Рациониране на броя на плодовете от домати в открита земя с цел приятелско връщане на реколтата

Доматите в нашата страна отдавна се конкурират с родния руски език зеленчукови култури. Най-често за отглеждане на домати се използват оранжерии на базата на поликарбонат. Този покриващ материал е отличен технически спецификациии е много подходящ за отглеждане топлолюбиви растения.

Доматите в оранжерията се отглеждат на територията на нашата страна, не само в предградията, но и навсякъде. Възможно е да се снимат зрели и сочни плодове в оранжерия дори в студено и дъждовно лято. Времето за узряване на доматените култури в оранжерия варира значително и зависи от правилно организираната технология на отглеждане.

Разбира се, понякога трябва да приберете домати за узряване, notomata образуват пълноценна реколта от напълно узрели домати директно в оранжерията.

признаци на зрялост

Всеки производител на зеленчуци знае, че трябва да берете или берете домати на етап непълна зрялост. Правилно събрана в оранжерия, реколтата става гаранция за получаване на висококачествени домати, които могат да се използват не само за узряване, но и за пълна преработка. Събирането на домати трябва да се извършва, като се спазват датите на зреене, а първите домати в оранжерията се берат на етапа на пълна зрялост.

Основните признаци на зрялост, които ви позволяват да приберете реколтата навреме, зависят от сорта домати и метода на отглеждането им. Времето, когато напълно зрелите домати могат да бъдат събрани в оранжерията, варира значително. Климатични условияВ Русия се планира да се засаждат ранозрели сортове, които могат да бъдат събрани възможно най-рано.

Как да ускорите узряването на доматите (видео)

Начини за ускоряване на съзряването

В момента има няколко начина да повлияете на узряването на доматите, когато се отглеждат в оранжерия. По правило е особено лесно да се ускори процесът на узряване на плодовете в оранжерия от поликарбонат, което се дължи на характеристиките на тази модерна и висококачествена пластмаса. Извършването на достъпни и неусложнени дейности помага за ускоряване на напълването на плодовете, когато те могат да бъдат отрязани вече напълно узрели в vivo.

Основните дейности, които ускоряват събирането на домати в оранжерия, базирана на поликарбонатно покритие, са следните:

• пръскане с йоден разтвор, когато плодовете навлязат в стадия на млечна зрялост. Такова третиране се комбинира с краткотрайно спиране на поливането и торенето на растения, отглеждани под поликарбонатно покритие;
• завъртане на клоните на растение с пискюли от формирани домати към максимална осветеност. Тази манипулация е особено ефективна, когато дневните часове са най-дълги;
• възможно е плодовете да се берат по-рано, когато се отстраняват най-големите плодове от растенията, които се изпращат за узряване. Такива плодове трябва да берете правилно, заедно с дръжката. Събирането на най-големите плодове има благоприятен ефект върху узряването на следващите домати;

• много ефективен метод, ускоряване на узряването на плодовете, е прищипване на апикалната част доматен храстотглеждани под поликарбонатно покритие. Тази процедура може да се извърши в облачни дни, за да се наранят растенията по-малко. С правилно извършено прищипване можете да доближите събирането на зрели плодове за няколко дни;
• когато премахвате излишната зелена маса от домат, е необходимо да оставите два или три листа над вече оформена четка с плодове, което ще увеличи добива и ще ускори узряването. всичко долни листа, както и листата, засенчващи храсти, растящи под поликарбонатно покритие, трябва да бъдат премахнати;
• ако на един доматен храст растат много плодови четки, тогава някои от тях ще трябва да бъдат разбити, което до известна степен намалява добива, но прибирането на узрели плодове ще се случи много по-бързо. На правилно оформено растение растат не повече от пет плодови грозда, които ще осигурят реколта от напълно узрели плодове.

Освен това, в зависимост от това колко пъти седмично се извършва поливане и колко горни превръзки се извършват през целия вегетационен период, времето за узряване може да бъде удължено или съкратено. Ако влажността в оранжерията е твърде висока, узряването на доматите може да се повлияе чрез ограничаване на потока вода от кореновата система в зелената маса.

Прибирането на плодове може да се приближи чрез извършване на такава проста манипулация като частично издърпване на стъблото на разстояние пет сантиметра от повърхността на почвата. Някои производители събират добра реколта, извършване на разделяне на стъблото. Колко дълго ще продължи вегетационният период на растенията в оранжерия и на открито зависи от сорта и метода на отглеждане.

Срокове на зреене

Със сигурност в затворена земярастенията образуват плодове по-бързо и периодът им на зреене е много по-кратък, отколкото при отглеждане на домати открито небе. Колко време отнема от покълването до плододаването зависи от сорта или хибрида. Най-изгодно от икономическа гледна точка в условията на кратко и прохладно лято е отглеждането на хибридни растения.

хибридни семенаса обозначени от производителя върху опаковката с маркировка F1. Опитните зеленчукопроизводители вече имат свои предпочитания към сортовете и хибридите. За градинарите, които започват да отглеждат домати, не е лесно да разберат огромния асортимент от семена и в преследването на голяма реколта понякога се правят грешки, които влияят на броя на формираните и узрели плодове.

Има няколко непретенциозни сортовеи хибриди, чието отглеждане е особено успешно за начинаещи производители на зеленчуци. Такива домати не само се сравняват благоприятно с ранната зрялост, но също така образуват приятелски и голяма реколтакачествени търговски плодове. Тези сортове и хибриди включват семена от домати Тайфун, Семко, Верилиока и Дружок.За да получите много ранна реколтаи минимизиране на времето, прекарано за узряване, се препоръчва да се засаждат сортове "Ураган", "Самара", "Амбър" и "Джуниър".

Много е важно да запомните, че най-ранното узряване е характерно за сортовете, принадлежащи към детерминантния тип. Индетерминантният вид домати обаче образува повече обилна реколта. Ако е необходимо, за да се отглежда непретенциозно изобилно плодотворно и ранно узряло растение, трябва да се даде предпочитание на модерни зонирани хибриди. Знаейки колко време отнема вегетационният период, е доста лесно да се определи времето за засаждане на такива домати.

време за жътва

Възможно е да се увеличи количеството и значително да се подобри качеството на плодовете само при стриктно спазване на правилата за прибиране на реколтата. Редовността на събирането също е важна. Беритбата може да се извърши във фаза на частично узряване или пълно узряване на доматите. В първия случай може да се наложи узряването на плодовете, но вече на етапа на млечна зрялост доматите са годни за консумация и могат да се използват за приготвяне на супи, салати и консервиране.

В затворена земя прибирането на реколтата е по-дълго. При отглеждане на растения на открито последните плодове трябва да бъдат отстранени преди края на август, а при студено и дъждовно лято времето за събиране се намалява до второто десетилетие на август.

Домати в оранжерия: общи принципи на отглеждане (видео)

Има ограничен брой зреещи сортове домати. Повечето домати, прибрани в пълна зрялост, имат много кратък срок на годност. За по-продължително съхранение доматите трябва да се берат с дръжката и във фаза на млечна зрялост.

Отглеждането на домати в оранжерии има значителни предимства пред отглеждането им на открито. Най-полезната оранжерия е за градинарите северните райониРусия, които нямат възможност да запазят плодовете до пълното им узряване на незащитена почва. Оранжерията позволява на зеленчуците да завършат своето развитие безпрепятствено, независимо от неблагоприятното време. Тъй като всеки сорт има свои собствени периоди на зреене, е невъзможно да се отговори недвусмислено на въпроса кога да се берат домати в оранжерия. Въпреки това, въз основа на външни признациопределете степента на готовност на плода със собствените си ръце.

Както вече споменахме, няма точна дата, от която да се ръководим при бране на домати. Следните фактори влияят върху времето за узряване на доматите:

Ако говорим за точното време на зреене, тогава различни сортовеможе да варира от 80 до 120 дни. Ще говорим за някои сортове домати и техните характеристики в следващия раздел.

Колекция от различни сортове домати

Въпреки факта, че не е възможно да обхванем цялото разнообразие от сортове домати, ще разгледаме най-популярните варианти и времето, за което те поддържат.

Таблица 1. Сортове домати и времето на тяхното узряване

Прибирането на реколтата от домати има свои собствени ключови характеристики. Ако на открито се препоръчва да се изчака до началото на замръзване, за да се постигне най-голяма зрялост на плодовете, тогава парниковите условия предполагат различни правила. За да може доматът впоследствие да издържи по-дълго, е необходимо да го извадите от храста малко незрял, така че да има време да узрее в мазето или друго хранилище.

Изчакването на пълното узряване на доматите е разрешено в три случая:

Между другото! За всяко предстоящо транспортиране на плодове, транспортиране от вила и т.н., трябва да се събират неузрели плодове, тъй като кората им е по-твърда и предпазва плодовете от повечето възможни механични повреди.

За да узреят доматите по-бързо и да не се повредят при по-нататъшно съхранение, е необходимо да се погрижите за правилното състояние на почвата, от която растат храстите. За това как да се справя закупена почваи създайте свой собствен, кажете по-долу.

Характеристики на прибиране на домати

Отоплението на оранжерията играе важна роля при прибирането на реколтата. Ако градинарят има възможност да контролира температурата в дадено помещение, тогава няма пречки за целогодишното събиране на зреещи плодове.

Ако вашата оранжерия не е оборудвана с отопление и зависи от времето навън, тогава трябва да се съсредоточите върху следните съвети:

Видео - Подробности за прибиране на домати в оранжерия

Нива на узряване на домати

Всеки домат преминава през няколко етапа по време на своето развитие, които ще кажат на производителя състоянието на плода по-добре от всякакви приблизителни дати. Доматите се различават по това, че могат да се използват при готвене в почти всяко състояние, но всяко такова състояние се нуждае от собствен подход.

Незрелият домат наддава на тегло

Неузрелите домати се разпознават лесно - размерите им са много по-малки от нормативните за даден сорт. Цветът на такива плодове обикновено е тъмнозелен, те са еластични и твърди на допир. Незрелите домати се препоръчва да се оставят на храста, докато кората им започне постепенно да изсветлява. Използването на такива домати е просто нерентабилно, поради факта, че те все още не са достигнали пълния си размер.

Млечно зрял домат

Появата на млечно зрели плодове не вдъхва съмнение - белезникав оттенък на кожата показва, че зрънцето очевидно не е готово за употреба. Ако обаче разрежете плода, ще видите розова среда, което е индикатор за настъпване на млечна зрялост. Този етап е идеален за преместване на плодовете да узреят в мазето. По правило узряването на доматите в това състояние отнема около две седмици и половина.

Домат, достигнал бяла зрялост

Състоянието на бланжова зрялост включва оцветяване на домата в наситен оранжево-кафяв оттенък. Такъв домат е твърд на пипане, еластичен и почти е достигнал оптималните размери за своя сорт. Плодовете, които са достигнали бяла зрялост, трябва да бъдат преместени в мазето. Въпреки това, за разлика от млечната зрялост, бланжът изисква по-малко време за узряване. Една седмица е достатъчна за плода да достигне зрялост.

Зрял домат

Крайният цвят на доматите зависи от вида им. В допълнение към червените, има розови, жълти и дори лилави разновидности. Универсална характеристика е характерният блясък на кората на плода. Възрастта на зрелите домати е кратка. Те се използват при готвене сурови или консервирани възможно най-бързо, за да се избегне масовото гниене на плодовете.

Узряване на домат

Узряването е съществена част от съхранението на доматите за много градинари, тъй като удължава срока им на годност до два месеца и половина. За комфортно узряване доматите ще се нуждаят от следните условия:

важно! Преди узряване е необходимо внимателно да прегледате и сортирате всички домати. Както за краткосрочно, така и за дългосрочно съхранение се допускат само тези плодове, върху които няма признаци на механични повреди, болести и пукнатини. По време на съхранение дръжката трябва да се отделя само ако лесно се отделя.

късна болест

За съжаление, по време на отглеждането на домати градинарите често се сблъскват с такова неприятно явление като късна болест. Също така се случва, че болестта се проявява само по време на съхранение. Късната болест се отнася до гъбични спори, които ежегодно засягат много храсти с плодове. Първо, гъбичките улавят листата, които постепенно изсъхват и стават кафяви. Ако тези първични симптоми се пренебрегнат, болестта се разпространява и върху плодовете, което ги прави неизползваеми.

Лечение и профилактика

Въпреки че няма лек за това заболяване, то може да се контролира чрез следните мерки:

1. Чеснов спрей. Гъбите бързо умират под действието на чесъна, така че този метод работи безотказно. За да направите такъв състав, трябва да смесите една и половина чаши нарязани скилидки чесън, няколко грама калиев перманганат и десет литра вода. Полученият състав първо се разпределя преди образуването на яйчника, вторият - десет дни по-късно. Допълнително превантивно пръскане се извършва на всеки две седмици;

   

2. Солен спрей. забележи, че физиологичен разтворне е лечебна, а изключително превантивна. Той създава защитна бариера, което предотвратява проникването на инфекции през устицата на растението. Преди да приложите разтвора, първо трябва да отстраните всички листа, засегнати от гъбичките. Рецептата за състава е много проста - чаша готварска сол се разтваря в десет литра вода;

   

3. Кефир спрей. Използва се и като превантивна мярка. За първи път храстите се третират с този разтвор не по-късно от две седмици след засаждането на разсад в почвата. След това е препоръчително процедурата да се повтаря веднъж седмично. Приготвянето на състава отнема два дни, тъй като кефирът трябва да ферментира. В десет литра вода трябва да се разтвори един литър ферментирал кефир и да се разбърка добре, за да се избегнат бучки.

   

В допълнение към задължителните условия, които удължават живота на плодовете, има редица трикове, използването на които опростява съхранението на домати:

1. За да се предпазите от процеси на гниене, препоръчително е да покриете доматите с вазелин или парафин. Тези вещества нежно обгръщат повърхността на домата и предотвратяват развитието на патогенни бактерии вътре в него, служейки като надеждна защита;

   

Един от най-популярните градински културиса, разбира се, домати. Плодовете на тези растения се използват за салати, консервиране, като дресинг за супи и борш и др. Разбира се, за да получите високи добивидомати, технологията на тяхното отглеждане трябва да се спазва точно. За информация как да се грижите за доматите през периода на плододаване, цъфтеж и развитие, прочетете тази статия.

Подготовка на семена

Доматите са южни растения и топлолюбиви. Ако засадите семената директно в земята, плодовете просто няма да имат време да узреят преди края на топлия сезон. Следователно доматите се отглеждат изключително в Централна Русия начин на разсад. Най-добре е да сеете посадъчен материал в кутии в средата на април. В този случай до края на май разсадът вече ще има време да стане по-силен и в същото време няма да надрасне.

Преди засаждане семената на доматите трябва да бъдат подготвени. За да направите това, те се накисват в 1% разтвор на калиев перманганат или в епин за 10-20 часа. Почвата в сандъчетата се запълва с обикновена градинска пръст. Можете да добавите към него малко угнил оборски тор. Семената се поставят в жлебове с дълбочина около 1-1,5 см.

Как да се грижим за разсад

7-10 дни е минималното време, необходимо за поникване на култура като доматите. Грижата за разсада се състои преди всичко в създаването на подходящ микроклимат за него. За добро развитиемалките домати се нуждаят от много слънчева светлинаи топлина. Следователно кутиите трябва да бъдат поставени на перваза на южния или източния прозорец на апартамента.

Първият път поливайте доматите веднага след поникването с малко количество вода. Вторият път това се прави след седмица и половина. Не се препоръчва да наводнявате растението твърде много. В противен случай корените им могат да изгният. По време на второто поливане разсадът може да бъде леко подхранен със слаб разтвор на лопен.

За трети път почвата под растенията се навлажнява три часа преди бране. Тази операция се извършва във фазата на три двойки истински листа. При пресаждането доматите трябва да бъдат заровени малко в земята.

Поливайте разсада в саксии според нуждите. Подхранването трябва да се извършва на всеки две седмици. В този случай е разрешено да се използва както разтвор на лопен, така и специален комплексни торовепредназначени за домати.

Как да се прехвърли на открит терен

Мястото за домати на сайта трябва да бъде избрано най-слънчевото, добре защитено от ветровете. Най-добре е да засадите тази култура там, където са растат бобови растения или кореноплодни култури. Прехвърлете разсад в открита земя, както следва:

• В градината те копаят дупки с такава дълбочина и ширина, че корените на растенията се поставят в тях свободно, без да се смачкват.
• Чашите се омесват и се обръщат, като се взема храст със свободна ръка.
• Доматът се поставя в дупката, така че кореновата шийка да остане на повърхността.
• Поръсете корените със земя и я уплътнете малко.
• След засаждането на всички храсти почвата се пролива с вода.

Разстоянието между редовете и отделните растения в градината зависи от сорта домати. За високи сортове тази цифра е приблизително 70-80 и 50-60 см, съответно, за ниски - 60 и 30-40 см. Също дълги разсадпо време на периода на вкореняване трябва да бъдат вързани за опори. В противен случай може да се "навие" от вятъра.

Грижа за младите растения

Грижата за домати на открито се състои преди всичко в навременно поливане, торене, както и правилна формацияхрасти. За първи път след засаждане на разсад върху леглата на собствениците летни вилиобикновено трябва да произвеждат друг много важна процедура. В края на май - началото на юни заплахата от нощни студове остава в Централна Русия. И затова, за да предпазите доматите от студа, е необходимо да организирате специални филмови заслони над тях. За да направите това, по цялата дължина на леглата на разстояние 50-70 см едно от друго, дъги от дебела метална тел или тънка пластмасови тръби. След това върху тях се опъва филм, който трябва да има достатъчна ширина, а краищата му се притискат към земята с камъни или тухли. Щастлив в топло времепокриващият материал е сгънат назад, осигурявайки на растенията достъп свеж въздухи светлина.

Грижа за домати на открито: поливане

Излишъкът от вода, както и липсата му, доматите не харесват много. Поливайте тези растения рядко, но изобилно. Методът на пръскане е силно непрепоръчителен. Върховете на доматите в процеса на поливане трябва да останат сухи. В противен случай растенията могат да заразят някаква гнилостна инфекция, като късна болест. В допълнение, поливането от лейка или маркуч с перфорирана дюза допринася за рязко понижаване на температурата на въздуха в непосредствена близост до доматите. А това от своя страна има лош ефект върху цъфтежа, яйчниците и узряването на плодовете. Доматите трябва да се поливат само под корена и топла вода. Температурата му трябва да бъде най-малко 12 градуса.

За първи път почвата под растенията се навлажнява около седмица след засаждането на открито. След това доматите се поливат веднъж на всеки 7 дни в размер на 20 литра вода на 1 m 2. По време на цъфтежа на растенията тази норма се намалява до 2 литра на храст. Ако това не бъде направено, върховете на доматите ще започнат да се развиват бързо (в ущърб на плододаването).

Веднага след като по доматите започнат да се появяват плодове, те започват да се поливат по-обилно. По това време трябва да се изразходват най-малко 3-5 литра на един храст. По време на периода на плод поливането рязко се намалява, тъй като при излишък на влага зреещите домати започват да се напукват и гният.

Ако навън е твърде влажно

Особено трудно е да се грижите за домати в дъждовно време. По това време поливането, независимо от етапа на растеж на доматите, е напълно спряно. В противен случай растенията могат да се разболеят от фитофтора. За да се поддържа имунната система в дъждовно време, доматите обикновено се подхранват с някакъв вид фосфорно-калиев тор.

Грижи по време на цъфтежа: как да разпръснете

Правилната грижа за доматите включва, наред с други неща, изпълнението на тази процедура. По време на периода на цъфтеж на растенията в долната част на стъблото им се образуват малки зелени туберкули. След напудрянето на тези образувания с пръст, от тях започват да се развиват нови корени. В резултат на това растението получава повече хранителни веществаи се развиват по-добре. Следователно огъването всъщност е много полезна операция. Тази процедура ви позволява значително да увеличите добива на домати.

Напръскайте доматите по същия начин като картофите. Тоест, движейки се по реда, те изгребват земята от пътеката до стъблата с малък хеликоптер. След това преминават от другата страна и повтарят процедурата.

Закупени минерални добавки

Доматите принадлежат към културите от интензивен тип. Това означава, че за добро развитие те се нуждаят от много различен видминерали. Поради тази причина грижата за доматите включва доста често хранене. Торете доматите няколко пъти на сезон:

• Две седмици след кацане на открито.
• След появата на втората цветна четка.
• След цъфтежа на третата цветна четка.
• По време на плододаване.

Грижата за домати в земята обикновено включва използването на торове като Effekton, Agricola и Kemira Universal. Много често собствениците на летни вили също използват нитроамофоска, съдържаща калий, азот и фосфор. Дозировката на закупените торове е посочена в инструкциите, приложени към тях. Nitroammophoska, например, се разрежда в количество от две кибритени кутииза 10 литра вода.

органични торове

Тези, които не искат да използват химикали в градината си, трябва да помислят за хранене на домати с обичайната инфузия на лопен. Направете го така:

• Пет кофи вода се изсипват в съд.
• Добавете кофа кравешка тор и 300 г пепел.
• Получената смес се разбърква ежедневно.

След две седмици разтворът ще ферментира и ще бъде готов за употреба. За поливане на домати трябва да се разреди. Оптималното съотношение оборски тор и вода е 1:10. Но тъй като при приготвянето на инфузията вече са използвани 5 кофи вода, получената ферментирала течност трябва да се разреди в съотношение 1: 2.

Как да вържем

Грижата за доматите е процедура, която включва не само навременно поливане и подхранване. За да получите добра реколта, храстите също трябва да бъдат създадени подходящи условиярастеж. Ако маломерните домати все още могат да растат без никаква опора, тогава високите сортове просто се нуждаят от нея. С течение на времето стъблата на такива домати лежат на земята, което води до значително намаляване на добива. Можете да коригирате ситуацията, като инсталирате пергола близо до градината с домати. Те го правят така:

• Няколко колони са погребани по дължината на леглата (със стъпка от 4 метра). Над земята стълбовете трябва да се издигат с около 3 метра.
• Горната част на всички колони е свързана с хоризонтални релси.
• Между полюсите се опъва алуминиева жица на стъпки от един метър.

Връзването на домати към пергола трябва да бъде на дълги ленти мека тъкан. В никакъв случай не трябва да се използва тел или твърд канап за тази цел.

Как да оформите храсти

На летни вилиотглеждат се само три вида домати: маломерни, средни и високи. В първия случай образуването на храсти обикновено не създава никакви затруднения. При маломерните домати няколко от най-долните доведени деца и пожълтели долни листа просто се отстраняват.

Грижа за домати средна височинав това отношение процедурата е малко по-трудоемка. При доматите от този вид всички доведени деца трябва да бъдат отстранени до първата четка. Над него храстът се "разбива" на 3-4 издънки, на всеки от които се оставят 4-6 четки. До средата на юли прищипете горната част на средно големи домати. Високите сортове обикновено се формират в не повече от две стъбла. Върхът им също се прищипва в средата на лятото.

Необходими дейности по време на съзряването

Грижата за доматите в етапа на плододаване е преди всичко правилната горна превръзка. По време на периода на зреене на доматите могат да се използват минерални и органични торове. Въпреки това, много собственици на летни вили, страхувайки се, че в плодовете ще се натрупат вещества, които не са много полезни за човешкото здраве, предпочитат да хранят доматите през този период само с пепел и дрожди. Полезната за растенията каша се приготвя по следния начин:

• Маята се разтваря в малко топла вода, изсипана в буркан.
• Поръсете малко захар отгоре.
• Сместа се залива с топла вода до горе.

Полученият разтвор може да се използва като тор веднага след като ферментира. За подхранване на доматите чаша каша се смесва с десет литра вода и растенията се поливат в размер на 0,5 литра на храст.

Грижата за доматите през юли-август също се състои в обвързване на твърде тежки четки. Можете да ги закрепите към пергола с парцали или просто с канап. Плодовете от домати по време на тяхното узряване трябва да бъдат отстранени навреме. Не си струва да закъснявате. В противен случай новите домати няма да се развият и узреят на храстите.

Характеристики на отглеждане на домати в оранжерия

На закрито доматите се отглеждат почти по същия начин, както на открито. Въпреки това, грижата за домати в оранжерия има някои свои собствени характеристики. Те включват необходимостта от:

• Подбор на специални сортове, предназначени специално за оранжерията.
• По-ранно засаждане на разсад.
• Спазване на препоръките относно начина на подреждане на леглата в оранжерията.
• Използването на почва със специален състав.
• Извършване на изкуствено опрашване по време на цъфтежа.
• Използване на повече торове.

Как да изберем сорт

Доматите се опрашват или от насекоми, или от вятър. В оранжериите, разбира се, няма нито едното, нито другото. Следователно, за засаждане в затворена земя трябва да се закупят специални сортове домати - партенокарпични. Използването на такива семена значително ще улесни грижите за доматите в оранжерията. Доматените цветя от този сорт имат едновременно плодник и тичинки и следователно могат да се самоопрашват. Най-популярните партенокарпични сортове включват:

• Едроплодни салатни домати Шапка на Мономах, Кардинал, Мечта.
• Домати със средно големи плодове, подходящи за мариноване, Брилянт, Яйчени черупки, Захарна слива.
• Чери домати Минибел, F1 Златно мънисто, Бонсай.

Кога да засадите разсад

За отглеждане в оранжерия доматите се засяват в кутии още в началото до средата на февруари. Тъй като дните през този период все още са доста кратки, трябва да се организира допълнително изкуствено осветление за разсад. В противен случай може да се разтегне много. Поливайте и наторявайте доматите по същия начин, както когато се отглеждат за засаждане на открито. Разсадът се прехвърля в оранжерията веднага след като първата четка цъфти на храстите. Обикновено това се случва в началото до средата на май.

Каква трябва да бъде почвата

Ако земята в оранжерията съдържа голям бройторф, преди засаждане на разсад, добавете една кофа с хумус, копка и дървени стърготини, както и половин кофа с едър пясък на квадратен метър. Ако почвата е глинеста, е необходимо да добавите към нея кофа с хумус, торф и дървени стърготини.

Леглата за домати са разположени по протежение на оранжерията. Височината им трябва да бъде 35-40 см, ширината - 60-90 см. Проходът между леглата трябва да бъде най-малко 60 см.

Грижа за доматите по време на цъфтежа в оранжерията

За партенокарпичните сортове също трябва да се извърши процедура като изкуствено опрашване. В този случай обаче ще бъде достатъчно само леко да потупате по перголата или да разклатите самите цветя. В резултат на това прашецът от тичинките попада върху плодниците. Пръскането на храстите с вода под лек натиск също допринася много добре за самоопрашването.

Как се наторява

Първото подхранване на домати в затворена земя обикновено се извършва на 20-ия ден след засаждането. В този случай е най-добре да използвате тор Идеал. Вторият път (след 10 дни) лехите се наторяват с Fertility. След още две седмици всеки тор, предназначен за домати, се прилага под растенията.

Грижата за доматите по време на периода на зреене в оранжерията се състои преди всичко в правилното хранене. Поливането на растенията по това време обикновено, както в открит терен, е почти напълно спряно. По време на периода на плододаване много добро решение би било да се хранят доматите със смес от нитрофоска и натриев хумат. Една супена лъжица от всяко лекарство се разрежда в 10 литра вода и растенията се напояват в размер на 5 литра на 1 m 2. Такава горна превръзка е полезна, тъй като ускорява узряването на плодовете.

Какво трябва да знаете

Доматите са фотофилни растения. И затова оранжерията за тях трябва да бъде направена от материал, който пропуска много добре слънчевите лъчи. Устойчивият и издръжлив поликарбонат е идеален за тази цел. Освен всичко друго, този материал задържа топлината много добре пролетен период. Използването му може значително да улесни такава процедура като грижа за домати. В поликарбонатна оранжерия, както и във филмова, трябва да се подредят траверси. Доматите не обичат застоял въздух. Следователно ще трябва често да проветрявате стаята.

За да се развият добре доматите в оранжерията и да дадат богата реколта, трябва да се вземат предвид и следните препоръки:

• Около оранжерията не трябва да растат храсти и дървета. Ако доматите не получават достатъчно слънчева светлина, те ще започнат да се разтягат и цветните им четки ще станат много разхлабени. В резултат на това добивът ще бъде значително намален.
• Първата вълна от плодове, които се образуват на долните четки, трябва да се откъснат зелени. В този случай доматите, които са се развили по-високо, ще узреят много по-бързо. Зелените плодове от долните четки трябва да се поставят в топла стая. След известно време те също ще станат червени или жълти.
• Обикновено в оранжерия се отглеждат само високи домати. Това ви позволява да използвате максимално площта му. Такива домати се формират не в две стъбла, както в открита земя, а в едно. В същото време прищипете горната част на домата, когато стъблото достигне върха на перголата.

Грижата за домати в оранжерия от поликарбонат или филм, както и в открита земя, е проста процедура, както можете да видите. Въпреки това със сигурност си струва да се спазва определена технология за отглеждане на тази култура. Доматите трябва да се поливат правилно, хранят и прищипват. Само в този случай ще бъде възможно да се получат голям брой плодове с добър вкус.

Времето за засаждане на домати за разсад е много важно да се спазва стриктно при отглеждане на зеленчуци в оранжерия или на открито, тъй като неспазването на селскостопанските практики за отглеждане на култури води до трайно намаляване на производителността и добива зеленчукови растения. Тази статия е за това как правилно да определите времето за засаждане на домати за разсад.

Има четири вида домати, които се различават по време на зреене.

Като начало си струва да се отбележи, че доматите узряват късно; за да започнат плододаване, доматените храсти трябва да растат и да се развиват от 90 дни. Всеки сорт дава плодове по свое време, времето на плододаване може да варира значително, така че доматите могат да бъдат разделени на четири групи:

• Ултра-ранни - нови сортови хибриди домати, които узряват за кратко време, обикновено растенията се нуждаят от 75 до 85 дни, за да започнат фазата на плододаване.
• Ранни узрели домати - първата реколта от такива растения може да се получи след 95 дни.
• Средносезонни сортове домати - узряването продължава от 90 до 100 дни.
• Късни сортове - доматите узряват на такива растения за дълго време, първата реколта може да бъде събрана не по-рано от 110-125 дни.

Отглеждането на разсад от домати трябва да се извършва, като се вземе предвид сортови особеностидомати, тъй като ранното засаждане на семена може да доведе до разтягане и свръхрастеж на разсад преди засаждането им в открита земя, а по-късно може да доведе до намаляване на добива. Когато сеете семена за разсад, е много важно да запомните времето на узряване на този сорт.

Характеристики на сеитба на домати

Какви фактори са свързани с времето на началото на засяването на домати за разсад? В допълнение към индивидуалните характеристики на сорта (време на узряване на реколтата), времето за сеитба на семена от домати за разсад зависи от продължителността на дневните часове, температурния режим на района на отглеждане и редица други фактори, най-важните от които е набор от подготвителна работа преди започване на отглеждане на разсад. О подготвителна работазаслужава да се обсъди по-подробно.

Подготвителна работа

Всяка почва за отглеждане на разсад трябва да бъде дезинфекцирана.

Да растат здрави силни разсади да го доведете до плододаване, е необходимо първо да подготвите балансирана хранителна почва, да извършите предсеитбена обработка на семената, да оборудвате място за отглеждане на разсад от домати, създаване на оптимална температураи максимална осветеност. Всички тези манипулации изискват определено време, така че си струва да отделите от 1 месец до 6 седмици за извършване на набор от подготвителни работи.

Почва за разсад

За нормално развитиеразсад от домати трябва да се предоставят на млади растения балансирана диета, за които преди засаждането на семена е много важно правилно да подготвите земния субстрат.

Търговската мрежа в изобилие предлага различни почви за разсад на зеленчуци и цветя, но е нежелателно тази земя да се използва за отглеждане на разсад, тъй като често основата на тези субстрати е торфът, който се добавя към почвената смес в големи количества. Торфът бързо се утаява с постоянно поливане, което води до влошаване на обмена на въздух, в резултат на което се възпрепятства въздушният поток към корените на младите разсад.

Най-добре е сами да подготвите почвата за разсад, като за целта трябва да смесите:

• листова (тревна) земя - 1 част;
• зрял хумус (вермикомпост) - 2 части;
• червен торф - 1 част;
• едър пясък - 1 част.

След дезинфекция на почвата за засаждане в нея могат да се смесят пепел (1 чаша) и фосфорно-калиеви торове (до 100 g), докато количеството на почвата е 1 кофа.

Как да дезинфекцираме почвата

Обработката на почвата се извършва, за да се елиминират възможните патогенни инфекции, които влияят неблагоприятно върху разсада.

Можете да направите това по няколко начина:

1. замразяване почвени субстрати- за известно време почвата се подлага на дълбоко замразяване.
2. Калциниране на почвата - за около половин час почвата се поддържа при висока температуравъв фурната е важно да се гарантира, че не се получава синтероване.
3. Пропарване - при тази процедура субстратът се излага на пара или гореща (вряща) вода. След обработката субстратът трябва да се охлади и изсуши на открито.

Независимо от извършените обработки, земята трябва да се пролее с 3% разтвор на калиев перманганат, за който 3 g калиев перманганат се разреждат в 1 литър вода. Отлична защитаот черния крак на разсад се постига чрез третиране на почвената смес за засаждане със специални препарати (фунгициди).

Подготовка на семена

За засаждане на домати за разсад е много важно правилно да подготвите семената, особено от собствената си градина. Факт е, че производителите често продават семена, които са напълно подготвени за сеитба, както показват данните на етикета. Такива семена не изискват допълнителна обработка. Покритите семена, които са затворени в специална обвивка от хранителни вещества, също не подлежат на предсеитбена обработка.

Семена от домати, събрани в собствената им градина, особено с възникващи огнища на инфекция на растенията с късна болест, изискват задължителни дейностиза превръзка и обработка от гъбични инфекции.

Времето за засяване на домати за разсад зависи пряко от времето, прекарано подготовка на семенното легло посадъчен материал, следователно е наложително да се вземе предвид този период при изчисляване на времето за сеитба. Калибрирането и дезинфекцията на семената може да отнеме до 15 дни.

Сортиране на семена

Само избрани семена могат да осигурят добра кълняемостразсад.

При събиране на семена е много трудно веднага да се отделят добри нещаот остатъци и празни семенни обвивки. Преди засаждането на разсад е много важно да изберете само големи семена от домати с пълно тегло, които са способни да дадат силен разсад.

Такава манипулация се извършва чрез накисване на семето в 1 чаша солена вода (на 200 г вода се добавя 1 супена лъжица сол). Разтворът се разбърква старателно чрез потапяне на семената в него.

След половин час отломките изплуват на повърхността, повредени и неплодородни семена, които трябва да бъдат отстранени. Големите семена потъват на дъното на чашата, те могат да се използват за засяване на разсад. солена водавнимателно се отцеждат през цедка, останалите семки се измиват старателно течаща водаподреждане да изсъхне върху хартиени салфетки.

Третиране на семена срещу инфекции

За да се предотвратят гъбични и вирусни заболявания, семената трябва да се третират преди засаждане, като се използват няколко метода.

Най-лесният начин да се предотврати развитието на патогенни инфекции върху разсад от домати е третирането с разтвор на калиев перманганат, за който 1 g от веществото се разтваря в 100 g вода. Доматените семена се потапят в ярко розов разтвор, най-удобно е да използвате марля за тази манипулация. Време за обработка - от 15 до 20 минути.

В допълнение към калиев перманганат можете да използвате специални фунгициди, в разтвор на които семената се накисват за 1-2 часа.

След третирането семената трябва да се изсушат добре.

За подобряване на кълняемостта на доматените семена може да се извърши допълнителна обработка: накисване в биоактивни съединения (разтвор на Epin, сок от алое или картофи); бълбукане (накисване в обогатена с кислород вода); нагряване, темпериране.

Дати за сеитба на семена от домати

Като се има предвид, че времето за засяване на семена от домати за разсад зависи пряко от светлинните и температурни условия на местата за отглеждане, метеорологични условия, както и характеристиките на определен сорт, струва си да се придържаме към историческите традиции:

Южни райони

Засяването на семена се извършва в различни датив зависимост от сорта и климатичните условия.

Сортови хибриди ранен терминузряване, засадени на разсад в периода от 25-27 февруари до 5 март. Разсадът се засажда на открито в зависимост от преобладаващите метеорологични условия, но не по-рано от 52 дни. Ако времето е студено, върху разсада се издига временно филмово убежище от краткотрайни пролетни слани.

Сортовете домати със средно узряване се засяват от 1 до 20 март, като се засаждат двумесечни разсад в открита земя.

В периода от 20 март до 15 април се извършва сеитба за разсад на домати късен срокузряване, за засаждане в лехи открит теренизползвайте разсад на възраст от 80 дни. Често се практикува засаждане на домати късни сортоведиректно от семена в открита земя.

Други региони

Укрепналите разсад се засаждат на открито с настъпването на топлината.

В северните райони и районите на средната част на Русия времето за сеитба на домати зависи пряко от метеорологичните условия, тъй като в облачни дни разсадът трябва да бъде осигурен оптимално температурен режимза домати и подходящо осветление.

Доматите са топлолюбива култура, така че незрелите разсад няма да могат да се развият в студена почва при условия на къс ден.

Температурен режим за разсад в северните районизададен в диапазона от 22 до 24 ° С, с осветителни кацания за 14 часа. Необходимо е допълнително осветяване на младите разсад, за да се предотврати разтягането на разсад, което може да повлияе неблагоприятно на добивите.

За средна лентаРусия и северните райони на нашата страна определят датите за сеитба на разсад ранни сортоведомати в периода от 15 до 20 март. Ултраранните хибриди могат да се засаждат от 1 до 5 април.

Късните сортове домати нямат време да узреят в студен климат, така че не е препоръчително да сеят тези домати за разсад дори в стационарни отопляеми оранжерии, тъй като ще отнеме повече време за узряване на културата, отколкото при сеитба на ранно узрели сортове.

За получаване на богата реколта от домати е много важно качеството на семената, условията на отглеждане (температурни условия за разсад, осветление, поливане, хранене) и прилагането на набор от агротехнически мерки за грижа за културата. Само когато е изпълнен целият комплекс от условия, е възможно да се осигурят високи добиви от домати и да се получат висококачествени плодове.

ГРИЖА
„Ако искаш да растеш – храни“, това е моето правило. Започвам да храня 2 седмици след засаждането на разсад от домати.
Подхранването се повтаря на всеки 2 седмици до средата на август.

Така че плодовете на домата са по-големи и узряват по-бързо.

За да могат доматите да имат по-големи плодове и да узреят няколко дни по-рано, аз приготвям такава „напитка“ за тях - добавям 3-4 капки йод към 10 литра вода.
Поливам под корена веднъж седмично, изразходвайки до 2 литра на растение.

Също така готвя добър дресинг за домати.

Рецептата е следната:
Една бъчва (200л) напълвам на 1/3 с коприва и листа от глухарче.
Добавям кофа с тор (лопен или заек) там и я напълвам с вода до върха.
За по-бърза ферментация покривам цевта с филм.
След 10 дни горната превръзка е готова.
Остава само да премахнете изскачащото съдържание и да добавите торба с "Humate + 7".
Разреждам получената инфузия с вода (1:10) и поливам доматите в размер на 3-4 литра на 1 кв.м.
Понякога редувам тази горна превръзка с разтвор на лопен.

Слагам лопен в кофа (до половината), след това го напълвам до върха с вода и настоявам 5-6 дни. Приемам запарката в съотношение 1 литър на 10 литра вода.

Това количество е достатъчно за около 10 дупки (20 растения).

Още емисии:

Добавете към 10 литра вода
20 капки йод и литър суроватка, получена от загрята извара.
Такова решение унищожава добре микробите, а също така ускорява узряването на доматите.
Важно е да не прехранвате растенията. И, разбира се, не можете да носите пресен тор под храстите.

Отглеждам домати на две или три стъбла, за които оставям един или два доведени сина, които, докато растат, приковавам към земята и поръсвам с хумус. Вкоренения доведен син допринася за допълнителното хранене на растението.

Използвам няколко доказани метода.

Настоявам 1 супена лъжица. лъжица суперфосфат в чаша топла вода в продължение на два дни.
Изсипвам тази инфузия в кофа с вода и пръскам растенията върху листата.
Листата потъмняват, фотосинтезата се увеличава, узряването на плодовете се ускорява.
Вместо суперфосфат можете да използвате витриол -
1 ст. лъжица на кофа с вода. Резултатът е същият, плюс защита срещу късна болест.
Когато доматите започнат да цъфтят, отделете време за листната им обработка: 1гр борна киселина, 2-3 кристала натриев хумат, същото количество калиев перманганат, лъжица карбамид в кофа с вода. Напръскайте старателно листата с този разтвор и най-важното - четките на цветята.

Разклатете леко, за да подобрите настройката в сухи, горещи дни. цъфтящи храститака че прашецът да се издигне в лек облак.

И това е хирургически съвет за ускорено съзряванедомати.

Тук ще се опитам да събера различни съвети и препоръки как да ускоря узряването на домати в открито поле.
Въпреки че мисля, че тези съвети са подходящи и за оранжерийни условия за отглеждане на домати.

Няколко начина за ускоряване на узряването на доматите

Друг не съвсем традиционен начинускоряване на узряването на доматите.

По някакъв начин в нашите южни ширини падна хладно лято, беше хладно през нощта и доматите не узряха по никакъв начин. Въпреки че вече бяха доста големи и вече леко започваха да се изчервяват.
Освен няколко плода, няколко домата вече бяха ярко червени. Това ме заинтересува и при по-внимателна проверка на зрелите домати се оказа, че те са леко кълвани от пилета ...

Кокошките ги клъвнаха веднъж, явно не им хареса вкусът и повече не ги пипаха, но тези плодове узряха най-бързо!

И реших да направя експеримент.

Избрах най-големите домати и ги пробих с клечка за зъби близо до стъблото на няколко места
Надупчих не много дълбоко, половината от дължината на клечка за зъби.
Не подложих всички домати на такъв експеримент - повечето от тях, но оставих няколко еднакви едри, за да сравня ефекта.

Разликата в съзряването беше значителна!
Доматите, пробити с клечка за зъби, узряха почти седмица по-бързо, те буквално придобиха цвят и вкус пред очите ни. По отношение на вкуса те изобщо не пострадаха, а дупките от клечките за зъби бяха просто изветрени и не бяха особено забележими.

Сега всяка година, преди да узреят доматите, когато вече са достатъчно големи, правя няколко килограма ранно узрели домати и след това останалата реколта се издърпва. :)
И ние винаги опитваме нашата реколта няколко седмици по-рано от нашите съседи!

И ето още хирургични начини за ускоряване на узряването на домати.

За да ускорите узряването на доматите, можете да приложите няколко трика, разработени от народната практика.
А именно, в близост до кореновата шийка на растенията, е необходимо да се остър нож, със скалпел или острие направете проходен прорез с дължина 7-10 сантиметра и в получения разцеп на стъблото забийте дървена фиби с дебелина 4-5 милиметра, която е най-добре да направите от кибрит или парче суха борова пръчка.
Такъв дистанционер принуждава растението да насочи всичките си сили към успешното отглеждане на плода, тоест бъдещото потомство, а не вегетативната маса, която е безполезна за бъдещите поколения от семейството на доматите.
В крайна сметка смисълът на живота на всяко зелено създание е един и същ:
да просперира, да даде потомство и едва тогава може да се умре.
Действайки според този неизменен закон на природата, след операцията доматите узряват по-бързо от обикновено за цяла седмица, което е особено важно за късните сортове с ранна есен.
Намалява времето за узряване на плодовете до десетилетие и опръстеняване на растенията.

С тънка медна жица на височина 2,5-3 сантиметра от повърхността на почвата правим стегнат пръстен, като го затягаме около ствола.
В този случай, разбира се, трябва да внимавате и да не режете багажника напълно.
При такава операция низходящият ток намалява - натрупаният запас от продукти на фотосинтезата в листата се използва почти напълно от плодовете, тъй като те блокират пътя към корените, поради което реколтата узрява по-бързо.
Да, и качеството му се повишава, тъй като притокът на вода, който вече не е толкова необходим в този период от живота на растенията, намалява, натрупват се повече въглехидрати. Плодовете стават по-сладки, имат повече сухо вещество.