كيف تغسل بسرعة وعاء المينا المحروق. ماذا تفعل إذا احترقت المقلاة؟ كيف تغسل ، تستعيد اللمعان الأصلي ولا تتلف الطلاء

كيف تنظف وعاء محترق؟ واجهت كل مضيفة هذه المشكلة.

سواء كان الطباخ الأكثر احترامًا على الأقل هو الذي يعتني بكل ما يهم ، أو المعتاد المعتاد ، ولكن بمرور الوقت ، تتطلب أي أدوات تنظيفًا كبيرًا.

عاجلاً أم آجلاً ، حتى الأطباق الأكثر حداثة تحتاج إلى المزيد إجراءات المياه. هذا يساعدها في الحصول عليها منظر جميلتخلص من الطبقات غير الضرورية وتخلص منها الدهون الزائدة. وإذا حاولت جاهدًا ، فيمكنك صنع حداثة من المقلاة البالية.

إذا حدث لك مثل هذا الحادث ، فلا ينبغي أن تنزعج. علاوة على ذلك ، لا تتسرع في رمي المقلاة في كيس القمامة وفرز مدخراتك من أجل تخصيص جزء منها لعملية شراء جديدة.

يوجد الآن العديد من المواد الكيميائية المختلفة التي ستساعد في إزالة الأوساخ. لماذا توجد أجهزة حديثة ، حتى جداتنا عرفن كيفية تنظيف الأطباق المحترقة بمساعدة الوسائل المرتجلة. وكل هذا أرخص بكثير من شراء أطباق جديدة.

ستساعد النصائح الإضافية في تنظيف المقلاة المحروقة فى المنزل. لا ينبغي تأجيل مسألة التنظيف إلى أجل غير مسمى.

يجب تنظيف الأطباق المحترقة على الفور. كلما أسرعت في القيام بذلك ، كان النجاح أسهل.

هناك عدة طرق لتنظيف وعاء محترق باستخدام وسائل مرتجلة.

1) من السهل إعطاء المقلاة جمالها السابق سيساعد ملح. كل شيء سهل للغاية. تحتاج أولاً إلى صب حفنة من الملح (كلما كانت المقلاة أكبر ، زاد الملح) وصبها ماء دافئ.

اترك المحلول الناتج لعدة ساعات ، مما يسمح بحدوث التفاعل الكيميائي. في بعض الحالات ، ما زلت بحاجة إلى وضع المقلاة بهذا المحلول على النار وتغلي.

اخر أسرار صغيرةيكمن في حقيقة أنه في حالة التكوين بمرور الوقت بقع سوداءيمكنك التخلص منها عن طريق سكب الملح في الوعاء وملئه بالكامل ماء بارد.

2) إعادة اللمعان إلى المقلاة سيساعد أيضًا صودا الخبز. الطريقة هي نفسها في حالة الملح ، صب الماء ، وللحصول على أفضل نتيجة ، اغلي أيضًا.

3) تستخدم الصودا أيضًا جنبًا إلى جنب مع خل. هذا المزيج الأزيز سينظف المقلاة بشكل مثالي.

4) بالإضافة إلى الخل ، يتم استخدام مواد كاوية أخرى ، على سبيل المثال ، حمض الليمون. من حيث نشاطها ، فهي صغيرة أفضل من الخل. بعد ذلك ، سوف تلمع المقلاة مرة أخرى كأنها جديدة.

5) سوف يفاجأ الكثيرون ، لكنه سيساعد على تنظيف القاع المحترق مصل. صب وعاء معها واتركه يغلي للحصول على تأثير أكبر.

6) قشر التفاح الحامضمساعد آخر في مكافحة الحرق فلا تتسرع في رميه في سلة المهملات. ضعي في قدر ، غطي بالماء واتركيها تغلي.

بعد ذلك ، امنح الفرصة للشرب و ، فويلا - لم يتبق أي أثر للأوساخ! حتى إذا لم تحرق أي شيء ، فمن الجيد تجربة أواني الطهي الخاصة بك من وقت لآخر للمساعدة في الحفاظ عليها في حالة جيدة.

7) صابون غسيلأكثر تسامحا. يتم استخدامه للأواني المصنوعة من مادة لا تسمح لنفسها بالخدش. الصابون لا يكشط أو يكشط الطبقات العليا من الأطباق. لكن من الجدير بالذكر أن هذه الطريقة ليست فعالة للغاية.

الإجراء باستخدام الصابون كالتالي: نقع قطعة من الصابون في قدر محترق (من الأفضل استخدام نشارة الصابون) واتركها جانبًا لفترة من الوقت. ثم يغسل جيدا.

8) إذا احترق الحليب ، فسوف يساعد كربون مفعل . خذ بضع أقراص ، وسحقها إلى مسحوق واسكب الماء. اغسل جيدا بعد مرور بعض الوقت.

كيفية تنظيف وعاء محترق بشكل صحيح

كل هذه علاجات شعبية لمكافحة الحرق. ولكن هناك أيضًا العديد من الوسائل الحديثة. متنوع المواد الهلامية, بخاخات, المنظفات, معكرونة. اليوم ، على رفوف المتاجر ، يمكنك رؤية الكثير من كل شيء ، التشكيلة هي الأفضل.

اختر الشخص الذي يناسبك أكثر وامض قدمًا. اشترِ أيضًا الإسفنج ، لكن ليس الإسفنج الصلب. من الأفضل ، بالطبع ، تناول علاج لطيف. بعد كل شيء ، سوف تخدش المساحيق قشرة المقلاة ، وبعد ذلك لن تكون مناسبة لمزيد من الطهي.

بعد شراء الأدوات اللازمة أو التسلح بوسائل مرتجلة ، من المهم أيضًا معرفة المراسلات بين منتجات التنظيف وأنواع الأطباق.

أواني مغطاة بالتفلونبشكل عام من الأفضل أن تغسل بدون أي المعينات. فقط املأه بالماء الدافئ واشطفه.
لإزالة الشحوم يمكنك استخدام المنظفات. من الأفضل أن يكون مادة هلامية ، حتى لا يتلف التفلون.
أحواض ألمنيوم كما لا يمكن تنظيفها بالمعاجين والمساحيق.
إذا كان بطريقة شعبية ، فلا تتناول الملح أو الخل بأي حال من الأحوال. سوف تساعد الصودا هنا. تم إعطاء طرق استخدامه أعلاه.
تجهيزات المطابخ من الحديد الزهريمكن تنظيفها بمحلول ملح وماء.
تفصيل واحد مهم. لتنظيف مقلاة من الحديد الزهر محترقة جيدًا ، يجب أن تأخذها قبل أن تبرد.
أواني السيراميك والمينايجب تنظيفها بعناية.
يتطلب تغطيتها رعاية خاصة. لذلك ، استبعد المعاجين والمساحيق والأملاح والمواد المسحوقة الأخرى. سلح نفسك بالصودا والمواد الهلامية ، لأنها أكثر لطفًا.

كما تظهر الممارسة ، محترقة القاع- المشكلة الأكثر شيوعًا التي يجب على كل ربة منزل مواجهتها. كيف تحفظ أدواتك المفضلة وتعيدها إلى شكلها الأصلي؟ طرق تنظيف وعاء محترقكثير ، لكن الاختيار سيعتمد على المادة التي صنع منها.

عموم المينا المحروقة - ماذا تفعل؟

إذا كنا نتحدث عن وعاء مطلي بالمينا ، فيجب على صاحب "الضحية" أن يعلم أنه كلما بدأت عملية الإنقاذ بشكل أسرع ، زادت احتمالية إمكانية استعادة مظهره الأصلي بالكامل.

ولكن ، في الوقت نفسه ، لا تتسرع في صب الماء البارد في الأطباق الساخنة ، وإلا فسيتعين عليك مواجهة مشكلة أكثر خطورة - المينا المقشر. دع القدر يبرد ثم املأه بالماء الدافئ. والامتناع عن استخدام "الإجراءات الصارمة" على شكل فرش معدنية أو مبشرة - فهي ستخدش السطح وتقلل بشكل كبير من عمر المنتج.

جرب استخدام ملح الطعام العادي: يمكنك ببساطة سكبه في طبقة سميكة على قاع مبلل والانتظار حوالي 2.5 ساعة. يمكنك تسريع العملية إذا قمت بالطهي محلول ملحيبمعدل 6 أو 7 ملاعق كبيرة من الملح لكل 1 لتر من الماء. الآن املأ المقلاة بهذا المحلول واغليه لمدة نصف ساعة: يجب إزالة بقايا الطعام المحترقة من قاع وجدران المقلاة.

أكثر عموم الميناإذا احترق.

احترق قاع المقلاة - ماذا تفعل؟

نظف قاع الإناء المحروقربما بمساعدة الصودا: تحضير محلول صودا مركز ، املأه بقاع محترق طوال الليل. في الصباح يكفي وضع المقلاة على النار وتركها تغلي لمدة ساعة ونصف. وأخيرًا ، حاول غلي محلول حمض الستريك أو خل الكحول في قدر.

طريقة "الصودا" ستوفر أيضًا أطباق الألمنيوم. بالإضافة إلى ذلك ، في هذه الحالة ، يمكنك استخدام المعتاد بصلة. تحتاج فقط إلى تقطيع البصل جيدًا وسكب الماء والغليان. إذا كنت لا تريد العبث بالبصل ، استبدله ببضع قطرات من الأمونيا. لكن لا يُنصح باستخدام مبشرة معدنية: يمكن تشويه قاع أطباق الألومنيوم.

مقلاة محترقةالفولاذ المقاوم للصدأ سهل عملية تنظيفأقراص الفحم المنشط: طحن بضع قطع ، صب القاع بالمسحوق الناتج وسكب القليل من الماء الدافئ لتشكيل ملاط ​​سميك. دعها تقف لمدة نصف ساعة. علاوة على ذلك ، يمكن إزالة القشرة المحترقة بإسفنجة صلبة عادية.

القهوة المطحونة جيدة لتنظيف قاع الأواني وتنظيف القذرة
أسلحة. أواني نحاسيةسوف يلمع مرة أخرى إذا فركته بقطعة قماش صوفية
بقطعة قماش مبللة بعصير الليمون ورشها بالملح ، اشطفها بالماء وجففها على الفور بقطعة قماش صوفية نظيفة. لكن رائحة كريهةفي قدر سيختفي إذا غسلته في ماء مالح.

العصيدة المحترقة والحليب والمربى - كيف تغسل المقلاة؟

يقدر على محلول صابونبناءً على أي منظف للأطباق أو صابون سائل. اغلي القدر لمدة 15 دقيقة. هذه الطريقة ، بالمناسبة ، تعمل بشكل رائع في حالة الأسطح الخزفية.

مع أواني التفلون ، نادرًا ما تحدث مثل هذه المشكلات ، ولكن إذا كنت "محظوظًا" ، فلا تستخدم المساحيق وأي معاجين كاشطة للمنظفات. املأ الجزء السفلي بمنظف خالٍ من القلويات ، اتركه لبعض الوقت ، واغليه.

أنت الآن تعرف عدة طرق حول كيفية التنظيف وكيفية غسل الأواني ليوم واحد إذا احترقت العصيدة أو الحليب أو المربى.

المقلاة المحترقة هي أكثر إزعاج الطهي شيوعًا. لحسن الحظ ، ليس من الضروري دائمًا الانفصال عن المقلاة المصابة إلى الأبد. هناك طرق عديدة لحفظ المقلاة ، بعضها استخدمته جداتنا وجداتنا ، ونصائح أخرى تم إنشاؤها من خلال براعة ربات البيوت الحديثات.

السؤال الأول للمقلاة المحترقة: ما هي المادة المصنوعة منها ، وهل لها طلاء بالمينا؟ سيكون لكل حالة مشورتها الخاصة.

إذا كان عليك التنظيف الميناضع في اعتبارك ثلاث قواعد مهمة:

• كلما بدأت في حفظ أطباقك المفضلة ، كلما كانت النتيجة أكثر فعالية. قد تظهر بقع صفراء على الأطباق "التالفة" التي وقفت في الزاوية البعيدة بعد تنظيفها.
• لا تملأ الأطباق الساخنة المطلية بالمينا بالماء البارد ، اتركها تبرد ، قد يتشقق المينا ويتشقق من التغير المفاجئ في درجة الحرارة. صب وعاء بارد قليلا بالماء في درجة حرارة الغرفة.
• لا يمكنك غسل مقلاة المينا بفرشاة معدنية - يمكنك إتلاف الأطباق.

يساعد الملح البسيط في غسل المقلاة المحترقة بالمينا. يأكل الملح الطعام المحروق. هناك عدة خيارات. على سبيل المثال ، رش القاع المحروق بسخاء بالملح واترك الأطباق لمدة 2-3 ساعات ، ثم اشطفها. خيار آخر هو تحضير محلول ملح مشبع: 5 - 6 ملاعق كبيرة من الملح لكل لتر من الماء. بعد ذلك ، يجب تغيير الماء العادي في القدر المحترق إلى ماء مالح ، ووضع القدر على النار واتركه يغلي لمدة 30-40 دقيقة. يجب أن تبتعد قطع الطعام المحترق تمامًا عن جدران وأسفل المقلاة.

جيد و "طريقة الصودا". نقع المقلاة طوال الليل في محلول صودا كثيف ، وفي الصباح اغلي المحلول لمدة 1.5 - 2 ساعة. إذا لم يتم تنظيف الأطباق تمامًا ، فاملأ المقلاة بمحلول الصودا الطازج واغليها مرة أخرى.

تجهيزات المطابخ الفولاذ المقاوم للصدأ، المصاب أثناء عملية الطهي ، سيتم إنقاذه بطرق أخرى:

• التنظيف بالكربون المنشط. خذ 2 حبة من الفحم المنشط (في قدر متوسط ​​الحجم) ، وطحنه إلى مسحوق ، ورش الأماكن المحترقة بالمسحوق وصب القليل من الماء الدافئ (يجب أن يكون الاتساق كثيفًا). دع الأطباق تقف لمدة 20 دقيقة تقريبًا ، وبعد ذلك سيتم إزالة جميع الأوساخ بسهولة باستخدام إسفنجة بسيطة.
• يمكن إزالة بقايا الطعام المحترقة عن طريق الغليان. املأ القدر ماء ساخن، أضف كمية صغيرة من الصابون السائل أو منظف الصحون إليه. أشعل النار لمدة 10 - 15 دقيقة. بعد الغليان ، يسهل تنظيف المقلاة.

تجهيزات المطابخ الألومنيوم- لا يزال غير شائع مطابخ حديثة. من الأسهل تنظيفه من الحروق ، لكن لا يجب استخدام مناشف معدنية ، فالألومنيوم يتشوه بسهولة. اسلقي المقلاة عن طريق إضافة البصل إلى الماء. يمكن استبدال المصباح بقطرتين الأمونيا. يمكن أيضًا تطبيق "طريقة المشروبات الغازية" في هذه الحالة.

تجهيزات المطابخ المطلية بالتفلونيجب نقعها وغليها باستخدام محاليل غير قلوية ، ولا يجب تنظيفها بأي حال من الأحوال بالمساحيق والمنظفات الكاشطة.

مشترك

ربما تكون إحدى أكثر الحوادث المزعجة في المطبخ هي إحراق المقلاة. من الصعب غسل الوديعة الموجودة في القاع في المرة الأولى. يجب عليك الفرك لفترة طويلة ، مما قد يؤدي إلى إتلاف طلاء الأطباق. منظف ​​الأطباق العادي لن يعمل. كيف تغسل القاع المحترق؟ دعونا ننتقل إلى تجربة ربات البيوت.

حتى لا تضطر إلى التخلص من السخام الموجود في قاع المقلاة ، لا تسمح لها بالظهور. يحدث هذا بسبب حرق الطعام ، والاستخدام غير السليم للأطباق ، والعناية غير المنتظمة أيضًا درجة حرارة عاليةطبخ. إذا لم يتم غسل جزيئات السخام في الوقت المناسب ، فإن الأواني ستحترق أكثر ، وسيكون غسلها أكثر صعوبة.

كيفية تنظيف قاع إناء محترق

للتخلص من الطبقة المحترقة أسفل الطبق يمكنك اللجوء إليها العلاجات الشعبية، ويمكنك استخدام الكيماويات المنزلية الحديثة. لكن من المهم مراعاة المادة التي صنع منها المقلاة. يمكن أن يكون مطلي بالمينا والألمنيوم والفولاذ المقاوم للصدأ والحديد الزهر. في رعاية كل نوع من الطلاء له الفروق الدقيقة الخاصة به. على سبيل المثال ، لا يمكن تنظيف وعاء المينا بالأحماض ، كما يمنع استخدام الملح والأمونيا والكلور في أواني الطبخ المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ. تستخدم الإسفنج المعدني الصلب للتنظيف فقط في العناية بمنتجات الحديد الزهر ، فهي تخدش المواد الأخرى. الألمنيوم حساس للجزيئات الكاشطة. لذلك ، إذا كنت ترغب في تنظيف رواسب الكربون من الأسفل عن طريق مهاجمة الأطباق باستخدام المواد الكيميائية المنزلية ، فمن الأفضل استخدام السائل المنظفات. أيضا ، يمكن للألمنيوم أن يغمق من الصودا. لا تستخدم المواد الكاشطة في العناية بالأواني المغطاة بطبقة من التفلون - ستعاني الطبقة غير اللاصقة ، وسيتلف العنصر.

الطرق الشعبية لتنظيف الأواني من السخام

في كثير من الأحيان ، نقوم عادة بنقع السخام في المقلاة لعدة ساعات ، ثم نفركه بالإسفنج والفرشاة لفترة طويلة. لكن هناك أيضًا بديل. فيما يلي العديد من الوصفات الشعبية للتخلص من السخام.

سوف يساعد الغراء في التغلب على الاحتراق العنيد في المقلاة

تحضير محلول 1 ملعقة كبيرة. ل.الغراء ، ثلث قطعة من صابون الغسيل وأربعة لترات من الماء الساخن. تصب في قدر وتغلي لمدة نصف ساعة. اشطفه بعد ذلك. الطريقة غير مناسبة لأواني الطهي المصنوعة من الألومنيوم.

حمض الليمون. 50 غرام صب حامض الستريك في الأطباق المصابة واملأ بالماء. يغلي لمدة نصف ساعة ويشطف.

سيساعد حامض الستريك في التخلص من السخام

مشروب غازي. تعمل صودا الخبز كمادة كاشطة خفيفة. يمكن استخدامه بمفرده أو بالاشتراك مع مكونات أخرى. يمكنك محاولة مسح السخام الطازج بالصودا على الفور: ضع الصودا على إسفنجة مبللة وافركها. من الأفضل غلي الملوثات الأكثر تعقيدًا في محلول الصودا. يكفي ثلاث ملاعق كبيرة من الصودا لكل كوب ماء. إذا كان لديك وعاء كبير ، فيمكنك غمر المقلاة فيه محلول الصوداكله ويغلي. ثم ستصبح نظيفة حتى في الخارج. سيساعد عمل الصودا على تقوية الملح. للقيام بذلك ، قم بخلط الملح مع الصودا من واحد إلى آخر وتطبيقه على القاع المحترق. أضف بعض الماء لعمل عجينة. بعد يوم ، استبدل خليط الصودا بالملح واغلي إذا لم يزول السخام. لا تستخدم الملح لتنظيف الأواني الفولاذية.

تحل صودا الخبز محل عامل التنظيف

ملح. تجدر الإشارة إلى أنه لا ينبغي استخدام الملح في أطباق الفولاذ المقاوم للصدأ. بالنسبة للمواد الأخرى ، هذه الوصفة مناسبة: برد المقلاة بالماء البارد ، صب الملح في الأسفل بحيث يغطي الحرق ، نظفه بإسفنجة بعد بضع ساعات. يمكن أيضًا غلي محلول الملح لزيادة الفعالية.

الملح مادة كاشطة طبيعية

خل. سوف يتسبب حمض الأسيتيك في تآكل الرواسب الكربونية إذا ترك لمدة ساعتين في قاع المقلاة ، ثم شطفه بمنظف غسل الأطباق. عيب هذه الطريقة هو أن الخل يمكن أن يتلف المينا ، لذا فهذه الطريقة غير مناسبة للمينا.

سوف يتكيف حمض الأسيتيك مع الترسبات الموجودة في قاع المقلاة

كربون مفعل. أداة عالمية لجميع الأنواع. تحضير مسحوق من أقراص الفحم ، يستخدم لتغطية الأماكن المحترقة. بعد نصف ساعة ، صب الماء البارد وانتظر نصف ساعة أخرى. يتم غسل النجار بسهولة. لكن لاحظ أن الفحم النشط سيساعد في التغلب على التلوث الجديد. لطبقة قديمة من السخام ، ستكون هناك حاجة إلى طريقة أكثر فعالية.

الفحم النشط "يعالج" قاع المقلاة المحروق

طرق شعبية غير عادية

بالإضافة إلى الأموال المذكورة أعلاه ، والتي يمكن العثور عليها في ترسانة أي ربة منزل ، هناك العديد من الصناديق غير العادية. ومع ذلك ، يمكنهم أيضًا المساعدة في حل مشكلة السخام.

رمل. سنعزو ذلك إلى غير قياسي ، حيث ليس من السهل العثور على الرمال في الظروف الحضرية. لكن جداتنا استخدمته بانتظام عند غسل الأطباق. الرمل ، بسبب بنيته ، يزيل الملوثات المحترقة والجافة ، وفي الوقت نفسه ، يسهل غسله بالماء. لذلك ، إذا كنت بحاجة إلى غسل القدر أثناء التنزه ، فلا تتردد في استخدام رمال النهر.

يستخدم الرمل منذ فترة طويلة في تنظيف الأطباق.

قهوة. مادة كاشطة طبيعية أخرى. يتم تطبيقه لمدة 2-3 ساعات على مكان ملوث ، ثم يتم تنظيف رواسب الكربون بإسفنجة.

ليمون أو تفاح حامض. الحمض الطبيعي لهذه المنتجات قادر على إزالة رواسب الكربون. للقيام بذلك ، توضع المنتجات في قدر وتُغلى لمدة ساعة. لاحظ أن هذه الطريقة مناسبة أيضًا لإزالة الترسبات.

خردل. يُسكب الخردل الجاف على المكان المحروق ويمسح السخام بإسفنجة.

مياه فوارة. تحتوي الكوكا كولا على حمض الفوسفوريك القادر على تآكل القشور. لماذا لا تطبقه على السخام؟ املأ القاع بمشروب واتركه يغلي.

كيفية تنظيف مقلاة تفلون

طلاء التفلون نفسه هو بالفعل حماية ضد السخام. ومع ذلك ، فإنها تتسخ بمرور الوقت. قبل تنظيف هذه المنتجات ، من المهم أن تتذكر أن أدنى خدش سيؤدي إلى احتراق الطعام. لذلك ، يجب أن يكون التنظيف لطيفًا: بدون إسفنجات معدنية وقاسية وفرشاة ، دون استخدام منتجات كاشطة. لغسل الأوساخ ، اسكب محلول صودا دافئ (2-3 ملاعق كبيرة لكل كوب من الماء) على القاع واتركه لمدة 40 دقيقة. بعد ذلك نظف السطح بإسفنجة خاصة للتفلون.

إسفنجة خاصة لطلاء التفلون تزيل الأوساخ بلطف

الكيماويات المنزلية ضد السخام

بالطبع ، لا يجب أن تستسلم الوسائل الحديثةلتنظيف الأطباق. توجد منظفات مناسبة ، لا يقتصر تأثيرها على تنظيف الأطباق ، ولكن هناك تخصص خاص في إزالة بقايا الطعام المحترقة في الأطباق.

بيمولوكس. مسحوق تنظيف غير مكلف يعمل مثل صودا الخبز. ضعيه على المناطق المتسخة وامسحي رواسب الكربون بإسفنجة رطبة.

جل سانيتا المضاد للدهون. مصمم لتنظيف أسطح المطبخ. مناسب للأطباق أيضًا. بعد استخدامه ، اشطفه جيدًا.

أنتيناكيبين. يمكنك أيضًا محاولة إزالة السخام. تتضمن بعض العلامات التجارية حمض الستريك ، لذا يجب أن تتعرف على المكونات قبل الشراء - لا يجب أن تدفع مبالغ زائدة مقابل عبوات جميلة.

شومانيت. أداة قوية جدا. مصمم لتنظيف الأطباق وإزالة الشحوم. تشتمل التركيبة على حمض يفسد الدهون والسخام. فعالة ولكنها غير آمنة. يمكنك استخدام شومانيت فقط بالقفازات ، ولا يمكنك استنشاق أبخرتها. التركيبة تستخدم فقط لتنظيف الخارج.

أبيض. الكل يعرف الأداة. نقعه طوال الليل واشطفه جيدًا في الصباح. غير مناسب لأدوات الطهي المصنوعة من الألومنيوم

هل ستساعد غسالة الصحون؟

من حيث المبدأ ، من الممكن غسل رواسب الكربون في "غسالة الأطباق" ، ولكن فقط إذا كانت تلوثًا جديدًا. قبل الغسل ، نظف القدر من بقايا الطعام واشطفه بالماء الساخن ، ثم ضعه بالمقلوب في السلة السفلية للأشياء الضخمة. حدد وضع الغسيل المكثف. عند اختيار منظف ، انتبه لما إذا كان يحتوي على إنزيمات - فهي تساعد في إزالة الجسيمات العنيدة.

مع الأواني الفخارية طلاء السيراميكمن الأفضل أن تغسل في غسالة الصحون. ينظف الأوساخ بلطف دون الإضرار بالطلاء الرقيق.

كيفية تنظيف مقلاة المينا من السخام. فيديو

هناك العديد من الطرق والوسائل لتنظيف رواسب الكربون ، لكن حاول منعها من الظهور. وإذا كانت المقلاة لا تزال محترقة ، فلا تكن كسولًا - نظفها على الفور.

إناملواري له العديد من المزايا. من السهل تنظيفها وصحيها ولا تشكل تفاعلًا مع الطعام. يتمتع الطعام المطبوخ فيه بمذاق ممتاز بسبب التوصيل الحراري الجيد للمنتجات. يمكن تخزين الوجبات الجاهزة في هذه الأطباق لفترة طويلة. في حالة احتراق الطبق ، تظهر رواسب الكربون في قاع المقلاة ، وهو أمر يصعب إزالته. ضع في اعتبارك كيفية تنظيف مقلاة محترقة بالمينا بالداخل.

تصنع أدوات المينا من الفولاذ ، وأحيانًا من الحديد الزهر. من الأعلى مغطى بمينا خاص في طبقة واحدة أو أكثر. المينا يحفظ المعدن من الأكسدة ، مواد كيميائيةفي الجسم.

هذه الأطباق لها أيضًا عيوب ، على سبيل المثال ، الهشاشة. إذا تغيرت درجة الحرارة بشكل حاد ، فقد تظهر تشققات عليها. انتقديؤدي إلى تشققات.

هام: المينا يتطلب معالجة دقيقة. لا تستخدم فرش معدنية أو مواد كاشطة قوية للمعالجة.

تختار ربات البيوت الأطباق المطلية بالمينا بسبب نظافتهن. إنها جودة عالية وعملية وتبدو جيدة وسهلة التنظيف. الأطباق المطبوخة في مقلاة لها طعم ممتاز. في نفس الوقت ، يحترق الطعام كثيرًا. من المهم تخزين المواد الكيميائية المنزلية و الوصفات الشعبيةفي حالة حدوث مثل هذه المشكلة.

ليس من السهل تنظيف وعاء المينا ، خاصة بعد عمل المربى ، حيث يسهل إتلاف الطلاء.

لكي يعمل المينا لفترة طويلة ، يجدر الاستماع إلى التوصيات التالية:

• لا ينبغي ترك القدر البارد على موقد ساخن أو صب الماء البارد في المينا الساخنة. لذلك سوف يتدهور قريبًا ، لأن التغيرات في درجات الحرارة تؤثر عليه بشكل سلبي ؛
• إذا احترق الطعام في قاع الطبق ، أزل البقايا واسكبه ماء دافئ;
• يُسمح بتنظيف المنتج فقط باستخدام الإسفنج الناعم. خلاف ذلك ، هناك خطر إفساد الطلاء ؛
• سيكون من الممكن غسل الرماد بالطرق المنزلية. صودا الخبز أو الخردل ستؤدي المهمة على ما يرام.

أنواع التلوث بالوعاء

الأنواع الشائعة من الأوساخ التي يواجهها أصحاب منتجات المينا في المنزل:

• النجار في الأسفل
• مقياس؛
• مينا مظلمة.

الجزء السفلي من هذه الأطباق رقيق للغاية. إذا قمت بطهي الكومبوت والمرق والحساء ، فسوف تسخن الحاوية في وقت قصير وستحافظ على درجة الغليان تمامًا. ولكن عند غليان الحليب وطهي المربى والحبوب يمكن أن يظهر السخام الذي يصعب التخلص منه.

تتشكل الصفرة والحجم داخل الخزان عندما يتم تسخين الماء العسر فيه لفترة طويلة. تنظيفه بدون وسائل خاصةلن يعمل.

بعد فترة طويلة من الاستخدام الجزء الداخليقد تصبح الأطباق مظلمة للغاية. تظهر المشكلة عادة بسبب سوء العناية أو عند طهي البنجر أو عدة خضروات أخرى.

يمكن تبييض المينا الداكنة بحمض الستريك أو الخل.

يوجد داخل وخارج المقلاة طبقة مينا متينة لا تتفاعل مع القلويات والأحماض. لذلك ، أثناء التخزين ، لا يكون للطعام طعم معدني. ولكن حتى هذا السطح المتين يتدهور بسبب الإهمال في التعامل معه.

عند معالجة المينا ، يحظر استخدام المنتجات الكاشطة والإسفنج المعدني. تظهر خدوش وشقوق غير محسوسة على الأطباق ، مما يؤدي إلى تغميق لون الأطباق. جزيئات عامل التنظيف تخترقهم. كلما زادت ، تتعرض المادة الرئيسية للمنتج - سبيكة معدنيةوالصلب والحديد الزهر. أثناء الإنتاج ، يتم تغطيتها بالمينا ولا تتفاعل مع الطعام ، لذلك لا توجد متطلبات خاصة لجودتها.

هام: إذا لوحظت خدوش شديدة داخل الأطباق ، فإنها لم تعد صالحة للطهي. الآن يتفاعل الطعام مع المعدن ويمتص العناصر الخطرة على الإنسان. هناك خطر من أن قطعة من المينا سوف تنكسر أثناء الطهي. يمكن أن تخترق المريء وتضر بجدران الجهاز الهضمي. تستخدم هذه الأطباق حصريًا لتخزين المواد السائبة.

لكي يكون المينا دائمًا في شكل قابل للاستخدام ، يجب معالجته بإسفنجة ناعمة بشكل استثنائي مع عامل غير كاشط.

طرق تنظيف الأحواض المطلية بالمينا من الملوثات المختلفة

في حالة وجود رواسب كربونية على المقلاة ، يجب مراعاة التوصيات التالية لتنظيفها:

• لا تتأخر ، ابدأ في إزالة التلوث فور ظهوره ؛
• لا تترك في ماء بارد. خلاف ذلك ، سوف تتشكل تشققات بسبب اختلاف درجة الحرارة.

يستخدم للتطهير المواد الكيميائية المنزليةو الطرق الشعبية. مواد كيميائيةالتعامل في وقت قصير ودون صعوبة. قبل الاستخدام ، اقرأ التعليمات بعناية.

لا ينبغي ترك التلوث لفترة طويلة ، فمن الأسهل إزالة السخام الجديد.

هام: عند استخدام التراكيب الكيميائيةيجب أن تتذكر التدابير الوقائية - ارتداء القفازات والنوافذ المفتوحة. بعد الاستخدام ، اغسل الوعاء جيدًا أو استخدم طريقة الغليان حتى لا تتغلغل المواد الخطرة في الطبق.

ضع في اعتبارك كيفية غسل صينية المينا المحروقة بمنتجات التنظيف:

• غسل المواد الهلامية. ضع الحاوية على الموقد ، صب ماء ساخنأضف بضع قطرات من الجل. انتظر لمدة ساعتين ، ثم أخرج السائل واشطفه تحت ماء الحنفية. إذا لم تكن هناك نتيجة ، فأنت بحاجة إلى صب الجل على التلوث ، وانتظر عشر ساعات ، وعلاجه بإسفنجة تحت الماء الدافئ ؛
• سانيتا "ألترا شاين". أداة عالمية مناسبة لجميع أنواع المقالي. يزيل الأوساخ والشحوم والقشور بسهولة ؛
• أستونيش باستا. أداة تستخدم للأطباق والأحواض والمواقد وأفران الميكروويف ؛
• رش "تيتان". يتم اختياره لإزالة السخام. تحتاج إلى تطبيقه على التلوث ، انتظر خمس دقائق ، اشطف ؛
• "شومانيت". أداة قوية تزيل حتى البقع المستعصية. إنه سام وله رائحة قوية. لذلك ، من المهم تهوية الغرفة جيدًا ، وارتداء القفازات الواقية وتنظيف الجزء الخارجي من المنتج فقط. رش على الطلاء ، انتظر نصف دقيقة. امسحي بإسفنجة مبللة ، اشطفيها جيدًا ؛
• "أبيض". صب الماء البارد في الحاوية المبردة (يلزم 2 كبسولة لترين من الماء). انتظر بضع ساعات حتى يتم تسخين السائل والوعاء. ثم شغل الموقد. عندما يغلي الماء ، اسكب السائل من القدر وابدأ الإجراء مرة أخرى. اشطف المُبيض جيدًا.

من الأفضل اختيار منظف جل أو كريم للمينا حتى لا يتلف الطلاء.

إذا تم حرق مقلاة مطلية بالمينا ، فستعمل الطرق الشعبية. ضع في اعتبارك كيفية تنظيف الأطباق بهذه الطريقة:

• حامض الستريك ، خلاصة الخل ، صودا الخبز. لتنظيف مقلاة مطلية بالمينا محترقة ، تحتاج إلى صب كمية صغيرة من الماء الدافئ ، صب الصودا (30 جم) ، صب الخل (30 جم) ، حمض الستريك(1/2 علبة). جلب إلى حالة طرية. اسفنجة لفرك المنتج من الداخل. انتظري نصف ساعة ثم اغسليه. الطريقة مناسبة للتخلص من السخام والظلام.
• كعكة القهوة (سميكة). مناسبة سواء الطازجة أو المجمدة. لن يضر المنتج بالمينا ، لكنه سيتعامل بشكل جيد مع الأوساخ. ضعيه على إسفنجة ، وافركي المناطق الملوثة. اغسل بشكل دوري ، ضع جزء جديد. سيستغرق الإجراء ربع ساعة ؛
• ملح. المنتج يزيل السواد بشكل فعال. صب حفنة من الملح الخشن على الحرق ، صب الماء حتى يتم تغطية المنطقة الملوثة. انتظر بضع ساعات. ضعي على الموقد واتركيه يغلي لمدة نصف ساعة. سيبدأ السواد في الابتعاد عن الطلاء أمام أعيننا ؛
• رماد الصودا. ستساعد الأداة في غسل المقلاة من العصيدة المحروقة أو الحليب. يُسكب في الماء ويُسكب الصودا (60 جم) ويُغلى لمدة ثلاث دقائق. من الممكن أيضًا استخدام التقليدية صودا الخبز. يوضع المنتج على الإسفنج الرطب ويمسح الأوساخ ؛
• بيرسول. يساعد على التخلص من البلاك الداكن. بيرسول (قطعة واحدة) يُضاف إلى الماء الدافئ ويُغلى لمدة ساعة ؛
• خل. لحذف الزنجار الداكنأو قشر البصل، سوف تحتاج إلى خلط الماء (1 لتر) مع الخل (50 مل). يغلي لمدة ساعتين. لغسل مقلاة المينا من الصفرة ، تحتاج إلى 150 مل من الخل لكل 1 لتر من الماء. وقت الغليان هو نفسه. يمكن استخدام الطريقة كإجراء وقائي ضد تكوين البلاك الأصفر حتى مرتين في الشهر ؛
• حمض الليمون. حسنا يزيل سواد المينا. يُسكب العامل (50 جم) في قدر مملوء بالماء ويغلى لمدة نصف ساعة.
• مصل الحليب. صب المنتج في المقلاة بحيث يكون أعلى قليلاً من السخام. انتظر يومًا ، اغسله بجل غسيل الصحون. يحتوي المصل على أحماض اللبنيك ، والتي تعيد المينا إلى لونها الفاتح السابق.
• الصودا الحلوة (كوكاكولا ، فانتا). هذه المشروبات مناسبة للتخلص من البلاك الغامق ، لاحتوائها على حامض الفوسفوريك الذي يكسر المركبات العضوية. صب الماء الفوار في قدر ، وانتظر لمدة ساعة. إذا لم يكن هناك تأثير ، اغلي لمدة نصف ساعة ؛
• البرد. هذا هو الخيار الأسهل. ضع الأطباق المبردة لمدة 60 دقيقة الفريزر، بعد إزالة رواسب الكربون ؛

سوف تساعد الصودا في تبييض طبقة المينا الداكنة والقاع المحروق

المينا غير مناسب للتحضير طويل الأمد للمربى والتعليب والغليان. ولكن في حالة حدوث ذلك ، فإن الطرق التالية ستساعد في تنظيف الطعام المحترق من الأطباق:

• محلول ملح. للحصول على لتر من الماء ، يلزم 120 جرام من المنتج. صب المنتج بطريقة تغطي الشوائب بالكامل. الحد الأقصى لوقت الغليان هو 45 دقيقة. إذا اختفت البقع مبكرًا ، يُسمح بإزالة المقلاة من الموقد في وقت مبكر ؛
• كربون مفعل. خذ حزمة من الأقراص (10 قطع) ، وسحقها إلى شكل مسحوق. صب الفحم في القاع ، انتظر نصف ساعة. يُسكب في الماء ، ويترك مرة أخرى لمدة نصف ساعة. بعد الشطف تحت الحنفية بمنتجات التنظيف القياسية ؛
• صابون غسيل. قم بتمرير قطعة من الصابون عبر مبشرة ، صب الماء. يقلب حتى يذوب ، يغلي لبضع ساعات ؛
• قشر التفاح الحامض. ابشر المقلاة بقشر ، اشطفها بالماء الدافئ. إذا لم تكن هناك نتيجة ، صب الماء في قشر التفاح ، واتركه يغلي لمدة 20 دقيقة. يجب أن يكسر الحمض القشرة من السكر ؛
• رماد. الطريقة مثالية للمقيمين في الصيف والأشخاص الذين يحبون الاسترخاء هواء نقي. املأ ثلث الأطباق بالرماد ، واسكب الماء الدافئ. اشعل النار واتركها تغلي لمدة نصف ساعة. تصب ، تغسل.
• أقراص إنهاء. يُمزج قطعة واحدة مع الماء ويُغلى لمدة 20 دقيقة.

إذا لم يتم حرق اللطخات ، فيمكن غسلها بسهولة باستخدام إسفنجة مغموسة مسبقًا في الكحول أو الخل. في حالة حرقها قليلاً ، يكون محلول الملح مناسبًا. اغمس إسفنجة فيه ، وعالج البقع.

للحصول على لطخة سوداء شديدة الاحتراق ، فإن الطريقة التالية مناسبة:

1. تبريد المقلاة
2. تحضير العلاج. ستحتاج إلى صودا (100 جم) ، جل غسيل(5 مل) ، بيروكسيد الهيدروجين (50 مل). تخلط المكونات وتعالج المناطق الملوثة بإسفنجة ؛
3. انتظر 10 دقائق ثم اشطفه.

لتنظيف المقلاة تمامًا ، عليك اختيار الأطباق التي تناسبها تمامًا. على سبيل المثال ، دلو حديدي ، حوض. صب الماء في وعاء ، وضعه على الموقد ، تسخينه. للحصول على 5 لترات من الماء ، ستحتاج إلى حزمة من غراء القرطاسية و 150 جرام من الصودا. امزج ، انتظر حتى يغلي. خففي الحرارة ، اغمر المقلاة لمدة نصف ساعة. اغسل الأطباق بعد أن تبرد.

ما الذي لا يمكن فعله؟

من أجل عدم إتلاف سطح المقلاة والجلد أثناء المعالجة ، يجب مراعاة التوصيات التالية:

• لا يمكن حك المينا الجديدة بإسفنجات وفرش معدنية صلبة ؛ يتم اختيار هذه الطريقة حصريًا للمنتجات القديمة ؛
• يجب استخدام الوسائل ذات البيئة العدوانية بدقة وفقًا للتعليمات. سيؤدي التفاعل المطول للحمض مع طلاء المينا إلى إتلافه ؛
• يتطلب التبييض والتبييض التخفيف بالماء ، وإلا فإن تأثيرهما مشابه للحمض على المينا ؛
• من المهم إزالة رواسب الكربون في القفازات الواقية حتى لا تتلف الجلد. عند استخدام المنظفات السائبة ، يلزم ارتداء قناع وفتح النوافذ ؛
• يتدهور المينا بسبب تغيرات درجة الحرارة ، لذلك يجب عليك أولاً صب المنتج ، ثم تسخين الأطباق ؛
• لا تستخدم الكيماويات المنزلية لمعالجة المراحيض والأحواض. سوف يضر الحمض الموجود في التركيبة بالجسم إذا لم يتم شطف المقلاة بشكل كافٍ ؛
• لا حاجة لمحاولة إزالة رواسب الكربون بسكين أو شوكة ، وإلا فإن الطلاء سوف يتدهور.

يجب استخدام المنظفات القوية بعناية عند التنظيف بأعداد كبيرةيضرون السطح. إذا اتبعت هذه التوصيات ، فستستمر المقلاة لفترة طويلة وتبقى في حالة جيدة.

نتيجة غليان وعاء من المينا

لزيادة عمر الخدمة ، من الضروري مراعاة ذلك القواعد التاليةرعاية:

• لا ينبغي غلي أطباق الحليب في قدر. يحترق الحليب في وقت قصير ، ومن الصعب جدًا إزالة رواسب الكربون. هذه الأطباق ليست مناسبة أيضًا للمعكرونة والأرز - فهي تلتصق حتماً بالقاع ؛
• بعد الشراء ، قبل الاستخدام الأولي ، من الضروري تقوية السطح. للقيام بذلك ، تحتاج إلى ملء الأطباق بالماء ، وانتظر الغليان ، بارد ؛
• يتلف الطلاء إذا تم تسخين الأطباق كبيرة الحجم على موقد صغير. وبسبب هذا ، يحدث تسخين غير متساوٍ للقاع. لهذا السبب ، تتشكل تشققات على الطلاء ؛
• من غير المقبول القلي في مقلاة من المينا ، لا يمتلئ قاعها بالكامل بالدهن أو الزيت ؛
• يتم تبييض قدر متغير اللون بالليمون أو الخل. ما عليك سوى مسح الأطباق ؛
• تتم إزالة البلاك الداكن بعد طهي الخضار باستخدام مصل اللبن ؛
• قم بإزالة الطعام المحترق من الأطباق بعناية حتى لا تخدش السطح. ثم تتحول الخدوش إلى شقوق. ثم سيحترق الطعام باستمرار ؛
• تقلبات درجة الحرارة تؤدي إلى حقيقة أن الأطباق تتصدع ؛
• إذا انقطعت قطعة من المينا ، فلم تعد مناسبة للطهي. عند تسخينها ، يتم إطلاق مواد خطرة على الجسم ؛
• إن سقوط المقلاة من ارتفاع سيؤدي حتمًا إلى ظهور رقائق على السطح ؛
• الصدأ يدل على وجود خدوش وشظايا. يمكن إزالته ، لكن هذه الأطباق ليست مناسبة للطهي. عند تسخينها ، يمكن أن يدخل الصدأ في الطعام ؛
• من الأفضل معالجة هذه الأطباق يدويًا. إذا استخدمت للغسيل غسالة صحون، سوف يغمق الطلاء بشكل أسرع.

تبدو أدوات المينا جذابة ويسهل العناية بها. إذا اتبعت قواعد بسيطةالمعالجة ، يمكنك إطالة عمر المقلاة والحفاظ على مظهرها الجذاب.

سقسقة