متر مربع):

• عندما تظهر البراعم الأولى وفي بداية النمو المكثف لمحصول الجذر ، 7-8 لترات من الماء.
• بمجرد أن يلتقط اللفت حجم محصول الجذر المقابل لتنوعه ، فإننا نخفض استهلاك المياه إلى 3-3.5 لتر. بعد كل شيء ، الرطوبة الزائدة ضارة أيضًا - يمكن أن تتكسر الثمار.

بعد كل سقي ، تأكد من تغطية المحاصيل بالقش أو نشارة الخشب - فالنشارة ستوفر الرطوبة وتحتفظ بها.

تخفيف.عندما يبدأ محصول الجذور بالتشكل بعد زراعة اللفت ، فمن المهم بشكل خاص مراقبة رخاوة التربة.

تتسبب التربة الصلبة والمضغوطة في نضج الثمار وتشوهها وتقليل حجمها وطعمها بشكل أسوأ.

لذلك ، بعد كل ضربة للرطوبة على التربة (سقي أو مطر) ، بعد 10-12 ساعة من الزراعة ، يجب تخفيف اللفت تمامًا.

اجمع بين التخفيف مع إزالة الأعشاب الضارة. لذلك تشبع التربة بالأكسجين أكثر.

ولكن عند تخفيف اللفت لأول مرة ، تأكد من إضافة نكهة إضافية للتربة بالخردل الجاف أو رماد الخشب.

سيحمي هذا براعم العطاء من هجمات البراغيث.

رقيق. لكي ينمو اللفت إلى نبات قوي وصحي يحتاج إلى مساحة شخصية.

للقيام بذلك ، نقوم بعملية التخفيف:

• لأول مرة ، نقوم بتقليل محاصيل اللفت الأسبوعي ، وترك أقوى نبات في كل عش.
• في المرة الثانية نزيل النباتات الزائدة بعد 25-30 يومًا من التخفيف الأول. في الوقت نفسه ، نحافظ على مسافة بين كل نبات من 12 إلى 15 سم ، ولزراعة الأصناف المبكرة ، يمكنك تقليل المسافة قليلاً ، ولكن ليس أكثر من 8-10 سم بين المحاصيل الجذرية.

يعتبر التخفيف مرهقًا لأي نبات ، لذلك من الأفضل إجراء هذه العملية في المساء ، بعد ساعتين من الري.

لذلك ستتم إزالة البراعم غير الضرورية بشكل أسرع ، وستصبح البراعم المتبقية أقوى ، وتبقى طوال الليل في التربة الرطبة.

سماد. أفضل خلع الملابسلللفت - رماد الخشب.

ينصح البستانيون ذوو الخبرة بالسقي محلول الرماد(كوب من الرماد لكل 9-10 لترات من الماء) أعد تقطيع المحاصيل مرتين كل أسبوع.

من الضروري إطعام اللفت بالأسمدة المعدنية فقط!

يمكن صنع ضماد النيتروجين مرة واحدة فقط - عندما يكون للثقافة الأوراق الحقيقية الأولى.

أفضل سماد لمحصول جذري صغير هو محلول من نترات الأمونيوم (9-10 لترات من الماء ، 10 جم من المادة).

فقط كن حذرًا حتى لا تفرط في تغذية اللفت بالنيتروجين ، حيث يمكن أن تصبح هشة ولن تدوم طويلاً.

يحتاج اللفت إلى الأسمدة المعدنية. ومن المستحسن تطبيق هذه الضمادات العلوية على النبات في شكل سائل.

إذا كنت ترغب في إطعام اللفت بمكملات النعناع الجافة ، فقم بذلك في نفس وقت الري أو بعد المطر الجيد.

بالنسبة للأسمدة ، يُنصح باستخدام المجمعات الجاهزة أو تحضير الضمادات بنفسك:

• البوتاسيوم 1.5-2 جم.
• اليوريا 2-2.5 جم.
• سوبر فوسفات 6-6.5 جم.

يتم إعطاء معيار المواد لكل لتر من الماء. الاستهلاك ½ لتر من الأسمدة لكل متر مربع.

يكفي إطعام اللفت مرتين خلال موسم النمو بأكمله. المرة الأولى - بعد التخفيف الأول ، الثانية - بعد 15-20 يومًا من الرضاعة الأولى.

حماية اللفت من الآفات

لحماية زراعة اللفت ، من الأفضل استخدام الصيدلية الشعبية بدلاً من المواد الكيميائية.

هذه الحشرات الصغيرة متعددة الألوان (يمكن أن تكون سوداء أو خضراء أو زرقاء) شديدة الثبات ، مما يسمح للآفات بالانتشار بسرعة في مناطق شاسعة.

تبدأ الآفات نشاطها في الربيع (عندما ترتفع درجة حرارة الهواء إلى +15 درجة مئوية).

هم أقل نشاطًا في منتصف الصيف (يوليو). إنهم يدمرون بلا رحمة قمم النبات ويؤديون إلى موت اللفت.

ماذا أفعل؟ يجب التعامل مع مكافحة أخطر الآفات على اللفت بشكل شامل.

الطرق الشعبية:

ملفوف ولفت أبيض. اليرقات الشرهة للفراشات اللطيفة تشكل خطورة على اللفت.

تتغذى على القمم ، مما يؤدي إلى موت الخضار. البالغات زرقاء مخضرة مع بقع سوداء صغيرة وخطوط صفراء.

تعيش اليرقات لمدة تصل إلى شهر ، وتمكنت من إلحاق ضرر كبير باللفت في مثل هذا الوقت القصير.

لمكافحة اليرقات الشرهة ، استخدم الوصفات التالية:

• سوف تساعد الدبابير العادية في التغلب على اليرقات. اجذبهم إلى إعادة زراعة النباتات عن طريق رش الأسرة بالماء الحلو بالسكر أو المربى. تتغذى الدبابير على نسلها على اليرقات الضارة ، مما يقلل بشكل كبير من أعدادها.
• بعد أن لاحظت اليرقات ، دمرها برش الرماد: صب كوبين من مادة الرماد وملعقة كبيرة من شامبو القطران (أو الصابون السائل) في 10-11 لترًا من الماء.
• يصبح ضخ البصل أيضًا منقذًا. يأخذ جرة لترنملأها بقشر البصل ونصب عليها الماء المغلي (2 لتر) ونتركها تنقع لبضعة أيام. ثم قم بتصفية التسريب وإحضار حجم 4 لترات بالماء الساخن. قبل المعالجة يضاف الصابون السائل (ملعقة كبيرة).
• يمكنك استخدام منقوع من أوراق الطماطم. قم بالبخار من 2.5 إلى 3 كجم من قمم الطماطم مع الماء المغلي (5-5.5 لتر). اغلي الكتلة لمدة 3 ساعات. ثم يصفى المرق ويخفف بالماء (جزءان من الماء لكل جزء من ضخ الطماطم). قبل معالجة الأسرة ، أضف الصابون السائل أو شامبو القطران إلى السائل.
• الطريقة الأسهل والأكثر تكلفة للتخلص من زراعة اللفت من اليرقات الشراعية هي صودا الخبز. فقط قم برش صودا الخبز على أوراق النبات. لن تسبب صودا اللفت أي ضرر على الإطلاق ، لكنها قاتلة بالنسبة لليرقات.

أمراض اللفت الخطيرة

اللفت ، مثل محاصيل الخضار الأخرى ، مهددة بالأمراض التالية:

تعفن أبيض. تصبح أنسجة المزرعة المصابة بالفطريات مائية ورقيقة ومغطاة بطبقة بيضاء (فطريات).

تعفن رمادي. هذا المرض الفطري خطير على المحصول المحصود. تصيب الفطريات المحاصيل الجذرية وتدمر محاصيل اللفت.

الفجل الفسيفساء. مرض فيروسي يؤثر على تطور اللفت.

يتوقف النبات عن النمو ، وتصبح الأوراق هشة ورقيقة ، وتتشكل عليها بقع على شكل حلقة. تبدأ الأوراق الصغيرة في التجعيد.

البياض الدقيقي. المرض يصيب النبات بأكمله. يبدأ المرض بطبقة بيضاء من البودرة تزداد قتامة مع مرور الوقت.

تجف المناطق المصابة. تبدأ النباتات نفسها في التخلف عن التطور والموت.

بيرنوسبوروسيس. المرض يصيب أوراق الخضار.

يبدأ المرض بظهور بقع بيضاء صغيرة تنتشر على الورقة بأكملها وتتحول إلى اللون البني وتصبح دهنية.

الساق السوداء. يصيب المرض الجزء السفلي من الأوراق والمحصول الجذري.

تصبح المناطق المصابة داكنة وتصبح أرق. تنعم الثمرة وتغطيها فطيرة بيضاء.

يظهر اللب الداكن على قطع اللفت المصاب.

ماذا تفعل عندما ترى أعراض الأمراض؟

لحماية حيوانك الأليف من الأمراض ، التزم بعناية بالتوصيات التالية:

• مراعاة قواعد تناوب المحاصيل والتكنولوجيا الزراعية.
• تأكد من تحضير بذور النبات قبل البذر.
• يجب إزالة جميع المحاصيل المريضة على الفور من الأسرة وتدميرها.

عند زراعة اللفت ، يعد تحضير التربة أيضًا ذا أهمية كبيرة (التدمير الكامل لجميع مخلفات النبات ومكافحتها فرط حموضةتربة).

في المناطق الحمضية ، يكون اللفت أكثر عرضة للإصابة بالأمراض.

نحن نحصد

حسنًا ، ها هو اللفت لدينا وقد نضج. لا ينبغي ترك المحاصيل الجذرية في الأسرة - يجب إزالة الخضار الناضجة على الفور.

يصبح اللفت الناضج المتبقي في الحديقة مريرًا ، ويصبح لب الفاكهة خشنًا ، وسيتم تخزين محصول الجذر هذا بشكل سيئ.
قم بإزالة محصول الجذر بعناية من الأرض وقطع قمم النبات على الفور ، مع ترك 1.5-2 سم فقط من السويقة (لا تلمس الجذور).

بعد ذلك فقط ، يمكن تجفيف اللفت في الهواء. إذا لم يتم قطع القمم ، فعند التجفيف ، قم بالجزء المواد الأكثر فائدةوستدخل الفيتامينات فيه ، وستفقد الفاكهة فائدتها.

إذا ظهرت صقيع مفاجئ فجأة قبل حصاد اللفت ، فمن الأفضل عدم لمس اللفت. بعد بدء الذوبان ، قم بإزالته على وجه السرعة من الأرض.

من الأفضل تخزين المحصول في مكان بارد. نضع اللفت في صناديق ونرشه بالرمل.

درجة حرارة التخزين المثلى للمصنع: 0- + 1 درجة مئوية.

يمكنك أيضًا استخدامها للتخزين اكياس بلاستيكأو الحقائب.

ستصبح زراعة اللفت ، والنمو والاهتمام بجمال الحديقة الرائع ، مع معرفة ومراعاة جميع الفروق الدقيقة في البذر والمعالجة ، تجربة ممتعة وممتعة.

وفي النهاية ستحصل أغنى محصولخضروات جذرية لذيذة ومقرمشة وعصرية وحلوة.

أراكم قريبا أيها القراء الأعزاء!

العلامات:اللفت

عند التخطيط للزراعة في البلد ، تذكر أن أي ثقافة تتطلب نهجًا خاصًا. إذا قمت بحساب وقت زراعة اللفت بدقة ، ثم اعتنيت به بشكل صحيح ، فإن المحاصيل الجذرية ستنمو بشكل كبير وكبير ، كما هو الحال في القصص الخيالية. سيكون من المستحيل على الجد العجوز إخراجها ، فسيتعين عليه استدعاء مساعدين شباب أو استخدامها أداة الحديقة. على الرغم من أنه لا يمكن لعائلة فلاحية واحدة أن تعيش بدون هذه الخضار في روس ، فقد بدأوا في زراعتها ليس معنا ، ولكن في غرب آسيا منذ 4 آلاف عام. حتى تعرف سكان القرى الروسية على البطاطا ، كان اللفت المنتج الرئيسي الذي تم تحضير الدورتين الأولى والثانية منه.

أي نوع من اللفت سنزرع

غالبًا ما يتم بيع بذور اللفت بتروفسكايا. اعتاد العديد من البستانيين على هذا التنوع ، ولا يعلم الجميع أنه يمكنك زراعة العديد من الأصناف الأخرى وتنويع لوحة النكهات لأطباق الخضروات. حتى أن بعض العائلات تأكل اللفت العلف - اللفت - وتطبخ منه أطباقًا رائعة. قام المربون بتربية أصناف خاصة من السلطة ، حيث يتم استخدام القمم أيضًا في الطعام.

اعتمادًا على وقت النضج ، هناك أنواع مبكرة من اللفت يمكنك تذوقها في وقت مبكر من 1.5 إلى 2 شهرًا بعد الزراعة ، والأصناف المتوسطة التي تنضج في غضون 2-3 أشهر ، والأصناف المتأخرة التي تحتاج إلى 90 يومًا على الأقل للوصول إلى الحجم الكامل. بالإضافة إلى ذلك ، تختلف النباتات في الذوق ، وحجم المحاصيل الجذرية ، وإمكانية التخزين الشتوي والعديد من المؤشرات الأخرى.

أصناف نباتية تناسب احتياجاتك على أفضل وجه:

• يتم تخزين Petrovskaya بشكل مثالي ، ومحصول الجذر أصفر ؛
• ليلة بيضاء - فواكه بيضاء يصل وزنها إلى 500 جم ؛
• Snegurochka - مجموعة متنوعة بأوراق مناسبة للسلطة واللفت الأبيض الصغير ؛
• قد يكون أصفر أخضر - اللفت النضج المبكر للاستهلاك الصيفي ، غير مناسب للتخزين ؛
• الياقوت - يزرع بشكل أساسي لأوراق السلطة ؛
• الغيشا هي صنف مقاوم للبرد وله جذور بيضاء ذات مذاق ممتاز وأوراق خس.

ميزة أخرى لللفت هي أنه من السهل جدا التلقيح. إذا كنت ترغب في الحصول على البذور الخاصة بك ، فقم بترتيب سرير على مسافة من المناطق التي تنمو فيها محاصيل عائلة الملفوف. إذا لم يكن من الصعب حل هذه المشكلة ، فإن الكولزا تنمو حيثما تريد ، بغض النظر عن رغبتك. دمر هذه الحشائش في الوقت المناسب ، ولا تتركها في أرض قاحلة بجوار الأسرة ، حتى لا تزرع في العام المقبل هجينًا غير مفهوم بدلاً من اللفت.

متى تزرع اللفت بحيث يكون محصول الجذر كثير العصير

إذا كنت تريد أن تتلقى الحصاد المبكراللفت ، قبل شهرين من الزراعة في أرض مفتوحة ، زرع بذور الشتلات. في النصف الثاني من شهر مايو ، يمكن نقل الشتلات إلى الحديقة. الطريقة الثانية لتسريع إنضاج المحاصيل الجذرية هي البذر قبل الشتاء. تحت الثلج ، سوف تتصلب البذور ، وتستعد لنمو الأجنة ، وفي أوائل الربيع سترى براعم ودية.

لا يرغب جميع البستانيين في العبث بالشتلات ؛ فعادة ما يتم زرع اللفت مباشرة في الأرض المفتوحة. في الممر الأوسط ، يمكن تنفيذ هذا العمل من أواخر أبريل إلى أوائل يونيو. الشرط الرئيسي هو أن التربة يجب أن تذوب بالفعل وتسخن قليلاً. يمكن أن تنبت البذور المقاومة للصقيع حتى لو كانت درجة الحرارة أعلى بقليل من 0 درجة مئوية. تم الحصول على الخضروات الجذرية من زراعة الربيع، مناسبة فقط للاستهلاك قصير الأجل ؛ فهي غير مناسبة للتخزين الشتوي. حتى لا تهدر العمالة والبذور ، ضع في اعتبارك عدد اللفت الطازج الذي ستحتاجه في أشهر الصيف.

بالنسبة للإشارات المرجعية للتخزين طويل الأجل ، يجب أن يزرع اللفت في يوليو. عند اختيار تاريخ ، استرشد بوقت نضج الصنف المحدد و الظروف المناخيةمن منطقتهم. الفلاحون في روس أفضل وقتكان حصاد اللفت يعتبر بمثابة تمجيد ، أو 27 سبتمبر. في الممر الأوسط في هذا الوقت هو الصيف الهندي ، الطقس الأكثر نجاحًا لحصاد المحاصيل الجذرية. إذا كان كيس البذور يقول 60 يومًا من وقت النضج ، أضف أسبوعًا ونصفًا للإنبات ، وسترى أنك بحاجة إلى الزراعة في منتصف يوليو. من غير المرغوب فيه تأخير الزراعة خاصةً: إذا سقط المحصول تحت الصقيع ، فستصبح الثمار طرية وعديمة الطعم وغير مناسبة للتخزين.

تحضير الشتلات

تنتقل العديد من أمراض المحاصيل الصليبية ، بما في ذلك اللفت ، عن طريق البذور. قبل البذر ، قم بإذابة 5 جم من الملح في 100 مل من الماء ، وقم بإسقاط البذور في كوب وحركها جيدًا. فقط الحبوب التي غرقت في القاع مناسبة للزراعة. تخلص من النسخ المنبثقة ، فلن يكون هناك معنى لها. للتطهير ، قم بتسخين البذور في كيس من القماش في ترمس بالماء عند درجة حرارة حوالي 54 درجة مئوية لمدة 20 دقيقة - ثم تبرد على الفور في ماء بارد. بهذه الطريقة ، سوف تقتل العدوى وتقوي الأجنة. بدلاً من التسخين ، يمكنك استخدام محلول برمنجنات البوتاسيوم: 4 جم من المسحوق لكل كوب من الماء.

بعد التطهير ، اشطف الحبوب وضعها في قطعة قماش مبللة لتثبيتها. إذا كنت ستزرع الشتلات في صناديق ، فيمكنك زرع البذور بكثافة.

اللفت لا يتسامح مع تلف الجذور. إذا كنت تريد أن تصبح قويا شتلات صحيةمن الأفضل زرع البذور في أقراص أو أواني من الخث تدفنها في الحديقة.

تحتاج الشتلات رطوبة عالية، ودرجة الحرارة المريحة لهم تتراوح من +5 درجة مئوية إلى +15 درجة مئوية. أغلق المحاصيل بغطاء زجاجي واصطحبها إلى لوجيا المزجج ، حيث ستصبح أقوى وستكون جاهزة للنمو في أرض مفتوحة. عندما تظهر الشتلات ، قم بقطع النباتات الضعيفة بالمقص ، ولم يتبق سوى عينات قوية. مزيد من الرعاية تتمثل في الري والتسميد والتخفيف.

في عمر شهر ونصف ، ابدأ في تقوية النباتات. كل يوم ، اصطحبهم إلى الخارج في البداية في منتصف النهار وزد وقت "المشي" تدريجيًا. لمدة أسبوعين ، يجب تقوية اللفت كثيرًا بحيث يمكن تركه في الشارع على مدار الساعة. تعتبر زراعة اللفت من خلال الشتلات طريقة كثيفة العمالة ، وهذه الثقافة لا تحب الزرع كثيرًا. إنها لا تخاف من الصقيع ، يمكن أن تزرع البذور في الدفيئة في أوائل الربيع ، وسوف تحصد المحصول الأول بعد فترة وجيزة من زراعة الشتلات في أرض مفتوحة.

زرع في الحديقة

من الأفضل تحضير أسرة اللفت في الخريف. اختر المنطقة التي اعتدت أن تزرع فيها البقوليات أو البطاطس أو الطماطم. بعد المحاصيل الصليبية أو الفجل أو الجرجير ، من الأفضل عدم الزراعة: يمكن أن تبقى الآفات والالتهابات الخطرة على المحاصيل الجذرية في التربة. إذا كنت تريد توفير مساحة وضغط السرير بمحاصيل أخرى ، فزرع البازلاء أو الفاصوليا بين الصفوف. تحب اللفت الطميية الخفيفة والطميية الرملية ومستنقعات الخث ؛ فهي لا تحب التفاعل الحمضي للتربة. إذا لاحظت أن الحميض أو ذيل الحصان ينمو بسرور في الحديقة ، أضف الجير إلى التربة. في التربة الحمضية ، يمكن أن ينمو اللفت ويعطي حصادًا جيدًا ، وسيتم تخزين المحاصيل الجذرية فقط بشكل سيئ.

اللفت يحب الرماد كثيرا. قبل الحفر ، أشعل نارًا كبيرة على السرير المستقبلي ، ثم وزع الفحم المحترق على المنطقة بأكملها.

يمنع استخدام روث اللفت الطازج ؛ أثناء حفر الخريف ، أضف 3 كجم من المواد العضوية المتعفنة لكل متر مربع. أضف 15 جم من أسمدة النيتروجين والبوتاس والفوسفور. يمكنك الآن زرع البذور قبل الشتاء أو أوائل الربيع. قم أولاً بفك التربة ، ثم قم بضغطها قليلاً. يجب أن تكون المسافة بين الأخاديد حوالي 20 سم.إذا لم تقم بحفظ البذور ، تزرع بكثافة ، بذرة واحدة لكل 1 سم.عند ظهور البراعم ، ستدمر جميع النباتات الضعيفة بحيث تبقى العينات الأقوى فقط في الحديقة. إذا تمت زراعة اللفت في الربيع ، فزرع البذور 2 سم ، واجعل الأخاديد أعمق قليلاً في الخريف. من الضروري أن تزرع بعد الصقيع ، عندما تكون التربة قد تجمدت بالفعل ، وتحولت إلى كتل كثيفة. يرش الخث البذور بالحرارة - وانتظر الربيع عندما تظهر البراعم.

إذا كنت تزرع اللفت قبل الشتاء ، ضع علامة على حواف الصفوف بأوتاد صغيرة بحيث تعرف في الربيع مكان ظهور البراعم.

عندما تنبت الغرسات ، قم بإزالة العينات الضعيفة ، ولا تهتم بكثافة الشتلات حتى الآن. للحماية من البراغيث الصليبية ، عالج السرير بالرماد ، ثم نثر القش أو الأوراق المتساقطة في العام الماضي بطبقة لا يقل سمكها عن 5 سم. وقت طويل. بعد نصف شهر ، قم بإجراء عملية التخفيف الثانية ، والتي تحتاج فيها إلى توفير مساحة لللفت. يجب ألا تقل المسافة بين النباتات عن 10 سم.

رعاية النباتات الصغيرة

اللفت نبات متواضع ، ولكن إذا تركته تمامًا دون عناية ، فسيكون الحصاد ضئيلًا ولا طعم له. النباتات تتطلب الري بشكل خاص. إذا كان عليك تجربة محصول ذو جذور صلبة ومرة ​​، فهذا يعني أن أصحابها ، عند الزراعة ، وفروا الماء للحديقة. في الطقس الجاف ، تحتاج إلى ترطيب الأسرة مرتين في الأسبوع ، صب ما لا يقل عن 5 لترات من الماء لكل متر مربع. يجب إيقاف الري عندما يصل اللفت إلى الحجم المطلوب: بعد ذلك ، ستؤدي الرطوبة الزائدة إلى حدوث تشققات.

هناك ثلاث فترات تحتاج فيها النباتات بشكل خاص إلى الري:

1. من بذر البذور إلى الإنبات ؛
2. أثناء تكوين الأوراق الحقيقية ؛
3. في النمو النشطالمحاصيل الجذرية.

اللفت لا يحتاج إلى تغذية خاصة. إذا كنت قد أعددت سرير الحديقة بشكل صحيح ، فيجب أن تحتوي النباتات على تغذية كافية. أثناء النمو ، يمكنك تسميده عدة مرات بالمواد العضوية. يمكن سقي الشتلات التي ظهرت حديثًا بالتسريب العشبي. للحماية من الآفات ، يمكنك رش المزروعات بمغلي من أوراق الطماطم أو قمم البطاطس. قبل المعالجة ، قم بإذابة 40 جم من رقائق الصابون في 10 لترات من ديكوتيون.

استنتاج

للحصول على محصول اللفت المبكر ، يمكن زراعته من خلال الشتلات ، ولكن هذه مهمة مزعجة ، فالنباتات لا تتسامح مع الزرع. إنه أفضل حالما ترتفع درجة حرارة الأرض قليلاً ، تزرع البذور في أرض مفتوحة. ستحصل على حصاد من أصناف النضج المبكرة بعد 1.5 شهر من ظهور البراعم. إذا كنت تزرع أيضًا أنواعًا من الخس ، فيمكنك الاستمتاع بأوراق العصير اللذيذة.

عند بذر الربيع ، يجب استهلاك المحصول بأكمله بعد الحصاد. للاستخدام في فصل الشتاء ، يجب أن تزرع البذور في يوليو. احسب وقت الزراعة بشكل صحيح لحصاد المحصول بالكامل قبل ظهور الصقيع. انتبه إلى ميزات الصنف: بعض الأصناف غير مناسبة للتخزين طويل الأجل. يجب أن يؤكلوا أولاً.

هذه الثقافة لا تحب الكثافة ؛ بعد ظهور المداخل ، من الضروري التخفيف من الغرسات. بقية الرعاية سهلة. إذا تم تحضير التربة مسبقًا بشكل صحيح ، فستكفي بعض الضمادات العلوية. يجب إيلاء اهتمام خاص للري. اللفت نبات متواضع وممتن ، أعطه القليل من الاهتمام ، وسوف يسدد محصولًا غنيًا ولذيذًا.

ربما ، قلة من الناس يعرفون أن اللفت يمكن مقارنته تمامًا بالبطاطس ، بمعنى أنه يمكن استبداله بحرية تقريبًا. على الرغم من أنه ، على الأرجح ، لا نزال من غير المرجح أن نأكل الكثير من اللفت مثل البطاطس ، والتي هي مألوفة لدينا أكثر. محصول الجذر يتحمل هذا البرد على ما يرام ، لذلك زراعة ناجحةاللفت ونموه الجيد ، فهو يحتاج فقط إلى درجة حرارة تتراوح بين 1-3 درجات. يُزرع اللفت دائمًا في أرض مفتوحة (الدفيئة غير مناسبة هنا). عندما نزرع أي نبات مزروع، ثم نحاول بالتأكيد اختيار أنجح الأصناف. إذا كنت تخطط لزراعة اللفت ، فهناك ما يكفي من الأصناف اللذيذة لهذا المحصول.

اللفت - وصف نباتي

اللفت - نبات كل سنتينمع جذر سميك ، دائري ، سمين ، أصفر أو أبيض من الخارج. الجزء العلوي من الثمرة ، بارز من الأرض ، تحت تأثير أشعة الشمس يأخذ اللون الأخضر أو ​​البني. لحم الثمرة كثير العصير ، أصفر أو أبيض ، ذو مذاق لطيف. يصل طول أوراق نباتات السنة الأولى إلى 50 سم ، خضراء مصفرة ، مغطاة بشعيرات. براعم اللفت المزهرة في السنة الثانية طويلة ومتفرعة. الأوراق الجذعية زرقاء رمادية ، أو خضراء فاتحة ، لاطئة علوية. زهور اللفت صفراء. القرنة طويلة ، وبها العديد من البذور الصغيرة الكروية وصنبور طويل. البذور بنية اللون ، وسرعان ما تفقد صلاحيتها.

بذر بذور اللفت

تزرع شتلات اللفت من شهر ونصف إلى شهرين قبل الزراعة في الحديقة. قبل البذر ، يجب فصل البذور المجوفة والتالفة والمشوهة عن الكتلة الكلية للبذور. اغمر البذور في محلول 5٪ من ملح الطعام (قم بإذابة 5 جم من ملح الطعام في 100 مل من الماء في درجة حرارة الغرفة) ، وحرك البذور حتى يتم إزالة الهواء من سطحها. بذور جيدةسوف تغرق في القاع ، والأشرار سوف يرتفع. بعد المعايرة ، من الضروري تطهير البذور ، حيث أن 80 ٪ من الأمراض تنتقل عن طريق البذور. أفضل طريقةالمعالجة الحرارية ، أي التسخين في الماء الساخن. ضع البذور في كيس من القماش وانقعها لمدة 20 دقيقة في ترمس مع ماء ساخن لدرجة حرارة 52-54 درجة مئوية ، ثم بردها على الفور لمدة 2-3 دقائق في ماء بارد. بدلاً من التسخين ، يمكنك مخلل البذور لمدة 20 دقيقة في محلول 2٪ من برمنجنات البوتاسيوم ، والتي تحتاج إلى إضافة 100 مل لتحضيرها. الماء في درجة حرارة الغرفة 2 جم من برمنجنات البوتاسيوم. بعد التطهير ، اشطف البذور جيدًا وانقعها لتنتفخ لعدة أيام في الماء ، وقم بتغييرها مرتين في اليوم.

زراعة شتلات اللفت

• يتم حساب وقت بذر البذور ما يقرب من 1.5-2 أشهر قبل بداية المستدام طقس دافئعندما يمكن بالفعل زرع الشتلات في أرض مفتوحة.
• زرع بذور الشتلات في حاويات بها خليط التربة أو في أقراص خاصة من الخث.
• عند الزراعة في أقراص ، يتم نقعها أولاً في الماء ، وعندما يتضخم خليط الخث بدرجة كافية ، تنتشر 3-4 بذور على كل منها. جميع أقراص البذور مغطاة بغشاء ، وتوضع في مكان مشرق (بدون ضوء الشمس المباشر) للإنبات. يجب أن تكون درجة الحرارة في الغرفة حوالي 10-150 درجة مئوية. بشكل دوري ، يجب رفع الفيلم ، مما يوفر التهوية وترطيب التربة.
• عندما تفتح الشتلات الفلقات ، يمكنك تخفيف الشتلات ، وترك الأقوى والأكثر قابلية للحياة. يمكنك التخفيف بأصابعك أو بالمقص ، والتخلص من البراعم غير الضرورية.
• رعاية الشتلات تقليدية: الري والتسميد والتخفيف. تحتاج إلى فك التربة بعناية ، دون الإضرار بالشتلات.
• تبدأ الشتلات المزروعة قبل أسبوعين من الزرع في الحديقة في التصلب. للقيام بذلك ، شيئًا فشيئًا ، يتم إخراج الشتلات في الهواء النقي ، مما يزيد من مدة الإجراء كل يوم. مع درجة حرارة هواء دافئة مستقرة ، تُترك الشتلات في الشارع وفي الليل.
• تعتبر شتلات اللفت "متقلبة" للغاية أثناء الزرع ولا تتحمل هذه العملية جيدًا. في هذا الصدد ، لا يستحق غوص الشتلات. في هذه الحالة ، سيكون للزرع في أقراص الخث مزايا لا يمكن إنكارها، نظرًا لأن الشتلات عند الزراعة على سرير حديقة (مع قرص من الخث) لا تُجرح عمليًا.

متى تزرع اللفت في الهواء الطلق

متى تزرع اللفت؟ في المرة الأولى التي تزرع فيها البذور بمجرد ذوبان الثلج. المحاصيل الجذرية المزروعة في الربيع والمخصصة للاستخدام الصيفي غير صالحة للتخزين في الشتاء. تتميز خضروات الزراعة الثانية (الصيفية) بجودة حفظ جيدة. عندما يزرعون اللفت مرة أخرى ، فإنهم يحددون وفقًا للظروف الجوية في المنطقة ، لكنهم يفعلون ذلك في موعد لا يتجاوز أوائل يوليو. القاعدة الأساسية للزراعة الثانية هي أن البذور تزرع قبل 70-80 يومًا من تكوين الصقيع المستقر. سيكون لدى المحاصيل الجذرية وقت لتنضج واكتساب الصفات الكافية التي تزيد من سلامتها.

زراعة اللفت في الهواء الطلق

للحصول على المحاصيل الجذرية المبكرة ، يُزرع اللفت في نهاية أبريل ، أو ربما في بداية مايو ، الشيء الرئيسي هو أن التربة دافئة قليلاً بالفعل. إذا كان اللفت يزرع للتخزين الشتوي ، فإن الزراعة تتم في أوائل يونيو.

قبل زراعة البذور ، يجب تخفيف التربة ، لكن تدحرجت على الفور قليلاً. في الحديقة ، تحتاج إلى عمل أخاديد ضحلة ، فقط 1-2 سم ، في صفوف كل 20 سم ، البذر ليس كثيفًا جدًا ، 2 بذرة لكل سنتيمتر. إذا كان لديك بذور صغيرة بشكل عام ، فيمكن أن يتم البذر بالثابورة ، وخلط البذور بالرمل. بعد البذر ، تُغطى الأسرة بالدبال ، وبعد بضعة أيام يتم رشها بالرماد. بذور اللفت صغيرة ، لكن لا ينبغي زراعتها بكثافة.

سقي اللفت في الحقول المفتوحة

في البداية ، يزرع اللفت في مناطق مسطحة أو منخفضة قليلاً بحيث يتم الحفاظ على مستوى مقبول من الرطوبة في التربة. لا يمكن الحصول على المحاصيل الجذرية الجيدة إلا من خلال التغذية الطبيعية للنبات.

إذا كان الصيف جافًا أو تم زرع اللفت في مناطق مرتفعة ، فستحتاج المحاصيل الجذرية إلى الري. يكفي إنتاجه عدة مرات في الأسبوع ، باستخدام ما يصل إلى 30 لترًا. الماء لكل متر مربع من الغرسات.

إذا لم يتم سقي اللفت ، فإن جودة الفاكهة تتدهور بشكل خطير. يمكن أن تصبح مريرة أو تتشقق أو تتكاثف وتجف ، مما يفسد أيضًا الطعم والتقديم. يعتبر سقي اللفت مهمًا للغاية ، فهو الذي يمكنه تثبيت النمو الطبيعي وتطور محصول الجذر. يتم سقي المحاصيل الصغيرة من علبة سقي بمصفاة دقيقة ، حتى لا تتلف النباتات بواسطة نفاثة ، يمكن التخلص من اللفت الأطول من خرطوم به موزع قياسي.

يجب إيلاء اهتمام خاص للري خلال موسم النمو وقبل أسابيع قليلة من الحصاد ، حيث يتم تكوين الثمار وجودتها بنشاط في هذه المرحلة.

فك اللفت في الأرض المفتوحة

عندما يبدأ محصول الجذور بالتشكل بعد زراعة اللفت ، فمن المهم بشكل خاص مراقبة رخاوة التربة.

تصبح التربة الصلبة التي لا معنى لها سبب نضج الثمار وتشوهها وتقليل حجمها وتدهور طعمها.

لذلك ، بعد كل ضربة للرطوبة على التربة (سقي أو مطر) ، بعد 10-12 ساعة من الزراعة ، يجب تخفيف اللفت تمامًا.

اجمع بين التخفيف مع إزالة الأعشاب الضارة. لذلك أنت تشبع التربة بالأكسجين أكثر.

ولكن عند تخفيف اللفت لأول مرة ، تأكد من تسميد التربة بالخردل الجاف أو رماد الخشب. سيحمي ذلك براعم العطاء من هجوم البراغيث.

ترقق اللفت في الحقول المفتوحة

يتم إجراؤه في أقرب وقت ممكن ، مع تكوين ورقتين حقيقيتين بعد 20-25 يومًا من البذر. في الصف ، خلال عملية التخفيف الأولى ، تترك النباتات بعد 3-5 سم ، وعند التخفيف مرة أخرى ، تزداد المسافة إلى 7-8 سم ، مما يترك 40-50 نباتًا لكل متر مربع. عند بذر التعشيش ، يتم ترك نبات واحد. من الأفضل زرع أصناف الأوراق بطريقة متداخلة. اللفت بذر الربيعباعتدال الماء حسب الحاجة. لكن يجب سقي اللفت من البذر الصيفي بانتظام ، خاصة في الشهر الأول من النمو. الرطوبة بحلول هذا الوقت في الطبقة العليايبقى القليل من التربة. في وقت لاحق ، مع بداية تكوين الجذر ، تتعمق الجذور وتقل الحاجة إلى الري. خلال الموسم ، يتم إجراء 2-3 تفكيك ضحل لتباعد الصفوف وإزالة الأعشاب الضارة ، ولا ينبغي السماح بانسداد شديد في اللفت ، لأن هذا يؤدي إلى تمدد المحاصيل الجذرية وإطلاق النار المبكر للنباتات. عند العناية باللفت ، يجب توخي الحذر عند التعامل مع الأوراق ، لأنها هشة وسهلة الكسر.

الأسمدة والتغذية في الحقول المفتوحة

موسم نمو اللفت قصير جدًا. لذلك ، في بعض الأحيان لا يطعم البستانيون النبات على الإطلاق. عادة عند البذر يضاف الرماد. 1 كوب ماء لكل متر مربع. إذا رأيت أن اللفت ينمو بشكل ضعيف ، فإن تطوره يثبط ، ثم يضاف اليوريا كضمادة علوية. يتطلب مربع واحد 15 جم من المادة. إذا كانت التربة فقيرة وفقيرة ، فيمكن استخدام الأسمدة المعدنية مرتين طوال فترة النمو بأكملها. يجب تضمين المغذيات الدقيقة في تكوين الضمادات المعدنية.

إذا لم يكن البورون كافيًا ، فستصبح الجذور جافة ، ويظهر طعم غير سار. إذا لم يكن البورون كافيًا لنبات صغير ، فإن نقاط النمو تبدأ في التلاشي وتنثني الجذور والأوراق. بمجرد تكوين محصول الجذر ، تحتاج إلى تغذية الأوراق. افعل هذا مرة أو مرتين. يتم إنتاج الأسمدة الدقيقة من الأوراق.

آفات اللفت في الحقول المفتوحة ومكافحتها

تتمثل محاربة الملفوف في تناوب محاصيل اللفت مع الجزر والشبت. تأثير جيديعطي الرش للنباتات المصابة بـ Iskra M أو Iskra DE. يتم تخفيف أمبولة الدواء الأول بسعة 5 ملليلتر في 5 لترات من الماء ويتم معالجة المحاصيل ضد اليرقات. توجد مادة أخرى متوفرة في أقراص ، لذا لتحضير محلول فعال في 10 لترات من الماء ، تحتاج إلى إذابة قرص واحد. يمكنك أيضًا رش المزروعات باستخدام مستحضر نشط بيولوجيًا يعتمد على رماد الخشب. في هذه الحالة ، يتم إذابة 300 جرام من الرماد و 10 ملليلتر من الصابون السائل في 10 لترات من الماء.

من الملفوف. تمتص الآفة العصائر من أوراق النباتات. غالبًا ما تتسبب في إتلافها في الطقس الحار والرطب إلى حد ما في منتصف وأوائل الصيف. طول الحشرة 2 - 2.3 ملم. بعض الأفراد بأجنحة والبعض الآخر بدونها. استقر في مستعمرات ضخمة على الجانب السفلي من الأوراق.

قادرة على التكاثر بسرعة. خلال الصيف ، يبدأ ما يصل إلى 16 جيلًا. يستخدم Trichlormetafos-3 ضد هذه الآفة والكاربوفوس بمعدل 60 جم ​​لكل 10 لترات. ماء.

من الممكن استخدام 25 أو 10٪ روفيكورت ، على التوالي ، 10 و 25 جم لكل 10 لترات. الماء لا يزيد عن مرتين في الموسم ، مع إيقاف المعالجة قبل 20 يومًا من الحصاد.

طرق المكافحة البيولوجية فعالة للغاية ضد حشرات المن - استخدام الحشرات المفترسة. نعم ، يرقة دعسوقةلهذه الفترة الحياة الخاصةيدمر أكثر من 600 حشرة. لونها رمادي غامق مع وجود بقع صفراء على البطن والصدر. تدمر يرقات ذباب السرفيد والذباب الجميل ذو العيون الذهبية ما يصل إلى 500 حشرة من المن وأكثر. وغني عن القول أنه من الصعب تطبيق حشرات خاصة في المنزل. لكن من الممكن زرع الشبت والجزر في مكان قريب ، مما يجذب الحشرات المناسبة. من الممكن استخدام نفس الكربوفوس ، ضخ غبار التبغ أو قشر البصل.

أمراض اللفت ومكافحتها في الحقول المفتوحة

البياض الدقيقي للنباتات الصليبية. تتأثر الأوراق والأعناق والسيقان في كثير من الأحيان. على سطح الأعضاء المصابة ، يتطور أولاً طلاء مسحوق أبيض ، والذي يتحول في النهاية إلى اللون البني الفاتح. تم تطوير اللويحة بشكل أكبر في الجانب العلوي من الأوراق. الأوراق المصابة مشوهة وجافة ، والنباتات متخلفة عن النمو. تدابير الرقابة: تناوب المحاصيل. العزلة المكانية لمحاصيل الخضروات الصليبية ؛ على محاصيل البذور ، يتم التعامل مع النباتات بالأدوية التي تثبط تطور البياض الدقيقي.

تعتبر التدابير الأخرى لمنع تطور العارضة هي زراعة اللفت على أسرة غير متأثرة ، وتنمو أصناف مقاومة، وكذلك الامتثال لتناوب المحاصيل. بالإضافة إلى ذلك ، من الضروري تدمير بقايا النباتات المصابة لمحاربة الأعشاب الضارة.