في كثير من الأحيان ، تستخدم قضبان الكشط العادية لشحذ السكاكين في المنزل. لكن استخدامها يتطلب ممارسة خاصة ، لأنه مع وجود زاوية خاطئة للتوضيح ، ستكون النتيجة كارثية. لن يكون للشفرة الحدة المناسبة ، الأمر الذي يتطلب معالجة إضافية.

قواعد لشحذ السكاكين

تخطيط الشريط بالنسبة للشفرة

قبل بدء الإنتاج جهاز محلي الصنعلشحذ السكاكين ، يجب قراءة توصيات الخبراء. في المرحلة الأولى ، من الضروري تحديد الزاوية بين جزء العمل للشفرة والشريط. يمكن القيام بذلك بشكل فردي لكل نموذج.

يجب وضع السكين بشكل عمودي تمامًا على اتجاه الشريط. يمكن أن تكون الزاوية في هذه الحالة مساوية لنصف الشحذ. هذا يرجع إلى حقيقة أن الأخاديد تتشكل على سطح الشفرة أثناء المعالجة. تظهر بسبب عمل المكونات الكاشطة. مع الحد الأدنى من التحبب للأدوات ، ستكون غير ذات أهمية. ولكن سيكون هناك أيضًا تأثير ضئيل على السكين.

بالإضافة إلى هذا العامل ، عند شحذ السكين بيديك ، يجب مراعاة:

• متوسط ​​زاوية الشحذ هو 20-25 درجة ؛
• تتم المعالجة من بداية النصل ؛
• للتحكم في زاوية الشحذ ، يمكنك الطلاء على جزء من الشفرة بعلامة. بهذه الطريقة ، يمكن التحكم في منطقة التأثير الفعلية.

يجب أن نتذكر أن التشوه على طول شفرة العمل بالكامل سيكون غير منتظم. لذلك ، عند القيام بالشحذ بيديك ، يجب أن تكون "نقطة التقرير" هي الجزء الأكثر حدة في السكين.

يجب أن تكون الأخاديد الناتجة بسبب تأثير الشريط متعامدة تمامًا مع خط السكين. هذا هو الشرط الرئيسي شحذ صحيح.

اختيار شحذ لشحذ السكاكين

شفرات لشحذ السكاكين

سيكون المكون الرئيسي لآلة شحذ محلية الصنع هو الشريط. هذه مادة كاشطة ، عند تعرضها للشفرة ، فإنها تخففها ، مما يزيد من حدتها. لذلك ، قبل اختيار التصميم ، يجب عليك اختيار الأشرطة الصحيحة.

المؤشر الرئيسي للشريط هو حجم الحبوب ، ولكن يجب أيضًا مراعاة الأبعاد. من الناحية المثالية ، يجب ألا يقل طول الأداة عن طول السكين. سيضمن ذلك معالجة موحدة ، ويقلل من احتمالية حدوث عيوب.

ستحتاج إلى شحذ السكاكين بيديك الأنواع التاليةالحانات:

• حبيبات عالية. بمساعدتهم ، تتم المعالجة الأولية ، ويتم تصحيح شكل الشفرة ؛
• حبيبات متوسطة. وهي مصممة لإزالة الأخاديد المتكونة أثناء العملية الأولى ؛
• مشحذ أو حزام جلدي يفرك بعجينة GOM. تسمى هذه المرحلة بتلميع أو إنهاء النصل.

تتمثل المهمة الرئيسية لرسم مخطط التصميم في الموقع الصحيح للأشرطة. لذلك ، سننظر في عدة خيارات لإصلاحها بالنسبة إلى شفرة السكين.

لشحذ سكاكين المطبخ العادية ، يكفي نوعان من أحجار الشحذ - بحبيبات عالية ومتوسطة. بالإضافة إلى ذلك ، سوف يحتاجون إلى حمار.

نسخة بسيطة من الجهاز

آلة شحذ سكين بسيطة

أبسط نسخة من تصميم الماكينة هو زوجان من الشرائح الخشبية متصلة ببعضها البعض بواسطة براغي قابلة للتعديل. يتم إرفاق شريط بين هذه المكونات.

الشرط الرئيسي في تصنيع هذا التصميم هو الاستقرار. أثناء التشغيل ، يجب ألا يغير موقعه على سطح المكتب. من أجل تثبيت أفضل للشريط ، يوصى بتوفير شرائط دعم تقع بين المكونات الخشبية.

على الرغم من سهولة التصنيع بيديك ، إلا أن هذا الجهاز له عدة عيوب:

• يتم ضبط النصل يدويًا بالنسبة للحجر. في عمل طويلليس من الممكن دائمًا التحكم في زاوية التوضيح ؛
• مطلوب وحدة تثبيت إضافية. نظرًا لأن التصميم يجب أن يكون مستقرًا ، يتم البحث عنه لإصلاحه بشكل صارم على سطح المكتب ؛
• أثناء التشغيل ، يمكن أن تتلاشى قدد التسوية ، وبالتالي تغيير موقع الشريط.

الميزة الرئيسية لهذا المخطط هي سهولة التصنيع. التصميم مناسب لشحذ سكاكين المطبخ في المنزل. كمكونات إضافية ، سوف تحتاج إلى محك.

يمكن أن يكون سمك الشرائح الخشبية مختلفًا. في الواقع ، من أجل التصنيع المستقل لمثل هذا التصميم ، يمكنك استخدام أي مواد في متناول اليد.

ماكينة شحذ يدوية مع ضبط شريط

ماكينة شحذ مع إمكانية تعديل وضعية القضيب

لتحقيق أفضل نتيجة ، يوصى بأخذ رسومات نماذج أدوات المصنع كأساس. يكمن اختلافهم عن التعليمات الموضحة أعلاه في التثبيت الصلب للسكين ، لكن هذا سيتطلب جهدًا كبيرًا في التصنيع.

يتكون التصميم من طاولة دعم مثبت عليها شفرة السكين. يتم تثبيت الرف اللولبي في وضع عمودي. يتم إرفاق حزام به فتحة. يتم تثبيت حجر الشحذ على قضيب توجيه. يتم تغيير زاوية الشحذ عن طريق تحريك الشريط المشقوق على طول العمود اللولبي.

ميزات تشغيل آلة من هذا النوع:

• ضبط زاوية الشحذ بدقة عالية. يعتمد تغييره على درجة خيط الحامل ؛
• يمكن استخدامها بدلاً من البار ورق زجاج. لهذا ، القاعدة مصنوعة من زجاج شبكي. على طوله يتم عمل فتحة للتثبيت على قضيب التوجيه. يتم لصق ورق الصنفرة على سطح زجاج شبكي ؛
• من الأفضل جعل قاعدة الدعم واسعة. هذا سيجعل من الممكن إصلاحه بالمشابك على أي سطح عمل.

المشكلة الرئيسية في هذا التصميم هي الضبط الطويل لزاوية الشحذ. يمكن أن يؤثر ذلك على سرعة العمل في حالة معالجة عدة أنواع من السكاكين. كل واحد منهم يتطلب إعداد طويل للجهاز.

لزيادة الجودة ، يمكنك استخدام الماء أو الزيت. يتم تطبيقها على السطح الكاشطة ، وبالتالي تقليل تأثير الجزيئات المتكسرة للقضيب على الشفرة.

آلة شحذ مع تعديل وضع السكين

آلة شحذ السكين البديلة

خيار التصنيع البديل للآلة هو تغيير موضع السكين بالنسبة للحجر. بشكل عام ، يكون التصميم مشابهًا من نواح كثيرة لذلك الموصوف أعلاه ، ولكنه أسهل بكثير في التصنيع.

يتم تثبيت كتلة تثبيت متحركة لدبوس بحجر على القاعدة. يتم تثبيت اثنين من المشابك على نفس المستوى. سيكون أحدهما ثابتًا ، والثاني - قابل للتعديل. من خلال تغيير المسافة بين المشابك ، يمكنك ضبط زاوية التوضيح.

العيب الرئيسي لهذا التصميم هو ارتداء الشريط في مكان واحد. لحل هذه المشكلة ، يوصى بعمل دبوس طويل لضبط موضع الحافة بالنسبة للشفرة.

بالإضافة إلى المخططات المذكورة أعلاه ، هناك الكثير من آلات الطحن التي يمكنك القيام بها بنفسك. عند اختيار النموذج الأمثل ، ينبغي للمرء أن ينطلق من التوافر الفعلي للمواد الخردة. يوصى أيضًا بتحليل آلات المصنع. غالبًا ما تكون أساسًا لتصنيع تصميم فريد.

للتعرف على ميزات التصنيع ، يوصى بمشاهدة مواد الفيديو الموضوعية ، والتي تصف بالتفصيل آلة شحذ السكاكين بيديك:

افعل ذلك بنفسك رسومات مبراة السكين. مبراة سكين رسم لانسكي. كيفية صنع مبراة سكين Lansky. كنت بحاجة إلى مبراة سكين. في الغالب بدافع الفضول ، ما هو نوع الحيوان وما هو عليه. يمكنني شحذ أي سكين بيدي ، ولكن يجب توضيح الراحة والحاجة إلى أي جهاز في المنزل. عند البحث في الإنترنت ، وجدت عدة تصميمات مناسبة. أبسط وأشهرها كانت مبراة السكاكين LANSKY. يمكن لأي شخص شحذ السكين على مثل هذا الجهاز دون معرفة ومهارات خاصة. يكفي أن نفهم المبدأ ، لكنه أساسي وأي سكين سيكون حادًا.

كما اتضح ، فإن مبراة Lansky باهظة الثمن. 1400 روبل كحد أدنى لمجموعة أساسية من المشبك وثلاثة أحجار ووعاء من الزيت. الصورة مبينة أدناه.

الجشع الملعون: يطلبون الكثير من المال للمبراة ، وهناك ثلاث قطع من الحديد مثنية على الركبتين ، ومسمارين ، وبعض الحصى. الباعة المتجولون حقيقيون. يمكن شراء أحجار شحذ إضافية بشكل منفصل ، ولكن لا تصل إليها بعد.

يبدو أن هناك حاجة إلى المبراة ، لكنني لا أريد أن أدفع المال مقابل ذلك على الإطلاق. لذلك ، يجب أن يتم ذلك بنفسك. لقد قمت بفحص تصميم مبراة Lansky بعناية ، وتوصلت إلى استنتاج مفاده أنه لا توجد مشاكل في صنع مثل هذه القطعة من الحديد في المنزل من مواد الخردة.

مبدأ تشغيل المبراة بسيط للغاية ويمكن رؤيته في الصورة. من خلال الحركات الانتقالية لحجر الطحن ، نشكل حافة قطع ناعمة على شفرة السكين المثبتة في فكي المشبك الخاص. من خلال تغيير أحجار الطحن بالحبوب الخشنة على التوالي إلى دقيقة وناعمة جدًا ، نجلب السكين إلى حدة الحلاقة. حركة الحجر

من خلال إعادة ترتيب الدليل من حجر الطحن في الفتحات الموجودة في الأطراف ، يمكنك الحصول على عدة زوايا حادة على حافة القطع. ولكن نظرًا لأنه يمكن تثبيت حافة القطع للسكين على مسافات مختلفة من فكي المشبك ، فإن زوايا الشحذ تطفو. وهم ، في الواقع ، قريبون من الضرورة. وهذا بدوره يؤثر على قطع السكين ولكن بشكل طفيف فقط بحيث لا يلاحظ المستخدم الفرق ، لذا يمكنك أن تغمض عينيك عن تعويم الزاوية.

بعد البحث في صناديق الإنترنت ، وجدت رسومات لفكين متشابكين. أعدت رسمه في شكل أكثر قابلية للقراءة وقمت بتحويل جميع الأبعاد إلى ملليمترات ، نظرًا لأن مبراة Lansky مصنوعة في الولايات المتحدة ، وهناك ، كما تعلم ، يستخدمون نظام البوصة ، وليس النظام المتري. كل شيء بسيط للغاية.

رسمت بالتفصيل تصميمي الخاص لمشبك لحجر طحن على جهاز كمبيوتر. وفعل التفاصيل. هذا التصميم له عدد من المزايا. يمكن أن تكون أحجار الطحن ذات أطوال مختلفة ، ويمكن أن تعمل الحصاة بالتناوب مع أربعة جوانب ، وليس مثل أحجار Lansky التي تحمل علامة تجارية ، مما يؤثر على وقت الشحذ. يمكن تغيير الجانب الدهني من حجر السن بسرعة إلى جانب نظيف ، ويجب تنظيف أحجار Lansky.

اشتريت دبوس شعر بخيط M6 في أحد المتاجر ، تكلفته 20 روبلًا لكل قضيب متر ، وقطعت دبوس شعر بطول 160 مم بمنشار ، وقمت بمعالجة النهايات بملف ، وإزالة نتوءات.

تم صنع الدليل من قطب كهربائي للحام الكهربائي اليدوي ، وقد طلبت ذلك في ورشة اللحام ، وأعطوني عدة قطع دون أي مشاكل. أيضًا ، يمكن شراء الأقطاب الكهربائية من سوق البناء ، وتباع بالقطعة ، وتكلفتها مجرد بنسات ، وتعطي 3-5 روبل لكل قطعة. العلامة التجارية للقطب الكهربائي ليست مهمة ، الشيء الرئيسي هو اسطوانة مستقيمة ومرنة وناعمة ورقيقة. لقد تغلب على التدفق بمطرقة ونظفه برفق بورق الصنفرة ، وإزالة النتوءات وبقايا التدفق. لقد ثنيت الحرف G بمساعدة الزردية ونزع الفائض بمنشار ، وفقًا للرسم.

مستفيدًا من منصبه الرسمي ، ركض إلى ورشة الآلات ، بحثًا في صندوق به قصاصات من المعدن ، نظرًا لوجود الكثير من القصاصات ، ووجد قطعًا من الحديد كانت مناسبة في الحجم ، مصنوعة من نوع من الفولاذ الكربوني الخام ، النوع الصلب 3. يتم تقشيره حسب الحجم باستخدام منشار معدني للمعادن ، ومعالجة نتوءات الملف ، ووضع علامة على مراكز الثقوب. باستخدام آلة حفر ، قمت بحفر ثقوب في المشابك ثم قطعت الخيوط بصنبور يدوي ، مع تذكر إضافة قطرة من زيت الماكينة إلى الحفرة لتقليل الاحتكاك. لقد رأيت الخطوات على المشابك بمنشار وقمت بتعديلها بملف ، وبعد ذلك قمت بتلميع أسطح المشابك على ورق الصنفرة.

غسلت الغدد بالماء والصابون ، وبذلك تخلصت من بقايا الزيت ونشارة الخشب على الخيط ، وجففته وسخنته على اللهب. موقد غاز، زافورونيل في زيت المحرك السائل. يستخدم لهذا الحدث "قضيب صيد" مصنوع من قطب كهربائي للحام اليدوي وقطعة من الأسلاك الفولاذية الموجودة في مخزون الأسلاك. تم استخدام المشابك "كطعم". تم صقل كل التفاصيل على حدة. قمت بتنظيف الخيوط من بقايا الزيت بمسامير طويلة وغسلت الأجزاء النهائية جيدًا بالماء والصابون.

لقد لويت معًا ، وفقًا للرسم ، المشابك ودبوس الشعر ، دون أن أنسى إسقاط قطرة من طلاء الأظافر (سرقت القارورة من زوجتي) ، في وصلة المشبك الأيسر ودبوس الشعر. حتى لا يتم فك دبوس الشعر تلقائيًا ، والقضاء على اللعب. بعد أن يجف الورنيش ، أدخلت الحمار بين المشابك ، وشدّت الجوز بحذر وقمت بمحاذاة دبوس التوجيه على طول المستوى السفلي للحجر.

في أقرب موقع بناء وجدت قطعة من زاوية معدنية عادية بعرض 90 مم وسمك 6 مم. ومع ذلك ، يمكن شراء هذا الحديد من سوق البناء أو العثور عليه في أقرب موقع بناء. إذا سألت بأدب ، فإنهم سيشغلون الفراغات بالحجم مقابل رسوم رمزية أو عملة "سائلة". هذا الخير موجود أيضًا بكميات كبيرة في مقالب نفايات البناء ، وفي نقاط تجميع الخردة المعدنية ، يمكن أن يُطلب منك إفساح المجال لمبلغ صغير من المال ، أي أن العثور على فراغات مناسبة ليس مشكلة.

أعدت رسم الأبعاد الأصلية للمبراة Lansky للزاوية 90x90x6 مم. نظرًا لأنني حصلت بالفعل على صنبور M6 تحت تصرفي ، فقد استبدلت الخيط في مشبك Lansky الأصلي بخيط M6 للمبراة. إن توحيد أبعاد السحابات يقلل من تكلفة تصنيع الهيكل. بالإضافة إلى ذلك ، كان هناك مخزون صغير من مسامير M6 لمقبس Allen بحجم مناسب.

وقمت برسم التجميع بالكامل ورسمت نموذجًا ثلاثي الأبعاد للمبراة بالتفصيل على جهاز كمبيوتر. إليكم ما حدث

بعد أن قمت برفع الزوايا بمطحنة ، عالج الجروح بملف من نتوءات وقم بتنظيف أسطح الطلاء بفرشاة معدنية وورق صنفرة. لقد قمت بتسوية الطائرات من المخالفات بملف ووضعت ورق الصنفرة على قطعة من اللوح وأخرجت الطائرة المثالية. لقد قمت بتمييز وحفر ثقوب في الأرفف الأفقية ، وفقًا للرسم. بمساعدة مطحنة وملف ، قمت بطحن الحواف على الإسفنج حتى لا تتداخل مع حركة حجر الشحذ. صنفرة العلامات بعناية بورق الصنفرة. أزلت نصف القطر في الزوايا بملف. لقد وجدت مسمارًا طويلًا وجوز جناح M10 في مخزون السحابات.

لقد قمت بتمييز وحفر ثقوب في الرفوف العمودية. على الجانب الخارجي من الزاوية ، باستخدام مثقاب بقطر كبير ، قام بإزالة الحواف الكبيرة ، وثقب الثقوب بملفات الإبرة إلى أخدود ممدود.

لقد قمت بالتمرير في الثقوب الموجودة في الإسفنج وقمت بقص الخيط M10 أسفل الرف. سيكون الحامل بمثابة صاعقة كبيرة مع صمولة. بالنسبة لهذا الترباس ، سيتم تثبيت النظام بأكمله في ملزمة سطح المكتب. سيمنع الجوز المشدود على الدعامة الهيكل من الدوران واللعب.

جمعت كل شيء معًا ، أصلحت السكين ، كل شيء ، يمكنك استخدامه.

بعد بضعة أيام من التشغيل ، أجريت تعديلات طفيفة على تصميم المحطات. لقد قمت بحفر فتحتين في الطائرات الجانبية وقطعت الخيط M6. تم إدخال مسامير احتياطية في هذه الفتحات. تأتي السكاكين بسماكات مختلفة ، ودليل المبراة يمسك البراغي. بعد أن اختار مسامير قصيرة من مخزون السحابات ، قام بربطها في مكانها في المحطات. جيب المخزون لا يسحب وهو دائمًا في متناول اليد.

في بعض الأحيان ، حصلت على صمولة جناح بخيط M6. مع مثل هذا الجوز ، يكون من الأسهل والأسرع تشديد أحجار الطحن على مسمار.

للحصول على مجموعة كاملة ، سأشتري أحجار شحذ بأحجام مختلفة من الحبوب. إنها ليست باهظة الثمن ، من 20 إلى 50 روبل للقطعة الواحدة ، يتم بيعها في أي سوق بناء أو انهيار. مرة أخرى ، يمكنك استخدام أحجار Lansky ذات العلامات التجارية.

يبقى إيجاد صندوق مناسب لتخزين المبراة. علب الهدايا المصنوعة من الصفيح والبلاستيك المصنوعة من الحلويات أو ملفات تعريف الارتباط ، والتي يتم تمثيلها على نطاق واسع في محلات المعجنات ، مناسبة لهذا الدور. العثور على الشخص المناسب ليس بالأمر الصعب. الأشياء الجيدة التي تلتهمها في نهاية إنشاء المبراة ، والجرة تعمل. لكي لا تصطدم المبراة بجدران الجرة ، لا تتدهور الأحجار ، من المفيد لصق قطع من القماش الكثيف أو المطاط الرغوي الرقيق على الجدران والأسفل. أو قطع الأخاديد في قطعة من الخشب الرقائقي ووضع كل الحديد والحصى فيها.

المبراة على مكتبي ، وقد أنفقت القليل من المال ، غالبًا على شحذ الطحن. يمكننا أن نقول إنني دفعت مقابل الحمير فقط ، ولكن من أجل مسمار الخيوط M6.

لا أرى أي فائدة من الدفع للبائعين المتجولين لدينا. يتم عمل المبراة لعدة ساعات ، نصف يوم كحد أقصى ، وبعد ذلك فقط لأن الطلاء يجف لفترة طويلة.

في المتاجر عبر الإنترنت ، وهي أرخص بكثير من المتاجر العادية ، تكلف مبراة Lansky ما لا يقل عن 1400 روبل. وهنا تقريبا جهاز مفيد.

بطبيعة الحال ، فإن مبراة Lansky لها عدد من العيوب ، مثل عدد محدود من زوايا الشحذ ، والتي يتم تعويضها قليلاً عن طريق موضع شفرة القطع بالنسبة إلى المشبك ، والتكلفة العالية لمنتج ذي علامة تجارية. من السهل نسبيًا التخلص من أوجه القصور هذه في المنزل في وجود مدرسة ابتدائية أداة معدنيةوالإبداع وقليل من وقت الفراغ.

أثناء إنتاج المقطع ، عندما كانت المحطات جاهزة تقريبًا ، قدمت لي مبراة Lansky حقيقية. لذلك ، في جهاز محلي الصنع ، اختفت الحاجة. شكرا KonstP. كان الانتقام الرهيب لهذا العنصر غير المسؤول على شكل بيرة داكنة لذيذة.

أثناء إنتاج المحطات ، توصلت إلى تصميم أبسط وأكثر فاعلية لمشابك السكين ، ولكن المزيد عن ذلك في الفصل التالي من الملاحظات.

التشطيب السطحي للمحطات بعيد كل البعد عن الكمال ، حيث لم تكن هناك مهمة لإنشاء معقد. يمكن طلاء المنتج ، حيث يوجد طلاء في العلبة.

افعل ذلك بنفسك شحذ السكاكين: الأنواع والرسومات

تبدأ كل ربة منزل عاجلاً أم آجلاً في تبليل السكاكين التي تقطع بها الخبز أو الخضار أو اللحوم. استخدام سكين مملة ليس فقط غير مريح ، ولكنه أيضًا غير آمن. في أي وقت ، يمكن أن يقطع المنتج المقطوع ويسبب الإصابة. لذلك ، يجب شحذ الأداة بشكل دوري باستخدام جهاز خاص لشحذ السكاكين.

هذه المباري في مجموعة واسعة متوفرة في المتاجر. لكن لسبب أو لآخر ، فهي لا تناسب المستهلك دائمًا. في هذه الحالة ، يمكنك عمل جهاز لشحذ السكاكين بيديك ، بعد أن درست مسبقًا أنواع الأحجار للشحذ ، وميزات الأداة والرسومات المقترحة.

سكاكين شحذ - متطلبات أساسية

من أجل التشغيل الفعال والطويل الأمد للسكين ، فإن العامل الأكثر أهمية عند شحذه هو زاوية النصل. في عملية الشحذ ، من الضروري استعادة الزاوية المحددة مسبقًا ، والتي تتوافق تمامًا مع المعايير التكنولوجية وتقطع المواد بسرعة وبحرية وكفاءة.

يتم تحديد الزاوية المثالية لكل شفرة:

• بالنسبة للحلاقة والمشرط ، يجب أن تكون زاوية الشحذ 10-15 درجة ؛
• سكاكين تقطيع الخبز والفواكه والخضروات شحذ بزاوية 15-20 درجة ؛
• تتم معالجة السكاكين متعددة الوظائف لمختلف المنتجات بزاوية 20-25 درجة ؛
• سكاكين الصيد والمشي لمسافات طويلة - بزاوية 25-30 درجة ؛
• سكاكين لقطع المواد الصلبة - عند 30-40 درجة.

بدون جهاز خاص ، من الصعب شحذ الشفرة بالزاوية الصحيحة. من الصعب جدًا توفير السكين بيديك زاوية الميل المطلوبةأداة قطع. لتسهيل هذه العملية ، هناك أجهزة خاصة يمكنك صنعها بيديك. تصميماتهم بسيطة للغاية ، ولن يستغرق الإنتاج نفسه الكثير من الوقت.

مبراة سكين DIY

هناك العديد من أنواع المباري للسكاكين ، ومن بينها يمكنك اختيار ما يناسب احتياجاتك.

تتكون جميع الأجهزة من جزأين:

• شريط من المواد الكاشطة.
• توقف عن ربط السكين.

كقضيب ، يمكنك استخدام أحجار خاصة جاهزة أو صنعها بنفسك.

شحذ الأحجار - أنواعها وتصنيعها

يمكنك العثور على عدة أنواع من الحجارة للبيع:

مائيةأدوات. عند العمل معهم ، يتم استخدام الماء ، مما يوفر سطح الحجر.

زيتالحجر يشبه الماء في التركيب والشكل ، لكن سطحه هو الأكثر دهنية.

طبيعيالأدوات مصنوعة من الأحجار الطبيعية التي تخضع للمعالجة الصناعية.

صناعيالأحجار مصنوعة من مكونات غير طبيعية.

ممحاةيمكن أيضًا العثور على الأدوات للبيع ، لكن العمل عليها ليس مريحًا للغاية.

للإنتاج الذاتي لقضيب جلخ ، يمكنك استخدام ألواح زجاجية مستطيلة صغيرة بسماكة 4-5 ملم. على سطح الألواح بمساعدة شريط على الوجهين ، تحتاج إلى لصق ورق الصنفرة بأحجام مختلفة من الحبوب. ستكون تكلفة هذه القضبان صغيرة جدًا ، ويمكن استبدال ورق الصنفرة في أي وقت.

ومع ذلك ، عند استخدام شريط زجاجي ، يجب أن تكون شديد شد الصواميل بعناية. وإلا فقد يتكسر الزجاج. بالإضافة إلى ذلك ، لا يتم استخدام الماء في تطبيقه ، وبالتالي فإن المادة الكاشطة تبلى بسرعة. لنفس السبب ، عند شحذ السكاكين ، يجب تجنب الحركات السريعة ، مما قد يؤدي إلى ارتفاع درجة حرارة المادة ، وبالتالي فقدان خصائص الشفرة.

أداة لشحذ الكتل الخشبية

يكفي فقط صنع أداة شحذ من قضيبين خشبيين واثنين من قضبان الكشط ، والتي يجب أن تكون بنفس الحجم.

يوصى بمزيد من الثبات للمبراة على سطحها السفلي اربط قطعة من المطاط .

افعل ذلك بنفسك مبراة من بين قوسين

يتم أخذ مبراة Lansky كأساس لمثل هذا الجهاز ، ويمكن العثور على رسوماته بسهولة على الإنترنت.

• ألواح معدنية بقياس 4 × 11 سم ؛
• زوايا الألمنيوم القياسية
• قضبان معدنية طولها حوالي 15 سم ؛
• مجموعة من الصواميل والمسامير.
• مطحنة بملزمة أو ملف ؛
• ملف.

بدلاً من المطحنة ، يمكنك استخدام ملف ، لأن هذه الأداة ضرورية فقط لطحن الزوايا الحادة من الزوايا وتنظيف الأماكن التي يتم فيها قطع المعدن.

خطوات عمل المبراة:

1. وفقًا للرسم ، يتم وضع علامات للثقوب المستقبلية في اللوحات.
2. يتم حفر الثقوب وخيوطها فيها.
3. بمساعدة ملف ، يتم تقريب جميع الزوايا والحواف الحادة. سيسمح لك ذلك باستخدام السكين المصنوع بشكل مريح.
4. تصنع الثقوب في الزاوية وفقًا للرسم.
5. يتم توسيع فتحة دعامة المتحدث بملف إبرة.
6. ثقوب الأزرار مترابطة.
7. يتم إدخال القضبان في الفتحات القصوى وتثبيتها بصواميل من القطر المناسب (M6).
8. يتم تثبيت مسمار M8 في فتحة أوسع ، يجب أن يكون طولها حوالي 14 سم. يجب أولاً تثبيت صمولة الجناح عليها ، حيث يتم تثبيت صامولتين عاديتين في الأعلى. سيتم استخدام الترباس الموجود في الهيكل كنقطة دعم.
9. يتم توصيل البراغي بالثقوب المتبقية ، والتي سيتم تثبيت السكين بها.
10. يتم تثبيت المكسرات على نهايات القضبان ، وهي زاوية مثبتة بالمكسرات. من خلال خفض أو رفع القضبان ، سيكون من الممكن ضبط زاوية الشحذ.
11. من قضيب معدني رفيع على شكل الحرف G ، قضيب بخيط M6 ، حاملان وجوز جناح ، يتم تجميع جهاز يحمل الحجر للشحذ. يجب أن يكون الحامل النهائي مزودًا بفتحة من خلال إبرة الحياكة.

يحتوي هذا الجهاز لشحذ السكاكين على نطاق واسع إلى حد ما من درجات زاوية الضغط وهو الأكثر ملاءمة للاستخدام.

مبراة ضخمة مع حامل

بيديك ، يمكنك محاكاة مبراة السكين من Apex ، والتي يسهل العثور على رسوماتها على الإنترنت. يتم تقديم مبراة السكين هذه على شكل حامل ، حيث يتم تثبيت منصة بزاوية ، ويتم وضع دعامة لنهاية الفوهة على شكل قضيب على الجانب. هذا جهاز مناسب للغاية يمكنك من خلاله شحذ أي أدوات قطع بجودة عالية.

المواد والأدوات المطلوبة:

زاوية الشحذ على مثل هذا الجهاز قابل للتعديل مع شريط ولحم الضأن. الذي يصلح الجزء بالارتفاع المطلوب.

كل من الأجهزة الموصوفة لها مزاياها وعيوبها. عند اختيار خيار مناسب ، يجب أن تنطلق من احتياجاتك ومهاراتك في مثل هذا العمل الذي ستحتاج إلى القيام به بيديك.

أداة شحذ السكين - أداة أساسية في المنزل

هناك دائمًا أدوات القطع والنشر والتخطيط في المنزل. أثناء العمل ، يتم فقد الحدة ، ويجب استعادة الشفرات. يمكنك إعطاء السكاكين - الطائرات إلى ورشة العمل ، ولكن يتم إنفاق الأموال على ذلك ، ويضيع الوقت الإضافي. لذلك ، يفضل الحرفيون في المنزل شحذ الأداة بأيديهم.

مهم! يمكن شحذ الشفرات بدرجة معينة من التصلب فقط. إذا كانت صلابة جزء القطع أعلى من 55 HRC ، فلا يمكن شحذها باستخدام أدوات مرتجلة.

يمكنك شراء أداة لشحذ السكاكين أو أدوات منزلية أخرى من المتجر. وفر الوقت ، لكن أنفق الكثير من المال - الشحذ الجيد مكلف.


بالمناسبة ، هناك آراء مختلفةحول اسم أداة شحذ السكاكين. صنفرة ، محك ، حجر شحذ ، حجر شحذ ، مسط ...

هل يمكن أن تشير هذه التعريفات إلى نفس الشيء أو منتجات مختلفة؟ حول هذا ، وكيفية صنع مثل هذا الجهاز بنفسك ، سنخبر في المقالة.

منذ ظهور أدوات القطع (أسلحة ، سكاكين ، فؤوس) ، كان الناس يبحثون عن طريقة لاستعادة حدة الحافة. في العصور البرونزية والنحاسية ، كان الأمر سهلاً.

مبراة سكين محلية الصنع مصنوعة باليد. السكين يقطع الورق مثل الحلاقة! تصميم بسيطمتاح في المنزل.

كانت المعادن اللينة تحكمها أي حجر. مع ظهور الشفرات الفولاذية ، تم استخدام الصخور الخاصة للشحذ ، وعادة ما تكون من أصل بركاني.

لا يزال بعضها يستخدم حتى اليوم: "أركنساس" الأمريكية و "حجر الماء" الياباني. هذه أجهزة باهظة الثمن ، لذلك يستخدم معظم الحرفيين الصنفرة الاصطناعية.

يمكن أن يشحذ حجر الشحذ البسيط كلاً من السكين وحافة القطع في المسوي. ومع ذلك ، فإن الجودة تترك الكثير مما هو مرغوب فيه.

القاعدة الذهبية للشحذ: كل شفرة لها زاوية حافة خاصة بها ، ويجب ألا تتغير بطول الطول بالكامل.

يكمن هذا المبدأ في تصميم جميع أجهزة الطحن. باتباع هذه القاعدة ، يمكنك صنع مثل هذا الجهاز بشكل مستقل.

جهاز شحذ السكين بيديك - الرسومات والأصناف

من أجل معالجة حافة النصل بشكل متساوٍ ، هناك عدة شروط ضرورية:

1. تثبيت الشفرة ، في نفس الوقت موثوق به ، وبدون إجهاد لا داعي له. يجب ألا يتلف المعدن في الرذيلة
2. تحديد زاوية معينة للشريط. عند التحرك على طول حافة السكين ، يجب ألا تتغير الزاوية
3. إمكانية ضبط زوايا شحذ مختلفة. يمكنك معالجة مجموعة متنوعة من الأدوات ، وبعض أنواع السكاكين لها هيكل متدرج.

جهاز شحذ خطي بشريط

للتصنيع سوف تحتاج:

• الخشب الرقائقي أو اللوح الرقائقي
• مسمار فولاذي كامل الطول ، قطر 6-8 مم
• شريط من المنسوجات أو الإبونيت. يمكن استبداله بالخشب الصلب - الزان والبلوط
• لوحة الألومنيوم 3-5 مم
• السحابات - البراغي والصواميل (صواميل الجناح أفضل)
• مغناطيس نيوديميوم من قرص صلب قديم للكمبيوتر.

نقوم بتجميع إطار من الخشب الرقائقي ، مستريح على الأرجل بزاوية 15 درجة -20 درجة. في الجزء أدناه ، نلف دبوس الشعر بطول 30-40 سم ، وللحصول على القوة ، يمكنك تثبيت الخيط بالغراء أو مانع التسرب.


نصلح لوح الألمنيوم في منتصف سطح العمل. أولاً ، نقوم بعمل أخدود فيه ، وفقًا لقطر مسمار التثبيت. لماذا الألمنيوم؟ حتى لا تتلف شفرة السكين الفولاذية.

نصنع رافعة لإصلاح الصنفرة. يتم تجميعه من بقية دبوس الشعر. لقد قطعنا حاملات القضبان من شريطين من القماش. على جانب واحد ، يتم تثبيت توقف مع الجوز.


من جانب المقبض ، من الأنسب عمل كتلة محملة بنابض - لتغيير سريع للصنفرة.

نستخدم قضبان محلية الصنع كعنصر رئيسي - نلصق ورق الصنفرة بأحجام حبيبات مختلفة على لوح من الألومنيوم. يتم تثبيت هذه الأجهزة بسهولة في الرافعة.


ميزة التصميم هي مفصلة بدرجتين من الحرية. يتم تجميعها من شريطين متطابقين من القماش. يتم تثبيت أحدهما على مسمار رأسي ، ويعمل كمحور دوار أفقي وكمنظم ارتفاع يدعم الرافعة (هذه هي الطريقة التي يتم بها ضبط زاوية الشحذ).

الشريط الثاني ، مع فتحة أفقية للرافعة ، مشدود إلى الأول. هذا يضمن حرية حركة الرافعة عموديًا.


يمكن تثبيت السكين بلوحة ، أو تثبيته على مغناطيس نيوديميوم. عند إزالة الطبقة الأولى بالصنفرة الخشنة ، يجب تثبيت الشفرة بإحكام.

للتشطيب ، يمكنك تثبيت الشفرة على مغناطيس وشحذها بجهد قليل. يجب غرق حدوة المغناطيس مع سطح الطاولة ولصقها بغراء الإيبوكسي.


أداة محلية الصنع لشحذ السكاكين جاهزة. قمنا بتعيين زاوية الهجوم المطلوبة ، وشحذ الحافة بحركات سلسة على طول الشفرة.

يتم استخدام نفس المبدأ في جهاز شحذ السكاكين على مطحنة كهربائية.

لا يعمل الصنفرة الكهربائية على تسريع العمل فحسب ، بل يتيح لك أيضًا الحصول على ملف تعريف حافة الشفرة المقعرة عالي الجودة.هذا هو ما يسمى شحذ أكمل. لن يعمل الحصول على مثل هذا الشكل على شريط خطي ، وبالتالي لا يحل هذان الجهازان محل بعضهما البعض ، بل يكملان بعضهما البعض.

مهم! إذا كنت ، عند العمل باستخدام جهاز شحذ يدوي ، تتحكم تمامًا في شدة العملية ، فإن السرعة العالية لدوران عجلة الصنفرة يمكن أن تدمر السكين.

من الاحتكاك ، يسخن المعدن الموجود على الطرف ، ويحدث التصلب.يفقد الفولاذ صلابته ويطحن بحواف ممزقة. مشكلة أخرى هي أن السكين "المفرج عنه" يفقد حدته بسرعة. لذلك ، يجب التعامل مع المبراة الكهربائية بعناية. أحضر الشفرة لفترة قصيرة ، وخذ فترات راحة حتى تبرد.

مبراة سكاكين افعلها بنفسك - فيديو به تفسيرات ومثال على التصنيع

في هذا الوضع ، من الصعب الحفاظ على زاوية ثابتة ، لذا فإن تثبيت السكين أمر إلزامي.


التصميم بسيط للغاية - على طول محور دوران الصنفرة ، يوجد دليل يتحرك على طوله العربة بالسكين. يتم الحفاظ على الزاوية ميكانيكيًا ، ويتم تحديد القوة بواسطة المشغل.

من السهل القيام بالجهاز بيديك - وليس من الضروري القيام بعمل دقيق في معالجة الأجزاء المعدنية. الدليل مصنوع حرفيا من مادة القدم.


على طاولة العمل ، بجانب المبراة ، يتم إرفاق أدلة ، والتي يمكنك من خلالها تغيير المسافة من السكين إلى الدائرة الدوارة. تحدد هذه المسافة زاوية التوضيح. يجب أن يكون للقضيب العمودي حركة حرة لأعلى ولأسفل مع تثبيت قوي للوضع.


يتم إمساك السكين بشكل أفقي ، مع الضغط على السدادة. يتم تنظيم قوة التلامس مع الصنفرة مباشرة أثناء الشحذ. المعالجة متماثلة ، ما عليك سوى تغيير جانب السكين والشحذ بنفس الزاوية.


هذه الطريقة مناسبة فقط لمعالجة السكاكين الكلاسيكية.مطبخ ، صيد ، سياحي. تتطلب طائرات القطع للأدوات الأخرى مقاربة مختلفة.

تصميم لشحذ السكاكين ، قل رابط:


يتم استخدام صنفرة متخصصة ، مع سطح عمل نهائي. يتم وضع دليل العربة في الأسفل ، بعيدًا عن محور الدوران.

في هذا الجزء من القرص تكون المادة الكاشطة أكثر فعالية. يتم تحريك الدليل مع عنصر القطع يدويًا ، ويتم توفير المشبك بوزن السكين الخاص.

يتم عرض رسومات جميع العناصر الهيكلية في الرسم التوضيحي.

تم استخدام هذه الآلة منذ ما يقرب من 100 عام ، ومنذ ذلك الحين لم تتغير التكنولوجيا. تتيح لك سهولة التنفيذ تكرار الجهاز في ورشة العمل المنزلية. أي مواد - معدنية أو بلاستيكية أو خشبية.


بدلاً من عناصر القطع المشتركة ، يمكنك شحذ سكاكين فأس الجليد لصيد الأسماك في فصل الشتاء. فقط الزاوية ألطف. تعمل أداة المقص بنفس الطريقة. التصميم (مثل عجلة الصنفرة) أصغر حجمًا بشكل ملحوظ.

لشحذ الأزاميل والسكاكين المسطحة ، يمكنك أيضًا استخدام الصنفرة الكهربائية وعربة التثبيت.ومع ذلك ، فإن هذه الأدوات مدمجة ويمكن التعامل معها بواسطة تركيبات ميكانيكية.

هناك طريقتان متكافئتان - على طول الحافة وعبرها. جودة المعالجة هي نفسها تقريبًا ، لذلك لا يمكنك إعطاء الأفضلية لجهاز معين.
يتضمن منتج المصنع استقامة عرضية للشفرة.


بالقياس ، نصنع عربة من الخشب الرقائقي السميك. نستخدم أي بكرات كمرشدين ، ويفضل أن تكون بكمية تزيد عن اثنتين. عن طريق تحريك الآلة على طول الصنفرة ، يمكنك إعطاء رأس الإزميل شكلًا مثاليًا.


إذا كنت لا تحتاج إلى زيادة حادة ، فإن الجهاز الأبسط مناسب أيضًا للتحرير الصغير. اربط قضيبًا بالإزميل بزاوية الميل المطلوبة. ضع صنفرة وقطعة زجاج بجانبها. يوضع على الزجاج محلول صابون.


ستفاجئك فعالية الجهاز بسرور.

وللتوضيح العرضي - يمكنك عمل أداة بسيطة بنفس القدر. الدليل هو أيضا دعم. يتم تثبيت النصل عموديًا على الجزء المتحرك. العيب الوحيد هو أن الزاوية ثابتة ويتم تحديدها أثناء التصنيع.


صحيح ، على عكس السكين ، فإن الانحراف عن المثل الأعلى ليس بالغ الأهمية.

نفس الجهاز مناسب لشحذ السكاكين المسطحة. فقط بسبب عرض النصل ، تكون العملية شاقة للغاية. لذلك ، يمكنك استخدام صنفرة كهربائية بسطح عمل نهائي.

التركيز مصنوع من شريط خشبي. من الضروري فقط إحداث تغيير في الزاوية. يتم توفير المشبك بواسطة المشغل ، ومن الممكن إجراء شحذ نصف دائري - سيقدر النجارون هذا الخيار.


بالطبع ، باستخدام نفس الجهاز ، من الملائم ترتيب حافة الإزميل. نظرًا للأداء العالي ، ستستعيد الأداة حتى بعد التقطيع الجاد.

أداة منزلية لشحذ السكاكين والأدوات من طاحونة

عندما تقوم بفرك السكين يدويًا على حمار قديم ، تذكر هذه المقالة وقم بإنشاء مبراة منزلية الصنع لورشة عمل منزلك.

آلة محلية الصنع لشحذ السكاكين بيديك: مخطط ، تعليمات ، ميزات التصنيع

سيستفيد كل رجل في المنزل من آلة شحذ السكين المريحة التي تعمل بنفسك. في الواقع ، غالبًا ما يتم الحكم على المالك من خلال مدى دقة أداة المطبخ هذه.

هناك العديد من التقنيات لشحذ شفرات السكين. على سبيل المثال ، بالنسبة لعملية يتم إجراؤها في المنزل ، لن يكفي سوى قضيب دوار أو تركيبات جاهزة ذات شكل فجوة زاوية.

لضبط سكاكين الصيد باهظة الثمن ، ينتج المصنعون الأوروبيون أجهزة على شكل قضبان صلبة ، تعتمد على سبيكة عالية القوة.

ستصف هذه المقالة تصنيع آلة لشحذ السكاكين بيديك.

لماذا السكاكين مملة؟

ما السبب الذي يجعل السكين باهتة عند التقطيع؟ يمكن تفسير ذلك من خلال حقيقة أن الجسيمات الكاشطة الموجودة في المادة التي يتم قطعها لها تأثير سلبي على حافة القطع. على سبيل المثال ، هم موجودون على الخضار والورق. بعبارات بسيطة ، تخضع الشفرة للتآكل التدريجي.

السبب التالي هو عدم القدرة على إبقاء الشفرة في الموضع الصحيح طوال الوقت. يؤدي أي ارتعاش في اليد إلى إمالة السكين ، مما يستلزم حملًا جانبيًا.

تقنية شحذ

تتكون تقنية الشحذ من أساليب موحدة ولكنها شاقة في نفس الوقت. المهمة الرئيسية هي القضاء على الأضرار التي لحقت النصل. وتجدر الإشارة إلى أنه بالنسبة للعديد من مثل هذه الإجراءات مثل شحذ السكاكين موقع جيدالروح والسلام.

القاعدة الأساسية ل هذه العملية- مراعاة زاوية ثابتة محددة بدقة. القوة ليست مطلوبة هنا. الشيء الرئيسي هو أن الشريط والشفرة يلتقيان بزاوية معينة. هذه هي القاعدة الأساسية لتقنية الشحذ.

ما الذي يجب فعله للحفاظ على زاوية ثابتة؟

من أجل أن يكون للزاوية مؤشر ثابت ، هناك طريقتان. الأول هو اكتساب مهارة الشحذ. يمكن التحكم في مؤشر الزاوية باستخدام علامة تقليدية. يجب أن يرسموا فوق العربات وبعد عدة دورات شحذ ، أن يروا مقدار بقاء الطلاء. إذا تم ارتداؤها بشكل غير متساوٍ ، فلن تتم معالجة النصل جيدًا.

إذا كانت السكين التي يتم شحذها مزخرفة ، فيجب إحكام غلق الشفرة بشريط لاصق بحيث تظل حافة القطع مفتوحة فقط. حتى لو لم تنجح في توجيه يدك ، فلن تكون هناك خدوش على النصل.

من المهم أيضًا أن يكون اتجاه الشفرة على طول الشريط عموديًا على الحافة عند نقاط التلامس. في الواقع ، هذا صعب للغاية. من المقبول أن تكون الزاوية بين الحافة والشفرة أقل من 90 درجة. ولكن عند توجيهه على طول حافة القطع ، فإن هذا المؤشر غير مناسب.

يمكن أن تترك الجزيئات الكاشطة للقضيب أخاديدًا على الشفرة لن يتم شحذها أبدًا ، ولكنها ستلعب دورًا إيجابيًا عند القطع. إذا كانت الأخاديد موجهة على طول حافة القطع ، فلن تكون مفيدة عند القطع. أسوأ شيء هو أن حافة القطع يمكن أن تنفصل تمامًا.

من المهم أن يكون الشريط طويلاً. يجب أن يكون طول الشفرة واحد ونصف أو طولين. من المقبول أن يكون شريط الماس أقصر نوعًا ما ، لأنه يطحن بشكل أسرع وأفضل. عرضها لا يلعب دورا هاما. إذا كان أوسع ، فمن الأنسب العمل عليه وهناك فرصة أقل لقيادة الشفرة خارج الجهاز. يمكن أن يؤدي ذلك إلى إتلاف السطح الجانبي أو النصل.

صنع آلة لشحذ السكاكين بيديك

تأتي أدوات شحذ السكاكين محلية الصنع في مجموعة متنوعة من التصميمات. كل ما هو مطلوب من الشركة المصنعة هو توافر المواد والمهارات اللازمة للعمل مع الأدوات.

مبدأ تشغيل جهاز كآلة يدوية لشحذ السكاكين بيديك هو إمساك شفرة السكين في وضع عمودي وقيادتها على طول شريط مثبت بالزاوية الصحيحة. هذا أسهل بكثير من وضع المبراة أفقيًا وإمساك السكين بالزاوية الصحيحة فقط.

من أجل صنع آلة شحذ السكاكين بيديك ، فأنت بحاجة إلى قطعة من الصفائح ، وسكة خشبية ، وورق صنفرة وزوج من روبوتات الضأن. يمكن استخدام اللوح أو الخشب الرقائقي كبديل للرقائق

لعمل حامل سكين ، تحتاج إلى قطع جزء من المادة. حتى لا يلمس الشريط الحامل عند الشحذ ، من الضروري تنظيف حافته بزاوية باستخدام الصنفرة.

من الضروري تحديد وقطع الجزء العلوي من الرف العمودي ، والذي سيكون بمثابة دعم للشريط. يتم اختيار الزاوية أقل مرتين من الزاوية التي سيتم بها شحذ السكين. بالنسبة لسكاكين المطبخ ، يوصى بأخذ زاوية من 10 إلى 15 درجة.

تتضمن آلة شحذ السكين ، التي يتم رسمها بشكل واضح ، الحساب الصحيح لطول قاعدة الرفوف. يرجى ملاحظة أن التثبيت اللاحق للدعم المستعرض سيؤثر على مؤشر الارتفاع. بعد ذلك ، يتم قطع جميع التفاصيل وتنظيف الحواف.

يتم تعليم الثقوب وحفرها في القاعدة واللوحة للضغط على البراغي التي تثبت الشفرة. عند وضع العلامات ، يتم الحفاظ على مسافة الثقوب من حافة القاعدة. يعد هذا ضروريًا لتعدد استخدامات التركيبات ، حيث أن جميع السكاكين لها عرضها الخاص. لوحة الضغط مثبتة بمسامير.

الأعمدة العمودية مرفقة بمسامير. يتم أيضًا أخذ اللحظة التي يكون فيها الحمل على الجزء السفلي صغيرًا في الاعتبار. في هذه الحالة ، من الأفضل اللجوء إلى استخدام الغراء الحراري. يتم توصيل الشريط الأفقي بنفس الطريقة تمامًا. المطحنة جاهزة تقريبًا. يبقى لعمل شريط.

لتصنيعها ، يتم قطع سكة ​​من الطول المطلوب. يتم لصق ورق الصنفرة بالحجم المطلوب للمادة الكاشطة على حافة واحدة. لتحسين النتيجة ، يمكنك اللجوء إلى تصنيع عدة قضبان بأحجام مختلفة من الحبوب. يعتبر النطاق P600 - P2000 هو الأفضل. من أجل حماية يديك من الجروح ، تحتاج إلى لف المقبض على الجانب العلوي من السكة.

نتيجة لذلك ، اتضح آلة محلية الصنعلشحذ السكاكين بيديك ، تتميز بالوظائف العالية والتطبيق العملي. أثناء التشغيل ، يستقر الجهاز على حافة الطاولة ، وهو مريح للغاية عند استخدامه.

يمكن أيضًا أن تكون آلة شحذ السكاكين التي تعمل بنفسك من نوع مختلف. في هذه الحالة ، يعتمد على قضيب الخيوط M8. تم استخدام غسالتين كبيرتين وصواميل ، والتي تعمل على تثبيت قضيب بطول 200 مم.

تغطي أنابيب الانكماش الحراري الخيط. زوج من مشابك الورق يثبت حامل السكة بالارتفاع الصحيح. هذا يضمن الضبط السلس لزاوية الشحذ. القاعدة عبارة عن عارضة بسمك 40 مم. وهي مدعومة باليد.

كيفية شحذ السكاكين المسطحة بيديك

من المحتمل أن يكون كل مالك لديه مسوي أو نجارة قد واجه مشكلة شحذ سكاكينه. شراء أجهزة جديدة من وقت لآخر أمر مكلف. يمكن شحذ السكاكين باليد بسهولة. في هذه الحالة ، يتم استخدام آلات متخصصة أو أحجار الطحن. إذا تم استخدام المسوي باستمرار ، فمن الأفضل صنع آلة لشحذ السكاكين بيديك.

افعل ذلك بنفسك آلة شحذ سكين المسوي

لشحذ سكين المسوي ، يتم استخدام معدات شحذ خاصة. آلة شحذ السكاكين بيديك لها حجم صغير. يمكن تثبيته في المرآب أو على قطعة الأرض.

يهتم الكثيرون بكيفية صنع آلة لشحذ السكاكين بأيديهم. لإنشاء جهاز ، تحتاج إلى العثور على أجزاء معينة. ربما تكون هذه الأجزاء موجودة في كوخك أو مرآبك. يمكن أيضًا شراؤها عبر الإنترنت.

تتكون آلة شحذ السكاكين المسطحة بيديك من:

بادئ ذي بدء ، يجب أن تجد غطاء. هذا هو أهم عنصر في المعدات المستقبلية. هي المسؤولة عن عملية الشحذ. سكاكين الوصلة ضيقة ، وتعمل لوحة الواجهة كضامن لعملية شحذ كاملة وآمنة. يجب شراء هذا الجزء جديدًا ، لكن يمكن استخدام الجزء المتبقي قديمًا.

من الأفضل شراء الواجهات من الإنتاج الألماني أو الأمريكي. متوسط ​​تكلفة القطعة 25000 روبل.

الخطوة التالية هي العثور على المحرك ، الذي يجب أن تكون قوته 1-1.5 كيلو واط. ليس من الضروري شرائه. أي شخص سيفعل ذلك ، حتى من غسالة قديمة. لكن من المؤكد أن كل شخص سيكون لديه طاولة وغطاء ومكنسة كهربائية.

الخطوات الرئيسية في تصنيع الجهاز

عند تحديد الجدول ، يتم تثبيت المحرك أسفله مباشرة. لوحة الواجهة متصلة بالجزء المتحرك. يجب أن يكون المحرك مبدئيًا مزودًا بزر يعمل على تشغيل الوحدة وإيقاف تشغيلها. يجب أن تكون مريحة.

ل حماية موثوقةلوحة الواجهة مغطاة بغلاف مربع الشكل بزاوية مقطوعة واحدة. هذه هي المنطقة التي تحتاج إلى شحذ.

على السطح السفلي للطاولة في منطقة الشحذ ، يوجد ثقب بقطر مماثل لقطر خرطوم المكنسة الكهربائية. وجود مكنسة كهربائية ليس ضروريا ولكن يفضل تركيبها. يزيل الأوساخ غير الضرورية من معالجة الشفرة.

ماذا تريد ان تعرف؟

يعد تركيب المحرك أسفل قاعدة اللوحة الأمامية اختياريًا. يمكنك التأكد من توصيل الأجزاء بواسطة حزام. في هذه الحالة ، سيكون التصميم معقدًا.

إن آلة شحذ السكين المفصلة بيديك مناسبة أيضًا للمناشير والفؤوس.

شحذ لولب الثلج

تتيح السكاكين الحادة لحفر الجليد للصياد أن يصنع ثقوبًا بسرعة في جليد الخزانات. ومع ذلك ، بمرور الوقت ، تصبح جميع أدوات القطع باهتة وتتطلب شحذًا.

بالنسبة للصيادين ، فإن تدريبات الجليد عالية الجودة مصدر فخر كبير. في كثير من الأحيان ، تقام مسابقات حقيقية على المسطحات المائية من حيث سرعة حفر ثقوب الجليد. والنصر لا يبتسم دائما للصيادين الشباب والأقوياء المسلحين بأجهزة مستوردة. هناك أوقات عندما تم تجهيز الصيادين ذوي الخبرة أدوات بسيطةالإنتاج السوفيتي. يكمن سبب سرعة حفر الثقب العالية في الشحذ الجيد للسكاكين والإعداد الصحيح للجهاز. الصيادون المبتدئون ، الذين اشتروا أجهزة سويدية جديدة ، ليس لديهم الوقت حتى لطرفة عين لأن سكاكينهم تصبح حادة. تساهم أصغر حبات الرمل والحصى في الجليد في تكوين رقائق وحفر على النصل.

يتم تنفيذ أجهزة الشحذ بعدة طرق. لم يكن الكثير من أسلافنا يعرفون حتى ما هي آلة الطحن المحترفة. في معظم الحالات ، تم إجراء الشحذ باستخدام أجهزة يدوية.

آلة حفر الجليد محلية الصنع: ما المطلوب لصنعها؟

لتصنيع مثل هذا الجهاز كآلة لشحذ سكاكين حفر الجليد بيديك ، ستحتاج إلى شريحتين من الصلب ، سمكهما 4 مم ، والعرض 60 مم ، والطول 200 مم. غالبًا ما يستخدم الربيع من السيارة كشريط. لكن من الصعب جدا أن تنحني.

تقدم

تحتاج أولاً إلى صنع جسم الجهاز. يتم ثني الشرائط الفولاذية بطريقة تجعل حواف السكاكين المضغوطة على أطراف القوس ليست متوازية فحسب ، بل في نفس المستوى أيضًا.

بعد عمل القوس من نفس الشريط الفولاذي ، تنحني لوحة الضغط ، والتي تعمل بمثابة قفل للسكاكين المسننة.

يتم حفر ثقوب للبراغي M12 أو M14 في الجسم ولوحة الضغط. بعد سحب الجسم ولوحة الضغط مع الترباس والصمولة ، نقوم بربط السكاكين بينهما والتحقق من مدى ملاءمتها لسطح الوجه النهائي لدائرة الصنفرة.

إذا لم تكن السكاكين موجودة بالزاوية المطلوبة (لا تتناسب الحواف تمامًا مع الدائرة) ، فسيتم تعديل الجهاز عن طريق ثني قوس الجسم إلى المستوى المناسب. إذا كانت السكاكين تقف بشكل صحيح ، فسيتم تفكيك الهيكل ، ويتم لحام أدوات التقوية بقوس الجسم على كلا الجانبين.

من الأفضل عمل سكاكين الشحذ على حجر الصنفرة الذي يدور أفقيًا. في هذه الحالة ، عند ترطيب السكاكين بالماء ، يبقى الأخير على النصل والحجر لفترة أطول ، مما يضمن سلامتهم. اغمس سكاكينك في الماء كثيرًا. سيساعد ذلك على منع ارتفاع درجة حرارة الفولاذ.

ناقص الجهاز

تشمل عيوب الجهاز استحالة شحذ السكاكين بزوايا مختلفة لشطب القطع. لكن كل مصنع لمثقاب الجليد يقدم موديلاته الخاصة. في هذه الحالة ، سيفعل الجهاز العالمي.

صنع أداة عالمية لشحذ مثقاب الجليد

يسمح التصميم العام بشحذ السكاكين في أي زاوية من حافة القطع. من خلال تغيير الزاوية بين أكتاف الوحدة بسلاسة ، والتي يتم تثبيت السكاكين عليها بمسامير ، من الممكن إصلاح الوضع المطلوب للسكاكين فيما يتعلق بمستوى حجر الشحذ.

لتصنيع هذا الجهاز ، تحتاج إلى العثور على مظلة باب مع حد أدنى من اللعب ، بالإضافة إلى برغي M8 أو M10 بصامولته الخاصة. يتم حفر الثقوب في أكتاف المظلة. قطرها 6-7 مم (لربط السكاكين بها بمسامير).

من شريط فولاذي بسمك 3 مم ، يتم عمل لوحة تثبيت بفتحة لولب التثبيت. اللوح والمسمار ملحومان على أكتاف المظلة.

يحدث أن يتم شحذ السكاكين ، حيث لا يتوافق موقع الثقوب مع الثقوب الموجودة في المظلة. في هذه الحالة ، يتم حفر ثقوب إضافية في الكتفين للسكاكين غير القياسية. في هذه الحالة ، يتمتع الجهاز بتنوع أكبر.

كيف يتم شحذ السكاكين المسطحة؟

غالبًا ما يمكن رؤية المرفقات مثل أجهزة القياس والسمك في بيوت البلد. عن طريقهم ، يتم إحضار الخشب الخام إلى الحالة المرغوبة. سكاكين هذه الأجهزة ، مثل غيرها ، تصبح باهتة. إذا كنت تستخدمها كثيرًا ، فإن أفضل طريقة للخروج هي شحذ سكاكين المسوي بيديك. لتصنيع معدات الطحن في المنزل سوف تحتاج مواد متعددة: معدن أو ألومنيوم أو خشب.

يمكن صنع حامل السكين من كتلة خشبية. بعد إجراء جروح بزاوية 45 درجة بمنشار دائري ، يمكنك شحذ السكاكين باستخدام مطحنة الحزام أو بقضيب كبير. إذا لم يكن هذا الأخير موجودًا ، فسيتم إرفاق ورق الصنفرة بسطح أملس مصنوع من المعدن أو الخشب أو اللوح أو الزجاج.

يمكن صنع حاملات السكاكين من مواد مرتجلة. أفضل حل هو استخدام زوايا معدنية بمؤشر 90 درجة. عند وضع سكاكين على الجانبين ، ستكون زاوية الشحذ لكل منهما 45 درجة. باستخدام البراغي ، يمكنك تثبيت السكاكين بزاوية ثانية.

مشاهير الطهاة يسمون وجهات طهي لا يقدرها الذواقة هل تبحث عن تجربة طهي لا تُنسى؟ بالنسبة لهم ليس من الضروري الذهاب بالضبط إلى باريس. هناك اتجاهات أخرى أيضًا.

على عكس كل الصور النمطية: فتاة مصابة باضطراب وراثي نادر تنتصر على عالم الموضة اسم هذه الفتاة ميلاني جايدوس ​​، وقد اقتحمت عالم الموضة بسرعة وصادمة وملهمة ومدمرة للصور النمطية الغبية.

9 نساء مشهوراتمن وقع في حب المرأة ، فإن إظهار الاهتمام بشخص آخر غير الجنس الآخر ليس بالأمر غير المعتاد. لا يمكنك مفاجأة أو صدمة شخص ما إذا اعترفت بذلك.

بشكل غير متوقع: يريد الأزواج من زوجاتهم القيام بهذه الأشياء السبعة عشر في كثير من الأحيان إذا كنت تريد أن تصبح علاقتك أكثر سعادة ، يجب عليك فعل الأشياء من هذه القائمة البسيطة في كثير من الأحيان.

كيف تبدو أصغر سنًا: أفضل قصات الشعر لمن هم فوق 30 و 40 و 50 و 60 فتاة في العشرينات من العمر لا تقلق بشأن شكل وطول شعرهن. يبدو أنه تم إنشاء الشباب لإجراء تجارب على المظهر وتجعيد الشعر الجريء. ومع ذلك ، بالفعل

11 علامة غريبة على أنك جيد في السرير هل تريد أيضًا أن تصدق أنك تمنح شريكك الرومانسي المتعة في السرير؟ على الأقل أنت لا تريد أن تحمر خجلاً وتعتذر.

تعتمد مدة خدمة أي سكين بشكل مباشر على طرق تشغيله وإجراءات شحذ الشفرة. تتنوع أجهزة شحذ السكاكين لدرجة أنها تسمح للشخص العصري بعدم اللجوء إلى عمل المتخصصين ، بل القيام بكل الأعمال بمفرده في المنزل. لشحذ السكاكين ، يمكنك استخدامها كأداة خاصة الإنتاج الصناعي، وأي جهاز صنعه الشخص بنفسه. من المهم معرفة ذلك عناصر بسيطةبالنسبة لشحذ السكاكين (على سبيل المثال ، حجر الشحذ) ، الموجودة في متناول اليد ، يمكن أن تؤدي عملًا سيئًا ولن تعود حدة المنتج فحسب ، بل سيصبح المنتج بشكل تدريجي غير صالح للاستخدام. علاوة على ذلك ، يمكن أن يعتمد أي جهاز منزلي الصنع لشحذ السكاكين على استخدام أدوات الشحذ البسيطة جدًا هذه. يمكن العثور أدناه على معلومات مفصلة حول كيفية صنع مبراة بيديك.

ستعمل آلة شحذ السكاكين اليدوية محلية الصنع ، والتي تخضع لجميع متطلبات إنشائها ، على تبسيط شحذ السكاكين ولن يكون أدائها أسوأ من الأداء الاحترافي. يتضمن الشحذ المناسب القاعدة التالية: كل نوع من منتجات القطع له زاوية شحذ معينة للحافة ، والتي يجب أن تكون ثابتة على طول الشفرة بالكامل (انظر الجدول رقم 1). المبراة ، التي ستعتمد في البداية على هذا المبدأ ، ستمنح السيد حافة سكين حادة لفترة طويلة.

جدول رقم 1. زاوية شحذ بالتوازي مع نوع جهاز القطع

يجب أن تكون معالجة الحواف أثناء التوضيح متساوية. لتحقيق هذا الشرط ، يجب مراعاة القواعد التالية:

• يجب تثبيت النصل في ملزمة التثبيت بشكل موثوق وفعال ، دون تعريض معدن النصل للتلف ؛
• يجب أن تكون حركة المحك على طول محور حافة السكين موحدة وبشكل صارم بزاوية معينة ؛
• يجب أن تكون نقطة التلامس للشفرة عمودية تمامًا على المحور الطولي للمبراة ؛
• يجب أن يتغير الضغط على شفرة السكين بسلاسة اعتمادًا على التغيير في منطقة التلامس بين الشفرة والمبراة.

مبراة سكين بسيطة

أبسط جهاز لشحذ السكاكين يعتمد على استخدام إطار زاوية وشحذ. إن سعر هذا الجهاز البدائي المصنوع في المصنع مرتفع للغاية ، وكذلك سعر أحجار الشحذ القابلة للتبديل ، في حين أن صنع مثل هذا الجهاز لشحذ السكاكين في المنزل لن يكون صعبًا على السيد. سوف تحتاج إلى المخزون التالي:

1. كتل خشبية من نفس الحجم - 4 قطع.
2. حفر (أو أي أداة حفر أخرى).
3. البراغي والصواميل (حوالي 4 قطع).
4. تاتشستون.
5. منقلة.

تحتاج أولاً إلى عمل زوج من الزوايا الخشبية ، ووضع القضبان على بعضها البعض بزاوية 90 درجة (الشكل 1). أغلق الزوايا الخشبية الناتجة مع بعضها البعض بالتوازي ككل وحفر ثقوبًا من خلال قطر البراغي. أدخل البراغي في الثقوب ، وشد الزوايا قليلاً مع بعضها البعض بالمكسرات.

الهدف من هذا الاختراع هو أن تكون قادرًا على الشحذ ببساطة عن طريق إمساك السكين عموديًا بالنسبة لسطح الشحذ الموجود بزاوية معينة.

أهم شيء هو إصلاح الحمار بشكل صحيح بين زوايا خشبيةتركيبات. للقيام بذلك ، باستخدام منقلة ، تحتاج إلى ضبط زاوية الميل المرغوبة لحجر اللمس وتشديد البراغي بإحكام لإصلاح موضع المحك بوضوح.

مع بعض التحسينات في التركيب ، من الممكن إصلاح موضع السكين بالنسبة لحجر الطحن. من العيوب المهمة لمثل هذه الآلة في الشحذ اليدوي استحالة ضبط زاوية ميل حجر الشحذ بسلاسة.

جهاز شحذ من أقواس التثبيت

يظهر أدناه بوضوح الرسم التخطيطي والرسومات لمبراة السكين محلية الصنع من الأقواس المتصاعدة ، بناءً على تركيبات Lansky.

لتجميع هذا الجهاز ، ستحتاج إلى:

1. زوايا معدنية 90 * 90 مم بسماكة 6 مم.
2. مسمار بخيط M6 وطوله 160 ملم.
3. قضيب رفيع (قطب كهربائي ، إبرة ، إلخ).
4. تاتشستون.
5. قطعتان مستطيلتان من المعدن (إسفنج لربط الحمار).
6. كماشة.
7. منشارا للمعادن.
8. ملف (أو أي أداة أخرى لمعالجة الزوايا الحادة).
9. مجموعة من الخردوات (صواميل وبراغي).

يجب عمل الثقوب في زوايا معدنية وخيوطها وفقًا للرسومات. ثم قم بطحن الحواف الموجودة على الفكين التي تحدد تثبيت نصل السكين لمنع التداخل مع حركة حجر الشحذ. يجب معالجة جميع الزوايا والحواف الحادة لجهاز الشحذ المستقبلي بملف.

في كل من الإسفنج المعدني المخصص لإصلاح الحمار ، تحتاج إلى الحفر أسفل مسمار التوصيل. أصلح الحمار. يجب إدخال إبرة رفيعة ملساء ، سبق ثنيها بزاوية 90 درجة ، وتثبيتها في الفتحة الموجودة في أحد الفكين. في المستقبل ، بمساعدة هذا القفل على شكل إبرة حياكة ، سيتم تعيين زاوية معينة من ميل المحك. يتميز جهاز شحذ السكاكين هذا بتغطية واسعة لزاوية الشحذ ، والتي بلا شك ستكون موضع اهتمام معظم الحرفيين.

ماكينات ذات ريش ثابتة

ستجذب آلات شحذ السكاكين ذات الشفرات الثابتة انتباه الأشخاص الذين يرغبون في شحذ السكين ليس فقط من الناحية النوعية ، ولكن أيضًا بسرعة. يتيح لك التصميم ، الذي يعمل على إصلاح شفرة السكين بشكل صارم بالنسبة إلى حجر الطحن المتحرك بزاوية محددة ، ضبط زاوية الميل بدقة.

لإنشاء مثل هذه الآلة محلية الصنع بيديك ، ستحتاج إلى:

1. القاعدة عبارة عن لوحة خشبية مستطيلة بأبعاد 440 * 92 مم وسمك 18 مم.
2. لوح خشبي 92 * 45 * 45 مم (لتثبيت مسمار ملولب عمودي).
3. كتلة خشبية 245 * 92 مم وسمك 18 مم (اللوحة التي سيتم ربط السكين بها).
4. صفيحة حديد 200 * 65 مم وسمك معدني 4 مم.
5. حلقة البيانو ، بطول 92 مم.
6. دبوس الشعر M8 325 مم.
7. صواميل وبراغي مع سن M8.
8. مثقاب 6.5 ملم.
9. اضغط على M8.
10. مسامير 50 ​​مم ، 4 قطع.

يجب حفر قالب مصمم لإصلاح مسمار ملولب رأسيًا باستخدام مثقاب 6.5 مم. يجب أن يكون الثقب موجودًا على مسافة 15 مم من حافة اللوحة ، تقريبًا في الوسط.

علاوة على ذلك ، في الفتحة الناتجة ، يلزم قطع الخيط لمسمار M8. يجب تثبيت اللوح الخشبي المُعد بهذه الطريقة على القاعدة على مسافة 265 مم من الحافة باستخدام مسامير عادية بطول 50 مم ، ومثبتة في الجزء الخلفي من القاعدة.

تحديد مكان التعلق بالشريط

بعد تثبيت الشريط والقاعدة بإحكام ، من الضروري إدخال دبوس M8 في الفتحة الموجودة في الشريط. يجب أن يمر دبوس الشعر عبر القسم بأكمله من الشريط والقاعدة ؛ وبالتالي يتم تقليل مخاطر تغيير موقعها. يجب أن يتم تثبيت مسمار قاعدة القضيب بإحكام بجوز M8 ، مما يؤدي إلى غرقه قليلاً عند التواء في خشب القضيب.

يكمن الجزء الثاني من العمل في تجميع جهاز التثبيت لتثبيت موضع السكين. للقيام بذلك ، يتم توصيل حلقة البيانو بقضيب من الخشب مقاس 245 * 92 مم بثلاثة براغي ذاتية التنصت من نهاية لوحة خشبية ، والتي سيتم توصيلها بقاعدة التثبيت.

بعد تثبيت الجزء الخشبي من التقييد ، يمكنك المضي قدمًا في إرفاق اللوح الحديدي. يجب حفر أخدود مستطيل طوله 90 مم وعرضه حوالي 1 سم في وسط الصفيحة 200 * 65 مم ، ويجب أن يكون الأخدود على مسافة 60 مم من حافة لوحة التثبيت. بالإضافة إلى ذلك ، يلزم حفر ثقب على مسافة 20 مم من الحافة المقابلة وقطع خيط فيه لمسامير M8. ثم تحتاج إلى إرفاق لوحة التثبيت بهذا المزلاج بالأجهزة المعدة مسبقًا قاعدة خشبية. باستخدام برغي آخر وغسالة مناسبة ، من الضروري تثبيت لوحة التثبيت في وسط أخدود القطع. يجب أن يكون التثبيت واضحًا ، ولكن في نفس الوقت أنيق ، حتى لا يتلف سطح الشفرة.

أصعب جزء في تجميع هذه الأداة هو تجهيز جهاز الضبط الذي سيحدد زاوية شحذ السكين. لهذا سوف تحتاج:

• مقطع جانبي معدني مربع 40 × 40 مم ؛
• قوس الأثاث ، 40 مم ؛
• زوج من المسامير.
• كتلة الخشب الرقائقي 42 × 25 و 18 مم ؛
• الترباس والجوز M5 ؛
• زوج من المكسرات M8 ؛
• محك.
• قضيب فولاذي بقطر 0.8 سم وطول 40 سم.

يجب حفر زوج من الثقوب على شريط من الخشب الرقائقي: ثقب من خلال قطر 8 مم بطول مقطع 42 × 18 مم (المسافة من الحافة بطول الجانب 42 مم يتم ضبطها على 15 مم) ومن خلال فتحة بقطر 5 مم بطول جانب مقطع 42 × 25 مم (المسافة من الحواف 10 مم). يجب قطع الأنبوب المربع إلى نصفين بحيث يتم الحصول على قوس على شكل حرف "U" بعرض 40 * 15 مم وعروات 20 مم. في الأذنين ، تحتاج إلى حفر ثقوب 8 مم ، والتي سيتم إدخال دبوس M8 فيها لاحقًا. قم بتوصيل الحامل الناتج بمفصلة الأثاث باستخدام المسامير. إلى الهيكل الناتج ، باستخدام الجزء الثاني من قوس الأثاث ، اربط شريط الخشب الرقائقي بمسامير M5.

قم بتوصيل حجر اللمس بقضيب التوجيه ، وهو قضيب فولاذي بمقطع عرضي 8 مم. عند توصيل حجر اللمس وقضيب التوجيه ، يجب أن تتأكد بدقة من تطابق خطوط المركز الخاصة بهم. إذا رغبت في ذلك ، لسهولة استخدام المبراة ، يمكن تكييف حامل المقبض مع حجر اللمس على الجانب الخلفي. يبقى إصلاح الحمار في آلية التوجيه ، وإصلاحه بحمل وجهاز محلي الصنع لشحذ السكاكين جاهز.

أدوات آلية ذات أسطح شحذ ثابتة

الآلات ذات الأسطح الحادة الثابتة هي تعديل بسيط لجهاز لمعالجة السكاكين المنزلية. في مثل هذا الجهاز ، لا توجد إمكانية لضبط زاوية الشحذ ، بينما يمكن ضبط عدة زوايا مختلفة مسبقًا لشحذ أنواع مختلفة من السكاكين. إن عمل الشفرات بمساعدة مثل هذه الآلات ليس بالأمر الصعب ، فهو يكفي فقط لدفع الشفرة على طول الأسطح الكاشطة في العطلة.

يتكون الجهاز من زوج من الطائرات يميل كل منهما إلى الآخر بزاوية معينة ، أحدهما حجر شحذ.

مسن السكاكين الكهربائية

إجراء إنشاء آلة شحذ كهربائية بسيط: يكفي تزويد أي جهاز تقريبًا لشحذ السكاكين والمقصات بمحرك كهربائي. يحب آلة طحنيسمح لك بشحذ المنتج بسرعة وبدقة وفي نفس الوقت يوفر رفًا مقعرًا أفضل عند حافة الشفرة.

تحتوي آلية المبراة الكهربائية لشحذ السكاكين على دليل يتم وضعه على طول محور دوران حجر الشحذ ، وبمساعدة يتم ضبط الشفرة بزاوية معينة. يتم ضبط زاوية الشحذ وتعيينها بواسطة الدليل ، ويتم تحديد قوة التثبيت بواسطة السيد.

يجب إيلاء اهتمام خاص لسرعة الشحذ ، لأن. يسمح لك المحرك الكهربائي بشحذ المنتج باستخدام السرعه العاليهمما يؤدي إلى تسخين سطح السكين. يؤدي تسخين السطح هذا إلى تقسية الفولاذ المتصلب ، ونتيجة لذلك يمكن أن تفقد السكين صلابتها بسرعة وستقل مدة خدمتها بشكل ملحوظ. لمنع تقسية الفولاذ ، يجب إجراء الشحذ على مبراة كهربائية عالية السرعة على فترات قصيرة وبفواصل كافية للسماح للسكين بالتبريد.

صنع الحجارة للشحذ

لن يكون من الصعب على المعلم الحديث صنع الحجارة لشحذ بيديه. لهذا سوف تحتاج:

• لوحة خشبية بحجم حجر الشحذ المستقبلي ؛
• راتنجات الايبوكسي؛
• صندوق من الورق المقوى حسب حجم الشريط ؛
• كاشط؛
• قفازات مطاطية واقية.

كمادة كاشطة ، يمكنك استخدام مسحوق جاهز ، أو يمكنك تحضير مادة كاشطة منتجاتنا، على سبيل المثال ، من حانة قديمة لون أخضرأيضا سوفيتية الصنع. يمكن طحن هذا الشريط واستخدامه لاحقًا كمادة كاشطة.

يجب معالجة اللوح الخشبي على جانب واحد بورق الصنفرة ومنشار لعمل شقوق متكررة. راتنجات الايبوكسي ممزوجة بفتات جلخ. بعد وضع الشريط مسبقًا في صندوق من الورق المقوى مُلصق بحجم الشريط ، قم بتغطية السطح المُجهز للشريط الخشبي بخليط راتنجات الايبوكسيو كاشطة. بعد المعالجة الكاملة للراتنج ، يصبح الشريط جاهزًا للاستخدام.

هناك خيار آخر لصنع أحجار شحذ بيديك وهو إنشاء حجر شحذ من ألواح زجاجية مستطيلة صغيرة يبلغ سمكها حوالي 5 مم. باستخدام شريط لاصق على الوجهين ، يتم لصق ورق الصنفرة على سطح اللوحة الزجاجية. المشحذ جاهز للذهاب.

أداة لشحذ الكتل الخشبية

الجهاز البسيط لشحذ السكاكين هو أداة تتكون من زوج من الشرائح الخشبية وزوج من القضبان ذات الكاشطة ، بنفس الأبعاد الهندسية.

يجب أن تكون الشرائح الخشبية مصقولة بعناية بجلود كاشطة. بعد ذلك ، بعد وضع العلامات المساعدة ، اعتمادًا على زاوية شحذ السكين ، قم بعمل قطع حتى عمق 15 مم. أدخل قضبان الصنفرة في الفتحات الناتجة بحيث يتطابق كل أخدود ، ثم اربطها بالمسامير. لمنح جهاز الطحن ثباتًا أكبر ، يمكن وضع الجزء السفلي من السطح بقطعة من المطاط.

تختلف أنواع أجهزة شحذ أدوات القطع ، وسيتمكن كل سيد من اختيار الماكينة اليدوية التي تلبي احتياجاته تمامًا.

إن الشفرات الموجودة في أداة القطع هي أساس كل شيء. يعمل سكين المطبخ ، وأقراص المطحنة ، وسلاسل جزازة العشب أو المنشار بشفرة جيدة الحدة على تبسيط وتسريع عملية العمل.

يمكنك شحذ أداة في ورشة عمل احترافية أو في المنزل إذا كنت تصنع ماكينة شحذ السكاكين بيديك من مواد بسيطة.

بالنسبة للسكاكين المستخدمة في المنزل ، لا تحتاج إلى أداة خاصة للشحذ ، يكفي أن يكون لديك مبراة على شكل قضيب في متناول اليد. ولكن إذا كان هناك منشار بالمنشار في المنزل ، تحتاج سلاسله أيضًا إلى شحذ منتظم ، أو مطحنة ، تكون أقراصها حادة باستمرار ، فمن الأفضل إجراء التثبيت بنفسك. جوهر الجهاز هو كما يلي: شريط متصل بسطح المكتب في شكلين - مع أو بدون تعديل. بالنسبة لأولئك الذين لا يفهمون جوهر صنع المبراة بأيديهم وفقًا للنص ، يمكنهم مشاهدة فصول رئيسية للصور أو الفيديو.

مخطط تصنيع الجهاز

لكي يصبح الجهاز عالي الجودة وآمنًا ، تحتاج إلى حساب أبعاد الماكينة مسبقًا لشحذ السكاكين بيديك واختيار المواد اللازمة. أول شيء يجب فعله هو حساب الزاوية بين جزء العمل من شفرة القطع والشريط.

يتبع ذلك اختيار المواد الأساسية (الدعم) والحجر. يمكنك صنع آلة من زجاج مغطى بورق صنفرة أو حجر مثبت على دعامة. الخيار الأول أقل تكلفة ، ويمكن تغيير ورق الصنفرة في أي وقت ، لكن التثبيت الأكثر موثوقية مصنوع من الحجر.

الفروق الدقيقة في العملية

لكي تصبح آلة شحذ السكاكين وفقًا للرسومات بيديك مثالية وتستمر لأكثر من عام ، تحتاج إلى استخدام نصيحة المتخصصين. أول شيء يجب مراعاته هو نوع الشفرة التي سيتم شحذها.

بعد كل شيء ، يتم تحديد زاوية فردية لكل سكين:

1. شفرات لقطع الأشياء الصلبة (على سبيل المثال ، الورق المقوى ، الخشب ، المعدن) ، المناشير - 30-45 درجة.
2. سكاكين الصيد السياحية - بزاوية 25-30 درجة.
3. أدوات قطع المطبخ لقطع المنتجات المختلفة تحتاج إلى شحذ من 20-25 درجة.
4. تتطلب السكاكين البسيطة لقطع الخبز والخضروات والفواكه شحذ 15-20 درجة. في نفس الزاوية ، تحتاج إلى شحذ المقص المنزلي العادي ، وكذلك سكاكين الحلاقة.

المواد اللازمة

إذا كنت بحاجة إلى صنع آلة شحذ ، فستحتاج إلى المواد التالية:

• عدة قضبان خشبية
• ورق زجاج؛
• أدوات القطع
• حفر بعدة تدريبات.

آلة بسيطة. تعليمات خطوة بخطوة

• الخطوة 1. خذ ثلاثة سكك حديدية وضعها معًا بحيث تشكل معًا الحرف H. يجب أن يكون عرض السكة الوسطى مساويًا لعرض شريط المنشار. كرر الإجراء.
• الخطوة 2. ضع القضبان بشكل عمودي على بعضها البعض ، وربط قواعدها - الهيكل الرئيسي لعقد شريط المنشار جاهز.
• الخطوة 3. هذا واحد من معالم! من الضروري حساب زاوية ربط الشريط بشكل صحيح بالنسبة للقضبان. احسبها باستخدام أدوات القياس وقم بتمييز الأماكن التي يتم فيها توصيل الأخشاب بالقضبان الرأسية والأفقية.

إذا كنت تريد تثبيتًا عالميًا ، فأنت بحاجة إلى عمل عدة براغي قابلة للسحب على مسافة التباعد حتى تتمكن من تغيير ميل الشعاع إذا لزم الأمر. يمكن القيام بذلك باستخدام أدوات القياس والتدريبات البسيطة. بعد ذلك ، يمكنك قص الشرائح بطول مناسب.

يكمن الإزعاج في مثل هذه الآلة في أنه يجب عليك التحكم بشكل مستقل في موقع السكين بالنسبة للحزمة. إذا كنت لا تريد التفكير في أي شيء على الإطلاق أثناء شحذ السكاكين أو المقصات أو السلاسل ، فعليك صنع آلة أكثر تعقيدًا.

آلة عالمية. تعليمات خطوة بخطوة

اقرأ كل خطوة بعناية ، وحيثما أمكن ، ارسم رسمًا لكل خطوة بجميع الأبعاد - سيكون هذا مفيدًا جدًا في عملك:

1. قطع اثنين شبه منحرف مستطيل من الخشب الرقائقي ، ستكون قاعدتهما 60 و 170 مم ، والجدار الجانبي على طول الزاوية اليمنى 230 مم.
2. قطع لوح مستطيل بأبعاد 230 × 150 مم.
3. اربط المستطيل بين القواعد بحيث يبرز 40 مم لأعلى.
4. اقطع كتلة 60 مم × 60 مم وثبتها بقاعدة الإسفين.
5. باستخدام مثقاب ، قم بعمل ثقب رأسي في الشريط على مسافة 50 مم من المركز. أدخل العقود الآجلة من أعلى وأسفل الحفرة ، وفيها - دبوس شعر بقطر مناسب ، طوله 25 سم.
6. اعمل على قاعدة مستطيلة. عند مستوى 40 مم من النتوء ، قم بعمل قطع بحوالي 2 مم بحيث يمكن لصق ورقة صنفرة بهذا المكان
7. اصنع المصلح:

• • خذ لوحًا على شكل حرف L بأبعاد 15 × 18 سم بطول الحواف الطويلة وعرض تقريبي لكل رف يصل إلى 5 سم.
  • خذ قضيبًا مستطيلًا 5 × 5 سم.
  • اصنع أخدودًا في اللوح الخشبي على مستوى دبوس الشعر وثبّت الألواح عليه بأقل قدر من الحركة.

8. اصنع مراقب حركة المرور:

• • قم بتأمين مسمار الصامولة بحيث لا يدور.
  • من الخشب الصلب ، قم بقطع كتلة بأبعاد 20x40x80 مم وربطها بالمسامير بالصواميل.
  • على الجانب العريض ، قم بعمل فجوة بمسافة 9 مم من حافة 15 مم.
  • اقطع قضيبين مقاس 50x80x20 مم من الخشب الصلب واصنع فتحة واحدة فيهما على مسافة 20 مم من الحافة في المنتصف.
  • خذ لحام مسمار وقضيب أملس وربط القضبان به على النحو التالي: أولاً صمولة التثبيت ، ثم الشريط الأول. ثم خارجيا من الالومنيوم، ثم الشريط الثاني ومزلاج آخر.
  • الصق ورق الصنفرة بملف الألومنيوم.

أداة الشحذ العالمية جاهزة. قم بقص عدة قوالب بزوايا مختلفة بحيث يمكنك الرجوع إليها أثناء عملك. تذكر أنه في كل مرحلة من مراحل إنشاء الأداة ، ستساعدك الرسومات المعدة مسبقًا - لا تهمل هذه الخطوة ، وإلا فسيكون من الصعب جدًا تجنب الأخطاء.

بغض النظر عن ما تحتاج إلى شحذه - سكين مطبخ بسيط أو مقص حديقة أو أظافر أو سلاسل منشار بالمنشار - ستتعامل هذه الأداة مع أي وظيفة إذا قمت بضبط الزاوية بشكل صحيح وتذكر استخدامها عند الحاجة.

وقت القراءة ≈ 10 دقائق

للحفاظ على خصائص القطع للسكين ، من الضروري شحذها بانتظام ، وسيساعد مبراة السكين التي تعمل بنفسك في الحفاظ على هذه الأدوات في حالة جيدة. باستخدام سكين حاد جيد ، يتم تسريع الطهي بشكل كبير ، مما يوفر وقتًا إضافيًا للراحة. في هذه المادةسننظر في تصنيع أجهزة خاصة لشحذ السكاكين بسرعة وبجودة عالية.

عندما يكون السكين مصنوعًا في المصنع ، يتم إعطاؤه الحدة اللازمة. ومع ذلك ، مع الاستخدام المتكرر ، فإنه يفقد تدريجيا خصائص التقطيع. لجعل السكين حادة مرة أخرى ، تحتاج إلى شحذها ، لكن القيام بذلك بشكل صحيح ليس بالأمر السهل. لن يعطي الشحذ غير المناسب النتيجة المرجوة ، وسيضيع الوقت والجهد.

استجاب صانعو السكاكين لطلبات عملائهم من خلال توفير مجموعة من المباري. لكن تركيبات المصنع قد لا تناسب أصحاب السكاكين لأسباب مختلفة. على سبيل المثال ، زاوية شحذ غير مناسبة أو التكلفة العالية للجهاز. في هذه الحالة ، من الأسهل صنع مبراة بيديك.

ما تحتاجه للشحذ الصحيح

معظم حالة مهمةالحصول على سكين حاد هو زاوية شحذها. يبدو أنه كلما كانت هذه المعلمة أصغر ، كانت أداتنا أكثر حدة. هذا صحيح جزئيًا ، لأن الحافة الرفيعة جدًا سوف تبلى وتبهت بشكل أسرع.

تعتمد زاوية الشحذ على الاستخدام الوظيفي للسكين:

• ما يصل إلى 15 درجة - الحلاقة والأدوات الجراحية.
• حتى 20 درجة - أجهزة لتقطيع الخضار أو الشرائح أو الخبز
• ما يصل إلى 25 درجة - سكاكين ذات وظائف متعددة الاتجاهات.
• ما يصل إلى 30 درجة - سكاكين الصيد والسياحة.
• ما يصل إلى 40 درجة - أدوات القطع للأغراض الخاصة. على سبيل المثال ، الفؤوس أو المناجل.

حصيلة! تكمن العملية برمتها في استعادة قدرة القطع للأداة ، مع الحفاظ على زاوية شحذ المصنع. يمكن أن يؤدي انتهاك الزاوية إلى تدهور السكين.

أجهزة شحذ

من الصعب جدًا شحذ السكين بزاوية معينة بدون أدوات خاصة ، ولا يستطيع كل محترف القيام بذلك. يمكن شراؤها من المتاجر المتخصصة أو صنعها يدويًا. فيما يلي سنلقي نظرة على بعض الأجهزة البسيطة ذات الأسعار المعقولة التي تتيح لك شحذ معظم أدوات القطع المنزلية.

آلة بلوك خشبية بسيطة

تعتبر هذه الطريقة الأسهل في التصنيع والاستخدام. يتم تثبيت مادة الطحن بإحكام بالزاوية المرغوبة ، ويتم الشحذ عن طريق إمساك شفرة السكين بشكل عمودي بشكل صارم.

لصنع أداة بسيطة لشحذ السكين ، سوف تحتاج إلى:

• أربع كتل خشبية متطابقة.
• البراغي والصواميل لربط القضبان ببعضها البعض.
• شريط شحذ.
• منقلة لتحديد زاوية الشحذ.
• حفر أو أداة أخرى لحفر ثقوب في كتل خشبية.

يتم توصيل القضبان في أزواج ، ويتم حفر الثقوب من خلالها للتثبيت بالمسامير. يتم تثبيت أزواج من القضبان بشكل عمودي على بعضها البعض بزاوية 90 درجة. يتم تثبيت حجر شحذ بين أجزاء الهيكل بالزاوية المطلوبة ، مقاسة بالمنقلة. يتم شد الصواميل الموجودة على البراغي ، مما يؤدي إلى تثبيت المادة الكاشطة بإحكام.

تكمن ميزة هذا الجهاز في الرخص النسبي للمواد وسهولة التصنيع. يمكن للجميع التعامل معها ، حتى بدون الخبرة المناسبة. تشمل العيوب الرئيسية استحالة ضبط الزاوية المرغوبة بسلاسة.

آلة طحن من بين قوسين متصاعد

تعتبر طريقة الدوران هذه الأكثر ملاءمة ، ومع ذلك ، ستكون هناك حاجة إلى جهود إضافية لإنشاء مثل هذا الجهاز. يعتمد على تقنية شركة Lansky Sharpeners المعروفة. يمكنك شراء الجهاز الأصلي من متاجر الشركة ، لكن تكلفته ستكون عالية جدًا. أدناه سننظر في كيفية صنع آلية مماثلة بنفسك.

لتجميع الهيكل ، ستحتاج إلى المواد والأدوات التالية:

• زاويتين معدنيين بأبعاد 90 × 90 مم وسماكة 6 مم. هم أساس الآلية التي تحمل نصل السكين.
• دبوس شعر معدني بخيط بطول إجمالي لا يقل عن 16 سم ، وسيكون أساس تثبيت حجر السن.
• هناك حاجة إلى قضيبين معدنيين لإصلاح المادة الكاشطة.
• قضيب طويل رفيع أو إبرة حياكة.
• كماشة. مطلوب للانحناء.
• منشار للعمل مع المعدن.
• أداة لمعالجة الأسطح المعدنية.
• صواميل ومسامير للتثبيت والتثبيت.
• حفر ومجموعة من لقم الثقب للمعادن.

بعد شراء المواد اللازمة من متجر متخصص ، يمكنك البدء في تجميع الهيكل. اصنع بدون رسم التصميم الصحيحسيكون مستحيلًا عمليًا ، حيث يجب مراعاة جميع الأبعاد للحصول على زاوية التوضيح الصحيحة. للقيام بذلك ، استخدم الرسم أدناه.

يتم حفر الثقوب في زوايا معدنية حسب الرسم المرفق أعلاه. يتم تخفيف حافة الزاوية التي ستحمل الشفرة عن طريق الطحن. هذا ضروري حتى لا يكون شحذ السكين عائقًا. تتم معالجة جميع مواقع الحفر لإزالة جميع الأماكن المؤلمة المحتملة.

في قضيبين معدنيين ، يتم قطع خيط بقطر دبوس التوصيل والأخاديد التي سيتم فيها توصيل المادة الكاشطة. سيساعدك مخطط المشبك أدناه بسرعة ودون صعوبات غير ضرورية في تجميعه.

يتم ثني قضيب معدني أو إبرة حياكة على جانب واحد بكماشة. يتم إدخال الطرف المنحني في فتحة أحد القضبان. الغرض منه هو التوجيه عند الدوران لضبط الزاوية المطلوبة.

مبدأ تشغيل هذا الجهاز:

تتمثل المزايا الرئيسية لهذا الجهاز في الاكتناز والبساطة وكفاءة الشحذ والقدرة على تحديد الزاوية وتثبيتها. يمكن حمل الجهاز في اليدين ، أو تثبيته باستخدام الحامل في ملزمة. يتيح لك ذلك اصطحابه معك في نزهة واستخدامه في الميدان.

من بين أوجه القصور ، تجدر الإشارة إلى مجموعة محدودة من معلمات الزاوية وعدم القدرة على تعيين قيمة عشوائية.

يوضح هذا الفيديو كيفية صنع مبراة سكاكين بيديك باستخدام نظام Lansky:

آلة قفل النصل

هذه الطريقة هي نسخة معدلة من الطريقة السابقة. يتم تثبيت السكين على قاعدة الماكينة ، ويقوم صاحبها بضبط زاوية الدوران. في الوقت نفسه ، يتم فقدان ضغط الماكينة وحركتها. يمكن استخدامه فقط في المنزل.

لصنع مثل هذا الجهاز ، ستحتاج إلى:

• ورقة الخشب الرقائقي أو اللوح. يمكنك استخدام أجزاء من الأثاث القديم.
• دبوس ملولب. سيكون بمثابة حامل ثلاثي القوائم.
• شريط من الخشب الصلب.
• صفيحة معدنية لتثبيت شفرة السكين بالقاعدة وإمساكها.
• تصاعد المواد الاستهلاكية - المكسرات ، البراغي.

يبدأ تجميع الهيكل بإعداد القاعدة. نصنع القاعدة والساقين من الخشب. يتم قطعها بحيث يكون ميل القاعدة بعد اتصالها 20 درجة. يتم تثبيت مسمار ملولب في الجزء السفلي مكونًا حامل ثلاثي القوائم. لمزيد من القوة ، يمكن معالجة جميع الأماكن باستخدام مادة مانعة للتسرب أو مادة لاصقة خاصة.

يتم تثبيت لوحة معدنية في وسط القاعدة. أولاً ، تحتاج إلى حفر ثقب فيه يتوافق مع الفتحة الموجودة في قاعدة الماكينة. من خلاله ، سوف يتم ضغط الصفيحة على اللوحة ، وبالتالي يتم تثبيت شفرة السكين.

يوصى بشراء لوح ألومنيوم ، حيث إنه لن يتلف النصل عند الضغط عليه بقوة. الوسادات المطاطية مناسبة أيضًا لهذا الغرض ، حيث تقلل التأثير السلبي للمعادن على المعدن وتزيد من معامل الاحتكاك ، مما يمنع الإزاحة العرضية للشفرة أثناء النقطة.

آلية التثبيت الخاصة بحجر الصنفرة مصنوعة من باقي دبوس الشعر وقضيبان خشبيان أو معدنيان. يتم حفر ثقوب في القضبان لتناسب حجم الدعامة ، ويتم تثبيتها بالصواميل على كلا الجانبين. سيتم تثبيت الحجر عن طريق شد الصواميل. يمكن تبسيط هذه العملية من خلال تحسين الحامل بزنبرك على جانب المقبض.

لضبط زاوية الشحذ ، ستحتاج إلى قضيبين خشبيين مثبتين معًا بواسطة آلية مفصلية. في جزء واحد ، من الضروري حفر ثقب رأسي لقطر مسمار. مع هذا الجزء ، سيتم وضعه على حامل ثلاثي القوائم ، وضبط زاوية الشحذ وفي نفس الوقت تكون آلية دوارة على طول المحور الأفقي.

في الجزء الثاني ، يتم حفر ثقب أفقي قليلاً قطر أكبر. سوف يتحرك دبوس بحجر الصنفرة في هذه الفتحة ، لذلك من الضروري التخلص تمامًا من إمكانية التعثر.

ترتيب شحذ:

تتمثل المزايا الرئيسية لهذه الطريقة في القدرة على ضبط أي زاوية للشحذ والاستبدال السريع لعنصر الكشط. ستساعد مثل هذه الآلة محلية الصنع على جعل أي شفرة في حالة ممتازة.

تشمل العيوب الضخامة النسبية وزيادة التعقيد التصنيعي. قد تتطلب بعض الأجزاء أدوات خاصة لعملها.

إذا كان لا يزال لديك أي أسئلة حول تثبيت هذا الجهاز واستخدامه ، فسيساعدك هذا الفيديو على فهم جوهر العملية تمامًا:

اختيار عنصر جلخ

يلعب المشحذ دورًا مهمًا في شحذ الشفرات. في أغلب الأحيان ، لتحديد خشونة المادة الكاشطة ، يتم استخدام نظام التعيين الرقمي للحبوب لكل وحدة قياس.

اعتمادًا على الحاجة الوظيفية ، يتم تمييز التدرج التالي:

• ما يصل إلى 250 - فظاظة عالية. لا يستخدم لشحذ السكاكين وأدوات القطع الأخرى.
• ما يصل إلى 350 - جلخ خشن. يتم استخدامه لتصحيح العيوب الجسدية أو شفرات مملة للغاية.
• حتى 500 - كاشطة متوسطة. تستخدم لتركيب الأدوات. لديها طلب ضئيل ونادرا ما تستخدم.
• ما يصل إلى 700 - جلخ ناعم. أكثر أنواع أدوات الشحذ استخدامًا في الاستخدام اليومي. يسمح لك بشحذ الشفرة إلى حد مقبول.
• ما يصل إلى 1000 - مادة كاشطة فائقة الدقة. قابل للتطبيق على أسطح الطحن وإحضار الأدوات التي تم شحذها بالفعل الحدة المثالية. غير فعال لشحذ السكاكين الباهتة.

وبالتالي ، إذا كنت ترغب في شحذ أدوات القطع الخاصة بك بأقصى قدر من الكفاءة ، فأنت بحاجة إلى الجمع بين أنواع مختلفة من المواد الكاشطة. على سبيل المثال ، يتم إحضار السكاكين الحادة بشكل خاص إلى حالة مقبولة باستخدام الحجارة الخشنة ، ثم شحذها باستخدام مادة كاشطة دقيقة. في نهاية العملية ، يتم الطحن بالحجارة فائقة الدقة.

يختلف الصنفرة أيضًا في أصله:

• طبيعي. وتشمل هذه الأحجار المائية اليابانية ، والتي تتطلب مهارات خاصة وصبرًا كبيرًا للعمل معها.
• الماس. الأكثر مقاومة للتآكل ومتنوعة في الخشونة. الأكثر فعالية ورخيصة نسبيا.
• سيراميك. تعتبر شيئًا ما بين الأحجار ذات الأصل الطبيعي والماس.
• صناعي. إنها تختلف في رخصتها ، ولكن مع الاستخدام المتكرر سرعان ما تصبح غير صالحة للاستعمال.

يواجه كل رجل ، وأحيانًا امرأة ، بشكل منتظم الحاجة إلى سن سكين. يمكن أن يصبح كل سكين ، بغض النظر عن الجودة ، باهتًا بمرور الوقت ، لذا فهو يحتاج إلى صيانة دقيقة. يوجد على أرفف المتاجر مجموعة كبيرة من المباري والأحجار للشحذ ، لذا فإن الاختيار ليس بالأمر الصعب.

أنواع الحجارة للشحذ

هناك عدة أنواع من الحجارة تستخدم لشحذ السكاكين:

1. الزيت - تشير هذه الأحجار إلى استخدام الزيت على السطح ، مما يوفر استهلاك المواد.
2. أحجار الماء - لها نفس مبدأ التشغيل ، لكن الماء يستخدم في العمل معها.
3. الأحجار الطبيعية هي مواد طبيعية خضعت للمعالجة الصناعية.
4. الأحجار الاصطناعية ، على التوالي ، مصنوعة من مكون غير طبيعي.
5. الأحجار المطاطية ، مثل هذه المواد نادرة ، لأنها ليست مريحة للعمل معها.

بعض ميزات شحذ السكين

كل سكين له خاصية الشحذ الخاصة به.

على سبيل المثال ، السكين الياباني ، للشحذ الذاتي ، يتطلب اهتمام حرفي متمرس ، لأن الفولاذ الياباني هش للغاية. يوصي المصنعون باستخدام عدة أنواع من أحجار الماء اليابانية للشحذ ، بأحجام حبيبات مختلفة.

لربات البيوت ، لشحذ سكين المطبخ ، من الأسهل والأكثر ملاءمة استخدام مبراة خاصة. ومع ذلك ، فإن استخدام العديد من الأحجار سيحافظ على حدة السكين لفترة أطول ، وهو أمر يحظى بتقدير خاص. على الرغم من أن هذا سيستغرق المزيد من الوقت والجهد ، إلا أنه سيطيل عمر الأداة.

شروط سن السكاكين بالشكل الصحيح

من أجل شحذ السكين بشكل صحيح ، من الضروري تهيئة الظروف التي يكون فيها السكين حادًا لعدة أشهر. لمثل هذا التوضيح ، سيساعد اختيار الزاوية الصحيحة. هناك قاعدة تحدد المبدأ الصحيحالعمل - ستؤدي الزاوية الأصغر لشحذ السكين إلى انخفاض قوة حافة القطع. أي ، يجب أن نتذكر أنه كلما زادت حدة السكين على الفور ، كلما حان وقت إعادة الشحذ بشكل أسرع ، وكلما زادت صعوبة إحضار السكين إلى حالة العمل الأصلية.

ما هو شحذ؟

النقطة الأساسية في شحذ السكاكين هي استعادة حدة النصل نفسه. لماذا من الضروري اتباع الزاوية الصحيحةعند شحذ. أو بالأحرى استعادة الزاوية المحددة مسبقًا ، والتي يجب أن تتوافق مع المعايير التكنولوجية. للتحقق من حدة السكين ، من الضروري قطع المادة المخصصة لها ، إذا قطعتها السكين دون مشاكل ، فسيتم اتباع التقنية بشكل صحيح.

المشاكل التي قد تظهر عند الشحذ

بدون شك ، من أجل اختيار الزاوية المناسبة ، هناك حاجة إلى الخبرة ، والتي بدونها يصعب التعامل مع هذه المهمة. خاصة بدون المباراة اللازمةحيث أنه من الصعب شحذ السكين بشكل متساوٍ من كلا الجانبين نظرًا لإمساك السكين بيديك. لإصلاح المشكلة ، يوصى ببناء آلة شحذ السكاكين محلية الصنع ، والتي يسهل القيام بها في المنزل. بعد كل شيء ، الأجهزة الموجودة بالفعل ، في تصميمها ، بسيطة للغاية ولا تختلف في تعقيدها.

كيف يمكنك شحذ السكين في المنزل؟

هناك مواقف تحتاج فيها إلى شحذ السكين بسرعة كبيرة في المنزل ، لهذه الأغراض يمكنك استخدام المواد المتاحة التالية:

• كتلة خشبية
• منشارا.
• ورق زجاج؛
• ملف؛
• لوحة من السيراميك؛
• إزميل وبعض الآخرين.

يمكن لرجال القرية المتطورين بشكل خاص أن يسنوا سكينًا على أساس مصنوع من محلول من الإسمنت والرمل. ومع ذلك ، لا ينصح باتباعه هذا المثال، واستخدم عمليًا أكثر الطرق التي أثبتت جدواها والتي تناسب الشحذ السريع.

على الأكثر أفضل طريقةسيتم التصنيع جهاز محلي الصنع، لأنه فعال ومريح للغاية ، وإلى جانب ذلك ، سيكون هناك اختلاف بسيط عن المصنع الأول.

ما هي الرسومات ل؟

بالطبع ، من الأسهل بكثير شراء مبراة سكاكين جاهزة ، وهي ليست باهظة الثمن. ومع ذلك ، يفضل معظم أصحاب المنازل القيام بكل شيء بأيديهم ، وهذا أمر ممتع ويمكنك التأكد من جودة الصنعة. بعد كل شيء ، يتم استخدامها فقط المواد الطبيعية. لجعل عملية التصنيع ممتعة وسهلة ، تحتاج إلى إعداد خطة ومتابعتها.

1. بادئ ذي بدء ، يتم عمل أو شراء رسم جاهز لقط الفكين. عند عمل رسم ، يجب إيلاء اهتمام خاص إلى أقصى حد التفاصيل الصغيرةوفكر مليًا وارسم الهيكل بأكمله.
2. ستكون الخطوة التالية هي رسم رسم للتوقف الأيمن والأيسر ، لقوة الهيكل المجمع.
3. قم بعمل رسم للدليل ، والذي له خواصه الخاصة.

دليل الرسم

كل ما تحتاجه للحصول على دليل مناسب تمامًا هو ما يلي:

1. بكرة بخيط M6 ، والتي يجب قطعها باستخدام المنشار ، بحيث يصبح طولها 16 سم. الشيء الرئيسي هو التأكد من عدم وجود نتوءات حتى لا تبطئ عملية الشحذ نفسها .
2. أيضًا ، يمكن أن تكون الأقطاب الكهربائية ذات الأسطوانة الناعمة والمرنة مفيدة في العمل ، ويجب ثنيها بالحرف "g" باستخدام الزردية. الشيء الرئيسي خلال فترة العمل هو عدم نسيان إلقاء نظرة دورية على رسم المنتج.
3. القصاصات المعدنية مفيدة في استخدام المشابك ، يجب نشرها وتثبيت الثقوب باستخدام آلة الحفر. سوف يساعد الصنبور اليدوي في تغطية الخيط. ولتقليل الاحتكاك ، استخدم قطرة من الزيت ، والتي يمكن إزالتها بسهولة بالماء والصابون.
4. الانتهاء من العمل باستخدام الدليل ، وفقًا للرسم ، قم بلف كل التفاصيل وللتثبيت ، قم بتقطير طلاء الأظافر العادي على تقاطع المشبك والمسمار.

هناك نوعان من شحذ السكين - ثنائي وأحادي الجانب. الطريقة التي يعمل بها الاثنان مختلفة بالطبع. كل ما تحتاج إلى مراعاته عند العمل بالسكاكين هو معايير مثل:

1. لا ينبغي أن يكون الحجر الكاشطة المستخدم عند العمل بالسكاكين ناعمًا جدًا أو ، على العكس من ذلك ، مع حبيبات كبيرة جدًا ، اختر شيئًا بين هذين المعيارين.
2. في حالة عدم وجود جهاز ضروري لشحذ السكين ، وتحتاج الأداة إلى شحذ ، يمكنك استخدام هذا أداة يدوية، مثل كوب من السيراميك ، كل ما عليك فعله هو قلب المبراة تلقائيًا والرسم بامتداد قاعها بحركات نحوك. ولكن يجب ألا يغيب عن البال أن قاعها يجب أن يكون له سطح خشن.
3. لا تنس أن سكاكين السيراميك لا تحتاج إلى شحذ. سطحها مغطى بطبقة خاصة مصنوعة من سبائك خاصة تحميها من التلف والتآكل.
4. سكين مسنن بدون معدات خاصةلا يجب عليك شحذها ، فهناك احتمال كبير أنك لن تشحذها ، بل تفسدها. لهذا النوع من السكاكين ، يتم استخدام ليزر خاص.
5. لكي تظل السكاكين حادة لفترة أطول ، يجب غسلها بالماء البارد.

أخطاء شحذ السكين

ملامح سكاكين شحذ المسوي

يمكن فقط للحرفي المتمرس الذي يتمتع بمهارات ومعرفة معينة التعامل مع هذا النوع من السكاكين. نظرًا لأن هذه عملية معقدة للغاية ، فمن الصعب العثور على معدات الشحذ في متجر عادي. ومع ذلك ، يستخدم العديد من الأشخاص المعدات التقليدية لشحذ السكاكين المسطحة. لكن يجب أن نتذكر أن هذا يتطلب أداة حديثةبسرعة منخفضة ، مع تبريد المياه. ويجب عليك أيضًا استخدام حجر جديد ، ذو سطح مستوٍ ، الحجر الذي يحتوي على مبدأ تشغيل المياه أفضل. إذا لم تكن خبيرًا وليس لديك المعدات اللازمة، يمكنك شحذ سكين مسطح مقابل رسوم في ورش السيارات ، حيث يوجد مثل هذا المبراة.

فيديو