هل أنت فضولي لمعرفة مقدار وزن البقرة؟ الوزن الأقصى للبقرة والثور. كم تزن البقرة في المتوسط ​​وما يعتمد عليه الوزن

من المهم جدًا للمزارعين معرفة وزن البقرة أعمار مختلفة. هذا المؤشر له أهمية خاصة عند تسمين الحيوانات. كلما كان ذلك أعلى ، فإن المزيد من اللحمتكون قادرة على التنفيذ. يعتمد وزن جسم الماشية على عوامل مختلفة ، بما في ذلك السلالة ، ويتأثر تغييرها أيضًا بظروف الحفظ والنظام الغذائي للحيوانات.

كم يزن العجل عند الولادة؟

يعرف المزارعون أن عجول الأطفال حديثي الولادة تزن في المتوسط ​​حوالي 40 كجم. هذه القيمة إرشادية ، فهي تعتمد على جنس الحيوان والسلالة والحالة الصحية للأم البقرة. يعتبر طبيعياً إذا كان وزن العجل عند الولادة 8-10٪ من وزن البقرة التي أنجبته.

انتباه! يولد القوبيون أكبر ويزنون 38-42 كجم ، بينما الإناث أصغر.

في الشهر الأول من العمر ، يزيد وزن جسم العجول بمقدار 1.5 مرة. في هذا الوقت ، من المهم جدًا التحكم في كيفية تطور الحيوانات الصغيرة ونموها. قد تشير الانحرافات الكبيرة في المؤشرات إلى أمراض صحية.

متوسط ​​وزن بقرة بالغة

يعتمد مقدار وزن البقرة في المتوسط ​​على السلالة وظروف الحفظ والتغذية. يمكن أن تختلف كتلة ممثلي نفس خط السلالة في نفس العمر بشكل كبير. على سبيل المثال ، تزن الأبقار التي تنتمي إلى فئة الوزن الانتقائي 450-500 كجم ، والأفراد من الدرجة الأولى - 400-450.

يبلغ متوسط ​​وزن بقرة من اللحوم ومنتجات الألبان ، وتتلقى تغذية جيدة ، 350-450 كجم. غالبًا ما يصل مؤشر وزن جسم الأبقار البالغة من العمر عامين إلى 600 كجم. تكتسب الثيران البالغة من 500 إلى 800 كجم ، وبعض الأفراد - 1000 كجم أو أكثر.

اعتماد الوزن على السلالة واتجاه الإنتاجية

يلعب الانتماء إلى سلالة معينة دورًا حاسمًا في مقدار وزن البقرة كشخص بالغ. يتم توريث المعلومات حول بنية وأبعاد الحيوانات. حسب نوع الإنتاجية ، تنقسم سلالات الأبقار إلى 3 مجموعات:

• ألبان؛
• لحمة؛
• اللحوم والألبان.

بقرة حلوب

تتميز أبقار سلالات الألبان بضرع متطور. أنها توفر للمزارعين إنتاجية عالية من الحليب طوال فترة الرضاعة. يحتوي نظامهم الغذائي على المزيد من العلف الأخضر والتبن.

تُستثنى البطاطس ، التي تساهم في نمو العضلات وكتلة الدهون ، من قائمة الأبقار ، لأن المواد النشوية تسبب انسداد قنوات الحليب. الأبقار الحلوب ليست عرضة لزيادة الوزن بسرعة ، مثل معظم الأبقار العناصر الغذائيةتستخدم في الرضاعة. يبلغ متوسط ​​وزن البقرة الحلوب 360-500 كجم.

انتباه! تعتبر سلالة هولشتاين الأكبر من منتجات الألبان. متوسطيبلغ وزن جسم الأنثى البالغة 650 كجم ، ووزن الثور 900-1000 كجم.

أبقار البقر

تتميز الحيوانات المخصصة لهذه المجموعة بالقدرة على النمو السريع وزيادة وزن الجسم. لحم بقر له طعم لطيف وقوام طري. للتسمين عالي الجودة ، يضع المزارعون نظامًا غذائيًا معينًا للماشية ، والذي يشمل:

• محاصيل الحبوب؛
• فول؛
• الخضروات والمحاصيل الجذرية؛
• التبن والأعشاب الطازجة.

انتباه! يلعب المشي دورًا مهمًا لعملية التمثيل الغذائي المناسبة هواء نقي. أبقار اتجاه اللحومتنفق على المرعى لمدة 10-12 ساعة يوميًا.

يصل وزن الماشية إلى حده الأقصى في سن الثانية. لم يعد هناك أي جدوى من تسمين الحيوانات ، يتم إرسالها للذبح. وزن بقرة اللحم 650-800 كجم. هناك حاملو سجلات في هذه الفئة من الماشية ، على سبيل المثال ، سلالة هيريفورد ، التي تتميز بجسم أطول. في سن 1.5-2 سنوات ، يصل وزن جسم الأنثى إلى 900 كجم ، والثور - 1200-1400 كجم.

لحم و بقرة حلوب

سكان الريف وأصحاب الصغار المزارعيفضلون تربية سلالات عالمية من الماشية من أجل اللحوم ومنتجات الألبان. يتراوح متوسط ​​وزن هذه الحيوانات بين 450-700 كجم. يعتمدون على جودة التسمين وظروف الثروة الحيوانية وعوامل أخرى.

تأثير العوامل الأخرى على زيادة الوزن

بالإضافة إلى الانتماء إلى اتجاه معين للإنتاجية والتكاثر ، يعتمد وزن البقرة على عوامل أخرى:

• الظروف الصحية
• شروط الحفظ والتغذية ؛
• العمر والجنس.

ينمو نمو الشباب بسرعة ويتطور بشكل صحيح عند الاحتفاظ به ظروف مريحة. في الشتاء يجب أن تكون الحظيرة دافئة وجافة ، فلن تهدر الحيوانات طاقتها في تدفئة أجسامها. لا تسمح بتراكم الهواء الذي لا معنى له في الغرفة ، والمفرط بكبريتيد الهيدروجين وأبخرة الأمونيا. في مثل هذه الظروف ، تمرض الأبقار كثيرًا ، مما يعني أن متوسط ​​اكتسابها اليومي للوزن سيكون ضئيلًا.

يعد الإعداد الصحيح لنظام غذائي للماشية هو المهمة الأساسية للمزارع. يجب ألا تتلقى الحيوانات الصغيرة التبن فحسب ، بل يجب أن تتلقى أيضًا معيار الأعلاف والمركزات النضرة. يتم تضمين مكملات الفيتامينات والمعادن أيضًا في النظام الغذائي اليومي للعجول.

المواقف العصيبة

الماشية لا تتسامح المواقف العصيبةمثل النقل طويل الأمد. يُنصح المزارعون بتجنب نقل الأبقار لمسافات طويلة قبل الذبح بوقت قصير ، لأنها تفقد الوزن بسرعة.

انتباه! كونه تحت الضغط لفترة طويلة ، يمكن أن يفقد الحيوان ما يصل إلى 20٪ من وزنه.

التعرض طويل المدى العوامل السلبيةيتسبب في تدهور الحالة العامة للحيوان ، يؤدي إلى فقدان السوائل. نتيجة لذلك ، ليس فقط انخفاض إنتاجية الذبح ، ولكن أيضًا جودة اللحوم - تصبح قاسية.

عمر

تنمو العجول بسرعة كبيرة منذ الولادة وحتى 6 أشهر. في عمر سنة واحدة ، يبلغ وزن البقرة 85-90٪ من كتلة الشخص البالغ. فقط في سن الثانية ، يصل هذا الرقم إلى الحد الأقصى ، بشرط أن يتم تغذية الحيوانات بشكل صحيح. من المهم أيضًا مدى قوة مناعة الفرد. إذا تحمل ثور أو بقرة عدوى، فإن هذا العامل سيؤدي بالتأكيد إلى تباطؤ في النمو كتلة العضلات.

أثقل ثيران في التاريخ

كان البطل الذي لم يهزم في الوزن ثوراً عاش في القرن الماضي اسمه دوبرياك دونيتو. ولد في سويسرا ووزنه 1 طن 740 كجم. لقد كان حقًا ممثلًا ضخمًا لسلالة الخزف. حتى الآن ، لم يتمكن أحد من تحطيم رقمه القياسي.

في وقت لاحق ، اشتهر أيضًا جوبي يدعى تشيلي من سلالة فريزيان من إنجلترا. في كل عام ، كان وزن جسمه يزداد بمعدل 100 كجم. عندما كان عمره 10 سنوات ، كان وزن الفلفل الحار 1 طن 300 كجم. منافس آخر على لقب بطل ينتمي إلى نفس سلالة تشيلي ، اسمه Trigger. إنه ببساطة ضخم - يبلغ ارتفاعه عند الكتفين 1.96 مترًا ، ويبلغ طول الجسم 4.3 مترًا ، ويزن الثور 1 طنًا 200 كجم.

أثقل ثور اليوم هو Field Marshal ، وهو ينتمي إلى سلالة Charolais. يأتي من المقاطعة الإنجليزية. بلغ نمو الثور 1.9 م ، ووزنه 1 طن 700 كجم. على الرغم من حجمه يبدو لطيفًا ، ويؤكد صاحبه أن الحيوان يتمتع بحسن التصرف.

وزن البقرة هو مؤشر رئيسي للمزارع. بناءً عليه ، يمكنك معرفة ما إذا كان الحيوان يتمتع بصحة جيدة ، وما إذا كان يتطور بشكل صحيح ، وما إذا كان نظامه الغذائي يحتاج إلى تصحيح. من المهم معرفة متوسط ​​وزن الماشية سلالات مختلفةوالفئات العمرية واستخدامها لمراقبة حالة الماشية الخاصة بك.

كيفية تحديد عائد الذبح من لحوم الماشية؟ يمكن عمل ذلك وفق جداول وبيانات خاصة في نسبة إنتاج اللحم حسب السمنة. ويمكنك أيضًا استخدام الآلة الحاسبة الخاصة بنا لتحديد عائد الذبح للحوم ، فقط أدخل بياناتك واحصل على النتيجة.

وزن الذبح

وزن الذبح هو كتلة ذبيحة اللحم المذبوحة بدون جلد وأطراف سفلية وأعضاء داخلية.

يتم تحديده أيضًا بالوزن ويتم التعبير عنه بالكيلوجرام.
أكبر وزن حي في الماشية.

الخروج القاتل هي نسبة وزن الذبح للماشية إلى وزنها الحي ، معبرًا عنها كنسبة مئوية.

مع تقدم عمر الحيوان ، بسبب الزيادة الشديدة في الأجزاء الصالحة للأكل في الذبيحة ، فإن النسبة بين وزن الذبيحة وتغير الوزن الحي وتزداد محصول الذبح. مع نفس الدهن ، يزداد محصول الذبح بشكل طفيف في سلالات الأبقار مقارنة بسلالات الألبان.

في الحيوانات البالغة من أعلى نسبة سمنة يصل عائد الذبح إلى 60-65٪ ،(أ) الوزن الحي للثور يعتمد إلى حد كبير على السمنة.

في تصل نسبة السمنة من أعلى درجة إلى 60٪.، لو الصف الأول حتى - 55٪من الوزن الإجمالي ، يذهب كل شيء آخر إلى الجلد والرأس والساقين والمعدة والأمعاء ، إلخ. البقرة الدهنية في الوزن الحي 400 كجم تنتج 55٪ إلى 57٪.

للماشية التي يتم تربيتها في المراعي أو مع بعض التقزم وقت الشتاء، يعتبر عائد الذبح بنسبة 55 ٪ أمرًا طبيعيًا.

الحيوانات دهون أقل - 42-48٪.أعلى محصول ذبح في الخصي بعد التسمين.

عند ذبح العجول في سن 4-5 شهور. مردود ذبحهم أقل من عائد ذبح الحيوانات البالغة ، لأن لديهم نسبيًا مقاسات كبيرةالأطراف والرأس لا تزال ضعيفة النمو العضلات والأنسجة الدهنية.

اعتماد إنتاجية لحوم الماشية الصغيرة على الوزن الحي.

استخدم الآلة الحاسبة لتحديد وزن الذبح - وزن الذبيحة للحيوان.
أعلى سمنة يصل عائد الذبح إلى 60-65٪
الصف الأول حتى - 55٪
دهون أقل - 42-48٪

حاسبات وزن الذبيحة للاختيار من بينها:

والثاني ذبح آلة حاسبة الوزن

اليوم ، تربية الماشية ليست فقط تجارة مربحةولكن أيضًا قطاع اقتصادي مهم. يوجد اليوم ما يقرب من ثلاثمائة سلالة ، لكل منها مزاياها الخاصة. يعتمد وزن الثور بشكل مباشر على السلالة التي ينتمي إليها.

يمكن تقسيم جميع السلالات إلى عدة أنواع ، منها خمسة فقط. يقسم المتخصصون في الثروة الحيوانية جميع السلالات الموجودة إلى المجموعات التالية: الماشية الأوروبية الكبيرة ذات القرون الطويلة ، والتي يتم تربيتها بشكل أساسي في السهوب والسهول ؛ الماشية الأوروبية الكبيرة قصيرة القرون ، موزعة بشكل رئيسي في منطقة الغابات الجبلية والجبال ؛ ماشية آسيا الوسطى الماشية الحدباء من جنوب آسيا و شمال أفريقيا. بالإضافة إلى التصنيف حسب الانتماء الجغرافي ، هناك أيضًا علم الجمجمة والاقتصاد.

الطبيعة الغالبة للاستخدام المنتج للماشية هي سمة تصنيف ؛ وفقًا لذلك ، هناك ثلاث مجموعات - اللحوم ومنتجات الألبان واللحوم والألبان المركبة. إن تربية الماشية وتكوين سلالاتها ليس مصطلحًا بيولوجيًا ، بل هو مفهوم تاريخي وحيواني. السلالة هي نظام اصطناعي معقد للغاية تم إنشاؤه بواسطة الإنسان في ظل ظروف معينة من الاقتصاد والطبيعة.

يتم إنشاء سلالة من أجل التحسين النوعي والكمي للمعايير الضرورية في أي حيوان. لذلك ليس من الضروري أن تتمتع سلالات الألبان بكتلة رائعة ، وأن تعطي سلالات اللحوم عدد كبير منلبن.

يمكن أن يصل وزن الثور المتوسط ​​، على سبيل المثال ، سلالة الألبان الأكثر شيوعًا (الأسود والأبيض الهولندي) إلى ألف كيلوغرام. تزن أبقار هذا الصنف أقل بكثير - فقط حوالي 600-700 كجم.

على أراضي سيبيريا الحديثة ، تم تربية الماشية بالأبيض والأسود بسبب تزاوج السلالة الهولندية مع الحيوانات المحلية. بالضبط بسبب هذا السبب معدل الوزنالحيوانات ، وكذلك كمية الحليب في السنة ، أقل بكثير.

تتميز سلالة الأبقار Simmental بلون غير عادي ، يمكن أن يكون إما أحمر أو مزيف أو متنافرة ، بالإضافة إلى جميع أنواع الخلطات من هذه الألوان. كل من الأبقار والثيران رشيقة للغاية ، ولها قرون وحوافر فاتحة ، وأنف وردي فاتح ورأس أبيض تمامًا وطرف الذيل بشرابة. يتراوح متوسط ​​وزن الثيران من هذا الصنف من 700 إلى 1100 كجم ، والأبقار - من 500 إلى 700 كجم. زيادة كبيرة في اللحوم سمة مميزةسلالات. بحلول عمر سنة واحدة ، يكتسب الذكور أكثر من 400 كجم ، وبعد ستة أشهر أخرى - أكثر من 575. يتجاوز وزن الإنتاج 60 ٪. ماشية سلالة كوستروما تنتمي إلى الاتجاه المختلط. هذا يرجع إلى قوتهم البدنية مع التكوين الوفير للكتلة العضلية ، و نمو سريع. يختلف لونها في جميع أنحاء لوحة الظلال الرمادية. يتجاوز وزن الثيران علامة 950 كجم ، وغالبًا ما يصل وزن جسمها إلى 1000 كجم ، بينما تزن الإناث متوسط ​​450 كجم. تبلغ كتلة إنتاج منتجات اللحوم حوالي 60٪.

عادة لا تصل ثيران سلالة Lebedinsky إلى أوزان كبيرة ، لأن اتجاه السلالة هو منتجات الألبان. لا يزال وزن أجسامهم يصل إلى 800 كجم. تتميز ثيران السلالة اللاتفية البنية بالحجم المتوسط ​​وتنمو حتى 750 كجم.

توجد مؤشرات وزن مماثلة في حيوانات سلالة Kholmogory ، والتي تتميز بشكل ممدود للجسم والأطراف ، بالإضافة إلى اللونين الأسود والأبيض. سلالة السهوب الحمراء ، التي تم تربيتها في الأصل في زابوروجي ، انتشرت أيضًا في الفضاء ما بعد الاتحاد السوفيتي ، ولا يزال العمل جاريًا لتحسين صفات الحيوانات من هذا النوع. الذكور الذين بلغوا مرحلة النضج يزنون من 950 إلى 1250 كجم ، وتزن الإناث أقل مرتين تقريبًا. يبلغ وزن الثور المربى الذي ينتمي لاتجاه منتجات الألبان واللحوم من السلالة السويسرية في المتوسط ​​1000 كجم. بالنسبة للثيران من سلالة Bestuzhev ، يبلغ متوسط ​​الوزن حوالي 750-900 كجم ، على الرغم من أنها تعتبر كبيرة جدًا وقوية. تزن ثيران بقرة هيرفورد ما لا يقل عن 900 كجم ، وغالبًا ما يزيد عن 1000 كجم. وتتميز أيضًا برخامة اللحوم وإنتاجية كبيرة للذبح. تزن الثيران الكازاخستانية ذات الرأس الأبيض 800-1000 كيلوجرام وتتميز بلياقة بدنية قوية وقرفصاء ، والتي تتجلى بشكل خاص في حزام الكتف.

يمكن ملاحظة أن وزن الثور يعتمد بشكل أساسي على اتجاه السلالة. لذلك سيستمتع اللحم كمية كبيرةكتلة العضلات ، والتي ، وفقًا لذلك ، ستكون أثقل إلى حد ما من نظيراتها في منتجات الألبان. إذا أخذنا متوسط ​​مؤشرات السلالات ، فإن متوسط ​​وزن الثور حوالي 800-850 كجم.

قبل تربية الماشية (الماشية) ، يجدر تقييم كيفية القيام بذلك هذا الدرسستكون فعالة من حيث التكلفة. من الأفضل تربية الماشية من أجل اللحوم. لفهم متى يكون من الأفضل تسليم الحيوانات ، تحتاج إلى معرفة مقدار وزن البقرة في فترات مختلفة من الحياة ، وأيضًا ما الذي يحدد مؤشر إنتاجية لحوم الماشية.

التأثير على الوزن

يعتمد متوسط ​​وزن البقرة والثور على عدة عوامل:

• تولد وفئة الماشية.
• الحالة الصحية؛
• ظروف الاحتجاز
• العمر والجنس.

يجب النظر في كل عامل على حدة.

سلالة وفئة الماشية

حاليًا ، تم القضاء على عدد كبير من السلالات ، لكل منها غرضه الخاص. تنقسم جميع السلالات إلى الألبان واللحوم ومنتجات الألبان واللحوم. يجب إعطاء الأفضلية سلالات اللحوم، والتي لديها أعلى إنتاجية للحوم. لا يتجاوز الوزن الحي لعجلة الألبان 500 كجم. يزن الثور 300-400 كجم أكثر. الاستثناء هو بقرة هولشتاين. تكتسب الأبقار البالغة حوالي 650 كجم ، والثيران - 1200 كجم ، تقترب من السلالات الموجهة للحوم وفقًا لهذه المؤشرات. سلالات اللحوم والألبان تزن 100-200 كجم أكثر. اللحوم ، من ناحية أخرى ، تكتسب الكتلة الأكبر. يفعلون ذلك بشكل أسرع من الأصناف الأخرى.

يعتمد متوسط ​​إنتاجية لحوم الأبقار أيضًا على الفئة التي تنتمي إليها. في المجموع ، يتم تمييز 4 فئات: حيوانات مختارة ، حيوانات من 1،2 و 3 فئات. يصل وزن الأول إلى 0.5 طن وأكثر. تتجاوز كتلة الحيوانات من الفئة 1 0.45 طن ، 2 و 3 - 0.38 و 0.3 طن على التوالي. لا يتم تقسيم الثيران إلى فئات.

الحالة الصحية والمحتوى

العمر والجنس

للاتصال الحد الأقصى للوزن، يتم إعطاء الحيوانات وقتًا معينًا. هناك سلالات مبكرة النضج جاهزة للذبح منذ 16-18 شهرًا. تتطلب بقية السلالات حوالي عامين. من الجدير بالذكر أيضًا أن البقرة تزن دائمًا أقل من الثور. في معظم الحالات يكون الفرق في الوزن حوالي 500 كجم.

وزن الأبقار في مختلف الأعمار

وزن المولود 40-50 كجم. تعتمد بشكل كبير على أبعاد البقرة وتشكل 10٪ من كتلتها. لذلك ، بالنسبة لأعمال التكاثر ، فإن الأمر يستحق اختيار الأفراد الكبار. لمدة أسبوع ، يجب أن يكتسب العجل 3 كجم على الأقل. تعتبر الزيادة الجيدة زيادة أسبوعية من 7-8 كجم. في هذا العمر ، ليس للجنس تأثير كبير على مؤشرات الإنتاجية. في عمر 6-7 أشهر ، يجب أن يتراوح وزن العجل من 150 إلى 200 كجم. يكتسب العجل البالغ من العمر عام واحد نصف الحد الأقصى المحدد مسبقًا من قبل السلالة. بعد عام ، تضاعف هذا الرقم. زيادة وزن البقرة هي نفسها.

عائد اللحوم من الذبح

عائد الذبح من اللحوم لا يتوافق أبدًا مع كتلة الماشية الحية. يتم تحديده مسبقًا من خلال الخصائص الفردية للسلالة. المؤشر الجيد 65٪. في بعض السلالات ، لا تزيد النسبة عن 48٪ ، وهذا هو السبب في أنه عند ذبح حيوان ذي كتلة كبيرة ، يتم الحصول على كمية أقل من اللحوم. في العجول التي يبلغ عمرها من 4 إلى 6 أشهر ، يكون مردود الذبح من اللحوم دائمًا أقل من البالغين.

يتم ذبح الأبقار بعد إنقاص إنتاج الحليب (8-10 سنوات). يتم ذبح الثور بعد 5-6 سنوات من الولادة. في هذا العصر ، أكبر غلة للحوم.

طرق قياس الكتلة

في المزارع الصغيرة ، لا تتوفر دائمًا الموازين المناسبة لوزن الماشية. سيكون من الممكن معرفة وزن الماشية بدون أوزان ، باستخدام طريقة Trukhanovsky و Klüver-Strauch ، وكذلك من خلال مستوى الانحدار.

طريقة Trukhanovsky

في أغلب الأحيان ، يتم استخدام طريقة Tukhanovsky. تعود شعبيتها إلى بساطة الحسابات. أثناء العمليات الحسابية ، سوف تحتاج المؤشرات التالية: محيط صدر الحيوان وطول بدنه. ثم يتم ضرب هذه الخصائص ، ويتم قسمة الرقم الناتج على 100. يتم ضرب النتيجة في عامل التصحيح أو ، كما يطلق عليها أيضًا ، النسبة المئوية للسمنة. في الأبقار والثيران الحلوب 2 ، في اللحوم واللحوم والأبقار الحلوب 2.5.

طريقة كلوفر ستراوخ

لتحديد متوسط ​​وزن الثور باستخدام طريقة Klüver-Strauch ، تحتاج إلى معرفة محيط الصدر وطول الجسم المقاس على طول الخط المائل. يتم تطبيق جانب واحد من شريط القياس على الفخذ (أسفل الذيل قليلاً) ، والآخر على المكان الذي ينتقل فيه لوح الكتف إلى الساق (عند مستوى منتصف العنق). بعد ذلك ، تحتاج إلى طاولة خاصة. من خلال مقارنة البيانات التي تم الحصول عليها ، سيكون من الممكن تحديد وزن عجل صغير أو ثور أو بقرة. هذه الصيغةيعطي الحد الأدنى من الخطأ. وهي مناسبة لقياس وزن كل من حديثي الولادة والحيوان البالغ الذي يتجاوز محيط صدره وجذعه المائل 1.25 م.

لمعرفة كتلة السلالة السويسرية ، ما عليك سوى مقاس صدر الحيوان.

استخدام الانحدار لتحديد الكتلة

لتحديد وزن بقرة بالغة حسب مستوى الانحدار ، قم بقياس محيط الصدر. تعتمد دقة النتيجة على صحة القياسات. تحت التمثال يجب أن يقع الشريط على مسافة 6-8 سم من الكوع. هذه المسافة تساوي تقريبًا عرض كف الشخص. اعتمادًا على قيمة محيط الصدر ، يتم استخدام 1 من 3 صيغ:

1. إذا تباين المؤشر بين 1.7-1.8 متر ، يتم ضربه في 5.3. اطرح 507 من المبلغ المستلم.
2. إذا تباين المؤشر بين 1.81-1.91 م ، يتم ضربه في 5.3. يتم طرح 486 من المبلغ المستلم.
3. إذا تجاوز المؤشر 1.81-1.91 م ، يتم ضربه بـ 5.3. يتم طرح 465 من المبلغ المستلم.

أثناء القياسات ، يجب ألا يتحرك الحيوان. من المستحسن أن يبقي رأسه مستقيماً. إذا تعذر تثبيته في موضع واحد ، يتم إجراء القياسات عدة مرات ويتم عرض مؤشر متوسط.

السجلات

هناك حالات في التاريخ تجاوز فيها وزن بقرة أو ثور بالغ القواعد المقبولة بشكل عام. صاحب الرقم القياسي للثيران هو ممثل عن سلالة الخزف المزروعة في سويسرا. كان ارتفاعه 1.9 مترًا ، والوزن الحي لهذا الثور كان 1740 طنًا ، ولثور يعيش في إنجلترا حجم أصغر قليلاً. مع ارتفاع مماثل ، يقل وزن هيكلها عن 40 كجم فقط. المركز الثالث ذهب إلى ثور الصنف الفريزيان. يزن 1.3 طن ويحتل المركز الرابع قريبه الذي يقل 100 كيلوجرام فقط. يبلغ طول جسمه 430 سم وهو رقم قياسي أيضًا.

هناك أبطال وأبقار. تم تضمين ممثل عن مجموعة هولشتاين دورخمان في الكتاب الأحمر. يبلغ ارتفاعها 2 سم فقط عن ارتفاع الثيران القياسي ، ويبلغ 18 سم ، وتزيد كتلتها عن 530 كجم ، وتزيد عن 2.270 طن ، ومحيط صدرها 4 أمتار ، ويصعب تخيل ظهور بقرة أخرى على الإطلاق. سوف تتجاوز هذه الأرقام في كل من الكيلوجرامات والمتر. حتى الآن ، لم تقترب بقرة واحدة من هذا الرقم القياسي.

يتطلب شراء الماشية مهارات ومعارف خاصة. لا يمكنك الاعتماد ببساطة على المعلومات المقدمة من قبل المالك. من الضروري التحقق شخصيًا من صحة البيانات حتى لا تضيع الأموال سدى. ولهذا ، دعونا نكتشف مقدار وزن البقرة وكيفية قياس وزنها بدون موازين.

المتوسطات وفئات الوزن

من المهم جدًا معرفة مقدار وزن البقرة البالغة. بعد كل شيء ، هذا هو المؤشر الذي يحدد قيمة الثروة الحيوانية. كلما فهمت هذه القضايا بشكل أفضل ، كان شراء أبقار صحية أسهل.

بالإضافة إلى ذلك ، هذه المعلومات ضرورية ببساطة لاختيار نظام غذائي. للحفاظ على صحة الحيوان ، يجب أن يتلقى كمية الطعام التي تحددها القواعد.

يعتمد متوسط ​​وزن البقرة على عدة عوامل:

• النوع والتكاثر.
• عمر؛
• الجنس - تخيل فقط أن الأنثى يمكن أن تصل إلى رقم 600 كجم ، وأن الذكر من نفس السلالة سيتفوق عليها بمقدار 400-450 كجم ؛
• ظروف الاحتجاز والامتثال للنظام الغذائي.

هناك 4 فئات وزن في المجموع. بعد الأبقار المختارة (في المتوسط ​​يصل وزنها إلى 450-500 كجم) ، يوجد ممثلون عن الفئات الأولى والثانية والثالثة. يجب أن تنمو حتى 400-450 كجم ، 380-400 كجم ، 300-380 كجم على التوالي.

إذا عُرض عليك فئة مختارة من الماشية ، ورأيت أن وزن بقرة أو ثور أقل من 450 كجم ، فعليك التفكير فيما إذا كان الحيوان سيئ التغذية ، ولم يمتثل لظروف الاحتجاز ولم يهتم لذلك.

بناءً على ما سبق ، لدينا المؤشرات التالية. يجب أن يبلغ متوسط ​​وزن الشخص البالغ السليم الخاضع للنظام الغذائي الموصوف حوالي 350-450 كجم. إذا كان الحيوان ينتمي إلى ممثلي السلالات الصغيرة ، فنادراً ما يتجاوز هذا الرقم 300 كجم. يبلغ متوسط ​​وزن الثور الكبير 750-800 كجم.

طريقة قياس وزن العجل

في الواقع ، لمعرفة وزن العجل ، يمكنك الاستغناء عن المقاييس. لهذا ، هناك جدول خاص تم تطويره بواسطة Frowin. لديها اثنين فقط من المعلمات اللازمة لتحديد الكتلة.

تحتاج أولاً إلى قياس طول الجسم المائل للعجل. ثم - محيط الصدر. يمكن العثور على المكان المحدد لأخذ القياسات في الصورة في الجدول. يتم تسجيل قياسات الصدر في العمود الأيسر. فوق - طول مائل. عند نقطة تقاطعهم هي النتيجة النهائية.

لنأخذ مثالا. إذا كانت القيمة الأولى 114 والثانية 95 ، فإن العجل يزن 119 كجم. كل شيء بسيط للغاية. فقط تذكر أن هذه مجرد أرقام تقريبية. بالطبع ، تم اختبار الصيغة وموثوق بها ، ولكن إذا أظهرت المقاييس فرقًا يبلغ عدة كيلوغرامات ، فلا ينبغي أن تتفاجأ.

طرق قياس الماشية البالغة

عند شراء بقرة أو ثور ، غالبًا ما يواجه مالك المستقبل مشاكل في تحديد وزن الحيوان. لتحديد الوزن الحي للماشية بدون موازين ، يمكنك استخدام جدول قياس الوزن باستخدام القياسات.

للقيام بذلك ، ستحتاج إلى شريط قياس والجدول أدناه. سوف يساعدون في تحديد الوزن التقريبي للحيوان ، حتى لا تخطئ ولا تدفع مبالغ زائدة. ستساعد هذه المعلومات بالتأكيد أولئك الذين ليسوا على دراية جيدة بقياسات الثروة الحيوانية. حتى المحترفين ، من أجل معرفة الوزن الحي للثور بدون أوزان خاصة ، استخدم جداول مماثلة.

هناك العديد طرق مثيرة للاهتمام. يجدر التعرف عليها واختيار المناسب منها.

قياس الجسم

هذه هي الطريقة الأكثر شيوعًا ، لأنه يكفيها ببساطة قياس البقرة. نحن بحاجة إلى قيمتين. الأول هو محيط الصدر ، والثاني هو الطول المستقيم للجسم. بعد ذلك ، نحسب الوزن وفقًا للصيغة.

صحيح ، للحصول على نتيجة أكثر دقة ، يتم أخذ السمنة في الاعتبار أيضًا. إذا كان الحيوان أعلى من متوسط ​​السمنة ، أضف 5-10٪ إلى الكتلة. إذا كان أقل ، على العكس من ذلك ، يأخذون 5-10 ٪.

طريقة كلوفر ستراوخ

الطريقة الثانية تتطلب أيضا القياسات. قم أولاً بقياس محيط الصدر ، ثم قياس الطول المائل للجسم. في العمود الأيسر توجد القيمة الأولى ، وفي الأعلى - القيمة الثانية. في تقاطعهم نرى النتيجة الدقيقة.

من المهم جدًا قياس كل شيء بشكل صحيح. كلما كان القياس أكثر دقة ، زادت احتمالية عقد صفقة ناجحة.

الصدر والبطن

تم تطبيق هذه الطريقة سابقًا فقط على سلالات معينة من الماشية ، على سبيل المثال ، الأبيض والأسود. لكن اليوم ، بعد التجارب والحسابات ، يمكننا أن نقول بثقة أن مثل هذه القياسات تساعد أيضًا في تحديد الكتلة.

يجب قياس محيط البطن في الأماكن الأكثر بدانة. يجب العثور على قيمتين في أعمدة الجدول (اليسار - محيط الصدر ، أعلى - البطن). عند تقاطع قيمتين وسيتم العثور على القيمة المطلوبة.

معادلة الانحدار

أهم شيء هنا هو قياس محيط الصدر بشكل صحيح. للقيام بذلك ، استخدم شريط قياس. نحن ندور حوله حول الجسم بحيث يتم وضعه تحت الصدر. بعد ذلك ، نستخدم الصيغ الخاصة.

يتم تطبيق الأول إذا كان محيط الصدر 170-180 سم ، والثاني هو 181-191 ، والثالث 192 سم أو أكثر. تذكر أن Y هي النتيجة التي توضح كتلة الحيوان ، و X هي المحيط الذي حصلنا عليه بعد القياس.

الآن نرى أنه ليس من الصعب معرفة مقدار وزن الثور أو البقرة السليمة. يكفي أن نفهم عملية قياس الحيوان ودائما الجدول المطلوب. ستساعد هذه الأساليب كلاً من المهنيين والمزارعين المبتدئين.